策劃書的格式和內(nèi)容要根據(jù)不同的項(xiàng)目和需求進(jìn)行靈活調(diào)整。以下是一些典型的策劃書樣本，其中包括不同類型和規(guī)模的項(xiàng)目，希望能滿足你的需求。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇一

為了培養(yǎng)大學(xué)生的.動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。

培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。

揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生

預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）

（一）預(yù)備賽流程

預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼

1.食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。

2.選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。

3.時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。

第二環(huán)節(jié)：完美速度

1.以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。

2.現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。

3.比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。

（二）決賽流程

決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。

第一環(huán)節(jié)：各盡其能

1.各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

2.選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）

3.評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。

4.本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。

5.本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。

第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼

1.經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）

2.評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。

3.本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。

第三環(huán)節(jié)：美食比拼

1.本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）

3.在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。

4.選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。

5.評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。

6.本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。

（有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

第四環(huán)節(jié)：我的地盤我打掃

1.選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。

2.嘉賓評(píng)委上前檢查打分。

3.本環(huán)節(jié)共10分。

（一）預(yù)備賽階段

1.報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。

2.預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。

3.時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。

4.選手完成比賽須打掃桌面。

（二）決賽階段

1.決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。

2.每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。

3.每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。

4.選手名單確定后，不可隨意更改人員。

5.選手在比賽開始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送）。

6.選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。

7.在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。

8.比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車到各校區(qū)接選手比賽。

1.本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。

2.在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。

3.所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。

4.預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。

5.比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。

（一）前期活動(dòng)宣傳、招收參賽選手

（二）預(yù)備賽階段：

1.校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。

2.工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。

3.借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。

4.橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。

（三）決賽階段

飲食服務(wù)中心：

1.借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。

2.聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。

3.準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。

4.第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。

校學(xué)生會(huì)生活部：

1.聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。

2.將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。

3.準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。

4.借好音響、話筒。

5.做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。

6.拉好橫幅。

7.做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。

8.確定主持人并提前溝通好。

9.實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。

10.所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。

11制作獎(jiǎng)狀。

本次比賽通過(guò)預(yù)備賽選拔出每個(gè)學(xué)院進(jìn)行決賽的隊(duì)伍，決賽設(shè)一等獎(jiǎng)1隊(duì)、二等獎(jiǎng)2隊(duì)、三等獎(jiǎng)3隊(duì)，另設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)、人氣獎(jiǎng)、美味獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。

本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇二

一.活動(dòng)主題：

學(xué)生烹飪比賽。

二.活動(dòng)目的：

此次比賽是娛樂，知識(shí)和技能共有的豐富型比賽，重點(diǎn)突出“烹飪文化”內(nèi)涵。旨在展示當(dāng)代大學(xué)生的烹飪技能，豐富同學(xué)們的校院生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，并弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化。

三.活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)：

時(shí)間：5月n日(10=n=31)。

地點(diǎn)：長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院。

四.組織機(jī)構(gòu)：

主辦單位：信息學(xué)院學(xué)生會(huì)。

承辦單位：信息學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部。

贊助單位：信息學(xué)院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部。

(一)本次比賽包括指定菜制作，自選菜制作，飲食文化問(wèn)答，餐飲服務(wù)技能比拼四部分;。

(二)制作指定菜一個(gè)(紅燒魚)，自選菜兩個(gè)(一個(gè)熱菜，一個(gè)冷菜);。

你覺的紅燒魚不好，那可以換，這只是我自己的想法。我這個(gè)做的可能比你好，但是想的不一定比你好。

(三)制作菜類和飲食文化問(wèn)答，餐飲服務(wù)技能四部分一起評(píng)分;。

六.報(bào)名條件和方式：

本次比賽以團(tuán)隊(duì)為單位參賽，一個(gè)團(tuán)隊(duì)2-4個(gè)人。

長(zhǎng)沙南方職業(yè)學(xué)院信息學(xué)院任一在校學(xué)生或老師都可以組隊(duì)參加，一個(gè)隊(duì)限制最多有一名老師。

隊(duì)員確定后，從初賽到?jīng)Q賽不在允許更改和增刪。

七.參賽須知：

比賽日期和規(guī)模

1.本次比賽5月n日開始初賽，其它賽事時(shí)間，地點(diǎn)另行通知，請(qǐng)留意選手開會(huì)通知，請(qǐng)各選手報(bào)名時(shí)填好聯(lián)系方式。

2.本次比賽初步定為初賽和決賽，若人數(shù)超過(guò)限制則重分為初，復(fù)，決賽。

場(chǎng)外加工。

1、指定菜：包括宰殺、放血、去皮、去內(nèi)臟，但不能烹制成菜肴，干料可以提前漲發(fā)，盡量進(jìn)行加工，節(jié)約比賽時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)制作。

2、自選菜：自行選擇個(gè)人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。

3.菜品原料、器皿自備，可在場(chǎng)外進(jìn)行初步加工、刀工處理，比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)。

賽場(chǎng)提供物品。

廚房用具：炒勺、炸鍋、手勺、油桶、墩子、調(diào)料盒、刀、一般餐盤、飯碗、湯碗。

調(diào)配料：醬油、醋、料酒、精鹽、味精、淀粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、雞蛋。

服務(wù)技能比拼用具：餐酒用具、紅酒、托盤、桌、餐椅。

以上提供的各類物品允許自帶，但擺臺(tái)用的臺(tái)布、餐巾等一律自備，且不允許使用轉(zhuǎn)盤。

自選品種原料選擇、烹調(diào)技法、菜品色澤、口味、造型、盛裝器皿，均由選手自己確定。以上參賽品種所需原料由參賽選手自己準(zhǔn)備。

上面那些東西你自己增刪，如果比較貴或者難找到的就刪了。根據(jù)實(shí)際情況看著辦吧。

八.比賽流程：

1.檢錄：選手持比賽通知單，并帶齊自備物料到賽區(qū)檢錄處報(bào)到，領(lǐng)取參賽證，并以隊(duì)長(zhǎng)抽簽辦法確定本隊(duì)的操作(服務(wù))臺(tái)(灶)位，然后持參賽證進(jìn)入賽場(chǎng)。

2.賽場(chǎng)：

由主持人宣布比賽開始，并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。

比賽第一項(xiàng)：餐飲知識(shí)問(wèn)答。

比賽第二項(xiàng)：指定菜和自選菜的制作，首先是制作指定菜，再是自選菜，不得改變順序。

比賽第三項(xiàng)：餐飲服務(wù)技能比拼，包括制作菜的特色和風(fēng)味介紹。

3.送評(píng)：統(tǒng)分人員收集到各評(píng)委的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分、計(jì)算出該參賽隊(duì)的總得分。餐飲服務(wù)技能大賽開始后，由評(píng)委在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)判。

4.現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)。

5.評(píng)委對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)，領(lǐng)導(dǎo)至詞宣布比賽結(jié)束。

九.比賽規(guī)則：

賽場(chǎng)規(guī)則。

點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到30分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。

不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，違者取消參賽資格。

賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下腳料。

不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

嚴(yán)禁使用有害健康的色素，添加劑和國(guó)家明令禁止的原料。

比賽結(jié)束時(shí)搞好清理收尾工作。

裁判員規(guī)則。

裁判員要堅(jiān)持原則，公平評(píng)判，嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

裁判員要獨(dú)立評(píng)判，各自打分，不得相互討論，不用自己觀點(diǎn)影響別人。

裁判員要認(rèn)真填寫評(píng)分表格，要求字跡清楚，不得涂改。

工作人員守則。

按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。

工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。

認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，記時(shí)、記事準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的過(guò)失要妥善處理。

遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。

分?jǐn)?shù)規(guī)則。

1.比賽滿分450分，實(shí)行扣分制。

2.餐飲文化知識(shí)問(wèn)答總分50分，5個(gè)問(wèn)題，每個(gè)10分。

3.餐飲服務(wù)技能比拼各占100分。

4.指定菜占90分，自選菜(兩個(gè))占180分，菜類制作滿分270分。

5.團(tuán)隊(duì)合作整體形象分30分。

時(shí)間規(guī)則。

第一項(xiàng)餐飲知識(shí)問(wèn)答總時(shí)間10分鐘，沒個(gè)題目給予2分鐘，從出題開始記時(shí)。

第二項(xiàng)菜類制作總時(shí)間90分鐘，三道菜必須按比賽順序在規(guī)定時(shí)間內(nèi)全部做出。

第三項(xiàng)總時(shí)間30分鐘，包括菜的介紹，但菜的介紹不得超過(guò)5分鐘。

評(píng)分規(guī)則。

另付評(píng)分細(xì)則表。

十.設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：

最佳廚師獎(jiǎng)1個(gè)。

優(yōu)秀廚師獎(jiǎng)1個(gè)。

廚師高手獎(jiǎng)1個(gè)。

帥哥廚師獎(jiǎng)1個(gè)。

美女廚師獎(jiǎng)1個(gè)。

最佳廚師人氣獎(jiǎng)1個(gè)。

這是獎(jiǎng)項(xiàng)我的想法你自己看著辦。我覺的三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)就夠了。(該句非本策劃書內(nèi)容，可刪除)。

十一.所需物品和經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

1.獎(jiǎng)品。

所需資金。

a.一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。

b.二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。

c.三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品(榮譽(yù)證書+獎(jiǎng)品)1個(gè)n。

2.其他物品。

a.礦泉水40瓶n。

b打印資料150份n。

c.購(gòu)買物品來(lái)回車費(fèi)。

十二.比賽總結(jié)：

說(shuō)明：張小風(fēng)同學(xué)告訴你一個(gè)好消息，烹飪比賽的策劃書在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，徐的努力中，和您的鼓勵(lì)及大力支持下現(xiàn)終于取得了圓滿的成功。

本策劃書寫作時(shí)間3天，可為耗資，耗時(shí)屬歷史所罕見，請(qǐng)好好珍惜，要對(duì)的起所以的工作人員。

本策劃書大綱全部完工，不過(guò)一些細(xì)節(jié)須用戶自己去考慮，自己去修改和增刪。如錯(cuò)別字，錯(cuò)別行，及少數(shù)的錯(cuò)別語(yǔ)句。

凡是彩色的字體都非本策劃書內(nèi)容，是為了方便讀者使用而設(shè)的，看了后可全部刪除，包括這個(gè)彩色說(shuō)明。

為方便查找和閱讀，策劃書分為烹飪比賽策劃書和評(píng)分細(xì)則兩部分，共10頁(yè)。

為了您在看到這份策劃書后能更加的明白和更好的使用，特此說(shuō)明。如有什么疑問(wèn)和不明白請(qǐng)與我們聯(lián)系。

聯(lián)系地址：______。

聯(lián)系電話：______。

烹飪比賽籌備組。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇三

活動(dòng)目的：通過(guò)對(duì)不同年代的特點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)性競(jìng)賽，圍繞音樂特點(diǎn)，重大事件等普及各個(gè)年代的知識(shí)，是大家在玩的同時(shí)，可以加強(qiáng)對(duì)社會(huì)、生活點(diǎn)滴的關(guān)注。

活動(dòng)時(shí)間：xx年3月下旬。

活動(dòng)地點(diǎn)：教學(xué)樓。

策劃主辦單位：電信學(xué)院分團(tuán)委學(xué)生會(huì)文藝部。

參與對(duì)象：我校所有學(xué)生。

活動(dòng)流程：

(一)報(bào)名階段：

1.報(bào)名時(shí)間：xx年3月22日至3月27日中午12點(diǎn);。

2.報(bào)名方式：

(2)直接上報(bào)給各班班長(zhǎng)或文體委員，班長(zhǎng)或文體委員將最終名單上報(bào)給文藝部。

(二)正式比賽：

正式比賽分為初賽和決賽兩部分。

1.初賽：

(1)時(shí)間：xx年3月27日晚17：30至19:00;。

(4)評(píng)選結(jié)果：分?jǐn)?shù)由高至低，前50%至60%的選手進(jìn)入決賽。

備注：初賽結(jié)束后，由主持人當(dāng)場(chǎng)宣布進(jìn)入決賽的名單。

2.決賽：

(1)時(shí)間：xx年3月30日晚19:00至21:00;。

(2)形式：主要分為90、00、10三個(gè)年代，比賽分為兩輪。

第一輪：參賽選手抽簽選擇演唱年代，選手自行演唱有關(guān)所抽年代的歌曲，伴奏自備;。

第二輪：參賽選手抽簽選擇演唱年代和演唱曲目，每個(gè)年代定義5首具有代表性的歌曲，參賽選手進(jìn)行演唱。演唱完畢后，回答每首歌曲后的附加試題。

(3)評(píng)分方式：

第二輪：演唱方面根據(jù)第一輪評(píng)分方式進(jìn)行評(píng)分，附加題答對(duì)加3分，答錯(cuò)不扣分;。

(4)評(píng)選結(jié)果：參賽選手總分為兩輪比賽分?jǐn)?shù)總和，根據(jù)分?jǐn)?shù)高低，依次評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。

評(píng)委席：

1.初賽階段由電信學(xué)院文藝部部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)及干事?lián)?。

2.決賽階段由其他各個(gè)學(xué)院文藝部部長(zhǎng)擔(dān)任。

人員安排：

職務(wù)。

姓名。

ppt制作及會(huì)場(chǎng)布置。

劉豆、晉軍。

歌曲及相關(guān)題目搜索。

王妍、李燕。

會(huì)場(chǎng)秩序。

郭雷、李亮、夏雨。

ppt播放及歌曲拷貝播放。

侯葉杉。

應(yīng)急。

龐少杰、鄭凱杰。

備注：

1.初賽不需要伴奏，決賽第一輪選手自備歌曲伴奏;。

2.選手抽簽完畢后將伴奏資料拷貝至計(jì)算機(jī)，然后到選手區(qū)就位。.

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：一等獎(jiǎng)鋼筆1支。

二等獎(jiǎng)杯子2個(gè)。

三等獎(jiǎng)厚筆記本3本。

獎(jiǎng)狀。

共約50元。

電子信息工程學(xué)院分團(tuán)委文藝部。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇四

同志們：

經(jīng)過(guò)大家緊張的籌備，咱們首屆“xxx”廚藝大賽就要拉開帷幕了。在此，我代表集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子預(yù)祝這次賽事取得圓滿成功！

這次廚藝大賽，以“營(yíng)養(yǎng)、健康、科學(xué)、創(chuàng)新”為宗旨，以“促進(jìn)廚藝交流、豐富文化建設(shè)”為主題，旨在宣傳科學(xué)、健康的飲食理念、推崇集團(tuán)“員工至上”的核心價(jià)值觀，集中體現(xiàn)我們河北路橋集團(tuán)的企業(yè)文化。

俗話說(shuō)，民以食為天。“柴米油鹽醬醋茶”，這開門七件事是員工生活息息相關(guān)的重要內(nèi)容，是員工健康的根本基礎(chǔ)和保障。我們必須高度重視員工“飯桌子”這項(xiàng)工作。不能像以前只是停留在“吃飽”的層面上，而要深入到“吃好”的層次中。結(jié)合天南海北搞建設(shè)的行業(yè)特點(diǎn)，依據(jù)地方氣候條件、地理環(huán)境等的影響，及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)飲食的合理性、營(yíng)養(yǎng)性、科學(xué)性，提高餐飲質(zhì)量水準(zhǔn)。把“員工至上”的文化理念，落實(shí)在“餐桌上”。讓員工吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出干勁，保持旺盛的戰(zhàn)斗力，避免因?yàn)轱嬍巢缓侠?，造成員工團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力減員。

誰(shuí)能保障我們的營(yíng)養(yǎng)、健康呢?是我們大師傅。大師傅們應(yīng)該受到更多的尊重和支持。

以前在官職前面加個(gè)“大”字，表示地位高、受尊重。像大夫、大學(xué)士、大元帥等。在社會(huì)生活中，人民為了表達(dá)對(duì)廚師重要地位的尊重和敬仰，把廚師就稱作了“大師傅”。這是有淵源的。相傳，以前有位皇上到修建宮殿的工地上視察，把木工、瓦工、石匠、鐵匠等都封為了師傅后，看到廚師在后面辛苦的為他們準(zhǔn)備飯菜，想到要是沒有廚師為這些工匠們做飯，宮殿也建設(shè)不成，就封廚師為大師傅。

雖然是個(gè)故事，但這個(gè)故事講出了廚師隊(duì)伍不僅是我們員工團(tuán)隊(duì)重要的組成部分、中堅(jiān)力量，也是員工團(tuán)隊(duì)整體力量的保障基礎(chǔ)，有著特殊的地位。各單位要多關(guān)心、多支持大師傅們的工作，把幫助大師傅成長(zhǎng)、提高大師技藝和修養(yǎng)，納入到“人才建設(shè)”這盤棋中來(lái)，為大師傅們搭建學(xué)習(xí)的平臺(tái)。多組織大師傅進(jìn)行培訓(xùn)、多為大師傅購(gòu)買學(xué)習(xí)資料，為大師傅們深化造詣創(chuàng)造有利條件。

我們要通過(guò)加強(qiáng)廚師隊(duì)伍建設(shè)，深化飲食管理工作，保證員工在“吃好”的基礎(chǔ)上，吃出科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，提升餐飲檔次，形成河北路橋自己的餐飲文化。

搞好餐飲文化建設(shè)，大師傅們就要立足崗位“創(chuàng)牌子”，創(chuàng)作出自己特色菜、品牌菜，打造有特色的“餐廳文化”。把餐廳作為“業(yè)主至上”文化理念的宣傳窗口，擔(dān)當(dāng)起文化宣傳員的角色。讓當(dāng)?shù)卣I(yè)主、總監(jiān)辦等通過(guò)就餐更多的了解河北文化、了解我們河北路橋。進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)我們企業(yè)文化在省外、乃至國(guó)外本土化，起到文化交流、溝通與融合的作用，樹立起我們的“餐飲文化”品牌。

形成了先進(jìn)的餐飲文化，就要積極的將文化轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力。項(xiàng)目管理過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)干部要多去食堂，為員工下廚掌勺，將餐飲文化一以貫之的營(yíng)造下去，運(yùn)用到實(shí)際工作中、行動(dòng)執(zhí)行上。結(jié)合行業(yè)自身特殊性，領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谡率?、端午?jié)、八月十五、冬至這些傳統(tǒng)節(jié)日和“五一、十一”法定節(jié)假日等節(jié)點(diǎn)與員工一起做元宵、包粽子、做月餅、包餃子；員工過(guò)生日，領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)閱T工定做蛋糕、烹飪菜肴。常態(tài)化、一貫化的把“員工至上”的文化理念落實(shí)在餐桌上。拉近與員工的距離、密切與員工的關(guān)系，讓大家吃出激情、吃出干勁，以飽滿的情緒、良好的狀態(tài)投入到施工生產(chǎn)中。

結(jié)合工程項(xiàng)目跨季節(jié)、跨年度的特點(diǎn)，子公司、項(xiàng)目部有必要開展“菜園子”工程。把項(xiàng)目綠化、美化與時(shí)令蔬菜種植結(jié)合起來(lái)，充分利用閑散的土地開發(fā)出小菜園。既保障員工吃到新鮮、綠色的蔬菜，也可以避免在特殊時(shí)期因?yàn)榈靥幤h(yuǎn)、交通不便影響到后勤正常供給，還能保證員工的飲食健康，更會(huì)拉近員工與企業(yè)的距離、密切員工與企業(yè)的關(guān)系，增強(qiáng)員工的歸屬感，產(chǎn)生企業(yè)核心凝聚力，夯實(shí)構(gòu)建“人企相和諧”的大格局。

廚藝?yán)锩嬉灿蓄I(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，老子云“治大國(guó)若烹小鮮”就是這個(gè)道理。在單位做幾道菜可以拉近與員工的距離，在家里做菜有利于和諧家庭，所以每位領(lǐng)導(dǎo)干部都要學(xué)會(huì)做幾道菜，從廚藝中領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和管理學(xué)問(wèn)。我們領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)該堅(jiān)持“文化統(tǒng)領(lǐng)”思想，在管理企業(yè)、梳理項(xiàng)目、治理工程中，既要大處著眼、放寬眼界，從大局謀劃，也要運(yùn)用適宜的手法在細(xì)處著手。我們要像大師傅那樣先熟知這些原料適合做出什么風(fēng)格的菜肴，再確定應(yīng)定什么樣方向、樹什么樣的理念。想問(wèn)題、定決策，也要像大師傅那樣會(huì)“燉”，文火慢工，思考成熟了再揭蓋。討論問(wèn)題要像大師傅那樣不停翻來(lái)覆去的“煎”，直到從表到里都熟透了、把問(wèn)題都解決了；處理突出的`問(wèn)題要用大師傅“爆炒”的手法，講究一個(gè)快速、高效。搞好員工團(tuán)隊(duì)建設(shè)，要像大師傅那樣會(huì)配菜，會(huì)組織，能夠結(jié)合各種原料的本質(zhì)，科學(xué)的組織在一起，通過(guò)相生相克、相互補(bǔ)充、相互增減，最后相得益彰的成為一盤地道的好菜，一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

總而言之，實(shí)現(xiàn)“香飄餐桌子、豐盛菜園子、創(chuàng)立響牌子”，為員工創(chuàng)建科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的飲食條件，營(yíng)造具有特色的飲食文化，才是這次“xxx”廚藝大賽的初衷。

下面，針對(duì)本次廚藝大賽我提三點(diǎn)要求：

一是各位大師傅們要端正“友誼第一、比賽第二”的態(tài)度，賽出風(fēng)格、比出成績(jī)，做到相互學(xué)習(xí)、相互提高、相互增進(jìn)。

二是各位大師傅務(wù)必全力以赴、各出特色。參賽的大師傅們，都是精英。大家要努力展露自己的才華，創(chuàng)作出特色鮮明、示范性強(qiáng)、貼近實(shí)際的廚藝作品，充分展現(xiàn)自己廚藝創(chuàng)新的本領(lǐng)。

三是各位評(píng)委要做到“公平、公正、公開”。要不徇私、不舞弊，為參賽選手營(yíng)造一個(gè)“清風(fēng)正氣、嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)肅”的賽事環(huán)境，給每位參賽選手一個(gè)真實(shí)的評(píng)判。

同志們，舞臺(tái)已經(jīng)搭成，表演注定精彩。希望各位選手秀出自己的拿手菜、做出自己的特色菜、亮出自己的招牌菜。讓八珍玉食香飄路橋、讓佳肴美味盡現(xiàn)路橋。

謝謝大家！

文檔為doc格式。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇五

____年11月2日，在全班同學(xué)們的熱切期盼中，____大學(xué)第一屆學(xué)生廚藝大賽在第一食堂圓滿結(jié)束。____班全體學(xué)生在這冬日的陽(yáng)光中見證了一場(chǎng)視覺與味覺的盛宴，本屆廚藝大賽儼然變成了一場(chǎng)美食的嘉年華。

一、充分準(zhǔn)備好事多磨。

本次活動(dòng)主要是會(huì)計(jì)班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心，總結(jié)其他學(xué)院舉辦的經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)生的問(wèn)題，在原有的基礎(chǔ)上重新制定籌辦方案。大賽組委會(huì)意在打造出一屆味感、質(zhì)感、觀感和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生四個(gè)方面都一流的廚藝大賽?；顒?dòng)基本流程賽前準(zhǔn)備，正式開賽，公布結(jié)果。

計(jì)劃趕不上變化，過(guò)程遠(yuǎn)比擬定的流程要復(fù)雜得多。整個(gè)比賽時(shí)間僅限于一天之內(nèi)完成。經(jīng)過(guò)各方面的考慮，爐灶、作料的采購(gòu)以及場(chǎng)地的申請(qǐng)與布置都基本籌備完畢，安排也更加妥當(dāng)和周到。之前組織者也擔(dān)心日期的延后會(huì)影響觀眾和參賽者的積極性。但是后來(lái)的事實(shí)證明本次大賽的主辦對(duì)于組織者和參與者都是雙贏的，這離不開所有成員的努力勞動(dòng)。

二、忙碌賽場(chǎng)有條不紊。

比賽當(dāng)天，每個(gè)人的臉上都洋溢著的歡樂表情，伴隨著炒鍋里發(fā)出的香氣和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱度，冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們，從早上便開始準(zhǔn)備10套灶與鍋，以及各種比賽用的廚具，各種佐料，都一應(yīng)俱全，充分保證了活動(dòng)當(dāng)天都井然有序地進(jìn)行。把隊(duì)伍分為10個(gè)組，每支隊(duì)伍必須在30分鐘內(nèi)完成自己的作品。

大賽評(píng)委由我校老師及校外廚師擔(dān)任，確保公平公正。他們將以“色、香、形、味、名”作為評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn)，最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)若干名，而且還根據(jù)觀眾的投票評(píng)出人氣獎(jiǎng)。當(dāng)參賽者用熱氣騰騰的菜肴展示自己的手藝，當(dāng)觀眾們?cè)谄穱L區(qū)爭(zhēng)先恐后地試菜時(shí)，工作人員不僅要在洗菜區(qū)與烹飪區(qū)來(lái)回忙碌著，同時(shí)還要維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當(dāng)比賽結(jié)束的時(shí)候，所有的工作人員也終于可以像其他人一樣跑到了品嘗區(qū)一飽口福，辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。

三、喧鬧過(guò)后回憶飄香。

隨著廚藝大賽在完成了頒獎(jiǎng)儀式后告一段落。在本次廚藝大賽得到了評(píng)委的首肯贏得了眾多食客的好評(píng)。本次比賽中學(xué)生們?cè)诓穗仍煨蜕蠋?lái)了新的靈感。

全班學(xué)生對(duì)活動(dòng)的整個(gè)組織籌備也表示滿意，比賽的順利進(jìn)行離不開所有參與者的支持。民以食為天，看到并吃到美食的感覺總是的，當(dāng)每一個(gè)為本屆廚藝大賽付出過(guò)的人看到大家享受美食時(shí)候幸福的表情時(shí)，自己也是最為欣慰的。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，師傅們，同學(xué)們：

大家下午好！

歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。

俗話說(shuō)，民以食為天，我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風(fēng)格，怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題，是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索，也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。

為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下，邢臺(tái)學(xué)院工會(huì)，邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。

1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有：

2、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是：

請(qǐng)大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái)，并向他們表示衷心的感謝。

3、參加比賽的十六名選手，分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個(gè)菜……。

4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（略）：

5、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái)，鍋碗盆瓢響起來(lái)，熱烈的掌聲鼓起來(lái)，下面我宣布，邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽，現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)。

咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前，看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備，請(qǐng)各位選手自我介紹，各位選手都說(shuō)的很好，可是說(shuō)的好不如做得好，光說(shuō)不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

6、選手們?cè)诰o張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯，師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑，熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了！

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）

7、時(shí)間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會(huì)端坐如山？大家都動(dòng)心了吧？請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。

8、謝謝各位評(píng)委，各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，開始特色菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

9、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）

下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是，有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，祝賀他們，請(qǐng)xxx為頒獎(jiǎng)

13、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來(lái)賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結(jié)束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會(huì)更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌！

本次大賽到此結(jié)束，來(lái)賓們，師傅們，同學(xué)們，再見！

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇七

陽(yáng)春三月，桃李爭(zhēng)艷。為了慶祝“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)，豐富教師的精神生活和業(yè)余生活，以便更有利于教師提高工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和戰(zhàn)斗力，學(xué)校決定開展以下活動(dòng)。為了扎扎實(shí)實(shí)為職工群眾做好事、辦實(shí)事，構(gòu)建和諧校園，學(xué)校行政和工會(huì)決定開展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動(dòng)。

二、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

xx鎮(zhèn)xx生態(tài)園。

四、參加人員。

全體教職工。

五、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx。

副組長(zhǎng)：xxxxxx。

成員：全校行政、工會(huì)委員。

女教師必須參加比賽，在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配料加工。

參賽女教師的菜品由組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)根據(jù)菜品的色、香、味打分，根據(jù)得分評(píng)選5名巧媳婦。

七、活動(dòng)流程。

1、王校長(zhǎng)致辭。

2、王主席致辭。

3、開展活動(dòng)。

4、紀(jì)念品發(fā)放。

5、用餐。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇八

【女】：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美；

【男】：四海才俊展示中華文化；

【女】：二中學(xué)子大秀華夏美食；

【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時(shí)光；

【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來(lái)感受真情，用愛來(lái)融化冰雪；

【男】：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情；

【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄；

【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開始，今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：

【女】：接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程；

【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛；

【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏；

【男】：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望；

【女】：因?yàn)椋覀兪冀K相信；

【合】：明天會(huì)更好！

【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束！

【女】：朋友們?cè)僖姡?/p>

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇九

午時(shí)12點(diǎn)，在152班來(lái)了一場(chǎng)廚藝比賽。

這次食材是前晚買的，菜是當(dāng)晚炒的，因?yàn)槲壹业牟艘窍胍贸裕鸵欢ㄒ?，第二次沒做剩菜才是精華。我把黏糊糊的肉給沖干凈，然后就是一展刀工得時(shí)候，雖然差點(diǎn)把手指頭剁了，但依舊不妨礙我切肉。肉是切得剛好，可就是好幾下沒切斷，導(dǎo)致下鍋時(shí)肉一大塊一大塊的。刀豆，小米辣，大蒜，反正全都切成片或末然后下鍋這肉一會(huì)兒像變老80歲一樣瞬間就小了，我翻來(lái)翻去，最后放生抽，還有味極鮮，這可是肉提味，加變嫩的，兩樣至尊級(jí)法寶。

倒下去之后，接著放水，肉一下子也變得亮了起來(lái)，香氣是隨之而來(lái)。大火收鍋，這些汁兒都是精華。

我把這雞胸鋪給裝了起來(lái)，盼望第二天老楊的絕命牛肉。

第二天有請(qǐng)李裁判，現(xiàn)在是試菜環(huán)節(jié)，先從顏色來(lái)講，不知道是老袁眼瞎，還是老袁眼瞎，竟然和我說(shuō)菜很惡心，我是看不出來(lái)。你該去眼科復(fù)診了，但老楊的也是好看一點(diǎn)點(diǎn)。

不論色光是香味就可以比他高無(wú)數(shù)倍，這點(diǎn)是毋庸置疑的，我先嘗嘗他的，不知為什么好像有點(diǎn)兒酸，不合我口味。我只能給七分，但我的判決是沒用的，還是要聽裁判的，可憐的老李年紀(jì)輕輕也瞎了，說(shuō)了和老袁差不多的話。她嘗過(guò)后說(shuō)兩個(gè)都好吃，都和她的胃口，這沒用的評(píng)價(jià)和你胃口有啥用，怎么看我的辣菜更適合廣大人口的胃，可狡辯也沒用。

所以下次一定找個(gè)靠譜的裁判。

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廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十

鍋碗盆瓢，奏和諧樂章。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，師傅們，同學(xué)們，大家下午好!

歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。

俗話說(shuō)，民以食為天，我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風(fēng)格，怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題，是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索，也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。

為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下，邢臺(tái)學(xué)院工會(huì)，邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。

2、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:。

3、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是：

請(qǐng)大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái)，并向他們表示衷心的感謝.

4、參加比賽的十六名選手，分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個(gè)菜…….

5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（略）：

6、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái)，鍋碗盆瓢響起來(lái)，熱烈的掌聲鼓起來(lái)，下面我宣布，邢臺(tái)學(xué)院2014廚藝大賽，現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)......

各位選手都說(shuō)的很好，可是說(shuō)的好不如做得好，光說(shuō)不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

7、選手們?cè)诰o張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯，師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑，熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了!

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。

8、時(shí)間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會(huì)端坐如山？大家都動(dòng)心了吧？請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。

9、謝謝各位評(píng)委，各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，開始特色菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

10、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的.菜色，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。

下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是，有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，祝賀他們，請(qǐng)為頒獎(jiǎng)。

14、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來(lái)賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結(jié)束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會(huì)更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌！

本次大賽到此結(jié)束，來(lái)賓們，師傅們，同學(xué)們，再見！

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十一

a：尊敬的各位老師、各位嘉賓：

b：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們；

合：大家下午好。

a：歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天；祝你們快樂永久，不止今天。

我是今天的主持人———。

b：人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较颍酥詧?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ?，我們之所以快樂成長(zhǎng)，是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——。

a：首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì)，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

b：以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們。

合：非常感謝你們的到來(lái)！

a：古人有云自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

a：那今天就讓我們喜迎，杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

b：首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓他們分別是：

a：讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)，并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

b：好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說(shuō)下面我宣布。

a：各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b：好！現(xiàn)在，我宣布，比賽……。

合：現(xiàn)在開始?。?/p>

a：美食已經(jīng)出爐，各就各位，都準(zhǔn)備好了，面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。

a：各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b：好！現(xiàn)在，我宣布，第二輪比賽……。

合：現(xiàn)在開始?。?/p>

a：這一輪里選手們也是大顯身手，更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。

b：是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。

a：話不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃。

b：請(qǐng)各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束。

a：全部選手比賽完畢，現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員，統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

a：最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單：

b：南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽。

a：獲得最佳外觀獎(jiǎng)的是：

b：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a：有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

a：獲得最具特色獎(jiǎng)的是：

b：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a：有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

a：下面我宣布獲得季軍（三等獎(jiǎng)）是：

（讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師。

a：亞軍（二等獎(jiǎng)）是：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師。

b：感謝老師。

a：讓我們用熱烈的掌聲，再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

b：我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了，

a：；是啊，如此精彩火熱的場(chǎng)面，讓人意猶未盡；

a：感謝今天的參賽選手們；

b：也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

a：好了，同學(xué)們……，杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十二

民以食為天,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對(duì)菜肴的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是本站小編為大家整理的關(guān)于，希望對(duì)大家有所幫助。

女：美女帥哥們。

合：大家晚上好啊!

女：感謝各位親們?cè)诎倜χ袇⒓咏裉爝@個(gè)比賽，相信今天在場(chǎng)的有很多都是吃貨吧。

男：不管你是個(gè)吃貨還是準(zhǔn)吃貨，今兒個(gè)來(lái)這兒可算是來(lái)對(duì)了。

女：是的，這里有豐富的食材。

男：這里有充足的道具。

女;這里還有好玩的游戲。

男：現(xiàn)在就等你、你、還有你，為我們大展身手!

合：美食，由你掌握!

女：好了，首先讓我為大家介紹今天比賽的評(píng)審團(tuán)，他們是。

男：哇噢，個(gè)個(gè)嘴都很挑啊，選手們要加油。

女：還有，本次比賽我們很榮幸地邀請(qǐng)到了作為我們的特約嘉賓，感謝-的參與。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十三

2014年12月3日至2014年1月15日，一場(chǎng)有傳統(tǒng)、文化、美食齊助興的第二屆中國(guó)?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場(chǎng)。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化、品嘗冬季養(yǎng)生美食，以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線，全面挖掘和恢復(fù)烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng)，傳承千年的湖羊文化、弘揚(yáng)民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié)。

此次美食節(jié)期間，游客在烏鎮(zhèn)能夠參加美食節(jié)的開幕儀式，共同揭開柴灶羊肉大鍋，吹響湖羊美食節(jié)號(hào)角，在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時(shí)，看場(chǎng)大型的湖羊文化展覽，探秘傳承千年的湖羊文化，還能夠童心大發(fā)與動(dòng)漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn)，甚至還能夠橫掃湖羊毛皮制品。這個(gè)冬天，來(lái)烏鎮(zhèn)過(guò)湖羊節(jié)，搭乘健康快車，赴一場(chǎng)湖羊文化之旅！

傳承千年的湖羊文化。

一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一，湖羊歷史悠久，美食節(jié)期間，在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所，可稱“湖羊文化展示區(qū)”。這里，羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長(zhǎng)狀態(tài)都將展示，此外，還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)。

在此，還能夠見到湖羊的廬山真面，與湖羊親密接觸。湖羊的羔皮潔白，以被毛白凈、光澤度強(qiáng)、皮質(zhì)輕軟為佳，被譽(yù)為裘皮中的軟寶石。

柴灶大鍋湖羊美食大比拼。

濃冬時(shí)候，烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習(xí)俗，此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這個(gè)民間習(xí)俗。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋，備戰(zhàn)湖羊?yàn)橹黝}的美食大賽。大賽以美味與營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合、特色與創(chuàng)新為主導(dǎo)的原則，旨在弘揚(yáng)傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝，從而充分展示湖羊特色的餐飲文化，讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵。

大賽初定于12月3日舉行，屆時(shí)將由來(lái)自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔(dān)任評(píng)委，評(píng)選出“金牌羊肉”。擔(dān)任評(píng)委的游客還有機(jī)會(huì)免費(fèi)品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。

湖羊美食大集結(jié)。

俗話說(shuō)，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身?！备鶕?jù)中醫(yī)的理論，食用羊肉有抵御風(fēng)寒，滋補(bǔ)身體的作用。此次湖羊美食節(jié)中，烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴，還有各式各樣的湖羊美食小吃，羊肉的美食世界，完全由你做主！

烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng)，烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國(guó)西北地區(qū)羊種的騷、腥和臊味，以肉質(zhì)鮮嫩、滋補(bǔ)養(yǎng)生、肥而不油、酥而不膩而著稱，所以，歷來(lái)就是本地居民餐桌上的“常客”?！昂蜓纭备茄缯?qǐng)親朋好友的高檔菜肴大全。

尊敬的各位來(lái)賓、各位朋友：

大家上午好！

武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來(lái)，整整走過(guò)了13年的風(fēng)雨歷程，我們每一個(gè)小小的進(jìn)步都離不開大家的支持與關(guān)愛，武陵山珍人也時(shí)刻牢記為人類健康奉獻(xiàn)森林美食的經(jīng)營(yíng)理念，在你身旁，和你一樣，共同成長(zhǎng)。請(qǐng)欣賞獨(dú)唱伴舞《和你一樣》，表演者：武陵山珍總店a區(qū)。

13年前的武陵山珍，僅僅觀音橋附近一個(gè)普通的餐館，13年后，卻已成為擁有直營(yíng)店23家，加盟店100多家的集團(tuán)公司；這十三載的日日夜夜里，一代又一代的武陵山珍人用他們的熱情和執(zhí)著詮釋著對(duì)這個(gè)品牌的擁護(hù)和熱愛，請(qǐng)欣賞龍湖紫都店為大家?guī)?lái)詩(shī)朗誦《武陵山珍風(fēng)雨十三年》。

為了光復(fù)故土，南北重新統(tǒng)一，維護(hù)文明和進(jìn)步，岳飛不屈不撓地奮斗了后半生，直至生命的最后一息，仍履踐著自己“盡忠報(bào)國(guó)”的誓言。新中國(guó)成立的道路上，又有多少革命先烈付出了自己的鮮血和生命，在國(guó)慶佳節(jié)即將來(lái)臨之際，讓我們欣賞由南方花園店帶來(lái)的舞蹈《精忠報(bào)國(guó)》，緬懷先烈、共同感受今天的美好生活！

武陵山珍民族藝術(shù)團(tuán)的全體成員，都是奮戰(zhàn)在各直營(yíng)店一線的員工，他們都是心中有夢(mèng)的年輕人。心中有夢(mèng)就會(huì)飛翔，讓我們放飛夢(mèng)的翅膀，尋找心中的理想……….請(qǐng)欣賞九龍坡店帶來(lái)的舞蹈《飛向苗鄉(xiāng)侗寨》，一起去尋找那一片寧?kù)o與向往….在美食節(jié)開幕式文藝匯演就要落下帷幕之時(shí)，讓我們重溫兒時(shí)的珍貴記憶，再展當(dāng)代青年的*創(chuàng)意。請(qǐng)欣賞江北旗艦店給大家?guī)?lái)的《武陵山珍第八套廣播體操》。

相逢是緣份，相聚是首歌，到這里，武陵山珍民族藝術(shù)團(tuán)文藝匯演活動(dòng)就要結(jié)束了。感謝遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友們，愿你們?cè)诿朗彻?jié)各項(xiàng)活動(dòng)中品嘗到更多稱心如意的美食！在這里，借用蘇軾的這句“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”預(yù)祝在場(chǎng)所有的朋友們家庭幸福、平安、快樂、永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓！中秋節(jié)快樂！

感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的光臨，感謝現(xiàn)場(chǎng)所有的朋友們和演職人員，祝愿大家健康平安，幸福吉祥！祝愿美食節(jié)圓滿成功！

今天的演出到此結(jié)束！

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十四

廚藝比賽活動(dòng)的舉辦，可以培養(yǎng)大家的飲食情趣，廚藝比賽的主持詞準(zhǔn)備好了嗎？下面的是廚藝比賽的主持詞，希望能幫助到你！廚藝比賽的主持詞1。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，師傅們，同學(xué)們，大家下午好！

歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人xxx，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。

俗話說(shuō)，民以食為天，我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風(fēng)格，怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題，是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索，也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。

為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下，邢臺(tái)學(xué)院工會(huì)，邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。

1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有：

2、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是：

請(qǐng)大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái)，并向他們表示衷心的感謝。

3、參加比賽的十六名選手，分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個(gè)菜……。

4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（略）：

5、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái)，鍋碗盆瓢響起來(lái)，熱烈的掌聲鼓起來(lái)，下面我宣布，邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽，現(xiàn)在開始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)。

咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺(tái)前，看來(lái)選手們都做了充分的準(zhǔn)備，請(qǐng)各位選手自我介紹，各位選手都說(shuō)的很好，可是說(shuō)的好不如做得好，光說(shuō)不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

6、選手們?cè)诰o張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯，師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑，熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了！

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。

7、時(shí)間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會(huì)端坐如山？大家都動(dòng)心了吧？請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。

8、謝謝各位評(píng)委，各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，開始特色菜的制作，計(jì)時(shí)，開始！

9、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。

（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。

下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是，有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，祝賀他們，請(qǐng)xxx為頒獎(jiǎng)。

13、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來(lái)賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結(jié)束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會(huì)更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌！

本次大賽到此結(jié)束，來(lái)賓們，師傅們，同學(xué)們，再見！

尊敬的各位老師、同仁，親愛的家人們，大家好，歡迎大家來(lái)到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場(chǎng)，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場(chǎng)的評(píng)委老師，他們是：

讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評(píng)委老師的到來(lái)！

自古以來(lái)，中國(guó)人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們店從20xx年第一個(gè)店面開業(yè)，就堅(jiān)持以“xxxxx”為使命，一貫秉持“xxxxx”的價(jià)值觀。至今，已經(jīng)8年過(guò)去，龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上，作為我們永恒的追求，為使顧客吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進(jìn)。

本次技能大賽的活動(dòng)主題是：健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采，旨在提高廚師專業(yè)技能，傳播健康美食理念。我們平時(shí)都說(shuō)，前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉，而我們的后廚師傅呢，平時(shí)只是在默默地工作付出。今天這場(chǎng)技能大賽，就是提供這樣一個(gè)平臺(tái)，讓各位師傅都盡情的展現(xiàn)，讓大家看看，后廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。

下面，大家掌聲歡迎總經(jīng)理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭，有請(qǐng)。（3—5分鐘）。

感謝xx總精彩的致辭。為保障大賽順暢進(jìn)行，接下來(lái)向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項(xiàng)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)大家認(rèn)真聽取。

參賽規(guī)則：

1、本次活動(dòng)包括切配、涼菜、熱菜、面點(diǎn)四項(xiàng)單項(xiàng)比賽，各項(xiàng)比賽同時(shí)開展。每項(xiàng)比賽均評(píng)出第一名。

2、切配：共8人單獨(dú)參賽，進(jìn)行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個(gè)（1斤左右）、鮮肉1斤。比賽限時(shí)25分鐘。

3、涼菜：共4人單獨(dú)參賽。每人制作4道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽限時(shí)60分鐘。

4、熱菜：共8人單獨(dú)參賽，每人制作2道菜品，由評(píng)委綜合評(píng)定，計(jì)算總分。比賽限時(shí)90分鐘。

5、面點(diǎn)：每店2人組隊(duì)參賽，制作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供；自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽限時(shí)100分鐘。

6、參賽選手在限定時(shí)間內(nèi)提前完成比賽的，及時(shí)舉手示意記分員和主持人，并喊“報(bào)告，全部制作完畢”，雙手背后后退一步，等待評(píng)委打分；各項(xiàng)比賽計(jì)時(shí)員宣布時(shí)間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評(píng)分結(jié)果。

注意事項(xiàng)：

1、參賽選手評(píng)號(hào)入場(chǎng)，確定到達(dá)指定位置。

2、比賽過(guò)程中不得大聲喧嘩，參賽人員嚴(yán)格聽從主持人和計(jì)時(shí)員指令，不得超時(shí)操作。

3、比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

熱菜和涼菜以色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；面點(diǎn)主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時(shí)限為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；切配以成品粗細(xì)均勻、出成率、操作時(shí)間等為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：

請(qǐng)各位選手各就各位，同時(shí)看一下自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全，如果缺少，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系旁邊的工作人員。

說(shuō)到這里，相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準(zhǔn)備好了嗎？各位記分員準(zhǔn)備好了嗎？好，事不宜遲，現(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始！

（主持人需中場(chǎng)串詞）。

現(xiàn)在，我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了，合分員正在對(duì)最終分?jǐn)?shù)進(jìn)行緊張的統(tǒng)計(jì)，大家看到，各位評(píng)委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)在讓我們歡迎評(píng)委老師們對(duì)各參賽選手的作品做點(diǎn)評(píng)，謝謝各位老師的寶貴意見，相信我們的師傅們一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。

最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了，我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分：xx，最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號(hào)選手xx，掌聲祝賀！

下面宣布涼菜組各位選手的得分：xx，最終獲得涼菜組第一名的是xx號(hào)選手xx，掌聲祝賀！

現(xiàn)在宣布面點(diǎn)組各組選手的得分：xx，最終獲得面的組比賽第一名的是xx號(hào)組xx，掌聲祝賀！

最后宣布熱菜組各位選手的得分：xx，最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號(hào)選手xx，大家掌聲祝賀！

我提議讓我們?cè)僖淮伟炎钭顭崃业恼坡暙I(xiàn)給我們今天所有的參賽選手，無(wú)論成績(jī)?nèi)绾危麄兌际呛脴拥摹?/p>

現(xiàn)在，讓我們掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)掌聲有請(qǐng)?jiān)u委老師為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。xx請(qǐng)老師留步和選手合影留念。

短短兩個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝，讓我們?cè)俅螌⒄坡曀徒o今天所有的參賽選手們，同時(shí)感謝現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委老師和工作人員。現(xiàn)在我宣布，第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束！謝謝大家！再見！

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知；

【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕；

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)；

【女】：我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽；

【男】：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想；

【女】：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想；

【男】：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火；

【女】：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美；

【男】：四海才俊展示中華文化；

【女】：二中學(xué)子大秀華夏美食；

【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時(shí)光；

【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來(lái)感受真情，用愛來(lái)融化冰雪；

【男】：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情；

【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄；

【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開始，今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：

【女】：接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程；

【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛；

【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏；

【男】：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望；

【女】：因?yàn)?，我們始終相信；

【合】：明天會(huì)更好！

【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束！

【女】：朋友們?cè)僖姡?/p>

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十五

a：尊敬的各位老師、各位嘉賓：

b：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們；

【合】：大家下午好。

a：歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天；祝你們快樂永久，不止今天。

我是今天的主持人———。

b：人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?，人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ?，我們之所以快樂成長(zhǎng)，是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——。

a：首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì)，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

b：以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們。

合：非常感謝你們的到來(lái)！

a：古人有云自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

a：那今天就讓我們喜迎，杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

b：首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓。

他們分別是：

a：讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)，并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

b：好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說(shuō)下面我宣布。

第一比賽環(huán)節(jié)部分。

a：各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b：好！現(xiàn)在，我宣布，比賽……。

【合】：現(xiàn)在開始??！

第一環(huán)節(jié)結(jié)束。

a：美食已經(jīng)出爐，各就各位，都準(zhǔn)備好了，面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)。

第二比賽環(huán)節(jié)部分。

a：各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b：好！現(xiàn)在，我宣布，第二輪比賽……。

【合】：現(xiàn)在開始??！

第二輪結(jié)束。

a：這一輪里選手們也是大顯身手，更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。

b：是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。

a：話不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃。

b：請(qǐng)各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束。

a：全部選手比賽完畢，現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員，統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

a：最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了，我的計(jì)分組已經(jīng)將本次比賽的分?jǐn)?shù)核算出來(lái)了；頒獎(jiǎng)詞部分。

a：最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單：

b：南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽。

a：獲得最佳外觀獎(jiǎng)的是：

b：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a：有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

a：獲得最具特色獎(jiǎng)的是：

b：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a：有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。

a：下面我宣布獲得季軍（三等獎(jiǎng)）是：

（讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師。

a：亞軍（二等獎(jiǎng)）是：讓我們用熱烈的`掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）。

b：感謝老師。

b：感謝老師。

a：讓我們用熱烈的掌聲，再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

b：我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了，

a：；是啊，如此精彩火熱的場(chǎng)面，讓人意猶未盡；

結(jié)束語(yǔ)部分。

a：感謝今天的參賽選手們；

b：；也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

a：好了，同學(xué)們……，杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。

廚藝比賽策劃書（模板16篇）篇十六

主持人：a:b:。

開場(chǎng)辭部分。

a：尊敬的各位老師、各位嘉賓，b：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們；

【合】：大家下午好。

a:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天；祝你們快樂永久，不止今天。

我是今天的主持人———。

b:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较?，人之所以?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ?，我們之所以快樂成長(zhǎng)，是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——。

a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì)，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

b:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們。

合：非常感謝你們的到來(lái)！

a：古人有云“自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

他們分別是：

a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)，并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

b好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說(shuō)下面我宣布合：廚藝大賽正式開始！

第一比賽環(huán)節(jié)部分。

a各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b好！現(xiàn)在，我宣布，比賽……。

【合】：現(xiàn)在開始！

第一環(huán)節(jié)結(jié)束。

著進(jìn)行第二輪賽事角逐。

第二比賽環(huán)節(jié)部分。

a各組準(zhǔn)備好了沒有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒？觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒？）。

b好！現(xiàn)在，我宣布，第二輪比賽……。

【合】：現(xiàn)在開始！第二輪結(jié)束。

所有賽事結(jié)束。

a全部選手比賽完畢，現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員，統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

a最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單：b南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽a獲得最佳外觀獎(jiǎng)的是：

b讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）a獲得最具特色獎(jiǎng)的是：

b讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)。

a有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。請(qǐng)老師留步和選手合影留念）b感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)a下面我宣布獲得季軍（三等獎(jiǎng)）是：

a感謝今天的參賽選手們；

【合】：再見，謝謝大家！

信息科學(xué)部學(xué)生分會(huì)文娛部。

撰稿人：翟霄鵬。

二〇一二年十一月。

【男】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，【女】：各位來(lái)賓，【男】：親愛的老師，同學(xué)們。

【女】：大家。

【合】：晚上好！

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。

【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。

【男】：四海才俊赴廬州展中華文化；

【女】：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。

【男】：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。

【女】：自古以來(lái)，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。

【男】：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。

怒放之時(shí)；

【女】：我們喜迎，合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。

【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：（主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo)）。

【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。

【男】：此次活動(dòng)由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面向我校所有同學(xué)。

【男】：我們希望將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊，實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。

【女】：在此，我們還要感謝恒安集團(tuán)對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。

【合】：現(xiàn)在開始！

參賽選手入場(chǎng)，做自我介紹，發(fā)表決勝宣言（5分鐘）。

主持人介紹比賽規(guī)則：每組參賽隊(duì)由三人組成，參賽隊(duì)分成兩組進(jìn)行比賽，弄出兩份，一份參賽作品交由評(píng)委老師打分，另一份留在臺(tái)上，由大眾評(píng)委品嘗，每一位大眾評(píng)委手中有三個(gè)櫻桃，將將櫻桃投給自己喜歡的選手，每票1分；最后評(píng)出一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)三名（最好是規(guī)定炒菜）（3分鐘）。

介紹結(jié)束后由工作人員將參賽選手領(lǐng)到后臺(tái)，第一組開始比賽欣賞扇子舞表演（5分鐘）。

歌曲表演（3分鐘）。

熱場(chǎng)游戲，（主持人串詞的同時(shí)，工作人員將道具搬上臺(tái)）游戲規(guī)則：

【男】：看完了精彩的表演，讓我們來(lái)放松一下，玩一個(gè)小游戲吧。

【女】：好呀好呀，趕快來(lái)給大家介紹一下比賽規(guī)則吧。

【男】：好，這個(gè)游戲的名字叫猜水果。我們將在現(xiàn)場(chǎng)抽取4名觀眾，隨機(jī)組隊(duì)來(lái)參加我們的比賽。

【男】：另一個(gè)隊(duì)友猜是什么，如果猜對(duì)將水果拿出，以最快的速度吃掉，猜不中或猜錯(cuò)pa，限時(shí)兩分鐘，猜的多者獲勝。

【女】：抽中者不但可以做大眾評(píng)委，還可以獲得由恒安集團(tuán)提供的精美禮品。

開始游戲。

工作人員將桌子抬上來(lái)，參賽選手呈現(xiàn)參賽作品，由工作人員端給評(píng)委品嘗打分，臺(tái)上每位參賽選手介紹自己的作品，同時(shí)大眾評(píng)委品嘗（6分鐘）主持人串詞，大眾評(píng)委在場(chǎng)上進(jìn)行投票，臺(tái)下同時(shí)計(jì)分（5分鐘）結(jié)束后，選手下臺(tái)等待結(jié)果，第二組比賽開始（工作人員將桌子道具撤下臺(tái)）。

唱歌節(jié)目（3分鐘）。

調(diào)酒師表演（5分鐘）。

熱場(chǎng)游戲（工作人員將道具在臺(tái)上擺好），游戲規(guī)則：（游戲再討論下）。

【男】：欣賞完精彩的表演，又到了我們的游戲時(shí)間了。

【女】：太好了，下面我們又要玩什么呢？

【男】：下面這個(gè)游戲的名字叫湯勺傳球。我們將在現(xiàn)場(chǎng)抽取10名觀眾，隨機(jī)組成2隊(duì)來(lái)參加我們的比賽。

【女】：比賽中每個(gè)人嘴里叼根湯勺，傳遞5個(gè)乒乓球。

【女】：獲勝的隊(duì)伍將獲得由恒安集團(tuán)提供的精美禮品。游戲開始。

工

作人員將桌子抬上來(lái)，參賽選手呈現(xiàn)參賽作品，由工作人員端給評(píng)委品嘗打分，臺(tái)上每位參賽選手介紹自己的作品，同時(shí)大眾評(píng)委品嘗（5分鐘）。

主持人串詞，大眾評(píng)委在場(chǎng)上進(jìn)行投票，臺(tái)下同時(shí)計(jì)分（結(jié)束后撤道。

具和桌子）（5分鐘）。

歌曲表演（臺(tái)下工作人員統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，評(píng)出一二三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)交給主持人）（5分鐘）。

所有參賽選手上臺(tái)，主持人宣布比賽結(jié)果，頒獎(jiǎng)嘉賓進(jìn)行頒獎(jiǎng)，每一位參賽選手都有一份精美的鼓勵(lì)獎(jiǎng)（10分鐘）。

【男】：短短個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。

【女】：讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】：同學(xué)們讓我們傳承文化，品味食尚。

【女】：合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康。

飲食”廚藝大賽。

【合】：到此結(jié)束。

【男】：感謝各位嘉賓的蒞臨【女】：感謝各位同學(xué)的觀看。

【男】：感謝各兄弟學(xué)院對(duì)本次活動(dòng)的大力支持。

【女】：感謝恒安集團(tuán)為本次活動(dòng)提供贊助。

【男】：我們明年再見。

【女】：再見。

【男】：各位親們，【合】：大家晚上好！【男】：歡迎各位參加11會(huì)計(jì)一班一年一度的美食大賽！先來(lái)抒一下情吧。春風(fēng)如醇酒，著物物不知【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕【男】：首先我們欣賞特邀嘉賓11數(shù)控三班的張中陽(yáng)同學(xué)給我們帶來(lái)的開場(chǎng)秀掌聲有請(qǐng)?！灸小浚航裉?，出席我們本班美食文化節(jié)“廚房我心秀秀出我風(fēng)采”廚藝大賽的同學(xué)有：（主持人輪流介紹）10會(huì)計(jì)4班黃心意學(xué)姐、李應(yīng)民學(xué)長(zhǎng)、葉錦超學(xué)長(zhǎng)還有我們11會(huì)計(jì)各班的班長(zhǎng)，蔡曉格、陳琳潔、李思盈以及與她們同來(lái)赴約的同學(xué)【女】：讓我們用熱烈的掌聲對(duì)老師和嘉賓們的到來(lái)表示感謝?！灸小浚合旅嬗晌襾?lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。最高分5分，請(qǐng)嘉賓試菜后給予合適的分?jǐn)?shù)，我們會(huì)有專門的記分員計(jì)分本次大賽時(shí)長(zhǎng)為40分鐘，并簡(jiǎn)短介紹自己作品的內(nèi)涵。【女】：尊敬的各位老師、親愛的同學(xué)們我們的比賽??【合】：現(xiàn)在開始！

（一）有請(qǐng)一號(hào)選手xxx，簡(jiǎn)單介紹菜名。

【二】評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

【四】公布成績(jī)：

福而更加和諧,健康.【男】：同學(xué)們吃得開不開心？【合】：我們明年再相聚！再見！