應(yīng)急預(yù)案要針對不同的突發(fā)事件進(jìn)行細(xì)化，包括火災(zāi)、地震、洪水等，以確保能夠應(yīng)對各種情況。緊急情況的發(fā)生時，及時、有效的應(yīng)急預(yù)案是保障安全的重要保證，以下是一些應(yīng)急預(yù)案的例子，供大家參考。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇一

二、演練時間。

2005年8月29日。

三、演習(xí)內(nèi)容。

1、5031客人因抽煙不慎而引起辦公室火災(zāi)；

2、煙感報警，消防中心報告會所當(dāng)值領(lǐng)班及機動消防03火災(zāi)報警的.位置；

3、當(dāng)值人員2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，向當(dāng)值主管報告現(xiàn)場情況，請求支援；

4、消防主管接報后2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，指揮搶救工作，并向上級報告現(xiàn)場情況；

6、人員組織：

（1）巡樓人員為第一梯隊；

（2）當(dāng)值領(lǐng)班為第二梯隊；

（3）當(dāng)值主管帶領(lǐng)后援人員為第三梯隊；

（4）物業(yè)管理部經(jīng)理下令由宿舍全體員工組成第四梯隊；

（5）各班主管、領(lǐng)班有組織的帶領(lǐng)本班員工趕赴現(xiàn)場向物業(yè)部經(jīng)理報到；

（6）醫(yī)療救護(hù)隊進(jìn)入現(xiàn)場搶救人員并用擔(dān)架疏散；

（7）客戶助理由屋村副經(jīng)理帶隊向屋村總經(jīng)理報到，進(jìn)行員工疏散工作；

（8）水電維修部由水電主管帶隊想屋村總經(jīng)理報到，保障設(shè)備在搶救工作中的順利運作；

（9）人事部主管組織后勤工作，并接待來訪新聞界人士。

4、演習(xí)結(jié)束總結(jié)大會。

（1）作演習(xí)工作匯報總結(jié)；

（2）物業(yè)經(jīng)理作工作總結(jié)并提出今后工作部標(biāo)；

（3）留影，演習(xí)會議結(jié)束。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇二

積極推動酒店各部門、各崗位的管理、服務(wù)人員參與火災(zāi)的預(yù)防工作。

火災(zāi)應(yīng)急方案包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。

1、報警和接警。

與火災(zāi)作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。

如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。

2、成立救災(zāi)指揮部。

火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到酒店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。酒店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：

（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。

（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

（3）公安消防隊到達(dá)以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

3、通報。

通報是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

（1）疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

（2）通報的方式有語言通報（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓蟆⒅饘忧瞄T通報等。

（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！

4、疏散和救護(hù)。

（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到層間工作人員和保安隊員。

（2）層間服務(wù)員和保安隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

（3）在餐廳、機房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

（4）疏散中，前臺人員（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。

（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務(wù)。

（6）財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報告，請求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險情。

（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

c、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。

5、組織滅火。

組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。

（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。

（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。

（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。b、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。

c、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。g、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。

6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

7、安全警戒。

（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來承擔(dān)。

d、保證消防電梯為消防人員使用；

（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。

2015年1月15日。

清水灣酒店有限責(zé)任公司。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇三

一、火災(zāi)：

（一）預(yù)防措施：

1.庫區(qū)內(nèi)任何人員嚴(yán)禁吸煙和使用明火。

2.嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)使用易燃易爆等危險品。

3.對庫區(qū)內(nèi)的電器設(shè)備要按規(guī)定使用，禁止超負(fù)荷用電，嚴(yán)防電路起火。

4.電源線禁止私拉硬接，如有必要必須由專業(yè)人員操作。

5.嚴(yán)禁用酒精等易燃溶劑作為清潔液擦拭物品。

6.滅火器要按規(guī)定擺放在相應(yīng)位置，消防設(shè)施前嚴(yán)禁堆放任何物品，保持消防通道暢通。

發(fā)生火災(zāi)時，首先根據(jù)起火地點、周邊地形及火勢大小來判定，假如火勢小周邊地形又便于滅火，可打電話報告部門領(lǐng)導(dǎo)，同時根據(jù)起火原因和起火物資的特性確定滅火方法。如是電器、電源線路起火，首先切斷電源再根據(jù)其貨物的特性進(jìn)行滅火；假如是火勢已經(jīng)超出一米范圍，必須馬上打119報警，告知起火地點、起火性質(zhì)、燃燒物特性、起火地點高度等情況，以便消防隊及時做出滅火安排。

二、高空墜物：

（一）預(yù)防措施：

1.物資平面堆放高度不能超過2.5米,以防物資傾倒傷人。

2.貨架上的物品要經(jīng)常檢查穩(wěn)定性，以防高空落物傷人。

3.叉車裝卸過程中要根據(jù)貨物特性平穩(wěn)操作，以防傾斜滑落傷人。

發(fā)生事故后首先報告部門領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)事故傷害程度確定處理辦法。如輕微傷送醫(yī)務(wù)室進(jìn)行一般處理，如傷勢較重，馬上撥打120急救中心、同時醫(yī)務(wù)室作相應(yīng)的處理等待救護(hù)車的到來。

三、危化品泄漏：

（一）預(yù)防措施：

1.采購部門在選購化學(xué)品時，應(yīng)根據(jù)使用生產(chǎn)工藝要求。在滿足相同使用效果的前提下，盡可能選擇毒害性，危險性較小的環(huán)保產(chǎn)品。

2.對于新購買的化學(xué)品應(yīng)要求供應(yīng)商提供化學(xué)品物質(zhì)安全資料表（msds）或從有關(guān)資料獲取（msds）。

3.倉儲、運輸及裝卸過程中要防止泄漏、碰撞、傾倒等潛在事故的發(fā)生。

4.倉儲時防止暴曬、雨淋和廢液的流出，并按要求放到庫房內(nèi)規(guī)定的位置。

5.嚴(yán)禁私自打開包裝完好的化危品。

1.化危品如發(fā)生少量泄漏，首先報告技術(shù)安全部及運營分公司主管領(lǐng)導(dǎo)。因為每種危化品的處理方法不同，應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的msds進(jìn)行處理。

2.化危品如發(fā)生大量泄漏，應(yīng)根據(jù)泄露品的化學(xué)特性和msds采取挖坑收集、用水稀釋或燃燒等方法處理；處理人員必須根據(jù)泄漏化學(xué)品的特性作相應(yīng)的防范措施（如戴防毒面具、防酸堿服裝及手套、鞋等）。

四、觸電：

（一）預(yù)防措施：

1.日常工作應(yīng)嚴(yán)格按照安全用電守則；如帶電操作必須采取相應(yīng)的防護(hù)措施，如帶絕緣手套等。

2.如工作場所無人時最后離開的工作人員必須關(guān)掉電源。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇四

二、演練地點：xx市xx網(wǎng)吧。

三、演練時間：2018年10月1日。

四、演練類別：實戰(zhàn)演練。

五、總指揮：胡xx副總指揮：朱xx。

六、參加人員：岑xx。

七、演練準(zhǔn)備情況：

2、進(jìn)入現(xiàn)場前由安全員講解滅火器使用要領(lǐng)和個人安全防護(hù)要領(lǐng)。

八、演練過程描述。

1、向廢油桶中加入柴油10kg,另外準(zhǔn)備編織袋20個，裝滿細(xì)沙后放置在油桶周圍，同時點燃油桶。

2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，大聲呼救，停止一切作業(yè)。

3、直接用石棉被裹蓋著火油桶，窒息滅火。

4、若火勢較大，人員用石棉被覆蓋無法接近，直接用4kg-8kg干粉滅火器對著油桶進(jìn)行噴射滅火，地面油品火災(zāi)使用消防沙覆蓋滅火。

救電話。

6、切斷總電源，對火災(zāi)爆炸現(xiàn)場進(jìn)行警戒，同時疏散施工現(xiàn)場車輛及周圍居民（將車輛及人員疏散到火勢的上風(fēng)頭安全地帶）。

7、聽到呼叫后，立即勘察火情，指揮搶險和人員（包括現(xiàn)場和周邊人員）疏散，并視火情發(fā)展情況，確定現(xiàn)場搶險人員撤離時機。

8、消防隊或公司領(lǐng)導(dǎo)到達(dá)，立即簡要匯報滅火情況，將指揮權(quán)移交。

9、火災(zāi)撲后，及時清理，使現(xiàn)場恢復(fù)原樣，宣布演練結(jié)束。

10、對于搶險過程中使用的滅火氣設(shè)施，及時恢復(fù)原始狀態(tài)，用空的滅火器及時更換，損壞的設(shè)備及時更換。

九、

總結(jié)。

及評語。

1、從演練過程來看，本次演練總體角為成功，參加人員都能具體明確各自的應(yīng)急職責(zé)，面對突發(fā)事件能熟練運用應(yīng)急物資從容面對，演練執(zhí)行過程順利，基本滿足應(yīng)急要求。

2、存在的不足，本次應(yīng)急預(yù)案演練在某些細(xì)節(jié)上還存在不足，表現(xiàn)以下兩個方面：

（1）滅火戰(zhàn)斗人員在用石棉被和4kg-8kg干粉滅火器對著火油桶進(jìn)行滅火時，未站在上風(fēng)口：

（2）在清理滅火現(xiàn)場后，未經(jīng)上級有關(guān)部門出具投運意見書就擅自正常施工。

3、改進(jìn)措施。

針對本次演練暴露出的一些問題，應(yīng)采取以下改進(jìn)措施；

（1）加強對施工人員的安全教育，詳細(xì)講解滅火器材的使用方法和。

注意事項，使他們能熟練掌握滅火器材性能及使用方法；

（2）在火災(zāi)被撲滅后，應(yīng)及時向公司申請恢復(fù)生產(chǎn)，經(jīng)公司安全部進(jìn)行檢查，認(rèn)真為具備投運安全條件，才能解除應(yīng)急狀態(tài)，恢復(fù)生產(chǎn)。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇五

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇六

寶雞拓普達(dá)鈦業(yè)有限公司行政部。

2016年9月。

一、組織指揮機構(gòu)。

火場總指揮：（單位負(fù)責(zé)人）滅火行動組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場撲救。疏散引導(dǎo)組：

（指定的組長和各區(qū)域主要負(fù)責(zé)人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。

通訊聯(lián)絡(luò)組：

（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達(dá)滅火和疏散指令。

各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當(dāng)班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。

二、報警和接警處置程序火警電話：119公司報警電話：

1、嚴(yán)禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。

2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。

3、確認(rèn)是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。報警：

1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。

2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。

3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細(xì)提供火災(zāi)的準(zhǔn)確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準(zhǔn)確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進(jìn)入。

接警：

1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細(xì)記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準(zhǔn)確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。

2、當(dāng)報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。

3、報警被確認(rèn)證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細(xì)情況并在其授權(quán)下向當(dāng)?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護(hù)等各小組。

三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施。

1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進(jìn)一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進(jìn)行緊急疏散。

2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進(jìn)行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。

3、單位負(fù)責(zé)人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進(jìn)行應(yīng)急疏散和進(jìn)行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達(dá)給疏散區(qū)域疏散小組人員。

4、消控室或值班室通過警鈴向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導(dǎo)疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。

5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認(rèn)真檢查，確認(rèn)無人后，鎖上房門，并做好記號。

6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達(dá)安全地點時要注意清點人數(shù)。

7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。

四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施。

1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。

2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細(xì)情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施。

3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準(zhǔn)備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。

4、當(dāng)接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進(jìn)行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。

5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消防隊進(jìn)行供水、滅火。

五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護(hù)的程序和措施。

1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。

2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進(jìn)入火場。

3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達(dá)疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進(jìn)行緊急疏散。

4、詳細(xì)了解火場發(fā)展形勢，傳達(dá)作戰(zhàn)力量部署命令。

5、安全救護(hù)人員應(yīng)盡力對受傷人員進(jìn)行一定的治療。

6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。

假想事件概況：2016年9月8日上午8：30整，某房間吸煙煙頭丟到垃圾桶，由于未采取防護(hù)措施，濺落的火花將垃圾桶內(nèi)的易燃物品引燃，引起滾滾濃煙。晚八點，值班人員發(fā)現(xiàn)火情并報告公司。

1、上午8：30值班負(fù)責(zé)人，電話報告應(yīng)急預(yù)案演練小組，報告公司領(lǐng)導(dǎo)，某房間發(fā)生火情，火勢較大，請求指示。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組通知：（1）封鎖現(xiàn)場；（2）提供充分照明；（3）撥打119火警電話；（4）通知各預(yù)案小組奔赴現(xiàn)場；（5）在路口明顯處設(shè)專人迎接防護(hù)車。

3、各小組動作情況：

（1）通訊組：撥打119，報告火情；隨時保持與其他小組聯(lián)系。

（2）技術(shù)組：于8：35抵達(dá)事故現(xiàn)場、勘察、擬定救災(zāi)方案。

（3）人力機械保障組：手電筒20支、擔(dān)架2副、擴音器3個、哨子5個、防護(hù)面具150個，于8：37抵達(dá)現(xiàn)場。

（4）應(yīng)急搶險小組成員于8：32抵達(dá)現(xiàn)場。（5）監(jiān)督實施組于8：33抵達(dá)現(xiàn)場。

（6）晚8：40消防車119抵達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場實施演練。

4、抵達(dá)現(xiàn)場后，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)較大，技術(shù)小組與消防組研究后決定：（1）用噴水法及滅火器控制繼續(xù)蔓延。

（2）切斷現(xiàn)場電源，用水滅火，待濃煙散盡后，消防人員搶險人員進(jìn)到現(xiàn)場，個別火星用干粉滅火器滅火。

5、上午9：00火勢被控制。

6、9：20消防人員、搶險人員進(jìn)入現(xiàn)場，展開清理工作。

7、9：30整個演練結(jié)束。

二、總結(jié):。

1、各小組基本按照動作迅速、反應(yīng)靈敏的要求進(jìn)行搶險救災(zāi)工作。

2、通訊小組個別成員移動電話出現(xiàn)手機無電現(xiàn)象，不能保證24小時通訊暢通，應(yīng)采取有效措施。

記錄人：

2016年9月8日。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇七

1.法規(guī)、制度依據(jù)。《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、地方消防法規(guī)、本單位消防安全制度。

2.客觀依據(jù)。單位的基本情況、消防安全重點部位情況。

3.主觀依據(jù)。員工的文化程度、消防安全素質(zhì)和防火滅火技能。

預(yù)案制定、演練和實施的職責(zé)。

單位應(yīng)當(dāng)明確消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全歸口管理職能部門及專(兼)消防安全管理人員及其他相關(guān)人員在預(yù)案制定、演練和實施等工作環(huán)節(jié)上的職責(zé)。

消防安全責(zé)任人應(yīng)牽頭成立預(yù)案編制小組，組織制定符合本單位實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，建立和保持應(yīng)急準(zhǔn)備狀態(tài)，至少每半年組織一次演練，根據(jù)演練情況及時對預(yù)案進(jìn)行審查和修訂。

消防安全管理人應(yīng)組織員工學(xué)習(xí)掌握滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織預(yù)案的實施和演練，以確保具有充足的應(yīng)急反應(yīng)能力。

消防安全歸口管理職能部門及專(兼)職消防安全管理人員應(yīng)在消防安全責(zé)任人或消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下具體開展消防安全管理工作。

值班領(lǐng)導(dǎo)、義務(wù)消防隊員應(yīng)熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的基本內(nèi)容和應(yīng)急程序，并能夠熟練運用。

一、報警和接警。

與火災(zāi)作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認(rèn)。

如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知酒店最高負(fù)責(zé)人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。

二、成立救災(zāi)指揮部。

火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到酒店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。

酒店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。

（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

（3）公安消防隊到達(dá)以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

三、通報。

通報是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

（1）疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各道；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

（2）通報的方式有語言通報（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓蟆⒅饘忧瞄T通報等。

（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。

（1）疏散時按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。

（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。

（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務(wù)。（6）財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報告，請求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險情。

（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

c、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。

五、組織滅火。

組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。

（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。

（2）滅火指揮組成員由酒店值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。b、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。

c、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。g、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。

六、防煙和排煙。

防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

七、安全警戒。

（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來承擔(dān)。

d、保證消防電梯為消防人員使用；

e、指引公安消防隊進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。

（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。

火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇八

我校根據(jù)教育局安全工作會議精神，于20xx年x月15日在全校開展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動，活動包括：學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁下樓)；有消防隊講解滅火器知識，點評學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項；學(xué)校校長小結(jié)了次消防演練活動。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識，增強了學(xué)生對消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實感受到社會對未成年人成長的關(guān)心與愛護(hù)，進(jìn)一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。

我校針對這次消防演練制作了消防安全進(jìn)校園宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個防火通道門撤離。

針對這次防火演練，校長召開全體老師會議，布置了消防工作的具體實施方案。明確每個員工的具體位置和職責(zé)要求。反復(fù)強調(diào)此次消防演練的重要性和每個員工在這次演練當(dāng)中的所起到的作用。

xx月15日上午9：00，警報響起，學(xué)生們迅速從防火通道口撤離。

只見他們一個個表情嚴(yán)肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場。樓內(nèi)疏散人員按照預(yù)先的消防演練方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場之后，就會招到相應(yīng)的隊伍排成方隊。

本次防震消防安全疏散演練歷時2：20秒，可以說是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演練。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保活動萬無一失。通過演練，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么；如何正確報警；如何正確撲救；如何疏散學(xué)生；如何自救和逃生。

為了使全體員工及經(jīng)營戶人員了解消防基礎(chǔ)知識，提高安全防范意識，增強自我保護(hù)能力，學(xué)會初期火災(zāi)的滅火方法，確保員工生命及財產(chǎn)安全，11月9日上午10點到11點，xx單位以“119消防日”為契機，在下屬物流基地開展了一次消防演練活動，并取得了圓滿成功。

從單位安全工作的實際情況出發(fā)，確定本次消防演練的主要任務(wù)是進(jìn)行一次消防滅火的技能演練，其主要目的是使每位參與者了解消防安全基礎(chǔ)知識，并學(xué)會滅火器的正確使用方法，提高消防安全意識。經(jīng)過認(rèn)真研究，xx安保部制定了消防演練方案，在方案中就演練的時間、地點、內(nèi)容、對象都作了具體的說明，確保了演練的順利進(jìn)行。

xx單位各下屬單位分管領(lǐng)導(dǎo)對此次演練工作高度重視，并參加觀摩了本次演練；此外，為了使演練取得好的效果，單位還邀請到了園區(qū)部隊巡防隊的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為義務(wù)消防隊和經(jīng)營戶人員進(jìn)行消防知識培訓(xùn)，現(xiàn)場講解并親身示范手提式干粉滅火器的.使用方法。最后，參與演練的人員也一一親自體會了如何正確的使用滅火器。消防演練緊張有序進(jìn)行，最終獲得圓滿成功，達(dá)到了預(yù)期效果。

通過此次消防演練，不僅增強了全體員工和經(jīng)營戶人員的消防安全意識，使群防群治的理念深入人心，也使他們掌握了一般滅火器材的使用方法，提高了全體員工及經(jīng)營戶人員應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急自救能力，為單位的生產(chǎn)經(jīng)營工作提供了一定的保障。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇九

下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護(hù)組，其成員由各部門負(fù)責(zé)人組成。

消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。

樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應(yīng)迅速趕到報警地點查看，如確認(rèn)有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。

酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內(nèi)線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：深圳寶安前進(jìn)一路164號華邦大酒店）、地址、火災(zāi)事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應(yīng)第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，酒店保安部負(fù)責(zé)保障消防通道暢通。

一旦發(fā)生火災(zāi)，接到報警后，消防隊長和義務(wù)消防隊人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。

平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。

酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災(zāi)現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。

義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。

通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。

火災(zāi)現(xiàn)場的防護(hù)：在火災(zāi)現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災(zāi)現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應(yīng)對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應(yīng)及時撤離全部在場人員，確保火災(zāi)現(xiàn)場人員的生命安全。

火災(zāi)現(xiàn)場的救護(hù)：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應(yīng)急救護(hù)措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護(hù)救護(hù)工作由救護(hù)組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇十

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇十一

火場總指揮：葉艷麗。

滅火行動組：黃剛。

疏散引導(dǎo)組：王宏濤。

安全救護(hù)組：羅洪彬。

通訊聯(lián)絡(luò)組：黃剛。

上述各小組要全責(zé)安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當(dāng)班，并切實做到“如之即來，來之能戰(zhàn)”。

二、報警和接警置程序。

火警電話：119。

2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。

3、確認(rèn)是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。報警：

1、任何員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。

2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打本店內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即撥打119火警電話同時通知負(fù)責(zé)人員。

3、向消防部門報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細(xì)提供火災(zāi)的準(zhǔn)確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進(jìn)入。

三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施。

1、火災(zāi)發(fā)生區(qū)域工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受困人員進(jìn)行緊急疏散。

2、區(qū)域負(fù)責(zé)人地得知火場的情況以后，必須立即作出是否進(jìn)行應(yīng)急疏散和進(jìn)行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳報告主要負(fù)責(zé)人。

3、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達(dá)安全地點時要注意清點人數(shù)。

四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施。

1、火災(zāi)發(fā)生區(qū)域的工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用。

消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，及時通知負(fù)責(zé)人，等待相關(guān)人員的到來。

2、滅火行動組接到報警后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細(xì)情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作。

3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準(zhǔn)備其它裝備，并組織現(xiàn)場員工供水、滅火、確保滅火所需。

4、當(dāng)接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進(jìn)行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。

5、當(dāng)消防隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消防隊進(jìn)行供水、滅火和聽從消防指揮員的命令。

五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護(hù)的程序和措施。

1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理。

2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告主要負(fù)責(zé)人，并立即撥打火警，同時通知各行動小組進(jìn)入火場。

3、要認(rèn)真做好現(xiàn)場的警戒工作，防止擁擠、踩踏、碰撞等造成其它事故。

4、安全救護(hù)人員應(yīng)盡力對受傷人員進(jìn)行一定的治療。

5、到主要路口去引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場。

注意事項。

1、火災(zāi)發(fā)生時，所有員工必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照浴池制定的緊急處理程序處理。

2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。

3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。

4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員趕到，并詳細(xì)匯報最新的進(jìn)展情況。

5、進(jìn)行緊急疏散時，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。

6、火災(zāi)伴隨著濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。

消防安全制度。

一、為預(yù)防各類火災(zāi)的發(fā)生，及時發(fā)現(xiàn)并消除各類火災(zāi)隱患，每日落實專人對全店進(jìn)行消防安全巡查。

二、巡查人員在巡邏進(jìn)程中，不得喝酒、看書、打手機等做與本工作無關(guān)的事。

三、巡查人員必須嚴(yán)格巡查內(nèi)容進(jìn)行，保持高度警惕性，做到盡心盡職，多看、多聽、多嗅、多查，發(fā)現(xiàn)情況及時向經(jīng)理匯報，并認(rèn)真做好檢查記錄。

四、巡查每兩三個小時對本店公共部位巡查一次，各區(qū)域負(fù)責(zé)人對其區(qū)域內(nèi)的消防安全檢查每天不少于兩次。

五、鍋爐房每日下班之前要認(rèn)真檢查，能當(dāng)場處理的當(dāng)場解決，不能解決的立即向經(jīng)理匯報，并在交接班時注明，以便接班注意，加強預(yù)防。

六、凡擅自離開工作崗位或發(fā)生事故不在場者追究其相關(guān)責(zé)任。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇十二

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前，放眼未來，積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。

二、目標(biāo)和任務(wù)。

xx年度的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。

三、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實。

以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)。

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使飯店管理工作日趨正軌。

(2)總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓(xùn)，并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn)，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語會話的機會和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。

(3)針對飯店目前機修技術(shù)水平普遍不強，緊缺技工(高低壓電工、制冷工)嚴(yán)重匱乏等狀況，雖然工程部內(nèi)部也已實行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn)，但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實際還是安全因素考慮，都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。

2、新職工培訓(xùn)。

新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質(zhì)，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。

3、一專多能培訓(xùn)。

“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是xx年飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強人才流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和dj技能，切實培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。

四、時間安排(見附表)。

希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!········。

上海xx飯店。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇十三

今天上午，我校舉行了火災(zāi)逃生演練。大家都懷著無比緊張、激動的心情等待警報響起，整裝待發(fā)。我亦如此，隨時準(zhǔn)備出發(fā)。

當(dāng)警報響起的時候，大家迅速拿出毛巾并沾上水，按照“逃生示意圖”上的路線迅速逃離教室。大家立刻用濕毛巾捂住口鼻，聽從老師的指揮，低著頭小心翼翼地逃離教學(xué)樓。下了教學(xué)樓后大家在大操場集合，整個火災(zāi)逃生演練過程秩序井然。大家到了大操場之后，由體委清點人數(shù)，并向老師匯報人數(shù)。總的來說，這次火災(zāi)逃生演練還是很成功的，雖然我們被嗆得夠嗆，但心里還滿是“逃生”成功的.高興。經(jīng)過這次演練，我體會到了火的危險性。火，帶給人們光明，賦予人們溫暖。但是火也吞噬了無數(shù)生命，在我們的心靈上留下了一些陰影。近年來，火災(zāi)災(zāi)害非常多，幾乎每年就發(fā)生近千起，死了不少人。我們不應(yīng)該忘記那一串串冰冷而殘酷的數(shù)字，更不應(yīng)該忘記那一幅幅心酸和痛苦的場面。

由這次火災(zāi)逃生演練我深深的體會到：生命是寶貴的，卻又是脆弱的。生命可能在霎時就被殘忍的災(zāi)難吞噬，停奏生命的樂章。所以啊，在遇到突發(fā)情況時，不但要保護(hù)好我們自身，更重要的是冷靜，不能慌張。而且還要掌握一定的消防知識，懂得火災(zāi)的預(yù)防和其形成原理，還要學(xué)會火災(zāi)報警方法，學(xué)會使用滅火器撲救小火，學(xué)會火災(zāi)自護(hù)自救的方法。要時刻牢記消防安全，學(xué)習(xí)消防知識，消除火災(zāi)隱患，防微杜漸，防范于未然。隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山。

酒店滅火應(yīng)急預(yù)案演練內(nèi)容（通用14篇）篇十四

開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動，它選擇特殊的日期舉辦，邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加，旨在向社會和公眾宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的建立，這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用，尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟實體的成立。目前，許多企業(yè)都曾搞過這種活動，但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業(yè)慶典設(shè)計方案，此設(shè)計方案力圖在流程上更加完備，在實踐中更具有可操作性。

第一部分　開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作。

關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點說明。

一、慶典臨時工作小組的成立。

1.成立慶典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

2.成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。

3.臨時工作小組要對各項具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎懲等激勵機制。

二、活動目標(biāo)的確立。

活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

三、活動主題的確立。

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

1.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

3.通過邀請目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

四、選擇場地應(yīng)考慮的因素。

1.開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。

2.場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

3.交通是否便利，停車位是否足夠。

4.場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時間應(yīng)考慮的因素。

1.關(guān)注天氣預(yù)報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

2.營業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。

4.考慮民眾消費心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為3和13是忌數(shù)，當(dāng)遇到13時要說12加1，所以開業(yè)日期和時間不能選擇3或13兩個數(shù)字。

5.考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午9：00—10：00之間最恰當(dāng)。

六、邀請賓客準(zhǔn)備。

1.確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

2.邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作。

1.企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。

2.自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。

3.企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

4.在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

八、場地布置典禮臺的設(shè)計：為長方體，長25米，寬20米，高1米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。現(xiàn)場裝飾：

1.為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

2.在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。

3.懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃20個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

九、物質(zhì)準(zhǔn)備。

1.禮品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：

第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。

2.設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。

3.交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運送貨物等。

4.就餐準(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

5.慶典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點說明。

一、接待賓客。

停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。

服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

接待注意事項：

1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動相助。

2.接待貴賓時，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。接待禮儀：

1.迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。

2.酒店負(fù)責(zé)人與客人握手，握手時要注意：

(1)職位高的人先伸手，女士先伸手。

(2)握手時稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應(yīng)互相接觸。

(3)握手時應(yīng)堅定有力，晃動兩下即可，然后松開。

(4)若你帶著手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。

二、剪彩注意事項。

剪彩者：一般不多于5人，多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔(dān)任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。

常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

活動結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：

一、進(jìn)行實際費用結(jié)算：準(zhǔn)確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比，寫出費用總結(jié)報告。

二、慶典活動影響力調(diào)查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。

三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設(shè)計、講話稿、活動后的各種總結(jié)資料。

四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。

五、提出經(jīng)營建議。