人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
端午粽子端午粽子三年級篇一
整整七天的工作日,對有雙休習慣的上班族來說,工作的第六天就已經產生對工作厭怠的表現,對假期的期待。今天,終于迎來了連續七天工作日后假期的第一天。
端午節是與春節、清明節、中秋節并稱的中國漢族四大傳統節日。在普通人眼中,端午節無非就是吃粽子、賽龍舟。不可否認,現在的年輕人大多數不會包粽子,只有少數居住在鄉村里的老人家才會裹粽子。這也反映出年輕一代不太重視自己民族的傳統節日,中華文化的精髓漸漸地被下一代遺忘,取而代之的是西方的垃圾文化。
端午節,粽子已成為超市、賣場促銷的主角。過去都講究自己包,現在沒幾個人愿意包了,都愿花錢買現成的。當粽子成了地地道道的商品后,這個節日就已經失去了它固有的氣息。這也促使粽子走上了高端路線,身價倍增,大有步豪華月餅后塵之勢。幾十元的月餅,在豪華包裝下變成幾百元,甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子禮盒標價是468元,一盒里面裝有10個粽子。算下來,一個粽子將近47元。粽子經過包裝之后,變得精巧無比,但卻沒有了自然風味。端午節吃這樣的粽子,不倫不類,真讓人有種堵得慌的感覺。
同時,因為商家們的炒作,也讓過節變成了“過劫”!有些不法的商家,為了追求粽子外觀色澤鮮綠,在浸泡粽葉時加入了工業硫酸銅和工業氧化銅所至。人體如果過量攝入銅,就會引起銅中毒。這種癥狀不易覺察,一旦發病,就有可能致癌。為此,也有不少人感嘆,端午節,我們吃的是粽子還是毒品!
對于老百姓來說,吃粽子不僅僅是因為它包含著端午節,更在于它的制作與風味,還有就是它的新鮮和特別的粽葉味道。筆者有一個怪癖,不管是清明,還是端午,從小不食外面賣的點心,只吃媽媽親手做的。我特懷念小時候,在祖父家過節,不僅能吃媽媽親手做的粽子,而還有一個媽媽親手做得香袋,可香了。還懷念那些一身土氣,但本質樸實,親切宜人的鄉里鄉親。
南方因為盛產竹子,所以就地取材,都是以竹葉來縛粽的。而北方人則習慣用葦葉來綁粽子。因為葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。最欣賞老媽包粽子時那種熟練的技巧:先把粽葉卷成漏斗狀,勺子里舀入適量調配好的糯米,放一塊肉,或者是放點適量的綠豆,再舀點米。然后把它一折一卷包裹成型,用繩子緊緊扎住粽腰,結實得像一塊三棱角的石塊。
又是一年端午節,物是人非。孩提時代的盼望,端午節的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香,依然能讓人浮想聯翩!
在這個節日里,檀檀想對親們說:有種友情,事過境遷依然純樸;有種信任,事隔多年依然懷念;有種問候,清清淡淡卻最真誠;有種友誼,無須掛齒,卻心領神會;祝所有的親們都能擁有一個好心情!端午快樂!
端午粽子端午粽子三年級篇二
今天是端午節,我們一定是要吃粽子的。我和我媽媽就在明天一同包了粽子。
我這也是第二次包粽子了。就在前幾天我們班就舉行了“棕香飄飄,慶端午”的活動。
有了上次包粽子的經歷,自此包粽子因該難不倒我了吧!。我心里這么想著??墒菍嵺`上和我的夢想卻有著180度的差距。
我依照上次包粽子的樣子包著粽子,可是我不論怎樣規規矩矩的包粽子,粽子還是像頑皮的小孩子一樣不依照我的思緒去做。無法之下,我只好去求助我的媽媽。媽媽先是給我示范了一遍,我看完后似 懂非懂的點了搖頭。接著我就學著媽媽的樣子包起粽子來了。
我先把蘆葉做成斗形,這是媽媽大叫一聲:“你做錯了?!蔽覈樍艘淮筇?。她說:“你應該這樣子擺放蘆葉?!边@是,她一把拿過我手中的蘆葉。把蘆也的哦排放順序換了一換說:“應該這樣子放才對 。”我接過她的蘆葉把它做成了斗形。
接上去我做粽子還比擬順利,可是到了封口的時分,我又被難倒了。我封上去的時分,外面的米“嘩”的一下子全部都掉了出來。我趕忙把它拆開重新做粽子。我照著原來的樣子又做起了粽子。這回, 我可比前一次小心得多了。我每一步都回想著媽媽做粽子的樣子。到了封口的時分,我看了看媽媽。“哦”我便做起了我本人的粽子。先是向右邊封,在繞的左邊,在繞一圈。好了到收口的時分了。我 把針往粽子里一扎。再把針從外面抽了出去。最初,我在用力一來,蘆葉也順著針穿過了粽子。
就這樣,我的粽子終于做完了。我預備在那幾片蘆葉做粽子??墒俏疑笛哿恕>谷粵]葉子了。我在做一個粽子的時分媽媽竟然做好了一盆的粽子。
我這次雖然只做了一個粽子,但我置信,我明年能做兩個!
端午粽子端午粽子三年級篇三
端午節是我國的傳統節日,這個節日最吸引人的就是包粽子了。
當日,媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個小時,然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時,把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調料調味。這些準備工作做好后,就可以開始包粽子了。
包粽子的時候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個可愛的粽子就做成了。
幾個鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過粽子。熬煮一個小時左右,打開鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來,真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
端午粽子端午粽子三年級篇四
隨著端午節的來到,家家戶戶都做好了包粽子的準備。粽子是端午節的象征,在這節日之時,我也想學會包粽子。
端午節正逢爺爺七十大壽,一家人都團聚了,既是給爺爺過壽宴,也在節日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家,就看見奶奶準備包粽子,我頓時心血來潮,迫不及待地問道,“奶奶,我也想包粽子?!蹦棠搪犃俗匀桓吲d,便同意了我的請求。
在等待粽子煮好的時間里,奶奶問我:“你知道粽子的來歷嗎?”我搖了搖頭,說:“不知道。”奶奶語重心長地告訴我,“端午節吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統統把糯米投入江中,引來魚蝦吃。后來人們為了祭奠屈原,就把五月五日那天定為端午節?!蔽医蚪蛴形兜芈犞?,了解了許多知識。
今年端午節,我既學會了包粽子,也明白了端午節的由來,收獲真不少。
端午粽子端午粽子三年級篇五
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。
初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。??!真好吃。
通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恒心,這樣才能把本領學好。
端午粽子端午粽子三年級篇六
端午節來了!我們全家都是躍躍欲試的,為什么呢?當然是因為每到端午節,我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五,端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節的習俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,還有賽龍舟!
而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會到自己辛勤的勞動成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細選一番,最終滿意地點點頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個圓錐形,然后把糯米填進去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。
然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶奶的話時,天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節都給我帶了很大的喜悅!
端午粽子端午粽子三年級篇七
端午節,媽媽總是會包很多粽子。粽子有四個角的,也有三個角的。
我只會包四個角的。
我先拿起葦葉,把糯米盛進去,倒滿一半,再把一塊瘦肉放進去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進去,再用細繩,固定牢。
媽媽捧著好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。
蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺仿佛過了幾個世紀。
終于,粽子出鍋了!
我興奮地打開一看,圓滾滾,感覺“肥肥”的,還有很多淘氣的小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來的。
我把剝好的粽子放進碗里,捧到臉前,一聞,好香??!有一股清新的感覺。
我不禁,口水“飛流直下三千尺”。
聞聞就夠“銷魂”了,我一口咬過去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來特別香。
我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。
我看電視轉移自己的注意力,“勝利”了一場。
每每說到端午節,齒間似乎還留著糯米的清香。
端午粽子端午粽子三年級篇八
都說每年農歷五月初五的端午節是紀念屈原的日子,而對于我這種對賽龍舟或是掛蒿草、艾葉、荷包的傳統活動都一概提不起興趣的人來說,六月則意味著一個可以敞開懷大吃一頓粽子的時節到來了。
粽子作為傳統節日的傳統食品,它和月餅一樣,有各種各樣、五花八門、千奇百味的餡兒。像五仁啦,蛋黃啦,蓮蓉啦,豆沙啦,月餅有的餡粽子它都有。而且因為粽葉里面兒裹的是糯米,所以能摻進去的料就更多了,紅棗、瘦肉、臘肉、香腸……只有你想不到,沒有粽子里面裹不到的。
然而,在眾多雜亂紛陳、讓人眼花繚亂的粽子餡當中,只有兩樣是我的最愛——紅豆、豆沙粽和小白粽??v使粽子餡兒日益翻新,一天一個花樣,我還是對它倆愛得深沉。
先說紅豆、豆沙粽吧。記得上幼兒園的時候,那會還興家家自個兒動手包粽子。端午前后一個月,每天我放學回家把小書包往沙發上一擱,就屁顛屁顛地跑去廚房端粽子吃。剛出鍋的粽子還散發著熱氣,每次拿到手里都是一陣新鮮,解裹著粽葉的細白繩兒也成為一大樂趣。又軟又香的糯米夾帶著些紅豆或是豆沙,面上再灑下一層白砂糖,好不美味。吹著涼快的空調,邊看電視邊咬粽子,夏天最愜意的事莫過如此。
至于小白粽,顧名思義,就是又小個兒又是白餡兒的粽子。剝開粽葉,里面除了雪亮的糯米外再沒有別的,頂多為了添點兒味再灑點白砂糖就開吃了。這種小白粽在老家金堂的大街小巷上處處可見。每到吃粽子的時節,走到哪都是這樣那樣關于“小白粽”的叫賣聲。餡料簡單,做工精練,外形小巧可愛,是頗受歡迎、極其搶手的一道美味。