每個月的工作總結都是一個機會,可以讓我們看到自己的優點和不足,以便更好地成長和進步。以下是一些月工作總結參考文案,希望能激發大家寫作月工作總結的靈感。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇一
x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達xx人次左右。
1.外部會議接待。
參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2.內部會議管理。
按照各部門的'需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議xx次以上。
3.視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據xx余份。合同錄入xx余份。
x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至x月底,共接待公安查詢xx次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息xx篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇二
在這歲末年初之際,回首過去的20xx年,展望20xx,不禁感慨萬千,酒店前臺年終工作總結。過去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門領導的大力關心幫助及同事的友好合作下,我的工作學習得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結:
在前臺主管領班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業務技能水平有了明顯的提高,年終總結《酒店前臺年終工作總結》。前廳作為酒店的門面,作為顧客進入酒店的必經之地,所以我們每個員工都要直接面對顧客,在一定意義上說我們的工作態度和服務質量就反映出我們酒店的服務水平和管理水平。
前臺又是這個酒店門面最核心的部分,在前廳工作的服務人員責任重大,有時候自己的不經意的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己最大力去認真負責的做好每一項工作,積極主動的學習更多的專業知識,從而加強自己的業務技能水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有明顯的提高,才能提供給客人提供優質的服務,提升酒店的形象。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇三
上半年,在酒店各位領導的正確領導下,營銷部全體員工本著“以完成任務指標為中心,追求經濟效益最大化為第一,以提高服務質量、開拓創新銷售渠道和經營模式為主題。”的宗旨,銳意改革,勇于創新,齊心協力,為完成酒店下達的經濟任務作出了不懈的努力,在經營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了一定的成績。現將主要實際完成的主要工作、經驗體會及下半年工作匯報如下:
一、實際營銷分析:
1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經濟工作會議、楓潤企業20優秀員工表彰大會、縣招商引資會議。總人數約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。
2、本地行政、事業、企業協議單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協議客戶32家。
3、網絡訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網絡訂房包括,攜程、藝龍、同程、等6家網絡銷售平臺。
5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網絡訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。
6、餐飲預訂:
1月份:5322人次、共計:510桌、2月份:3200人次、共計305桌。3月份:3405人次、共計:340桌、4月份:5319人次、共計496桌。5月份:4865人次、共計:463桌、6月份:5219人次、共計497桌。
配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售。
7、收款任務,上半年在酒店領導每月制定的任務基礎上回收欠款共計:2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、常委栗戰書、全國人大常委會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協副主席王富玉、全國政協財經工作會議會議團等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領導的贊揚和對我酒店接待水平的肯定。
二、主要完成工作:
1、會議接待市場:首先銷售部認真貫徹酒店領導關于維護好本縣行政、事業等單位市場銷售的思想,同時注重加大縣外單位會議的促銷和開發,在每月初及時了解會議信息,注重加強與各單位的聯系,定期拜訪,對會議的各項要求進行一一落實,與相關部門進行及時溝通、協調,認真接待好每一次大中小型會議,精心細致地做好每次會議的接待工作,得到了領導的一致好評。在縣外單位會議市場的開發上,加大信息捕捉,量身度勢,加大會議接待的宣傳力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網絡優酷網培訓公司等,同時注意加強了去年會議客戶:省財政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯系,并與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業務銷售,進行宣傳自己,同時爭取了一定的會議客源。
三、旅行社市場及網絡市場:
1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶,為開發這一市場,在通過嚴謹細致的市場調查后,結合酒店的實際情況,制定了相應的接待價格政策和接待方案,并通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作,我店旅游團隊接待已經頗為成熟,且酒店的知名度也已經提升,一定程度上彌補了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了一定的經濟效益。
2、為了拓寬銷售宣傳渠道,利用網絡平臺,qq等聊天工具,一方面進行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時進行酒店各方面的信息即時更新,在宣傳的同時拉近了客戶之間的關系。
3、同時加強了與網絡訂房中心的合作,在互聯網上做宣傳。網絡訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅游、商務活動的選擇方式之一。為于網絡訂房中心實現資源共享、市場共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進行合作,如攜程、藝龍、114、同程旅游網、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。
4、加強內部管理和培訓工作。
四、工作中出現的問題及不足。
1、銷售隊伍不穩定,特別是缺少有銷售經驗的人員,而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現在:缺乏把握市場信息的能力,在信息高度發達的現代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應采取有效的措施,發揮信息的作用,加大信息的交流,加強信息的處理能力,加強內部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創新局面。
4、市場營銷策劃活動較少,特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。
五、下半年的工作計劃和打算。
市場的促銷與開發,繼續收集信息爭取一定的會議客源,適量的開發一定的旅游團隊市場,走可持續發展的路線現制定如下工作計劃:
1、繼續做好會議的接待工作同時,加強會議促銷,打造日月的會議接待品牌。積極尋求組織省內外會務客源,重點放在一些企業經濟類的行政會議、商務會議、培訓班會議和事業單位的會議。
2、加強婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團隊自點餐消費。
3、加強商務促銷和協議簽訂散客市場客源的開發,提高酒店的知名度,增加系統外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數實現客房利潤的最大化。在開拓散客市場,重點是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:
(2)通過與前廳的配合,對酒店的各類散客實行促銷政策,像網絡公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實行活動用房的方式,穩定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。
4、通過近期對網絡公司及旅行社的調查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網絡公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。
(3)對網絡公司根據其每月的傭金進行快速返傭,調動他們的銷售積極性,增加我店在網上的預訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由于其對價格敏感度最強,故在下半年的銷售中,除了在價格上做到靈活的掌控、適當的進行調整外,我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯系,增加其在酒店的團隊預訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發旅游團隊市場,盡量做好調劑,在會議淡季加大團隊銷售,并定位于一些檔次較高的團隊市場開發。
5、加大內部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳,短信平臺宣傳,網絡營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關注,并最終帶來經濟效益。
6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力:規范銷售人員的工作計劃性;培養銷售人員的工作獨立性;量化工作目標,實行目標考核;統一管理表格,完善各類協議;堅持每天的部門的班前會和班后會,定期進行各類培訓。
市場縱有千變萬化,銷售獨有一墨之規。百舸爭游,非進必退。在充滿挑戰的下半年,營銷部全體員工在酒店領導的正確領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創造營銷部的新形象、新境界!
酒店季度工作總結(實用15篇)篇四
20xx的第一季度已經悄悄過去,在這一個季度中通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,為了更好的完成第一季度的工作,現將我過去3個月中工作情況作一個工作總結。
1、與各供應商建設立并保持良好的關系,下一季度進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
2、完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供。
3、跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。
4、第一個季度的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
5、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調,盡最大努力按照我司的標準供應產品。
供應商體系沒有完善,對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
綜上采購部一個季度的工作總結,在以后的工作中,會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步!
酒店季度工作總結(實用15篇)篇五
三季度,部門共實現營業收入1929499.2元,完成季度任務指針的122.51%,較去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率為11%,實現利潤289960.11元,完成季度利潤指針的147.34%,較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利潤增長了26185.85,增長率為9.9%,范文之工作總結:酒店季度工作總結范文。第三季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達456177元,接待標準平均為347元/桌,較去年同期304元/桌增加了43元/桌,散臺接待了16258人次,上座率為51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率為57.1%。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇六
回顧過去的第一季度,酒店預計實現季度銷售收入超x萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務行業,人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優秀的管理人員和高素質的員工。針對各個部門特點,部門內分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務熱情用心、技能熟練創新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領導下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產持續的保障,是酒店經營最基本的.要素之一,酒店在第一季度度無發生任何安全事件。沒有安全生產保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產生,一旦發現立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設備,常規性的維護檢查是杜絕安全生產隱患最有效的方法,各部門一旦發現問題則積極上報設備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領導層,對安全生產問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現象和行為嚴厲指出和監督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產是根循環運轉的鏈子,斷開一截后果就不堪設想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經過第一季度多的規劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質和完善了硬件設施設備,使酒店能更好地提供優質服務和安全生產的能力,保障了高品質菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環境。新增設的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務活動市場打下了堅實的基礎。
酒店通過利用本身的區位優勢和價格優勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內部開展業績爭優,增加了營業收入。開挖潛力、節源開流,合理利用資源,優化原有物資流程,嚴格控制,提倡節約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領導層開始優化管理,逐步到優化部門運轉和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續的發展趨勢。
酒店發展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態不穩部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內外明季度將重新規劃設計,增設符合發展的配套功能,力求打造更符合發展趨勢的檔次和形象。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇七
今年以來,**支行進一步解放思想,牢固樹立科學發展觀,進一步深化改革,加強員工隊伍建設,強化內控和風險管理,齊心協力抓好工作落實,取得了豐碩的成果。
一、各項指標完成情況。
今年上半年受市場和授信政策等因素影響,貸款業務有所收縮,
但其他經營指標保持了良好的發展態勢。
1、儲蓄存款業務指標增勢明顯。9月20日,各項人民幣存款余額為145214萬元,(轉自范文大全)較年初新增9286萬元,完成市分行下達人民幣存款年度計劃的96.9%。其中人民幣儲蓄存款余額達到104936萬元,比年初新增8301萬元,完成市分行下達年度計劃的231%。;對公存款余額達到40188萬元(不含理財產品),比年初新新增984萬元,完成市分行下達年度計劃的16.4%.
2、授信業務總量略有回落。9月20日,人民幣貸款余額為41256萬元,較年初減少9231萬元,主要是中金嶺南貸款到期還貸后,由于分行信貸規模所限,無法繼續為其發放貸款。個人消費貸款增加256萬元,完成市分行下達年度計劃的85.3%。
3、票據貼現業務指標再創新高。累計辦理票據貼現超億元,,完成年度計劃的125%,提前完成全年任務。
4、中間業務收入227萬元(不含分行返還數據),完成年度計劃的21.5%。
5、實現帳面利潤2460萬元,完成年度計劃的75.5%,達到預期目標。
二、主要工作措施:
酒店季度工作總結(實用15篇)篇八
這段時間的工作讓我感觸深刻,本著一個積極樂觀的心態,我在認真搞好這方面的工作,我需要嚴格的去落實,作為一名實習生我來到公司之后一直都是虛心的學習,認真去做好細節的工作,和周圍優秀的同事請教,在這一階段我更加是保持了好的態度,在這一點上面是毋庸置疑的,我和周圍同事認真在溝通,對于自己工作能力上面的不足和缺點都是有深刻的意識到,這幾個月下來我也是學習到了很多,提高了自己的工作經驗,我也愿意去做好相關的工作安排,對于過去幾個月來的工作也總結一下。
首先我是端正著自己的態度,不管是在什么時候態度是一定要端正好的,這也是作為一名員工應該有的樣子,這也讓我現在認真的在做好規劃,剛開始步入職場我是比較生疏的,各個方面沒有一個清楚的了解,在這方面我也是缺少很多工作經驗,在實習公司認真的搞好工作我也是清楚的意識到了這個問題,這給我的感覺還是比較充實的,對于這一階段的工作我也是做好了充分的準備,作為一名實習生我對自己工作上面的事情比較重視的,實習當中我認真的在搞好分內的事情,現階段我也是能夠清楚的意識到意識到自己不足,我也是堅持在搞好自己的工作,現在我是能夠對工作是非常客觀的。
雖然工作過得很快,但是我也是堅在做好自己分內的事情,我是可以把這些工作做的更好的,持續去發揮好自己的工作能力,這一點很關鍵,實習當中我堅持搞好這些細節,我能夠清楚的意識到自己自身的不足,在工作方面我是能夠讓自己得到一個很大的提高,只有認真的去做好這些細節的工作才能夠讓自己體會到更加深層次的東西,這段時間我也認真的搞好自己的了本職工作,對于現階段我的狀態我應該進一步去提高,我知道知道有些工作應該要有自己的態度,在這方面應該要做到認真才是,在這一點上面應該要做好足夠的準備,實習當中還是有非常多的工作應該去搞好的,我和周圍的同事認真的交流工作,當然公司也有和我一樣實習生,積極向優秀的同事靠攏學習,工作態度好這是十分有必要的,這幾個月來的工作已經結束了,接下來成為正式員工我一定會認真做的更好,處理好工作當中的細節,持續去發揮好自己的狀態,認真搞好工作。
這三個月來的工作讓我受益匪淺,我對自己的各個方面的工作能力一直都是非常上心的,在這幾個月來的工作當中我用心在做好自己的分內工作,我一直認為有些事情還是應該做好充分的準備,對自己各個方面應該有一個好的判斷,我也是非常相信在工作方面我可以積累足夠的經驗,這段時間以來我一直以來都是做的非常用心,和周圍的老員工交流工作經驗,不管是在什么樣的環境下面我一直都是對自己比較上心的,我能夠結合自身各個方面去打好基礎,現在我也在調整好自己的心態,我會繼續搞好接下來的工作。
作為一名實習生,我也是在堅持做好自己分內的工作,我相信在工作當中我一定會堅持自己的原則,我對自己的各個方面都是比較有信心的,在實習當中我能夠認識到自己的優缺點,不斷的去成長自己,對自己有信心一點,我也是在不斷的填充自己,在未來的工作當中我也一定能夠堅持下去,在這方面我也是做的比較認真的,有些事情還是應該端正好心態,以后我一定會繼續努力的去搞好本分工作,作為一名實習生,我一定會認真的去提高自身能力,有些事情還是應該去做好規劃的,不管是在以后什么樣的情況下這些都是應該堅持去做好的,我會把握好分寸在,以后在工作當中繼續充當先鋒,努力踏實的去做好本職工作。
這段時間以來讓我印象深刻的是我接觸到了很多新的東西,不斷的在工作當中積累各種經驗,去適應這樣的工作環境,我感覺這一點非常的好,我也一定會用心去做好接下來的工作,實習試用期是一個很有意義的過程,在這方面我也是在不斷的調整自己的狀態,這試用期的工作讓我感觸很大,不管是在未來的什么時候我都一定會努力的去搞好分內的事情,積極認真去做好這些,在工作當中保持好狀態是很有必要的,特別是這幾個月我一直都在認真的處理好分內的工作,我現在也是堅持做好了很多,我一定會在以后的學習和工作當中繼續積累工作經驗,拔高自己也是一種成長,雖然時間不是很長,在這幾個月來的工作當中我也一直都在認真的思考這些,我能夠堅持去做好這些細節的事情,我一定會堅持做的更好的,總結這幾個月來的工作我接觸了很多,自己也進步了很多,我會繼續努力做好工作。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇九
已經進入xx年的第一季度了,和大家先說一下上一季度(7—9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7—9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成xxx萬,客房部計劃完成xxx萬,實際完成xxx萬(xxx萬為財務統計數,不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約xx萬,客房統計數為xxx萬元)。累計全酒店計劃完成xxx萬,實際完成xxx萬(不含客房差額xx萬),距計劃任務少xxx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第一季度工作做一總結。
今年第一季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。
雖然餐飲部第一季度沒有完成計劃營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第一季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第一季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,并積極協助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。
工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。
1、菜品品種、質量及成本控制需要進一步提高;
酒店的特色菜品種和質量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績,重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是同樣的菜色,我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的.時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的服務,如果這些都不能做到優秀,甚至還不能達到及格,還怎么談得上對顧客的尊重。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十
2020一季度,在酒店總經理正確領導下,營銷部積極跑市場,為完成酒店經濟任務做不懈努力。現將2020一季度營銷工作匯報如下:
會議接待。本季度酒店領導重點開發承攬中小型會議市場,注重內部公司會議接待好的精神指導下,加強與關系單位的聯系,了解收集會議信息,經常溝通,定期走訪,對會議的各項要求進行逐步落實,認真接待好每一次會議。精心細致得做好每次的會議要求,加大會議宣傳力度。
本季度,接待了xx會議,xx會議,xx報告會議,接待中小企業會議x,711會議x,每次會議接待都順利完成任務。
對于跑市場,攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條,受金融風暴影響,酒店行業經營慘淡。要想生存就要開展開發新客源,跑市場。今年開年,首先要跑市場,從正月十五后,對一批老客戶進行走訪,如中山區政府各處事,區衛生局、城建局、執法局、經貿局、人事局、電車公司、衡器廠、進修學校、中山區教委、中山國稅局、中鐵一局大連辦事處等進行拜訪,和他們保持良好的關系。重點拜訪了三家網絡訂房中心:xx網。xxx網,xx網。對周邊老客戶定期走訪,電話聯系,一方面加強溝通,另一方面也了解現在市場的狀況。
網絡訂房現如今已經成為各類賓客出差,旅游,商務活動的選擇方式,為網絡中心訂房實現資源共享。今年開年以來,我們酒店的50%的客源來自于網絡訂房,說明現在網絡訂房已經成為主流趨勢,關于這個方面,我們不僅與一直合作的網站續約,同時也與xx網,xx網,xx網簽定協議,每個季度定期按時通過傳真方式相互聯系,保持我們在網絡訂房方面的絕對優勢。
1、定期發放代金券。發放對象如:xx社區,xx社區。
2、更換2020年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單。
3、為公司租大客車到xx慰問演出。
4、接待一個小型婚宴(7桌),三個大型婚宴(20桌)。
5、受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。
6、把酒店4月份房價制定好后,通過傳真通知各家訂房網路中心。
為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機等通訊設備定期加強與客戶溝通;春節利用手機給客戶拜年等等。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十一
自學校畢業來xx酒店工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。
最后,也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十二
從20__年末至20__年春節前夕,對保安人員進行多次職業道德教育,安全業務培訓。隨著春節來臨,利用早晚開會的形式進行安全教育和意外發生應急處理方案的學習。節前召開了3次保安人員全體會議,對保安室里的各種設備,報警系統,現場檢查,演練操作方法。對工作中出現的問題及時反饋,妥善解決。對重點設施設備每天進行檢查,如:變電所周邊、后院油庫存放處、倉庫、海鮮池、二樓經營場所等,嚴格執行每小時巡邏制度。
進一步強化了保安工作,通過培訓,提高保安人員素質,講文明,懂道理,勤奮工作,為酒店保安工作奉獻力量。
這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
一、提高認識。
酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作。
本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習。
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。
當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20__年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十三
1.電話轉接工作。接聽電話時客氣禮貌,耐心聽客戶的來電,給客戶留下良好的印象。
2.來訪客戶接待。及時通知同事客人來訪,帶領客戶到指定的房間,倒水。盡量熱情接待所有客戶。
3.收發傳真。接收、發送傳真。幫助有需要的部門準確及時地發送傳真,收到的傳真也及時送交有關部門。
4.收發信件。收到的普通及快遞信件、包裹、印刷品簽收后能做到及時轉交到本人手上,有不在公司同事的信件,幫其保管,以便同事回公司后查找,如過下班后遇同事需要發急件快遞趕緊聯系能過來取快遞的公司加班等著快遞公司來取;催督快遞公司取件和送件。
5.下班前的日檢。每天下班之前,檢查前臺的燈是否關閉,電腦顯示屏、空調,每周五做好交換機模式轉換工作。
6.做好每月辦公用品及其他臺帳統計。每月25號,做好行政費用計劃表,上報財務,本季度辦公用品領用共計921.9元。
7.發送快遞。提前準備的空白快遞單據,請快遞公司打印我公司名稱及地址,員工在其填完單據后,電話通知快遞公司來公司取件,物品寄出后,妥善保存快遞底票,以備月底對帳之需。遇有公司員工反映快遞沒有及時送達,立即與快遞公司取得聯系,盡快查明快件去向及未送到原因,找到妥善解決的辦法,保護公司員工的利益。對于快件未能及時送達的情況,進行記錄,像領導反映情況。遇到同事郵寄私人物品時及時記錄并標注記號。以便結賬時確認,8、9月快遞費合計約600元。
8.影印名片。為需要的同事印制名片,首先向本人確認名片信息,請名片公司傳真小樣或網上發過模版,確認無誤后出名片。名片送達公司后,妥善保存小票,以備月底對帳之用,本季度做名片4盒,共計88元。
9、辦公設備的使用、維護與保養。
10、訂水。隨時觀察公司用水情況,及時與送水公司聯系好送水本季度訂水150桶。
11、訂購午餐。每天及時確認訂購午餐人數,確保午餐及時送到,本季度餐費共計14080元。
13、配合二部面試接待,配合公司通知面試人員,發短信或郵件告訴面試人員地址時間,面試人員到達后熱情接待并準備好相關試題引導到相關地點進行答題,面試人員登記及實到情況做好記錄做好文員相關工作。
14、做好辦公用品的出入庫、節約資本盡量限制辦公用品的發放,月底做出辦公用品領用與庫存報表;電話單明細表經孫經理審核交財務。
15、月底司機值班表的排列。
16、各類月底報表等。
17、經理交代的其他事宜。
以上是我這三個月所做的一些工作,有不足之處希望領導多多指正,我一定會認真改正,在不斷改進的同時增強自已的能力。以下為本人在績效考核表上的自評。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十四
已經進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成xx萬,客房部計劃完成xx萬,實際完成xx萬(xx萬為財務統計數,不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約xx萬,客房統計數為xx萬元)。累計全酒店計劃完成xx萬,實際完成xx萬(不含客房差額xx萬),距計劃任務少xx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計劃營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四復核評定的工作中也表現也非常突出。客房部經理、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作。總體來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,并積極協助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。
工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。
1、菜品品種、質量及成本控制需要進一步提高;
酒店的特色菜品種和質量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績,重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是xx、xx,我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的服務,如果這些都不能做到優秀,甚至還不能達到及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節約的同時更要注意菜品質量的穩定,廚房作為餐飲產品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產品質量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對于那些受歡迎、評價好的菜品我們更需要保證質量的穩定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統的做工工藝去執行。我們很多同志都在認真鉆研業務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是表面看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強調,在不降低菜品出品品質的前提下,成本一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
酒店季度工作總結(實用15篇)篇十五
轉眼xx個月結束了,這幾個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共xx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的.,這就要求我們不僅要對xx旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。