優秀作文是一種表達自我、傳遞情感的方式，它能夠給讀者帶來啟示和感悟。以下是小編為大家整理的一些優秀作文，希望能給大家提供一些靈感。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇一

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。

爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發開。

兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發好了，可以揉面了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

水燒開了，爺爺和我把切好的面團放進鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。

我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇二

今年過年，是我們一家三口第一次獨立過年，不用準備很多年貨，也早早地把忙年的活干完了，只等過一個輕松、愜意的年了。

沒活干了，媽媽可閑不住，正好年前從姥姥家帶回了一些無公害自然生長的地瓜、南瓜，她就研究開了面食。

北方最典型的面食無疑是饅頭，那也是最簡單的。媽媽是主力，我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程，結合咱們濟南人自己的口感，就開始行動了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里涼一點后加入牛奶、雞蛋，放入酵母粉，還擔心發不好，還放了一些泡打粉，然后放進料理機內，她無意間把溫度打開了，還是35度，這個溫度可是酵母發酵的最佳溫度啊，好家伙，還沒和面，地瓜等配料在料理機里就迫不及待地發酵了。等和好面，放在暖氣上進一步發酵，起發慢一些的泡打粉也開始發力了，不一會面盆就滿了，再一會面就偷偷從面盆蓋子下跑出來了，把蓋子頂的老高。感覺面粉要成精了，越看越可笑。

發好的面團又軟又黏，而且不是一般的大，漲成2倍不止，我都擔心家里小小的蒸籠裝不下。還好，經過我氣喘吁吁的一頓揉搓，把發面里的氣泡揉出來后，雖然加了不少干面粉，面團還是變小了。

媽媽把揉好的面做成一個個饅頭的形狀，金黃的，看起來很有食欲呢，好期待！放進鍋里，特意給面留了一些發大的空間，但無奈酵母和泡打粉的反應實在太強了，還沒開始蒸，饅頭就慢慢變的更大，很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然，還說已經給饅頭撒過干面粉，發再大也只是擠變形而已，不影響熟。

點火開水后放蒸屜蒸了，要蒸40分鐘方能熟呢，開始還沒什么問題，但隨著饅頭的膨脹，蒸屜蓋都被頂起來了，只好用東西壓住，避免漏氣不熟。結果到了時間，打開一看，下面放多的一層因為擠的厲害，導致空間不夠，全部成了“死饅頭”，而形狀還“慘不忍睹”，不忍直視。這個時候，好想吃姥姥蒸的大饅頭啊！雖然只用了面粉，但形狀完美，味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭，雖然味道不錯，但多數是沒熟的，而且形狀……。哎，沒有對比就沒有傷害。

雖然這次蒸饅頭沒成功，但卻是一次難得的體驗，成了我們一家三口過年最美好的回憶！

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇三

臘月初，偶爾的幾聲鞭炮，是拉開大年序幕的那根繩子，然后年就像點著了炮捻的爆竹一般，帶著火藥味兒，急匆匆的闖進你的生活。

記憶里一過農歷臘月十五，幾乎每日都可以聽到各家各戶傳來剁菜的聲音。因為我們這兒的習俗，過年都要蒸準備過年上供用的面食供品，又因為一進二十就要忙著去蔬菜大棚收割蔬菜，所以要先把年前十來天的面食也預備好，以后一家人就都去大棚里干活，一日三餐包子米湯就好，簡單快捷。那幾天的收入就是全年的收入，因此耽誤不得，那種緊張一點也不亞于五月對小麥的搶收。

蒸是件大事，所以往往兩三戶互助合作，約定在比較合適的一家蒸。然后選幾家成員都有時間的一天作為蒸的日期。蒸前一天所以必須先借夠籠屜，收拾好大鍋，把所需要的物品都刷洗干凈以備用。蒸的工作量比較大，一般每戶怎么也得蒸七八十斤面粉左右，所以前一天就得發面作為酵母。到晚上再用相應的大盆（如果沒有就得借別人的）來和老面，和面是體力活，得找個壯勞力，這個角色一般都是由父親擔任。每到這個時候，無論天氣多冷，父親總是脫了厚厚的棉衣，高高的挽起袖子，先往盆里倒一部分面粉和堿水，然后開始和。我和二姐一人一個盆，站在父親的對面，盆里分別放著干面粉和父親調好的堿水，以備微調用。當然用多少，不是隨意的，只等父親令下，因為堿大了，面不容易開；堿小了，蒸出的饅頭味會發酸頭，所以這和面也是個經驗活。冬天的夜晚雖然很冷但往往和好面時，父親早就滿頭大汗了。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇四

星期天下午，天，格外藍；風，格外柔。因此，作文班舉行了蒸饅頭活動。

我們先將面粉倒入盆中，老師讓我挖出一小勺子酵母粉和堿粉，用溫水化開倒入面粉中，然后一邊倒水一邊用筷子攪拌。等面粉成面絮狀，接著用手揉成面團，這樣就和好了，蓋上鍋蓋，準備發酵。

叮！兩個小時到了，面粉發酵好了，老師教我怎么做玫瑰花饅頭：先將面揉成光滑的，沒有裂縫的面團，然后把面團按成薄薄的面餅，連做三個，并排列在一起，接著卷起來，用筆芯一分，兩個饅頭就做好了。

老師示范好后，我們便迫不及待的做起來。可是，“看花容易繡花難”，我剛剛揉好的面團，“嘭！”一下摔了個四分五裂。我頓時火冒三丈，抬起腳使勁踩了幾下，邊踩邊說：“哼，這饅頭！老子不干了！”

然而，我旁邊的老師鼓勵說：“王紫裕，別灰心，一定能做好的！”我也點了點頭，沉下心，認真的做了起來。這次做得很好，兩個美麗的花饅頭從我的手中出生了，呆呆的望著世界。

大約20分鐘后，出鍋了，老師一聲喊出，我飛奔到鍋前，一眼認出我的饅頭。吃著我自己做的饅頭，我心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇五

雙休真是爽啊，星期五放學回家，我對著窗外無限風光發呆——院里一樹桃花粉艷艷的，幾只雞在樹下東啄啄西啄啄，三兩只鳥兒忽地在眼前刷幾道影子。

“哎，沒事的話過來做飯。”媽媽突然一嗓子過來，是在叫我嗎？我伸長脖子望向媽媽——平時這樣子就等于說我正等著吃飯呢。媽媽視若無睹，又一句話過來：“今天吃饅頭。”我的眉頭皺起來，饅頭我很喜歡吃，可是怎么做呀？媽媽第三句話來了：“這點信心都沒有？”

我慢吞吞站起來，“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還”，一派荊柯刺秦的氣慨，捋胳膊，挽袖子，下廚房。

媽媽在一旁指揮，還好有她押陣，定心丹吃了半丸。

“櫥柜上有鮮酵母……拿一塊出來……放在溫水里……再加面粉……”

媽媽發號施令，我依令行事。手忙腳亂好一陣，一團微微散發著甜香的面團赫然呈現在眼前。

“該做饅頭了吧？”我小心地問媽媽。媽媽笑了笑：“面沒發好怎么做？”

“哦！”這我也懂，面的發酵沒有完成的話，蒸出來就是硬疙瘩了。

藍旺旺的火舌舔著鍋底，熱氣從鍋蓋邊沖起來。我忐忑不安，不知道會不會蒸出一鍋硬疙瘩。

半個小時后，在媽媽的注視下，我緊張地揭鍋，啊，老天保佑，鍋里一個個白白胖胖的饅頭都咧開了嘴！哈，我也樂開了花！

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇六

離過年越來越近，家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫，年味越來越濃，每個人的臉上都掛著會心的笑容。

一天晚上，奶奶宣布：“明天我們蒸饅頭。”聽了奶奶的話，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是馬上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思，笑著說：“今天我們就做一下準備工作。”我樂呵呵地和奶奶把鍋、盤子都洗得干干凈凈，把面粉準備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細細的，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。

第二天早上，我還在床上，就聽到奶奶在廚房里發出“叮叮當當”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個究竟。奶奶說：“我已經把面和好了，正在發酵，下午就可以蒸饅頭了。”我問奶奶為什么面要發酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來的饅頭會又松又軟，比較好吃。

吃過午飯，奶奶把發好的面拿了出來，開始做饅頭了。只見奶奶用刀從面團上切下一小塊，用雙手把面團搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團搟得薄薄的，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡兒放在面皮上，再把它輕輕捏成一團，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也動起手來。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣，繼續努力，總算做成了一個比較像樣的饅頭。

終于，幾十個饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負責燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來，饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊！又過了一會兒，奶奶說饅頭熟了，我迫不及待地抓了一個，邊吹熱氣邊往嘴里塞，一口咬下去，又香又軟又好吃。

蒸饅頭是我們過年的習俗之一，那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無窮。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇七

哈哈哈……這個笑聲是從哪里傳來的？告訴你吧，是我在向媽媽請教怎么蒸饅頭呢。媽媽耐心地、細致地教我，我用心地學，所以我們開心得笑出了聲。

今天我是當家小主人，中午要做飯的時候，我突然發現家里沒有饅頭了，這可怎么辦呀？我在家里急得像熱鍋上的螞蟻轉來轉去。這時我拍了一下腦門，就想，我可以向媽媽請教怎么做饅頭呀！媽媽正在洗衣服，我說：“媽媽，您可以教我做饅頭嗎？”媽媽愉快地答應了。

下面我開始做準備工作了，我準備了一碗溫水，一個雞蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就給面蓋上小被子，讓她睡一個小時，一個小時之后她變得像棉花一樣了，又大又軟。

然后我就開始做饅頭了。我心里偷著樂，正好可以借此機會玩一會面，因為面和橡皮泥一樣，我可以做一些我喜歡的造型。

但是媽媽的一句話打破了我的幻想：“我們家的小主人，做饅頭只給你20分鐘噢！”事不宜遲，我立刻動手做起了饅頭，可是我剛一動手，兩只小手就被面團牢牢地粘住了。

我向媽媽發出了求救信號：“媽媽，這個面團怎么跟有魔法似的？把我的小手給粘住了。”

媽媽說：“面團有魔法，但是我有秘密武器呀！”媽媽就把面瓢拿過來，原來秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻學以致用，有模有樣地做起了饅頭。

首先我把面團揉成長條，平均分成12段，這個工作看似簡單，可做起來卻很難，失敗乃成功之母，經過我的不懈努力，終于把面團平均分成了12段。我又學著媽媽的樣子把面團做成了小饅頭，再讓小饅頭睡10分鐘，10分鐘過后，我的小饅頭已經變成肥肥胖胖的啦！然后我把她們放到籠屜上，開鍋蒸20分鐘。

在這段時間里，我就用媽媽的手機查找了饅頭的由來。傳說饅頭是由諸葛亮發明的，因為據《誠齋雜記》記載“孔明征孟獲。人曰：蠻地多邪，用人首祭神，則出乓利。孔明雜以羊豕之肉，以面包之，以像人頭。此為饅頭。”但是當時的饅頭是有餡的，工序復雜而且花費的時間很長，所以人們將有餡的工序省去，就成了現在的饅頭。有餡的則稱為包子。

20分鐘過后，我一看蒸鍋，里面的小饅頭已經變成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸鍋剛一停，我就要撲過去把鍋蓋掀開，但是眼急手快的媽媽攔住了我，我疑惑不解。

媽媽說：“假如我們把鍋蓋馬上掀開，蒸完的饅頭會塌陷。而且鍋蓋上的水蒸氣會滴在上面，會使饅頭表面回縮，影響外形和口感。最好是等上五六分鐘之后，再掀開鍋蓋，我點點頭，把這一點重要的知識牢記在心里。

過了五分鐘，我掀開鍋蓋，一陣香氣撲鼻，我拿了一個饅頭，一捏發出“噗嗤”的聲音，什么！難道饅頭也會笑嗎？我咬了一口饅頭，味道甜甜的，松松軟軟的很好吃。我也“噗嗤”的發出了幸福并且成功的笑聲。

功夫不負有心人，我今天不光學會了蒸饅頭，更學會了做事一定要堅持不懈。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇八

盼望著，盼望著，春節來了，我期待的饅頭也來了。

臘月二十八一大早，我就看見奶奶已經在餐桌上準備好雪白雪白的面粉，它帶著一股濃濃的麥香，摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。

要和面了。一開始，我害怕水加多了，做不成饅頭，所以就加了一點兒水，沒想到水又太少了，水盆邊緣散落著一堆堆面粉，就像掉隊的面粉寶寶，怎么也趕不上面團隊伍。于是，我又準備加點水，可是，手一抖，調皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來。唉！這下可糟了，面團軟軟的、粘粘的，粘滿了手，揉一下，就會發出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示，讓我再倒點面粉，不然饅頭就做不成了！

面團脫離了水盆，像強力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面團的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。

包饅頭了，我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里，又加了點橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷，一個饅頭誕生了！我將饅頭放進蒸籠里，再放到熱氣騰騰的鍋上，一些白煙便籠罩了整個廚房，白煙里夾雜著面香、紅豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來鉆去的，真調皮！

蒸好了，打開蓋子一聞，仿佛整個人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口，燙得她直吹氣。我拿起一個饅頭，在手上倒來倒去，吹了幾下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢滿口腔，自己做的饅頭真好吃！

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇九

農歷十二月二十六日，是外婆家年年都要蒸饅頭的日子。

早在幾天前，母親便總是不禁意地說著：要蒸饅頭了，還挺懷念那味道的話語里，有著說不盡的歡喜。阿姨的電話也打了好幾回了；外公也早已準備好了饅頭餡；表弟也按耐不住興奮，天天在qq里和我聊這聊那。是啊，又到蒸饅頭的日子了，那熱鬧的場面，還真叫人懷念不已。

一直手抖的外公，在這一天，也在賣力地揉著面團。大冬天的，他就穿了兩件毛線衣，還把袖子卷得老高。他的臉凍得通紅，花白的頭發亂糟糟地黏在臉上，興致高昂地哼著小調。人們問他，冷么？他笑，說，不冷，這兒暖著呢！他指了指自己的心窩兒，轉身燒爐子去了。人們便笑，這老頭馬上都九十五歲的太婆婆，依舊讓舅舅騎著個老三輪車，一大早從別的村子趕過來。她裹著一塊大紅的圍巾，幾乎將精瘦的臉遮了去。車一停下，也不用人扶，便自個兒跳下了車。一腳踏進屋里，便拉起嗓門，問，面團揉好了嗎？引得眾人一陣哈哈大笑。這氣勢，還真有點像劉姥姥三進大觀園時的場景。

等人到齊了，大家便都圍成一個圈坐下，拿起小面團開始包起來。昏暗的房子里只點了一盞泛著黃暈吊燈，可依舊泯滅不了那新年的氣氛。爸，今年家里種了多少畝田啊？哎喲，你可別說，店里越來越忙了！下午一起到鎮里逛逛吧！他們邊說邊笑著，手里還不忘包著饅頭。我和表弟都插不上話來，只好認認真真地包饅頭，聽著長輩們談東道西。

你看這兩個孩子都長這么高了，還記得他倆小時候爭著往我懷里抱呢！突然他們的話題一轉，統統望著我和表弟說。就是啊！欸你看這丫頭手可真巧呢，包的饅頭像模像樣的依稀記得去年他們也曾經這么說過，今年再次提到我們，仿佛完全不記得似的，聊得興高采烈。姐！聽到表弟叫我，我連忙轉過頭去，怎么了？卻不料他一伸手，在我臉上留下六條白胡子。哈哈哈，像只貓！他勝利般的大笑。你完蛋了！我抓起一把面粉，朝他撒去。

第一波饅頭蒸好嘍！一陣煙霧繚繞，舅舅端著一盤饅頭霸氣登場，我和表弟都立馬放下手中的饅頭，飛奔都桌旁，挑自己包的饅頭吃了起來。

或許，外公的身子是冷的；亦或許，外婆并不是那么有精神，但他們依舊笑得那么燦爛。因為，心是暖的。因為，大家都在。因為，新年就要來了！

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十

今天，是1月18日，離過年就剩五天了！所以我爺爺、奶奶把我姑姑召集過來，準備蒸饅頭。

首先，爺爺把大鍋頭搬了出來，又去撿了一大堆梧桐木當柴火。這時，奶奶和姑姑正在屋子里包包子、包饅頭、包豆包。

過了幾分鐘，爺爺把火燒著了，爺爺又把饅頭放進了大鍋頭里，我聽奶奶說饅頭在大鍋頭里要蒸40分鐘才能蒸熟呢！我聽了奶奶的話，不禁想到：蒸饅頭要蒸這么長時間啊！

40分鐘終于過去了，啊，饅頭出鍋了！清涼的空氣中混合著饅頭熱乎乎的香氣，好聞極了！

我們家蒸出的饅頭特別好吃，特別香！你們家呢？

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十一

過年,是中國最隆重、最熱鬧、最重要的一個傳統節日，也是家人團聚的日子。下面是小編為大家精心整理的關于過年的一年級。

作文。

希望能夠幫助到你們。

春節快到了，路上有來來往往的車輛，還有滿面春風的人群，真熱鬧啊!我家也布置得漂漂亮亮：大門口掛上了大大的紅燈籠，還貼上了長長的。

對聯。

爸爸媽媽買來了各種各樣的年貨和漂亮的新衣服，我們全家每一個人都盼望著來年的日子過得紅紅火火!

過年了，家家戶戶都貼上了。

春聯。

掛上了大紅燈籠一片喜氣洋洋。

今年春節，我們是在姥姥家過的。

除夕之夜。

我們全家坐在一起一邊吃著年夜飯一邊有說有笑的看著電視。姥姥、姥爺、舅舅、舅媽都給了我壓歲錢真高興啊!我要把壓歲錢好好保存起來因為媽媽答應我要用我今年的壓歲錢給我買一部學習機。

今年是豬年，是一個吉祥的日子人們都說喜氣洋洋。當是過年也有不好的也就是缺點。一到過年了我們家里的人就少了很多人，就平淡了起來。

大年三十那一天婆婆他們一家來到了我們家里吃飯午飯和晚飯。一大早我們還沒有起來婆婆他們就來了我們下午到了花鳥市場玩了一圈買了三只小鳥二只小金魚我們又到了濕地公園玩了一圈我們就高高興興的回家了。

我們到了家吃完了飯我們等到了八點我們就高高興興的上床看春晚了。

過年了，真熱鬧啊。大家都在放鞭炮，煙花。外婆也給我買了甩炮，我開心的在門口放著，外婆過來了，一不小心把外婆的鞋彈破了。外婆跟我說，這樣是很威脅，要小心點放。

這兩天我和數媽一起去親戚家拜年了，大家都讓我好好學習，乖乖的長大。我賺了好多好多的壓歲錢。現在10歲了，我要一年比一年有進步。

今天是除夕，是中國傳統的節日。

在很久很久以前年是一只怪獸，經常來村里里搗亂，后來人們想出了它怕鞭炮聲和紅色。人們就貼對聯放鞭炮。這多是年的來歷和過的習俗了!

我在外婆家過年，我們早早的吃完了年夜飯。忽然外面響起了一陣陣鞭炮聲。

看了以后我忍不住地拿起我的小煙花跟小伙伴玩，來慶祝年的到來!

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十二

今年我們不回老家過年，是在我的第二故鄉——大朗過年。

大年三十，我們按照我們家鄉的風俗過年。

中午，爸爸媽媽一直忙著把家里收拾干凈，我和弟弟也在幫忙，爸爸媽媽把紅色的對聯貼在大門兩邊再把紅色的價剪占紙和福字帖在門上、冰箱上、窗戶上。

到了晚上，我們一家人圍在一起吃年飯，年飯可豐富了！

有媽媽拿手的“潮州粉果”、酥餃、酸甜魚、青菜、鴨、雞、還有爸爸拿手的“果肉”、肉丸、聽媽媽說，“潮州粉果”、“果肉”、肉丸是我家鄉年夜少不了的傳統美食，因為他們代表著吉祥的祝福。吃完年夜飯，媽媽幫我和弟弟穿上新衣，然后給發紅包，祝我們在新的一年里健康吉利學習進步。

又有紅包，又有美食。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十三

我急忙拉著舅舅和爸爸去外面放炮，我們剛來到了外面就聽見煙花炮竹的聲音，看見各種各樣的煙花，我急忙把炮竹給爸爸和舅舅放，煙花飛向了空中，就像地上的燈火飛上了天空，又像天上的星星掉了下來，這時大街小巷都放起了煙花炮竹，“噼噼啪啪”的聲音都快把我的耳朵振聾了，那五顏六色的煙花可真好看。

我高興極了，過年真好。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十四

新年就好像冬日的暖陽，消除了人們心中的疲倦。

而我們——正在復習的學生，也放下一身緊張感，投入到新年的快樂中。讓我們感謝家長，是他們為我們創造出一片快樂的天地。讓我們感謝老師，是他們辛勤付出不索取回報。讓我們感謝同學，是他們給予自己珍貴的友誼。同學們，讓我們更加珍惜這小學最后一次元旦，珍惜這最后一年小學生涯吧！

同學們，在今后的學習過程中，會有許多好看，好玩的風景，會有蜿蜒曲折的小路，還會有一座座難爬的高山。

我希望同學們面對困難時不要退縮，要好像梅花一樣，錚錚鐵骨，不拍天寒地凍，不畏冰襲雪侵，不懼霜刀風險。讓我們共同歡呼：

happynewyears！

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十五

我記得天空中有許多明亮的星星，我會給你看最亮的一顆。

有一天媽媽病了，爸爸不在家，家里沒有饅頭，我只好蒸饅頭。

我先在盆子里放了五碗面，然后把碗里的酵母泡好，等酵母融化了再倒進盆子里。然后我下手，起身。后來加了一點水。雖然我的胳膊上、腿上、頭發上、地上到處都是面條，但一盆面條終于在我手中誕生了。

第二天早上，面條做好了，我就趕去蒸饅頭。先把和好的面團切成三塊，把其中一塊揉成球形，用手壓平，放在電餅攤上，點的時候很快就聞到了香噴噴的味道，趕緊過來看“熟”了。就這樣，一個酥餅誕生在我的手中。剩下的兩塊也是這樣。

最近怎么樣？我很好。這是我成長故事中的一小段。

（四年級作文，）。

離過年越來越近了。家家戶戶都在忙著打掃衛生，貼年畫。新年的味道越來越濃。每個人臉上都帶著會心的微笑。

一天晚上，奶奶宣布：“我們明天蒸饅頭。”聽了奶奶的話，我的心里充滿了喜悅，急切地喊道：“我希望我能馬上蒸出來。”奶奶看出了我的心思，笑著說：“今天我們做點準備。”我興高采烈地和奶奶一起洗鍋洗碗，準備面粉。我又仔細看著奶奶剁肉，想象著明天有一大籠熱氣騰騰的饅頭出來。我忍不住笑了。

第二天早上，當我還在床上的時候，我聽到了我奶奶在廚房里的“叮當”聲。我趕緊起身跑到奶奶那里去看了看。奶奶說：“面條我已經做好了，正在發酵。下午可以蒸饅頭。”我問我奶奶為什么要發酵面條，我奶奶告訴我饅頭會很松很軟很好吃。

午飯后，奶奶拿出饅頭。只見奶奶用刀從面團上切下一小塊，雙手揉搓，用刀切成幾塊，然后用小圓棍把面團搟薄，變成面團。然后，奶奶一只手拿著面團，另一只手把餡料放在面團上，然后輕輕揉成一團，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也在動手。不甘示弱的我像奶奶一樣做了，但是做不好。反而把面粉弄得像個小老頭，一家人看著我笑。我沒有氣餒，我繼續努力，終于做出了一個像樣的饅頭。

最后幾十個饅頭準備好了。爸爸把饅頭放在蒸籠里，爺爺負責燒火。隨著鍋里的水蒸氣不斷冒出來，饅頭的香味也在屋內飄散。好香！過了一會，奶奶說饅頭熟了，我就迫不及待的抓了一個，一邊吹熱風一邊放進嘴里，一口咬下去。又香又軟又好吃。

蒸饅頭是我們的新年習俗之一。一年的清香和濃濃的味道，讓我回味無窮。

（六年級作文，）。

今天。爺爺教我蒸饅頭。我又興奮又緊張，擔心熱氣騰騰變成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“別緊張，我教你沒問題。”聽到這里，我很高興能和爺爺一起工作。

爺爺教我把兩斤左右的面條倒進盆子里，把五分之一袋的安琪兒倒進盛有冷開水的碗里，攪拌均勻。然后慢慢將碗中的水倒入盆中攪拌。不小心倒多了，面條都成漿了。爺爺讓我再舀兩勺面條，最后把面條放在一起。我松了口氣。爺爺讓我用濕毛巾蓋著，等著面條開花。

兩個小時后，我和爺爺去見了一面，卻發現會議膨脹了很多，像一個大面包，上面有很多小洞。爺爺說：“面做好了，就可以揉了。”爺爺把面條切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我揉。我按照爺爺的教導翻來覆去，使勁揉了大概十分鐘。最后，我把它揉成一個圓筒，切成四塊。爺爺說：“水開了就可以蒸了。”

水燒開了。我和爺爺把切好的面團放進鍋里蒸了半個小時。爺爺讓我把饅頭拿出來。

我徒勞地看著那個胖胖的饅頭，咬了一口，又甜又香，心里樂開了花。

（小學四年級，）。

過年蒸饅頭一年級（優秀16篇）篇十六

寒假，我回到了湖南張家界的老家，在那里，我將和家人一起過年。

除夕凌晨，媽媽將我叫醒，說：“快起床，吃團圓飯啦！”我不解地問：“現在才凌晨，團圓飯晚上才吃的呀！”媽媽沒有回答我。

下了樓，我走到餐桌前，看到了好多年味，咽了一下口水。這時，其他人也下來了，堂姐拉著我坐到了椅子上。吃飯過程中，大家都對長輩說了好多祝福語，而我也不列外。

我走到爺爺奶娘跟前，說道：“祝爺爺奶奶，福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶笑得露出了八顆牙，還往我手里塞了一個大紅包。當團圓飯快結束時，一縷光照在桌子上，窗外也亮了起來，爺爺大聲說：“祝大家生活越來越明亮！”

頓時，我明白凌晨吃團圓飯的意義，這讓我倍感驚喜。