經過總結,我對自己的學習和工作有了更深刻的認識和理解。最后,歡迎大家分享自己的心得體會,讓我們共同進步和成長。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇一
隨著人口老齡化的不斷加劇,養老院也在快速增長,而養老院的服務員成為關注重點。作為一名養老院服務員,通過這段時間的工作,我深刻感受到了自己的職責和使命,也有了一些深刻的體會和感悟。
第二段:體驗到的工作壓力。
工作中的壓力是難以避免的,養老院服務員工作的特點就是壓力大。養老服務業需要細心、認真、耐心和愛心,又需要服務員具備專業的護理技能和心理承受能力,這些都是必備條件。此外,養老院服務員每天要面對疾病、死亡、孤獨等各種養老現實挑戰,這樣的情況對員工的心理和生理都是一種考驗。
第三段:體會到的快樂。
盡管工作壓力很大,但是通過這份工作,我也體會到了快樂。當我看到老人們因為我們的照顧而充滿了生活的勇氣,當我看到老人們笑顏如花,我感到由衷的滿足和快樂。此外,與老人們交流也是一種享受。他們的智慧和人生經驗是我受益匪淺的財富,也是我獲得工作滿足感的重要因素。
第四段:體悟到的責任。
作為一名養老院服務員,我深刻的體味到了自己的責任。我們的職責是給老人提供全方位的照顧,安排他們的飲食起居、娛樂休閑、醫療護理等方面,讓他們在這里過上快樂幸福的晚年生活。我們還承擔著老人的精神守護,給他們更多的關愛。這些一整天都要緊緊盯著,不能掉以輕心。我們的工作內容和職責不僅僅是站在工作崗位上實現自我價值,更是為了負起社會責任,那就是盡我們所能的保護和照顧那些需要我們照顧的老人。
第五段:總結。
總之,作為一名養老院服務員,我們肩負著重要的職責和責任,確保老人能夠得到最好的照顧。雖然工作壓力大,但我們的生活之中也蘊含著許多快樂和滿足。我們的工作是融入愛和關懷的,幫助老人得到更好的生活質量,也為自己賦予了更多的意義。希望我們的工作可以得到更多社會的關注和支持,讓我們一起努力,為養老事業的可持續發展而努力!
服務員總結心得體會(實用20篇)篇二
服務員是一份辛苦而又充滿挑戰的職業,一個月的工作讓我深刻體會到這點。在這個月的時間里,我在工作中遇到了許多的困難和挑戰,但同時也學會了不少的應對方法,并且提高了自己的專業素養,下文將就此進行介紹。
二、初始難關。
一開始,我對如何與客人交流不太自信,加上我不是一個非常外向的人,因此在工作初期,我遇到了很多尷尬和困惑。不同語言交流、顧客抱怨、意外狀況等問題都讓我很難適應,但逐漸地,我明確了自己的職責,學會了恰當地與客人交流,避免了許多的誤會和爭執,達到了良好的工作效果。
三、如何處理客戶抱怨。
在服務行業,很難避免會遇到客戶抱怨,這時我們要及時地處理,以避免事態擴大。我在遇到客戶抱怨的情況下,首先要了解客戶的訴求,給予適當回應,讓客戶感受到我們的重視和誠懇,然后根據情況進行解決,通過耐心和細心為客戶提供最好的服務。
四、協作精神的重要性。
在服務業工作,一個人的效率很難達到最高,團隊協作是非常必要的,因此,我在工作中注重與同事之間的交流協作,通過互幫互助,大大提高了工作效率和服務品質。同時,在協作過程中,我也學會了傾聽和尊重他人的觀點和想法。
五、學習心得。
在服務行業工作,學習和不斷提高自身素質是非常必要的。我在工作中發現自己有很多地方還需要提高,比如語言能力、聆聽能力等等。為了不斷提高自身素質,我將會繼續加強自己的語言修養和報名參加一些相關課程,增加自己的專業技能,以實現更好的服務質量。
總結:
一個月的服務員工作多姿多彩,雖然遇到了一些困難和不適應,但在工作中逐漸成長,學會了很多處理問題和服務客戶的方法和技巧。在今后的工作中,我將會不斷提高自己的素質和技能水平,更好的為顧客服務,提高服務水平,成為一名更加高素質的服務從業人員。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇三
爸爸媽媽根據假期時間,給我布置了兩個課題,a去街頭要飯,b自己去找地方當服務員。講真的,我一個都不想去,但是我又干不過他倆,只能考慮ab了,a根本我不會去,多丟人啊!那只能選擇b了。
我家樓下就存有一家面包店,我挑選這家店,因為經常賣面包。我鼓起勇氣關上門,入了店。“你好,歡迎光臨小朋友,你必須賣什么啊?”“其實我什么都不賣,就是我爸媽逼迫我去的。”我對店長姐姐說道:“你們缺人嗎?我能夠當服務員嗎?我不要工資,因為學校布置了體驗作業,所以懇請您照辦我吧,使我順利完成作業。”店長姐姐曉得了我的`勃然大怒,說道:“那好吧。”(其實,這時候我爸爸媽媽偷偷在外面觀測呢。)。
店長姐姐同意讓我試試,可我沒有當過服務員,該怎么做呢?于是,我去找服務員姐姐問問該怎們做。其實,我很擔心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑著對我說:“客人來的時候,你要微笑向客人說歡迎光臨,然后把盤子和夾子拿給顧客,并詢問客人需要什么。”我明白了。
我該上時戰場了,我鼓起勇氣,東站在迎賓的邊線,我的心一直砰砰沖,腦子里一片空白,一會去了客人我該怎們辦!淡定!我必須淡定!我回憶起姐姐給我談的話,又深深地噴了一口氣,已經開始了我的工作。
這時,一個叔叔推門而入,我對叔叔說,歡迎光臨,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,想:是不是我做錯了什么?這時,我身后的姐姐說:“這個小朋友是來這里體驗生活的,我們這里是可不請童工。”哈哈哈,大家都笑了!
叔叔明白了,并微笑著從我手中接過盤子,而且對我說道謝謝。我很高興,一個,兩個,三個……我招待了很多客人呢,而且,越來越熟識工作流程,非常緊繃的我,慢慢收緊下來,我領悟到一個道理——熟能生巧。如果自學上能這樣重復練,我想要學習成績一定會提升!
直到爸爸去接我,我一共干了兩個半小時,爸爸謝過店長姐姐,把我領回家。
親愛的老師,您給我們布置的課堂教學作業,目的就是使我們碰觸一下社會,使我們鍛煉身體勇氣,使我們明白:讀萬卷書,不如行萬里路;行萬里路,不如名師指路;名師指路,不如自己回去哉!
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服務員總結心得體會(實用20篇)篇四
作為一名服務員,每天早晨的準備工作是保證一天工作順利進行的重要一環。清晨,當醒來的第一道陽光穿透窗簾灑在床上,我便感受到了新的開始。首先,洗漱完畢后我會整理出今天所需的工作服,準備好掛在一旁的襯衣、褲子和領帶。然后,我會佩戴好工作證,檢查口袋里是否有必要的工作工具,如錢包、記賬本等。一切準備就緒之后,我會坐下來整理今天的工作計劃和目標,為自己制定好一天的工作目標。有了準備,我的工作才能更加有條不紊,一天才能更加順利進行。
第二段:與顧客的互動——學會傾聽與溝通。
在服務行業,一天當中最重要的任務就是與顧客進行互動。無論來自何方的顧客,無論是幸福的笑容還是困惑的目光,作為服務員,我都要時刻保持微笑和耐心。與顧客進行良好的互動,相互間的溝通和交流是至關重要的。在與顧客交談的過程中,我要學會傾聽,仔細聆聽他們的需求和意見,并及時給予反饋。我要注意語氣的把握,善于從顧客的表達中察覺需求,為顧客提供更好的解決方案。只有真心實意地為顧客服務,我們才能贏得他們的信任和滿意。
第三段:應對各種挑戰——解決問題的能力。
在服務行業,我們每天都會面臨各種各樣的挑戰和問題。面對這些問題,我深知不能將其作為苦惱,而應將其視為一次機會來提升自己。無論是突如其來的抱怨,還是復雜的需求,作為服務員,我們不能退縮,需要勇敢面對,努力找到解決問題的方法。首先,我會保持冷靜和耐心,了解問題的來由,并迅速采取行動。其次,我會充分發揮自己的觀察力和判斷力,找出問題的根源,避免類似的問題再次出現。通過多次解決問題的經驗積累,我逐漸提升了自己的應對能力和解決問題的能力。
第四段:團隊合作與配合——共同努力實現目標。
在服務行業,團隊合作和配合是至關重要的。一群人的力量總比單個人要強大得多。作為一名服務員,我時刻保持著與同事們的緊密合作和配合。我們共同分工,互相幫助,為了顧客的滿意,達成目標共同努力。在工作之余,我們也會共同吃飯,聚會,增進彼此間的了解和友誼,提升工作的凝聚力和團隊合作的效果。只有通過良好的團隊合作和配合,我們才能更好地服務顧客,實現個人與團隊的發展。
第五段:結束一天的工作——對自己進行總結與反思。
一天的工作即將結束,回想起一天的經歷,我不禁感慨萬千。每天的工作對于我來說都是一次成長的過程。在結束一天的工作之前,我會檢查自己是否完成了今天的工作任務,是否達到了預期的目標。然后,我會對今天的工作進行總結和反思,找出不足之處,并思考如何改進和提升。同時,我也會感謝今天幫助過我的同事和顧客,感受到他們對我的肯定和認可。對于我來說,每天的工作都是一個機會去學習,去成長,去變得更好。
總結:作為一名服務員,每天的工作都是對自己能力和素質的一次錘煉。通過準備工作的細致,互動與溝通中的傾聽與溝通,應對挑戰時的解決問題的能力,團隊合作與配合的共同努力,以及反思總結中的成長和改進,我不斷提升自己的能力和素質。我相信,在持之以恒的努力下,我會成為一名更優秀的服務員,并為每一個顧客帶來更好的服務體驗。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇五
中國的人口老齡化問題越來越嚴重,養老問題成為了一個備受矚目的話題。隨著社會的發展,越來越多的老年人選擇去養老院度過晚年,并且養老院的設施和服務也越來越完善。而作為養老院服務中最直接、最緊密的接觸人員——服務員,又承擔著怎樣的責任和使命呢?本篇文章將結合筆者在實習期間對養老院服務員工作的認識,談談養老院服務員的心得體會。
第二段:多方面的工作。
養老院服務員的工作不僅是簡單的餐食晚點、送洗衣服、伺候老人吃飯等,還包括了更多的方面:如協助醫護人員幫老人測量血壓、血糖等基本指標,及時發現老人身體異常;提供面對面的心理疏導,讓老人們感受到溫暖與關懷;陪老人參與各種室內外的活動,增加他們的娛樂生活等。這些看似不起眼的細節,卻是毫無保留的關愛,讓老人們不再感到孤單無助,讓養老院這個大家庭變得更加溫馨和諧。
第三段:服務員的職責。
作為養老院服務中不可或缺的一員,服務員的責任是巨大的。服務員要保證老人身體健康、精神愉悅,對老人負責的態度要達到極致。尤其要重視老人的飲食營養搭配和飲食環境,保證食品的健康安全性,為老人們提供營養均衡、口感精美、貼合口味的三餐。同時,服務員也要認識到老年人是很脆弱的,他們需要更多的關懷和體貼。所以在服務老人的過程中,服務員們需要耐心、細心,對老人要有一份真摯的愛心,幫助他們度過晚年的生活,為此而盡心盡力,做到真正的護理、照顧。
養老院服務員這個職業雖然辛苦,但是收獲也很多。服務老人的工作使服務員們充滿了激情和幸福感。在這份工作中服務員認為自己非常有意義,可以讓他們學習到更多的知識和技能,比如急救方法、老人護理和飲食營養等方面的知識。同時,通過與老人之間的交流,服務員們也更加懂得尊重生命、珍惜生命,更加懂得如何用心地對待身邊的人,對待生活。
第五段:結尾。
總之,養老院服務員是養老院中非常重要的一份子,需要耐心、責任心、真誠的態度去對待老人。對服務員來說,這不僅是一份工作,更是一份責任和一份尊重生命的感悟。服務員工作雖然辛苦,但是培養了大量的人文關懷和協調能力,更是發掘自我的一種過程。希望服務員朝著更加專業、更高尚的方向發展,在老人的生命最后一個階段陪伴他們,照顧他們。老人們更需要他們的陪伴和細心照顧。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇六
作為包廂服務員,工作環境和工作性質非常特殊。服務員必須掌握基本的禮貌、服務知識以及餐飲知識,以便更好地為賓客提供優質服務。在工作中,服務員需要根據不同的環境和情況,積極把握工作崗位要求,提高自己的應急應變能力,同時還需要通過不斷地學習和技能培訓,提升自己的專業能力,更好地為顧客提供專業的服務。
段落二:服務技能、職責和責任。
作為一名包廂服務員,需要掌握多種服務技能,不僅要懂得如何與賓客進行深入的交流,還要懂得如何烹飪出美食佳肴。而且,服務員要不斷地調整自己的工作狀態,保持平和的情緒,才能做好自己的工作,為客人提供更好的服務。除此之外,還要承擔起其職責和責任,包括維護顧客的權益,保護公司利益等,做到以客戶為中心,以服務為導向,為顧客創造全新的餐飲體驗。
段落三:服務態度、經驗和接待技巧。
好的服務態度是服務員最好的武器。在工作中,服務員需要始終保持快樂的心情,真誠地對待每一位顧客,讓客人感受到自己的用心。在服務過程中,服務員需要不斷積累經驗,不斷總結工作中的經驗教訓,以便更好地發掘自身的優點,提高自己的成就。此外,還需要熟練掌握接待技巧,了解顧客的喜好習慣,準確把握客人的需求和要求,做到實現服務的定制化。
段落四:團隊合作、流程規范和安全措施。
作為服務員,團隊合作是非常重要的。只有共同的努力才能達到顧客的滿意度。服務員需要對工作流程進行規范,將規范化作為自己的主要工作目標,建立一套完善的流程規范,保證服務的高效性和透明度。同時,還需要不斷提高安全措施意識,保障客人的人身財產安全,確保顧客在享受美食的同時沒有任何的不舒服和不安。
段落五:凝聚力、提升形象和企業價值。
服務員是整個餐廳的靈魂,需要用個人的凝聚力提高團隊的凝聚力,形成一個有著共同價值和目標的團隊。同時,也要增強自身的形象,提高自己的品德素質,不僅要為企業贏得良好的口碑,也要以自己的形象爭取到更多的顧客和商機。最終,服務員要不斷提升企業價值,以滿足客人的需求和期望,為公司創造更高的價值貢獻。
總之,作為一名包廂服務員,需要具備高度的責任感和使命感,通過不斷地提高專業技能和服務水平,不斷優化自己的工作方式和流程,使每一位賓客都能夠得到優質的服務和體驗,同時讓企業更加強大和出色。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇七
第一段:工作意識和業務能力的重要性(引言)。
一個優秀的服務員不僅僅是憑借著面帶微笑的服務態度,更需要具備優秀的工作意識和卓越的業務能力。進店心得的體會告訴我們,只有通過不斷學習和總結經驗,服務員才能不斷提升自己的工作能力,在工作中得到更多的肯定和認可。以下是我在工作中的一些體會和總結。
第二段:主動性和溝通能力的培養(主題一)。
一個優秀的服務員應該具備較強的主動性,能夠主動尋找工作和服務的機會。在實踐中,我逐漸明白到只有通過主動行動,才能更好地了解顧客的需求,并提供更好的服務。同時,良好的溝通能力也是服務員成功的關鍵。通過與顧客和同事的良好溝通,我更好地了解他們的需求,有效地解決問題和提供幫助。
第三段:學習和更新的重要性(主題二)。
服務員的進店心得也告訴我們,學習和不斷更新是提升自己的必備條件。在現今社會,顧客需求日新月異,只有不斷學習新知識和提升自己的綜合素質,才能更好地滿足顧客的需求。通過學習相關業務知識、了解新產品和掌握新技能,我能夠更好地為顧客提供專業的指導和服務。
第四段:團隊合作和協調能力的培養(主題三)。
服務員的工作往往需要和其他同事進行密切合作,團隊合作和協調能力是至關重要的。在進店的過程中,我對團隊配合和協調的重要性有了更深刻的認識。通過相互幫助和合作,我們能夠更好地為顧客提供一致的服務,提高整體工作效率。
第五段:服務質量的重要性和自我提升(結論)。
進店心得的總結告訴我們,服務質量是服務員工作的核心。通過不斷提升自己的素質和能力,我逐漸意識到提升服務質量的重要性。無論是提高服務水平、提升服務技能,還是增強服務態度和維護顧客關系,都需要持續的努力和不斷的提升自我。
在服務員的職業中,工作意識和業務能力是決定一個人能否勝任工作的重要因素。只有通過主動性和溝通能力的培養、學習和更新的重要性的認識、團隊合作和協調能力的培養,以及重視服務質量和自我提升,才能成為一名優秀的服務員,得到更多的肯定和認可。通過進店心得的總結與體會,我深刻體會到了這些方面的重要性,并下決心不斷努力提升自己,實現更好的職業發展。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇八
作為一位剛進店的服務員,我對這份工作有了一些新的體會和總結。在這段時間里,我深刻體會到了服務員這個職業的重要性,也意識到了自身需要改進的地方。下面將從自身定位、工作環境、服務技巧、人際關系和個人成長等五個方面對我的心得進行總結。
首先,作為一名剛進店的服務員,我需要明確自身在團隊中的定位。團隊合作是整個服務行業的核心,每個人都有自己獨特的角色。對于我來說,作為一位新人,最重要的是虛心學習,尊重老員工的意見和建議。我努力向其他員工請教,向經驗豐富的前輩學習,以提升自己的服務水平。
其次,工作環境對于服務員來說至關重要。良好的工作環境能夠提高工作效率,增加員工的工作積極性。我發現,維持一個整潔和舒適的工作環境對于提供優質的服務至關重要。因此,我努力保持工作區的整潔,經常打掃衛生,并且及時報告任何需要維修的設備或破損的家具。只有這樣,我才能給顧客提供一個舒適的用餐環境。
第三,作為一位服務員,必須具備一定的服務技巧。在我服務的過程中,我發現主動關注顧客的需求是至關重要的一步。有時候,顧客不會表達自己的需求,這就需要服務員通過觀察顧客的行為和表情來判斷。除了關注顧客的需求,我還學會了對待顧客的微笑和禮貌。這能夠增加顧客的滿意度,提升整個餐廳的形象。
第四,良好的人際關系對于工作的順利進行至關重要。在團隊合作中,良好的人際關系能夠促進工作的進展和團隊的凝聚力。我學會了與其他員工和諧相處,尊重每個人的意見和工作方式。當遇到困難或矛盾時,我也懂得主動尋求解決辦法,通過交流和溝通來化解矛盾。只有這樣,整個團隊才能更好地合作,提供更優質的服務。
最后,作為一名新進員工,我也在不斷成長和提升自己。通過這段時間的工作經驗,我學到了很多關于服務行業的知識和技巧。我意識到,追求卓越是我在這個行業中不斷成長的動力。因此,我會積極參加培訓和學習,不斷提升自身的專業能力和技術水平。同時,我也要保持對工作的熱情和耐心,不斷修正自己的不足,提升個人的服務質量。
總之,作為一名剛進店的服務員,我通過工作得到了很多寶貴的體會和經驗。我明確了自身的定位,努力維持良好的工作環境,提升自身的服務技巧,保持良好的人際關系,并且不斷成長和提升自我。我相信,在不斷的努力下,我一定能夠成為一名更出色的服務員,并為顧客提供更優質的服務。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇九
距離20xx年4月25日,我已經來到清遠一個半月了,這也就意味著我在清遠索菲特麗豪大酒店客房部撐了一個半月。從一開始的苦澀心情到后來的慢慢接受,所有的苦與痛都慢慢淡化了,雖然一開始很否定這份工作,也很排斥它,認為學不到東西,而且看著其它同學帶著喜悅去上班,自己卻做的是又苦又累的工作時,覺得心理很不平衡。后來自己慢慢的適應了,心態也放開了,工作起來也沒那么累了,才慢慢的從中體會這份工作,而且不是有句話這樣說嗎:既來之,則安之。所以既成事實,不能改變就只是接受了。其實說真的,我真的不知道這份工作可以學到什么,要說可以學到的東西應該是細心了。就像查退房了,要在三分鐘內查出客人消費了什么。損壞了什么物品,而且不能查漏,如果查漏就需要自己賠,所有的一切都與金錢掛鉤,能不細心嗎?另外學到的應該是如何跟客人交際了,既要做到令客人滿意又要不阻礙自己的'工作,這就要講究技巧了。就拿幫客人開門來說,有兩種情況:一是客人的房卡開不了門,應該用客人的房卡試多幾遍,若不行,就可以禮貌的叫客人到前臺更換房卡,如果客人不愿走動,那就打電話到客房部辦公室,麻煩文員叫bellboy把門卡送上來。二是客人沒有房卡,但又要求服務員幫忙開門,服務員不可以客人說開門就幫他開門,應該要詢問客人的資料,并與文員核對資料,確定資料無誤時就立即幫客人開門,并向客人說聲:不好意思,耽誤了您保貴的時間。我們這樣做是為了您的財產和人身安全,請您諒解。祝您在酒店住得舒適。若客人資料對不上,那就應該禮物且婉轉的叫客人到前臺核查。并說:這是我們的工作職責,也是為了您的財產和人身安全。請您到前臺核查后再上來,謝謝您的合作。
客房服務員比起其它部門人員最大的好處就是站得高望得遠,雖然現在很辛苦,但我會每天給自己小小的挑戰,并且放寬自己的心態。希望可以從中學到更多,不管以后會怎么樣,既然現在我已經堅持了那么久,未來的日子我更加要堅持。站得高看的遠,世界就在我腳下。我現在跟自己說,現在的辛苦是為了以后的幸福。所以即使現在對這份工作已慢慢熟悉了,也沒那么辛苦了,不會說那么多抱怨了。但是我還是會從另外的角度去看這個問題。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才華,培養自己的韌—,自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
之前也想過,學我們工科—的,最最少應當找門當戶對的實踐,但是專門機構統計的現在的畢業生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作,再加上多一份經歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很輕易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說:臺上一分鐘,臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產品的價格、產品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的,由于收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。
培訓完后,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議—銷售,就是沒有重復點餐,一次,我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售,經理在一旁提示:你的建議—銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結果人家自然是不要的。顧客走了以后,經理對我說:顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果,不要不經大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點是十分重要的:
盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復夸大的。在肯德基,這個快字不再是粗略的定—詞語,而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內要遭到招呼;對每位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應當在5分鐘之內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,他人已接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調和合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節奏。曾有短時間里,自以為自己的速度已很快了,但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真實的迅速是甚么標準,連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快啊!
千次是在柜臺上經常被提起的一個名詞。
所謂千次就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由于各種緣由,肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發、宣傳以后,公司自然希看在新產品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。
肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業績的主要精華之一。
其內容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠友善的接待;a?accuracy?確保正確無誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅持高質穩定的產品;s?speed?留意快速迅捷的服務。每月公司都對餐廳的champs狀態進行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,并坐上一段時間,從而給出餐廳champs的成績。
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。
十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現。緣由就是我們是一個團隊,任什么時候候隊員之間都會相互協作。相互協作的精神,使我們為他人同時也為自己提供了更好的工作環境。實在,能作為其中的一份子,往窺視一個世界五百強企業的運營模式,你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里,這里面確切很多值得我們往學習。他們的那種模式不是簡單的復制就可以復制出來的!肯德基的產品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來,每種產品都有規定好規格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發生口感上的變化。
另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺侮我,會甚么都讓我自己做,所以開始往的時候總是謹慎翼翼,生怕出錯,可是事實其實不是那樣,她們對我都很好,很主動幫你忙。很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經驗,真得是三人行,必有我師啊!以前總以為自己是大學生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們眼前是書呆子一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是之前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,忽然站7。8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易,可是總沒有自己往親身的體會,而這次,自己通過親身的體會,真的是。是。三個字:不輕易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,固然我平時已比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,固然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動—,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得克服自己,所以總有一種成績感!我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,由于那究竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,我的雙手原來可以創造價值。固然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這類感覺很美好!!
總之,這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不單單是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌—,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏進社會作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關系還是比較單純的,同學們的友誼也是比叫真的!
另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!不管怎樣說,我覺得這次打工的經歷會永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷進步自我!挑戰自我!!固然不是我的第一次社會實踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!我會更珍惜自己現在具有的一切,是那末來之不容易啊!以上就是我署假的報告,可能其實不是一份很規范報告,但確確切實我這半個月工作中的感受,也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十一
1、自身不足與缺點:
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計。
目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
實習想法和建議。
1、想法:
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題,賓客關系問題,心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經營歷史,已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間,無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態松散,這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議:
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領導能協助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十二
二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到"能與不能"的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的'兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
以上這篇是客房服務員培訓心得,就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多心得盡在:心得體會望大家多支持本網站,謝謝。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十三
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經營發展準備好了嗎?"。
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"。
在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經營發展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石!公司飯店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"。
在這段日子里,我了解了飯店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們飯店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們飯店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是飯店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤心得體會,為飯店的發展貢獻自己的一份力量!
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十四
服務員是餐廳中最直接面對顧客的角色,他們不僅需要提供高質量的服務,還需展現出良好的溝通能力和職業素養。為了提高服務員的服務質量,我參加了一期為期兩周的服務員培訓班。在培訓班中,我學到了很多關于服務員工作的技巧和知識。在此,我將結合自身的學習體會和心得,總結出以下內容,希望能夠對廣大服務員同仁提供一些借鑒和思考。
第一段:對服務員職業的認識和定位。
在培訓班一開始的幾天,我們首先對服務員這個職業進行了深入的了解和定位。服務員作為餐廳最基礎的崗位,不僅僅是端菜送酒的工作,更需要具備一定的專業知識和技巧。服務員要時刻關注顧客的需求,并且能夠給予解答和建議。同時,一個優秀的服務員應該具備身體素質好、形象好、態度好、語言好等一系列的職業素養。這個認識深深地觸動了我,也讓我更加明確了作為一個服務員,應該如何不斷提升自己的專業能力和素質。
第二段:提高服務質量的技巧和方法。
在培訓班的學習中,我們學到了很多提高服務質量的技巧和方法。其中,最重要的一個方面就是溝通技巧的培養。良好的溝通能力可以幫助服務員更好地了解顧客的需求,并且更有效地提供服務。在培訓班中,我們進行了一系列的溝通實踐,如引導性問題的提問、傾聽的技巧等。這些實踐讓我感受到了溝通的重要性,并且學會了如何和顧客進行有效的溝通。
第三段:重視團隊合作的力量。
除了個人技巧和能力的提升,培訓班還強調了團隊合作的重要性。作為服務員,我們常常需要和其他服務人員一起協作,完成一系列的工作任務。團隊合作不僅可以提高工作的效率,還可以增強員工之間的默契和凝聚力。在培訓班中,我們進行了一系列的團隊協作訓練,比如分工合作、配合配菜、連鎖服務等。這些訓練讓我深刻認識到,只有和團隊緊密合作,才能更好地完成工作任務,并提高整體的服務質量。
第四段:職業素養的重要性。
與技巧相比,職業素養的培養同樣重要。一個優秀的服務員不僅需要具備專業技能,還需要養成良好的飲食衛生習慣、儀容儀表等方面的要求。在培訓班中,我們深入學習了服務員的職業道德和職業規范,明確了作為一名服務員應該如何言行舉止,如何維護公司的形象。這讓我深深體會到,一個優秀的服務員應該始終以高尚的職業態度對待工作,以良好的職業素養塑造自己的形象。
第五段:持之以恒的學習和實踐。
服務員這個職業是一個需要不斷學習和實踐的職業。在培訓班結束之后,我意識到自己僅僅是剛剛起步,還有很多知識和技巧需要進一步學習和提升。因此,我制定了一個持之以恒的學習計劃,包括讀相關專業書籍、關注行業動態、交流學習等。同時,在實踐中我也會不斷總結和反思,不斷提升自己的服務質量和職業素養。
通過參加服務員培訓班,我不僅學到了許多有關服務員工作的技巧和知識,更重要的是認識到了服務員這個職業的重要性和挑戰。作為一名服務員,我們不僅需要具備專業技能和素質,還需要保持學習的態度,并不斷提升自己的能力。只有這樣,我們才能夠為顧客提供更好的服務,同時也能夠塑造自己的形象,擁有更廣闊的職業發展前景。我希望通過我的努力,能夠成為一名優秀的服務員,為餐廳的發展和顧客的滿意貢獻力量。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十五
俗話說、顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單、優質的環境+優質的產品+優質的服務。
1.優質的環境。在顧客一進入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。
2.優質的產品。以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優質的服務。無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應該是優質的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環境等某些客觀因數讓顧客不甚滿意,但你優質的服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優質的服務而來的,他相信我們會改進,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應該微笑多一點,服務多一點,態度好一點。
以上是本人對餐飲服務的一些個人看法,由于本人才疏學淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十六
作為餐飲行業的重要一員,包廂服務員是餐廳內最直接面向客人的服務人員,這個職位對餐廳的營銷和客戶滿意度有著重要影響。不僅需要具備高素質的服務態度和技能,還需要強大的溝通能力和團隊協作意識。在這個職位上工作也是一項艱苦但有挑戰的工作,需要面對復雜的情況和客人的個性化需求,而包廂服務員的心得體會總結,可以為后來者提供寶貴的經驗和啟示。
第二段:對包廂服務員的職業素養的要求。
作為一名合格包廂服務員,必須具備良好的職業素養,包括形象、禮貌、耐心和服務意識等等。對于形象方面,不僅要穿著得體,更要注重個人衛生和儀容儀表。禮貌和耐心則是為了能夠圓滿解決客人的疑問和不滿,服務意識更是為了創造出良好的顧客體驗,幫助餐廳提高客戶回頭率。
第三段:如何提高包廂服務質量的方法。
包廂服務員除了注重職業素養,還需要掌握一定的服務技巧,通過溫馨、細致、周到的服務讓顧客得到愉快的就餐體驗。可以從如下幾個方面提高服務質量:1.準備工作要充分,向客人展示出整潔的工作環境。2.處理疑問時,耐心回答顧客的問題,讓客人感受到受到重視。3.關注客人的點單,熟悉菜品特點及口味。4.在服務過程中,多次詢問顧客是否滿意,及時把顧客的需求反饋給廚師和管理人員,以便及時調整改進服務。
包廂服務員工作中需要注意的事項有很多,這些注意事項都是為了確保工作順利進行,客戶滿意度得到提高。例如,注意安全,在服務之余要注意防范客人的摔倒,盡可能地減少安全隱患;注意保護隱私,客人的隱私是需要得到保護的,包括聊天內容、賬戶信息等等。此外,還需要注意清潔衛生,包括餐具、桌椅、地面的清潔,確保餐廳的整潔衛生讓客人放心消費。
在服務的過程中,難免會遇到各種各樣的問題,這時候需要包廂服務員根據自身經驗和職業素養,通過溝通和協商解決。比如,遇到客人投訴,需要及時響應并盡快解決問題;遇到客人情緒波動較大需要及時安撫;當發現有客人離場忘了物品時,需要及時配合處理,及時把物品送至客人的手中。總之,包廂服務員是制造美好的餐飲體驗的關鍵角色,這種角色不僅要求顧客的品味,還需要包括高度服務創新意識,成為一名真正的“顧客體驗服務專家”。
(總字數:1170)。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十七
在我們餐廳有實習崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習期間也經歷了很多變化學習很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現的時候及時出現。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經理訓斥了一頓,內心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復,對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們去照顧好去侍奉好,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結經驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現一個餐廳的文化,素養,穿著整潔,文明禮貌的服務員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學問,需要學習的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態,只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們去照顧。因為我們屬于服務,做的就是讓我們更好的服務于客戶。
文檔為doc格式。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十八
為了落實省委省政府關于開展“兩訪兩創”的活動安排,根據省教育廳和學院“兩訪兩創”工作部署,這次活動我們緊緊圍繞教師學生轉變作風,教職工履職盡責入手,著力增強學生的學習積極性和班干部工作的能力,進一步提高學生的學習態度和綜合素質,加強師生之間的情感交流,達到了尊師重教、促進和諧、培養學生成人成才的目的。具體情況總結如下:
一、開展活動迅速,訪談細致嚴密:
院通知下達后,我系馬上召開“兩訪兩創”全體人員大會,搞好宣傳動員,積極收集意見和建議,在廣泛爭取群眾意見的基礎上制定出了合理性、可操作性、可應用性的具體方案,在這次與學生訪談的過程中,我們首先分組以茶話會的形式把學生召集在一起,進行調查摸底,再根據結對幫扶對象,逐個訪談。通過談學習、談思想、談生活,充分了解學生的心聲和愿望,進一步了解他們的思想動態,了解對學院的教學意見和建議,本著在解決實際工作的同時,也能解決思想問題的目的,我和學生相互之間通過多次交流,達到了坦誠相見,真心對待,增進友誼,共同進步的目的,收效明顯。
二、解決現實問題與解決思想同步:
這次訪談我們通過與學生的誠心交流,都觸動了思想、心靈,所有學生都能講出自己的真情實感,談到了學院好的方面,也指出了存在的問題,這次訪談是一次心與心的交流,靈魂與靈魂的融合,讓我們看到了學院的發展與希望。有些同學提出的具體問題,能馬上解決的我們馬上解決,通過這次訪談活動,我們深刻的感受到,只要真心交流就會了解真情,只要真心做事就能干好實事,所有一切美好的事物和好的思想都是通過實事干出來的。
三、下步打算:
一、加強專業理論學習,提高理論水平,關心國家大事,關心學院發展大事,留心身邊的小事,發揮參政黨黨員的模范作用。教學中要多聽課學習交流,多讀一些教育教學理論,增強業務水平。著名教育家蘇霍姆林斯基也說過:“讀書,讀書,再讀書,教師要把讀書當成第一精神需要,當作饑餓者的食物。認真聽取同事同學們的意見,在工作中開展批評與自我批評,在互助與反思,完善自我中共同提高。
二、主動積極開展工作,對待工作認真負責、任勞任怨、盡力完成任務。注意總結經驗、摸索出更好的工作方法進而提高工作效率。虛心學習別人的先進工作經驗。特別市今年還兼帶11級建筑學班班主任工作,在面對學生學習生活上有困難的時候,就應該把他們當做自己的親人一樣去關心解決問題,哪怕是自己一個不經意間的舉動,要是做得好可能在學生的心目中就會感覺到老師的呵護學校的溫暖,要是做得不好的話哪怕是在班上說錯一句話誤會一個學生一次,可能就會影響這個學生的學習生活,嚴重的可能還會影響他自身的人生觀和價值觀。所以在學習生活中要多去接近他們,先和他們建立友誼,一身作則,各方面嚴格要求自己,提高自己的內在修養和人格魅力,這樣才能去更好的影響他們、教育他們、關心他們。
三、要關心學院發展大計,學習學院辦學理念,多領悟學院精神。在訪談學生的過程中,學生就學校的專業建設及辦學硬件條件、社團文化、后勤服務上等都提出了具體的問題。教師要做的主要工作是教書育人,但是作為校園的“主人”之一,應該明白要想把書教好讓學生學到東西,不是僅僅限于講臺上的那點事兒,它要求我們每一位教師要對學院文化了解、對辦學理念專業建設熟知、對領導對學院的建設規劃理解,這樣才能夠結合學院的教學特色從更本上朝著正確的方向去更好地教書育人、傳道授業。
“兩訪兩創”活動已經開展了近一個月的時間,使我感受到學院在活動中真正做到了:
交流思想。訪談活動覆蓋到每一位教師、每一位學生,“全覆蓋”不留死角,不遺漏任何一個人,做到真正“100%全覆蓋”,全校中層以上領導干部訪談教師,教師要訪談每一個學生。學院領導聽取教師對學院改革發展的意見建議,對學校的相關實際情況給被訪談的老師做詳細的講解,鼓勵我們努力工作踏實工作;教師深入到教室、食堂、寢室和社團,與學生交心談心,認真傾聽學生在學習生活中的想法和對學院改革發展、人才培養、社團活動等方面的意見建議。訪談中領導和教師、教師和學生之間互相交流思想增進感情,使我們每位被訪者教師學生敢于說出心里話。進一步暢通師生反映呼聲、表達意愿、建言獻策的.渠道,增加交流機會,融通思想感情,凝聚發展共識。
立德樹人。“兩訪兩創”活動中領導訪談我們,教師訪談班上的學生,這就像一根無形的鞭子在暗地時刻鞭策著我們要提高上課水平,要關心學生、愛護學生、親近學生,堅持以學生為本。
促進和諧。通過開展“兩訪兩創”,有利進一步促進和諧校園建設。訪談加強了領導教師學生間的溝通協調,領導借此活動能關心了解教師在工作生活上的困難,為師生解決實際問題;教師也能夠更深入的融入到學生中去聽取學生對課堂對學校的真實意見想法。更好的營造校園安全祥和、上下心通氣順、師生教學相長的和諧育人環境。
兩訪兩創是手段;真正的把訪談中的問題解決落到實處才是目的;我們每個人通過訪談深刻的認識到自身存在的問題,并力爭在以后的工作中朝著正確的方向去努力完善才是解決方法。那種“學院是我家,建設‘靠大家’”的想法是錯誤的,要想把學院建設的更壯大作為學院的每一份子都負有不可推卸的責任和義務。這不僅是一個學院教師應該努力做到的,作為年輕的教師更應該努力做到。總之,我要以這次“兩創兩創”活動為起點,不斷創新教學,多反思,多提高,在培育學生的同時,也要在職業生涯中不斷充實和謀求自我發展,在今后的工作中取得更大的成績。
服務員總結心得體會(實用20篇)篇十九
并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!
服務員總結心得體會(實用20篇)篇二十
包廂服務員是餐廳中非常重要的一份工作,其職責不僅包括保證餐廳的服務水平和顧客的滿意度,還包括維護餐廳的形象和經營。在這個行業工作多年,我積累了不少經驗和心得,我想借此機會總結一下。
第二段:職業態度。
對于包廂服務員來說,良好的職業態度非常重要,因為這不僅代表著自己的工作質量,也代表著整個餐廳的態度。服務員要時刻保持微笑,一定要待客熱情、耐心和細心,用真誠的服務贏得顧客的信任。同時,在工作時保持干凈和整潔,保持專業、嚴謹、細致、文雅的工作風度,可以讓顧客感到放心、舒適、滿意和安心。
第三段:服務細節。
包廂服務員的服務細節也非常關鍵,因為只有在細節上才能做好服務。服務員要了解顧客的一些喜好,比如口味、用餐時間、理念等,讓他們感到被重視,從而增強顧客的歸屬感。同時,提供專業的建議和幫助,讓顧客在用餐的同時增強一些更具有營養和健康的飲食習慣。服務員一定要注意杯盤碗筷的擺放,以及食物的呈現,推薦客人點菜,并及時補充菜品,以保證顧客的用餐體驗。
第四段:團隊合作。
包廂服務員的能力影響著顧客的滿意度和餐廳的形象。雖然個人能力在服務行業中非常重要,但團隊合作也是至關重要的。與其他服務員進行良好的溝通和協作,定期進行培訓和練習,提高團隊協作能力和服務資質,讓團隊能夠更好地解決問題,保證顧客的滿意度。
第五段:總結。
包廂服務員雖然看似是一份普通的工作,但它影響著顧客對于餐廳的整體評價和未來消費意愿。服務員所具備的高效工作態度和對于服務細節的關注,可以在餐廳中營造出一種溫馨而舒適的用餐氛圍,從而讓顧客感到被尊重和受到體貼。因此,好的包廂服務員不僅僅是一種職業,更是一種信仰,是服務行業的杰出代言人。