在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
云南美食字云南美食字篇一
說道過橋米線,大家肯定都不陌生。雖然咱們這里的米線也挺好吃的,可是大家知道嗎,咱們這里的米線里含有膠,吃下這種米線就跟吃下一個塑料袋一樣,對身體可是有很大的危害。不過來到云南麗江我們就不怕了,這里的米線可謂是上等米線,貨真價實,味道還很好吃呢。
在洛陽,我對自己家鄉(xiāng)的米線可早就了解個一二,所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店,非要進去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗,可這米線,咳咳,我可不放心啊。所以我就是不吃,她們沒辦法,只好自己每人要了一大碗。
那店看起來還是挺干凈,吃飯的人還挺多,可是質(zhì)量我還是不放心。再看酒媽和老媽,好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的,真是搞不懂她們。可是米線一被端上來,我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣,一看都很有胃口,大大小小的盤子、碗數(shù)不勝數(shù)。大的,也就是裝米線的碗,足有熬湯的砂鍋大小。小的,打個鵪鶉蛋就滿了。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。
而且不只有這些,還有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜,還有一大堆的肉,湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,因為它們都是生的。先把鵪鶉蛋和肉片倒進冒著泡的沙鍋里,然后再到雞塊和炸肉皮,最后放酸菜和青菜。結(jié)果,一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現(xiàn)在了我們面前。
看著很誘人的樣子,我也有一點點動心了,決定先嘗一小口。因此,我拿來一個小碗,從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,舀了幾勺雞吃。感覺這正宗的米線肯定好吃,不用說。所以米線在嘴里一嚼,頓時覺得有一種說不出的感覺,好吃無比。再喝了一口雞湯,哇塞!就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味,還有鵪鶉青菜、酸菜的味道,實在是,實在是太好吃了!
三下五除二,看看那碗,湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃啊!
云南美食字云南美食字篇二
話說得好,民以食為天。在中國這個注重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然,每個地區(qū)的風(fēng)味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經(jīng)過豐富路,看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里,最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。
此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺,看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經(jīng)完美地呈現(xiàn)在了我的面前。我輕輕地嘗了一口,哇,一時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,天下怎么還有這么美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著,最后要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后,我問媽媽:“這么好吃的東西是誰發(fā)明的?為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說:“這里可有個美麗動人的傳說呢!據(jù)說清朝時期,云南蒙自縣城外有一湖心小島,有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書,而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠(yuǎn),每次飯菜送過來都變涼了。
做妻子的為此焦慮歉疚。有一天,妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線,為了方便攜帶,雞湯和煮熟的米線是分開的,而在送去的途中,妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時,他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制,秀才吃上了熱乎乎的飯菜,讀書也更加用心,終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’,并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細(xì)嫩、米粉清香等特點,所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)味美食”。
聽了媽媽的介紹,我更加對“
”這種云南的風(fēng)味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味,還書寫了愛的奇跡!
云南美食字云南美食字篇三
今天,爸爸媽媽帶我到時代超市逛街。
逛著逛著,肚子就餓了起來。于是,我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基,爸爸媽媽拿我沒轍,便哄我說:“小虎,你別老吃肯德基啊,你也嘗嘗云南過橋米線。”“那如果不好吃怎么辦?”我問道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,這可是你說的哦,別反悔”“一言為定?”“一言為定。”這樣,我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館。
不知不覺,菜上來了,看起來跟面條差不多,我想:這下他們輸定了,哈哈。可是,當(dāng)我真的吃到嘴的時候,這種感覺完全消失了,面條的香味、大米的感覺,一下子全部找回來了,再加上牛肉,還有湯汁,如小橋流水,忽猛忽停,在心中永久回蕩著;如同瀑布下流,透人心徹,冰涼涼,香甜甜;如同悠揚的琴聲,有高有低,有緩有急。啊,這是米線嗎?太好吃了,讓我愛不釋手。這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基,心中的感情一冒而出,真是讓人流連忘返,心中久久依然不能平靜。
過橋米線,我喜歡你,我喜歡你那自由的感受,那使我感動的美味!
云南美食字云南美食字篇四
掌上春城訊“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”不經(jīng)意間,又是一年冬櫻綻放時節(jié),粉的、艷的,浪漫的冬櫻花姹紫嫣紅,笑迎寒風(fēng)。冬櫻花有一種神奇的魔力,讓冬天炫目,讓四季驚慌失措。即使花期短暫,卻已勝卻人間無數(shù)。 屬于這個冬天的浪漫,每年只有一次機會可以一睹芳容,錯過,再想邂逅需要等上整整一年。
站在樹下,被粉嫩擁抱,走向深處,風(fēng)吹過、花開花落。我們身處其中,如恍入異世,花海相伴,美輪美奐。趁著暖陽未散,櫻花點綴園中,一起相約出門走走吧。去將那些美好收納入懷,將歲月靜好的溫柔與浪漫化進心里。
宜良后山櫻花谷美景
宜良后山櫻花谷 冬櫻花怒放
新年伊始,櫻潮來襲,全國第二大的宜良后山櫻花谷也進入一年一度的賞花期。五六個不同品種的櫻花競相開放。目前,景區(qū)正在開展“相約宜良·櫻你而美”的浪漫櫻花谷抖音短視頻征集大賽。
宜良后山櫻花谷在距昆明市區(qū)1小時車程的宜良縣,占地3800畝地。2016年前櫻花谷就開始種植櫻花,栽種有早、中、晚櫻花共60多個品種。賞花期可以從每年12月底持續(xù)到次年4月下旬,長達(dá)4個月。
航拍宜良后山櫻花谷
宜良櫻花谷現(xiàn)有10—30厘米胸徑的成品櫻花苗木20余萬株,其中,19個品種的早櫻花4萬余株,花期為12月底至次年1月;26個品種的中櫻花13萬余株,花期為2月至3月;17個品種的晚櫻花3萬余株,花期3月至4月。櫻花品種里有單瓣、半重瓣、重瓣,櫻花花色品種里有白色、粉紅色、玫紅色、紅色、淡綠色、漸變色等豐富的櫻花品種資源。
出示健康碼行程碼,掃碼測溫
門票:30元/人,停車費:10元/輛
昆明動物園 冬櫻花掛滿枝頭
作為昆明著名的賞櫻勝地,昆明動物園里的冬櫻花也如期盛開。冬櫻花又稱云南早櫻,是云南鄉(xiāng)土樹種,花期最長不超過半個月,最佳的觀賞時間是花開后的3—8天。去年12月底,昆明動物園的冬櫻花就如期開放,似乎在一夜之間,一株株茂密的冬櫻花就掛滿了枝頭,粉色一瞬間充滿了圓通山的各個角落。
目前,昆明動物園的冬櫻花盛放已經(jīng)進入尾聲,雖然枝條上已經(jīng)抽出了新葉,但仍有粉紅花瓣點綴枝頭。到昆明動物園賞冬櫻花,也別忘了和可愛的小動物打個招呼。
昆明動物園在疫情防控期間,除了常態(tài)化的掃雙碼、測溫,設(shè)置一米線等工作外,目前昆明動物園還通過高音喇叭宣傳主動配戴口罩,園區(qū)內(nèi)也安排了專人進行文明勸導(dǎo),倡導(dǎo)游客在游覽期間不聚集、戴口罩。
“我們園區(qū)內(nèi)動物消殺管理級別都很高,在高級別消殺的基礎(chǔ)上增派人員進行游客游覽勸導(dǎo),倡議游客不聚集、不投喂,做好疫情防控工作。”昆明動物園相關(guān)工作人員介紹,目前昆明動物園除了在開、閉園時各進行一次全面消殺外,針對垃圾房、衛(wèi)生間等場所都采用全天消殺的方式確保衛(wèi)生。在疫情防控期間,賞花也切記要戴好口罩、保持安全距離,文明觀景。
掃雙碼、測體溫、戴口罩
路線1:動物園猴山至西北門萌寶冬櫻線
路線2:動物園北門冬韻景觀區(qū)
路線3:動物園南崖人文賞櫻線
紅塔西路 再現(xiàn)電影《浪漫櫻花》場景
昆明紅塔西路數(shù)百株冬櫻花紛紛吐蕊綻放 陳飛/攝
數(shù)百株冬櫻花紛紛吐蕊綻放。在湛藍(lán)的天空下,金黃的樹葉紛飛與粉紅似霞的冬櫻交織在一起,成為昆明街頭一道靚麗的風(fēng)景。偶爾有微風(fēng)吹過,行人和車輛就穿行在一陣粉紅色的花雨中,讓人想起電影《浪漫櫻花》中的場景。(據(jù)云南網(wǎng))
撫仙湖畔 櫻花點綴山水畫卷
撫仙湖與櫻花相映成趣(2021年12月30日攝)
紅花依碧水,仙湖早爭春。在北方正冰天雪地的時候,云南澄江撫仙湖畔卻紅翠相染,山花爛漫,依舊溫暖如春。冬櫻花與綠樹、藍(lán)天、碧水,共同構(gòu)成一幅色彩斑斕的山水畫卷。(據(jù)新華網(wǎng))
玉溪華寧 赴一場浪漫櫻花之約
12月的寒冬,全國許多地方的櫻花都還在“冬眠”,但在云南省華寧縣董家山上,漫山的冬櫻花已經(jīng)迫不及待從沉睡中蘇醒,花開成海,宛若仙境。這場浪漫之約怎能錯過。(據(jù)新華社)
南澗縣無量山茶園 櫻花盛開
2021年12月17日,南澗縣無量山茶園櫻花盛開 新華網(wǎng) 劉云/攝
伴隨著冬日的來臨,生活在云南省大理州南澗縣無量山周邊的茶農(nóng)們迎來了農(nóng)閑時節(jié)。雖然此時的無量山櫻花谷少了農(nóng)忙時的熱鬧,但千余畝茶園中盛開的眾多冬櫻花卻為山谷添上了鮮艷的色彩。(據(jù)新華網(wǎng))
都市時報全媒體記者:江雨珂 李瑞瑩 實習(xí)記者:沈遠(yuǎn)婷
責(zé)編:畢群
編審:沙蘭梅
終審:錢紅兵
本文來自【昆明日報-掌上春城】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。
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云南美食字云南美食字篇五
泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節(jié)日風(fēng)俗,其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。
云南,這個美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚嘆。俗話說得好:云南十八怪,三個蚊子一盤菜。正是因為云南美食飲食文化的獨特,所以它被稱為“美食之鄉(xiāng)”。這里多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳肴贏得了全國的大加贊譽。
云南米線,以其精心的制作過程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成為云南的一大特色。做這道菜就像制作一件工藝品,各個步驟都馬虎不得。首先,得準(zhǔn)備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然后得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接著將煮過的米粉放進鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最后再摻一些清水,用文火慢煮一小會兒,即可開吃了!相信那香噴噴的味道會使每一個來云南的人流連忘返!
除了美味的云南米線以外,云南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:
云南第一怪:雞蛋用草串著賣。
云南第三怪:三只蚊子炒盤菜。
云南第五怪:摘下草帽當(dāng)鍋蓋
云南第六怪:四季衣服同穿戴……
這段順口溜,在云南可謂是家喻戶曉。我們先來談?wù)劦谌郑骸叭齻€蚊子炒盤菜。”在云南,何時何地來一盤蟲菜并不稀奇,而且,家有貴客到訪時,云南人還會做一頓“蟲蟲宴!”很多外地人大為驚嘆吧?在人們眼中,蟲似乎是一種不招人待見的東西,可是,聰明的云南人“化腐朽為神奇”,用昆蟲做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那么美觀,可味道卻別具風(fēng)味!
要是你去到云南,看見這些美食,可別嚇得跳起來喲!
云南美食字云南美食字篇六
在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。
首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的'高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。
云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。
在麗江,有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農(nóng)貿(mào)市場里面,因為曾經(jīng)上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的菜和湯都很香。導(dǎo)游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當(dāng)然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南美食字云南美食字篇七
在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。
首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。
云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。
在麗江,有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農(nóng)貿(mào)市場里面,因為曾經(jīng)上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的菜和湯都很香。導(dǎo)游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當(dāng)然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。