工作學習中一定要善始善終,只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析,從中找出經驗和教訓,引出規律性認識,以指導今后工作和實踐活動。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編收集整理的工作總結書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
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一、個人的成長和不足
做銷售的這一行需要公司領導的支持下,和同事之間的互相幫忙。這一年我無論是在組織協調、業務拓展、管理方面都取得了很大的提升:
1、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握潛質增強了。
2、心態的自我調整潛質增強了。
3、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作潛質有待提升。
4、對整體市場認識的高度有待提升;5。學習潛質、對市場的預見性和控制力潛質增強了。
二、銷售業績回顧與分析
這一個月的業績還是很不錯的:
1、奠定了公司在魯西南,以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作。
2、成功開發了四個新客戶。
3、月度總現金回款10萬,超額完成公司規定的任務。
對于我取得的的業績我分析為以下幾點:
1、我公司在山東已運作了整整三年,因此吸取前幾年的經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場放在以金鄉為核心運作濟寧市場,透過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗,為明年的運作奠定了基矗。
2、新客戶開放面,落實了4個新客戶,俗話說“選取比發奮重要”,經銷商的“實力、網絡、配送潛質、配合度、投入意識”等,直接決定了市場運作的質量。
3、雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制定的200萬的目標,相差甚遠。
主要原因有:
(1)、公司服務滯后,個性是發貨,嚴重影響了市場,和經銷商的銷售信心;
(2)、新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差;
(3)、重點市場定位不明確不堅定。
三、工作中的不足
這個月我走訪的新客戶中,有10多個意向都很強烈,但正因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,但最終落實很少,浪費了大好的資源!
對于__市場,基礎還是很好的,只是經銷商投入意識和公司管理太差,這個市場失誤有幾點:
1、沒有在適當的時候尋找適宜的其他潛在優質客戶作補充。
2、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場。
對于平邑市場,雖然地方保護嚴重些,但我們透過關聯的協調,經銷商開發的特曲還是十分迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。
最后在白酒銷售工作總結中,我作為一名白酒銷售人員,我對公司的幾點推薦:
1、注重品牌形象的塑造。
2、完善各種規章制度和薪酬體制,使之更能充分發揮人員的主觀能動性。
3、加強產品方面的硬件投入,產品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺。
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進入公司至今,已有xx個多月的時間,回首xxx月的工作表現,雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現就xx月的工作情況,做如下總結。
能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發放等);懂得事情輕重緩急,做事較有條理;與同事相處融洽,能夠積極配合及協助其他部門完成工作;工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現已得心應手。行政文員月度工作總結由提供!
工作細心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高,但感覺有時各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!
會根據以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
總的來說xx月的工作是盡職盡責的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會隨著xx月的到來而逝去。非常感謝公司領導及同事們對我工作的支持與肯定,相信xx月的我,在行政文員這個崗位上會做得更好,發揮得更加出色!
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一、部門管理工作
1,落實了班前例會和月度總結會。俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。跟以賓館的各項規章制度和部門的崗位職責為依據,加強對部門的管理。堅持每天召開部門班前例會和月總結,總結前段時間的工作和布置近期的工作任務。
2,落實了重要設備巡查制度。針對賓館重要設備如空調、熱水、電梯、配電房無專人值班的現狀,我們實施了定時巡查制度,要求設備運行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設備運行不正常,要求每個一小時進行一次巡查,直至設備運行正常。通過巡查發現問題,我們在夏季共計更換了斷路器3只,熱水機組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態。
3,落實設備保養計劃。我們今年將賓館的設備全部按規定做了保養計劃,除了空調、熱水、電梯外包以外,其他的設備保養全部有工程部自己完成。通過保養我們也發現了很多的設備運行故障,并及時的進行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時間使用,已經老化,我們進行了及時的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風設施,夏季配電房的溫度已經超過常規溫度,因此我們每天在下午都會將柜門打開通風,保證設備的安全運行。
4,落實部門《積分考核制度》,對有突出表現的員工進行鼓勵,對工作有失誤的員工進行處罰,充分調動員工的工作積極性和主動性,收到良好的效果。
5,落實了《工程部人員責任區域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個月將區域內的燈光和墻紙等規定到具體責任人,領班加強督查,提高了員工的責任心。
6,經常組織培訓,提高員工的業務技能,__年,我們分別進行了《電工基礎》、《重要接待操作流程》、《部門值班流程》、《音響設備使用注意事項》、《led操作規范》、《數字電視基本維修技能》、《消防和監控設備維修技能》等一系列的業務培訓,提高了員工的服務技能和水平。
二、完成的主要工作
__年少賓館運行的第三年,由于空調和熱水機組的不穩定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,保質保量地完成了賓館領導下達的每項任務和維修工作。
1,全年完成維修約6427次,平均每天17.6次。
2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓工作。
3,順利完成了4月份政協會議的重要接待工作。
4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。
5,完成商務樓熱水控制柜的重新安裝工作。
6,完成了會議室、宴會廳走廊、點菜間、豪包走廊的燈光改造。
7,完成了洗碗機水泵的技改工作,為賓館節約費用約2800元。
8,在集團和賓館領導的支持下,完成了電視由模擬信號向數字信號的轉換工作。
9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補漏工作。
10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。
11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監控布線和探頭安裝工程。
12,完成了廚房地面的防滑改造工程。
13,協助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。
14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。
15,兩次完成了對會芳軒會議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經驗。
16,更換了主樓和商務樓熱水機組的壓縮機各一臺,維修風扇3次。
17,更換了空調機組的四通閥一只和補充了制冷劑。
18,更換了原來天寧賓館留下來的廚房油煙管道排風扇2只。
19,對員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。
推薦月度工作總結寫比較好(推薦)四
轉眼間進入xxx大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,酒店領班年度工作總結。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法,年度工作總結《酒店領班年度工作總結》。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
酒店領班月度工作總結范文
一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協助部門經理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
酒店領班月度工作總結范文
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的`感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
推薦月度工作總結寫比較好(推薦)五
一、按公司流程要求操作倉庫工作;
二、按采購訂單及時收貨、送檢、記卡、入帳;
三、按生產部領料計劃、領料單及時發貨、記卡、入帳;
四、按流程要求當天入完當天的帳;
五、按流程要求月底盤點,查清盤盈盤虧原因,糾正錯誤,打印報表。
倉儲業務主要包括:
一、收貨(點數、過稱、指導卸貨、簽送貨單,開進倉單、記標識卡);
二、送檢(對原材料倉須報送檢驗,由檢驗員檢驗合格否,不合格退貨,合格才入倉)
三、保管(做好防火、防水,質量、日盤點)
四、發貨(根據發貨計劃按量發貨、點數、過稱、指導搬貨、簽領料單、開出倉單、記標識卡);
五、記賬
1、對當日發生的收貨、出貨入電腦賬,打印進倉單、出倉單;
2、收貨輸入送貨單位名稱、數量、規格、日期等;
3、出貨寫明出貨單位名稱、數量、規格、日期等;
4、日盤點時,注意賬、物、卡的數量須保持一致。
六、月盤點
1、每月底進行月度盤點,數量異常須進行仔細檢查核對,查明盈虧原因,對錯誤進行糾正;
2、月度倉庫報表(盤點后不得再發生進貨、出貨,打印報表交財務部門)