工作方案應當包括項目的目標和任務、工作步驟和工作方法、資源需求和配置，以及項目管理和控制等內(nèi)容。掌握了編寫工作方案的要點和技巧，就能夠提升工作效率和質(zhì)量。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇一

各位老師、各位家長，大家好。很高興能在這里與大家分享關(guān)于教育孩子的心得體會。我的兒子xx今年6歲，目前就讀于東關(guān)小學學前四班。學習上他自覺主動，有良好的學習習慣；生活中，他熱愛勞動，充滿愛心。他興趣愛好廣泛，喜歡畫畫、唱歌和跳街舞。進了學前班后，在老師的悉心教育和培養(yǎng)下，我們感覺他進步明顯，對學校生活適應較快。借此機會，我要特別感謝班主任唐老師、語言課的郭老師及所有其他老師，謝謝你們?yōu)楹⒆痈冻瞿敲炊嘈燎诤顾蜔o盡的愛。

教育不單單只是學校老師的責任，也不代表學習文化知識便是教育的全部。家庭教育是非常重要的一個方面，父母的行為習慣就是孩子學習的一本教材，家長要做到言傳身教。另外對待孩子，我們要做到疼愛但不溺愛，正確對待孩子提出的要求，對孩子進行適當?shù)拇煺劢逃涿靼资∈钦５囊患拢瑢Υ虑樽龅脚Φ粡娗蟆?/p>

我認為必須家庭與學校兩方面共同發(fā)力，掌握好小孩品德發(fā)展的共性。*時，家長和老師也要多多溝通，與老師一起查找針對小孩的教育問題和教育缺陷，了解孩子情緒是否穩(wěn)定，言行是否一致，并共同制定良好的教育計劃，采取科學的教育方式，讓孩子得到改進。*時多與孩子*等交流，耐心聽取孩子的不同意見，從而有的放矢地進行教育。對于孩子犯錯，家長不必太過激動，可采取擺事實，明道理的說服教育法，榜樣示范法，欣賞激勵法等。

家庭是習慣的學校，父母是習慣的老師。我們要通過家校共育，來締造學生的良好習慣和健康人格。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇二

站在“為黨育人、為國育才”的高度，學校重新審視在家校協(xié)作、協(xié)同育人中的責任和功能，厘清邊界，主動作為，真正打造學校、家庭和社會教育緊密結(jié)合的“育人共同體”，共同促進學生健康成長，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

出臺《英才學校家委會章程》、《英才學校家長學校章程》、《英才學校家長學校課程實施標準》、《英才學校家庭教育教師評價考核辦法》、《英才學校優(yōu)秀家長、優(yōu)秀家庭評選表彰制度》。

家委會1234工作法。

一個方向要把握，一切為了孩子的健康成長。兩個誤區(qū)要避免，一是和學校對立，二是成為學校的工具。三個關(guān)系要和諧，與家長的關(guān)系，堅持自愿參與原則；與學校的關(guān)系，堅持協(xié)作共商原則；與學生的關(guān)系，堅持全面發(fā)展原則。四項工作要落實，監(jiān)督學校建設(shè)，參與學校管理，解決學校難題，發(fā)揮家長特長。

根據(jù)不同家長擁有的資源和能力，力所能及地為教職工和學生的健康成長提供特色服務。

成立家庭教育指導中心。

組建一支以班主任、家庭教育骨干指導教師和心理健康專職教師為主體，有關(guān)專家和優(yōu)秀家長代表共同參與，專兼職相結(jié)合的家長學校教師工作隊伍，專門從事家庭教育理論研究、家庭教育實踐活動和家庭教育培訓等相關(guān)工作。

家庭教育專項培訓經(jīng)費使用。

每年不少于8萬元，主要用于東安英才學校本土家庭教育指導師的培訓以及家庭教育相關(guān)校本課程和材料，為家長學校的規(guī)范化，常態(tài)化建設(shè)提供充足的物質(zhì)條件與保障。

培訓原則和核心。

本著“先專業(yè)培訓，后考核上崗”的原則，形成科學完整的師資培訓體系。核心在于家長的教育意識和教育能力。

家校課程。

為了全面提升家長在家庭教育和家庭建設(shè)方面的能力，學校開發(fā)實施合格父母生活、德育實踐兩個模塊的家校課程。

一是家長學校合格父母基礎(chǔ)課程。家長學校面向全校學生家長開設(shè)初中階段學生身心發(fā)展特點，家庭教育，家庭建設(shè)，家校共建中的有效參與親子溝通方法策略。培養(yǎng)家長做智慧父母，了解家庭教育的常見問題與應對策略，樹立正確的家庭教育思想觀念，掌握科學的家庭教育知識和方法，加強自身修養(yǎng)，營造良好的家庭環(huán)境。

2022年1月16日到2022年2月22日，學校12名經(jīng)過專業(yè)家庭教育培訓的教師線上進行家教講座，面向全體家長。

二是家庭生活德育實踐活動課程。學校聚焦當下家庭生活面臨的手機依賴、勞動意識薄弱、親子溝通三個問題。與家長委員會共同發(fā)動學生和家長深入開展家庭、生活、德育三個踐行實踐活動課程。

告別手機控，建起“養(yǎng)機場”。

家庭共同設(shè)計制作一個存放手機的固定場所，命名為“養(yǎng)機場”。家庭成員每天在同一時段全部將手機放進“養(yǎng)機場”，時長至少一小時。每個家庭可根據(jù)實際情況共同約定延長手機存放時間。手機存放期間，家人可共處，可獨處，做一些有趣、有意義的事情。

全家齊動手，力行“眾廚芳”。

倡導家庭成員每周一起精心準備一次正餐，保持創(chuàng)造性，試著學做一道新菜。做飯要變換分工，每個人要獲得不一樣的體驗，可根據(jù)家庭實際共同約定，適當增加全家人一起做飯的次數(shù)。

青春誓無悔，潛心“共閱讀”。

家庭成員，每周固定兩個時間段，每次至少靜下心來讀書一小時，形式多樣，既可以讀自己喜歡的書，也可親子共讀，改進閱讀方法，對特別有價值的書，可批注和寫讀書筆記，可根據(jù)家庭實際共同約定，適當增加共同閱讀的次數(shù)和時長。

2022年1月16日到2022年2月22日，通過學校家委會的*臺對各班家長進行布置和要求，選出優(yōu)秀的作為評選優(yōu)秀家長、優(yōu)秀家庭的標準。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇三

食堂成本包括：可控成本和不可控成本。

可控成本：指食堂生產(chǎn)加工所需的原材料、輔料和調(diào)料等原材料以及生產(chǎn)過程中的耗用品。如：蔬菜、葷料、糧油類、調(diào)料、燃料、水、電、設(shè)備維護費用等。

不可控成本：指。如：人工工資、資產(chǎn)折舊、房屋租賃費用等。

（一）食堂成本標準的建立。

1、制定食堂菜品的直接毛利率。

2、合理制定食堂主、副食產(chǎn)品價格及銷售份量。

3、合理制定菜譜中各個菜品的主、副料配比。

4、根據(jù)菜品特性制定各個菜品烹制中調(diào)料的用量。如：油、鹽、味精和調(diào)料等。

（二）記錄實際的操作成本，及時改善控制系統(tǒng)。

以月為單位對照和評估食堂的成本控制狀況，若有問題，要及時找出問題所在，并及時采取有效措施調(diào)整成本控制方法。

（一）優(yōu)選供貨商。

對市場上原材料價格保持敏感性，經(jīng)公司談判小組談判，優(yōu)選供貨商，控制供貨商的合理利潤。

（二）成立食堂監(jiān)督小組，定期對市場進行詢價。

2、食堂詢價員每月兩次原材料詢價；

3、部門負責人每月一次進行市場詢價；

4、原材料詢價包括市場詢價和第三方詢價（物價局、市場中心詢價）；

5、經(jīng)詢價后若供貨商價格高于市場價將要求供貨方進行調(diào)價，且給予處罰。具體處罰為：第一次高于市場價時將扣除當月貨款總金額的5%，第二次扣除當月貨款總金額的10%，并有權(quán)單方面解除合同。

（三）物資的申購、驗收的成本控制。

1、廚師長物資申購時，應對季節(jié)性蔬菜價格要充分把握，每周擬定的菜譜申購次日的原材料（蔬菜、肉類、魚類）并填報《食堂物資采購申請單》，待庫管員確認并報食堂主管審批后再進行采購。

2、物資的申購要滿足生產(chǎn)加工的需要，當日菜譜的需要，菜品價格的需要。要做到：數(shù)量準確、品種齊全、價格合理。

3、物資的驗收由食堂庫管員和廚師長負責，要確保物資數(shù)量準確、質(zhì)量合格、品種正確。杜絕腐爛變質(zhì)、以次充好和摻假使假。

（四）加工、切配的成本控制。

1、原材料加工要滿足制作要求，滿足菜譜的要求，關(guān)鍵要提高原料的利用率。做到切配合理，物盡其用，要充分利用加工后的邊角余料，減少浪費。

2、配菜中做到稱料下鍋、配比合理，嚴格要按成本標準來控制主、副料的配比。

3、根據(jù)當日的加工需求，葷、素料的加工盡可能做到集中加工，特別是葷料的集中加工，減少不必要的浪費，最大限度提高成品率。

（五）烹調(diào)過程的成本控制。

1、根據(jù)每道菜品的特性，使用合理的烹調(diào)方法。包括：烹調(diào)時間、火力太小等。

2、合理使用調(diào)味料，要遵守菜品的質(zhì)量成本標準，合理控制用量。

（六）售賣環(huán)節(jié)的成本控制。

1、制定飯菜售賣量化標準。

2、嚴格控制售賣中的飯菜份量。

3、控制售賣中一次性用品的用量。

4、杜絕出現(xiàn)少刷卡或不刷卡的現(xiàn)象。

5、合理掌握員工餐的標準和份量。

（七）物資儲存的控制。

1、加強剩余食物的保管儲存，避免出現(xiàn)因保管不善出現(xiàn)的損失。

2、專人分管冰箱的儲存、清洗工作。

3、加強物資的存放保管，避免物資流失和被盜。

（八）人力成本的控制。

1、根據(jù)食堂的經(jīng)營狀況和功能，制定合理科學的人員編制。合理分配崗位，制定各崗位的工作職責，有效分配工作時間和工作量。

2、制定各食堂人力工資成本。

3、通過制度化和人性化的結(jié)合管理，加以培訓手段來激發(fā)員工的工作熱情，加強團隊合作精神，充分提升工作效益。

（九）水、電、氣的成本控制。

1、定時開關(guān)，定量供給；

2、食堂管理員對食堂用水、用電、用氣合理運用過程進行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正；

3、加強培養(yǎng)員工的節(jié)約意識和行為。要做到“人人關(guān)心成本，人人節(jié)約成本”。

（十）設(shè)備的維護。

1、食堂廚具設(shè)備要分配到專人負責，專人專用。操作人員要培訓后上崗，要能熟練操作，常規(guī)故障能及時解決。

2、制定“誰操作，誰維護，誰保管”的管理制度。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇四

1、經(jīng)營理念：食堂是在校師生在教學過程中的生活保障，在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下，以適當?shù)睦麧櫵剑哔|(zhì)快捷的服務在校方的領(lǐng)導和監(jiān)督下，服務好師生生活。

2、經(jīng)營目標。

（2）滿足平均周就餐標準100元/人的最低需求；

（3）保證完成校方對食堂投資回收的目標。

二、和諧性管理模式。

1、校方參與食堂管理，指導食堂經(jīng)營管理工作：

（1）監(jiān)督、審批服務品種與價格；

（2）檢查、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作；

（3）抽查、評價服務品種的質(zhì)量；

（4）協(xié)調(diào)學生就餐秩序。

3、與學生會及教職工代表建立互信溝通體制，“三定”（定時定點定期）協(xié)商，共同辦好食堂。

三、經(jīng)營管理措施。

1、保障食品安全措施，確保飲食安全：

（2）建立經(jīng)營者內(nèi)控體系，配備專職的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，衛(wèi)生安全責任落實到個人；

（4）做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，工作人員均持健康證上崗；

（5）蔬菜、肉類、油類等均經(jīng)相關(guān)部門監(jiān)認；

（6）在保證提供無公害食品的基礎(chǔ)上，力爭全程提供綠色餐飲。

2、保證花色品種，完善保溫保鮮措施，保證就餐質(zhì)量：

（2）提供晚自習后的學生加餐服務，按營養(yǎng)專家建議配置睡前食飲供應；

（3）選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫保鮮設(shè)備作為器具，并提供相應的打包服務；

（4）設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱并與學生會相關(guān)學生干部每周溝通，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進行抽查，并向校方反饋。

3、快餐式店面服務：

（2）店面布置以整潔統(tǒng)一的、模式，并提供飲料及相應的收銀服務；

（3）為提高食堂的可利用價值，在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會，并相應提供相應的休閑食品供應。

（4）提供整潔的餐具及背景音樂服務；

（5）食堂服務人員著統(tǒng)一服裝微笑服務。

四、食品試嘗留樣管理。

食品試嘗留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣試嘗制度。

1、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。

2、飯菜留樣應留足數(shù)量（不少于100克），儲存于專用冰箱，溫度保持在2—8攝氏度左右。

3、每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。

4、飯菜留樣必須堅持48小時。

5、學校分管領(lǐng)導不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣，應按學校安全責任目標管理和食堂衛(wèi)生責任追究制度，追究相關(guān)人員責任。

五、廢棄物處理：

1、廢棄物分類集中，專人定點回收；

2、下水道維護得當，不產(chǎn)生內(nèi)澇；

3、油煙回收得力，不污染周邊空氣。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇五

開學初，我們二年級建立了家長學校。本學期來，家長學校的各項工作注重抓早、抓細、抓落實。這個組織建立起來后，立即在班上召開會議，具體布置各項工作，各個人落實具體責任，并經(jīng)過討論確定本學期的工作主題，著重組織家長討論_養(yǎng)不教，誰之過？__如何培養(yǎng)小學生的良好習慣？_活動。并在其中貫穿家庭德育教育。

本學期來，我班召開家長會議著重組織學生討論_養(yǎng)不教，誰之過？_通過講座，使廣大家長認識到孩子是可塑的，明確了家長的責任，認識到應該對孩子愛而不溺，嚴而有輕，并學到了一些關(guān)于獨生子女的家教方法。通過會議，有針對性地開展了各項活動。經(jīng)過這些家長會議，既加強了家校聯(lián)系，又縮短了家長與孩子兩代人之間的距離，糾正了家教中的一些失誤，取得了良好的效果。

本學期來，家長學校十分重視加強家校間日常的聯(lián)系。我們二年級的家長學校印發(fā)家校聯(lián)系卡，向?qū)W生家長公布孩子所在班級的各課任老師的住址、電話號碼，以便家長向老師反映情況，獲取信息。為了防止個別后進生逃學，在今年的家校聯(lián)系卡上還印上了課程表及作息時間表，使家長容易掌握孩子動向，便于檢查孩子作業(yè)。同時，我們與移動公司開通了家校通，以便各課任老師及時向家長反映問題。經(jīng)過雙方努力，家校雙方配合得更加默契。

本學期來，我們老師對學生尤其是對后進學生，要求全體教師與其結(jié)對子，經(jīng)過家訪，使廣大老師更深入地了解到學生在家的表現(xiàn)，掌握了第一資料，方便了自己的工作，提高了工作實效。

教子尚須人品高，樹直還需勤培育，孩子的成長，不僅是家庭的事、學校的事，還是全社會的事，只有綜合教子的合力效應，才能取得最佳效果。雖然我們二年級的家長學校已取得了一定的成績，但真正把家長學校辦到家長的心坎上，還尚須不斷努力，相信有廣大家長的配合，我們的家長學校會越辦越好，家校共育活動會取得更大的成效。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇六

為了貫徹學校食堂食品衛(wèi)生安全工作的精神，盡快消除衛(wèi)生安全隱患，保證師生身體健康，結(jié)合我校實際，經(jīng)本小組研究，制訂本整改方案。

20xx年11月11日前。

1、規(guī)范食堂管理，制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。

2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證，食品分類存放，保證所有采購及出售的食物衛(wèi)生安全。

3、增強學生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。

4、優(yōu)化食堂環(huán)境，消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。

1、成立學校食堂食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導小組，后勤校長為食堂第一責任人。

2、保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個人和公共衛(wèi)生嚴格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。

3、學校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站，學生用餐時間在食堂值班，參與學校食堂衛(wèi)生安全管理。

4、對設(shè)備要安全使用，對冰柜要定期除霜。

5、消毒柜要與上級部門協(xié)調(diào)更換，爭取使用。

6、食堂從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時戴好口罩等，防止病菌傳染。

7、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對人體有害的食品，也不可食用變質(zhì)蔬菜。

8、食品貯存做到分類、離地存放，并定期檢查。保證存儲區(qū)衛(wèi)生干凈。

9、規(guī)范學生集體衛(wèi)生用餐，并保持在每周對餐具消毒一到兩次。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇七

1.班級文化建設(shè)，在美術(shù)教師的指導下，正副班主任及部分學科教師的配合下，完成得比較好。

2.所有開課教師可以說是都精心準備，各類媒體的使用，講課的藝術(shù)、教學的語言都受到家長的高度贊揚，給家長輔導孩子有了很大啟示。

3.每天三、四節(jié)課守班教師認真負責，保證了學生的安全，沒出任何不安全事故。尤其是周二第三節(jié)課（由于李加泉老師沒到場），只有甘克非、楊紅君兩位教師值守，第四節(jié)課周文娟、李代邦、趙巍、葉卉、肖靜五位教師值守，放學后將教室清潔打掃后才離開。

4.老師之間團結(jié)協(xié)作，一人上課，其他教師能相互幫忙，如接待家長、安排學生等，像岳英、趙春紅、瑋永芳、羅秀艷等。

5.大課間展示紀律好，組織有序，效果好。

6.家長會圓滿完成任務，安排事宜效果好。

1.部分教師開會沒認真聽安排或者是聽了沒有記。比如說：每一天三、四節(jié)課的安排得很清楚，但我們的老師不清楚，更不用說學生了，造成課間操結(jié)束和第三節(jié)課之間特亂，學生不知道到哪里，這應該是班主任老師給學生講清楚，科任教師布置作業(yè)。

2.安排守班的老師要么本來就是那個年級的課，要么那節(jié)課沒有課。但個別教師不及時到場，造成開始學生混亂，紀律不好。

3.家長聽課的凳子到現(xiàn)在還擺在階梯教室，無人歸還到原處。這主要是學校安排的問題。另外，我們還在家長中征集對學校管理和教師教育教學的意見和建議：

1.1-2路隊由于建房施工，對學生存在很大不安全隱患，要求學校將學生護送過馬路。

2.希望學校加強路隊管理，紀律太差，學生亂闖無人管理，加強護送路對教師的責任心。

3.希望學校多開展一些課外或戶外活動，如一些有益于強身健體的活動。

4.學校不應該只關(guān)注學生的文化成績，還應關(guān)注學生的品行、心理健康及生理變化等，培養(yǎng)學生的良好習慣。

5.建議學校伙食團改善學生午餐質(zhì)量，小賣部不賣無商標食品，必要時不需要小賣部。

6.建議學校開放圖書室，六年級家長建議給予家長升學指導。

1.教師中有體罰學生的現(xiàn)象。

2.家長反映部分學科教師滿堂灌，作業(yè)多而機械重復，不注重學生的思維訓練和方法指導。（這主要是六年級、四年級家長向數(shù)學老師提出的）。

3.一、二年級的家長提出英語教師沒注意激發(fā)學生學習英語的興趣和習慣培養(yǎng)，學生不太喜歡英語課。

4.部分教師太嚴肅、五親和力，主要是一年級二班的語文、數(shù)學老師，家長提出讓這兩位教師多點笑容，老師害怕老師。

5.部分老師的普通話不夠標準，建議老師加強普通話訓練，使用標準流利的普通話。

6.建議老師多關(guān)注那些性格內(nèi)向、膽小、缺乏自信、不愛回答問題的學生，對孩子要一視同仁。

7.請老師要多使用校訊通，即使地與教師溝通孩子在校的表現(xiàn)和作業(yè)情況。

8.個別教師講課語速太快，聲音太小，小蜜蜂音質(zhì)不太好，學生聽不清楚。

9.多要求、指導孩子開展課外閱讀，培養(yǎng)學生的閱讀能力。

10.部分老師上課拖堂現(xiàn)象嚴重，擠占課間活動時間，呼吁教師不要拖堂。

總之，本次活動受到預期效果，真正進行家校溝通、家校互動，搭建社區(qū)、家長、學校的友誼橋梁，共同促進孩子健康成長。讓家長親身體會課堂教學氛圍，了解學校，了解班級，了解學生，讓家長進一步知曉孩子在學校的學習與生活，進一步知曉班級的管理，進一步知曉學校的管理與發(fā)展趨勢，縮短學校與家庭的距離，展示師生風采，創(chuàng)設(shè)和諧育人環(huán)境。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇八

為提升師生營養(yǎng)健康意識，推廣健康生活方式，明確“三減”重要意義和要求，改變不合理烹飪方式方法，全面普及健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐，為師生提供營養(yǎng)、健康、美味的食品，根據(jù)《市餐飲食品行業(yè)“三減”試點工作實施方案》的要求，特制定此實施方案：

一、基本原則。

以_新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大會議精神，堅持“政府引導、科學發(fā)展、補齊短板、服務學生”的基本原則，采取因地制宜、試點先行、重點突破的方法，逐步推進“三減”試點工作。

二、工作內(nèi)容。

（一）普及營養(yǎng)健康知識。

1、要以全民營養(yǎng)周、全國食品安全宣傳周、“5?20”中國學生營養(yǎng)日為契機，大力開展科普宣教活動，帶動宣教活動常態(tài)化，宣傳“三減”科普知識。

2、各校食堂要在顯要位置宣傳“三減”知識。

（二）開展吃動平衡行動。

1、廣泛開展以“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點的專項行動。

2、結(jié)合《中國居民膳食指南2016》指導日常飲食，控制油、鹽、糖的攝入量，逐步量化用鹽用油用糖，同時減少隱性油、鹽、糖的攝入。

（三）加強營養(yǎng)能力建設(shè)。

食堂管理人員和工作人員要加強營養(yǎng)知識學習，提升餐飲營養(yǎng)膳食意識，主動落實“三減”措施。

（四）發(fā)展科學營養(yǎng)餐。

1.結(jié)合學生營養(yǎng)需求，開展系統(tǒng)的營養(yǎng)均衡配餐研究，開發(fā)健康菜譜。

2.實施菜品標準化，標示主要菜品的能量和鹽、油、糖含量。

（五）強化營養(yǎng)和食品安全監(jiān)測。

對鹽、油、糖使用量登記，定期記錄每餐的就餐人數(shù)，監(jiān)測人均鹽攝入量。

三、工作要求。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇九

以_三個代表_重要思想為指導，以傳授新時期家庭教育理論為主要內(nèi)容，以提高家長教育理論水平，改進家教方法為主要目的，開展多種形式的授課活動，在上級主管部門的領(lǐng)導下，扎實地工作，講究實效，為創(chuàng)建家長學校打好基礎(chǔ)。家庭教育是現(xiàn)代化教育中一個重要組成部分，只有加強科學管理，努力辦好家長學校,積極構(gòu)建家庭、學校、社會一體化教育體系，才能全面推進素質(zhì)教育，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞目缡兰o社會主義建設(shè)者和接班人。

(一)開辟多種渠道，夯實_家長學校_的管理。

(二)采用多種形式，豐富_家長學校_的活動。

落實家長學校的上課時間。

1、精心挑選家長學校的上課教師。

學校將精心挑選在教育教學方面有相當教學經(jīng)驗，并熱心于教。

學的干部和教師擔任家長學校的教師保證師資力量，而且上課內(nèi)容提前確定，認真?zhèn)湔n，力求課的精彩。

2、保證家長學校的學員的參與率。

每次上課前一周，由校方發(fā)出書面通知，并及時反饋，家長可提前請假或調(diào)休，保證出勤率，并加強點名制度。

3、制定家長學校各項工作制度。

為了做好家長學校工作，我們制定了家長學校學員管理制度、學籍管理制度、考勤制度、教學管理制度、家長聯(lián)系制度、評比制度等。開學初學習各項規(guī)章制度，讓教師明白自己的工作職責和任務，有章可循、有事可做。

(二)采用多種形式，豐富家長學校的活動。

1、為了更好地與家長溝通、增長家長的對孩子的教育與管理能力，本學年在高年級學段舉行一次家長培訓會，在低中學段選兩個班級開展兩次小型的家長培訓會。

2、組織授課活動。

在授課形式上我們準備進行研討，如何提高家教課的質(zhì)量，增強課堂信息量，讓家長在短時間獲得更多的知識。還要和家長互動，讓家長也能主動參與。

3、進行家訪活動。

家訪活動也是進行家教的好形式，教學可以通過和家長的單獨的接觸，進行家教知識的傳授和家長做好溝通，這樣的家長更愿意接受。每一學期每位教員必須對每位學生進行家訪，并做好家訪記錄。

4、利用家教導報進行宣傳。

《家教導報》是我校根據(jù)現(xiàn)存在的問題或現(xiàn)實情況指定的，主要內(nèi)容有理論的介紹，有經(jīng)驗的總結(jié)，學生與家長共同參與。

5、評選優(yōu)秀學生家長。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十

從4月18日食堂試運行以來，經(jīng)過近2個月的試運行，于近期對食堂做了一份匿名的問卷調(diào)查，我們通過數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。

一、食堂現(xiàn)狀分析。

目前食堂為每天提供午餐，標準每人15元，一大葷、一小葷、兩素、米飯、湯和水果，公司提供所有的設(shè)備用具、水、電，氣等。但最近幾年因物價和人工成本的上漲，結(jié)合目前每天的用餐人數(shù)，食堂無法做到盈利。

二、食堂存在的問題。

1、味道不好。員工天天吃食堂，對菜品已經(jīng)沒有新意，且后期普遍反映太咸、菜不新鮮。

2、品種偏少。目前食堂每天基本為6個菜供大家選擇，且一周內(nèi)菜品基本不重復，但似乎還不能滿足廣大職工的要求。

4、路程不方便。食堂位于笠帽礁，來回過程大概需要25分鐘左右，且路不是很好走，天熱、雨天等會導致很大一部分人選擇不去。

5、員工分流。公司每天在崗人數(shù)大概70人左右，有部分員工是自己帶飯，還有一大部分員工叫附近的外賣，現(xiàn)階段工作日在食堂消費的人大概為20—30人。

6、餐標反映不一，可推出可供選擇的套餐（如10元、12元、15元、18元，可供大家選擇）。

三、食堂改進方案。

現(xiàn)針對當前突出問題和工作發(fā)展的要求，特提出以下改進方案。

1、菜品味道和質(zhì)量是關(guān)鍵，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，科學合理編制菜譜，提升菜肴的口味檔次，及時做好供應品種葷素的合理搭配。

2、每周將下周的午餐的菜譜品種張榜公布，并嚴格按照菜譜、食譜進行供應，讓員工對每天菜品的供應情況做到心中有數(shù)。如送餐可提供不同的套餐標準（10元、12元、15元、18元，可供大家選擇）。

3、強化食品安全問題。要求廚師和配菜人員做好個人衛(wèi)生，工作時要穿戴工作衣帽。每年定期進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。要計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物；要做好量的控制，要保證菜品的新鮮。

4、從細節(jié)入手，提高服務質(zhì)量。食堂工作看的就是細節(jié)，職工食堂在細節(jié)上還要下功夫，廚具、碗筷、就餐桌椅、地面等還須清潔徹底。

如可以對廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生進行簡單整改，廚房內(nèi)部物品重新整理擺放，清理地面不長期擺放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿擺放整齊，每天清洗，定期消毒。廚房操作間在用餐時間結(jié)束后不存放任何食材及成品食物。

5、考慮到食堂的成本，并根據(jù)食堂調(diào)查表的結(jié)果分析，如果將400元飯補直接用于食堂，以提高飯菜質(zhì)量，有的員工表示同意，有的員工表示不愿意，還有的員工表示少數(shù)服從多數(shù)。

根據(jù)食堂一個月的運行結(jié)果，每天20—30人用餐，15元/人，每天大概300—450的營業(yè)額，一個月在7000—10000之間，扣除廚師和配菜的工資6600元，扣除飯菜的成本，一個月的虧損在4000左右。

1、建議公司可給予承包人每月5000元的補助；

2、公司可自己招聘廚師；

廚師基本工資3000元，崗位工資500元，績效考核500元，合計月工資4000元（暫擬）。配菜基本工資1500，崗位工資300元，績效考核200元，合計月工資2000元，每天飯菜等采購指定專人負責。

3、可與周邊的洋沙山食堂、快餐店等簽訂送餐協(xié)議每天由各部門安排人員統(tǒng)計叫餐。

根據(jù)公司目前狀況，建議執(zhí)行方案1，給予目前承包人一定的補助，然后從菜品、口味、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行要求與考核。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十一

以_中央關(guān)于加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的決定為指導，積極構(gòu)建學校、家庭、社會一體化的教育體系，增強家庭與學校之間的有效溝通，形成教育合力，促進學校教育工作健康有序地發(fā)展。

積極發(fā)揮家長委員會溝通、服務、參與、管理作用，通過加強自身建設(shè)，互相信任、平等合作、真誠溝通，積極開展多種活動，扎扎實實地工作，講究家庭教育與學校教育、社會教育緊密結(jié)合，為建設(shè)有特色的班級文化建言獻策。

(一)完善組織機構(gòu)。成立以校長領(lǐng)頭，成立以年級組長、骨干教師、一線班主任、班級家長委員會成員為主要成員的工作小組，切實加強領(lǐng)導，完善組織，精心規(guī)劃。

1、領(lǐng)導小組：組長：萬能副組長：楊建華。

年級組家庭教育指導負責人：楊再銀、李紅勝、楊建華、楊平、楊智發(fā)、顧鳳英。

2、成員：楊秀輝、何亞麗、王慶芬、王秀芳。

(二)加強班主任隊伍建設(shè)。

班主任隊伍是家庭教育指導的主力軍，班主任在家庭教育指導方面的培訓日益顯現(xiàn)出其重要性。每個班級每個學生每個家長，其家庭教育呈現(xiàn)層次、風格、效果迥然相異的特點，其間班主任將擔任起家庭教育的重要職責。

家庭教育的其中一個重要維度，是家長在家庭教育(家長學校)中習得家庭教育方法，改進家庭教育手段，提高家庭教育效益。因此，在“家與校”密切交流的過程中，家訪、家長會“家校合作”話題顯得更為重要，而對其指導工作顯得更為迫切。建設(shè)良好的家校溝通平臺。同班主任老師聯(lián)系，加強家校溝通。隨著教育改革的穩(wěn)步推進和社會發(fā)展的日新月異，家庭教育指導的內(nèi)容將進一步深化、優(yōu)化。“創(chuàng)新意識”將進一步體現(xiàn)在我們的工作中，內(nèi)容實施將進一步彰顯超前引導、預防綢繆特性，賦予家庭教育更多新的意義。我校將在校長直接領(lǐng)導下，進一步辦好家庭教育(家長學校)，進一步開創(chuàng)家教工作新局面，為培養(yǎng)具有時代精神的創(chuàng)新人才而努力。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十二

我是第一次接觸《公司金融協(xié)同》這一門課程，實踐中也沒有接觸這些知識，剛開始感到晦澀難懂，學過后在一定程度上打開了自己的思路，從門縫中看到了一絲陽光。

工作中接觸到一些企業(yè)，在本地算作明星企業(yè)，資產(chǎn)中“銀行存款”數(shù)額過大，且是長期定期存款，基本上無負債，資金流充盈，感覺是小富即安的那一種。這些企業(yè)也把自己未有一分錢銀行借款作為炫耀的本錢，我從自己的知識結(jié)構(gòu)中知道這些企業(yè)的做法不合理，想表達自己的看法又底氣不足，此次《公司金融協(xié)同》的學習，給我補充了這方面的知識漏洞。

一家企業(yè)的發(fā)展，要站在“全球化、信息化、金融化”的框架下搞好自己的戰(zhàn)略謀劃，要站在金融協(xié)同的立場上經(jīng)營企業(yè)。

“協(xié)同”講究策略，講究“和諧”，講究中庸之道。金融協(xié)同也如此。企業(yè)要在正視市場，正視全球化，正視商品市場的同時，也要關(guān)注資本市場，只有建立合理的產(chǎn)業(yè)鏈與資金鏈，才能保證企業(yè)資金的正常流轉(zhuǎn)，兩方面必須協(xié)同、和諧，如不然，企業(yè)不是不長遠就是不健康的畸形發(fā)展。

公司金融協(xié)同的目的，是以有效財務解決方案為導向，提升競爭力，企業(yè)的財務管理不僅要盯緊內(nèi)部運營，還要關(guān)注貨幣市場，在條件成熟時要勇于步入資本市場，企業(yè)不能小富即安，優(yōu)秀的企業(yè)必須眼光要開闊，要有發(fā)展的眼光，做大做強。在公司運行中，應關(guān)注公司金融協(xié)同的載體，根據(jù)單位的實際情況，按集中、集約、集散的模式建立適合自己的協(xié)同載體。在布局、風險管理、可持續(xù)性上進行協(xié)同金融的設(shè)計。

企業(yè)的管理水平需要提高，企業(yè)理念需要更新，做為會計事務所在這方面的市場很大,我們的知識也要更新，打鐵還要自身硬，只有在提高自身素質(zhì)的基礎(chǔ)上才能逐步涉入此領(lǐng)域，事務所要在開拓這項業(yè)務的同時幫助企業(yè)健康發(fā)展，樹立同企業(yè)共同成長的觀念。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十三

一、首先各店食堂必須由一位店長主抓，確保員工餐的質(zhì)量。

二、選出一位合適的食堂管理人員，負責食堂的日常管理工作，如開菜、安排每日菜譜、安排食堂員工工作及各項工作的調(diào)配。

三、在天津區(qū)域做出一個樣板食堂，對員工食堂做出規(guī)范化標準如下：

（一）食品、衛(wèi)生質(zhì)量標準。

1、保證原材料新鮮，無腐爛變質(zhì)、無過期、有毒食品；保證原料清洗干凈。

2、保證菜品熱度（尤其是營業(yè)末期值班員工就餐時必須保證菜品是熱的）。

3、保證食堂所用的炒菜設(shè)備、廚具、員工餐桌、餐具等整齊干凈無油漬。

4、保證員工餐具每餐必須經(jīng)過消毒，要求所有餐具全部放入消毒柜消毒，并確保達到消毒標準，消毒后方可提供使用。

5、保證食堂地面平整無污漬，有防滑措施，燈光明亮。

6、保證食堂物品架、菜品架與就餐區(qū)獨立或隔離，并要求擺放整齊有序。

7、保證餐廳內(nèi)無鼠害，并須配有滅蠅設(shè)施等。

8、保證食堂工作人員儀容儀表整潔，工裝干凈，上崗必須持有健康證，并佩戴帽子。

（二）食譜標準。

1、員工餐費標準（員工用餐一律免費）費用控制在5-7元之間。

2、菜樣標準：（1）早餐：簡單營養(yǎng)，至少二個自拌菜、面食、粥或豆?jié){等。（2）午、晚餐：確保二菜（一葷一素）一湯或粥。（3）每周至少改善一次。（4）根據(jù)我們店內(nèi)的綜合情況，陜西人和東北人占的比例較大，食堂管理人員可以考慮，午、晚餐按二種口味準備，雖然麻煩些，但既然我們做了，可以做的更完美。（5）對于員工過生日提供生日面，員工生病，提供病號餐等，讓員工深切感受到家的溫暖。（6）食譜每周更新一次（或可隨市場情況做適當調(diào)整）。

（三）環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施標準。

1、保證食堂溫度冬暖夏涼（空調(diào)、風扇、坐墊等）。

2、保證食堂通風無油煙，要求有排風設(shè)施。

3、保證食堂就餐餐位，配備餐桌、餐椅。

4、配備足夠的餐盤、湯碗、湯匙、筷子等。

5、配備能正常使用的消毒柜。

6、餐桌配備員工需求的醋、辣椒油等小料。

（四）食堂文化標準。

1、在食堂內(nèi)張貼食堂管理標準及員工就餐管理制度。

2、在食堂內(nèi)張貼一周食譜。

3、在食堂內(nèi)文化宣傳語。

4、員工活動圖片展示等。

（五）食堂滿意率標準。

1、每月末各店行政部負責組織各部門代表進行食堂滿意度調(diào)查（表附后），要求參與人員不低于全員的1/4；并將結(jié)果匯總，進行落實改進，區(qū)域總經(jīng)辦進行檢查跟進。

2、每月評選出區(qū)域最好的員工食堂，并對優(yōu)秀食堂的管理人員及員工給予獎勵。

3、食堂滿意率平均超過80分，獎勵食堂管理員100元，員工50元。未達到80分，將給予主抓食堂的店長做200元的處罰。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十四

部隊軍需關(guān)系到全軍戰(zhàn)士身體健康、部隊的正常秩序和國家的穩(wěn)定。為了做好軍需管理工作，提高管理水平，按照部隊作戰(zhàn)和日常生活的要求，特制定此實施方案。

一、飲食采購實施方案。

部隊食堂由部隊管理和經(jīng)營，以包工、包料模式進行運作，不以承包的任何形式搞個人盈利經(jīng)營。

1、全面工作由部隊管理，由分管食堂的人員、采購員和保管員全權(quán)負責，每天需要的物料以表格的形式列出來，詳細地填寫，負責人簽字后再執(zhí)行。

2、部隊派遣食堂的保管員和采購員，代表部隊全面履行保管和采購的責。原材料采購時，保管員先驗貨，再登記，入庫。出庫時，相應的材料要登記，由出庫負責人簽字。部隊軍需部每一個月都要定期盤庫，并對出庫前的單據(jù)仔細校對。

3、部隊食堂為全體指戰(zhàn)員的三餐服務，為確保部隊的生產(chǎn)生產(chǎn)質(zhì)量，部隊對食堂隊伍的組成硬性規(guī)定為：所有工作人員必須身體健康，持三證上崗。每天的工作人員不少于6人，包括全面協(xié)調(diào)管理員1人，有過硬技術(shù)包括蒸、煎、煮、炸的工作人員各1人，雜工1人并負責衛(wèi)生檢查。

4、每個工作人員要明確自己的職責，每天都要有相應的菜單，嚴格按照菜單進行工作，保時、保質(zhì)、保量地完成。每天將做出的食物全部配送到食堂，進餐后及時收餐具，對盛放食具定期清洗消毒。此外，還要負責客餐的飲食服務。按獎罰制度進行獎罰。

二、規(guī)范設(shè)施事務，實行精細管理。

1、設(shè)置標準齊全的功能室。

部隊食堂設(shè)置了一些功能室，如粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等，這些基礎(chǔ)設(shè)施要符合以下標準：

（1）粗加工間。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十五

為切實加強我縣學校、托幼機構(gòu)食堂餐飲服務監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食安全，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實加強元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求，結(jié)合我縣實際，特制訂本方案。

一、工作目標。

（一）堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點原則，各中、小學及托幼機構(gòu)開學前根據(jù)《食品安全法》對學校食堂食品安全進行自查，采取有效的預防措施，防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。

（二）通過開學前對學校及托幼機構(gòu)食堂進行監(jiān)督檢查，進一步增強學校食堂食品安全意識，督促學校建立健全管理措施，落實食品安全管理責任。

（三）按要求落實食品安全公示制度，學校原料進貨索證制度和進貨臺賬、食品添加劑使用的報告?zhèn)浒浮U棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。

二、時間安排。

2015年3月10日—2015年3月18日。

三、整治重點。

（一）嚴查學校（托幼機構(gòu)）食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

（二）嚴查是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校（托幼機構(gòu)）食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題；對新開辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理；對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的，嚴格依法進行查處。

（三）嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校（托幼機構(gòu)）食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。

（四）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。

（五）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校（托幼機構(gòu)）食堂采購食品及原料（濕粉干）、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。

（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校（托幼機構(gòu)）食堂是否配備有效消毒設(shè)施，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求，是否建立消毒臺帳。

（七）嚴查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作，重點檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求，粗加工蔬菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。

（八）檢查學校食堂公示情況，未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的，要求盡快整改落實，并根據(jù)現(xiàn)場檢查情況張貼食品安全動態(tài)晴雨標識。

四、工作要求。

（一）加強組織領(lǐng)導，成立縣2015年春季學校食堂食品安全專項檢查工作領(lǐng)導小組，負責全縣中小學及托幼機構(gòu)食堂食品安全專項檢查工作方案的制定、組織及實施。由局長任組長，副局長、主任科員任副組長，按包片責任區(qū)開展監(jiān)督檢查。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十六

為了進一步抓好全縣中小學校校園食品安全工作,切實消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據(jù)縣政府《2009年食品安全專項整治工作方案》的要求，縣教育局于四、五月份在全縣中小學開展了食品安全專項整治工作。現(xiàn)將此項工作的開展情況作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導重視，責任落實，行動迅速，工作有序。

食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學校教育教學工作的正常開展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會的構(gòu)建。為了卓有成效地開展食品安全專項整治工作，縣教育局下發(fā)了《2009年食品安全專項整治工作方案》（長教發(fā)[2009]26號）并對此項工作進行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、局屬各學校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實可行的工作方案，成立了以校長任組長的工作專班，明確了工作任務和要求，并迅速行動起來，扎扎實實地開展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學校以石牌小學為現(xiàn)場召開了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場會。高家堰鎮(zhèn)中心學校在流溪小學召開現(xiàn)場會，與會人員參觀了流溪小學食堂建設(shè)，帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開全鎮(zhèn)校長和食堂管理員會議，并對食品安全整治工作進行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學校召開了各校校長和食堂管理員會，對食品安全工作進行了專題培訓，并對各校食品安全專項整治工作情況進行交流。由于領(lǐng)導重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學食品安全專項整治工作開展得有聲有色。

二、加強宣傳，營造氛圍，強化培訓，提升素質(zhì)。

三、加大檢查力度，強化全面整改。

在這次專項整治行動中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作和食品安全專項整治作為重點，要求各學校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開展聯(lián)合檢查，同時派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠、規(guī)模小的學校進行抽查。四月份以來，縣后勤與勤工儉學管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學校進行檢查，對食堂、商店存在的食品安全問題進行現(xiàn)場處理，對學校的食品安全管理工作進行指導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、局屬各學校分別成立了領(lǐng)導小組和工作專班，校長掛帥，逐校逐店進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進一步的健全，無證經(jīng)營的情況得到了有效扼止，購銷臺帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實，食品安全的長效機制正在逐步建立。總之，這次食品安全專項整治行動，認識到位，行動迅速，措施得力，效果明顯。

四、正視問題，警鐘長鳴。

在這次食品安全專項整治行動中，也暴露出一些問題。一是學校食品安全硬件設(shè)施還不能達到要求，必要的消毒、儲存設(shè)施欠缺；二是對僻遠薄弱學校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導，導致工作隨意性大，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項食品安全措施不落實；三是仍有極少數(shù)學校搞“甩手承包”，缺乏監(jiān)管，仍存在安全隱患；四是部分學校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范，沒有嚴格實行成本核算、保本經(jīng)營，帳目、菜譜等公開不及時，沒有及時調(diào)控學生伙食質(zhì)量；五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進一步提高。食品安全關(guān)系重大，在今后的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長鳴。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十七

堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂食品安全整治，督促學校、施工單位進一步增強食品安全意識，不斷完善硬件設(shè)施，切實加強自身管理，及時消除食品安全隱患，凈化餐飲服務消費環(huán)境，防控食物中毒事件發(fā)生，全面保障我市學生和建筑務工人員的飲食安全和身體健康。

二、整治范圍。

全市所有學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂。

三、整治內(nèi)容。

（一）餐飲服務許可證情況。認真核查學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂是否具有《餐飲服務許可證》，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。對新開辦的工地食堂，要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規(guī)定辦理許可，對設(shè)計布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂，一律不發(fā)《餐飲服務許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的，責令其及時辦理；對未經(jīng)許可從事餐飲服務的，嚴格依法進行查處。

（二）食品安全制度落實情況。食堂是否建立食品安全突發(fā)事件應急預案和食品安全責任制，食品安全管理制度是否健全，學校是否建立食品安全校長負責制并有管理組織，食堂是否設(shè)有專職或兼職食品安全管理人員。實行食堂承包（托管）經(jīng)營，應明確學校和建筑企業(yè)與承包方在食品安全管理中的職責。

（三）從業(yè)人員健康及培訓情況。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全工作崗位；是否開展食品安全知識培訓。

（四）索證索票制度落實情況。認真核查食堂采購的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收、索證，是否具有進貨臺賬，是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品原料及相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用鹽、食用油脂、肉制品、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。

（五）食品加工過程是否符合要求。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；認真核查食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握消毒基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

（六）食品添加劑使用情況。是否存在使用非食品用化學性物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，是否達到專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬、專用記錄的要求。

（七）餐飲服務食品安全量化分級管理情況。加快推進學校食堂食品安全量化分級管理。根據(jù)《關(guān)于實施餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的指導意見》（國食藥監(jiān)食〔〕5號）的要求，按照省、市級食品藥品監(jiān)管部門的部署，加快推進學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，并及時將量化分級情況向社會公示，接受社會監(jiān)督。

（八）餐飲服務食品安全監(jiān)管信用檔案建立情況。建立健全學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂食品安全監(jiān)管信用檔案。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門要按照《餐飲服務單位食品安全監(jiān)管信用信息管理辦法》的規(guī)定，建立健全轄區(qū)內(nèi)學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂的食品安全監(jiān)管信用信息檔案。對納入食品安全不良信用記錄名單的，在依法查處的同時，要進行重點監(jiān)管。

四、整治時間。

本次專項整治從年3月至12月底，分3個階段進行，具體時間安排如下：

（一）全面排查和自查自糾階段（月—月底和月—月底）。

各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要按照“屬地化管理”的原則，結(jié)合實際，制定工作方案，聯(lián)合教育和城建部門開展全面排查，掌握轄區(qū)內(nèi)學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂的動態(tài)底數(shù)，督促各類食堂認真開展“春季、秋季”餐飲服務食品安全自查自糾工作，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)。積極做好自查自糾結(jié)果的搜集、統(tǒng)計、分析和建檔工作，督促指導填寫《學校（托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治自查表》（附件1-2），并將自查結(jié)果上報轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管部門。

（二）集中整治和指導整改階段（月和月）。

各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合自查自糾階段發(fā)現(xiàn)的問題認真查找薄弱環(huán)節(jié)，針對轄區(qū)內(nèi)社會影響面較廣、排查中發(fā)現(xiàn)存在較大食品安全風險以及日常監(jiān)管中存在突出問題，組織教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門組成聯(lián)合工作組，分別對轄區(qū)各學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂進行集中整治，監(jiān)督整改突出問題，落實食品安全管理責任制、采購查驗和索證索票制度以及餐具清洗消毒制度等，指導督促學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂認真落實整改措施，填寫《學校（托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表》（附件2-1）和《建筑工地食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表》（附件2-2）。對于存在突出問題的學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂，要采取措施，加強檢查和督促力度，并限期進行整改，對嚴重違法違規(guī)行為、需追究其法律責任的，要及時從快、從重、從嚴查處。

（三）督導檢查階段（月和月底）。

市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市教育局、市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會將分別于6月和12月組成聯(lián)合督導組，對各區(qū)、縣專項整治工作開展情況進行督導檢查，查找各區(qū)縣餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和存在的問題，并督促整改落實。針對全市社會影響面較廣、排查中發(fā)現(xiàn)存在較大食品安全風險以及日常監(jiān)管中存在突出問題，市食品藥品監(jiān)督管理局將會同市衛(wèi)生局、市教育局、市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會進一步梳理存在問題，制定出臺相應的監(jiān)管辦法和規(guī)定，采取切實措施，有針對性地開展餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，建立并完善學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂監(jiān)管的長效機制。

五、工作要求。

（一）加強領(lǐng)導、提高認識。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要高度重視食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管、自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，監(jiān)督指導各餐飲經(jīng)營單位認真落實食品安全第一責任人的責任，切實做好食品安全管理工作，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營過程符合衛(wèi)生要求。把食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治。

（二）深入開展培訓，建立健全制度。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要加強對管理相對人的宣傳、培訓工作，督促學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，督促學校與建筑企業(yè)切實承擔起食堂食品安全管理的主體責任，建立健全各項管理制度，并狠抓落實。

（三）全面排查、嚴格執(zhí)法。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要組織對轄區(qū)學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂進行全面排查，排查率要達到100％，摸清各類食堂開辦數(shù)量，督促企業(yè)認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促各類食堂制定食品安全事故應急處置方案，提高食品安全事故防控水平及應對能力。對不具備基本衛(wèi)生條件，無證經(jīng)營要堅決依法取締，嚴厲查處。要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。市局餐飲許可監(jiān)管處將適時組織市食品藥品稽查大隊對個區(qū)、縣排查情況進行檢查督導。

（四）擴大宣傳，營造良好的專項整治工作氛圍。要組織媒體對開展專項整治專題的報道，重點報道基礎(chǔ)設(shè)施改造、制度建設(shè)、食品安全責任落實的開展情況，集中報道一批好典型、好經(jīng)驗、好做法，促進學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂食品安全水平的不斷提高。要通過新聞媒體定期公布食品安全信譽度較好的學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂，大力宣傳食品安全知識，調(diào)動全社會參與食堂專項整治工作的積極性，努力營造人人關(guān)注專項整治、人人重視食品安全的社會氛圍。

（五）切實做好食品安全信息和整治情況的報送。各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門要按階段向市食品藥品_上報整治工作動態(tài)及進展情況，重要情況要及時報告。學校、托幼機構(gòu)和建筑工地食堂于月15日和月15前將自查階段小結(jié)（附件1-1、1-2）報各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門；各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門于月30日和月30日前將全面排查和自查自糾階段匯總報告及《學校（托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治自查統(tǒng)計表》（附件3-1）和《工地食堂食品安全專項整治自查統(tǒng)計表》（附件3-2）報市食品藥品_；于月30日和月30日前將集中整治和指導整改階段，各區(qū)、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管部門將集中整治和指導整改階段情況、專項整治工作總結(jié)及《學校（托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查統(tǒng)計表》（附件4-1）和《工地食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查統(tǒng)計表》（附件4-2）報市食品藥品_。市食品藥品監(jiān)督管理局將專項整治工作總結(jié)情況報省食品藥品監(jiān)督管理局，市食品藥品安全委員會辦公室，同時抄送市衛(wèi)生局、市教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十八

根據(jù)_《全民健康生活方式行動總體方案》和《市全民健康生活方式行動總體方案》要求，結(jié)合《今年市全民健康生活方式行動實施方案》以及我市保健康快步走預防慢性疾病活動要求，為推動今年我區(qū)全民健康生活方式行動深入開展，特制定本實施方案。

一、工作目標。

（一）成立我區(qū)全民健康生活方式領(lǐng)導小組和行動辦公室。

（二）確保我區(qū)在今年底前開展保全民健康生活方式啟動儀式，完成啟動工作。

（三）全年至少開展2次“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”（以下簡稱“健康一二一”）行動內(nèi)容的健康干預現(xiàn)場活動。

（四）積極開展全民健康生活方式“示范社區(qū)”、“示范單位”、“示范食堂”、“示范餐廳”的創(chuàng)建活動。于9月15日前至少申報一個“示范社區(qū)”或“示范單位”或“示范食堂”（“示范餐廳”）。

（五）今年底前完成全民健康生活方式行動的考核、評估工作。

二、組織領(lǐng)導。

由區(qū)全民健康生活方式行動領(lǐng)導小組負責全區(qū)工作的統(tǒng)籌管理。由區(qū)全民健康生活方式行動辦公室，全面負責我區(qū)全民健康生活方式行動組織實施工作。

三、職責分工。

全民健康生活方式行動領(lǐng)導小組負責領(lǐng)導、組織和協(xié)調(diào)轄區(qū)全民健康生活方式行動工作。全民健康生活方式行動辦公室負責轄區(qū)全民健康生活方式行動的具體落實，制定具體工作方案，組織人員開展業(yè)務技術(shù)指導與培訓，開展宣傳工作，并負責各項資料的總結(jié)、匯總。

四、工作內(nèi)容。

（一）開展全民健康生活方式行動干預活動。

月開展預防慢性病“低鹽少油健康多”為主題的大型干預活動，以引導群眾合理膳食；

3.于10月份結(jié)合市政府“保健康快步走預防慢性病”的號召，開展全區(qū)性的以“保健康快步走—追求健康別停步”為主題的大型全民健康生活方式宣傳活動。同月開展4次“科學運動預防運動骨傷”為主題的專家講座，對社區(qū)群眾進行科學運動的指導。

（二）全面啟動全民健康生活方式行動。

1.要充分發(fā)揮領(lǐng)導示范作用，動員多部門參與，積極邀請有關(guān)部門領(lǐng)導參加啟動儀式。向群眾發(fā)放全民健康生活方式行動倡議書，闡明不良生活方式與多種慢病發(fā)生的密切關(guān)系，向群眾發(fā)出“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”倡導。

2.要充分發(fā)揮媒體作用，采取多種形式，利用當?shù)孛襟w開展宣傳報道，廣泛宣傳健康生活方式行動有關(guān)知識，為群眾提供合理膳食與身體活動系列支持工具和方法。

（三）實施居民健康生活方式干預。

2.活動期間需突出全民健康生活方式行動徽標和“健康一二一”主題；

4.根據(jù)自身條件積極推進“健康步道”、“健康主題公園”、“健康知識一條街”等支持性環(huán)境建設(shè)。

（四）開展“示范社區(qū)”、“示范單位”、“示范食堂”、“示范餐廳”創(chuàng)建活動。

要參照《市全民健康生活方式行動示范社區(qū)創(chuàng)建工作方案》、《市全民健康生活方式行動示范單位創(chuàng)建工作方案》、《市全民健康生活方式行動示范食堂創(chuàng)建工作方案》、《市全民健康生活方式行動示范餐廳創(chuàng)建工作方案》的要求（見附件1、2、3、4），積極開展示范創(chuàng)建工作。于9月15日前至少申報一個“示范社區(qū)”或“示范單位”或“示范食堂”（“示范餐廳”）。

（五）做好技術(shù)培訓工作。

區(qū)全民健康生活方式行動辦公室負責對轄區(qū)從事全民健康生活方式行動的有關(guān)工作人員，進行技術(shù)培訓。

（六）考核評估。

2.要積極配合市全民健康生活方式行動辦公室做好全市工作的過程及效果評估；

五、時間進度。

2.今年8—12月，開展啟動活動；

3.今年8月-9月15日，創(chuàng)建申報工作；

5.今年11月，配合市行動辦開展全市效果評估工作；

6.今年12月，接受市行動辦的考核；收集相關(guān)材料與年度工作總結(jié)一并于12月15日前上報市全民健康生活方式行動辦公室。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇十九

職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障，在飲食安全衛(wèi)生的前提下，以低利潤水平，高質(zhì)量的服務在公司方的領(lǐng)導和監(jiān)督下，服務好職工生活，服務好整體工作。

1、切實保障所有職工的生活，按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模，并能滿足極端就餐量人的需求。

2、滿足高，中，低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求，員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，管理人員另議，豐儉由己。基本配餐標準：元—元，平均日就餐標準元。為保證最低需求，配有元的生活標準，以滿足所有職工的生活之需求。

3、保證完成公司對食堂投資年收回萬元資金的目標，為了最大限度適應公司對食堂經(jīng)營的管理，我方愿上交校方食堂管理費萬元。

4、年餐費收入萬元，經(jīng)營毛利水平%；經(jīng)營費用萬元；經(jīng)營費用率%；經(jīng)營者年利潤萬元；利潤率為%。

（一）由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負責承包，規(guī)范經(jīng)營。

（二）公司自始至終參與食堂管理，指導食堂經(jīng)營管理工作，服務我方的經(jīng)營管理工作，以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。

（三）公司管理監(jiān)督職責：1，監(jiān)督審批經(jīng)營者的服務品種與價格；2，檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作，對違規(guī)行為予以處罰；3，抽查評價服務品種的質(zhì)量，對違規(guī)行為予以處罰；4，管理售飯卡系統(tǒng)，向經(jīng)營者結(jié)付餐費；5，協(xié)調(diào)職工就餐秩序。

（四）經(jīng)營者實行電腦化成本管理，并按日向公司提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況，以提供明細監(jiān)督依據(jù)。

（五）建立利益調(diào)控機制，保證公司和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。

（一）強化食品安全措施，確保職工飲食安全。一是要建立安全責任制，食堂與公司簽定安全責任狀，按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營，提供安全食品，確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系，配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員，所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀，把衛(wèi)生安全責任落實到每個人，所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明，所有管理人員（包括企業(yè)內(nèi)外部）到食堂檢查工作，均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡，方能進入。三是建立食品安全預警制度，所有制度張貼上墻，出現(xiàn)問題應及時向公司報告和有關(guān)部門報告，及時做出急救措施，力爭把損失降到最低程度。

（二）增加花色品種，完善保溫措施，改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加油餅，餡餅，千層餅，熱干面，清湯，胡辣湯等品種或產(chǎn)量，滿足職工之需求，增加經(jīng)營者的收入；二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜，三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員，定期對飯菜的質(zhì)量如溫度，品種數(shù)量等進行抽查，并向公司反饋。

（三）管理機構(gòu)與責任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點和經(jīng)營指導思想，確定統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一核算，內(nèi)部分組責制考核為經(jīng)營者的食堂運行機制。1，經(jīng)營者與公司簽定合同并成立食堂管理部，履行具體經(jīng)營管理職責，以公司食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間，一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體，各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品，以銷售量作為目標考核的依據(jù)；成立財務，倉庫，采購，質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物，把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。2，工資水平與當?shù)貙嶋H水平相適應，實行差別工資管理，食堂管理部經(jīng)理月薪元，食堂生產(chǎn)車間主管元，其它均控制在之間，以降低成本保證食堂正常運行。

（四）成本費用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。一是成立采購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格；二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進，銷售，加工，庫存情況，以及時做出補貨措施，杜絕人情貨，人情價，凡進貨物均要復稱，核價，做到日計量，月盤存，對數(shù)量長短及時處理；三是量化管理費用，嚴格按照計劃核銷管理費用，在計劃范圍內(nèi)，對部分費用實行包干，對部分項目實行目標合同管理，確保每項費用控制在計劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運行。五，建立健全配套的管理制度，在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標管理，食品衛(wèi)生安全，安全操作規(guī)程，各環(huán)節(jié)崗位責任制，精神文明建設(shè)，內(nèi)部員工獎懲等管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇二十

員工食堂是制作、加工員工餐飲的場所，為創(chuàng)造一個整潔、干凈、安全、高效的操作環(huán)境，特制定本制度。

第二條制度概要。

本制度規(guī)定了食堂的工作內(nèi)容和要求等內(nèi)容。

第三條管理職責。

1、行政部經(jīng)理負責監(jiān)督食堂的日常工作。

2、行政部后勤主管負責食堂的日常運作。

第四條行政部經(jīng)理。

1、負責食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核。

第五條后勤主管。

1、負責對食堂的日常管理；

2、負責對每日菜品質(zhì)量的跟蹤；

3、負責制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡；

4、負責組織食堂每月的盤點；

5、負責對各類物資費用的財務核算，加強費用的控制及節(jié)省。

第六條廚師。

1、負責制定所需菜品計劃（每三天為一個周期）；

2、負責驗收采購人員所采購的物品；

3、負責每日對飯菜的具體操作；

4、負責每周配合后勤主管提出各類副食購置計劃；

5、負責每日食堂工作的綜合安排。

第七條幫廚。

1、負責菜品的切洗；

2、負責廚房的衛(wèi)生打掃和清潔；

3、負責餐具的清洗、消毒；

4、協(xié)助廚師作好食堂供餐工作。

第八條清潔員。

1、負責餐廳衛(wèi)生打掃與清潔工作；

第九條食堂采購。

1、負責對食堂物資的采購。

第十條食堂供餐標準。

中餐：元晚餐：元。

其中午餐由個人刷卡就餐（元/份），晚餐由公司免費提供。

第十一條食堂供餐時間：

1、中餐：12：00—12：30（其中辦公樓管理部門12:15就餐）。

2、晚餐：17：30——19：00。

第十二條食堂人員工作要求：

1、上班時間食堂工作人員須穿著干凈整潔的工作服及防滑平底鞋。

2、食堂工作人員須保持頭發(fā)干凈整齊，不得留長指甲，不得吸煙，不得與人閑談。

3、食堂工作人員對待員工應笑臉相迎，彬彬有禮，一視同仁，嚴禁與員工爭吵，虛心聽取員工意見。

4、工作人員要熟悉消防器材、掌握消防器材使用規(guī)定。

5、下班前要鎖好柜子，關(guān)閉門窗，檢查火種是否熄滅，關(guān)閉煤氣、電源。

6、食堂員工應每年檢查一次身體健康狀況，確保餐飲的衛(wèi)生。

第十三條食堂衛(wèi)生環(huán)境要求：

1、食堂內(nèi)物品要擺放整齊，及時清理垃圾，嚴禁隨地亂擺放東西，保證通道暢通。

2、食堂內(nèi)的食品要做到生、熟食分開擺放，購買的蔬菜要分拈腐葉并清洗兩遍后才能加工，氣溫超過22℃未經(jīng)冷柜保管的熟食隔夜后，不得食用。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇二十一

轉(zhuǎn)眼間，20xx年已經(jīng)過去，20xx年也正在向我們邁進，一年來，在酒店管理公司領(lǐng)導的正確指導下、以及部門各位同事的支持與努力下共同走過了20xx年。這一年來，我們?nèi)〉昧艘恍┛上驳某煽儯瑫r還存在一些問題和許多不足之處仍需改變。現(xiàn)將20xx年的工作情況匯報如下現(xiàn)將20xx年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述：

1、完善操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，完善了《樓面部散餐服務操作規(guī)范》，統(tǒng)一了部門的服務標準，為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。

2、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。

3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

4、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

5、強抓客人菜式服務意見收集制度，收集樓面顧客對菜式品質(zhì)、服務質(zhì)量等方面的投訴和建議，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，樓面所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

6、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，要求基層管理人員堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

錦繡紅樓大酒店立志為賓客提供極致服務，將服務視為生存之道，以高起點要求員工，注重員工個人素質(zhì)的提升，重視專業(yè)技能培養(yǎng)，在服務中不斷總結(jié)提高，酒店定期對員工服務技能進行培訓和總結(jié)。今年5到6月份，在酒店管理公司的組織安排下，對店面所有服務人員以及基層管理人員進行為其一個多月的全面、深度的全天封閉式培訓，讓所有人更好的理解企業(yè)文化，更好的融入錦繡紅樓這一個大集體。回到店面以后，定期或不定期的組織人員進行培訓，尤其是技能大比武培訓的開展，很好提高了服務人員的專業(yè)技能技巧。

1、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《儀容儀表知識培訓》、《酒水、茶水知識》、《點菜技能、營銷技巧》等相關(guān)培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，并且讓員工在培訓中更好地去拓展自己的知識面、提高自身的綜合素質(zhì)。

2、開展技能大比武培訓，提高員工專業(yè)技能。

針對部分員工專業(yè)技能不過關(guān)以及極少數(shù)服務人員服務中忽視專業(yè)服務質(zhì)量等問題，為了進一步提升酒店核心競爭力，培養(yǎng)忠誠客戶群體，打造團隊執(zhí)行力活動效果，帶動全員為酒店團隊建設(shè)貢獻力量，以提升全體員工業(yè)務技能，同時也為提高酒店整體服務水平和顧客“滿意加驚喜”的感知度，在酒店管理公司的組織安排夏，對全體人員進行了一次系統(tǒng)的徹底的技能大比武培訓以及比賽。

活動開展前的培訓包括熟記酒店相關(guān)知識、托盤、擺臺、菜式辨認、配菜以及模擬服務等多項技能。比賽受到了酒店管理公司領(lǐng)導的高度重視和大力支持，公司進行了精心安排，保障了比賽各個環(huán)節(jié)的有序和暢順；評委一絲不茍，公平公正，點評到位；參賽選手心致志，全力以赴。參賽人員學習技能的積極性、主動性、創(chuàng)造性得到了充分的展示，給他們一個自我表現(xiàn)的很好的平臺。

3、在積極配合酒店管理公司組織的培訓和比賽之外，每周都有定期或者不定期的員工日常培訓安排。在每周二、周四的上午9點到10點或者下午2點半到三點半對部門全體人員進行定期的培訓，培訓的主要內(nèi)容包括餐中反映能力培訓、上菜分菜的培訓、撤換餐具培訓、點煙服務培訓以及餐飲部門常見案例分析等相關(guān)培訓，提高了員工日常工作中細節(jié)服務水平，同時也避免了一些細小錯誤導致的客訴問題的發(fā)生。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

4、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。

1、學習和建立六常管理法。

所謂“六常管理法”，即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。“酒店六常管理”是衡量酒店管理好壞的標準之一，就像國家旅游局的星級評定標準一樣，這個標準都是用量化的數(shù)字來說明的。通過對六常管理法的學習，節(jié)約員工時間成本，提高工作效率。實施“六常”管理，由于物品分類存放，同時有標記、有存量，員工可以很快在井然有序的貨架上找到所需物品，大大節(jié)約了時間成本，提高工作效率；降低庫存量，減少物品積壓現(xiàn)象。在日常工作中，經(jīng)常出現(xiàn)這樣一種情況，有時為了找一樣東西要翻大半個倉庫，有的東西明在賬薄上有但就是找不到，等到不用的時候又出來了，以至于物品重復申購，且物品無最高最低存量的限制，申購無限制，所以，造成物品的閑置，資金的積壓，很不利于財務管理；提高管理層次。如果客人進入一間酒店，看到什么都是井井有條，有規(guī)舉，感覺就不同，就會覺得酒店的管理到位，從而樹立信心。但是，由于執(zhí)行力度不夠，效果不是很明顯，還需要繼續(xù)加強。

2、建立健全sop服務流程管理體系。

所謂sop，是standardoperationprocedure三個單詞中首字母的大寫，即標準作業(yè)程序，就是將某一事件的標準操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來，用來指導和規(guī)范日常的工作。sop的精髓，就是將細節(jié)進行量化，用更通俗的話來說，sop就是對某一程序中的關(guān)鍵控制點進行細化和量化。企業(yè)做sop的目的和意義，從企業(yè)的根本目的來看，無非是為了提高管理運營能力，使企業(yè)獲得更大的效益。由于sop本身也是在實踐操作中不斷進行總結(jié)、優(yōu)化和完善的產(chǎn)物，在這一過程中積累了許多人的共同智慧，因此相對比較優(yōu)化，能提高做事情的效率。通過每個sop對相應工作的效率的提高，企業(yè)通過整體sop體系必然會提高整體的運行效率。由于sop是對每個作業(yè)程序的控制點操作的優(yōu)化，這樣每位員工都可以按照sop的相關(guān)規(guī)定來做事，就不會出現(xiàn)大的失誤。因此，從這個意義上來看，sop對于提高企業(yè)的運行效果也是有非常好的促進作用。

3、硬件設(shè)施調(diào)整。

在酒店領(lǐng)導的正確指導下，對春字區(qū)、祥和區(qū)的餐桌布局進行了幾次大的調(diào)整，將春字區(qū)的臺型最后確定為3大6小，5個小桌呈梅花狀，定義為散客零點區(qū)域；祥和區(qū)的圓臺面全部使用宴席臺面，用于接待小型宴席。調(diào)整之后，我們能夠更好地為客人提供舒適、良好的用餐環(huán)境和用餐氛圍，同時能夠充分的利用我們現(xiàn)有的場地和資源。

根據(jù)酒店經(jīng)營情況以及龍鳳區(qū)設(shè)施設(shè)備布局情況，在公司領(lǐng)導的指導下，在龍鳳c、d兩個區(qū)域之間安裝了隔道門，將c、d兩個區(qū)域劃分開，這樣便可以同時接待兩個宴席。同時，在大型宴席需要的時候，可以將隔道門打開，兩個區(qū)域又連為一體，增加我們宴席接待的靈活性。

針對樓面部喜慶宴席臺布的缺少，原有的黃臺布顏色不好看，以及許多臺布都有破損的情況，特申購了50張大紅臺布，解決了連續(xù)宴席臺布短缺的問題。

另外，為原有的50張紅色宴會椅量身制作了高質(zhì)量的椅套，以體現(xiàn)出我們酒店的檔次和品質(zhì)。

4、節(jié)能管理方面。

首先針對龍鳳區(qū)衛(wèi)生筒燈能耗過大，日常衛(wèi)生不需要開過多的燈的情況下，請工程部技術(shù)人員對龍鳳區(qū)的衛(wèi)生筒燈開關(guān)進行了一次調(diào)整，調(diào)整之后的能耗僅為原來的十分之一左右。其次，對春字區(qū)的開、關(guān)燈時間進行了明確規(guī)定，空調(diào)的使用時間進行制度化管理，防止客戶助理在日常管理以及開收市期間不必要的能耗和浪費。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

4、在人員管理方面做的不到位，人員流失情況較復雜。

家校工作提升方案優(yōu)選（匯總22篇）篇二十二

為了切實發(fā)揮員工食堂服務及保障作用，為員工提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、便捷的就餐服務，現(xiàn)對公司員工食堂運營提出建議如下。

員工食堂采取公司自主經(jīng)營，自行采購，獨立核算，收支平衡，財務審結(jié)的經(jīng)營方式。

１、定員：廚師1人、采購一人（兼服務人員），就餐服務人員2名（兼職，兩人實行輪班制）。

２、食堂用工及薪酬：

（1）、一日三餐：廚師基本工資2000元，客餐給予適當?shù)莫剟睿?人以下就餐，每餐獎勵廚師20元，6人以上每餐獎勵廚師30元。

（2）、一日一餐：廚師基本工資1500元（如客餐較多，可考慮基本工資降到1000元），客餐給予適當?shù)莫剟睿?人以下就餐，每餐獎勵廚師20元，6人以上每餐獎勵廚師30元。

（3）、就餐服務人員按服務次數(shù)給予適當?shù)莫剟睿糠找徊?0元，每月最多不超過300元。

1、早餐：饅頭、包子、點心，粥，三種小菜（咸菜），每人3元。

2、午餐：米飯，三菜一湯（粥）、一葷二素、兩種咸菜。

3、晚餐：兩菜兩咸菜，一葷一素一湯，每人5元。

4、餐廳人員按照每日就餐人數(shù)定量準備，盡量不剩飯剩菜。

食堂由專人統(tǒng)一管理。廚師制定菜譜，采購人員按照菜譜采購菜品，飯菜品種要豐富營養(yǎng)，力求使大家吃飽吃好。

（一）食堂人員及衛(wèi)生管理。

1、食堂服務工作人員應堅持文明服務和微笑服務，使用文明語言，態(tài)度和藹可親、服務周到細致。

2、食堂人員工作人員應有良好的衛(wèi)生習慣：不得留長指甲、戴戒指上崗，工作時應將頭發(fā)置于帽內(nèi)，工作前應洗手。

3、餐廳應當保持內(nèi)外環(huán)境清潔，并采取有效措施，消除蟑螂、蒼蠅和其他害蟲。

4、餐飲具使用前必須清洗、消毒。

5、食品存放應實行“四隔離”：生與熱隔離、成品與半成品隔離、食物與雜物隔離、海產(chǎn)品與肉類隔離。

6、廚房及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

7、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、貨物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。

8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。

9、食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

（二）采購管理。

1、計劃采購的原則。員工餐每周按照廚師的菜譜采購一周的食材，客餐按照客人點的菜品當次采購，常用菜品可一次性多采購一些食材，但要存放好，堅決杜絕變質(zhì)浪費。

2、定點采購的原則。在保證食品質(zhì)量的前提下，對日常食品建立穩(wěn)定的供應商。

3、兩人采購的方式。條件允許的情況下實行兩人采購。

4、公開原則。員工食堂要搞好成本核算，食品物資要有專人管理，每月盤點一次，做到帳物相符，條件許可時應按月公布食堂收支賬目，可在每月上旬公布上月的收支明細表，接受職工的監(jiān)督；食堂收支賬目要求清晰、準確，日清月結(jié)，盡量做到收支平衡。

（三）設(shè)備管理。

食堂內(nèi)所配備的一切設(shè)備、餐具均要登記在冊，納入公司固定資產(chǎn)管理；放置的所有物品不得隨意搬動、私自帶走或挪作它用。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者，要照價賠償。

1、員工食堂根據(jù)就餐人數(shù)核定經(jīng)費收支，定額補助的內(nèi)部核算辦法。食堂每月10日對上月成本進行核算，做到帳物相符，收支平衡。

2、食堂所需水電費由公司無償提供，不計入食堂成本。

1、在食堂就餐的員工，按照規(guī)定時間就餐。

2、愛護公物，愛惜糧食，厲行節(jié)約，杜絕浪費。

3、禁止在除餐廳外的其它場所就餐。

4、員工個人來客也可在公司就餐，但要提前告知廚師，并交食材成本費，早餐3元，午餐5元，晚餐5元。

5、接待來賓時，須提前填寫《點餐單》并簽字，寫清招待賓客和事由，員工食堂根據(jù)《點餐單》安排就餐和結(jié)算。