幼兒園教案的編寫要科學合理，貼近幼兒的認知水平和發展需求。以下是小編為大家搜集整理的一些幼兒園教案范文，希望可以對大家的教學工作有所幫助。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇一

培養幼兒的待客禮儀，通過情景表演、講述及游戲活動，讓幼兒知道客人來之前應準備什么，客人來時如何招待客人，客人走時如何道別，從而培養幼兒文明禮貌的行為和熱情好客的品質。

2．養成熱情、主動待客的習慣。

排練好情境表演；游戲用具一套，布置好的情境；畫冊《能干的小主人》。

一、出示情境，引起興趣。

（三）提出觀看要求：請大家看表演《我是小主人》，看看小紅是怎么說怎么做的？情境表演，學說招待客人的短句。

（四）觀看表演一遍，提問這個表演的名字叫什么？

二、幼兒觀看表演第二遍。

（一）根據表演內容進行提問。

（二）幼兒學說短句。"你好，請進，歡迎你來我家玩！""請坐！""請喝果汁，請吃水果和點心！""小明，這是我喜歡的書和玩具，我們一起玩吧！""小明再見，歡迎下次再來玩！"。

三、看畫冊，幼兒嘗試做小主人欣賞畫冊請幼兒分批練習做小主人，表揚扮演得較好的幼兒。

四、教師小結：我們要做一個講文明、有禮貌的好孩子。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇二

1.播放課件，問小獅子是怎樣進餐的?***吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好***。

2.小猴子是怎樣進餐的?

3.小兔子是怎樣的呢?

4.小貓咪呢?

總結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。

三、兒歌進餐。

進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。

活動延伸：中午吃飯評文明進餐小明星。

第3部分。

進餐禮儀（中班·社會）。

活動目標：

1、通過觀察，操作，知道進餐的禮儀。

2、學會正確的進餐方法，專心進餐并正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具等。養成正確進餐的好習慣。

3、享受進餐的過程，珍惜糧食，愛護食物。

4、養成文明進餐的良好習慣。

5、繼續學習使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等。

活動準備：

小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個，

活動過程：

1、播放視頻，導入主題。

師：小朋友們，老師聽說森林王國里要要進行一場關于“文明進餐者”的調查活動，我們一起去看看吧?。úシ乓曨l）。

師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進餐者？他們什么表現不好?。?/p>

2、傳授進餐禮儀。進行到“老婆婆家做客”的游戲，在游戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢。

（1）師：“今天我和小朋友玩個游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動物。老婆婆請小動物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請小朋友也來扮演小動物，來吧，自己戴頭飾。

（2）老婆婆慈愛地撫摸著小姑娘說：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動物們跟著做。

并伴隨提問：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜？

吃好了提問：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”

老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來做客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認真吃飯噢！”

小動物做客時“老婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚。（強化規則教育）。

（3）活動總結。

那老師要問問你們我們在進餐時都要做到什么??？（專心進餐。進餐時不講話，不能邊吃邊做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具。）。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇三

多媒體課件小豬、小猴、小兔等小動物頭飾活動目標通過活動讓幼兒學會正確使用禮貌用語。

教育幼兒要從小養成有禮貌的好習慣。

1、導入師：帶動跳《禮貌歌》進入教室。師：小朋友，你看小動物們都這么有禮貌，小兔也想做個禮貌的孩子，我們看看小兔是怎樣做的，仔細聽聽它是怎樣說的，它說的對不對。

2、播放多媒體課件，幼兒觀看師：小兔子都遇到了誰。

幼：小豬、小猴、小貓、小青蛙。

師：小兔子的禮貌用語說的對不對。

幼：不對。

師：小兔子分別遇到了豬伯伯、小貓、小猴、小青蛙是怎么說的呢？它說的不對，那么它應該怎么說？請小朋友把它說錯的地方改過來。

3、再次播放課件，教師分段引導幼兒觀看。

師：小兔子遇到豬伯伯是怎么說的'？它應該怎么說？

幼：小兔子說沒關系（謝謝你）。

師：小兔子遇到了小猴子是怎么說的？它應該怎么說？

幼：小兔子說謝謝你（沒關系）。

師：小兔子撞到了小貓是怎么說的?它應該怎么說？

幼：小兔子說別客氣（對不起）。

師：小貓應該怎么說？

幼：小貓說沒關系師：小兔子救了青蛙，青蛙是怎樣說的呢?小朋友一起來說說。

幼：小兔子謝謝你師：小兔子是怎樣說的啊。

幼：小兔子說對不起（不客氣）。

師：小朋友真棒，把小兔子說錯的禮貌用語都改過來了，現在我們一起來說說這個故事吧。

4、結合實際，對幼兒進行禮貌教育師：小朋友剛剛我們都學了那些禮貌用語。

幼：謝謝，沒關系，不客氣。

師：那么我們除了這些禮貌用語我們平時還用了哪些禮貌用語。(幼兒回答)。

師：小朋友平時早上你到幼兒園要跟老師怎樣打招呼？

幼：跟老師說早上好師：你不小心踩到別人的小腳，應該怎樣說。

幼：對不起結束語我們出去把這些禮貌用語說給好朋友聽，讓他們也成為有禮貌的號孩子?；顒臃此纪ㄟ^這次的教學活動讓孩子體會到了用禮貌用語不僅僅會讓自己的小伙伴開心，他們本身也會得到一份快樂。我運用課件輔助教學可以更快更好的教幼兒學習正確使用禮貌用語，并使整個課堂生動有趣，輕松愉悅，增強幼兒學習的積極性。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇四

活動目標：

1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。

2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。

活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個。

活動過程：

（一）導入活動：

直接介紹活動的名稱，導入活動。

（二）關鍵步驟：

1、第一步，餐前準備練習。

（1）取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

（2）學習用雙手將小椅子拉開，再入座。

（3）老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

2、第二步，吃飯練習。

（1）腳規矩地放在椅子的前面。

（2）飯、菜要搭配著吃。

（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師允許后，由自己到指定的地點添飯。

3、第三步，收拾桌面的練習。

（1）清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。

（2）餐墊使用后，放到指定地點。

4、第四步，漱口和擦嘴的練習。

（三）練習后，要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。

活動延伸：

1、說故事與分角色表演：

通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進餐禮儀指導。

例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論：

（1）為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？

（2）豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對嗎？為什么不對？

（3）豬小弟有哪些缺點需要改正？你覺得應該怎樣改？

（4）我們進餐時候需要注意什么？

家園互動：

1、進餐前，老師先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。

2、吃飯時，強調幼兒在進餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇五

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇六

1、讓幼兒知道用雙手遞接物品，并用眼睛友好地看著對方。

事先準備好的情景劇《我來遞，你來接》。

1、明明雙手捧著一本童話書，大拇指壓在書上，圖書畫面的正面朝向另一位小朋友，兩眼注視對方，微笑說：甜甜，這本書送給你。甜甜立正好，伸出雙手結果圖書，微笑說：謝謝你。并向明明鞠上一躬。

2、依依雙手拿著一個花瓶(右手握住瓶頸，左手掌心向上拖住瓶底)，對小小說：小小，請你把這個花瓶放在桌上好嗎?說著雙臂伸出去，小小伸出雙手向依依那樣接過花瓶說：好吧。謝謝你，小小。依依邊說邊鞠了個躬。

1、明明是怎么用手拿書的?書的哪一面是對著甜甜的?

2、甜甜是怎樣接過書的?她說了什么，又做了什么動作?

3、依依是怎樣把花瓶遞給小小的?小小又是如何接花瓶的?

4、教師做示范，邊示范邊朗誦核心要素的內容。

5、小朋友，你們能不能跟著我一起做一遍呢?

四、游戲《擊鼓傳物》，引導幼兒遞接物品的正確方法。

1、請幼兒做小老師，回家教爸爸媽媽遞接物品的正確方法。

2、活動區游戲《小小商店》《娃娃家的生日會》。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇七

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇八

幼兒園活動對幼兒的身心健康發展有著至關重要的作用，對此幼兒園教師策劃合適的活動方案非常必要。而在制定計劃時,為了避免盲目武斷,必須抓住重點,抓住實質,言簡意賅。你是否在找正準備撰寫“幼兒園餐桌禮儀活動方案”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！

活動目標：

1、圍繞“迎新年”這一話題，清楚連貫地表達自己的愉快心情。

2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。

3、通過參加節日《迎新年》環境創設，感受參與節日慶祝活動的樂趣。

活動準備：

1、物質準備：活動室里布置過新年的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物?？埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。

2、知識經驗準備：豐富有關過新年的知識經驗，如：讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。

3、事先取得家長的配合，在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。

活動過程：

(一)通過談話，激發迎新年的愉快情緒。

1、引導幼兒觀察活動室的變化，激發幼兒的愉快情緒。

師：發現活動室有什么不一樣?

引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。

師：是為了迎接什么節日的到來?

2、新年倒計時。

師：離“新年”還有幾天?

小結：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要慶祝新年的到來。

3、鼓勵幼兒大膽講述。

(2)師：小動物是怎樣迎接新年的?

(二)出示新年老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。

1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。

一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹。

2、師：過了新年，還有誰也長大了一歲?

啟發幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。

3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達自己的愿望。

師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠實現。

啟發幼兒大膽表達自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“愿望樹”上。

4、播放“新年老人”的錄音，萌發對新年的期盼。

新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了。新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)。

(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年。

1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?

幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

第一組：制作賀卡。

材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。

第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續豐富活動室里的布置。

材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。

第三組：裝扮“新年愿望樹”。

在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。

2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換新年禮物，再次感受濃濃的新年氛圍。

(四)活動延伸：

請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。

教研組評析。

(一)選材。

豐富多彩的新年蘊含了許多節日特定的認知元素，如，新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等，是幼兒學習的教材，教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機，從選材來看，所選內容很恰當，很合時機，是幼兒喜聞樂見并感興趣的。

(二)從組織實施來看。

1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環境、利用環境?！痹诨顒又校處熀陀變汗餐M行環境創設，讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。

2、能根據小班幼兒的年齡特點，創設一個能激發情緒的情境：首先，把“新年”擬人化——“新年老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發幼兒大膽表達自己的愿望，接著，用多種方式迎接新年老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中，孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨，能大膽地表達，很自然地誘導幼兒自覺地進入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語表達能力。

(三)從師幼關系看。

小班幼兒是言語習慣養成的時期，而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的，使幼兒想說、敢說，接著，帶著興趣轉入操作活動，從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中，幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展，幼兒在有趣的活動中體驗快樂，獲得了發展。

設計思路：

《幼兒園教育指導綱要》中指出：“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說，并能得到積極應答的環境?！边@就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。

活動目標：

1.切實加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防范意識。

2.向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育，增強幼兒的自我保護和安全防范意識。

3.了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

4.了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

活動準備：元旦假期安全ppt課件。

活動過程：

(一)介紹元旦知識。

(二)防凍瘡。

1.凍瘡最常張在哪?常發生在身體末端，暴漏部位。

2.凍瘡防護。

(1)室內保暖:盡量保持室內溫度不低子10℃;。

(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪;。

(3)裸露皮膚擦護膚品;。

(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。

(5)適當運動:促進血液循環，提高皮服對寒冷的適應力。

(三)交通安全。

1.步行安全：

(1)行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。

(2)行走時必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

(3)行人不準在車道上追逐，或車輛臨近時猛拐橫穿。

(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。

(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧。

(6)學齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領。

2.乘坐公共汽車安全知識：

(1)乘坐公共汽車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以后，先下后上，不要爭搶。

(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。

(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

(4)乘車時要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。

(四)迷路了怎么辦?

小朋友們要記住，平時應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯系時能夠及時聯系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。

(五)預防燙傷發生燙傷對小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時會引起休克，應盡快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經過清潔創面涂藥后，不必包扎，以使創面裸露，與空氣接觸，可使創面保持干燥，并能加快創面復原。

(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品。大家相互監督，遠離垃圾食品，愛護自己的身體。

(七)預防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內保持通風，養成良好的個人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時告訴家人，前往正規醫院看病。在學校，要及時告訴老師，老師會通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學校。要等病完全好了，才能去學校。

(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學會安全用電。

四、安全總結，祝小朋友們元旦快樂。

教學反思：

安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長的心。

活動目標：

1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。

2.通過親子迎新年活動增進家園聯系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯系，增進彼此的感情。

3.參與節日游戲。

4.愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

環境創設：

1.幼兒剪紙展示。

2.燈籠鞭炮制作。

3.懸掛氣球、張貼窗花。

4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺。

活動口號：

新年新氣象，展現新風貌。我的表現好，我的表現棒，我的表現!

祝福語口號：

鼠年到到到，祝你好好好，

祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，

祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，

祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑!

活動流程：

一、我有小巧手。

晨間活動：

(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據班級特色進行區域活動。

(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。

二、我是小明星。

幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。

1)開場舞——紅綢舞。

2)兒歌展示。

選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。

3)歌曲展示。

《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。

4)舞蹈展示。

《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。

三、我有大智慧。

趣味問答：

1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?

2)請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。

3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。

4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?

5)請你說出中國古代四大發明。

6)小動物的過冬方式有哪些?

7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。

8)新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢?

9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。

四、我是小健將。

幼兒游戲——自理能力夾豆子。

親子游戲——你來比劃我來猜。

幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。

五、頒發獎狀和禮品。

一、裝飾教室，讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。

二、讓孩子看節日圖片，在感知節日的同時，也了解我國的傳統習俗，增強幼兒對民族文化的興趣。

三、制作賀卡，小朋友之間互相贈送增進友誼。

四、幼兒表演節目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。

五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰的手里，誰表演節目。

六、老師贈新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂，茁壯成長。

活動總結：

12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節日，讓孩子們看到自己進步和成長，我們結合各個領域的活動，排練了許多精彩的節目和游戲活動，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。

元旦來臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室，并動手剪窗花貼在了玻璃上，進一步感受節日的氣氛。

上午8:30分，慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!

在擊鼓傳球的游戲活動，展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中，孩子們積極參與，敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗、感受到節日帶來的快樂。

在活動中我們遵循面向全體幼兒，讓每個孩子得到鍛煉，盡情表現，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機，充滿激情。

歡樂的時光總是過得短暫，但老師對孩子們的祝福卻源遠流長，相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。

活動目標：

1.讓幼兒知道過新年了，我又長一歲了，應當爭取更大的進步。

2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂，增進友誼;充分感受節日的快樂。

3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。

4.讓家長積極參加，為孩子們做榜樣。

5.知道節日時人們主要的慶祝活動。

6.愿意積極參加活動，感受節日的快樂。

活動對象：小班全體幼兒。

活動時間：20--年12月31日上午。

活動準備：

1.布置園內班內環境，使整個幼兒園洋溢著節日的氣氛。

2.每名幼兒準備一句祝福的話。

3.幼兒準備好自己喜歡吃的食物(3～4樣)。

4.磁帶、錄音機及幼兒的禮物。

活動過程：

一、帶幼兒參觀已布置好的園內環境，讓幼兒感受節日的氣氛。

教師：“小朋友，你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”

幼兒：“快過年了!”

教師：“你們都看到了，快過年幼兒園都發生了新的變化，小朋友們在新的一年里有什么打算?”

幼兒自由回答。(點評：開放性問題提出，引發幼兒大膽想象，相互交流)。

二、文娛活動開始請來全班幼兒演節目。

1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。

2.請幼兒自愿上臺表演，內容不項，如所學的歌曲或兒歌等。

3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。

4.各班孩子分享食物。

教學反思：

元旦即將到來，小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年，慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際，為了提高幼兒的交往能力和自信心，更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦，小班段特舉行：“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學和分享活動融在一起，使幼兒認識到我長大一歲，要學習更多的知識技能和本領，感受元旦節日的氣氛，共同分享歡樂和喜悅。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇九

演示示范法故事啟迪法。

1、學會正確的坐姿；

2、養成幼兒良好的體態習慣。

坐椅子頭抬起眼平視背挺直腿靠攏腳并齊兩小手輕撫膝。

椅子。

導入語：“現在我要介紹的是如何坐，請小朋友仔細地看”。

1、示范“坐”的姿勢。

（1）雙手握椅子背，將椅子的前腿翹起并輕輕地拉出來。

（2）在椅子前站好，上身前傾，臀部坐于椅子前三分之二處，上身挺直，雙腳并攏，腳尖朝前方，雙手放于膝上，雙眼平視。

2、介紹沒有桌子的坐法。

（1）擺放椅子：四條腿平穩地放在地上。

（2）示范坐姿：身體輕輕地坐到椅子上；分步示范上身、腿、手和頭的體姿。

（1）身體為什么要坐正，為什么身體要朝前面的方向坐？

（2）為什么坐時雙腿要并攏？

1、通過講故事和角色扮演的方式對幼兒進行坐姿禮儀教育。

2、把幼兒在平時活動中表現出來的正確坐姿（包括進餐、看書、繪畫等）拍攝下來，或洗成照片張貼在主題板報中，或制作成vd，讓幼兒觀賞。

1、家長要注意觀察孩子的坐姿，引導他們養成良好的坐、立、行走姿勢。

2、家長要注意自己的坐姿，為幼兒樹立榜樣。

1、腳要著地并放于桌子底下。

2、在教室里只要離開座位就要將椅子放回桌子底下。

3、坐下后，手可以放在膝蓋上，也可以放在桌子上。

1、孩子對活動的哪一環節最感興趣？為什么？

2、你認為這個活動的成功之處在哪？

3、你認為還有哪些地方需要改進？該如何改進？

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十

1、吃飯前，主人沒有安排你的位置前，不要亂坐，如果主人沒有刻意安排，讓長輩坐下后再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位，不要主動去坐。

2、在外吃飯如果餐盤里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。

3、吃進口的東西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨頭，用紙巾，吐手里，包住再放盤子里。

4、嘴巴里面有食物不要說話，如果吃了有味道的食物，說話前自己聞聞臭不臭再說話，如果有味道，吃顆薄荷糖再說話。

5、不要玩手機!不要玩手機!不要玩手機!不管是吃家宴還是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子長輩拿著筷子看著你站起來拿個手機對著菜使勁拍!真的很不禮貌!

6、一盤子不要連續夾三次。這個意思不是讓你一盤菜只能吃兩次，限制你。意思是你覺得好吃的菜，吃了兩次后，就轉給別人分享，是一種禮讓。

7、你覺得什么好吃，想推薦給別人，不要用筷子去戳!把盤子轉一下，然后和大家說“這個菜不錯，大家都嘗嘗?！本托辛恕?/p>

8、吃完飯，主人沒有離席，就不要動。想去上廁所，和左右的客人小聲說一句“不好意思，我去洗手間一下”，然后再離開。

9、席上發生意外情況，水灑了或者筷子掉了之類的，不要一驚一乍的，在外面就小聲招來服務員幫忙清理就好了，家宴的情況就自己用紙巾擦掉，然后在告知別的客人后離席去洗手間清理。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十一

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十二

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十三

日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。

怎樣叫一頓中式飯。

先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。

吃的方式。

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至於吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。

宴會。

中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

宴席結束。

客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。

菜肴。

中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料。

茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十四

到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。

在十七世紀以前，傳統習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。

歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優雅精致，教導禮儀的著作亦紛紛面世。

時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現優雅的言談舉止。

『餐具擺放』。

餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由外而內取用。用過的餐具切忌放回桌上，通常侍應會收起用過的餐具。

(1)紅酒杯﹕喝酒時應拿著杯腳，而非杯身，避免手溫破壞酒的味道﹔。

(2)水杯：喝飲品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油漬﹔。

(3)白酒杯﹔(4)甜品匙﹔(5)甜品叉﹔。

(6)面包碟﹔(7)牛油刀﹔(8)魚叉﹔。

(9)大叉(主菜叉)﹔。

可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，應把餐巾摺好，放在餐盤的右邊﹔。

(11)大刀(主菜刀)﹔。

(12)魚刀﹔。

(13)湯匙﹕喝湯時忌發出聲音。喝湯后，湯匙不應放在碗中，應把湯匙拿起放在湯碟上。

『入坐禮儀』。

如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。

如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應該等女生坐定之后，再行入坐。

外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當的距離。

遇到需要中途離席時，跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的，而男士也應該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。

用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。

『使用禮儀』。

有關餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應該攤平放在大腿上，千萬不要放進領口，因為三歲小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。

另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記。

帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因為這樣既不典雅也不衛生。

有些人或許會擔心食具的衛生問題，因而用餐巾來擦拭食具，其實這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。

在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內。要先使用擺在餐盤最外側的食具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因為在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行為。

『食用禮儀』。

肉類：切牛排時應由外側向內切，切一塊吃一塊，請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質的表現，而且會讓鮮美的肉汁流失，非?？上?割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務必將嘴巴合起來，避免發出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。

貝類海鮮：貝類海鮮應該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進食，避免使用刀具，因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼后食用。

水果：水分多的水果應該用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干，可以直接取用。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十五

尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：

大家好!

大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一位同學的生活，而且體現著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節約用水，節約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的'良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。

也許你會認為，這些都是細節，沒必要大驚小怪。但是，細節才是真能體現一個人素養的地方啊!因為，一些人的陋習就是在不經意間流露出來的!

針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：

1、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。

2、就餐時要細嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發生意外。

3、珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。

4、當用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。

5愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設施。

6、在就餐完后按秩序整隊回教室。

同學們，學校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧!

我的國旗下完畢，謝謝大家!

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十六

（1）不等別人入座自己先吃。

（2）讓長輩先吃。

（3）搶菜、亂翻菜。

（4）面向餐桌打噴嚏。

（5）當眾惹人倒胃口。

（6）主動擺碗筷。

正確的做法：

1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。

2請長輩先夾菜。

3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。

4打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練：

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十七

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十八

摘要：在中國和英國的餐桌上，食物和餐具有很大的不同，人們所崇尚的儀態與餐桌的氛圍也不一樣。本文將對二者進行比較，并挖掘其背后的原因，給以建議。

禮儀根植于文化中，與人群相連，它的基礎在于尊重，就是說做事情的時候不能只考慮到自己，還要顧及別人的感受。但是有時將心比心未必會產生好的效果，不同的國家有不同的傳統，如果不考慮外國的禮儀而草率地使用本國禮儀對待外國友人，就會產生不必要的誤會。

中國是一個古老的東方國家，儒家推崇禮樂教化，雖然有道教的調解，但在中國人的腦海里，“禮儀”幾乎和“人品”是等同的?！对娊洝酚性?，“人而無儀，不死何為[1]”。即使在現代社會，一個人如果不懂禮貌，做事不合禮儀，也會被說成是“不會做人”。英國是一個看重紳士風度[2]和淑女作風的國家，毫不夸張地說，英國人對禮儀的重視并不低于中國人。但兩個同樣重視禮儀的國家所重視的禮儀卻是有所區別的，這就產生了矛盾。矛盾的解決不是放棄自己來迎合對方，因為禮儀沒有高下之分，而是在彼此接觸的時候，用對方的生活方式去考慮對方的感受。禮儀并非約束，恰當的禮儀會使彼此關系融洽，雙方都會感到舒適。

餐桌是一個非常好的平臺，可以很好地加進彼此的了解，增進雙方的關系，但是在雙方初次見面或者半熟不熟的情況下，禮儀就顯得非常重要，尤其是在正式的場合中。在中國和英國的餐桌上，首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一樣的是人們的儀態與餐桌的氛圍。筆者將對二者進行比較，并挖掘其背后的原因，使讀者對中英餐桌禮儀文化有個初步的了解。

一、食物與餐具。

餐具是由食物決定的，食物是由地理決定的。中國食物多以五谷雜糧為主，牲畜多以勞動力的形式而存在，因為中國人口比較密集，地理上不適合放牧業，而五谷沒有肉食鮮美，所以中國人在烹調上下功夫來滿足味蕾。烹調過后的食物因為發燙和柔軟不適合手抓，所以中國人發明了筷子。司馬遷在《史記?宗微子世家》中記載道“紂為象箸”，可以推導出遠在商朝，中國人就已經開始使用筷子了。

英國有發達的畜牧業，這是因為當地的海洋氣候適宜牧草的生長。作為典型的西方國家，西餐以肉食為主，肉食需要切割，所以英國人多使用刀叉。無論中國還是英國，正確地使用餐具都是餐桌禮儀的第一步。

中國人看重人倫，在餐桌上表現為對老人的敬重上。如果餐桌上有一道魚，那么魚頭就應該對著老人擺放，表示老年人是德高望重的。在座次方面，老人是坐在上座的，老人的對面則由地位最低的人坐。在老人動筷子之前，大家都是不能夾菜的，食物的第一口由老年人來品嘗，這是中國人的尊老敬老的表現。如果餐桌上沒有老人，則推崇主人，尊重主人，這是中國人的為客之道。而主人一般會殷勤地招待客人，親手為客人加食物，這是彼此關系好的表現，也是身為朋友的榮耀。

英國的餐具使用方法是左手拿叉，右手拿刀[3]，因為一般人右手有力，方便切割。刀叉分放兩側表示正在進餐，放在一起表示用餐完畢。正規的西餐會配備整套的刀叉，這時每吃完一道菜就應該換一副刀叉，順序由外向內使用。英國文化中有崇尚貴族的傾向，繁復的餐具本身就是一種優越感的象征，同時不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的純正。

二、儀態與氛圍。

與中國人相比，英國人更注重餐桌上儀態的優雅。他們就坐時，身體會坐直，絕不會蹺二郎腿或將胳膊肘放在桌面上。在吐魚刺或骨頭的時候，英國人不會直接往外吐，而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英國人在就餐的時候是非常安靜的，如果需要交談，也是悄悄地說話，必要的時候輕輕微笑，絕不會在餐桌上哈哈大笑。而且在喝湯的時候，英國人不會發出聲音，咀嚼食物的時候一定會閉上嘴巴，直到嘴里沒有食物的時候，才會開口說話。

英國人去高檔的西餐廳一定會注重儀表，穿著得體是英國人的常識。女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子，并且化濃妝，因為西餐廳的光線較暗，淡妝或素顏會讓人顯得很沒有精神。至于男士則必須要打領帶，注重整潔。當男女同行的時候，男士要有紳士風度，比如為女士打開餐廳門，讓女士走在前面，入座和點酒都以女士為先。

在英國餐廳里不會有人大聲吆喝“服務員”，而是耐心地坐在那里等待服務員上來點餐。在就餐的時候，如果需要服務員的幫助，則會用眼神或揮手對服務員示意。而且，英國人即便是就餐時，“對不起”和“謝謝”也是不離口的。

而中國人的餐桌氛圍與英國正好相反，中國人認為安靜地用餐是主客雙方過于拘謹的表現。大家喜歡互相勸酒勸菜，說兩句俏皮話，笑聲不斷，越是放得開，越顯得關系好，餐桌上的氣氛熱鬧而親切。中國人認為真正的朋友之間是不該有太多講究的，所以中國人在就餐時不怎么注重儀態，只要別出丑態就行。

不同于英國的aa制，中國人喜歡請客，今天你請，明天我請，請來請去就會有一種“人情”在其中。主人在餐廳里會特別熱情地招待客人，而客人一般也不會太見外。因為中國的餐桌是崇尚熱鬧的，所以在吃飯之余，大家還喜歡做游戲，正如在《紅樓夢》中，劉姥姥進大觀園與眾人一起喝酒行令，是典型中國傳統餐桌的寫照。現代的餐桌游戲有許多種類，猜拳是比較接地氣的一種，其他還有數數字，成語接龍，老虎棒子雞等等。

如果中英兩國都站在自身的立場上去看對方，中國人可能會認為英國人吃飯時好拘謹，而英國人則認為中國人在餐桌上吵吵鬧鬧沒禮貌。其實，中國人并不是不會在餐廳里安靜下來，只是中國人追求的本身就是一種熱烈的氣氛，在這種氣氛里，人與人之間開放、包容，帶著無限熱情的生命力。所以，不是說中國人不懂禮儀，而是按照中國的禮儀，餐桌上本該如此。

三、原因與建議。

中國和英國之所以在餐桌禮儀上有這么大的差別，其實是因為兩者的價值取向不同。中國人注重集體主義和分享，認為彼此心無芥蒂是最好的相處狀態。中國人的人格中有一種坦蕩的霸氣，不怕外人猜，也沒有什么秘密，誰都活得有理。中國人害怕冷清，不喜歡獨處，這是因為中國人一向很多，從來都沒有獨處的必要和機會。這種性格多少有點孩子氣，但中國人到老也還是小孩。中年人稍成熟一些，但沒有多少成熟的快樂，只有對中年人生的抱怨，中國人是不喜歡成熟的。

英國人沒有美國人那么開放，其實整個歐洲人都有一種歐洲氣質。這種歐洲氣質既進取，又保守。英國崇尚個人價值，但這種個人價值卻先被包裹在優雅的生活藝術之中，所以沒有顯示出一種肆意酣暢的暢快。英國人在餐桌上選擇安靜地進餐，對朋友的尊重，是出于對私有化的尊重。每一個人都像是一個貴族，禮貌而節制，即使是對待服務員也會給予禮貌的尊重。優雅本身是帶有疏離的，英國人卻不覺得彼此疏離了，反而認為人與人的相處就該是這樣。

筆者所討論的中國人和英國人只是一般意義上具有某種共性的族群，人和人的差別其實很大，也有喜歡清靜的中國人和愛好熱鬧的英國人。餐桌禮儀是相對的，一般來說在家里吃飯就沒有在外面那么講究，在小餐館里吃飯和在高檔餐廳又很不一樣。而就餐者的親疏遠近也決定了禮儀的繁復簡約。禮儀是死的，人是活的，雖然文化傳統根植于人的血脈，但絕不可以由此而過度保守。所以筆者認為，在中英兩國的人就餐時，應該在注重禮儀的基礎上學會察言觀色。

在餐桌上，不是說對方是哪一國的人就該以哪一國的禮儀去對應，而是你要看對方的態度，他喜歡熱鬧的時候，你就多說笑，他一聲不響了，你安靜地吃飯就好。不管是在哪里，識趣又知變通的人總是受歡迎的。

總的來說，中國和英國的餐桌禮儀有許多不一樣的地方，從食物和餐具到儀態和氛圍。背后是兩種價值取向的根本不同。當局者迷，旁觀者清。這樣參照著來看，兩個國家的餐桌禮儀就顯得更清晰分明了。你可以選擇入鄉隨俗迎合對方，也可以展示自己的獨一無二，讓對方感受異國的文化氣韻。只要餐桌上的氣氛和諧舒暢，選擇哪一種禮儀方式都是正確的。

參考文獻：

[1]張明輝主編.詩經賞析[m].呼和浩特：內蒙古人民出版社，20xx，(7)：47.

[2]蔡穎.淺議英國的紳士文化[j].湖州職業技術學院學報，20xx，(6)。

[3]tablemannersinuk[j].英語畫刊，20xx.(5)。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇十九

老師們，同學們，大家早上好!

我是__班___，今天，我在國旗下講話的題目是“勤儉節約、文明用餐、從我做起”。

本學期，為響應校領導號召，各班級深入開展“文明餐桌行動”，傳播節約糧食，尊重勞動的傳統美德，我校一開學，就將這一活動付諸實施，取得了一定效果，但還是有同學不愛惜糧食，隨意倒掉剩飯剩菜，看了叫人感到心痛。中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達20__億元，被倒掉的事務相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農村扶貧對象，幾千萬城市貧困人口及其他為數眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們高度的關注。

一粥一飯，當思來之不易。無論時代和社會如何發展，人類所擁有的資源總是非常有限的，勤儉節約無論何時都值得提倡。節約，應是我們人生的必修課。因此，節約不僅是一種行為，更是一種品德;不僅是一種文化，更是一種時尚。我們從小就應懂得勤儉，知曉節約，并將之努力養成為個人的良好習慣。所以，請勿讓“舌尖上的浪費”發生在我們身邊!

同學們，勤儉節約是中華民族的傳統美德，再說，我們的同學正是長身體的時候，更要注重合理的營養吸收。許多學生不喜歡吃素菜，營養吸收就不全面，久而久之影響身體健康、生長發育。

親愛的同學們從今天開始，讓我們做一名愛惜糧食、節約糧食的好學生吧。希望我們__學校的全體同學都能努力做到“節約糧食、文明就餐”。

我的國旗下講話到此結束，謝謝大家!

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇二十

尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：

大家好!

今天，我演講的題目是《節用惜福，文明餐桌，從我做起》。如今，“光盤一族”已經成為社會的時尚。所謂“光盤”即杜絕浪費，吃光盤中的食物。主席也由此做出了“反對浪費，厲行節約”的重要批示，于是浩浩湯湯的節儉大潮涌向中國的每個角落。

央視上有一個關于食品浪費的公益廣告片，據悉全國每年浪費的食物總量折合糧食約500億公斤，相當于全國糧食產量的10%。各類學校食堂每年至少倒掉了可養活3000萬人一年的糧食。這些數據大得驚人，而往往是在我們不經意的浪費之間累積起來的。

勤儉節約，歷來是中華民族優良的傳統美德。談及節約糧食，每個人都可以順口說出《憫農》里的那句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟詠詩句的同時，又有多少人能解其中滋味。古訓有言，一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱。節約糧食是美德，而口齒談吐美德卻不踐行美德本質，便是得不償失。

我們喜歡以禮儀之邦自詡。而今，我們又如何踐行禮儀之邦的美德，大有思考之必要。我們可以選擇做文明之人，將厲行節約和倡導文明放在一起。在此，我向大家發出以下倡議：就餐時人人有序排隊，避免喧嘩。對食堂的員工說聲“謝謝”，是給他們最好的支持。進餐中注重行為舉止，盡量不大聲說話，以有益身體。將食物殘渣放在餐盤中，保持一份桌面的整潔，為后來的老師同學提供良好的就餐環境。盡量用盡盤中的食物并將餐具餐盤放到指定的位置。

今天，我們希望這次倡議不僅僅是一次國旗下講話，而是能讓大家吹響行動的號角，真正讓文明餐桌之風吹過舌尖上的華高，讓文明之風盛行至食堂。

央視的廣告語這樣說：“你的揮霍，也許正伴隨著別人的饑餓”。讓我們積極踐行文明餐桌，從我做起，行動起來吧。謝謝。

幼兒園教案餐桌禮儀（精選21篇）篇二十一

尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：

大家好!

禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環境的營造、用具的準備，都要體現對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優先入座，遠道而來的親戚朋友要優先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準慢待這些人。

雖然每次宴請視客人身份和禮儀風俗的特點，在飯菜種類、質量檔次、飯莊的選擇上是有區別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節。

大戶人家做飯時，要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬，上菜要用雙手端盤、端碗，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯，倒茶時不能太滿，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動作要規范，切忌將碗蓋扣在桌子上，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉身離去;給客人上煙時要用盤子端給客人，切忌用手遞煙，不要用一根火柴給數人點煙，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準當著客人掃地、撣桌子，尤其不準將茶水潑在地上。

另外，在客人面前，主人不能訓斥孩子和仆人;主與客的孩子發生爭執，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向對方表示歉意，但不能當著客人面教訓自己的孩子，否則客人會感到不自在。

賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時，要求孩子們要做到懂規矩、尊敬人、講禮貌、有教養，有三個不準:吃飯時不準出現喧嘩聲、碗筷碰擊聲，更不準用筷子敲桌子敲碗，不準吧唧嘴和出虛恭。二祖母說吃飯時聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時出虛恭令人難以忍受。并讓吃噎著連續打嗝的孩子主動下桌，不準拖拉椅凳以免發出刺耳的聲音，這就是不準出聲的要求;二是不準“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準將嘴填得滿滿的，不準狼吞虎咽，不準站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準用筷子指人，不準將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準孩子喝酒。當年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節目，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈，席間溫馨的氣氛十分濃厚。