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我跟媽媽學炒菜(專業23篇)

時間:2025-08-05 作者:ZS文王

優秀作文不僅要有新穎的觀點和獨特的見解,還需要展現出作者的思考和思維方式。下面是一些經典的優秀作文,希望能給大家帶來一些啟發和思考。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇一

這天,一絲絲密密的雨正在加速的斜織著,而我的`激動與急切的心也在不停的燃燒著。時間猶如一把箭飛逝了。轉眼間,又到了一個星期的星期五。

我走在幽靜的路上,沉思著:都那么久沒見過媽媽了,到時候見到她,他一定會很開心的,但是開心又不能太過于單調了,我應該為他準備一個驚喜,這樣才夠創意。做什么好呢?不然就一碗面吧!回想起,母親的黑發早已猶如一撮面,白了許多,想到這兒,就已經感動得熱烈盈眶了。

冒著雨,飛奔在路上,盡管水花濺濕了褲角,也快樂著。一路上豆寒風凜冽,但目標又使我不顧一切。回到家,我小心翼翼,輕手輕腳地悄悄地把行李放下,馬上開始了驚喜。我不得不承認,這是我煮的最坎坷的一次面。當我舀好水,準備到時,可一不留神,輕輕地踩著了地上的一灘水,使我直接摔了,不過唯一值得慶幸的是,幸好我接住了碗,沒有將媽媽吵醒,可以接著進行我的計劃了。

我拿起一把刀和一個番茄,小心翼翼地雕刻著,希望的只是能夠把我的愛全部深深地刻下來,接著,用蛋清蘸滿了,而此時蘸的也不止是蛋清了,而蘊含了我想說的一切。只是希望媽媽能品嘗到我親手做的面。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇二

放學后,小明感覺肚子很餓,小明對媽媽說:“媽媽我的肚子好餓。”媽媽說:“你先忍一忍,我們趕快回家吃飯吧!”回到家,小明說:“媽媽我想吃西藍花。”媽媽聽到小明想吃西藍花趕快給小明做。

媽媽先把西藍花浸泡在清清的水里,這樣可以洗掉上面的臟東西。然后,媽媽把西藍花放在切菜板上,切成大小相同的小塊兒。然后在鍋里倒點兒油,再把西藍花放在鍋里開始翻炒,這時候,西藍花的香味已經從鍋里散發出來了。

很快一盤香噴噴的西藍花就出鍋了,小明饞的直流口水,他拿起筷子大口大口的吃著香噴噴的西藍花,一邊吃一邊對媽媽說:“媽媽你做的西藍花真好吃。”

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇三

“小懶蟲,快起床啦!”在一個陽光明媚、風和日麗的早晨,媽媽一大早就把我從香甜的美夢中給拽了起來,說準備教我炒一道菜。

我不情不愿地起床穿好衣服,來到了廚房里。只見廚房里一切早已準備妥當:一小筐黃澄澄的土豆、一塊雪白的砧板,還有一把亮锃锃的菜刀。看樣子媽媽已經下定決心要教我炒菜了,我只好把圍裙穿好,再帶上一副手套,鄭重地對媽媽點了點頭:“開始吧。”

開始炒菜了,媽媽拿了一個土豆給我,我毫不猶豫地準備把土豆放入鍋中,媽媽連忙抓住我的手。我瞪大了眼睛問媽媽:“怎么了嗎?不是要炒土豆嗎?”媽媽親切地對我說:“傻孩子,土豆可不是這么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢!你這樣炒,我們今晚非得拉肚子不可。”我原本以為炒個土豆很簡單,沒想到居然這么麻煩。我不敢違抗媽媽的命令,只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使勁地刷,把上面的泥給洗了干凈之后,又拿來砧板,把土豆都平整的放在砧板上,一片、兩片、三片……土豆終于切好了。接著媽媽又在一旁說道:“先把土豆片放到盤子里,再用清水撈一撈。”我一步一步按照媽媽吩咐的做,終于一切準備就緒,要開始炒菜了。

我小心翼翼地打開煤氣灶,再把油一點點地倒進去,等油燒熱了,我一下子把土豆片全都扔到鍋里,只聽到滋啦一聲,一陣煙冒了出來,我嚇了一大跳,猛的往后一躲,腦袋差點磕到墻上。媽媽急忙扶著我的手,輕輕地帶著我翻炒土豆片,慢慢地,我就不怕了。土豆片在鍋里滋滋地跳著舞,媽媽也放開了我的手。奇怪的是,剛才還能輕巧翻動的鍋鏟此刻在我手中仿佛有千斤重,我翻炒了一小會兒,就覺得手酸得不行。于是我向媽媽求助:“媽媽,這鏟子太重了,你快來幫幫我!”“你手臂放輕松些,你抓得越緊,手就越酸。”照著媽媽的話,我再次拿起了鍋鏟,果然這次好多了。炒了一會兒,我的動作越來越熟練,鍋鏟在我手中來回翻動,土豆片也隨著鍋鏟的翻動不斷變換“舞姿”。接著我又往鍋里放了一點鹽和味精,就這樣,一盤色香味俱全的土豆片出鍋了。媽媽嘗了一口,對我嘖嘖稱贊,直夸我是炒菜的小能手。

功夫不負有心人,我終于學會了炒一道菜。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇四

今天早上,我一醒來,發現已經10點半了,我連忙爬起來,因為我差點忘了我說過今天要給媽媽做早飯。

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”媽媽聽了,馬上把鏟子給了我,我拿起鏟子,把生菜放進鍋里炒了起來,并且切好了一些肉。過了一會,我拿出調料盒,在鍋里放了一勺鹽和糖,然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個時候,我把剛剛切好的肉放進了鍋里和生菜一起炒,不久,我的生菜炒肉絲就做好了。后來,媽媽說:“朱澤鵬,你把熏肉也熱一下吧!”我連忙從媽媽手里接過了熏肉,把它倒進了鍋了炒了一下,很快熏肉就熱了,然后我就把它盛了出來,端到了桌子上,和媽媽一起吃早飯。

可能我的菜沒有媽媽做的菜好吃,但是我覺得今天給媽媽做早飯我很開心。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇五

星期天的早晨,我剛醒來就聽到外面傳來“叮叮當當”的聲音,我睜開睡眼惺忪的雙眼,打了個哈欠,穿著拖鞋“吧嗒吧嗒”地朝客廳走去,呀,原來是媽媽正在燒菜呢,真是一首美妙的鍋碗瓢盆交響曲!

只見媽媽左手扶鍋,右手握鏟,正在為我們準備豐盛的飯菜;看著滿桌的食材,我也來了興趣,央求媽媽讓我也試試。媽媽想了想,答應讓我做一個西紅柿炒雞蛋,哦耶!

首先,我左手拿著西紅柿,右手拿著菜刀,在媽媽的幫助下,一點點小心翼翼地切著,菜板發出了“咚咚”地聲音;接著我拿起雞蛋,在桌邊輕輕地敲了一下,“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,于是我兩手拿著雞蛋裂縫的地方,稍稍一用力把它掰開,只聽“嘩啦”一下,蛋清和蛋黃流到了碗里,我拿起筷子,學著媽媽的樣子開始攪雞蛋。筷子敲擊在碗邊,發出了“當當”的清脆聲,“哎呀”,我因為用力過猛,蛋液一下子跑到了碗外面。媽媽趕快過來,告訴我如何用力,在媽媽的指導下,我的水平越來越高了,蛋液在一陣輕快的“噠噠噠噠”聲中完成了。

接著我在鍋中放入一點油,等油燒熱了,我手忙腳亂地把西紅柿扔到鍋里,只聽到“滋拉”一聲,一陣煙冒了出來,我嚇了一大跳,往后猛地一縮,腦袋差點磕到墻上,媽媽急忙扶著我的手,輕輕地帶著我翻炒西紅柿,慢慢地我就不怕了,西紅柿在鍋里“滋滋”地跳著舞;接著我又把雞蛋輕輕地倒進去,媽媽幫我加了鹽、糖和醋,只見每一塊西紅柿都找到了自己的舞伴,在鍋里盡情地舒展身軀,跳起了歡樂的舞蹈!關火、裝盤,一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完成了,爸爸媽媽吃了我燒的菜,都高興地豎起大拇指,嘖嘖稱贊,直夸我是廚藝小能手呢!

通過這次做飯的經歷,我不僅嘗到了成功的喜悅,知道了“一份耕耘一份收獲”的道理,更加理解了媽媽平時照顧我們有多辛苦,以后我一定要多幫媽媽分擔家務,做更多力所能及的事,讓媽媽的華發晚點長出!

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇六

我在這個家過了這么多年,媽媽也為此付出了很多,我一直想幫媽媽做一些力所能及的事,可媽媽說:“學習很重要,你還是快學習吧!”可是這個特別的節日給我了一次機會,我要為媽媽做一個特殊的禮物。

“三八”婦女節快到了,我在家沒事干,就想媽媽也不在家,姥姥也去妹妹家了,沒人做飯,對了,我可以幫媽媽做飯,就當我送給媽媽的一個節日禮物吧!我說到做到,趕快跑到廚房看到廚房有2個土豆5根火腿腸,3根蔥,我準備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個較大的土豆,拿起一把刀,然后開始削,因為刀太重,還沒削住就把手削掉了一點皮,我趕快把刀和土豆放下去,把血止住,回來時想:如果還用刀早晚還會被削傷,這時我眼睛一亮,看見昨天吃的蛋撻下面的小盤,我拿起涮了涮,把它弄成一個小團,在土豆上搓來搓去,不一會兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲,就開了火,把土豆絲放在鍋里炒,又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽,就去做湯,我在鍋里放了三大勺米,一勺水。就在這時我就聞見了一股糊味兒。“完了,我炒的菜。”我趕緊把火給關了,把糊了的菜盛在盤里,我又想,那還有一點早上吃剩的雞蛋,我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯,我趕緊去看,結果湯熬成干米,再重新熬不知到猴年馬月,我只好把那干米端到桌上。就在這時媽媽回來了,我說:“媽媽快吃飯吧!我做好了。”媽媽沒說什么,走過來就吃起來,媽媽一邊吃一邊說:“好吃。”但我知道媽媽說的“好吃”不是說飯好吃,而是說飯里的愛好吃。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇七

星期六早上,我還和以往一樣早早的起了床,看見媽媽正在外面擇花生,還沒打算炒菜做飯。我想,媽媽每天都這么累,我幫幫她,給她炒回菜吧,可是我以前從沒炒過菜,怎么辦呢?我只好照著媽媽炒菜的樣子做了。

首先,我往鍋里倒上油,然后把菜倒上,再加上鹽和醬油,用勺子不停地翻來翻去,估計差不多了,把菜倒在盤子里,我嘗了一口,差點吐了,太咸了。

媽媽回到屋里一看桌上的菜,感到非常吃驚,迫不及待的吃了一口“我的兒長大了,會炒菜了,真好吃。”

我真的長大了,是應該幫媽媽干些力所能及的活了。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇八

中午回到家,發現媽媽正在忙著做飯,我沒有驚動她,我站在后邊,靜靜地看著媽媽熟練的點火炒菜。

一會功夫午飯就做好了,我站了一會媽媽發現我在他背后,微笑的走了。對我說,回來了也不打聲招呼,趕緊吃飯吧,我當時在想,媽媽天天都在做飯煩不煩,我實然覺得媽媽好辛苦、好偉大,有這樣的媽媽我心里很高興。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇九

今天早上,我一醒來,發現已經10點半了,我連忙爬起來。因為我差點忘了我說過今天要給媽媽做早飯。

我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服,走進廚房,發現媽媽已經開始炒菜了。我急忙說:“媽媽今天我要給你做早飯,我來炒。”媽媽聽了,馬上把鏟子給了我,我拿起鏟子,把生菜放進鍋里炒了起來,并且切好了一些肉。過了一會,我拿出調料盒,在鍋里放了一勺鹽和糖,然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個時候,我把剛剛切好的肉放進了鍋里和生菜一起炒,不久,我的.生菜炒肉絲就做好了。后來,媽媽說:“朱澤鵬,你把熏肉也熱一下吧!”我連忙從媽媽手里接過了熏肉,把它倒進了鍋了炒了一下,很快熏肉就熱了,然后我就把它盛了出來,端到了桌子上,和媽媽一起吃早飯。

可能我的菜沒有媽媽做的菜好吃,但是我覺得今天給媽媽做早飯我很開心。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十

今天,我想給媽媽做一件力所能及的家務事。

我看見媽媽正在炒臘肉,機會不是來了嗎?我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你吧!”我把臘肉倒進鍋爐里,用鍋鏟左一炒,右一翻,最后依次放上芹菜、鹽、味精,再炒幾下,一盤香噴噴的臘肉炒芹菜出來了。

我炒的菜明明不如媽媽的好吃,為什么媽媽覺得這么好吃呢?原來媽媽是在鼓勵我。希望以后我能炒出更好吃的臘肉給媽媽吃。

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我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十一

放學一回到家,我就問媽媽今天吃什么,媽媽說:“今天吃姥姥卷餅。”我一聽今天吃姥姥卷餅我就很開心,因為我最喜歡吃了姥姥卷餅了。

奶奶首先拿出面粉放進碗里,然后給面粉里放了一些水,又將加入水的面粉攪拌成面糊,倒入盤子里,奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具,插上電打開開關,把做姥姥卷餅的那面放熱,然后將放熱的鍋面放進面糊里,等一兩秒鐘再把它翻過來再等十秒鐘,一個又大又白的姥姥卷餅就做好了。

奶奶做完所有姥姥卷餅,媽媽把菜也炒好,我就拿起筷子夾了一些菜放進了姥姥卷餅里,我把姥姥卷餅卷起來,咬了一大口,味道好極了,奶奶做的姥姥卷餅真的是色香味齊全呀,我最喜歡吃奶奶做的飯了。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十二

又是一個周末,我的媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒,做“青椒土豆絲”。我準備看我的媽媽怎樣做這道菜。

蒜,當然我也很開心地當上了我的媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。

我的媽媽開始炒菜了,首先點燃煤氣,等鍋里的水珠干了以后,我的媽媽把花生油倒入鍋中,我的媽媽說為了防止向外濺,又加了一點鹽。等油熱了,放入蔥花和姜絲,鍋里頓時發出“滋滋滋”的聲音,然后把青椒放入鍋中,我的媽媽翻炒了幾下,再把土豆絲放入鍋中,接著我的媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了,我的媽媽放入蒜片,澆上了適當的醋和醬油,土豆變成了淡黃色,還是油光光的,最后我的媽媽加了點鹽、雞精,又翻炒了幾下,用鍋鏟盛入了盤中,一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著,又嘗了一口,覺得好吃極了,嘴里還不住地說:“verygood!”

看完我的媽媽炒菜的整個過程,我覺得炒菜也非常有趣,我不禁對我的媽媽說;“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧!”我的媽媽說:“好,好,我也非常想嘗嘗女兒炒的菜。”

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十三

土豆絲是我最愛吃的菜了,我的媽媽是怎樣燒得這么好吃的呢?今天,今天我一定要去看一看。來到廚房,只見我的媽媽先把土豆洗干凈;然后刮去皮,最后,切成土豆絲放在碗里,備用。

一切準備就緒,我的媽媽打開煤氣灶,倒入油,等鍋中的油燒熱后,把油倒入鍋中,再把土豆絲倒入鍋中只聽見“滋--”的一聲,我的媽媽說:“你站遠一點,不然油會濺到你的身上。”

聽拉我的媽媽的話后,我后退了幾步。我的媽媽用鏟子不停地翻炒著土豆絲,隨后,我的媽媽往鍋里加了少許的雞精和鹽,再翻炒幾下,倒入一點點水燒上五分鐘左右。只見土豆絲變得金黃金黃的,我真想吃一口。于是,我的媽媽讓我嘗一下,味道可好吃了。

最后,我的媽媽關上煤氣灶,裝入盤中,端上桌子,我的媽媽燒得土豆絲真是色、香、味俱全,我可愛吃啦。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十四

星期天早上,我的媽媽從菜場里買了許多菜回來,兵器笑容滿面地對我說:“楠楠,今天中飯我燒紅燒魚吃。”我一聽,心里便樂開了花,因為這是我最喜歡吃的菜之一啊!同時,我又想出了一個念頭:趁著今天,我不是可以觀察我的媽媽燒菜嗎?于是,我帶上筆和紙,悄悄來到廚房的門口。

我看見桌上擺著油、蔥、姜、醬油……我的媽媽在水池把魚洗干凈后,放在旁邊的籃子里晾干。她打開煤氣,放上鍋,倒入適量的油,等油熱了,把蔥和姜放進去。接著,我的媽媽托起魚,沿著鍋沿把魚滑進鍋內,只聽“嗤拉”一聲,鍋里冒出了白煙。我走近一看我的媽媽已經把魚翻了個面,這面被煎得變成了金黃色。等兩面煎完后,我的媽媽又在魚身上涂上了面粉。這讓我有點疑惑,便問:“我的媽媽,你為什么要在魚上涂面粉呢?”我的媽媽回答說:“這樣魚就不會粘鍋了,而且鏟魚時也好鏟。”

說著,我的媽媽往鍋里噴了點黃酒,又倒上醬油,只見魚的外表全都變成了紅色。我的媽媽往鍋里倒了點水,蓋上了蓋子。大約過了十分鐘,我的媽媽打開了鍋蓋,一陣香味撲鼻而來。我湊近一看,魚的眼睛鼓了起來,汁水也收稠了。我的媽媽拿著盤子,用鏟子小心翼翼地把魚鏟進盤里。

我迫不及待地挾著一塊,真好吃!我吃著我的媽媽燒的魚,心里美滋滋的,心想:我終于知道了燒魚的方法,我以后一定會給爸爸、我的媽媽燒著吃的,讓他們也嘗嘗我的廚藝。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十五

今天是星期天,我對我的媽媽說想吃煎帶魚,一早我就和我的媽媽到菜場買了兩條新鮮的帶魚。回到家,我就在廚房看我的媽媽怎么煎帶魚。

首先,我的媽媽先要把帶魚洗干凈,然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段,再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。我的媽媽就開始見煎帶魚了,我問我的媽媽為什么要放半小時才燒,我的媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。

首先,我的媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹,我的媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋,我點點頭接著看我的媽媽在鍋里放好油,看見鍋里油不一會就有煙冒起來了,我的媽媽就這說明油溫很熱了,于是就把腌好的帶魚放入鍋中,這時魚香就慢慢的飄來。

很快帶魚煎好了,我迫不及待地拿了一塊吃了起來,煎帶魚真好吃,又鮮,又咸,我最喜歡吃煎帶魚了。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十六

今天放學回到家,我一開門就看到媽媽在做我最喜歡吃的蛋炒飯。

說起媽媽做的蛋炒飯,那可是非常美味的,讓人流連忘返,媽媽首先把三個雞蛋依次打到碗中,再用筷子熟練的把雞蛋在碗中攪拌均勻,還撒上一點鹽,然后給鍋中加入適量的油燒熱,把提前準備好的香蔥、香腸、胡蘿卜丁倒入鍋中,之后媽媽拿鏟子鍋里輕輕翻炒,頓時香味撲鼻而來,依次倒入米飯、醬油、耗油、鹽巴、雞精翻炒,等快要出鍋時把雞蛋再倒入鍋中繼續翻炒幾下,一碗色、香、味俱全的雞蛋炒飯就做好了!

吃著香噴噴的雞蛋炒飯,我的心里美滋滋的,我想對媽媽說:“媽媽我永遠愛您!”

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十七

今天,我想長大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看我的媽媽燒菜。我的媽媽告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了,情不自禁地跳了起來,因為這是我的最愛。

我的媽媽先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關,點上火,在鍋內倒入黃澄澄的油,把過熱一下。

我聽見‘吱’的一聲,我的媽媽已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個排骨翻了個身,就想游泳運動員一樣。等兩面發黃,再把多余的油倒掉。我的媽媽往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問我的媽媽:“為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?”我的媽媽回答道:“加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃。”

聽了我的媽媽一說,果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。我的媽媽卻說:”別急,還早著呢!”我的媽媽把火關小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了,大家都吃得津津有味。

我夸我的媽媽:”你的'廚藝簡直天下第一。”

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十八

放學回家,只見媽媽在廚房炒菜,我放下書包,往廚房跑去。

媽媽先把菜放在砧板上一只手壓住菜,另只手把菜刀,快速的切起來,那只按菜的手不停地往后移,拿菜刀的那只手上下揮動著,媽媽好像給菜刀施了魔法似的不斷的發出“篤篤篤”的聲音,眨眼間,媽媽就切了一砧板的筍絲,真是一個好刀手。

媽媽老練地打開煤氣灶,藍瑩瑩的火苗一下子躥上了尖尖的腦袋,時而像一個孩子在跳高,時而像一個貪嘴的娃娃在偷吃油呢!

媽媽往鍋里倒一些色拉油,鍋里像鞭炮炸開了,噼啪直響。不一會兒,鍋里冒出了一股股熱氣,油被炸開了。

接著,媽媽把切好的青菜倒入鍋中,青菜從砧板上翻了個跟頭跳入鍋中。青菜一邊在鍋中唱著,一邊在油鍋里翩翩起舞,好像在舉行音樂會。

然后,媽媽用鏟子鏟來鏟去,青菜在鍋里不聽使喚地跳“油上芭蕾”,媽媽一邊炒,一邊往鍋里加上一些老酒,“媽媽,你加上老酒,我們會不會醉啊?”我驚奇地問。媽媽笑呵呵地說:“不是的,加上老酒,菜就會更鮮美啊!”

過了一會兒,媽媽往鍋里加了些味精,連忙盛盤。雪白的盤子盛著綠油油的青菜,襯著粉給色的肉絲,咖啡色的豆腐干絲,冒著香噴噴的氣味,引誘著我去品嘗。我情不自禁地拿起筷子,夾了幾根塞進嘴里。啊!我吃了一口還想吃另一口,味道好極了,讓我回味無窮。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇十九

一天,我放學回家后,我的媽媽就對我說:“今天做紅燒肉!”我聽了,高興得一蹦三尺高。我的媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢?我決定下廚房看個明白。

我的媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈,切成一塊一塊的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干凈備用。

我的媽媽打開煤氣灶開關,把鍋燒熱,放進肥肉,一會兒,只聽鍋里發出“滋滋”的響聲,肥肉里的油慢慢熬出來了。我的媽媽把肉放進鍋里,翻炒幾下,再放上生姜,茴香,桂皮,又澆上點料酒,醬油,撒上白糖。哇!真神奇,轉眼間肉變成了深紅色,空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口,我的媽媽阻止了我說:“還早著呢!紅燒肉要燉,才肉香味美。”我的媽媽往鍋里倒入一小碗水,等水開了,把開關調至小火,繼續燒肉。

過了“好久”,肉燒熟了。我的媽媽揭開鍋蓋,一股香味撲鼻而來,肉紅彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地嘗了一口,酥酥的,軟軟的,肥而不膩,好吃極了!

我豎起大拇指,連連稱贊:“我的媽媽的廚藝是在高明。”

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇二十

今天,媽媽做了一道“西紅柿炒雞蛋”。

媽媽先打了兩個雞蛋,“嗖”黃燦燦的蛋黃,清澈的蛋白,全滑了出來。媽媽用打蛋器攪了幾下,蛋白蛋黃便混在了一起。她把打好的雞蛋放入倒有油的鍋里,剛才還是液體的雞蛋,一下子變成了雞蛋餅,像一個金燦燦的小太陽,在問我:“是不是很誘人呢?”

媽媽把火關掉,拿出三個西紅柿,好像三塊紅瑪瑙,她把西紅柿洗得干干凈凈,然后,把它們切成美麗的扇形,露出晶瑩的果汁。接著,媽媽把雞蛋餅切成小塊,加上西紅柿,炒一會兒,倒上水和鹽,再小炒一會兒,西紅柿顏色加深,“西紅柿炒雞蛋”就大功告成!

每一道菜,甚至一粒米都來之不易,應該加倍珍惜。不是嗎?

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇二十一

星期天是母親節,我想當媽媽的小幫手,。

媽媽準備好了兩個雞蛋、兩個青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個雞蛋的殼敲破,再用大拇指輕輕一扒,黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進碗里了。我趕緊拿了一雙筷子,想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打,打了幾下蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,都沒什么變化。媽媽看見了,說:“窈窈,你動作不對,媽媽給你做個示范吧!”只見媽媽拿著兩只筷子,筷子飛快的舞動,蛋黃和蛋清混合了,變成了淡淡的黃色。媽媽說:“要讓蛋黃和蛋清混合在一起,而且表面上還要有泡泡,才算打好哦。你會了嗎?”“會了!會了!!”我接過媽媽的筷子,按照媽媽教的方法繼續打。在我的努力下,蛋液變成了黃色,還打出了許多的泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條,再切成塊。放在蛋液里,放上鹽,讓我和均勻。經過我的一番努力,青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。

接下來,媽媽在鍋里倒上油,在鍋里轉了轉。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液,很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻,我剛把手伸到鍋邊,“喲,好燙!”看到灶上有塊布,我靈機一動,用布包著鏟子,可我個子太小,根本夠不不到菜,我只好讓媽媽炒了。

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇二十二

我的媽媽很會做菜,雖然天天能吃到她做的菜,但總是感到一次有一次的新意,怎么也吃不夠。

今天,媽媽說是要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”,我一聽立刻興奮起來,于是,就跟著媽媽去買菜。不多時,我和媽媽買來了白嫩嫩的竹筍,紅通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊。回到家,只見媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈,再用鋒利的菜刀把肉切成絲,辣椒切成條,木耳切成丁,竹筍切成片。

媽媽切菜的動作很美,速度很快,膀子不動,只是手腕持刀上下揮舞。不像爸爸渾身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準備就緒,開始炒菜了,油鍋在廚房里吱吱作響,菜從鍋里直往上沖,我真有些擔心菜會跑出來,正在這時,只見媽媽抓住鍋把翻了個身,菜又很聽話地回到鍋中,看來我的擔心是多余的。菜炒的差不多了,媽媽用鍋鏟挖了一點菜水,眉頭一皺,兩眼一瞇,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,嘗嘗咸淡。

最后,媽媽從廚房里端出“魚香肉絲”,噴香、色濃,真好吃呀!

我跟媽媽學炒菜(專業23篇)篇二十三

星期天的晚上,我看媽媽燒番茄炒蛋。

媽媽先拿了兩個雞蛋和番茄。我幫媽媽把蛋打開放在碗里,用筷子不停地快速攪拌。媽媽把番茄切成一小塊一小塊的。當我們把原材料準備好的時候,媽媽把油倒在鍋里加熱。媽媽把攪拌好的雞蛋放在鍋里,等待雞蛋炒成表面嫩黃時盛出。然后,媽媽把西紅柿塊放入鍋中煸炒,一直到西紅柿炒出水,像糨糊一樣黏稠時,我幫媽媽把白糖、精鹽和炒好的雞蛋放入鍋中。最后,一碗香噴噴的番茄炒蛋就炒好了。

這么簡單的番茄炒蛋也有許多學問啊!

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教學工作總結不僅可以促進我們自身的成長,還能夠在教育教學改革中起到積極的推動作用。為了幫助大家更好地寫作教學工作總結,小編特意整理了一些相關范文,歡迎大家參考。
通過活動總結,我們可以總結經驗,提升我們的工作能力和團隊協作能力。這是一些經過精心整理的活動總結范文,希望能夠給大家的寫作帶來一些幫助。我校積極響應縣教體局泗教
教案是一種教學計劃的書面表達,用于指導教師在教學過程中的安排和指導。下面是一些關于六年級教學的范本教案,供教師們進行參考和借鑒。教學內容:蘇教版義務教育教科書《
優秀作文是在一片靈感的海洋中誕生的,它如一束清香的花朵,讓人陶醉其中。下面是一些優秀作文范文,這些范文在結構和邏輯方面都做得非常出色,值得學習和借鑒。
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通過教學工作總結,我們可以總結經驗,找到教學中的不足之處,并采取相應的措施改進。教學工作總結是教師專業發展的重要組成部分,下面是一些相關的范文和指導,希望對大家
優秀作文富有思想深度,在文學藝術中起到開闊思路、啟迪心靈的作用。最后,希望大家在寫作中能夠有所突破,創作出更多優秀的作品,展現個人的才華和魅力。假如我是體育老師
通過寫培訓心得體會,可以更好地將所學知識轉化為實際應用能力。以下是一些關于培訓心得體會的精選范文,供大家參考和借鑒。通過本次師德培訓的學習教育,我對師德師風教育
通過社會實踐,我們可以親身感受社會的多樣性和復雜性。以下是一些社會實踐活動的精彩瞬間,讓我們一起回顧一下。20xx年2月1日-2月29日。(一)發放一份《中小學
優秀作文通過清晰的邏輯推理和豐富的事例,可以使讀者對某個問題有更深入的了解和認識。請大家一起欣賞小編為大家準備的一些優秀作文樣本,希望能夠給大家帶來啟發。
學生演講稿是學生綜合素質培養的一種方式,不僅培養了學生的語言能力,還能提高其思辨能力和表達能力。在下面的演講稿范文中,你會發現學生們獨特的視角和獨到的見解,不妨
在幼兒園工作總結中,我們可以回顧自己在幼兒園工作中的成長和進步。下面是一些值得借鑒的幼兒園工作總結范文,希望對大家的寫作風格有所啟發。幼兒園教師專業化是經濟發展
作文的優秀并不僅僅由詞語和句子的美麗與妙曼所決定,更需要內容和觀點的合理性和精準度。小編特意找來了一些優秀作文的摘抄,希望能夠給大家提供一些寫作的思路和啟發。
制定學期工作計劃有助于我們認識到自己的學習和工作需求,并制定相應的目標和計劃來滿足這些需求。下面是一份完整的學期工作計劃模板,供大家下載和使用。建筑系的體育部走
工作心得的總結需要客觀評價自己的工作成果,同時也應該深入思考自己的工作方法和思維方式。通過工作心得的總結,我明確了自己未來的職業發展目標和計劃。我將制定詳細的職
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生產過程中,要注重節約資源、保護環境和實施可持續發展的原則。整理了一些生產企業在國內外市場上成功拓展的經驗和策略。。這次會議是經市安委會第三季度全體會議決定召開
教學工作計劃包括教學目標的設定、教學內容的選取、教學方法的選擇以及教學評估的設計等內容。以下是一些教學工作計劃的范文,希望對大家的教學工作有所幫助。
優秀的作文要遵循邏輯、通順和有條理的結構,使讀者在閱讀中能夠理解和領悟。在這里,小編為大家整理了一些優秀作文的范文,供大家參考學習。今天下午的作文課上,老師并沒
心得體會的撰寫可以激發我們對于學習和成長的動力和熱情。讓我們一起來閱讀一些優秀的心得體會文章,欣賞他人的思考和總結。每天享受著爸爸媽媽的照顧,飯來張口、衣來伸手
演講稿范文可以幫助我們了解如何利用語音語調和肢體語言來增強演講的效果,使演講更生動有趣。為了幫助大家更好地理解如何撰寫演講稿,下面是一些優秀演講稿的范例,供大家
部門是企業內不同業務領域的劃分,有利于實現目標的統一規劃和優化資源配置。部門是指組織結構中的一個獨立單位,承擔特定職能和責任。部門的設置應根據組織的規模、結構和
通過學習和借鑒優秀的講話稿范文,我們可以不斷完善自己的演講技巧和表達能力。閱讀這些講話稿范文,可以讓我們更好地理解和掌握演講的技巧和藝術。尊敬的老師、各位家長朋
在寫作文時,我們始終追求著優秀的表達和思維深度。優秀作文是對文筆、結構、內容等方面都有卓越表現的作品。它不僅僅是一篇文學作品,更是作者思想和情感的展示。以下是小
發言稿的結尾要有力而簡潔,可以總結演講內容,強調核心觀點,并向聽眾提供進一步的思考或行動建議。下面是一些膾炙人口的發言稿范文,希望可以為大家帶來一定的靈感。
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心得體會是對過去所學所做的一種總結和回顧,能夠幫助我們更好地認識自己并不斷成長。如果你對寫心得體會感到困惑,可以看看下面這些范文,或許能夠幫到你。近年來,我深感
優秀作文要求作者能夠展現優秀的語言駕馭能力,運用恰當的修辭手法和表達技巧。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能夠給大家一些啟發和參考。xx,這幾天我有一些
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文明禮儀是一種文化傳承和傳播的方式,它跨越時空,讓我們能夠更好地理解和尊重他人的差異。為了促進文明禮儀的踐行,我們整理了一些實用的范文,供大家參考學習。
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優秀作文具有獨特的個性和獨到的觀點,能引起讀者的共鳴,留下深刻的印象。下面是一些寫作比賽中脫穎而出的優秀作文,讓我們一起來欣賞一下吧。“五一”那天,爸爸帶我去了
活動方案的評估和改進是一個循環往復的過程,需要不斷總結和反思。這是一份精心策劃的活動方案,通過獨特的互動和體驗,為參與者留下了深刻的印象。1、培養孩子的閱讀興趣
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在寫心得體會的過程中,我們可以更加清晰地認識自己的優勢和不足,為今后的改進和提升提供指導。對過去的總結讓我更加珍惜現在的生活和工作。我會更加努力地為自己的夢想和
優秀作文的篇幅要適當,不能太長也不能太短,要能夠充分發揮出作者的觀點和思考。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能給大家提供一些參考和啟發。這些優秀作文從各
心得體會可以促使我們更加深入地思考自己的學習和工作方法。在這里,我們為您準備了一些值得一讀的心得體會篇章,供您參考和學習。開展"學黨章,守紀律,轉作風"專題教育
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畢業論文的選題要求學生緊緊圍繞所學專業領域進行,同時還應有一定的創新性和實用性。以下是小編為大家精選的優秀畢業論文范文,供大家參考。首先,寫自己熟悉的領域,保證
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一個優秀的策劃書能夠讓人一目了然地了解項目的整體思路和具體操作步驟,同時也能夠展示出策劃者的專業素養和創新能力。好的策劃書范文可以幫助我們更好地理解和把握策劃書
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大學生自我鑒定是不斷完善和提高自己的過程,需要持之以恒地進行。自我鑒定讓我認識到自己常常陷入舒適區,缺乏挑戰和鍛煉,需要更多地開拓自己的能力邊界。__年9月2日
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個人簡歷是一份重要的求職材料,它不僅反映了個人的學習和工作經歷,更是對個人能力和潛力的體現。以下是小編為大家收集的個人簡歷范文,供大家參考和借鑒。id=“160
優秀學生不僅在學術方面有所表現,還在課外活動中展現出自己的才華和領導能力。以下是一些優秀學生的學習心得,希望對大家在學習中有所幫助。在我的生活中,有許多人給予我
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在幼兒園中班,學生們可以通過游戲和互動的方式學習,培養合作與交流的能力。幼兒園中班是孩子們從嬰幼兒階段進入學前教育的重要階段。在幼兒園中班,如何幫助孩子們平穩過
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青春是實現人生價值的關鍵階段,我們應該為自己的未來打下堅實的基礎。青春需要有正確的人生觀和價值觀,我們應該樹立正確的目標并為之努力奮斗。在青春時期,我們應該注重
實習報告是對自己在實習期間所做工作、所學知識以及收獲和感悟的一種總結和反思。以下是小編為大家整理的一些實習報告范文,僅供參考,希望對你的寫作有所啟發。
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