范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

食堂經營承諾書篇一

乙方：

根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和食品衛生法實施條例》的規定、為落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監督力度，防患于未然，結合食品生產經營的實際情況，特制定本責任書。

一、責任書起止時間：20xx年月日至20xx年8月20日，到期自然終止。

二、供應商要求：

1、凡是給學校食堂供貨的供應商必須向學校提供有效的營業執照、衛生許可證、食品生產許可證、稅務登記證、企業組織機構代碼證、食品原輔材料的《質檢報告》等。

2、供應商每次供貨必須根據學校確定的產品進行供貨，供應商不能提供非學校確定的產品進行供貨，由此產生的一切問題由供應商自己承擔。

3、供應商供貨的同時必須提供食品原材料的供貨清單，注明供貨單位，供貨品名、規格、斤兩、單價、生產日期、保質期及供貨時間一式兩聯加蓋公章。

4、供應商不得向學校提供對人體有害的食品原輔材料，供應商提供的食品原輔材料中不得添加任何對人體有害的添加劑，供應商嚴格遵守中華人民共和國《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工企業質量監督管理辦法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關法律、法規的`規定，保證食品原輔材料質量安全符合國家有關產品質量標準。

三、責任追究

1、凡供貨商違反本責任書第二條之規定者，學校有權立即終止與供貨商簽訂的供貨協議，并有權追究供應商的經濟賠償責任。

2、本責任書以中華人民共和國《食品衛生法》等有關食品生產的法律法規為執行細則，由于供應商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責任，若構成犯罪的則移送司法機關追究責任人的刑事責任，同時學校將視情節輕重向責任方主張經濟賠償和違約金。

四、本責任書經甲、乙雙方簽字并蓋公章后生效。此責任書一式四份，甲乙雙方各執二份。

甲方(簽字蓋章)：乙方(簽字蓋章)：

20xx年月日20xx年月日

食堂經營承諾書篇二

為了保障****廠員工正常、愉快地工作、生活，本著確保飲食衛生、食品安全零事故的原則，我們從以下幾方面做出以下承諾：

一、食品原材料

1、大米、面粉、清油渠道正規，有營業證、衛生許可證、合格證等正規手續。

2、肉類有動物防疫部門蓋的檢疫章、有檢疫票。

3、定型包裝食品、調味品有qs生產許可標志。

4、分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨，進貨做登記臺賬，做到有依可循，不合格的食品原材料，堅決不要。

二、加工、烹飪

1、蔬菜，一定要分揀干凈、摘好先洗后切，杜絕異物出現，確保絕對的食用安全。

2、分檔分類存放食物，做到生熟分開，肉類、魚類等分類保存。

3、重視飯菜質量、把飯菜味道做好，不做過咸、過淡、不和口味的飯菜。

三、衛生

1、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各項餐飲衛生要求，向員工提供衛生、安全的餐飲服務，誠信守法經營。

2、自覺接受衛生監督機構和廠方的監督，落實衛生管理制度和崗位責任制。

3、廚房要保持干凈整潔、整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、工具、地面、墻面按時消毒，保證干凈、衛生。

4、保證就餐大廳整潔衛生、門窗玻璃干凈。

四、服務

1、本著“誠信服務，員工至上”的宗旨，講究職業道德，做到微笑服務、禮貌待客，保證服務質量。

2、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛生。

3、不與就餐者吵架，更不能打架。

4、將目前的飯菜質量提升一個檔次，同等質量的飯菜，價格低于市場價、高于大學4%-5%。

五、管理

1、食堂聘用員工都必須持有身份證、健康證、衛生上崗證，不聘用不合格人員。

2、保證經常調換飯菜品種，葷素搭配、營養要求符合****廠員工。

3、嚴格員工管理，不做干擾****廠正常運轉的事。

4、食堂員工愛護****廠公物，嚴禁一切不文明的語言和行為。有影響治安問題的事情，一旦發現交由廠方處理。 5、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識，嚴格執行消防安全標準，確保安全。做到到人走燈滅、人走水停，下班后嚴格安全檢查。

6、食堂設安全員，發現應急情況及時報告。

以上各條，本食堂承包公司保證做到，請廠方領導及就餐員工監督。

承諾人:

20xx年*月*日