策劃方案的制定需要考慮各種因素的綜合影響，包括時間、人力、資源等方面的限制與利用。小編為大家整理了一些寫作策劃方案的技巧和要點，希望能夠對大家的寫作有所幫助。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇一

1商品特價（定特價商品80~100種）。

本期創意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：

第一時間段為x月x日~x月x日（xx節）共計五天的時間，此五天主要以傳統xx節為主體思想，準備特價商品。商品重點為節日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統的特色節日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇！（生鮮干散部門為重點）。

商品小分類見如下：

粽子（xx，xx，xx系列sp形式，或特價，或買贈，或搭配銷售！或品嘗！形式皆宜。

節日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。

另：聯系供應商開展一期聯商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯合促銷形式！

其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等！

第一時間段商品占比為總商品數的x%，約x種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）。

第二時間段為x月x日~x月x日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。

商品小分類見如下：

休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。

調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。

針織部門：半袖t恤，涼席，季節套裝，季節鞋類，內衣涼被類等（10種）。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇二

心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。

1、加強受眾對米哥現階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設后期推廣基礎。

2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。

3、拉動圣誕期間米哥全店營業額。

4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。

5、提升提升米哥各店在區域范圍內知名度與影響力及米哥食品企業正面形象與在溫州地區知名度。

6、延續金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。

7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業務增長。

8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業務。

20xx年12月20日—12月25日。

1、各門店內部。

2、各門店周邊具有消費能力人群密集區域。

1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關注。

2、以大幅度的指定產品促銷內容刺激目標群體消費，從而拉動營業額增長（指定產品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。

3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區分，降低目標群體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。

4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續影響力及可能發生的負面影響。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇三

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設網絡商店（暫未實現）。

（2）建立xx，推出并介紹對應的商品。

（3）建立xx，推廣有益可口的休閑零食。

（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動。

3、針對價格方面：（1）折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動。

4、針對促銷方面：（1）免費試吃活動（2）xx轉發抽獎活動（3）休閑食品知識問答。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇四

從當前市場現狀看，很多企業把價格戰當做了提振流動性的唯一途徑。事實上，通過降低價格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當的產業環境下進行。從產業發展歷程看，產品價格下降的原因有三個：一是新技術的快速出現提高了生產力，從而降低了產品成本;二是產品的原材料價格大幅下降，產品成本結構的改變自然也改變了整個產品的價格體系;三是產業鏈效率的整體提升，也就是企業管控產業鏈的能力提高，成本結構也相應發生變化。但從目前市場現狀看，以上三種情況均未出現，也就是說當前家電業的價格戰在某種程度上是企業為了提振流動性而進行的“非正常競爭”。

1.2產品狀況。

我們的產品主要為冰箱電視洗衣機等，產品的來源渠道廣泛而且穩定。市內有幾個大市場，可以提供穩定貨源。根據產品和目標市場條件，我們將價位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價產品。

1.3分銷狀況。

根據公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進行分銷。在導入期和成長期通過各種手段建立起獨有的營銷方式和途徑，在市場進入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴大。

2swot分析。

2.1優勢。

(1)我們公司位于大學城商業中心，地理位置優越，接近消費市場，客流量大，方便消費者選購。

(2)公司與市內多家大賣場簽有合同，貨源穩定。

(3)公司除經營家電產品外，還兼營食品等相關產品，豐富多樣，可滿足不同消費者的偏好。同時，我們公司的產品質量上乘，品質有保障。而且我們重視產品的售后服務，可解除消費者的后顧之憂。

2.2劣勢。

(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經驗;同時，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。

(2)學習活動占用了我們大部分的時間與精力，這就使我們花在公司事務上的時間與精力顯得不足。

2.3機會。

家電的統一供貨基礎，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業發展的高級階段，這種模式的擴張，在任何一地都會對傳統的家電流通模式產生極大影響，而且這種模式的發展趨勢將來會控制廠家。小家電業將走品牌統一道路，但是國美模式在小家電業的身份不易再發生，因為它的雜亂性，及隨機需求都會成為小百貨業態的一種發展模式。

4挑戰(威脅)。

面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業下半年會“峰回路轉”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業家最為關注的問題。

2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續提升加之房地產市場銷售低迷，一二級家電市場消費狀況不容樂觀。

1：產品定位。

(1)功效定位，突出產品的特殊功能，使該商品在同類產品中有明顯的區別和優勢，以增強選擇性要求。(2)品質定位，突出商品的.良好的具體品質，而且在性能、用途等方面與同類產品相近時，突出強調產品性價比的特點。(3)市場定位，把產品宣傳的對象定在最有利的目標市場上。(4)價格定位，物超所值是消費者選擇產品及品牌的一個重要依據，而這個依據要與產品掛鉤。

2：品牌定位品牌定位應該從產品、價格、廣告、公關、渠道等方面綜合考慮，否則名高實低的情況將會出現。

3：渠道定位渠道的選擇對銷售業績及品牌發展有至關重要的影響。借助正確的銷售渠道和網點，能迅速提升其品牌形象。

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食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇五

活動內容：

春節超市促銷活動1全場商品3折起部分商品限量特賣。

春節超市促銷活動期間，全場商品3——8折銷售(六樓百元街全場8折)，對于部分不能進行折扣銷售的品牌，也可以自活動之日起每天推出2款應季商品特價銷售，每天限量銷售3——5件(原則上按成本價銷售)。

注：

1、年春節超市促銷活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;。

2、廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價后再打折;。

5、年春節超市促銷活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算;。

6、足金、鉑金、名表、部分化妝品不參加本活動;。

春節超市促銷活動2購物送券超值實惠。

活動期間，在1——5樓累計購物滿500元(現金部分)(活動期間消費金額均可參加累計)，再送50元全場十足抵用券(a券)，滿1000元送100元全場十足抵用券(a券)，以此類推，多購多得(以300元為整數單位，零頭不計)。

注：

1、年春節超市促銷活動期間所送禮品券(b券)由商場和接受方各承擔50%;。

5、贈券(a券)、禮品券(b券)領取地點：6樓促銷服務臺;。

6、贈券(a券)、禮品券(b券)領取時間：當日營業時間;。

8、各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎活動，再參加贈送活動;。

春節超市促銷活動3吉祥年歡喜月幸運日。

在__年春節超市促銷活動期間，在4號門附近設三個抽獎箱(暗箱)，內放如下所需乒乓球，球上做好標記。凡在我商場1——5樓當日累計購物滿300元(現金部分)均可參加抽獎活動。

抽獎規則：

1、凡獲取摸獎資格的顧客按年、月、日順序進行摸獎活動;。

3、單張機制小票累計滿300元限摸一次，超出300元部分不在重復累計。

獎項設置：

抽獎事項：

1、顧客需持當日完整購物憑證(收銀機制小票和購物小票顧客留存聯)參加本活動。

3、促銷服務臺在發放完獎后，收回收銀機制小票第一聯(白色聯)并做好登記;。

4、抽獎地點：4號門(肯德基側);。

5、抽獎時間：當日營業時間;。

6、領獎地點：6樓促銷服務臺;。

7、領獎時間：當日營業時間;。

春節超市促銷活動4六樓百元街酬賓送禮。

春節超市促銷活動期間，在六樓百元街同一柜組累計購物滿500元(現金部分)(20__年__月__日—20__年__月__日之間消費部分都可重復累計)的顧客，可到該消費柜組領取價值50元禮品一份;__月__日、__日、__日期間，每天前30名光臨六樓百元街的顧客將免費獲贈精美禮品一份;__月__日、__日、__日每天9：30——10：30，六樓百元街頭飾區全部6折。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇六

五月初五xx節。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節的由來，其實向來都說法不一。有人說，這一個節日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

后來xx節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯系到他的身上。關于端午節賽龍舟，其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。

從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節的意義起了很大的變化。今天，這個節日變成了一個中國人美食的節日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。

xx節的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方志中，共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯想到屈原。每年的xx，在中國大江南北以及xx一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的月初x端午節是x月x日，讓我們一同來期待在x端午的濃濃風情吧!

20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x)，為期x天!

又是一年端午情!

為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的.；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業額。

1xx超市新華店。

2xx超市大慶店。

1商品特價(定特價商品80~100種)。

本期創意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：

第一時間段為x月x日~x月x日(xx節)共計五天的時間，此五天主要以傳統xx節為主體思想，準備特價商品。商品重點為節日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統的特色節日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)。

商品小分類見如下：

粽子(xx，xx，xx系列sp形式，或特價，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。

節日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。

另：聯系供應商開展一期聯商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯合促銷形式!

其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等!!

第一時間段商品占比為總商品數的x%，約x種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)。

第二時間段為x月x日~x月x日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。

商品小分類見如下：

休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。

調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。

針織部門：半袖t恤，涼席，季節套裝，季節鞋類，內衣涼被類等(10種)。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇七

食品企業做品牌規劃當然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題，它是一項系統的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發展的方方面面，需要建立的是一個結構嚴謹的、完整的品牌規劃體系，來指導食品企業市場營銷的各個環節。

(一)品牌識別。

品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內容，通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面：

1、品牌狀況：主要競品的品牌滲透率，競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現狀等。

2、競爭態勢：主要競品的品牌定位、品牌策略及發展趨勢。

3、消費需求：消費者對品牌的需求，即品牌在消費者購買決策過程中的作用。

4、本品位置：本品在同類產品中的品牌;消費者對本品牌的綜合評價。

5、品牌問題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。

6、市場機會：通過對競品的狀況、競爭態勢、消費需求及本品現狀與問題全方位的檢驗，發現本品牌未來的市場機會在哪里。

7、品牌目標：建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎之上，為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發展目標。

(二)品牌戰略。

品牌目標確立后，需要首先從戰略的層面為食品企業制定品牌規劃。

1、品牌名稱：企業品牌的名稱。

2、品牌標識：企業的標識組合，如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。

3、品牌框架：企業品牌與產品類別、品牌的平面架構。

4、品牌定位：本品牌區別于所有競品的市場位置，即需要在消費者心中留下的位置，當消費者這種需求產生時，首先會想到本品牌。

5、品牌核心價值：品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。

6、品牌利益點：品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結點。

7、品牌個性：品牌的性格。本品牌特有的，區別于競品的個性特征。我們為您提供白山食品企業整合營銷策劃方案的咨詢信息，行情信息和在線洽談的機會，歡迎前來了解。

(三)品牌策略。

品牌策略是為品牌戰略服務的，即在品牌實施過程中如何細化、實現品牌戰略。

1、品牌建立：食品企業建立品牌的方式。我們經常看到的品牌建立方式主要有兩種：一種是以企業品牌帶動產品品牌，再以產品品牌支撐企業品牌;另一種是以產品品牌提升企業品牌，再以企業品牌帶動其它產品品牌的發展模式。

2、品牌結構：根據食品企業的實際情況，明確是適合單一品牌結構，還是多品牌結構的品牌發展模式。

3、品牌差異化：各產品品牌區別于主要競品的特點，也就是要使自己的銷售主張。

與競品形成差異。

4、品牌提升：如何不斷使食品企業品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。

5、品牌延伸：隨著食品企業品牌的提升，一般情況會遇到品牌延伸的問題，這個時候需要清晰界定食品企業品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個或某些領域的強勢地位。

6、副品牌：在品牌建立和提升的過程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關系。

7、品牌壁壘：當某一品牌在市場上成功后，定會有許多模仿或跟進品牌，此時就需要快速建立品牌壁壘，阻止競品的進入，形成本品牌在某個領域正宗的、獨有的，無法替代的優勢。

8、品牌遠景：相對于品牌現階段的狀況和品牌的近期目標而言，要實現品牌的。

中遠期目標，本品牌形象在消費者心中的轉變方向。

(四)品牌傳播。

在品牌戰略與品牌策略的基礎上進行品牌傳播，明確品牌與目標消費者的溝通方式。

1、傳播目標：通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。

2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號產生的基礎。

3、品牌口號：品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。

4、傳播方式：有效進行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關、軟文等。

5、媒體組合;通過哪些媒體的.組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。

6、傳播檢測：對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測，

使品牌傳播的方向更加清晰和準確。

(五)品牌整合。

清晰界定公司品牌與產品品牌以及產品品牌之間的作用、關系和職能。

合理規劃品牌之間的關系、作用和職能：

a.企業品牌與產品品牌之間的關系;。

b.產品品牌與產品品牌之間的關系。

(六)品牌管理。

制訂規范的品牌手冊，統一品牌實施的標準和流程，并對品牌實施的效果進行檢驗和評估。

1、品牌手冊：制作企業品牌手冊，讓公司各級營銷組織的成員和所有的經銷商在品牌上形成一致的認識和理解。

2、統一識別：在企業與消費者的每一個接觸點建立統一的品牌形象。

3、品牌實施：通過產品、廣告、銷售、公關、軟文等諸環節實現品牌戰略、品牌策略制定的各項品牌目標。

4、品牌檢測：對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規劃中的不足或執行方面的誤差及時反饋并做出相應的調整。

5、品牌維護：對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護，使品牌形象得以持續的。

提升和發展。

6、效果評估：在一輪系統的品牌規劃完成后，對品牌實施效果進行全方位的綜合評價，分析成功的原因及出現的問題，是對品牌規劃不斷改進和完善的過程。

這是食品企業在營銷實戰中六項重要的規劃環節。它們是相對而又緊密聯系的統一整體，哪一個環節明顯薄弱對市場全局都會產生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業的市場狀況進行系統的檢測。

(一)市場策略規劃。

1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費現狀和變化趨勢等。

2、消費需求：主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產品賣點的重要依據之一。

3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。

4、本品現狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。

5、存在的問題及原因：本品處于現在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發展的營銷短板。

6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。

7、市場策略：從策略的層面為企業規劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。

(二)產品線規劃。

1、品類架構：產品線完整的平面架構圖，包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。

2、產品定位：產品所要占據的，區別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產品規劃的重要環節。

3、目標市場：產品重點進入的市場領域，并且在這一領域最大限度滿足目標消費者。

的需求，與競品爭奪消費資源。

4、價格定位：產品價格在市場中的位置，包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。

5、產品訴求：產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感。

性訴求和理性訴求兩種。

6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分。

用形象生動的語言表達出來，增加產品的吸引力和消費者的記憶度。

7、產品形態：企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。

8、產品包裝：產品外在形象的重要組成部分，主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。

(三)渠道規劃。

1、渠道模式：企業建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。

2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉，企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業銷售終端類別的多少。

3、經銷商的選擇：根據渠道模式和通路長、寬度的設置，確定經銷商的數量和選擇標準。

4、銷售政策：是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。

(四)廣告規劃。

1、廣告創意：廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。

2、廣告語：廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。

3、廣告預算：預計某個時期總共需要投入的廣告費用。

4、投放媒體：廣告發布的媒介。

5、投放區域：確定在哪些區域投放廣告，以及各區域市場的投放量。

6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。

7、效果評估：對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。

(五)終端與促銷規劃。

1、終端選擇：選擇產品進入終端的類別、數量及方法。

2、終端陳列：產品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準，如陳列位置、

面積、形狀和數量等。

3、終端導購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法，吸引。

消費者購買。

4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理，對快售完的產品及時安排補貨等。

5、終端展示：除了產品基本陳列外，還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。

6、終端促銷：廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動，

如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。

(六)銷售體系規劃。

1、銷售體系架構：是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦。

事處;各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。

2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應。

的各項職能。

3、銷售隊伍的培訓：企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。

4、銷售組織與經銷商的關系：明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分，形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關系。

三、影視、平面廣告策略及創意。

這個部分有可以分成四個版塊：tvc創意與制作、平面廣告的設計與制作、其它相關物料的設計與制作和媒體投放策略與評估。

(一)tvc創意與制作。

1、市場細分;。

2、目標市場;。

3、市場定位;。

4、廣告訴求對象;。

5、廣告訴求點;。

6、廣告訴求方式;。

7、廣告氣質;。

8、廣告語;。

9、廣告畫面;。

10、廣告音效;。

11、tvc創意與制作。

(二)平面廣告創意與制作。

1、產品包裝;。

2、報紙廣告;。

3、雜志廣告;。

4、燈箱廣告;。

5、車身廣告;。

6、其它平面廣告的設計與制作。

(三)相關物料的設計與制作。

1、宣傳單頁;。

2、宣傳海報;。

3、pop;。

4、展臺、展板設計;。

5、終端展示;。

6、促銷品;。

7、網上宣傳;。

8、其它相關物料的設計與制作。

(四)媒體投放策略與評估。

1、媒體投放策略;。

2、媒體類別;。

3、媒體時段、版面;。

4、媒體投放費用;。

5、媒體投放效果評估。

市場營銷是動態的，整合營銷有系統的策劃工具，但從另一個側面看，營銷又是無定式的，食品企業應根據自己遇到的營銷難題或問題靈活應用。

海源營銷策劃公司憑借20年為食品企業成功營銷策劃的實戰經驗，在中國首先實現了為中小食品企業低成本，無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準以及為食品企業創造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。

文檔為doc格式。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇八

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇九

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、xx歲~xx歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，xx歲~xx歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十

1、休閑食品行業環境現狀：

上個世紀從xx年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經xx年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到xx萬噸，全年銷售收入在xx億以上，年環比增長18。25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網絡消費者分析：

（1）網絡用戶分析。

隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的xx萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中xx―xx歲的年輕人所占比例，達到37。3%，其次是xx歲以下（17。6%）和xx―xx歲（17。0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了xx%。

（2）網絡購物消費的迅速傳播。

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：xx平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；xx平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

3、休閑食品特征分析：

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十一

酒類交易會在全國會展行業里算是比較普通的展會，由于市場的廣闊，致使很多區域性城市爭相舉辦酒類交易會，所以從一定意義上這個會題已經被做濫了，很難突出新意，很難與持續了幾十年的全國糖酒會有效區分，另外，全國糖酒會每年舉辦兩次，規模非常的大，所以各地的小糖酒會就更難做成規模展會了，在這種條件下，作為南京國展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項目組，共同策劃了這個具有區域特色的江蘇糖酒會－“2005中國江蘇酒類及副食品交易會”，些許經驗，與廣大同行共勉。

1、在項目立項之前，我們做了比較全面的市場調查，調查的目標是廠家和經銷商。我們前期的展會基調就是做華東地區的區域性展會，所以目標市場也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調查的渠道主要通過行業雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。

經過兩周左右的調查，我們得出，有全國著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經銷商23萬家；對于生產廠家來說，部分廠家不愿意參加全國的糖酒會，因為太籠統的展會起不到解決區域市場問題的作用，即使參加全國糖酒會，目的也是與現有經銷商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區性的糖酒會的；對于經銷商來說，參加全國糖酒會非常容易迷失在產品浩瀚的海洋里，根本沒有機會分辨產品的優劣，造成一定的信息不對稱，而參加區域性的糖酒會就不同了，參展的企業較少，現場環境明朗，有更多深層次溝通的機會等等，所以基于這個調查結果，我們認為市場是有的，就看我們具體怎樣策劃了。

2、市場調研的過程中，我們得到一個比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經貿委這幾年一直在倡導振興蘇酒。作為全國酒類生產消費大省，這幾年蘇酒的競爭力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業展會，我們的展會應該對振興蘇酒起到一定的作用，于是我們找到省經貿委，立即得到相關領導的重視與支持，這樣我們對展會的前景更加看好了。

3、策劃的同時，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業資料，大大的方便了我們的市場調研工作。

按照原來的思路，我們打算與國內某著名的酒類雜志合作，因為他們的客戶資源非常豐富，而展會最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時候非常順利，甚至已經討論到成立一南一北兩個招商中心，各項基本思路都成型的時候，對方突然說放棄，導致我們以前很多的工作都徒勞。

但是別人可以放棄我們不能，于是我們全面修改策劃方案，重新考慮運作方式，可這時候已經是2005年的3月份了，距離預定的展期只有三個多月的時間了，而組織機構、招展等重要工作都沒有眉目，時間還來得及么？經過我們項目組的討論，認為可以，就看策劃的是否到位。

于是我們決定全面依靠我們自己，同時爭取政府有關部門的支持，這時候我們的感觸就是千萬別太依靠別人，應該給自己留一條后路，而我們此時已經沒有后路，只有硬著頭皮走下去。

既然客戶資源沒有了現成的，就依靠自己去找；沒有了可以借鑒的經驗，就靠自己去摸索，明年不也成了經驗嗎。所以經過請示上級領導后，項目操作繼續。

經過將近一個星期的努力，終于把展會的組織機構搭建好了，而此時展會邀請函資料早已經定稿，于是在定下來的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時就是與時間賽跑啊！定稿后兩天印刷出來，一周后我們就發出了將近4000份邀請函。

展會的組織機構是包括省市政府在內，以省經貿委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協會和南京國展中心為具體承辦單位的基本架構，招商人員由我們自己請，配合外面的展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動，激活前期收集的客戶資料，及時反饋市場信息，這時候離展會開幕只有不到三個月的時間了。

另外，本次展會其中一個口號就是“振興蘇酒”，省經貿委特別重視，力圖通過這次展會為蘇酒的進一步發展做出一定的貢獻。在這個大前提下，展會得到了江蘇省各地區經貿委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區如宿遷、徐州、淮安等市的經貿委明確表示將組團參展，這樣為展會的規模提供了保證。

每一個有生命力的展會都要有差異化的賣點，我們這個展也不例外，我們在賣點策劃方面做了很多工作，總結如下：

1、采取“以展帶會，以會促展”的基本思路。在展會舉辦的同時我們還安排了行業高峰論壇，即參展企業在參展的同時又能與政府官員、市場專家等現場溝通，增加了參會的附加價值。

為此，我們特別邀請了江蘇省副省長、商務部主管會展的領導、中國酒類商業協會的秘書長、白酒專家學會的專家、供應鏈管理專家協會的領導等到會做精彩的演講，從政策、市場等角度闡述行業的發展前景；同時還有廠商代表就廠商的有效聯合發表演講，現場氣氛非常熱烈，對于很多參展企業來說，能夠參加這樣一個會議也是有很深意義的。

這次會議是江蘇省規模最大的一次行業高峰會議，為行業以后的發展定下了基調。

2、專門組織經銷商參會。設計專門的經銷商邀請函，按照酒類流通協會提供的江蘇省上千家經銷商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發，邀請各經銷商到會，對于參展廠家來說，展會的成效很大程度上在于參會經銷商的數量多少，所以我們在這方面工作做的很多。

3、專門設“新產品推介會”，組委會充分利用南京國展中心的資源優勢，提供免費場地為需要做現場推介的廠家服務，并負責為廠家組織經銷商，我們則做好相關的服務工作。

4、嚴格控制外場地的廣告數量，據很多參加全國糖酒會的廠家反應，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業的廣告完全被淹沒在大型廠家的廣告海洋里，而且現場除了廣告外沒什么實質性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤，也要保證參展企業的利益，這樣使現場活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯托了展會。

5、杜絕現場銷售。但凡進場的產品，若要出門需持組委會的出門證，保安方可放行，這樣就杜絕了現場銷售的混亂局面，因為我們的初衷是廠商的'有效溝通，不是現場銷售，這樣現場的氣氛很好，不雜亂。

6、我們現場設專門的媒體接待點和專業觀眾接待點，收集了專業觀眾名片900余張，會后我們整理名片資料后分別通過電郵或傳真分發給各個參展企業，以便他們后續的聯系。

7、展會期間我們特別邀請媒體對江蘇幾大參展酒類品牌進行專訪，比如洋河、雙溝等企業都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業的形象，為他們的進一步發展助力。

宣傳工作是展會的重點，為了提高廣告的有效性，我們詳盡的分析了行業特點，制訂了整合宣傳策略：

1、聯合行業內門戶網站如糖酒商務網、中國糖酒網、新浪網、中國企業網等各類門戶門戶網站，采取廣告互換的方式，雙方不產生費用，對方為展會做宣傳，展會為網站做會刊宣傳或者提供免費現場標準展位等方式進行交換，這樣在行業內有了一定的宣傳效果，而且費用可以說沒有。

2、由于省內產酒大市的組團參展，為了更好的區域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區域報紙的廣告，時間選擇在開幕前一個月，因為這時候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最后宿遷展團將近40個標準展位，徐州食品類展團超過30家，近40個展位，大大超出了預計。

3、在三月份成都糖酒會上，我們派專人到會，攜帶我們的特別招展函，重點客戶是華東地區的參展企業，現場溝通的效果比較明顯，很多參展企業都是從那時候就關注我們的展會的。

4、由于舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們制作了專門的電視短片，在江蘇省電視臺、南京電視臺等多個頻道播放，時間持續一個月，效果不錯，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現場的人氣。

5、為了擴大宣傳，我們與北京的《名牌時報》取得聯系，他們同意為我們的展會制作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國不少地方，尤其是北京等地。

6、在行業內影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，并附帶性的發一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發行量非常大，目標客戶非常專業，是行業內非常有影響力的刊物，從另一個層面上保證了展會的權威性。

7、在四月份，我們召開了第一次記者招待會，特別邀請江蘇省省委秘書長出席，邀請了《江南時報》、《新華日報》、《現代快報》、《揚子晚報》、《南京日報》、《金陵晚報》等南京主要報刊的記者到場，然后發了第一系列的宣傳稿件；距離開展還有半個月的時候，我們又在南京幾大報紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預熱，為現場人氣的提升打下了基礎。

8、南京國展中心有很多的戶外廣告看牌，經過我們的積極爭取，在國展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用于本次展會的宣傳，我們又請專門的設計公司制作了化外廣告畫面，從遠處看非常醒目，該廣告牌面對新莊立交橋和玄武湖隧道口，過往車輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個月，效果非常好。

2005年7月26日下午，展會正式閉幕，據國展中心的行政部門對現場的滿意度調查，這次展會的滿意度達到了89％，是今年上半年所有展會中滿意度最高的展會。順便提一下，有幾家參展企業提前離會，原因是他們找到了幾家大型經銷商，急于具體的談判，只好提前結束參展，這也從另一個角度上說明展會還是比較成功的；但是由于企業性質的不同以及現場情況的差異，還有一部分企業對我們的工作表示并不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會，不足之處難免，希望明年的第二屆展會能取得更大的成功。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十二

餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品，從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透，餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而，在其廣大的市場前景下，產品低端，質量低下，口味單一，形象老套也成了餅干糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是，網絡飯飯、奇客的推出，卻一改國內餅干糕點類企業低端陳舊形象，給行業市場帶來了一股新風，雖然其后續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。

不太敢吃的果凍生意。

果凍曾經是一個很受消費者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而，近年來果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負面新聞鋪天蓋地，一時間果凍行業大幅萎縮。

究其根本，果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外，其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會有當年金娃“營養果凍"的成功了。可見，對于成熟的果凍市場而言，老品牌需要提升形象，再次樹立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍！不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學習！

南方人的座上客——蜜餞。

蜜餞類的產品多為水果制品，因此產地也多在水果聚集的南方，同時，由于其不易儲藏，對溫度濕度的要求，導致產品很多都成為區域性品牌，很難走到北方。究其產品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗里爭食吃，卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。

一鍋端的炒貨。

相對其它市場，炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心，還是豆類市場的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業的跟進，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場，卻遠未飽和，遠未滿足消費需求。

與此同時，可以看到，由于炒貨市場進入門檻較低（萬元即可開立作坊），利潤較高，使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場，無論是產品概念還是產品類型，或者是產品口味，都需要和現有市場消費結合，和目標群體生活實際結合，譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的“電視伴侶"，同時，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在！

少數人的干果。

媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因為人們健康意識的提高，對生活質量有了更高的要求，另一方面，干果雖然歸屬小食品，卻對人體有著相當的營養和正面意義，尤其是對久坐辦公室的白領而言，更是青睞之極！可惜的是，多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類，跳不出行業圈子，只是吃來吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味干果的開發，激發了行業市場的新浪潮，而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品，可見，干果市場的匱乏和枯竭。

實際上干果市場是大有可為的，不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開，更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌，這時候比的就是速度，誰先發制人，并有產品線上的優勢，譬如開辟海產品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，誰就能贏得市場！

發毛的肉干果脯。

肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因為其在市場流傳的時間較長，更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性，正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應很高。肉干更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。

然而，在這背后，近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸，化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來，行業市場全體倒戈。

實際上，肉干果脯既能夠滿足口腹之欲，同時，無論是促進消化，還是補鐵，其相對具有一定的營養物質和功效，然而，企業往往只是單一銷售，而忘記了營銷，只是看到產品，而沒有看到其背后的價值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表，而沒有更具內涵的營銷，徒作了無用功。

眼大肚子小的魚干魚絲。

海邊城市旅游產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經，一時間，各食品行業似乎都盯上了魚產品這個產業，實際上，真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品，然而，現在此類產品如今市場表現不佳，幾乎成為純粹的自然銷售。

就魚干魚絲類市場而言，其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注，然而，市場拓展需要一個階段，此類企業不妨從區域市場開始做起，加強營養健康傳播，抓牢終端，真正將魚產品發展成一個產業！

兩極化的膨化食品。

從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多么明顯。

對于膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。

高端對決的糖果巧克力。

大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻，那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的，但為什么依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克v9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場，而且，由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟，導致整個行業市場完全趨于高端之爭。老品牌老營銷，依賴原始市場積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻占，市場一片混戰。

與之相反的是國內某些糖果品牌，尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識，譬如區域市場做得較好的北京馬大姐，將產品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對那個時代的懷念，譬如南方某市場的枇杷糖，更是結合當地特點，引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售，跟不上市場營銷步伐，產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者，老品牌的資歷、積淀、穩固的消費者都是無可厚非，只要在產品線上跟上市場發展的速度，賦予品牌悠久而現代的精神，中國的糖果市場還是中國企業的！

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十三

北京精準企劃與天津蘭氏調味品公司的合作起源于我們去年7月在中國食品報發表的《調味醬競爭格局預示潛在的市場商機》文章。文章中我們認為，我國調味醬市場老干媽、阿香婆和李錦記等品牌處于領先的位置。老干媽、阿香婆和李錦記等知名調味醬品牌雖然有比較好的產品品質，但從產品品牌定位，目標市場選擇，產品線架構，產品包裝，傳播口號到品牌傳播和市場推廣等方面的策略均表現一般，可以說調味醬市場目前是處在強者不強的的競爭格局，對于中小調味醬品牌仍然存在巨大的市場商機。

接著以專業的消費者需求市場調研數據為依據，精準企劃對調味醬產品的消費需求、消費心理、消費習慣、產品的賣點提煉、產品價格定位和銷售渠道等方面做了系統的分析。文章中的觀點得到了天津蘭氏調味品公司蘭宏杰總經理的高度認同，才有了我們與蘭氏調味醬合作的開始。

在我國專業從事食品行業營銷策劃的公司比較少，多數策劃公司都是這個月在做殺蟲劑的策劃，下個月做的卻是食品策劃，再下個月又做汽車的策劃，自己都做的有點暈。而北京精準企劃的核心成員有16年食品企業成功營銷策劃經驗，我們只專心做食品行業的營銷策劃，并希望成為中國食品行業營銷策劃的第一品牌。通過幾年公司品牌的傳播和10多家食品企業成功營銷策劃實戰經驗的積累，精準企劃已進入我國食品營銷策劃公司的前三位，難怪蘭總說我們品牌傳播做的很成功。

第一次見面就存在意見分歧。

蘭總第一次來到精準企劃的辦公室，可能是因為當時公司面積太小的原因，我們之間的交談不是很順暢。蘭總去過的前幾家策劃公司多數都比我們大，員工人數也比我們多，因此可能對我們的營銷策劃實力持懷疑態度。我當時也看出了客戶的心思，并建議他再去幾家知名的營銷策劃公司走訪一下，以便有一個全面的比較。蘭總離開我們公司的時間是中午12點，由于這次雙方談的不是很愉快，所以我們也不便留客戶吃飯，這一刻在我心中留下了非常清晰的記憶。

蘭總“三顧茅廬”

3天以后蘭總來電話希望我們為蘭氏調味醬的策劃做一個大綱性的方案，由于第一次談的不太好，我們當時不愿做這個方案，就推脫說等客戶決定跟我們合作后再做方案。蘭總認為沒有方案不能決定該項目的合作公司，我們也覺得客戶的話有道理，于是在五天之后我們把有18頁word的“天津蘭氏調味品市場調研與整合營銷策劃方案”發到了客戶的郵箱。

通過一個多月對北京數家策劃公司的綜合比較后，接下來的時間蘭總又在8月下旬和9月上旬先后兩次來精準企劃，洽談蘭氏調味醬產品營銷策劃的合作細節，可謂是“三顧茅廬”。客戶的真誠也使我們對蘭氏的好感在逐步增加。期間我們也知道有幾家策劃公司經常主動與天津蘭氏調味品公司保持聯系。2009年9月20日北京精準企劃與天津蘭氏調味品公司正式達成合作協議。

專注才會更精準。

為食品企業做最好的策劃方案才是硬道理。我們不會受客戶情緒的影響，按照預定的計劃專注自己的策劃工作。以下是我們對調味醬市場競爭格局的基本判斷：

目前調味醬產品存在的主要問題：（1）沒有建立清晰的品牌定位；（2）目標市場選擇存在偏差；（3）產品賣點不夠清晰；（4）沒有提煉出有效的廣告口號；（5）產品包裝土氣；（6）產品分銷渠道不精準；（7）調味醬品牌傳播力度小；（8）消費者重復購買率不高。

調味醬產品競爭態勢：（1）老干媽、阿香婆和李錦記這些第一梯隊的全國性知名調味醬品牌是強者不強，導致整個調味醬市場處在不溫不火的狀態。（2）海天、老才臣、大喜大、福臨門和美極等第二梯隊的調味醬品牌沒有好的營銷策略實現后來居上。（3）消費者對調味醬產品潛在的市場需求沒有得到充分的滿足。（4）現有的調味醬品牌未將整個調味醬市場規模做到足夠大，調味醬產品今后還有足夠的擴展空間。

調味醬市場主要競爭對手分析：

（1）老干媽：貴陽南明老干媽，主力產品為辣椒豆豉醬、辣椒醬。產品口味較好，產品包裝非常差，營銷策略不夠清晰，產品價格定位在中檔或中高檔。

（2）阿香婆：西安太陽食品，主力產品為牛肉醬系列。通過一條很有創意的tvc廣告片建立了知名調味醬品牌的市場地位。產品包裝有自己的特色，口味較好，但品牌傳播費用少，市場推廣方式單一。

（3）李錦記：廣東李錦記系列調味醬產品，價格高于老干媽和阿香婆，產品品質較好。但李錦記的主業在醬油和食醋領域，對調味醬的投入不大，產品銷量一直處在較平穩狀態。

（4）福臨門：由于看好調味醬市場，福臨門在主業食用油的基礎上，推出了系列調味醬產品，主要以辣椒豆豉醬，牛肉豆豉醬為主；產品包裝與老干媽、阿香婆和李錦記有明顯的差異，在超市經常搞品嘗和促銷活動，但缺乏與目標消費者的有效溝通策略。

在對調味醬市場消費者需求、競爭態勢和銷售通路有了清晰、準確的了解之后，我們開始了蘭氏調味醬的品牌策略規劃，品牌標識和產品包裝的設計工作。

蘭氏標識設計最少值20萬元。

蘭氏有一系列的調味產品，如雞精、各種調味料等，但沒有一個專業的品牌標識設計。看過精準企劃為蘭氏調味醬設計的產品品牌標識后，客戶不但非常滿意，而且脫口而出，說僅這個標識設計就值20萬元。不僅為蘭氏調味醬的品牌標識做的很出色，可以說精準企劃為所有食品客戶做的企業品牌或產品品牌logo都是中國一流的。

讓廣告口號成為一句流行語。

我們為蘭氏調味醬創意的廣告語是：“沒胃口照樣吃的香”。城市中的白領同時要面對工作和生活的雙重壓力，每天下班回家往往都比較疲憊，沒有時間和精力做可口的飯菜，經常感覺到沒胃口。同時白領每天身體消耗大，需要補充人體需要的各種營養成分。沒胃口，隨便湊合吃一點，慢慢身體就會處于亞健康狀態。有了蘭氏調味醬，即使在沒胃口的時候，也照樣吃的香。

蘭氏調味醬廣告語場景應用：又到了吃晚飯的時候，夫妻倆剛下班不久，非常疲憊，沒有時間和精力為孩子和自己做可口的飯菜。面對簡單的晚餐，孩子的爸爸懶懶的躺在沙發上說：“沒胃口”；孩子的媽媽剛做完飯很累，也跟著說：“沒胃口”；這時孩子拿出一瓶蘭氏調味醬說：“沒胃口照樣吃的香！”。我們的目標就是要讓蘭氏調味醬的廣告口號成為一句大眾的流行語。

將蘭氏品牌與中國制醬文化成功嫁接。

蘭氏調味醬要想成為調味醬市場的強勢品牌，甚至是將來想成為第一品牌，我們需要將蘭氏品牌與中國制醬文化成功嫁接，把中國的制醬文化融入到蘭氏調味醬的品牌中去。

在我國吃調味醬至少有2000多年的歷史。先秦時期是記載醬的開始，調味醬主要記載在《周禮》、《論語》等書中。故孔夫子說：“不得其醬不食”。當時是一種比較奢侈的調味品，不是一般尋常百姓能夠享用的，食醬者大多是天子、王公貴族等上層人物。“凡王之饋，食用六谷，膳用六牲，飲用六清，羞用二十品，珍用八物，醬用百十、甕。蘭氏調味醬繼承了中國2千多年傳統的制醬工藝，是我國調味醬工藝和文化的繼承和發揚者，蘭氏調味醬是品質最好，最正宗的。

一切按精準企劃的策劃方案執行。

“蘭氏調味醬產品整合營銷策劃方案”共分為品牌、產品和市場策略；品牌標識和產品包裝設計三個部分。當我用一個半小時講解完提案后，問蘭總還有什么需要修改或補充的，客戶表示對精準企劃提案的每一個部分都非常滿意，比他們預期的還要好很多。沒有想到我們的策劃方案在每一個細節上都能做的如此完美。最后蘭總說了一句話代表了客戶對營銷策劃方案的滿意程度：“一切按精準企劃的策劃方案執行”。

蘭氏調味醬產品力明顯好于競爭品牌。

按照我們制定的蘭氏調味醬產品策劃方案，客戶很快做出了三個品類，九個包裝規格的調味醬產品。三個品類分別是辣椒醬、香辣豆豉醬和香辣牛肉醬；每個品類的產品分別包括236克、188克和118克三個容量規格，共九個單品。另外還有一款禮品包裝的產品，主要用于禮品和團購消費。

11月中旬蘭總第5次來到我們公司，把系列辣椒醬產品帶給我們品嘗。通過與主要競爭品牌同類調味醬產品的對比我們發現，蘭氏調味醬三個品類的產品在口味、色澤、香度、鮮度、工藝、產品原料、包裝設計、瓶型等方面均明顯好于競品。加上具備精準的品牌策略、產品策略和市場策略的支持，蘭氏調味醬一定會有非常好的市場前景。

雙方合作的越來越默契。

接下來精準企劃為蘭氏調味醬設計了一系列產品銷售終端的宣傳品，主要包括產品宣傳冊、海報、宣傳單頁和pop等等。客戶對這些設計都非常滿意，并很快印刷了出來，可以說是萬事具備，只欠東風。

與此同時我們開始了天津蘭氏調味醬北京辦事處銷售隊伍的招聘工作，辦事處就在我公司附近，目的是能與我們及時溝通。辦事處核心成員包括營銷總監1人，超市銷售渠道經理1人，批發銷售渠道經理1人，餐飲銷售渠道經理1人，在運做過程中不斷發展、壯大。目前蘭氏調味醬產品的招商和銷售工作進展的都非常順利，我們雙方的合作也越來越默契。

營銷策劃像貴公司名字一樣精準。

蘭氏調味品有限公司在調味品市場已有20多年的市場經驗，公司具備相當的實力。但我們還是建議客戶前期先不要投電視廣告，通過精準的營銷策劃和銷售終端的品牌傳播來快速建立品牌和提升產品銷量。等產品達到一定的鋪貨率和銷售規模后，把掙來利潤的50%用作品牌的傳播。精準企劃的營銷策劃理念得到了客戶的高度贊同，蘭總經常說的一句話就是，你們的營銷策劃就像貴公司名字一樣精準。

結束語：我們對精準企劃的理解。

精準企劃就是通過對食品市場的整體把握，采用精準的市場細分策略，精準的品牌策略，精準的產品策略，精準的價格策略，精準的通路策略，精準的廣告投放策略，精準的促銷策略等，集中企業資源對細分市場和目標消費群體進行精準的傳播，有效減少食品企業資源和成本的浪費，快速提升品牌和產品銷量的整合營銷策劃模式。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十四

2、對象：常州市民。

3、目的：拉動旺旺在年底的銷量。

4、時間：20__.12.25---20__.1.31。

5地點：大潤發，樂購，家樂福，沃爾瑪。

（一）活動主題。

圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”

1、旺旺商品買就送；2、圣誕老人派發小禮物；3、特別的回憶給特別的你。

元旦篇：快樂新年“旺旺旺”

1、新年購物送吉祥；2、“米果節”大給力；春節篇：“旺旺”賜福喜事多。

1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；

3、摸彩換購幸運多；4、新春大宗團購享受超值優惠。

（二）活動目的。

雙重目標：

1、在常州實現大幅提升銷售額（銷售比平時提高70%）；

2、提升知名度與美譽度。

（三）活動時間及地點。

活動時間：20__年12月01日——20__年1月31日。

活動地點：常州各大超市以及食品副食店。

（四）組合促銷。

旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。

（五）宣傳形式。

氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等。

（六）一般促銷活動。

買滿就送、買三送一、特價促銷。

四、廣告配合方式。

戶外條幅、戶外立牌噴畫內容、入口、通道噴畫內容、廣播宣傳、招貼海報。

五、促銷活動步驟。

圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”

活動一：旺旺商品買就送。

活動時間：20__年12月20日——12月25日。

活動內容：活動其間，只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈品，同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。

活動二：圣誕老人派發小禮物。

活動時間：20__年12月25日。

活動內容：活動日期間光臨百貨的小朋友都會得到圣誕老人贈送

的神秘禮品一份。（糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店，業務部和分店負責洽談供應商贊助）。

活動三：特別的回憶給特別的你。

活動時間：20__年12月25日。

活動內容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心進行登記，即可到場外與圣誕老人合影一張。（購物金額不累計不翻倍）（沖洗費分店電腦畫相專柜負責贊助）。

元旦篇：快樂新年“旺旺旺”

活動一：新年購物送吉祥。

活動時間：20__年01月01日——01月05日。

活動內容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當日單張購物電腦小票到顧客服務中心領取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。

活動二：“米果節”大給力。

活動時間：20__年01月06日——01月10日。

活動內容：活動期間以批發價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。

春節篇：“旺旺”賜福喜事多。

活動一：每日精選搶暴超市。

活動時間：20__年01月11日——01月15日。

活動內容：為吸引更多的客流，以點帶面，拉動顧客到促銷點的購物狂潮，由業務部組織超低價商品在各分店每日推出搶購，具體搶購明細（建議）如下：

活動二：新春年貨一條街。

活動時間：20__年01月16日——01月20日。

活動內容：在休閑食品區的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產品，營造歡樂祥和的搶購氣氛。

活動三：摸彩換購幸運多。

活動時間：20__年01月21日——01月25日。

張小票最多可領取100元購物券)。

活動四：新春大宗團購享受超值優惠。

活動時間：20__年01月26日——01月31日。

活動內容：凡在春節活動期間購買旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個（單張小票最多可領取5個禮包）。

六、意外防范。

活動細則：

1、選擇賣場內寬敞的地方進行售賣；

2、要限時發售，每日發售的數量按業務部方案制訂中的具體數量進行；

3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”；

4、防損部做好防損及秩序維護工作；

5、店負責人查出每日銷售的超低價商品的數量，填寫《超低價商品統計表》交文員傳真至策劃部。

注意事項：

1、凡當日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會。

2、美工用pop注明超低價限賣時間，讓顧客清楚知道。

3、部門主管跟進發售數量，以免超過預期售賣量，造成公司損失。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十五

現代營銷的基本點，在于以消費者的需求為中心，一切的營銷活動都應該圍繞著消費者的需求來進行，關注消費者需求，就是關注市場。消費者需求把握得準確以否，決定著營銷策劃的成敗。因此，在任何一次的營銷策劃開展之前，都應該深入市場，了解消費者的真實感受，這樣才能使營銷真正策劃到位，也才能取得應有的市場效果。消費者的食品消費心理是微妙的，也許消費者表現出來的并不是消費者真正的內心感受，策劃不能準確地把握消費者心理，也就有可能“差之毫厘，謬以千里”。速溶咖啡產生于美國二十世紀初期，在上市之初，速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認為，速溶咖啡相比傳統的手磨咖啡相比，能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來，省時省力，因此，他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢，大力宣揚速溶咖啡省時省力的基本特點。在策劃推出后，市場反應平平，沒有達到推廣速溶咖啡的效果，可以說，當初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解，只好求助于心理學家。透過心理學家廣泛而深入的分析，找到了問題的癥結，原來在二十世紀初期，美國家庭主婦的觀念里，制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現，是一個勤快的家庭主婦的標志，而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念，購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現，難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費心理之后，麥斯威爾咖啡重新調整了策劃方案，轉而訴求速溶咖啡的醇香美味，并邀請當時的總統羅斯福為之做廣告，在羅斯福總統的那句“滴滴香濃，意猶未盡”感召下，美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味，從此速溶咖啡進入美國的千家萬戶，麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。

美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”，該公司為迎合消費心理，雇傭了42位食品設計師兼配方師，每周總要設計出10多種新食品，但對這10多種新食品，公司并不盲目推出，而是試探出顧客的反應后再推出。其做法是，在公司的門市部專門設有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺，總有幾種新設計出來的食品樣品陳列，免費供顧客品嘗；公司還制定了一條規矩，在“今明后”柜臺陳列的新食品，今天出樣陳列供人品嘗，明天接受訂購，后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預測市場需求量，并制定上市計劃。此舉大大吸引了消費者，使“今明后”公司獨占同行鰲頭。

速溶咖啡前后策劃的成敗，是對消費者心理把握得準確與否決定的，而愛西美食品公司則是根據消費者的需求來決定自己的產品，從而贏得消費者的青睞。毫無疑問，消費者的需求決定了策劃的方向，決定了策劃的內容。食品消費者的需求豐富多樣，千變萬化，在整個策劃中，必須隨時把握消費者的需求和心理，如此才有可能取得良好的市場業績。

2、界定明確的目標市場，要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素；

食品的品種多種多樣，而食品消費也是千差萬別，不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣，任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者，某一類食品或某一個食品品牌，要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產品同質化非常嚴重的今天，每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者，根據特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群，營銷策劃的方向則不同，比如針對老年人的老年保健食品，通過社區開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群，界定自己的目標市場，做好消費者定位，然后根據目標市場的特點來進行策劃。

喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌，市場占有率高達83%，為了進一步拓展市場，于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀，水晶之戀嚴格界定了自己的目標市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始，就圍繞著年輕情侶的特點做文章，品牌命名為“水晶之戀”，比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”，同時在產品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統的小碗樣式改造為心形，封蓋上兩個漫畫人物相擁而望，為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍；顏色有藍色、紫色、粉色，每種顏色的果凍都有不同的名字，浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀，代表一種愛情“愛的語言”：

綠色：真的好想見到你；

紫色：好想你抱緊我；

黃色：好想跟你說對不起；

紅色：好想天天跟你在一起；

透明：真的不能沒有你；

粉紅：愛你一生不變；

再往后，水晶之戀愛的表達不斷深化與升華：

紅色：真的好想你；

粉紅：愛你一生不變；

紫色：有你真精彩；

明天的明天：你還會送我水晶之戀嗎？

同時在各種活動中，圍繞著年輕情侶的心理開展策劃，確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題：借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機，對《泰坦尼克號》進行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播；并創造性地進行了電視劇冠名，將常見的節目冠名、賽事冠名手段進行移植。在鳳凰衛視引進日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候，與其協商將該劇更名為“水晶之戀”，并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲，完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統形式。考慮到現代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達意的溝通方式，喜之郎也在新興網絡媒體資源方面進行了有效整合，與新浪網合作，贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳，專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節電子賀卡，標題都很浪漫動情：“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。

“水晶之戀”營銷策劃的成功，得益于其對“年輕情侶”這一目標市場特性的把握，并圍繞著目標市場開展豐富多彩的主體策劃。因此，只有對目標市場有清晰的認識，才能進行豐富多彩的策劃。

3、策劃以產品品質為基礎，深挖產品本身特點，突出產品的創新點；

享譽世界的營銷策劃大師大衛·奧格威曾經說過，好的產品是營銷推廣的基礎，而壞的產品推廣越好則產品死得越快。這說明，任何營銷策劃，都必須以好產品為前提。要保證食品營銷策劃的成功，食品本身一定要過硬。而很多時候，食品產品本身就蘊藏著營銷策劃的創意點。因此，食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出獨特的東西來，這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出，在市場中占據一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時，從菜農搶收豌豆的生產過程中獲得靈感，策劃了“月光下的收割”營銷創意，清晰而準確地傳達了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質，得到了消費者高度認同，造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中，挖掘出“農夫山泉有點甜”的獨特賣點，更能說明食品產品本身就具有天生的策劃創意，策劃創意的關鍵在于發現。

食品的品種數不勝數，其中的差異更是豐富多彩，從豐富多彩的產品差異中，尋找若干獨特的方面進行策劃，是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產品本差異點的尋找或創造，避開根競爭對手的直接競爭，是策劃成功的保證。

同樣是養生堂的另一品牌——農夫果園，運用產品本身的差異化后發制人，是策劃的又一經典。選擇混合果汁作為突破點，是農夫果園營銷的重要策劃。市場上pet包裝的果汁飲料口味繁多，主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等，一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。但這些產品一般都是單一口味，例如統一的“鮮橙多”，匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等，而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。

農夫果園作為一個后進的品牌，在產品設計上沒有像一般的廠家那樣依照現有的口味跟進，而是獨辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口，憑此屹立于強手如林的果汁市場。

深挖食品本身的特性，采用獨具創意的表達方法，是食品營銷策劃又一重要法則。

4、注重終端營銷推廣，直接影響消費者的購買；

食品是一種消費者廣泛的產品，對食品廠商來說，終端是各個品牌短兵相接的戰場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞，多數食品缺乏大規模的廣告促銷實力，因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運用。同時，終端是產品銷售渠道的最終突破點，消費者將在此直面產品、品評產品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發購買欲望的最后一擊。同時，消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現場的各種誘因而引起的，如店內陳列、折扣告示等。而大多數的食品屬于低值易耗產品，即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產品，消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”，即品牌間雖有差異，但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實現食品銷售提升的關鍵因素。

在終端的營銷策劃中，一方面應充分運用宣傳品（pos）來塑造銷售氣氛，刺激消費者購買欲望。世界著名的食品業巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經驗認為，折扣標志可增加銷量的23%，產品確認標志可增加銷量的18%。由此可見，廠家應最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報等pos。其次，要想辦法占據終端的最佳陳列位置。要使產品盡早出現在人流面前，獲得注意和吸引購買，理想的位置應是人流最先經過的地方，即顧客一進門就可以看到的位置以及顧客高流通區。尤其對于市場占有率較高的產品品牌，占領第一貨架的端頭位置往往也是向消費者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。

終端的營銷推廣，需要考慮眾多的細節，這是保證整個營銷策劃實現的必要條件，否則再好的策劃也會功虧一簣。

5、各種促銷工具善加使用，實施整合營銷；

舒爾茨大師90年代初創立的整合營銷理論迅速風靡全球，它的內涵是以消費者為核心重組企業行為和市場行為，綜合協調地使用各種形式的傳播方式．以統一的目標和統一的傳播形象、傳播一致的產品信息，實現與消費者的雙向溝通，迅速樹立產品品牌在消費者心目中的地位，建立產品與消費者長期密切的關系，更有效地達到廣告傳播和產品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念，也是一個過程，整合意味著完整，實現傳播活動的完整性便可以產生協同效應。

在食品營銷策劃中，引進整合營銷傳播的概念和技術，將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費者面臨著非常豐富的信息，而如今各種傳播工具如廣告、公關、營業推廣、事件營銷等也是豐富異常，因此，必須把食品品牌的信息進行統一規劃，以完整統一的面目面對食品消費者，這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達到最大化。

由于整合營銷傳播的策略非常明確，通過整合各種傳播手段，在不高的費用支持下，"酷兒"的傳播就達到了很高的效率。以北京市場為例，"酷兒"上市全年的市場費用不足450萬元，其中包括47%用于三個月電視廣告；10%用于刺激通路和鋪貨，如進店費、通路的進貨獎勵促銷、業務員進貨和陳列獎勵、價格補助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等；8%用于公共關系活動，如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節假日的路演等；35%用于陳列和贈飲類的消費者促銷活動。

在_年6—10月間，運用整合營銷傳播的思想和手段，“加鈣金鑼王”火腿腸系統地策劃了新品上市推廣活動，在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰，發揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內容和永不間斷的廣告投放兩個要素構成。在“加鈣金鑼王”新品上市中，按照整合營銷傳播的廣告策略，對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、dm廣告、pop廣告等傳播媒體進行一元化整合，從而達成了消費者最大程度的認知。促銷是整合營銷傳播的關鍵一環，在“加鈣金鑼王”促銷活動中，采取了對經銷商、消費者、業務員三重促銷、“推拉結合”的策略，理順了產品分銷通路的利益關系，不僅增強了經銷商、業務員推銷產品的積極性，還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費者的購買欲望和需求。終端是產品與消費者直接見面的地方，是分銷通路的末端環節，是同類產品激烈爭奪顧客的主戰場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上，重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作，真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中，以整合營銷理論為指導，進行企業與消費者的換位思考，始終站在消費者的立場和角度，綜合運用多種營銷傳播工具，以清晰、差異化的產品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優勢，使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上，開辟出一個新的細分市場，創造了月銷售量超1000噸的記錄，將競爭對手1999年推出的同類產品遠遠的拋在后面，成為功能性肉制品的主導產品。

整合營銷傳播是一個全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進行最合理的組合，是食品營銷策劃面臨的新課題。

6、確立獨具特色的策劃主題，主題貫穿整個策劃；

食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運用，更由于整合營銷傳播理論的引入，要想使策劃取得良好的效果，就必須有明確的主題來引導整個策劃，也就是確立獨具特色的主題，使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼，能夠起到畫龍點睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的usp理論，成為思考策劃主題的重要工具。所謂usp，是“獨特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時，必須注意把握三個要點：一是要從產品或者品牌或者相關的事件中挖掘出獨特的點來；二是該點要能夠促進銷售，能夠被消費者所接受；三是要把這個點提煉成一句精煉的話來進行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產品、品牌，而且要善于抓住社會的熱點，從中得出相應的主題來，同時要求策劃人員具有相當的文字功底。一旦確立相應的主題，在某一個時期就應該圍繞著該主題進行相應的策劃活動，切不可偏離主題。在m&m′s巧克力的策劃中，當時巧克力都沒有糖衣，于是，羅瑟·里夫斯針對產品有糖衣這一特點，提出了“只溶在口，不溶在手”的宣傳主題，大大激發了消費者的欲望，增加了銷售，并一直延續至今。擴大了m&m′s知名度，增加了品牌影響力。

而另外一個例子，則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風格，取得了巨大的成功。在眾多人的心目中，伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃，平面廣告的創意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心，下方加一行兩個詞的英文，總是以“absolut”為首詞，并以一個表示品質的詞居次；如“perfection”（“完美”）或“clarity”（“清澈”）。這一系列宣揚“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位，暢銷全球十五年。可見主題確定的威力。

7、審時度勢，巧妙運用社會事件進行策劃；

食品營銷策劃不是孤立的，好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去，實際上，營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應，當出現重大事件的時候，整個社會的注意力都會集中在這個事件上，忽視社會事件的影響，孤立的進行營銷策劃，將難以收到應有的市場效果，高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業、品牌或者產品擴散市場影響。_年10月16日早上7點，“神舟五號”載人飛船成功著陸，舉世矚目，是一件具有世界影響的事件，全國人民空前關注。而幾乎與此同時，在公眾最能即時了解這一消息的門戶網站上，就出現了蒙牛的廣告。9點左右，蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實現了“成功對接”，全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領了，而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現在北京一半以上的公交車上。當天，蒙牛的全新電視廣告——“發射—補給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相，氣勢奪人。“蒙牛中國航天員專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強烈的震撼，取得了非常好的市場效果。自_年10月至_年4月，也就是從“神舟五號”飛天之日起，蒙牛液態奶銷量已經連續7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關鍵，就是借勢“神舟五號”事件。早在_年上半年，蒙牛就開始與中國航天基金會接觸，通過嚴格的程序，蒙牛產品被認定為“中國航天員專用產品”，而配合這次事件，蒙牛預備了多套細致的方案，綜合考慮各種情況，最終在最適當的時間推出蒙牛，從而樹立了蒙牛的市場地位。

8、注意區域的特性，奉行區域差異化的策劃準則；

中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理條件和氣候條件的影響，文化差異就較為明顯。這樣，在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化，消費者的購買行為和購買習慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等八大菜系就風格各異、自成一家。因此，食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同，采取不同的營銷策略。

華龍方便面能夠在康師傅和統一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起，從一個區域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌，具備了與康師傅抗衡的實力，其區域區別對待的營銷策劃戰略功不可沒，從以下表格中可以看出華龍策略的特點。

因此，中國食品市場區域的不同，要求營銷策劃人員不要一刀切的對待各個區域，而應該深入每一個區域，充分把握每一個區域的特點，針對不同區域提出不同的營銷策劃方案，如此才能夠使策劃方案不會出現“水土不服”，發揮營銷策劃在各個區域的作用。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十六

五月初五__節。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現許多不同味道不同種類的粽子。關于端午節的由來，其實向來都說法不一。有人說，這一個節日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

后來__節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯系到他的身上。關于端午節賽龍舟，其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。

從驅邪避疫，到紀念屈原，端午節的意義起了很大的變化。今天，這個節日變成了一個中國人美食的節日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。

__節的主要習俗是賽龍舟。關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方志中，共有__種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯想到屈原。每年的__，在中國大江南北以及__一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的月初_端午節是_月_日，讓我們一同來期待在_端午的濃濃風情吧！

二、活動時間。

20__年_月_日（星期_~20__年_月_日(星期_），為期_天！

三、活動主題。

又是一年端午情！

四、活動目的。

為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統，特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海__超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業額。

五、活動地點。

1__超市新華店。

2__超市大慶店。

六、活動形式。

1商品特價（定特價商品80~100種）。

本期創意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：

第一時間段為_月_日~_月_日（__節）共計五天的時間，此五天主要以傳統__節為主體思想，準備特價商品。商品重點為節日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當考慮主題商品質外延，因端午屬中國傳統的特色節日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇！（生鮮干散部門為重點）。

商品小分類見如下：

粽子(__，__，__系列sp形式，或特價，或買贈，或搭配銷售！或品嘗！形式皆宜。

節日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。

另：聯系供應商開展一期聯商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯合促銷形式！

其它系列：__，__，__，水果蔬菜等！

第一時間段商品占比為總商品數的_%，約_種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）。

第二時間段為_月_日~_月_日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛，本重點商品的大向為夏季應季商品展賣，價格下調力度在15~20%左右，本地應季商品為主，外采商品可作花樣補充。

商品小分類見如下：

休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。

調味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。

針織部門：半袖t恤，涼席，季節套裝，季節鞋類，內衣涼被類等（10種）。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十七

（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。

據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673。3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

（2）由于休閑食品制造業屬于開放程度較高的行業，外資企業數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什么呢？因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決于對該市場領域的理解和把握。

（3）由此對于我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、準、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上“行業領袖”的寶座。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十八

據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673。3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26。6克，遠低于發達國家人均消費2。6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。

盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的。休閑食品品牌――立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競品情況。

略

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇十九

本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。

二、產品概況。

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口。

1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意。

3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提。

（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念。

2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。

3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區。

4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

三、市場環境分析。

1、休閑食品行業環境現狀：

上個世紀從__年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經__年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類__年就達到__萬噸，全年銷售收入在__億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網絡消費者分析：

（1）網絡用戶分析。

隨著互聯網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到__年3月份為止，中國的__萬網民，僅半年間我國的互聯網絡用戶就增長了1330萬。網民中__-__歲的年輕人所占比例，達到37.3%，其次是__歲以下（17.6%）和__-__歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了__%。

（2）網絡購物消費的迅速傳播。

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：__平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；__平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

3、休閑食品特征分析：

四、休閑食品顧客群體分析。

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、__歲~__歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，__歲~__歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

五、網絡營銷盈利模式。

1、傳統的網絡營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網絡的商務平臺開設網店；網絡廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

六、4p營銷組合。

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設網絡商店（暫未實現）。

（2）建立__，推出并介紹對應的商品。

（3）建立__，推廣有益可口的休閑零食。

（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動。

3、針對價格方面：(1)折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動。

4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)__轉發抽獎活動(3)休閑食品知識問答。

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇二十

菏澤，古稱曹州，位于山東省西南部，有著悠久歷史和深厚的文化底蘊。菏澤木瓜，又稱曹州木瓜，色澤金黃、形態端莊、表皮光滑、香味濃郁，有著極高的藥用和觀賞價值，與南方木瓜存在本質的區別。

菏澤市h公司的核心產品就是以曹州木瓜為核心原料的木瓜酒和木瓜葉茶系列產品，不僅色澤純正，口感獨特，清香四溢，而且長期飲用對人體具有：防癌抗癌、降血壓、降血脂、降血糖、美容養顏、抗衰老、保肝護肝、預防骨質疏松等顯著的保健功效。h品牌公司面臨的主要營銷難題是，好產品不知道怎么賣出去。

品牌站在了進退的十字路口。

h公司通過開設幾家店面銷售菏澤牡丹系列產品以及其他菏澤地方特產，積累了一定的經濟實力，初步具備了繼續做大企業規模的基礎，但是其主力產品木瓜酒和木瓜葉茶銷售不暢，導致h公司和產品銷量難以快速做大做強，此時的h公司已經站在了進退的十字路口。借助專業的營銷策劃外腦，幫助h公司的核心產品木瓜酒和木瓜葉茶成功營銷已成為企業的當務之急。

為h公司品牌的logo設計，木瓜酒和木瓜葉茶的生產，產品的包裝設計，公司高管以及市場部、銷售部的主管們都付出了大量的心血，聘請了大學的平面設計老師為h公司品牌創意設計標志，跟當地的營銷策劃公司也進行了合作。同時，h公司與北京、上海的多家策劃公司也進行了頻繁的接觸，但結果都是不滿意，沒有達到企業預期的效果。

菏澤h公司與北京精準企劃合作洽談的氛圍是非常真誠和友好的，客戶對我們非常客氣和熱情，但是整整一個下午的合作協議談判過程卻是一波三折。主要原因是h公司有過與營銷策劃公司合作失敗的教訓，對策劃公司乃至策劃行業不信任的心理陰影短時間揮之不去，因此對雙方的合作方式、合作協議的細節特別在意，經過了反復的修改，還是難下最后的決心。正是因為精準企劃在食品策劃行業領先的品牌位置，19年專注食品策劃，良好的客戶口碑，才有了雙方成功合作的開始。

合作協議正式簽訂45天后，h公司木瓜產品品牌與市場整合營銷策劃提案在菏澤舉行，h公司所有高管及全體員工參加了提案會。北京精準企劃從基礎的營銷策劃概念、營銷理念、木瓜酒和木瓜葉茶品牌定位、目標市場細分、產品核心賣點、品牌廣告語、品牌個性和基調、h公司產品線規劃、產品價格定位、h公司品牌logo、企業視覺識別系統設計、產品包裝設計、終端宣傳品設計、產品品牌傳播、產品市場推廣方法到產品招商策劃等方面，全面、專業、成體系講解了h公司營銷策劃和創意設計的核心內容。

追求每一個細節的完美。

市場競爭的激烈程度和消費者需求的不斷變化，對食品企業推出新產品或老產品進一步提升的要求越來越高。品牌力、產品力和銷售力三個方面中哪一個部分是營銷短板都不可能成功營銷。而品牌力、產品力和銷售力分別都需要體系化運作，同時這三大部分共同又構成一個完整的營銷策劃體系。新產品進入市場前期，雖然在品牌知名度和產品銷量方面比不過知名品牌，但是必須把整合營銷策劃體系中的每一個細節做到最好，才能在后面的品牌傳播和產品市場推廣中花更少的錢，擔更少的風險，用更短的時間快速提升品牌和產品銷量。所以追求每一個細節的完美，精準企劃才能幫助h公司木瓜酒和木瓜葉茶產品實現低風險成功營銷。

木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，所以我們將h公司木瓜酒定位為中國長壽酒，把h公司木瓜葉茶定位為中國長壽茶。h公司木瓜產品在市場上首先開創長壽酒和長壽茶這兩個新的產品品類，通過專業的品牌傳播和產品市場推廣，搶先占據“中國長壽酒第一品牌”和“中國長壽茶第一品牌”的市場位置。沒有人能記住第二，食品企業只有通過品牌和產品的差異化，首先在某個細分市場占據第一品牌的位置，才能長久、持續拉動產品的銷售。

精準企劃為h公司重新創意設計的品牌logo，使h公司品牌和標志達到了高度的和諧和統一，由地方小企業的標識一下變成了國際化、規范化的品牌logo。在產品線的規劃方面，我們把h公司木瓜酒主力產品分成三大系列：5度的代表喜酒文化，每瓶價格定位在20-30元；8度的代表福酒文化，兩瓶禮盒裝產品定價在120-160元之間；12度的代表祿酒文化，兩瓶禮盒裝產品定價在220-260元之間，形成了h公司高低搭配的完整產品線規劃。在木瓜葉茶的包裝設計上實現了h公司產品與木瓜葉茶文化的完美對接，產品包裝設計的檔次、品位和視覺沖擊力都是菏澤地方特色食品中最好的。北京精準企劃為h公司木瓜產品做的整合營銷策劃方案，從品牌策略、產品線規劃、創意設計到銷售策劃都得到了客戶的一致認可。

放棄這些禮盒、酒瓶會造成不少的經濟損失。放棄以前不適合市場需求、老的logo設計和產品包裝設計，義無反顧地實施新的營銷策劃方案，需要考驗h公司決策層的智慧和膽略。

只有把一生的精力和熱情奉獻給食品策劃事業，才能為食品企業做出真正優秀的、經得起市場和消費者檢驗的整合營銷策劃方案。精準企劃核心團隊在食品策劃行業默默耕耘了近二十年，我們才逐步發現策劃方案的執行其實比制定優秀的策劃方案本身難度更大，這也是為什么很多策劃公司與食品企業的合作只有好的開始，而不能善始善終的根本原因。營銷策劃方案的實施需要策劃公司與食品企業兩個團隊互相信任、互相學習、互相理解、互相支持，互相包容，特別是遇到意見分歧的時候，更需要體現雙方的合作智慧。

優秀的食品營銷策劃公司需要同時具備優秀的溝通能力、策劃能力、服務能力和責任能力，僅僅有出色的專業策劃和設計能力，還不足以為食品企業成功策劃。真正優秀的職業策劃人需要從第一次與客戶進行電話溝通開始，到面談、正式合作、方案提案、方案執行到日常的客戶服務，都是站在客戶的角度與客戶溝通，整個策劃團隊都需要把食品企業的事情當成自己家里的事情來做，才能最終贏得客戶的信任，幫助食品企業做大做強。

中國營銷策劃行業不規范的主要原因是很多營銷策劃公司，包括多數知名的營銷策劃公司只是自己收取策劃費用，把市場風險完全留給客戶承擔。這些策劃公司只宣傳自己20%過五關斬六將的成功案例，而不會提及自己80%走麥城的失敗案例。這些策劃公司自己掙了錢，很風光，規模也很大，但是把整個策劃行業的信譽做低了，實際上給社會輸出更多的是負能量。用做生意的心態與客戶合作，永遠不可能成為優秀的策劃人。營銷策劃公司的價值是讓食品企業付一份的錢，產生十份，甚至是一百份的品牌和經濟效益，幫客戶掙錢才是硬道理。

h公司正由門店企業向正規化公司快速邁進。

通過北京精準企劃營銷策劃方案的實施，不到一年時間，菏澤h公司已基本由以前的推銷模式逐步演變成現在的營銷模式。h公司品牌在菏澤市場的知名度得到了快速提升；h公司的核心產品木瓜酒和木瓜葉茶產品的銷量也出現了大幅增長的營銷態勢；h公司正由門店型企業向正規化公司快速邁進。做成功一個品牌、一個產品、一個企業永遠不會是一帆風順的，企業做得越大，品牌做得越強，遇到的困難也會越多。h公司與精準企劃會在戰勝一天天的困難后逐步走向成熟，不斷發展壯大。

北京精準企劃憑借在食品策劃行業專注度和專業度，幫助數十家大中小食品企業走出營銷困境，實現低成本做強品牌和做大產品銷量的目標。在幫助客戶成功的同時，我們也在向食品企業學習，不斷改進自己的不足，提高自己為食品企業的策劃、設計和服務能力。精準企劃有了今天的成績，正是食品企業給了我們提供價值的舞臺和機會。我們知道客戶永遠是對的，我們懂得永遠感恩客戶！

食品銷售營銷策劃方案（優秀21篇）篇二十一

本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。

本公司以生產綠色產品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創建于2000年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。

1、財務目標，今年力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番（達到3000萬元）。

2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。

1、目標市場中高收入家庭。

2、產品定位質量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。

3、價格價格稍高于同類傳統產品。

4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。

5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，采用全國賬戶管理系統。

6、服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網絡化。

7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象并兼顧一定的醫療與環保知識。

8、促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。

9、研究開發開發綠色資源，著重開發無公害、養護型產品。

10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。

經過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”網網站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網絡通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。

通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。

（一）、網絡營銷戰略的實施：

制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：

1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算：

網絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。

2、專職網絡營銷人員職責應包括：

（1）綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，并領導實施網站建設。

（2）網站日常維護、監督及管理。

（3）網站推廣計劃的制定與實施。

（4）網上反饋信息管理。

（5）獨立開展網上營銷活動。

（6）對公司其他部門實施網上營銷支持。

（7）網上信息資源收集及管理，對公司網絡資源應用提供指導。

3、在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自于：

（1）人員工資。

（2）硬件費用：如計算機添置。

（3）軟件費用：如空間租用、網頁制作、web程序開發、數據庫開發。

（4）其他：如上網費、網絡廣告費等。

（二）、綜合各部門意見，構建網站交互平臺。

公司網站作為網絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平，同時網站也并非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平臺。

構建網站應注意網站應有如下功能：

（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病；

（2）美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果；

（3）功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。

（4）網站人性化：以客戶角度出發而非以本企業為中心。

（5）交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。

（三）、制定網站推廣方案并實施。

具備了一個好的網站平臺，接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。

1、制定網站推廣計劃應考慮的因素有：

（1）本公司產品的潛在用戶范圍；

（3）我們應該主要向誰做推廣；

（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；

（5）是否需借助傳統媒體，如何借助；

（6）我們競爭對手的推廣手段如何；

（7）如何保持較低的宣傳成本。

以上營銷方案僅供參考，大家可根據店內實際情況進行市場分析，開展營銷促銷活動！