在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇一

實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，下面是xx年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟！

整天在公司辛辛苦苦上班，天天面對(duì)的都是同一樣事物，真的好無聊??！好辛苦?。≡谀菚r(shí)，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易！

在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級(jí)里的同學(xué)們！要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué)，要用到不同的管理方法，意思就是說：在管理時(shí)，要因人而異！

俗話說："在家千日好，出門半"招"難！"意思就是說：在家里的時(shí)候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護(hù)！那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時(shí)候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個(gè)人去解決，在這二個(gè)多月里，讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立！凡事都要靠自已！現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立！

一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

選擇了會(huì)計(jì)為專業(yè)的我，在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實(shí)踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮！在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握，本以為到了企業(yè)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時(shí)在學(xué)校，數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò)，因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會(huì)跟不上，而效率也會(huì)隨之降低，企業(yè)就會(huì)在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時(shí)時(shí)保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因?yàn)檫@樣，企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里可能會(huì)解一道題，算出一個(gè)程式就行了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，只有理論，沒有實(shí)際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇二

組內(nèi)交流活動(dòng)中，我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動(dòng)。我們組織組員一起去打羽毛球，促進(jìn)各組員的感情。在活動(dòng)中，我們有說有笑，玩得不亦樂乎!玩累了，我們就一起去麥當(dāng)勞填飽肚子。在其中，我們各自說說在大學(xué)里的生活，對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的看法，交流交流一下我們的經(jīng)驗(yàn)。這次的組內(nèi)交流活動(dòng)，使我的交際網(wǎng)擴(kuò)大了不少，認(rèn)識(shí)了很多同學(xué)。

接著，我們進(jìn)行大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)。那天，我和志愿者去探望孤寡老人xx老人。據(jù)xx老人說，他5歲的時(shí)候就盲了，現(xiàn)在已經(jīng)86歲了?？梢韵胂笏@81年的不見天日的生活有多么的困難，有多么的艱難。那時(shí)，我覺得xx老人真的挺可憐的。他住的屋子很殘破，很舊。我想為他做點(diǎn)什么，但是，我又不知道我能夠做些什么。我真的真的不知道。我也只能在這里和他聊天，說說話，為他的生活增添一點(diǎn)色彩。我聽黃先生說，政府每個(gè)月都會(huì)組織一些志愿者來探望這些孤寡老人。的確，他們最需要的就是社會(huì)的幫助。我由衷的希望，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們能夠?yàn)檫@些孤寡老人做更多更多的東西，使他們都能夠過上幸福的生活!

在興趣培訓(xùn)活動(dòng)中，我參加了交誼舞培訓(xùn)班。因?yàn)榕嘤?xùn)班里，我們女生比男生還多，所以，我們的舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。雖然，我們只有三天的學(xué)習(xí)時(shí)間，但是，我們每一個(gè)人都十分認(rèn)真的學(xué)習(xí)。我知道，我們參加了這次活動(dòng)的學(xué)生都對(duì)舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里，我們學(xué)習(xí)到了如何和別人更好的配合，更加增添了我們男女同學(xué)彼此之間的認(rèn)識(shí)。從中，我也變得不再那么的羞澀，能主動(dòng)的邀請(qǐng)男同學(xué)一起練習(xí)舞蹈。

在社會(huì)調(diào)查活動(dòng)中，我覺得這是我們比較辛苦的一次活動(dòng)了。在這活動(dòng)的幾天里，我們?cè)谖覀冏〉臇|升村的工廠里和到縣里的一些企業(yè)里詢問。因?yàn)?，我們的主題是有關(guān)企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動(dòng)中，我們當(dāng)然會(huì)遇到一些困難。例如，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并不想見我們，或者只跟我們聊了幾句就走了等等的問題。但是，我們并沒有氣餒，因?yàn)檫@是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。我們也只能繼續(xù)堅(jiān)持。最后，我們終于完成了我們的調(diào)查活動(dòng)。雖然，我們?cè)谏鐣?huì)調(diào)查匯報(bào)會(huì)里面，發(fā)現(xiàn)我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離，有一定的不足，但是，我們并沒有灰心喪氣。因?yàn)?，我們從中學(xué)到了很多東西。無論在勇氣方面，吃苦耐勞方面，還是在應(yīng)變能力方面，我們都有了一定的進(jìn)步。所以，我們是獲益不淺的。

最后，我們進(jìn)行最后的一個(gè)活動(dòng)----第一桶金。第一桶金，為期10天，在這10天里，我們各組成員都發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平。我們賣的東西都得到了廣大人民的一致好評(píng)。為什么這么說了?因?yàn)樗麄兌脊忸櫫宋覀兊拿恳粋€(gè)攤位。而且還不只一次了。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期10天，下午早早的就在公園正門擺好攤。面對(duì)著炎熱的太陽，熱得滿身大汗。雖然辛苦，但是我們都沒有過多的抱怨，因?yàn)?，這是我們第一次做生意，第一次掙錢，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)，使我明白了做生意的艱難，明白了掙錢的不易。雖然總體上都不錯(cuò)，但是，我們付出了這么多的辛苦，才掙到那么一點(diǎn)點(diǎn)錢，有些組的比我們的還少了?，F(xiàn)在，我明白了父母的辛苦，父母掙錢的不易啊!也真正明白了“一粒一滴汗，粒粒皆辛苦”的含義。以后，我要更加節(jié)省的發(fā)錢了，掙錢不容易啊!

為期一個(gè)月的時(shí)間活動(dòng)結(jié)束了，我的學(xué)習(xí)能力也提高了，在交際方面也進(jìn)步了。很慶幸參加了這個(gè)活動(dòng)，有實(shí)踐才有進(jìn)步。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇三

關(guān)于空巢老人的社會(huì)生活

寒假期間

幫助空巢老人的生活，調(diào)查空巢老人社會(huì)生活，來呼吁更多的人幫助弱者。

探問，實(shí)地調(diào)查，道聽途說等等。

xx生活中有許許多多的人需要社會(huì)的幫助，例如，孤兒，貧困學(xué)生，貧困家庭等，但有一類人更需要社會(huì)的幫助，那就是空巢老人。

空巢老人曾辛辛苦苦拉扯大五六個(gè)孩子，用盡自己一生的力量無微不至的照顧自己的老伴，直到他的離去。但面對(duì)老伴的離去，孩子們?yōu)榱俗约旱募彝ッβ倒ぷ饕灾劣跓o暇顧忌自己的父母。但對(duì)于身居農(nóng)村的空巢老人，他們有的兒女在身邊或離自己很近，當(dāng)然也有兒女不在身邊的。老人卻仍然得不到他們的呵護(hù)，甚至他(她)的兒女們希望他(她)早日去逝?？梢姡粘怖先藗兂惺苤薮蟮男睦韷毫?。并且有的人還認(rèn)為，她(他)的丈夫(妻子)的靈魂會(huì)將他(她)殺死。當(dāng)然這只是迷信。世界上根本就沒鬼，卻仍然存在于老一輩的記憶中，他(她)們總是承受著別人和自己意識(shí)的折磨。因此我們更應(yīng)該關(guān)注一些空巢老人的生活，以減少他(她)們一些心理和精神上的壓力，讓他(她)們心理和精神上都能得到一些慰藉。

作為當(dāng)代青年，我們有著為人民服務(wù)的理想，因而我們應(yīng)該多幫助這些老人。我們很多大學(xué)生一到大學(xué)就加入了青年志愿者協(xié)會(huì)，但每次活動(dòng)明額有限，我們很難得到一次歷練的機(jī)會(huì)，我們何不放開視野觀望周圍需要幫助的人，其實(shí)做好事處處可以做，何必只等著上面吩咐任務(wù)，只要我們本著為人民服務(wù)的理想，我們歷練的機(jī)會(huì)很多，就像談到空巢老人，他(她)們?nèi)绻梢缘玫侥愕膸椭?，?她)會(huì)多么的感動(dòng)。

1月20日我到外婆家了解了她的一些生活情況，當(dāng)時(shí)正是中午，她說這里有魚，你自己切好自己喜歡怎樣吃就怎樣煮，她就去洗米了，接著就在電飯煲上煮飯了，我在一邊用煤氣在鍋里煮魚時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)電飯煲上的閘我外婆忘按了，我就幫著按了一下，過了一會(huì)，電飯煲好像停了，卻無意看到我外婆家里也安上了電表。我想我舅舅，舅媽怎么會(huì)這樣對(duì)待我外婆這樣一個(gè)空巢老人。以前，我們過來時(shí)，他們可是很好的，如今卻……后來我外婆就在灶上煮飯，我就負(fù)責(zé)在煤氣灶上炒菜。

過了好長時(shí)間我們才吃上飯，邊吃飯時(shí)外婆告訴我：“你隔幾天來一次，幫我做頓飯我動(dòng)不了，自己一個(gè)人也不想煮飯，一直都是一天吃一兩頓，我立刻就答應(yīng)了，想到自己這次有好長的假期。吃完飯后，我問她：“你的被單要洗嗎?”她說：“不用你洗，我知道你媽媽身體不好，不可以像以前一樣指望著她來洗了，你家里也有好多事需要你做，我就自己洗了，但叫你大舅叫了半天他都不動(dòng)，我就自己去清了，清了半天都沒清干凈，后來累了就坐在門口，過了一會(huì)，看到有人往這邊走，就喊他幫我清了。被單被套就不用你洗了，你只要隔幾天來給我做頓飯吃，我就會(huì)很高興的。”我坐了好長時(shí)間才回家了，在回家的路上我在想，我外公去逝后，我外婆一個(gè)人一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，什么事都是她一個(gè)人做，現(xiàn)在她都八十多歲了，以前還有我媽媽幫忙，現(xiàn)在我媽媽身體不好也無力幫她了，而我舅舅他們雖離她很近，但卻都不管她。

通過以上的調(diào)查，我認(rèn)為空巢老人真的需要兒女們的呵護(hù)與關(guān)心，我寫這次報(bào)告也是希望的人可以關(guān)心自己的父母與身邊的老人，當(dāng)老人受到重視時(shí)她(他)們就不會(huì)承受心理和精神上的巨大壓力。社會(huì)上許許多多的老人，他(她)們各自承受著不同的壓力，痛苦以及面臨各種各樣的困境，無不值得我們伸出援手。而據(jù)我所知，只有福利院的空巢老人才真正得到我們年志愿者協(xié)會(huì)的幫助，可見我們青年志愿者協(xié)會(huì)的一大弊端。

因此，我希望我們作為新青年要好好把握自己的學(xué)習(xí)時(shí)間和命運(yùn)，不僅是為了我們自己過上幸福的生活而努力，同時(shí)也是為我們的父母和兒女創(chuàng)造優(yōu)越的生活條件。因此，我們一起努力吧!盡全力去奮斗，以避免今后怨天尤人。

如今隨著我們國家的經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，我們各方面的生活條件也得到了改善，所以，我們更應(yīng)該好好珍惜眼前的時(shí)間，讓我們的生命發(fā)揮出應(yīng)有的價(jià)值。

總之，空巢老人的生活條件不僅需要社會(huì)的幫助，同時(shí)也需要兒女，子孫們的幫助。那就讓我們一起攜手創(chuàng)造好的生活條件。讓辛苦的老一輩人們能夠更好地安享晚年。

在此次走訪中，我認(rèn)識(shí)了一位叫王成的老人，他現(xiàn)在已經(jīng)65歲了，在新中國成立之后當(dāng)過軍人，年紀(jì)大了之后由于家里子女忙碌沒時(shí)間照顧他。他告訴我說他小時(shí)候的生活相當(dāng)貧困，家中子女又多，父母根本就顧不過來，很多事都是自己學(xué)會(huì)的，自己從小就懂得很多，后來父母不在了就自己慢慢一路走來，直到現(xiàn)在，如今生活好了，自己在這里沒有人照顧，子女也不關(guān)心，他感到很失望。老人的一番話讓我對(duì)現(xiàn)在的生活感到倍加珍惜。

在這個(gè)村中住著很多家中子女無暇照顧的老人，還有沒有了親人和一些退伍的軍人。老人們?cè)谶@里生活得很辛苦，每天的閑暇時(shí)間不多，自己睡睡覺，或是找?guī)讉€(gè)人聊聊天，打打麻將，過得很不充實(shí)。我開始去的時(shí)候就看見有兩位老人們還在田埂上干活，旁邊還圍了三四個(gè)小孩幫忙，整個(gè)場面讓我心酸不已。

在我走的時(shí)候，老人們都過來送我，說下次一定要再來看他們，我點(diǎn)點(diǎn)頭。然后跟老人們打招呼后便告別了那個(gè)生我養(yǎng)我的地方。

這次社會(huì)實(shí)踐，讓我對(duì)空巢老人這些相對(duì)于我們的弱勢(shì)群體有了更多的了解，他們需要社會(huì)對(duì)他們的更多的照顧，他們?cè)?jīng)都為社會(huì)做出過貢獻(xiàn)，都有年輕輝煌的時(shí)候，現(xiàn)在雖然年紀(jì)大了，卻不應(yīng)該受到社會(huì)的排擠，也應(yīng)該有自己的地位，更應(yīng)該受到人們的尊敬。這回走訪老人，讓我也看到了老人們的活力，雖然年歲已高，但卻活力依舊。他們都樂觀開朗，沒有子女在身邊的照顧，卻能交到更多老年朋友，擁有更多的共同語言。他們并不因?yàn)樽约耗昙o(jì)的原因而放棄自己的夢(mèng)想，他們照樣像年輕時(shí)候一樣生活、學(xué)習(xí)，他們自己在心中也堅(jiān)信自己有自己的一片天空。這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我收獲很所多，我也會(huì)繼續(xù)關(guān)注這些弱勢(shì)群體的人們，也呼吁大家一起來關(guān)心他們，讓他們生活地更開心。

目前新華村委會(huì)的空巢老人共有9人，他們由于年事已高，體弱多病，沒有兒女照顧，普遍存在獨(dú)孤、悲觀的心理問題。從今年開始，東岳觀鎮(zhèn)在新華村委會(huì)試點(diǎn)舉辦“關(guān)愛農(nóng)村空巢老人”活動(dòng)，鎮(zhèn)義工協(xié)會(huì)成立醫(yī)療組，每月定期探望農(nóng)村空巢老人，充當(dāng)“兒女”照顧他們，給他們送上社會(huì)的溫暖。鎮(zhèn)上也決定建立福利院，讓空巢老人能安享晚年。

“阿佰，我來探望您啦!”2月5日下午，東岳觀鎮(zhèn)新華村委會(huì)的空巢老人何佰洋溢著幸福的微笑，他原本寂靜的家頓時(shí)變得熱鬧起來，我是第一個(gè)前來探望他，在這個(gè)即將過年的時(shí)刻，我先給老人的住所清除灰塵，打掃衛(wèi)生生，洗衣做飯，并為他購買年貨。完后，我便和老人坐在了一起并同老人聊起了家常。話題從日常生活的照料到健康心態(tài)的調(diào)整再到新舊社會(huì)的變化，我與老人都聊的十分開心，其中，還聊到《紅燈記》、《天仙配》、《童話》和《太陽紅》等經(jīng)典戲劇，老人們樂在其中。

隨后，我又先后探望了新華村委會(huì)的其他6位空巢老人。新華村委會(huì)的何佰現(xiàn)年78歲，他早年參軍，在部隊(duì)打過仗，立過功。目前他每月都領(lǐng)取政府的補(bǔ)貼，衣食無憂，但年事已高，獨(dú)居生活，難免孤獨(dú)。自從知道鎮(zhèn)上決定建立福利院后，對(duì)未來的生活充滿希望。

此次來到新華村看望老人給我留下了深刻的印象。老人家的慈祥、質(zhì)樸及平易近人更是令我難忘。我覺得自己和老人之間雖沒有進(jìn)一步更詳細(xì)的了解，但彼此之間卻多了一份牽掛。

經(jīng)過一小時(shí)的車程，我回到了自己家，但老人粗糙的雙手卻不停的在我眼前浮現(xiàn)，老人們和藹可親的目光讓我就就不能忘懷。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇四

x有限公司

x-x-x至x-x-x

在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗

和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在x實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有

所值"的服務(wù)、還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么x的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望、有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇五

光陰如箭，歲月如歌，20xx年冷假又到來了。面對(duì)冷假，我們身擔(dān)重?fù)?dān)，需積極響應(yīng)學(xué)院的號(hào)召及思想，積極地投身到社會(huì)實(shí)踐中往。當(dāng)我背著沉重的包袱回家時(shí)，總是有兩種思想在掙扎著，一是回家?guī)兔Φ酿I意愿，二是投進(jìn)社會(huì)，感受社會(huì)實(shí)踐的那份甘甜。

幾經(jīng)徘徊，有一種氣力在鼓動(dòng)著自己果斷地作出了決擇，選擇回家?guī)兔Φ穆贰売珊芎唵?，那便是留給我們最初的感動(dòng)，家人的繁忙，父母的付出。

的確，他們的那份付出是忘我的，偉大的。從而在更深層次而言，作為一位中華兒女，我們更要留住那份惓惓的赤子之心，并將之弘揚(yáng)，由于他們是我們中國的文化精華的一部份，對(duì)我們而言，那樣做更是一份深沉的責(zé)任。

在此家里也是弄服裝生意的，在幫忙之余能夠?qū)W習(xí)的地方也是較多的，正所謂：”小生活，大道理”。而且我還是帶著一份感恩的心而來，牢牢地記住，滴水之恩，涌拳相報(bào)的道理。

一份感恩的情，一顆學(xué)習(xí)的心，讓我投進(jìn)到家里面這門小經(jīng)營當(dāng)中，這次固然不是真正意義上的社會(huì)實(shí)踐，但我在這次實(shí)踐中收獲的是一段快樂而又難忘的時(shí)光，我不但從母親，顧客身上學(xué)習(xí)到了很多東西，更重要的是，我在這短短的時(shí)間里，體會(huì)到通往社會(huì)之路的幾點(diǎn)：

您可以假裝你的面孔，但盡不可以忽視真誠的氣力。從商有從商的原則，對(duì)待客人我們即要真誠，更要遵守顧客至上的準(zhǔn)則。你的一席微笑一瞥眼神，都會(huì)成心無意地震動(dòng)到顧客的敏感度。與人為善，擇善而從;敬人者，人恒敬之：愛人者，人恒愛之之。我們真誠待人不但能從心靈上獲得對(duì)方的信任，更是讓顧客發(fā)自內(nèi)心的感遭到我們對(duì)他的重視。

凡事總要用發(fā)展的眼光看題目，金碑銀碑，不如顧客的口碑，更不如有口皆碑。顧客對(duì)我們的許可，那才稱得上是一筆巨大的，無以比擰的巨大的精神財(cái)富。

溝通可使很多事情變得順利;溝通可使關(guān)系更加***，因此，我們便要主動(dòng)的與顧客之間構(gòu)造出一座溝通的橋梁，讓我們能夠更加清楚的知道，顧客到底需要甚么，又或在言語中，我們可以推論出甚么衣服才更加合適他，讓他們能夠買到心滿意足的貨物，從而另我們的商品交易能夠更加順利的進(jìn)行。

實(shí)在，溝通不但在貿(mào)易上能夠另我們獲利，但對(duì)我這為學(xué)生而言，這更是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，另我的口才與交換能力有了一次質(zhì)的奔騰，真可謂是實(shí)現(xiàn)了一次”共贏”

豪情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。的確，每個(gè)顧客的思想，喜好都是不一樣的，面對(duì)各式各樣的衣服，便會(huì)不由自主的挑剔起來，這便會(huì)令你既是煩躁不安又是一份無奈，面對(duì)如此煩瑣的活兒，我們是不是可以堅(jiān)持下往，靠的便是那份來自心靈最深處的豪情。

面對(duì)那樣的工作，務(wù)必會(huì)讓人感到身心的疲憊，但感覺是快樂的，由于我已把它當(dāng)做了一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，而我更是要牢牢地捉住這次難得的機(jī)會(huì)，所以心里很是滿足，我明白，實(shí)在不管在哪一個(gè)行業(yè)，豪情與耐心都是不可以缺少的，豪情讓我們對(duì)工作布滿熱忱，布滿動(dòng)力，愿意為共同的目標(biāo)而奮斗。

耐心則讓我們細(xì)致地對(duì)待工作，力求做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。豪情與耐心互補(bǔ)足進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能作到更好。

事故無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存也，四周所接觸到的人，只要他們有值得我們學(xué)習(xí)的地方，我們便要虛心認(rèn)真的向他們學(xué)習(xí)，正所謂：”事事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)既文章。”當(dāng)我們可以選擇的時(shí)候，一定謹(jǐn)記把主動(dòng)權(quán)把握在自己手中，也許我們的學(xué)習(xí)對(duì)象是會(huì)比我們的學(xué)歷低一點(diǎn)點(diǎn)，但作為工人或是顧客的他們，有時(shí)候最少回字經(jīng)驗(yàn)上要比我們多很多，自然也就有他們的可取的地方。

所以當(dāng)我們用該的主動(dòng)往請(qǐng)纓，能為自己贏得更多的機(jī)會(huì)，只要是勤問，勤學(xué)，勤做，就會(huì)成心想不到的收獲。在此期間，自己接觸其他人，和他們的交換機(jī)會(huì)也增多了，而正由于這樣，我在工作中也逐步變得英勇，固然開始也會(huì)有所顧顧忌，怕主動(dòng)請(qǐng)纓會(huì)招來沒必要要的亂子，更怕那種另類的眼神會(huì)圍繞著自己打轉(zhuǎn)，但事實(shí)告知我應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有信心，應(yīng)當(dāng)有勇氣往嘗試，即使在嘗試中失敗，也能讓自己成長，沒有鍛煉機(jī)會(huì)，談何積累和成長?而這一切，只能靠自己往爭取，等待只能讓你在沉默中滅亡。只有主動(dòng)，才能為自己創(chuàng)造良機(jī)。

條理性在我們的工作中也許其實(shí)不能輕易地審察出他的重要性，但在工作上，我們除要具有良好的邏輯思惟外，更重要的便是要養(yǎng)成條理性的好習(xí)慣。例如，當(dāng)我們記帳簿時(shí)，由于生意比較火暴，交易的人數(shù)又相對(duì)較多，假如記帳時(shí)不留意講求條理的話，不但不能正確的的記錄像應(yīng)的銷售情況，而且將會(huì)致使往后翻查工作的不便。因此，條理性便站在了一個(gè)相當(dāng)重要的位置了。處理一項(xiàng)工作，假如不講求條理，一定會(huì)讓你的工作手忙腳亂，效力低下。

實(shí)在，其他工作也是一樣，講求條理能讓你事半功倍，記得曾在美國電視領(lǐng)域很有成績的一個(gè)人說過，事情在有緊急性和重要性之分時(shí)，假如按條理分清主次，在逐一處理，那末你會(huì)覺得工作是那末輕松，養(yǎng)成講求條理的好習(xí)慣，能讓我們?cè)诠ぷ髦懈邮找娣藴\。

在這一段時(shí)間的實(shí)踐生活中，凡事多觀察，多留意。工作讓我學(xué)會(huì)很多，曉得了很多，固然時(shí)間不長，但是他將為我以后的人生產(chǎn)生積極的作用，也將是我以后永久的回憶!

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生篇六

xx限公司

20xx年1月25日至20xx年3月2日

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式。使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，同時(shí)也給我一個(gè)平臺(tái)將課堂上學(xué)到的東西運(yùn)用到生活中去。打開了我的視野，增長了見識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是我進(jìn)入大學(xué)以來的第三個(gè)學(xué)期，當(dāng)然，也是我第三次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。隨著專業(yè)課的學(xué)習(xí)，對(duì)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)有了初步的認(rèn)識(shí)，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實(shí)踐中，學(xué)以致用。

寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過的充實(shí)，自己獨(dú)立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實(shí)也算是營業(yè)員。因?yàn)楣鞠劝才判率謴淖罨A(chǔ)的做起。幸運(yùn)的是，在我努力學(xué)習(xí)下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負(fù)責(zé)就餐區(qū)收拾碗筷，打掃衛(wèi)生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營業(yè)員，在粥區(qū)負(fù)責(zé)買粥。

下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內(nèi)容

1、做服務(wù)員的期間，我上中班——10:30-20:30，來到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來到，我自認(rèn)為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會(huì)做的得心應(yīng)手，但畢竟餐廳總是有人走動(dòng)，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習(xí)，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長安排到卷膜區(qū)工作。

2、卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成?；疱伆床酥v(從放鍋的位置開始，順時(shí)針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油?？搭櫩投鄷r(shí)保證待卷區(qū)菜充足。何時(shí)加湯，何時(shí)加油，何時(shí)加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點(diǎn)高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。在此區(qū)我工作的時(shí)間最長，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件達(dá)不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會(huì)用消毒液洗手，人多時(shí)，菜煮的時(shí)間也不夠，火鍋2小時(shí)更換一次也會(huì)根據(jù)具體情況靈活處理。隨著過年，人流量增多，我又被調(diào)到盛粥區(qū)。

3、盛粥區(qū)的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車，還要送下面和炒飯的訂單。面對(duì)不同的顧客，不同的要求，我有時(shí)會(huì)煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內(nèi)在原因和真實(shí)目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調(diào)整好自己，做好這個(gè)崗位該做的事情。

正如我在行文開頭寫到，我通過三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí)，獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的知識(shí)，通過本次餐飲業(yè)的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。

1、發(fā)現(xiàn)員工饃發(fā)霉，我仔細(xì)觀察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來自空氣中的孢子，可以通過高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應(yīng)，另一方面，長期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。常見的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會(huì)使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐變?cè)谏钪械膽?yīng)用。我們都知道馬鈴薯切開后顏色會(huì)變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類。酶促褐變反應(yīng)是因酶作用而發(fā)生的褐變現(xiàn)象，它普遍發(fā)生于含酚類成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類化合物縮合而生成褐色色素。如蘋果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見的例子，這是因?yàn)樗鼈兊慕M織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類氧化為鄰醌，再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類黑精(melanoldin)。這一反應(yīng)在醬油、醬類等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在，但它不是主要的褐變反應(yīng)。通過將切好的馬鈴薯?xiàng)l浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯?xiàng)l夠一天使用的。

3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經(jīng)開水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來受到人們的喜愛。