食品的種類繁多，包括谷物、蔬菜、水果、肉類、魚類、奶制品等。以下食品總結范文里介紹了許多有效的飲食健康方法和建議，對我們保持身體健康有很大的幫助。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇一

根據汝州市人民政府食品安全委員會辦公室《關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(汝食安辦〔20__〕5號)要求，市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統食品安全宣傳周活動，現將有關事項通知如下：

一、活動時間。

20__年6月29日至7月13日。

二、活動主題。

20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級各類學校開展“增強食品安全意識，培養健康飲食習慣”的宣傳教育活動。

三、活動內容。

1、開展多視角、多角度宣傳活動。各學校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護平安汝州”主題，結合學校實際，以專題講座、健康課、安全教育平臺和班團活動等為載體，通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實提高學生食品安全意識，增強師生健康飲食觀念。同時，強化對學校食堂從業人員和校內食品經營者的食品安全教育，增強食品生產經營者的安全意識、責任意識，確保食品安全宣傳工作無盲點。

2、加強學校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動，在中考期間，各中心校、市直各學校要認真開展學校食品安全督導工作，督促學校食堂嚴格自律，規范操作，守法經營。學校要以食品安全督查活動為契機，結合平安校園建設，開展校園食品安全各個環節工作的督查，集中進行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機制。

3、開展食品安全進學校活動。要開展食品安全進學校活動，各學校可邀請食品藥品監督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規，從學生抓起，培養誠實守信、遵紀守法的道德理念，調動全社會力量，特別是廣大中小學生積極主動參與社會監督和消費維權，消滅監督死角，形成堅實的外部約束機制，構建食品安全監督的天羅地網。

四、活動要求。

1、高度重視，加強組織領導。各中心校、市直各學校要提高對食品安全宣傳周活動的認識，建立食品安全教育常態化機制，加強協調和統籌策劃，確保宣傳周活動有效、有序開展。

2、認真籌劃，創新活動形式。各中心校、市直各學校要認真籌劃活動的內容及形式，緊扣公眾關注熱點，突出全市統一的宣傳主題，通過各種形式進行宣傳報道。

3、扎實開展，注重活動實效。各中心校、市直各學校要結合本地實際，因地制宜，拓展創新，采用通俗易懂的宣傳內容，突出宣傳效果，切實提高宣傳周的時效性，激發廣大教職員工及全體在校學生主動參與宣傳周活動。

4、認真總結，做好信息報送工作。各中心校、市直各學校要將開展活動的方案、總結和圖片于7月13日前上報市教體局安全科。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇二

為了響應國家質檢總局等五部委《關于開展“__年全國質量月”活動的通知》和__省質量技術監督局《關于開展“__年全省質量月”活動的通知》的號召，由__省質量技術監督局、國家農林副產品監督檢驗中心、__市消費者協會主辦，__省食品工業協會、__質量網、__大學、__理工大學、__商業大學、東北林業大學、東北農業大學、__師范大學、__科技學院、__工業大學華德學院、__學院協辦，__海盛神州科技發展有限公司承辦，以“送健康、送營養、送愛心”為主題的質量月大學生信得過的健康食品走進校園大型活動于__年10月28日正式啟動。

一、活動宗旨。

二、活動目的。

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品。

2、為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

三、活動時間。

1．企業報名時間：

2．展銷時間：

3．投票評選時間：

4．頒獎時間：

四、活動流程。

1）活動周期：

注：南崗展區：__大學、__理工大學、__學院。

新香坊展區：東北林業大學、東北農業大學。

松北展區：__師范大學、__商業大學、__科技學院、__工業大學華德學院。

2）日程安排：

第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。

五、宣傳形式。

1．活動期間，__電視臺、__市電視臺、__日報、新晚報、__晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

2．__質量網將對本次活動和參展企業進行全程網絡宣傳。參展企業的企業介紹、產品信息、合格檢驗報告等相關資料將在__質量網上發布，同時參展企業將被納入__質量網b2b平臺，享受無限商機。

3．此次活動將以短信群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5．__質量網將對此次活動作專題報道，并推薦到__電視臺相應欄目。

六、投票形式。

1．__質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入__質量網進行投票。

2．參與者可撥打__質量網的熱線電話進行投票。

3．此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“__質量網”到“958811”進行短信投票（移動、聯通、小靈通均可）。

4．此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設__名參與者中獎。

七、報名范圍及要求。

1生產及銷售型食品企業。

2提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3提供產品近期合格檢驗報告。

4企業相關資料（文字、圖片等）。

八、組委會名單。

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇三

按照《郎溪縣食品安全協調委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》（安食安辦【20__】2號）和郎溪縣教體局《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件要求，我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動，為確保宣傳周活動有序開展，制定本實施方案。

一、活動時間：

6月16日至7月2日。

二、活動主題：

三、活動目的：

1．在廣大師生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。

2．進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。

四、組織領導。

加強組織領導，充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學校食品安全水平。

組長：姚和子。

副組長：李大愚。

成員：丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊。

五、活動內容及宣傳形式。

以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規為出發點，借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式，多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。

1、舉行一次國旗下講話。內容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹，指出學生身邊常見的違反食品安全法的現象，宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始，對學生參與活動提出要求。

2、組織學生觀看有關食品安全方面的宣傳片。

3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。

4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。

5、有食堂學校要集中開展一次從業人員培訓活動。

6、校門口懸掛一幅橫幅，其內容從上述“宣傳內容”中自選或自創。

六、活動安排。

2．6月16日至7月2日，大力開展宣傳周活動，并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動，落實資料收集歸檔備查。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇四

為扎實推進我校食品安全工作，確保師生飲食安全，根據東營市教育局《關于印發全市教育系統食品安全專項整治工作實施方案的通知》（東教辦發20xx30號）要求，特制訂本實施方案。

認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責的態度，切實加強領導、落實責任；突出重點，以點帶面；進一步明確職責和工作目標，加大檢查和督導力度，確保食品安全專項整治工作落到實處。

學校周邊學生食品經營情況。聯合有關部門重點查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產品、過期食品等違法行為。

專項整治活動采取各班自查和學校督查的形式進行，分四個階段實施。

（一）隱患排查階段（5月19日至31日）。各班各部門要研究制定具體實施方案，細化整治重點任務，明確分工、落實責任、對整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實際，認真組織開展食品安全自查和整改工作，尤其是要結合夏季食品安全工作特點，加大對薄弱環節和重點區域的安全隱患排查力度，有針對性的開展食品安全專項整治工作。

（二）規范改造階段（6月至7月）。學校要針對隱患排查中發現的問題，深挖根源，消除隱患，徹底整改。

（三）清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，學校將聯合食品藥品監督管理部門對學校周邊學生食品經營業戶等進行集中檢查。對檢查中發現的問題限期整改。

（四）總結提高階段（10月）。學校要認真總結經驗做法，查找工作中存在的不足，研究建立長效排查整治機制，鞏固、深化工作成果，形成工作報告。

（一）加強領導，明確責任。學校成立了食品安全專項整治工作領導小組，耿幸福副校長為組長，各班主任為成員。切實加強組織領導，嚴格落實目標責任制和責任追究制，提高認識，認真組織，精心安排，確保食品安全專項整治活動落到實處。

（二）加大宣傳，營造氛圍。學校充分利用家長會、健康教育課、專題講座、班隊活動、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識宣傳教育，提高廣大師生的自我保護意識和能力。

（三）強化督查，確保實效。為確保學校食品安全情況專項整治工作抓出實效，學校認真總結分析目前學校飲食安全現狀和管理情況。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇五

為貫徹落實國務院食品安全委員會第三次全體會議和《國務院辦公廳關于印發20xx年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發〔20xx〕12號）精神和xx區人民政府、xx區教育局對學校食品安全工作各項部署，全面整治學校食品生產經營行為，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。根據xx區教育局20xx年8月24日《關于轉發20xx年xx省食品安全重點工作實施方案的通知精神》，經研究，決定在全鄉各學校開展專項食品安全管理工作整頓行動，特制定本方案。

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組；所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由兼任。

鄉屬各中小學（幼兒園）。

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網絡體系，使學校的食品安全工作監督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

（一)部署階段(x月xx日前）。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

（二)落實階段(6月1日—12月10日）。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

（三)總結階段(12月11日—12月31日）。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

（一）加強學校食堂食品衛生安全監管，規范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。

1、認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2、強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標準。

（二)各校(園）要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

（三）加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

（四）學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。

（五）食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規程加工和出售。

（六）加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

（七）在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。

（一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校（園）長是第一責任人，分管校（園）長分工負責、專(兼）職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

（二）嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。

（三）強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

（四）著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

（五）加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇六

作為寄宿制小學，社會的認可、家長的信任對于我們是非常重要的，所以我們把“質量、安全、健康”作為學校生存和發展的生命線，貫穿于學校工作的各個環節，這在食品衛生管理中體現得尤為突出。為了保證全校師生的飲食安全和飲食衛生，我們不僅有現代化的食堂、衛生設施，而且有一整套嚴格的管理制度及安全措施。去年，我校取得了北京市健康促進校銅牌標志，現在我們正向著獲得銀牌的目標努力。

1．領導高度重視。

我校專門成立了食品衛生安全工作領導小組，校長親自擔任組長，直接領導學校的食品衛生工作；住校辦公室主任出任副組長，負責具體的操作。在日常的食品衛生工作中，校領導經常深入到食堂、飯廳及師生中間去，了解職工的工作情況，檢查設備的使用和制度的落實，發現問題現場處理。對于師生對食品質量、衛生的反映，校領導從不忽視。這幾年，一些學校食物中毒事故時有發生。每次驚聞食品中毒事件之后，我校的領導班子都要進行認真分析，從他人的經歷中汲取經驗教訓，進行自查，不斷完善學校的管理制度。一旦發現問題，迅速查清原因，立即整改。

2．設立質檢五道關。

我校現在有900余人在學校就餐，其中有500多名住宿生，全天在校用餐。為了保證全校師生的健康，學校建立了五道關，每天都要對師生入口的食物進行嚴格檢查。

（1）采購組是確保學校食品衛生的第一關。在《前門小學食品采購制度》中明確規定了采購員應具備的素質能力、肩負的職責及采購入庫程序，保證進校食品的質量。（2）驗收組的工作重點是再一次對進校食品質量進行檢查。驗收員在驗收采購回的食品時，需嚴格查看產品的衛生許可證、工商部門頒發的經營證及當日衛生防疫部門加蓋的合格章，合格后方可入庫。（3）第一檢查組是由校醫組成的，根據《前門小學食堂衛生制度》和《加工制作間制度》，每天負責檢查食堂及其工作人員的衛生保潔，包括食堂的環境衛生、炊管人員上崗的服飾、炊具器皿的清潔等諸多方面。（4）防二次污染組負責在食品制熟后，運往各個班級、飯廳過程中的安全工作。要求運送器皿必須密閉，不得與外界直接接觸。（5）第二檢查組是由各年級組組長、總務助理、班級顧問組成的食品入口前最后一道檢查關卡。他們每餐都要向教師、學生了解餐具的清潔和飯菜的色、香、味、生、熟，并檢查學生的洗手情況；加餐時間還要檢查點心、奶制品的包裝及出廠日期，抽查水果的新鮮程度和洗刷質量，然后才可讓學生食用。

經過這五道關卡嚴格檢查的食品，在質量、衛生、營養方面都是經得住考驗的，從而確保了師生的飲食安全。

3．建立網絡管理。

我校的食品衛生安全工作領導小組和五個檢查小組的構成和工作，有校內多個辦公室參與其中，從而使學校的衛生安全工作形成了網絡化、層次化的管理。校長辦公室是整個校園食品衛生工作的指揮部，下設三個指揮分部，分別是行政辦公室、總務辦公室、住校辦公室。

他們在校園食品衛生工作中分管不同的環節，但又相互銜接，互相制約。例如：總務辦公室負責食堂職工衛生安全制度的建立，及食物在制作過程中是否按照衛生條款操作等，而關于食堂及其職工的衛生檢查是行政辦公室的責任范圍，這就確保了各項制度的落實。在以上三個辦公室的直接領導下，采購員、校醫、食堂職工等人員分工清楚，責任明確，從而使學校食品衛生管理工作層層有落實，級級有反饋。

4．加強對教師和學生的健康知識宣傳。

（1）學生一入學，教師便會利用健康課、班會等時間及廣播、閉路電視形式，系統地、有步驟地教給學生有關的食品衛生知識和防止病從口入的具體方法。如：飯前要洗手的重要性，怎樣才能把手洗干凈；水壺要每天沖洗，不喝隔日的水；不吃、不買小商販兜售的食品等。（2）學校在洗手間、飲水處、飯廳都安排了專人督促、指導學生，促使學生養成良好的衛生習慣。（3）每晚，在宿舍熄燈前，學校校醫都要利用小星星廣播站播音的時間向學生介紹第二天的食譜及其營養價值，幫助學生積累平衡膳食的營養知識，改變他們不愛吃蔬菜不愛吃豆制品、就愛吃大魚大肉的不良飲食習慣。（4）舉行食品衛生安全知識競賽，并邀請家長參與到此項活動中來，引導家長也來關心學校的衛生安全工作提高家長的食品安全意識，收到了非常好的效果。住校老師直接參與對學生飲食起居的服務，他們的安全意識及相關知識直接影響著學校食品衛生工作的順利開展。為此，住校辦公室專門組織住校教師學習飲食衛生知識，并在學習結束后分別進行了開閉卷的考核，要求人人達標。對于食堂的職工，更是嚴格按照北京市有關部門的規定，讓他們在學習《食品衛生法》和體檢合格后，持證上崗。總務辦公室還要每周召開采購員、校醫、食堂職工會議，繼續學習各種相關法規和學校的規章制度除此以外，我校定期利用業務學習的時間召開全體教職工參與的食品衛生安全專題會，努力讓每個教職工都成為食品衛生工作中的參與者。

在工作中，我們認識到校園食品衛生工作的真正意義，就是為處在生命準備期的青少年兒童提供安全舒適的生活環境，促使他們養成良好的衛生習慣，并將對學生一生的生活產生深遠的影響。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇七

一引言。

食品是人類賴以生存和發展的基本物質，是人們生活中最基本的必需品。隨著經濟的迅速發展和人們生活水平的不斷提高，食品產業獲得了空前的發展。各種新型食品層出不窮，食品產業已經在國家眾多產業中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、營養、食欲），安全是消費者選擇食品的首要標準。而食品安全問題已是老百姓最關心的問題。民以食為天，食以安為先。可是，在市場、超市能夠“放心”地購買各種食品的受訪者只占四成。尤其是對國產奶粉，投信任票的只有兩成。中國乳業的信譽重建，恐怕短時間內無法完成。經歷了三聚氰胺事件后，中國食品安全問題更加受到重視。前階段，買空港澳地區貨架上的奶粉事件，也從一個側面反映出民眾對我國食品安全問題的擔憂。而高校由于特殊的人群和集中的飲食特點，使其食品安全問題特別重要，很容易引起社會的關注。高校的科技創新為經濟結構調整與經濟增長方式轉變提供強大的動力；為抑制生態環境惡化、實現經濟可持續發展提供技術支撐；為開發人才資源、提高全民族的科學文化素質提供廣闊的舞臺；為我國追趕世界科學技術先進潮流開辟道路；為在全球化環境中的我國國家安全提供保障。

高校后勤改革歷經十幾年的風風雨雨，在后勤部門和廣大干部職工的共同努力下，取得了顯著的成績。伙食改革從最初到現在，大致經歷了如下幾個過程：第一階段，各校由按營業額劃撥管理費到按在冊（在編）人數劃撥管理費，通過科學管理，節約成本，提高了伙食管理費的利用率；第二階段，在加強經費管理的基礎上，為彌補經費不足，擴大服務項目，滿足師生員工的客觀要求，各校食堂開始采取“雙軌制”的管理運行體制，在搞好對內服務的同時，積極對外進行創收；第三階段，隨著食堂服務項目的增加，學生對飲食需求的多層次化的出現，許多學校將伙食管理費由“撥款”改為“收費”，實行有償經營服務等。

不可回避的問題。有些高校食堂為了盈利，將大食堂改為小食堂，開設小灶，增設雅座和包間，無形中增加了貧困學生的生活負擔，導致部分學生到校內外沒有衛生安全保障的小食攤上就餐，存在嚴重的安全隱患年來我國高校普遍擴大招生范圍給食品安全帶來了新的隱患。

高校擴招后食堂就餐壓力增大，1998年，全國普通高校招生108萬，1999年擴招，本專科教育共招生160萬人，增長幅度達到47℅；從此芝麻開花節節高，連續擴招，2000年招生220萬人，2001年招生260萬人，2002年招生290萬人；2003年招生340萬人；2004年招生400萬人；2005年，全國普通高校招生504萬人，2006年擴招到550萬人，是1998年的5.09倍。由于招生規模的擴大，大多數高校學生食堂來不及擴建，出現了難以容納大批增加學生的就餐任務，致使飯菜質量、飲食衛生難以保證。高校食堂管理隊伍中缺乏食品營養與衛生管理的專業人才，目前，高校學生食堂的管理人員多為高校的行政管理干部，食堂內的工作人員也多是只參加過臨時或短期廚師培訓的學員或臨時工，缺乏專業、系統的烹調理論和飲食營養與衛生知識。據四川烹飪高等專科學校畢業分配統計顯示，進入高校食堂的專業畢業生寥寥無幾，近幾年雖然有所增多，但后勤部門員工的整體素質仍然較低。擴招帶來的一系列問題使學校的食品安全更難以保障。

1、建立食品安全監控體系領導重視是關鍵。為進一步加強對學院食品安全的管理，維護全院師生的健康建立食品監控體系，領導重視是關鍵。根據《食品衛生法》以及《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等文件精神，學院內需建立學院安全管理工作的領導小組，組長應是學院領導。食品安全監控體系只有在領導的的重視下才能建立起來，食品安全監控體系建立領導重視是食品安全的有力保證，這樣才能組織落實，人員落實，責任落實形成一個食品安全監控網絡體系。

2、加強食品安全監控力度。加強食品安全監控力度，發揮食品安全體系的作用要管好食品安全，不加強食品安全的監控力度是不行的。學院內各飲食從業單位建立起食品安全自查監控體系，加強食品安全監控粒度。從院級食品安全每天有人檢查及不定期抽查食品安全與自查監控體系相結合，而且各飲食單位把每周自查情況填在自查安全食品安全情況表上交到學院監控部備查，學院食品的安全監控部根據自查與巡查中發現的問題，及時去飲食部門監控，將食品衛生中的隱患消滅在萌芽之中。由于自查自控體系的不斷完善，做到責任到位，制度規范，臺帳齊全，健全學院食品安全監控體系，完善全方位多層次的預控機制，通過定期不定期的監控食品安全，飲食部門的食品衛生安全起了明顯的變化。

3、監控食品安全抓好進貨源頭是關鍵。監控食品安全抓好進貨源頭是關鍵，進一步強化食品采購管理，嚴格執行采購索證制度。食堂、商貿、飲食店進主副食必須通過正規的渠道。嚴禁購買“三無”（無生產、經營、衛生許可證）產品。用于直接食用的食品（熟食品、飲用水等）必須有明碼標識標準；大米，麥粉，食用色拉油，醬油，食醋等五大類食品必須有“qs”標志（食品市場準入標識），否則不準使用或出售，嚴格執行采購索證，做好“三放心”——臺帳，分類分架存放。如果在檢查中一發現有“三證”不全或無“qs”標志的食品應辦齊“三證”或作退貨，停止使用處理。

4、在監控食品安全時嚴防事物中毒。在監控食品衛生安全中，最要緊的是嚴防食物中毒，食物中毒來勢兇，危害性大，是在監控管理時要加倍注意的。食物中毒通俗一點就是吃了有毒食物而引起腹痛腹瀉等癥狀為主的一類急性疾病，而這有毒食物則是指食物中的有毒物質的含量達到使人生病的劑量。因此，我們要了解、認識食物中毒的種類。一般將食物中毒分為細菌性食物中毒、動植物性食物中毒、化學性食物中毒、真菌性食物中毒。我市6年來發生學校食物中毒事故，主要是為細菌性食物中毒（副溶血性弧菌、沙門氏菌、全黃色葡萄球菌）和化學性事物中毒（有機磷農藥、不明化學物）。

5、進一步發揮學生組織參與飲食安全管理。每所學院，均有學生膳管會，要充分發揮。

學生組織參與飲食安全管理的積極性，大力推進大堂副理、商貿助理等崗位的信息平臺以及監管互動的作用、協助做好學院食品安全監管管理工作。尤其是學生組織（如學生膳管會等）參與飲食安全的監督管理，在執行管理中，可以及時與學生溝通，發揮學生在食品安全管理的積極性，而且可以通過學生進行食品安全，預防食物中毒等的主體與導向。進一步發揮膳管會的作用，不但能加強學生對膳食的管理能力，而且能促進食品衛生安全。

6、構建區、校合作，校校合作食品安全防控體系。學校食品衛生安全問題是社會主流的熱點。不斷提高學校食品衛生自身管理水平。防止食物中毒等突發公共衛生事件的發生，是衛生監控部門與學校的共同愿望。構建區、校合作，校校合作食品安全防控體系是為解決這些問題搭建了一個新的平臺。怎樣達到一種“互動”的、“雙贏”的方式，更需要雙方的努力。借助“拱墅區學校食品衛生安全協作組”的平臺，購建區校合作食品安全防控體系。在今年年初，以三所高校為主籌建了拱墅區學校食品安全協作組，率先在素有“杭州市第二文教區”之稱的舟山東路這個典型的城郊結合部，地處拱墅區上塘鎮所轄五個自然村內，目前聚集了浙江大學城市學院、浙江樹人大學、浙江電力職工大學等8所大、中院校，來構建區、校合作，校校合作的食品安全防控體系。協作組將以建設“平安校園”為宗旨，共同營造“區——校”“校——校”聯合、互助合作平臺，發揮以下六大功能：（1）協助衛生行政部門的工作，落實有關學校衛生安全的政策；（2）即使掌握區域內各學校食品安全信息及動態，建立食品衛生安全預警制度；（3）組織學校內進行衛生安全的自查、互查及經驗交流；（4）推薦優秀的食品供應商企業與學校食品供應；（5）培訓各學校衛生管理部，員工和師生；（6）建（下轉第54頁）（上接第41頁）立一個區域性合作平臺，開展多形式的合作與交流。

7、嚴把“體檢關”，學院食堂、超市、商貿等用工必須先體檢合格后上崗。根據衛生部《中華人民共和國食品衛生法》為了加強對學生集體用餐的管理，保證飲食衛生，改善學生營養狀況，保障學生的健康成長，指定的“學生集體用餐衛生監督辦法”（1996年8月27日有衛生部發布）第七條補充規定學生集體用餐衛生經營人員每年要進行體檢，凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道等傳染病（包括病毒攜帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有不符食品衛生的疾病的人員，不得進行學生集體用餐的分裝發放工作。因此，要嚴把“體檢關”，防止把“五病”傳染給他人。而且，現在要招熟練的從業人員也比較困難，所以，有的學院飲食從業單位先招人上崗，認為做得好的再去領體檢合格證，這是違反食品衛生法的，而先體檢，合格后上崗可以防止“五病”人員流入飲食從業人員隊伍。

8、嚴格實行退出機制，確保食品安全。對各食品經營單位要進行定期、不定時的檢查，對具有下列情況之一的食品經營單位不得在學院內從事飲食經營活動。（1）在合同經營期內發現因管理不當造成的事物中毒等重大事故。（2）在合同經營期內發現從業人員與就餐者發生斗毆，造成不良影響的。（3）違反合同條款和學院有關規定進行不法經營，經警告或處罰后沒有改進的。（4）根據上級衛生監督部門審核衛生防疫量化等級低于“b級”。（5）在學院組織的年度量化考評中綜合得分低于80分。（6）在各項滿意率調查中，基本滿意率低于60%的。

10、開展飲食從業人員的崗位培訓非常必要。招工是從全國各地招來的。因各地的生活衛生習慣不同，文化程度的差異，不經過上崗培訓是不行的，通過《食品衛生法》與《五四制度》的學習和“預防事物中毒知識”的培訓，使新員工能提高警惕防止事物中毒。而且我們在培訓中應結合“五常法”的科學管理，加強從業人員食品衛生安全意識，嚴防事物中毒。

后出現的非傳染性的急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病的范疇。食物中毒既不包括因暴飲暴食而引起的胃腸炎、食源性腸道傳染病（如傷寒）和寄生蟲病，也不包括因一次大量或者長期少量攝入某些有毒有害物質而引起的以慢性毒性為主要特征的疾病。另外，怎樣診斷食物中毒？食物中毒多發生在氣溫較高的夏秋季，可見個別發病也可見集體中毒。食物中毒的表現：進食了被細或其毒素污染的食物，如葡萄球菌、大腸桿菌、沙門菌、肉毒桿菌等；或進食含有毒性的化學物質的食品，或食品本身就含有自然毒素，如河豚、毒蘑菇、發芽的土豆等。食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓下降等，最后可導致休克。所以在日常飲食過程中要注意食品的安全，發現中毒必須到醫院治療，確保生命安全。

高校食堂的食品衛生安全關系到師生的身體健康和生命安全，關系到高校教學秩序的穩定，，關系到高校的健康發展及社會和諧。我們相信，只要正視高校食堂食品衛生安全的現狀，認真分析產生食品衛生安全問題的原因，并據此提出相應的管理對策和措施，在全社會和高校的重視下，一定能開創出食品衛生安全新局面，讓廣大師生吃上安全食品。

參考文獻：

期

業化；2006年s1期。

3、《食品安全與日常生活》；體育衛生藝術國防教育簡報；2006年第07期。

4、夏曉萍；高等院校學校衛生工作模式探討[期刊論文]-中國學校衛生1997(02)。

5、甘麗華；鐘南山稱食品問題嚴重50年后許多人難生育2004。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇八

尚德守法，共治共享食品安全。

20xx年6月23日至7月13日。

1、積極組織開展一次食品安全專題講座，各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識（《中華人民共和國食品安全法》、《同安區教育局關于加強學校食堂食品安全監管工作意見》）。

2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，影響和提升廣大師生的食品安全意識。

3、進一步推動學校食品安全等級提升活動，建立食品安全管理長效機制。

1、加強組織領導。要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學校食品安全水平。

2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產月”活動緊密結合起來，制定切實可行的宣傳周活動方案，并認真組織實施，確保教育活動取得實效。

3、總結活動成果。對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結，完善活動檔案，形成書面總結報告。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇九

食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。

宣傳周活動主題為：共建誠信家園，共鑄食品安全。

6月11日至17日。

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

(一)啟動儀式。6月13日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十

為進一步加強校園環境衛生、學生常規治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創建文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓隊員們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節約，不亂花錢。

xxxx年xx月xx日。

1、邀請的工商局領導。

2、城陽街道中心小學全體師生。

1、在學校操場啟動活動儀式。

2、在校園內布置宣傳展板進行教育宣傳。

3、各班教室進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報的設計。

1、與工商局領導協商好活動程序。

2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺布置和音響準備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學生活動區域和活動路線（學生站區為升旗儀式時指定位置，參觀順序從六年級五班開始，依次往低年級順延。參觀隊伍保持2路縱隊。）。

5、準備好發言稿，安排好學生發言代表。

6、安排鄭老師對活動過程進行拍照。

（一）啟動儀式：

xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場，參加啟動儀式。

1、校長講話。

2、請工商局領導做“食品安全知識”的講座。

3、少先隊員代表宣讀倡議，發出“關注健康，遠離垃圾食品，養成良好的生活習慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創建美麗、潔凈校園環境。

4、全體少先隊員在輔導員老師帶領下進行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動。

（二）參觀宣傳版面：

啟動儀式后，各班有秩序地排隊參觀校園內食品安全教育宣傳版面，并認真聽取工商局工作人員的講解。讓學生了解垃圾食品對人體健康的威脅，幫助學生樹立杜絕垃圾食品就是關注健康、關注生命的意識。

（三）班級教育：

1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會，教育學生不吃小店地攤“三無”食品，倡導健康飲食。

2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報，少先隊組織評比。

（四）強化監督：

學校紅領巾監督崗每天進行檢查，監督檢查學生有無帶零食進校園現象。

1、全體師生要重視此次活動，積極參與，準時參加活動。

2、各班正副班主任在活動過程中要注意維持好本班的組織紀律，做到會場安靜，聽講認真，參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會、學科教育時間圍繞對學生進行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進校行為，強化學生文明行為。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十一

縣食安委結合食品安全宣傳周活動的開展，組織監管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查.希望通過這次調查，可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素，獲取學校相關教育情況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學依據，也借此提高同學們的食品安全意識.

一、調查結果及分析。

2014年6月，我縣有關監管工作人員對七里營鎮中學100名高二學生進行了食品安全知識問卷調查，共發放調查問卷100份，收回100份，有效問卷100份.

根據統計問卷所反映的內容，主要有以下情況:。

（一）與家人、同學或是朋友經常談論有關食品安全問題占21%，由于頻發食品安全事件才開始談論的占32%，只是偶爾會聊上幾句的占45%；從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%，由網絡電視廣播了解到占67%，閱讀報刊雜志占22%；對食品安全的專用名詞如qs（食品質量安全市場準入標志）的了解占19%，haccp（危險分析和關鍵控制點）體系占4%；認為自己的食品安全意識很高的占6%，一般占75%，比較差占14%.

情況分析:中學生當中關注食品安全的"不多，自我防范意識不強，對食品安全相關專用名詞81%的人不知道，他們所了解的食品安全相關知識大部分來自網絡電視廣播，說明對中學生的食品安全知識教育匱乏.目前學生對食品安全方面的信息知識主要來源于網絡、電視和家長，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限.

（二）該校高中部學生全部住校，仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是因為學校食堂不衛生.

情況分析:學生絕大部分認為學校食堂飯菜不好吃，卻很少有關注食品是否衛生、安全，說明消費安全意識不強.

（三）購買食品看廠家、品牌、產地的占57%，看食品生產日期和保質期占92%；只有14%的從來沒有買到過不安全的食品，7%的經常買到，79%的有過但很少；買到不安全的食品向有關行政部門申訴占3.5%，自認倒霉占55.8%.

情況分析:大部分學生購買食品有基本常識，但買到不安全食品卻很少有人知道向相關部門舉報，大部分選擇自認倒霉，不知道維權，說明相關職能部門對食品安全相關法律法規宣傳力度不夠.

（四）大部分學生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑，少部分擔心散裝食品衛生及轉基因食品；大部分認為我國當前食品安全問題較嚴重，呈惡化趨勢，需加強治理，認為搞好食品安全靠行政主管部門加強監督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產不符合食品安全標準的企業嚴加懲罰各占三分之一.

情況分析:大部分學生對散裝食品的質量比較疏忽，對轉基因食品不是太清楚，說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力，81%的學生不知道qs是什么，更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標志的要求.對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監管，提高自身安全意識不強.

二、措施與建議。

針對以上調查統計結果及分析，提出以下措施與建議:。

（一）加強宣傳教育.“；教育從娃娃抓起”；，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學習食品安全知識和相關法律法規，孩子們更要從小學習掌握一些食品安全基本知識.建議一方面在學校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關法律法規、衛生知識、消費常識；另一方面，開設食品安全課堂，作為學生的必修課，系統學習食品從種植、養殖、生產加工、流通到餐飲服務各環節簡單的食品安全知識及法律法規；再一方面，相關職能部門可以定期走上課堂，開展消費維權教育，增強學生的自我保護能力和維權意識，切實維護學生的合法權益，遇到不安全食品向相關部門舉報，發現價格不合理可以向消費者協會舉報.

（二）加大檢查力度.相對來講學生消費安全意識比較薄弱，相關職能部門要盡職盡責，加強日常監管.一是對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位嚴格監管.從從業人員健康、食品安全知識培訓檔案、環境衛生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進行重點檢查，嚴格監管.二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴格監管.相關職能部門相互溝通配合，不斷整治規范學校周邊的食品攤販的經營，開展聯合執法，對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質的食品經營者依法進行查處，取締學校周邊的流動攤販，凈化校園及周邊消費環境，以確保學生飲食安全.

（三）強化輿論導向.對于孩子們來說媒體宣傳很關鍵，他們了解食品安全事件大多是從電視或網絡上，購買零食看廣告的多，所以大多數學生認為目前應該采取輿論監督提高學生的食品安全意識.建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報道食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導學生關注食品安全方面的新聞報道，激發他們參與食品安全宣傳的熱情.

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十二

根據xx縣教體局統一部署，為扎實開展好我校20xx年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日：“食品安全周”啟動，學校營造氛圍，懸掛宣傳標語，通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17-18日：學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會，向師生宣傳食品安全知識，通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動，提升“動員一個學生，帶動一個家庭，影響整個社會”的宣教效果。

3、6月19日至20日：學校對食品安全管理制度、措施進行一次自查，對存在的問題進行整改。特別要關注端午節期間的食品安全，堅決杜絕一切安全隱患。

4、宣傳周活動期間學校要積極組織學生參加在國家教育資源公共服務平臺舉辦的'“全國青少年健康知識網絡大賽”，引導學生學習食品安全等健康知識。

6月28日：做好宣傳周活動總結，并上報工作經驗和相關活動影像資料。

1、高度重視，統一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、學校要以宣傳周活動為契機，進一步提高我校食堂管理工作的水平，建立食品安全管理長效機制。

3、食品安全宣傳周活動結束后，學校將活動情況總結（加蓋公章）和影像資料于7月3日前報鎮中心學校。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十三

根據市食安委、區教育局統一部署，為扎實開展好2017年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

尚德守法，共治共享食品安全。

6月23日至7月13日。

1、積極組織開展一次食品安全專題講座，各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識（《中華人民共和國食品安全法》、《同安區教育局關于加強學校食堂食品安全監管工作意見》）。

2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，影響和提升廣大師生的食品安全意識。

3、進一步推動學校食品安全等級提升活動，建立食品安全管理長效機制。

1、加強組織領導。要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學校食品安全水平。

2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產月”活動緊密結合起來，制定切實可行的宣傳周活動方案，并認真組織實施，確保教育活動取得實效。

3、總結活動成果。對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結，完善活動檔案，形成書面總結報告。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十四

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識，根據《xxx縣教育系統食品安全進校園活動實施方案》結合本校的實際情況。組織開展2013年“食品安全進校園”活動，方案如下：

通過此次活動，全面落實《食品安全法》，進一步促進校園食品安全責任的落實，不斷完善校園食品安全管理制度，落實校園食品安全監管責任，提高師生、家長、食堂從業人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力，營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

（一）開展“5·20學生營養日”宣傳活動（5月）。

5月20日是全國學生營養日，學校以此為主題開展宣傳教育活動，宣傳均衡膳食合理營養知識，提倡安全營養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

在全校范圍內集中開展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動，強化食品安全意識，讓食品安全知識進入健康教育課堂，增強學生的`自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨，即將進入了食源性疾患的高發期，利用食品安全進校園的活動，對師生及學校的炊管人員分別進行食品安全教育，使其掌握相關知識，預防學校食物中毒及食源性疾患的發生。

（一）納入健康教育宣傳計劃。

結合健康教育宣傳計劃，有重點地統籌安排食品安全宣傳活動。

（二）注重宣傳實效。

加強對師生及家長的宣傳，切實提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實效。

（三）認真進行總結。

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動情況整理入檔。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十五

項目部深入貫徹落實“百日安全”活動精神要求，緊緊圍繞“守牢紅線，狠反“三違””為活動主題，積極開展“百日安全”活動，現將活動總結如下：

為確保“百日安全”活動扎實有效開展，項目部于2014年9月24日召開全體員工動員大會，傳達“百日安全”活動文件指示精神。充分利用會議、培訓、演講、報刊、板報、櫥窗、標語等多種宣傳形式，大力營造安全生產濃厚氛圍，全面提升員工安全素質和安全意識確保活動目標實現。

一、活動期間項目部成立了安全生產領導小組，主要負責組織制定方案和措施，精心策劃行之有效的活動計劃，并深入到班組、施工現場進行監督指導。

組長：副組長：

組員：

項目部管理人員及各施工班組班組長項目部從上到下建立了監督、監管體系，對活動真正做到了責任明確、逐級管理，使廣大干部職工從思想上認識到安全生產的重要性和必要性，將認識轉變為自覺行為融匯到日常工作中去，形成人人關系安全的良好氛圍。

二、自活動開展以來組織人員進行培訓5次，廣泛利用黑板報1塊，宣傳標語橫幅3副，安全生產倒計時牌版等大力宣傳各種安全知識，通過班前會等形式強化預防事故的發生和自我保護等相關安全知識，對特殊崗位、工種、作業人員，進行了專項管理，提高安全技能，堅決杜絕各類事故隱患發生。

三、認真落實冬季施工的專項安全技術方案和措施，做好防凍、防雪、防滑、防火、防煤氣中毒等防范工作。強化冬季施工的組織領導、責任到人，建立防火、防煤氣中毒責任制，防止火災和煤氣中毒事故的發生。遭遇大雪、大霧、風力6級(含)以上的惡劣天氣時，不得進行吊裝、高處等露天作業，風雪過后應對腳手架、起重設備的安全保險裝置、安全防護設施、基坑邊坡、臨時用電系統等進行認真細致的檢查，達到安全生產條件后方可繼續施工，確保冬季施工的安全進行。另外在供暖前對自給供暖系統(鍋爐及相關設備設施)按程序進行認真的維修和報驗，對供電管理系統、崗位責任制、司爐工持證上崗等進行一次認真的檢查驗收，確保不出現安全問題。

四、活動期間項目部高度重視、精心組織、從重從嚴、堅持不懈、深入持久地開展反“三違”專項治理活動。要深刻認識“三違”的危害性，把反“三違”與日常生產工作緊密結合起來，貫穿到施工組織設計、專項施工方案、安全技術交底、班前安全活動、日常監督檢查和隱患排查治理活動中去。對發現的“三違”視同未遂事故，嚴格按相關規定上限進行處罰，決不姑息。對嚴重“三違”人員要重拳出擊，決不手軟，不留情面。在今年的“百日安全”活動中，通過我們的宣傳工作及活動實施方案。使“我要安全，我會安全”成為每個從業人員的自覺行為。確保“百日安全”活動安全目標順利實現。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十六

為認真貫徹實施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據國家食品藥品監督管理局與教育部聯合下發的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監食【xx】x號、《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》（國食藥監食【xx】x號）和xx省《關于開展x季學校食堂食品安全專項檢查的通知》（xx食藥監食【20xx】x號），市藥監局及市教育局聯合下發的《關于印發xx市20xx年學校（托幼機構）食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求，結合我縣實際，制定本工作方案。

xx縣轄區內的所有職業學校、中、小學和托幼機構食堂（以下簡稱學校食堂）。

通過對我縣學校食堂食品安全整治，進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。

（一）學校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全，是否建立校長（負責人）負責制，是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，學校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度，對食堂是否有管理方面的規定和要求。

（二）餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題；對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，一律不發《餐飲服務許可證》；對因許可條件發生變化，未及時辦理變更、延續、補發或注銷手續的，責令其及時辦理；對未經許可從事餐飲經營的，嚴格依法進行查處。

（三）食品原料采購索證索票情況。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規定》要求。大眾食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。

（四）督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。重點檢查是否違規加工制作冷葷涼菜、違規加工制作豆角（四季豆）；嚴禁各類學校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。

（五）加工場所及過程衛生情況。認真核查學校食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施；通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標識明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學生餐菜譜設置能否避免風險菜，是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，能否保持冷藏設施定期清理；是否配備有效消毒設施和保潔設施；衛生清掃工具是否有專用存放場所。

（六）從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應知應會崗位衛生知識；工作時是否穿有潔凈的`工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

（七）食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到“五專”（專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬）要求。

本次專項整治從20xx年x月至x月底，具體時間安排如下：

（一）自查階段（x月—x月底）各級各類學校要認真進行自查，要按照整治方案要求，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改。

（二）整改階段（x月—x月底）。

教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導，監督整改突出問題，落實整改措施。對存在發生過食品安全隱患的學校，要進行重點檢查。

（三）檢查階段（x月—x月底）。

縣食品藥品監督管理局和教育局將組成聯合檢查組，對各有關學校整治情況進行抽查。

（一）加強組織領導，確保工作落實。教育局、食品藥品監督管理局要高度重視食堂食品安全工作，加強組織領導，把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

（二）建立長效機制，鞏固整治效果。食品藥品監督管理局食化所、教育局各有關股室要密切配合，要根據本次整治的要求，全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理，年底前全部完成學校食堂量化等級評定工作，使學校食堂從采購、加工、個人衛生到食品銷售提高到一個新臺階。

（三）開展教育培訓，提高安全意識。教育局主管股室、食品藥品監督管理局食化所，要加強對學校食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》等法律法規和餐飲服務食品安全常識，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

（四）加強檢查督導，嚴查違法行為。食品藥品監督管理局食化所、教育局主管股室要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規行為；對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。各監督員要按照監管區域，組織對轄區各類學校食堂（尤其是農村學校食堂和承包食堂）進行全面排查，認真查找薄弱環節，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實網格化管理責任，確保整治工作抓實抓細，抓出成效。

（五）做好檢查總結，及時上報信息。各學校于x月底將《學校食堂食品安全專項整治自查表》報送到縣食品藥品監督管理局食品稽查股。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十七

五月是一個激情的日子，五月是一個春暖花開的日子，五月是我們青少年意氣風發的時候，我們就是五月的花海，我們就是最青春的一帶，我們就是祖國的未來，在“五一”國際勞動節到來之際，__小學“青春校園”活動的構思也應運而生。希望同學們能夠積極參與，下面是活動的具體安排：

一、指導思想：

發揚廣大勞動人民的高尚品質，弘揚愛勞動、愛學習的精神，展示當代少先隊員朝氣蓬勃、奮發進取的精神風貌，引導和激勵廣大少先隊員自覺把個人的成長進步和祖國發展緊密聯系在一起，為構建社會主義和諧社會貢獻智慧和力量，學校德育處決定于4月30日舉辦“傳承文明青春__”活動為主題的迎五一文藝大型文體活動。

二、活動口號：

用我們的方式慶祝五一！

用我們的熱情慶祝五一！

用我們的行動迎接五一！

三、活動形式。

活動形式分為文藝和體育兩大類。歌舞以演唱、舞蹈、朗誦等豐富多彩的藝術形式打造一臺體現青春氣息，積極健康、富于激情的文藝晚會。體育活動以學生競賽活動、教師游藝活動的形式開展。

四、文體活動組委會。

組委會主任：__（__鄉中心小學校長）。

組委會副主任：__（__鄉中心小學副校長）。

組委會成員：__（__鄉中心小學教導主任）。

__（__鄉中心小學總務主任）。

__（__鄉中心小學少先大隊輔導員）。

組委會下設籌備組、技術組、后勤組：

籌備組：處理活動籌備期間的日常事務，協調各部門工作，檢查各項準備工作的落實情況。

組長：__。

組員：__、__。

技術組：協助各級、各班搞好節目把關和節目篩選工作，對節目提供必要的指導。

組長：__。

組員：__、__。

后勤組：協調活動中相關工作（包括體育比賽中的裁判評分）。

組長：__。

組員：__、__、__、__、__。

五、文藝節目。

1、舞蹈：《開門紅》。

編排：__。

表演：六年級（1）班__等。

2、表演唱：《過家家》，輔導老師：__。

編排：__。

表演：三年級__等。

3、鼓舞《踏浪》。

編排：__。

表演：二年級__等。

4、詩朗誦：《我站在祖國地圖前》。

編排：__、__。

5、舞蹈《浪漫櫻花》。

編排：__。

表演：五年級（1）班__等。

6、舞蹈：《娃哈哈》。

舞蹈編排：__。

表演：一年級__等。

7、口風琴演奏：《馬蘭花開》。

編排：__。

表演：音樂興趣組__等。

8、舞蹈：《老鼠愛大米》。

編排：__。

表演：五年級（2）__等。

9、舞蹈《歡慶》。

編排：__、__。

表演：四年級__、__等。

10、舞蹈《快樂搖擺》。

編排：__。

表演：六（2）班__等。

11、舞蹈《春曉》。

編排：：__、__。

表演音樂興趣組__等。

六、學生體育活動及教師活動。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十八

近日，記者從山東省食品藥品監督管理局獲悉：由山東省食安辦會同省食安委有關成員單位聯合制定的《20全省“守護舌尖安全”整治行動總體方案》正式出臺。今年，山東省將重點圍繞農藥使用、畜禽水產品、集體用餐、“三小”食品和農村食品安全五個方面開展專項整治。

據省食安辦相關負責人介紹，為貫徹落實省食安委全體會議精神，按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路，針對公眾反映強烈的突出問題和監測發現的食品安全風險，通過開展專項整治，防范區域性、系統性風險隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，推動“食安山東”品牌建設。

一是農藥使用專項整治。

貫徹新頒布的《農藥管理條例》，設立農藥生產和經營許可，落實農藥經營告知制度和高毒農藥定點經營、實名購買制度。禁止、限制使用農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農作物的生產，分期分批對高毒農藥采取禁限用措施。加強產地環境保護和源頭治理，將所有農藥經營店納入監管范圍，實現農藥經營使用可追溯。加快特色作物和小宗作物使用農藥登記步伐，深入開展農藥殘留調查和超標治理，嚴厲打擊違禁超限量使用農藥行為。

二是畜禽水產品專項整治。

以牛肉、羊肉、大菱鲆、烏鱧、鱖魚為重點產品，以畜禽水產品養殖單位、農貿市場、批發市場等為重點區域，繼續開展專項治理，嚴厲打擊在畜禽水產品中違規使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質、水產品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥、牛羊肉以假充真等行為。

三是集體用餐專項整治。

強化校園食品安全，繼續實施學生小飯桌動態登記公示，持續開展校園周邊食品安全規范。加強部門協作，強化對旅游景點、車站碼頭、高速路服務區等餐飲服務單位的監管。加強建筑工地食堂監管，嚴格落實“亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示、加工規范、清洗消毒、場所清潔、餐餐留樣”八項要求。嚴肅查處無證經營或超范圍、超效期經營，采購和使用假冒偽劣食品等各類違法違規行為。

以《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》實施為契機，推進“三小”綜合治理，嚴厲打擊生產經營有毒有害、摻假造假、腐敗變質、使用來源不明食品原料等各類違法違規行為。加強對工商登記、食品相關產品、餐飲具集中消毒單位等的監督檢查，依法查處違法行為。積極開展規范提升行動，結合實際編制正面與負面清單，全面規范“三小”食品生產經營行為。

圍繞農村群眾日常消費食品、兒童食品以及民俗食品、地方特色食品等重點品種，針對銷售標簽標識不規范、超過保質期、商標侵權和仿冒食品等違法行為，加大對相關區域及重點場所的監管力度。要將農村集市、廟會等臨時性集中消費場所納入監管范圍，強化農村食品游商的.監管，嚴肅查處未經許可從事食品銷售或餐飲服務、超范圍經營食品等違法行為。

《方案》要求，各市要更加突出地方實際，結合本地產業發展、風險監測、日常監管等情況，組織開展更有針對性的專項治理，提高整治的靶向性和有效性。同時，要求各市、各有關成員單位要注重風險防范，制定針對性的抽檢監測計劃;注重長效機制，扎實推進“雙安雙創”;注重嚴懲重處，從嚴、從快查處一批大案要案;注重宣傳教育，營造良好的輿論氛圍;注重督導檢查，確保整治任務落實到位。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇十九

1、先去聯系，看同不同意，如果同意確定一下采訪時間。

2、準備筆、紙做記錄。

3、學習怎么采訪。（全體周二午休的時間）。

1、采訪前要先預約時間、地點。

2、采訪要有禮貌，要用請、謝謝等禮貌用語。

3、采訪前要先做好準備，寫出要采訪的問題。

4、要帶好筆紙做好采訪記錄（簡單記），還可以帶相機、錄音機等設備。

1、方便面有什么營養，對身體有何益處？

2、多燒烤等油炸食品對同學們成長有什么影響？

3、薯條、碳酸飲料等食物對身體成長有益嗎？

4、對同學的飲食有什么建議？

需要綜合老師的幫助。請老師幫助我們照相留紀念。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇二十

（一）指導思想。以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹落實國家、盛州加強食品安全工作的相關精神，按照“政府領導、部門協調、各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治、著力治本”的工作方針，堅持以人為本，執政為民的思想，充分認識開展食品安全專項整治工作的長期性、復雜性及重要性，深入實施食品放心工程，切實加強重大節假日期間食品安全專項整治，消除食品安全隱患，維護社會穩定，促進我縣經濟社會又好又快發展。

（二）整治目標。堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強相結合的原則，在加強日常監管的同時，強化重大節假日期間專項整治,著力解決存在的突出問題及不安全隱患。通過專項整治，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，消除食品安全隱患，增強人民群眾的食品消費安全感，保障人民群眾飲食安全。

二、重點和范圍。

三、具體任務。

各鄉鎮、各部門要根據節假日期間食品消費特點，進一步明確整治工作的具體任務和措施，扎實開展專項整治。

（一）農業部門要積極推進無公害農產品產地認定和產品認證工作，引導農民進一步規范種植行為；要深入開展農資市場和農藥殘留專項整治，加大蔬菜農藥殘留的抽樣檢測力度，嚴厲打擊違法制售農資和非法使用農資的行為，堅決防止農產品源頭污染。

（二）質監部門要加大對食品生產企業、加工點、小作坊的整治力度，嚴格落實食品準入制度，全面開展食品添加劑備案工作，強化監督抽查，對不具備生產條件和生產不合格食品的違法行為及時進行查處，對違法情節嚴重的企業要依法吊銷有關證照，進一步強化企業的食品安全第一責任人意識和安全意識，全面提高食品質量和安全保障水平。

（三）工商部門要加強對農村集貿市嘗食品批發單位、超市、副食店和流動攤販的監督檢查，進一步完善落實食品購銷臺帳、不合格食品退市、質量承諾、索證索票和散裝食品標簽標識等制度，加大食品假包裝、假標識、假商標整治力度，依法嚴厲打擊經營無生產日期、無保質期、無生產廠家、過期霉變等假冒偽劣食品的違法行為。

（四）衛生部門要加大對集體食堂、學校食堂及學校周邊飲食攤點、餐館、農家樂的整治力度，嚴查全縣餐飲經營單位證照是否齊備，從業人員健康證是否合法有效；嚴厲打擊使用各種非食品原料、回收食品生產加工食品和濫用防腐劑、色素等食品添加劑的違法行為，嚴格落實索證索票制度；加強農村自辦宴席食品安全管理工作，通過宣傳指導，不斷提高人民群眾的食品衛生知識和安全知識，防止食物中毒事故發生。

（五）商務部門要加強生豬定點屠宰場的.監管，嚴厲打擊私屠濫宰行為；穩步推進“萬村千鄉”市場工程，積極推行食品流通現代化。

（六）畜牧部門要開展畜禽產品違禁藥物濫用及藥物殘留整治，引導畜禽養殖戶進一步規范養殖行為，嚴厲打擊違法制售和非法使用獸藥、飼料的行為，防止畜禽產品源頭污染；嚴格畜禽上市檢疫制度，堅決打擊制售注水肉、病害肉的違法行為，確保重大節日期間畜禽肉品食用安全。

（七）教育部門要積極組織開展食品安全知識進校園活動，進一步提高學校師生的食品安全意識和能力；要切實加強學校食堂管理，嚴把食品采購、驗收、加工、貯存等環節，防止食物中毒事故發生。

（九）縣食品安全委員會辦公室要結合重大節假日期間食品安全專項整治工作實際，進一步整合監管資源和執法力量，統籌協調好重大節假日期間的食品市場檢查整治，確保整治取得實效。要嚴格節假日期間值班制度，及時報告、處理食品安全事故，確保全縣人民群眾節假日期間飲食安全。

（十）各鄉鎮人民政府要結合各地實際，認真制定節假日食品市場整治方案，做到目標、責任明確。要組織人員深入各村（居）委會、自然村，對食品批發單位、副食店、食品加工作坊、酒廠、學校食堂、餐館、飲食攤點、農家樂和飲用水水源、供水點、集貿市場等逐一進行檢查，及時排除食品安全隱患。要切實加強農村自辦宴席的申報登記和監管工作，并嚴格執行節假日值班制度，確保轄區內人民群眾飲食安全。

四、時間安排。

（一）3·15期間（3月10日至3月20日）；

（二）州慶期間（4月5日至20日）；

（三）高考、中考期間（6月1日至7月10日）；

（四）火把節期間（8月1日至8月10日）；

（五）野生菌美食文化節期間（7月至8月）；

（六）中秋、國慶期間（9月15日至10月10日）；

（七）元旦、春節期間（12月20日至202月15日）。

五、工作要求。

（一）加強領導，落實責任。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門在重大節日期間要認真履行職責，切實加強對本轄區、本部門食品安全工作的組織領導。要結合各地實際和部門職責，認真制定節假日食品市場整治方案，做到目標、責任明確，并積極組織開展節日期間食品市場專項整治，加強食品安全隱患排查工作，確保廣大人民群眾飲食安全。

（二）建立食品安全責任追究制度。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要建立完善食品安全監管責任制和責任追究制度。對不認真履行職責，監管不到位的鄉鎮和部門，予以通報批評；對發生重大食品安全事故，給當地人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要嚴格追究責任人的責任。

（三）加強協調配合，形成綜合監管合力。在嚴格按照分工履行職責的同時，鄉鎮與部門之間、部門之間要加強溝通協調，密切配合，齊抓共管，形成合力；要依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，對涉嫌犯罪的，及時移交公安機關處理。

（四）加強宣傳教育，營造氛圍。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要采取群眾喜聞樂見的宣傳形式，利用趕集、節假日等機會，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全法律法規，不斷提高人民群眾的食品安全意識和能力。

（五）切實加強信息溝通，按時報送工作情況。各鄉鎮人民政府和各食品安全監管部門要按照本方案要求，圍繞整治重點認真開展專項整治工作，并將整治工作總結按時報縣食品安全委員會辦公室。具體報送時間見《**縣年重大節假日期間食品安全專項整治工作總結報送時間表》。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇二十一

根據市縣食安委統一部署，為扎實開展好我縣教育系統xx年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

20xx年6月16日至7月2日。

1、6月16日：“食品安全周”啟動，各學校要營造氛圍，懸掛宣傳標語，通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。

2、6月17日：各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識。

3、6月18日至25日：各單位對轄區學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查，同時加強校門口流動攤點的`治理，對存在的問題進行整改，特別要關注中高考、端午節期間的食品安全，杜絕一切安全隱患。

4、6月26日至7月2日：各單位對自查中發現的問題進行回頭看并做好宣傳周活動總結，并上報工作經驗和相關活動影像資料。

1、高度重視，統一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。

2、各學校要以宣傳周活動為契機，進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作，建立食品安全管理長效機制。

3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗，提升廣大師生的食品安全意識。

4、食品安全宣傳周活動結束后，將本單位活動情況總結(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛股，同時將電子稿發至xxxx。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇二十二

為貫徹落實國家食藥監局、教育部《關于做好20__年學校食堂食品安全重點工作的通知》（食藥監辦食20__47號）和云南省食品藥品監管局、教育廳轉發文件的要求，突出學校食堂食品安全在實施農村義務教育學生營養改善計劃工作中的重要性，進一步加強全縣學校食堂食品安全工作，有效維護廣大師生身體健康與生命安全的同時做好20__年學校食堂食品安全重點工作，結合我縣學校營養改善計劃食品安全監管工作實際，制定本工作方案。

一、工作目標。

堅持“以人為本”，深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》，進一步增強學校食堂食品安全意識，完善和落實食品安全管理制度與責任，強化學校食堂監督管理職能，規范學校食堂食品安全操作行為，防控食物中毒事件發生，使學校食堂食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校師生身體健康和生命安全。

二、工作任務。

（一）加強領導，全面開展學校食堂狀況調查。

為全面加強對食堂食品安全的監管，成立學校食堂食品安全重點工作領導小組，對實施農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂食品安全狀況開展全面調查，摸清底數。

組長：杜林波（教育局局長）。

副組長：賀才文（教育局副局長）。

朱廷權（教育局副局長）。

陸晉玄（教育局副局長）。

成員：鄭杰、李明富、熊興國、張國君、胡道政及各學校校（園）長。

職責：一是定期不定期開展調查及會同有關部門進行食堂食品的安全調查；二是于6月20日前督促未辦理餐飲服務許可的食堂辦理相關證件，做到持證經營，持證上崗；三是督促對學校食堂食品安全隱患進行全面排查，對存在食品安全隱患的食堂，要責令立即整改；四是對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過程中的技術指導。

（二）嚴格供餐模式準入條件。

學校必須按照《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務許可審查規范》等要求，申請辦理相關證照，并根據《西疇縣農村義務教育學生營養改善計劃試點工作方案》（西政發20__28號）。

及轉發的營養計劃工作相關文件要求，規范供餐模式的`準入辦法。并嚴格做好供餐模式準入管理審查，學校食堂、托餐企業必須取得餐飲服務許可并必須具備相應的供餐條件和能力。新建、改擴建學校食堂的圖紙設計應經當地食品藥品監管部門和教育行政部門事前審查。

（三）切實加強日常監督管理。

學校在與教育局簽訂食品安全責任書的基礎上要與實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業簽訂食品安全責任書，明確食品安全主體責任；要按照“分片包干、責任到人”的要求，落實管理責任，強化對實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業的日常監督管理；對在監督檢查中發現的問題，要及時進行整改。

教育局聯合相關部門對違反法律規定，導致食物中毒事故，造成嚴重社會影響的，依法追究有關責任人的責任；全面建立實施營養改善計劃供餐的學校食堂、托餐企業食品安全監管信用檔案，記錄食品安全監管信用信息，并向社會公布。

（四）加快推進學校食堂食品安全監督量化分級管理。

按照食品安全監督量化分級管理的要求，以中小學食堂及托幼機構食堂為重點，加快推進學校食堂食品安全監督量化分級管理工作。加強宣傳，及時公布學校食堂食品安全監督量化分級等級，動員教師、學生和家長積極參與學校食堂食品安全監督。

（五）加強宣傳培訓。

校餐飲安全培訓工作。要制定培訓方案，對學校長、食堂負責人、從業人員以及供餐企業相關人員開展每年不少于40學時的食品安全培訓，并組織進行考核。

三、工作要求。

（一）加強組織領導。各學校要高度重視營養改善計劃供餐食堂食品安全管理工作，切實加強對學校食堂食品安全監管，要結合學校實際，制定可行工作方案，明確工作目標、具體任務、工作要求，落實監管責任。

（二）強化長效機制建設。要認真總結工作經驗，積極探索長效監管機制建設，進一步增強監管能力，提高監管效能。要建立健全營養改善計劃供餐學校食堂、供餐企業食品安全監管制度。

（三）加強宣傳教育和信息報送工作。各學校要深入宣傳《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》，支持新聞媒體并廣泛動員社會各界積極參與社會輿論監督，引導新聞媒體客觀準確報道，提高消費者的食品安全意識，營造良好社會氛圍。要嚴格按照規定及時報告學校食堂食品安全工作信息。

行重點督查。并將檢查內容納入績效考核，進行考核和評價，以鼓勵先進，鞭策后進，落實責任。

（五）各學校于7月1日前將營養改善計劃學校食堂狀況調查報告和重點工作落實情況報教育局德育室。

校園食品安全行動方案（精選23篇）篇二十三

為了響應國家質檢總局等五部委《關于開展“xx年全國質量月”活動的通知》和xx省質量技術監督局《關于開展“xx年全省質量月”活動的通知》的號召，由xx省質量技術監督局、國家農林副產品監督檢驗中心、xx市消費者協會主辦，xx省食品工業協會、xx質量網、xx大學、xx理工大學、xx商業大學、東北林業大學、東北農業大學、xx師范大學、xx科技學院、xx工業大學華德學院、xx學院協辦，xx海盛神州科技發展有限公司承辦，以“送健康、送營養、送愛心”為主題的質量月大學生信得過的健康食品走進校園大型活動于xx年10月28日正式啟動。

食品安全年，健康、愛心進校園。

1通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品。

2為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

1．企業報名時間：

2．展銷時間：

3．投票評選時間：

4．頒獎時間：

1）活動周期：

注：南崗展區：xx大學、xx理工大學、xx學院。

新香坊展區：東北林業大學、東北農業大學。

松北展區：xx師范大學、xx商業大學、xx科技學院、xx工業大學華德學院。

2）日程安排：

第一天：啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動開始。

1．活動期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。

2．xx質量網將對本次活動和參展企業進行全程網絡宣傳。參展企業的企業介紹、產品信息、合格檢驗報告等相關資料將在xx質量網上發布，同時參展企業將被納入xx質量網b2b平臺，享受無限商機。

3．此次活動將以短信群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。

5．xx質量網將對此次活動作專題報道，并推薦到xx電視臺相應欄目。

1．xx質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入xx質量網進行投票。

2．參與者可撥打xx質量網的熱線電話進行投票。

3．此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質量網”到“958811”進行短信投票（移動、聯通、小靈通均可）。

4．此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設xx名參與者中獎。

1生產及銷售型食品企業。

2提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3提供產品近期合格檢驗報告。

4企業相關資料（文字、圖片等）。

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。