培訓心得是一種對個人能力和成長的檢視和評估,為今后的發展提供指導和建議。下面是一些學員寫的培訓心得,不同的角度和經歷或許能給你帶來新的思考和啟示。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇一
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇二
這次的培訓是格外貴重的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清楚,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我格外看好自己的力量,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業務水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己把握的東西實在是不多,自己義務水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學問假如說自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應當全面的進展自己,不斷的吸取一些新的學問,我自己把握的一些前臺業務學問,對于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡潔的',我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,力量上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節,不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節,還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務為中心的高質量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓格外的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信念。
培訓的時間不長,我們每一個人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時間在培訓,雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準時的到達培訓場地,我們只為成為更加優秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學習的,這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的認真,用自己在這次培訓學到的學問,深入的學問,在酒店前臺工作中更加認真。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇三
第一段:引言(100字)。
作為一名飯店收銀員,我近期參與了一次關于提高服務質量的培訓活動。通過這次培訓,我獲得了很多寶貴的經驗和技巧。在這篇文章中,我將分享我在培訓中的收獲和心得體會。
第二段:提高服務意識(200字)。
在培訓的第一部分,我們學習了提高服務意識的重要性。作為收銀員,我們與顧客接觸的時間雖然短暫,但卻是他們對飯店整體服務質量的一個重要評判指標。通過培訓,我明白了做好服務需要細致入微,比如微笑、禮貌、溝通等。例如,我們應該始終保持微笑,向顧客問候并主動提供幫助,這會讓顧客感到受到尊重和關注。在日常工作中,我盡量將這些技巧貫徹到實踐,并獲得了很多顧客的贊賞。
第三段:提高操作技能(200字)。
在培訓的第二部分,我們學習了如何提高操作技巧。在繁忙的收銀環節,高效的操作是保證顧客滿意度的關鍵。通過培訓,我學會了如何迅速而準確地處理各種付款方式,如現金、刷卡和移動支付。我們還學習了如何處理退貨和退款問題,以及如何使用收銀系統的高級功能。在實踐中,我們進行了模擬操作和角色扮演,大大提升了我的操作技能。通過這次培訓,我相信我能提供更加高效和精準的服務。
第四段:解決問題技巧(300字)。
培訓的第三部分是關于解決問題技巧的學習。在收銀員的工作中,經常會遇到一些問題,如顧客抱怨、支付糾紛等。通過培訓,我們學會了如何高效地解決這些問題,以保證顧客的滿意度。重要的是要冷靜應對,傾聽顧客的投訴或疑慮,并提供積極的解決方案。我們還學習了如何與其他部門的員工進行有效的溝通合作,以便更好地解決問題。我在實踐中運用這些技巧,發現它們非常實用,可以幫助我應對各種突發情況。
第五段:總結與展望(300字)。
通過這次培訓,我意識到飯店收銀員這個崗位并不僅僅是簡單地完成交易。作為一名合格的收銀員,我們需要綜合運用服務意識、操作技能和問題解決能力,為顧客提供高質量的服務。此外,我也認識到培訓只是一個開始,現實工作中的挑戰會更加多樣化。因此,我決定繼續學習和不斷提升自己的技能,以更好地應對未來的工作挑戰。
總的來說,在這次培訓中,我充分認識到了提高服務質量的重要性,通過學習和實踐,我相信自己在提供高質量服務方面會有更大的突破。同時,這次培訓也讓我明白,作為一名飯店收銀員,要從事這份工作需要不斷學習和適應變化的能力。我對未來的職業發展充滿信心,并堅信通過不懈地努力,我能夠成為一名更加出色的飯店收銀員。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇四
現對當前階段性的培訓總結如下:
一技能培訓:
1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務,搞好住客關系。
3.管理并制作房卡編號時進行郵件分類,分發報紙,提代叫醒服務。
4.熟練掌握業務知識操作技能,負責有關住房、房價散客或團隊安排。
5.掌握客人入住時收銀工作。
6。了解客人結帳時,收銀員掌握結帳方式。
二、軍事訓練。
1.培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦,不怕累的優良傳統;
2.加強賞的身體訓練,養成良好的生活習慣,得于今后工作;
3.全面培養學員的綜合素質,例題發展,相互提高共同進步;
通過學習,我了解更專業性的服務和工作環境,有責任心,有耐心,為我的新工作崗位打基礎。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇五
20xx年7月4日,北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野,深入了解酒店行業,親身感受國際星級酒店的優雅環境和優質服務,“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。
我校體驗營師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發展歷史、旗下品牌的發展歷史、企業文化以及發展理念。隨后,帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。
參觀結束,體驗營的同學們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務,而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。
此次參觀學習,體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業文化和管理理念,增強了對酒店行業的認識。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇六
比爾蓋茨說過,在市場經濟條件下,現代的競爭就是員工素質的競爭。
作為窗口行業來說,窗口崗位是其對外的核心部門,是整個單位形象和產品展示最重要的平臺。在當前消費者對自我權益的在意、被人尊重的需要、行業競爭越來越加大的情況下,體現良好、規范、人性化服務的微笑服務,越來越被人們所重視,甚至被當作本單位的形象大使、產品附加值的招牌。
當下,無論是企業,還是行政機關的窗口部門,微笑服務培訓被認為是提高服務質量、提升社會形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務的培訓更有效?根據我們多年的培訓心得和學員反饋,認為起碼應該做到、做足以下四點:。
不可否認,很多窗口崗位的人員,不屑于微笑服務,是因為他們覺得認為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有微笑服務是低聲下氣、是奴文化這種不健康心理。特別是行政機關的窗口崗位人員,尤其有這種心態。應該說,窗口人員除了提供有形的產品或者事件本身外,還包括產品或事件本身包括的服務。甚至現代的人們往往一定程度上更看重相關的服務。既然產品或事件本身及硬件環境良好,那么與之相配套的服務規范就應該同等良好,否則就成了金玉其外、敗絮其中。所以說,微笑服務本身就是窗口人員的基本工作職責和內容。微笑服務,是自信、陽光、規范、親和力的外在表現。
如果沒有這個意識,提倡微笑服務必然只是個形式,不容易達到良好的效果。
規范培訓是有效實施微笑服務的基礎。培訓中,不僅要讓學員從思想意識上有所認知、認可,更要教給學員規范的、和學員實際工作崗位一致的操作規范、技巧和流程。既然是流程,很明顯,僅僅培訓微笑是遠遠不足的,還須有相關的配套服務行為。比如舉止、語言(包括文明用語、語氣、語調)、眼神等。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進行自然、流暢、得體的配合,才能展現給人們一個良好的服務風貌、規范的服務行為。從而形成良好、規范、人性化的服務標準。
規章制度配合的目的,就是為了跟進、監督,實現有效的長期執行。不可否認,一個單位內部在沒有形成一種文化和氛圍之前,員工在執行制度時難免有一定惰性。我們經常和培訓學員講,如果規定每天必須擦五遍桌子的`話,如果沒有有效監督,實施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時候,會有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時候,又想:其實擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍最后,如果監督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種尷尬的局面。
所謂師傅領進門,修行在個人,只是對于高度自律一族而言。如果培訓后一切都聽之任之,必然會出現以上案例的情況。所以,這時候后期的監督管理就非常重要。必須實行嚴格、規范、細節化的監督落實。對于沒有規范執行的立即予以糾正;對于不執行的,進行嚴格的處罰。
我們經常在微笑服務培訓后,應客戶單位的要求協助進行后期監督管理,并協助制訂詳細的監督管理材料,就是為了能讓微笑服務真正在這個崗位上生根、發芽、開出絢麗的花朵。
微笑服務是一種高附加值的、被認為有一定檔次的服務規范。可以說,凡是提倡微笑服務的窗口部門,必是有一定物質基礎的行業或崗位。所以,既然要提倡微笑服務,就必然要有其他配合相跟進,比如上文提到的良好的工作環境和硬件設施,還有窗口人員規范的服飾、妝容,一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆,有些行業的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇七
時間過得真快,現價段的培訓又過去了,在這里我要再次感謝酒店領導和培訓教師給我一個良好學習機會。
現對當前階段性的培訓總結如下:?
一技能培訓:?
1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務,搞好住客關系。?
3.管理并制作房卡編號時進行郵件分類,分發報紙,提代叫醒服務。?
4.熟練掌握業務知識操作技能,負責有關住房、房價散客或團隊安排。?
5.掌握客人入住時收銀工作。?
6。了解客人結帳時,收銀員掌握結帳方式。?
二、軍事訓練?
1.培養吃苦耐勞的精神,發揚革命前輩不怕苦,不怕累的優良傳統;?
2.加強賞的身體訓練,養成良好的生活習慣,得于今后工作;?
3.全面培養學員的綜合素質,例題發展,相互提高共同進步;?
篇三:收銀員的工作體會收獲?
一、對顧客笑臉相迎?
二、“急客人之所急,想客人之所想。”?
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。?
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。?
五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。?
工作準則:顧客永遠是對的?
我們的職責不僅僅是簡單的收付款,還要負責監督工作?
防損:工作的重要環節?
在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務的樂趣所在,更重要的是學會了怎樣與人溝通?
體會:服務于人其樂無窮?
職業準則收銀員應做到“四勤”?
手勤:掃條碼準、裝商品快,迅速準確地完成每一次客單。?
篇五:超市收銀員工作心得體會?
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇八
2、真誠微笑——發自內心而享受其中。
3、身體語言——習慣而自然。
4、期待眼神——真誠和信任。
5、自信堅強——讓對方信任你有解決問題的能力。
二、酒店微笑服務禮儀與技巧。
1、面部表情。
2、眼神的運用。
(1)注視的部位。
(2)注視的角度。
(3)注視的技巧。
(4)注視的時間。
3、面部表情(微笑)。
(1)笑的種類。
(2)微笑的要領。
(3)笑容是提升好感度的捷徑。
(4)沒有笑容就沒有好的人際關系。
(5)笑容是服務人員的第一項工作。
4、服務人員的微笑練習。
三、酒店導入“著名的沃爾瑪微笑標準訓練課程”
習慣性富有內涵的、善意的、真誠的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流連酣暢!
笑吧,盡情地笑吧!笑對自己,笑對他人,笑對生活,笑對一切!
(1)他人誘導法——同桌、同學之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發對方發笑。
(2)情緒回憶法——通過回憶自己曾經的往事,幻想自己將要經歷的美事引發微笑。
(3)口型對照法——通過一些相似性的發音口型,找到適合自己的最美的微笑狀態。
如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。
(4)習慣性佯笑——強迫自己忘卻煩惱、憂慮,假裝微笑。時間久了,次數多了,就會改變心靈的狀態,發出自然的微笑。
(5)牙齒暴露法——笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。
(1)基本功訓練:
a、課堂上,每個人準備一面小鏡子,做臉部運動。
b、配合眼部運動。
c、做各種表情訓練,活躍臉部肌肉,使肌肉充滿彈性;豐富自己的表情倉庫;充分表達思想感情。
d、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善,最讓人喜歡、接近、回味。
e、每天早上起床,經常反復訓練。
f、出門前,心理暗示“今天我真美、真高興”。
(2)創設環境訓練:假設一些場合、情境,讓同學們調整自己的角色,綻放笑臉。
(3)課前微笑訓練:每一次禮儀課前早到一會兒,與老師、同學微笑示意,寒暄。
(4)微笑服務訓練:課外或校外,參加禮儀迎賓活動和招待工作。
(5)具體社交環境訓練:遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。
文檔為doc格式。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇九
第一段:引入背景和目的(100字)。
作為一個飯店的收銀員,我非常重視培訓,并認為這是提升自己工作能力的一種重要途徑。最近,我參加了一次飯店收銀員的培訓課程,并收獲了很多心得和體會。在這篇文章中,我將分享我參加培訓的經歷以及對于這次培訓的感受。
第二段:培訓內容介紹(200字)。
這次培訓的內容非常豐富和全面。首先,我們接受了一些理論課程,學習了基本的收銀員職責和流程。我們了解到如何處理各種支付方式,并學習了如何處理客戶的退款及投訴。其次,我們進行了一些實際操作的練習,如使用收銀機操作和模擬不同情況下的結賬。最后,我們還受邀參觀了一些頂級的飯店,觀察他們的收銀過程和服務標準。
第三段:培訓的收獲(300字)。
通過這次培訓,我收獲了很多知識和技能。首先,在理論課程中,我學到了很多關于收銀員工作的細節,以及如何更好地與客戶交流。我了解到在收銀過程中,細心和耐心是非常重要的品質,能夠更好地為客戶提供服務。其次,在實際操作中,我通過多次的練習,掌握了收銀機的操作技巧,并且學會了如何在緊張的情況下保持冷靜,提高工作效率。最后,參觀其他飯店的經歷給了我許多啟發,我看到了其他飯店的優點并借鑒了他們在收銀過程中的效果。
第四段:體會和收獲(300字)。
這次培訓不僅讓我學到了很多專業知識和技能,同時也讓我對收銀員這個職位有了更深入的理解和體會。我明白了收銀員是飯店中至關重要的一個環節,他能直接影響客人對飯店的整體觀感。通過這次培訓,我更加意識到了自己的責任,我要以更加專業和熱情的態度對待工作,努力提升自己的服務水平。同時,我也明白了只有不斷學習和提高自己,才能在這個競爭激烈的行業中站穩腳跟,并獲得更好的發展機會。
第五段:總結(200字)。
通過這次培訓,我不僅學到了專業知識和技能,更重要的是提高了自我意識和職業認同感。我深刻理解到作為一名飯店收銀員的責任和重要性,以及個人應該怎樣與他人相處,為顧客提供優質的服務。我將會將這次培訓中學到的理念和技巧貫徹到我的日常工作中,努力成為一名優秀的收銀員,并不斷提升自己的能力,為顧客和飯店帶來更好的體驗和效益。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十
培訓的最后一天是由前廳部經理領頭的。首先是經理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的xx,為客人提供各方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續和離開酒店時辦理退房手續的地方,同時總臺的計算機網絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應急能力。
1、準備工作。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓,但酒店還是按正規的培訓生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:
第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們培訓的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經常根據實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
1、各項規章制度落實不是個性到位。
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是當地方言還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
2、加強對餐廳衛生的管理和監督。
以前在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據我了解,很多老員工工作的時光已經很長了,個人服務意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現自己的發展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優質服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現“為顧客創造更大的價值、為酒店爭創更大的效益”的建店目標。
在酒店管家部培訓,上崗之前是要經過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業中,這是很有講究的。
通過培訓后,我正式加入了管家部。經過幾天的工作后,我發現管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內每一個角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓時期就發生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許。客房部服務員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
經過在酒店客房部培訓,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十一
作為酒店行業中至關重要的一環,收銀員在處理客人結賬、收取款項以及提供優質服務方面扮演著關鍵角色。作為一名酒店收銀員,我深知自己肩負著重要的責任,不僅需要具備良好的數學和溝通能力,還需要保持高度的服務意識,并時刻保持微笑,為客人提供舒適的入住體驗。在工作中的這段時間里,我積累了一些心得體會,愿與大家分享。
第二段:服務意識是酒店收銀員成功的關鍵。
作為一名酒店收銀員,要想在工作中表現出色,成功與否關鍵在于自己的服務意識。客人來到酒店辦理入住手續或結賬,往往意味著他們經歷了一段漫長的旅行或工作后,希望能夠在酒店得到舒適的休息和服務。因此,作為收銀員,我時刻保持微笑,主動提供幫助,并耐心解答客人的問題。對于那些提出特別需求或投訴的客人,我也會盡力去滿足他們,并積極尋找解決問題的方式。通過提供優質的服務,我建立了良好的客戶關系,也獲得了酒店管理層的認可。
第三段:注意細節是提高工作效率的關鍵。
作為酒店收銀員,提高工作效率是尤為重要的。在這個崗位上,注意細節可以為我省下寶貴的時間,并提高操作效率。首先,我經常對酒店的房價、打折和付款方式等信息進行系統性整理和學習,以便能夠迅速且準確地回答客人的問題。其次,我對常用的結賬和退款程序進行熟悉,并不斷尋找提高操作速度和準確性的方法。最后,在繁忙的工作環境中,我學會了正確分配時間和資源,盡可能地減少客人等待的時間,并保持高效工作。
第四段:溝通能力是成為優秀收銀員的關鍵技能。
作為酒店收銀員,良好的溝通能力對于提供優質服務至關重要。在與客人打交道的過程中,我通過積極傾聽和正確表達來建立起有效的溝通和信任。當客人提出問題或需求時,我會耐心解答并提供專業的建議。我還充分發揮自己的語言天賦,在表達中借助手勢和面部表情,以使對話更流暢和融洽。通過與客人的良好溝通,我能更好地理解他們的需求,并為其提供個性化的服務。
作為一名酒店收銀員,我在工作中努力培養了良好的服務意識、關注細節的能力以及出色的溝通技巧。通過不斷的學習和實踐,我不僅提高了自己的工作效率,還贏得了客人的信任和酒店管理層的贊許。對于未來,我希望進一步發展自己的專業知識和技能,不斷提升自己的領導能力,最終能夠在酒店行業取得更大的成功。
總結:作為一名酒店收銀員,我深知自己的工作責任重大。通過努力培養良好的服務意識、關注細節和出色的溝通技巧,我不僅提高了自己的工作效率,還建立起良好的客戶關系,并獲得了酒店管理層的認可。我相信,只有通過不斷學習和提升自我的能力,才能在競爭激烈的酒店行業中脫穎而出,并為客人提供更好的服務體驗。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十二
段落一:引言(150字)。
作為酒店收銀員,我從業多年,深知這個行業之中的辛酸與甜美。在迎接客人的過程中,我逐漸體會到了作為一個酒店收銀員的獨特角色。我時刻感受到自己正站在舞臺的中央,扮演著連接酒店各個環節的關鍵角色。在這篇文章中,我將分享我的心得體會,探討酒店收銀員的重要性及其對整個酒店運營的影響。
段落二:成為細心聆聽的傾聽者(250字)。
作為一個酒店收銀員,我相信細心聆聽是我最重要的素質之一。當客人走進酒店大廳時,我便必須將自己的思緒放空,并全神貫注地傾聽他們的需求和問題。有時候,客人可能只是需要傾訴一些心情,而這就需要我具備一定的敏感度和同理心,去理解他們的情感需求。
段落三:技術和溝通的必備技能(300字)。
作為酒店收銀員,熟練掌握現代收銀系統和相關技術工具是必不可少的技能。這些技能對于高效處理結賬業務和提供準確服務至關重要。另外,良好的溝通能力也是與客人建立信任和聯系的關鍵。我通過多年的經驗和實踐,提高了自己的溝通技巧,并學會根據客人的不同特點和需求采取適當的反應策略,以確保客人得到最佳的服務體驗。
段落四:化解矛盾和保持微笑(250字)。
在與客人的交往中,難免會遇到一些矛盾和問題。作為酒店收銀員,我們需要保持冷靜,沉著處理這些狀況,并且始終以微笑面對客人。即使客人有時會對我們發脾氣或提出一些不合理的要求,我們也要以禮貌和專業的態度對待,并盡力解決問題,以確保客人滿意度的提升。
段落五:成長與收獲(250字)。
在過去的工作經歷中,我也經歷了許多困難和挑戰。然而,這些困難都讓我更加堅定了做好自己本職工作的決心。每一次與客人的互動都是對我工作的肯定,也是我成長的機會。我深深體會到,只有心態積極、專注細致,才能做到“顧客至上”的服務理念,并獲得自己不斷成長的動力。
總結(100字)。
作為一名酒店收銀員,我在這個崗位上感到自豪和滿足。通過細心聆聽、技術和溝通技巧、矛盾的化解和保持微笑,我愿意扮演好這個酒店運營中的閃耀角色。我堅信,只有通過不斷地學習、成長并且盡心盡力地為客人提供優質的服務,才能夠為酒店帶來成功和口碑,也為公司的發展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十三
在現代社會,計算機已成為商家和顧客交易的主要工具。為了更好地服務顧客,職業培訓中心為有志于成為優秀收銀員的學員提供了電腦培訓課程,本文將從我自己的角度出發,探討我參加電腦培訓的體會和感受。
第二段:電腦培訓的課程安排。
在這個課程中,我們學習了電腦基礎知識,如鍵盤的使用和計算機操作系統。這些基礎知識是我們后面的操作的基礎。接著,我們學習操作收銀系統的方法。這些課程包括如何處理交易,如何打印收據,以及如何使用不同的收銀設備。此外,還有一些實操課程,讓我們親自操作收銀系統并解決常見問題。
第三段:學習思路的重構。
在這個課程里,我深深體會到了重新構建思維的重要性。在學習過程中,我們通常會使用一些比較技術性的術語,但是要記住這些概念需要重新構建我們的邏輯思維。我們需要重新整理一下自己的思維方式,感受到怎樣在這個新的領域下思考并運用知識。
第四段:感受與體會。
在完成了培訓后,我深深體會到這個過程對我帶來的改變。從學習電腦的基礎知識到操作收銀系統的過程中,我不僅掌握了新的技能,還對未來的職業規劃有了更加明確清晰的認識。在咨詢過一些有經驗的前輩們之后,我對于未來的職業道路有了更加清晰的規劃,并且也認識到了自己未來的不足之處,需要的是不斷地學習和提升。
第五段:總結。
總之,通過參加職業培訓中心提供的電腦培訓,我不僅掌握了新的技能,還重新構架了自己的思維方式并深刻認識到自己職業規劃上的一些問題。未來,我會不斷努力,提升自己,為自己的職業生涯奠定更加堅實的基礎。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十四
作為一名收銀員,我們的工作關鍵之一就是要熟練掌握收銀系統。然而,在我剛剛開始這份工作時,我對電腦并不熟悉,這使得我的工作進度非常慢,效率低下。為了解決這個問題,我參加了公司為我們提供的電腦培訓。在這次電腦培訓中,我學到了很多有關電腦和收銀系統的知識和技能,讓我感到非常受益。在這里,我想分享一下我的收銀員電腦培訓心得體會,希望對大家也能有所啟發。
第一段:電腦培訓的原因和必要性。
在我工作的這個超市,需要使用電腦來進行收銀和庫存管理,但是我卻并不是一個精通電腦的人。因此,我的工作進展非常緩慢,經常出現輸入錯誤和卡頓等問題。這不僅拖慢了我的工作節奏,還浪費了顧客的時間。為了更好地完成我的工作,提高自己的工作效率,我參加了公司提供的電腦培訓課程。
第二段:電腦培訓的內容和方法。
在這次電腦培訓中,我們主要學習了與收銀系統相關的知識和技能。包括收銀軟件的界面和功能介紹、收銀機的操作方法、使用條碼槍掃描商品的方法、以及常見問題的解決方法等。同時,我們還學習了如何查看和維護收銀數據、如何備份數據、如何處理系統故障等。
在課程中,我們采用了講解、演示和實踐相結合的方式進行。老師先講解相關知識和技能,然后通過演示給我們展示如何操作。最后,我們將在實踐中進行掌握和運用。這種方法非常適合我們這種視覺、聽覺、動覺都能夠接受知識和技能的人。
第三段:電腦培訓的效果和收獲。
在學習了這些知識和技能之后,我發現我的工作效率得到了極大的提高。我能夠更快速地掃描商品,避免了輸入錯誤的問題,急需簡化操作,令整個收銀過程變得更為流暢。這不僅讓我感到更自信和滿足,也使得我的顧客感到很滿意。
除了工作效率的提升外,我還學會了如何在電腦上備份和恢復數據,以及如何解決系統故障等問題。這些技能不僅對我的工作非常有幫助,而且在我的生活中也很實用。我對電腦的使用更加得心應手,這是我參加這個培訓最大的收獲。
雖然我在電腦培訓中受益良多,但也發現了一些可以進一步改進的地方。首先,培訓的時間不要太長。因為我們每天都有很多工作要做,沒有太多時間。其次,在培訓過程中應該更多地借助實踐來鞏固知識和技能。最后,今后我們在店內工作時,應該勤于練習和鞏固所學的技能,以更好地應用于我們的實際工作中。
第五段:總結。
在這次收銀員電腦培訓中,我學到了很多有用的知識和技能,以此提高了我的工作效率。同時,我也認識到了電腦對我們現代化的工作有著重要的幫助。我們要努力學習有關電腦和技術的知識,以便更好地適應我們的工作。只有這樣,我們才能更好地服務于我們的顧客,提高我們的工作質量,為公司創造更大的價值。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十五
作為一個酒店管理專業的學生,我一直對酒店行業充滿了濃厚的興趣。今年暑假,我有幸在一家知名酒店擔任收銀員的實習崗位。我的實習目標不僅僅是積累相關工作經驗,更重要的是學習酒店服務理念和提升自己的溝通技巧,為將來的職業發展打下堅實的基礎。
第二段:實習工作的內容和挑戰。
在實習期間,我主要負責酒店前臺的收銀工作。每天,我都需要和來自不同背景和文化的客人進行接觸和溝通。這不僅要求我具備良好的語言表達能力,還要能夠快速準確地完成數額繁多的收銀操作。剛開始的時候,我常常會因為客人的抱怨或者收銀過程中的小錯誤而感到壓力。然而,我明白這是我成長和進步的機會,始終鼓勵自己保持積極進取的心態。
第三段:實習期間的收獲和成長。
通過實習,我學會了如何與客人建立良好的溝通和交流,并且能夠主動地預判客人的需求。在繁忙的工作環境中,我逐漸克服了困難和挑戰,提升了自己的工作效率。我還學會了密切關注細節,尤其是在進行收銀操作時,絲毫也不敢馬虎大意,以免出現不必要的錯誤。在學習和工作的過程中,我逐漸找到了自己的工作節奏和方法,并且能夠運用這些方法解決問題和提高工作效率。
第四段:實習對我的職業規劃的影響。
通過這次實習,我對于酒店行業有了更深入的了解,并且進一步明確了自己的職業規劃。我深刻體會到,一個優秀的收銀員不僅要具備良好的專業技能,還需要具備靈敏的觀察力、良好的溝通和協調能力以及快速解決問題的能力。因此,我將在今后的學習和工作中進一步提升自己,并且不斷拓展自己的知識和技能,為將來更好地發展和成長做好準備。
第五段:對實習的總結和感悟。
實習期間的經歷讓我受益良多。通過與客人的交流和觀察,我學會了如何更好地處理與人相處的問題,并且提升了自己的領導力和團隊合作能力。我認識到,作為一名酒店收銀員,我們的服務不僅僅是完成日常的結賬工作,更重要的是通過我們的專業知識和服務態度,為客人創造舒適和愉快的環境,并且傳遞酒店的品牌價值。因此,在今后的工作中,我將繼續努力提升自己的綜合素質和專業技能,為酒店行業做出更大的貢獻。
通過這次實習,我不僅實踐了之前學到的知識,而且學到了很多珍貴的經驗和教訓。我相信,這次實習經歷將對我的職業規劃產生深遠的影響,并且我將永遠銘記這段寶貴的經歷。
酒店收銀員培訓心得大全(16篇)篇十六
作為一名即將踏入酒店行業的大學生,我有幸在某高級酒店獲得了為期一個月的收銀員實習機會。通過這段實習經歷,我不僅對酒店行業有了更深刻的了解,同時也收獲了許多寶貴的實戰經驗。在這篇文章中,我將分享我在實習過程中的所見所聞以及一些心得體會。
首先,在這個實習中,我深刻認識到收銀員的工作并不僅僅是進行簡單的收款。酒店的前臺是一家酒店的門面,而收銀員則是門面的守護者。在實習期間,我所在的酒店有著非常嚴格的規定,不僅要求我們熟悉各類支付方式,還要求我們在任何時候都要保持微笑和禮貌待人。這樣的要求讓我們對于自己的服務品質有了更高的要求。作為一名與客人接觸最頻繁的員工之一,我們要同時應對各類問題,如客人的投訴、退款申請等等。這時,我們不僅要具備處理問題的能力,還要保持良好的溝通技巧以及耐心和友善的態度。這段實習讓我深深體會到,作為收銀員除了做好賬目管理外,還需要具備良好的溝通能力和心理素質。
其次,在實習中我學到了很多與團隊協作相關的技巧。酒店收銀員的工作是一個高效而且繁忙的環境,它需要與其他部門協同合作。舉個例子,一個客人可能需要買酒水和食物,然后結賬離開。作為收銀員,我需要與食品部門和酒吧部門的服務員保持良好的溝通,以確保訂單準確無誤。當然,在這個過程中,我們也可能遇到各種各樣的問題和挑戰,如客人投訴或要求修改訂單等。這時,我們需要迅速反應并尋求幫助,以保證客人的滿意度。通過這些團隊合作的實踐,我更加理解到一個團隊的整體協作能力對于酒店的運營至關重要。
此外,實習過程中我也收獲了一些關于管理的經驗。收銀員在酒店運營中具有關鍵性的作用,我們需要負責記錄和處理酒店的現金流。因此,在實習中我學到了如何有效地管理資金流動,以及遵循公司的嚴格財務管理規定。同時,我也意識到作為一名收銀員,對于細節的把握是至關重要的。例如,在交接班時,我們需要對帳目進行仔細核對,以確保正確記錄和整理。任何細小的差錯都有可能對酒店的財務造成嚴重的影響。因此,我從實習中學到了對于細節的高度關注和嚴謹性。
最后,實習給了我一個寶貴的機會來提升自己的溝通能力和人際關系技巧。在這個崗位上,我需要與各類客人進行交流,包括國內外游客、商務人士以及酒店的其他員工。每一天我都能接觸到不同背景和文化的客人,這對于提高自己的適應能力和跨文化溝通能力是一個非常好的機會。在這個過程中,我學會了傾聽、理解和解決問題,以滿足客人的期望。這不僅對于我個人的成長有著深遠的影響,同時也提高了酒店整體服務質量。
總之,酒店收銀員實習經驗是我個人成長和職業發展的寶貴機會。通過這段實習,我不僅對酒店行業有了更深刻的了解,還鍛煉了自己的溝通能力、團隊合作能力和管理技巧。這段實習不僅讓我更加認識到酒店收銀員的重要性,也讓我對于自己未來在酒店行業的職業發展充滿信心。我將珍惜這段寶貴的實習經驗,并將其作為未來職業發展的基礎,不斷不斷提升自我,為酒店行業做出更大的貢獻。