通過寫工作心得，我們可以回顧過去的工作成果，發現自己的優點和不足，從而更好地適應工作要求。接下來是一些職場精英總結的工作心得，希望能夠激發大家對工作的熱情和動力。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇一

我從進入幼兒園那一刻起，我就決定將自己最熾熱的奉獻精神奉獻于我的這份事業。從最開始的試用期起，我就盡可能做好一個孩子們的“媽媽”，學生們的老師，孩子們的“朋友”。我知道這個年齡階段的小孩一定都是愛玩的，他們喜歡和老師交朋友，講悄悄話，這樣也有利于我們教師和孩子們更好的交流和溝通。因此在和學生們溝通這一點上，我做的是十分出色的。

最開始教小班時，小孩是真的很難教，因為他們不明白為什么要在一間房子里端正身體坐好，他們也可能不知道我的身份是什么，所以我用了很久的時間才讓自己的工作步上正軌。我也逐漸找到了一套適合自己也適合孩子們的教學方式，通過我的實踐，我發現也稍微有一些作用。比如班里最調皮的__x也不再在課堂上吵鬧了，不愛說話不喜歡動的__也能在課堂上更好更活潑的和我互動了。這些都是讓他們直面的改變，也肯定了我這次的教學方式是正確的的。因此，我會繼續努力，做好一名幼兒教師的職責，也讓孩子們的父母更加放心，讓幼兒園的聲譽越來越好，這就是我今后努力的方向!

孩子們慢慢的變成了中班的小大孩了，我覺得他們真是有了飛躍的成長，從身體上、心理上都有很大的進步。我一般會在一節課的末端加一個小內容，就是和學生們科普每天吃什么會有利于我們的成長，要如何正確的合理飲食。我用通俗易懂的比喻形容于孩子們，他們也很快就明白了。之后還有學生找到我說，他在家里告訴他的媽媽吃什么好，他媽媽為此感到很安慰，也很感謝老師的開導。這么小小的一件事情，讓我很是感慨，因為我作為一名年幼孩子的老師，能夠給他帶來成長是我的職責，能夠讓父母肯定于我，是對我的肯定和支持。我看著孩子們慢慢的長高，慢慢的懂事，這對于我來說是一件非常幸福的事情。

在我的工作中，我總結了自己的幾個小點，首先就是要和孩子們成為朋友，但是同時不能失去自己的威信，要樹立一個老師樣式的“朋友”形象。其次，關心孩子們的身體是首要，畢竟他們現在還是一群很小的孩子，更重要的就是要照顧他們的安全和健康。第三就是要培養孩子們的自主自動能力，在這方面也要增強他們的自我克制能力。比如說上課不能隨便亂動，不能不舉手就說話，紀律意識也是非常重要的一部分。因此，在以后的教學中，我會更好的注意這些方面，更好的完成自己的使命，讓每個孩子更好成長，讓每位父母放心，讓幼兒園也更上一層樓!

中班保育員工作心得（精選17篇）篇二

一轉眼，當保育員這份工作已經兩年了，從剛開始的不知所措到此刻的已經完全掌握了這份工作和他的職責。

在這個學期，我接手的是小班的保育工作，和以前的大班的保育工作有很大的區別，小班是比較重視保育工作的，所以和以前工作也有所區別，因為小班的孩子年齡比較小，從開學開始，每一天都有孩子在哭鬧，所以在最初的一段時間里面，我都在協助代班老師一齊來安慰那些孩子，從中我也了解了不一樣孩子的性格特點以及不一樣孩子的對待方式也是不一樣的。

小班的孩子年紀小，在生活自理方面的潛力與大班的孩子有很大的不一樣，他們經常會解出小便甚至是大便，我都是很認真的給他們擦洗，并給他們換上干凈的衣服，到了冬天，有些孩子的小便個性的多，冬天孩子的衣服穿的也是很多的，每次解完小便褲子都是拉不上，我也是每次配合帶班老師幫他們把褲子一一的拉上。

保育體會。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇三

中心幼兒園賜予我們這次培訓的機會，感謝蔡園長對我們的關懷，感謝吳老師的陪伴學習，感謝一起去培訓的伙伴們，一個星期里我們一起學習一起成長!通過這次的培訓使我明白了保育員工作的重要性，保育員工作是幼兒園教化工作的重要組成部分。保育員是保育員工作的詳細實施者，作為幼兒老師的助手，她協助幼兒老師的幼兒的保健，并幫助老師對幼兒進行的教化，雖然每個幼兒園的工作職責有所不同，但其基本是一樣的，職責與要求都是一樣的，其目的.是促進幼兒的全面發展。我深刻的相識到從事保育員這個工作，要學習的學問還許多，無論是教化還是保育都是我學習的目標，要把原來做得好的方面堅持下來，還要相識自己的不足，吸取別人的精華，使自己成為一名合格的保育員。以下是我的兩點心得：

幼兒園必需把愛護幼兒的生命和促進健康當成首要任務，樹立正確的健康觀念，我們保育員的工作不僅僅只是負責幼兒的飲食、衛生、平安等瑣碎事務，更要協作好老師對幼兒進行良好的生活習慣、文明的行為舉止、正確的人際交往等生活適應實力的訓練，這就要求我們保育員要主動學習，學會學習，才能敬重孩子、讀懂孩子。

幼兒園是為幼兒和家長服務的，我們是平凡的，也是宏大的。保育員不僅要有有愛心耐性責任心還有一顆服務的心：為幼兒園服務，為幼兒服務，為家長服務。讓我們一起為我們的幼兒園工作做出自己的努力!做出屬于我們保育員的一片天!

中班保育員工作心得（精選17篇）篇四

時間飛逝，轉眼間一個緊張而又充實的學期又過去了，回想這學期，繁忙而愉快的工作在各位教師和保育員的團結努力協作下獲得了較好的成績，以下是我對本學期保育方面的工作鑒定:。

為了使保育工作能更好的完善，特制定了《保育員崗位職責》、《保育員工作計劃》、《保育操作規范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項工作落到實處。

1、要請教師、保育要有高度的職責心，隨時注意糼兒情形，發覺非常及時解決。

2、每個月展開安全教育課，教育糼兒安全常識。

3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。

4、重視安全，發覺隱患及時處理，如不能處理要及時上報。

2、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導。

定期召開保育員工作例會，學習保育業務知識，衛生保健常識，反饋工作情形，指出存在問題并鑒定體會，提出更高要求，不斷提高保育員業務素養，努力做好保中有教、教中有保、保教結合，加強糼兒生活各環節的管理，培養良好的生活、衛生、學習習慣。

保育員不能從單一型轉向多向型，對“保中有教”存在必須問題，也許是年齡偏大的原因，在下學期中，我會加強對保育員業務培訓，爭取更上一層樓。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇五

幼兒園保育后勤工作的好壞關系到千家萬戶，僅有扎扎實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心。本學期，在園領導的正確領導和全部保育后勤人員的共同努力下，我園保育后勤工作根據《綱領》精神和本園的實際情形，腳踏實地完成了保育后勤工作任務，獲得了必須的成績，為了使今后工作做得更好，現將本學期的保育后勤工作鑒定以下：

本著理論指導實踐的態度，定期組織后勤人員進行政治及業務學習，每半月召開保育后勤條線例會，及時了解保育后勤人員的思想動態和工作中存在的問題，努力提高保育后勤人員的主人翁意識。組織學習有關幼兒園的法律法規，非常是《幼兒園衛生消毒方法》、《食品法》以及消防避險知識，學習有關“安全教育”的'文件、保健教師開辦保育知識講座，對保育員、食堂人員進行業務知識考試，使保育員、食堂人員能規范操作，總之經過量種情勢，幫忙引導他們提高專業理論從主觀上掌控指導思想，融會貫穿于工作中。

安全工作是幼兒園工作的重要任務，幼兒的安全，牽動著家長的心。第一我們重申了幼兒園安全制度，成立了安全領導小組，召開安全工作會議，定期對幼兒園室內外一切設施設備進行全面修改、完善。對于各種危險隱患，我們做到及時發覺及時搶修，并且常常提示各位帶班教師注意報修各種大小硬件，以最大限度保證全園每個幼兒意外事故產生時的危險性降到最低程度。加強了對門衛人員工作職責心的教育，家長憑接送卡接幼兒，利用游戲和活動教會幼兒安全知識和技能，保健教師開辦安全知識專題講座等。我們明白有了安全，才能有良好的教育教學秩序。否則，一切都是紙上談兵。在今后的工作中我們還將安全工作警鐘常鳴，對安全工作常抓不懈，對幼兒的安全負責。

本學期依照“蘇州市幼托機構衛生保健合格標準”要求，嚴格規范的進行落實，把幼兒的衛生、健康、安全放在第一位。第一把好幼兒入園晨檢關，做好晨檢的看、摸、問、查的各項工作，保證每個孩子都能健健康康來園，安安全全回家。其次建立了公道的生活制度，培養兒童良好的生活習慣，建立定期健康檢查制度，兒童生長發育監測，扎實地做好了秋季沾染病的預防，本學期是流感發病較高的一學期，但我園還是很好地做好了預防工作，重新添置了紫外線消毒燈，加大了消毒力度，確保了幼兒的健康。我們還根據不一樣年齡展開與其相適應的體格錘煉，確保幼兒戶外體育錘煉和活動的時間，增進兒童身心健康及抗病本事。另外，我們還科學公道地安排幼兒的一日膳食，每個月做好膳食的營養運算，成立膳食領導小組，每周根據幼兒的年齡及生長發育的需要制定公道營養膳食。逐日抓好廚房食品來源的登記、驗收，簽好發票單，嚴把關口，以防有變質變味的食品入園，堅決杜絕三無產品。

合格食品入園。加強食堂的衛生工作的指導，不定期的進行抽查，發覺問題及時落實整改。

本學期環繞以幼兒健康成長為核心，努力營建一個適應幼兒健康、歡樂成長的良好環境，我們因地制宜地展開綠化美化工作，提高綠化品位，專人負責做好草坪和花草樹木的養護工作，根據需要添置所需的設備設施。

進行了衛生包干區的劃分，人人參與、職責到人。明確包干區的衛生要求。嚴格實行班級衛生消毒工作，保育教師每一天依照規定的要求清潔、消毒，杜絕細菌、病毒的流傳。

本學期保育后勤工作有了必須的改進，保育后勤人員的素養有了明顯地提高，全部教職工能密切配合，在安全方面做了很多的工作，未產生重大事故。成績已經過去，下學期將連續加大安全工作力度，規范門衛及幼兒接送制度，保證幼兒的安全，加強食堂工作的指導，規范操作，立足基本食譜，尋求色、香、味、形懼全，購買必要的用具，加大全園衛生工作檢查力度等，我們將滿懷信心，努力工作，創設一流的育人環境，贏得社會和家長的信任，為幼兒園光輝的明天連續努力吧!

中班保育員工作心得（精選17篇）篇六

回想剛進中一班時候的我，看著一張張陌生的臉，每一天還會拿著點名冊看一看她們的名字，直到此刻聽見她們說話的聲音我能聽出是誰，突然感覺時間過的好快，我進中一班已經一個學期了，我來做這一個學期的總結：

一、教育保育方面。

本學期我們中一班有37名幼兒，我們創設一個溫馨和-諧的環境，幫忙新來的幼兒盡快適應新的學習生活環境，其次要從每一個細節入手，建立起一系列良好的常規，以保證日后各項教學活動的有序開展在教育教學上，能注重保教結合，全面發展的原則，尊重每一位幼兒，發展他們的個性。照本班幼兒的實際狀況制定班級工作計劃，周計劃，科學安排幼兒一日活動，保證幼兒動靜結合，促進幼兒身心全面發展。透過開展豐富多彩的區域活動，有目的有針對性對個別幼兒進行耐心細致地輔導，根據本班幼兒的特點寓教于樂，充分調動幼兒的用心性，主動性，趣味性。

我們中班幼兒的獨立意識增強，并且自我服務的愿望和要求日趨激烈。從簡單的自我穿衣服到自我疊被子到簡單的勞動。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學期開展了小助手值日生輪換制，讓做小助手的孩子負責飯菜的分發工作，喝開水的排隊問題，以及飯后清理桌面等細小的機會，既培養了孩子們為他人服務的潛力，并且督促了孩子們的自律。淺移默化中培養了幼兒良好的行為習慣。從而促進了整個班風班貌的提高。

在衛生保健方面，以培養幼兒各項生活習慣為重點，抓好幼兒在園生活習慣，照顧好幼兒的身體健康，我們的生活習慣培養包括了：培養飯前便后洗手，飯后擦嘴等良好衛生習慣，督促幼兒多喝水，對大、小便需要幫忙的幼兒給予照顧，對出汗過多的幼兒，及時更換衣服，以防感冒，對體弱多病的幼兒給予個性照顧。教師每一天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛生，管理好午睡，做好預防幼兒常見疾病的工作，減少細菌滋生。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇七

時光匆匆，算起來我在幼兒園工作已經有大半年時間了，在這段時間里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。通過這半年多的工作學習，和孩子相處的這些時間，使我感受很深。這里，我也該整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我主要是配合老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務，以下我談談工作心得體會：

一、密切聯系，增進家園互動。

在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現實中的棘手問題，建立了和-諧信任的家園關系。

二、不斷學習，總結經驗，做好自己的保教工作。

社會在發展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學習，不斷進步，才能當一名合格的保育員教師。在工作中，我以園部下達的任務及本班的教育為中心，努力坐到和各位老師和-諧相處，學習他們的`長處和經驗，不斷提高自己的教育和保育水平，平時遇到園部和班級有什么額外任務，只要自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務。

三、手腳勤快、經常反思。

雖然我是保育員崗位上的新手，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

由于這學期，我帶的是中班的孩子，他們已經上過半年的幼兒園了，我必須讓他們學會自立自理，在日常生活中可以學會自己的事情自己做。剛開始幼兒的自理能力差，因為年齡小，對成人的依戀感強，我們以游戲的形式對幼兒進行培養，如培養先小便后洗手時，教師邊念兒歌邊師范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干。”讓孩子邊模仿邊念，在模仿中理解，學會正確洗手方法，經過培養訓練，幼兒的自我服務能力大大加強。如：會自己搬椅子就坐，會獨立吃完自己的飯菜放好碗，會用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等，得到了家長的好評和認可。

當然自己在這半年來，也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學習業務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起園部對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇八

為了做一名合格的中班保育員，需要認真地總結自己的工作。下面本站小編為大家帶來中班保育員工作。

供你參考!

秋去冬來，暑去寒來。一年又在孩子們歡歌笑語中度過了。又到我們為一年工作做總結的時候了。時間過得真快，我擔任小二班保育工作也一個學期了。雖然工作經驗較少，但是我都很認真的對待每一項工作;在遇到不懂的地方及時的請教保健醫生和有豐富經驗的老教師。在工作中發現不足的地方及時的糾正。把衛生工作做好的同時，做好幼兒日常護理工作，配合班中教師培養幼兒的日常生活常規。利用午休時間組織梨園部保育員手拉手學習各方面的保育知識。以下是我對這個學期以來在各方面工作詳細的闡述。

一、思想工作方面：

在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項。

規章制度。

熱愛集體能堅守工作崗位不遲到、不早退無事不請假對幼兒一視同仁與同事相處融洽。服從領導的分配樂意接受各項任務并且盡力把它完成。班上出現問題能夠與班上的老師共同商量解決。同時創造新的好的辦法傳授給大家積極認真的參加保育員及其他的各種學習每次學習都認真的做好筆記在工作中遇到有問題時做到早發現早解決主動聽取保健醫生的意見做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經常與保健醫生交流。

二、生活衛生方面：

做到來園開窗通風，搞好室內外衛生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛生區地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經常用壇香去味，做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒;活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬;認真做好班中每個角落的衛生，把每天的都當作衛生大檢查來對待;嚴格執行一日衛生消毒，堅持每天三餐的衛生消毒。在這學期工作過程中我自己創新的擦桌法得到園保健大夫的認可，并推廣應用到本園所有的班級中;各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。

本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導知道玩累了休息;配合教師培養幼兒的一日生活常規。

四、在協助教師工作上：

本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學計劃，為老師準備好教具、學具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

能帶領梨園部的保育員學習各種保育知識。如：《研討早餐后水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衛生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的戶外護理》、《防止幼兒意外傷害的發生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐后的反饋》等做為這學期的重點，互相學習，取長補短，共同進步;并把所學的知識運到實際工作當中。

以上幾個方面是我在本學期工作中的總結。但是，本人還存在著許多不足之處，今后一定會更加努力，在今后的工作中不斷的進步、不斷的完善、認真把保育工作做到更好!

時光飛逝，轉眼間又到了總結一個學期工作的時間了。作為一名保育員，我在領導和各班老師們的共同努力下,盡職盡則地完成了自己的本職工作，很榮幸能與現在的各位老師共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。以下，我將進行本學期的。

工作總結。

(一)不斷學習，總結經驗，做好自己的保教工作。

隨著社會的發展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學習，不斷進步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當一名合格的保育員教師。在工作中做到：(1)虛心的向有經驗的老師學習，學習她們在保育方面的長處和經驗，借此來不斷提高自己的保育水平。(2)毫無怨言地完成幼兒園的工作任務及本班的保育工作。

(二)手腳勤快、做好衛生、消毒工作。

我每天早上來園就把教室的門窗打開通風，把消毒好的杯子、毛巾擺好，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子，并用清水再擦一遍，從而減少病菌的生長，讓幼兒在舒適的環境中成長。

(三)照顧好幼兒的一日生活。

每天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習慣。

(四)做到保教結合。

雖然是做保育工作，但我知道要保教結合所以我每次做完自己的衛生、消毒工作后，我還會協助陳老師和林老師的教學工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規工作。

(五)家園互動。

我知道要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或者關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。

三、取得的成績。

在做好本職工作的同時，不斷提高自身的技能，加強手工等技能的練習，配合班級教師做好環境創設和區域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中，取得了一等獎的好成績。小班幼兒自理能力較差，在幼兒入園適應后，不斷培養幼兒良好的生活自理能力，幫助幼兒學習自己穿衣、自己穿鞋襪，在幼兒自理能力比賽中，本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。

四、今后努力的方向。

對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。

時光飛逝,一晃之間,一個學期很快過去了,回顧這一學期本身的事情,真是有喜又憂,但我以"為了孩子的身心健康"為宗旨，全身心的投入到保育工作。現將這學期的事情總結如下：

認真執行衛生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衛生習慣作為衛生保健工作的重中之重在日常教學活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規則，并教幼兒一些自我保護的技能。

積極協助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環境中健康地成長。能培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中，我服從領導分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨。

雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要"勤"，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，"為什么要這樣做"，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

一年來我雖然取得了一些進步，但同時也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學習業務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起領導對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇九

井林中心幼兒園的領導給了我這一次培訓的機會，我感到很榮幸，通過這一周的培訓，我學到了許多學問。我很興奮自己能夠勝任保育員這份工作，關懷和喜愛每一個幼兒關注每個孩子的點滴成長，盡自己最大努力滿意幼兒進展所需要的要求。

王鳳老師的理論課講了這幾點：保育員職業道德的基本要求：忠于國家、獻身訓練、教書育人、勤奮學習、喜愛學前兒童、遵紀守法、團結協作、以身作則。保育員職責《幼兒園工作規程》：

1、負責本班房舍、設備，環境的清潔衛生工作。

2、在老師的指導下管理幼兒生活，并協作本班老師組織訓練活動。

3、在醫務人員和本班老師指導下，嚴格執行幼兒園平安、衛生保健制度;妥當保管幼兒衣物和本班的設備，玩具林娜老師教會我怎樣做好托幼園所的衛生消毒和物品管理工作;幼兒園日常消毒工作，消毒方法有擦拭、浸泡、沖洗、日曬，蒸汽消毒等。

物品管理，基本要求：

1、保育員應做到每件物品來路明、消路清、不丟失。

2、做好記錄。

3、定時將實物與記錄進行核對。這些都是生活中需要積累的.基本常識。

時間在幼兒漸漸的成長中過去了，對于我個人要學習的學問還許多感謝園長蔡美華的栽培，感謝吳老師這一路陪伴著我們，跟我們一起學習!我要爭取成為一位優秀的保育員!

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十

時間過得真快，很快一個學期過去了。為了今后更好的工作，現將本期的的工作進行小結如下:。

剛開學孩子們從小班升到中班真的有些不適應，不要說學的東西越來越多，對他們的要求也嚴格了許多。就說中午吃飯吧，小班時老師直接把飯菜盛在碗里，小朋友就可以吃飯，到了中班就不一樣子，除了要求他們自己會拿托盤，再把餐巾、勺子放到托盤里，然后才拿飯和菜。就一點都讓他們學了好長時間，不是忘了拿勺子，就是忘了拿餐巾，或者拿不穩把整個托盤掉到地板上了，經過了差不多一個學期的適應，雖然還會出一些小狀況，但孩子們已經能很熟練的用托盤端飯了。還有睡午覺，小班時好大一部分的孩子都很難入睡，要老師去陪在他們身邊好久才會入睡，自從升到中班后，孩子們的睡眠習慣已經有所改善，只要站在他們身邊沒多久，孩子們就會睡下去，這些都是班上每一位老師的辛勤付出，才會取得這些成績。

我們是特殊班，從升中班開始，除了我是跟班上的，其他兩位老師都是新接手的，對班上的工作孩子們的情況一無所知。所以在這學期里，我除了做好自己的本質工作外，還要配合好兩位新老師做好本班的工作，讓他們能及時的了解每位小朋友的生活習性，做好家長的工作，平時提醒他們，小朋友安全第一，我們比其他班的老師付出的汗水和辛勞可想而知，不過在我們共同的努力下，我們班的各項工作都能準時完成。

在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項規章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意接受各項任務，并且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的老師共同商量解決。積極認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發現早解決，主動聽取保健醫生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經常與保健醫生交流。

做到來園開窗通風，搞好室內外衛生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛生區地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留;廁所保持無異味、地面干燥潔凈，水池及墻壁無污物，每天勤擦，廁所堅持每次上完后沖洗，發現有異味及時用潔廁精沖洗，做到勤沖勤刷;清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;拖地用的拖布嚴禁分開使用，做到經常消毒;活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬;認真做好班中每個角落的衛生，把每天都當作衛生大檢查來對待;嚴格執行一日衛生消毒。

細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。當然，我在工作中也有粗心，有做得不周的地方，在今后的工作中，我一定不斷總結經驗，配合老師，吸取教訓，努力做好本質工作。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十一

時光飛逝，轉眼之間，一個學期很快過去了，回顧這一學期自我的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續發展，盡心盡責的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當中，也十分感激中心幼兒園領導對我的信任和支持。現將這學期的工作總結如下：

每一天我一進教室，第一件事就是開窗通風，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛生工作。在平時，為了讓幼兒養成不錯的生活習慣，在進行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手；在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自我的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進餐有挑食的孩子，給予引導，逐步培養幼兒不錯的進餐習慣；在午睡時，我嚴格要求幼兒養成不錯的午睡習慣，培養幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅持做到人卡分離，認真完成職責，全心全意為幼兒服務。孩子的歡樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。

認真學習幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規程》，全面了解幼兒教育新動態，思想緊緊跟上現代教育的步代。在教學中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的明燈，我幫忙幼兒發現自我的優勢、智能，建立自信和對團體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發兒童的興趣。真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長明確提出的要求盡量去滿足，對家長明確提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當問題出現第一時間與家長聯絡很重要，讓家長明白教師對問題很重視，對幼兒發展很在意。園內半日活動中，家長看到了自我孩子各方面的表現與提升，也看到了別的孩子的`優點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續教育引導的方向。

總之，這學期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改善，揚長避短，繼續努力，把工作做好，爭取更上一層樓。

保育員要保證供給給幼兒全面的合理的營養，加強幼兒的身體鍛煉，落實有效的防病防范措施等，是提升幼兒的健康水平的重要環節，也是幼兒園工作中的重點。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十二

作為保育員要嚴格遵守保健醫生制定的衛生消毒制度，堅持每天對幼兒接觸的物品及時消毒，保持地面干凈，保證班中環境的整潔。天氣漸漸變熱，在天氣好的時候要增加開窗通風的次數和時間，保證室內空氣的新鮮，為幼兒的學習和生活提供一個干凈舒適的環境。

天氣漸漸轉熱，特別留意班中抵抗力弱容易患病的幼兒，多做運動多喝水，如果帶來需要服用的藥物，一定要向家長詢問清楚服藥的時間和劑量，并做好記錄，服藥后的空藥袋要保留三天。在戶外活動前，檢查好活動場地，準備好活動器械。在戶外活動的過程中，細心的護理好幼兒，隨時提醒幼兒注意安全，整理好幼兒的衣服，避免有露肚皮的現象，并系好鞋帶。戶外活動后要整理好活動器械，協助教師整隊將幼兒帶回，并要提醒幼兒先洗手，養成良好的衛生習慣。

通過培養，幼兒的各項能力有了提高，班中大部分的幼兒能遵守一日生活常規，有較好的衛生生活習慣，及初步的生活自理能力。只有個別的幼兒需要老師的提醒，而中班下需要學習一些新的常規，做為保育員要耐心細致的培養幼兒的一日生活常規，并長期堅持不斷的加強幼兒的一日生活常規，使幼兒養成良好的習慣。

在平時的工作中，我會和班中的其他教師團結協作，除了完成好衛生工作外，在教育活動中盡可能地參與，在班內老師準備活動的過程中，我一定盡心盡力地看護好班中的幼兒，使老師能夠順利的進行教育活動，并放心地全力以赴地開展好本學期幼兒園內準備開展的各項活動。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十三

工作即將結束，在各級領導和同志們的共同幫助下，盡職盡則地完成了自己的本職工作，下面，我從以下幾點方面總結如下:。

一、政治思想方面：

教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質教育的今天，作為教師更應提高自身素質，樹立職業道德，以高尚的道德風范去影響幼兒，當好幼兒健康的指導者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業道德修養和素質，搞好班級的團結，相互配合，努力完成園領導交給的任務。

二、保育工作方面：

認真執行衛生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衛生習慣作為衛生保健工作的重中之重。通過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。

在日常教學活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規則，并教幼兒一些自我保護的技能。

積極協助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環境中健康地成長。

能培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中，我服從領導分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕制演出服裝，受到園領導的表揚。

三、存在的不足之處：

工作中，有時會出現一些急躁情緒。在輕聲教學方面有待加強。

時光飛逝,一晃之間,一個學期很快過去了,回顧這一學期本身的事情,真是有喜又憂,但我以為了孩子的身心健康為宗旨，全身心的投入到保育工作。現將這學期的事情總結如下：

認真執行衛生保健制度，嚴格執行消毒工作。我堅持做好室內環境和玩具的消毒工作，把培養幼兒良好的衛生習慣作為衛生保健工作的重中之重在日常教學活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育。活動時我先講規則，并教幼兒一些自我保護的技能。

積極協助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區的衛生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環境中健康地成長。能培養好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中，我服從領導分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨。

雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要勤，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，為什么要這樣做，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

一年來我雖然取得了一些進步，但同時也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學習業務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起領導對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十四

時光飛逝，轉眼間又到了總結一個學期工作的時間了。作為一名保育員，我在領導和各班老師們的共同努力下，盡職盡則地完成了自己的本職工作，很榮幸能與現在的各位老師共同進步，我也在大家的身上學到不少的知識。以下，我將進行本學期的工作總結。

在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項規章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意接受各項任務，并且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發現早解決，主動聽取保健醫生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經常與保健醫生交流。

二、生活衛生方面。

做到來園開窗通風，搞好室內外衛生，保證環境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛生區地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物;盥洗室地面堅持每2-3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經常用壇香去味，做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒;活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬;認真做好班中每個角落的衛生，把每天的都當作衛生大檢查來對待;嚴格執行一日衛生消毒，堅持每天三餐的衛生消毒。各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。

本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發現問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩序的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導知道玩累了休息;配合教師培養幼兒的一日生活常規。

四、在協助教師工作上。

本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學計劃，為老師準備好教具、學具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

以上四個方面是我的工作總結，雖然取得了一些成績，也獲得了一些經驗，但是仍然存在很多的不足之處，今后我將更加用心的去工作，不斷總結和完善，爭取把保育工作做的更好。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十五

新學期開始了，我繼續擔任中班保育工作。在過去的一個學期里，雖然在工作中取得的一些成績，但在幼兒安全護理方面還存在著不足。新學期我將把好的一面繼續發展下去，將不足的方面努力做好。根據新學期的目標，制定計劃如下：

隨著冬春的季節交替，也是幼兒傳染病高發季節。作為保育員要嚴格遵守保健醫制定的衛生消毒制度，對幼兒接觸的物品及時消毒。天氣轉暖，增加通風次數及時間，加強戶外陽光消毒。加大對工作的責任心，特別是如有幼兒帶藥，要認真檢查帶藥記錄，在喂藥前要反復看清說明再喂。

通過上學期的培養，班中大部分幼兒的一日生活常規較好，個別年齡較小，能力較弱的需要教師提醒，在今后的工作中，要不斷鞏固幼兒的生活常規，使幼兒養成良好的習慣。本學期班中新添十名幼兒，由于幼兒還沒適應幼兒園的集體生活，作為保育員要在減少新幼兒入園焦慮情緒的同時，耐心細致的培養新幼兒的一日生活常規，使他們盡快地融入幼兒園的集體生活。

隨著天氣的轉暖，戶外活動時間相對延長，幼兒的衣服也逐漸減少，所以在戶外活動過程中，一要細心的護理好幼兒，做到出汗及時擦；二要杜絕意外事故發生，在戶外活動前認真仔細檢查場地，幼兒的衣著，杜絕一切安全隱患。

小班幼兒自我服務能力弱，在平時工作中，我除了完成好衛生工作外，在教育工作中，盡可能的參與，讓教育活動更加深入，把教育活動延伸到保育環節中，全面貫徹落實保育結合，統一的教育原則。本學期園內準備開展“我的好媽媽”、“勞動最光榮”、“我愛我的幼兒園”等主題活動。在班內教師準備活動過程中，我一定要盡力地看護好班中幼兒，使教師能夠放心的全力以赴地開展好各項活動。

本學期園內將迎來第一次的復驗工作，在平時的工作中，我要認真對待每一項工作，嚴格遵守保健醫制定的園衛生消毒制度，杜絕衛生死角，保證班中環境的整潔，在復驗的過程中，不為幼兒園抹黑，使幼兒園能夠順利地通過復驗。

在本學期的工作中，我要不斷地超越自我，向著更高的目標前進。以一顆積極、進取、求知的心在工作的道路上展示自我。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十六

隨著社會的發展、家長對幼兒園保育工作的高度重視,所以對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求、這就要求我不斷學習,不斷提高,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當一名合格的保育員教師、在工作中做到:。

2、毫無怨言地完成幼兒園的工作任務及本班的保育工作。

中班保育員工作心得（精選17篇）篇十七

合理營養是創設健康膳食環境的主要目標，是促進幼兒生長發育和物質能量代謝的'必要條件。合理營養體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養素，任何一種營養素也不可能具備全部營養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不一樣營養特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養需要和膳食供給平衡、各種營養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養素的供給量，制定食譜。

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：

1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現切現烹，以減少營養素的流失。

3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養，葷素搭配，粗細搭配。

4、燙。根據菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內鈣的吸收。

5、烹。減少營養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。

可見，幼兒營養是否充分，不僅僅與膳食結構、原材料質量有關，并且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養物質流失或破壞，降低了營養價值。

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于理解，增進營養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

優雅的環境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質與禮貌行為的構成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創設良好的相互模仿與學習的環境，讓他們在進餐過程中養成正確的飲食習慣，促進身心健康。

在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。