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酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇一

同事們：

大家好！

很高興能夠競(jìng)聘成功并在以后的工作中與大家一同共事，作為在公司基層逐漸升任上來(lái)的員工讓我對(duì)此感到十分激動(dòng)，雖然只是幾年的時(shí)間卻讓我在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下攻克了不少工作中的難題，每一份業(yè)績(jī)的獲得在背后都蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)員工的努力，現(xiàn)如今我也在前不久的競(jìng)聘中成功上任并將在以后的工作中更加認(rèn)真，作為在工作中小有成就的員工自然也希望能夠在工作中對(duì)大家勉勵(lì)幾句。

過(guò)去的工作中我也是作為基層員工為了公司的發(fā)展而努力著，雖然有時(shí)也會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫蛘呱钪械默嵤赂械叫那榫趩剩窃谕碌墓膭?lì)與自我的調(diào)節(jié)從而能夠很快將精力都放在工作之中，可以說(shuō)隨著工作時(shí)間的增加早已讓我將公司的發(fā)展與自身的進(jìn)步聯(lián)系在一起，每當(dāng)公司獲得業(yè)績(jī)上的提升都會(huì)讓我在內(nèi)心深處感到很愉快，而我也時(shí)常以公司領(lǐng)導(dǎo)作為榜樣并在工作中不斷追尋著對(duì)方的足跡，正因?yàn)槟軌虮袑?duì)工作的熱愛(ài)才讓我在較短時(shí)間內(nèi)獲得能力的提升。

當(dāng)我成為一線員工以后無(wú)疑能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)，當(dāng)我覺(jué)得自己在工作技巧的運(yùn)用中足夠嫻熟以后便在領(lǐng)導(dǎo)的加以下進(jìn)行管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，畢竟無(wú)論是為了獲得職場(chǎng)晉升的契機(jī)還是綜合能力的提升都應(yīng)該做到這點(diǎn)，再加上前不久的崗位競(jìng)聘讓我看到了在工作中更進(jìn)一步的契機(jī)，所以我在領(lǐng)導(dǎo)的建議下參加了這次競(jìng)聘并在此之前做了大量的準(zhǔn)備，在公司提供展現(xiàn)自身能力的平臺(tái)以后依舊不珍惜機(jī)會(huì)的話可就有些太可惜了。

雖然我考慮過(guò)競(jìng)聘失敗的情況卻沒(méi)想到最終能夠成功上任，在新上任的這天無(wú)疑是讓我的內(nèi)心深處感到特別激動(dòng)的，畢竟這既是對(duì)自身工作能力的肯定也體現(xiàn)了公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任，其實(shí)我和大家分享自己在工作中的成長(zhǎng)歷程也是希望你們能夠更加用心地對(duì)待工作，我能夠通過(guò)工作中的努力走到今天的地步自然你們也能夠做到這種程度，關(guān)鍵在于肯不肯將心思都放在工作之中從而為公司發(fā)展增添更多的底蘊(yùn)，每次工作的完成或者學(xué)習(xí)都是充實(shí)自己的生活并提升綜合素質(zhì)的方式。

既然我能夠通過(guò)工作中的努力得以上任自然不會(huì)滿足于目前成就的取得，無(wú)論是工作中的潛力還是自己的積極性都是比較高的，因此我會(huì)做好當(dāng)前職務(wù)的工作并希望更多的員工能夠做到和自己一樣，唯有在工作中取得成就才能夠在不斷的積累中獲得能力和待遇的提升。

謝謝大家！

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇二

__年上半年，商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的__屆三中全會(huì)精神和“____”重要思想，嚴(yán)格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學(xué)運(yùn)作，緊緊圍繞全年工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn)，攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神;堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)，增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識(shí)，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，戰(zhàn)勝困難，付出最大的努力，爭(zhēng)取最好的成果，促進(jìn)了酒店經(jīng)營(yíng)管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。

總結(jié)__年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點(diǎn)：

一、解放思想，審時(shí)度勢(shì)，制定工作思想，明確了酒店的發(fā)展方向。

作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持做到想大事，管理全局，講重點(diǎn)，抓關(guān)鍵，上熟政策，下悉民意，遠(yuǎn)知形勢(shì)，近查店情，依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì)，理清全酒店的工作思路，指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來(lái)，認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神，緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘____’重要思想，搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象，打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)，精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路，使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下，仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。

二、精雕細(xì)刻抓管理，勇闖市場(chǎng)求效益，把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開(kāi)發(fā)管理范圍，經(jīng)營(yíng)管理綜合效益明顯提高。

商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo)，大力實(shí)施嚴(yán)格管理，精細(xì)管理，科學(xué)管理，堅(jiān)持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，尤其是在經(jīng)營(yíng)管理日趨嚴(yán)峻的情況下，綜合效益提升較穩(wěn)定，__年上半年，實(shí)現(xiàn)收入870多萬(wàn)元，酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余，上繳公司貸款100萬(wàn)元，員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)情況，調(diào)整定位，開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作，搶占市場(chǎng)定額，__年上半年在其它部門(mén)大力配合支持下，提出了以“春天的約會(huì)”為主題的大型五一促銷(xiāo)活動(dòng)，收到良好的效果;同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫(xiě)字間促銷(xiāo)方案”、“客房銷(xiāo)售促銷(xiāo)方案”，以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首，帶領(lǐng)全員跑銷(xiāo)售，為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過(guò)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審，使酒店各部門(mén)各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高了工作效率。

三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，工作獲得較好工作成果。

近年來(lái)，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本，提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本，加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”，成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，徹底打破長(zhǎng)期束縛人們思想的分配觀念，充分發(fā)揮人的潛能，結(jié)合實(shí)際，董事會(huì)通過(guò)《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》，真正做到“以崗定薪、按勞取酬“，精干一線，壓縮后線，符合長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求，實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。

四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)格管理，安全工作又上新臺(tái)階。

上半年，酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念，強(qiáng)hse管理，落實(shí)各項(xiàng)措施，為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇三

人力資本是決定酒店企業(yè)是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決定性因素,而酒店培訓(xùn)作為提升素質(zhì)及技能的重要手段,是獲取這一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必要條件。下面就是本站小編給大家整理的酒店培訓(xùn)前領(lǐng)導(dǎo)。

講話稿。

僅供參考。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位新同事、新朋友：

下午好!

在這春意盎然的美好日子里，我們東方xx大酒店全體員工聚集一堂，舉行第一次培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)。作為酒店財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人，我非常珍惜今天的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

通過(guò)前一階段的籌建工作，在x總、在這些朝氣蓬勃的年青朋友身上，新的理念、新的活力不斷沖擊著我，使我對(duì)酒店工作有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，同時(shí)也積累了新的工作經(jīng)驗(yàn)，更加堅(jiān)定了自己的信心。

財(cái)務(wù)部門(mén)作為公司的一個(gè)主要職能部門(mén)，科學(xué)合理地節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，正當(dāng)合法地提高經(jīng)濟(jì)效益，不斷增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是我們工作的最終目標(biāo)。在今后的工作中，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，以最嫻熟的業(yè)務(wù)融入到工作中去，做個(gè)好參謀、好管家。同時(shí)帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部的全體同志為公司的錦繡明天集思廣益、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。以艱苦創(chuàng)業(yè)的時(shí)代精神投身工作、以精益求精的敬業(yè)精神狠抓管理、以永不滿足的進(jìn)取精神超越自我、以顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神協(xié)調(diào)工作。我堅(jiān)信，在大家的共同努力下，我們東方xx大酒店一定會(huì)成為服務(wù)行業(yè)的一顆璀擦明珠，為突破睢寧做出新的貢獻(xiàn)。

最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，萬(wàn)事如意!

祝各位同事家庭幸福，事業(yè)有成!

祝我們東方xx大酒店興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上!

大家好，很高興大家可以在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)參加本次酒店禮儀禮節(jié)培訓(xùn)。我是總經(jīng)辦李柳紅。

在培訓(xùn)開(kāi)始之前呢，首先強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)紀(jì)律要求：

這次培訓(xùn)的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，也很貼近我們的工作和生活。我想，一說(shuō)到禮儀禮節(jié)，大家可能都會(huì)覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，站誰(shuí)不會(huì)站，坐我還不會(huì)坐嗎?當(dāng)然，生活中，如果你是在室內(nèi)，你愿意趴著躺著都可以，但是在我們工作的酒店，你的角色就是一名為賓客服務(wù)的工作人員，這個(gè)時(shí)候我們就必須注重我們的儀容儀表以及禮儀動(dòng)作了。

首先，課程開(kāi)始之前，我們進(jìn)行一個(gè)分組。

我想請(qǐng)兩位同事上來(lái)演示一下，大家日常工作中是如何接待賓客的。a同事扮演我們的接待人員，b同事扮演賓客。大家認(rèn)真觀看他們的演示，待他們演示結(jié)束后，大家可以對(duì)他們的表現(xiàn)作出評(píng)價(jià)，表現(xiàn)好的可以說(shuō)出來(lái)，沒(méi)有做足的地方也要勇敢指出來(lái)，然后大家一起學(xué)習(xí)改正。

現(xiàn)在開(kāi)始模擬。

好的，非常感謝這兩位同事的配合，請(qǐng)大家為他們的演示致以感謝的掌聲。

現(xiàn)在請(qǐng)大家對(duì)剛才這兩位同事的表現(xiàn)作出評(píng)價(jià)，請(qǐng)大家踴躍發(fā)言。

很好，大家都說(shuō)得很對(duì)。俗話說(shuō)“有禮走遍天下，無(wú)禮寸步難行”，酒店作為服務(wù)行業(yè)，我們?cè)谌粘５墓ぷ髦斜仨氉⒅匚覀冏陨淼膬x容儀表以及禮儀禮節(jié)。下面，我將和大家一起學(xué)習(xí)相關(guān)的儀容儀表及禮儀知識(shí)。

我們來(lái)看一下今天要學(xué)習(xí)的課程，可簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是三部分：儀容儀表、酒店禮儀以及舉止禮儀。

4、接下來(lái)我們來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié)，儀容儀表。那么我想問(wèn)一下大家，什么是第一印象呢?第一印象就是你和別人頭一次見(jiàn)面，接觸了以后留下來(lái)的印象，這也就是你的形象。每一次接觸客人都是今天的第一次。第一印象決定一切，今天最后一個(gè)客人也需要你用心給他留下最美好的第一印象。所以不可忽視你帶給別人的第一眼印象。

我們一般看一個(gè)人，首先都看什么?是一個(gè)人的外表，那么外表包括哪些方面呢?頭發(fā)、面容、衣服、銘牌等等。

首先是個(gè)人外表方面，首先講到工服，為什么要求穿工服呢?是為了讓客人馬上可以找到我們，不同酒店的制服或部門(mén)不一樣，但是都是適應(yīng)并配合各部門(mén)的主題和色調(diào)的。工服呢還可以協(xié)助推廣與銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品。

接下來(lái)的是個(gè)人衛(wèi)生方面：

第二節(jié)的內(nèi)容是：酒店禮節(jié)。禮節(jié)主要體現(xiàn)在語(yǔ)言上的禮節(jié)和舉止上的禮節(jié)，下面來(lái)看一下：

稱(chēng)呼禮節(jié)小故事：這個(gè)故事，就是因?yàn)殄e(cuò)誤的稱(chēng)呼所造成的。在西方，特別是女子，很重視正確的稱(chēng)呼。如果搞錯(cuò)了，會(huì)引起對(duì)方的不快，往往好事就變成壞事。

第三節(jié)的內(nèi)容是：舉止禮節(jié)。舉止主要體現(xiàn)在人的面部表情、站、坐、走、手等姿態(tài)，我們經(jīng)常評(píng)價(jià)他人風(fēng)度優(yōu)美、氣質(zhì)超群，所謂的氣質(zhì)是一個(gè)人工作生活中的言談、行為、姿態(tài)、表情等外在美的一種反映。

表情禮儀:人的喜、怒、哀、樂(lè)、恐懼、憤怒、厭惡、蔑視等都是通過(guò)表情來(lái)傳達(dá)的。“眼睛是心靈的窗戶(hù)”，很多人都是通過(guò)眼神來(lái)與人交談的。

儀態(tài):是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免右邊不雅的行為。

顯得更為突出。

坐姿:(頭)不要把手機(jī)放在桌子下面偷看，客人看到會(huì)認(rèn)為你對(duì)工作沒(méi)興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。(身體)不要左歪右斜，不要后仰，歪向一邊或趴在兩側(cè)。(手)不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿，雙手不要夾在兩腿之間。

下面我們來(lái)演示一下：

站姿：優(yōu)美而典雅的站姿，是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面，也是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。

身體：不要靠在墻壁、餐臺(tái)、柜臺(tái)、柱子或其他物體上。

手：控制好雙手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓臉，不弄頭發(fā)。

腳：身體重心線應(yīng)在兩腿中間，向上穿過(guò)脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐，雙腿并攏直立。

站立：應(yīng)注意周?chē)馁e客，隨時(shí)準(zhǔn)備提供服務(wù)。

走姿：人的行走姿態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的美，服務(wù)員在工作中，經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)美感，可以說(shuō)是讓客人得到了精神上的享受。

鞠躬：鞠躬即彎身行禮，是表示對(duì)他人敬重的一種鄭重禮節(jié)。鞠躬常用于下級(jí)向上級(jí)，學(xué)生向教師，晚輩向長(zhǎng)輩表達(dá)由衷的敬意。有時(shí)還用于向他人表達(dá)深深的感激之情。

引領(lǐng)方向：引領(lǐng)方向是我們平時(shí)工作中常見(jiàn)的一種儀態(tài)。

遞物與接物:禮儀的基本原則是尊重他人，而雙手遞接物品恰恰體現(xiàn)了對(duì)對(duì)方的尊重。

握手：握手是我們?nèi)粘９ぷ髦凶畛Ｊ褂玫亩Y節(jié)之一。

我們必須觀察賓客的身體語(yǔ)言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助。行經(jīng)走廊的禮儀：1、通過(guò)走廊時(shí)要放輕腳步，無(wú)論在自己酒店，還是在其它酒店，在通道的走廊里不能一邊走一邊大聲說(shuō)話，更不得唱歌或吹口哨等。2、在通道、走廊里遇到上司或賓客要禮讓?zhuān)荒軗屝小?/p>

出入房間的禮儀：1、進(jìn)入房間前，要輕輕敲門(mén)，聽(tīng)到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后，回手輕輕關(guān)上門(mén)。2、進(jìn)入房間后，如對(duì)方正在說(shuō)話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說(shuō)話，也要看住機(jī)會(huì)，而且要說(shuō)：“對(duì)不起，打斷您們的談話”

電梯禮儀：1、先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí)，可先進(jìn)電梯，一手按“開(kāi)”，一手按住電梯側(cè)門(mén)，對(duì)客人禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)進(jìn)!”

2、進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無(wú)旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)去幾樓，并幫忙按下。

3、到目的地后，一手按“開(kāi)”，一手做請(qǐng)出的動(dòng)作，說(shuō)：“到了，您先請(qǐng)!”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。

接聽(tīng)電話程序：1、一般電話鈴響不超過(guò)3聲，應(yīng)拿起電話;2、致以簡(jiǎn)單問(wèn)候，語(yǔ)氣柔和親切;3、自報(bào)家門(mén)(部門(mén))名稱(chēng)或個(gè)人姓名(外線電話報(bào)酒店名稱(chēng)，內(nèi)線電話報(bào)部門(mén)或崗位名稱(chēng));4、認(rèn)真傾聽(tīng)對(duì)方的電話事由。如需傳呼他人，應(yīng)請(qǐng)對(duì)方稍候，然后輕輕放下電話，去傳呼他人。如是對(duì)方通知或詢(xún)問(wèn)某事，應(yīng)按對(duì)方要求1、2、3??逐條記下，并復(fù)述或回答對(duì)方。5、記下或問(wèn)清對(duì)方通知或留言的事由、時(shí)間、地點(diǎn)、號(hào)碼和姓名。6、對(duì)對(duì)方打來(lái)電話表示感謝。7、等對(duì)方放下電話后，自己再輕輕放下。

呼出電話：1、預(yù)先將整理電話內(nèi)容好(臨時(shí)難免遺漏)2、向?qū)Ψ綋艹鲭娫捄螅乱院?jiǎn)單問(wèn)候。3、作。

自我介紹。

4、使用敬語(yǔ)，說(shuō)明要通話人的姓名或委托對(duì)方傳呼要找的人5、確定對(duì)方為要找的人致以簡(jiǎn)單的問(wèn)候6、按事先準(zhǔn)備的1、2、3??逐條簡(jiǎn)述電話內(nèi)容。

酒店禮貌禮：禮貌是人們?cè)谙嗷ソ煌校ㄟ^(guò)語(yǔ)言、表情、行為、態(tài)度表示相互尊重和友好的言行規(guī)范。它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)尚與道德水準(zhǔn)，反映著人們受教育的程度。禮貌行動(dòng)是一種無(wú)聲的語(yǔ)言。如微笑、點(diǎn)頭、握手、鼓掌等。

案例一：1、須用手掩住口鼻;2、轉(zhuǎn)身背對(duì)客人;3、之后向客人道歉。

案例二：1、當(dāng)自己在聽(tīng)電話，而又有客人來(lái)到面前時(shí)，首先要點(diǎn)頭示意，以示與客人打招呼，讓客人稍等之意;2、同時(shí)要盡快結(jié)束通話，以免讓客人久等到，產(chǎn)生厭煩情緒;3、放下聽(tīng)筒后，首先要向客人道歉：“對(duì)不起，讓您久等了”;4、不能因?yàn)樽约赫诼?tīng)電話，而客人來(lái)到面前也視而不見(jiàn)，毫無(wú)表示，冷落客人。

案例三：1、被客人呼喚入房間時(shí)，首先應(yīng)在門(mén)外敲門(mén)，并說(shuō)：“我是服務(wù)員，請(qǐng)問(wèn)有什么事要幫忙嗎?”征得客人同意后方可進(jìn)入房間;2、進(jìn)入房間時(shí)不宜把門(mén)關(guān)上;客人讓座時(shí)應(yīng)表謝意，但不宜坐下;對(duì)客人的吩咐要留心聽(tīng)清;站立姿勢(shì)要端正，眼睛不可東張西望;3、辦完事應(yīng)立刻離開(kāi)，不宜在房間逗留太久;離開(kāi)房間時(shí)，要面對(duì)客人輕輕將門(mén)關(guān)上。

案例五：由于我們的熱情、有禮、主動(dòng)、周到的服務(wù)，深得客人的好感，客人為了表示謝意，有時(shí)會(huì)贈(zèng)送禮品或小費(fèi)給服務(wù)員，以表心意。那么，1、服務(wù)員首先要婉言謝絕，語(yǔ)言要有禮貌，對(duì)客人的心意要表示感謝;2、如果客人堅(jiān)持一定要送，實(shí)屬盛情難卻，為了避免失禮，引起客人的誤會(huì)或不快，服務(wù)員應(yīng)暫時(shí)收下，并表示謝意，事后交領(lǐng)導(dǎo)處理，并說(shuō)明情況。

??既來(lái)之則安之，既然大家選擇了雅客酒店，選擇了服務(wù)行業(yè)，那么就要熱愛(ài)自己的工作，端正態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)的投入到工作中。最后有一句話與大家共勉：你不能預(yù)知明天，但你可以把握今天;你不能事事順利，但你可以事事盡力;你不能左右天氣，但你可以轉(zhuǎn)變心情;你不能改變?nèi)菝玻憧梢哉宫F(xiàn)笑容!

感謝大家參加此次的禮儀禮節(jié)培訓(xùn)，希望大家在工作中能舉一反三，有則改之無(wú)則加勉，謝謝大家!

如果你不是為客人服務(wù)，那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。后臺(tái)崗位雖不直接接觸客人，但通過(guò)對(duì)一線員工提供良好服務(wù)和支援，也是在為客人服務(wù)，所以應(yīng)該跟一線員工一樣嚴(yán)格要求，甚至更嚴(yán)些。要想一線好，二線必須更好才行。

大家好!此刻我以酒店總經(jīng)理的身份并代表公司董事長(zhǎng)，歡迎大家加盟到嘉興大酒店有限責(zé)任公司，并成為其中一員!嘉興大酒店隸屬鄂爾多斯嘉興集團(tuán)，他是一家集商務(wù)、客房、餐飲于一體的準(zhǔn)三星級(jí)酒店。酒店面積120xx平米，擁有標(biāo)間、商務(wù)標(biāo)間、單間、商務(wù)單間、豪華套間共133間。餐廳設(shè)有風(fēng)格各異的雅間18個(gè)，其中設(shè)有情侶間、宴會(huì)廳兩個(gè)，同時(shí)能容納800余人就餐。開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們大家用辛勤的汗水、共同努力營(yíng)造了一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、安全、舒適的美好家園，酒店將實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，為賓客提供細(xì)致、周到、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

“滿意+驚喜，把服務(wù)做成標(biāo)志”，這是我們酒店的服務(wù)宗旨。“以人為本，唯人是賢”，這是我們企業(yè)用人之本。“以質(zhì)為先，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)”，這是我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念親愛(ài)的員工們：

作為企業(yè)員工，需要了解企業(yè)文化背景，學(xué)習(xí)和掌握業(yè)務(wù)技能，遵守企業(yè)準(zhǔn)則、規(guī)范制度、發(fā)揚(yáng)企業(yè)精神，只有這樣我們才能整合個(gè)人優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮總體實(shí)力，鑄造一個(gè)精英的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。因?yàn)橐?guī)范化、制度化的管理，將是一切成功企業(yè)的“基石”。針對(duì)當(dāng)前新員工較多，服務(wù)質(zhì)量不高的問(wèn)題，我們利用每天下午1-2小時(shí)，組織全員進(jìn)行一次以基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能為主要內(nèi)容的培訓(xùn)。為提高我們員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)打好基礎(chǔ)，以提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能為目的，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和生存能力，滿足服務(wù)行業(yè)對(duì)酒店提出的“為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化服務(wù)”要求，之所以我們組織全員為期10天的培訓(xùn)。要求大家認(rèn)真聽(tīng)講，做好筆記，把學(xué)到的內(nèi)容用到工作中去。培訓(xùn)不是束縛我們的繩索，而是引領(lǐng)我們走向成功的橋梁。

我由衷的希望能把我們的酒店創(chuàng)辦成一個(gè)優(yōu)秀的、充滿活力的企業(yè)。一個(gè)溫馨而又祥和的大家庭。企業(yè)為我們提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。在這里只要勤奮、敬業(yè)、虛心好學(xué)，企業(yè)將為每一個(gè)員工提供學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、晉升和發(fā)展的機(jī)會(huì)。讓您的青春之花在這充滿活力的大家庭里綻放，讓您的人生愿望插上翅膀，實(shí)現(xiàn)您的夢(mèng)想。

公司必將因?yàn)槟牡絹?lái)而增添新的生機(jī)與活力。我們將一如既往地為每一個(gè)員工提供輕松愉快，創(chuàng)新發(fā)展的無(wú)限空間，任由你在這個(gè)舞臺(tái)上表現(xiàn)自我。再有幾天進(jìn)入七月份了，也是我們內(nèi)蒙古旅游旺季，我們要以嶄新的面貌而迎接國(guó)內(nèi)外游客，讓我們珍惜約10天的系統(tǒng)培訓(xùn)。我相信，通過(guò)大家的共同努力，來(lái)實(shí)現(xiàn)我們酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，造就一支在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)汪洋大海中經(jīng)得起風(fēng)浪，經(jīng)得起商戰(zhàn)考驗(yàn)的航母艦隊(duì)。

我相信我們?cè)诠径麻L(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)下，我們一定會(huì)取得巨大成功，但愿您們與企業(yè)共同成長(zhǎng)，預(yù)祝您踏上成功之路，我們的明天一定會(huì)更加燦爛輝煌和美好。

謝謝大家!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇四

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇五

我首先感謝領(lǐng)導(dǎo)、同志們的信任和支持，給了我這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)參加競(jìng)職演講。

我叫___，現(xiàn)年__歲，中國(guó)共產(chǎn)黨黨員，大學(xué)專(zhuān)科計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，助理工程師。現(xiàn)在___大學(xué)___專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，今年畢業(yè)。我競(jìng)聘的崗位是公司辦公室副主任。

我知道我競(jìng)聘辦公室副主任，有2個(gè)不利的條件：一是我自身的硬件條件不夠具備。但是，任何事物都不是絕對(duì)的，我去年參加了全國(guó)英語(yǔ)職稱(chēng)考試，已經(jīng)通過(guò)，而我今年已經(jīng)具備了聘任中級(jí)職稱(chēng)的條件。二是我的處事和社交能力有待提高。但是我相信，我可以通過(guò)充滿青春活力的熱情和對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、肯鉆肯干的態(tài)度來(lái)鍛煉自己。因?yàn)檗k公室正是鍛煉人的地方，是對(duì)我能力的培養(yǎng)和其他各方面的提高。

所以我決定來(lái)參加這個(gè)崗位的競(jìng)聘，因?yàn)椋抑溃矣?個(gè)有利的條件：

一是熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個(gè)明顯優(yōu)勢(shì)。

現(xiàn)代社會(huì)是信息化的社會(huì)，中國(guó)已加入wto，在國(guó)際和國(guó)內(nèi)建筑市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，信息化是現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)化的重要基礎(chǔ)，信息化的建設(shè)已迫在眉睫。我認(rèn)為公司通過(guò)局域網(wǎng)的建設(shè)，機(jī)關(guān)各部門(mén)資源已經(jīng)可以共享，部門(mén)之間的信息已可以快速交流，但機(jī)關(guān)信息中心還可以通過(guò)寬帶網(wǎng)接入國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)行電子郵件的收發(fā)及信息的查詢(xún)工作。機(jī)關(guān)和各項(xiàng)目經(jīng)理部可以通過(guò)廣域網(wǎng)進(jìn)行信息交流;另外，競(jìng)爭(zhēng)時(shí)的商業(yè)信息的保密顯得特別重要，只有具備較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)與能力，才能更有效地進(jìn)行防范。局域網(wǎng)管理、電子信箱管理、部門(mén)與部門(mén)或項(xiàng)目部之間的信息交流管理，網(wǎng)站管理等工作目前我已勝任，再經(jīng)過(guò)努力和加強(qiáng)學(xué)習(xí)我是完全可以做得更出色的。

二是我有較為豐富的的工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識(shí)。

我在機(jī)關(guān)教育科工作7年多了，主要承擔(dān)對(duì)外業(yè)務(wù)，具備較強(qiáng)的公共關(guān)系能力。由于經(jīng)常和辦公室接觸，深知辦公室在公司工作中的地位、作用;知道辦公室的職責(zé)、任務(wù)和規(guī)范;清楚辦公室工作人員所必備的素質(zhì)和要求;悟出了一些搞好辦公室工作的方法策略，可以勝任辦公室副主任的工作。

三是有較強(qiáng)的工作能力。

我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和黨性修養(yǎng)。以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與公司保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫(xiě)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力都有了很大提高。我的兩篇論文在今年的九江市職工教育研究會(huì)組織的論文競(jìng)賽中一篇被評(píng)為二等獎(jiǎng)，一篇被評(píng)為了三等獎(jiǎng)，我認(rèn)為我完全能夠勝任辦公室工作。

四是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開(kāi)拓進(jìn)取的意識(shí)。

我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。

五是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。

我正值而立之年，身體健康，精力旺盛，敬業(yè)精神強(qiáng)，能夠全身心地投入到自己所熱愛(ài)的工作當(dāng)中。

如果我擔(dān)任公司辦公室副主任，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正當(dāng)好公司領(lǐng)導(dǎo)和辦公室主任的助手。

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)做好日常事務(wù)工作，努力提高服務(wù)質(zhì)量。只有不斷加強(qiáng)國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)和公司的各項(xiàng)管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，才能勝任崗位要求。公司辦公室擔(dān)負(fù)著全公司的文秘、檔案管理、文件、接待、車(chē)輛管理等工作，是信息傳遞、落實(shí)政策、上下內(nèi)外溝通的窗口，是全公司各項(xiàng)工作起輔助作用的綜合職能部門(mén)，既要承擔(dān)繁忙的事務(wù)，又要參與政務(wù)，做好公司領(lǐng)導(dǎo)的參謀和耳目。同時(shí)，辦公室的很多工作實(shí)際上就是服務(wù)工作。因此，從事辦公室工作光榮而又辛苦，需要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感;需要有較強(qiáng)的工作能力和工作藝術(shù)。另外我還要加強(qiáng)黨性鍛煉，服從安排，言行一致，顧全大局，堅(jiān)決維護(hù)公司領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的形象。同時(shí)，充分發(fā)揮辦公室全體人員的工作積極性，使每一個(gè)人對(duì)工作都能精益求精，不斷提高辦公室的服務(wù)質(zhì)量，做好辦公室的工作。

2.做好綜合協(xié)助、協(xié)調(diào)工作，處理好與領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)系，確保公司的政令暢通。我將及時(shí)地傳達(dá)貫徹公司黨組和公司會(huì)議的決策，并加強(qiáng)督辦檢查，促進(jìn)我公司各項(xiàng)決策的落實(shí)。并且認(rèn)真、科學(xué)地做好公司領(lǐng)導(dǎo)之間，部門(mén)與部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)工作，避免互相扯皮、推諉的現(xiàn)象發(fā)生。使大家通力合作，密切配合。在行動(dòng)上必須與領(lǐng)導(dǎo)保持一致，在思想上與領(lǐng)導(dǎo)同步思維，支持領(lǐng)導(dǎo)、尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從領(lǐng)導(dǎo)，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。同時(shí)，還要處理好和同事之間的關(guān)系。工作上要擺正自己副職的位置，協(xié)助辦公室主任根據(jù)實(shí)際情況，合理分工、合理調(diào)度，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制;還要在關(guān)心同事、支持同事、指導(dǎo)同事、理解同事、重視同事上下功夫。做到以誠(chéng)待人、以理服人，通過(guò)溝通、調(diào)節(jié)，協(xié)調(diào)好本部門(mén)員工之間的關(guān)系，做到全體員工一條心，保證扎扎實(shí)實(shí)，井然有序的做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作。

3.當(dāng)好參謀助手，服務(wù)公司領(lǐng)導(dǎo)決策。我將及時(shí)準(zhǔn)確地掌握公司的各方面工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)向主任和公司領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息;并且注意調(diào)查分析，主動(dòng)為公司領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，對(duì)各種情況進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。真正為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀助手，做好后勤工作。

4.發(fā)揮自己的計(jì)算機(jī)的特長(zhǎng)，合理規(guī)劃公司的信息化建設(shè)這個(gè)出長(zhǎng)遠(yuǎn)效益的工作。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和維護(hù)是一個(gè)龐大的技術(shù)含量高的工作，不是一個(gè)人能夠?qū)崿F(xiàn)的。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，我們公司局域網(wǎng)也要不斷向前發(fā)展。而我們現(xiàn)在面臨著免票取消，成本增大的困難，信息化的建設(shè)尤為重要。通過(guò)公司信息化的建設(shè)，網(wǎng)絡(luò)的完善和加強(qiáng)，既可以節(jié)省費(fèi)用，降低成本，又可以提高公司的形象和聲譽(yù)。公司網(wǎng)絡(luò)未來(lái)的發(fā)展方向是：內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)要不斷發(fā)展完善，力爭(zhēng)公司的網(wǎng)頁(yè)早日送上國(guó)際互聯(lián)網(wǎng);公司局域網(wǎng)和廣域網(wǎng)，其網(wǎng)絡(luò)上運(yùn)行的軟件要不斷充實(shí)，功能要不斷增加，逐漸向多媒體方向發(fā)展，舉行網(wǎng)上會(huì)議、網(wǎng)上培訓(xùn)、網(wǎng)上閱讀技術(shù)書(shū)籍，向無(wú)紙化辦公方向發(fā)展。正因?yàn)槲覍?duì)計(jì)算機(jī)的酷愛(ài)和較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我認(rèn)為我擔(dān)任辦公室副主任的工作是更有利于公司信息化的建設(shè)和發(fā)展的。

拿破侖說(shuō)過(guò)“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。我說(shuō)“不想當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的職員不是好職員”。

我認(rèn)為我擔(dān)任辦公室副主任的崗位是合適的，請(qǐng)大家投我一票，謝謝大家。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家、各位代表：

金秋十月，我們迎來(lái)了醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)第九屆學(xué)術(shù)年會(huì)，全國(guó)各地醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)家、精英歡聚在富有深厚人文精神積淀的姑蘇，美麗的太湖之濱，群賢畢至，何不樂(lè)哉!值此之際，我僅代表醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)第x屆會(huì)，并以我個(gè)人名義，對(duì)各位的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的問(wèn)候!

今年，對(duì)醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較特殊的年份，一則她成立整整二十年了，二十年，雖屬?gòu)椫敢粨]間，但對(duì)分會(huì)來(lái)說(shuō)畢竟也是標(biāo)志性的，標(biāo)志著她走向了成熟、壯大;二則今年是改選年，將選出新一屆的領(lǐng)導(dǎo)班子，這將是中國(guó)醫(yī)學(xué)發(fā)展中的大事，故我們預(yù)祝大會(huì)獲得圓滿成功，也預(yù)祝大家在收獲多多，愉悅!

醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)自1993年成立以來(lái)，即致力于推動(dòng)醫(yī)學(xué)走向臨床，如今看來(lái)，我們的心血投有白費(fèi)，我們正在努力促進(jìn)臨床診療中的以“醫(yī)生為中心”向“患者為中心”的重大轉(zhuǎn)移;從只關(guān)注疾病這一焦點(diǎn)，轉(zhuǎn)移到既關(guān)注“病”，更關(guān)注“生病的人”這兩個(gè)焦點(diǎn);從僅僅聚焦于病人的軀體障礙，轉(zhuǎn)移到生了病或需求服務(wù)(幫助)的俱全的“完整的人”(即全人);從僅僅重視指標(biāo)的改善或有形軀體障礙的消解，轉(zhuǎn)移到同時(shí)提高其生存質(zhì)量，以避免“疾病被‘治愈’了，但病人仍處于‘痛苦’之中”的尷尬;從僅僅關(guān)注病中狀態(tài)到將病前、病后狀態(tài)都納入其重視范圍，諸如亞健康，虛弱，衰老等都是。而且，不久前，我們與10多位資深院士一起，發(fā)起了“醫(yī)學(xué)人文進(jìn)臨床”倡議，全國(guó)影響頗大。本次大會(huì)的主題就是：“重視慢性疾病患者的干預(yù)”;表明我們的視野進(jìn)一步拓寬。

近年來(lái)，醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)的自身建設(shè)也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，各地區(qū)分會(huì)進(jìn)一步發(fā)展壯大，青年委員會(huì)從無(wú)到有，學(xué)會(huì)的雜志申報(bào)也取得了重大進(jìn)展，這些成就的取得離不開(kāi)在座同行的努力。希望本次年會(huì)能將學(xué)會(huì)的建設(shè)推向新的高度，能全面休現(xiàn)中國(guó)醫(yī)學(xué)的發(fā)展水平，能激蕩起一些新的思維，能涌現(xiàn)出一批杰出的中青年專(zhuān)家，能使我們每位參會(huì)人員從中受益。

本次會(huì)議由醫(yī)學(xué)會(huì)和醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)主辦，由xx市廣濟(jì)醫(yī)院、xx大學(xué)承辦。在此我謹(jǐn)代表醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分會(huì)第四屆委員會(huì)對(duì)大會(huì)組委會(huì)及全體會(huì)務(wù)人員的辛勤工作表示衷心地感謝;對(duì)為本次年會(huì)提供支持和幫助的所有企業(yè)表示衷心地感謝;也衷心地感謝您參加此次盛會(huì)，恭祝各位同道參會(huì)愉快!也再一次感謝各位在過(guò)去對(duì)學(xué)會(huì)工作及本人的支持。

預(yù)祝大會(huì)圓滿成功!并頌各位身體康健，心想事成!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇七

各位來(lái)賓，朋友們：

乘八面來(lái)風(fēng)，應(yīng)萬(wàn)眾企盼，在這春意盎然、清風(fēng)送爽(瑞雪相兆)的日子里，我們歡聚一堂，共同慶祝北園飯店隆重開(kāi)業(yè)。首先，請(qǐng)準(zhǔn)許我代表在座的各位賓客，對(duì)飯店的開(kāi)業(yè)表示衷心的祝賀!

近年來(lái)，我市各項(xiàng)事業(yè)快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，廣大群眾的物質(zhì)文化生活需要越來(lái)越高，餐飲服務(wù)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展空間。面對(duì)機(jī)遇，大力發(fā)展餐飲服務(wù)業(yè)，不僅是搞活經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)增收，安置就業(yè)的重要渠道，也是提高我市文明程度的必要因素。當(dāng)前，北園片區(qū)加快發(fā)展，企業(yè)林立，商貿(mào)聚集，發(fā)展前景十分廣闊。以大餐飲、大物流、大聚集為代表的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)成為北園地區(qū)城市化和現(xiàn)代化的重要選擇。北園飯店在這種形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生，是一件值得高興的事情。

xx飯店是華信公司下屬的一家餐飲服務(wù)型企業(yè)。地處xx路與xx路兩大交通要道的交匯處，位置獨(dú)特，商機(jī)無(wú)限。它的開(kāi)業(yè)不僅標(biāo)志著華信公司的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，同時(shí)也將為促進(jìn)北園片區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的活力。北園飯店?duì)I業(yè)面積xx平方米，內(nèi)部裝修考究，格調(diào)高雅。即有南方的細(xì)致、又有北方的粗礦，內(nèi)部分為二層，一樓大廳寬敞明亮，即可舉辦喜慶宴會(huì)，又可三五知已自助選擇。二樓擁有包房、營(yíng)造了高雅清新的就餐氛圍，這里囊括各大菜系，菜品紛呈，這里有著美食美器，走進(jìn)這里，您就會(huì)起進(jìn)一個(gè)群星吹烊，精美絕倫的美食世界!

我們相信，在xxx先生的帶領(lǐng)下，在社會(huì)各界人士的關(guān)心支持下北園飯店一定能夠依靠科學(xué)的管理，熱情的服務(wù)和文明誠(chéng)信的守法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造出良好的企業(yè)信譽(yù)和商業(yè)品牌，為帶動(dòng)群眾致富和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

最后，祝北園飯店高朋滿座，生意興隆，廣聚天下客，一攬八方財(cái)。祝各位來(lái)賓，同志們、朋友們：身體健康，工作順利，萬(wàn)事如意!

文檔為doc格式。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇八

女士們、先生們、朋友們：

剛品中秋月餅甜，又聞國(guó)慶美酒醇。在這丹桂飄香的美好日子，我們歡聚一堂，參加xx酒店舉辦的答謝晚宴。

顧名思義，宴會(huì)的主題就在一個(gè)“答”字和一個(gè)“謝”字上。大家知道，以來(lái)，中央倡導(dǎo)廉潔從儉之風(fēng)，餐飲市場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，公款高檔消費(fèi)已明令禁止，平民百姓期待著自己能接受的餐飲，酒店不能靠政府買(mǎi)單過(guò)日子。于是xx酒店選擇今天作出應(yīng)答，他們決心涅槃，閃亮轉(zhuǎn)身，離開(kāi)梧桐枝，飛入百姓家。將酒店轉(zhuǎn)型為適應(yīng)市場(chǎng)、貼近大眾、推出土菜，突出喜宴的親民酒店、大眾酒店，宣傳本土特色佳肴的酒店，這個(gè)“答”,“答”得好!

說(shuō)到“謝”字，沈?qū)W虹總經(jīng)理告訴我，這些年來(lái)，各界朋友對(duì)xx酒店關(guān)愛(ài)有加，她沒(méi)齒不忘，滴水之恩，以酒相報(bào)。今天設(shè)宴謝謝大家，一是參觀新改造的宴會(huì)大廳;二是品嘗新的菜譜風(fēng)味。高爐家酒得知這一舉措，也渡過(guò)淮河，趕赴，為今天的晚宴提供答謝宴酒，目的是告訴大家：xx酒店，有“家”的感覺(jué)。

朋友們，我曾經(jīng)為xx酒店擬過(guò)一幅對(duì)聯(lián)：

鳳鳴吉祥音六地平安一杯酒。

凰舞虹彩韻九州順暢八面風(fēng)。

衷心祝愿xx酒店吉祥如意虹彩滿堂!

衷心祝愿各位朋友平安順暢和諧幸福!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，朋友們：

大家好!

很高興在這里與大家分享今年個(gè)人的工作總結(jié)。在20xx年我將酒店定位為“質(zhì)量、效率”的一年年。在這一年來(lái)，酒店在中心領(lǐng)導(dǎo)及酒店班子的帶領(lǐng)下，以經(jīng)營(yíng)工作為中心，以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益、效能為目標(biāo)，緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標(biāo)，以做好四項(xiàng)工作”為主線，各項(xiàng)工作有序開(kāi)展。現(xiàn)總結(jié)如下：

一、政治學(xué)習(xí)方面。

酒店認(rèn)真組織職工學(xué)習(xí)自治區(qū)、局重要會(huì)議精神，按照上級(jí)黨委《轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)，加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng)方案的通知》和關(guān)于理論學(xué)習(xí)的通知要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的‘xx大’報(bào)告，結(jié)合酒店實(shí)際工作，立足本職求發(fā)展，以全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧南天為核心，堅(jiān)持每周一、五下午的例會(huì)時(shí)間進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并及時(shí)了解職工思想動(dòng)態(tài)，做好職工的思想引導(dǎo)工作，取得了明顯成效，職工的思想覺(jué)悟和政治素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。

二、三大工作目標(biāo)完成情況。

年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)工作列為年三大工作目標(biāo)。一年來(lái)，通過(guò)努力，在各方面均取得一定成效。

(一)管理工作目標(biāo)方面。

1、精細(xì)化管理目標(biāo)的提出，使酒店全體管理人員樹(shù)立了“天下大事、必做于細(xì)”的良好管理理念。工作中，更加注重管理上的細(xì)微、教育引導(dǎo)上的細(xì)微、服務(wù)上的細(xì)微;避免了重布置、輕檢查，做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀察問(wèn)題、思考問(wèn)題，將精細(xì)化管理理念落實(shí)到工作的方方面面，效果很好。

2、效能化管理目標(biāo)。根據(jù)上級(jí)黨委要求，酒店結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展了轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)、加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng)。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)，解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責(zé)任心不強(qiáng)、工作效率不高等工作作風(fēng)問(wèn)題，形成轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)、提高效能的長(zhǎng)效管理機(jī)制和一切按照制度和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事、真抓實(shí)干、愛(ài)崗敬業(yè)的工作作風(fēng)。

在效能建設(shè)活動(dòng)中，酒店專(zhuān)門(mén)成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內(nèi)通過(guò)各種形式逐層進(jìn)行全員思想動(dòng)員，3月底組織召開(kāi)了一次“轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)，加強(qiáng)酒店工作效能建設(shè)”大討論活動(dòng)。通過(guò)動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范嚴(yán)格了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性。5月份，酒店結(jié)合本單位工作實(shí)際，采取開(kāi)門(mén)納諫與自查相結(jié)合，單位查擺與個(gè)人查擺相結(jié)合，召開(kāi)討論會(huì)、發(fā)放征求意見(jiàn)表等多種形式，認(rèn)真查擺了單位和個(gè)人存在的問(wèn)題。所查出來(lái)的問(wèn)題都比較實(shí)際，效果很好，并針對(duì)查擺出的問(wèn)題，剖析原因，研究整改方向，于7月份起組織集中整改，成果顯著。此外，還結(jié)合效能建設(shè)活動(dòng)的開(kāi)展，抓緊做好了“紅五月”員工培訓(xùn)及技術(shù)比武活動(dòng)，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

3、成本管理目標(biāo)。今年以來(lái)，酒店嚴(yán)格控制成本，節(jié)能增效。首先，加強(qiáng)了財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核，避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度，用多少采購(gòu)多少，采購(gòu)部門(mén)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系，并配合做好庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門(mén)注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo)，提高了酒店職工、員工的節(jié)約意識(shí)。

4、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)管理目標(biāo)。本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新、修新如新的原則，各部門(mén)注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)不正確的容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式，盡量將一些小問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成制度，形成良好的操作習(xí)慣。

一年來(lái)，酒店的服務(wù)工作在保持發(fā)揚(yáng)我店好的做法的基礎(chǔ)上，還在以下兩個(gè)方面做出不少努力。一是進(jìn)一步完善了培訓(xùn)方式。采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式，結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì)制度，以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作，并安排當(dāng)天的工作。二是注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)中仔細(xì)揣摩顧客的消費(fèi)心理，盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑，擴(kuò)大宣傳面，以擴(kuò)大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。

(三)經(jīng)營(yíng)工作目標(biāo)。

經(jīng)營(yíng)工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵模频昃o緊抓住兩大主營(yíng)部門(mén)客房、餐廳收入，在現(xiàn)有條件下努力開(kāi)拓市場(chǎng)。通過(guò)酒店全體干部職工的共同努力，酒店總營(yíng)收xx萬(wàn)元。其中客房收入萬(wàn)余元;餐飲收入萬(wàn)余元;其他收入萬(wàn)余元。

客房部在保持現(xiàn)有價(jià)格水平基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)營(yíng)管理上的經(jīng)驗(yàn)、不足，消化吸收同行的經(jīng)營(yíng)理念，想方?jīng)]法開(kāi)發(fā)長(zhǎng)話聯(lián)盟住房積分等新項(xiàng)目、新辦法，穩(wěn)定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調(diào)整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結(jié)以往在經(jīng)營(yíng)、管理上的不足和缺陷，強(qiáng)化內(nèi)部管理，加強(qiáng)了對(duì)服務(wù)人員的教育、引導(dǎo)、培訓(xùn)，使服務(wù)質(zhì)量得到一定的改善，團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力不斷增強(qiáng);同時(shí)，餐廳為適應(yīng)大眾化消費(fèi)這一趨勢(shì)，在力求菜品價(jià)格合理、口味、質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫，采取靈活多樣的經(jīng)營(yíng)模式，找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)定位，出主意、想辦法，冬季還推出特色火鍋等，逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢(shì)頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著以銷(xiāo)定產(chǎn)的工作思路，從制定工作方案，成立組織機(jī)構(gòu)指揮系統(tǒng)，到想方?jīng)]法加大市場(chǎng)促銷(xiāo)力度，開(kāi)展全員促銷(xiāo)活動(dòng)。一方面酒店通過(guò)努力順利通過(guò)了全國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證(qs)，著力改善生產(chǎn)條件，大膽推出酥皮、透明皮及無(wú)糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費(fèi)群體及口味的“新品”，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān);一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚(yáng)以往“不怕苦、不怕累”的精神，克服困難、犧牲個(gè)人休息時(shí)間加班加點(diǎn)，不計(jì)個(gè)人得失跑促銷(xiāo)，使酒店今年月餅產(chǎn)銷(xiāo)超額完成預(yù)定任務(wù)。

三、四項(xiàng)工作開(kāi)展情況。

1、宣傳促銷(xiāo)工作。今年酒店仍繼續(xù)完善推行全員促銷(xiāo)。以營(yíng)銷(xiāo)部為龍頭，勤走動(dòng)，多溝通，利用各種渠道和有限的資源，結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)行宣傳、促銷(xiāo)，積極開(kāi)發(fā)新客源。今年，酒店加大了對(duì)團(tuán)隊(duì)會(huì)議的銷(xiāo)售力度，想方設(shè)法。及時(shí)獲取了解真實(shí)可靠的客源、團(tuán)會(huì)信息，并隨著市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。營(yíng)銷(xiāo)部主動(dòng)與各經(jīng)營(yíng)部門(mén)溝通，了解客源狀況以及存在的困難與問(wèn)題，出主意、想辦法，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)，取得較好成績(jī)。

2、黨建工作。上半年，南天黨支部緊緊圍繞開(kāi)展轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng)，進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和黨組織生活。培養(yǎng)教育黨員要發(fā)揮先鋒模范帶頭作用。加強(qiáng)黨員日常教育管理工作，嚴(yán)格組織制度;在效能建設(shè)查擺問(wèn)題階段，在黨員中開(kāi)展了批評(píng)與自我批評(píng)，不斷地提高了黨員的黨性修養(yǎng)。此外，黨支部注重培養(yǎng)新黨員。加強(qiáng)了對(duì)新黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育和管理，今年上半年，我酒店支部陳波同志順利通過(guò)黨員預(yù)備期考察轉(zhuǎn)正，入黨積極分子盤(pán)水英經(jīng)考察評(píng)議納入黨員考察對(duì)象。

3、工會(huì)、共青團(tuán)工作及企業(yè)文化建設(shè)。

工會(huì)、共青團(tuán)繼續(xù)以“南天精神”和構(gòu)建企業(yè)文化建設(shè)為主線開(kāi)展各項(xiàng)工作。特別是“質(zhì)量、效率、服務(wù)月”的成功開(kāi)展，激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神，為酒店造就一個(gè)寬松有益的進(jìn)取環(huán)境。酒店員工流動(dòng)性大，在用人理念上，酒店和工會(huì)、共青團(tuán)要繼續(xù)體現(xiàn)“德”字原則，對(duì)重點(diǎn)部門(mén)、重點(diǎn)崗位采取了一定的措施，想方設(shè)法、創(chuàng)造條件留住優(yōu)秀人才、骨干，發(fā)揮所長(zhǎng)。酒店的文化建設(shè)緊緊圍繞以“倡導(dǎo)最佳服務(wù)、贏得最佳信譽(yù)、爭(zhēng)取最佳效益、塑造最佳形象”開(kāi)展工作，工會(huì)、共青團(tuán)在工作、生活上給予員工關(guān)心和幫助。在管理上，注意體現(xiàn)“有情領(lǐng)導(dǎo)、無(wú)情管理”的意識(shí)。通過(guò)努力，我酒店繼續(xù)保持了自治區(qū)“青年文明號(hào)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，酒店總臺(tái)及客房部副經(jīng)理分別被評(píng)為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標(biāo)兵”稱(chēng)號(hào)，今年，以“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”為契機(jī)，組織全體干部職工積極開(kāi)展有針對(duì)性的、立足本職、有特點(diǎn)的崗位練兵和技術(shù)比武活動(dòng)，也取得了可喜成績(jī)。

4、做好安全工作。酒店堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理，做到責(zé)任到部門(mén)、到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí)，切實(shí)消除安全隱患。安全生產(chǎn)月期間，在酒店開(kāi)展了一次全員安全教育活動(dòng)，參與率達(dá)100%。出安全板報(bào)4期，開(kāi)展了安全知識(shí)考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動(dòng)，大大提高了廣大干部職工的安全意識(shí)。

五、存在問(wèn)題。

主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、理論學(xué)習(xí)方面，仍存在工學(xué)矛盾的問(wèn)題。有待進(jìn)一步加以克服，并用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新情況。

2、在制度建設(shè)中，還存在不盡完善之處，有些制度針對(duì)性與操作性與現(xiàn)實(shí)有一定差距，因此在編的《酒店操作實(shí)務(wù)》至今未能完整出版，特別是餐飲部的制度建設(shè)，有待進(jìn)一步量化和完善。

3、由于歷史原因，酒店的負(fù)債給酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展帶來(lái)一定影響。

4、餐飲部的經(jīng)營(yíng)狀況不是很理想。

六、20xx年工作初步安排。

1、繼續(xù)以酒店確定“三大工作目標(biāo)”“做好四項(xiàng)工作”為工作重點(diǎn)，以創(chuàng)收為中心，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的各項(xiàng)管理。

2、抓好開(kāi)源節(jié)流工作。加大宣傳促銷(xiāo)力度，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。加強(qiáng)成本控制，注意設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

3、進(jìn)一步完善酒店勞資管理，加強(qiáng)員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規(guī)范管理。

4、加強(qiáng)對(duì)餐飲部門(mén)的創(chuàng)新管理，努力開(kāi)發(fā)新客源。

5、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，加強(qiáng)酒店品牌效應(yīng)。

總之，我們將加強(qiáng)對(duì)酒店的科學(xué)管理，從主、客觀上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，立足實(shí)際，注重實(shí)效，為創(chuàng)建酒店服務(wù)品牌、促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)發(fā)展不懈努力。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十

同志們：

今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)全局干部職工年度考核動(dòng)員會(huì)，目的是通過(guò)考核，正確評(píng)價(jià)全體干部職工一年來(lái)的工作成績(jī)，不斷提高干部職工政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，激勵(lì)干部職工忠誠(chéng)敬業(yè)辦教育的精神風(fēng)貌，進(jìn)一步把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到振興千秋偉業(yè)上來(lái)。為確保考核效果，下面我講五點(diǎn)要求：

一、要明確考核的目的和意義。

年度考核是對(duì)于全面客觀地評(píng)價(jià)每一個(gè)干部職工，完善干部隊(duì)伍管理體制有著重要的意義。它主要是用來(lái)警醒大家對(duì)過(guò)去的一年進(jìn)行工作回顧，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸收教訓(xùn)，為求來(lái)年創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)打下基礎(chǔ)。因此，對(duì)干部職工進(jìn)行考核，既是教育事業(yè)發(fā)展的客觀要求，也是每個(gè)干部自身發(fā)展的內(nèi)在需求，更是干部隊(duì)伍改革的必然要求。

二、要客觀、辯證的對(duì)待自己和他人。

全局干部職工一定要以求真務(wù)實(shí)的政績(jī)觀嚴(yán)格要求自己，正確客觀地對(duì)待自己和他人，要辯證地看待熟悉與不熟悉、了解與不了解的關(guān)系。考核評(píng)價(jià)是干部選拔任用的基礎(chǔ)，年度考核是堅(jiān)持黨管干部原則的具體體現(xiàn)，通過(guò)考核的方式對(duì)同志們一年來(lái)的工作成績(jī)做一個(gè)全面、客觀、公正的評(píng)價(jià)，并為其升降、調(diào)整、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)提供依據(jù)，以達(dá)弘揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后之目的。局黨組希望成績(jī)好的同志不要沾沾自喜，成績(jī)一般的同志也不要背上思想包袱，通過(guò)考核深刻剖析找差距，發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)求進(jìn)取。年度考核是干部管理中的一項(xiàng)重要工作，希望各位要正確對(duì)待。

三、考核對(duì)象有變化，需要區(qū)別對(duì)待。

根據(jù)《公務(wù)員法》規(guī)定，考核對(duì)象有分公務(wù)員與參照《公務(wù)員法》管理事業(yè)單位人員、領(lǐng)導(dǎo)成員公務(wù)員與非領(lǐng)導(dǎo)成員公務(wù)員等，大家要區(qū)別對(duì)待。對(duì)非領(lǐng)導(dǎo)成員公務(wù)員的定期考核采取年度考核的方式，先由個(gè)人按照職位職責(zé)和有關(guān)要求進(jìn)行總結(jié)，局黨組主管領(lǐng)導(dǎo)在聽(tīng)取群眾意見(jiàn)后，提出考核等次建議，由局機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人或者授權(quán)的考核委員會(huì)確定考核等次。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)成員的定期考核，由主管機(jī)關(guān)按照有關(guān)規(guī)定辦理。

四、要克服兩種傾向，確保考核效果。

克服兩種傾向，即克服走過(guò)場(chǎng)和隨意性?xún)A向。在考核工作中要克服不夠嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，走過(guò)場(chǎng)對(duì)付檢查的傾向，具體表現(xiàn)為：一是不嚴(yán)格按照考核程序進(jìn)行，或者只是搞民主測(cè)評(píng)，簡(jiǎn)單地履行一下民主程序;不認(rèn)真聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，只憑自己的主觀印象搞內(nèi)定，最后不負(fù)責(zé)任地將考核情況上報(bào)、對(duì)付檢查。二是在考核等次的評(píng)定上，不是完全以每個(gè)干部工作實(shí)際為依據(jù)來(lái)確定，存在著隨意性，攙雜個(gè)人因素，從而出現(xiàn)你好我好大家好的局面，這樣評(píng)定考核等次，有失公正，使干部考核失去了爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的激勵(lì)作用。

總之，希望大家統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，科學(xué)落實(shí)，確保年度考核工作平穩(wěn)、有序、高效推進(jìn)，確保年度考核工作的實(shí)際效用。

5.考核會(huì)議講話。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十一

酒店召開(kāi)表彰會(huì),身為酒店的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)在表彰會(huì)上說(shuō)些什么呢?下面是本站小編給大家整理的領(lǐng)導(dǎo)酒店表彰會(huì)。

講話稿。

僅供參考。

尊敬的董事長(zhǎng)、林總，集團(tuán)公司各位高管及事業(yè)部全體員工：

大家下午好!

今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)酒店景區(qū)事業(yè)部上。

半年工作總結(jié)。

暨員工表彰大會(huì)，對(duì)事業(yè)部上半年的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下半年的工作作出安排，同時(shí)表彰一批先進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人，這對(duì)于進(jìn)一步激勵(lì)全體員工振奮精神，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，圓滿完成全年各項(xiàng)工作指標(biāo)，具有十分重要的意義。在此，我謹(jǐn)代表景區(qū)事業(yè)部全體同仁向獲得先進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力付出，謝謝你們!

20xx年上半年對(duì)酒店景區(qū)事業(yè)部來(lái)說(shuō)是不平凡的。在這半年里，在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我們把握市場(chǎng)脈搏，審時(shí)度勢(shì)地對(duì)山莊、酒店和水療實(shí)行了一體化經(jīng)營(yíng)管理改革，緊緊圍繞全年的既定目標(biāo)，以增強(qiáng)品牌效益為核心，以強(qiáng)化制度落實(shí)為根本，以提升服務(wù)品質(zhì)為手段，以降低無(wú)效成本為基礎(chǔ)，全體員工團(tuán)結(jié)一致、同心同德、堅(jiān)定信心，為企業(yè)改革邁出了重要的一步。

一、通過(guò)資源整合、機(jī)構(gòu)整合，事業(yè)部組建了新的管理團(tuán)隊(duì)，建立了合理的薪酬管理體系、績(jī)效管理體系，成本控制體系，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)，基本上完成事業(yè)部的各項(xiàng)改革任務(wù)。

二、成功舉辦大型媒體見(jiàn)面會(huì)、大型旅游推介會(huì)、萬(wàn)人同食天下。

第一龍鳳粽等重點(diǎn)活動(dòng)，協(xié)助婚紗城成功舉辦“我圓爸媽婚紗夢(mèng)”大型集體婚禧活動(dòng)，促成了包括中央電視臺(tái)在內(nèi)國(guó)內(nèi)數(shù)十家媒體的全面報(bào)道，大大提高了公司的知名度。

三、通過(guò)策劃舉辦六一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、端午系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、百名深商會(huì)員聯(lián)誼活動(dòng)、葉振棠演唱會(huì)等活動(dòng)，不僅圓滿完成了既定的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)，還有效提高了全體員工的品質(zhì)服務(wù)意識(shí)。

四、積極與香港及珠三角各大旅行社簽訂旅游合作協(xié)議，在維護(hù)和擴(kuò)大香港市場(chǎng)的前提下，積極開(kāi)拓了澳門(mén)、中國(guó)臺(tái)灣及莞深惠穗國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，拓展業(yè)務(wù)面。

下半年，我們面臨著更加繁重的工作任務(wù)，將著重從以下四個(gè)方面開(kāi)展工作：

一、加大宣傳力度，努力提升企業(yè)品牌知名度。通過(guò)舉辦“情系邊關(guān)·緣定今生”百對(duì)公安邊防官兵大型集體婚禮、廣州“美在花城”項(xiàng)目、香港電視連續(xù)劇《客家女人》拍攝、客僑文化節(jié)、皇室集體婚禮以及中秋、元旦等節(jié)日活動(dòng)，最大限度地?cái)U(kuò)大宣傳面，增加曝光度，全面提升龍鳳山莊影視渡假村在港澳臺(tái)、廣東及全國(guó)的品牌知明度。

二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)檢力度，提升服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)在全事業(yè)部掀起即將開(kāi)展的“服務(wù)品質(zhì)月”活動(dòng)重服務(wù)、重品質(zhì)的氛圍。從而達(dá)到提升服務(wù)水平與提升公司形象的雙收益。

三、以經(jīng)濟(jì)效益為中心，不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)，實(shí)行開(kāi)源節(jié)流，控制成本，力爭(zhēng)完成下半年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

四、以人為本，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，關(guān)注和關(guān)愛(ài)員工生活，增強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)提升的培訓(xùn)力度。

各位員工，總結(jié)的過(guò)程就是提高的過(guò)程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作。我希望在接下來(lái)的工作當(dāng)中，全體員工都能夠愛(ài)崗敬業(yè)，辛勤付出，請(qǐng)你們相信，只要有付出就會(huì)有回報(bào)。我也希望今天受到表彰的員工繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的工作作風(fēng)，繼續(xù)爭(zhēng)優(yōu)當(dāng)先，以務(wù)實(shí)的態(tài)度和辛勤的勞動(dòng)，為全體員工作出表率。

最后，祝大家身體健康、萬(wàn)事如意、吉祥圓滿!

謝謝大家!

親愛(ài)的皇廚家人們：

大家上午好!今天我們?cè)谶@里隆重召開(kāi)20xx年度表彰大會(huì)。首先我代表贛州皇廚酒店大家長(zhǎng)向今天受到表彰的家人表示衷心的祝賀。祝賀你們!同時(shí)也感謝全體家人在過(guò)去的一年為酒店勤勞與智慧的付出，沒(méi)有你們的付出就沒(méi)有皇廚今天的輝煌成績(jī)，還要感謝公司的各位股東對(duì)我的信任與支持，謝謝你們!

20xx年對(duì)皇廚酒店來(lái)說(shuō)是不平凡的一年、是艱苦創(chuàng)業(yè)的一年、是努力拼搏的一年，也是我們值得驕傲的一年，這一年，在全體家人的努力下，取得了優(yōu)異的成績(jī),特別是我們皇廚酒店旗下新品牌十個(gè)銅錢(qián)的創(chuàng)立并運(yùn)營(yíng)取得了非常不錯(cuò)的成績(jī)，得到了廣大消費(fèi)的認(rèn)可;在此，再次感謝全體家人的的辛勤付出;謝謝你們!

在過(guò)去的20xx年我們緊緊圍繞全年的既定目標(biāo)，以增強(qiáng)品牌效益為核心、強(qiáng)化制度落實(shí)為根本、提升服務(wù)品質(zhì)為手段、降低無(wú)效成本為基礎(chǔ)，全體家人團(tuán)結(jié)一致、同心同德、堅(jiān)定信心，為皇廚酒店的發(fā)展踏上了新的臺(tái)階。

雄關(guān)漫漫真如鐵，而今邁步從頭越，嶄新的一年已來(lái)到我們面前，20xx年我們將面臨更加有挑戰(zhàn)的工作任務(wù)，希望全體家人繼續(xù)努力、愛(ài)崗敬業(yè)、全力做好本職工作，在本職工作崗位上再創(chuàng)佳績(jī);我相信20xx年通過(guò)全體家人的努力一定會(huì)碩果累累、滿載而歸!同時(shí)我也希望今天受到表彰的家人繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的工作作風(fēng)，繼續(xù)爭(zhēng)優(yōu)當(dāng)先，以務(wù)實(shí)的態(tài)度和辛勤的勞動(dòng)，為全體家人作出表率。

最后，祝全體家人在新的一年身體健康、萬(wàn)事如意、家庭幸福!謝謝大家!

尊敬的各位經(jīng)理、親愛(ài)的員工朋友們：

大家下午好!

夏日的驕陽(yáng)點(diǎn)燃佳臣奮進(jìn)的激情，夏日的歡歌譜寫(xiě)濕地唯美的樂(lè)章。在這激情怒放、歡樂(lè)如歌的日子里，我們?nèi)w佳臣人斗志昂揚(yáng)，為了明天的輝煌共聚一堂。剛才，我們舉行了上半年“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎(jiǎng)，在此，我要向獲獎(jiǎng)的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠(chéng)的服務(wù)，感謝你們把佳臣當(dāng)作自己的家，謝謝你們!

上半年，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、佳臣市服務(wù)業(yè)招商引資、佳臣縣招商引資等重要會(huì)議，為酒店羸得了較好的社會(huì)聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，酒店?duì)I業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長(zhǎng)。借此機(jī)會(huì)，我要向全體員工一直以來(lái)的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝，謝謝你們!

回顧上半年，酒店各部門(mén)、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績(jī)：

一、以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)為主軸，全方位提升各服務(wù)崗位工作質(zhì)量。

員工朋友們，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個(gè)永恒主題。從4月1日至7月9日，酒店開(kāi)展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)，全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識(shí)有了明顯的提高。在為期百天的時(shí)間里，各營(yíng)業(yè)部門(mén)初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程，開(kāi)展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓(xùn)，建立健全了客戶(hù)檔案資料，分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實(shí)施整改，舉辦了崗位練兵、技能比武活動(dòng)等等。

工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們?cè)诜?wù)質(zhì)量方面又邁向了一個(gè)新的臺(tái)階!

二、以營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效考核為依托，全面提高營(yíng)業(yè)部門(mén)的管理運(yùn)行水平。

經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的醞釀和討論，從5月1日，酒店對(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理開(kāi)始實(shí)施全面的工作績(jī)效考核，打破了原來(lái)的僅僅把銷(xiāo)售收入作為績(jī)效考核目標(biāo)的一般性績(jī)效考核模式，把營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、成本控制、部門(mén)日常管理、員工隊(duì)伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等，納入到績(jī)效考核中，與工資獎(jiǎng)金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評(píng)價(jià)，對(duì)“過(guò)程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是佳臣酒店按現(xiàn)代企業(yè)實(shí)施管理的開(kāi)始。

三、以制度建設(shè)為抓手，不斷提高酒店的管理水平。

沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，

規(guī)章制度。

是加強(qiáng)酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，上半年，酒店針對(duì)管理中的實(shí)際問(wèn)題，建立和完善了多項(xiàng)管理制度，先后推出了關(guān)于會(huì)議接待、客戶(hù)簽單掛賬管理、營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效考評(píng)、部門(mén)經(jīng)理《工作日志》、電腦運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)安全管理、車(chē)輛管理等多項(xiàng)管理規(guī)定，對(duì)酒店存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行分析和解剖，制定切實(shí)可行的管理制度，不斷提高酒店的管理水平。

四、改善員工的福利待遇，充分調(diào)動(dòng)員工工作的積極性和主動(dòng)性。

上半年，酒店責(zé)成行政人事部為員工增加了醫(yī)療、生育、工傷三項(xiàng)保險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了五大保險(xiǎn)，為員工未來(lái)的生活提供了更加穩(wěn)定和可靠的保障。同時(shí)，酒店還完成了員工社會(huì)基本保險(xiǎn)保費(fèi)基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換，員工最低保費(fèi)基數(shù)由原來(lái)的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個(gè)寢室配置了小型電視，以滿足員工業(yè)余生活的需要。

五、開(kāi)展豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。

酒店繼續(xù)開(kāi)展員工生日會(huì)、演講會(huì)、佳臣大舞臺(tái)等文體娛樂(lè)活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余文化生活。五月份，酒店還建立了店報(bào)《佳臣典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺(tái)。

六、開(kāi)展服務(wù)標(biāo)兵和vip服務(wù)員選拔工作，為員工樹(shù)立工作和學(xué)習(xí)的榜樣。

為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們?cè)趩T工中開(kāi)展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎(jiǎng)金，讓優(yōu)秀員工帶動(dòng)大多數(shù)員工，以形成人人爭(zhēng)先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。

七、實(shí)施項(xiàng)目改造，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

為了進(jìn)一步滿足客人日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，酒店根據(jù)客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)部分空間進(jìn)行重新開(kāi)發(fā)和利用。在第上半年里，先后對(duì)佳臣、客房、佳臣實(shí)施項(xiàng)目改造，增設(shè)了佳臣室、佳臣包房、佳臣套房、佳臣購(gòu)物商場(chǎng)等，以滿足客人的需求，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

員工朋友們，總結(jié)的過(guò)程就是提高的過(guò)程，我們要總結(jié)工作中的成績(jī)以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和差距以改進(jìn)今后的工作。回顧上半年，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jī)，提高了員工的服務(wù)意識(shí)，落實(shí)了我們?cè)诜?wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競(jìng)賽的方法不是很得當(dāng)，加上個(gè)別部門(mén)經(jīng)理認(rèn)識(shí)不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項(xiàng)活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開(kāi)展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過(guò)競(jìng)賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來(lái)了，但還不完善，還沒(méi)有與我們的實(shí)際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。

2、部門(mén)經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)不到位，不能理解實(shí)施全面績(jī)效考核的重要意義，很多部門(mén)經(jīng)理對(duì)績(jī)效考核的認(rèn)識(shí)還停留在狹義的銷(xiāo)售收入的膚淺認(rèn)識(shí)上，使?fàn)I業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效考核在實(shí)際運(yùn)行中產(chǎn)生一定阻力。通過(guò)全方位的績(jī)效考核，也暴露出我們?cè)诰频旯芾砉ぷ髦羞€存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。

我要強(qiáng)調(diào)的是，績(jī)效考評(píng)是每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該面對(duì)并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績(jī)效考評(píng)就只有死路一條，開(kāi)展績(jī)效考評(píng)就是自己找死。這句話，一方面反映出績(jī)效考評(píng)在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說(shuō)明績(jī)效考評(píng)是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jī)效考評(píng)，或者績(jī)效考評(píng)流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在佳臣酒店，我們不但要勇敢地面對(duì)績(jī)效考評(píng)，而且必須把這項(xiàng)工作努力做好，這是我借此機(jī)會(huì)要嚴(yán)肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

4、中層管理干部，特別是我們的部門(mén)經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來(lái)想到要做這份工作時(shí)，會(huì)覺(jué)得很興奮，迫不及待地想去做;每天晚上睡覺(jué)的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對(duì)工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒(méi)有患得患失的惶恐，只有無(wú)窮無(wú)盡的動(dòng)力。而創(chuàng)新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門(mén)經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動(dòng)學(xué)習(xí)和提高的意識(shí)薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門(mén)經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無(wú)選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認(rèn)識(shí)。

5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊(duì)伍。員工隊(duì)伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工的思想激勵(lì)教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長(zhǎng)效用人機(jī)制上尋求突破。

6、酒店管理上還存在很多漏洞和問(wèn)題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

員工朋友們，今年上半年，酒店將以建設(shè)五星級(jí)商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點(diǎn)，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與佳臣酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運(yùn)營(yíng)模式，打造商務(wù)型星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)品牌，切實(shí)鞏固我們?cè)谖溲ㄊ芯频陿I(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：

1、制定與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

各部門(mén)要緊密?chē)@實(shí)現(xiàn)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門(mén)各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查分析，根據(jù)客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。要建設(shè)性地開(kāi)展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營(yíng)銷(xiāo)策略和方法，千方百計(jì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門(mén)經(jīng)理要充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營(yíng)銷(xiāo)熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門(mén)在這方面都要大作文章，采取一切有針對(duì)性的辦法，調(diào)動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量。

員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對(duì)未來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各部門(mén)要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語(yǔ)，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識(shí)客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實(shí)踐中演練發(fā)自?xún)?nèi)心的最真誠(chéng)的微笑。

微笑是不息的暖流，能融化堅(jiān)硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開(kāi)含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì)和運(yùn)用最自然最真誠(chéng)的微笑!員工朋友們，我---期待你們的微笑!

3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制。

上半年，我們?cè)谥贫冉ㄔO(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問(wèn)題、矛盾問(wèn)題通過(guò)激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒(méi)有建立起來(lái)，在管理上還存在很多實(shí)際問(wèn)題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項(xiàng)管理制度，努力解決酒店在管理中長(zhǎng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題、障礙性問(wèn)題，下大力氣整治各項(xiàng)管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運(yùn)營(yíng)規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專(zhuān)業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。

4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。

經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的同時(shí)，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費(fèi)用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運(yùn)部門(mén)要做好成本和費(fèi)用的控制工作，在成本費(fèi)用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)。酒店號(hào)召全體員工把自己當(dāng)作開(kāi)源節(jié)流的主人，樹(shù)立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門(mén)的專(zhuān)業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運(yùn)行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。

5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對(duì)性的開(kāi)展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果。

對(duì)員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)永久性工作，對(duì)佳臣酒店尤其重要!下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計(jì)劃，有針對(duì)性地開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)各部門(mén)的培訓(xùn)教育工作實(shí)施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評(píng)。各部門(mén)要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對(duì)員工的崗上培訓(xùn)作為部門(mén)經(jīng)理的重要。

崗位職責(zé)。

采取有針對(duì)性的措施和行之有效的方法切實(shí)加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度要充分利用班前、班后會(huì)議時(shí)間組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)注意在日常工作中積累教學(xué)案例并組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用。部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度把對(duì)員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。

員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是佳臣明天騰飛的翅膀!由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見(jiàn)和建議，我謝謝你們!

6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制。

下半年，酒店將投資建立員工圖書(shū)閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開(kāi)展益趣讀書(shū)等多種形式學(xué)習(xí)教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂(lè)活動(dòng)。充分利用員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊(duì)伍的思想教育，特別是激勵(lì)和勵(lì)志教育，組織員工學(xué)習(xí)。

弟子規(guī)。

和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競(jìng)爭(zhēng)力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運(yùn)行方案，逐步建立和完善酒店長(zhǎng)效用人機(jī)制。

7、全面實(shí)施績(jī)效考評(píng)制度，切實(shí)提高中層管理人員的執(zhí)行力。

員工朋友們，正在施行的《營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效考核細(xì)則》，是佳臣酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內(nèi)容，我們要堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過(guò)開(kāi)展討論會(huì)、分析會(huì)、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊(duì)的核心能力。加強(qiáng)績(jī)效考核與管理，對(duì)后勤部門(mén)經(jīng)理實(shí)施績(jī)效考核，進(jìn)一步完善績(jī)效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級(jí)管理人員的績(jī)效考核辦法和策略。

員工朋友們我和董事長(zhǎng)深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的力量!剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞!佳臣的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開(kāi)創(chuàng)佳臣更加燦爛輝煌的明天!

祝大家身體健康、萬(wàn)事如意、吉祥圓滿，謝謝大家!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十二

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十三

大家下午好!

走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái)，心情激動(dòng)，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，使我成長(zhǎng)很快，對(duì)我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多。

本人王偉，我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認(rèn)識(shí)我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

競(jìng)聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：

一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)。

過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換，您想那會(huì)是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì)，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。

良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)。

我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。

我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。

下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：

上次去出差，我一幫老同學(xué)請(qǐng)我去吃飯，那個(gè)餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)，就看到他們的老板走過(guò)來(lái)為我們點(diǎn)菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點(diǎn)說(shuō)我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉，就聽(tīng)那個(gè)老板說(shuō)，這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì)得癌的，一個(gè)是海里游的鯊魚(yú)，一個(gè)就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽(tīng)，好，來(lái)盤(pán)鵝肉，要半只還是一只?一只，那天我吃了不少鵝肉，原來(lái)來(lái)這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi)，我不知他的員工是不是也能說(shuō)出這句話，如果每一個(gè)員都能這樣做，生意肯定很好。

在北海現(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂(lè)，做了一個(gè)幾十萬(wàn)份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂(lè)保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂(lè)，如果有一邊的隊(duì)排得太長(zhǎng)，服務(wù)員會(huì)喊一聲，那邊的客人請(qǐng)到這邊來(lái)點(diǎn)餐，主動(dòng)引導(dǎo)客人，最讓人感動(dòng)的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶(hù)，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候，阿姨、阿姨，叔叔，你會(huì)怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問(wèn)什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因?yàn)檫@個(gè)是未來(lái)的客戶(hù)，今天跟爸爸媽媽來(lái)，長(zhǎng)大了就會(huì)自己來(lái)或跟女朋友來(lái)，結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來(lái)，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對(duì)企業(yè)的未來(lái)想的比較長(zhǎng)遠(yuǎn)，你只要在北海的餐館吃個(gè)飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎?為什么他們看起來(lái)就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來(lái)的。

上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時(shí)候需要等待，客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，有點(diǎn)想走的意思，就看到后面看來(lái)是個(gè)主管的人在說(shuō)，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來(lái)一個(gè)女服務(wù)員，手上提個(gè)裝滿冰淇淋的籃子，免費(fèi)冰淇淋，然后一人發(fā)一個(gè)，讓客人邊吃邊等，其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償，讓客人心甘情愿排隊(duì)等待，就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對(duì)客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。

企業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶(hù)是沒(méi)辦法的事，我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆?wù)不到位而失去客戶(hù)，就不可原諒。

三、菜品要口味化、吃出餐飲文化。

文化營(yíng)銷(xiāo)不一定需要很大的投入，一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計(jì)也會(huì)盡顯酒店人的匠心。國(guó)外流行的“菜單文學(xué)”就是一個(gè)絕佳的例子，通過(guò)菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營(yíng)理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計(jì)漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個(gè)性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺(jué)菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。

使用各種貝殼裝盤(pán)來(lái)盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來(lái)，起一個(gè)好聽(tīng)的名字，編一段動(dòng)人的故事，再融入“天湖”這個(gè)名字的傳說(shuō)，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫(huà)，并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價(jià)值，充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)呢。

北海市商務(wù)單位每個(gè)月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2-4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上，通過(guò)提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們?cè)陬櫩托哪恐胁惋嫴畹挠∠螅覀冃柰瞥鎏厣穗任蛻?hù)消費(fèi)。

1.堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時(shí)狠抓成本管理，節(jié)約費(fèi)用，在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，無(wú)疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間，這是提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益的必要條件，把好采購(gòu)關(guān)降低成本從而降低菜價(jià)吸引顧客，菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以?xún)r(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。

2.堅(jiān)持面向社會(huì)大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級(jí)飯店的架子(價(jià)位)，從消費(fèi)實(shí)際出發(fā)，多多地開(kāi)發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時(shí)節(jié)，不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐，利用自身資源優(yōu)勢(shì)，增加服務(wù)項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供更多的選擇。

3.為普通出游的家庭提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。

二十一世紀(jì)講的是健康營(yíng)養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場(chǎng)脈搏走。廚師應(yīng)施展個(gè)人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng)，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時(shí)推出特色菜，每周一款特價(jià)菜，用差異化吸引客人。

我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)不同，我們有自身的特色與優(yōu)勢(shì)，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)吸引客人來(lái)，旺季做好會(huì)議餐、團(tuán)隊(duì)餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會(huì)在乎酒店距離的遠(yuǎn)近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來(lái)酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來(lái)，做出有特色的天湖美食品牌。

四、做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)工作，加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理。

注重營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展，積極配合酒店?duì)I銷(xiāo)部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷(xiāo)方案，使?fàn)I銷(xiāo)人員每一次出外促銷(xiāo)在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營(yíng)銷(xiāo)與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái)，采取多種促銷(xiāo)宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。

安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說(shuō)呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會(huì)更好!整潔的衛(wèi)生會(huì)給顧客留下良好的印象。

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實(shí)踐，讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、酒店同仁們：

大家好!

首先讓我對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們表示衷心的感謝!感謝酒店給予我展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!從x年進(jìn)入銀都酒店起我已在酒店工作了9年的時(shí)間，這9年的時(shí)間里是銀都把我塑造成今天的采購(gòu)部副主管、酒店的團(tuán)支部書(shū)記。對(duì)銀都我和在座的每一位一樣都有著深厚的情感。其實(shí)我在采購(gòu)部的工作非常愉快，但是在同一個(gè)崗位呆上三年之后，我開(kāi)始思索自身的價(jià)值，想要嘗試改變，我想要挖掘自身的潛力，想要做的更多、做的更好。因此我在今天站在了這里，競(jìng)聘辦公室主管兼團(tuán)支部書(shū)記這個(gè)崗位。首先，我的第一個(gè)優(yōu)勢(shì)是自我從x年進(jìn)入銀都酒店起就進(jìn)入酒店團(tuán)支部擔(dān)任生活委員，在x年又擔(dān)任了酒店團(tuán)支部書(shū)記的工作，在酒店兩次團(tuán)委換屆選舉后我仍然擔(dān)任團(tuán)支部書(shū)記的工作，在這里我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持。我的第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是我曾經(jīng)在辦公室工作過(guò)將近三年的時(shí)間，對(duì)辦公室各方面工作比較熟悉。拿破侖曾說(shuō)過(guò)，不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵，我的第三個(gè)優(yōu)勢(shì)就是我的信心和決心!壓濾機(jī)濾布我有足夠的信心和決心來(lái)做好這個(gè)崗位的工作。

下面，我談一談對(duì)辦公室工作的四點(diǎn)認(rèn)識(shí)、構(gòu)想與建議：

眾所周知，辦公室是綜合部門(mén)，是領(lǐng)導(dǎo)工作的參謀部門(mén)與服務(wù)部門(mén)。在整個(gè)酒店中處于承上啟下、服務(wù)左右、應(yīng)酬各方的樞紐地位和中心位置。我認(rèn)為，辦公室是服務(wù)部門(mén)，應(yīng)該做好三項(xiàng)服務(wù)工作：

一、為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)。為領(lǐng)導(dǎo)的工作服務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)的思想和決策服務(wù)，當(dāng)好部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的助手，當(dāng)好公司高層領(lǐng)導(dǎo)的勤雜兵。

二、為各部門(mén)服務(wù)。辦公室在傳達(dá)上級(jí)指示，在貫徹領(lǐng)導(dǎo)旨意或在催辦、督辦時(shí)，要從團(tuán)結(jié)部門(mén)，共同做好工作的良好愿望出發(fā)，要充分尊重每個(gè)職務(wù)角色的重要性，體現(xiàn)平等的原則。如果遇到困難，要學(xué)會(huì)換位思考，置身于別人的角度思考問(wèn)題，共同研究，以達(dá)成解決問(wèn)題的共識(shí)。

三、為員工服務(wù)。辦公室是酒店的辦公室，是員工的辦公室。我認(rèn)為，辦公室是領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁。為大家解決實(shí)際問(wèn)題和虛心聽(tīng)取員工的良好建議，是我們的重要職責(zé)之一。我們應(yīng)當(dāng)多為員工考慮著想，時(shí)時(shí)傾聽(tīng)員工的心聲與愿望，多開(kāi)展有益員工身心的文體活動(dòng)，做到企業(yè)與員工的和諧、企業(yè)與社會(huì)的和諧。

四、篩網(wǎng)濾布倡導(dǎo)企業(yè)文化建設(shè)做好酒店內(nèi)刊《璀璨銀都》的編輯工作。

也許有人會(huì)問(wèn)："企業(yè)文化是什么?"它什么也不是。一個(gè)企業(yè)的文化看不見(jiàn)、摸不著，但文化無(wú)處不在，從某種意義上來(lái)講，文化是土壤，人才是種子。文化是一個(gè)平臺(tái)，是使有潛力、有才能的人真正發(fā)揮作用的平臺(tái)。辦公室應(yīng)當(dāng)責(zé)無(wú)旁貸地承擔(dān)企業(yè)文化建設(shè)這一光榮而又艱巨的任務(wù)。我們要把《璀璨銀都》進(jìn)行全面改版，在內(nèi)容和形式上作大的調(diào)整，要把它辦成是引導(dǎo)銀都酒店員工與管理層攜手前進(jìn)的一面旗幟，一個(gè)燈塔。

辦公室既是一門(mén)科學(xué)，又是一門(mén)藝術(shù)，辦公室工作的性質(zhì)和職能決定了辦公室要處理好的關(guān)系還很多。如果我有幸能夠在此次競(jìng)選中成功，我將會(huì)以此作為新的起點(diǎn)，認(rèn)真當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，主任的助手;架起溝通與理解的橋梁，協(xié)調(diào)好方方面面的關(guān)系，充分發(fā)揮辦公室的宣傳優(yōu)勢(shì)，宣揚(yáng)企業(yè)文化，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性努力營(yíng)造銀都酒店良好的工作氛圍。如果我未能競(jìng)選上，我也不會(huì)氣餒，我將一如既往地做好本職工作，有一份光，發(fā)一份熱，為銀都酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新年新氣象，在新年到來(lái)之際，我期待自己有一個(gè)新的開(kāi)始。個(gè)人的力量畢竟有限，我真誠(chéng)的希望大家一如繼往的關(guān)心我、幫助我、支持我，我一定會(huì)安心、盡心、以自己最大的努力干好工作，不辜負(fù)大家對(duì)我的期望!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十五

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位先生、各位女士：

大家晚上好!

一年一度中秋佳節(jié)很快就要來(lái)到了。今天我們?cè)谶@里召開(kāi)某某酒店“20xx中秋月餅品嘗會(huì)”，一方面是感謝大家多年來(lái)對(duì)我們酒店各項(xiàng)工作的關(guān)心支持、幫助和厚愛(ài)，使某某酒店度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，并在同行十分激烈的競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步發(fā)展;另一方面是對(duì)某某酒店首次進(jìn)軍月餅市場(chǎng)進(jìn)行自我推介和宣傳，即“月餅香，月餅甜，某某酒店的`月餅更香甜”;三是我們酒店決定今年進(jìn)軍月餅市場(chǎng)，更需要大家的呵護(hù)和關(guān)心支持幫助，尤其是邀請(qǐng)大家盡情品嘗某某酒店最近生產(chǎn)的“樣板月餅”，并對(duì)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn)和建議，以便不斷改進(jìn)和提高。

最后，我再一次代表某某酒店全體員工向一貫關(guān)心、支持、幫助我們酒店創(chuàng)造輝煌業(yè)績(jī)的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、同志們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝某某酒店“20xx中秋月餅品嘗會(huì)”圓滿成功!祝大家工作順利，身體健康，心想事成，萬(wàn)事如意!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十六

領(lǐng)導(dǎo)講話是領(lǐng)導(dǎo)參與公務(wù)活動(dòng)的一種方式，是實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)職能的重要途徑。下面是本站小編給大家整理的20xx年酒店領(lǐng)導(dǎo)。

講話稿。

僅供參考。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，大家下午好!

今天，常州市旅游局在我們這里舉行“常州市旅行社總經(jīng)理集訓(xùn)班”會(huì)議，我謹(jǐn)代表*酒店全體員工向各位來(lái)賓的光臨表示熱烈歡迎!

*大酒店是由中國(guó)石油天然氣集團(tuán)公司投資設(shè)立的集住宿、餐飲、健身、娛樂(lè)以及培訓(xùn)中心等于一體的四星級(jí)涉外商務(wù)酒店。酒店擁有333間豪華客房，共500多個(gè)床位;有6個(gè)特色餐廳，共1900多個(gè)餐位;六樓有8個(gè)功能齊全的會(huì)議廳組成的會(huì)議中心，最大會(huì)會(huì)議廳可容納500人;酒店配套的娛樂(lè)項(xiàng)目有：夜總會(huì)、桑拿會(huì)所、室內(nèi)游泳館、英派斯健身中心、保齡球、沙狐球、臺(tái)球、網(wǎng)球場(chǎng)等一應(yīng)俱全。酒店還設(shè)有以培養(yǎng)酒店管理、旅游、營(yíng)銷(xiāo)師、服務(wù)、計(jì)算機(jī)及物業(yè)管理師等人才為主的中油職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。

*大酒店自20xx年10月開(kāi)業(yè)以來(lái)，在常州市旅游局的關(guān)心指導(dǎo)下，在全市和各大旅行社的大力支持下，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

20xx年，中油國(guó)際大酒店隨著中國(guó)石油重組步伐的加快，將在硬件上增加投入，軟件上進(jìn)一步提升。在常州市旅游局一如繼往的正確領(lǐng)導(dǎo)與支持下，進(jìn)一步增進(jìn)與各大旅行社的合作，為常州市旅游行業(yè)的大發(fā)展作積極貢獻(xiàn)。

最后，預(yù)祝此次集訓(xùn)班獲得圓滿成功!祝各位來(lái)賓圣誕節(jié)、元旦快樂(lè)!祝愿各大旅行社在20xx年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)倥市赂?

謝謝大家!

尊敬的各位合作伙伴，社會(huì)各界朋友：

大家好!

首先我謹(jǐn)代表洛陽(yáng)杜康控股珍藏級(jí)年份酒全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心的全體同仁對(duì)各位合作伙伴、社會(huì)各界朋友對(duì)酒祖杜康品牌及杜康珍系列產(chǎn)品的關(guān)注表示衷心的感謝!

“何以解憂?唯有杜康”!五千年前，酒祖杜康，“有飯不盡，委于空桑”，拉開(kāi)了中華美酒的序幕。從此，杜康就不再僅僅是一個(gè)人，一種酒，他已是一種文化、一種符號(hào)，是最能撥動(dòng)中華消費(fèi)者心弦的一縷情愫!

杜康是歷史的、文化的，巍巍華夏五千年，文化斑斕，燦若星河。中原大地，多少風(fēng)云華章，從古老的河流文化到殷墟的甲骨文，從古都洛陽(yáng)到嵩山少林……為您細(xì)說(shuō)博大精深的中華文化之源。酒祖杜康根源中原文化精髓，以橫越千年的歷史，橫隱縱顯，構(gòu)筑中原文化恢弘之勢(shì)，以嘹亮的聲音，暢享一個(gè)民族的驕傲之情。

杜康是榮耀的，1972年在周恩來(lái)的親自關(guān)懷支持之下，汝陽(yáng)杜康酒廠成立，從70年代到90年代，勤勞開(kāi)拓的杜康人在周“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的號(hào)召下，創(chuàng)造了杜康歷史上的一頁(yè)頁(yè)輝煌篇章，杜康被評(píng)為國(guó)務(wù)院的國(guó)宴用酒，作為中國(guó)名酒之一與茅臺(tái)、五糧液齊名。

杜康是無(wú)奈的，由于體制等原因，近些年來(lái)汝陽(yáng)杜康和伊川杜康兩家企業(yè)為杜康品牌掙得頭破血流，使杜康的發(fā)展停滯不前，品牌形象嚴(yán)重縮水。上世紀(jì)80年代初，杜康酒業(yè)與五糧液的產(chǎn)量和銷(xiāo)售收入差距不大，但到了20xx年，河南兩家杜康的銷(xiāo)售收入不足3億元，而五糧液20xx年銷(xiāo)售收入突破了300億元。

杜康是希望的，20xx年3月29日，幾經(jīng)浮沉的杜康迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。在洛陽(yáng)市委、市政府推動(dòng)下，洛陽(yáng)市政府與河南杜康投資集團(tuán)有限公司，百瑞信托有限責(zé)任公司舉行杜康戰(zhàn)略合作簽約儀式，杜康從分裂走向了統(tǒng)一，杜康的發(fā)展歷史掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。

歷史、文化、傳奇、榮耀和希望，酒祖杜康承載著太多的內(nèi)容，沉淀五千年的杜康品牌和勤勞開(kāi)拓的杜康人正如一頭沉睡的雄獅，雖無(wú)奈身陷囹圄，但冷眼遠(yuǎn)處繁華的背后，是不服輸?shù)男暮腿細(xì)獾男坌鄱分尽?/p>

洛陽(yáng)杜康控股珍藏級(jí)年份酒系列和杜康珍酒系列作為新杜康合并之后的標(biāo)竿和形象產(chǎn)品，同樣肩負(fù)著新杜康品牌發(fā)展的希望和重托，值此產(chǎn)品隆重上市之際，誠(chéng)邀全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商朋友共同挖掘杜康這個(gè)蘊(yùn)藏了千年的品牌寶藏。同時(shí)邀請(qǐng)社會(huì)各界朋友共同品鑒源來(lái)中華第一滴瓊漿，共飲歡暢!

最后祝愿大家身體健康，和家歡樂(lè)、幸福吉祥!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：

大家好!

××酒店乘八面來(lái)風(fēng)，應(yīng)萬(wàn)眾企盼，在這春意盎然、清風(fēng)送爽的。

季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。今天，我們無(wú)比榮幸的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行**酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

**酒店從籌備到開(kāi)業(yè)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)懷，得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，施工裝修建設(shè)單位的同志們，為工程灑下了辛勤的汗水，這一切，我們都將永遠(yuǎn)銘記在心。今后，我們一定不會(huì)辜負(fù)大家對(duì)我的殷切希望，把**酒店辦好，把幸福和歡樂(lè)送給每一位關(guān)愛(ài)我們的朋友，這就是我們對(duì)大家的點(diǎn)滴回報(bào)。

現(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的××酒店，設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全。我相信今后**酒店一定會(huì)成為新縣服務(wù)業(yè)一道最靚麗的風(fēng)景線!

“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把××酒店做成新縣有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

您的一次光臨，就是對(duì)我們的一份支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)**酒店，支持**酒店，我相信，有了你們，**酒店一定會(huì)生意興隆，財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!

再次感謝大家，最后，祝大家身體健康，工作順利，合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、同事：

大家好!

感謝良友金閣食府為我們提供了這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，也感謝各位評(píng)委為我的演講進(jìn)行評(píng)判。我這次競(jìng)聘的崗位是領(lǐng)班。

一個(gè)基層管理者的認(rèn)知，真誠(chéng)的謝謝他們。

根據(jù)我兩年的工作，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，他所起到的作用是巨大的。他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。

我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再者說(shuō)一下我擔(dān)任良友金閣食府領(lǐng)班后的工作思路吧。

1、溝通問(wèn)題。

做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。

2、工作方法。

一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。

3、服務(wù)意識(shí)。

我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。

我今天的演講既是一次真誠(chéng)的懺悔，又是再一次毛遂自薦。同時(shí)也是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我的個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把金閣食府的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。最后以一副一直激勵(lì)我前行的對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開(kāi)”，下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔，去留無(wú)意隨云卷”，橫批是“競(jìng)聘上崗”。

謝謝大家!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：

大家好!

××酒店乘八面來(lái)風(fēng)，應(yīng)萬(wàn)眾企盼，在這春意盎然、清風(fēng)送爽的。

季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。今天，我們無(wú)比榮幸的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行**酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

**酒店從籌備到開(kāi)業(yè)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)懷，得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，施工裝修建設(shè)單位的同志們，為工程灑下了辛勤的汗水，這一切，我們都將永遠(yuǎn)銘記在心。今后，我們一定不會(huì)辜負(fù)大家對(duì)我的殷切希望，把**酒店辦好，把幸福和歡樂(lè)送給每一位關(guān)愛(ài)我們的朋友，這就是我們對(duì)大家的點(diǎn)滴回報(bào)。

現(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的××酒店，設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全。我相信今后**酒店一定會(huì)成為新縣服務(wù)業(yè)一道最靚麗的風(fēng)景線!

“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把××酒店做成新縣有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

您的一次光臨，就是對(duì)我們的一份支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)**酒店，支持**酒店，我相信，有了你們，**酒店一定會(huì)生意興隆，財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!

再次感謝大家，最后，祝大家身體健康，工作順利，合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇十九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各界朋友：

大家上午好!

五月，綠蔭如海，生機(jī)盎然。今天，我們懷著無(wú)比激動(dòng)的心情在這里迎來(lái)了商務(wù)酒店開(kāi)工奠基儀式，這標(biāo)志著商務(wù)酒店項(xiàng)目建設(shè)已正式開(kāi)工了!首先，我謹(jǐn)代表*公司全體員工向盛情參加奠基儀式的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，各界朋友表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!向參與工程建設(shè)的有關(guān)單位表示崇高的敬意!

*公司成立于20xx年，旗下有等子公司，主要開(kāi)展礦山資源開(kāi)采、光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)、房產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售、二手房交易、物業(yè)管理、酒店管理服務(wù)、農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)遍布青海、甘肅、內(nèi)蒙、新疆等省市，公司成立以來(lái)，一直本著誠(chéng)實(shí)信用的經(jīng)營(yíng)理念，把企業(yè)效益和社會(huì)效益結(jié)合起來(lái)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，承建的工程優(yōu)良率達(dá)到60%，合格率達(dá)到100%。

商務(wù)酒店項(xiàng)目由我公司旗下**公司建設(shè)，占地60畝，總投資4.5億元，規(guī)劃修建集酒店與辦公一體的精品商務(wù)酒店綜合樓一棟、住宅樓四棟及地下停車(chē)場(chǎng)，總建筑面積97553.97平方米，其中：商務(wù)酒店可提供客房150間、公寓式辦公室210間，設(shè)有中、西餐廳、洗浴中心、ktv、酒吧、會(huì)務(wù)中心、健身房、地下停車(chē)場(chǎng)等;住宅建設(shè)項(xiàng)目修建住房500套，并配套有地下停車(chē)場(chǎng)等附屬基礎(chǔ)設(shè)施。該項(xiàng)目定位高端，集商務(wù)、辦公、餐飲、娛樂(lè)、休閑、居住等多功能于一體，采用新材料、新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)，使其更有品位和內(nèi)涵。項(xiàng)目建成后，將成為地標(biāo)建筑，也必將成為會(huì)客廳，對(duì)外形象的展示廳。工程計(jì)劃兩年內(nèi)建成投入運(yùn)營(yíng)，項(xiàng)目區(qū)商業(yè)、交通、生態(tài)、生活資源齊備，多種城市綜合服務(wù)設(shè)施全覆蓋，將給市民帶來(lái)全新的生活體驗(yàn)。

經(jīng)過(guò)公司多年的發(fā)展，我深深意識(shí)到，企業(yè)的發(fā)展壯大，得益于快速發(fā)展的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，更得益于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的支持與關(guān)懷，我們深表感激。在這里，我代表今天開(kāi)工建設(shè)的所有企業(yè)，向你們表示最誠(chéng)摯的感謝!下一步，我們將以此為起點(diǎn)，努力打造精品工程，為建設(shè)更加繁榮美好的家鄉(xiāng)，推進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)，以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)家鄉(xiāng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和父老鄉(xiāng)親們對(duì)我們的厚愛(ài)與支持!

最后，衷心祝愿開(kāi)工建設(shè)的所有企業(yè)越做越大、越做越強(qiáng)!讓我們以誠(chéng)相約、以信聚首，共謀發(fā)展大計(jì)，共創(chuàng)輝煌偉業(yè)!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位朋友身體健康，萬(wàn)事如意!

謝謝大家!

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇二十

酒店領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議上的講話（專(zhuān)業(yè)21篇）篇二十一

女士們、先生們、朋友們：

剛品中秋月餅甜，又聞國(guó)慶美酒醇。在這丹桂飄香的美好日子，我們歡聚一堂，參加xx酒店舉辦的答謝晚宴。

顧名思義，宴會(huì)的主題就在一個(gè)“答”字和一個(gè)“謝”字上。大家知道，以來(lái)，中央倡導(dǎo)廉潔從儉之風(fēng)，餐飲市場(chǎng)面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，公款高檔消費(fèi)已明令禁止，平民百姓期待著自己能接受的餐飲，酒店不能靠政府買(mǎi)單過(guò)日子。于是xx酒店選擇今天作出應(yīng)答，他們決心涅槃，閃亮轉(zhuǎn)身，離開(kāi)梧桐枝，飛入百姓家。將酒店轉(zhuǎn)型為適應(yīng)市場(chǎng)、貼近大眾、推出土菜，突出喜宴的親民酒店、大眾酒店，宣傳本土特色佳肴的酒店，這個(gè)“答”,“答”得好!說(shuō)到“謝”字，沈?qū)W虹總經(jīng)理告訴我，這些年來(lái)，各界朋友對(duì)xx酒店關(guān)愛(ài)有加，她沒(méi)齒不忘，滴水之恩，以酒相報(bào)。今天設(shè)宴謝謝大家，一是參觀新改造的宴會(huì)大廳;二是品嘗新的菜譜風(fēng)味。高爐家酒得知這一舉措，也渡過(guò)淮河，趕赴，為今天的'晚宴提供答謝宴酒，目的是告訴大家：xx酒店，有“家”的感覺(jué)。

朋友們，我曾經(jīng)為xx酒店擬過(guò)一幅：

鳳鳴吉祥音六地平安一杯酒。

凰舞虹彩韻九州順暢八面風(fēng)。

衷心祝愿xx酒店吉祥如意虹彩滿堂!