優(yōu)秀作文應(yīng)該具備自己獨(dú)特的寫作風(fēng)格和個(gè)人特點(diǎn)，讓讀者能夠從中感受到作者的個(gè)性和思想。接下來(lái)是一些具有代表性的優(yōu)秀作文，它們?cè)谒枷肷疃群捅磉_(dá)方式上都有一定的獨(dú)特之處。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇一

奶奶下午買菜回來(lái)，我一看是黃瓜，“今天做涼拌黃瓜。”“奶奶，我?guī)湍惆伞！薄昂冒伞！?/p>

“1把黃瓜洗好2切黃瓜3調(diào)制醬料4攪拌均勻。”“聽明白了嗎？”“聽明白了”“那么開始吧。”

我先把黃瓜洗好，再把黃瓜從中間切開，再切開，最后切成西瓜形的了，接著調(diào)制醬料：放入味精，十三香，雞精，鹽，最后進(jìn)行攪拌。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇二

今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后，早已饑腸轆轆。

夏天即將到來(lái)，媽媽說(shuō)：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說(shuō)著說(shuō)著，媽媽就站了起來(lái)，說(shuō)：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達(dá)到：“好——！”

媽就去廚房準(zhǔn)備了，我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。

只見，媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來(lái)蠻扎手的，洗凈了，媽媽說(shuō)：“今天的'黃瓜有點(diǎn)兒大，可以去皮吃。”然后，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的皮就被削了下來(lái)。接著，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著就好吃。

開始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只見媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說(shuō)：“好啦！可以裝盤啦！”

媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤子里，我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇三

暑假，我經(jīng)常給爸媽幫廚，學(xué)會(huì)了幾道涼拌菜的做法。我最拿手的涼拌菜是：涼拌黃瓜。下面，我向大家介紹一下方法。

先準(zhǔn)備2——3根黃瓜，把黃瓜洗一洗，然后把黃瓜皮削掉。從中間橫著切開，然后把黃瓜用刀拍，直到拍酥，這樣黃瓜就比較容易入味。再把拍酥的黃瓜斜著切成塊，然后把切好的黃瓜放到盤子里。

下面介紹一下調(diào)味的方法。先撥好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把這些東西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些鹽，十三香和雞精。把它們搗爛后，加入一點(diǎn)水，加水是為了讓鹽化開。把調(diào)好的汁灑到黃瓜上，再加些香油，用筷子攪拌均勻，這樣，一道菜就做好了。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇四

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇五

星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。

我們把菜買回家，洗了手，就開工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的'刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自己的成果，我很開心。

下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。

接著，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢瑁龠^(guò)上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自己動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇六

今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。

我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。

盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的，我不做了。”媽媽說(shuō)：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的.。”這時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤子里，開始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下，覺得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香啊！我女兒可真了不起！”

今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開心啊！

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涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇七

星期天，我心血來(lái)潮，想吃媽媽做的涼拌黃瓜，可惜媽媽沒(méi)在家，所以我還是自己做吧，這樣還可以讓媽媽嘗嘗我的手藝。

首先我將媽媽買的黃瓜洗一洗。我又把黃瓜一身綠油油的衣服慢慢地脫下來(lái)。接著，我把一個(gè)個(gè)黃瓜橫切一刀，豎切一刀放在盤子里。晶瑩剔透的黃瓜一塊塊躺在盤子里，可愛極了。然后我拿了一雙筷子攪拌，黃瓜像是想跳出來(lái)一樣，迫不及待地想要看看外面的界。過(guò)了一會(huì)，涼拌黃瓜終于大功告成，我張開嘴巴品嘗了一番，“真咸啊”我情不自禁地說(shuō)道。這次的涼拌黃瓜雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還很愛吃，因?yàn)檫@是我自己做的，我嘗到了勞動(dòng)的滋味。

我以后要多多練習(xí)做飯，為媽媽分擔(dān)一些我力所能及的事情。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇八

童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的`忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。

那是一個(gè)暑假，我完成當(dāng)天的任務(wù)后，央求媽媽讓我看會(huì)兒電視，媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒，覺得無(wú)聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。

終于開飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)。“對(duì)了，你怎么拌的？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對(duì)啊！”“怎么不對(duì)？”“你忘記放鹽了。”天啊，平時(shí)覺得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。

從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇九

你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。

今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味。“恩，好吃！”大家不約而同地稱贊我的`手藝菜。

聽了他們的話，我心里美滋滋的。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十

晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。

我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著自己了。”我沒(méi)吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的.涼拌黃瓜就做了。

爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她。”爸爸媽媽用不相信的眼光看著我對(duì)奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了。”

爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說(shuō)：“好吃。”爸爸伸出大拇指說(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。

吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)。”奶奶說(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了。”

看著見底的菜盆，我覺得今晚真開心！

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涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十一

我學(xué)會(huì)的事情很多很多，但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。

我先準(zhǔn)備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。

準(zhǔn)備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí)，心里卻害怕極了，真擔(dān)心會(huì)切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的像個(gè)山尖，有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說(shuō)地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的'小黃瓜條。然后我開始切青蔥，我從中間切開，再慢慢的切，不一會(huì)兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。

接著，我拿出一個(gè)精致的大碗，依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。

我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十二

今天，李老師叫我們做涼拌黃瓜，老師說(shuō)：“做這道菜先找出帶刺和黃花的黃瓜，因?yàn)檫@種黃瓜非常新鮮”。于是老師就開始做菜了。先把黃瓜洗一洗，然后，把黃瓜切開，里面有很多黃瓜籽，在把皮削掉，然后，把黃瓜切成小條。切好之后把黃瓜放到碗里，放入適量的.糖、鹽、小磨香油，最后再放點(diǎn)油，攪拌均勻就好了。做好之后我們就迫不及待的吃了起來(lái)。味道真不錯(cuò)！

我回去也要做涼拌黃瓜，讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十三

今天，我要教大家做一種很好做的菜，那就是——涼拌黃瓜。別小看這道菜了，它吃起來(lái)，味道非常新鮮。

首先，要去菜市場(chǎng)買一根大黃瓜帶回家。把黃瓜洗一洗，再把黃瓜切成片，裝在一個(gè)盆子里。然后，再把一個(gè)小碗拿出來(lái)，再把黑醋和麻油放在那個(gè)小碗里面。混合以后，再用手指試嘗一下味道是不是很酸，要是很酸的話可以放點(diǎn)糖。接著把調(diào)好的醋和麻油倒進(jìn)那個(gè)放黃瓜片的盆子里，再把一個(gè)勺滿滿的糖灑在黃瓜片上，之后開始攪拌。最后，我再把涼拌黃瓜放進(jìn)冰箱里冷藏五到十分鐘。午餐時(shí)間到了，我從冰箱里把它拿出來(lái)。一盤冰涼可口的涼拌黃瓜放在了餐桌上。我試嘗了一片黃瓜片，只聽一聲咔——清涼的黃瓜汁一不小心涌了出來(lái)，那冰涼的感覺，全身都很清爽。這時(shí)我的媽媽走過(guò)來(lái)，也嘗了一片，還嘖嘖有聲地說(shuō)：“小彤，你的手藝又長(zhǎng)進(jìn)了！”媽媽這一夸，我忍不住露出了甜美的笑容！

就這樣，我的拿手菜涼拌黃瓜成了我們家夏天最受歡迎的菜。只要我有空，我就會(huì)做給大家吃呢！你也可以試一試哦。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十四

涼拌黃瓜是一道常見的中式?jīng)霾耍渣S瓜為主料，加上各種調(diào)料，口味清爽可口，是夏季常見的美食之一。涼拌黃瓜適合大眾口味，無(wú)論是男女老少都非常喜歡。本文將從個(gè)人的角度出發(fā)，分享涼拌黃瓜的心得和體會(huì)。

第二段：個(gè)人對(duì)涼拌黃瓜的喜愛和制作經(jīng)驗(yàn)。

我非常喜歡吃涼拌黃瓜，每逢炎熱的夏季，我總能吃上好幾盤。制作涼拌黃瓜的方法也比較簡(jiǎn)單，只需要將黃瓜切成薄片，加上適量的鹽和辣椒粉，再加上調(diào)料（例如醬油、醋、芝麻油、蔥姜蒜等），攪拌均勻即可。我個(gè)人還喜歡在涼拌黃瓜里面添加一些味道比較濃郁的香菜，這樣可以讓整道菜的口感更加豐富。

第三段：涼拌黃瓜的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值。

除了好吃之外，涼拌黃瓜還有很多營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值。黃瓜本身就含有豐富的維生素C、鉀和膳食纖維等，是一種很好的保健蔬菜。制作涼拌黃瓜的過(guò)程中，我們可以添加適量的姜末和蒜末，能夠增強(qiáng)食欲和消化功能。同時(shí)，涼拌黃瓜還有清熱解毒的功效，非常適合夏季食用。

第四段：涼拌黃瓜的文化背景和日常生活中的應(yīng)用。

涼拌黃瓜在中國(guó)的飲食文化中有著非常重要的地位。早在唐朝時(shí)期，涼拌黃瓜就已經(jīng)被列入到了宮廷的菜譜中。涼拌黃瓜不僅僅是一道美食，還代表著人們對(duì)生活的追求和對(duì)健康的關(guān)注。在我們的日常飲食中，涼拌黃瓜也有著廣泛的應(yīng)用，無(wú)論是在家庭聚餐中還是在外出旅游時(shí)，涼拌黃瓜都是一個(gè)受歡迎的選擇。

第五段：總結(jié)涼拌黃瓜的重要性和結(jié)論。

涼拌黃瓜作為中式?jīng)霾酥械拇碇唬哂蟹浅Ｖ匾囊饬x。它是一道美食，更是一種健康的生活方式。在我們的日常生活中，適當(dāng)?shù)厥秤脹霭椟S瓜不僅能滿足我們的味蕾，還能夠滿足我們的身體健康需求。因此，我們應(yīng)該在日常飲食中重視涼拌黃瓜的作用，豐富我們的菜品選擇，更好地保障我們的身體健康。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十五

今天吃涼拌黃瓜，我和媽媽去菜市場(chǎng)買黃瓜，菜市場(chǎng)可真熱鬧，有身穿綠衣服的黃瓜，有又大又紅的西紅柿，還有圓溜溜的土豆等各種蔬菜，我們開始挑黃瓜了，要挑又長(zhǎng)又直的、嫩綠的、還不能挑老的，我們挑完黃瓜，回到家開始拌黃瓜了。

我把黃瓜的皮削了，黃瓜光溜溜的，我把黃瓜切成了一片一片，放了味精、香油、五香粉、鹽、糖，一碗香噴噴的涼拌黃瓜好了。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十六

今天我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜，很高興。

上午，媽媽在廚房做飯，我看見媽媽很辛苦的樣子，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以幫媽媽做事了。就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，我?guī)阕霭桑　眿寢屄砸凰妓鳎芨吲d地說(shuō)：“好，我教你做涼拌黃瓜。”

媽媽給我一把刨子和一根黃瓜說(shuō)：“你先把黃瓜洗干凈，在刨皮。”我問(wèn)：“黃瓜洗過(guò)，為什么還要刨皮呢？”媽媽說(shuō)：“黃瓜皮上面一般殘留農(nóng)藥，刨了皮吃放心。”我恍然大悟。把黃瓜洗干凈后，我就開始刨了，我用力一刨，刨字挖進(jìn)黃瓜肉里面卡住了，我一用勁黃瓜被刨成了兩段。媽媽說(shuō)：“你力氣用的.太大了，要用巧勁。”我有輕輕的刨，只刨去黃瓜表面的一些小刺。我有點(diǎn)泄氣了。但想起課文《第八次》中，蜘蛛結(jié)網(wǎng)不是一次一次的失敗最后才結(jié)好的嗎？難道我連一個(gè)小小蜘蛛都不如嗎？想到這，我鼓起勇氣，先調(diào)整好力度繼續(xù)刨，開始刨時(shí)，刨子還是不聽話，漸漸的熟練了。黃瓜皮從刨子里吐出來(lái)成了長(zhǎng)條。終于刨完了，下一步工作就是切。媽媽說(shuō)：“你把黃瓜切成片吧。”我心里直打鼓，生怕切到手，小心翼翼地切，切的大大小小，花了好長(zhǎng)時(shí)間總算切好。我把黃瓜片放進(jìn)碗里后，在媽媽的指點(diǎn)下，放了味精，麻油，鹽等調(diào)料后拌一伴，一道涼拌黃瓜終于做好了。

吃飯時(shí)，媽媽夸獎(jiǎng)我做的涼拌黃瓜真好吃，我聽了，心里像吃了蜂蜜一樣甜。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十七

昨天下午媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，讓我涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，切成片盛入一個(gè)大碗里，接著倒入了一點(diǎn)兒醋、醬油和香油，然后放了一小勺鹽，最近將它們攪拌均勻，自己先嘗了一下，覺得味道好像有一點(diǎn)兒淡，又放了一點(diǎn)兒鹽，拌了一下。

讓媽媽嘗了一下，媽媽對(duì)我說(shuō)：“嗯，調(diào)的黃瓜菜真好吃，以后咱們家調(diào)菜的任務(wù)就交給你了。”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)后，我非常高興，覺得自己長(zhǎng)大了！

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十八

涼拌黃瓜。

我們又迎來(lái)了一年一度的暑假，在暑假里我不僅每天能按時(shí)完成作業(yè)，閱讀課外書以外，還幫助家長(zhǎng)干一些家務(wù)，如；洗碗、拖地、洗襪子等等。

另外我還跟奶奶學(xué)做涼拌黃瓜，在這炎熱的夏天里，吃飯時(shí)餐桌上要是能擺上一兩盤涼菜，會(huì)讓我們的胃口大增哦！

有一天，我和奶奶一起到超市買菜，我們買了好幾種菜，有青菜、黃瓜、豆角、土豆、還有肉。回到家我對(duì)奶奶說(shuō)；“奶奶交我做涼拌黃瓜好嗎？”奶奶連聲說(shuō)：“好呀！好呀！‘接著我按奶奶交給我的程序開始操做了起來(lái)。

我首先將黃瓜清洗干凈，把它放在菜板上，切成小方塊，裝入大盤中，然后切點(diǎn)蔥花，姜沫和蒜沫放入盤中，再撒點(diǎn)鹽和味精、雞精，到上醋，滴上幾滴生抽和香油。最后撒上一點(diǎn)紅辣椒面，用筷子拌勻。一盤涼拌黃瓜就大功告成了，盤中的黃瓜綠中透著黃，黃中帶著紅，不要說(shuō)吃上一口，就是看著它的顏色，聞聞那清香味兒，也叫人胃口大開。

我忍不住夾上一小塊放入口中啊――香噴噴，脆生生，涼冰冰。吃下去心里好爽快啊！

爺爺奶奶都夸我做的涼拌黃瓜特別好吃，今天我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，我高興極了！

涼拌黃瓜。

今天，姥姥教我做涼拌黃瓜，準(zhǔn)備在爸爸媽媽面前露一手。我和姥姥一起去超市買了幾根黃瓜，然后姥姥按步驟教我怎么做涼拌黃瓜，姥姥給我講了講步驟，我聽懂了以后，便按姥姥說(shuō)的步驟做了起來(lái)，我先把黃瓜用清水洗了洗，洗干凈后，便開始切黃瓜，我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，五六分鐘后黃瓜片切好了，一個(gè)個(gè)像我們玩的小圓長(zhǎng)片，然后開始攪拌黃瓜片。我先倒了一些醋攪拌著然后放一點(diǎn)鹽和味精，雞精，繼續(xù)攪拌，攪拌了一會(huì)后，再倒一點(diǎn)香油，攪拌幾下后就可以盛到盤子里。開飯的時(shí)候，我端上我做的菜，看到爸爸媽媽津津有味的吃著我調(diào)的涼拌黃瓜，不住地說(shuō)；’好吃，好吃真好吃‘，我感覺特別有成就感，爸爸還夸獎(jiǎng)我說(shuō)；’雖然你是第一次調(diào)涼拌黃瓜，但是比你媽媽調(diào)的還要好。‘聽了爸爸這句話，我心里像吃了蜜一樣甜。

以后，我還要繼續(xù)學(xué)做很多種菜，讓爸爸，媽媽吃上美味的菜，因?yàn)樗麄兲焯焐习嗪苄量唷?/p>

涼拌黃瓜。

今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，親自做一道菜，涼拌黃瓜或西紅柿炒雞蛋，我要做涼拌黃瓜。放學(xué)之后，我就和媽媽去蔬菜店買了幾根黃瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起來(lái)。

首先，我洗凈了黃瓜。我把黃瓜洗凈后，拿出刀，在黃瓜上拍。拍完之后，我又切，把黃瓜切成小塊兒之后，我便去剝蒜。我又去搗蒜，把蒜搗成蒜泥后，我接了點(diǎn)水，就依次在黃瓜里放入鹽、料酒、醋，放完之后，我就開始拌了。我拌完以后，爸爸嘗了嘗，覺著不酸，又讓我放了點(diǎn)醋。我也嘗了嘗，覺著很好吃，就盛到了盤子里，就開始吃飯了。

我覺著每件事都是看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。

涼拌黃瓜。

我先拿了一根黃瓜，然后接了一盆水，再把調(diào)料準(zhǔn)備好，我就開始工作了。我先把黃瓜放進(jìn)水里洗一下，可是沒(méi)想到水居然這么涼，可是沒(méi)辦法只能堅(jiān)持一下嘍！終于把黃瓜洗完了，可委屈你了，我親愛的小手。洗完了就該切了。我知道我切的一定比媽媽的難看，但我感覺我切得還不錯(cuò)。我切完以后拿去給媽媽看媽媽說(shuō)我切得非常好。我在”切“這一關(guān)算是過(guò)了。接下來(lái)要開始放調(diào)料了，剛開始我把糖誤以為是鹽所以放了一大把，經(jīng)過(guò)媽媽老師的教導(dǎo)我終于把每一個(gè)調(diào)料都認(rèn)識(shí)了。首先我把放糖太多的黃瓜又加了一些鹽，然后又倒了味精、香油……因?yàn)榘职值目谖侗容^重，所以我專門為他一個(gè)人做了一份加辣椒的。

做完了，我把黃瓜端出去給爸爸媽媽吃，他們說(shuō)很好吃，我心里樂(lè)開了花。

涼拌黃瓜。

啊！過(guò)年了。吃的大魚大肉可真不少啊！這時(shí)，如果上來(lái)一道清涼爽口的涼拌黃瓜，那該多么爽口啊！于是我學(xué)了一道拿手菜：涼拌黃瓜。可別想著簡(jiǎn)單噢！我的拿手處就在于簡(jiǎn)單的小菜讓您吃到不簡(jiǎn)單的口味與心情。我的主料：2根黃瓜、2粒大蒜。副料：鹽、糖、醋、香油少許。

首先做黃瓜時(shí)先洗凈黃瓜，再把綠油油的黃瓜”啪啪啪“像大廚一樣把它拍酥，隨后簡(jiǎn)單切兩刀，這就是我的秘籍一：用”拍“來(lái)代替”切“處理蒜和黃瓜，這樣他們的表面是凸凹和參差不齊的，能更好的吸收美味的調(diào)料。大蒜也一樣，不過(guò)為了讓大蒜更好釋放東菌能量，所以我們要把大蒜和黃瓜暴露在空氣里氧化2――3分鐘。這就是我的秘籍二一定要先放固體。秘籍三是把鹽放入拌勻，腌5分鐘記著一點(diǎn)要先放固體調(diào)料，這樣固體調(diào)料可以充分均勻地拌在食物表面，以便會(huì)更好的入味。接下來(lái)我們?cè)馘\上添花地提一下鮮加一丁點(diǎn)白糖，啊！真好吃、這就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌勻，一道清涼爽口的涼拌黃瓜就做好了。在油膩飯菜后能吃上一口，就像在炎熱夏日吹來(lái)一股清風(fēng)一樣。披著油亮香油外衣的黃瓜此時(shí)變得像美玉翡翠一樣光彩奪目，使人垂涎欲滴。你也來(lái)嘗嘗吧！

涼拌黃瓜。

2月15日，是一個(gè)令我開心的日子。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了，“自己動(dòng)手，豐衣足食。”

下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作業(yè)。到了吃飯時(shí)間，我看見玟玟姐姐在廚房洗一根黃瓜，我好奇地過(guò)去問(wèn)她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“來(lái)，”她邊說(shuō)邊遞給我一根黃瓜，“我們一起做涼拌黃瓜怎么樣？”“嗯，好的。”她洗好了黃瓜，準(zhǔn)備開始切，我呢？也正式開始給黃瓜“洗澡”嘍！

我先把黃瓜沖濕，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地用小手搓著，經(jīng)過(guò)我的“沐浴”后，黃瓜干干凈凈地躺在那里。玟玟姐姐告訴我，要把黃瓜細(xì)小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切著黃瓜，情景呢？比較不優(yōu)美，我拿起刀切一下，就有一個(gè)“東施”黃瓜片出現(xiàn)了。玟玟姐姐說(shuō)：“你應(yīng)該斜著切，并且切得薄薄的才對(duì)。”我照著她說(shuō)的做，果然比剛才切得好很多。一片，兩片……我一鼓作氣把黃瓜切完了。

玟玟姐姐把黃瓜裝到一個(gè)碗里，這時(shí)，她的媽媽素香阿姨過(guò)來(lái)了，她說(shuō)：“你們一個(gè)放調(diào)料，一個(gè)切蒜、姜。”我自告奮勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的東西堆到一起，她說(shuō)：“你先兩手拿刀橫著切，再豎著切，一直切。”她邊說(shuō)邊示范。

我也嘗試著切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交響樂(lè)，而此時(shí)，玟玟姐姐不知道怎么放調(diào)料，素香阿姨手把手地教她，醋、鹽、生抽、雞精、味精等調(diào)料的比例該怎樣放。

“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)。”涼拌黃瓜大功告成。這時(shí)，媽媽下班也到來(lái)了，看到媽媽和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高興，因?yàn)檫@是我親手做的，所以心里無(wú)比自豪，很有成就感。

涼拌黃瓜。

晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說(shuō)：“好――”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。

我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著自己了。”我沒(méi)吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。

爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她。”爸爸媽媽用不相信的眼光看著我對(duì)奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了。”

爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說(shuō)：“好吃。”爸爸伸出大拇指說(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。

吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)。”奶奶說(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了。”

看著見底的菜盆，我覺得今晚真開心！

拌黃瓜。

首先，媽媽教我怎樣挑新鮮的黃瓜。終于我在眾多黃瓜中找了一條較粗、布滿小刺、全身碧綠的黃瓜。它的尾巴還有一朵小黃花，一看就知道很新鮮。

接著，我把它帶到水池去洗，并且把它身上的小白點(diǎn)刷到?jīng)]有為止。洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。

然后，我把黃瓜切成條狀。因?yàn)榈谝淮吻悬S瓜，黃瓜的形狀各異，有的長(zhǎng)、有的`短、有的粗、有的細(xì)。其中一片黃瓜太淘氣了，居然乘我不注意，跳到地板去了。唉，這片黃瓜再也無(wú)法歸隊(duì)了，只能獨(dú)自呆坐在垃圾桶里了。

媽媽告訴我該剁蒜茸了。我找到一頭蒜頭，掰了幾瓣下來(lái)，準(zhǔn)備把它外面的一件“白外套”脫掉，可蒜片好像和我作對(duì)似的，滑滑的，剝不下來(lái)。我生氣了，把它放進(jìn)嘴里一咬，“啊，我的媽呀，怎么這么辣？”我像兔子見了狼一樣，飛快地沖進(jìn)衛(wèi)生間漱口。這下，我吸取教訓(xùn)，“君子動(dòng)手不動(dòng)口，看我怎么收拾你”。我把蒜頭放到菜板上，刀背朝下，對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)狠狠地拍下去，只聽“啪”的一聲，蒜頭被我拍地皮開肉綻，蒜皮終于掉下來(lái)了。接著，我朝著蒜頭亂剁，把蒜頭剁地粉身碎骨，這才解了我心頭之恨。

最后我把黃瓜和蒜茸放進(jìn)碗里，再加入鹽巴、味精、白糖、陳醋、醬油這五種調(diào)味品，用筷子攪拌均勻，腌制五分鐘就ok了。

爸爸下班回來(lái)，嘗了以后點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這是誰(shuí)做的菜，這么好吃。”我躲在一邊偷笑，心里比吃了蜜還甜。

拌黃瓜。

在我的童年發(fā)生過(guò)許多有趣的事情，這些事就像一顆顆閃耀的星星。瞧！那顆星星多么的明亮，那就是我第一次拌黃瓜。

在我7歲的那個(gè)暑假，一天中午，因?yàn)榘职秩ネ獾爻霾睿瑡寢屧谧龆垢臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)豆瓣兒醬沒(méi)了，于是親自出去買豆瓣兒醬了，臨走時(shí)對(duì)我說(shuō)：“你把所有的調(diào)料放上，不要放太多，之后你把黃瓜倒在一個(gè)鐵盤里，拌一下，做個(gè)涼拌黃瓜。”

媽媽走了以后，我就按照媽媽說(shuō)的，把切好的黃瓜入上油、鹽、糖、醋等一些調(diào)料，然后把它們倒進(jìn)大鐵盤里用筷子攪一攪，可總是感覺沒(méi)有拌開。這時(shí)我突然想來(lái)媽媽平拌黃瓜都是拿起大鐵盤向上拋，然后向上一舉大鐵盤，黃瓜就一塊不落的躺在盤子里。我也學(xué)著媽媽的樣子往上拋，本來(lái)應(yīng)該接到盤子里，可不聽話的黃瓜偏偏七零八落的跑到我的身上和地上，有些黃瓜和我衣服上的泥士來(lái)了個(gè)親密接觸，因?yàn)樾r(shí)候我喜歡士，所以把渾身上下弄的是臟兮兮的，滿是泥土。讓這樣的我來(lái)拌黃瓜真是竹籃打水――一場(chǎng)空。正面還是干干凈凈的，可反面粘滿了泥巴，我本想用水洗，可我又惜這些調(diào)味料和我的勞動(dòng)成果了。于是我想：吃點(diǎn)泥巴也蠻好的，我從電腦上看過(guò)這樣一則廣告，上面說(shuō)的是在生活中要有泥巴的芬芳。在肚子里有些泥巴的芬芳不是更好嗎！

媽媽回來(lái)了，品嘗了我拌的黃瓜，然后皺著眉頭，蒼白臉色變的蒼白，然后捂著嘴巴跑進(jìn)廁所，我還以為媽媽去上廁所，所以把媽媽吃的那盤黃瓜放在廁所門當(dāng)口讓媽媽吃。

終于，媽媽從廁所出來(lái)了問(wèn)我：“蓉蓉，怎么有這么多的土呢？”我把事情的前因后果都給媽媽說(shuō)了一遍，頓時(shí)哈哈大笑，說(shuō)：“你以后要認(rèn)真的看媽媽做飯。”

通過(guò)這次拌黃瓜，我知道了一哲理：有些事說(shuō)容易做著難。以后我再也不敢眼高手低了。

拌黃瓜。

我最喜歡的一項(xiàng)課余活動(dòng)是做菜。

暑假里的一天，媽媽讓我自己做一道簡(jiǎn)單的拌黃瓜。

媽媽告訴我要準(zhǔn)備的材料有：黃瓜、醬油、醋、鹽。

我先把黃瓜洗干凈，然后用刀切成一片一片的，切成片以后再切成絲，越來(lái)越不好切，刀就像不聽話的小娃娃，我讓它往東它偏要往西，切完后，把黃瓜絲放到一個(gè)盤子里，加入一勺鹽、四勺醋、兩勺醬油，我嘗了嘗，有點(diǎn)咸，又加了點(diǎn)黃瓜，嘗了嘗又不太咸了。接著我就不停地加材料，加黃瓜，最后，我的拌黃瓜越來(lái)越多了。盤子已經(jīng)放不下了，只能倒在大碗里，再拌一拌，嘗一嘗味道還是不好。

我在想我為什么就是控制不好量？這時(shí)候，我冥思苦想終于想出了一個(gè)好辦法：先把黃瓜倒在兩個(gè)盤子里嘗一嘗哪一盤的味道好吃，就把哪一盤黃瓜端到桌子上，另一盤再拌一拌，留著晚上吃。

這一天，我吃到了自己親手做的菜，就像天下第一美食。爸爸媽媽也連連夸獎(jiǎng)。怎么樣？我的課余生活很有味道吧！

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涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇十九

今天上午我自己做了一次拌黃瓜，因?yàn)椋蠋熣f(shuō)我們每人都要做一次拌黃瓜。

我先拿起一個(gè)已經(jīng)剝皮的黃瓜，當(dāng)切的時(shí)候，切的有大有小，有薄有厚。切的時(shí)候也是慢慢呼呼地，所以切了五分鐘才切完。

下一步就是拌，拌我就更不行了。第一開始放的是醬油，但是醬油一下子倒多了，成了黑色。我要趕緊放油，放油這一次我知道了要少放，結(jié)果就放了幾滴。下面就是放醋了。這也是最后一步了，我把醋倒了很多，因?yàn)槲覑鄢源祝覅s不知道已經(jīng)很多了。當(dāng)我沾沾自喜的嘗了一口時(shí)，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放進(jìn)去了。

天啊！水水！我要水！！

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇二十

晚上我和媽媽一起做拌黃瓜。做拌黃瓜的方法是，第一先把黃瓜洗干凈，第二是切黃瓜，媽媽怕我切不好就幫我把黃瓜切成了小段。第三就是拌黃瓜了，我把鹽，雞精，芝麻醬，香油，按照適量都放了進(jìn)去，燃后好好的攪拌一下。一道香噴噴的拌黃瓜就這樣做成了。

我今天非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做一道菜，那就是拌黃瓜。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇二十一

星期天，我要做涼拌黃瓜。我先把黃瓜洗凈，然后把黃瓜的皮刮掉，接著用刀把黃瓜拍扁，再把黃瓜切成小塊，放在盤子里。最后放作料，先放鹽，接著放香油，然后加了一點(diǎn)糖，再放一點(diǎn)醋，然后我用筷子慢慢的來(lái)回?cái)噭?dòng)，把作料和黃瓜均勻的攪拌在一起。呀，聞著都想吃一口。

媽媽和爸爸拿起筷子各嘗了一口，齊聲說(shuō)：“真好吃。”我也嘗了一口，味道真不錯(cuò)。

全家人都說(shuō)我做的黃瓜好吃，我高興極了。

涼拌黃瓜小學(xué)范文（22篇）篇二十二

我很想跟媽媽學(xué)做涼拌菜，但一直都沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì)。

今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天剛好我有時(shí)間，我想跟你學(xué)做涼拌菜，好嗎？”媽媽爽快的答應(yīng)了我：“行啊！就做涼拌黃瓜吧，你還小，得從簡(jiǎn)單的開始。”“好。”我說(shuō)。媽媽告訴我：“做黃瓜需要的材料有：油（香油）、鹽、醬油、醋、糖、生姜、大蒜、蔥、黃瓜。對(duì)了，還可以再放點(diǎn)兒芥末油、辣椒油什么的，不過(guò)它們的味道是很沖的哦，你能吃嗎？”媽媽問(wèn)。“沒(méi)問(wèn)題，我就喜歡吃怪味的東西，能受的了。”我回答。

開始做菜了。我先把兩小瓣蒜和一粒像花生米一樣大小的姜?jiǎng)兒孟磧簦瑡寢尠咽[切成蔥花，我把它們和在一起搗成泥，倒在一個(gè)小碗里備用；接著我拿起黃瓜正準(zhǔn)備洗，可感覺黃瓜很扎手，于是就問(wèn)媽媽：“媽媽，黃瓜為什么這么扎呀？”“因?yàn)樾迈r黃瓜上面有一些小刺，你怕扎的話就用絲瓜瓤洗吧！”我拿絲瓜瓤洗黃瓜，果真洗的又快又干凈，還不扎手了。然后媽媽讓我把洗干凈的黃瓜頭和尾去掉，不過(guò)黃瓜蒂不能去，因?yàn)辄S瓜蒂是很有營(yíng)養(yǎng)的。再將黃瓜用刀拍扁，說(shuō)這樣黃瓜好入味。于是我輕輕地拍了一下，黃瓜紋絲不動(dòng)。媽媽讓我使一點(diǎn)勁拍，我使出渾身的勁，只聽“啪”的一聲，我把黃瓜頭拍的稀巴爛。媽媽在一旁笑了起來(lái)，我也笑的眼淚都出來(lái)了，不過(guò)剩下的黃瓜我就知道如何拍了。接著我把拍扁的黃瓜切成2—3厘米的段，放入一個(gè)碗中，就開始調(diào)料汁：將搗好的蔥姜蒜泥里放入鹽、生抽、醋、糖、一滴芥末油和一勺香油，攪拌均勻。最后，把調(diào)料和黃瓜拌一拌，哈哈，大功告成了。

看著這盤翠綠的涼拌黃瓜出自自己的手中，我得意極了，迫不及待的嘗了一口，脆生生、香噴噴的，真是美味呀！