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酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)

時間:2025-07-25 作者:曼珠

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇一

20xx年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面展開財務(wù)工作。

上半年我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報《財務(wù)部工作月報》等主要指標情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在6月底基本完成備用金的清理工作。

2、按照預(yù)算前找標準、使用前看預(yù)算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費用預(yù)算管理,費用預(yù)算工作。

財務(wù)部及時組織編制公司機關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人,對各個分公司費用預(yù)算進行審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進行預(yù)算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結(jié)。截止上半年公司總部管理費用751萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元,以及公司上半年績效考核及6月工資估計約70萬元,補助約20萬元共計約120萬元未入賬,上半年總部管理費用約為870萬元,在年度控制目標20xx萬元的一半之內(nèi)。

3、積極穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的調(diào)度工作。

一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進管理工作。

二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。

三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預(yù)算,嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實資金計劃和公司財務(wù)制度的執(zhí)行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查。

六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款10000萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。

七是積極籌措資金為公司購置設(shè)備,為海外市場開拓提供資金保證,上半年公司共計支付各類購置設(shè)備款項1380多萬元,為剛果項目部提供資金支持300多萬元。

4、財務(wù)管理制度修訂工作。

一是按經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務(wù)往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標財務(wù)信息的搜集、分析、評價,對照財務(wù)指標的標準值、歷史值、同行值、預(yù)算值等,及時發(fā)出預(yù)警信號。

三是通過完善財務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,有效進行,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務(wù)收支審批程序。

5、加強清欠和審計工作。

一是財務(wù)部積極參與對新開工項目進行項目綜合考核指標制定,參與億元大項目成本分析和稽核。

二是對哈大項目進行審計監(jiān)察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務(wù)收支情況審計,通過審計和監(jiān)察工作及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報項目存在的問題。

三是積極開展財務(wù)半年度檢查工作,通過檢查發(fā)現(xiàn)財務(wù)工作中好的典型擬在今后公司財務(wù)工作中進行推廣,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見督促各單位認真整改。

四是根據(jù)每月清欠月度報表,建立全公司所有項目清欠臺賬,動態(tài)掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度,及時分析公司應(yīng)收款項回收指標完成情況,指導(dǎo)分公司和重大項目清欠工作。

一是財務(wù)部深入一線的決心不是很堅定,除對鐵路項目的財務(wù)工作直接管理較多外,其他項目基本處在統(tǒng)計資料階段,未深入項目了解情況作出分析提出財務(wù)管理的指導(dǎo)意見。

二是公司財務(wù)部總部對分公司和項目的調(diào)控能力不強。

三是資金的管理措施、方法有待改進和提高。

五是內(nèi)部借款回收力度不大,借款融資總量增加,財務(wù)費用增多。

1、加強資金管理,保證生產(chǎn)經(jīng)營活動最低現(xiàn)金流量。下半年公司需要向局上繳3200萬元,需要歸還局借款11100萬元,需要支付兩級管理費2200萬元,需要支付拖欠設(shè)備款500多萬元,另外我們投標需要資金,以上共計需資金1.7億元,公司資金極度緊張,如果不加以疏導(dǎo)和分析,公司資金有斷鏈的危險,因此資金的分析和管理將會是下半年財務(wù)工作的重中之重,我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,積極查找問題,彌補漏洞。此外要加大內(nèi)部借款回收力度,要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內(nèi)歸還局借款。保證各單位及時上繳。

2、加強對項目現(xiàn)場經(jīng)費和核算和控制,尤其要在項目中推廣項目年度現(xiàn)場經(jīng)費預(yù)算制度,通過制定預(yù)算加強對項目間接費用的控制。

3、加強對鐵路項目固定資產(chǎn)管理,盡可能的將項目的折舊費和資產(chǎn)使用費800多萬回收公司。

4、進一步加強對項目的審計,及時發(fā)現(xiàn)問題進行整改。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇二

時間過的好快,似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20__年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況:

酒店簡介:__大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的20__年財務(wù)工作計劃如下:

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

在__酒店財務(wù),工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在_______當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:

1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。

3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

5、當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇三

我來到xx酒店工作也已經(jīng)是第二年上面了,前面一年我主要是在學(xué)習(xí)中度過的,因為剛剛畢業(yè),很多地方也非常的陌生,只有先學(xué)習(xí)了,才能有更好的一些發(fā)展。在這一點上我是非常嚴謹?shù)摹赡甑臅r間已經(jīng)過去了,時間也感覺流逝的越來越快,新的一年即將抵達我的眼前,我想我也應(yīng)該為自己的將來做一些打算了,所以此次我想為自己未來一年的工作做一次計劃,以下是我初步的計劃,我會隨著時間的發(fā)展而進行調(diào)整。

其實作為酒店的一名財務(wù)員,我一開始是覺得有一點無法適應(yīng)的,在酒店做財務(wù)每一天都非常的忙,因為我們酒店的規(guī)模有這么大,且每月流動資金也非常的大。這都是需要我們財務(wù)員去把控時間的,有時候一天的工作如果不抓緊的話,可能當(dāng)天還無法完成。這一年是我成長趨近成熟的一年,所以很多事情我都可以獨自處理了,平時我的師傅也會在旁邊幫襯,我的工作也逐步趨向正軌。但我越來越發(fā)現(xiàn),只有抓緊時間,提高自己的工作效率才是最終的選擇。酒店每個部門都非常忙碌,而我也應(yīng)理所當(dāng)然的繼續(xù)自己的工作,不抱怨,不喊苦。這是對自己最基本的要求,也是今后一路上對自己的勉勵。

作為一名財務(wù),精準度是我們最低的標準。由于剛剛進入公司不是很長時間,在這兩年的摸索當(dāng)中,我也逐漸的弄明白了很多,但是對于我這份工作而言,精準度、細致這幾個詞一直都是這份工作的核心。我也更加清楚的知道,一名財務(wù)人員身上所背負的責(zé)任。其次我也想在接下來的工作當(dāng)中,逐步提高自己的工作精準度,也提高自己的工作激情,希望可以在接下來的日子里,收取更多收獲,也將自己的這份事業(yè)更好的繼續(xù)下去,不負自己的汗水,也不負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。

學(xué)習(xí)是一個永恒的話題,在今后的日子里,我會謹記這一點,向他人學(xué)習(xí),向模范事例學(xué)習(xí),只要是好的方面都是可以學(xué)習(xí)的。但是學(xué)習(xí)最注重的就是要學(xué)以致用,只有懂得用在什么地方了,我們所學(xué)習(xí)到的才會發(fā)揮出它的價值。所以學(xué)以致用不論是在學(xué)校里還是社會中都是一個永恒的詞匯。我會堅定自己的內(nèi)心,把這一份學(xué)習(xí)與工作融合的激情放進自己的未來中去。努力創(chuàng)造,努力升華!

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇四

我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后,我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,剛開始的一兩天還好,覺得挺舒適的,但是時間一長,就覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員,這個時候我們只能選擇相信酒店的高層,而不是想著辭職,畢竟我們也一起輝煌過,在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過。

個人認為,作為酒店的一位財務(wù)人員,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率,這些都是值得去加強的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的培訓(xùn),那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,能學(xué)到東西的機會我自然是不會放過的,我認為作為一個財務(wù)人員,成本核算方法還是不太會的,無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定,這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排,把這點搞懂,對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,而我們財務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯,準確且及時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,都要有所記錄,只有保證我們提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,找出原因,第二,用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇五

1.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!

3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

5.當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇六

1、認真做好會計的日常工作。我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財務(wù)賬務(wù)處理工作,季度做好公司財務(wù)分析工作以及公司月度財務(wù)快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報《財務(wù)部工作月報》等主要指標情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在x月底基本完成備用金的清理工作。

2、按照預(yù)算前找標準、使用前看預(yù)算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費用預(yù)算管理,費用預(yù)算工作財務(wù)部及時組織編制公司機關(guān)年度費用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人,對各個分公司費用預(yù)算進行審核并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立費用預(yù)算實際發(fā)生臺賬,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進行預(yù)算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結(jié)。

3、積極穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的調(diào)度工作。

一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進管理工作。

二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。

三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預(yù)算,嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實資金計劃和公司財務(wù)制度的執(zhí)行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查。

五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu),提高存量資金的綜合效益,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付,減少或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌xxx多萬元,六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款xxx萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。

4、會計管理制度修訂工作。

一是按經(jīng)濟業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務(wù)往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項指標財務(wù)信息的搜集、分析、評價,對照財務(wù)指標的標準值、歷史值、同行值、預(yù)算值等,及時發(fā)出預(yù)警信號。

三是通過完善財務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,有效進行,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務(wù)收支審批程序。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇七

時間過的好快,似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務(wù)工作兩個多月的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和2018年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況:

酒店簡介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的`菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的2018年財務(wù)工作計劃如下:

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

在××酒店財務(wù),工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:

1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。

3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇八

面對金融風(fēng)暴的無情侵襲,我們酒店在財務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,在這一關(guān)鍵時刻,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危,團結(jié)進取,開拓創(chuàng)新,提出創(chuàng)建“情滿xx,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召,增強企業(yè)的競爭力,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,充分發(fā)揮財務(wù)部“管家理財”的作用,詳細列出了20xx年酒店財務(wù)部工作計劃,我們一定做好、做細、做新以下工作:

1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作計劃落實具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。

3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結(jié)抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇九

1、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況,按照會計法和企業(yè)會計制度的要求,做好財務(wù)軟件的初始化工作。

2、配合會計師事務(wù)所對公司20__年終會計報表進行審計,并按有關(guān)部門的要求,完成會計報表的匯總和上報工作。

3、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標的預(yù)算及制訂工作,并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作,加強財務(wù)制度建設(shè)。

4、做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關(guān)會計報表,及時報送稅務(wù)等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況,做好應(yīng)收貨款回收工作。

6、積極籌措資金,從多方面保證酒店資金運營的流暢。

7、完成董事會及總經(jīng)理臨時交辦的其他工作。

二、加強基礎(chǔ)防范、做好安全工作。

1、貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題,檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查,若有隱患,及時處理并向上反映;及時加以整改。

2、票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。

3、負責(zé)防火安全。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源;對辦公室吸煙進行嚴格管理,采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4、負責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。

三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量。

1、嚴格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的人員提出處理意見。

2、嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度,保證每日工作的正常進行。

3、要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度,促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度,包括:財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度,根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求,實行崗位責(zé)任制,規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做,以及什么不能做,做錯了怎么辦等細則。這樣,每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚,要求人人遵守。通過實施這些制度,進一步提高企業(yè)管理整體水平。

4、建立和健全自我約束的企業(yè)機制,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,嚴格審核費用開支,控制預(yù)算,加強資金日常調(diào)度與控制,落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。

四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè)。

1、隨著酒店的不斷壯大,面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。

2、認真學(xué)習(xí)會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風(fēng)。

3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識,擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時,加強計算機知識的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時,認真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。

4、提高會計人員的業(yè)務(wù)水平,提高財務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力。通過對財務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng),全面提高酒店的財務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求,確保酒店和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇十

1.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!

3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

5.當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

酒店編制的財務(wù)計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多財務(wù)指標構(gòu)成,財務(wù)計劃指標是計劃期各項財務(wù)活動的奮斗目標,為了實現(xiàn)這些目標,財務(wù)計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。編制財務(wù)計劃要做好以下工作。

(一)分析主客觀原因,全面安排計劃指標。

審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。

(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施。

要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、財務(wù)支出同財務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實。

(三)編制計劃表格,協(xié)調(diào)各項計劃指標。

以經(jīng)營目標為核心,以平均先進定額為基礎(chǔ),計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標,編制出財務(wù)計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作計劃,對公司財務(wù)的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的財務(wù)問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。

說實話能夠當(dāng)一個酒店的財務(wù)經(jīng)理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

這就是我的一年工作計劃,如有不同的意見,請及時和我溝通,我認真改正。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇十一

面對嚴峻的20__年經(jīng)濟形式下,整個財務(wù)部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,降低經(jīng)營成本;秉承“企業(yè)價值化”的理財觀念,不斷加強酒店的財務(wù)管理工作切實做好財務(wù)預(yù)測,財務(wù)決策,財務(wù)預(yù)算,財務(wù)控制和財務(wù)分析五項工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟效益。

二、加強部門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)。

進一步明確財務(wù)部內(nèi)部各項工作分工,明確各崗位工作職責(zé),明確各項工作具體步驟及流程,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細化各項成本控制工作,加強酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,營運期間安全工作的布置和落實,并從以下幾方面進行開展:

明確財務(wù)部內(nèi)部各項工作分工,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

明確各崗位工作職責(zé)對日常工作中遇到的實際問題進行溝通與討論,以期通過實際案例的分析達到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的。

對財務(wù)人員日常工作紀律、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進行的培訓(xùn)。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇十二

一、加強規(guī)范管理、做好日常核算。

1.根據(jù)酒店核算要求和各部門的實際情況,按照會計法和企業(yè)會計制度的要求,做好財務(wù)軟件的初始化工作。

2.配合會計師事務(wù)所對公司20__年終會計報表進行審計,并按有關(guān)部門的要求,完成會計報表的匯總和上報工作。

3.配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標的預(yù)算及制訂工作,并做好酒店有關(guān)財務(wù)管理制度的擬稿工作,加強財務(wù)制度建設(shè)。

4.做好日常會計核算工作。按照會計制度,分清資金渠道,認真審核每筆原始憑證,正確運用會計科目,編制會計憑證,進行記賬。做到“三及時”:即及時編制有關(guān)會計報表,及時報送稅務(wù)等部門;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。出納要嚴格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);及時準確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié);嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5.配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況,做好應(yīng)收貨款回收工作。

6.積極籌措資金,從多方面保證酒店資金運營的流暢。

7.完成董事會及總經(jīng)理臨時交辦的其他工作。

二、加強基礎(chǔ)防范、做好安全工作。

1.貨幣資金安全。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題,檢查現(xiàn)金是否超庫存存放;對有關(guān)設(shè)備的完好性進行檢查,若有隱患,及時處理并向上反映;及時加以整改。

2.票證管理安全。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價票證的管理工作以及安全防范工作,確保不漏不遺不缺。

3.負責(zé)防火安全。嚴格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時切斷主電源;對辦公室吸煙進行嚴格管理,采取有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4.負責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向上匯報。

三、加強考核考評、提高工作質(zhì)量。

1.嚴格遵守《會計人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,對違反規(guī)定的人員提出處理意見。

2.嚴格進行考勤工作。嚴格執(zhí)行上下班制度,保證每日工作的正常進行。

3.要建立和健全各項管理基礎(chǔ)工作制度,促進企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項管理基礎(chǔ)工作制度,包括:財務(wù)管理制度、財產(chǎn)物資管理及清查盤點制度、行政管理制度,根據(jù)各項管理制度的基礎(chǔ)工作的要求,實行崗位責(zé)任制,規(guī)定每個員工必須做什么、什么時候做、在什么情況下應(yīng)怎么做,以及什么不能做,做錯了怎么辦等細則。這樣,每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚,要求人人遵守。通過實施這些制度,進一步提高企業(yè)管理整體水平。

4.建立和健全自我約束的企業(yè)機制,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,嚴格審核費用開支,控制預(yù)算,加強資金日常調(diào)度與控制,落實內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避免無計劃、無定額使用資金。

四、加強素質(zhì)養(yǎng)成、推進隊伍建設(shè)。

1.隨著酒店的不斷壯大,面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,提高財務(wù)人員素質(zhì)日顯重要。

2.認真學(xué)習(xí)會計法、企業(yè)財務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會計制度和有關(guān)的財務(wù)制度,提高會計人員的法制觀念,加強會計人員的職業(yè)道德,樹立牢固地依法理財?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵守法律、法規(guī),維護財經(jīng)紀律,抵制不正之風(fēng)。

3.加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)知識,擴大知識面。在掌握基礎(chǔ)知識的同時,加強計算機知識的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財務(wù)管理的要求。與此同時,認真學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性知識,以拓展知識面,提高理論和實際操作水平。

4.提高會計人員的業(yè)務(wù)水平,提高財務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力。通過對財務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng),全面提高酒店的財務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢下對會計信息的快速的、準確的、真實的要求,確保酒店和各部門各項工作有序運轉(zhuǎn)和各項事業(yè)的發(fā)展。

一、保安全,促經(jīng)營。

在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

五、嚴格成本控制,加強細化核算。

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。

財務(wù)部作為酒店的核心部門之一,肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出,保證財務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶,以促進公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤化,以的人力配置謀取的經(jīng)濟效益。

__年全球金融危機時刻警示著我們,在新的一年里,財務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全廠其他部門的制度或者相關(guān)。在國家各項財務(wù)、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度:

1、組織財務(wù)部各員工對國家有關(guān)法律法規(guī)、會計制度、安全法、財務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

2、在財務(wù)部內(nèi)部明確考核制度:財務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并帶有互相協(xié)作補充性,相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對各項費用的合理支出起到監(jiān)督作用,對違規(guī)違紀行為起到監(jiān)督智能。

3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用:明確各分管會計的職責(zé),制定相應(yīng)的制度,如對應(yīng)收款的監(jiān)督,應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定,對貨款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督,加大財務(wù)監(jiān)督力度。

4、在對公司其他部門的工作方面:對各科室產(chǎn)生的各項費用進行核算,為公司節(jié)省每一筆支出,從一角一元做起。在對各種原料的發(fā)票接收方面,認真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作,認真完成每月的報稅工作。

5、對車間的耗用、檢修期間產(chǎn)生的各項費用進行把關(guān),為節(jié)約成本、減少開支做好每一項工作,對各項費用的節(jié)、超進行考核并報公司領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。

6、對前工作期間應(yīng)進行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作,其中包括對應(yīng)付款項、應(yīng)收款項、車間檢修估算等等;做好財務(wù)報表的編制工作,要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確;積極配合公司其他部門接受集團公司的考核及檢查。

在新的一年里,力爭在機遇與挑戰(zhàn)面前認真搞好財務(wù)工作,用的人力配置爭取的經(jīng)濟效益,以節(jié)約成本為思路提高資金使用價值;以提高員工素質(zhì)、工作效率為工作目標,從思想上抓緊、行動上落實、制定完整的工作計劃,學(xué)習(xí)好的工作和精神,落實各項,努力做好財務(wù)工作。為公司的良好發(fā)展盡到的職責(zé)。

1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

4.安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!

6.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

8.當(dāng)月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失!

一、正視自己的工作,找回工作狀態(tài)。

我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后,我們財務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,剛開始的一兩天還好,覺得挺舒適的,但是時間一長,就覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,影響財務(wù)部的所有財務(wù)人員,這個時候我們只能選擇相信酒店的高層,而不是想著辭職,畢竟我們也一起輝煌過,在酒店困難的時候就應(yīng)該陪著一起度過。

二、增進自己的個人能力,提升工作效率。

個人認為,作為酒店的一位財務(wù)人員,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率,這些都是值得去加強的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財務(wù)人員的.培訓(xùn),那我就要竭盡全力的去爭取這次機會,能學(xué)到東西的機會我自然是不會放過的,我認為作為一個財務(wù)人員,成本核算方法還是不太會的,無法根據(jù)酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規(guī)定,這一點我也必將在培訓(xùn)的時候請教前排,把這點搞懂,對我們酒店的財務(wù)方面還是有一點助力的。

三、做好本職工作,替酒店分憂解難。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,而我們財務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,保證酒店的財務(wù)不出任何的一點差錯,準確且及時的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,都要有所記錄,只有保證我們提供的所有財務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,做好酒店所有資金的統(tǒng)計工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,找出原因,用我們財務(wù)人員的能力尋找解決的機會,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇十三

一、成本管理:

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚咳嗽保節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多?一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的'色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

三、培訓(xùn)計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理:

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理:

1店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

3個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

酒店財務(wù)的工作計劃(通用14篇)篇十四

酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來,并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報,及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失。現(xiàn)將酒店的20__年財務(wù)工作計劃如下:

1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,這樣才能提高收入。

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考試總結(jié)不僅適用于學(xué)生,在工作和生活中也同樣適用,可以幫助我們不斷提高自己。下面是一些關(guān)于考試總結(jié)的經(jīng)驗分享和學(xué)習(xí)心得,希望能夠給大家以啟示。教學(xué)目標落實方面:
開學(xué)典禮是學(xué)校展示學(xué)生事務(wù)和社團組織的機會,鼓勵學(xué)生積極參與。以下是一些開學(xué)典禮的場景照片,讓我們一起回顧那些難忘的瞬間吧!親愛的老師、同學(xué)們:大家好!舊歲又填
發(fā)言稿可以幫助我們準確地表達自己的想法,提高演講或會議的效果。這是一份精心挑選的發(fā)言稿范文,希望能夠?qū)δ愕陌l(fā)言有所啟發(fā)。全區(qū)廣大黨員領(lǐng)導(dǎo)干部:20xx年高考已塵
寫培訓(xùn)心得體會可以促使我們進一步思考和沉淀,使得所學(xué)的知識更加深入人心。培訓(xùn)心得體會范文3:如何提高培訓(xùn)內(nèi)容的針對性和實效性?從事教師職業(yè)的態(tài)度有“就業(yè)”、“敬
工作方案是一種詳細規(guī)劃和安排工作任務(wù)的文件,它可以提高工作效率,使工作有條不紊,我想我們需要制定一個工作方案了吧。在這里,我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍┙?jīng)典工作方案的范文
撰寫一份完善的計劃書可以幫助我們更好地組織和管理自己的時間和資源。請大家放松心情,一起來欣賞下面的計劃書范文,相信能夠帶給大家一些啟示和思考。當(dāng)前疫情防控取得重
教學(xué)工作總結(jié)還可以促使教師積極參與教研活動,分享經(jīng)驗、學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點和長處。教學(xué)工作總結(jié)是提升教師職業(yè)素養(yǎng)的有效方法,在此分享一些優(yōu)秀的總結(jié)經(jīng)驗。回顧一學(xué)期,本
策劃方案要具備具體性、可行性和可衡量性,以便我們能夠及時調(diào)整和評估工作進展。我們收集了一些優(yōu)秀的策劃方案樣本,希望這些范文能夠給你提供一些靈感和參考。
發(fā)言稿在演講中起到了促進思考和引導(dǎo)觀點的作用,對于演講者的表達能力和思維邏輯能力是一種很好的訓(xùn)練。接下來是一些精心準備的發(fā)言稿樣本,希望能夠給大家提供一些靈感和
英語將會是我們未來職業(yè)發(fā)展的基石,掌握好英語將帶來更多機會。以下是一份英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站和應(yīng)用程序推薦,希望能夠幫助大家提高學(xué)習(xí)效果。四川省攀枝花市實驗學(xué)校。隨著新課
合同協(xié)議是商業(yè)合作的基礎(chǔ),它確保了雙方的權(quán)益和責(zé)任得到平衡。以下是小編為大家整理的合同協(xié)議范文,僅供參考,請根據(jù)具體情況進行修改。出租方:(以下簡稱甲方)。承租
規(guī)章制度是組織機構(gòu)為了管理和約束成員行為而制定的一系列規(guī)則和制度。規(guī)章制度是為了管理組織內(nèi)部的行為而制定的一種規(guī)則體系,它可以約束和規(guī)范成員的行為,確保各項工作
在活動總結(jié)中,我們可以總結(jié)活動的目標和意義,以及取得的成績和不足之處。在下面我將分享一些活動總結(jié)的案例,供大家參考和借鑒。為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大、十八屆三中全
優(yōu)秀作文是一份珍貴的思想財富,值得我們仔細品味和收藏。借助一些優(yōu)秀作文的范文,我們可以更好地學(xué)習(xí)和掌握寫作的技巧和方法,讓我們一起來看看吧。您好!告訴您一件我很
不斷改進和完善活動方案是提升活動質(zhì)量的關(guān)鍵,可以通過反饋和評估來獲取寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。現(xiàn)在,我將為大家分享一些成功活動方案范文,希望能給大家?guī)硪恍╈`感。
培訓(xùn)心得體會可以讓我們更深入地理解和消化所學(xué)知識,提高學(xué)習(xí)的效果。培訓(xùn)心得體會之職業(yè)發(fā)展培訓(xùn):在職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)中,我明白了職業(yè)規(guī)劃的重要性,只有明確職業(yè)目標,才能
教師總結(jié)是教師個人專業(yè)發(fā)展的一部分,也是教育教學(xué)事業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。希望以下這些教師總結(jié)范文能夠給廣大教師們提供一些寫作上的啟示。我積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國
計劃書的重要性在于它能夠使我們清楚地了解自己的目標,為實現(xiàn)目標制定相應(yīng)的計劃和策略。以下是一些成功項目計劃書范文的分享,供大家參考和借鑒。江南名城管理處。通過進
教學(xué)工作總結(jié)是教師專業(yè)成長的重要組成部分,對于提升教育教學(xué)水平具有重要意義。接下來是一些教學(xué)工作總結(jié)的范文,希望對大家的教學(xué)工作有所幫助。本學(xué)期我擔(dān)任了小學(xué)一年
在寫月工作總結(jié)時,我們需要客觀地記錄工作內(nèi)容、困難和收獲,以便更好地總結(jié)經(jīng)驗和提高能力。接下來,小編為大家提供一些實用的月工作總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
制定實施方案時,我們需要充分調(diào)研和分析,確保方案的可行性和有效性。實施方案的效果評估是關(guān)鍵環(huán)節(jié),只有通過評估和反饋,才能調(diào)整方案,實現(xiàn)更好的結(jié)果。今年,是三年一
范文范本的閱讀可以拓寬我們的寫作視野,并培養(yǎng)我們對于各類寫作形式的敏感性。2通過閱讀下面的范文范本,我們可以對寫作的要求和規(guī)范有更深入的理解,形成自己的寫作風(fēng)格
發(fā)言稿是在公眾場合進行演講或發(fā)表觀點時所準備的文字材料,它可以幫助我們系統(tǒng)化地表達自己的思想。發(fā)言稿的寫作技巧對于提高演講效果非常重要,以下是一些優(yōu)秀的發(fā)言稿范
述職報告可以幫助我們對自己的工作進行深思熟慮,找出不足之處并作出改進。在這里,我們提供一些不同職位、不同行業(yè)的述職報告樣本,供大家參考和借鑒。尊敬的領(lǐng)導(dǎo):您好!
競選是一種有效的爭取支持和選舉的方式,能夠展示自己的能力和優(yōu)勢。競選勝利不僅僅取決于個人能力,還需要一個強大的團隊的支持,以下是一些成功團隊的組織經(jīng)驗。
教學(xué)工作總結(jié)是對課堂教學(xué)的一次有針對性的梳理和總結(jié),有助于提高教學(xué)效果。這里有一些值得借鑒的教學(xué)工作總結(jié),希望能給大家一些靈感。20_--20_年年度的腳步已經(jīng)
在每個月的結(jié)束,我們都需要靜下心來思考過去一個月的工作,做一個全面的總結(jié)。小編搜集了一些優(yōu)秀的月工作總結(jié)范文,希望能給大家提供一些寫作思路和參考資料。
講話稿的質(zhì)量直接關(guān)系到演講者的形象和演講效果,所以我們需要認真對待講話稿的撰寫工作。閱讀這些講話稿范文可以幫助我們更好地理解不同主題和目的的講話稿撰寫方法和技巧
在寫作中,優(yōu)秀的作文常常能夠展現(xiàn)出作者獨特的眼光和思考方式。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,僅供參考,希望能夠?qū)Υ蠹覍懽鲿r有所啟發(fā)。打我記事起,家里就有電腦
教師工作計劃能夠幫助教師清晰地了解自己的教學(xué)任務(wù)和目標。接下來,我將分享幾篇出色的教師工作計劃樣本,供大家學(xué)習(xí)參考。一.新幼兒教師工作計劃:加強教育教學(xué)理論學(xué)
優(yōu)秀作文是在語言表達上有獨特見解并能打動讀者心靈的作品。通過閱讀這些優(yōu)秀作文范文,我們可以了解到不同風(fēng)格和題材的作品,拓寬我們的文學(xué)視野。我曾不止一次地懷疑過自
借助心得體會,我們可以更好地認識自己的優(yōu)勢和弱點,找到自己的潛力和機會。以下是一些著名學(xué)者和作家的心得體會,希望能夠給大家提供一些啟示和思考。看過《最美鄉(xiāng)村教師
申請書是向招生官員展示你為什么值得被錄取的重要文件。下面是一些備受贊譽的更多申請書樣本,幫助你寫出令人印象深刻的作品。尊敬的領(lǐng)導(dǎo):感謝您在百忙之中來垂閱我的申請
開學(xué)典禮是學(xué)生們重拾學(xué)習(xí)動力、迎接新挑戰(zhàn)的良好契機。開學(xué)典禮是校園文化的重要組成部分,它體現(xiàn)了學(xué)校的育人理念和辦學(xué)特色。開學(xué)典禮應(yīng)該有明確的目標和內(nèi)涵,能夠給學(xué)
幼兒園教案的編寫需要結(jié)合實際情況,具體分析每個幼兒的特點和需求,個性化教育。為了幫助幼兒園教師提高教學(xué)水平,我們整理了一些經(jīng)典的幼兒園教案供大家參考。
通過月工作總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,進一步提高工作效率。以下是小編為大家整理的經(jīng)典月工作總結(jié)范文,希望對大家在寫作時有所幫助。本學(xué)期除了充實理論知識的學(xué)
9.寫計劃書可以讓我們有更多思考的機會,幫助我們更加深入了解自己的需求和目標。以下是小編為大家收集的計劃書范文,僅供參考,大家一起來看看吧。這些范文涵蓋了各個領(lǐng)
租賃合同一般包括租賃期限、租金金額、租賃物狀況、保險責(zé)任等內(nèi)容。以下是一些常見的租賃合同樣本,供大家參考和借鑒,希望能對你有所幫助。甲方:乙方:法定代表人:法定
通過對本月工作的總結(jié),我意識到了自己在某些方面還存在一些不足。通過參考下面這些范文,相信大家可以寫出一份優(yōu)秀的月工作總結(jié)。  從進入倉儲物流行業(yè)以來,我就了解到
培訓(xùn)心得不僅對于自己有益,還可以與他人分享,互相促進學(xué)習(xí)和進步。接下來,我們一起來欣賞一些關(guān)于培訓(xùn)心得的范文,感受他們的獨特魅力。入職培訓(xùn)能使新員工在入職前對公
演講稿需要注意語言簡練、簡單易懂,使聽眾更容易理解和接受演講內(nèi)容。如果你正在準備一個重要的演講,以下的范文可以幫助你更好地組織和表達自己的演講內(nèi)容。
讀后感不僅可以幫助讀者深入理解作品,還可以培養(yǎng)思考問題和表達能力。以下是小編為大家整理的一些精彩的讀后感范文,希望對大家有所幫助。我是一個年僅12歲的小姑娘,年
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