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初一的年味兒(通用15篇)篇一
年味兒不只是鞭炮聲,也是歲月流逝后的殘存記憶。有幸刷到過(guò)一個(gè)視頻,那是20xx年的時(shí)候,子夜跨年的鐘聲一響,家家戶戶都滿是幸福的歡笑聲,到處是噼里啪啦的鞭炮聲,別提多熱鬧,多壯觀了。
可是近兩年來(lái),震耳欲聾的炮竹聲離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),只有零零散散的煙花沖向天空,以一種絢爛的姿態(tài)寂寞綻放,很少有人去察覺(jué),很少有人會(huì)欣賞。就這樣,這鬧騰騰的炮竹聲消失了,取而代之的是一家子人的空蕩寂靜與無(wú)趣。
年味之前也會(huì)在人們的臉上浮現(xiàn)出來(lái),可現(xiàn)在過(guò)年人們好像是過(guò)一個(gè)稀松平常的節(jié)日,沒(méi)有了之前的熱情,沒(méi)有了期盼。也許是現(xiàn)在的生活條件好了吧,人們不用盼著過(guò)年才能買到新衣服,或吃到平時(shí)舍不得吃的美食了。
也有的人不喜歡過(guò)年,而是喜歡過(guò)西方的節(jié)日。慢慢的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)就被遺忘了。你看!園子里,街道上,過(guò)年玩鞭炮的“小搗蛋”們不見(jiàn)了。現(xiàn)在的小朋友都被手機(jī)迷了魂,再也沒(méi)有讓小搗蛋們嚇一大跳的經(jīng)歷了。
餃子的氣味并沒(méi)有過(guò)去聞起來(lái)那么強(qiáng)大了。還記得以前吃餃子總是太急,好幾次都燙到舌頭。對(duì)了,更少了從前和姐姐搶“硬幣餃子”的習(xí)慣了。
不止這些,重要的是缺少了磕頭拜年的習(xí)俗禮節(jié)。小時(shí)候,早早起床,坐在窗邊看著一波又一波來(lái)拜年的人到我家來(lái)磕頭拜年。現(xiàn)在磕頭拜年這一項(xiàng)已經(jīng)很少有人做了。那時(shí)家里可熱鬧了,每個(gè)房間都是歡聲笑語(yǔ),說(shuō)不盡的話,笑不完的笑,吃不完的好吃的。
再也沒(méi)有歡快的炮竹聲,對(duì)香噴噴的水餃再也沒(méi)有太多期盼了,春晚節(jié)目再也沒(méi)有以前那么豐富有趣了。我也沒(méi)有小時(shí)候那樣的天真爛漫,沒(méi)有拿著紅包,塞滿一口袋糖果時(shí)的喜悅了。
年味兒去哪里了呢?我不由得問(wèn)。
又有誰(shuí)能回答我呢?
不止是年味兒,在時(shí)光的流逝中漸行漸遠(yuǎn)還有很多滋味體驗(yàn),讓我們且行且珍惜吧!
初一的年味兒(通用15篇)篇二
那團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),那熱鬧非凡的兒童節(jié),那舉國(guó)歡慶的國(guó)慶節(jié),我都喜歡。但我最喜歡的還是春節(jié)家家戶戶嘗著美味無(wú)窮的年夜飯,貼著精美絕倫的春聯(lián),迎著百發(fā)百中的紅包雨。我尤其喜歡放鞭炮,它總是讓在寒風(fēng)刺骨中的我們不再寒冷。
拿著親戚們給的紅包,我的'手早就癢癢了,便去店里買了一堆炮,準(zhǔn)備一下晚上的“盛宴”。誰(shuí)叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢!夕陽(yáng)西下,紅彤彤的晚霞照耀著柱子上的燈籠和喜氣洋洋的春聯(lián),火紅的燈籠倒映著金光閃閃的晚霞;太陽(yáng)漸漸地落下山谷,留下一輪皎潔的明月和鋪天蓋地的月光。我便將煙花搬到了老家的小區(qū)廣場(chǎng)上,先點(diǎn)燃了香,拆了包,拿了幾個(gè)手煙花放了起來(lái)。我發(fā)現(xiàn)這些新的手持煙花比以前的時(shí)間更長(zhǎng),噴出的火焰猶如一個(gè)電光的瀑布,飛瀉而下。我又拿起幾個(gè)彩菊煙花,點(diǎn)燃后它先從引信里噴出火焰讓自己轉(zhuǎn)起來(lái),接著越轉(zhuǎn)越快,仿佛是一個(gè)金光閃閃的陀螺:它裹著一層變幻多端的衣服,有時(shí)變成一個(gè)火紅的小燈籠,有時(shí)變成一個(gè)小小的漩渦,有時(shí)像一個(gè)翠綠的小草,忽大忽小,五彩繽紛,變幻多端;周圍四濺著火花,可能因?yàn)樗秦Q著的,像一個(gè)飛輪一樣飛奔過(guò)去,一下子飛出了幾十米。廣場(chǎng)開(kāi)始變得激情起來(lái)。微型煙花,雖然很小,像一個(gè)綁著線的筆蓋,但威力和鞭炮一樣大,點(diǎn)燃后它會(huì)炸開(kāi),讓火星飛到旁邊,在空中噼里啪啦地炸開(kāi)。
我又迫不及待地拿起一個(gè)小型煙花,點(diǎn)燃后,從里面噴出耀眼的火花,漸漸變成一條金黃的瀑布,從空中飛瀉直下,向前噴著金光閃閃的火星。我打開(kāi)蜘蛛炮的小盒子,點(diǎn)燃后用力拋了出去,真是一個(gè)定時(shí)炸彈。沒(méi)響,當(dāng)我以為是啞炮的時(shí)候,“啪”的一下炸開(kāi)了。最有趣的還是中型煙花,我小心翼翼地點(diǎn)燃了引信,先是一批金光閃閃的瀑布,閃亮閃亮的,像天邊虹彩飛揚(yáng)的日出,像閃耀的慧星,像金黃的雨滴,接著炸出一顆火星。每一顆都和恒星一樣閃耀,像石頭一樣掉了下來(lái),炸開(kāi)了,揚(yáng)起一陣濃濃的煙塵。
煙花對(duì)我來(lái)說(shuō)是飽含最多年味兒的事,也給七彩的童年增添了一絲絢爛。
初一的年味兒(通用15篇)篇三
忙忙碌碌又是一年,倏地心頭涌起一股溫暖的感動(dòng),突然想起過(guò)年這個(gè)老話題,我的記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田,小孩盼過(guò)年。原本只是家長(zhǎng)們的一句調(diào)侃,卻也是個(gè)大實(shí)話。不過(guò),和現(xiàn)的孩子相比,除了玩得更加自由,便是從此有了打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食,那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月,圍繞過(guò)年的準(zhǔn)備便開(kāi)始了。不知從哪一年開(kāi)始,母親學(xué)會(huì)了熬糖,不再需要請(qǐng)鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂(lè)呵呵地涎著臉,盼著鍋里翻起的浪花快點(diǎn)凝結(jié)成糖飴,也好先入口為快,早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴,看那流動(dòng)的線條,確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多了,母親退下鍋臺(tái),由父親頂了上去,盛出部分糖飴,直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時(shí)進(jìn)行。以前母親不會(huì)熬糖時(shí),有時(shí)是用買來(lái)的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費(fèi)些柴禾和功夫,但這些鄉(xiāng)下人眼里算不上成本,卻能省下點(diǎn)錢。而對(duì)我這樣的孩子來(lái)說(shuō),最大的收獲便是從頭至尾親眼見(jiàn)證不起眼的麥芽和大米怎么變成了令人垂涎的白糖。當(dāng)然,最后會(huì)每個(gè)人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴,那濃烈的甜味以從未有過(guò)的沖擊力直達(dá)心底,感覺(jué)到全身都享受著那一刻的快意。
除了熬糖切糖,準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時(shí)候,一定會(huì)一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食,花生數(shù)量較少,算得上過(guò)年吃食中的上品,一般不給小孩子任意搬弄,而只有客人來(lái)時(shí)才端出來(lái),這時(shí)倒可以趁機(jī)吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)保健方面的講究,過(guò)年里對(duì)孩子吃零食基本不加干涉,從除夕之夜起,那些準(zhǔn)備已久的零食正式對(duì)孩子們開(kāi)放。有了這些精靈般的東西,孩子的小嘴總是沒(méi)得閑著,早晨出去便不見(jiàn)了蹤影,家人也不急著喊回來(lái),反正口袋里裝得滿滿的出去,定不會(huì)餓著。時(shí)常暮色里趕回家,才發(fā)覺(jué)中間少了一餐,卻奇怪怎么不覺(jué)得餓呢?這是年飽。母親笑著說(shuō)道。本來(lái)是想趁過(guò)年多吃些魚(yú)啊肉的,卻不知不覺(jué)中被這些粗糙的零食占據(jù)了胃的大部分,總有心不甘情不愿的一絲悔意。可出門前總還是不忘帶上一些,那可是一年里只這個(gè)時(shí)候才有的。
白花花的米糖,干翹翹的玉米,黃澄澄的山芋角,放進(jìn)嘴里得先用力嚼,過(guò)足了嚼頭這股癮,甘味才開(kāi)始似泉水一樣滲透開(kāi)來(lái)。土得掉渣的山芋貌不驚人,卻總是鄉(xiāng)下人不忍舍棄的老朋友,不只是加工成山芋角吃得有味,聽(tīng)父輩們常說(shuō),當(dāng)年就是因?yàn)樗攀篃o(wú)數(shù)的鄉(xiāng)民得以度過(guò)食不果腹的年代。
這些硬邦邦的吃食,大人們似乎并不意。跟著他們到村里串門,常有主人端出一碗香甜的米酒讓人品嘗。這是父親的最愛(ài),手工制作這種米酒也是父親的拿手活兒。雖然也很喜歡那股濃烈的酒香,可總是吃不到幾口就覺(jué)得膩味。
年關(guān)臨近,從家人的問(wèn)候里漸漸察覺(jué)到淡淡的年味。對(duì)于已屆中年的我來(lái)說(shuō),年味就似一支接力棒傳給了孩子。現(xiàn)的孩子不再追求過(guò)年吃點(diǎn)什么,那些或許早已經(jīng)麻木了舌尖上的味蕾,但我的心里,永遠(yuǎn)還流淌著以吃為代表的年味。
初一的年味兒(通用15篇)篇四
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。
——題記。
紅包味兒。
“發(fā)紅包啦!發(fā)紅包啦!”呀!哪里發(fā)紅包啦!正在看電視的我,立刻扔下?lián)u控板跑去。
只見(jiàn)爺爺、姑姑……手中都拿著厚厚的紅包,嘻!里面全都是“紅色毛爺爺”在旁的我眼中立刻灑滿金光,暗暗自喜,哇!這么厚的紅包,里面一定有許多“紅色毛爺爺”,哈……!我發(fā)財(cái)了!我發(fā)財(cái)了!等他們把紅包送到我手中前,我總會(huì)說(shuō)“不要!不要!”但心里早以樂(lè)開(kāi)了花!心里想明天去外婆家還有呢!哈哈……!
發(fā)紅包,有把錢親手送給你的,也有在手機(jī)上搶紅包的,哈……!搶紅包**也要開(kāi)始了!
洗完澡,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),拿著手機(jī),準(zhǔn)備開(kāi)戰(zhàn)。我目不轉(zhuǎn)晴的盯著手機(jī),等待著紅包的到來(lái),吱一聲,有紅包了,我立馬點(diǎn)擊,祈禱著千萬(wàn)別手氣最佳,如果手氣最佳就要我發(fā)了,呼,幸好不是我,紅包一個(gè)接著一個(gè),突然,同學(xué)就換我要紅包,我只好偷偷的離開(kāi)了。嘻!嘻!
煙花味兒。
新年,放煙花,可是我最喜歡的一件事,噼里啪啦,這聲音何嘗不是一種美妙的音樂(lè)呢?
點(diǎn)起煙花,一個(gè)個(gè)花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)“小星星”轉(zhuǎn)眼間又消失在天空中,它完美飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開(kāi)出一朵巨大,閃爍、晶瑩的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖然不好聞,但聞著聞著也習(xí)慣了,這股硝煙味兒還真是隨處可聞呢!
伴著噼里啪啦煙花的音韻,不知何時(shí),我漸漸進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……。
初一的年味兒(通用15篇)篇五
新的一年又如約而至。那古樸的村莊比起城鎮(zhèn)更添了些許年味兒,村口掛滿了紅紅的燈籠,院子外傳來(lái)陣陣鞭炮聲,家門口的春聯(lián)也已更新……但在我們小孩子眼里,年味其實(shí)是凝結(jié)在舌尖上的。
雖說(shuō)今年的春節(jié)有些特殊,但作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,過(guò)年是必定得吃上一頓餃子的。今天我們家包餃子,我自告奮勇要求參加,媽媽負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,奶奶負(fù)責(zé)和面,我在邊上幫忙。奶奶先是將一些面粉倒入盆中,又端來(lái)半盆水,就準(zhǔn)備開(kāi)始和面。奶奶一邊將水一點(diǎn)一點(diǎn)的倒進(jìn)面粉中,一邊用手不斷的擠壓、揉捏、捶打、翻轉(zhuǎn),沒(méi)過(guò)多久,只見(jiàn)奶奶的手中出現(xiàn)了一個(gè)胖胖的面團(tuán)。
我學(xué)著奶奶的樣子和面,幾分鐘后我的手已經(jīng)微微發(fā)紅,忙活了好半天才將面團(tuán)揉成形,此時(shí)我的手也早已酸痛。為什么要自己和面做餃子皮呢?不直接買餃子皮呢?我將心中的這個(gè)疑問(wèn)對(duì)奶奶說(shuō)了,奶奶應(yīng)聲道:“年味、年味,不是自己做的怎么能稱作年味呢?”
和好面以后,奶奶又把它分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),再用搟面杖將這些小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。此時(shí)媽媽的餃子餡也已經(jīng)調(diào)好了,開(kāi)始包餃子啦!我自告奮勇地說(shuō):“我也要包餃子!”“好,好,好!”奶奶樂(lè)著點(diǎn)點(diǎn)頭,又手把手地教我:“首先拿好餃子皮,然后舀一勺餡放在皮子中間,注意,不能放太少,太少不好吃。也不要放太多,太多包不住,搞不好餃子皮還會(huì)破掉……”奶奶一步一步耐心地教我。
得到奶奶的真?zhèn)骱螅揖推炔患按臏?zhǔn)備一顯身手了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我發(fā)現(xiàn)我做出來(lái)的餃子不是餡太少,像個(gè)干癟的瘦子,就是餡兒太多包不住,好似一個(gè)吃撐了的胖子,又或者是口捏不緊。哎,那一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子排著歪歪扭扭的長(zhǎng)隊(duì),惹得大家哭笑不得,我都不好意思了。
沒(méi)過(guò)多久,熱騰騰的餃子就出鍋了,我迫不及待地盛了一碗。咬破餃子皮,那濃濃的肉香和純美的湯汁就源源不斷地涌了出來(lái),在我的舌尖上打轉(zhuǎn),跳起了“華爾茲”。讓我的味蕾與餃子相撞,來(lái)了個(gè)親密接觸,不禁讓我胃口大開(kāi),吃了一碗還想再來(lái)一碗。
初一的年味兒(通用15篇)篇六
一大清早,樓底便傳來(lái)了此起彼伏的炮聲,剛還在美夢(mèng)中的我被吵醒了。我怔了一會(huì)兒,便起床想到陽(yáng)臺(tái)看看樓下的景象,還未走近又被炮聲一驚,走近一看——孩子們精氣神滿滿,活蹦亂跳,為我們小區(qū)添加了一份年味兒,享受著美好的早晨,我便快快洗漱準(zhǔn)備完成今天的學(xué)習(xí)任務(wù)。吃過(guò)中午飯,我們一家人想各自添幾件新衣,便向廣場(chǎng)走去,經(jīng)過(guò)廊橋,廊橋也被兩旁排列有序紅燈籠所點(diǎn)綴的蓬蓽生輝,各種各樣的年畫(huà)令我們目不暇接,街上的行人也多了,我們?cè)谟姓f(shuō)有笑的談?wù)撝泻芸毂銇?lái)到了廣場(chǎng)。
剛一走近廣場(chǎng),耳邊便傳來(lái)了各式各樣的叫賣聲:“阿里山竹筷,阿里山竹筷,10塊錢10雙,20支!20支!”這純正的外地腔為攤位吸引來(lái)了更多的人群,以往的人行道已經(jīng)被商品街取而代之,有糖果、玩意兒,炮仗……過(guò)往的.行人都會(huì)駐足觀望,人們都是各取所需,收獲累累。來(lái)到廣場(chǎng)中央,最吸引我眼球的就是寫(xiě)對(duì)聯(lián)的人,他們的一手好字讓周圍的人嘆為觀止,本身字寫(xiě)的差的我也自愧不如,投以羨慕的目光,年味兒便蘊(yùn)藏在著行云流水的手起筆落之間,人們指尖揮灑的不止是墨水,更是一代傳承的象征。還有燈籠,年畫(huà),年歷的專賣地點(diǎn),除此之外來(lái)自各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人帶著自己的特產(chǎn),興致勃勃的對(duì)顧客介紹著自家的特產(chǎn)。廣場(chǎng)仿佛成為了文化交流的中心,促進(jìn)人與人之間的了解,促進(jìn)年味兒的渲染。
每當(dāng)我們路過(guò)服裝店時(shí),總會(huì)傳來(lái):“新年好消息!冬款衣服買一送一,買一送一!”“一件7折,兩件6折!”等之類的廣播聲,引得新老顧客們紛紛進(jìn)店端詳,我們也貨比三家,各自購(gòu)得了自己心儀的衣服,我們滿懷愉悅?cè)コ晕易钕矚g吃的燙菜,吃完?duì)C菜后。我們又繼續(xù)了下午的年貨購(gòu)物。超市里人頭攢動(dòng),各樣的年貨琳瑯滿目,人們擁擠得挑選著自己需要得東西,或是在籌辦年貨抑或是為了走訪親戚拜年。我們好容易采購(gòu)齊全了所需要的年貨,擠出超市才頓覺(jué)舒適,我們一家提著大包小包,伴著街上成群的人們所帶來(lái)的深深年味兒,滿載而歸。
可謂是:純真孩童齊歡樂(lè),樓下炮聲進(jìn)夢(mèng)中。過(guò)年人群如波濤,琳瑯年貨入眼來(lái)。街上行人來(lái)又往,深深年味其中藏。
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初一的年味兒(通用15篇)篇七
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,是宋代詩(shī)人朱熹寫(xiě)除夕夜中的爆竹聲。在除夕夜,除了放爆竹和收壓歲錢之外,還有一個(gè)重要的活動(dòng)—就是吃年夜飯,讓我們用我們的舌尖來(lái)感受這不一樣的年味。
魚(yú)作為我們生活中很常見(jiàn)的一種生物,在家家戶戶的年夜飯之中魚(yú)可以說(shuō)是占了一個(gè)重要的位置,在過(guò)年前媽媽都會(huì)去市場(chǎng)上買一條條鮮活的魚(yú),養(yǎng)起來(lái),等到過(guò)年吃或家中來(lái)客吃,但因?yàn)槭且荒辏挥幸淮蔚哪暌癸垼覀兗叶紩?huì)用,比平時(shí)貴一些的鱖魚(yú),象征著這一年富富貴貴,至于我們?yōu)槭裁疵恳荒昕傄贼~(yú)呢?因?yàn)轸~(yú)同音余,我們年年吃魚(yú),代表年年有余,因?yàn)轸~(yú)的這個(gè)同音讓我們每一年都要吃魚(yú)。讓我們?cè)谛碌囊荒曛心昴暧杏唷?/p>
我們每一年都會(huì)吃餃子,但是在年夜飯那一天,我們會(huì)吃一種金色的餃子,它的外皮不像平時(shí)吃的水餃?zhǔn)怯妹嫫ぐ亩帮準(zhǔn)怯闷叻质斓碾u蛋液包的,那樣餃子好像煮肉豬肉餡的,因?yàn)槲覜](méi)有吃過(guò)其他餡的,蛋餃的大小不大,沒(méi)有,一般的水餃大,但它的味道可比水餃好吃多了,水餃的味道是香,而它的味道是先通過(guò)蛋餃皮和肉被蒸過(guò)之后,那里面那鮮美的湯汁都可以說(shuō)是一絕。
雞湯,我們?cè)谄綍r(shí)是非常少喝的,但這完全不影響它在年夜飯中的地位,它的鮮美可以讓你完全忘記你去年的煩惱,進(jìn)入新一年的憧憬之中,在你吃完了飯后喝上一口雞湯,它會(huì)很快就沖洗你口中的油膩,讓你精神煥發(fā)。
當(dāng)然,除了這一些菜之外,在年夜飯之中還有許多好吃的,比如紅燒肉,獅子頭,糖醋排骨等等,這些美食都讓我們的口水流淌三尺高。
有人說(shuō)古詩(shī)詞在筆尖流露,而我認(rèn)為年夜飯的年味在我們舌尖上流淌。
初一的年味兒(通用15篇)篇八
過(guò)年啦,滿城皆掛紅燈籠,洋洋的喜氣彌漫開(kāi)來(lái),其中總是浸滿各種菜的香味,這便是年味。民以食為天,為使這個(gè)新年年味更足些,我做了一道“宮保雞丁”的名菜,讓我們?nèi)胰说纳嗉馍弦渤錆M濃濃的年味。
“宮保雞丁”這道菜的發(fā)明者是丁寶楨,他在光緒年間曾任四川總督,烹飪很有研究,受醬爆雞丁還有一些川菜的吸引,他發(fā)明了一道新菜——將雞丁、紅辣椒和花生米下鍋爆炒的菜肴,沒(méi)錯(cuò),就是宮保雞丁。
這回,我便要做一道宮保雞丁。
首先,讓我們清點(diǎn)所需配料:一份醬好的雞丁,一根新鮮的黃瓜,一根鮮嫩的胡蘿卜。清點(diǎn)完畢后,開(kāi)始備菜,一根綠色的黃瓜,如何將它變成人見(jiàn)人愛(ài)的配菜呢?很簡(jiǎn)單,跟著我做,打開(kāi)水,放上去,搓一搓,切掉頭,切掉尾,切成絲,好了。
別覺(jué)得簡(jiǎn)單,我在切時(shí)便是提心吊膽,一方面怕切壞,因?yàn)槟屈S瓜很脆,還有一方面是源于對(duì)21世紀(jì)由合金與鋼融合成的德國(guó)產(chǎn)的冷兵器——菜刀的恐懼,這種心理上的恐懼很難克服,只能用動(dòng)作彌補(bǔ)。切好后,這黃瓜絲便如小草一般養(yǎng)眼讓人內(nèi)心一下子便充滿生機(jī),令人欣喜。切胡蘿卜也是相同的,只不過(guò)切好的胡蘿卜相比黃瓜更加熱情,將兩者放在一個(gè)碗里,再將切好的蔥,蒜放在另一個(gè)碗里,備菜就完成了。
隨著藍(lán)色火焰緩緩燃燒,真正的烹飪便開(kāi)始了,一盤有彈性的雞丁跳入鍋中,在油中緩緩凝實(shí),鏟子左右撥動(dòng),上下挑動(dòng),雞丁的顏色漸漸泛黃,體態(tài)漸漸嬌小,透明度漸漸降低,終于散發(fā)出香味。我倒了些辣椒進(jìn)鍋中,為了追求鮮味,我倒的是家里磨的辣椒。待味道散發(fā)開(kāi)來(lái),我便將雞丁盛入碗中。
鍋中的油不用倒出,繼續(xù)炒配菜,蔥姜蒜爆一爆,配菜倒入,上下左右翻炒,鍋中黃色、綠色、白色構(gòu)成一幅美麗的畫(huà),等到熟后,倒入已炒熟的雞丁,繼續(xù)翻炒,然后倒入醋,料酒,醬油,糖入味,啦啦啦終于盛盤啦。
拿起筷子嘗了下,因?yàn)榇追哦嗔耍幻庥行┧幔冶愕沽怂只劐伋戳讼拢偹愫昧耍瑡寢寚L后說(shuō)很好吃,但我知道,就算再難吃,媽媽也會(huì)說(shuō)好吃,因?yàn)槲抑滥笎?ài)便是這樣。
初一的年味兒(通用15篇)篇九
春節(jié)真的是一個(gè)很美好的詞。休假并收到壓歲錢是一件好事。但是最近總是在網(wǎng)上抱怨自己沒(méi)品味,但是因?yàn)殄X包有點(diǎn)累,就懶得糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題了。為了給錢包增加能量,我不得不依靠一些“違規(guī)”手段來(lái)獲取暴利(不要怪我太狠)。
大年三十晚上,在網(wǎng)上瀏覽了很多小技巧,學(xué)了一招,用幾塊試了一晚上。可以說(shuō)什么都有,只需要東風(fēng)。我認(rèn)出這是孔方兄弟,我拼了出來(lái)。對(duì)于錢包,我認(rèn)了;我為了過(guò)小康生活而爆發(fā)。我爸看到我抽搐,平靜的說(shuō):“女兒,洗洗睡都晚了!”我滿臉斗志地說(shuō):“爸,我要發(fā)財(cái)。”我非常高興地跑回房間。我爸我媽面面相覷,說(shuō):“孩子最近怎么了?”我們一起回房間了。
初一,哥哥先給了我壓歲錢,我心想:你平時(shí)欺負(fù)我,我肯定會(huì)帶著利息回來(lái)的。于是我在數(shù)錢的時(shí)候設(shè)了個(gè)陷阱,故意放一塊錢回去,本來(lái)是500,后來(lái)變成了400。數(shù)完,我用一種語(yǔ)氣說(shuō):“為什么是四百?”四是很不吉利的。”哥哥說(shuō),“沒(méi)有,我明明數(shù)了500!”于是我把錢折成扇形蓋住下半身,很內(nèi)疚地說(shuō):“你看,明明是400,小學(xué)數(shù)學(xué)都不夠。再說(shuō),真的是不吉利。”哥哥無(wú)奈的說(shuō):“你想要什么?”我一字一句咬著說(shuō),“萬(wàn)一!”哥哥往后一跳,說(shuō):“你在搶劫嗎?"。
“沒(méi)關(guān)系,可以打四折。”我公正地說(shuō)。哥哥松了一口氣,又給了我兩百。我很高興地說(shuō):“新年快樂(lè),兄弟。”我拿了錢,塞到錢包里。看著弟弟錢包癟了,錢包鼓鼓的,我明白小康社會(huì)正向我走來(lái),不禁感嘆:春天真的來(lái)了。
歲月,春節(jié),壓歲錢,都是那么美好。可能過(guò)年的錢不多,但是生活的味道。也許我的小計(jì)被看穿了,但是對(duì)于大家的幸福,也許一兩百塊錢并沒(méi)有那么重要。所以過(guò)年的味道是人情味。
初一的年味兒(通用15篇)篇十
盼星星,盼月亮。在全國(guó)人民三百六十五天的盼望下,春節(jié),這個(gè)中國(guó)最傳統(tǒng)也最重大的節(jié)日,終于向我們款款走來(lái)。
為了陪兩位老人過(guò)年,我和母親早在臘月二十七那一天就回到老家去了。
臨近過(guò)年的那兩天,家家戶戶都在準(zhǔn)備著年貨:每家每戶都會(huì)時(shí)不時(shí)的傳出一聲動(dòng)物的哀叫。大街上人山人海,超市里的東西都被一搶而空,交費(fèi)的隊(duì)伍宛如長(zhǎng)龍。超市里十分擁擠,我是一個(gè)肉丸進(jìn)去的,一個(gè)肉餅出來(lái)的。大街上年味十足!
年貨辦好了,就要開(kāi)始大掃除了。全家上下打掃的干干凈凈,寓意新的一年里不會(huì)有些“不好的東西”找上門。
在除夕的那一天,我,爺爺還有伯父在老家門上貼對(duì)聯(lián)。我們拿著自制的“膠”往門上一抹,對(duì)聯(lián)往上一拍,ok,對(duì)聯(lián)貼好了!
很快就到了除夕晚上,我們一桌的人圍在一起包餃子,奶奶揉面,弟弟和媽媽團(tuán)面團(tuán),爺爺搟面,我包餃子(雖然包的不是怎么好)。我們?cè)陲溩永锩娣派嫌矌牛w上餡,兩邊一捏,包好了!旁邊的小家伙饞的直流口水。
守了除夕夜,長(zhǎng)輩們給了我們壓歲錢。沒(méi)想到初一一大早上就有人來(lái)拜年。大家互相的說(shuō)著“過(guò)年好”,聊著生活中的小事,空氣中飄著一股濃濃的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味兒其實(shí)就是過(guò)年時(shí)炒菜的香味,是大街上人來(lái)人往的熱鬧氣氛,是一家人一起做年夜飯的快樂(lè),是大年初一親戚朋友來(lái)拜年時(shí)的喜悅。年味兒無(wú)處不在!
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初一的年味兒(通用15篇)篇十一
大年三十的早上,鞭炮聲叫醒了我。我迅速地起了床,大人們忙著準(zhǔn)備團(tuán)圓飯,我們這些孩子走東家,串西家,玩得不亦樂(lè)乎。
不過(guò),這還不算是最開(kāi)心的時(shí)候,最開(kāi)心快樂(lè)的時(shí)候要屬晚上了,因?yàn)樵壑袊?guó)有一個(gè)習(xí)俗,那就是吃年夜飯。吃年夜飯時(shí)還能發(fā)紅包呢!
我?guī)еc(diǎn)害羞的語(yǔ)氣望著爸爸說(shuō):“好爸爸,這飯也吃完了,紅包也該發(fā)了吧?”爸爸當(dāng)著這么多人的面,也不好意思磨蹭。正當(dāng)爸爸戀戀不舍的望著他手中的紅包時(shí),我搶先一步把紅包給搶了過(guò)來(lái)。還沒(méi)等爸爸有所反應(yīng),這紅包已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹宋业氖种校倚睦飿?lè)開(kāi)了花。
等他們都吃完了飯,爸爸從家里拿了一個(gè)超大的煙花出來(lái)。放煙花時(shí),幾個(gè)小孩子在旁邊叫著,跳著,就連大人們也都被他們感染了,也跟著叫著鬧著,彼此開(kāi)著玩笑。不過(guò),不得不說(shuō),這個(gè)年代的煙花爆竹真是好看又好玩,我們的膽子也越來(lái)越大,買了許多小煙花回來(lái),其中有一個(gè)又大又粗的。我小心地點(diǎn)燃了煙花,一眨眼,五彩的顏色飄上了天,真美啊!我都有點(diǎn)兒迷糊了:生活真的是彩色的呢!
這一天的年味兒啊,太濃太濃……。
初一的年味兒(通用15篇)篇十二
今年我在奶奶家過(guò)年,那的年味兒可濃了!家家貼春聯(lián),戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲,五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進(jìn)山村,走下來(lái)抱著大大小小一大堆禮包的人,他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒,蹦蹦跳跳地走到廣場(chǎng)上,走在我兩旁的還有我的爸爸媽媽。走著走著,我發(fā)現(xiàn)廣場(chǎng)中心被人們里三圈外三圈地圍了個(gè)水泄不通。我按捺不住好奇心,趕緊跑過(guò)去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面,定睛一看,原來(lái)是舞龍。只見(jiàn)幾個(gè)大漢身著黃袍,人手一根粗長(zhǎng)棍子,撐起那條巨大而威武的布長(zhǎng)龍。鑼鼓聲中龍舞起來(lái)了。瞧!它先繞著場(chǎng)地踱步一周,然后時(shí)而翻騰而起,時(shí)而俯沖而下,時(shí)而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止,時(shí)而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發(fā)激烈,龍的身體如高山一般盤起來(lái),龍頭高高昂起,搖動(dòng)著那對(duì)沖天的角,在陽(yáng)光的照耀下,那一身抖動(dòng)的鱗片閃爍著耀眼的金光!最后,龍把頭昂得更高了,它出神地凝望著遠(yuǎn)方,猛得張開(kāi)口,露出兩排潔白的`牙齒,似乎在仰天長(zhǎng)嘯!頓時(shí),觀眾群中爆發(fā)出來(lái)的暴風(fēng)雨般的掌聲與喝彩聲一陣接著一陣,此起彼伏,經(jīng)久不息,看來(lái)觀眾們都被這場(chǎng)舞龍表演所征服。
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個(gè)絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化,彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛,變幻不定。我們跑出去一看,大橋上正在放焰火,一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來(lái),在山村中回響。我們也放了起來(lái)。看著這美麗的煙花,爺爺和奶奶都樂(lè)了,我則依偎在媽媽身邊,燦爛地笑了。我們的煙花剛放完,山那邊又有煙花在空中爭(zhēng)奇斗艷。
啊!山鄉(xiāng)的年味兒是團(tuán)聚的,是快樂(lè)的,是幸福的!我愛(ài)山鄉(xiāng),更愛(ài)山鄉(xiāng)的年味兒!
初一的年味兒(通用15篇)篇十三
陰天,小雨淅淅瀝瀝的下著,可是并不能打消我們辦年貨的興致,我們拿了兩個(gè)大的環(huán)保袋,一路說(shuō)說(shuō)笑笑的走向了超市。
路上,我們看到大街上車水馬龍,有好多車的車牌上寫(xiě)的都不是以“豫k”開(kāi)頭的,這一定是回家過(guò)年的游子們,看著這些,我不禁浮想聯(lián)翩,想到了老人看到孩子回來(lái)了的喜悅,看到了那些老人們特意準(zhǔn)備的團(tuán)圓飯,看到了孩子向父母說(shuō)最近自己的工作順不順利,問(wèn)老人最近身體怎么樣,總之,因?yàn)闋繏臁?/p>
走到了超市,我們徹底驚異了,車棚里的車子停的滿滿的,很多人拎著大包小包的東西往外走,我們被這濃濃的年味兒吸引著,隨著人流涌進(jìn)了超市。
剛剛邁進(jìn)大門,一片火紅的顏色就在我們的眼前綻放了,原來(lái)了那些燈籠和新年掛墜展覽,任顧客選購(gòu),走進(jìn)展覽區(qū),頭上是一個(gè)個(gè)燈籠,四周掛滿了大大小小的掛墜,有魚(yú)掛墜(年年有余——年年有魚(yú))還有鞭炮樣式的,還有大大的“福”字,中間的柜臺(tái)上當(dāng)然少不了春聯(lián)和窗花咯,總之,這里是一片紅色的海洋。
走到食品區(qū),只見(jiàn)一片人山人海,各個(gè)柜臺(tái)都被圍了個(gè)水泄不通,我們想找一輛手推車都甭想,全部被人們搶走了,我們只好墊了個(gè)籃子笨手笨腳的擠來(lái)擠去,偶兒碰撞了,也不會(huì)發(fā)生口角,大家互相相視一笑,一句年貨辦齊了嗎?辦齊了!一句樸實(shí)的'話語(yǔ)溫暖人心,也拉近了人與人之間的距離。呵呵,在這里,我又感受到了濃濃年味兒,這是一種擁擠的年味兒。走進(jìn)服裝區(qū),這里也是人山人海,看來(lái)大家都在買新衣呀!
看著一個(gè)個(gè)小朋友纏著媽媽要買走自己喜歡的那一件衣服,甚至流下眼淚,看著有的想小朋友眼睛上還掛著淚珠,但是臉上卻笑瞇瞇的,手上抱著自己跟父母磨了好長(zhǎng)時(shí)間才得到的衣服,心里只想笑,這些小朋友還是天真,不懂事兒呀!
初一的年味兒(通用15篇)篇十四
抬頭望著濃濃的墨色夜空,紅色和紫色,不一會(huì)兒就被濃濃的墨色覆蓋了。雪飄下來(lái),大雪紛飛,北風(fēng)呼嘯,冷空氣撲面而來(lái)。這時(shí),房間里有噪音和忙碌。
廚房里有熱水蒸氣,白色的水蒸氣夾雜著燒焦的氣味,很快彌漫了整個(gè)房間。我仿佛聞到了香味,放下書(shū)走了出來(lái)。
過(guò)年的氣氛特別熱鬧。這一刻,家家戶戶不時(shí)傳來(lái)陣陣爽朗的笑聲,仿佛融化了雪。
門外鞭炮聲伴隨著我們進(jìn)入新年,房子仿佛要爆炸了。孩子的吵鬧聲和大人的笑聲融合在一起,就像新年的交響樂(lè)。外婆在廚房忙,香味吸引著我。我不禁發(fā)現(xiàn)。奶奶手里拿著搟面杖,又粗又大的面團(tuán)在她手里變成了像紙一樣的薄片,又輕又薄,像羽毛一樣。只見(jiàn)奶奶拿起一雙筷子,把青芹菜和豬肉一起攪拌,然后放了幾滴顏色鮮艷、味道鮮美的香油。將這些材料放入鍋中翻炒。水蒸氣吹過(guò)我,讓人睜不開(kāi)眼睛。奶奶炒餃子餡的手法特別奇怪。木鏟好像還活著。奶奶的手和木鏟合二為一,在小火上快速翻炒,倒入盤中。香味一直誘惑著我的味蕾,直到完全冷卻。奶奶一手拿起剛才卷好的餃子皮,一手拿起餡兒,飛快地把餡兒塞進(jìn)餃子皮里,包得緊緊的。這個(gè)手法很有技巧,但可以說(shuō)是一氣呵成。
小而精致的餃子被放入熱水鍋。隨著一陣熱氣,餃子在熱水中翻滾。不一會(huì)兒,一壺?zé)狎v騰的餃子出來(lái)了。餃子冒著熱氣,冒著香氣,外觀精美。包裝紙似乎是透明的。里面的餃子餡看的很清楚。這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng),餃子是過(guò)年必不可少的`,但是還有一件事,那就是醋。這餃子和這醋很相配。辣醬的味道再加上醋的味道,讓人垂涎欲滴,欲罷不能。
隨著新年倒計(jì)時(shí),時(shí)鐘不停的轉(zhuǎn)動(dòng),我們以新的姿態(tài)迎接新年。
時(shí)光飛逝,春節(jié)一個(gè)接一個(gè)過(guò)去了。意味著親人團(tuán)聚,意味著卸下一年的包袱。我們要珍惜春節(jié)這個(gè)難得的節(jié)日,哪怕只是為了親人團(tuán)聚。因?yàn)樗悄阈闹凶蠲髁恋墓狻?/p>
初一的年味兒(通用15篇)篇十五
一縷月光從窗外灑進(jìn)來(lái),舉杯淺酌,留下一清影慰籍心頭。
除夕夜,一桌子的菜,門外是孩童在放鞭炮的喧囂,墨色的夜空不時(shí)的被煙花撐開(kāi),濃濃的年味兒從中溢出。一股香氣充斥著鼻腔,看著桌子上正中的糖醋排骨,久久失神。
除夕當(dāng)天,母親早早的叫醒我換上新衣服,便開(kāi)始走街串巷,小時(shí)候最喜歡這樣跟著母親,穿的“紅紅火火”的討年糕。那天,每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備很多火紅色的年糕,象征著對(duì)他人的祝福,放一塊入口,清香酥潤(rùn),心里口中,皆是滿滿的年味。回家后,草草吃完午飯便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我跟在母親身后,靜靜的期待著。
窗外不時(shí)有孩童的嬉笑聲和狗吠聲。母親臉紅紅的,不知是太熱了還是興奮呢?看著鍋內(nèi)漸漸起了白沫的排骨,我的思緒從窗外拉了回來(lái)。母親熟練地倒掉白沫的.水,開(kāi)始油炸。看著鍋內(nèi)以糖色的白糖攪在一起的排骨,不覺(jué)得湊到了灶邊。
“小心!”母親攔住了我那要下鍋的小手,有著不悅,我尷尬的笑了,只好“循規(guī)蹈矩”的看著,舔了舔干燥的嘴唇,“偷”了一份祝福,讓清香溢滿唇齒之間。窗外的一朵小花悄悄開(kāi)在了墻角。
排骨一點(diǎn)一點(diǎn)的染上了糖色,“哐”一聲,母親蓋上了鍋蓋,寵溺的摸了摸我的頭,轉(zhuǎn)身又去忙別的了。我似做賊一般試探著想去打開(kāi)鍋蓋,突然窗外一陣狗吠,我嚇得退到了旁邊,生怕被發(fā)現(xiàn)。有三只狗圍到了窗前,我逗著它們。母親打開(kāi)鍋蓋一瞬,一陣陣熱浪撲來(lái),其中夾雜著些許誘人的香氣,那么可口又那么不真實(shí)。“啊!”,一滴油濺到了我的臉上。母親忙用冷水幫我擦拭,無(wú)奈的笑著。當(dāng)糖醋排骨出鍋的一瞬,心頭有什么落了,是的,這個(gè)年,有年味了。
糖醋排骨是每年的“頭等大菜”,少了哪道,都不能少了它。
看著母親在廚房忙碌的身影,我悄悄摘下墻角的無(wú)名花,站在板凳上,為母親戴上。一縷陽(yáng)光灑進(jìn)櫥窗,照著母親臉上的汗珠晶瑩,用袖子為母親輕輕擦拭,母親抬頭與我對(duì)視了一瞬,我在她眼里看到了星辰大海。
“吃啊,怎么發(fā)呆呢?”母親和煦的聲音將我從回憶中拉回。我跑到院里摘下一朵無(wú)名花,再次戴在母親頭上,母親則塞一年糕于我口中,眉眼彎彎,如清風(fēng)拂面。全家人歡笑著,濃濃的年味溢滿心頭。
愿每年都能執(zhí)一份年味兒,以月光相摻。花好月圓年,味兒滿院。