發(fā)言稿可以為演講者提供一個有序的思路框架,使得演講更具邏輯性和條理性。作為一名……,我想借此機會向大家介紹一下我們的工作和進展。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇一
老師們,同學(xué)們:
你們好!我是來自三一班的嚴倩宇,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。古人云:民以食為天。不管你是老是少、是男是女、是貧是富,每天都要吃飯。以前,人們想要吃點好的,但又買不起。現(xiàn)在好了,社會進步了,大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了,因為食品安全又成了一個隱患。出現(xiàn)這樣矛盾的情況——想吃時買不起,買得起時卻又擔(dān)心食品安全,這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了。他們有些人只為了圖眼前利益,把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點回家數(shù)鈔票,竟想出要把青楊梅染上顏色,市場上那一個個看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。
只要到休息時間,有些同學(xué)手里一邊拿著辣條,一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西,炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的,聽著就覺得惡心,這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了,就跟吸毒品一樣,越吃越想吃,都很難戒下來。還有門口小店里的那些辣條,那一條條金黃色,和紅色的東西包裝袋上既沒有生產(chǎn)日期也不知是怎么做的`,更不知廠商是誰,廠址在哪兒。有些同學(xué)一時嘴饞,便掏出錢去買,心想:我只吃一次,沒事的。而這些同學(xué)一回到家便馬上鬧肚子。這令我想到其實買這些東西是無異于買毒品,吃這些東西也是無異于慢性自殺的。
生活中其實還有許許多多這樣的事例,只是大家沒有留心去發(fā)現(xiàn)這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西,食物是讓人可以健康成長,放心食用的東西,不是危害人類健康的“毒品”。所以,請購買食品時應(yīng)該到正規(guī)的商店或超市,還要看清生產(chǎn)日期,不要貪圖小便宜,為了解自己一時嘴饞,而害了自己。因此,我不禁在這里真誠地呼吁大家:在生活中購買東西時睜大自己的眼睛,不要去買那些有害自己身體的東西。
作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
文檔為doc格式。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇二
“完善外賣食品安全監(jiān)管”雙周協(xié)商座談會發(fā)言稿(市政協(xié)原副主席)網(wǎng)絡(luò)外賣食品為城市生活提供了便利,但隨之其包裝材料的衛(wèi)生、安全等問題開始出現(xiàn)。一是有些包裝材料不符合食品安全規(guī)定。目前,已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學(xué)物質(zhì),在一定條件下一些化學(xué)物質(zhì)會遷移到食品中,產(chǎn)生食品安全隱患。二是食品配送過程中的污染問題。配送容器與餐盒內(nèi)部食品安全息息相關(guān)。外賣配送外包高達90%左右,有些配送人員食品安全意識淡薄,派送環(huán)節(jié)引發(fā)的不安全問題時有發(fā)生。三是相關(guān)的法律法規(guī)不健全。目前,我國相關(guān)的法律法規(guī),對包裝材料的規(guī)定一般只做原則性規(guī)定或者未做規(guī)定。
包裝是食品的“外衣”,沒有安全的食品包裝,就不可能有安全的食品,建議:
在《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中,進一步明確對食品包裝材料的規(guī)定和監(jiān)管要求:一是入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)使用符合食品安全規(guī)定、清潔的食品包裝材料與餐具,并提供包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證等材料。二是第三方平臺對入網(wǎng)食品包裝材料與餐具的安全性材料進行審查登記并記錄在檔案中。三是將保證包裝材料安全納入第三方平臺與入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂的食品安全協(xié)議。
第三方平臺的食品安全管理人員定期對平臺上外賣食品的包裝材料索證情況、使用情況進行檢查,如實記錄并及時更新,發(fā)現(xiàn)違法行為要及時制止并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)將外賣食品的包裝材料安全作為食品安全監(jiān)管監(jiān)測的內(nèi)容之一,建立對第三方平臺和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品包裝材料安全監(jiān)管關(guān)鍵點,定期進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為依法查處。各地食品藥品監(jiān)督管理部門加強合作,對違法生產(chǎn)食用包裝材料者,加大打擊力度并在與外賣食品相關(guān)的第三方平臺進行公示。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇三
xx鎮(zhèn)全鎮(zhèn)總面積72平方公里,轄11個行政村、2個社區(qū),總?cè)丝?.68萬人,現(xiàn)有餐飲業(yè)經(jīng)營戶x家、食品經(jīng)營戶xx家、食品加工廠x家、學(xué)校x所,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多呈小、散、亂、差狀態(tài),創(chuàng)建基礎(chǔ)十分薄弱。今年以來,我鎮(zhèn)堅持以“政府推動、部門聯(lián)動、全民參與”為原則,以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)為目標(biāo),不斷加大食品安全監(jiān)管力度,全力推進食品放心工程,企業(yè)的食品安全責(zé)任和質(zhì)量意識不斷增強,消費者的防范意識和監(jiān)督意識不斷提高。主要做法有:
一是圍繞“基礎(chǔ)設(shè)施、監(jiān)管隊伍、制度機制”三個要素,制定了《xx基層規(guī)范化建設(shè)方案》,分步開展達標(biāo)建設(shè)。目前,已規(guī)范辦公用房2間、50平方米,完善業(yè)務(wù)用房“兩庫三室”約100平方米。二是加強隊伍建設(shè)。鎮(zhèn)政府落實專職人員4名(全部為正式編制,且具有執(zhí)法資格),區(qū)分局配備1名專職協(xié)管員,同時在每個村(社區(qū))落實了1名兼職協(xié)管員,組建一支87人的義務(wù)監(jiān)督員隊伍,形成了鎮(zhèn)村社三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是將創(chuàng)建任務(wù)分解到各村(社區(qū))和鎮(zhèn)級各部門,納入年度目標(biāo)責(zé)任考核;實行網(wǎng)格化監(jiān)管,將全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))分為了4個片區(qū),通過風(fēng)險等級評定和量化分級管理等方式進行分片監(jiān)管。四是落實黨政同責(zé),以文件的方式明確了黨委、政府、部門的職責(zé),黨委會、行政辦公會分別2次專題聽取了創(chuàng)建工作情況匯報,解決了人員、經(jīng)費等重大問題。
一是全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢,全年共完成“四品一械”抽檢任務(wù)x批次,對抽檢不合格產(chǎn)品及時立案查處。充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備的作用,重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市售賣蔬菜、散裝副食品的快速檢測力度,及時發(fā)現(xiàn)問題,消除隱患。二是按照風(fēng)險類別和管理難度,建立食品風(fēng)險分級分類管理工作機制,健全現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽查、明察暗訪等立體風(fēng)險防控體系,變事后查處、被動救火為主動排查、預(yù)防為主。三是重點加強校園及周邊、農(nóng)村家宴、“三小”等重點領(lǐng)域和重點業(yè)態(tài)監(jiān)督檢查,督促其改善經(jīng)營環(huán)境、嚴格操作規(guī)范、加強體檢培訓(xùn)、全面落實主體責(zé)任,確保不發(fā)生食品安全事故。
一是加強與區(qū)級相關(guān)部門聯(lián)動,開展聯(lián)合檢查15次,發(fā)現(xiàn)安全隱患10起,立案3起,下發(fā)責(zé)令改正通知書3份,約談監(jiān)管單位5家。二是加強部門協(xié)作,規(guī)范場鎮(zhèn)流動攤販的管理,聯(lián)合縉云山管理局對縉云山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的流動攤販進行集中管理。三是加強全方位巡查,扎實開展食品快檢工作,堅持嚴懲重處,今年以來,辦理食品生產(chǎn)企業(yè)案件2件,查處食品流通領(lǐng)域違法案件17件。
一是利用“3?15”、宣傳周活動、趕場日等時機,在場鎮(zhèn)人員集中的地方設(shè)立宣傳咨詢臺,懸掛宣傳橫幅,向廣大群眾發(fā)放食品藥品安全知識宣傳單、創(chuàng)建工作宣傳手冊,共開展食品安全和創(chuàng)建宣傳活動x次、發(fā)放宣傳資料x份。二是積極推行食品藥品安全和創(chuàng)建工作進學(xué)校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村“四進”活動,向廣大師生、居民、工人等現(xiàn)場解答食品藥品安全知識,發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料、購物袋等。三是將食品安全和創(chuàng)建工作納入公益性宣傳范圍,在全鎮(zhèn)各村(社區(qū))、交通節(jié)點累計發(fā)布相關(guān)公益廣告x余平方米、橫幅x條、櫥窗x個。四是搞好知識培訓(xùn),將食品安全創(chuàng)建工作融入日常培訓(xùn),對食品行業(yè)質(zhì)量負責(zé)人、從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn),共集中組織培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員x人、食品質(zhì)量負責(zé)人x人,從源頭上提升企業(yè)的參與感和貢獻度。五是加強源頭防控,通過現(xiàn)場正面宣傳和約談活動場地提供者等方式,及時制止了食品藥品不規(guī)范宣傳行為3起、涉及群眾500余人次,目前,在鎮(zhèn)內(nèi)未再發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的會議營銷行為。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,我們深知,xx的創(chuàng)建工作雖然取得了一定成效,但距國家標(biāo)準(zhǔn)和群眾期望還有一定距離。我們將以這次會議為新的起點,積極學(xué)習(xí)兄弟鎮(zhèn)街的經(jīng)驗,繼續(xù)采取有力措施,深入推進各項創(chuàng)建工作,切實把黨中央、國務(wù)院要求的最嚴謹標(biāo)準(zhǔn)、最嚴格監(jiān)管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責(zé)落到實處,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇四
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則,落實好“營養(yǎng)工程”的安全責(zé)任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作,切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督,形成規(guī)范的操作流程,確保安全。學(xué)校要各崗位責(zé)任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責(zé)任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室,確保食品儲藏不變質(zhì),無鼠害蟲害;不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施,專人管理,保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量,及時清除過期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字,資料必須齊全、帳目真實。
同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓,當(dāng)做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓,以認真負責(zé)的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實,為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意,為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園,作出我們應(yīng)有的貢獻!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇五
主持詞。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務(wù)是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神,回顧總結(jié)全縣食品藥品安全監(jiān)管工作,研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。
出席今天會議的領(lǐng)導(dǎo)同志有:縣委,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志,縣。參加今天會議的有:縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各位副主任和各成員單位主要負責(zé)人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長,縣直有關(guān)部門負責(zé)同志。
今天的會議的主要日程有三項:一是傳達全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神;二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責(zé)任書;三是請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志講話。
這次會議時間緊、任務(wù)重,請同志們嚴格遵守會場紀律,注意維持會場秩序,聚精會神地把會議開好。
現(xiàn)在,我們開會。
會議進行第一項:
會議進行第二項:
縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定20食品安全監(jiān)管責(zé)任書;
現(xiàn)在繼續(xù)開會;
會議進行第三項:
請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志作重要講話,請大家歡迎。
同志們:
以上傳達學(xué)習(xí)了省、市食品藥品安全工作會議精神,縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定了食品安全監(jiān)管責(zé)任書,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委副書記、常務(wù)副縣長同志作了重要講話,趙書記的講話高屋建瓴,,內(nèi)涵深刻,指導(dǎo)性、針對性都很強,總結(jié)工作實事求是,任務(wù)安排措施具體,是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導(dǎo)性文件。我們要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會,結(jié)合本系統(tǒng)實際認真抓好貫徹落實。同時縣政府印發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》,縣政府辦公室印發(fā)了《年食品、藥品放心工程實施方案》,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會印發(fā)了《沂南縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作規(guī)章制度、成員單位工作職責(zé)》,與會的`各級、各部門、各單位要認真學(xué)習(xí)貫徹,抓好落實。
關(guān)于這次會議精神的學(xué)習(xí)貫徹,提出三點要求:
一、要將這次會議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負責(zé)同志匯報,研究貫徹實施意見,進一步明確今年工作的指導(dǎo)思想、任務(wù)目標(biāo)和措施,準(zhǔn)確把握當(dāng)前形勢,深刻認識自己肩負的責(zé)任,牢記使命,全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。
二、要以開展先進性教育活動為契機,緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會關(guān)注、群眾反映強烈的熱點、難點、焦點問題,加強調(diào)查研究,強化工作措施,提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對性和實效性。要進一步解放思想,更新觀念,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念,樹立大局意識、服務(wù)意識,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),求真務(wù)實、真抓實干,注重實效,切忌搞形式主義,擺花架子。要深刻認識和準(zhǔn)確把握市場經(jīng)濟條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律,進一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革,加強基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),認真實施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程,大力整頓和規(guī)范食品市場秩序,依法查辦大案要案,確保人民群眾飲食用藥安全放心,推進全縣經(jīng)濟健康、快速發(fā)展。
三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)趙書記講話要求,抓緊研究落實具體實施方案,腳踏實地,抓好落實,確保今年各項工作再上新臺階。
各單位要將這次會議貫徹落實情況于4月日前報縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:
學(xué)生是祖國的未來,民族的希望,關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作,凈化學(xué)校食品安全,從源頭消除食品安全隱患,有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生,是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn),也是我們不可推卸的責(zé)任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié),結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé),我們堅決做到一下幾點:
學(xué)校是就餐人群最密集的場所,學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小,學(xué)校學(xué)生又是弱勢群體,一旦校園發(fā)生食品安全事故,給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失,也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內(nèi)容,近年來,針對我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問題,在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作,使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善,使一些食品安全隱患有所消除,截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生,但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題,主要表現(xiàn)在:一是一些偏遠山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差,就連最基本的一般許可條件都達不到,因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差,使用地表井水作為食品加工用水,個別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護意識不強,個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個人素質(zhì)低,食品安全意識差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故,以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范,食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的,以次充好,加工場所簡陋,個人衛(wèi)生極差,不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能,沒有接受食品安全培訓(xùn),違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問題,給在校學(xué)生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改,在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此,加強學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理,是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務(wù),我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員,一定要充分認識到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性,全局上下一盤棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上,為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,副局長、稽查大隊大隊長為副組長,辦公室、食品藥品各股室負責(zé)人為成員,負責(zé)此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案,抽調(diào)八名稽查人員組成專項整治工作隊,分片包干,落實任務(wù)和責(zé)任,每年至少開展四次專項整治,對全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治,徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制,把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內(nèi)容,列入議事日程常抓不懈。
我們決心立足校園,著眼未來,本著關(guān)心下一代,對下一代負責(zé)的態(tài)度,全面開展治理工作,在對餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進一步突出重點。重點加強學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管,做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查,重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號、產(chǎn)址、日期,是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑,是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問題責(zé)令及時改正,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改,不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場銷毀,未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗,對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締,對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進行處罰或處理,確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時,不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項整治面對面培訓(xùn)等,使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識,同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動,對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育,督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德,明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開學(xué)進校園,進一步加大對在校學(xué)生的食品安全知識和意識的培訓(xùn)和教育,從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護意識。
基本使每個學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法,一旦發(fā)生安全事故,使損失降低到最小程度。
總之,在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中,我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以維護師生身體健康為已任,切實履行法定義務(wù),杜絕違法行為,凈化學(xué)校食品安全,為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),與會同仁:
2023年,在縣委、縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下和縣食安委的精心指導(dǎo)下,我局不斷強化領(lǐng)導(dǎo),嚴格落實責(zé)任,狠抓措施落實,扎實開展食品安全專項整治,全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平,全縣民政領(lǐng)域未發(fā)生一起食品安全事故,食品安全環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定向好。根據(jù)會議安排,現(xiàn)就縣民政局食品安全工作推進情況作如下匯報,不妥之處,敬請批評指正。
一、工作開展情況。
一是嚴把責(zé)任落實關(guān)。嚴格按照“三管三必須”原則,及時調(diào)整局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員。建立主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、其他班子成員“一崗雙責(zé)”的領(lǐng)導(dǎo)機制,為民政領(lǐng)域食品安全奠定了堅實的組織基礎(chǔ)。同時,扎實推進食品安全“兩個責(zé)任”工作,全縣民政服務(wù)機構(gòu)簽訂《食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書》完成率達100%。明確包保干部,梳理任務(wù)責(zé)任清單和任務(wù)清單,確保食品安全“兩個責(zé)任”工作在民政系統(tǒng)落地見效。二是嚴把安全監(jiān)管關(guān)。認真履行食品安全監(jiān)管責(zé)任,定期到各民政服務(wù)機構(gòu)針對食品源頭管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員等方面開展督導(dǎo)檢查。全年共開展抽查、專項督查10次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11起,已限時整改到位,并完成“回頭看”檢查。三是嚴把宣傳教育關(guān)。民政服務(wù)機構(gòu)“智慧食安”注冊率100%,重點圍繞落實食品安全主體責(zé)任、餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范、索證索票、餐具清洗消毒和食物留樣等內(nèi)容進行了宣傳培訓(xùn),并結(jié)合食品安全典型案例,進一步增強了機構(gòu)負責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全意識和防控能力,竭力防范造成安全事故的發(fā)生。
二、存在的不足。
我局食品安全工作在上級的指導(dǎo)下,通過全局上下共同努力,總體形勢良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是食品安全工作隊伍的專業(yè)技能與工作水平不足,監(jiān)管技術(shù)設(shè)備和專業(yè)人員力量還比較薄弱。二是食品安全宣傳教育形式單一,覆蓋面窄,宣傳工作有待進一步提高和創(chuàng)新。
三、下一步工作打算。
一是工作措施再細化。始終堅持對食品安全工作的高度重視和高位謀劃,積極引導(dǎo)全縣民政服務(wù)機構(gòu)深刻認識民政領(lǐng)域食品安全的極端重要性,深入學(xué)習(xí)貫徹國務(wù)院、省、市、縣的相關(guān)指示批示精神,認真分析研判食品安全工作難點、痛點,細化工作舉措,周密安排部署,切實解決食品安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),積極推動民政領(lǐng)域食品安全各項工作落地落實、高效推進。二是專業(yè)建設(shè)再加強。邀請專業(yè)人員對全縣民政服務(wù)機構(gòu)負責(zé)人及相關(guān)工作人員進行1-2次食品安全集中培訓(xùn),要求各機構(gòu)自行組織開展內(nèi)部員工食品安全培訓(xùn),每年不少于2次。同時,加強部門協(xié)作,邀請縣市管局聯(lián)合開展民政福利機構(gòu)食品安全監(jiān)督檢查,進行相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo),堅決杜絕民政領(lǐng)域食品安全事故的發(fā)生。三是安全意識再提升。緊盯養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)、兒童福利院、救助站等重點領(lǐng)域,提升管理人員和民政服務(wù)對象的食品安全意識。充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用,以開展居家養(yǎng)老服務(wù)、特殊困難老年人巡防關(guān)愛、兒童關(guān)愛活動等為契機,引導(dǎo)社工、志愿者、社會組織等力量參與食品安全宣傳,進一步提高知曉率。
各位領(lǐng)導(dǎo),下一步,我們將以此次會議為契機,認真貫徹落實好本次會議精神,堅持問題導(dǎo)向,靠實監(jiān)管責(zé)任,務(wù)實監(jiān)管舉措,切實守好食品安全底線。
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食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇八
同志們:
大家好!
今天召開的全縣流通環(huán)節(jié)食品安全工作動員會非常及時,也很有必要。會前,縣工商局xxx同志多次向我匯報了要召開這次會議的情況,縣委縣政府對這次會議也很重視。這次會議的主要內(nèi)容就是要進一步加大力度、提高標(biāo)準(zhǔn),動員全系統(tǒng)上下認清形勢,統(tǒng)一思想,明確任務(wù),落實職責(zé),全面迎接全省系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場會議的順利召開,努力推動我縣食品安全工作再上新臺階,再上新水平。這此會議是對流通環(huán)節(jié)食品安全工作的一次再發(fā)動、再部署。剛才,縣局xxx局長和市局xxxx分別談了很好的意見,我完全同意。下面,我就工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全工作談三點意見。
食品作為人類生存的基礎(chǔ),與老百姓的生活息息相關(guān),食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。近年來,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“染色饅頭”、“牛肉膏”、“毒豆芽”等食品事件層出不窮,件件是觸目驚心。溫家寶最近在一次會議上指出,近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步。雖然我縣還未發(fā)生大的食品安全事件,但食品是流動的,我縣的大部分食品來源于縣外,在安全問題上決不能掉以輕心??梢赃@么說,食品安全問題已經(jīng)成為老百姓最迫切、最需要改善的民生問題,解決食品安全問題,已經(jīng)到了刻不容緩的地步。我們必須充分認識加強食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性,居安思危,積極應(yīng)對,以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚的斗志,積極投入到食品安全工作這項民心工程當(dāng)中。
同志們都應(yīng)該知道,為了加大對食品安全犯罪的打擊力度,今年2月25日,全國人大會表決通過了《中華人民共和國刑法修正案(八)》,5月1日起正式施行,將食品安全列入了刑法。這明顯加大了對食品安全犯罪的打擊力度。這給食品安全監(jiān)管和食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響了警鐘,應(yīng)當(dāng)引起我們在座的每位足夠重視。
近期,省政府辦公廳、市政府辦公室又先后下發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品安全整治工作的緊急通知》,對做好食品安全專項整治工作做出了全面部署,提出了明確要求。具體到我縣,縣委、縣政府加強了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),成立縣食品安全協(xié)調(diào)委員會,進一步理順食品安全監(jiān)管體制,明確食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),建立了食品安全責(zé)任追究機制,食品安全監(jiān)管合力初步形成,食品市場專項整治取得階段性成果,消費者的食品消費信心進一步增強。但是,我們也應(yīng)該看到,當(dāng)前的食品安全形勢不容樂觀,假冒偽劣食品充斥市場、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等行為造成食品安全隱患仍然存在。流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,是我們工商部門的職責(zé),希望同志們要時刻繃緊食品安全這根弦,切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。
1、加大執(zhí)法力度,嚴把食品市場準(zhǔn)入關(guān)。
做好食品安全工作是維護群眾切身利益的`具體體現(xiàn)。確保食品安全工作是保障群眾最基本的生活安全和利益。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線,也是工商行政管理部門確保食品安全的主戰(zhàn)場。眼下,中秋佳節(jié)又將至,各類節(jié)日食品已開始蜂擁上市,我們工商部門一定要強化各項工作措施,加大監(jiān)管執(zhí)法力度,開展中秋節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查,嚴把食品市場準(zhǔn)入關(guān)。對食品生產(chǎn)經(jīng)營涉及前置審批條件的,要依法進行審批、登記,對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照;對無照經(jīng)營的食品加工點堅決予以取締;對在抽查、檢測中發(fā)現(xiàn)的“問題食品”責(zé)令經(jīng)營者撤柜或銷毀,并依法予以處罰;對嚴重違反食品安全的行為除依法予以處罰外,同時移送司法機關(guān)追究其刑事責(zé)任。
2、突出重點,確保實效。
以糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大以及消費者申訴舉報多的節(jié)日食品為重點品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、校園、醫(yī)院、車站周邊等重點區(qū)域,加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊、小集市的檢查力度,對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,嚴厲打擊經(jīng)銷有毒有害和不合格節(jié)日食品等違法行為,確保中秋食品市場消費安全。在這方面,縣工商局制定的流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治方案很好,很詳細,很具體,希望繼續(xù)抓好落實。另外,我了解到我們縣工商局目前推行的網(wǎng)格化監(jiān)管和“一票通”進銷貨臺賬制度在食品安全工作中也初顯成效。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要供貨商或生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者是食品流通許可證和相關(guān)資質(zhì)證明,食品的檢驗檢疫報告,食品生產(chǎn)的質(zhì)量合格證明,商品包裝的標(biāo)識等證明,保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實”,杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。促進了監(jiān)管到位,解決了責(zé)任的落實和食品溯源的問題。
3、忠于職守,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
在流通領(lǐng)域食品安全工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理。凡疏于監(jiān)管而發(fā)生重大食品安全問題的,要分清職責(zé),追究責(zé)任。
剛才上面我談到,食品安全列入了刑法,不但加大了對生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的打擊力度,而且將“食品安全瀆職罪”進行了單方面的規(guī)定,進一步明確了行政執(zhí)法部門的監(jiān)督管理職能、責(zé)任和義務(wù),給食品監(jiān)管國家機關(guān)工作人員敲響警鐘。進一步體現(xiàn)了“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究”的十六字依法行政的方針。食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員必須以此為契機,以對黨和人民高度負責(zé)的精神,以對自己和家庭負責(zé)的態(tài)度,忠于職守,切實履行好自身職責(zé);廉潔勤政,正確行使手中的權(quán)力;加大執(zhí)法巡查和監(jiān)督檢查力度,當(dāng)好人民健康的衛(wèi)士,筑牢食品安全的防線。做到警鐘長鳴,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
食品安全工作是一項復(fù)雜而系統(tǒng)的工程。它的鏈條長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣。不僅是政府、監(jiān)管部門和監(jiān)管人員的責(zé)任,而食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營者對食品安全的重視程度和對安全責(zé)任的履行程度也是食品安全系統(tǒng)工程中最關(guān)鍵環(huán)節(jié),這需要全社會的共同努力。
1、強化企業(yè)自律意識,依法規(guī)范經(jīng)營者行為。通過加強對食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)的培訓(xùn),切實讓經(jīng)營者知法、守法,嚴格履行法律規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。我國《食品安全法》明確規(guī)定:“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任?!眹鴦?wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》明確指出:“企業(yè)要切實承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。”食品的生產(chǎn)和經(jīng)營者承擔(dān)食品安全責(zé)任,不僅僅是法律的規(guī)定,更是企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡到的社會責(zé)任。
2、嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任,建立健全食品進貨查驗和記錄制度、食品安全管理責(zé)任制度、食品進貨把關(guān)、銷售和退市等自律機制,切實監(jiān)督食品經(jīng)營者做到不進、不存、不銷假冒偽劣和不合格食品,切實對消費者負責(zé)。各食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)認真學(xué)習(xí)并嚴格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)程,強化食品安全的主體責(zé)任意識,自覺接受工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等職能部門的監(jiān)督和管理。
3、積極探索和建立對食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任的監(jiān)督與考核機制,通過研究明確的項目和量化指標(biāo)來考核食品經(jīng)營者是否履行了法定責(zé)任義務(wù)、履行的情況如何,依法監(jiān)督其落實到位。實行食品經(jīng)營企業(yè)誠信評價及失信曝光制度,運用市場機制,發(fā)揮社會監(jiān)督作用,激勵企業(yè)加快誠信體系建設(shè)。
4、加大對企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場信用分類監(jiān)管力度,對守信企業(yè)、失信企業(yè)和嚴重失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式,不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的針對性、操作性和實效性,并把教育與處罰有機結(jié)合,把經(jīng)營者自律與監(jiān)管執(zhí)法相結(jié)合,切實維護食品市場秩序。
總之,做好食品安全工作,使命光榮,任務(wù)艱巨。我們一定要堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以對黨和人民高度負責(zé)的態(tài)度,以更加求實的精神,更加務(wù)實的作風(fēng),更加扎實的工作,全力保障人民群眾食品消費安全,為推動全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇九
同志們:
今天,我們在這召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,這次會議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會議精神,安排部署20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作。剛才,鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽訂了責(zé)任書。下面,我講幾點意見。
鄉(xiāng)政府成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),由分管副鄉(xiāng)長具體負責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)和日常事務(wù),食品安全綜合協(xié)調(diào)能力得到顯著提高。為進一步落實“地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,鄉(xiāng)政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,將食品安全納入目標(biāo)責(zé)任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一責(zé)任人,指定專人具體負責(zé)此項工作,形成政府主導(dǎo)、部門協(xié)同,各方參與的工作格局。各村、各單位要進一步完善食品安全事故預(yù)案,加強食品安全應(yīng)急處置工作。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生有重大食品安全事故及時進行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》報告程序,及時、逐級上報,不得遲報、漏報、瞞報。
各村、各單位要進一步細化監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機制,不斷加強食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門要全面加強對飼料、農(nóng)藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品,在農(nóng)、獸藥中添加違禁物質(zhì),制售假劣農(nóng)藥獸藥,違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農(nóng)村自辦酒席為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
要深入開展食品安全宣傳教育活動,大力普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,逐步營造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。一是加大宣傳力度。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)和相關(guān)管理制度,大力開展行業(yè)誠信自律教育,加強法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),增強食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全責(zé)任意識,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平。普及食品安全相關(guān)知識,引導(dǎo)群眾安全消費、理性消費,提高自我保護能力。二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程,在學(xué)校中開設(shè)“食品安全道德講堂”。要通過開展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型,增強群眾消費信心。三是要充分發(fā)揮社會和媒體監(jiān)督作用。發(fā)動并依靠廣大群眾及時舉報違法經(jīng)營行為,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。
同志們,食品安全事關(guān)民生,責(zé)任重于泰山。只有時刻繃緊食品安全和責(zé)任使命這二根弦,才能保證我們的工作少出問題或不出問題。我們要以各類食品安全事件為誡,講政治,增強憂患意識,任何時候都要堅持安全第一,像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,以更加堅定的信心,繼續(xù)奮力拼搏,認認真真履職、踏踏實實干事,為推動我鄉(xiāng)食品安全工作的健康發(fā)展,推動全鄉(xiāng)經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻!
謝謝大家!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十
近日,街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所,分別對社區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及早餐疏導(dǎo)點,從業(yè)人員進行了關(guān)于食品安全工作的'專項業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨社區(qū)食品安全工作會議。
會上,針對目前頻發(fā)的各類食品安全問題,食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性,并再三強調(diào),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位既要抓好生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全工作,又要積極參與文明創(chuàng)建工作,對社區(qū)食品安全工作提出五點要求:
一要保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,店堂內(nèi)餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置,店堂內(nèi)貼有禁止吸煙的警示標(biāo)志。
二是從業(yè)人員要做好個人衛(wèi)生,統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗,廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品,店內(nèi)全體工作人員必須持有有效的健康證明。
三是在食品加工過程中不使用變質(zhì)、不潔的食品及原料和不濫用食品添加劑。
四是在經(jīng)營過程中防止油煙、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。
五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費者嚴重投訴事件。
(中國大學(xué)網(wǎng))。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:
今天,我們在這里召開全縣學(xué)校食品安全工作會議,主要任務(wù)是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神,進一步加強學(xué)校食品安全工作,維護青少年學(xué)生身體健康和生命安全,促進社會和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報,對下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進行了安排部署,縣教育局x局長也加強學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進全縣學(xué)校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行,促進學(xué)校食品安全工作再上新臺階。下面,我強調(diào)幾點意見:
民以食為天,食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),加強了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保了學(xué)校食品的安全,全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護了良好的教育教學(xué)秩序,為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應(yīng)該清醒地看到,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認為抓教學(xué)是硬任務(wù),而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù),存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關(guān)制度流于形式,管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足,與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個別學(xué)校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責(zé),致使學(xué)校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們,學(xué)校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進一步強化我縣學(xué)校食品安全管理工作,進一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作重要性的認識,提高學(xué)校食品管理人員的知識和技能,切實解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。
要進一步做好學(xué)校食品安全工作,必須要堅持以預(yù)防為主的方針,實行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo),學(xué)校具體實施的工作原則,形成各司其職,嚴格把關(guān)的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查,積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。此外,還要嚴把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān),加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下,切實規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度,認真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費投入,加強學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理,努力提高學(xué)校食堂信譽度。要加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
一要強化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任,定時定量進行嚴格檢查。要對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
建立食品安全校長負責(zé)制,學(xué)校主要負責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校要進一步健全由一把手負總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責(zé)任書,狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實情況納入對中小學(xué)的綜合評估體系之中,并根據(jù)工作要求開展專項督導(dǎo)檢查,落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制,對因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人,將依法嚴肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同時,督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時間報送有關(guān)情況,為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理,工作不力,遲報漏報,并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理,情節(jié)嚴重的,要依法追究責(zé)任。
同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全,關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學(xué)發(fā)展觀的角度,深刻認識這項工作的重要性和緊迫性,以認真負責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻!
謝謝大家。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十二
常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”,是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。“怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎?,去行動?/p>
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先?!碑?dāng)前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設(shè)立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔(dān)負起自己的責(zé)任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權(quán)限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十三
尊敬的家長同志:
您好!俗話說:病從口入。由此可見食品安全多么重要。出于對孩子安全的關(guān)心,我校特致信于您,希望您在家能對自己的孩子加強個人衛(wèi)生及食品安全教育,并按學(xué)校要求做到以下幾點:
一、學(xué)生家長不要提供給孩子零用錢,杜絕學(xué)生買吃零食。
二、讓學(xué)生在家吃早餐,中餐學(xué)生不得在學(xué)校周圍的小商店或飯店就餐,必須回家用飯。路遠的同學(xué)用保溫桶帶飯,低年級同學(xué)提倡家長送飯。
三、學(xué)校提倡學(xué)生自帶飲用水,不喝生水、飲料及別人飲用水。
四、在家中不要吃變質(zhì)的剩飯、剩菜,注意飲食衛(wèi)生。
五、教育孩子不購買過保質(zhì)期或“三無”食品和飲料。
六、請您做好孩子的傳染病防控工作,如有感染,要立即進行治療或隔離,防止病情進一步擴散,并及時將情況告知班主任,經(jīng)醫(yī)院許可后方可回校上學(xué)。
希望家長認真閱讀以上要求,擔(dān)負起監(jiān)護孩子飲食安全的責(zé)任,感謝您的支持!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十四
常有朋友問,“現(xiàn)在吃什么好?”,食品安全發(fā)言稿。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。“怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎?,去行動?/p>
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復(fù)使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先?!碑?dāng)前的食品安全形勢是如此嚴峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設(shè)立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔(dān)負起自己的責(zé)任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權(quán)限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十五
隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展,近年來網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣呈井噴式增長。這種線上線下融合的新業(yè)態(tài)呼應(yīng)了多樣化的餐飲需求,促進了消費和就業(yè),在疫情防控常態(tài)化階段更具有積極意義。但是,在食品安全方面,卻出現(xiàn)了第三方平臺包裝、配送等新的薄弱環(huán)節(jié)。結(jié)合會前的實地調(diào)研,提出如下建議:
一、加強規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。目前,國家層面還沒有針對網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),第三方平臺、餐飲行業(yè)和食品安全監(jiān)管由不同部門管理。建議綜合分析經(jīng)濟社會發(fā)展、消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢等因素,制定出臺網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣中長期發(fā)展規(guī)劃,更好地引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展;條件成熟時,對第三方平臺進行專門立法。加強相關(guān)部門在網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣發(fā)展與監(jiān)管中的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。總結(jié)浙江等地《網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)取得的成效,在國家層面適時出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對食材溯源、加工過程、騎手資質(zhì)、送餐服務(wù)、配送點管理、送餐車輛等方面提出規(guī)范,使法律法規(guī)規(guī)章和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接,為網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣的食品安全提供制度保障。
二、加強監(jiān)管的有效性。食品安全監(jiān)管實行的是屬地管轄,美團、餓了么全國性第三方平臺的企業(yè)在注冊地以外省份的分支機構(gòu)是很少的,給監(jiān)管帶來了困難,影響到及時有效的執(zhí)法。建議對平臺注冊地以外的違法行為,由行為地將相關(guān)處罰信息直接報給國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一處罰,或者明確要求設(shè)置省級分支機構(gòu)體系,違法行為由當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門處罰。規(guī)定平臺應(yīng)該履行及時報送信息、配合監(jiān)管的義務(wù),提高監(jiān)管的有效性。
三、讓第三方平臺成為社會共治的積極參與者。建議加強政企合作,使第三方平臺更好地利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)及大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢,在食品安全保障中發(fā)揮更大的作用。如合作加強商戶的教育培訓(xùn)、提供食品安全解決方案、建立多維度食安評價和信息公開機制、推行“廚房革命”和“陽光廚房”等,以線上帶動線下,促進餐飲行業(yè)食安標(biāo)準(zhǔn)的整體提高,讓人民群眾更安心更舒心地享受網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣服務(wù)。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十六
老師、同學(xué)們:
早上好!
今天我國旗下講話的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。
同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話不知大家聽說過沒有,一是“民以食為天”,意思是說,食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒有煮熟、煮透,會導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會生命喪失。
因此,我們要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些同學(xué)仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價格吸引同學(xué)們,就只能采購便宜的原料,質(zhì)量無法保證,所以進貨渠道比較雜亂甚至專門購進一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅決不能食用。
所以,我提醒同學(xué)們:
1、思想上實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預(yù)防能力。在購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識,同時應(yīng)留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實重視起來,關(guān)注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十七
各位老師,同學(xué)們:
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學(xué)了,同學(xué)們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風(fēng)一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學(xué)生買東西的時候應(yīng)掌握以下幾點要求:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),以防買到三無產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。
4、少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店,購名品,看日期,查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關(guān)部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患?!懊褚允碁樘?,食以安為先”。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十八
親愛的評委,親愛的老師和同學(xué)們:
大家好!我是礦鎮(zhèn)槐河溝小學(xué)的xx。今天我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》!
每天在學(xué)校和放學(xué)后,學(xué)校門口總是很忙。學(xué)生們總是成群結(jié)隊地來到小賣部和一些小攤上買零食。他們的口袋和書包里經(jīng)常有各種各樣的食物。膨化食品、油炸食品、糖醋飲料等是我們小學(xué)生最喜歡的零食。有些學(xué)生甚至用甜飲料解渴,用方便面代替晚餐。
這些食物衛(wèi)生嗎?是“三無”產(chǎn)品嗎?如果我們吃這些食物會發(fā)生什么?學(xué)生從來沒在意過。俗話說“病從口入”,這些食物正在慢慢侵蝕我們的健康,影響我們的成長。這些食物大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等。會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食物容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲不振等癥狀;更氣人的是,地攤小販為了貪便宜,用“地溝油”炒菜,還有學(xué)生因為長期食用地攤食品而得“急性腸胃炎”;一些學(xué)生因吃這些食物而中毒。
為了杜絕這種現(xiàn)象,讓我們從側(cè)面出發(fā),從自我出發(fā),實現(xiàn):
1、堅決拒絕向無證商販購買食品。
2、不買“三不食物”,買食物的時候選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能購買;沒有工廠地址不能買食物。
3、最好的飲料是開水,很多飲料都含有防腐劑、香精和人顏料制作等。我們經(jīng)常喝它對我們的健康不好。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如勤剪指甲、飯前飯后及時洗手等。防止一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,為創(chuàng)建安全校園貢獻力量。
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇十九
大家好!隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,穿不暖”,但是我們現(xiàn)在的生活中,也存在著食品安全,特別是我們這些青少年,首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時,食品安全也是非常重要的,所以我們來討論一下這個話題。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學(xué)校的旁邊,有幾處小攤,上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,放學(xué)了,同學(xué)們的肚子餓了。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟,路上的灰塵,只有風(fēng)一飄過,它們都會飄到油炸食品的上面,而且多吃的話,也會提早發(fā)育,所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。
作為小學(xué)生買東西的時候應(yīng)掌握以下幾點要求:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),以防買到三無產(chǎn)品。
2、不到校園周邊無證攤販出購買食物,減少食物中毒。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前洗手。
4、少吃油炸,油煎食品。
我們要摒棄貪便宜,圖方便等不合理消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店,購名品,看日期,查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣,要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,要向相關(guān)部門舉報,使我們身邊不再有食品安全的隱患?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。
食品安全工作發(fā)言稿(專業(yè)20篇)篇二十
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。
溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學(xué)習(xí),提高認識。
我們要利用課余時間,認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。
切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我貌同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!