自查報告是對自己價值的認知,通過對自己的工作和行為進行評估和總結,我們可以更好地認識自己的能力和價值。在下面的自查報告范文中,你可以找到許多有益的思考和寫作上的技巧。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇一
多年來,學校一直把傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓,學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想,建立了一支以胡建國校長為第一責任人,張林副校長主抓、總務處正副主任分工負責的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況,制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監督制度,強化過程管理,發現問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發期,學校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學生進行一次晨檢,對住宿學生進行晨晚檢,力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務部杜絕三無食品進入商店,查到一次很罰一次。
學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園網、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。從業人員必須持健康證上崗,平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。
學生超市在進貨和售貨上,杜絕“三無產品”進入柜臺流向學生,若出現變質和過期的必須及時消毀,并作記錄。加強學校食堂、超市從業人員管理,做好衛生知識培訓工作。新學期開學,校長室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學習有關安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂、超市操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的個人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂、超市衛生與設備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發生的安全隱患。
加強了對學生食堂的投入,為了改善食堂環境,學校投入大量資金,改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質的冰柜,設置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。通過檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領導認可的學習和生活環境。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇二
所有學校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環節,并認真進行整改,學校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學校自查中發現的食堂環境衛生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經營資格,督促承包經營單位落實食品安全要求。部分學校對食堂進行改造,更換和增加設施,在硬件上保障學校食堂的食品安全。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇三
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度,嚴格按照開發區教育工作辦公室要求,認真對照菏澤市教育局、衛生局文件的要求,對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現將食堂食品安全自查工作匯報如下:
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組:郝登強校長為組長,李兆建、任慎平老師專管,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查,發現問題及時整改。
在學校食堂用餐的:現有住校學生800余人,教職工40余人。學校本著勤儉節約,讓利學生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規章制度。
(一)衛生制度。
a、食品衛生:
1、應采購新鮮、衛生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗、變質、過期食品以及不符合衛生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
b、個人衛生:
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢,符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛生,工作時穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發,勤洗、勤換工作衣帽。
c、環境衛生:
1、餐廳、廚房等室內外環境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛生,每周要大掃除,做到室內“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網,室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經常清洗,保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應符合衛生、安全、整潔的要求。
6、發現采購、銷售病、死、變質肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,司務長負主要責任責任。
7、采購的食品應符合食品衛生標準,大宗食品必須提供該食品的有效證照及發票。
8、事務長應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,采購價廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個品種,力求每個學生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜,嚴格按要求進行處理。
(二)就餐制度。
1、嚴格按學校規定的就餐時間準時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數量,及時補充,確保足額供應。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇四
所有學校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環節,并認真進行整改,學校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學校自查中發現的食堂環境衛生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經營資格,督促承包經營單位落實食品安全要求。部分學校將利用暑假對食堂進行改造,更換和增加設施,在硬件上保障學校食堂的食品安全。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇五
我校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節。根據區教育局的要求,結合國家食品有關文件精神,我校本著對教師對學生高度負責的態度,我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇六
1、學校成立了由校長董志祥任組長的學校食堂食品安全工作領導小組,定期、不定期地組織人員對學校食堂食品安全進行檢查,加強了對學校突發事件工作的領導、監督和檢查。學校“預防”工作制度完善,制定了一系列學校食堂安全工作制度、管理制度、突發事件應急預案,安全教育制度等。
2、完善健全領導機構和有關規章制度,層層落實責任,各項工作安排專門管理人員,堅持“檢查登記制”、“值班教師、值周教師雙查制”,定期分析學校的隱患,加強研究,及時發現和處理有關問題,把事故隱患消除在萌芽之中。
3、簽訂學校管理責任書,相關責任人對學生食品安全工作負總責,工作責任到人,保證各項工作有人管,有人問。
4、全體教師重視食品安全工作,有專人管理(分管教師:師鵬國),堅決貫徹執行中心學校食堂食品安全管理辦法,不得向無衛生許可證的單位和個人購進食品,不容許過期、變質食品進入校園,防止食物中毒及各類突發事件、事故的發生。
5、加強了對學校食堂、水源等重點場所和部位的安全監管工作,并定期對水源進行消毒處理。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇七
1、確保了飲食從業人員持證上崗。
學校每期要求從業人員開展健康檢查,及時審查和辦理健康證,對檢查中發現問題且不能從事該行業的人員學校按相關要求及時辦理辭退。
2、注重食堂的環境衛生。
學校政務值班人員每天負責對食堂環境衛生進行檢查,及時消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲,有防護其滋生條件的措施,保證學校食堂有足夠通風,排煙的設施,垃圾和廢油脂的處理一律按要求處置。
3、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生。
(1)把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)把好“消毒”關。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒,學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。
(3)把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)把好使用食品添加劑關。學校食堂食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇八
教體局:
接到“隆昌市教體局關于進一步加強學校食堂燃氣安全的通知”,我校高度重視燃氣安全工作,校長親自部署,認真落實,具體做了以下工作:。
通過微信群或張貼通告的形式,面向全體師生、各位家長發布燃氣使用安全提醒。
學校分管校長張永忠帶隊,學校總務處的.具體負責人劉忠、安辦的相關人員,對學校食堂是否通風、燃氣具是否完好、管線是否破損、有無漏氣現象、電路是否存在隱患等進行了全面細致的檢查,且安裝有燃氣泄露報警裝置。
工會主席劉平帶隊,對所有教師公寓燃氣、電路安全隱患進行了排查。
請自貢市川港燃氣有限公司派專業人員,采取專用工具,對食堂燃氣安全進行專項檢查,檢查合格,并出具了檢查清單。
1、及時安裝燃氣報警器。
2、拆除閑置電線。
3、更換陳舊灶具。
此次活動的開展,進一步提升我校生產單位的安全意識,有效消除燃氣安全隱患。
20xx.1.18。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇九
近日,xx鎮采取多項舉措,在全鎮范圍內集中開展沿街商鋪燃氣安全集中清查行動,切實加強沿街商鋪燃氣安全管理,有效遏制沿街商鋪燃氣爆炸事故發生。
一是加強組織領導。召開專題會議,細化部署安排,成立以鎮長宋惠根為組長的沿街商鋪燃氣安全專項治理工作領導小組,領導小組下設辦公室,負責沿街商鋪燃氣安全專項治理工作的組織、協調、推進,確保專項整治工作取得實效。
二是注重宣傳引導。沿街商鋪燃氣安全涉及千家萬戶,宣傳教育是行之有效的預防措施。通過宣傳車、印發材料、懸掛橫幅、電子顯示屏、微信等方式途徑,廣泛宣傳專項整治行動的目的和意義,確保家喻戶曉、婦孺皆知、深入人心。
三是強化工作合力。組織城管環衛、市監、安監、派出所等部門聯合行動,細化任務,明確職責,登門入戶,逐一過堂,全面深入排查,登記成冊,集中專項整治。同時,簽訂安全承諾書,絕不放過任何一個安全隱患。
截至目前,全鎮召開專題會議2次、安裝宣傳電子顯示屏8處、懸掛橫幅25幅、發放安全宣傳資料余份。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十
校園加強了對食堂從業人員的培訓和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛生法律、法規和有關衛生知識,確保校園食堂的食品安全。落實了國家食品藥品監督管理局《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》,按照《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓大綱》要求,制定培訓計劃,學習了餐飲安全知識和提高了規范操作潛力,并做好培訓材料整理和培訓狀況記錄。透過每年4次從業人員的衛生知識培訓工作,提高食堂從業人員衛生意識和自我保護潛力,做到防患于未然。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十一
1、使用管道燃氣的,其管道和用氣設施應符合《城鎮燃氣設計規范》(gb50028-),應由供氣單位專業人員進行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現問題,應及時向供氣單位報修。
2、使用液化石油氣的應當符合以下規定:
(1)應當使用合格的燃氣鋼瓶,不得使用無警示標簽、無沖裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄。
(3)每次購氣后應留存購氣憑證,購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
(4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應當設置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關應置于室外。
(5)鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的`,應當采用硬管連接,并將用氣設備固定;
鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應當用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現老化、腐蝕等問題應立即更換。
(6)嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
總之,雖然沒有燃油、燃氣設備,我們學校也會加強食堂其他方面的安全管理,以確保全校師生的生命安全。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十二
學校要從維護社會穩定的高度,以對師生生命負責的態度,清醒認識食堂燃氣、燃油管理的重要性,認真落實有關要求。
學校20xx年10月26日組織了一次專項自查,經查實,我校食堂沒有燃氣、燃油的設備。也沒有其他安全隱患。盡管我校沒有燃氣、燃油設備,但我們還是認真學習了使用燃氣、燃油設備的有關規定。
1、使用管道燃氣的,其管道和用氣設施應符合《城鎮燃氣設計規范》(gb50028-20xx),應由供氣單位專業人員進行安裝,不得私自改裝,如使用過程中出現問題,應及時向供氣單位報修。
2、使用液化石油氣的應當符合以下規定:
(1)應當使用合格的燃氣鋼瓶,不得使用無警示標簽、無沖裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄。
(3)每次購氣后應留存購氣憑證,購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
(4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時,應當設置專用氣瓶間,氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關應置于室外。
(5)鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的,應當采用硬管連接,并將用氣設備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的,應當用卡箍緊固,橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次,若軟管出現老化、腐蝕等問題應立即更換。
(6)嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
總之,雖然沒有燃油、燃氣設備,我們學校也會加強食堂其他方面的安全管理,以確保全校師生的生命安全。
文檔為doc格式。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十三
根據省食藥監餐【20xx】234號文件的指示精神,莘縣衛生局衛生監督所向轄區內各類學校下發了食品安全專項整治自查的通知,各級各類學校按照《學校食堂食品安全專項整治自查表》進行了自查,現將自查結果總結如下:
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十四
全市現有各類學校食堂58戶,其中高中食堂3戶、高職高專食堂1戶、中小學食堂54戶、幼兒園食堂0戶,均持有有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證。健康證持證率100%。學校自辦食堂的共0戶,占總數的0%,承包經營的有58戶,占總數的100%。有30家中小學由于學校食堂規模的限制,僅能解決部分師生的就餐問題,還需外購盒飯來解決師生的用餐。
學校食堂天燃氣安全自查報告(匯總15篇)篇十五
教體局:
接到“隆昌市教體局關于進一步加強學校食堂燃氣安全的通知”,我校高度重視燃氣安全工作,校長親自部署,認真落實,具體做了以下工作:
通過微信群或張貼通告的形式,面向全體師生、各位家長發布燃氣使用安全提醒。
學校分管校長張永忠帶隊,學校總務處的具體負責人劉忠、安辦的相關人員,對學校食堂是否通風、燃氣具是否完好、管線是否破損、有無漏氣現象、電路是否存在隱患等進行了全面細致的檢查,且安裝有燃氣泄露報警裝置。
工會主席劉平帶隊,對所有教師公寓燃氣、電路安全隱患進行了排查。
請自貢市川港燃氣有限公司派專業人員,采取專用工具,對食堂燃氣安全進行專項檢查,檢查合格,并出具了檢查清單。
1、及時安裝燃氣報警器。
2、拆除閑置電線。
3、更換陳舊灶具。
4、廣泛宣傳用氣安全知識。
此次活動的開展,進一步提升我校生產單位的安全意識,有效消除燃氣安全隱患。