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畜禽養殖業工作總結(優質13篇)

時間:2025-08-05 作者:筆塵

每次寫月工作總結時,我們都應該認真對待,認真思考,以便更好地了解和提升自己的工作表現。請大家閱讀以下范文,并思考如何將其中的寫作經驗和思路運用到自己的月工作總結中。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇一

1、加強組織領導。

局黨委一班人高度重視安全生產工作,局黨委書記柳美景親自分管安全生產工作,及時傳達上級有關安全生產的指示要求,經常分析局系統安全生產形勢,切實抓好安全生產工作的落實。加強安全生產法律、法規的宣傳、教育和貫徹、落實,與局屬各單位、各分局繼續簽定安全生產責任狀。按照我市長政辦函[2009]102號通知“關于印發《長沙市安全生產目標考核細則》的通知”考核細則,將安全生產責任落實到各單位、各分局和機關各處室,全面推行“誰審批、誰負責;誰主管、誰負責”的安全生產責任制。

2、加強規劃編制。

連續幾年來我局已完成長沙市城區內控制性詳細規劃的編制,在編制過程中,始終貫徹安全生產布局在規劃編制中的重要作用,規劃編制和審核的過程中,把安全生產布局擺在重要位置,凡不符合安全生產布局要求的,不予審批。

近幾年來,我市大型建設項目的建設越來越多,在選址過程中注重避免危險源、環境污染和職業危害對周邊的影響,嚴格把好建設項目選址關,滿足安全生產布局的需要,從源頭排除安全隱患,從全局的高度謀劃全市的.安全生產。

3、加強規劃管理。

堅持在核發《建設用地規劃許可證》和《建設工程規劃許可證》之前,一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查,確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規定,滿足安全生產之要求,做到平戰結合。對較大規模的建設項目,考慮用地狀況,進行減災、防震評估工作,凡是涉及到教育、園林等部門的建設項目,從嚴依法審批,嚴格把關;凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術規定的,均實行一票否決,從審批上消除安全隱患。

4、加強日常安全保衛工作。

今年來繼續推進責任制管理,特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區及各單位、七個分局機關的管理,先后簽定了《安全生產責任狀》,落實安全管理責任制。

一是在本級機關內,與政府保衛處、金星派出所加強工作聯系,加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節假日期間的安全巡邏,檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內辦公室不鎖門、不關燈、不關空調者,均要受到處罰,并在年終績效考核時扣分。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇二

我區生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結兩年來,一直面臨著諸多的矛盾和問題,期間曲曲折折,斷斷續續,幾度反復。今年,在區委、區政府的領導下,在上級主管部門的指導下,通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力,區定點屠宰場重新選址新建,并正式營業。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為,保障了市場肉品的供應質量,維護了人民群眾的切身利益,樹立了南岳對外開放旅游精品形象,為我區經濟又好又快發展做出了應有貢獻。

我區定點屠宰工作自1996年實施以來,由于嚴重不符合《國務院生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場(廠)設置辦法》的相關規定,加之近兩年企業內外矛盾加劇,難以調緩,20xx年8月中旬,區定點屠宰場自行決定停產,我區定點屠宰工作再入底谷。為應對區定點屠宰場停產,根據岳政辦紀 [20xx]24號文件精神,我區定點屠宰工作實行屠商自行宰殺,市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時,均要求我區盡快改變這種模式,恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始,我局理清思路,認真思考區定點屠宰發展方向,并積極邀請區領導、各成員單位召開專題研討會議。同時,投入大量人力、物力,督促區定點屠宰場重新選址,添置、改進和完善軟硬件設施,力爭達到法定設置要求,并組織人員多次深入市場,召開個體屠商會議,調緩個體屠商與區定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾,取得了一定成效,區定點屠宰場新址建設完工,并于今年7月28日正式營業,實行屠商自行收豬到屠宰場統一檢疫、宰殺模式。

(一)領導重視。區委、區政府十分重視我區定點屠宰工作,多次召開專題研究會議,并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組,制定了工作方案,領導小組辦公室設商務局,負責日常管理和稽查工作,加強對定點屠宰的監管。

(二)積極開展專項整治。根據上級商務部門和區食安委的安排,我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執法人員360人次,執法車輛40臺次,收繳未經檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展,有力的打擊了違法行為,凈化了市場環境,確保了全區建國60周年等重大節假日期間肉食品安全,促進了我局食品安全監管工作水平提高。

(三)加強執法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象,對稽查人員進行了調整,把原有的3名隊員(臨時工)全部清退,從機關重新抽調了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心,不斷提高業務素質,屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規集中學習,并開展以老帶新和傳幫帶活動。

(四)認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中,我局首先從源頭抓起,即:抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關,使肉品質量得到保障。在市場監督中,與各執法部門聯動進行專項檢查,嚴把肉品質量關,同時,與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀,將責任量化到各部門。

(五)嚴格“病害豬”無害化處理。為了確保“病害豬”無害化處理這項工作按照政策規范運行,我局向屠宰場下發了相關國家政策文件和有關資料,要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼,目前,這項工作按照政策規定正在全面規范開展。

(六)日常監督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執行簽訂的`生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質量安全承諾書的要求,加強了對出場生豬肉品的把關,確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區生豬定點屠宰場是否認真執行了一系列管理制度:生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等,要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況,制定生豬每日進出場登記臺帳,要求每日肉品品質檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查,以完善責任追究制度。四是要求加強責任心,認真值班,嚴禁缺崗脫班,嚴禁檢人情疫,嚴禁開人情票,嚴禁偷漏稅費,嚴把生豬及其肉品的出入場關口。

1、我區定點屠宰場場地設施整體水平不高,難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執行,亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善,人員素質有待提高,定點屠宰場內部管理需進一步加強和規范。

2、屠宰場新址開業時間不長,還處在試營業期,許多屠商都持互相觀望態度,真正進屠宰場實行代宰的不多。

3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大,由于部門之間權限不清,工作人員互相推諉,推卸職責,工作開展不協調,配合不夠強,致使屠宰市場存在漏洞。

4、當前,我區屠宰辦缺乏正式編制、人員和經費,成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。

1、督促屠宰場在設施設備、內部管理等方面提高整體水平;組織屠宰場人員進行學習培訓,提高法律意識和業務水平。

2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作,努力化解相互之間的矛盾。同時,加大對屠宰市場的監管,打擊私屠濫宰和各類不法行為。

3、加強與各職能部門的密切配合,明確和落實相關部門的責任,并實行嚴格的責任追究,建立監管責任網,嚴格執法、規范執法,共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任 。

4、爭取區領導的重視,解決區屠宰辦的編制、人員和經費,提供必要的人力、資金和技術裝備保障。

1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設,樹立良好形象,規范管理,確保定點屠宰工作上水平。

2、強化稽查人員的思想建設,進一步做好各方面的服務管理工作,加大稽查力度。

3、進一步完善各項工作管理制度,充分調動各方面的積極性。

4、抓好法律法規的宣傳、貫徹、落實。

5、做好各方面的協調工作。

6、積極參加各級組織的法律法規及技術知識學習培訓。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇三

在市商務局、市定點辦的正確領導下,根據市上關于上報工作總結的通知精神,我屠宰場全面分析和總結了本場xxxx年的工作。

一、一條完善的全自動羊屠宰線,配備相應的消毒、冷藏設備和獨立的`密閉式包裝生產線。

二、 xxxx年公司經過技術和設備設施改造,建成全密閉分割包裝車間,冷凍冷藏庫已建成,屠宰設施完備。

三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只,合格率為xxx%。

四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細致化、明確化,同時加強了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒,全年消毒共xx次,消毒車輛xxxx臺,消毒面積xxxx平方米。

五、本年度全面配合定點辦和農牧局檢疫等工作,得到領導的肯定和表揚。

本場在全面完成和落實好xxxx年工作的同時,對xxxx年的工作計劃如下。

2、本場將依據國標,重點突出的對車間進行改造,建成現代化屠宰間,設計軌道,隔成放血間、剝皮間、成品間的國標任務。

3、本場以后業務狀況,要配備現代化電腦自動控制生產線,引進世界上先進優良羊種,在嚴格的防疫衛生控制下,進行生產、加工和運輸,最后到達餐桌的綠色一條龍服務。

4、本場以后與屠宰戶要建立風雨同舟,合作共贏的雙向機制,并要招聘專門飼養、技術和疾病預防,檢查的專家進行管理。

5、重點加大對羊只的檢查檢疫,加大消毒面積、消毒次數,完全杜絕各類傳染病的發生、傳播,保證人民群眾的健康安全。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇四

局黨委一班人高度重視安全生產工作,局黨委書記柳美景親自分管安全生產工作,及時傳達上級有關安全生產的指示要求,經常分析局系統安全生產形勢,切實抓好安全生產工作的落實。加強安全生產法律、法規的宣傳、教育和貫徹、落實,與局屬各單位、各分局繼續簽定安全生產責任狀。按照我市長政辦函[xx]102號通知“關于印發《xx市安全生產目標考核細則》的通知”考核細則,將安全生產責任落實到各單位、各分局和機關各處室,全面推行“誰審批、誰負責;誰主管、誰負責”的安全生產責任制。

2、加強規劃編制。

連續幾年來我局已完成xx市城區內控制性詳細規劃的編制,在編制過程中,始終貫徹安全生產布局在規劃編制中的重要作用,規劃編制和審核的過程中,把安全生產布局擺在重要位置,凡不符合安全生產布局要求的,不予審批。

近幾年來,我市大型建設項目的建設越來越多,在選址過程中注重避免危險源、環境污染和職業危害對周邊的影響,嚴格把好建設項目選址關,滿足安全生產布局的需要,從源頭排除安全隱患,從全局的高度謀劃全市的安全生產。

3、加強規劃管理。

堅持在核發《建設用地規劃許可證》和《建設工程規劃許可證》之前,一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查,確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規定,滿足安全生產之要求,做到平戰結合。對較大規模的建設項目,考慮用地狀況,進行減災、防震評估工作,凡是涉及到教育、園林等部門的.建設項目,從嚴依法審批,嚴格把關;凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術規定的,均實行一票否決,從審批上消除安全隱患。

4、加強日常安全保衛工作。

今年來繼續推進責任制管理,特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區及各單位、七個分局機關的管理,先后簽定了《安全生產責任狀》,落實安全管理責任制。

一是在本級機關內,與政府保衛處、金星派出所加強工作聯系,加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節假日期間的安全巡邏,檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內辦公室不鎖門、不關燈、不關空調者,均要受到處罰,并在年終績效考核時扣分。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇五

省市秋季動物防疫工作會議后,我局高度重視,廣泛宣傳發動,早部署、早安排,落實各項防控措施,牢牢把握工作主動權。目前全縣的防疫工作已經結束,現將工作情況匯報如下:

1、高度重視,早安排、早部署。為了把重大動物疫病防控工作落到實處,我局及時召開了由各鄉鎮農辦主任參加的秋防工作會議,對全縣秋防工作進行具體安排部署。印發了《xx縣20xx年秋季防疫實施方案》,有力地推動了全縣秋防工作的開展。通過大家共同努力,今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬毫升、高致病性禽流感疫苗210萬毫升、豬瘟疫苗13萬毫升、高致病性豬藍耳病疫苗13萬毫升、免疫證明3.55萬張、養殖檔案94本、耳標鉗子28把,豬耳標5萬套、牛1.2萬套、羊5萬套。共免疫禽421萬只、豬6.5萬頭、牛4.8萬頭、羊9.2萬只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達100%。

2、落實經費,搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作的正常開展,縣政府把防疫經費納入縣財政預算共8萬元,建立健全疫苗臺帳。

1、防檢結合,促進秋防工作。首先,嚴把產地檢疫關,切實做到臨欄檢疫,加大免疫標識監督力度,對無免疫證明、無免疫標識的動物不得出具產地檢疫證明;其次,嚴把屠宰檢疫關,對進入屠宰場的動物嚴格查驗產地檢疫證明,沒有產地檢疫證明的不準進場,對屠宰的動物實施同步檢疫,做到隨宰隨檢,有宰必檢,確保動物產品質量;再次,嚴把流通環節監督關,加強動物、動物產品交易市場、超市冷庫的監督檢查,防止不合格產品流入市場,確保人民群眾食肉安全。

2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病,結合秋防工作在全縣開展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬平方米,使用生石灰2噸、火堿500公斤,其他消毒藥品1.5噸。

3、采取包片制度。我局把全縣的鄉鎮按照方位進行劃分,每片一個領導負責,每片的.每個村都有相應的工作人員包村,把責任落實到人。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇六

過去的一年,畜牧局在區委、區政府正確的正確領導下,以科學發展為主線,統籌兼顧免疫無疫區建設、動物衛生監督、畜產品質量安全、畜牧業生產四大領域,立足市場需求,以促進農民增收為目標,加強技術推廣服務,圓滿的完成了各項工作任務。現將我局工作總結如下:。

1、畜牧業生產穩定發展。生豬、肉牛、家禽分別發展到150萬頭、18萬頭、6000萬只,同比分別增長、、,奶牛存欄9000頭,增長,貂狐貉等經濟動物年出欄15萬只,增長。

2、無疫區建設有序推進。重點圍繞無疫區基礎設施設備建設、病死動物無害化處理體系建設、動物疫情監測預警體系建設、防控應急機制建設等方面有序推進。目前,累計投入建設經費760萬元,建設檢疫申報點16個,官方獸醫配備動檢“e”通移動終端50部。專用車輛、實驗室設施設備采購配備基本結束,病死動物無害化處理場進入建設籌備階段,13個鄉鎮無害化處理池建設竣工并投入使用。疫病防控應急機制逐步完善,動物疫情監測預警體系有效運轉,先后接受了國家口蹄疫實驗室的樣品采樣,省疫控中心口蹄疫監測采樣,有效地保證了無疫區建設工作的有序推進。

3、動物衛生監督工作常抓不懈。歷時五個月對全區25家畜禽屠宰廠(場)進行了全面的審核清理,經過限期整改24家上報申請核發換證。檢疫工作嚴格執行檢疫申報、定點屠宰、同步檢疫、蓋章出證。全年產地檢疫生豬萬頭,牛羊萬頭(只),家禽139萬只;屠宰檢疫生豬45萬頭,牛羊萬頭(只),家禽萬只;接收報檢動物產品1074噸,出具產品檢疫合格證明萬余張,無害化處理動物產品9噸,實現了產地檢疫90%、屠宰檢疫100%、出入縣境申報檢疫100%、檢疫證明及耳標回收率達到了100%。

4、畜產品質量安全強力管控。專項整治常態化,開展了獸藥飼料、“瘦肉精”違法添加、生鮮奶監管等專項整治。獸藥飼料專項整治出動執法人員24人次,對轄區內獸藥飼料經營企業逐一排查抽樣,完成抽檢獸藥50個品樣,飼料160個品樣,未發現不合格獸藥、飼料。“瘦肉精”違法添加專項整治,檢測牛羊5000頭次、豬5000頭次,遍及900多個養殖場(戶)及屠宰場(點);生鮮乳收購站跟蹤監管。共抽查奶樣10次,送檢樣品60樣,為消費者喝上“放心奶”提供了保障。養殖環節無害化處理死豬萬頭、羊10只;屠宰場所及市場無害化處理畜產品產886公斤,確保了動物性食品安全源頭治理。

5、中心工作全方位推進。積極開展區委、區政府布置的中心工作,在房屋征收包保工作中,成立了5人的征收工作小組,科學調度,搶時間趕進度,人性化開展工作,率先完成了7個包保征收戶的征收工作,同時協助其他組完成了2個征收戶的征收,受到了征收戶的認可,征收戶史景泉為我們贈送了錦旗,樹立了部門形象。在種植養殖推進組工作中,針對養殖征收戶的實際情況,根據《長春市養犬管理規定》、《^v^信鴿活動管理辦法》等法律、法規依法開展工作,為依法征收提供了依據,順利的推進了征收工作。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇七

岳陽縣職業中專是國家示范職業中專學校,全國科教興農先進單位,是湖南省陽光工程培訓定點單位、湖南省農村勞動力技能和失業人員再就業培訓機構。學校堅持職業教育與職業培訓相結合,積極開辟就業渠道,為我縣農村經濟發展和社會主義新農村建設做出了應有貢獻。

本期畜禽繁殖員養殖員培訓班在農業局、畜牧局等主管部門大力支持下,繼續堅持以“培養新農民、建設新農村”為主題,按照“政府推動、學校主辦、部門監管、農民受益”的原則,我校于2032年9月24日至27日,對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養殖員進行了培訓,取得較好成績,現將培訓總結如下。

1、參訓人員情況:參加本次培訓計50人,平均年齡40多歲,30歲以下12人,占24%,30至59歲38人,占76%,高中以上文化程度50人,占100%。

2、學習主要內容:理論講授的內容主要為農村政策法規、動物繁殖、養殖的相關知識。

(一)精密策劃,制定切實可行的《教學計劃》。

1、做好調研工作,了解實際情況。20xx年3月中旬,學校培訓部主任王緒華會同縣陽光辦領導一起到全縣多個鄉鎮進行調研考察,了解當地的養殖情況。

2、積極匯報,爭取領導支持。在向學校領導匯報的基礎上,與學校領導一道多次向縣農業局陽光辦領導匯報工作,從而使領導了解,領導支持,并一道出謀劃策,共同商議如何將培訓組織好,讓培訓取得實效。

3、多方協調,明確培訓職責。在縣農業局陽光辦領導的支持下,于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財政局相關領導、學校有關領導、縣農業局分管領導及有關職能部門人員參加的聯系會議。會議重點商議了人員如何組織和資金如何到位的有關事宜,由縣縣財政局負責經費的落實,縣職業中專負責學員的組織管理和培訓的組織和后勤服務落實等。同時對如何將培訓組織好取得實效提出了合理化建議。

4、綜合考慮,制定切實可行的實施方案。根據湖南省農業廳、畜牧水產廳的有關要求,考慮到聯系會的`有關建議,結合培訓單位及學員的實際情況,學校與縣農業局協商制定了切實可行的培訓方案,從組織機構與主要職責、時間安排與培訓內容、培訓經費、其它事宜等方面作了較為明確的規定。

(二)落實《教學計劃》,突出實踐操作。本次培訓我們立足于選派實踐經驗豐富的老教師擔任教學任務,他們均是在岳陽市的畜牧獸醫方面具有一定影響力的專家,同時還為培訓班選派了一位年輕但專業基礎知識扎實的教師擔任輔導教師,從而保證了整個教學力量。在培訓過程中,我們立足于讓學員學到真本事,特別是以提高動手能力為目的,提出的口號“樹學校形象,讓學員學有所獲”。從學員反映和了解到的情況看,學員對本次培訓的效果還是滿意的,有的學員說學到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。

(三)認真組織,保證學員參訓率。本次培訓學員組織的責任部門為岳陽縣職業中專,根據學員的具體情況:分散、路途遠。通知學員培訓每天早上7:00提前報到,7點半就餐的作法。從而保證了學員的參訓率。

(四)規范管理,用制度管理學員。應該說這種類型的培訓,管理的難度是相當大的,由于我們采取的多管齊下的管理體制,使本次培訓緊張而有序。管理機制是,班主任老師自始至終參加參與培訓管理的全過程,與養殖協會的同志一道管理學員,同時在開班儀式上就宣講了學員守則,強調了培訓期間的各種注意事項。結果顯示,這種管理體制取得了好的效果。

(五)熱情服務,接受學員各方面的咨詢。培訓是短暫的,但學員與教師之間建立起來的感情和關系應該是長久的,為學員提供咨詢和服務也并不隨培訓的結束而終止。所以為學員提供持久的咨詢和服務是我們教師所探討和希望的,也是學員急需的,我們教師在這方面下了很大工夫,有針對性的與學員建立了合作關系。

1、領導重視,目標一致是關鍵。本次培訓得到各級、各部門領導的重視,并通過聯系會議統一了目標和認識,從而為培訓取得實效提供了好的組織保證。

2、學員組織,經費到位是難點。本次培訓由于經過協商確定各自的職責和任務,因而使學員組織到位,連最難的經費問題也通過大家的共同努力在培訓報到時已到位。

3、教師教學,傳授真經是重點。本次培訓由于將立足點定在增強學員的動手和操作技能方面,抓住了這種類型培訓的特點和重點,因而取得了好的培訓效果。

4、咨詢服務,長期聯系是結合點。本次培訓教師與學員、學校與學員建立廣泛的聯系和合作關系,從而為學校提供更多社會服務創建了新的平臺。

1、時間能否長一點。本次培訓只有短暫的4天時間,教師感到還。

有許多知識要傳授給學員,還有很多方面需要和學員交流,學員也覺得學的東西太少,還有很多方面需要在教師的指導下動手操作,緣于此這種類型的培訓我們認為將時間確定在10天左右為宜。

3、培訓內容和目標應因地制宜。在各地區制定培訓內容和目標時,在遵照省統一的目標和要求的前提條件下,應允許針對當地的實際作適當修改和補充,這樣才能有的放矢,受到培訓學員的歡迎,使培訓取得好的效果。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇八

畜禽糞便量計算采用的方法是在不考慮飼養周期的前提下,將豬和家禽的存欄量看作當年中一個相對比較穩定的飼養量,而這個穩定的飼養量由豬和家禽的出欄量與其增補量相抵消來維持,畜禽糞便量=存欄量日排泄系數365。本文整理了主要畜禽養殖品種的排泄系數及污染物含量。

1.2計算結果與分析。

畜禽糞便堆放及沖洗過程中極易流入水體:一方面在飼養過程中直接排入水環境;另一方面在堆放儲存過程中因降雨和其他原因進入水體。畜禽糞便進入水體的流失率一般在30%~40%左右。按30%計算,201x年河北畜禽糞便流失進入水體的cod達到81.57萬t,超過201x年河北排放工業廢水中cod排放量19.4萬t和排放生活污水中cod排放量24.6萬t,甚至超過兩者之和。畜禽糞便流失已成為一些河段最大的有機污染源。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇九

半年來,在縣委、縣政府及州商務局的領導下,為做好“放心肉”工程,我局和相關職能部門密切配合、齊抓共管,克服困難,不斷完善,根據省、州的部署和安排,結合我縣實際,認真開展生豬定點屠宰工作,現簡要總結如下,保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結。

生豬定點屠宰工作涉及面廣,與人民的生活密切相關。我們通過反復宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》,使生產經營者準確了解法律,以知法、懂法、遵紀守法,從而達到合法生產經營,從源頭上確保市民安全消費。20xx年6月完成生豬定點屠宰量21888頭,比去年同期增加15.6%,完成今年計劃的52%,城區定點屠宰進場率、檢疫率達100%,無害化處理31起;豬源調運和存欄工作運行正常,豬肉市場供應穩定。具體抓了以下幾個方面的工作。

(一)嚴格對生豬定點屠宰工作的監管。我們堅持“內管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴格檢疫、檢驗制度,對屠宰場內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進行定期檢查,查處病害肉31起,計2560公斤,嚴厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經過檢驗合格的豬肉產品,并簽訂肉制品安全責任狀。對屠宰場設備、加工、工藝流程嚴格按照食品安全加工標準執行。為確保生豬產品的質量,我們做到宰前檢疫,宰中、宰后檢驗的形式,嚴把檢疫、檢驗質量關,堅決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯合相關單位,對全縣生豬屠宰和銷售環節開展專項整治活動5次,通過專項整治,規范了定點屠宰管理,建立了豬源——加工生產——消費的肉制品安全生產各環節全程監管機制,工作總結《保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結》。

(二)結合全國開展打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作,對生豬屠宰場進行全面整治。一是搞好調查摸底。對屠宰場明查暗訪,調查是否有使用非食用物質和不規范使用食品添加劑的行為,通過近一個月的調查摸底,沒有出現使用非法食用物質和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據州商務局、公·安局、畜牧局、衛生局、工商局、質監局、食品藥品監督局7個部門聯合下發的《關于印發湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作方案的通知》精神,結合我縣實際,對定點屠宰負責人簽訂告知承諾書,公布舉報電話和舉報獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關、進場豬檢疫率100%,對每批次生豬,不同產地生豬進行抽樣檢測,沒有出現有瘦肉精殘留現象,嚴格執行生豬屠宰和肉品檢驗操作規程在屠宰過程中檢疫、檢驗同步進行,檢疫、檢驗率達100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度,落實生豬進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質量承諾制度,單位食堂、學校用肉與定點屠宰場掛鉤,嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。

(三)在重大節假日和h1·n1甲型流感發生期間我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”,及時掌握生豬的產地和數量,并及時發布相關信息,引導市民正確對待疫情,消除人們對疫情認識誤區,維護肉市穩定,確保節假日、疫情控制期市民吃上優質肉、放心肉、平價肉。

(四)加大鄉鎮屠宰點建設。為了進一步貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》和《食品安全法》的精神,在分管領導李義副局長的.帶領下,定點屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉鎮開展調研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復興、普戎、水田河鎮),并與各鄉鎮人民政府和各鄉鎮動物防疫部門共同確定鄉鎮屠工,對屠工進行新《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》的宣傳,并要求其簽訂責任書。

(五)屠宰場的設備改造。為了貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》的精神,加快屠宰場升級達標步伐,我局積極籌備屠宰設備改造資金,我縣遷陵屠宰場無害化設備建設正在進行,預計在7月底可以投入使用。

(一)進一步強化對薄弱環節的整治,通過規范監管制度,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。

當前,我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環節:城鄉結合部私屠濫宰現象還時有發生,推進鄉鎮定點屠宰還有不少困難,集體食堂、小餐館、小作坊和農貿市場購肉渠道還不盡規范。針對這些問題,下階段,我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣,努力做到不留空白和死角。要加快基層執法隊伍建設,推進綜合執法,重點加大對城區、鄉鎮的執法力度。要按照商務部等六部委聯合下發的肉品質量專項整治工作方案的要求,進一步加強對生豬定點屠宰工作的領導,健全辦事機構,充實執法人員,提供經費保障,為確保廣大消費者吃“放心肉”創造必要條件。

(二)加強部門協調和部門聯動,形成對豬肉質量安全專項整治和對生豬屠宰日常監管的合力。

(三)加大對鄉鎮屠宰點資金投入。鄉鎮屠宰點雖然已經成立了,但是鄉鎮屠工缺乏信貸支持,無力購買全套屠宰設備,屠宰設備部分不全甚至大部分不全的現象很普遍,希望上級給予支持。

(四)加大對各鄉鎮屠工的業務和法律法規培訓工作,建立屠工有效管理機制,落實屠工責任制。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇十

外部不經濟性。外部不經濟性的出現,表明外部性對經濟效率帶來了損害。以數學模型來說明。對養殖戶而言,其養殖費用包括兩部分:一是養殖成本,設為c1;二是治理污染成本,設為c2。

若養殖戶不治理污染,則社會付出成本,設為c3,并假定養殖數量為q,畜禽產品價格為p。若養殖戶不治理污染,養殖戶的盈利r1為:r1=pq-c1(1)此時社會總福利f1=r1-c3=pq-c1-c3(2)養殖戶對畜禽糞污進行治理,將增加治理污染成本c2,此時養殖戶的盈利r2(假定養殖量不變)為:r2=pq-c1-c2(3)社會總福利f2=r2-c3(4)由于養殖戶治理了污染,也就沒有了社會成本,即c3=0,則(4)式變為:f2=r2=pq-c1-c2(5)(1)-(3)得:r1-r2=c2(6)(5)-(2)得:f2-f1=c3-c2(7)。

所以私人成本社會化使養殖戶獲得超額利潤c2,這一利潤是以社會付出超額社會成本c3-c2為代價的。養殖戶不關心河流和空氣污染,更關心養殖廠的收益,追求超額利潤,減少了治理污染的私人成本,進一步導致生態環境的惡化。

2.1.2公共資源產權界定模糊。

產權指法人主體或個人對資源享有占有、使用、收益和處分并排斥他人干涉的權利。對于具有私人物品屬性的資源而言,其產權明確,有利于實現資源的合理配置和保護。然而公共資源不具有排他性,其使用不受限制。對于養殖業來說,養殖戶無償地使用河流、水庫等公共資源,隨意將畜禽糞污排入水體,結果造成水體富營養化;隨意堆放造成空氣污染、病菌滋生,影響居民生活環境及身體健康。然而作為集體所有的公共資源,其產權難以分割,導致資源低效配置和過度使用,必然加劇環境惡化。

2.1.3政府失靈。

政策失靈。主要是政府制定政策沒有充分考慮環保問題,過分追求經濟的增長,導致環境的污染狀況的惡化。比如政府出臺鼓勵發展畜禽養殖業的相關政策,如果沒有關于控制畜禽養殖污染的政策,只是片面追求經濟增長,必然導致環境污染。

管理失靈。主要指政府管理部門在實施政策方針時,一方面可能出現部門協調不足,導致政策不能有效實施;另一方面是環境管理中的尋租行為,污染者通過向政府部門行賄,逃避環境污染治理的政策或者降低環境標準,少交或免交排污費,出現政府管理失靈。

2.2.1庇古手段。

(1)征稅手段。

征稅手段是政府通過征稅迫使生產者實現外部效應內部化。對于養殖戶來說,當政府征收排污費時,養殖戶有三種選擇:繳納排污稅費、減少養殖量或者投資購買治理污染物的設備和設施。由于養殖戶可以通過建設污染處理設施來減少污染物的排放量,因而糞污的排放量不再隨養殖規模的變化而同比例變化。mec代表邊際成本,mn-pb代表養殖戶沒有處理設施,其污染如排放量隨生產規模的擴大而同比例增加的條件下,養殖戶的邊際私人純收益曲線,mac代表污染治理的邊際成本曲線。當存在養殖戶自身治理污染的可能性時,最優污染水平以及排污稅費的征收標準,應根據mnpb和mec兩條曲線的交點決定。可以看出,當污染物排放量低于w時,養殖戶支付的邊際治理成本高于社會付出的邊際外部成本,此時對社會來說,不治理比治理有利,因為養殖戶所支付的治理成本也是社會總成本的一部分;當污染量高于w時,養殖戶支付的邊際治理成本低于社會付出的邊際外部成本,此時對社會,治理比不治理有利,養殖戶為追求最大利潤而將污染物的排放量增加到超過w的程度,從而損害社會利益。由此可根據w的邊際外部成本來確定排污費的征收標準,將污染物的排放量控制在w水平上。

(2)補貼手段。

對正外部性進行補貼。對于產生正外部性的養殖場,因其生產過程中產生了環境效益及社會外部收益,而這部分收益未被養殖戶納入自身生產決策,所以追求利潤最大化的養殖戶的最佳養殖規模和產量對于社會來說還不是最優。從社會效益最大原則出發,政府給予養殖戶適當補貼,從而擴大養殖規模,實現社會經濟效益和環境效益最佳,補貼額度正好等于外部效益。對負外部性減少補貼。畜禽養殖不可避免地產生污染,很難完全消除對環境的負面效應,所以應該最大限度地減少負外部性。對負外部性減少的補貼措施主要有補助金、低息貸款和減免稅三種形式。當養殖戶采取措施降低環境污染水平,可從政府那里得到補助金;當養殖戶采取一定的污染治理措施及建設設施,政府可以提供給他們低于市場均衡利率的貸款;政府也可以通過加快折舊、免稅或者回扣稅金或費用形式對采取污染治理的養殖戶予以支持。

2.2.2科斯手段。

科斯手段中重要的手段是排污權交易。該手段是建立合法的排污權,并允許該權利買入與賣出,以此控制污染物的排放。對于畜禽養殖業,政府可確定一定區域的.環境質量目標,推算出污染物的最大允許排放量,分成若干排污權,通過拍賣等手段,有償分配給養殖戶,養殖戶根據自身的利益,自主決定其污染治理程度,從而買入或賣出排污權。排污權交易用于畜禽養殖業污染控制,最重要的是首先應該明確界定產權,若養殖戶擁有產權,可以不負擔環境損害的賠償責任,居民是外部損害的直接承擔者;若受污染的居民擁有產權,養殖場無權污染環境,如果造成環境損害,應承擔相應責任。按照污染者付費的原則,應明確受污染的居民擁有產權,養殖場為了避免承擔污染環境的責任,可以進行排污權交易。

2.2.3庇古手段與科斯手段的比較。

庇古手段較多依靠政府干預,而科斯手段更多依賴市場機制;庇古手段既能適應計劃經濟環境,又能適應市場經濟環境,而科斯手段只能適應市場經濟;在面臨市場失靈的情況下,庇古手段更加有效,而面臨政府失靈時,科斯手段可能更有效;庇古手段需要較高的技術水平,而科斯手段對技術水平要求較低;庇古手段的實行與產權界定關系較小,而科斯手段實行前需界定產權。二者各有利弊。實際應用這兩個手段時,應考慮實際情況,充分發揮兩者優勢,使二者達到完美結合。

3污染治理方案。

3.1農村散養戶。

據統計,201x年河北省豬年存欄100頭以下養殖戶占95%;雞年存欄數只以下占96%;肉牛飼養規模50頭以下占99%;奶牛存欄數50頭以下的養殖戶數占95%。可見河北省小規模養殖戶和分散養殖戶占多數,具有養殖標準化程度低、科技含量不高、污染嚴重的特點。所以對于農村散養戶以及小型養殖場,可通過農村連片整治規劃,按照源頭削減、清潔生產、資源化綜合利用、防止二次污染的要求,推廣生物發酵床、干濕分離堆肥及厭氧發酵等畜禽養殖廢棄物綜合利用技術。基本流程如下:雨污分流干濕分離沼氣池或厭氧反應器(生化池)氧化塘人工濕地農田灌溉或達標排放。

3.2大中型養殖場。

資源化循環利用模式。該模式主要分為飼料化再利用模式、肥料化利用模式、能源化利用模式。飼料化再利用模式:畜禽糞便中含有未消化的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和礦物質等,經過適當處理殺死病原菌后能提高蛋白質的消化率和代謝,能改善適口性,可作為飼料來利用;肥料化利用模式主要有直接施用、栽培食用菌利用和堆腐后施用等;能源化利用模式主要有直接燃燒、乙醇化利用、沼氣化利用、發電利用和熱解技術利用等。畜禽糞便是污染物,同時也是資源,資源化循環利用模式不僅解決了環境污染問題,而且變廢為寶,實現了糞污的資源化、減量化和無害化。該模式投資大、占地大、機械設備復雜,而大規模養殖可統一建大型糞污處理設施,具有易管理、成本低等特點。

4結論。

本文分析了河北畜禽養殖業的發展現狀,發現養殖業污染有所減緩,但總體來講,污染現狀不容樂觀;運用經濟學手段分析了畜禽養殖業污染產生的經濟學原因,主要是外部不經濟性、公共產權界定模糊以及政府管理失靈;分別運用科斯手段和庇古手段分析了如何解決環境污染問題,并分析了兩者的優劣;;最后簡單提出了關于畜禽養殖污染的處理方法,為污染治理提供了依據。作為京津冀經濟圈中的現代化農業基地,河北省承擔著整個京津冀地區的農產品保障任務,畜牧業是農業中的重要組成部分,河北應進一步做強畜牧業,推進規模化、集約化養殖,發展生態畜牧業,實現經濟可持續發展。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇十一

今年以來,在縣委、縣政府的領導和上級商務部門的指導下,我局認真貫徹落實^v^《生豬屠宰管理條例》和商務部《生豬屠宰管理條例實施辦法》各項要求,著力圍繞提高生豬定點屠宰率、進一步規范和抓好屠宰企業質量安全管理制度落實、加強執法巡查和打擊私屠濫宰違法行為等三方面展開,豬肉市場進一步凈化,生豬屠宰管理工作取得了積極成效,現總結如下:

一、工作開展情況。

(一)成立組織機構,明確了工作職責。

今年來,我們根據實際,及時調整成立了縣生豬宰管理領導小組,以縣長為組長,分管副縣長為副組長,成員由縣食品藥品^v^、工信局、漁牧獸醫局、工商局、公安局、環保局、衛生局、質量監督局等相關職能部門組成,同時,各鄉鎮也相應成立了本鄉鎮的生豬宰管理領導小組。8月17日,縣政府召開了全縣家畜屠宰管理工作會議,明確要把縣城和鄉鎮定點屠宰工作作為一項政治任務來對待,作為一項維護社會穩定、保障人民群眾生命健康和切身利益的大事來抓。縣政府又出臺了《天等縣家畜屠宰管理辦法》,制定了《天等縣生豬定點屠宰資格審核清理工作方案》,進一步明確了鄉鎮和相關部門在生豬屠宰管理方面的職責要求。

(二)突擊執法,開展多環節監管。

生豬屠宰日常執法工作除了常規巡查監管之外,各部門依各自職責,針對管理各環節開展執法檢查,同時,生豬屠宰管理相關部門還不定時組成多部門聯合執法,對私宰嚴重的重點區域開展突擊聯合執法,主要是對全縣生豬屠宰和肉品經營場所、攤點以及餐廳、飯店、機關食堂、飯店等肉品使用單位進行全面整治。今年,共出動執法人員850人次,巡查教育25個場點,通報整改屠宰點3個,沒收處理私宰肉110公斤,對生豬私屠濫宰和販賣病死豬肉起到了懲戒作用。

(三)加強宣傳教育,調動群眾積極參與。

一是強化對定點屠宰場的管理,督促場點開展內部培訓,學習相關法律法規和國家標準,提高屠宰企業的管理水平和員工的業務技能。二是大力開展《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規的宣傳活動,在各類宣傳活動日(如、安全生產活動月、食品安全宣傳周等)開展生豬肉品安全知識宣傳咨詢活動,引導消費者主動選購合格肉品,自覺抵制私屠濫宰肉品,培養公眾良好的生活方式和消費習慣,增強公眾生豬肉食品安全意識,調動廣大群眾參與監督的積極性。

(四)強化督查整改,推進場點改造升級。

今年來,我們結合全國生豬定點屠宰資格審核清理工作,強化督促各屠宰場健全內部管理制度,完善相關臺賬記錄,規范屠宰行為,發現問題的,及時下達整改通知,已對全縣各屠宰場做出整改通知,督促各定點屠宰場進行搬遷改造,其中,縣城屠宰場和把荷等兩個場點的重新布點改造工作已開工。

二、存在主要問題。

(一)全縣生豬屠宰管理工作重視還不夠。尤其部份鄉鎮領導對生豬屠宰管理的責任缺乏認識,尚未引起足夠重視,(二)執法隊伍力量薄弱,雖已成立了縣商務執法稽查大隊,但目前人員沒有全部到位,僅有的一部舊執法面包車已到報廢期,執法隊不僅是對生豬屠宰執法,還肩負著商務領域中酒類等其他眾多巡查執法工作。

(三)生豬定點屠宰及肉品市場監管牽涉職能部門多,開展執法檢查協作還不夠。

(四)全面展開鄉鎮定點屠宰工作難度較大,生豬屠宰量少,業主利潤低,不愿投入資金進行改造升級。

(五)全縣沒有一家屠宰場(點)達到資格審核標準。各鄉鎮屠宰場(點)存在屠宰設施設備落后,經營規模小,布局不合理、環保不過關等問題,群眾肉食安全隱患大。

三、下一步工作計劃。

1、加強組織領導。保障人員和經費,充分調動各部門和群眾的力量,確保生豬屠宰管理有效開展。

2、加大聯合執法。強化各職能部門責任意識,聯合執法,齊抓共管。各鄉鎮應及時組建監管隊伍,按屬地管理原則,加強對本鄉鎮生豬定點屠宰管理工作的監管。

3、加快屠宰場點的設立和升級改造。加快落實縣城屠宰場的遷建項目,按標準進行拆遷回建,同時,各鄉鎮要加快對本轄區生豬屠宰點的建設和升級改造。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇十二

省政府決定從今年起實施“811”環境保護新三年行動計劃,將包括的畜禽養殖業污染治理列為省級督辦重點環境問題。今天市政府召開全市畜禽養殖業污染治理工作會議,這既是一次全面推進畜禽養殖業污染治理的動員會,也是一次部署新三年畜禽養殖業污染治理任務的工作會,同時也是一次促進優質、生態、高效、安全現代畜牧業發展的推進會。市委、市政府高度重視畜禽養殖業污染治理工作,前段時間,市委盛全生書記專門進行了調研,聽取了工作匯報,并就下一步工作提出了明確的要求。市長辦公會議對畜禽養殖業污染治理工作進行了專題研究。

一、肯定成績,尋找差距,認真總結近幾年我市畜禽養殖業污染治理工作。

近年來,我市的畜禽養殖業污染治理在各鎮、街道以及市有關部門的共同努力下,堅持以“干濕分離為前提、沼氣治理為基儲綜合利用為根本”治理原則,突出重點,有序推進,對規模豬場采取沼氣池治污模式、對規模水禽采取筑塘養殖治污模式,結合省811污染治理項目以及市政府確定的實事工程,污染治理工作得到了有效扎實推進。

一是實施生豬存欄50頭以上規模豬場沼氣池建設。到目前為止,已完成沼氣池治污設施建設412戶,占86.01%,共建造沼氣池1.8萬多立方米。其中,常年生豬存欄200頭以上沼氣池治理設施建設67戶、完成95.7%;存欄100-199頭規模豬場沼氣池設施建設153戶、完成90.5%;存欄50-99頭規模豬場治理建設192戶、完成80%。同時有40個規模畜禽養殖場在沼氣池建設基礎上配備建造了后處理池(沼液貯存池),有85個規模場建造了干糞堆積棚。

二是開展水禽筑塘養殖厭氧治污,執行水源保護區有關規定。全市存欄500羽以上規模水禽場已有270戶完成了筑塘養殖厭氧治污,占總數的37.39%。對水源一級保護區和二級保護區實行了關、停、遷,已關、停規模豬場3個、xx多平方米,關、停水禽養殖戶27戶、7146平方米。

三是啟動生豬散養戶“三水合一”整治。在對常年存欄50頭以上規模豬場全面開展沼氣池治污設施建設的同時,開展了生豬散養戶“三水合一”(養殖污水、廚房污水、廁所污水)整治試點。在生豬養殖相對集中的曹橋街道野馬、孔家堰、愚橋三個重點村以及其他鎮、街道的部分村,選擇沿河生豬散養戶,開展“三水合一”整治試點。到目前為止,全市共有207戶生豬散養戶完成整治任務,共建造沼氣池2484立方米。

四是開展外來養禽戶集中整治行動。針對外來養禽戶主要是養鴨戶飼養管理水平低、造成周邊土地及河流污染嚴重的問題,今年以來,全市上下花大力氣開展外來養禽戶集中整治行動。目前,全市89戶外來養禽戶,66戶肉禽養殖戶已經基本完成搬遷任務,外來蛋禽養殖戶的整治工作正在有序進行。

五是初步建立畜糞收集體系,綜合利用模式得到逐步推廣。市農業廢棄物處置中心、明大牧業園區、春霖環保科技有限公司等三個畜禽糞便處置中心已全面運作,已對部分規模豬場以及養殖重點村實施了干糞收集,年收集鮮豬糞約1.5萬噸,生產有機肥近6000噸。通過農牧結合、林牧結合等途徑開展規模豬場干糞、沼液就地消耗綜合利用工作,涌現出一批如林埭潘建華牧嘗廣陳威原農業科技有限公司、馬保良牧嘗新倉逢源奶牛場等就地消耗綜合利用典型。

在看到成績的同時,我們也應該看到治理過程中比較突出的困難和問題,主要表現在:

一是養殖戶環保意識不強。由于部分畜禽養殖戶環保意識不強,只追求片面的經濟效益,不注重生態環境,不愿意投資建設治污設施,已建治污設施的部分養殖戶,干濕分離不徹底等,嚴重影響了治污的成效。

二是規模畜禽場治污設施尚不完善。我市前幾年治污設施建設重點放在沼氣池建設上,大部分養殖戶沒有建造后處理池或沼液貯存池、沒有建干糞堆積棚,干濕分離和雨污分離與標準要求還有很大差距,與今年市提出的“兩分離三配套”治污設施標準相差甚遠。

三是監管力度不夠。對養殖戶違規排放、干濕分離不徹底等現象,目前還缺乏村規民約等約束機制,還缺乏有效的行政監管手段,對違規排放的'處罰沒有跟上,致使養殖污染治理成效還不明顯。

四是收集體系尚不完善。目前全市只有部分重點養殖戶和重點養殖區域建立了相應的干糞收集體系,規模豬場實施干糞收集的比例仍然較低,主要是就地綜合利用的途徑不多,傳統的種植結構限制了綜合利用的出路。農戶使用畜糞收集加工后的有機肥的積極性不高,有機肥還難以得到廣泛推廣與應用。

五是新技術的引進應用還存在差距。現有的治污方式還停留在沼氣池治污模式上,對引進與推廣應用畜禽排泄物治理新技術、新模式(如生態型、發酵型、零排放等模式)的力度還不夠。

加強畜禽養殖業污染治理是一項長期而艱巨的任務,在肯定治理成效的同時,要清醒地看到存在的差距,樹立農村生態環境的憂患意識,以發展循環經濟、推進節能減排的理念,改變純粹為治理而治理的錯誤思想,將加強畜禽污染治理作為轉變農業發展方式、改善我市環境質量、營造和諧生態環境、保障群眾身體健康的重要抓手,干字當頭,一抓到底,抓出成效。

二、統一思想,自覺行動,深刻認識畜禽養殖業污染治理的重要性。

(一)加快畜禽養殖業污染治理,是貫徹落實科學發展觀在農村工作的具體體現。(略)。

(二)加快畜禽養殖業污染治理,是保護水資源、保障人民飲用水安全的迫切需要。(略)。

(三)加快畜禽養殖業污染治理,是保障畜牧業可持續發展的重要舉措。(略)。

(四)加快畜禽養殖業污染治理,是生態市建設的一項基礎工程。(略)。

三、突出重點,分步實施,全面推進畜禽養殖業污染治理六大工程。

(一)全面推進“兩分離三配套”工程。對生豬存欄50頭以上規模豬場和規模奶牛場,要嚴格執行畜糞干濕分離、雨污分離和沼氣池、沼液貯存池、干糞堆積棚等“兩分離三配套”標準。具體任務是:1.50頭以上規模豬場的沼氣池建設任務,今年要全部完成;2.存欄200頭以上的規模豬場“兩分離三配套”建設任務,今年要全部完成;3.存欄100-199頭的規模豬場“兩分離三配套”建設任務,今年要基本完成,其中列入省811工程的37個規模豬場今年必須完成;4.明年全部完成50頭以上規模豬場“兩分離三配套”建設任務。各鎮、街道要根據市里制訂的具體工作計劃,有針對性地制訂年度實施計劃,抓緊落實工作任務。同時,市和鎮、街道要分別抓好幾個標準較高的規范化示范場建設。

(二)全面推進散養戶整治工程。曹橋街道野馬村生豬散養重點區域整治,今年要完成;曹橋街道、新埭鎮、廣陳鎮、林埭鎮等4個生豬散養重點區域整治,明年要完成。涉及鎮、街道和市有關部門要加強工作指導和工程監管,確保整治任務保質保量完成。

(三)全面推進水禽筑塘養殖厭氧治污工程。對水禽存欄500羽以上規模禽場實施上岸筑塘養殖厭氧治污,水禽排泄物治理要按照干濕分離的要求,進厭氧池進行處理,嚴禁河道養殖水禽,到xx年規模水禽場治理率達到100%。

(四)全面推進農牧結合綜合利用工程。就地綜合利用是整個畜禽養殖業污染治理中最有效、也是最經濟的一種治理方式,要在開展“兩分離三配套”治污標準建設的同時,積極推廣農牧結合、林牧結合,實施就地綜合利用。規模養殖場周邊有條件的,要通過土地流轉、租賃等方式鼓勵發展林牧結合生態畜牧業,力爭各鎮、街道有30%以上規模畜禽場實施農牧、林牧結合、綜合利用。

(五)全面推進干糞收集處理工程。進一步完善畜糞收集體系,提高畜糞資源利用率,在已有畜糞處理中心的基礎上,再建曹橋、新倉、新埭、廣陳、林埭、鐘埭、黃姑等7個畜糞處置點。進一步擴大收集范圍,對規模豬場干濕分離后的畜糞無法就地消納的,要進行收集處置,通過加工成有機肥等手段,實現資源的綜合利用。干糞收集處理要走市場化的路子,并給予適當的政策扶持。

(六)全面推進新技術推廣與應用工程。要積極引進、推廣畜禽排泄物治理新技術、新模式,開展規模豬場發酵式、零排放等治污新模式建設。要繼續探索、推廣工業化治污的路子,拓展養殖業污染治理的新方法。

四、強化措施,狠抓落實,確保畜禽養殖業污染治理取得實效。

實施畜禽養殖業污染治理,要堅持治舊控新、堵疏結合、教育與監管并舉,強化排泄物源頭管理,從源頭上防止和減少畜禽養殖污染。各鎮、街道和市有關部門要進一步強化工作措施,落實工作責任,把畜禽養殖業污染治理作為近三年的一項重點工作來加以推進。

一要削減養殖,嚴控總量。按照《市人民政府關于-年現代畜牧業發展的指導意見》(平政發〔〕98號)發展優質、生態、高效、安全現代畜牧業要求,嚴格執行禁養區、限養區和適度養殖區的養殖區域規劃。要通過規劃和水源保護區實施,控制養殖總量;要通過加快農村新社區建設步伐,削減養殖總量;要通過與“兩違”整治相結合,削減養殖總量;要通過與畜牧業發展有關政策兌現相結合,控制養殖總量。要密切掌握養殖動態,對在禁養區內或進行違法占地、違法違章搭建的,要堅決取締,確保到xx年末全市生豬存欄量控制在47萬頭以下。

二要加強宣傳,監管并舉。要進一步加強對畜禽養殖業污染治理工作的宣傳,宣傳環境治理工作的重要意義,宣傳治理中的先進典型,曝光反面典型。要樹立好“兩分離三配套零排放”治理典型,加快推進規范化示范場建設,以典型引路,以示范推動。要建立完善村規民約等約束機制,督促畜禽養殖戶治污設施的到位。市環保、農經、國土資源、規劃建設等部門,要各司其職,加強對規模畜禽養殖場治理工作的監管。按照規模畜禽場“兩分離三配套”治理標準,市有關部門要會同鎮、街道,開展經常性的監督檢查,對治污不達標的養殖戶要依法進行處罰,要逐步像工業執法一樣,運用經濟、行政、法律等措施,加大環保執法力度。

三要制訂政策,加大投入。畜禽養殖業污染治理是改善生態環境的重要舉措,也是一項民心工程。要按照“誰污染、誰治理”的原則,督促規模畜禽場(戶)按治理計劃積極落實各項治理措施。市里的扶持政策已經明確,原則上采取三個三分之一的辦法,即市、鎮(街道)和養殖戶各承擔1/3。請各鎮、街道根據市里政策,制訂好本轄區治理政策,安排好專項治污資金,加大治污經費投入,確保治理任務全面完成。

四要加強督查,嚴格考核。市建立了省級督辦畜禽養殖業污染重點環境問題整治工作領導小組和辦公室,各鎮、街道也要建立相應的組織機構,配好相應的工作人員,制訂好各自的實施方案和工作計劃。市和鎮、街道兩級都要建立治理工作領導聯系制度和部門包干蹲點督查制度,加強對重點鎮、村的監督指導。各鎮、街道要實施“一戶一方案”、“一戶一檔案”措施,把治理方案細化到每個規模養殖常要建立工作信息報送制度,把本區域內畜禽養殖業污染治理工作的進展情況、工作動態、工作成效、主要問題和意見建議,落實專人以信息、總結等形式每月向市領導小組辦公室上報,時效性較強的信息,要隨時通報。各有關部門特別是領導小組成員單位,要圍繞目標,步調一致,形成合力。市領導小組辦公室以及農經、環保等部門,要加強對各鎮、街道畜禽養殖業污染治理工作的指導,做好信息溝通、整理,并定期不定期進行通報。要加強畜禽養殖業污染治理工作考核,確保各項任務落到實處,確保畜禽養殖業污染重點環境問題整治工作圓滿完成。

畜禽養殖業工作總結(優質13篇)篇十三

2016年全市共實現生豬定點屠宰頭數為135562頭,其中蘭田城區屠宰數量為62194頭,鄉鎮屠宰數73368頭,同比增長%。全年病害豬無害化處理頭數2280頭。

二、加強屠宰環節監管確保肉品安全。

屠宰辦定期早晨三點到城區天和公司,龍塘,橋頭河屠宰場深入一線進行突擊檢查。嚴格把關,緊抓完善各項防控措施和制度。一是強化責任,監督和指導屠宰廠健全索證索票和臺賬登記等制度,嚴格按照相關規定收購、屠宰、檢驗和檢測生豬,對違規收購屠宰生豬的,一律按相關法律法規嚴肅查處,情節嚴重的追究其相關人員的法律責任。二是監督屠宰廠嚴把生豬來源關,積極配合畜牧部門嚴格查驗生豬產地檢疫合格證明。三是嚴格執行各項操作規程,全面落實好檢疫檢測制度,全年做到了屠宰檢疫率達到100%,動物耳標回收率達到100%,將生豬屠宰環節“瘦肉精”等違禁藥物抽樣檢測比例從5%調到10%。四是積極爭取資金,確保我市無害化處理工作的順利實施,圓滿完成了局里安排的目標和任務。五是建立了生豬屠宰監管信息和無害化處理信息制度,實行常態化、檔案化、公開化。

三、加強生豬定點屠宰管理基礎工作,規范臺帳管理。

四.對全市四家屠宰企業進行審核換證。

根據[2016]7號文件的要求。市商務局成立了專門換證工作領導小組,對全市四家屠宰企業進行審核換證。對不符合要求的責其整改,整改不到位的進行停業整頓。今年3月-8月份我們組織環保,畜牧等有關部門對天和食品有限公司,鄉鎮3家屠宰企業進行了現場審核。從現場審核的結果來看,天和公司,龍塘鎮欣龍屠宰場、橋頭河鎮屠宰場基本符合換證審核標準,楊家灘鎮屠宰場因原場地被高鐵公司征用,現正在新逮場地。經審核領導小組研究,同意龍塘、天和公司、橋頭河屠宰場換證。責令楊家灘屠宰場整改,整改時間為6個月,并發了整改通知書。

五、按新條例要求編制了漣源市小型生豬屠宰點的設置規劃。

六、深入貫徹《湖南省生豬屠宰管理條例》精神,積極推進我市鄉鎮定點屠宰工作。

9月7日,我們組織了全市各定點屠宰企業人員認真學習了新的《湖南省生豬屠宰管理條例》,同時制訂了《條例》宣傳方案,以橫幅、專題專欄等形勢進行了廣泛宣傳。同時以貫徹新《條例》為契機,積極推進鄉鎮定點屠宰工作,對有意實施定點屠宰的鄉鎮進行督促、協調、指導和幫助,有望在明年取得新的突破。

七、做好了屠宰及市場秩序辦的商務信息數據統計上報。

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