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酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇一
xx餐飲店。
三、活動(dòng)主題。
月滿中秋夜,天涯共此時(shí)。
四、活動(dòng)目的。
1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理,在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象。
2、通過活動(dòng)的概念引導(dǎo),在消費(fèi)者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解。
5、周年。
慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí),接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi),而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇二
營銷策劃的前期準(zhǔn)備包括兩個(gè)步驟:
1、資料收集與分析。
營銷策劃首先要對網(wǎng)上的第一手資料和第二手資料進(jìn)行收集、整理、分析。第一手資料包括通過市場調(diào)查(觀察、問卷、座談、訪問等)獲得的直接的感性資料;第二手資料是通過查閱有關(guān)的文件、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、經(jīng)營計(jì)劃,以及其他報(bào)社的相關(guān)資料獲得。
2、造勢宣傳。
為了策劃案的科學(xué)性、貫徹實(shí)施的暢通性,營銷策劃準(zhǔn)備階段必須充分發(fā)揚(yáng)民主、調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,通過員工的參與意識(shí)和自覺行動(dòng),營銷策劃需要根據(jù)策劃對象的要求相應(yīng)地造聲勢(如前階段精品改版的宣傳)、擴(kuò)大宣傳,使員工對報(bào)社營銷策劃的目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式都有所了解,以便配合行動(dòng)。
二、營銷策劃的主體部分。
營銷策劃中期的`主體部分包括三個(gè)重要步驟:
方案設(shè)計(jì)是營銷策劃的實(shí)質(zhì)性程序,也是極富創(chuàng)意的過程。
方案設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容包括:理念設(shè)計(jì)目標(biāo)選擇和進(jìn)入市場的方式設(shè)計(jì)報(bào)社發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)市場拓展方案的設(shè)計(jì)報(bào)社營銷策略組合設(shè)計(jì)報(bào)紙創(chuàng)新策略設(shè)計(jì)報(bào)社及報(bào)紙的宣傳設(shè)計(jì)報(bào)社的公益行為設(shè)計(jì)等等方案設(shè)計(jì)可根據(jù)報(bào)社的營銷策略的主題來確定設(shè)計(jì)的內(nèi)容。
2、費(fèi)用預(yù)算。
依據(jù)營銷策劃的主題及方案的大小,確定完成策劃的實(shí)施任務(wù)所需的費(fèi)用和策劃方案本身所需費(fèi)用。在分別預(yù)算每一項(xiàng)費(fèi)用的基礎(chǔ)上,測算匯總總費(fèi)用,并統(tǒng)籌做出安排。費(fèi)用預(yù)算應(yīng)精打細(xì)算,不得借故浪費(fèi)或無節(jié)制地濫用。
3、方案溝通方案溝通是一個(gè)程序,不限于一次,如若難以達(dá)成共識(shí),難以形成最佳方案則應(yīng)多次反復(fù)溝通,直到形成共識(shí)謀求最佳方案為止。方案溝通首先是策劃者和經(jīng)營管理者的溝通。通過溝通進(jìn)一步了解報(bào)社最高決策者的意圖,最準(zhǔn)確、最具體地體現(xiàn)決策者的理念、思想、風(fēng)格等。溝通的過程,既是一個(gè)整合的過程,也是一個(gè)貫徹的過程。
三、營銷策劃的后期調(diào)整階段。
營銷策劃的后期的調(diào)整包括兩個(gè)步驟:
方案調(diào)整是在營銷策劃方案基本磨合成形以后,再經(jīng)過多方征求意見,對方案的某些目標(biāo)、措施、策略進(jìn)行調(diào)整、修改。即是調(diào)整就意味著對方案不傷筋動(dòng)骨,而是作局部的調(diào)整或補(bǔ)充。
2、反饋控制。
方案實(shí)施后要經(jīng)過專家或?qū)嵤┤藛T的評估、鑒定。評估可設(shè)計(jì)系列評估指標(biāo),對方案的設(shè)計(jì)、表達(dá)、實(shí)施的可行性、報(bào)社對費(fèi)用承受能力等方面進(jìn)行綜合評價(jià)和鑒定,一旦獲得認(rèn)可既堅(jiān)持實(shí)施,如中途發(fā)生異議或?qū)Ψ桨傅目尚行援a(chǎn)生懷疑,則要認(rèn)真研究修改或糾正后重新投入實(shí)施。
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酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇三
為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:
國慶7天樂萬國歡迎您。
20__年10月1日至20__年10月7日。
3、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級198+8元的特惠價(jià)格。,并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。
具體執(zhí)行。
1、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂。
2、活動(dòng)期間,商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。
4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇四
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學(xué)子們金榜題名時(shí)的一種愿望,近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如:十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北,頗為火爆,為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標(biāo)市場分析。
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動(dòng),款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動(dòng)宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測。
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了天堂鳥品牌效應(yīng),增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費(fèi)的機(jī)會(huì),有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=元;。
2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;。
3、贈(zèng)送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈(zèng)送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費(fèi):訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;。
附:1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇五
我酒店定于4月29日舉辦開業(yè)典禮,為了答謝廣大賓客對酒店的長期支持與厚愛,開業(yè)期間特制訂促銷方案如下:一:活動(dòng)時(shí)間:
2012年4月27日——2012年5月2日二:活動(dòng)內(nèi)容:
(一)凡活動(dòng)期間酒店住店客人中午退房時(shí)間延遲至16:00。
(二)凡連續(xù)入住兩晚以上者免費(fèi)贈(zèng)送“酒店試住劵”一張,試。
住截止日期2012年5月10日。
(三)凡酒店用餐單桌飯菜(不含酒水)消費(fèi)一千元以上者(只限零。
點(diǎn),宴會(huì)除外)贈(zèng)送“酒店試住劵”一張,試住截止日期2012年5月10日
(四)活動(dòng)期間客人入住豪華標(biāo)準(zhǔn)間贈(zèng)送100元代金券一張,豪。
華套房贈(zèng)送200元代金券一張,使用截止日期2012年5月10日
(五)4月29日開業(yè)當(dāng)天,所有住店客人贈(zèng)送精美禮品一份。
(六)注:以上活動(dòng)中(二)(四)不可同時(shí)享受,試住劵及代金。
劵不可開具發(fā)票。
(七)本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸內(nèi)蒙古萬立國際酒店所有。
內(nèi)蒙古萬立國際酒店2012年4月26日。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇六
促銷就是營銷者向消費(fèi)者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息,說服或吸引消費(fèi)者購買其產(chǎn)品,以達(dá)到擴(kuò)大銷售量的目的。企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況及市場、產(chǎn)品等因素選擇一種或多種促銷手段的組合。現(xiàn)在,就來看看以下三篇關(guān)于餐廳升學(xué)宴促銷活動(dòng)策劃方案的文章吧!
一、前言。
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請已成為全國普遍的習(xí)慣,每家少則兩三桌,多則幾十桌,升學(xué)宴成為個(gè)人團(tuán)購白酒消費(fèi)的一個(gè)重要組成,具有非常重要的作用。首先,可以在白酒消費(fèi)淡季的時(shí)候提升市場銷量;其次,謝師宴消費(fèi)者的口碑傳播作用非常明顯,往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會(huì)有模范趨勢,通過口碑傳播可以很好的拉動(dòng)其他周邊消費(fèi)者;再次,高考及錄取期間正好是白酒消費(fèi)的淡季,通過對消費(fèi)者活動(dòng)的宣傳推廣,可以提高消費(fèi)者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知度,營造市場銷售氛圍,為即將到來的白酒消費(fèi)旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進(jìn)淡季市場銷售的效果,更重要的是它能夠在市場營造良好的消費(fèi)氛圍,在消費(fèi)者之間造成良好的口碑傳播,為旺季實(shí)現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
二、活動(dòng)主題。
全國大主題:“,紅福春金榜題名xxx”;“醇真師生情,幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動(dòng)政策來制定具體的副標(biāo)題。如:品紅福春,中狀元,游世博。
三、活動(dòng)時(shí)間。
2021年6月7日——2021年9月1日。
準(zhǔn)備期:6月1日——6月6日。
傳播期:6月7日——6月30日。
四、活動(dòng)對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?01*年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請活動(dòng)。
聯(lián)系對象:被錄取學(xué)生及其家長、老師。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
針對核心消費(fèi)者和一般消費(fèi)者采取不同的促銷方式,達(dá)到核心消費(fèi)者消費(fèi)紅福春,一般消費(fèi)者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費(fèi)者政策:
各行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費(fèi)贈(zèng)酒的做法,不參與其它形。
式的促銷;。
2.狀元特別政策:
設(shè)立名生宴,對當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進(jìn)行免費(fèi)贊助用酒;。
3.一般消費(fèi)者的政策(以下套餐僅供參考):
喜慶時(shí)刻套餐。
購買紅精品3箱,贈(zèng)送150元的拉桿箱一個(gè);。
購買紅翻天5箱,贈(zèng)送250元的移動(dòng)硬盤一部;。
購買紅滿天8箱,贈(zèng)送價(jià)值xx元的xx....
(可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈(zèng)送)......
六、活動(dòng)執(zhí)行。
高考是中國影響最大,最牽動(dòng)人心的事件之一,其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,謝師宴也是一樣,即使其使用量遠(yuǎn)小于婚宴,但意義卻極其重大,本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重,淡化商業(yè)利益,凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵,為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻(xiàn)。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春,金榜題名xxx同學(xué)”;“醇真師生情,健康紅福春”
一、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年x月xx日至8月31日。
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)。
518元/席668元/席888元/席。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目。
1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。
2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;。
4.餐廳對以上活動(dòng)均保留最終解釋權(quán)。
一:活動(dòng)時(shí)間。
2014年6月20日至8月31日。
二:用餐標(biāo)準(zhǔn)。
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌。
三:驚喜活動(dòng)如下:
1、滿10桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵200元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間一間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))。
2、滿15桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))。
3、滿20桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵400元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間三間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))。
4、滿25桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵500元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間四間、ktv歡樂唱一間(無最低消費(fèi))。
滿30桌以上以此類推(詳情請聯(lián)系我們)。
5、含十桌以上免費(fèi)現(xiàn)場布置,免費(fèi)提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費(fèi)贈(zèng)送led屏使用權(quán)一次。
一、活動(dòng)時(shí)間。
2021年6月20日至8月31日。
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)。
xxx元/席xxx元/席xxx元/席。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目。
1、餐飲:每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為20元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。
促銷相關(guān)。
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酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇七
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營業(yè)的淡季時(shí)間里購買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時(shí)間推廣快樂時(shí)光,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。
對大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額。
(2)是否處于經(jīng)營的低谷時(shí)間。
(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額。
(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇八
(舉例說明)作為一個(gè)純天然農(nóng)產(chǎn)品品牌,秉承將更多原生態(tài)產(chǎn)品帶入大都市、為品質(zhì)之城貢獻(xiàn)綿薄之力的理念,微信無疑是山妞連接大都市消費(fèi)者的最佳橋梁。山妞的微信營銷公眾號(hào)定位于純天然果蔬專家,為大都市消費(fèi)者提供果蔬百科知識(shí)服務(wù)和純天然果蔬產(chǎn)品的健康生活小顧問。
微信7億用戶量中白領(lǐng)與商務(wù)人士占比近半,因而公眾號(hào)的目標(biāo)粉絲群體鎖定在追求高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士和中高端收入的商務(wù)人士,以女性為主。通過每天推送果蔬養(yǎng)生百科知識(shí)、健康農(nóng)家菜介紹、果蔬美容養(yǎng)顏知識(shí)來吸引粉絲持續(xù)關(guān)注。同時(shí)根據(jù)在推送的內(nèi)容中添加產(chǎn)品銷售鏈接進(jìn)行銷售,例如在介紹水果小黃瓜的文章中添加上淘寶網(wǎng)店的銷售鏈接,引導(dǎo)粉絲進(jìn)入淘寶網(wǎng)店下訂單購買產(chǎn)品。
公眾號(hào)采用自媒體與電商相結(jié)合的運(yùn)營模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費(fèi)者圈子,提高消費(fèi)者對高山有機(jī)果蔬的認(rèn)可度,以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達(dá)到既賣得出產(chǎn)品,客戶關(guān)系又較為穩(wěn)固的效果。
1.2微信營銷效益。
銷賣產(chǎn)品就是賣服務(wù),微信能夠讓與消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ),促發(fā)重復(fù)性消費(fèi)和對品牌的高度忠誠。微信將為在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構(gòu)建一條潛力無限的電子商務(wù)銷售渠道。
1.3微信營銷預(yù)算。
微信營銷預(yù)算分為兩個(gè)部分。第一部分是微信公眾平臺(tái)的日常維護(hù),包括內(nèi)容的發(fā)布、客戶消息的處理和管理。第二部分是微信公眾賬號(hào)的推廣。第一部分為固定預(yù)算,主要為公眾賬號(hào)日常運(yùn)營所支付的人力成本,以每月人民幣1700元計(jì)算。第二部分預(yù)算為推廣成本,根據(jù)投入周期的多少和時(shí)間長短計(jì)算,一般情況下時(shí)間均按月計(jì)算,例如下表的五周期預(yù)算統(tǒng)計(jì)。
根據(jù)產(chǎn)品分類將每天推送給消費(fèi)者的信息劃分為果蔬美容、健康農(nóng)家菜、果蔬養(yǎng)身三個(gè)部分。每條圖文內(nèi)容均包括封面圖片、自定義標(biāo)題、文章插圖、購買鏈接。騰訊拍拍網(wǎng)店(未來微信正規(guī)整合騰訊財(cái)付通可實(shí)現(xiàn)一站式在線支付)、正規(guī)獨(dú)立網(wǎng)店(微兄弟商城版)。
單條圖文信息由產(chǎn)品介紹、營養(yǎng)功效、烹飪小貼士三塊構(gòu)成,文內(nèi)插入產(chǎn)品實(shí)物圖、烹飪效果圖、生產(chǎn)基地介紹圖等。每周可選插推一條產(chǎn)地文化的信息,節(jié)假日插推銷售百蔬菇醬、養(yǎng)生禮盒產(chǎn)品的信息。
1.5微信營銷具體實(shí)施方法。
1.5.1開通微信公眾賬號(hào)。
提前搶注專屬微信賬號(hào),設(shè)置賬號(hào)信息及l(fā)ogo頭像。設(shè)置被添加自動(dòng)回復(fù)、消息自動(dòng)回復(fù)、關(guān)鍵詞自動(dòng)回復(fù),若有需要可選綁定公眾號(hào)手機(jī)助手。粉絲達(dá)到500之后申請認(rèn)證,以提高公信力。
1.5.2添加客戶分組,例如分為新客戶、老客戶、星標(biāo)組、未分組,后期根據(jù)需求可自定義添加客戶分組。
1.5.3素材管理,策劃編輯單條圖文和多條圖文信息作為群發(fā)的素材,素材來源于正規(guī)網(wǎng)站或者通過其它方式采編。
1.5.4群發(fā)消息,每天群發(fā)7條圖文信息,根據(jù)寶石佛珠、開光佛珠、辟邪寶石三個(gè)分類各推送一條,每條信息中附加一個(gè)產(chǎn)品銷售。可選客戶分組進(jìn)行推送,例如針對新客戶的新品特惠活動(dòng)和針對老客戶的感恩回饋活動(dòng),進(jìn)而選擇推送不同內(nèi)容。此外,可采用的推送訴求點(diǎn)有專題推送、互動(dòng)推送。
1.5.5實(shí)時(shí)消息,每天針對粉絲的提問、反饋信息進(jìn)行回復(fù)處理。(需要專業(yè)客服人員)。
1.5.6線上推廣方式:設(shè)計(jì)制作二維碼圖片、微信公眾x宣傳圖片,放置在公司正規(guī)網(wǎng)站,以供訪客掃描關(guān)注。同時(shí)通過多渠道的廣告投放引入目標(biāo)粉絲。例如微博轉(zhuǎn)發(fā)推廣、開心網(wǎng)推廣、白領(lǐng)社區(qū)論壇推廣等,整合全網(wǎng)資源是線上推廣的基本思路,將二維碼和公眾號(hào)發(fā)布在所能接觸到目標(biāo)粉絲群體的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
1.5.7線下推廣方式:二維碼可印制在名片、傳單、t恤/廣告衫、
產(chǎn)品包裝和戶外廣告上。線下的合作商超貼上印有二維碼的海報(bào),舉辦掃描關(guān)注獲取打折優(yōu)惠的活動(dòng)吸引微信用戶主動(dòng)參與并關(guān)注公眾號(hào)。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇九
活動(dòng)期間,凡在本商場一次性購物滿x元(含x元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品x份,先到先得,送完即止。
(一)、活動(dòng)細(xì)則:
1、活動(dòng)期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿x元(含x元以上),即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場贈(zèng)送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎(jiǎng)品。
2、每天送出獎(jiǎng)品x份,數(shù)量有限,送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到x樓中廳兌獎(jiǎng)處核實(shí)參加活動(dòng)資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號(hào)(1至x號(hào)),顧客記住謎面編號(hào)或取下謎面,到中廳兌獎(jiǎng)處,向工作人員報(bào)出謎語編號(hào)及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎(jiǎng)資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎(jiǎng)品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)。
6、營運(yùn)部安排x名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎(jiǎng)工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認(rèn)真填寫“贈(zèng)品領(lǐng)取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎(jiǎng)品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專用章,避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng)。
(二)、活動(dòng)配合:
1、營運(yùn)部:安排兌獎(jiǎng)工作人員x名,其中指定組長x名,并負(fù)責(zé)活動(dòng)期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部:活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜。
3、策劃部:活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營造、謎語資料收集、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備、活動(dòng)全程跟蹤。
4、物管部:中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺(tái):作好顧客咨詢工作。
6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇十
營銷策劃的前期準(zhǔn)備包括兩個(gè)步驟:
1、資料收集與分析。
營銷策劃首先要對網(wǎng)上的第一手資料和第二手資料進(jìn)行收集、整理、分析。第一手資料包括通過市場調(diào)查(觀察、問卷、座談、訪問等)獲得的直接的感性資料;第二手資料是通過查閱有關(guān)的文件、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、經(jīng)營計(jì)劃,以及其他報(bào)社的相關(guān)資料獲得。
2、造勢宣傳。
為了策劃案的科學(xué)性、貫徹實(shí)施的暢通性,營銷策劃準(zhǔn)備階段必須充分發(fā)揚(yáng)民主、調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,通過員工的參與意識(shí)和自覺行動(dòng),營銷策劃需要根據(jù)策劃對象的要求相應(yīng)地造聲勢(如前階段精品改版的宣傳)、擴(kuò)大宣傳,使員工對報(bào)社營銷策劃的目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式都有所了解,以便配合行動(dòng)。
二、營銷策劃的主體部分。
營銷策劃中期的`主體部分包括三個(gè)重要步驟:
方案設(shè)計(jì)是營銷策劃的實(shí)質(zhì)性程序,也是極富創(chuàng)意的過程。
方案設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容包括:理念設(shè)計(jì)目標(biāo)選擇和進(jìn)入市場的方式設(shè)計(jì)報(bào)社發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)市場拓展方案的設(shè)計(jì)報(bào)社營銷策略組合設(shè)計(jì)報(bào)紙創(chuàng)新策略設(shè)計(jì)報(bào)社及報(bào)紙的宣傳設(shè)計(jì)報(bào)社的公益行為設(shè)計(jì)等等方案設(shè)計(jì)可根據(jù)報(bào)社的營銷策略的主題來確定設(shè)計(jì)的內(nèi)容。
2、費(fèi)用預(yù)算。
依據(jù)營銷策劃的主題及方案的大小,確定完成策劃的實(shí)施任務(wù)所需的費(fèi)用和策劃方案本身所需費(fèi)用。在分別預(yù)算每一項(xiàng)費(fèi)用的基礎(chǔ)上,測算匯總總費(fèi)用,并統(tǒng)籌做出安排。費(fèi)用預(yù)算應(yīng)精打細(xì)算,不得借故浪費(fèi)或無節(jié)制地濫用。
3、方案溝通方案溝通是一個(gè)程序,不限于一次,如若難以達(dá)成共識(shí),難以形成最佳方案則應(yīng)多次反復(fù)溝通,直到形成共識(shí)謀求最佳方案為止。方案溝通首先是策劃者和經(jīng)營管理者的溝通。通過溝通進(jìn)一步了解報(bào)社最高決策者的意圖,最準(zhǔn)確、最具體地體現(xiàn)決策者的理念、思想、風(fēng)格等。溝通的過程,既是一個(gè)整合的過程,也是一個(gè)貫徹的過程。
三、營銷策劃的后期調(diào)整階段。
營銷策劃的后期的調(diào)整包括兩個(gè)步驟:
1、方案調(diào)整。
方案調(diào)整是在營銷策劃方案基本磨合成形以后,再經(jīng)過多方征求意見,對方案的某些目標(biāo)、措施、策略進(jìn)行調(diào)整、修改。即是調(diào)整就意味著對方案不傷筋動(dòng)骨,而是作局部的調(diào)整或補(bǔ)充。
2、反饋控制。
方案實(shí)施后要經(jīng)過專家或?qū)嵤┤藛T的評估、鑒定。評估可設(shè)計(jì)系列評估指標(biāo),對方案的設(shè)計(jì)、表達(dá)、實(shí)施的可行性、報(bào)社對費(fèi)用承受能力等方面進(jìn)行綜合評價(jià)和鑒定,一旦獲得認(rèn)可既堅(jiān)持實(shí)施,如中途發(fā)生異議或?qū)Ψ桨傅目尚行援a(chǎn)生懷疑,則要認(rèn)真研究修改或糾正后重新投入實(shí)施。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇十一
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):
在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的.五彩燈(紅燈)籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(x元或x元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
酒店?duì)I銷方案設(shè)計(jì)(實(shí)用12篇)篇十二
定本方案。
(二)本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。
二、考核目的
員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的依據(jù)。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫约皩Ω鞑块T工作的指引作用,績效考核應(yīng)遵循以下原則:
一、明確化、公開化原則。考評內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透明公開,對酒店各部門形成正確指導(dǎo),在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機(jī)制。
二、客觀考評原則。績效評估過程中,考評者應(yīng)對考評對象做出客觀的評價(jià),如實(shí)的填寫有關(guān)考評資料,不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情-色彩,做到“用事實(shí)說話”,使評估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上,其次要做到被考評者與既定考評標(biāo)準(zhǔn)作比較,而不是人與人之間作比較。
三、考評結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評估結(jié)果出來后,評估的`結(jié)果及評語一定要及時(shí)反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結(jié)果的同時(shí),還應(yīng)向被考評者就評語進(jìn)行解釋說明,肯定員工的成績和進(jìn)步,說明不足只處,提供今后努力的方向。
四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)
(一)考核時(shí)間:1.月度考評:以月份為期限,具體考核工作開展時(shí)間為
每個(gè)月25日至30日。
2.年度考評:每年12月20—12月25號(hào)
(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對酒店經(jīng)營情況核算,對經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎(jiǎng)金,后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。
(三)未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考評。
(四)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):
1. 工作態(tài)度 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真
b工作從不偷賴、不倦怠
c 做事敏捷、效率高
d遵守上級的指示
e 遇事及時(shí)、正確地向上級報(bào)告
2. 基礎(chǔ)能力 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)
a 精通職務(wù)內(nèi)容,具備處理事務(wù)的力
b 掌握個(gè)人工作重點(diǎn)
c 善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作
d 嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則
e 在既定
3. 業(yè)務(wù)水平 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)
a工作沒有差錯(cuò),且速度快
b 處理事物能力卓越,正確
c 勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d 確實(shí)地做好自己的工作
e 可以獨(dú)立并正確完成新的工作
4. 責(zé)任感 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)
a 責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作
b 即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對
c 努力用心地處理事情,避免過錯(cuò)的發(fā)生
d 預(yù)測過錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對策
e 做事冷靜,絕不感情用事
5. 團(tuán)隊(duì)合作精神 (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)
a 與同事配合,和睦地工作
b 重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)
c 在工作上樂于幫助同事
d 積極參加公司舉辦的活動(dòng)
e有集體榮譽(yù)感
6. 自我意識(shí) (每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)
a 審查自己的力,并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能
b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來
c 是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)
d 表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿
e 即使是分外的工作,有時(shí)也做出思考及提案
(五)考核等級劃分:考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級
a級 月度考核在85分以上
b級 月度考核在75分以上
c級 月度考核在65分以上
d級 月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!
(六)特別注意:
1、為鼓勵(lì)員工能長期為酒店服務(wù),年度考評特對入店一年以上的員工進(jìn)行加分,服務(wù)滿一年的員工加10分,服務(wù)二年的員工加7分。(此項(xiàng)加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分100分為限)
2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵),調(diào)休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。(此項(xiàng)加分在員工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分100分為限)。
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