總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!
實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個月的社會實(shí)踐，感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐，我明白了社會實(shí)踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會，接觸社會，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動，培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識的能力，鍛煉社會交際能力、應(yīng)變能力，獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識和管理知識，進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。
二 實(shí)習(xí)時間：__年7月——12月
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
四 實(shí)習(xí)的內(nèi)容
我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺的點(diǎn)餐與收銀工作，有時在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r間要求為一分鐘，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時，我們也不能閑著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運(yùn)高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
二 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
三 實(shí)踐的體會
忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說，社會就是這樣真實(shí)，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然后反思自己是否有錯，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來到煉油廠一個多月了，這是我首次參加工作后的實(shí)習(xí)，在這邊充分體會到了工作與學(xué)習(xí)的不同，同時也在慢慢改變自己的心態(tài)，慢慢的去適應(yīng)主角的轉(zhuǎn)變。
我是**年*月*日開始進(jìn)入煉油廠的實(shí)習(xí)生活，雖然以前也在化工廠有過短暫的實(shí)習(xí)，但是這次是我第一次能夠深入到車間作為一名實(shí)習(xí)操作工的實(shí)習(xí)。經(jīng)過半個月的三級安全教育后，我被分到了重整車間的40萬噸/年柴油加氫——臨氫降凝裝置運(yùn)行二班，學(xué)習(xí)柴油加氫的具體工藝流程及操作等。
動及切換，但是此刻應(yīng)經(jīng)對如何操作有了必須得了解，相信以后肯定能夠有上手操作的機(jī)會。
在這邊實(shí)習(xí)的這段日子里，有幸看到了現(xiàn)場是如何做防凍和防凝的工作，雖然我看到的是其中一部分，但是透過向師傅請教和查找相關(guān)資料后，對該工作有了整體的認(rèn)識。我們單位將來開始投產(chǎn)后，也會遇到防凍和防凝的工作，因此，做如下總結(jié)：第一，將長期停用的設(shè)備、管線與生產(chǎn)系統(tǒng)連接處加好盲板，并把積水排放后吹掃干凈;第二，將運(yùn)轉(zhuǎn)和臨時停運(yùn)的設(shè)備、水管、汽管與控制閥等做防凍保溫措施，采取少量長流水、少過汽的方法;第三，加強(qiáng)巡回檢查脫水，泵的冷卻水不能中斷，伴熱取暖持續(xù)暢通，壓力表和液面計要經(jīng)常檢查，蒸汽與水線軟管接頭和甩頭要持續(xù)常冒氣和長流水的狀態(tài);第四，擰不動的閥門不能硬開關(guān)，機(jī)泵盤不動車不得啟動;第五步，凍凝的鑄鐵閥門要用溫水或少量蒸汽慢慢加熱，防止驟然受熱損壞;第六，施工和生活用水要設(shè)法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要及時打掉;第七，加強(qiáng)管理，建立防凝臺賬，包括事故登記、防凍防凝設(shè)備完好狀況和易凍凝設(shè)備管線備忘等。陜北的冬天氣溫低，風(fēng)沙大，因此防凍防凝工作是保證冬天生產(chǎn)持續(xù)順利進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作，必須得牢牢的掌握。
在煉油廠的這段時間，我深刻的體會到了生產(chǎn)一線無小事，體會到了工作中要認(rèn)真對待每件事情，從小處著眼，不斷學(xué)習(xí)知識，積累經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)一線是一個很鍛煉人的崗位，相信在煉油廠實(shí)習(xí)的半年將是我們?nèi)蘸蠊ぷ髦械囊还P寶貴財富。
實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
20xx年x月x號，我懷著激動、興奮、忐忑的心情和19名隊(duì)友，來到臨湘市實(shí)驗(yàn)學(xué)校，開始了我的實(shí)習(xí)教師之旅。
我實(shí)習(xí)學(xué)校的前身是長安鎮(zhèn)農(nóng)科村小學(xué)，始建于上世紀(jì)五十年代，19__年收歸于教育局管轄，更名為第四完小，后更名為臨湘實(shí)驗(yàn)學(xué)校，xx年，xx大集團(tuán)公司捐款70萬元，20xx年增設(shè)初中部擴(kuò)建為一所九年一貫制的學(xué)校，正式定為臨湘實(shí)驗(yàn)學(xué)校，現(xiàn)在共有30多個班，在校生有1972人，有專職老師10人，教師隊(duì)伍呈現(xiàn)年輕化專業(yè)化，其中中學(xué)高級教師7名，是臨湘教育的一個窗口，多年來培養(yǎng)了大批人才。能在這樣一所優(yōu)秀的學(xué)校里實(shí)習(xí)是我的榮幸。踏進(jìn)實(shí)驗(yàn)學(xué)校大門的那一刻，我就下定決心：一定要好好把握，好好珍惜學(xué)校給我的這一次來之不易的機(jī)會，竭盡全力完成學(xué)校布置下來的各項(xiàng)任務(wù)，學(xué)習(xí)班主任工作的開展，提高自己的教學(xué)水平，以報答學(xué)校的栽培，不負(fù)學(xué)校的重望，為以后的教育教學(xué)工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
我的實(shí)習(xí)內(nèi)容是班級管理和專業(yè)教學(xué)。我分到了三年級43班，并教初三。四個班的體育。平均每班78人左右。教學(xué)難度很大。下面我想就這兩個方面作個總結(jié)。
班主任工作實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)班主任工作是一項(xiàng)簡單而又艱巨的工作。簡單，是因?yàn)樗膬?nèi)容都是生活瑣事，平凡而又日日重復(fù)；艱巨，是因?yàn)樗笪覀冇谐种院愕囊懔Γ押唵蔚氖虑閳猿肿銎敛⒉皇呛喓唵螁慰梢宰龅降模“嘀魅沃饕幸韵聨讉€工作。
（一）衛(wèi)生督察
作為一名實(shí)習(xí)班主任，7：15到班級來，帶領(lǐng)學(xué)生到公共衛(wèi)生區(qū)打掃，同時又要監(jiān)督學(xué)生把教室衛(wèi)生搞好，掃地、拖地、擦黑板、擦窗臺、擦玻璃等等，每一項(xiàng)都要做到位，因?yàn)檫@個可是評選流動紅旗班級的依據(jù)！
（二）分發(fā)學(xué)生早餐
打掃完衛(wèi)生，7：30學(xué)生準(zhǔn)時吃早餐，我們就要分發(fā)饅頭、面包、蛋糕、榨菜、稀飯等，天氣熱的時候，大汗淋漓；天氣冷的時候，手凍得發(fā)紫。但是，我們還是恪盡職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)，因?yàn)槲覀兪前嘀魅巍?/p>
（三）送路隊(duì)
小學(xué)生年齡在6至10歲之間，安全防范意識差，所以放學(xué)了老師都要護(hù)送學(xué)生過馬路。我們就接手部分學(xué)生的護(hù)送工作了，特別是過國道的學(xué)生。每天，無論刮風(fēng)下雨還是風(fēng)吹日曬，一放學(xué)了，我們總會準(zhǔn)時送學(xué)生過馬路，回家。站在馬路的中央，雙手掌豎立起向司機(jī)們示意stop，所有的車輛為我們而止步，那任務(wù)，是如此的神圣；那一種感覺，是如此地美妙！
（四）處理學(xué)生瑣事
小學(xué)生畢竟都還小，喜歡出風(fēng)頭又愛撒嬌，所以，每天都會有那么些學(xué)生來打小報告，“老師，__又打我！”“老師，__把黑板擦弄壞了！”諸如此類的瑣事，每天都有許多。為了滿足學(xué)生的“虛榮欲”又能夠教育學(xué)生，我會樂觀地處理著一件件看似不同實(shí)質(zhì)一樣的“學(xué)生糾紛”了。看著他們心花怒放的可愛模樣，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
（五）輔導(dǎo)問題學(xué)生
每個班級，都會有那么幾個學(xué)生是讓老師頭疼的，這個時候，我們就不能像其他老師一樣對學(xué)生了；面對問題學(xué)生，我都有著十足的好奇心與愛心，我們要用與眾不同的愛去溫暖他們，讓他們有被關(guān)注的體驗(yàn)，用愛，去打開他們緊閉的童真。特別是那些留守兒童和父母離異的學(xué)生。童年是美好的，當(dāng)孩子的家長不能給予孩子們快樂的時候，作為班主任的我，是要做些什么必要的事情的。
（六）關(guān)愛每一位學(xué)生
作為班主任，我要在最短的時間內(nèi)把班上的學(xué)生的名字記住，能叫出學(xué)生的名字，這不僅能讓學(xué)生倍感驕傲，也能為我在學(xué)生面前樹立威信做貢獻(xiàn)。作為班主任，不僅要關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)，還要關(guān)注學(xué)生的成長及進(jìn)步。在學(xué)生取得成績的時候，給他們敬佩的目光及須再向前的鼓勵；在學(xué)生遭遇挫折的時候，給學(xué)生戰(zhàn)勝困難、超越自我的力量；在學(xué)生糾結(jié)了許久才有勇氣說“老師，我今天生日”的時候，給予學(xué)生最誠摯的祝愿！
另外，每當(dāng)國定節(jié)假日來臨之前，作為實(shí)習(xí)班主任的我，都要負(fù)責(zé)把教室后的板報完成，如：教師節(jié)，國慶節(jié)，等。同時，為了表揚(yáng)表現(xiàn)好的學(xué)生，我還做了許多的小紅旗作為獎勵。