在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇一

秋天，是收獲的季節(jié)。

在秋天，有的人收獲了紅通通的高粱，有的人收獲了滿意的分數(shù)，有的人收獲了深刻的道理……而我，在秋天卻收獲了一樣厲害的本領(lǐng)——做草莓蛋糕。

上周末，我早早地做完了作業(yè)，閑著沒事干。這時，我看到媽媽彎著腰，在廚房里認真地看著一本書，“奇怪！媽媽在看什么呢？瞧瞧去！”我說著說著，不知不覺中就來到了媽媽的旁邊。“媽媽，你看啥啊？”我張口就問道。“哦！我在看‘點心食譜’哩！”媽媽直起腰，轉(zhuǎn)過頭來回答我，“不如下午的點心我們吃草莓蛋糕吧！”“好啊！”我聽了一蹦三尺高，馬上幫媽媽準備材料：雞蛋若干份、面粉59克、糖49克、牛奶69克、油6。9克、草莓若干份、兩個大碗和打蛋勺一個。

媽媽先讓我把蛋清和蛋黃分開。這可真難，沒兩下子，一個雞蛋就被我“送上西天了”。于是，媽媽手把手地教我，她先握住我的手拿起一個雞蛋往大碗上輕輕一撞，“咔”的一聲，雞蛋裂開了一道小口子。然后，媽媽緊握雞蛋小心翼翼地掰開，讓蛋清一點一點地流入一個大碗里，當?shù)扒逋耆鬟M碗里后，再把蛋黃倒入另一個大碗里。我試著用媽媽的方法將蛋清和蛋黃分開，果然容易多了。

把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分開后，媽媽在放蛋黃的碗里加上14勺的面粉，又倒了些牛奶下去，慢慢攪均。當?shù)包S有些粘稠時，媽媽再放了一點牛奶，和一些油，快速地攪拌，直到全部融合。

接著，媽媽開始打蛋清（打蛋清最需要的是力氣和耐力，我是深有體會的）。媽媽拿起打蛋勺，“唰”的一聲，飛快地打起蛋清。可欲速則不達，媽媽的手一時沒握好碗，碗“嗖”的一聲向我飛來。還好我敏捷地接住了，不然我就要成落湯雞了！

……經(jīng)過漫長的一個小時……我和媽媽終于打完了蛋清，現(xiàn)在的蛋清變成了一團白白的、有點像泡沫的東西。它就似一個孩子緊緊地抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下去。

媽媽把蛋清的三分之一放到裝蛋黃的碗里，攪拌一下，然后又把剩下的蛋清倒入裝蛋黃的碗里，攪均之后，放進電飯鍋里燜煮。

過了20分鐘，蛋糕出鍋了。媽媽將草莓放了上去，一盤草莓蛋糕就做好了。

我第一次嘗到了自己親手做的蛋糕，那味道真是香甜美味，太好吃了！

在這個秋天，有人收獲了高粱、分數(shù)、道理……而我在這個秋天里，學會了做草莓蛋糕，收獲了一樣厲害的本領(lǐng)。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇二

這個禮拜天，為了給唐碩慶生，媽媽給知非和唐碩報名參加了“少兒創(chuàng)意體驗團”活動。本次活動的主題是：小小職業(yè)蛋糕師——就是學習制作生日蛋糕，一共有十多名同學報名參加了本次活動。

下午一點，同學們陸續(xù)趕到了集合地點——婦女兒童活動中心。在媽媽的帶領(lǐng)下，大家步行去今天的活動地點——“yummy”烘焙屋。一路上，大家興致很高，對今天的創(chuàng)意體驗活動充滿了小小的期待。

換上工作服，拿起噴花槍，開始做蛋糕了！經(jīng)過半天的努力，漂亮的生日蛋糕做出來了。知非以前只是在電腦小游戲中做過虛擬的蛋糕，今天是第一次親手做蛋糕，看著自己做成的漂亮蛋糕，好有成就感哦！

活動結(jié)束后，同學們將自己親手做的蛋糕帶回了家，和爸爸媽媽一起分享。

回到家后，知非把蛋糕切開，送給了爸爸和媽媽吃，自己也吃了大大的一塊。爸爸夸獎?wù)f，yummy，yummy！知非做的水果蛋糕真好吃！

知非聽了，忘記了一路步行的辛苦，臉上早已笑成了一朵花。今天真是太高興了！

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇三

我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。

媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！

媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。

下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇四

今天早晨一起床我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！

我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎么也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌，最后把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。

蒸好后我把它拿出來，可蛋糕似乎不想“出門”，它好不容易“出門”了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。

這時候，媽媽走進來溫和地對我說：“小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你“吃”了呢！”我說：“媽媽，你來教我行嗎？”媽媽愉快的答應(yīng)了。

“牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。”媽媽說，我很細心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：“做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。”我聽完后再次認真地稱了起來，媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉(zhuǎn)，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。

做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇五

今天，媽媽叫我去打掃房間，這時我發(fā)現(xiàn)了和媽媽一起做蛋糕的照片。那今天我就告訴你我們是怎樣做的。

寒假里，媽媽說：“今天我們一起做蛋糕。”我開心地說：“好。”

媽媽首先讓我把草莓洗干凈，又香又甜的草莓泡在盆中，一個一漂在水面，真讓人忍不住去拿一顆來吃。媽媽說我是個小饞貓。

過了一會兒，蛋糕烤好了，一打開就香氣撲鼻，咬上一口真是又香又軟，太美味了。

今天，我很高興，因為我學會做蛋糕。此時我想到了一句話：看花容易繡花難。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇六

我又瘦又高，可我是一個貪吃的小姑娘，我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿密、入口即化。而就在今天，我終于可以大展身手，自己開始動手來做美味的蛋糕了。

我準備好了豐富多樣的材料，就興致勃勃地擼起袖子，準備開干了。媽媽卻擋在了我前面：“等一下，現(xiàn)在還不行。”“為什么？”我疑惑不解的問道，媽媽笑了笑，耐心的解釋道：“你看，這個器皿里還有水，如果蛋清混上了一點水，都會嚴重影響蛋糕的質(zhì)量。”“哦！原來是這樣！”我恍然大悟的點了點頭，媽媽不愧是老手啊！我認認真真地擦干凈了玻璃碗里的水，就開始了我們做蛋糕的了。

首先是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方，輕柔地磕了一下雞蛋，咦？雞蛋怎么沒碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，沒想到，雞蛋那一層看似單薄的外殼抵抗力也不小啊！媽媽在一旁卻笑得樂不可支：“倩倩，雞蛋需要找個著力點去磕的，又不是讓你這樣捏著雞蛋！”媽媽走過來嫻熟的一敲，雞蛋就像個乖巧的孩子一樣“滑”進了瓷碗里。我興奮極了，也躍躍欲試，但是試了好幾次，無一不是失敗了。雞蛋在我手里就是個滑溜溜的果凍，要不就是個頑皮的小孩，每一次不是蛋黃散了就是蛋清沒濾好，完全不似在媽媽手里那么聽話。我有些生氣，但經(jīng)過媽媽手把手的教導(dǎo)，我終于打出了第一個完美的雞蛋。

處理完了雞蛋，我又鼓搗起了面粉。篩面粉可是個體力活，你要不斷的篩呀篩，直到有些粗糙的面粉全部被你篩的光滑細膩。我篩面粉時倒是想出了一個巧招：你要不斷用勺子敲打拍擊著面粉篩，這樣會使你的面粉更快的流動出去。

做蛋糕讓我學到了很多知識，無論做什么事都要堅持，在這次做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心與細致。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇七

隨著時間的流逝，我漸漸長大了，也懂事了，學會了許多本領(lǐng)，比如：騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的，還是在寒假我學做蛋糕。

一天，我所有的假期作業(yè)都做完了，實在無聊，就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。

心動不如行動，我急忙把媽媽拉進廚房，準備好了食材。正當媽媽要幫我打雞蛋時，我拉住了她的手，鄭重其事地說：“媽媽，這次我想一個人全程做蛋糕，您除了在旁邊指導(dǎo)我，不要幫任何忙。”媽媽盡量收住了笑容，點了點頭。于是，我先把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后攪拌均勻，倒入模具中，最后放入烤箱。時間一分一秒過去了，蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進廚房，迫不及待地打開烤箱。但是，當我打開烤箱的那一瞬間，我卻十分失望：在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀？分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信視頻請教徐老師。一問才知道，原來是面粉放少了呀。

雖然上一次我烤的蛋糕失敗了，但我絕不認輸！我吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心滿滿地把面糊放進烤箱。時間不知不覺過去了，我懷著一顆既擔心又激動的心走進廚房，小心地打開烤箱。可是，這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹，卻被烤焦了！我失落不已，望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。

不過，我可不是一個輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣，這一次而是多加了面粉，烘烤時間適宜。30分鐘過的飛快，我胸有成竹地走進廚房。30分鐘過得飛快，我胸有成竹地走進廚房，打開烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高，夾起一塊蛋糕就往嘴里送。

通過這件事，我明白了一個深刻的道理：天下沒有白吃的午餐，你付出多大的努力，就會有多大的收獲。

我學會了做紙杯蛋糕字我學會了做杯子蛋糕篇八

今天下午我們要做蛋糕，我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現(xiàn)在我們來準備一下做蛋糕的材料：1、面粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現(xiàn)在開始吧。

先拿一個大盆子往里面倒入半袋面粉，然后我們來打雞蛋，我們先把雞蛋打在雞蛋分離器里面，這樣子蛋清就會從雞蛋分離器里面慢慢的放在另外一個大盆子里面。

然后我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘，加四大勺白砂糖，繼續(xù)打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續(xù)打蛋清一分鐘，再加四大勺白砂糖，繼續(xù)打蛋清，這個時候必須把蛋清打好。要求是：把盆子倒過來，如果不會掉下來的話，那蛋清就算打成功了。

蛋黃就用裝在另外一個有面粉的大盆子里面。一直用勺子攪拌加牛奶，一直攪拌，要求是把它給到另外的一個盆子，里面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃里面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。

我們在鍋里涂點油。要把鍋里的油涂得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。