制定活動方案時，還需要充分考慮到風險和安全問題，確保參與者的安全和利益。為了更好地展示活動方案的規(guī)范與實用性，我們選擇了以下幾篇經(jīng)典案例供大家參考。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇一

1.了解中國“小年”的傳說及由來，對傳統(tǒng)文化故事感興趣。

2.體驗具有濃烈中國特色的.繪本美。

3.感受繪本的趣味性，能夠根據(jù)情節(jié)猜測故事的發(fā)展。

1.生活經(jīng)驗準備：對于過年有一定的情感體驗。

2.物質材料準備：ppt；小年民俗視頻。

一、圖片導入，引發(fā)討論。

1.引導語：圖片上的人們正在慶祝什么節(jié)日呢？

小結：他們正在慶祝春節(jié)，也就是我們常說的過年。

小結：這些都是為了小年準備的，接下來就一起來了解什么是小年吧！

二、繪本展示，了解“小年”。

1.引發(fā)幼兒猜想故事的發(fā)展。

2.引導語：小朋友們知道了什么是小年了嗎？這個民間故事說的就是小年的由來，雖然并不是真的，但令這個節(jié)日顯得更加生動了。

三、結合視頻，深入感知。

1.引導語：關于小年，中國人在這一天還會做些什么呢？我們一起來跟著視頻了解一下吧！

小結：小年一過，意味著春節(jié)就要來了，不論是小年還是春節(jié)都是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，令我們的生活更有儀式感，也傳遞了我們的情感和祝福。

活動延伸：

1.家園共育：和爸爸媽媽們一起分享小年的故事吧！

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇二

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

一)年夜飯?zhí)撞蛢r格：

1、凡來就餐的`客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

2、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。

三)實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到胸有成竹。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。

3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇三

為豐富社區(qū)居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺，增進"鄰里情"，增強社區(qū)的凝聚力、向心力，營造出一種團結奮進、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍，按照區(qū)工委辦的安排，結合社區(qū)實際，制定社區(qū)20xx年春節(jié)期間文體活動方案。

一、指導思想。

為深入踐行重要思想，努力構建公共文化服務體系，為廣大居民提供更多優(yōu)質文化產(chǎn)品和文化服務，不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。全面落實科學發(fā)展觀，貫徹落實黨的xx大會議精神，始終把握社會主義先進文化方向，促進社區(qū)物質文明、政治文明和精神文明協(xié)調發(fā)展，全面建設和諧社區(qū)。

二、組織領導。

為切實開展好社區(qū)的文體活動，成立社區(qū)20xx年春節(jié)文體活動籌備組，組長為陳圣煒，副組長為徐祥忠、支云秀、胡正田、鄒鵬，成員為聶祖國、吳君來、蔡圣法、王心友、李正保，籌備小組下設評委裁判組和后勤保障組，胡正田兼任裁判組組長，成員為吳永深、徐志軍、黃壽余，支云秀兼任后勤保障組組長，成員為衛(wèi)守才、孫躍華。評委裁判組負責策劃、提供活動場地及制定、執(zhí)行活動規(guī)則，后勤保障組負責提供比賽所用的器材及獎品等。

三、活動安排。

1、舉辦廟會：時間初定在*月xx日至*月*日。設立五個活動區(qū)：一是娛樂區(qū)，由社區(qū)委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節(jié)目為主的文藝演出。二是宣傳區(qū)，利用展板宣傳反、禁毒、科普、交通安全及民生等相關的政策和事例。三是送年貨進社區(qū)，社區(qū)委聯(lián)系區(qū)內華泰、統(tǒng)一、可樂等相關企業(yè)，引導企業(yè)擔當社會責任，送相關產(chǎn)品進社區(qū)服務千家萬戶。四是贈品區(qū)，主要發(fā)放購物袋、一封信及"福"字等宣傳品。五是寫春聯(lián)區(qū)，聯(lián)系區(qū)內學校老師、社區(qū)居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯(lián)。活動地點：社區(qū)人口文化廣場。

2、80分比賽：時間初定在*月*日，由執(zhí)法中隊、各小區(qū)委進行預賽，各選出一支代表隊參加社區(qū)組織的80分復、決賽。比賽地點：社區(qū)委四樓食堂。

3、象棋比賽：時間初定在*月*日至*月*日兩天，

參賽人員：社區(qū)象棋愛好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區(qū)委選送或自愿報名，由小區(qū)委匯總后于2月5日報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)老年活動中心。

4、拔河比賽：時間初定在*月*日下午，參賽人員為社區(qū)居民，由各小區(qū)委選送男、女各1-2支隊伍(每支隊伍成員不超過12人)，*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

5、頂氣球：時間初定在*月*日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為小學生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

6、綁腿走比賽：時間初定在*月*日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為初中生)，每個小區(qū)委選送不少于10個參賽家庭，名單于*月*日前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)人口文化廣場。

7、露天猜燈謎：時間初定在*月*下午。參賽人員為社區(qū)居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發(fā)放獎品(每人限得一份獎品)。猜燈謎地點：社區(qū)人口文化廣場。

8、乒乓球團體比賽：時間初定在*月*日全天，參賽人員為社區(qū)乒乓球愛好者，由各小區(qū)委選送1-2支隊伍，2月9前報社會事業(yè)科。比賽地點：社區(qū)四樓文體活動室。

四、活動資金預算。

本著節(jié)儉的原則，預計共需活動資金10700元，其中廟會xx00元，80分比賽xx00元，象棋比賽300元，拔河比賽xx00元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團體比賽900元，文體活動期間設置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇四

x大酒店。

90左右。

1、宣傳弘揚企業(yè)文化理念，增強員工的凝聚力、主動力和向心力。

2、增強員工之間的友誼和了解，和諧人際關系、互幫互助。

3、為了表彰企業(yè)優(yōu)秀團體和先進個人。

4、喜迎春節(jié)，歡度新年。

酒店預定。

1、提前15天預定好酒店并協(xié)商好年會場地等各項內容。

節(jié)目編排。

1、排練時間：xxx-x-x--xxx-x-x期間的下班后。

2、排練地點：loft會所。

3、年會節(jié)目確定后，有人事部人員分別負責幾個大型節(jié)目的排練效果跟蹤與反饋，做到能夠及時解決遇到的問題，若解決不了，務必及時上報。

4、各店的.大型節(jié)目(兩人以上)派一個人負責安排本節(jié)目的排練地點和時間，每隔2天向人事部相關負責人反饋排練效果。需要的背景音樂請自己準備，服裝道具向人事部相關負責人列出清單，及時反映遇到問題并盡快解決。

5、歌曲類節(jié)目自己準備伴奏帶并拷貝一份給人事部，自己控制時間練習，按要求(提前通知)到外運辦公室匯演一次成果。

6、主持人參與節(jié)目順序的編排，并組織主持詞。

與會公司領導的安排。

1、提前告知領導年會的具體時間和地點以及致辭準備和頒獎順序安排。

2、領導及其家屬座位的安排。

3、公司領導胸花的準備。

4、禮儀迎接及引導入座。

與會嘉賓的邀請與安排。

1、年會開始前5-7天把邀請函附年會節(jié)目單一并送至嘉賓本人，并確定其能否參加，晚會當天再次確認嘉賓能否準時參加。

2、嘉賓胸花的準備。

3、嘉賓的迎接與引導入座。

會場布置與酒店協(xié)調。

1、負責人應提前1-2小時(或更早)到酒店與酒店負責人協(xié)調會場布置事項安排。

2、請酒店人員幫忙配合擺放會場的桌椅及安排公司領導和嘉賓的座位。

3、橫幅懸掛及年會舞臺的裝飾和布置。

4、請酒店配備一名專業(yè)音響師和多媒體操作員。

與會人員的安全返回。

1、領導和嘉賓，公司包車和自駕車。

2、員工，公司包車。

可能出現(xiàn)問題及解決方案。

1、路上堵車。

可提前2-3個小時出發(fā)，避開下班高峰期。

2、公司領導或嘉賓遲到。

盡量提前去接，若遲到可先開始節(jié)目。

3、演員遲到或缺席。

若有平時陪練者可替代，演出照舊;否則，通知主持人跳過或取消該節(jié)目。

4、音響設備故障。

提前調試好設備保證運轉正常，若出現(xiàn)故障及時聯(lián)系酒店專業(yè)音響設備維修人員排除故障。

5、出現(xiàn)醉酒。

通知其家人、朋友或找專人陪護送回休息。

1、員工入席(領取年會節(jié)目評選票及幸運抽獎號碼票)。

2、暖場音樂。

3、公司領導及嘉賓入席。

4、公司歷程展示(短宣傳片)。

5、開場舞蹈《快樂崇拜》。

6、主持人開場白，介紹嘉賓及領導。

7、領導致辭、嘉賓發(fā)言。

8、歌曲《好日子》(暫無)。

9、節(jié)目。

10、游戲。

11、節(jié)目。

12、表彰頒獎典禮并合影，代表發(fā)言。

13、幸運抽獎活動。

14、節(jié)目。

15、互動。

16、節(jié)目。

17、結束，全體家人合影留念。

18、演員合唱《難忘今宵》或獨唱《越來越好》。

19、歡送領導及嘉賓離場。

1、送公司領導及嘉賓返回。

2、吧臺結賬。

3、安排公司員工安全返回。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇五

很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的.方式營造。

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍。

2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。

4、餐后水果：歡聚一堂：

原料：紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

制作：小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應的布置。

x月xx日—xx日，共計xx天。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇六

包餃子。

1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解春節(jié)的相關知識。

2..通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。

1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

2、活動場地：各班教室。

一、謎語導入。

1、謎語：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。

2、揭示課題：“歡樂餃子宴”

1、介紹餃子的制作過程。

2、教師著重強調幾個技巧性問題：

l餃子餡不可放太多。

l餃子的邊緣部分一定要捏住，不要露餡。

3、師幼共同制作餃子。

4、推銷餃子(組長負責介紹自己的餃子特色)。

5、洗手休息，教師煮餃子。

6、品嘗自己勞動成果，吃餃子嘍。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇七

一、活動目的：

為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日----小年夜的到來，也為了同學們遠離家鄉(xiāng)的孤獨思想之情，提前慶祝進入大學的第一個新年，體現(xiàn)了團支部的能動作用。

活動策劃：考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學校較近的，費用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實地考察及討價還價，最終地點定在學校不遠的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。

二、活動主題：慶祝進入大學的第一個新年。

活動時間：20xx年1月23日。

三、活動流程：

1：當晚5：30同學們按時到達指定地點，先到的吃著糖果.瓜子。閑聊一會兒互道祝福。

2：準備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準備好了餃子餡.面粉.還有包餃子的工具，為了照顧全體同學，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。

3：開始包餃子，同學們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學習。

4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。

5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。

6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。

7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。

8：同學們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。

活動總結：本次活動讓遠離家鄉(xiāng)的同學們在大學里感受到了集體的溫暖，驗證了“自己動手，豐衣足食”的古訓，增進了同學之間的相互交流，共同進步，使全體同學的素質得以全面的發(fā)展。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇八

豐富未成年人節(jié)日精神文化生活，培養(yǎng)和樹立認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)的思想觀念，增強對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的認同感和自豪感。

圍繞春節(jié)辭舊迎新、團圓平安、孝老愛親的主題，遵循簡潔可行、就近就便，力所能及的原則，開展以下“十個一”工作：

一至六年級：

1.參加一次中華經(jīng)典誦讀假期實踐活動。通過閱讀與春節(jié)有關的名篇、典故，觀看春節(jié)文藝節(jié)目，參加社區(qū)組織的各類春節(jié)游藝活動，了解春節(jié)、元宵節(jié)文化內涵，增強對民族傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛，加強對中華文化的理解。

2.做一件有意義事。鼓勵下學生在家長的帶領下參與社區(qū)清潔衛(wèi)生、環(huán)境保護和公益宣傳，為孤寡患病老人、殘疾人、農(nóng)民工做好事、獻愛心，積極宣傳節(jié)日文明禮儀和低碳生活知識，營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛。引導學生在新春期間，為家庭、為伙伴、為鄰居、為需要幫助的人做一件有意義的事。

3.編寫一條祝福短信。設計一條祝福短信，發(fā)送給自己的親人，老師，以短信的方式拜年。短信倡導自己動腦編寫，不強調語句的工整，注重短信內容所蘊含的祝福。

4.許下一個新春愿望。引導學生對新一年的學習、生活確定一個目標，并為實現(xiàn)這個目標做好整體設計。

5.拍一張新春圖片。引導學生利用手機、照相機，在家人聚餐、外出活動時拍攝一張飽含團圓、喜慶氣氛的新春圖片，表達未成年人對美好生活的向往。

三至六年級：

6.創(chuàng)編一份“節(jié)日小報”。通過學習節(jié)日文化、搜集節(jié)日資料、參加民俗活動，深入了解春節(jié)的文化內涵，通過自編的“節(jié)日小報”，展示節(jié)日收獲和感悟。

7.制作一張新春賀卡。引導學生動腦設計、動手制作一張新春賀卡，可參照市面流通的賀卡，添加新的元素，反映未成年人對新春的一種期盼，一種祝福。

8.編一幅新春對聯(lián)。倡導學生了解春聯(lián)的來歷，自己創(chuàng)作春聯(lián)，動筆寫春聯(lián)，使春聯(lián)這個傳統(tǒng)的'習俗傳承下來。

9.講一個新春故事。引導學生收集春節(jié)來歷的故事，把這個故事講給家人聽，寫出來，給小伙伴看。

10.日行一善。結合誦讀《弟子規(guī)》，參照“日行一善從家做起”評價表，自覺養(yǎng)成敬老愛親的好習慣。

1.各班要把組織未成年人參加“我們的節(jié)日?春節(jié)”主題活動作為加強傳統(tǒng)文化學習教育的重要契機，作為“做一個有道德的人”活動和寒假社會實踐的重要內容，納入班級工作總體安排，制定方案，抓好落實。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇九

1.通過活動讓幼兒初步了解小年夜和小年夜的文化背景。

2.中班孩子年齡特點在公共場所參加聚會的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。

3.幼兒在集體生活中如何與人交流例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏

活動宣傳：制作節(jié)日海報，設計邀請卡，及時把活動流程在博客中落實；

2、幼兒準備：為幼兒準備節(jié)日盛裝(女孩子穿最喜歡的公主裙子扮演公主、男孩子穿襯衫馬夾深色褲子，也可以打領結扮演王子)幼兒利用老師準備材料動手制作美工活動，進行裝扮教師，讓幼兒成為環(huán)境中的小主人。

3、家長準備：

（1）、準備化妝品(當天寶寶都是由家長進行自由發(fā)揮式的化妝)

（2）、準備當天聚餐需要的食物，我們按照學號順序分組進行準備

（3）、家長準備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享

星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準備以上物品當天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味！

如果您也想一展廚藝，歡迎您也帶一道拿手的菜品與大家分享！肉類、青菜類、燉菜、熗拌菜等，有此想法的家長請?zhí)崆案嬷蠋?，請把菜名在周二早晨寫好教給班級老師(避免家長之間菜做有重樣)注：由于您帶來的食品是給孩子食用的，請保證食品的衛(wèi)生安全，家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號！

注：為保證家長帶來食物的可口，需要微波爐、電磁爐各1臺，如果您離幼兒園較近，方便帶到班級，請?zhí)崆案嬷蠋?，謝謝！

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十

x月xx日~x月xx日。

(提升客單價，促進銷售目標達成)。

(消費者在x月xx日~x月xx日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。

店內氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內海報。

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十一

傳統(tǒng)節(jié)日歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

“小年同歡喜，好禮送不?！?/p>

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

x月xx日——x月xx日。

打折;贈送;抽獎。

1.促銷期間，凡在本店用餐，100元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特色菜肴。

2.促銷期間，在本店指定系列套餐即可獲得相應的中秋禮盒。

3.活動期間，所有在本店用餐的人都可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時，你可以免費獲得一張快照。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。

3、并進行傳單發(fā)放。

活動時間：xx年x月x日——xx年x月xx日。

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十二

二、活動地點。

本班教室。

三、活動目的。

1.通過活動讓幼兒初步了解小年夜和小年夜的文化背景。

2.中班孩子年齡特點在公共場所參加聚會的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。

3.幼兒在集體生活中如何與人交流例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏。

四、活動前期準備。

活動宣傳：制作節(jié)日海報，設計邀請卡，及時把活動流程在博客中落實;。

3、家長準備：

1、準備化妝品(當天寶寶都是由家長進行自由發(fā)揮式的化妝)。

2、準備當天聚餐需要的食物，我們按照學號順序分組進行準備。

3、家長準備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享。

星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準備以上物品當天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味!

家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號!

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十三

中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨，人們又開始了緊張地置辦年貨準備紅紅火火的過年，迎接猴年的到來。與此同時，杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個難得的契機。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個黃金周。通過往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對社會餐飲以及同行業(yè)餐飲的強力競爭，如何才能在競爭中脫穎而出，經(jīng)過市場分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競爭對手其實是今年崛起的社會餐飲。通過競爭變量的分析和swot分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實質感上都占有相當大的優(yōu)勢。酒店的劣勢主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對餐飲的宣傳推銷。針對這兩個方面，在酒店的餐飲營銷中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿足中高端客戶需求，從而設計出各種豐富的，個性化的餐飲產(chǎn)品，并對春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個時間區(qū)間的酒店餐飲銷售進行有計劃的促銷活動，使酒店餐飲銷售大幅增長，基本達到飽和的程度。

（一）我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀。

1、我國餐飲業(yè)營業(yè)額持續(xù)增長。

由于我國經(jīng)濟連續(xù)多年的高速增長，使得我國的餐飲業(yè)進入成長期。根據(jù)資料統(tǒng)計，20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額達到5090億元，增幅達到16.5%，占國內生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長。20xx年我國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長勢頭，全年營業(yè)額預計可以達到5800億元?？梢姴惋嫎I(yè)整體是一派繁榮景象。

2、假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟增長點。

今年“十一”黃金周期間，全國餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費普遍提高，比去年同期增長8%。假日市場消費成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟增長點，假日餐飲業(yè)營業(yè)額達到2500億元，約占全年營業(yè)額的一半。

（二）餐飲消費呈現(xiàn)幾大特點。

1、家庭私人消費比例上升。

家庭私人消費比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場更加紅火。目前家庭私人消費在餐館的消費比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。

2、個性化消費明顯增加。

個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場消費從價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務和品牌文化等方向轉變，選擇性和理性化消費特點明顯增強。

3、增加菜品開發(fā)力度，著重突出特色。

菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。

（三）春節(jié)餐飲消費現(xiàn)狀。

1、春節(jié)餐飲市場巨大。

據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會資料，北京、上海、杭州、西安等十六個城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營業(yè)收入比去年同期增長了百分之二十八以上，全國餐飲業(yè)營業(yè)額達一百八十八億元。

2、春節(jié)黃金周餐飲市場的特點。

年夜飯火爆，人均餐飲消費普遍提高。年夜飯預定早，銷量大，價格高；家宴、婚宴等家庭消費成為市場消費主流；綠色健康成為餐飲消費時尚，消費者開始重風味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。

（四）酒店餐飲現(xiàn)狀。

1、酒店正面臨社會餐飲的嚴重挑戰(zhàn)。

目前社會餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對比。非住店客人的消費習慣發(fā)生了改變，以前搞宴請，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。

2、酒店間競爭雖然激烈，但還沒到“你死我活”的時候。

由于春節(jié)餐飲市場本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均gdp的不斷增長，去酒店過年，吃年夜飯將會成為越來越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的`競爭雖然存在，但各自的客源市場還有很大提高空間。

3、酒店春節(jié)餐飲市場前景誘人。

由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨特的品牌優(yōu)勢，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢，為消費者提供最及時，最優(yōu)質的服務，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會越來越被日益富裕的杭城居民所接受。

從上面的餐飲市場背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來自于社會餐飲，其次是酒店間競爭，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競爭，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長，就應該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢（品牌、服務等等），實施積極有效的宣傳和相對應的策劃，搶回被社會餐飲吸引過去的那部分中高端市場。

（一）舒適感。

1、服務人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務人員都是經(jīng)過嚴格的培訓，對服務員的各項要求指標都是非常的嚴格，對其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個檔次。

2、餐廳形象，裝飾及擺設。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設計，在裝飾，擺設上的投入毫無疑問是非常巨大的，但是可能會缺乏一點個性。社會餐飲的情況可能會比較復雜，一部分社會餐飲可能會忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的設計，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費者，更為酒店的所有者（同時也是餐廳設計的專業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務。因此此類餐廳在視覺效果上可能會比酒店餐廳更具個性和吸引力。

（二）安心感。

1、餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個酒店對衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對餐飲部的要求，其他部門也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會餐飲。

2、服務人員態(tài)度友善。社會餐飲因為自身的性質決定了服務人員雖然素質不高，服務質量也趕不上酒店，但是其服務人員對于消費者更具親和力。而酒店服務人員的服務雖然質量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。

（三）輕松感。

1、服務效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結帳時間等方面。酒店自然有嚴格的規(guī)定，社會餐飲在這方面可能會比較隨意。

2、足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務，接待更是有嚴格的規(guī)定，一般會采取預約等形式保證酒店的用餐次序。

（四）實質感。

1、推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動的跟著市場走。而社會餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營一個地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。

2、餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點社會餐飲占有相當大的優(yōu)勢。酒店產(chǎn)品主要針對的是中高端的客戶，本身選用的原料非常精，細。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會餐飲除了成本較低外，為了促進銷售可以時常降價或折扣。

來自統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)，2001年杭州市人均gdp已突破3000美元，今后幾年內杭州市區(qū)人均gdp將達到5000美元。這意味著杭州已達到中上等收入的發(fā)展中國家的平均水平。當然，社會財富分配不均，必然造成一部分人先富起來，他們中的一部分認為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費時，費力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營銷的目標市場，酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標市場的特征是進出高級商場和大型酒店（包括本酒店客戶也是潛在消費者），住高檔住宅區(qū)或白領公寓樓等等。按照這個水平，杭州本地餐飲市場的中高端客戶群還是相當龐大的。高收入能進酒店消費的不等于愿意去酒店消費。有兩個方面的原因：

第一，近年社會餐飲的崛起。在價格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢的社會餐飲吸引了大量的原酒店客戶，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠，選擇了社會餐飲。

第二，部分目標客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變，認為春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團圓的日子，應該在自家過年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標市場，要經(jīng)過酒店的宣傳策劃，使他們認為春節(jié)期間來酒店消費也是一種不錯的選擇。

機會：

1、杭州市區(qū)人均gdp增長很快，目標市場很大，餐飲市場春節(jié)需求旺盛。

2、人們的傳統(tǒng)觀念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時尚。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十四

通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導新泰地區(qū)市民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內容。

1、年夜飯具體活動。

a.688元/10人吉祥如意宴。

b.888元/10人恭喜發(fā)財宴。

c.1088元/10人錦繡華堂宴。

d.1288元/10人新春至尊賀歲宴。

2、用餐包間活動：

(1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

(2)包間內細節(jié)具體實施：

臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)。

凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)。

由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。

三、裝飾方案。

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”

具體方案另報。

四、廣告宣傳。

a.店內。

門口制作led。

b.宣傳單頁。

(2)派發(fā)宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。

五、酒店收益測算。

具體方案另報。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十五

一、活動目的：

為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日——小年夜的到來，也為了同學們遠離家鄉(xiāng)的孤獨思想之情，提前慶祝進入大學的第一個新年，體現(xiàn)了團支部的能動作用。

二活動策劃：

考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學校較近的，費用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實地考察及討價還價，最終地點定在學校不遠的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。

三、活動主題：

慶祝進入大學的第一個新年。

四、活動時間：

20××年1月23日。

五、活動流程：

1：當晚5：30同學們按時到達指定地點，先到的吃著糖果。瓜子。閑聊一會兒互道祝福。

2：準備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準備好了餃子餡。面粉。還有包餃子的工具，為了照顧全體同學，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。

3：開始包餃子，同學們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的.干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學習。

4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。

5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。

6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。

7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。

8：同學們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。

活動總結：本次活動讓遠離家鄉(xiāng)的同學們在大學里感受到了集體的溫暖，驗證了“自己動手，豐衣足食”的古訓，增進了同學之間的相互交流，共同進步，使全體同學的素質得以全面的發(fā)展。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十六

一、活動目的：

加強企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達公司領導對員工節(jié)日的關懷與問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

二、活動內容：

1、公司聚餐（到達飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）。

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎。

3、看公司視頻小短片。

4、游戲。

5、抽獎。

三、活動時間：

四、活動地點：

五、參加人員：

公司全體員工。

六、活動內容簡述：（活動分為五大部分）。

1、全體員工集體聚餐。時間：18：00---20：00。

a、公司領導致辭?？偨Y公司20xx年工作及20xx年的展望。

b、致辭完畢，宣布用餐，員工按預先指定桌號就餐）。

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎：（為平時表現(xiàn)積極，做事認真踏實，為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎品，這樣可以體現(xiàn)出平時領導也在關注每位員工，鼓勵以后工作更加突出。）。

3、看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個企業(yè)的成立是很不容易，企業(yè)與員工是零距離的）。

4、游戲：游戲規(guī)則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰手上誰就上臺答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿意題目者可以自動放棄，再自安排節(jié)目作為懲罰。獎品有，電熱毯、電吹風、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預算（800元）。

5、幸運大抽獎（預算2000元）：把每個人的電話號碼寫在一張卡片上放入一個紙箱，由當晚最大領導來抽取獲獎者名單時間：

a、特等獎1名（價值800元現(xiàn)金）；一等獎1名（價值600元床上用品）；二等獎2名（價值400元豆?jié){機兩臺）；三等獎4名（價值200元，平均50元一張的充值卡共4張）。

b、禮品派送：由公司統(tǒng)一購買禮品，所有到場的人員都有紀念品（掛歷一份）。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十七

一、活動目的：

為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日----小年夜的到來，也為了同學們遠離家鄉(xiāng)的孤獨思想之情，提前慶祝進入大學的第一個新年，體現(xiàn)了團支部的能動作用。

活動策劃：考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學校較近的，費用又不太貴，我們班委經(jīng)過具體的商量和實地考察及討價還價，最終地點定在學校不遠的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。

二、活動主題：慶祝進入大學的第一個新年。

三、活動時間：

四、活動流程：

1：當晚5：30同學們按時到達指定地點，先到的吃著糖果.瓜子。閑聊一會兒互道祝福。

2：準備包餃子。無論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準備好了餃子餡.面粉.還有包餃子的工具，為了照顧全體同學，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時候就可以自由選擇了。

3：開始包餃子，同學們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會包也不會趕就虛心向周圍同學習。

4：為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。

5：再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。

6：此刻，火鍋也開始加熱，鍋內升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。

7：餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。

8：同學們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團員幫店主打掃衛(wèi)生，收拾碗筷。

五、活動總結：

本次活動讓遠離家鄉(xiāng)的同學們在大學里感受到了集體的溫暖，驗證了“自己動手，豐衣足食”的古訓，增進了同學之間的相互交流，共同進步，使全體同學的素質得以全面的發(fā)展。

#拓展知識#。

小年飲食和歌謠：

飲食。

祭灶節(jié)，民間講究吃餃子。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供面條。

歌謠。

晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠，其一是“二十三，打發(fā)老爺上了天;二十四，掃房子;二十五，蒸團子;二十六，割下肉;二十七，擦錫器;二十八，漚邋遢;二十九，洗腳手;三十日，門神、對聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時間緊迫和準備工作的緊張。其二是一首童謠：“二十三，祭罷灶，小孩拍手哈哈笑。再過五，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。在所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四進土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說法，體現(xiàn)了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶，左鄰右舍還要前來觀賞。臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個大棗山，以備供奉灶君?！耙患艺艋x，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。

餐廳小年夜活動方案（精選18篇）篇十八

二、活動目的'：吸引新客、員工練手。

三、活動準備：

1、宣傳品準備。

（1）外創(chuàng)卡。

（2）內創(chuàng)卡。

（3）櫥窗海報。

（4）店內吊旗。

2、產(chǎn)品準備：

準備活動指定的湯發(fā)水、染膏、倒膜。

3、服務流程與話術。

（1）外創(chuàng)話術。

（2）內創(chuàng)話術。

4、技術強化訓練。

四、活動內容：

1、38元動感時尚燙發(fā)。

原價：98元現(xiàn)價：38元。

2、送98元愛心卡。

38元用于染發(fā)。

60元用于購買倒膜。