規(guī)章制度作為一種約束和規(guī)范，是維護(hù)社會秩序和公平公正的重要手段。我們需要始終牢記規(guī)章制度的重要性，并自覺遵守。以下是小編為大家收集的規(guī)章制度范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇一

為有效地控制安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé);誰使用、誰負(fù)責(zé)的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責(zé)任書。

1、嚴(yán)格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;。

2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓(xùn);。

3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設(shè)置使用;。

5、維護(hù)酒點(diǎn)及他(她)人的人生、財(cái)產(chǎn)安全;。

6、承擔(dān)行為人的法律責(zé)任;。

7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;。

8、督導(dǎo)員工上崗對本人使用的設(shè)施和管理的設(shè)施進(jìn)行檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全完好;。

9、發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告，并跟進(jìn)隱患排除、整改;以書面形式報(bào)告管理層;。

10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓(xùn);。

此在職責(zé)任書自簽名后生效，有效期兩年;。

責(zé)任人：xuexila。

日期：xx年xx月xx日

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇二

(!)電工必須經(jīng)過電業(yè)部門(或勞動局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進(jìn)入工作崗位，不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨(dú)操作。

(2)安裝和修理電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行，新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備，必須經(jīng)過主管部門、技術(shù)部門共同檢查合格后方可通電使用。

(3)電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。負(fù)荷應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，接頭牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

(4)一般的電氣設(shè)備和線路要定期檢查，發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況，必須立即修理。

(5)電線靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕，在任何部位增設(shè)新的線路，如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線。

(6)在儲存易燃液體、可燃?xì)怏w鋼瓶、以及其它化學(xué)危險(xiǎn)品庫內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路，應(yīng)用金屬套管，并采用防爆型燈具、電閘箱，燈開關(guān)應(yīng)裝在庫外。

(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。

(8)在任何部位安裝、修理電氣設(shè)備時(shí)，在未經(jīng)試驗(yàn)正式通電使用之前，安裝、修理人員離開現(xiàn)場時(shí)必須切斷電源，安裝檢修所用臨時(shí)照明燈必須使用低壓手把燈。

(9)滅火器、消防設(shè)施不得擅自動用。

(10)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。

(1)機(jī)房指空調(diào)機(jī)房、配電機(jī)房、發(fā)電機(jī)房、電梯機(jī)房等，機(jī)房內(nèi)禁止吸煙、閑人免進(jìn)。

(2)機(jī)房內(nèi)禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。

(3)機(jī)房要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。

(4)機(jī)電設(shè)備各種線路和機(jī)械部分要符合安全技術(shù)要求，并經(jīng)常檢查維修，以防打火，短路，引起著火事故。

(5)在檢查擦洗零部件用油時(shí)，應(yīng)采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善處理，不得亂扔、亂放。

(6)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動用，能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。

(1)前廳、前臺的工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進(jìn)飯店，如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經(jīng)理和保安部。

(2)前廳、前臺工作人員隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內(nèi)禁止吸煙。

(3)及時(shí)清理電文傳真機(jī)紙等易燃物。

(4)經(jīng)常檢查電傳機(jī)和照明用電是否安全可靠，不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。

(5)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動用。

(6)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的'使用方法。

(7)一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。

(1)電話機(jī)房不得存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁吸煙，閑人勿進(jìn)。

(2)室內(nèi)通風(fēng)要良好，杜絕一切火種，如用油類易燃品清洗機(jī)件時(shí)，必須采取有效的防火措施。

(3)因其它原因需用火時(shí)，須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意后方可作業(yè)。

(4)知道所在樓層滅火器材的位置，并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。

(1)倉庫嚴(yán)禁吸煙使用明火，并設(shè)明顯的標(biāo)志牌。

(2)倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定，禁止亂拉亂設(shè)臨時(shí)電源線。

(3)應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。

(4)嚴(yán)禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。

(5)倉庫內(nèi)嚴(yán)禁使用電熱器。

(6)各種滅火器材，消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。

(7)倉庫保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查，確無問題關(guān)閉電源、鎖門方可離去。

(8)知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。

(1)無關(guān)人員未經(jīng)許可不得操作電腦設(shè)備。

(2)嚴(yán)格按操作規(guī)程工作，防止各類引起火災(zāi)的設(shè)備事故和技術(shù)操作事故發(fā)生。

(3)保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，防止導(dǎo)電塵埃附在電路造成短路失火。

(4)保持各種設(shè)備的完好性和完整性，保持室內(nèi)干燥。

(5)當(dāng)值人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得脫崗。

(6)懂得正確使用各種消防器材，熟悉酒店各監(jiān)控點(diǎn)以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”。

(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員，做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。

(2)消防器材有專人負(fù)責(zé)，定期維護(hù)，并放置于明顯易取的位置，嚴(yán)禁挪作他用或有意識的損壞。

(3)各樓備用的消防樓梯，嚴(yán)禁堆放任何雜物，要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域內(nèi)的易燃易爆等危險(xiǎn)品。

(4)各處應(yīng)急照明燈、安全出口指示燈，應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護(hù)。

(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)客人有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經(jīng)理。

(6)不準(zhǔn)在房務(wù)中心及禁煙區(qū)域吸煙，不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。

(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。

(8)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器材，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。

(9)對公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故，要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心，速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”。

(1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員，做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。

(2)消防器材有專人負(fù)責(zé)，定期維護(hù)，并放置于明顯易取的位置，嚴(yán)禁挪作他用或有意識的損壞。

(3)消防通道嚴(yán)禁堆放任何雜物，要隨時(shí)保持暢通無阻。及時(shí)清理本部門區(qū)域的易燃易爆等危險(xiǎn)品。

(4)各處應(yīng)急照明、安全出口指示燈，應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護(hù)。

(5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)有亂接電線或使用大功率電器應(yīng)予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經(jīng)理。

(6)不準(zhǔn)在廚房及禁煙區(qū)域吸煙，不準(zhǔn)隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。

(7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動用。

(8)廚房排煙罩上及運(yùn)水煙罩的油污要定期清理，保持干凈和排氣暢通無阻。

(9)嚴(yán)格執(zhí)行下班后關(guān)閉水電閘、電燈和電器設(shè)備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。

(10)知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。

(11)對公安消防部門指出的火險(xiǎn)隱患及時(shí)采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災(zāi)事故，要立即報(bào)告酒店領(lǐng)導(dǎo)及消控中心，速撥總機(jī)電話“xxxxx”或火警電話“119”。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇三

一、會員卡類型：

1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)。

2、**國際大酒店金卡會員(限100名)。

二、會員卡功能：

1、持銀卡在酒店消費(fèi)，客房在優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上再享受七五折(例如標(biāo)間為280*0.75=208元)，餐飲享受xx折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外)，康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、**室、美容美發(fā)中心、健身房)享受九折優(yōu)惠;但不能享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

2、持金卡在酒店消費(fèi)，客房在優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上再享受七折(例如標(biāo)間為280*0.7=198元)，餐飲享受九折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外)，康樂享受八折優(yōu)惠;但不享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計(jì)兌獎、會員特惠及酒店發(fā)放的各類消費(fèi)信息。

4、其他增值服務(wù)。

三、發(fā)放規(guī)定：

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者，在辦理相關(guān)手續(xù)后，可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款xx0萬(含xx0元)以上者，在辦理相關(guān)手續(xù)后，可獲贈金卡一張，或持會員銀卡累計(jì)消費(fèi)滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優(yōu)惠政策。

3、掛失及補(bǔ)卡：會員卡遺失后，持卡人須在24小時(shí)內(nèi)憑有效證件到總臺掛失。因未及時(shí)掛失引起的責(zé)任由會員承擔(dān)。辦理掛失手續(xù)后，可立即辦理補(bǔ)卡手續(xù)，但需交補(bǔ)卡費(fèi)20元/張。原**內(nèi)的累計(jì)消費(fèi)金額和累計(jì)積分可轉(zhuǎn)入新卡內(nèi)。

4、補(bǔ)卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續(xù)：

1、填寫申請登記表后，可憑相關(guān)手續(xù)到總臺辦理購卡手續(xù)。

2、規(guī)定一人一卡制，一人只能擁有一卡，并限與本人身份證配合使用。如若轉(zhuǎn)讓，必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實(shí)施。

3、為保證和維護(hù)會員的利益，申請人必須真實(shí)地填寫會員登記表，確認(rèn)遵守《**國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規(guī)則：

1、會員在消費(fèi)時(shí)無論有無折扣優(yōu)惠，請?jiān)诟犊顣r(shí)出示會員卡，以便計(jì)算累計(jì)消費(fèi)及積分。

2、持卡人資料若有變更，必須及時(shí)到總臺辦理變更手續(xù)，否則，引起的責(zé)任由持卡人承擔(dān)。

六、會員的權(quán)利。

1、會員必須于入住及結(jié)帳前出示會員卡方可享受有關(guān)優(yōu)惠。

2、會員憑卡入住時(shí)可免交押金，直接在卡中扣除此次消費(fèi)款項(xiàng)，并且有權(quán)要求酒店打印消費(fèi)明細(xì)，以便查詢。

3、定期專人回訪和節(jié)日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時(shí)間及獎項(xiàng)另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯(lián)誼”活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費(fèi)享受酒店推出的新業(yè)務(wù)試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1：30(限金卡會員)。

七、會員的義務(wù)。

1、當(dāng)卡上余額不足1000元時(shí)必須立即充值，否則將不能享受會員的所有權(quán)利。(一次性充值不得低于5000元)。

2、當(dāng)會員消費(fèi)出現(xiàn)余額不足時(shí)，必須用現(xiàn)金繳納差額部分，然后立即辦理充值手續(xù)。

3、會員必須愛護(hù)會員卡，如發(fā)現(xiàn)損壞，酒店有權(quán)要求會員進(jìn)行賠償。若一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有仿制偽造者，將上報(bào)公安機(jī)關(guān)，直至追究其刑事責(zé)任。

4、會員應(yīng)自覺遵守和維護(hù)本章程。

八、附則：

1、本酒店有權(quán)在任何時(shí)候更改任何規(guī)定或終止活動。

2、凡違反本章程，誤述有關(guān)情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我們將予以取消其會員資格。

3、本酒店有權(quán)廢除詮釋本會員卡章程中的條款及相關(guān)程序，享有對任何情況的決定權(quán)和解釋權(quán)。

2.賓館酒店規(guī)章制度范本。

5.酒店規(guī)章制度（正規(guī)版）。

9.酒店記分制度管理規(guī)章制度范本。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇四

1、主動、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門聲譽(yù)的事。

2、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。

3、愛護(hù)酒店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長設(shè)備壽命。

4、各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工的表率，不得**，以情違章。

5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。

7、如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向行政人事部回。

8、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。

9、堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談（遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外）。

10、非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。

11、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。

12、工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。

13、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級妥善處理。

14、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。

15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

16、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。

17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

18、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。

19、客房服務(wù)員在離開客房時(shí)，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

20、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象，立即報(bào)告上級管理人員。

21、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。

22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。

23、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。

24、客房服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用。

25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。

26、不得接聽，撥打客房內(nèi)的電話。

27、客房服務(wù)員在工作時(shí)撤出的臟毛巾不得放在地面上，應(yīng)放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。

28、不要向客人或無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的秘密。

29、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報(bào)告上級管理人員。

30、對客人額外要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報(bào)告客房服務(wù)中心登記。

31、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。

32、客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正常要求不可拒絕。

33、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。

34、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議，不得無故缺勤。

【拓展延伸】。

一、會員卡類型：

1、**國際大酒店銀卡會員(限200名)。

2、**國際大酒店金卡會員(限100名)。

二、會員卡功能：

1、持銀卡在酒店消費(fèi)，客房在優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上再享受七五折(例如標(biāo)間為280*0.75=208元)，餐飲享受xx折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外)，康樂(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳館、**室、美容美發(fā)中心、健身房)享受九折優(yōu)惠;但不能享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

2、持金卡在酒店消費(fèi)，客房在優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上再享受七折(例如標(biāo)間為280*0.7=198元)，餐飲享受九折優(yōu)惠(酒水、海鮮除外)，康樂享受八折優(yōu)惠;但不享受其他任何形式的折上折優(yōu)惠。

3、持卡人每年度可享受積分累計(jì)兌獎、會員特惠及酒店發(fā)放的各類消費(fèi)信息。

4、其他增值服務(wù)。

三、發(fā)放規(guī)定：

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者，在辦理相關(guān)手續(xù)后，可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款xx0萬(含xx0元)以上者，在辦理相關(guān)手續(xù)后，可獲贈金卡一張，或持會員銀卡累計(jì)消費(fèi)滿5萬元(含5萬元)的持卡人可享受金卡會員的所有優(yōu)惠政策。

3、掛失及補(bǔ)卡：會員卡遺失后，持卡人須在24小時(shí)內(nèi)憑有效證件到總臺掛失。因未及時(shí)掛失引起的責(zé)任由會員承擔(dān)。辦理掛失手續(xù)后，可立即辦理補(bǔ)卡手續(xù)，但需交補(bǔ)卡費(fèi)20元/張。原**內(nèi)的累計(jì)消費(fèi)金額和累計(jì)積分可轉(zhuǎn)入新卡內(nèi)。

4、補(bǔ)卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續(xù)：

1、填寫申請登記表后，可憑相關(guān)手續(xù)到總臺辦理購卡手續(xù)。

2、規(guī)定一人一卡制，一人只能擁有一卡，并限與本人身份證配合使用。如若轉(zhuǎn)讓，必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實(shí)施。

3、為保證和維護(hù)會員的利益，申請人必須真實(shí)地填寫會員登記表，確認(rèn)遵守《**國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規(guī)則：

1、會員在消費(fèi)時(shí)無論有無折扣優(yōu)惠，請?jiān)诟犊顣r(shí)出示會員卡，以便計(jì)算累計(jì)消費(fèi)及積分。

2、持卡人資料若有變更，必須及時(shí)到總臺辦理變更手續(xù)，否則，引起的責(zé)任由持卡人承擔(dān)。

六、會員的權(quán)利。

1、會員必須于入住及結(jié)帳前出示會員卡方可享受有關(guān)優(yōu)惠。

2、會員憑卡入住時(shí)可免交押金，直接在卡中扣除此次消費(fèi)款項(xiàng)，并且有權(quán)要求酒店打印消費(fèi)明細(xì)，以便查詢。

3、定期專人回訪和節(jié)日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動(具體時(shí)間及獎項(xiàng)另行通知)。

5、不定期舉辦“會員聯(lián)誼”活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份(限金卡會員)。

7、可免費(fèi)享受酒店推出的新業(yè)務(wù)試用(限金卡會員)。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1：30(限金卡會員)。

七、會員的義務(wù)。

1、當(dāng)卡上余額不足1000元時(shí)必須立即充值，否則將不能享受會員的所有權(quán)利。(一次性充值不得低于5000元)。

2、當(dāng)會員消費(fèi)出現(xiàn)余額不足時(shí)，必須用現(xiàn)金繳納差額部分，然后立即辦理充值手續(xù)。

3、會員必須愛護(hù)會員卡，如發(fā)現(xiàn)損壞，酒店有權(quán)要求會員進(jìn)行賠償。若一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有仿制偽造者，將上報(bào)公安機(jī)關(guān)，直至追究其刑事責(zé)任。

4、會員應(yīng)自覺遵守和維護(hù)本章程。

八、附則：

1、本酒店有權(quán)在任何時(shí)候更改任何規(guī)定或終止活動。

2、凡違反本章程，誤述有關(guān)情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我們將予以取消其會員資格。

3、本酒店有權(quán)廢除詮釋本會員卡章程中的條款及相關(guān)程序，享有對任何情況的決定權(quán)和解釋權(quán)。

1.酒店規(guī)章制度（正規(guī)版）。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇五

1、合理配備消防器材設(shè)施。消防設(shè)施是貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”方針前提和必要條件，配置一定要適量、適用、合理。

2、所有配備的消防器材要做到定人保管，定點(diǎn)放置，定期檢查，始終保持良好備用狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)人為的損壞、挪用，按其價(jià)值20%予以處罰。空瓶應(yīng)及時(shí)更換。

3、消防器材由安質(zhì)部統(tǒng)一管理。各類器材更換、維修經(jīng)安質(zhì)部指定專人孟凡榮驗(yàn)收相符，質(zhì)量可靠后方可入庫，并要有準(zhǔn)確的臺帳。

4、消防器材的領(lǐng)發(fā)一律有專職安全員孟凡榮領(lǐng)發(fā)，任何個(gè)人不予辦理。新進(jìn)場施工隊(duì)由安質(zhì)部根據(jù)實(shí)際情況予以配置。簽字后方可領(lǐng)取。

5、需更換的消防器材。必須以舊換新，并寫明使用原因。到期需要更換的滅火器必須申報(bào)，由安質(zhì)部統(tǒng)一管理。

1、凡因公進(jìn)入油庫必須經(jīng)過庫房管理人員各同意，并登記后方可進(jìn)入。

2、入庫人員禁止攜帶火柴、打火機(jī)及其他火種。庫內(nèi)禁止吸煙，禁止外露鞋釘?shù)男实怯凸蕖Ｎ唇?jīng)庫房管理人員批準(zhǔn)，禁止在油庫外照相，油庫門口、墻上要有明顯的禁止煙火標(biāo)牌。

3、油庫禁止動火。如因檢修需要動火焊補(bǔ)時(shí)，需經(jīng)安質(zhì)部批準(zhǔn)，施工時(shí)必須采取防火措施，做好滅火準(zhǔn)備。

4、庫房管理人員上班要集中思想，按操作規(guī)程認(rèn)真操作，并經(jīng)常進(jìn)行安全、防火檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改。

5、夜間作業(yè)時(shí)，油庫必須安裝防爆燈具，行燈電壓不得超過36伏。

6、儲罐凡有排氣呼吸閥、安全閥的，都要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，保持閥門完好。

7、建立健全義務(wù)消防組織。庫房管理人員要懂得消防知識，對配備的消防器材做到會使用、會保養(yǎng)，嚴(yán)禁將消防器材挪作它用。

1、各類物資倉庫屬重點(diǎn)防火部位，必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志。執(zhí)行出入登記制度，非工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi)。

2、庫房內(nèi)要保持干凈整潔，貨物擺放有序。廢棄的塑膠、油布、紙類等易燃物質(zhì)應(yīng)該及時(shí)清除。

3、庫房內(nèi)不得架設(shè)臨時(shí)電纜。因工作需要時(shí)，必須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人盧建國批準(zhǔn)，并報(bào)安質(zhì)部備案，并在限期內(nèi)及時(shí)拆除。

4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁煙火和動火，尤其是炸藥庫和油庫。

5、庫房內(nèi)只準(zhǔn)許使用100w以下的白熾燈或日光燈照明。燈頭要與物品距50公分以上間距。嚴(yán)禁使用其他燈泡照明和電熱具取暖。

6、庫房內(nèi)不得存放易燃易爆物品。因生產(chǎn)需要的易燃易爆物品必須按消防部門規(guī)定設(shè)專庫存放，專庫內(nèi)保持通風(fēng)，防潮、防曬。

7、倉庫管理人員每天下班之前，必須進(jìn)行防火安全檢查，確定無事故隱患，方可離開。

8、工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行《國家消防器材管理暫行規(guī)定》，會正確使用消防器材和撲救火災(zāi)的基本方法，對配備器材必須妥善保管。

1、消防器材及設(shè)施主要包括：干粉滅火器、消防桶、消防鍬、沙袋、消防裝備、阻燃防火材料及其他消防產(chǎn)品，只限制專用，禁止占用，操作他用或移動位置，損壞等。

2、消防器材及設(shè)施的日常維護(hù)及保養(yǎng)，堅(jiān)持“誰使用、誰受益、誰負(fù)責(zé)”的管理原則。

3、協(xié)作隊(duì)伍消防器材及設(shè)施必須納入生產(chǎn)設(shè)備管理中，配置的滅火器一律實(shí)行掛牌責(zé)任制，實(shí)行定位放置，定人負(fù)責(zé)、定期檢查維護(hù)的“三定”管理。

4、協(xié)作隊(duì)伍應(yīng)對本工作部位及生活區(qū)消防器材設(shè)施設(shè)立消防器材設(shè)施配合臺賬，各類消防器材領(lǐng)發(fā)一律由專職安全員負(fù)責(zé)，任何人不予辦理領(lǐng)發(fā)。

5、消防器材在使用后必須更換到位，在使用過程中，應(yīng)注意不要損壞，并保持無灰塵、無油污。

6、操作人員會正確使用消防器材和撲滅火災(zāi)的基本方法，熟悉各部位消防器材及設(shè)施的配備情況。

1、認(rèn)真履行法律、法規(guī)，貫徹執(zhí)行消防條例、規(guī)定等各項(xiàng)制度，加強(qiáng)施工人員的消防安全教育。

2、進(jìn)場施工的協(xié)作隊(duì)伍必須與安質(zhì)部簽訂《安全協(xié)議》。

3、如需要重點(diǎn)防火部位動火作業(yè)時(shí)，必須在施工前經(jīng)過安質(zhì)部審批同意后，方可進(jìn)行動火作業(yè)。

4、如現(xiàn)場內(nèi)搭建臨時(shí)工棚的，禁止生爐取暖燒飯，禁止使用電爐、電熱油燈和熱的快等電熱器具，不得亂拉電線，照明燈具每只不得超過100w.

5、施工人員必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，做到持證上崗，遇到火警，會正確拉警和使用有效滅火方法進(jìn)行撲救。

6、棚內(nèi)必須配有相應(yīng)數(shù)量的消防滅火器材。

1、嚴(yán)禁明火、禁止吸煙，費(fèi)工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi)。

2、合理配置消防器材，做到定期檢查，及時(shí)更換，保持滅火機(jī)的完好率，工作人員應(yīng)熟練掌握各種滅火器材的使用方法，會撲救初起火災(zāi)、會報(bào)警。

3、必須保持房內(nèi)衛(wèi)生清潔，不得有任何易燃物，照明等電氣設(shè)備，必須符合防火防爆要求。

4、嚴(yán)禁動火，因檢修必須動火時(shí)，要經(jīng)過管理人員同意。

5、工作人員要有防火意識，加強(qiáng)巡查制度，交接班制度。

6、庫內(nèi)禁止停放各種車輛。

凡是使用儲存可燃?xì)怏w（加熱爐煤氣區(qū)域、可燃?xì)怏w、油庫）倉庫，在上述區(qū)域內(nèi)因搶修設(shè)備和管道，使用電焊、氣體氣割等工具進(jìn)行焊補(bǔ)、切割或其他方式明火作業(yè)之前，必須經(jīng)安全負(fù)責(zé)人林景東許可、并采取防火措施。

1、禁止區(qū)域的動火或明火作業(yè)應(yīng)嚴(yán)格掌握，動火的零部件構(gòu)件、管道等，凡能夠拆卸的，應(yīng)事先拆下、移動至非禁火區(qū)動火。

2、根據(jù)動火時(shí)萬一發(fā)生火災(zāi)爆炸事故的影響程度和危險(xiǎn)性，由動火單位認(rèn)真寫清動火時(shí)間、地點(diǎn)、動火部位原因、工程負(fù)責(zé)人、動火執(zhí)行人、并制定動火安全監(jiān)護(hù)及安全措施方案，報(bào)項(xiàng)目部安質(zhì)部，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理、副經(jīng)理或總工程師批準(zhǔn)后方可動火。重點(diǎn)禁火區(qū)必要時(shí)要領(lǐng)導(dǎo)親臨指揮。

3、夜間搶修時(shí)如必須在禁火區(qū)動火，由動火單位負(fù)責(zé)人填寫動火許可證，報(bào)經(jīng)項(xiàng)目部安質(zhì)部審批簽字后方可動火。動火負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)防火安全措施的落實(shí)，并仔細(xì)檢查有無消防安全隱患。

4、動火執(zhí)行必須經(jīng)過培訓(xùn)領(lǐng)取操作合格證專職焊工或其他明火作業(yè)職工，“動火執(zhí)行人”和“安全監(jiān)護(hù)人”要嚴(yán)格執(zhí)行防火規(guī)定，認(rèn)真檢查安全措施、安全措施不落實(shí)不動火。

5、不得擅自延長動火時(shí)間與擴(kuò)大動火范圍，如在原定時(shí)間未能完成任務(wù)而需要延長時(shí)間應(yīng)重新辦理手續(xù)。

6、動火工具（焊接、乙炔瓶、氧氣罐）停放位置均按規(guī)定執(zhí)行，不準(zhǔn)亂托、亂拉。

1、熟悉有關(guān)消防法規(guī)和消防設(shè)計(jì)規(guī)范以及消防工作的規(guī)定和要求，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)消防制度。

2、積極參加上崗前的專門培訓(xùn)，上崗后經(jīng)常參與有關(guān)培訓(xùn)、熟悉掌握本系統(tǒng)工作原理和操作規(guī)程，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

3、值班和維護(hù)人員要以高度責(zé)任感去完成各項(xiàng)管理規(guī)定和要求工作。

4、對各項(xiàng)消防設(shè)備進(jìn)行管理和應(yīng)用，做好日常的技術(shù)管理工作。

5、設(shè)備發(fā)生故障后，要及時(shí)進(jìn)行維修，通知有關(guān)部門進(jìn)行維修，并協(xié)助有關(guān)維修人員工作，以保證消防控制系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行。

6、火災(zāi)時(shí)應(yīng)及時(shí)對地方消防部門119火警臺報(bào)告，同時(shí)啟動有關(guān)消防設(shè)備進(jìn)行有效搶救，消防隊(duì)到場后，協(xié)助消防部門指揮滅火工作。

7、在真有火情時(shí)，管理人員、值班人員應(yīng)嚴(yán)肅、認(rèn)真、冷靜，驗(yàn)證火災(zāi)發(fā)生后全面主動采取有效措施，進(jìn)行補(bǔ)救工作，并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告火情。

1、熟悉各類電器設(shè)備的性能和用途，正確使用各種器材。

2、每次使用后，認(rèn)真進(jìn)行檢查，清理現(xiàn)場遺留的煙頭、明火及各類易燃物品。

3、工作人員離場前關(guān)閉所有電器，切斷總電源，并按防盜要求關(guān)好所有門窗和鎖。

4、能正確使用各類消防器材，一旦發(fā)生著火情況立即采取有效措施，同時(shí)向周圍求助滅火，嚴(yán)重火情應(yīng)立即向119報(bào)警。

5、綜合辦公室是項(xiàng)目部資料重要場所，平時(shí)嚴(yán)禁堆放其他物資及易燃品，確保使用安全。

1、氧氣、乙炔氣庫房是屬重點(diǎn)防火防爆部位，必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志，非工作人員禁止入內(nèi)。

2氧氣、乙炔氣瓶禁止同庫存放，嚴(yán)禁與各種化學(xué)危險(xiǎn)品，油類易燃易爆物品混放，乙炔瓶嚴(yán)禁橫放。

3氧氣、乙炔氣庫房應(yīng)采取整體防火防爆安全措施，庫房內(nèi)電源體要穿入墻管內(nèi)，電閘、開關(guān)應(yīng)安裝在庫外，室內(nèi)通風(fēng)必須良好，工作結(jié)束后，應(yīng)切斷電源，關(guān)好門窗，方可離開。

4、禁止敲擊、碰撞、拋、擲、滾滑氣瓶，瓶閥凍結(jié)時(shí)，禁止使用烘烤，禁止與油類接觸，瓶內(nèi)氣體不能全部用完，必須留有0.2兆帕的余壓氣體。

5、所有氣瓶不得靠近明火熱源，應(yīng)與明火熱源相距10米以上，如采取隔熱措施，但不得小于5米。

6、露天使用氣瓶時(shí)，要有遮陽措施，夏季使用時(shí)，要求有降溫措施，避免暴曬、雨淋、高溫。

7、使用乙炔瓶時(shí)，必須要安裝回火裝置。

8、工作人員必須學(xué)會正確使用消防器材和撲滅火災(zāi)的基本方法。

1、凡須生爐火取暖的單位，必須報(bào)領(lǐng)導(dǎo)同意后，由項(xiàng)目部安質(zhì)部到現(xiàn)場審驗(yàn)合格后，方可生爐使用。

2、未經(jīng)允許，嚴(yán)禁生爐取火燒飯。生爐時(shí)，嚴(yán)禁使用各類易燃?xì)怏w（包括油類、乙醇、香蕉水等）引火。

3、火爐應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理（職工區(qū)由代立賓負(fù)責(zé)，民工區(qū)有羅保明負(fù)責(zé)），保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔，爐灰應(yīng)指定地點(diǎn)堆放，并將爐灰用火澆透。

4、火爐應(yīng)固定在驗(yàn)收時(shí)指定位置，不許隨意挪動，火爐周圍不準(zhǔn)存放易燃物品。

5、室內(nèi)使用的.爐火必須安裝金屬煙筒，煙筒上嚴(yán)禁使用小插班或用洞、孔，煙筒穿過可燃墻、窗是，必須在其周圍用難燃材料隔離開。要定期清除桶內(nèi)積灰。

6、夜間值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，嚴(yán)禁睡覺。室內(nèi)要保持通風(fēng)整潔，不得用火爐烘烤衣物和其他可燃物。

7、施工現(xiàn)場工棚內(nèi)，一律不準(zhǔn)生爐取暖和燒飯，更不準(zhǔn)使用電爐、液化氣取暖燒飯。

8、員工使用電取暖器必須要熟悉使用規(guī)范和方法，并且隨時(shí)抽檢，不能使用過大功率的取暖器。晚上睡覺前應(yīng)關(guān)掉取暖器，以防止溫度過高而起火。人離開時(shí)必須關(guān)掉電源，做到人走火滅。

9、生活營地內(nèi)不能私自亂拉電線亂接電源，老化的電線要及時(shí)更換，經(jīng)常檢查用電設(shè)備和電線路線是否工作良好，有無破損和漏電，預(yù)防電火花的產(chǎn)生。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇六

一、面點(diǎn)操作間及周邊環(huán)境要做到干凈、整潔、無泥污、無垃圾、雜物堆積，所有機(jī)誡設(shè)備要擺放整齊。

二、操作間每次加工后，必須徹底擦洗，經(jīng)常保持地面無泥水、無垃圾、無油污。門窗、玻璃、塑料門簾干凈明亮，房屋四壁整潔，無蜘蛛網(wǎng)。

三、做好消滅蚊、蠅、老鼠等工作，做到饅頭房操作間、庫房內(nèi)蒼蠅密度不超標(biāo)，無老鼠;。

四、面點(diǎn)房操作間等工作場所嚴(yán)禁吸煙，垃圾要即產(chǎn)即清，不得存留，并倒入指定地點(diǎn)，

五、饅頭機(jī)、和面機(jī)、饅頭蒸箱、饅頭盤及推車等設(shè)備要保持干凈，表面無灰塵、油跡;。

六、面點(diǎn)房衛(wèi)生區(qū)域要定人、定物、定時(shí)、定量，責(zé)任到人，分工明確。鍋爐的爐渣要及時(shí)清理。

七、面食制作制度。

1、確保原料衛(wèi)生，常用原料有面粉、糖、食用油、雞蛋、蔬菜、肉類等，這些原料必須新鮮無蟲、無異物、無霉變、無酸敗。陷類容易變質(zhì)，應(yīng)隨用隨加工。

2、蒸饅頭所用面粉，不準(zhǔn)使用增效劑、增白劑，保持原色原味。

3、饅頭、花卷、包子、等大小一致，形狀標(biāo)準(zhǔn)不黃不酸，不夾生、皮薄松軟，富有彈性。

4、和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、面案板、盛面盆、饅頭盤、饅頭推車、饅頭蒸箱等炊具設(shè)備，每次用過后都要擦拭或洗刷干凈。

5、盛裝饅頭、水餃等面點(diǎn)的器具、保溫及運(yùn)輸工具要經(jīng)常洗刷消毒，保持清潔衛(wèi)生。在運(yùn)輸過程中防止被污染。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

1、必須持有秦市防疫站體檢合格的健康證，方可從事食品加工工作。

2、必須再到四勤：即勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換工作服。

3、上班必須穿工作服、戴工作帽、嚴(yán)禁穿拖鞋上班。

4、上班前，便后必須洗手，去廁所必須脫掉工作服，不準(zhǔn)在炊具、容器中洗手、臉;不準(zhǔn)用屜布、棉被套等擦手。

5、上班操作，賣飯時(shí)不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰、擰鼻涕、不面對食品炊具咳嗽、打噴嚏，不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等飾物。

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

1、房屋玻璃要明亮，門窗要干凈。

2、操作間要做到干凈、整潔、無污染、無垃圾、雜物堆積有用物品要存放整齊。

3、每餐后操作間要沖洗地面、鍋臺、下水池，隨時(shí)保持干凈，明地溝每周徹底清淤一次。

4、做好消滅蚊、蠅、老鼠工作，做到蒼蠅密度不超標(biāo)，廚房內(nèi)無老鼠。

5、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，垃圾要即產(chǎn)即清，不存留，并倒入指定地點(diǎn)，案板鍋臺要及時(shí)清理干凈。

6、炊具要經(jīng)常保持干凈，切肉機(jī)用后必須用清水沖洗干凈，調(diào)料缸、原料盆、油缸等要清潔，表面無灰塵、油跡。

7、各廚房衛(wèi)生要定人、定物、定時(shí)、定量、責(zé)任到人，分工明確。

三、衛(wèi)生“五四”制：

2、成品食品存放實(shí)行四隔離：(1)生熟隔離;(2)成品與半成品隔離;(3)食品與雜物隔離;(4)食品與天然冰隔離。

3、用(食)具實(shí)行四過關(guān)：(1)洗;(2)刷;(3)沖;(4)消毒(蒸汽或開水)。

4、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：(1)定人;(2)定物;(3)定時(shí)間;(4)定質(zhì)量、劃片分工、包干分干。

5、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗澡和理發(fā);(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤洗換工作服。

1、采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保原材料無毒無害，新鮮完好，尤其是所采購的油類、肉類、面粉、調(diào)料、飲料等，必須去正規(guī)廠家或企業(yè)，做到采購渠道清楚，按規(guī)定索要衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、食品衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單、營業(yè)執(zhí)照及健康證等證件。

2、食品保管員對入庫原料要逐件檢查，不收過期或變質(zhì)的東西。庫房做到“四五”：無蒼蠅、無老鼠、無蟑螂、無其他有害昆蟲。

3、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈操作時(shí)，要認(rèn)真仔細(xì)，做到菜內(nèi)無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴(yán)格遵守一摘、二洗、三去爛、四切的程序進(jìn)行。消殘去爛、去毒芽干凈，黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈，必須先洗后切，土豆、豆角等要燒透、煮熟。

4、肉類食品要洗凈、燒透、煮爛、蒸熟，決不加工腐爛變質(zhì)及不潔凈原料。

5、決不出售變質(zhì)原料制作的和變質(zhì)的食物。

6、半成品菜要日產(chǎn)日清，一般不過夜，存放必須放入冰箱、冰柜。

7、做涼拌菜要嚴(yán)格消毒，不做以干蘑為原料的菜，慎做豆角菜。

8、食品存放要生與熟隔離、成品與半成品隔離、食物與藥物、雜物隔離、食品與天然冰隔離，并存放整潔，離地存放。

9、菜刀、板、筐、盤、勺、盆等炊具及其他售飯用具，每餐后必須洗刷干凈，要做到“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四清毒。并定點(diǎn)存放專人管理。

10、冰箱、冰柜等要定期消毒處理，沒兩周必須化霜徹底清理一次。

11、不得制作和出售下列食品：

(1)腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性異常可能對人體有害的;。

(2)含有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的;。

(3)含有致病性寄生蟲或者微生物毒素，含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的;。

(4)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的肉類及其他食品;。

(5)病死、毒死或死因不明的禽獸水產(chǎn)動物等及其制品;。

(6)容器、售飯用具污穢不潔造成污染的;。

(7)摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的;。

(8)非食品原料加工的;。

(9)超過保存期限的;。

(10)奶類、火腿腸及飲料不是在常溫條件下出售的。

一、把好原材料質(zhì)量關(guān)，原材料制作前必須認(rèn)真查看，魚、肉、禽、蛋調(diào)料等，確保無異常變化，無腐敗變質(zhì)。各種蔬菜干貨確保不腐爛，無雜物。

二、各種蔬菜必須做到摘、擇干凈。操作時(shí)，要認(rèn)真仔細(xì)，做到菜內(nèi)無草棍、無爛葉、無蟲類、無雜物;蔬菜加工必須嚴(yán)格遵守一摘、二去爛、三洗、四切的.程序進(jìn)行。黃瓜、土豆、蘿卜等用刷子刷干凈，必須先洗后切。土豆一定消殘去爛、去毒芽干凈。并盡量縮短粗加工于烹調(diào)間的時(shí)間，以減少營養(yǎng)成分的損失。

三、刀工精細(xì)，絲、片、條、塊、丁大小，粗細(xì)，厚薄均勻一致，無連刀，符合烹調(diào)要求。

四、各種蔬菜粗加工后，及時(shí)清理垃圾雜物。菜刀、案板、筐、盆等炊具每餐后必須洗刷干凈，并定點(diǎn)存放，擺放整齊。切肉機(jī)、土豆削皮機(jī)每次用過后，必須用清水沖洗干凈。

五、必須做到，肉類、生熟制品與水產(chǎn)品要嚴(yán)格分開。成品與半成品、生熟容器不得混用。菜板專用，菜池專用，水產(chǎn)品、肉類池專用，不準(zhǔn)合用一池，防止交叉污染。

食品原材料索證、采購制度。

一、索證制度：

采購的油類、肉類、面粉、調(diào)料、飲料等，必須去正規(guī)廠家或企業(yè)，做到采購渠道清楚，按規(guī)定索要衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、食品衛(wèi)生評價(jià)報(bào)告單、營業(yè)執(zhí)照及健康證等證件。并認(rèn)真查看索要證件的有效實(shí)限和年檢情況。采購畜禽肉類原料時(shí)，必須以索要獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的疫檢合格證明。

二、采購制度：

(一)為確保食品的飲食安全，把好食品采購關(guān)，預(yù)防食物中毒事故發(fā)生。酒店必須選派懂業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)的同志作采購工作。

(二)采購員要采買新鮮、干凈符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，確保原材料無毒無害，新鮮完好。

(三)嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污濁不潔、混有異物或感官性狀異常、含有有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物污染，感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。

(四)嚴(yán)禁采購未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

(五)嚴(yán)禁采購超過保質(zhì)期限或不符合標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

(六)必須熟悉本單位所用的各種食品和原材料的品種及相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)。了解各種原材料可能存在的衛(wèi)生問題。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇七

為防止火災(zāi)發(fā)生,保障師生員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和國家教育部關(guān)于做好高等院校消防工作的指示精神,結(jié)合學(xué)院實(shí)際情況,特制定如下規(guī)定:。

1.油庫內(nèi)禁止煙火。

2.油庫的盛油罐、桶和管道不準(zhǔn)有跑、冒、滴、漏油的現(xiàn)象。

3.油庫內(nèi)使用的工具及裝卸設(shè)備必須是能防止產(chǎn)生火花的有色金屬制品或鍍銅工具。

4.不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋或能產(chǎn)生靜電的衣服出入油庫重地。

5.嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)汽油的保管貯存安全規(guī)定。

6.必須會使用消防器材,并使之保持完好狀態(tài)。

1.司爐工必須經(jīng)過考試合格,持有上崗證,方可進(jìn)行操作,操作過程必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)章制度。

2.各種儀表,閥門必須安全有效,如發(fā)現(xiàn)管道閥門漏氣或其他不正常現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)急措施,不得放任自流,不問不管,否則視情節(jié)輕重追究責(zé)任。

3.鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁會客,操作人員工作時(shí)間禁止喝酒、睡覺、玩耍、擅離職守,認(rèn)真做好當(dāng)班記錄,詳細(xì)記錄本班運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

4.按要求做好水處理和排污工作,鍋爐房內(nèi)禁止堆放易燃易爆物品和烘、烤衣物,保持工作場所干凈、整潔。

5.鍋爐內(nèi)不準(zhǔn)會客。認(rèn)真做好當(dāng)班記錄,詳細(xì)記錄本班運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí),貫徹落實(shí)有關(guān)消防的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極參加消防訓(xùn)練,掌握基本消防知識,熟練操作消防器材,定期檢查消防設(shè)備,確保器材完好無損。

2.對廚房內(nèi)燃?xì)馊加汀⒐艿馈⒎ㄌm接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏。設(shè)備使用后做到立即切斷電源,清潔機(jī)器,確保可靠安全。

3.在烹調(diào)時(shí)要謹(jǐn)慎操作,防止鍋內(nèi)油外濺,保持爐灶前清潔。

4.對食堂用火人員實(shí)行分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人,定期檢查考核各小組的食品衛(wèi)生,消防管理,制定相應(yīng)的獎懲制度,賞罰分明,記錄備案。

1.本辦法由浙江大學(xué)飲食服務(wù)公司濱江分公司負(fù)責(zé)解釋,保衛(wèi)處、總務(wù)處負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。

2.本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇八

1認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業(yè)消防工作負(fù)責(zé)。

2.明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，逐級簽訂安全防火責(zé)任書，按照誰主管，誰負(fù)責(zé)的工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。

3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項(xiàng)檢查外，每天都有值班教師巡查檢查安全防火情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。

4.每年組織教職員工滅火疏散演練不低于二次。

5.做好重大節(jié)日期間防火工作，并制定具體保衛(wèi)方案。

6.加強(qiáng)火源，電源的管理，落實(shí)好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時(shí)清楚火險(xiǎn)隱患。

7.建立校園消防檔案，組建義務(wù)消防隊(duì)，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合。加強(qiáng)吸煙管理制度，校園內(nèi)禁止吸煙。

8.堅(jiān)持做好安全出口，疏散通道的專項(xiàng)治理和檢查工作。

9.保障消防設(shè)施設(shè)備在位，完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實(shí)維護(hù)責(zé)任人。

(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。

(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

(1)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。

(2)動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。

(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動火施工，應(yīng)按規(guī)定向校辦公室申請，校辦公室需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。

(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者，本單位人員嚴(yán)重的予以開除。其他人員不得施工。

三、火災(zāi)預(yù)防措施。

(1)幼兒園根據(jù)有關(guān)規(guī)定，確定園內(nèi)消防重點(diǎn)部位。幼兒園在消防器材和設(shè)備配備上給予重點(diǎn)保證。

(2)凡新建、擴(kuò)建、改建工程，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家消防有關(guān)規(guī)定和《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，并在開工前逐級向主管部門和公安消防部門審批，不得擅自動工;竣工后需經(jīng)消防監(jiān)督部門驗(yàn)收合格后方可投入使用，不得未經(jīng)驗(yàn)收即投入使用。

(3)園內(nèi)道路、走廊、樓梯等安全出入口必須保持通暢，不得堆放任何材料、雜物。

(4)園內(nèi)電器設(shè)備和線路的安裝應(yīng)符合消防規(guī)定。對電器設(shè)備、線路經(jīng)常進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)老化、破損、絕緣不良等不安全情況，要及時(shí)維修，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行使用。禁止不通過電工，私自亂拉電線;禁止違章使用電器設(shè)備;禁止非電焊工動火作業(yè)。因教學(xué)、活動需要使用電爐及其他電熱器具，應(yīng)實(shí)安全措施，指定專人負(fù)責(zé)安全。禁止在園內(nèi)私用電爐及其他電熱器具。

(5)園內(nèi)禁止任何人吸煙、使用明火。

(6)在園內(nèi)舉行大型集會和活動，在地點(diǎn)選擇、人數(shù)額定、臨時(shí)電器線路架設(shè)、疏散通道等方面，應(yīng)符合消防規(guī)定，保證安全。

(7)法定節(jié)日和寒暑假期間，應(yīng)安排值班人員，要害部門和消防重點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)值班,值班人員要有高度的責(zé)任心，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置并匯報(bào)，不得擅離職守。

1、園內(nèi)應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。

4、嚴(yán)禁在工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴(yán)禁在工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

______幼兒園。

20__年9月。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇九

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十

1、為了規(guī)范“xxx”酒樓的財(cái)務(wù)行為，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，特制定本制度。

2、本制度適用于“xxx”餐飲連鎖有限公司。

3、酒樓的財(cái)務(wù)行為，應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)和本制度，并接受董事會的檢查和監(jiān)督。

4、酒樓應(yīng)當(dāng)建立健全財(cái)務(wù)核算體系，完善內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，提高經(jīng)濟(jì)效益，做好財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作。

5、酒樓財(cái)務(wù)部門應(yīng)當(dāng)履行財(cái)務(wù)管理的職責(zé)，做好財(cái)務(wù)計(jì)劃、控制、監(jiān)督、預(yù)算、分析和考核工作。

財(cái)務(wù)會計(jì)崗位職責(zé)。

1、財(cái)務(wù)會計(jì)行政上歸屬酒樓總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。

2、嚴(yán)格按《財(cái)務(wù)管理制度》和《會計(jì)制度》要求組織和實(shí)施日常會計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理，積極參與酒樓經(jīng)營管理工作。

3、按照國家稅法規(guī)定按期報(bào)稅，誠信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。

4、加強(qiáng)酒樓財(cái)物管理，定期和不定期組織對本店的實(shí)物及貨幣資金進(jìn)行盤點(diǎn)清查，保證賬實(shí)相符。

5、堅(jiān)持原則，嚴(yán)格按規(guī)定開支酒樓費(fèi)用，認(rèn)真審核原始單據(jù)，把好費(fèi)用報(bào)銷關(guān)，有權(quán)對不真實(shí)、不合法的票據(jù)不予報(bào)銷;對于員工辭職或調(diào)動，須見員工離職表中庫管員的簽字。

6、加強(qiáng)成本管理，嚴(yán)格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本，有權(quán)對高于定價(jià)或不符合規(guī)定的'物資拒付貨款。

7、按規(guī)定認(rèn)真編制和及時(shí)向股東各方報(bào)送會計(jì)報(bào)表，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、計(jì)算準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當(dāng)、口徑一致。

8、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管會計(jì)資料，負(fù)責(zé)對財(cái)會資料和文件進(jìn)行歸檔管理，不得外借和泄露公司商業(yè)秘密.

9、有權(quán)對酒樓所有人員違反財(cái)經(jīng)制度的行為進(jìn)行制止;有權(quán)對給酒樓造成損失人員應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任提出處理意見。

10、每月至少協(xié)助總經(jīng)理召開一次經(jīng)營狀況分析會，有義務(wù)向總經(jīng)理提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，但財(cái)務(wù)資料不能提出財(cái)務(wù)室。

11、妥善保管和按規(guī)定使用酒樓財(cái)務(wù)專用章。

12、接受股東及總經(jīng)理的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)、考評等。

出納員崗位職責(zé)。

1、嚴(yán)格遵守《財(cái)務(wù)管理制度》，按規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和保管庫存現(xiàn)金。

(1)按時(shí)到吧臺收取營業(yè)款，次日上午足額存入開戶銀行，不得坐支現(xiàn)金。

(2)不得私自挪用公款，不得用白條抵庫，做到日清月結(jié)，賬實(shí)相符。若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金長余或短缺，應(yīng)立即查找原因，及時(shí)告財(cái)務(wù)會計(jì)進(jìn)行處理，不得擅自用盤點(diǎn)的長款抵補(bǔ)以前的短款。

(3)負(fù)責(zé)督促本店人員的費(fèi)用報(bào)銷和借款歸還，以完結(jié)財(cái)務(wù)還款手續(xù)。

(4)負(fù)責(zé)對吧臺備用金進(jìn)行盤點(diǎn)檢查。

(5)接受財(cái)務(wù)會計(jì)定期及不定期現(xiàn)金盤點(diǎn)檢查，并填制現(xiàn)金盤點(diǎn)表。

(6)編制現(xiàn)金及銀行存款日報(bào)表，于次日上午12時(shí)前上報(bào)財(cái)務(wù)會計(jì)審核確認(rèn)。

2、按規(guī)定準(zhǔn)確、及時(shí)地辦理銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。

3、登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。

(1)設(shè)置現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，根據(jù)審核無誤的收付款憑證，逐筆逐日及時(shí)進(jìn)行登記;賬目必須日清月結(jié)，賬實(shí)相符。

(2)月終與會計(jì)現(xiàn)金總賬和銀行存款總賬核對，做到賬賬相符.

(3)每月及時(shí)與銀行對賬單相互核對，并必須經(jīng)過財(cái)務(wù)會計(jì)審核，雙方簽字蓋章后與當(dāng)月憑證裝訂成冊。若有差異應(yīng)及時(shí)查明原因，屬于記賬差錯(cuò)的應(yīng)及時(shí)更正;屬于未達(dá)賬項(xiàng)造成的，應(yīng)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表進(jìn)行調(diào)節(jié)。

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五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十一

第一條為了加強(qiáng)和規(guī)范月壇大廈的消防安全管，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于月壇大廈辦公區(qū)內(nèi)各單位。

第三條月壇大廈的消防安全管理工作，由公司安全管理委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，辦公內(nèi)各單位按照“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的原則各負(fù)其責(zé)，落實(shí)消安全責(zé)任制。

第四條月壇大廈內(nèi)任何單位、工作人員都有維消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警和參加有組的滅火工作的義務(wù)。

(二)組織月壇大廈防火檢查，督促落實(shí)消防安全管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下具體履行上述消防安全管理職責(zé)。

第六條各單位職責(zé)：

(一)負(fù)責(zé)本單位固定使用的辦公室、會議室、庫(機(jī))房等場所的消防安全管理;。

(三)確定本單位各級消防安全責(zé)任人，實(shí)行消防安全責(zé)任制;。

(四)針對本單位的特點(diǎn)，開展消防安全宣傳教育;。

(五)組織本單位的防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。

第七條總經(jīng)辦對月壇大廈的公共部分履行下列消防安全管理職責(zé)：

(四)負(fù)責(zé)建立和管理月壇大廈義務(wù)消防隊(duì);。

(五)負(fù)責(zé)建立健全月壇大廈消防檔案。

(一)各單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育;。

(二)月壇大廈保衛(wèi)人員和樓層服務(wù)人員上崗前應(yīng)進(jìn)行消防安全教育。

第九條防火巡查、檢查制度。

(一)各單位應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次防火檢查;。

(三)防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫巡查、檢查記錄，巡查、檢查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查、檢查記錄上簽名，并及時(shí)將巡查、檢查情況向單位分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

(一)自覺維護(hù)和保障疏散通道、安全出口的暢通;。

(二)對安全疏散設(shè)施實(shí)行定期檢測，及時(shí)做好維修工作。

(二)消防控制室的操作維護(hù)人員上崗前應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方能上崗;。

(三)禁止無關(guān)人員進(jìn)入消防控制室。

(二)未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，任何單位及工作人員不得變更建筑消防設(shè)施;。

(三)對消防設(shè)施、器材實(shí)行定期檢測，并及時(shí)做好維修工作。

(四)動火期間，動火單位應(yīng)當(dāng)派專人到現(xiàn)場監(jiān)護(hù);。

(五)動火后，總經(jīng)辦要督促動火項(xiàng)目負(fù)責(zé)人檢查現(xiàn)場，清除殘火，防止復(fù)燃;。

(一)月壇大廈的用電、電氣設(shè)施消防安全管理由工程部具體負(fù)責(zé);。

(三)禁止擅自變動用電線路和電氣設(shè)施;。

(四)禁止擅自使用電爐、電取暖器等大功率電器;。

(五)下班或離開辦公室時(shí)間較久時(shí)，要關(guān)閉所用電器的電源開關(guān)，防止引起電氣火災(zāi)。

第十五條易燃易爆危險(xiǎn)物品管理制度。

(一)禁止攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)入辦公樓;。

(二)禁止在大樓內(nèi)焚燒廢紙等物品;。

(三)禁止亂扔煙蒂。

(一)月壇大廈義務(wù)消防隊(duì)人員以月壇大廈保衛(wèi)人員為主組成;。

(二)義務(wù)消防隊(duì)至少每月組織一次消防知識學(xué)習(xí)，每季度組織一次消防專業(yè)訓(xùn)練，每半年組織一次消防演練。

第十七條火災(zāi)隱患整改制度。

(一)各單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除;。

(二)對下列違反消防安全規(guī)定的行為，由總經(jīng)辦通知有關(guān)單位或人員當(dāng)場改正并督促落實(shí)：

1、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場所吸煙、使用明火的;。

2、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的;。

3、在公共場所、機(jī)房、電氣設(shè)備專用房間堆放物品影響消防安全的;。

4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;。

5、常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的;。

6、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;。

7、其他違反消防安全規(guī)定可以當(dāng)場改正的行為。

(四)對逾期不落實(shí)月壇大廈消防安全管理委員會提出的整改意見的，由公安消防機(jī)構(gòu)依法處理。

第四章滅火和應(yīng)急疏散。

第十八條發(fā)現(xiàn)火警要立即向月壇大廈消控中心和公安消防機(jī)構(gòu)(電話：119)報(bào)警。

第十九條起火單位應(yīng)當(dāng)迅速組織力量撲救初起火災(zāi)，控制火勢蔓延。

第二十條各有關(guān)單位及工作人員在發(fā)生火災(zāi)時(shí)按照預(yù)案進(jìn)行滅火和應(yīng)急疏散。

第五章獎懲。

第二十一條各單位要加強(qiáng)對消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。對在消防安全工作中成績突出的，單位應(yīng)當(dāng)給予表彰獎勵(lì)。對未依法履行消防安全職責(zé)或者違反消防安全制度的行為，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人員給予行政紀(jì)律處分或者其他處理。第二十二條違反本規(guī)定，應(yīng)當(dāng)給予通報(bào)批評的，由月壇大廈消防安全管理委員會予以通報(bào)批評;依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，由公安消防機(jī)構(gòu)或有關(guān)部門予以處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第六章附則。

第二十三條本規(guī)定的具體應(yīng)用問題由月壇大廈消防安全管理委員會辦公室負(fù)責(zé)解釋。月壇大廈消防安全管理委員會辦公室對本規(guī)定執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。第二十四條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十二

1、加強(qiáng)學(xué)校消防安全教育，針對學(xué)校的特點(diǎn)，對師生員工進(jìn)行消防安全和火災(zāi)逃生教育。讓學(xué)生了解各種常見火災(zāi)類型，知道火警電話（119、110）和其他報(bào)警方式。教育學(xué)生懂得在公共場所不玩火，了解起火原因，能認(rèn)識和使用一般的滅火器，初步掌握輕微火情的撲滅方法和逃生自救常識。

2、制定消防安全操作規(guī)程。學(xué)校在校園內(nèi)決不允許焚毀資料和物品，如特需要焚毀的不得隨便亂燒；要選擇遠(yuǎn)離建筑物的空地，并有專人負(fù)責(zé)焚燒，須等余燼完全熄滅后方能離開。

3、組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。

4、禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、火柴等易燃易爆物品進(jìn)學(xué)校。學(xué)校用于做實(shí)驗(yàn)的易燃易爆物品、藥品，要專人分管，有專用庫房存放，嚴(yán)格保管制度，及用及領(lǐng)，用后立即清理，全部歸還，做到不漏不失。

5、按照消防管理規(guī)定配備一定消防設(shè)施和器材，并加強(qiáng)管理，愛護(hù)消防設(shè)施設(shè)備，要經(jīng)常檢查學(xué)校水、電、氣等設(shè)備。經(jīng)常檢修電路和各種電器，保證學(xué)校不因電路問題和用電器故障等引起火災(zāi)。

6、嚴(yán)禁在學(xué)校庫房、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、等地吸煙和亂扔煙頭。嚴(yán)禁在辦公室內(nèi)私自應(yīng)用電熱餅和電熱玻璃插座等電器設(shè)備，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。

7、學(xué)校要組織進(jìn)行消防演練，了解不同公共場所的消防設(shè)施設(shè)備，在火災(zāi)中能迅速組織學(xué)生逃生避險(xiǎn)，不組織未成年學(xué)生參與救火。

8、做到安全用電，嚴(yán)禁在學(xué)校內(nèi)違章亂搭用電線路，預(yù)防因電線老化而導(dǎo)致火災(zāi)。

9、嚴(yán)禁在學(xué)校教室、辦公室使用蠟燭、油燈等照明。

10、設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防設(shè)施和器材完好有效。保證疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十三

一、店上應(yīng)每月召開一次消防安全例會。會議主要的內(nèi)容應(yīng)以研究、部署、落實(shí)本場所的消防安全工作計(jì)劃和措施為主，如涉及消防安全的重大問題，應(yīng)隨時(shí)組織召開專題性會議。

二、消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持，有關(guān)人員參加，并應(yīng)形成會議紀(jì)要或決議下發(fā)有關(guān)部門并存檔。

三、會議議程主要有聽取消防安全管理人員有關(guān)消防情況的通報(bào)，研究分析本單位消防安全形勢，對有關(guān)重點(diǎn)、難點(diǎn)問題提出解決辦法，布置消防安全下一階段的工作。

四、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀(jì)要或決議，應(yīng)報(bào)送當(dāng)?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實(shí)措施。

五、本店如發(fā)生火災(zāi)事故，事故發(fā)生后應(yīng)召開專門會議，分析、查找事故原因，總結(jié)事故教訓(xùn)，制定整改措施，進(jìn)一步落實(shí)消防安全管理責(zé)任，防止事故再次發(fā)生。

防火巡查制度

一、防火巡查應(yīng)確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時(shí)開展防火巡查。

二、應(yīng)進(jìn)行每日防火巡查。門店在營業(yè)時(shí)間應(yīng)至少每2小時(shí)巡查一次，營業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。

四、防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：

1.用火、用電有無違章情況;

2.安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉;安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

3.常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品;

4.消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標(biāo)志是否完好清晰;

5.消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;

6.其他消防安全情況。

防火檢查制度

一、防火檢查應(yīng)定期開展，各崗位應(yīng)每天一次。

二、檢查中發(fā)現(xiàn)能當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患，立即消除隱患;不能當(dāng)場消除的，及時(shí)上報(bào)主管負(fù)責(zé)人消除解決。

三、防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容：

1、消防車通道、消防水源;

2、安全疏散通道，安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明;

3、消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況;

4、滅火器材配置及其完好情況;

5、建筑消防設(shè)施運(yùn)行情況;

6、用火、用電有無違章情況;

7、消防安全重點(diǎn)部位的管理;

8、防火巡查落實(shí)情況及其記錄;

9、火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實(shí)情況;

10、易燃易爆危險(xiǎn)物品場所防火、防爆和防雷措施的落實(shí)情況;

11、樓板、防火墻和豎井孔洞等重點(diǎn)防火分隔部位的封堵情況;

12、消防安全重點(diǎn)部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十四

(一)遵守法律規(guī)定。各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格遵守《消防法》、《安全生產(chǎn)法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)。

(二)執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。貫徹執(zhí)行《ws 308 醫(yī)療機(jī)構(gòu)消防安全管理》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施消防安全規(guī)范》和《ga 654人員密集場所消防安全管理》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

(三)規(guī)范消防行為。建立健全消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、消防責(zé)任自負(fù)以及自我管理、自我評估、自我提升的工作機(jī)制，確保本單位消防安全萬無一失。

(一)落實(shí)主體責(zé)任。貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)消防工作的意見》，全面實(shí)行“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”制度，建立逐級消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。法定代表人或主要負(fù)責(zé)人是單位的消防安全第一責(zé)任人。屬于消防安全重點(diǎn)單位的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人。

(二)履行消防職責(zé)。成立消防安全管理部門，具體承擔(dān)本單位的消防安全管理工作，負(fù)責(zé)制定和落實(shí)年度消防工作計(jì)劃，組織開展防火巡查、檢查和隱患排查，加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)、應(yīng)急疏散演練;確定專(兼)職消防管理人員，具體實(shí)施消防安全管理各項(xiàng)工作。按照《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)災(zāi)害事故防范和應(yīng)急處置指導(dǎo)意見》要求，切實(shí)做好各項(xiàng)防范和應(yīng)急處置工作。

(一)堅(jiān)持日常巡查。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)明確巡查人員和重點(diǎn)巡查部位，每日組織開展防火巡查并填寫巡查記錄表，住院區(qū)及門診區(qū)白天至少2次，住院區(qū)及急診區(qū)夜間至少2次，其他場所每日至少1次，對巡查發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場處理或及時(shí)上報(bào)。應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況相應(yīng)加大巡查頻次和力度。

(二)突出巡查重點(diǎn)。

1.用火、用電、用油、用氣等有無違章情況;

2.安全出口、消防通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)識、應(yīng)急照明系統(tǒng)是否完好;

5.醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)施工場所消防安全情況。

(三)嚴(yán)格規(guī)范控制室工作。消防值班人員應(yīng)持有消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書。消防控制室實(shí)行24小時(shí)值班制度，每班不少于2人。應(yīng)確保自動消防設(shè)施處于正常工作狀態(tài)。接到火情報(bào)警后，應(yīng)當(dāng)以最快方式進(jìn)行確認(rèn)和處置，并確認(rèn)聯(lián)動控制開關(guān)處于自動狀態(tài)，同時(shí)撥打“119”報(bào)警并啟動應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案。

(一)開展防火安全檢查。每月至少組織1次防火檢查和消防設(shè)施聯(lián)動運(yùn)行測試，建立和實(shí)施消防設(shè)施日常維護(hù)保養(yǎng)制度，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問題立即督促整改。

(二)突出檢查重點(diǎn)。

1.消防安全工作制度落實(shí)情況以及日常防火巡查工作落實(shí)情況;

2.重點(diǎn)工種工作人員以及全體醫(yī)護(hù)人員消防安全知識和基本技能掌握情況;

3.消防控制室日常工作情況，消防安全重點(diǎn)部位日常管理情況;

4.消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)情況，電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況;

5.火災(zāi)隱患整改和日常防范措施落實(shí)情況。

(三)消除安全隱患。建立火災(zāi)隱患信息檔案和臺賬，形成隱患目錄，并在單位內(nèi)部公示。隱患治理要實(shí)行報(bào)告、登記、整改、銷號的一系列閉環(huán)管理，確保整改責(zé)任、資金、措施、期限和應(yīng)急預(yù)案“五落實(shí)”。

(一)嚴(yán)禁使用未經(jīng)消防行政許可或者不符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求的建筑物及場所，嚴(yán)禁違規(guī)新建、擴(kuò)建、改建不符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)筑物(含室內(nèi)外裝修、建筑保溫、用途變更等)。

(二)嚴(yán)禁采用夾芯材料燃燒性能低于a級的彩鋼板作為室內(nèi)分隔或搭建臨時(shí)建筑。

(三)嚴(yán)禁擅自停用關(guān)閉消防設(shè)備設(shè)施以及埋壓圈占消火栓，嚴(yán)禁設(shè)置影響疏散逃生和滅火救援的鐵柵欄，嚴(yán)禁鎖閉堵塞安全出口、占用消防通道和撲救場地。

(四)嚴(yán)禁違規(guī)儲存、使用易燃易爆危險(xiǎn)品，嚴(yán)禁在病房樓內(nèi)使用液化石油氣和天然氣，嚴(yán)禁在室內(nèi)吸煙和違規(guī)使用明火等。

(五)嚴(yán)禁私拉亂接電氣線路、超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁使用非醫(yī)療需要的電爐、熱得快等大功率電器。

(一)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對全體職工(包括非正式職工、實(shí)習(xí)生、進(jìn)修生、規(guī)培生等)的消防安全宣傳教育培訓(xùn)，職工受訓(xùn)率必須達(dá)到100%，每年至少開展1次火災(zāi)事故應(yīng)急演練。要監(jiān)督第三方服務(wù)公司，培訓(xùn)有關(guān)服務(wù)人員。

(二)人人掌握“四會”消防常識，會查找火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散逃生、會開展消防安全宣傳教育，掌握消防設(shè)施器材使用方法和逃生自救技能。

(三)特別注重對新職工和轉(zhuǎn)崗職工進(jìn)行崗前消防知識培訓(xùn)，對住院患者和陪護(hù)人員及時(shí)開展消防安全提示。病房要配備適量的防煙面罩、應(yīng)急燈等應(yīng)急裝備。

(四)結(jié)合老、弱、病、殘、孕、幼的認(rèn)知和行動特點(diǎn)，制定針對性強(qiáng)的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確每班次、各崗位人員及其報(bào)警、疏散和撲救初起火災(zāi)的職責(zé)，并每半年至少演練1次。要配備相應(yīng)的輪椅、擔(dān)架等疏散工具，對無自理能力和行動不便的患者逐一明確疏散救護(hù)人員。

(五)建立消防志愿者隊(duì)伍，積極發(fā)揮工會組織的監(jiān)督作用，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話、傳真、郵箱、微信等，引導(dǎo)社會和全體職工共同監(jiān)督、參與和支持消防安全工作。

(一)建立穩(wěn)定的資金投入機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)人防、技防和物防建設(shè)，消防安全工作經(jīng)費(fèi)增長幅度不少于本單位經(jīng)費(fèi)投入平均增長水平。

(二)持續(xù)加大消防安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢測，確保有效運(yùn)行。主要消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)張貼維護(hù)保養(yǎng)、檢測情況記錄卡。

(三)設(shè)有自動消防設(shè)施的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，可以委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢測，每年至少檢測1次。屬于火災(zāi)高危單位的，應(yīng)當(dāng)每年至少開展1次消防安全評估，針對評估結(jié)果加強(qiáng)和改進(jìn)消防工作。

(四)消防設(shè)施器材要設(shè)置規(guī)范醒目的標(biāo)識，用文字或圖例標(biāo)明操作使用方法，消防通道、安全出口和消防重點(diǎn)部位應(yīng)當(dāng)設(shè)置警示提示標(biāo)識。

(五)確保報(bào)警系統(tǒng)和應(yīng)急照明的齊全、靈敏、有效。

(一)醫(yī)療機(jī)構(gòu)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子每年專題研究消防安全工作不少于1次，帶隊(duì)檢查消防安全每年不少于2次。

(二)制定完善消防安全規(guī)章制度，及時(shí)總結(jié)實(shí)踐中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，提煉固化為規(guī)章制度和操作標(biāo)準(zhǔn)。

(三)對消防工作人員和消防志愿者進(jìn)行經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、法規(guī)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)消防技能，提高工作水平。

(四)關(guān)心愛護(hù)消防工作一線人員，不斷改善工作環(huán)境，保障和提高待遇，加大考核培養(yǎng)及交流使用力度。

(一)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要認(rèn)真遵守本規(guī)定，自覺接受各級衛(wèi)生計(jì)生、中醫(yī)藥行政部門和公安機(jī)關(guān)的檢查指導(dǎo)，持續(xù)加強(qiáng)本單位的消防安全工作。

(二)對本單位發(fā)生的火災(zāi)事故要如實(shí)、及時(shí)上報(bào)衛(wèi)生計(jì)生、中醫(yī)藥行政部門以及公安消防管理部門，不得遲報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。

(三)主動研究分析各地各類典型火災(zāi)事故案例，深刻汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，舉一反三，嚴(yán)防類似事故發(fā)生。

(四)按照國務(wù)院辦公廳《消防工作考核辦法》，科學(xué)制定并嚴(yán)格實(shí)施獎懲制度，將消防工作情況納入單位年度考評內(nèi)容。

(五)對成績突出的部門和個(gè)人進(jìn)行表揚(yáng)和獎勵(lì);對未依法履行職責(zé)或違反單位消防安全制度并造成損失的責(zé)任人員和部門負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅處理。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十五

根據(jù)新修訂《中華人民共和國消防法》和公司有關(guān)安全管理規(guī)定，結(jié)合營運(yùn)車輛實(shí)際情況，特制訂本制度。

一、營運(yùn)車輛消防安全管理實(shí)行分級管理制度，定三級防火責(zé)任制，公司法人代表是營運(yùn)車輛消防安全管理工作一級責(zé)任人，各分公司負(fù)責(zé)人是二級責(zé)任人，車輛承包者是三級責(zé)任人。

二、營運(yùn)車輛要按規(guī)定配備一定數(shù)量的滅火器和安全錘:28人(含28人)以下客運(yùn)車輛配載不少于4公斤滅火器，不少于2個(gè)安全錘;28人以上客運(yùn)車輛配載不少于8公斤滅火器，不少于4個(gè)安全錘。

三、滅火器及安全錘必須有固定架并放于適當(dāng)位置，位置要醒目，便于取用，在發(fā)生火情時(shí)旅客和司乘人員能及時(shí)使用。

四、營運(yùn)車輛承包者或司乘人員是車輛消防安全管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)對車輛滅火器進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，定期進(jìn)行年檢、打壓等。

五、司乘人員要具備一定的消防安全常識，要熟悉滅火器的使用方法。

六、營運(yùn)車輛內(nèi)禁止旅客吸煙，車輛在發(fā)生故障時(shí)不準(zhǔn)使用明火。

七、因車輛滅火器配備不足或滅火器失效，以及發(fā)生火情司乘人員逃離，不組織施救，或其它因司乘人員自身問題導(dǎo)致車輛火情擴(kuò)大的，公司將追究當(dāng)事人的責(zé)任。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十六

第一條、為進(jìn)一步加強(qiáng)市林業(yè)局機(jī)關(guān)辦公樓消防安全管理，切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患，保障機(jī)關(guān)辦公樓和生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等有關(guān)法律、法規(guī)和市委、市政府、安委會相關(guān)管理規(guī)定的要求，結(jié)合我局實(shí)際，特制定本制度。

第二條、成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部署全局的消防安全工作，研究解決消防安全工作中存在的相關(guān)問題，并接受消防部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。

第三條、堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針。本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，各處室站所負(fù)責(zé)人為本部門、本單位消防安全責(zé)任人，對本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。

第四條、開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育與培訓(xùn)工作，通過張貼消防圖畫、設(shè)置消防宣傳專欄、消防宣傳公益廣告牌等形式向全體職工宣傳防火、報(bào)警、滅火和應(yīng)急逃生等常識。

第五條 、每年至少組織一次對單位職工的集中消防培訓(xùn)。

消防培訓(xùn)主要有下列內(nèi)容：有關(guān)消防知識、法規(guī)、安全管理制度，消防安全的操作規(guī)程等。消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程。會報(bào)警、撲救初期火災(zāi)、自救逃生知識，組織人員安全疏散等常識。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。

培訓(xùn)的主要人員：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;消防控制室的值班、操作人員;易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲存等崗位人員。

第六條、各處室站所主要負(fù)責(zé)人是本單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本部門、本單位的消防安全工作。各辦公室、各崗位、庫房、車庫使用人就是本辦公室、本崗位的消防安全責(zé)任人。

第七條 、消防安全責(zé)任人職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況;確定逐級消防安全責(zé)任，實(shí)施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程的監(jiān)督;組織防火檢查，督促整改火災(zāi)隱患，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。針對本單位的實(shí)際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練。

管理人職責(zé)：擬訂年度消防安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作;組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實(shí);組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改;組織實(shí)施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通;組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題。消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。

第八條、機(jī)關(guān)消防安全管理工作實(shí)行工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，各處室站所負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人。如出現(xiàn)消防安全事故，按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究責(zé)任人和當(dāng)事人責(zé)任。

本制度從下發(fā)之日起執(zhí)行。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十七

一、門衛(wèi)人員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高思想覺悟與自身素質(zhì)，進(jìn)一步增強(qiáng)為校為生奉獻(xiàn)的精神，增強(qiáng)為生服務(wù)意識，正確處理管理與服務(wù)的意識，正確處理糾紛和矛盾，愛崗敬業(yè)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)、努力工作。

二、門衛(wèi)人員要著裝上崗（試用期無制服的用袖標(biāo)即可），精神抖擻，堅(jiān)守工作崗位，崗上不得躺臥、溜達(dá)，不得看書、看報(bào)、玩手機(jī)或干與工作無關(guān)的事，不得吸煙、吃東西。

三、學(xué)生、老師及工作人員憑證進(jìn)入校區(qū)，要嚴(yán)查證件。

四、大件物品出門要持“物品攜出證”。

五、學(xué)生晚上超過入校時(shí)間回校要做好登記。

六、大膽管理，文明用語，禮貌待人，態(tài)度和諧，舉止文明得體，尊重他人人格，不得使用侮辱性語言和肢體動作。

七、做好交接班工作，不得出現(xiàn)值班空檔。

八、門衛(wèi)值班人員要對外來車輛進(jìn)行嚴(yán)格檢查（警車、消防車等公務(wù)車除外），查清去向，出校園時(shí)要查看是否私自拉有學(xué)校物品。

九、門衛(wèi)值班人員要積極配合公安、消防工作，努力做好校園安全防范和服務(wù)管理工作，積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

十、搞好值班室及值班點(diǎn)的衛(wèi)生，東西排放有序、整潔，登記內(nèi)容清楚齊全。

十一、所有人員必須愛護(hù)公物、裝備，如無故損丟應(yīng)照價(jià)賠償。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十八

圖書館是學(xué)院的文獻(xiàn)信息中心，收藏著大量的文獻(xiàn)資料，是安全保衛(wèi)的重點(diǎn)。為加強(qiáng)圖書(檔案)館的安全保衛(wèi)工作，保證全院師生的生命安全和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本安全管理制度。

一、圖書館建立消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)全館消防安全的工作，館長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，成員由各部門主要負(fù)責(zé)人組成。

二、圍繞本館的安全工作，對工作人員進(jìn)行消防安全教育和消防安全知識培訓(xùn)。全館人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守《中華人民共和國消防法》和我院有關(guān)防火安全管理的規(guī)定，提高對安全工作重要性的認(rèn)識和防范意識。

三、按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，各業(yè)務(wù)管理部門主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門的消防安全工作。

四、嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)館驗(yàn)證制度，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入圖書館。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將館內(nèi)物品、設(shè)備等公共財(cái)物帶出館。

五、定期派消防安全管理員及其他館內(nèi)工作人員參加治安消防培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)消防安全知識，每個(gè)工作人員都要熟練掌握常用滅火器等消防器材的使用方法和緊急情況下疏散讀者的基本常識。消防安全管理員應(yīng)日查周檢，做好檢查記錄，定期檢查更新滅火器材，確保消防器材隨時(shí)備用。

六、圖書館嚴(yán)禁吸煙和使用明火，工作人員應(yīng)以身作則，并糾正讀者的違章行為。

七、每天下班時(shí)必須做到“四關(guān)一切”。即關(guān)電器設(shè)備、關(guān)燈、關(guān)窗、關(guān)門，切斷電源。

八、未經(jīng)允許，任何人不得私拉電線、網(wǎng)絡(luò)線，嚴(yán)禁使用電爐等負(fù)荷較大的電器。

九、在圖書館進(jìn)館處和其他各樓層醒目位置張貼安全通道和安全出口示意圖，工作人員必須熟悉自己崗位的環(huán)境、操作的設(shè)備及物品情況，做到“三知”：知安全出口的數(shù)量和位置；知消防器材的擺放位置；知滅火器材的使用方法。

十、重要部門鑰匙由專人負(fù)責(zé)保管，鑰匙丟失或需另外配備，應(yīng)及時(shí)向館領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告和請示。因工作調(diào)動或其它原因離開崗位，必須辦好鑰匙交接手續(xù)。

十一、做好每學(xué)期開學(xué)初期和期末、寒暑假及法定節(jié)假日的消防安全自查和專項(xiàng)檢查工作，消除隱患、排除妨害，防止各類安全事故發(fā)生。

十二、在圖書館遇到任何突發(fā)事件，如水情、火情或盜情，值班工作人員要積極采取應(yīng)急措施，防止事態(tài)擴(kuò)大，造成更大危害，必要時(shí)撥打報(bào)警電話：“119”或“110”或“120”，并及時(shí)向館領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)院報(bào)告。

十三、因工作人員的過錯(cuò)導(dǎo)致火災(zāi)等安全事故的發(fā)生或擴(kuò)大，工作人員應(yīng)對發(fā)生和擴(kuò)大部分承擔(dān)責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，將依法追究法律責(zé)任。

五星級酒店消防安全管理制度（專業(yè)19篇）篇十九

為了加強(qiáng)和規(guī)范酒店的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，酒店特制定了以下制度：

1、酒店實(shí)行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。

2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。

7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。

14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

1、值班經(jīng)理，每天進(jìn)行防火檢查，同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。

2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）。

3、對火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰；對因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。

4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。

倉庫

1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。

2、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。

3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

4、庫房中嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁吸煙。

5、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。

6、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

廚房

1、燃?xì)馐褂貌块T定期對燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除。

2、使用燃?xì)猓氃O(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。

3、燃?xì)獗仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，不懂燃?xì)庵R，不得操作燃?xì)饩摺?/p>

4、任何部門和個(gè)人，不得對燃?xì)夤艿馈㈤y門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私自拆改，如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。

5、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作。

6。不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴(yán)禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。

7、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、動火。

8、使用爐灶時(shí)，要隨時(shí)有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí)，必須遵循先點(diǎn)火、后開閥放氣的程序。

9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用，打開門窗，不準(zhǔn)動火和電氣開關(guān)，同時(shí)報(bào)告供氣部門。

10、對安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管、安全檢查，不得挪用。