人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
包餃子日記字篇一
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記字篇二
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來(lái)到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來(lái)包啦。我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈。這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上的。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子的。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“今天的餃子真香。”我聽(tīng)了以后，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事，我明白了一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記字篇三
我今天特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以見(jiàn)到姥姥、姥爺了!我們聊了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚,不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。
我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記字篇四
今天我家準(zhǔn)備包餃子。
奶奶準(zhǔn)備好了餡，媽媽買(mǎi)了皮，大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我看看奶奶，不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的餃子就出現(xiàn)了。
包餃子日記字篇五
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心，我教你，來(lái)。”說(shuō)著，便做起模范來(lái)。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開(kāi)餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記字篇六
新年了，這個(gè)冬天過(guò)去了，春天就要來(lái)了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開(kāi)了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了，春天來(lái)到了。
今日是新年，大年初一，熱鬧過(guò)后的初一寂靜了下來(lái)，靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)的聲音。
今日新年了，遠(yuǎn)方傳來(lái)了你的問(wèn)候聲，我很開(kāi)心很開(kāi)心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國(guó)北方的習(xí)俗，俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來(lái)的習(xí)慣，一向以來(lái)只要是過(guò)年就必須有人留守在家，就必須會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好的，春晚開(kāi)始了我就自我搟皮兒自我包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái)，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地，就如街市上賣(mài)的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以在三十夜必須會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒(méi)有炮仗的響聲了，也沒(méi)有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不明白還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！
包餃子日記字篇七
陰歷二十三過(guò)小年，我們家要包餃子。我和奶奶去超市采購(gòu)了肉餡、蘿卜、大蔥、姜，材料買(mǎi)齊后，我們高高興興回了家。
回到家后，我們分工明確，我負(fù)責(zé)洗菜，奶奶負(fù)責(zé)和面，爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡。準(zhǔn)備工作完成了，開(kāi)始包餃子嘍！
奶奶開(kāi)始搟餃子皮，用搟面杖熟練地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮。開(kāi)始包餃子了，奶奶先給我做了一個(gè)示范，告訴我一些要領(lǐng)，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心，夾了一塊肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折用手捏緊。哎呀，肉餡怎么從旁邊出來(lái)了？奶奶笑著告訴我：“餡太多了，皮包不住了，要少放些餡。”哦，知道了，我又拿起一張餃子皮包了起來(lái)，這一次陷沒(méi)有出來(lái)，可是包好的餃子像在睡大覺(jué)，站不起來(lái)了。奶奶說(shuō)：“餡又放少了，包餃子餡要放適量，包出的餃子才有形狀。”我又開(kāi)始包第三個(gè)，這次我很用心，終于像樣了。得到了大家的認(rèn)可，我很興奮又繼續(xù)包了起來(lái)，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽端上香噴噴的餃子，我們一家人其樂(lè)融融邊吃邊聊天。
自己親自包的餃子吃著真香！
包餃子日記字篇八
早上爸爸說(shuō)：“今日我們包餃子吃吧！”我連聲說(shuō)好好好。
說(shuō)完爸爸就去買(mǎi)餃子皮和餃子餡了。過(guò)了一會(huì)兒就回來(lái)了，買(mǎi)了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說(shuō)芹菜的葉子我來(lái)搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開(kāi)來(lái)包，我?guī)е闷嫘膯?wèn)：“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說(shuō)：“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味，更香口。
一切準(zhǔn)備就緒，最終能夠開(kāi)始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水，然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來(lái)，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開(kāi)始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的`胖水餃。可我包的水餃一個(gè)也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來(lái)了。
開(kāi)始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒餃子煮好了，吃著自我包的餃子，我開(kāi)心極了。
包餃子日記字篇九
今天，我在家里閑著無(wú)聊，就想找些事去做，恰巧經(jīng)過(guò)廚房。看見(jiàn)媽媽正在包餃子呢！我心里就想，既然沒(méi)事可做，不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子，既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門(mén)好絕活，真是一舉兩得！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子，媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難，但最后在我苦苦哀求的情況下，媽媽還是答應(yīng)了！
我原本以為包餃子，是件很容易的事，但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，然后就弄了一些餡，沒(méi)想到餃子餡弄的太多了，那張餃子皮只好白白“犧牲”了！
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn)，不敢放太多，但餃子餡這回不是放太多而是放太少了！！而這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球，一撅不掙！而在當(dāng)我正想放棄的時(shí)候，媽媽告訴我：世上無(wú)難事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！
在媽媽的勸阻，我打消了放棄的念頭，這次我小心翼翼的，這餃子餡，我既是不敢放太多不敢放太少，終于一個(gè)像樣的餃子，慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟，做了許多餃子，雖然比起媽媽包的餃子，我的不算是好，但我始終相信“世上無(wú)難事，只怕有心人”。餃子可以下鍋了！然不一會(huì)兒，餃子蒸好了，吃著自己做的餃子，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味！
這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)絕活，同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的道理！