在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
云南美食字篇一
話說得好,民以食為天。在中國這個注重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然,每個地區的風味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經過豐富路,看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當服務員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務員的指導,先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里,最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。
此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺,看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經完美地呈現在了我的面前。我輕輕地嘗了一口,哇,一時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,天下怎么還有這么美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著,最后要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后,我問媽媽:“這么好吃的東西是誰發明的?為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說:“這里可有個美麗動人的傳說呢!據說清朝時期,云南蒙自縣城外有一湖心小島,有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書,而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。可是路途遙遠,每次飯菜送過來都變涼了。
做妻子的為此焦慮歉疚。有一天,妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線,為了方便攜帶,雞湯和煮熟的米線是分開的,而在送去的途中,妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時,他們驚奇地發現裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制,秀才吃上了熱乎乎的飯菜,讀書也更加用心,終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’,并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點,所以成為云南地區別具一格的傳統風味美食”。
聽了媽媽的介紹,我更加對“
”這種云南的風味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味,還書寫了愛的奇跡!
云南美食字篇二
在云南,我嘗到了多種美味的小吃,作為一個吃貨,自然要跟大家來分享。
首先,過橋米線是必吃的。吃米線時,要先將米線倒入滾燙的高湯里,再加入菌菇、肉片、豆芽,還可以放一些榨菜和辣醬調味。等湯稍涼一點時,趕緊吃一口米線,喝一口湯。哇!鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,真是美味無比。
云南有很多特色小吃:炸餌塊、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,這也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考著賣”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口還脆脆的,味道很不錯。
在麗江,有三樣東西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一個農貿市場里面,因為曾經上過電視,還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,很是奪人眼球。臘排骨分大、中、小鍋,一個小鍋才60元,料很足,再配上些蔬菜,三個人吃肯定夠。啃啃排骨、品品菜肴,再來點冰爽的飲料,這個夏天太美了。
最令我意外的是一份團隊餐里的砂鍋魚。團隊餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,但這次的魚,給了我們一個驚喜。這條魚口感很好,很嫩、而且很新鮮,熬出來的菜和湯都很香。導游說,這里的魚是剛從洱海里撈上來的,當然新鮮。配著這鍋魚,滿滿一碗飯轉眼就落肚了。托這條魚的福,這頓旅途中的午飯非常好吃。
云南還有好多美食,歡迎你去品嘗。
云南美食字篇三
云南最有名的糕點,你知道是什么嗎?不錯,正是鮮花餅,那誘人的餅味,還有那清香的玫瑰,一個字,“絕”。先看外表,金黃的外皮,里面的玫瑰粉紅粉紅的,一些白色的白糖。看起來就很不錯,再嘗嘗味道。哎,更不錯,幾十層酥脆的外皮,有一種入口即化的感覺,里面的玫瑰香而不膩,還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感,就是總體來說有點甜,但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,餅味把甜給消了一點后,味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰,甜而不膩,脆而不干。
補充一下,還有抹茶和豆沙味的哦!
抹茶味的嗎,總體上也不錯,外表上全是綠的。可味道上也還行。一口下去跟原味差不了多少,如果吃了含油太多的時候,可以調整口中的氣味。
豆沙的就是加了一點豆沙進去,沒有原味的好吃,不過也建議大家可以去嘗一下。
怎么樣?云南的美食不一般吧?你快也來嘗一嘗吧!
云南美食字篇四
“縱橫華媒國際”將推出“城市文化品牌計劃”,聚焦城市文化基因,承擔城市文化品牌發展助手角色。
有一種最拉仇恨的冬天,叫做北方的冬天。
一入冬,大部分地區都是冰天雪地、草木枯萎、滿目蕭瑟,感受著仿佛從地心散發的森森的寒意。
然而,地處彩云之南的云南,此時卻完全是另外一種景象——藍天白云、風和日麗、山青水碧、鳥語花香。
一說到這些名字心就飛到了那里。
有些地方你沒有去過,卻從來沒有停止過對它的期盼,因為你知道此生必去一次,也許這個地方有個名字叫做——云南。
所以,這個冬天我們約在云南,在云南這樣揮霍我們的冬天。
昆明昆明四季如春,無論哪個季節來到這里,都可看到鮮花處處,每個角落都充滿著溫馨。
昆明年日照時間達2500小時,陽光充沛,冬天白天的氣溫大都在15℃—18℃之間,特別適合動植物的生長,更有益于人的健康。
所以昆明人基本上不用空調,用太陽能供熱水,喜歡曬著太陽喝茶聊天、打撲克、散步,強烈的紫外線照射給人們帶來的不僅是紅潤的面孔,還有補鈣強身的功效。
昆明有著無數絕美的風景,世界地質公園的石林、溶洞奇觀的圓九鄉、大地雕塑的東川紅土地、神奇壯觀的轎子雪山,都給這座城市帶來了許多色彩,讓這里變得嫻靜溫婉。
麗江麗江周邊聚集著眾多的古鎮和古村落,大研、束河、白沙、沙溪……他們都承載著古老的歷史,卻又各具特色。
找個古鎮住下,慢慢體會茶馬古道的遺風,或只是喝茶、發呆、曬太陽,便是最好的度假時光。
此外麗江遍布著山川、峽谷、草原、雪山、湖泊。
如果你是第一次來,那么玉龍雪山、木府一定是你不愿意錯過的;
玉龍雪山是麗江最高的山峰,直插藍天,氣勢磅礴。
同時,它也是秀麗挺拔的。
每當雨雪新晴之后,雪格外地白,松樹格外地翠綠,掩映生態,蔚為奇觀。
如果有充足的時間,則可以去瀘沽湖體驗摩梭風情......
大理每次聽到《去大理》,都會被這輕緩的旋律和簡單的歌詞所深深打動。
“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月”是大理著名的“風花雪月”四景。
蒼山,是云嶺山脈南端的主峰,由十九座巍峨雄壯的山峰由北而南組成,每兩峰之間都有一條溪水奔瀉而下,流入洱海,這就是著名的十八溪。
蒼山每年農歷十月中旬到來年二月上旬會有雪。而每年的元宵節到大理,可以一覽風花雪月四景。
趁著冬季,去看看大理最美的景色。
洱海,一個風光明媚的高原湖泊,呈狹長形,宛如一輪新月,靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間,形狀如同一個耳朵而取名為“洱海”。
10年來,每年秋冬季紅嘴鷗都會如約從西伯利亞飛往云南,最集中的落腳點就是滇池和洱海小普陀。
幾十年來,人們都與紅嘴鷗和諧相處著,如今的它們已經非常愿意與人親近了,可以去小普陀喂喂它們,來一次親密接觸。
香格里拉這是一塊永恒寧靜的圣地,它被時光遺忘,千萬年來,日升日落,默默守護著自己。
這是一個遺落在人間的天堂,人們叫它“香格里拉”。
來香格里拉一定要來梅里雪山看日照金山。
香格里拉雪山微微、芳草萋萋、樹木蔥茂、湖水清澈,完全是一個世外桃源,到了冬季,這里早就是白茫茫的一片。
隨處可見駐扎在草甸上的氈房,走進藏民的家中,漂浮在空氣中的酥油茶和青稞酒的味道令人垂涎。
被稱為“康巴英雄會”的賽馬節,駿馬長嘶,人聲鼎沸,康巴各地藏族好手薈萃,熱鬧非凡。
冷色與暖色并存,熱情與寒冷碰撞,這便是初冬在云南描繪出的“色彩盛宴”。
在城市里待得久了,總會感到各種喧囂和煩惱。
那就來一趟彩云之南吧,去找尋你心中的那一絲寧靜~
《中國風范》是縱橫華媒發起打造的一款融通中外展示中國城市文化的app平臺,以多語種精準傳播為核心,以傳承、傳播、弘揚中華文化為己任,立足五千多年中華文明和現代社會發展實踐,面向海內外受眾,專注傳播策略和藝術,革新傳播方式與角度,致力于向全人類闡釋推介更多具有地方品牌特色物產、中國城市文化底蘊、中國人民精神特質、中國經濟社會力量、中國智慧與自信的優秀文化。
云南美食字篇五
今天,爸爸媽媽帶我到時代超市逛街。
逛著逛著,肚子就餓了起來。于是,我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基,爸爸媽媽拿我沒轍,便哄我說:“小虎,你別老吃肯德基啊,你也嘗嘗云南過橋米線。”“那如果不好吃怎么辦?”我問道。“那就還欠你一頓肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,這可是你說的哦,別反悔”“一言為定?”“一言為定。”這樣,我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館。
不知不覺,菜上來了,看起來跟面條差不多,我想:這下他們輸定了,哈哈。可是,當我真的吃到嘴的時候,這種感覺完全消失了,面條的香味、大米的感覺,一下子全部找回來了,再加上牛肉,還有湯汁,如小橋流水,忽猛忽停,在心中永久回蕩著;如同瀑布下流,透人心徹,冰涼涼,香甜甜;如同悠揚的琴聲,有高有低,有緩有急。啊,這是米線嗎?太好吃了,讓我愛不釋手。這美味遠遠超過了肯德基,心中的感情一冒而出,真是讓人流連忘返,心中久久依然不能平靜。
過橋米線,我喜歡你,我喜歡你那自由的感受,那使我感動的美味!
云南美食字篇六
過橋米線是云南地區的名食,距今約有200年的歷史,云南人經常將過橋米線用來招待遠方的客人。凡是到過昆明的游客,在欣賞美景之余還會去品嘗當地名吃——過橋米線。
過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,散發著誘人的香氣,令人唾延欲滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片,有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,更增加了我的食欲,讓人唾延“萬”尺。
過橋米線做起來也很簡單。首先,將一盤切得很博得雞、豬、魚肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,為了達到保溫效果,上面要放上雞油。客戶可以根據自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜等調味料,然后將米線放入碗中,經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線就大功告成了。
在平常,只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,吃了以后讓人回味無窮。
過橋米線不僅色香味俱全,而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,有一位窮書生為了考取功名,寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線。有一次由于疲勞,他的妻子暈倒在橋上。等他醒來,他發現砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,再放些調料燙一燙,更好吃了。后來,書生得了功名,就將這道飯取名為“過橋米線”。
品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。