月工作總結是在一個月的工作中對自己的表現和成果進行概括和總結的一種重要方式。工作總結是一個反思和總結的過程,有助于我們認清工作的優勢和不足。如何寫一篇較為完美的月工作總結需要我們充分發揮自己的思考和分析能力。以下是小編整理的一些具有參考價值的月工作總結范文,供大家參考。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇一
轉眼間xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作,
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。
由于崗位的調換,本人在工作中經驗的不足,曾經在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。現將本人在工作中存在的問題述說一下:
1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關到了,各員工工作心態未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。
1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,
(2)在寄存卡上注明存放時間,
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇二
本次前臺培訓分月份進行:
一、一月份:前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規范。
1、前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求。
2、前臺交班本的管理制度。
3、前臺服務規范用語。
4、熟記酒店協議公司名稱及新房價。
5、加強新員工的培訓工作。
二、二月份:規范工作儀容儀表及時間觀念。
1、前臺接待禮儀培訓。
2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養。
3、時間觀念的重要性。
4、禮貌禮節。
三、三月份:規范前臺預訂及入住程序(一)。
1、散客預訂。
2、預訂變更及取消。
3、散客入住。
4、團隊入住。
四、四月份:規范前臺預訂及入住程序(二)。
1、預訂未到。
2、超額預訂。
3、處理特殊訂房要求程序。
4、加床服務。
5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序。
6、如何提高登記入住的快捷方法。
五、五月份:前臺其它服務流程的規范。
1、賓客續房程序。
2、賓客換房程序。
3、留言工作程序。
4、租車、留物服務程序。
5、訂餐、訂會議室程序。
六、六月份:vip客人接待的服務流程。
1、vip客人的排房技巧。
2、前廳服務vip接待要求。
3、vip客人接待的服務程序。
4、前臺接待vip的注意事項。
七、七月份:熟悉酒店星評的相關知識。
1、熟悉飯店星級標準與星評知識。
2、酒店星評的注意事項。
3、熟悉前廳接待的服務質量標準。
4、前廳服務的情景摸擬練習。
八、八月份:酒店境外人員登記管理內容。
1、境外人員登記入住的相關知識及要求。
2、境外人員的電腦輸單操作。
3、外事單的填寫與上傳。。
4、熟悉內/外賓登記、護照知識。
九、九月份:客房的排房技巧與方法。
1、熟悉掌握團隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧。
2、淡季時排房的要求及注意事項。
3、客房升級銷售的推銷技巧。
十、十月份:電腦程序操作的規范。
1、前臺電腦操作輸單技能。
2、報表的打印及手工報表的制作程序。
3、客史檔案的制定。
4、熟悉電腦知識及五筆打字。
十一、十一月份:酒店英語。
1、酒店基礎英語。
3、前臺預訂、入住等英語情景對話。
4、接聽/掛斷電話程序。
十二、十二月份:前臺問訊服務的規范。
1、前臺問訊程序。
2、酒店各營業點的營運知識。
3、周邊景區知識及交通。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇三
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。那么酒店前臺。
工作計劃范文。
希望大家喜歡!
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的。
一、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
二、解決糾紛,處理問題,服務至上。
由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
三、微笑服務的缺乏。
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
四、銷售技巧的缺乏。
由于缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。
五、財務交賬的漏洞。
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
在即將過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面。
20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1、外部會議接待。
參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理。
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
3、視訊會議管理。
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、
合同。
錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作。
20xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20xx年即將過去,充滿挑戰和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房。
促銷方案。
接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價前臺的散客有了明顯的增加入住率有所提高強調接待員:“只要到前臺的客人我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的年度工作總結。
一、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
二、解決糾紛,處理問題,服務至上。
由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
三、微笑服務的缺乏。
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
四、銷售技巧的缺乏。
由于缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。
五、財務交賬的漏洞。
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇四
###酒店20xx。
與
工作計劃。
回顧20xx年,句容###酒店在集團公司正確領導下,在酒店董事會的大力支持下,堅持以人為本,強化基礎建設、打造強勢品牌,充分整合酒店的各項資源,通過中國星評委員會的明察暗訪,最終酒店順利掛牌四星。句容國大先后獲得句容市政府頒發的“慈善企業”稱號、十佳民營服務業企業、誠信餐飲企業等多項榮譽;服務質量逐步提高,受到賓客一致肯定;經營業績取得新的突破,全年實現營業總收入2866萬元,gop值417萬元,在句容酒店業處于領先優勢地位。
下面我代表酒店,向各位領導、兄弟單位匯報20xx年工作以及20xx年新年工作計劃,不詳之處請領導指正!
20xx年工作回顧。
(1)精心細致的服務接待、奠定酒店的市場定位隨著句容城市規劃與經濟的快速發展,綜合實力逐漸增強。目前已累計批辦外商投資企業500多家,實際引進外資近13億美元。旅游產業以茅山、寶華山為核心,為句容帶來了諸多的市場商機。句容曙光國大憑借自身軟、硬件條件,承擔了多項高規格的接待任務。如:茅山旅游文化節、中國遠洋集團總裁一行、江蘇省公務員考試培訓班、全國象棋冠軍大師賽等多場高規格的會議和vip接待,得到了社會各界人士的一致肯定。其中,一年一度的市人大會議是規模最大,規格最高的政府性會議,相關領導指定由句容曙光國大全程接待。這是對我們酒店品牌、服務、接待能力的一次重大考驗和檢閱!最終,整個服務接待完美收官,堪稱年度服務杰作!句容曙光國大在過去的一年,通過承接社會各界不同類型的會務、商務、宴席、團隊,等接待工作,贏得了酒店硬件最好、產品質量最佳、服務最規范的四星級商務旅游酒店的口碑。
(2)打好酒店文化營銷牌,擴大酒店品牌影響力。
通過對酒店資源整合,用不同的主題營銷活動,把20xx年全年的經營活動連貫起來,巧妙利用節假日,地方文化,展開一系列的經營主題。推出如江鮮美食節、中秋月餅、圣誕節和企業文化建設等多項主題文化活動。20xx年5月,在第九屆中國·盱眙國際龍蝦節上,句容國大榮獲盱眙龍蝦烹飪大賽金獎。這一成績不僅是曙光國際整體實力的體現,也為曙光美食提升品牌起到很好的宣傳作用。酒店通過對上述主題文化活動積極展開酒店公關、銷售活動,最終實現了酒店兩個效益的雙豐收。20xx年句容曙光國大先后獲得句容市政府頒發的“慈善企業”、“佳民營服務業企業”、“誠信餐飲企業”等多項榮譽和稱號。
(3)加大酒店設施設備更新力度,繼續保持行業市場領跑優勢。
通過對酒店設施設備的合理投入、更新改造、設備保養工作,保證酒店永續經營和發展是酒店管理工作一個宗旨。一年來,我們不斷對市場進行分析和研究,對餐廳包廂進行升級改造,提高檔次,對宴會廳增加了卡拉ok點歌系統,滿足了廣大客戶的實際需求,增加了宴席市場的競爭力;對客房設施進行更新,特別是行政樓層液晶電腦,顯現出客房強勁的市場競爭力;酒店免費寬帶上網、商務中心電腦信息查詢、會議室無線上網,酒店的信息化建設已走在了句容同行業市場的前列。通過不斷更新、換代、升級,使我們酒店的產品優勢得到了進一步的強化。
(1)規范服務標準,順利掛牌四星。
酒店20xx年的主要管理目標就是旅游涉外飯店四星級掛牌任務。酒店董事會迅速成立創四星辦公室,創四星領導小組,結合酒店管理實際情況,分別建立起資料整理小組、工程整改小組、對外宣傳及品牌維護小組、服務質量小組來進一步將工作做到實處。為使創四星工作和規范化服務深入人心,酒店組織開展了多種形式的宣傳和培訓:編印《旅游飯店星級劃分宣傳資料》、《禮儀手冊》等多種資料,并且開展了爭創四星動員大會、爭創四星系列培訓課程,酒店服務人員通過英語等級考試人數為49人;上崗證持證率達95%以上。在酒店開業一周年之際,順利通過了省、地、市旅游星評委員會的明查暗訪,榮膺四星級旅游飯店。同時,酒店利用創“四星”的良好契機,不斷強化產品和服務管理,使酒店的服務質量不斷攀升,符合了四星級酒店的標準要求。
(2)加大酒店培訓機制配套建設,完善人力資源的開發與管理。
20xx年,酒店進一步完善了內部培訓體系,編印了崗前規范化的培訓教材。對基層管理以上人員重點加強了創新意識和專業知識的灌輸;加強對員工的基礎培訓,保證培訓內容的針對性、實效性。此外,我們還通過制訂和試行跨部門換崗鍛煉、同集團下屬兄弟酒店進行跨酒店定期鍛煉制度以及集團外同行定期考察交流制度,以此加快酒店專業人才的培養。為員工綜合素質的提高和專業知識水平的提升,同時為集團儲備酒店專業人才做了極具意義的嘗試。
為應對日益增加的人力成本,酒店建立多樣化用工制度,與社會建立多渠道用工體系,不僅改善酒店用工結構,也降低勞動成本,提高勞動效率;通過與周邊學校的聯系,在接待高峰期利用鐘點工進行服務,減少人力成本支出,提升酒店的經營收益。
(3)建立并完善激勵機制,提供人才公平競爭舞臺。
為了培養并強化員工的服務競爭意識,酒店先后出臺了部門業績考核辦法和服務質量考核體系,員工的工資直接與崗位業績掛鉤,充分發揮員工的積極性。推行“重要崗位量化考核制度”、年度員工達標考核等,對內部的人力開發管理機制進行改革、創新,營造“惟才是用”的用人機制和良好的育人環境,盡可能為員工提供一個全面展示才華的舞臺,深度挖掘員工的積極性和創造性,為酒店的發展形成了一股強大的合力。
20xx年酒店應用和推廣了公開競聘上崗制度,建立以公示、民意測評、理論考核、面談等步驟公開競聘,不僅為酒店注入新的人力開發活力,也使酒店在人力開發與管理上邁出嘗試性的一步。
(4)抓好服務質量管理,促進酒店品質提升。
20xx年,酒店對服務質量的重要性做了認真分析,并運用科學的方法持之以恒地抓好酒店服務質量的管理工作。
一是做好一年一度的崗位達標考核,做好穩定服務質量的基礎工作。相關部門也積極探索創新管理,采取多種措施,有效地促進了各項管理工作。
二是在日常管理中,反復抓好“有聲和微笑”二項基礎服務工作,經過一年的努力和服務明星活動的推出,我們的賓客滿意度也進一步提高。
三是成立了以各部門專門崗位基層管理人員為主的質檢小組,每天至各區域進行質檢工作,強化質量分析和質量的預前控制。
(4)堅持一線為顧客服務二線為一線服務的宗旨。
根據企業發展的規律生存期(08-xx年)——發展期(20xx-2019年)——騰飛期(2019-2019)。在總體經營戰略的基礎上,20xx年酒店重點經營管理工作圍繞“服務規范年”(包括:服務語言、服務禮儀、服務流程、服務設施、公共關系、車隊服務、應急服務、圖書閱覽、文化建設、等。各部門以服務規范年為管理目標,制定年度、月度、每周工作計劃與節點要求)為基點,大力展開內外結合的管理思路。市場營銷戰略主體以制造文化主題為主要賣點。一線部門緊密圍繞“服務營銷”這一主題概念,二線部門以服務好一線部門為宗旨,為“前線將士”做好后勤服務,以總經辦、人力資源、財務為首的后勤部門大力展開服務文化,為酒店最終贏得市場創造了寶貴的時間。
過去的一年充滿著許許多多的不確定因素,金融危機對酒店行業的沖擊,市場消費的疲軟與謹慎導致酒店xx年上半年工作進入一個“迷茫期”,在大力開展市場拓展、服務內功修煉等有效手段的同時,酒店高層深入國內同行業市場進行考察與研究,最終通過對“績效目標考核”、“菜肴出品的創新”、“人才的引進”等工作,xx年終于實現全年經營指標?;仡?,酒店的經營與管理依然存在漏洞,如:先進的酒店管理理念理解太慢、產品創新速度不夠、人員流失比例失衡、培訓不徹底、團隊建設以及核心凝聚力不夠,部門協調與溝通存在誤區。盡管未來充滿艱辛,我們有理由相信:我們的團隊一定會做的更好。
20xx年酒店總體發展戰略:在集團公司的指導下,圍繞年度經營計劃目標,充分整合酒店資源,創新觀念、服務、技術,提升綜合接待服務素質、增加服務設施設備、規范服務流程、積極參與政府旅游規劃配套、為忠誠客戶定制個性化服務、全年積極展開主題文化營銷、提升品牌忠誠度、積極拓展區域外市場、以團隊、會務為主的市場營銷戰略,保持曙光國大在句容同業市場的龍頭地位。
(1)20xx年酒店經營目標:
營業收入3200萬元,gop值500萬元。其中房務部營業收入1150萬元,餐飲部營業收入2050萬元。
(2)主要措施。
2.1、明確酒店市場與經營定位,加大市場與客戶拓展力度。
繼續以政府、企事業單位、高檔商務散客為主要市場,同時以婚宴、會議、高檔宴請為主要服務目標,拓展外埠高檔商務、會議市場,特別要加強省級會議市場拓展力度,擴大酒店輻射面。同時,要充分利用網絡預定系統、機構,加強與華東知名旅行社合作關系、增加預定業務;加深與各大媒體的合作,突出酒店品牌形象、策劃和實施系列主題公關活動,全面推進曙光國大品牌文化年建設,為下一個三年計劃打下堅實基礎。
2.2、完善崗位配套與職能劃分,加強對人力資源績效考核與管理。
恢復成立酒店公共關系部,強調公共關系管理職能。形成vi導入、策劃、新聞和客戶管理四大職能,創建酒店品牌。同時,對20xx年業績提成方案調整,將婚宴接待劃歸餐飲部負責,外部市場專人跟蹤,銷售經理集中精力做好本地市場的客戶開發與維護工作。
完善招聘、晉升和降級、績效考核等工作,對人力資源開發管理透明化、公開化;要分層面、分類別、分步驟實施管理人員工作績效考核,逐步完善全員績效考核與管理。
2.3、強化酒店服務質量管理工作,不斷提升酒店品牌。
20xx年,增加xx0人左右會議室,彌補我們中型會議室的缺憾。堅定不移地貫徹“品質至上”的方針,對酒店的服務特色、服務質量繼續創新與保證;全年推進質量管理活動:第一季度我們推出“第一時間微笑和問候”主題活動,第二季度推出“服務技能大比武”,第三季度推出禮儀大使評選,第四季度推出曙光關懷。
2.4、積極推進企業文化建設。
管理規范化是20xx年###酒店年度管理戰略總目標。
2.4.1、擴大管理層與員工對話的渠道和頻率,充分利用總經理信箱、我為酒店獻一計、員工懇談會、員工聯誼會等多種形式來加強溝通。
2.4.2、建設以人為本,共同發展的環境,提倡“快樂工作”理念,激發員工熱情。
2.4.3、重視安全工作,根據崗位類型制定安全防范措施,實行全員安全化管理。
2.4.4、發揮黨工團在組織中的文化輔助作用。積極組織員工文體活動。通過文化、知識競賽、卡拉ok、拓展培訓等增進“凝聚力”。
——回顧20xx年,我們在拼搏中走過,滿懷喜悅;展望20xx年,我們的團隊虎虎生威。我相信在集團領導的指引下,句容曙光國大“300將士”將齊心協力,共同進取,我們一定能夠實現20xx年的經營目標。最后引用我們酒店的一副。
對聯。
予以自勉:金牛歸巢江王撫琴笑談牛氣沖天喜迎福地曙光,寅虎嘯天眾山點頭漫話虎踞龍盤恭請寶山真神。
謝謝大家!
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇五
一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育。
首先參加財務人員繼續教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續教育后,匯報學習情況報告。
二、加強規范現金管理,做好日常核算。
1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關系.
3、做好正常出納核算工作。按照財務制度,辦理現金的收付和銀行結算業務,努力開源結流,使有限的經費發揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續,按規定簽發現金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務管理科學化,核算規范化,費用控制全理化,強化監督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發展的步伐。
下半年,圍繞局中心工作任務和中心計劃安排,結合上半年工作情況,我們將著重做好以下幾項工作:
1、完成各類審計處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項資金審計后提出的意見,組織會計人員配合經濟處和有關部門單位認真查找原因,對照分析,完成整改落實措施,進一步規范財務工作。
2、繼續做好會計規范化檢查的抽查工作。一項制度的建立必須有其持久性和嚴謹性做保證,從去年規范化檢查工作取得的效果看,規范會計基礎工作需要長期的堅持,既要做好日常基礎建設,又要有長期制度的監督檢查做約束。今年下半年要繼續配合經濟處做好會計規范化檢查的抽查工作。
3、繼續做好會計集中核算工作。重點做好上半年預算執行財務分析;配合局相關部門及時做好省運會資金保障工作;做好財務賬簿等的標準化統一工作。
4、完善20部門精化工作。根據省級部門預算編制的要求,為保證預算數據的準確、完整,提高財政資金的使用效益,爭取在編制20--年部門預算時,盡量做到科學化、精細化,建議經濟處建立追蹤問效制度,對各單位的預算執行過程進行跟蹤監督,項目完成后進行績效評價,以此提高部門預算編制的準確性、預算執行的嚴肅性。
5、迅速適應角色,充分發揮委派會計作用。隨著上半年新周期委派會計輪崗工作的調整結束,下半年委派會計人員要迅速適應新的工作角色,充分發揮委派會計主觀能動性,重點了解新增單位現有財務人員配置及工作職責、修訂完善財務規章制度,及時謀劃財務管理模式,提出周期工作思路。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇六
本人自20__年5月29日入職,做為酒店總帳會計在日常工作中,嚴格執行酒店財務規范的要求認真履行崗位職責,起到了一定的監督和帶頭作用;在逐步熟悉酒店運行機制后,本人提出合理化意見同時,也配合財務經理完成部分重要工作的調整及細化:
一、配合財務經理,逐步修改完善財務制度,制定報銷程序、宴請程序等的酒店內部工作規范,方便今后工作順利高效的進行。
二、配合財務經理制定新會計科目,完成財務軟件二次初始化的工作。雖然此項工作量較大,但我能主動加班加點,在保證酒店正常財務工作的進行的同時順利完成軟件二次初始化的工作。
三、為今后準確高效的完成財務工作,獨立編制財務報表模板,做到每月系統中自動取數生成,極大的方便了會計月結工作中報表編制工作的進行。
四、因酒店剛開業不久,總出納崗位人員流動較為頻繁,為保證工作規范性、正確性,降低差錯的出現,及時制定總出納工作流程,親自盤點總出納庫存,防止長短款出現。并指導編制總出納日報現金銀行日報表,方便了解酒店每日現金銀行收支情況及酒店可用余額。
五、7月工資表由人力資源部轉交財務部制作,及時與人力資源部溝通,確定合理的工資計算方法,指導工資員制作工資表、工資盤,為正確及時的工資發放奠定了基礎。
六、采購部劃轉財務部管理后,協助財務經理完善采購程序,規范采購報銷制度,為酒店合理控制資金使用情況,做到資金利用最大化。
七、及時向集團請款,緩解財務資金緊張情況。
八、酒店開業至今,外幣兌換一直以總出納個人名義兌換,其中不僅存在較大安全隱患,且不利于提高酒店對外形象。發現此問題后,主動聯系外幣兌換事宜,并用以前經驗培訓出納外幣識別及突發事件處理。
九、每月月結完畢后,輔助經理做好財務分析工作。以上是我個人工作情況總結,在今后工作中,我將更加努力工作,加強專業學習,進一步提高自身能力,全心全意為酒店服務。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇七
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用,酒店銷售部月工作計劃。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現在向大家作一個匯報:
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和-諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇八
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零__年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:
一、20__年度客房完成的營業總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為,各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發安化擂茶特色經營項目,經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業,從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對人員進行了調整、業務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇九
白駒過隙,時光飛逝,一年的工作就要結束了,以下是小編搜集整理的酒店2019。
及下。
歡迎閱讀。
尊敬的各位鍋子領導,總經理及股東,你們好。
我是鍋子況前任職的涼菜總監及紀律總監,謝先義。
我現在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監督,廚房出品監督及菜品創新,廚房紀律管理,貨源監督及維護與執行鍋子的店紀店規。在此辭舊迎新,告別往日,展望今朝之際,我首先恭祝鍋子各位家人及股東,總經理;新年快樂,財源廣進,身體健康,萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經理對我的信任與器重,感謝總經理對我的栽培與提拔,給予我擔此重任的機會,我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備,更不敢斷定自己做的有多優秀,但我敢說我一定會一如既往,堅持到底的秉行我的職責,以鍋子的發展為己任,將此歸結為我最光榮的使命,不辜負鍋子的厚愛及各位家人的期望。
在作總結之前,讓我們來回顧一下2019年末,記得總經理曾說過,2019年對于我們鍋子還是任何一家餐飲行業都是一道艱難的坎,會有很多民企在這一年倒閉,事實上也的確如此,鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁,社會的變革與動蕩,但如今鍋子依然還是屹立不倒,我們終于在總經理的帶領及各位家人的不懈努力下,咬緊牙關的跨過了這道理坎,挺過了這個難關。并且在2019年的8月19日成立了我們鍋子的第一家分店,成為衡陽市首家與cctv廣告的合作伙伴,成就了衡陽市餐飲業的領軍品牌。種種的風雨洗禮就已經在證明我們鍋子是一個有發展的企業,我們已經邁向一個更高的企業領域。我很慶幸鍋子又一次取得了如此輝煌的成就,慶幸各位鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈,不可怠慢,更要一鼓作氣,全力以赴的做到我們的工作,學會逆中取進,穩中求勝,讓鍋子走向更偉大的航路。
接下來我要為鍋子2019年度的發展狀況作以總結,就2019年度鍋子的全面發展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。
對任何一個企業而言,團隊都是企業的一種武裝力量,是企業最堅實的基礎,團結的力量是企業是一種核心力量,推動著企業的管理進度及發展前景。團隊精神是一種高貴的思想,高尚的品德,能不斷升華我們的職業道德,提高我們的個人素質及修養。但這是一個巨大的工程,需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性,并且觸發出這種思想,因為只有當一個人產生了這種思想,才會有這種觸動,有這種觸動才能發展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓,融入到每個人的工作行為中。才能不斷推進鍋子的發展力度,提高每個人的工作效率,及思想程度。
節能節約這種意識,它鑒定了一個人責任心的強度,同時也是基于我們的職業道德上的一種品質。節能節約意識是需要從一些毫不起眼的細節,一些無關緊要的小事中體現出來的,那些看不見的無形浪費中所提煉出的,是我們對于所在職業所必須具備的一種素質。
對任何一個企業來說,文化都是它的一種影響,一種思想,一種獨有的魅力,一種價值力量,也是一個企業的人文精髓,所以當一個企業有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業文化就是在開闊自己的企業領域,好的企業也許只是幾度春秋,好的企業文化卻可以流傳千古。所以由此可見文化對于一個企業的重要性,而這種重要性在于企業員工的深切認知,高度的領會,才能讓企業的文化光芒四射,恒久流傳。
工作職責與。
崗位職責。
不同,它指的是從你進入了這個企業,接受了這份工作時就要履行的職責,在工作中所承擔的責任。是其個人在企業的一種所應具備的道德觀,這來源于你對這個企業是否有崇高的致敬,有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責,深刻的說也是企業賦予你的一種使命,我們有義務為企業的發展作出不懈的努力,尤其是我們管理者。有強烈的使命感,才能促使我們有良好的職業心態,不斷力爭上游,不斷進取,為企業不斷爭取更好的發展成績。
5,對個人的職業精神及人生坐標,我們有著怎樣的認知,我想這是我們目前最需要明確的,何為職業精神,它是職業的一種道德,是我們對職業的一種尊重,對工作的一種態度。職業精神決定著我們在企業的個人價值觀。所以高尚的職業精神是我們要具有的一種品德,一種財富價值,同樣我們以一種怎樣的態度,一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業,決定著我們在企業將成為一個怎樣的角色,當我們在從事一個職業中的任何一項工作,我想我們都有一個同樣的想法,那就是不斷的爬上更高的臺階,不斷提升自己的工作能力,不斷的爭取更好的工作成績,直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成為了自己想要成為的那個人,那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態度與思想去執行自己的每一項工作呢,這也就是我們的人生坐標。
6,對于作為一名管理者,我們要對我們所具備的品德,個人素質及修養,職業心態,思想格局要作以全新定位,給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準,就目前而言,我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升,管理能力也需要更進一步的提高,不斷加強管理的執行力是我們的首要標準,其次提高自身管理能力也是非常重要的,因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人,以自己的行動表現才能去說服別人,讓別人信服于你,正所謂;己所不欲,勿施于人。如果自己都不能管理好自己,我們拿什么去管理別人。
企業文化不是一種外表的光環,而是一個企業最實質性的內涵,是企業最深入根源的精髓。它是任何一個企業到無法復制的一種特質,是我們經過日積月累而沉淀的一種企業品質,醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發揚。但無需我們的吹捧與多么華麗的語言去贊美,而是需要我們向身邊的人傳遞,例如我們的親朋好友,同事,家人等等。傳遞我們的企業文化也是一種自我推銷,是一種自身價值的體現,更是在無形的打造企業品牌,提高企業的知名度,建立企業的社會影響力。
說到此處,我們對顧客的服務的服務質量決定企業的社會形象,也就是各界社會人士到我們企業的一種認可,評價及關注。所以我們服務的流程細節與企業的社會的社會形象是有著何必等重要的關聯,因為對任何一個企業來講,成敗都在于其細節。也就是說在工作的流程中出現的細節問題,而我們處理的完善度將決定著企業的發展高度與趨勢。當然在工作中出現細節問題是無法避免的,但要看我們是否及時的處理,以及我們是怎樣去處理,又處理的夠不夠完善,這才是至關重要的。因為顧客對我們企業的評價局部都是來自于他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待,或者顧客的一些格外的要求,我們是否及時的回應又是怎樣的回應,并且能否達到,又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節。在我們一系列的服務流程中,顧客的滿意度就是一種最好的評價,而要得到這種評價,是在于我們良好的服務品質,細致的服務流程,優秀的服務態度,及我們應對服務程序中出現的細節問題時采取的處理方法。
1、我該向哪個方向前進?沒有方向感,是最要命的。不管起點有多低,都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現的目標開始做起。
2,我要做哪些準備?要過語言關,。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。
4,我該認識到哪些的問題?用出色的業績樹立自己的品牌,世上的事,最怕認真二字。任何時候,都保持一顆正直的心。用雙肩扛起自己的責任。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢。進入成功人的圈子。
6,我該把發展重心放在什么位置?抓住當下,做好手邊的工作。在細節上下功夫。把時間和精力用在最能創造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事,成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。
思考了這些問題也就是我計劃的前沿,就2019年來臨之際,為促進鍋子的共同發展,全面提高企業的品牌形象,也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發展平臺,那么我們首先得給自己一個新起點,要以方才所述的核心問題為出發點。以鍋子的進一步發展為重心。為尋求更大的發展突破,不斷開拓企業的發展道路為目標。改革創新,與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出2019年工作部署與發展計劃。
2,更加嚴格的把關出品的質量關,貨源的質量關,讓產品的質量得以更有效的保障。
3,就目前而言我對人際關系的處理及我的社交能力確實非常的欠缺,所以我要努力學習人際關系學,培養自己的社交能力。
4,我現在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態,沉穩性格,及良好的語言表達能力,所以我要更加改善自己的心態,不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識,讓自己的管理能力步入一個新的臺階。
5,讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發,讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。
6,為鍋子的涼菜間培養第一個精英,并讓其成為鍋子的骨干人員。
7,給自己的發展格局作以更高的定位。
8,每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核,以便于發現自己的不足,提高自己的工作能力及綜合管理能力。
9,抓好紀律,因為鍋子的發展與成功離不開健全完善的管理制度,公正嚴明的店紀店規。
10,建立好鍋子的人際關系,因為我們需要發展就都需要有最和諧的溝通平臺。樹立好自己的工作形象,因為我的影響力都來源于我的工作形象,我的正能量。
11,就在今天我要開始改變自己,向世界展開雙臂。
轉眼間xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節。咖啡廳班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作,
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。
由于崗位的調換,本人在工作中經驗的不足,曾經在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?,F將本人在工作中存在的問題述說一下:
1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關到了,各員工工作心態未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。
1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:
(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,
(2)在寄存卡上注明存放時間,
(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十
無論從事什么行業,工作計劃與工作總結都應成為工作內容的一個重要部分。下面是由本站小編為大家整理的“酒店銷售年終工作總結及明年工作計劃”,僅供參考,希望對您有所幫助!
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用,酒店銷售部月工作計劃。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的.信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調。
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xxxx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十一
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自x月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在20xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十二
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人透過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁資料的更新,透過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
1、對外銷售需加強,此刻我們散客相比較較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;
影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
1、通過短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。
3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。
4、投其所好,
學習。
各方面知識、培養自己的特長,來培養與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。
7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。
8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
20xx年的工作規劃:
一、提供建議。
1、將一些房間設為經濟房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便。
3、建立短信平臺。
將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客,因我酒店客源結構較為分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發送消息,出差住宿入住本酒店"可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費"(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)。
4、零點用餐。
開發周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發布餐飲的相關優惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。
5、利用資源再生。
xx縣政府,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優惠。
二、維護客戶:細節決定成敗。
就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置不夠優越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的,外在的環境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,客戶維護不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議,并且要做好詳細的記錄,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、商務公司、農場、餐飲客人。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十三
時光流轉間,我已到酒店工作二個月。非常感謝領導封總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發展,做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下:
1、嚴格遵守酒店各項。
規章制度。
我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,并取得優異的成績。
2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現已基本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。
3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經驗,配合并幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的幫助。
在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。
在酒店經理的指導下,我漸漸的熟悉了自己的助理工作崗位,同時也順利的轉正了,作為酒店經理的助理,我要做的事情有很多,而試用期的助理工作,我也是從不熟悉到而今能順利做好,回顧過去,還是得對助理的工作好好的去總結下。
作為助理,我配合經理做工作,對于經理的要求,我剛進入公司酒店的時候,做的并不多,一天下來也是幾件事而已,但是我感覺還是做的特別的慢,而且做的也不是太好,每天下班之后,我就反思自己一天做的事情,這樣是不可行的,畢竟經理本來事情就多,而我作為助理,如果還拖后腿,那么更是會讓經理對我的工作不滿,我不想被辭退,同時我也是有想法的,所以在后面的工作中,我更加的積極,一件事一件事的去做好,盡量的把事情做得完美,我知道作為助理,我的工作做得好了,那么經理的工作也是能做得更加的輕松,像有時候經理需要一些數據,需要我去收集,如果能快一些,數據收集的更齊全,那么經理的工作也是能更快的完成。試用期間,從開始的只能做幾件事情,到后來我能順利的配合經理做好一天該做的事情,即使有緊急的情況,我也是能配合做好,認真的把助理的工作給做好了。
二、學習進步。
在工作能力的提升中,我不但是積極的做事情,而且也是不斷的學習,如果沒有學習,我想我也是不能把事情做得那么好的,順利通過試用期。不懂的我都是積極的去請教,不會的,我也是會認真的看書去了解,一點點的積累,不斷的去進步,讓自己能更快的適應這份工作,為經理做好事情,作為助理,在學習中進步,在工作中去成長,我也是明白雖然說是一個助理的工作,但是由于跟著經理,我接觸的東西也是和基層的員工不一樣的,甚至有時候經理有些事情也是我來處理,所以我在這些工作中也是學到了很多。
試用期雖然是結束了,但是我知道,要把助理的工作做好,我還有很多要學的,雖然目前能把工作做好了,但是要做得更好,一些酒店緊急的情況也能去處理才行,這些都是要我在今后助理工作中繼續去學習的。在今后的助理工作中,我也是要不斷的積累酒店工作經驗,努力的把工作做得更加到位,更加優秀,為酒店的發展做出自己該有的一份力。
今年4月份,我有幸加人某某某某有限公司,從事總經理助理的工作。經過一段時間的調整,我較快地適應了新的工作環境和工作崗位,理清了工作思路,在公司領導和其他同事的指導和幫助下,我嚴格要求自己,積極進取,勤奮工作,恪盡職守,努力完成自己崗位的各項職責,做好參謀、協調、服務三項本職工作。同時,對如何做一名合格的總經理助理也有了較深刻的認識,回顧近兩個月的工作,簡要小結如下:
一、找準位置,加強學習,做好參謀工作,思想認識有新提高。
首先,要認清自己,找準位置,處事有原則。找不準位置也就找不到工作的立足點、切入點、著力點??偨浝碇砩蠀f調領導,下聯系員工,重要的一點是要把握好工作分寸,協助總經理做好管理工作,做到管理不巨細,參謀不決斷;做到不越位、不缺位、工作要到位。對領導:要尊重但不盲從,服務而不奴婢。在實際工作中,凡事請示領導,但要有分寸,要堅持原則,按章辦事,不能惟命是從。待員工:以禮,以誠,以情。不盛氣凌人,不欺上瞞下。再是協調好內外關系,外求支持協作,內求團結向上。
其次,要加強學習力度,盡快熟悉各業務模塊流程。由于自己是新員工,對于公司業務的學習幾乎是從零開始,為盡快使自己進入角色,適應工作崗位的要求,我堅持不斷學習公司內部各項管理制度及業務知識,在學中干,干中學,不斷的掌握工作方法和積累工作經驗,在公司領導和同事們的幫助下,我認真了解各模塊工作流程,從不熟悉到熟悉,理清了工作思路,找到切入點。
再次,要耳聰目明,做好參謀工作。從大的方面說,做好助手就是要做好信息、決策、督察工作,及時捕捉信息,準確反饋信息,積極當好決策參謀。這就要求不僅要善于發現問題,還要認真分析問題,為領導解決問題提供決策參考。領導一旦采納決策意見,還要制定決策備選方案。備選方案不能只是一種,要有多種方案,以便優中選優,“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實,并及時搞好督促檢查,搞好落實情況反饋。
二、扎實工作,高效快捷處理有關事務,勤于走動,善于溝通,對做好協調工作有新認識。
首先要扎實工作,高效快捷處理有關事務??偨浝碇肀仨氁袕娏业臅r效觀念和意識,求真務實,雷厲風行的工作作風,在有限的時間里辦好應辦的事。要善于“分身”,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。工作要扎實,力求實績,實效,不擺花架子,要真實地反映情況,扎實地開展工作。
其次,要勤于走動,善于溝通,制定并完善各項規章制度。一方面要根據工作需求,建立一套切實可行的工作規章制度,并不折不扣地去執行。另一方面要在工作實踐中不斷地加以完善。但公司任何規章制度,不是公告一貼,規章辦法一出,就會達到效果,總經理助理必須勤于走動,與員工實際面對面的溝通互動,做到不厭其煩,溝通,溝通,再溝通,只有這樣各級員工才能了解政策制度的意義與他們的關系。員工與經營高層的共識才能建立,而助理才能知道基層員工的心聲,正所謂“接地氣才能有靈氣,俯下身才能心貼心”。建立并逐步完善引導公司良性循環的機制,確保公司各項工作正常、有序、高效運轉。
三、以積極的態度融入集體,做好服務工作,個人心態有新境界。
心態決定成敗。環境無法改變,我可以改變的是自己的心態。只有認真做好當前的事情,才能不斷進步,同時,我也認識到把工作做好,除了要靠個人的勤奮努力外,還要全身心地融入到華天汽貿這個集體,成為這個團隊的一員?;仡櫧鼉蓚€月來,我所做的工作,不管從各項規章制度的建立還是協同總經理外出經營業務開展,公司領導和同事們既熱心幫助,又大膽放手,給了我許多鍛煉的機會,使我感受到了華天汽貿這個和諧大家庭的溫暖。才能使我對這些工作有陌生到熟悉,進而把它當作我份內事情努力做好,做出成效。
努力營造溫馨快樂的工作環境,用良好的環境去影響人、改造人、約束人,為了別人更好地工作。下一步要把創造溫馨快樂的工作環境視為重要的工作內容,思想上重視,工作上要研究、策劃,采取切實有效的舉措。搞些健康有益的文娛活動,活躍員工的文化生活,努力創造一種用事業留人、用感情留人的良好工作環境。
做總經理的參謀助手,總經理助理處在公司的第一線,一舉一動都代表著公司形象。總經理助理應加強自身修養,注重自我形象塑造。同時,要引導公司全體員工強化形象意識,形成塑造形象的共識。工作中,要全心全意地,熱情細致地待人接物,為人處事;還要經常并善于“換位思考”,設身處地地搞服務,辦實事,辦好事。
四、存在問題需要新突破。
(1)學習抓得不緊。助理需具備的能力包括銷售、人力資源、管理經營等。在學習上存在惰性,有時松勁、厭學,掌握業務理論不夠精通。今后應加強學習,把“要我學”變成“我要學”,深入學習各種業務知識,將所學知識與實踐工作緊密結合起來,做到理論素養與知識靈活運用的高水平。
(2)工作創新意識不夠。工作上有時只是按部就班地完成領導交辦的任務,工作缺乏創造性,思路不新,業務能力水平不高。今后要打破工作常規,開拓性、創造性地開展工作,多為領導出主意,想辦法。
五、下一步工作主要圍繞以下幾點開展:
(1)年度經營目標推動及管理。
(2)日常績效管理。
(3)各部門標準化工作流程推動與管理。
從入職到現在,回顧將近一年的工作,有進步也有不足,下面我從三部分來對我的工作進行匯報。
在過去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進步。
一、個人品行。
在剛入職時,作為一名新員工,對學院的很多情況都不了解,為了適應新的工作環境,我以歸零的心態來接收這里的每一項工作,每一位同事,學院的每一個制度。為了盡快了解學院情況,我搜集了很多學院的資料來學習,遇到不懂的或不清楚的地方,及時向同事請教,這樣,我用最短的時間掌握了學院的情況,為高招時的工作打下了基礎。由于我的努力和出色的表現,在9月份被提升為行政與人事部見習經理。
在任行政與人事部經理期間,我兢兢業業,堅持原則,做好每一項工作。為人正直,原則性強,這也是從事人力資源工作必須具備的職業素養,行政人事部本身就是調節企業和員工利益的平衡杠桿,為人正直,正是確保了處理事務的公平、公正。例如:在做員工考勤考核時堅持考核制度,不因任何人的個人原因而放寬條件;在組織召開會議,參加培訓等方面嚴格遵守學院制度,以此作為標桿,在員工行為不符合制度要求時,嚴格執行制度所規定的行為,對其違規行為進行處罰。
二、管理思維。
我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,視野就不同,思考問題的角度也不同,那么就要求自己站在領導的位置、學院的角度上去思考問題,掌握全局觀念,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的;才能將工作當做自己的事情來做,把學院利益、學生的利益放在首位,才能真正為領導分憂、減壓,為學員成長貢獻自己的微薄之力。
三、積極組織員工活動與員工培訓。
員工活動是放松緊張的工作狀態的有效調節劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質、統一認識、統一思想、統一行動的有效方法,因此在去年半年的工作中,多次組織員工活動與培訓,例如組織員工籃球賽、跳繩比賽、執行力培訓、技能培訓等項目,得到了員工的認可。
四、行政的服務性工作。
行政工作是項服務性工作,為各部門提供良好的服務,配合各部門的工作,為每位員工建立家的溫馨,讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責任。為此,我們首先從美化辦公環境做起,每周進行衛生評比,并張榜公布,表揚衛生好的,批評衛生差的,使每位員工都能認識到,辦公室就是我們的家。為過生日的員工慶祝生日也是建立企業文化的一部分,使員工感受到親人的關懷,家人的溫暖。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十四
自x月份xx大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅游接待,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。
xx大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。
在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為xx大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十五
在過去的一周時間里,在領導和同事的幫助下,對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級單位領導與日常賓客。
在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,確保前廳經營和接待的順利進行。加強與房務中心的聯系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會將笑容掛在臉上,將熱情融于行動,以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言“凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的?!蔽以诿咳帐芾碣e客投訴后都總結經驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。
酒店年度工作總結及明年工作計劃(精選16篇)篇十六
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店202_年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。酒店銷售部工作總結。在這一年里我們具體工作內容如下:
1、對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,202_年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。202_年_月份我到酒店擔任銷售部經理,202_年_份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。
截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
2、對內管理酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
3、不足之處。對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解;在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面;有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。