食品作為文化的一部分，不同地域和民族有著各自獨(dú)特的飲食習(xí)慣和特色美食。以下是小編為大家推薦的食品文化和歷史資料，希望能讓大家更好地了解食品的背后故事。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇一

對(duì)城市與農(nóng)村居民食品安全意識(shí)比較的調(diào)查報(bào)告--以海寧為個(gè)案xxx摘要：為全面客觀地了解當(dāng)前城市居民與農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)，我們暑期實(shí)踐隊(duì)在暑假期間在海寧范圍內(nèi)對(duì)居民進(jìn)行了一次抽樣調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容主要涉及調(diào)查對(duì)象的基本情況;對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);對(duì)食品安全知識(shí)的掌握情況;遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等幾個(gè)方面。

一、調(diào)查背景。

近幾年，雖然我國(guó)不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農(nóng)田到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機(jī)四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)食品安全問題更趨嚴(yán)重，頻頻見諸媒體和走進(jìn)公眾視野的如廣東“毒大米”案件、“瘦肉精”豬肉中毒事件、安徽“阜陽劣質(zhì)奶粉事件”、“蘇丹紅一號(hào)事件”等。

我們進(jìn)行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查，主要目的就是為了對(duì)海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識(shí)觀念進(jìn)行一次比較詳細(xì)的調(diào)查，了解在浙江這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)和教育都比較發(fā)達(dá)的省份，居民的食品安全意識(shí)狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。

二、調(diào)查方法。

本次調(diào)查以問卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性，我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況，在農(nóng)村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻(xiàn)法，在瀏覽一些資料，文獻(xiàn)，尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。

本次調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè)，包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主;調(diào)查內(nèi)容主要包括：調(diào)查對(duì)象的基本情況(性別、年齡、職業(yè)等);對(duì)食品安全的關(guān)注和認(rèn)識(shí);食品安全知識(shí)的掌握情況;食品安全的消費(fèi)意識(shí);遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對(duì)策等。

三、調(diào)查結(jié)果及分析。

1、調(diào)查對(duì)象的基本情況本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷100份，回收100份，問卷回收率為100%，其中有效問卷98份，有效率為98%。參與調(diào)查的居民中，男42名，女58名,男女比例基本平衡;年齡在20歲以下的占24%，20-30歲的占30%，30-40歲的占26%，40歲以上的占20%。調(diào)查對(duì)象基本包含了各個(gè)職業(yè)，包括學(xué)生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。

2、消費(fèi)者眼中的食品安全狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于近幾年中國(guó)的食品安全環(huán)境，農(nóng)村居民中有35%認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的，而城市居民中有高達(dá)59%的居民認(rèn)為是逐年好轉(zhuǎn)的。20%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為食品安全狀況的一年不如一年。

消費(fèi)過程中曾遭遇到的食品安全問題：

食品安全問題農(nóng)村城市食品不清潔加工12%17%轉(zhuǎn)基因食品24%37%食品添加劑超量使用44%32%農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%食品過期變質(zhì)28%33%據(jù)調(diào)查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔(dān)心的問題主要有食品過期變質(zhì)，農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。

在被問及已經(jīng)暴露的食品安全問題是否被解決的時(shí)候，有34%的農(nóng)村居民和46%的居民認(rèn)為有一些食品安全問題得到了解決;只有3%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認(rèn)為產(chǎn)生的所有問題都得到了解決。

3、食品安全意識(shí)調(diào)查表明大多數(shù)居民都十分關(guān)注食品安全，其中64%和62%城市和農(nóng)村居民表示對(duì)食品安全十分關(guān)注。少部分的居民對(duì)食品安全的關(guān)注度一般，但是仍有35%的農(nóng)村居民和39%的城市居民表示無所謂，很多人認(rèn)為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在“不干不凈，吃了沒病”的落后觀念。尤其在農(nóng)村地區(qū)，衛(wèi)生意識(shí)缺乏的情況令人擔(dān)憂，農(nóng)家宴多而雜的剩菜剩飯等都“舍不得丟”，衛(wèi)生質(zhì)量難以保證，容易造成食物中毒。

一般來講，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的地點(diǎn)選擇能夠在一定程度上反映出消費(fèi)者對(duì)食品安全性的要求。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有35%的城市居民平時(shí)選擇在大型超市購(gòu)物，而農(nóng)村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購(gòu)物，而農(nóng)村居民高達(dá)38%。另外有小部分居民選擇在攤點(diǎn)等其他商店購(gòu)買商品。

56%的農(nóng)村居民選擇在小商店、小攤點(diǎn)等購(gòu)物，這與農(nóng)村的食品銷售方式以小型商場(chǎng)、各式的小賣部，小攤點(diǎn)等為主有關(guān)。這也導(dǎo)致農(nóng)村食品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，安全管理難度很大購(gòu)買食品主要關(guān)注的方面：

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇二

（調(diào)查問卷附在最后一頁(yè)）

調(diào)查對(duì)象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法：隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒，24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常；而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會(huì)看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對(duì)于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對(duì)于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題，44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買，20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會(huì)買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36。7%的男生喜歡吃零食，其他的同學(xué)大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候，不會(huì)選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購(gòu)買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)（生活費(fèi)不多，能省就省）。另外，不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題，不能盡如人意。

從整體上看，我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：

（1）要從源頭上加強(qiáng)管理，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。

（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)，堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。

（3）構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。

（4）完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。

（5）加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。

（6）繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。

（7）加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。

作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高自身素質(zhì)，堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益，增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí)，同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，讓不法分子無地囂張。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇三

摘要近年來，食品安全越來越受到人們的重視，但是，食品安全真正存在哪些問題，對(duì)于這些問題我們應(yīng)當(dāng)怎樣來處理以及對(duì)于廣大民眾消費(fèi)團(tuán)體來說，食品安全知識(shí)是否健全，對(duì)中國(guó)某些食品法令是否了解，對(duì)購(gòu)買食品時(shí)是否注意到食品安全等，是我們本次調(diào)查報(bào)告的主旨。

一、問題與背景。

在過去，人們愁的是吃不飽，吃不好。現(xiàn)在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，中國(guó)基本上解決了溫飽問題，人們吃得越來越多樣化，越來越“科技化”。但是即便在奧運(yùn)會(huì)上再多拿幾十塊金牌，也無法遮蔽中國(guó)人體質(zhì)差的缺陷，這與人們所吃的東西不無關(guān)系。再加上近年來食品安全事故頻發(fā)，從北京的漂白蘑菇到三氯氰胺奶粉事件、地溝油、上海的毒龍蝦，再到最近柑橘中的蛆蟲事件、“毒西瓜”等“黑幕”的曝光，瘦肉精、蘇丹紅、激素、添加劑、色素等名詞使人們“聞風(fēng)喪膽”，使得民眾迷茫著到底吃什么才是真正放心的，一時(shí)間食品的安全問題成為國(guó)內(nèi)輿論的焦點(diǎn)和民眾關(guān)心的重點(diǎn)。而在這個(gè)問題上，政府、企業(yè)、消費(fèi)者是主體，國(guó)家對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào)，企業(yè)依靠它的職業(yè)道德和科學(xué)技術(shù)來保障食品安全，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，消費(fèi)者的態(tài)度將會(huì)越來越受到重視，國(guó)家法治化、民主化的推進(jìn)也會(huì)使政府越來越多的傾聽大眾的聲音，消費(fèi)者在改進(jìn)食品安全方面將發(fā)揮越來越重要的作用，而這種作用就主要體現(xiàn)在居民的食品消費(fèi)安全意識(shí)上。食品安全問題不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品材料上的優(yōu)劣和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生與否，也不僅僅體現(xiàn)在銷售者在銷售產(chǎn)品時(shí)的偷工減料，而且還體現(xiàn)在消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的考量和對(duì)食品安全知識(shí)的了解程度。比如有些食品本身是不存在不安全因素的，但是某兩種或幾種食品混合在一起會(huì)導(dǎo)致食物中毒，如果消費(fèi)者對(duì)這方面的知識(shí)不了解，那么就會(huì)產(chǎn)生食品安全問題。

在現(xiàn)實(shí)生活中，還存在著一些消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)不注重它的安全因素，比如不看所購(gòu)食品是否標(biāo)有生產(chǎn)日期等食品的基本信息，還有的人明知道類似燒烤、麻辣燙等食物對(duì)人體有害，但還是會(huì)去購(gòu)買，這種行為便是對(duì)不合法的生產(chǎn)者的一種縱容。另外還存在著這樣一群人，他可能患有某種疾病，有些食品是禁止食用的，但是他可能為了想一飽口福或不知道這方面的知識(shí)使得他食物中毒。由此可見，消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全意識(shí)對(duì)今后的食品安全具有重大的影響。在食品安全方面還存在著一個(gè)重大的問題，即消費(fèi)者在遇到安全問題時(shí)所采取的處理措施是否恰當(dāng)。中國(guó)有句古話叫做“多一事不如少一事”，因此很多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí)，如果沒有很大的必要，他們一般都會(huì)把這些只當(dāng)做是自己倒霉，不主動(dòng)去爭(zhēng)取和維護(hù)自己的權(quán)益，很少有人去消費(fèi)者協(xié)會(huì)等維權(quán)部門舉報(bào)。尤其現(xiàn)在一些老人在碰到這類情況時(shí)，覺得自己沒有那些精力去投訴之類的，也不想因?yàn)檫@些“小事”麻煩自己的子女，廠家和商家便往往利用消費(fèi)者這種薄弱的安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)來牟取利益，使得我國(guó)的食品安全問題無法得到徹底的解決。我國(guó)的食品安全問題還“流傳”到國(guó)外，嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)的信譽(yù)度。甚至三氯氰胺的問題還是首先由國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)的。從本質(zhì)上說這些問題都是廠家唯利是圖導(dǎo)致的，但是獲得最大利潤(rùn)是每一個(gè)生產(chǎn)者的最終目標(biāo)和本質(zhì)特征，這一切都必須建立在合法的基礎(chǔ)上，中國(guó)和國(guó)外的生產(chǎn)者一樣，都想謀求利益，但是國(guó)外居民的安全消費(fèi)意識(shí)以及維權(quán)意識(shí)比中國(guó)居民要強(qiáng)很多，因此一個(gè)國(guó)家的信譽(yù)度便在此產(chǎn)生了區(qū)別。

二、調(diào)查基本情況。

本次調(diào)查共發(fā)放紙質(zhì)問卷25份，收回有效問卷20份，另有80份有效網(wǎng)絡(luò)問卷。

三、調(diào)查總體情況。

(一)被調(diào)查者基本情況。

參與問卷的人員有企事業(yè)單位職工、街道居民、政府機(jī)關(guān)工作人員、學(xué)生等，其中男性占48%，女性占52%;家庭人均月食品消費(fèi)支出300-500元占56%。

(二)調(diào)查問卷分析。

本次問卷調(diào)查反映出以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是大眾食品消費(fèi)安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。調(diào)查顯示，76%的消費(fèi)者對(duì)食品安全問題表示關(guān)注;有36%消費(fèi)者知道國(guó)家對(duì)哪些食品實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入“qs”認(rèn)證;在購(gòu)買食品的時(shí)候注意查驗(yàn)包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的占42%;通常在超市或商場(chǎng)購(gòu)買食品的占52%，選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的占49%;采購(gòu)食品時(shí)最關(guān)注質(zhì)量?jī)?yōu)先的占57%，關(guān)注價(jià)格的占46%，購(gòu)買食品的價(jià)值取向已逐漸由“價(jià)格優(yōu)先”逐漸向“質(zhì)量?jī)?yōu)先”轉(zhuǎn)變。

二是消費(fèi)者擔(dān)心食品安全的問題相對(duì)集中。擔(dān)心蔬菜農(nóng)藥殘留問題占33%，食品添加劑(如防腐劑、色素)超量使用問題占50%;擔(dān)心注水肉、病死牲畜肉的占63%;擔(dān)心垃圾肉、油流入餐桌的占80%。被認(rèn)為最不安全的食品，兒童食品占63%;飲料占58%。被認(rèn)為食品最安全的消費(fèi)場(chǎng)所，超市63%。

三是報(bào)刊雜志、電視廣播等已成為消費(fèi)者獲取食品安全常識(shí)的主要途徑。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，53%的消費(fèi)者通過報(bào)刊雜志了解食品安全常識(shí)，93%的消費(fèi)者通過電視廣播獲取,17%的消費(fèi)者通過親朋好友獲取,17%的消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)獲取。四是八成消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全。城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。在城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占72%，不關(guān)注食品安全的僅占1%;購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買食品。五是部分人法律意識(shí)較強(qiáng)，其中食品變質(zhì)投訴最多。消費(fèi)者投訴超市最多的則是食品腐爛變質(zhì)，占投訴的28%左右;而食品標(biāo)識(shí)不符、銷售過期食品、商品里面有雜物異物等也是消費(fèi)者主要投訴的問題。六是消費(fèi)者對(duì)食品安全理念不一。(可能由于知識(shí)層次和生活理念的城鄉(xiāng)差異)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題。

據(jù)調(diào)查，城市消費(fèi)者中，購(gòu)買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占62%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，74%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問題，但24%仍首選價(jià)格便宜。在遇到食品安全問題時(shí)，農(nóng)村居民的投訴率極低。七是廣大消費(fèi)者對(duì)國(guó)家監(jiān)管部門普遍不滿或表示不理解。80%的被調(diào)查人表示對(duì)監(jiān)管部門很不滿，認(rèn)為他們沒有做到其監(jiān)督的有力性。只有12%的消費(fèi)者表示對(duì)政府關(guān)于食品安全的措施的理解。八是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作成為廣大消費(fèi)者的一致呼聲。消費(fèi)者集中認(rèn)為，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要采取誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及行業(yè)自律，嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測(cè)制度等措施，通過國(guó)家有關(guān)食品認(rèn)證，才能保證食品安全，增強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)信心。

1、政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的管理，對(duì)出、入境的食品做好把關(guān)檢查工作，積極開展“打假”工作，建立完善的法律法規(guī)，保護(hù)消費(fèi)者的利益，加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范。加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)督力度。切實(shí)做好對(duì)食品市場(chǎng)的規(guī)范、安全、檢查、監(jiān)督等工作。

對(duì)不合格商品進(jìn)行投訴建議，積極配合有關(guān)部門的工作的展開。在購(gòu)買食品時(shí)加強(qiáng)安全意識(shí)，認(rèn)真查看生產(chǎn)日期、生產(chǎn)商標(biāo)、保質(zhì)期、安全標(biāo)識(shí)、國(guó)家質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)識(shí)等，以防上當(dāng)受騙或者購(gòu)買有毒害作用的食品。

3、“追根溯源”的說。

食品生產(chǎn)最先在于生產(chǎn)廠家，由于廠家為利潤(rùn)性質(zhì)的生產(chǎn)，所以對(duì)于安全問題可能會(huì)忽略，社會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)其普遍監(jiān)督，使食品生產(chǎn)從根源上解決問題，保護(hù)人們的消費(fèi)安全、食用食品的安全。

4、廣大食品消費(fèi)者要加大對(duì)食品安全地學(xué)習(xí)。

另外，社會(huì)也應(yīng)加大對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度。某種程度上可以把食品安全知識(shí)列為教育項(xiàng)目的內(nèi)容。使全體人民加強(qiáng)食品安全意識(shí)。

5、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”

無論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐壞現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者及檢測(cè)者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對(duì)農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6、新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。

除了對(duì)一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育，提倡健康消費(fèi)，不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該怎樣進(jìn)行舉報(bào)，怎樣為自己維權(quán)。

7、多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。

民以食為天，各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對(duì)他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋，讓老百姓買到放心食品。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇四

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、調(diào)查背景。

隨著時(shí)代的發(fā)展，大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異，這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。

三、調(diào)查目的。

隨著人們對(duì)于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的，而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。

四、調(diào)查內(nèi)容。

1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。

2、選購(gòu)食品的時(shí)候主要關(guān)心什么。

3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。

4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。

5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。

五、調(diào)查方式和方法。

研究類型：定量研究。

上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。

發(fā)調(diào)查問卷，對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料，所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。

整理、統(tǒng)計(jì)資料，了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。

六、調(diào)查區(qū)域及對(duì)象。

寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生及教師。

七、調(diào)查情況。

我們于10月1日到7日之間，對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷40收回有效問卷36份。

八、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

1、購(gòu)買趨勢(shì)。

大學(xué)生普遍都喜歡吃零食，是各種食品的高消費(fèi)群體。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品。他們購(gòu)買次數(shù)較多，購(gòu)買批量一般。

2、購(gòu)買時(shí)主要考慮的因素。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇五

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、調(diào)查背景。

隨著時(shí)代的發(fā)展，大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異，這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。

三、調(diào)查目的。

隨著人們對(duì)于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的，而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣。

四、調(diào)查內(nèi)容。

1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響。

2、選購(gòu)食品的.時(shí)候主要關(guān)心什么。

3、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多。

4、生主要購(gòu)買什么類型的食品。

5、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求。

五、調(diào)查方式和方法。

研究類型：定量研究。

上網(wǎng)查找大學(xué)生愛吃零食的有關(guān)資料。

發(fā)調(diào)查問卷，對(duì)被訪者面對(duì)面訪問收集第一手資料，所有被訪問者隨機(jī)產(chǎn)生。

整理、統(tǒng)計(jì)資料，了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇六

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，就業(yè)形式日趨嚴(yán)峻，為了在畢業(yè)后能夠更好地適應(yīng)社會(huì)，很多在校大學(xué)生選擇了從事兼職工作，一方面緩解了家庭的經(jīng)濟(jì)壓力，更重要的是在一定程度上接觸了社會(huì)，獲取了一些工作經(jīng)驗(yàn)，提高了自己的綜合實(shí)力。大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象，其存在很久，已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分，是一種不可忽視的現(xiàn)象。兼職是大學(xué)生交際圈的突破，是大學(xué)生生活的潤(rùn)滑劑，也是大學(xué)教育在地域上的延伸。無論同學(xué)們有沒有做過兼職，眼下都存在著一條漫漫兼職路。在這條路上，我們?cè)撛趺醋撸呦蚝畏侥?在兼職工作中碰到的困難和挫折可能對(duì)部分大學(xué)生今后的發(fā)展帶來一些負(fù)面影響。如何更好的做好兼職工作，為以后的生活打好基礎(chǔ)，日益成為我們大學(xué)生關(guān)注的問題。因此，我們?cè)噲D了解高校大學(xué)生的兼職狀況，以期掌握大學(xué)生兼職的一些特征，從而為高校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生兼職工作的管理提供一定的參考。

大學(xué)生群體自身的特點(diǎn)使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。

從學(xué)習(xí)方面上看，大學(xué)的課堂授課時(shí)間要大大少于中學(xué)階段，以自學(xué)為主的大學(xué)生們有更多的空閑時(shí)間可以自由支配;從生活方面看，進(jìn)入大學(xué)后，衣食住行等個(gè)人生活往往都由自己安排，自主、自立、自律是大學(xué)生活的主旋律;大學(xué)生活節(jié)奏快，活動(dòng)空間大，接觸面廣，朋友同學(xué)來自全國(guó)各地，語言、個(gè)性、習(xí)慣、價(jià)值觀念各不相同的差異，在共同生活相互接觸中，易逐漸融合;從校園環(huán)境上看，大學(xué)生活豐富多彩，各種啟事，各式傳單隨處可見，各種組織的活動(dòng)，各式性質(zhì)的社團(tuán)比比皆是。這為大學(xué)生們兼職提供了豐富的舞臺(tái)在校大學(xué)生兼職。

社會(huì)廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。

進(jìn)入新的世紀(jì)，各種公司如雨后春筍般的增長(zhǎng)，為了提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，各大企業(yè)開始投入大筆的廣告費(fèi)用，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)品牌的宣傳。企業(yè)廣告除了電視臺(tái)等各種媒體廣告，街頭、車站站牌海報(bào)外，還包括新品推出時(shí)的商場(chǎng)、街頭、超市等地的宣傳促銷(包括廣告?zhèn)鲉巍?yōu)惠券派送等)。企業(yè)對(duì)這部分廣告宣傳的人員需求量大，但此類工作臨時(shí)性強(qiáng)，一般集中在節(jié)假日，且企業(yè)希望能盡可能地降低這部分的成本，又能出色地完成工作，因此，在選定這部分工作人員時(shí)，企業(yè)一般愿意選擇在校大學(xué)生為他們服務(wù)。

強(qiáng)勁的畢業(yè)就業(yè)壓力使得大學(xué)生選擇兼職賺錢。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，每一個(gè)社會(huì)成員和社會(huì)組織都將或遲或早地推向市場(chǎng)。在市場(chǎng)上進(jìn)行雙向選擇，取消了統(tǒng)分統(tǒng)配的大學(xué)生，也毫不例外地要面對(duì)擇業(yè)的考慮。調(diào)查結(jié)果顯示:84%的同學(xué)認(rèn)為，大學(xué)生在校期間從事兼職工作是他們了解社會(huì)、貼近現(xiàn)實(shí)的最好方式，兼職經(jīng)歷能讓他們更多地發(fā)現(xiàn)社會(huì)需求，明確自身的不足，通過兼職能讓他們將來更好的適應(yīng)瞬息萬變的社會(huì)。于是他們紛紛邁出了走向社會(huì)的第一步兼職。

從性別來看，分別有69.4%的男生，45.2%的女生自己尋找兼職，38.8%的男生，25.5%的女生通過熟人尋找兼職，22.9%的男生，27.5%的女生通過中介機(jī)構(gòu)尋找兼職，還有部分同學(xué)通過廣告尋找兼職。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，80%以上的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校非常有必要成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以豐富同學(xué)們的課余生活并確保兼職的安全。

工作報(bào)告。

從年級(jí)來看，一年級(jí)，二年級(jí)，三年級(jí)分別有65%，75.5%，98%的同學(xué)做過家教，分別有5%，7.5%，26%的同學(xué)做過促銷，分別有20%，30%，16%的同學(xué)發(fā)過傳單。

大學(xué)生的兼職工作會(huì)對(duì)其他方面有所影響。

不論從性別還是從年級(jí)來看，均有90%以上的同學(xué)認(rèn)為兼職對(duì)學(xué)習(xí)的有一定的影響，大部分同學(xué)會(huì)過分關(guān)注報(bào)酬，沒有注意到兼職工作的鍛煉人的意志、品質(zhì)、待人接物的方式方法等等內(nèi)容。但是有部分大學(xué)生比較好的處理學(xué)習(xí)與兼職賺錢的關(guān)系。只要注意調(diào)整，能夠二者兼顧，二者是否會(huì)相互影響。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇七

如今，食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題，我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。

1、略。

2、略。

3、略。

調(diào)查對(duì)象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法：隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒，24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常；而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會(huì)看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對(duì)于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對(duì)于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題，44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買，20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會(huì)買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36.7%的男生喜歡吃零食，其他的同學(xué)大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候，不會(huì)選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購(gòu)買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)（生活費(fèi)不多，能省就省）。另外，不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題，不能盡如人意。

從整體上看，我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：

（1）要從源頭上加強(qiáng)管理，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。

（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”，堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。

（3）構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系。

（4）完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。

（5）加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。

（6）繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。

（7）加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。

此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇八

如今，健康已經(jīng)成為我們最關(guān)心的話題，自然而然，食品安全也就成為我們最關(guān)注的熱點(diǎn)之一了。所以我們“健康衛(wèi)士”在本次實(shí)踐活動(dòng)中特地安排了這次關(guān)于食品安全的問卷調(diào)查。

這次的問卷調(diào)查目的有：

第一，通過調(diào)查了解市民關(guān)于食品安全方面的知識(shí)、態(tài)度和想法。

第二，宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

第三，通過食品安全常識(shí)的宣傳提高我們自身的食品安全意識(shí)。

第四，提升我們跟不同類型的人們的交流能力。

具體調(diào)查結(jié)果如下：

本次問卷以選擇題方式進(jìn)行調(diào)查，共設(shè)15個(gè)題目，有多選題(詳情見附件)，共分放200份問卷收回200份。

具體分析：

1、調(diào)查人群中60%是男性，40%為女性。

2、其中46%為學(xué)生，46%的人正在工作中，4%已退休在家。

3、49%的被調(diào)查的市民很關(guān)注食品安全，但也有4%的市民無所謂食品的安全與否，其余的市民則表示關(guān)注食品安全問題。

4、在購(gòu)買食品方面，有88%的市民表示會(huì)選擇在超市購(gòu)買，28%的市民選擇在一些便利店購(gòu)買，選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和路邊小攤的市民相差不多，分別為16%和15%，另外還有4%的市民會(huì)選擇其他地方購(gòu)買。

5、在購(gòu)買食品主要關(guān)心的問題方面，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期是市民購(gòu)買食品最關(guān)心的問題，有將近90%的市民選擇此項(xiàng);50%的市民會(huì)關(guān)心食品的相關(guān)檢驗(yàn)證明;由于名牌效應(yīng)，28%的市民表示會(huì)關(guān)心食品的生產(chǎn)加工廠家;22%的市民關(guān)心食品的價(jià)格、色澤、外觀等方面;還有3%的市民則還會(huì)關(guān)心食品的其他方面。

6、84%的市民有過買到不安全食品的經(jīng)歷，但次數(shù)很少;3%的市民則表示經(jīng)常會(huì)買到不安全的食品;也許食品安全意識(shí)較高的緣故，還有13%的市民從來都沒有買到過不安全的食品。

7、造成目前食品安全問題眾多的原因有許多，其中大多數(shù)市民認(rèn)為是不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心造成的，占75%;其次是司法懲罰以及監(jiān)督不全面，有54%的市民這樣表示;另外還有30%的的市民認(rèn)為是各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合和購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高的造成的;還有4%的市民認(rèn)為是各主管部門職責(zé)不明的原故。

8、調(diào)查顯示，在有過遇到食品安全問題的市民中，63%遇到的是食品過了保質(zhì)期還在銷售;56%的是宣傳虛假或夸大;沒達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)假冒知名品牌的占43%;還有19%則是沒有明確標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因、進(jìn)口食品。

9、在這些遇到過食品安全問題的市民中，有30%的市民的問題沒有得到解決，有50%的市民只解決了一小部分，16%的市民表示大部分問題得到解決,而只有不到4%的市民的問題全部得到解決。

10、在解決食品安全問題的方式上，56%的市民會(huì)直接與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商協(xié)商解決;30%的市民選擇請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解或向有關(guān)行政部門申訴;3%的市民則表示會(huì)直接提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或直接向人民法院起訴!

11、56%的市民認(rèn)為食品安全問題應(yīng)該由生產(chǎn)加工廠家負(fù)責(zé);而37%的市民則認(rèn)為這應(yīng)該有政府相關(guān)部門負(fù)責(zé);另外還有16%的市民認(rèn)為應(yīng)該由批發(fā)及零售市場(chǎng)負(fù)責(zé)，12%的市民認(rèn)為應(yīng)該由中間商負(fù)責(zé)，認(rèn)為應(yīng)有物流及配送企業(yè)負(fù)責(zé)的占6%。

12、許多市民都會(huì)采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣肀苊馐称钒踩珕栴}，41%的市民采取固定幾家企業(yè)或幾個(gè)品牌多次購(gòu)買的方式來避免;34%的市民則選擇凈菜或有包裝的食品或盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)來避免;另外還有31%的市民采取不在馬路市場(chǎng)、早/夜市上購(gòu)買，35%的市民采取注意媒體報(bào)道，選擇推薦品牌，避免購(gòu)買黑名單的商品來避免。

13、市民們獲取食品安全消費(fèi)知識(shí)的途徑也有許多，最多的是通過報(bào)刊等平面媒體，占有57%;其次是通過電視、廣播，有54%;還有34%的市民通過網(wǎng)絡(luò)來得到;26%的市民則是通過與有購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)的人交流獲得;此外還有22%的市民通過相關(guān)知識(shí)討論獲得。

14、63%的市民認(rèn)為政府部門應(yīng)該加強(qiáng)檢查來提高食品安全水平;50%的市民則認(rèn)為應(yīng)該對(duì)銷售不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處或?qū)Τ霈F(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)加懲罰來提高食品安全水平;還有44%的市民認(rèn)為普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí)，提高購(gòu)買者的感官鑒別能力是很有效的方法;35%的市民認(rèn)為應(yīng)曝光典型案例來警戒其他商家一次來提高食品安全水平。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇九

社交網(wǎng)絡(luò)，即socialnetworkingservices（簡(jiǎn)稱sns），專指旨在幫助人們建立社會(huì)性網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)。隨著以“90后”為代表的網(wǎng)絡(luò)新生代成為了大學(xué)生主流群體，網(wǎng)絡(luò)已成為他們學(xué)習(xí)生活中不可缺少的重要部分。社交網(wǎng)絡(luò)作為新興社交平臺(tái)，也越來越受到大學(xué)生的青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前超過80%的大學(xué)生擁有至少一個(gè)社交網(wǎng)絡(luò)的賬號(hào)，其中30%的學(xué)生每天至少花半小時(shí)用于該類網(wǎng)站，社交網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為大學(xué)生交流思想的重要場(chǎng)所。

一、研究背景。

（一）社交網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)。

實(shí)性，現(xiàn)有的社交網(wǎng)絡(luò)大多已不再允許匿名方式注冊(cè)，而是要求實(shí)名注冊(cè)，鼓勵(lì)用戶使用個(gè)人真實(shí)相片并填寫真實(shí)信息，因此在社交網(wǎng)絡(luò)中，用戶都是以個(gè)人的真實(shí)身份在與他人進(jìn)行交流互動(dòng)，這樣避免了匿名用戶在公共網(wǎng)絡(luò)中隨意發(fā)表不負(fù)責(zé)任的言論，擾亂網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，社交網(wǎng)絡(luò)用戶往往會(huì)更加注意自己的言論及其所可能產(chǎn)生的影響。

其次是高效性，傳統(tǒng)的公共網(wǎng)絡(luò)討論方式大都缺乏即時(shí)性和互動(dòng)性，很難實(shí)。

現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)人際交往活動(dòng)中信息的及時(shí)反饋和流通共享，再加上匿名導(dǎo)致缺乏對(duì)交往對(duì)象的信任感，社交網(wǎng)絡(luò)通過實(shí)名回復(fù)，大大地提高了人際交往的效率，拉近了人與人之間的心理距離。

最后是同齡化和封閉性，社交網(wǎng)絡(luò)會(huì)根據(jù)用戶提供的真實(shí)信息自動(dòng)提供分類檢索服務(wù)，因此社交網(wǎng)絡(luò)用戶多呈現(xiàn)同齡化和熟人圈子的特點(diǎn)，是傳統(tǒng)公共網(wǎng)絡(luò)所不具備的。

（1）人人網(wǎng)。

國(guó)內(nèi)最大的社交網(wǎng)絡(luò)——“人人”成立于2005年，是以高校青年為主要群體，并被他們熱力追捧，用于情感、信息交流的流行網(wǎng)絡(luò)工具。人人網(wǎng)為整個(gè)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶提供服務(wù)的sns社交網(wǎng)站，給不同身份的人提供了一個(gè)互動(dòng)交流平臺(tái)，提高用戶之間的交流效率，通過提供發(fā)布日志、保存相冊(cè)、音樂視頻等站內(nèi)外資源分享等功能，搭建了一個(gè)功能豐富高效的用戶交流互動(dòng)平臺(tái)。它是一個(gè)真實(shí)的“虛擬”世界，也可以稱為一個(gè)功能龐大的社交網(wǎng)站，目前是中國(guó)大學(xué)生市場(chǎng)具有絕對(duì)壟斷地位的校園網(wǎng)站，對(duì)大學(xué)生的生活具有重要的影響。

（2）新浪微博。

新浪微博是一款為大眾提供娛樂休閑生活服務(wù)的信息分享和交流平臺(tái)。新浪微博于2009年8月14日開始內(nèi)測(cè)。9月25日，新浪微博正式添加了@功能以及私信功能，此外還提供“評(píng)論”和“轉(zhuǎn)發(fā)”功能，供用戶交流。新浪微博的特點(diǎn)在于其采用了與新浪博客一樣的推廣策略，即邀請(qǐng)明星和名人加入開設(shè)微型博客，并對(duì)他們進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，認(rèn)證后的用戶在用戶名后會(huì)加上一個(gè)字母“v”（認(rèn)證個(gè)人字母v為金黃色，認(rèn)證企業(yè)字母v為深藍(lán)色），以示與普通用戶的區(qū)別，同時(shí)也可避免冒充名人微博的行為，但微博功能和普通用戶是相同的。用戶可以通過網(wǎng)頁(yè)、wap頁(yè)面、手機(jī)客戶端、手機(jī)短信、彩信發(fā)布140字以內(nèi)的消息或上傳圖片，此外還可通過api用第三方軟件或插件發(fā)布信息。于2009年8月14日開始內(nèi)測(cè)，2009年11月3日，sinaappenginealpha版上線，可通過api用第三方軟件或插件發(fā)布信息。截至2013年3月，新浪微博的注冊(cè)用戶數(shù)5.36億，活躍用戶4620萬，是中國(guó)用戶數(shù)最多的微博產(chǎn)品。公眾名人用戶眾多是新浪微博的一大特色，基本已經(jīng)覆蓋大部分知名文體明星、企業(yè)高管、媒體人士。

（3）微信。

微信是騰訊公司于2011年1月21日推出的一個(gè)為智能手機(jī)提供即時(shí)通訊服務(wù)的免費(fèi)應(yīng)用程序，微信支持跨通信運(yùn)營(yíng)商、跨操作系統(tǒng)平臺(tái)通過網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)送免費(fèi)語音短信、視頻、圖片和文字，同時(shí)，也可以使用通過共享流媒體內(nèi)容的資料和基于位置的社交插件“搖一搖”、“漂流瓶”、“朋友圈”、“公眾平臺(tái)”、“語音記事本”等服務(wù)插件。目前，微信擁有超過6億用戶，日均活躍用戶超過1億，曾在27個(gè)國(guó)家和地區(qū)的appstore排行榜上排名第一。

（4）qq空間。

qq空間（qzone）是騰訊公司于2005年開發(fā)出來的一個(gè)個(gè)性空間，具有博客（blog）的功能，自問世以來受到眾多人的喜愛。在qq空間上可以書寫日記，上傳用戶個(gè)人的圖片，聽音樂，寫心情。通過多種方式展現(xiàn)自己。除此之外，用戶還可以根據(jù)個(gè)人的喜愛設(shè)定空間的背景、小掛件等，從而使每個(gè)空間都有自己的特色。當(dāng)然，qq空間還為精通網(wǎng)頁(yè)的用戶還提供了高級(jí)的功能：可以通過編寫各種各樣的代碼來打造自己的空間個(gè)人主頁(yè)。根據(jù)騰訊2012年第一季度財(cái)報(bào)，qq空間活躍賬戶數(shù)達(dá)到5.7673億，這個(gè)數(shù)字遙遙領(lǐng)先于中國(guó)絕大多數(shù)社交網(wǎng)站。

（三）社交網(wǎng)絡(luò)對(duì)大學(xué)生社交心理的影響。

通過前期討論和分析，并參考其他有關(guān)研究報(bào)告，我們總結(jié)認(rèn)為，社交網(wǎng)絡(luò)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生社交心理的影響可以參照一下四個(gè)維度進(jìn)行考量，分別是：自我暴露、社會(huì)支持、網(wǎng)絡(luò)依賴和人際互動(dòng)。

（1）自我暴露。

水平是網(wǎng)絡(luò)人際。

互動(dòng)的重要特征。

網(wǎng)絡(luò)的匿名性和。

去抑制性環(huán)境，使。

人們的表達(dá)會(huì)更。

直接和無所禁忌，

更容易吐露個(gè)人內(nèi)心的情感，暴露自己的弱點(diǎn)，表露個(gè)人隱私。

（2）社會(huì)支持。

社會(huì)支持是指一定社會(huì)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用相關(guān)的物質(zhì)和精神手段對(duì)社會(huì)弱勢(shì)群體進(jìn)行無償幫助的行為的總和。社會(huì)支持的功能包括直接或間接增強(qiáng)個(gè)體的適應(yīng)能力，減弱潛在威脅；支持或增強(qiáng)個(gè)體的自尊，增強(qiáng)個(gè)體的控制能力。一個(gè)人的人際關(guān)系系統(tǒng)本質(zhì)上是其社會(huì)支持系統(tǒng)。

（3）網(wǎng)絡(luò)依賴。

網(wǎng)絡(luò)依賴指過于沉迷于網(wǎng)絡(luò)的社交功能的現(xiàn)象。大學(xué)生接觸網(wǎng)絡(luò)最多，又缺乏家長(zhǎng)的監(jiān)督，另外還面臨戀愛等親密關(guān)系的需要，因此大學(xué)生群體是陷入網(wǎng)絡(luò)依賴的高危人群。所以網(wǎng)絡(luò)依賴是影響大學(xué)生現(xiàn)實(shí)人際關(guān)系的重要因素之一。

（4）人際互動(dòng)。

人際互動(dòng)效率指的是在單位時(shí)間內(nèi)人際互動(dòng)的次數(shù)。一般認(rèn)為，人際溝通的效率和人際互動(dòng)的頻率成正比。如果能提高人際互動(dòng)的頻率，那么就能提升人際互動(dòng)的效率。網(wǎng)絡(luò)人際關(guān)系區(qū)別于現(xiàn)實(shí)人際關(guān)系的重要特點(diǎn)是人際互動(dòng)不受時(shí)空的限制，因此有必要調(diào)查大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)人際互動(dòng)的效率。

二、研究設(shè)計(jì)。

（一）理論框架。

本調(diào)查以社交網(wǎng)絡(luò)對(duì)大學(xué)生的影響為研究的核心內(nèi)容，以人人網(wǎng)、新浪微博、微信和qq空間為切入點(diǎn)進(jìn)行研究，以山東大學(xué)在校學(xué)生為研究對(duì)象。在前期的準(zhǔn)備過程中，我們通過分析總結(jié)了我國(guó)社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展現(xiàn)狀以及當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社交網(wǎng)絡(luò)的使用情況，通過網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)的主體的自身認(rèn)知來探究社交網(wǎng)絡(luò)對(duì)大學(xué)生社交行為和社交心理的影響。因此，在問卷調(diào)查中，我們將重點(diǎn)探究使用不同社交網(wǎng)絡(luò)的大學(xué)生所反映出的特殊的心理偏好，以及這些偏好如何影響了他們的社交行為。在訪談中，我們選取了四個(gè)典型對(duì)象，就使用社交網(wǎng)絡(luò)的變更和前后的心理變化進(jìn)行了深入了解。

（二）研究方法。

1．資料收集方法。

本調(diào)查采用問卷調(diào)查和訪談為主要的研究方法，以在校大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，

主要進(jìn)行定量研究。收集的數(shù)據(jù)運(yùn)用spss17.0進(jìn)行統(tǒng)一分析處理。課題組成員運(yùn)用結(jié)構(gòu)式問卷采用隨機(jī)抽樣的方式對(duì)山東大學(xué)（威海校區(qū)除外）的在校大學(xué)生進(jìn)行了實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。前后共發(fā)放問卷300份，回收有效問卷290份，問卷有效率達(dá)96.6%。

2．定量資料分析方法。

（1）頻率分析（frequencydistribution）。主要用于對(duì)某一變量的總體分布情況做簡(jiǎn)要的描述。

（2）相關(guān)分析（correlationanalysis）。分析幾種因素相互間關(guān)系的密切程度并用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)指標(biāo)表示出來。

3．本研究的局限性。

由于時(shí)間、人力和技術(shù)的問題，本研究通過問卷調(diào)查和訪談，涉及的調(diào)查對(duì)象范圍較小且分布并不嚴(yán)格。并且由于技術(shù)問題，沒有能夠?qū)厥盏臄?shù)據(jù)進(jìn)行更深更復(fù)雜的分析研究，因此，本研究只能作為限定范圍內(nèi)的描述性研究。

三、數(shù)據(jù)分析。

在問卷的設(shè)計(jì)過程中，我們根據(jù)簡(jiǎn)潔明確、目的性強(qiáng)和逐題深入的原則將調(diào)查問卷分為三部分：第一部分是被調(diào)查者的基本信息，包括性別、學(xué)科和所在年級(jí)；第二部分是被調(diào)查者使用社交網(wǎng)絡(luò)的基本情況，包括使用的時(shí)間、頻率、個(gè)人真實(shí)信息的完善程度、好友數(shù)量、陌生人比例、關(guān)注重點(diǎn)以及原創(chuàng)與轉(zhuǎn)發(fā)的情況等，是調(diào)查的重點(diǎn)；第三部分是被調(diào)查者對(duì)于社交網(wǎng)絡(luò)的評(píng)價(jià)，包括表達(dá)個(gè)人真實(shí)想法的意愿和使用社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)的困擾。問卷共計(jì)2頁(yè)，15題。

（一）問卷來源分析。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十

摘要：如今，食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。針對(duì)各種食品安全問題，我們想了解一下大學(xué)生對(duì)這一問題的看法及其切身感受。

食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識(shí)的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學(xué)學(xué)生作為研究對(duì)象,用問卷調(diào)查進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì),探討影響學(xué)生食品安全意識(shí)及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。

正文：

一、調(diào)查目的。

二、調(diào)查對(duì)象及方法。

1、調(diào)查對(duì)象：華東交通大學(xué)在校大學(xué)生。

2、資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法。

3、調(diào)查方法：隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收。

三、調(diào)查結(jié)果分析。

76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒，24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期，有80%的'人會(huì)看或偶爾看，只有一小部分不看，76%的人對(duì)報(bào)道的危害食品表示憤怒，24%的人對(duì)其表示習(xí)以為常;而對(duì)于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會(huì)看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會(huì)因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì)選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉;66%的同學(xué)會(huì)偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對(duì)于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任;對(duì)于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會(huì)考慮其安全問題，44%的同學(xué)會(huì)綜合考慮其價(jià)格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對(duì)我們國(guó)家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購(gòu)買，20%的同學(xué)會(huì)經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會(huì)買，其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等)，36.7%的男生喜歡吃零食，其他的大學(xué)都不喜歡吃，10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。

從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對(duì)食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們?cè)谧陨砝媸艿角趾Φ臅r(shí)候，不會(huì)選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會(huì)選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會(huì)助長(zhǎng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們?cè)谫?gòu)買食品的時(shí)候一般的也會(huì)注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購(gòu)買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)(生活費(fèi)不多，能省就省)。另外，不管是從調(diào)查還是從社會(huì)現(xiàn)象都可以看出我國(guó)的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題，不能盡如人意。

由于調(diào)查對(duì)象的限制，通過問卷只能得出學(xué)生這一個(gè)群體對(duì)食品問題的態(tài)度這一個(gè)方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因，讓人有所了解。這也是此報(bào)告的目的所在。上面分析提到許多，這里再作下總結(jié)。具體有：1.個(gè)體商戶利益熏心，違法成本低，利益巨大。2.法規(guī)不健全，食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多，沒有全面定義和規(guī)定，無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強(qiáng)，處罰力度不夠大。4.消費(fèi)者還需增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)鑒別真與假，好與劣。

五、針對(duì)這些問題，國(guó)家應(yīng)采取什么措施。

從整體上看，我國(guó)的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國(guó)的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：(1)要從源頭上加強(qiáng)管理，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”，堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評(píng)估評(píng)價(jià)體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證(5)加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項(xiàng)整治(7)加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。

六、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做。

作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高自身素質(zhì)，堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識(shí)維護(hù)我們自身的利益，增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí)，同時(shí)也呼吁社會(huì)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，讓不法分子無地囂張。

為增強(qiáng)我們的自我保護(hù)意識(shí)，應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識(shí)：

1.常吃宵夜會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹?

2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋，吃太多對(duì)身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。

5.喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7、睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖.

8、少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃俊⒏哂停瑳]有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用易患高血壓、糖尿病等.

9、遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上，因此切忌放在床邊。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十一

工作經(jīng)驗(yàn)以便在往后的實(shí)踐中能更好的接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能，尋找發(fā)展的機(jī)會(huì)。為了了解學(xué)生對(duì)于大學(xué)生兼職問題的看法，我們開展了此次活動(dòng)。

淮南師范學(xué)院在校大學(xué)生，大一學(xué)生5名，大二學(xué)生30名，大三學(xué)生15名。

3、影響兼職的因素。

通過派發(fā)調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問卷50份，收回問卷50份。

經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，出于補(bǔ)貼生活費(fèi)用的占23.3%，其中男生占46%，女生占54%；為了積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，鍛煉能力，為以后工作做準(zhǔn)備占52.3%，選擇此選項(xiàng)的男生有52%，女生有48%；選擇體驗(yàn)生活，開拓眼界的同學(xué)占17.3%，其中男生占39%，女生占61%；另有8.1%的同學(xué)出于其他目的去做兼職。

如上可見，做兼職不僅僅為了賺錢，更多的同學(xué)是為了接觸社會(huì)，可以拓寬交際面，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為鍛煉能力，為今后的工作奠定基礎(chǔ)。當(dāng)然有些比較貧困的同學(xué)考慮更多的是增加自己的生活補(bǔ)助，為了緩解經(jīng)濟(jì)壓力，減少家庭壓力。總而言之，絕大部分同學(xué)從事兼職的目的比較明確，認(rèn)為兼職的收獲主要是賺錢和積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，少數(shù)同學(xué)認(rèn)為可以廣交朋友，拓寬交際面。兼職作為大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)最直接、最有效的手段，大大縮短了學(xué)校與社會(huì)的磨合期。但是，需要引起注意的是要找好學(xué)習(xí)與兼職的平衡點(diǎn)，敢于嘗試有一定知識(shí)含量的兼職。這才是我們學(xué)習(xí)知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)是兼職的過程和目的。

經(jīng)調(diào)查顯示打工學(xué)生所選擇的打工種類是：22%的大學(xué)生選擇服務(wù)行業(yè)；12%的大學(xué)生選擇家教；32%的大學(xué)生選擇市場(chǎng)調(diào)研員；13%的大學(xué)生選擇推銷員；12%的大學(xué)生選擇做導(dǎo)游；9%的大學(xué)生選擇做校園代理。不論何種兼職，相信每個(gè)學(xué)生都能夠從中得到收獲，使自己得到鍛煉。

1、步入成人的行列，我們無論家庭條件優(yōu)越與否，我們都渴望獨(dú)立，需要獨(dú)立，而獨(dú)立的首要問題是經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，做兼職正為我們提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，用自己的手，掙自己的錢，上自己的學(xué)，走自己的路。兼職打工同時(shí)可以取得物資跟精力上的回報(bào)。對(duì)經(jīng)濟(jì)有艱苦的學(xué)生來說，兼職打工是他們進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的一個(gè)主要的物質(zhì)基本以及精神能源。

2、打工可以幫助我們?cè)谏鐣?huì)中認(rèn)清自我，豐富閱歷，培養(yǎng)交際能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不斷成熟。

3、從企業(yè)的角度來說，大學(xué)生有熱烈的工作激情，有豐富的想象力，有無限的創(chuàng)造力，有強(qiáng)烈的責(zé)任感，經(jīng)濟(jì)回報(bào)小，人力成本節(jié)省，這些優(yōu)越條件企業(yè)不會(huì)視而不見的。因此公司企業(yè)是非常愿意接受大學(xué)生兼職打工，因?yàn)樗麄兛梢砸缘土膬r(jià)格換來高素質(zhì)的勞動(dòng)力，降低經(jīng)營(yíng)成本。同時(shí)，他們還能通過這種形式充分考察大學(xué)生，以便日后吸收全職員工。

1、據(jù)調(diào)查，大學(xué)生兼職的范圍很窄。

2、有些兼職存在危險(xiǎn)性，比如酒吧服務(wù)員，在酒吧那樣一個(gè)相對(duì)比較復(fù)雜的環(huán)境中，需要學(xué)生有較強(qiáng)的自我保護(hù)意識(shí)。

3、效率問題，兼職的確帶來一定好處，諸如收入、經(jīng)驗(yàn)等，但消耗的時(shí)間、精力成本得不償失。

4、容易影響對(duì)金錢的態(tài)度，使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀，過早形成拜金主義。

大部分人不能協(xié)調(diào)好學(xué)習(xí)和打工的時(shí)間安排；工作之后的勞累分散精力，導(dǎo)致無心學(xué)習(xí)；容易影響大學(xué)生對(duì)金錢的態(tài)度，使學(xué)生形成錯(cuò)誤的人生觀，過早形成拜金主義；社會(huì)很復(fù)雜，大學(xué)生打工容易受騙上當(dāng)。我們認(rèn)為：大學(xué)生兼職不是只有弊端的，也是有益處的。大學(xué)生論年齡已是成人，具備一定的判斷能力，知道是非觀念，也懂得學(xué)習(xí)的重要性，頭腦也不會(huì)過于簡(jiǎn)單，遭人騙也不是那么簡(jiǎn)單容易的。我們應(yīng)該把握兼職的機(jī)會(huì)，讓我們自己學(xué)習(xí)如何有效地分配時(shí)間和精力。

關(guān)于在兼職中學(xué)生受騙的現(xiàn)象，《大學(xué)生兼職期間權(quán)益保護(hù)問題探析》的作者鄧岳南認(rèn)為，大學(xué)生應(yīng)該提高自己的法律意識(shí)，敢于同違法違規(guī)侵權(quán)行為進(jìn)行斗爭(zhēng)，這樣司法救濟(jì)才能成為可能。《對(duì)高等院校學(xué)生兼職狀況的思考》的作者米霞認(rèn)為，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀教育，創(chuàng)造合適的條件與氛圍來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生懂得自己需要什么，讓學(xué)會(huì)自己做出選擇。

通過調(diào)查，同學(xué)們大都希望在大學(xué)期間從事兼職工作，家長(zhǎng)們基本同意子女兼職并予以支持。在兼職過程中同學(xué)們遇到了各種各樣的困難，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)閱歷，不知如何應(yīng)對(duì)，有些同學(xué)還被欺騙過。但也有一部分同學(xué)善于交際，能力突出，能夠?qū)⒓媛毠ぷ髯龅糜新曈猩Ａ硗猓瑢W(xué)們一致認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該成立專門的兼職指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，鼓勵(lì)指導(dǎo)同學(xué)們從事兼職，使大家在豐富課余生活的同時(shí)，既鍛煉了能力，又獲得了一定的報(bào)酬，為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。大學(xué)生找到一份兼職工作，尤其是一份令自己滿意的兼職工作，無疑是件好事：一方面，可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入，會(huì)使大學(xué)生獲得一種心理滿足感和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的成功體驗(yàn)；另一方面，兼職是大學(xué)生提前融入社會(huì)的途徑，可以在兼職工作中鍛煉自己與人相處、與人合作的能力。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十二

隨著我們的生活水平不斷提高，旅游消費(fèi)變得越來越熱，出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當(dāng)中，大學(xué)生是整個(gè)旅游市場(chǎng)的一個(gè)重要而又獨(dú)立的組成部分。大學(xué)生作為社會(huì)的一個(gè)特殊群體，具有一定的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力和自我生活能力，有相對(duì)寬松的時(shí)間，具有更多的冒險(xiǎn)精神和追夢(mèng)遐想，這些促成了大學(xué)生旅游熱。因此，大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實(shí)不容忽視。當(dāng)今全國(guó)高校數(shù)量已達(dá)xx多所，在校生人數(shù)超過xx萬人，可見中國(guó)的大學(xué)生旅游是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

同時(shí)，國(guó)內(nèi)的旅行社達(dá)1.6萬個(gè)，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。但是大學(xué)生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑，是大學(xué)生的原因還是旅行社的原因呢？另一方面，旅行社對(duì)于大學(xué)生市場(chǎng)的潛力不是很明了。鑒于這兩點(diǎn)，對(duì)當(dāng)今大學(xué)生旅游的調(diào)查就顯得是有必要的。

所以，我通過自己搭建的個(gè)人網(wǎng)站“一起旅游吧-大學(xué)生自助游”做了相關(guān)調(diào)查。此次調(diào)查的目的在于了解當(dāng)今大學(xué)生旅游的大體情況以及大學(xué)生對(duì)旅行社的態(tài)度，為了解大學(xué)生旅游市場(chǎng)狀況提供最直接最有效的數(shù)據(jù)。同時(shí)通過對(duì)調(diào)查結(jié)果分析，為大學(xué)生的旅游市場(chǎng)開發(fā)提供可行的建議。

在旅游意向上，有接近95%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游，另外5%的大學(xué)生表示一般喜歡。但來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異，幾乎100%來自城市的學(xué)生有旅游意向，而只有接近85%來自農(nóng)村的學(xué)生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件的差異造成的。對(duì)旅游沒感覺的大學(xué)生有66%主要是沒有錢，其中來自農(nóng)村的學(xué)生占74%。

去旅游的'目的是欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí)(62%)和休閑散心(21%)，另外找同學(xué)、熟人玩接近16%，而純粹娛樂性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。

同時(shí)，調(diào)查也顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢，15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時(shí)間是影響他們出游的重要因素，而5%左右的大學(xué)生認(rèn)為伙伴、宣傳地、朋友意見影響他們。

在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，由于不同學(xué)校的大學(xué)生專業(yè)的差異，有些同學(xué)是出于專業(yè)的目的而選擇去哪里旅行，例如旅游管理專業(yè)，勘探專業(yè)的大學(xué)生，他們由于學(xué)習(xí)目的而選擇旅游。

以上調(diào)查結(jié)果顯示由于大學(xué)生受到來自學(xué)校、家庭、社會(huì)的壓力，故對(duì)旅游的喜愛不同。但大部分人喜歡旅游是來欣賞景觀、增長(zhǎng)見識(shí)，同時(shí)金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的主要因素。

調(diào)查結(jié)果表明，大學(xué)生偏愛自然風(fēng)景區(qū)，占了總?cè)藬?shù)的54%，表明大學(xué)生更愿意與大自然親近。

其次，旅游目的地選擇民族風(fēng)俗區(qū)有30%左右；有相當(dāng)一部分人選擇繁華城市區(qū)和海濱城市區(qū)，分別約占總?cè)藬?shù)的9%和5%。反而紅色旅游革命區(qū)和高校校園不大受大學(xué)生的歡迎。

在對(duì)于旅游時(shí)間段的安排上，最多人選擇的時(shí)間段是不定期，想去就去，占了總?cè)藬?shù)的56%左右，說明了大學(xué)生都喜歡把外出旅游的時(shí)間由自己自由安排，不受約束。在具體時(shí)間段上，最多人選擇的時(shí)間段是國(guó)慶、五一長(zhǎng)假，約占了總?cè)藬?shù)的52%。選擇寒暑假期以及平常的周末出游的人少，分別約占總?cè)藬?shù)的20%和24%。原因可能是一方面寒暑假的假期長(zhǎng)，大多數(shù)學(xué)生都喜歡留在家看電視看書而不外出旅游；而普通周末由于時(shí)間較短，沒有充分時(shí)間做好旅游前的準(zhǔn)備工作和旅行后的休息調(diào)整，不利于出游；另一方面，由于大學(xué)生的課業(yè)比較重，一般會(huì)利用周末進(jìn)行復(fù)習(xí)或預(yù)習(xí)新知識(shí)，還有相當(dāng)部分大學(xué)生利用課余時(shí)間做兼職或參加各種活動(dòng)；故國(guó)慶、五一長(zhǎng)假是大學(xué)生旅游的高峰(56%)，大學(xué)生有更多的時(shí)間可以自由分配，而且還可以趁黃金周的時(shí)間休息調(diào)整。

在選擇旅游消費(fèi)方式上，更多的大學(xué)生選擇自助游，約占51%;其次是選擇個(gè)人游的，占21%;而只有28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。調(diào)查結(jié)果表明，大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識(shí)。在選擇自助游和個(gè)人游的學(xué)生中，高年級(jí)明顯多于低年級(jí)，這可能是高年級(jí)有更多的社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)；來自城市的學(xué)生明顯多于來自農(nóng)村的學(xué)生，這可能與學(xué)生的個(gè)性有關(guān)。

在調(diào)查中，大學(xué)生以往出游時(shí)，出游方式選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的(約52%)占大多數(shù)，與男(女)友一起的約占21%，數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游，而與家人一起(約6%)和獨(dú)自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上，部分人選擇跟男(女)友一起去旅游，這可能是大學(xué)生旅游的一大特點(diǎn)。大學(xué)生正處于感情萌發(fā)的時(shí)期，與情侶同游一方面可以體驗(yàn)生活，增加旅游樂趣，共同解決旅途中的困難，另一方面又可以促進(jìn)雙方的了解，培養(yǎng)共同興趣、增加雙方的感情。相反，選擇與父母親人同游的人很少，只占6%，這也表明大學(xué)生自主獨(dú)立的意識(shí)在不斷增強(qiáng)。

大學(xué)生選擇旅游地點(diǎn)的因素，以及個(gè)人消費(fèi)水平的差異，旅途距離長(zhǎng)短，個(gè)人愛好等等原因，影響大學(xué)生選擇了不同的出行方式。

調(diào)查顯示，大學(xué)生每年出游次數(shù)為1次為約32%，2次為約53%，3次為約10%，4次約3%和5次以上為約2%。

由調(diào)查結(jié)果可知，大多數(shù)大學(xué)生平均每年出游次數(shù)為一到兩次，少數(shù)有條件的學(xué)生也有年出游次數(shù)為三到四次的，但每年出游次數(shù)為五次以上的很少。

在以往外出旅游的花費(fèi)上，游覽、門票占其主要，占總數(shù)的約67%，其次是吃的，約占14%，交通約占19%。而對(duì)旅游地的風(fēng)味小吃上，感覺一般約占33%，喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃沒有將其特色表現(xiàn)出來，就深入了解，許多大學(xué)生對(duì)在沒有品嘗時(shí)給予的期望值偏高，而真正品嘗之后，其期望值大打折扣，畢竟青年人對(duì)新鮮事物在感官上都會(huì)給予很高的評(píng)價(jià)，而一旦去體驗(yàn)之后，沒有其想象的好時(shí)，將會(huì)大所失望，這也許是其感覺對(duì)其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺一般的比例占較高的原因。在住宿上，一般學(xué)生(約53%)選擇30元左右(人/每晚)，可見，大學(xué)生旅游消費(fèi)的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則，這可能表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，也有可能是大學(xué)生的旅游費(fèi)用大部分還是處于家庭資助。因?yàn)橛?0%左右大學(xué)生的生活費(fèi)是來自家庭資助的。

在旅游途中，約76%大學(xué)生愿意投入到購(gòu)物中的比重是10—20%，表明購(gòu)物在大學(xué)生旅游中也占主要活動(dòng)。同時(shí)安全第一在大學(xué)生旅游中感覺是最重要的約占43%，其次是費(fèi)用的約為23%，舒適度約為22%，旅游的經(jīng)歷約為12%。

總體來看，大學(xué)生的旅游消費(fèi)水平中等偏下，旅游范圍及方式也趨向保守。選擇徒步及旅行自行車出游的人數(shù)也占了一部分的比例，顯然大學(xué)生旅游有這一方面的需要，旅行社可以考慮開展徒步、自行車旅游的相關(guān)項(xiàng)目，滿足市場(chǎng)需求。

調(diào)查表明，親朋好友介紹的旅游景點(diǎn)可信度相當(dāng)高(約占53%)，其次是網(wǎng)絡(luò)搜索約占33%，報(bào)刊廣告約占12%，旅行社咨詢約占2%，可看出親朋好友親身游玩過的景點(diǎn)的好壞對(duì)周圍的同學(xué)產(chǎn)生很大的影響。而由于種種因素的影響，報(bào)刊廣告、旅行社對(duì)大學(xué)生并沒有起到較大到關(guān)鍵。因此收集旅游信息對(duì)于部分大學(xué)生來說只是較容易，同時(shí)在收集旅游信息是，出游費(fèi)用是最關(guān)注的，其次是景點(diǎn)的吸引力，住宿條件、安全問題、交通便利也受到一定程度的關(guān)注。目前各景點(diǎn)、旅行社及其它媒體提供的信息與實(shí)際享用服務(wù)自建的距離相差較大，由此可見提供的信息與實(shí)際景觀大相徑庭。

根據(jù)調(diào)查，一半大學(xué)生表明學(xué)校極少組織大學(xué)生出去旅游，并且部分大學(xué)生極少參加學(xué)生組織的旅游活動(dòng)。可見學(xué)校對(duì)大學(xué)生的旅游沒有足夠的重視，大學(xué)生旅游具有很大的市場(chǎng)空間。

從調(diào)查顯示的結(jié)果看，大學(xué)生對(duì)隨團(tuán)旅游的評(píng)價(jià)的確不高，約75%左右的大學(xué)生對(duì)旅行社不滿意。

附注：調(diào)查問卷。

各位親愛的同學(xué)，關(guān)于畢業(yè)旅游您有什么看法？您心目中的畢業(yè)旅游是怎樣的？請(qǐng)盡情發(fā)表您的意見和建議。此調(diào)查結(jié)果僅用于課程研究，所有被調(diào)查者都是匿名參與，不會(huì)泄漏被調(diào)查者的私人信息，請(qǐng)放心填寫，謝謝您的支持！

1.您的性別是。

a男b女。

2.畢業(yè)臨近時(shí)，您想?yún)⒓赢厴I(yè)旅游嗎。

a非常想去b一般c不想去。

3.如果參加畢業(yè)旅游，您希望參加畢業(yè)旅游的出游方式是。

a自己設(shè)計(jì)方案，由旅行社提供服務(wù)b自助游c跟旅行社出游。

4.您希望在哪個(gè)時(shí)間段進(jìn)行畢業(yè)旅游。

a大四上學(xué)期b大四寒假c大四下學(xué)期d畢業(yè)后e其他。

5.您希望畢業(yè)旅游的時(shí)間安排在。

a雙休日b黃金周c寒暑假d其他。

6.您希望畢業(yè)旅游的日程為。

a即日來回b2天1夜c3天兩夜d4天3夜e5天或5天以上。

7.您畢業(yè)旅游的理想范圍是。

a學(xué)校所處城市b省內(nèi)其他城市c省外旅游d出國(guó)旅游。

8.您會(huì)選擇哪種交通工具出行。

a汽車b火車c飛機(jī)d輪船e自行車f其他。

9.畢業(yè)旅游時(shí)，您最看重的是什么。

a風(fēng)景優(yōu)美b驚險(xiǎn)刺激c美食誘惑d行程舒適e價(jià)格優(yōu)惠。

10.您覺得可能會(huì)阻礙你畢業(yè)旅游的因素有哪些。

a沒有心儀的目的地b旅游信息不充分c時(shí)間安排不過來e沒有同路者f囊中羞澀。

11.您對(duì)導(dǎo)游的要求。

a導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)豐富，講解精彩b導(dǎo)游為人實(shí)誠(chéng)，不坑人c不需要導(dǎo)游。

12.您愿意為畢業(yè)旅游花費(fèi)多少大洋。

13.您最希望在畢業(yè)旅游中獲得什么。

a隨眾b觀光游玩c增進(jìn)同學(xué)之間感情d畢業(yè)紀(jì)念活動(dòng)e其他(學(xué)習(xí)、興趣等)。

14.您對(duì)畢業(yè)旅行有什么好的建議或想法嗎，我們樂意聽取您的寶貴意見。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十三

為期三天的調(diào)查表明，消費(fèi)者食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等方面有所進(jìn)步，但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例，狀況不容樂觀。對(duì)燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識(shí)有待加強(qiáng)。

一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。

城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購(gòu)買食品時(shí)他們首選質(zhì)量，寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品，通常在大型超市和商場(chǎng)購(gòu)買食品，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。

而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，購(gòu)買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部，而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈，吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志，只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營(yíng)養(yǎng)健康與安全問題，即使在平時(shí)也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西，就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營(yíng)養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品以表愛心和孝心，圖的也是實(shí)惠，雖然他們有一定的食品營(yíng)養(yǎng)與安全意識(shí)，但這種意識(shí)還不是很強(qiáng)，還完全保護(hù)不了自己。比如，當(dāng)問及“如果你購(gòu)買到過期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問題時(shí)，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒有人選擇投訴。

從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢(shì)在必行。

二、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加。

雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。

群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看，當(dāng)前消費(fèi)者主要通過電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件，有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對(duì)食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會(huì)造成對(duì)生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃。可見，居民對(duì)食品安全事件主要通過媒體了解，還有就是通過親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對(duì)他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。

群眾對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來越理性，對(duì)食品安全也越來越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營(yíng)養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全，個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購(gòu)買食品，在選購(gòu)食品時(shí)，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費(fèi)者對(duì)食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對(duì)食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費(fèi)者放心購(gòu)物，更是居民十分關(guān)注的問題，也是一個(gè)迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償，消費(fèi)者都十分關(guān)注。

群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對(duì)人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。

由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū)，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著很大需求，購(gòu)買渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場(chǎng)監(jiān)管嚴(yán)重缺位，農(nóng)民購(gòu)買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷，來源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對(duì)過期食品選擇降價(jià)銷售。種種此類，都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé)，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十四

此次調(diào)查問卷主要對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)水平、消費(fèi)方式、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)心理等問題進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷采取隨機(jī)抽樣形式，有工商管理學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、金融學(xué)院等不同學(xué)院大一、大二、大三的學(xué)生。本次調(diào)查共發(fā)出問卷60份，實(shí)際收回有效問卷50份，有效率為83.33%其中男生比例為45%，女生比例為55%。由于在抽樣中充分考慮了樣本的代表性和性別比例的協(xié)調(diào)性，因此此次調(diào)查較為客觀的反應(yīng)了大學(xué)生的消費(fèi)情況。為方便調(diào)查者答卷，在問卷設(shè)計(jì)過程中以選擇題為主，還有少量的填空題。在被調(diào)查者中有25%來自農(nóng)村，45%來自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，30%來自城市。

1、關(guān)于每月的平均生活費(fèi)。

從大學(xué)生的月生活費(fèi)消費(fèi)情況來看，城鎮(zhèn)學(xué)生消費(fèi)水平明顯高于農(nóng)村學(xué)生。在被調(diào)查者中，每月的平均生活費(fèi)在500元以下的僅占4.5%，1301元以上的占5.5%，大部分學(xué)生每月的平均生活費(fèi)在500元到1300元，其中501元―800元的有53.7%，801元―1300元的有36.3%。可見大學(xué)生平均月消費(fèi)還是比較合理的。

2、生活費(fèi)的主要來源。

對(duì)于生活費(fèi)的主要來源，有88%的大學(xué)生選擇了父母，5%的學(xué)生靠獲得的獎(jiǎng)學(xué)金來填補(bǔ)生活開支；，15%的同學(xué)通過兼職打工補(bǔ)貼日常開銷，另有2%的同學(xué)還有其他的經(jīng)濟(jì)來源。從調(diào)查問卷可以看出，同學(xué)們主要的經(jīng)濟(jì)來源是父母，然而隨著年級(jí)的上升這一比例略有下降，且來源趨向于多元化。

3、每月的主要消費(fèi)項(xiàng)目。

21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時(shí)代，當(dāng)代的大學(xué)生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點(diǎn)一線的單調(diào)生活。從調(diào)查問卷可以看出，在每月的消費(fèi)項(xiàng)目中，95%的學(xué)生伙食占每月消費(fèi)額的50%；學(xué)生服裝消費(fèi)在10%--20%左右；書籍、各類培訓(xùn)費(fèi)用大二、大三的在每月消費(fèi)額中占有一定的比例，大概5%-20%，大一的占用每月消費(fèi)額相對(duì)較少；娛樂、交際在每月消費(fèi)額中占有相對(duì)較高的比例，15%的同學(xué)有30%的花費(fèi)在這方面，75%的學(xué)生這方面的比例為10%，10%的學(xué)生在10%；對(duì)于購(gòu)物花費(fèi)在普遍在10%-30%，通訊費(fèi)用占用5%左右。由此可見，大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，娛樂、交際消費(fèi)將成為學(xué)生每月消費(fèi)的很大一部分，反映出大學(xué)生具有走出校園、融入社會(huì)、擁有高質(zhì)量生活的渴望。

4、采取消費(fèi)的形式。

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)的主要形式，15%的學(xué)生熱衷于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)，64.5%的學(xué)生還是愿意選擇大型超市或其他的百貨商場(chǎng)，14.5%的學(xué)生會(huì)選擇專賣店或品牌店，其他的6%則大多數(shù)選擇小商鋪。世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，學(xué)生的消費(fèi)形式也日漸增多。

5、理財(cái)?shù)那闆r。

在被調(diào)查者中，85%的學(xué)生表明從來沒有記賬的習(xí)慣，13%的學(xué)生則有隔三差五的記賬習(xí)慣，只有2%的學(xué)生會(huì)堅(jiān)持每天記賬。對(duì)于每月的生活費(fèi)，大部分學(xué)生還比較理智。70.3%的學(xué)生是一邊花一邊打算，12.3%的學(xué)生是想花就花，12.4%的學(xué)生能省就省，5%的學(xué)生則會(huì)全部計(jì)劃好再花。從調(diào)查的情況來看，面對(duì)相對(duì)寬裕的經(jīng)濟(jì)條件，學(xué)生花錢也相對(duì)隨意。

6、關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題。

關(guān)于消費(fèi)時(shí)是否會(huì)和商家講價(jià)的問題，大部分同學(xué)還是會(huì)還價(jià)的。53.7%的學(xué)生會(huì)盡量把價(jià)格壓到最低，會(huì)大概還價(jià)的占30.4%，還有7.3%的學(xué)生是看情況而定的，重來不還價(jià)的占8.6%。現(xiàn)在商家一般會(huì)把價(jià)格標(biāo)高，從調(diào)查可以看出，學(xué)生懂得適當(dāng)?shù)娜ミ€價(jià)，這樣買東西就不會(huì)吃太大的虧。

7、消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生的顧慮。

消費(fèi)時(shí)總會(huì)存在一些顧慮，在被調(diào)查者中，85%的學(xué)生看中的是商品的性價(jià)比，15%的學(xué)生會(huì)考慮資金的問題，10%的學(xué)生也會(huì)考慮商品的時(shí)髦度，在本次調(diào)查中，沒有學(xué)生會(huì)考慮其他同學(xué)是否也擁有。可見，隨著年齡的增長(zhǎng)，大學(xué)生的心理更加成熟了，攀比現(xiàn)象也少了。

8、消費(fèi)的心理。

一般情況下，76.7%的學(xué)生表明在確實(shí)有需要的情況下會(huì)去消費(fèi)，12.3%的學(xué)生會(huì)看心情去消費(fèi)，9%的學(xué)生會(huì)在資金充足的情況下去消費(fèi)，2%的學(xué)生則會(huì)選擇打折促銷是去消費(fèi)。面對(duì)諸如“光棍節(jié)”商品瘋狂打折季，85.2%的學(xué)生選擇了看當(dāng)是有沒有需要的態(tài)度，7.3%的學(xué)生會(huì)選擇冷靜觀戰(zhàn)的態(tài)度，還有5.5%的學(xué)生存在一定的購(gòu)物欲望，2%的學(xué)生則選擇瘋狂購(gòu)物，在所不惜。可見，大學(xué)生的消費(fèi)心理相對(duì)來說還比較成熟。

大學(xué)生是一個(gè)特殊的社會(huì)群體，有著自己特殊的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為，一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，使得大學(xué)生消費(fèi)呈現(xiàn)出不同一般的發(fā)展，大學(xué)生消費(fèi)受到方方面面的影響，也會(huì)影響著方方面面。對(duì)于成長(zhǎng)中的大學(xué)生，其世界觀、人生觀、價(jià)值觀正處于定型階段，極易受家長(zhǎng)、教師、同學(xué)及社會(huì)其它成員的影響，具有較強(qiáng)的可塑性。因而，如何引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的、健康的消費(fèi)觀念是擺在大家面前的一個(gè)難題。同樣大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高校的大規(guī)模擴(kuò)招而越來越顯示出它的重要性，大學(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模和潛力都很巨大的市場(chǎng)，如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個(gè)市場(chǎng)也是擺在我們大家面前一個(gè)刻不容緩的問題。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十五

花兒凋零了會(huì)再開，鳥兒飛遠(yuǎn)了會(huì)再來，而我們的生命是否如此，健康是否如此?我們不厭其煩地提到安全的話題，而我們又總是不以為然地忽略身邊的安全問題。

民以食為天，食品安全是生命健康的重要保證，尤其初三以來，晚飯成了個(gè)大問題。很多同學(xué)晚飯都在小攤販上解決，辛勞一下午的饑餓也使大家顧不上小攤是否干凈整潔，自己吃的到底是什么。你真的知道你吃的是什么嗎?是臭豆腐、麻辣燙還是煎餅果子?網(wǎng)上曾評(píng)出十大垃圾小吃，其中臭豆腐的關(guān)鍵詞是硫酸亞鐵，明礬，垃圾堆，麻辣燙的關(guān)鍵詞是地溝油，雙氧水，福爾馬林，止疼藥，煎餅果子的關(guān)鍵詞是地溝油檸檬黃色素過期火腿腸……而且新聞中我們處處可見食品安全問題，毒奶粉、地溝油、瘦肉精、假雞蛋、瘟豬肉等等等等。如果你要說我們身邊或許不會(huì)是這樣，那么那些臟兮兮的桌子、到處亂扔的塑料袋、紙巾總是親眼目睹吧，有害物質(zhì)就這樣被你每天心安理得的送入口中。小吃確實(shí)有小吃的特色和美味，但它畢竟存在一些安全問題，它也終歸是小吃，點(diǎn)到為止，嘗嘗即可。我們還是應(yīng)該慎重對(duì)待我們的食物，這更是慎重對(duì)待我們自身的安全。

整個(gè)社會(huì)更加安全。

大學(xué)生食品安全調(diào)查分析報(bào)告（熱門16篇）篇十六

由于目前食品安全問題的屢屢發(fā)生，使得“食品安全”成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問題。在學(xué)校，食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，更是關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。因此我們開展了關(guān)于大學(xué)生食品安全認(rèn)識(shí)的調(diào)查，希望通過我們的調(diào)查來提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。

二.調(diào)查對(duì)象。

湖州師范學(xué)院學(xué)生。

三.調(diào)查形式。

采用發(fā)放問卷的形式，將50份問卷隨機(jī)發(fā)放給過路人群以及班級(jí)同學(xué)，填寫完畢后立即收取問卷。實(shí)回收問卷達(dá)50份，回收率高達(dá)100%。

四.調(diào)查時(shí)間。

20xx年6月3日——6月5日。

五.調(diào)查內(nèi)容。

我們從學(xué)生對(duì)食品的了解和認(rèn)識(shí)入手，通過問卷調(diào)查了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度，也走訪了學(xué)校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪，了解我校食品安全的現(xiàn)狀。

六.調(diào)查結(jié)果及體會(huì)。

食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國(guó)家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營(yíng)養(yǎng)、食欲)，安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來，在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件，如英國(guó)“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時(shí)“二噁英”事件，國(guó)內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我國(guó)乃至全球的食品安全問題形勢(shì)十分嚴(yán)峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對(duì)人們的健康和生命造成了巨大的威脅，食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

在本次調(diào)查中，男生所占的比例34%，女生66%。

在學(xué)生人群中，竟然沒人擔(dān)心蔬菜的安全問題。在選購(gòu)商品的時(shí)候，大學(xué)生關(guān)注的信息是不同的，其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項(xiàng)基本都會(huì)關(guān)注的。

有害有毒物質(zhì)殘留問題是學(xué)生在食品安全方面最擔(dān)心的，占據(jù)了48%，將近一半。

學(xué)生對(duì)食品安全法的了解狀況不是很好，不是很了解的有68%，而完全不了解的也有28%，有待加強(qiáng)。

大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時(shí)間大多同學(xué)都是了解的。

大多數(shù)學(xué)生是不滿意我國(guó)食品安全環(huán)境的，72%認(rèn)為食品安全環(huán)境變得越來越差。

學(xué)生認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問題的原因是多方面的，其中多數(shù)人認(rèn)為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個(gè)人缺少社會(huì)道德是主要原因。

超過一般的學(xué)生認(rèn)為要堅(jiān)決打擊造假行為，損害群眾健康是不允許的。

加強(qiáng)相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開透明和處理相關(guān)責(zé)任人，追究瀆職者責(zé)任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學(xué)生所認(rèn)為的。

由于問卷中有很多的多選題，我們不會(huì)用excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所以我們只能進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì)。第二題中問生活中最讓人擔(dān)心的問題，其中糧油，肉類，蔬菜，零食這三種的關(guān)注度差不多，主要是最近這段時(shí)期“地溝油”等事件被曝光，所以引起了大學(xué)生們的普遍關(guān)注，但是要知道肉類有時(shí)候也是有問題的，有些不法商家會(huì)把死豬肉賣給消費(fèi)者，還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時(shí)間曝光的話梅，就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒問題，只是很沒有被曝光，其實(shí)很多人都在食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜。現(xiàn)在食品安全真的讓你放心。

最關(guān)鍵的是意識(shí)不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠(chéng)信不到位、老百姓保護(hù)意識(shí)不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠(chéng)為了利益，使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費(fèi)者追求便宜，缺乏保護(hù)意識(shí);監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問題的關(guān)鍵是強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管者的問責(zé)。在中國(guó)目前的治理結(jié)構(gòu)中，行政權(quán)占據(jù)主導(dǎo)地位，這既是我們的優(yōu)勢(shì)，也是一些問題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢(shì)，又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問題，就必須要嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)監(jiān)管者的問責(zé)，這是整個(gè)食品監(jiān)管體系的牛鼻子，只有抓住這個(gè)牛鼻子，才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問題。強(qiáng)化對(duì)違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細(xì)，如果不嚴(yán)格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為，就必須同時(shí)加大執(zhí)法力度和處罰力度，讓造假的成本遠(yuǎn)大于造假的收益，進(jìn)而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問題，就必須引入獨(dú)立的第三方監(jiān)督，這個(gè)第三方從本質(zhì)上說應(yīng)該是廣大消費(fèi)者，但由于消費(fèi)者過于分散，所以獨(dú)立的媒體監(jiān)督往往就成為消費(fèi)者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體，具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點(diǎn)，實(shí)際上近年來多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。

從這些數(shù)據(jù)中，我們不難看出，身為大學(xué)生的我們盡管知道那些商家的不法行為，也了解那些美味背后的丑陋，但是我們能夠?yàn)檫@個(gè)國(guó)家，為人民做的，卻似乎不多。

從去年3月份的雙匯瘦肉精，到8月份的假綠色豬肉，食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉，有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著，地溝油、毒豆芽……層出不窮。“民以食為天”，中國(guó)人，這個(gè)最關(guān)心“吃”的民族，卻對(duì)失誤失去了信仰。在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，全球化不斷深入發(fā)展的年代，我們徘徊了，我們迷惘了，因?yàn)椴恢篮螘r(shí)這個(gè)社會(huì)已經(jīng)變得滿目瘡痍，這著實(shí)讓人寒心。在調(diào)查問卷中，我們?cè)?jīng)問過，你認(rèn)為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因?yàn)閲?guó)家監(jiān)管部門的不利還是因?yàn)椴环ㄉ碳覟槟踩”├龀龅膿p人利己的行為。我個(gè)人認(rèn)為兩者都有責(zé)任，執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn)，和銷售提供了可乘之機(jī)。但是最重要的還是因?yàn)槲覀兿M(fèi)者缺乏食品安全方面的常識(shí)。在購(gòu)買食品是安全意識(shí)淡薄，往往只貪圖便宜，不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問題。在消費(fèi)者這種心理的支持下，為問題食品的銷售打開了大門。

在這里我呼吁那些不法商家們，你們?cè)趺瓷岬醚劭粗约旱暮蟠鷽]有了生存的動(dòng)力，怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個(gè)誠(chéng)信守法的良好環(huán)境，構(gòu)筑一個(gè)文明富裕的社會(huì)，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展!