無論是敘事、議論還是描寫，優(yōu)秀作文都能夠引人入勝，打動人心。小編為大家整理了一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文，希望可以給大家提供一些寫作上的參考。

日本美食初中（模板17篇）篇一

咦?學(xué)校怎么這么熱鬧，噢!原來在舉行隆重的美食節(jié)。

我們來到操場上，被眼前的一幕驚呆了!有穿著圍裙、戴著帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學(xué)和家長，還有從外面請來的大廚……，當(dāng)老師宣布美食節(jié)開始時，我心里別提有多高興!

我先來到了三(四)班，頓時，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來，教室里面煙霧騰騰，猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。

過了一會兒，我回到我們班里幫忙。教室里冷冷清清，我心里開始擔(dān)憂了：“怎樣辦呢?要虧本了!”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒，我從老師口中得知，我們班的生意紅紅火火，現(xiàn)在只是人少。

時間像一陣風(fēng)似的，悄悄地溜走了，我們的美食節(jié)結(jié)束了，我們一點(diǎn)錢，凈賺五百九二元錢!教室里再次歡呼起來。

這次活動不僅讓我們吃到了美食，還體會到賺錢的辛苦和樂趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。

美食節(jié)。

一年一度的美食節(jié)又來臨了，這次選擇的地點(diǎn)在萬景山公園內(nèi)，就在我們家小區(qū)的后面。

夜幕降臨，爸爸媽媽就帶我去逛美食街了。逛美食街的人絡(luò)繹不絕。還沒進(jìn)門，就看見小攤上擺滿了各種各樣琳瑯滿目的工藝品，你瞧，磁鐵螃蟹正抓牙舞爪地朝你揮舞著大鉗子呢!

走進(jìn)大門，發(fā)現(xiàn)兩側(cè)都擺滿了品種奇多的小吃：奇臭無比的臭豆腐，各色的冰淇淋，滋滋冒煙的烤羊肉串……特別是那些烤羊肉串的生意人一邊烤羊肉串一邊還隨著音樂跳著帶勁的舞蹈，啊，他們把美食街的氣氛搞得好火爆啊!

再往里走，就看到一排排的白色桌椅，椅子上坐滿了人，在徐徐的夜風(fēng)中人們聊著天，好不愜意，桌子上擺滿了還沒來得及收拾的空瓶子。

哇，這里還有人用槍打氣球呢!我趕緊拉起爸爸媽媽的手往那里鉆，嘴里嚷著：“我也要打，我也要打。”那叔叔給我準(zhǔn)備了十發(fā)子彈，我拿起槍就“砰砰”地打了兩槍，一槍都沒中。這時，爸爸耐心地說：“打槍急不得，槍的尾部要過肩，并貼著臉部，眼睛瞄準(zhǔn)小圓點(diǎn)，一切準(zhǔn)備就緒再發(fā)射。”按照爸爸的指示，我一口氣打爆了八個氣球。嘿，真爽!我高興地跳了起來。

很快，美食街就逛完了，我多么希望每天晚上都有這樣的節(jié)日啊!

渴望的美食節(jié)。

在期末考試結(jié)束后，班主任程老師宣布1月28日在學(xué)校舉行美食節(jié)活動。這簡直是一個美食天堂，我和同學(xué)們心里充滿了激動和渴望。

終于到了這一天，我的心怦怦地跳個不停。我們先排隊(duì)到體育館聽陳淑校長來講下我們這個學(xué)期的成果，然后再進(jìn)行美食節(jié)。

美食節(jié)開始了。走在一排排長長的臺階上，就已經(jīng)聞到這食物的氣味了。我興奮地?fù)溟_門，啊!這么多美食。有滑溜溜的布丁，香噴噴的奶油蛋糕，還有五彩繽紛的糖果盆栽等。這么多美食，把我的眼睛都刺痛了。我趕緊拿出手里的美食券，去排隊(duì)拿美食。

我的第一個目標(biāo)就是自己班的布丁，我馬上排好隊(duì)，呀!這么多人啊!唉，我也只能等了。輪到我了，我叫叔叔給我拿了個布丁，打開來散發(fā)著奶油的香氣!真是芬芳迷人呀!

還有糖葫蘆。這紅通通的山楂，加上雪白的沙糖，讓有有一種一口就想咬上去的滋味。

我可是大飽了口福，見到好吃的往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚等，平時吃不到的，今天都能吃個夠。最好吃的是油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得是個奇談。冰是冷的，油是熱的，還要炸一炸，那冰不都化了嗎?后來我才知道，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰不會化。我用券換了一個，上去外脆內(nèi)滑，冰還保持原來香甜可口的味道，真是“極品”啊!

今天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。走在路上我還回味著各種美食的味道，我希望天天都會有美食節(jié)!

中國美食——蘭州拉面。

日本的美食是生魚片，美國的美食是漢堡，英國的美食是牛排，可是中國的美食有很多，今天我要寫的不是大魚大肉，而是一碗普素的拉面。

今天早上，我和爸爸一起來到了一家面館，我點(diǎn)了一碗蘭州拉面，蘭州拉面上來了，一股清香撲鼻而來，這香味一股清香，一股濃密，讓人迫不及待的去吃，我用筷子撩了一點(diǎn)面，這面一根一根的，像一根根玉做的面，晶瑩剔透，而且無比的有彈性，如果你把它拉長，你再放手它又會彈回去，如果你把面條豎起來的話，那面條會豎著，可別的面條是變彎了。

于是我吃了一口，心中無比激動，因?yàn)槟敲鏌o比的有彈性，味道是無比的好，雖然它不像別的面是濃美的，但是它是清淡的，而且是那么的有嚼勁，讓人一口下去，還想要吃一口，這你看，這一塊牛肉是那么的嫩，比肝還要嫩，當(dāng)它在我的嘴里被嚼時，頭是那么的舒服，好像有一塊塊小肉在被我的舌頭按摩。如果把牛肉拉面一起吃，你可以知道牛肉的嫩和的嚼勁在一起時，可以讓人感受不到，拉面湯的熱量讓人不由自主的把一大碗面吃完了。

如果我哈一口氣，那香味是如此的誘人，真想在買一碗拉面，我一想到那因淡而又濃的香味是那么的美好，那么的沁人心脾，再一次的點(diǎn)燃了我那忍不住吃面的星星之火，再一次的燃起了，可是一下子又被爸爸的冷水給滅了。我們回到了家中，中午時我還是飽的，不餓。

大家看中國的美食是那么的美味，而且又那么可以讓填飽肚子。

熱鬧非凡的美食節(jié)。

12月31日，的最后一天。我比平時早起了半個小時，匆匆忙忙吃個早飯就抓緊往學(xué)校趕，生怕自己遲到了進(jìn)不了校門，那可就慘了。今天可是我們期盼已久的美食節(jié)。

一進(jìn)教室，只見同學(xué)們已經(jīng)開始忙碌，我激動得不知道干什么。這時只見汪程程爸爸和幾位家長也來了，他們不緊不慢，有條不紊地準(zhǔn)備著，我緊張的心情總算松懈下來。開始包餛飩了，幾位同學(xué)一窩蜂地?fù)頂D過去，搶著包餛飩，雖然包起來有點(diǎn)難看，可是卻很開心。另外的同學(xué)都排起了長長的隊(duì)伍，耐心地等待汪程程爸爸燒的雞排，撲鼻而來的香味饞的我直流口水。瞧著那些翹首以待的同學(xué)，幾位家長還是不慌不忙，胸有成竹地忙碌著。收銀的收銀，包餛飩的包餛飩，文明引導(dǎo)員維持著秩序，大家都忙得不可開交，整個教室沉浸在一片歡樂的海洋中。

隨著歡樂的氣氛，我和王芷勤來到了六(1)班。哇，他們班東西真是應(yīng)有盡有，我倆好不容易擠到了熱可可的前面，迫不及待地品嘗了一下，不等我品嘗完，王芷勤就拉我去買爆米花了。看著擁擠不堪的人們，我倆也擠擠這里，擠擠那里，還吃了春卷等，后來又參加了抽獎。

我們又去了別的班，每個班都各有特色，五花八門。今天真書過了一個熱鬧非凡的美食節(jié)。

日本美食初中（模板17篇）篇二

回到老家，漫步于青瓦綠墻之間，有了幾分自由閑適之感。

眺望遠(yuǎn)方，那是金黃的一片，仿佛是萬片金葉，在光芒的映照下熠熠生輝，心中喜悅之情油然而生。

爺爺聽聞我回到老家，他便立刻下地摘大豆，將其暴曬，研磨成粉……。

踏上歸家的小路，地上盡是龜裂的青磚，樹也蒼翠挺拔。爸爸不禁感慨道：“還記得我小時候，這些樹就在這里了。”“天哪，這些樹得經(jīng)歷多少風(fēng)吹日曬啊!”

爺爺奶奶見我們來了，眼睛都笑成了一條縫，額頭上的皺紋也就更明顯，看到爺爺奶奶的皮膚就像那些老樹皮一樣，我心不由得一痛。

可爺爺奶奶卻絲毫沒有察覺，仍舊笑呵呵的。開始燒菜。奶奶迅速地將大豆粉倒入鍋中，加上一鍋清水，輕微攪拌，水泛出鵝黃的色澤，宛如一鍋美味的布丁。

水不再蕩漾波紋，她小心翼翼地將水倒入布中，水一點(diǎn)點(diǎn)地滲出，若一汩清流，流入我心。望著水連綿不斷地流出，她嘴角輕輕上揚(yáng)。

激動人心的魔術(shù)來了。我瞪大眼睛，見證著豆?jié){變豆花的奇妙時刻。

點(diǎn)燃灶火，豆?jié){逐漸沸騰，它仿佛被一雙大手操控，如金黃的沙子，被頑皮的孩童堆積起來，形成了一塊豆花。豆花被分割成數(shù)塊，上面清晰地布滿了圓形的空洞，那就是孩童留下的證據(jù)。

爺爺嫻熟地將翠綠的香菜，清涼的薄荷，潔白的大蒜切碎，并加以四川泡菜及充滿川蜀風(fēng)味的油鍋辣子。

當(dāng)豆花遇上油鍋辣子時，白的似雪的豆花被充滿辣味的油鍋辣子所覆蓋，就像白雪皚皚的雪山被炙熱的熔巖所吞噬，相得益彰。爺爺奶奶臉上露出了燦爛的笑容，那笑容似一縷晨曦，溫暖我心。

用筷輕夾，并未如普通豆腐那樣四分五裂，只是分成兩塊，輕咬一口，豆香充斥著味蕾，辣與麻取代了豆香，在口腔中爆發(fā)出來，淳樸的豆香中和了辣味。這等美味豈能一人獨(dú)享?我忙與家人分享，爺爺奶奶的笑容更燦爛了。

望著他們雪白的頭發(fā)，心中一酸，更加珍惜起這來之不易的團(tuán)聚。

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日本美食初中（模板17篇）篇三

中華上下五千年的文化，什么詩詞歌賦，什么琴棋書畫，在我心目中，都比不上飲食文化。

在遠(yuǎn)古，猿人用火烤食物，這一步便影響整個時代的變化以及對美食的向往。每一種食物都有它存在的理由，一粒鹽，也許就關(guān)系到一整盤菜的命運(yùn)；一株薄荷，也許就會影響人們購買食物的欲望。

以前我有閑的時候，經(jīng)常看《舌尖上的中國》，那里面介紹的美食，真的很難不讓人心動。被熱油煸出香味的干辣椒和花椒淋在寬面上，真的很讓人心動。看到有一集，一個女孩兒拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)做面點(diǎn)。那個面團(tuán)被那女孩兒捏得自由灑脫活靈活現(xiàn)，真的很愛了。看了這檔節(jié)目，我對美食的向往又進(jìn)了一步。

所謂特色美食，人們不會遺漏每一個不可缺少的制作步驟，對食物的尊重，便是將它做得好吃，做得好吃到極致，并將它徹底干凈地裝進(jìn)餐盤，送入口中。而不是胡亂地做，只吃一半。

不管是什么食物，哪怕是一碗泡面，對它的尊重就是將調(diào)料包全放完，并用適宜的水溫去燜泡，并將它干掉。

對我來說，美食永在我心里，唯有美食不可負(fù)。

日本美食初中（模板17篇）篇四

聽說這個月底我和媽媽要去日本旅游，我的心情一直處于興奮狀態(tài)，幾天幾夜都沒有睡好呢!離出發(fā)前的一天晚上，我拉著我媽和我姐，去吃了一頓飯，一開始她們說“不行”，后來我想了一個妙計(jì)，我對她們說：“我們到日本以后，那里的飯菜我們吃不慣的”，這時她們才答應(yīng)帶我出去儲備一下能量。

八天、六天、四天、兩天，時間磨磨蹭蹭的終于到熬了7月23日，我和我媽以及朋友一家一行五人準(zhǔn)時出發(fā)，我們首先趕往上海浦東國際機(jī)場。

到了上海我才知道，我們居然還要住上一個晚上，那天晚上，我夢到我開心地在富士山上跑啊，笑啊……新鮮的日本魚片剛要到嘴，突然被媽媽給拉了起來。哦!我還在上海呢。

站在上海浦東國際機(jī)場，我才真正感受到什么叫宏偉，我感覺它比天安門廣場還要大。似乎和我作對似的，安檢人員翻來覆去的檢查了n次，我終于登機(jī)了，伴隨著耳機(jī)里傳出的優(yōu)美旋律，我漸漸進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

飛機(jī)降落以后，我們又坐了1個小時的汽車，終于來到了賓館，大家都說累了，導(dǎo)游提議先泡個溫泉，聽導(dǎo)游說，日本的溫泉是很有名的，我親身試驗(yàn)之后感覺果然名不虛傳，泡在溫暖的水里，感覺身上的每一個毛孔都在迫不及待的呼吸，身上的血脈通了許多，那天晚上，我睡得特別香。

到了第二天，我們參觀了日本的大使館，在那里，我們了解了日本并不久遠(yuǎn)的歷史，大使館還成列著日本第七屆天皇的服飾和一些遺物。對了，日本的一些民俗特色的東西在這里也一一展現(xiàn)，和服、榻榻米等等。

我們還參觀了日本著名的熊牧場。走進(jìn)熊牧場，這里就是一個狗熊的世界，我想，狗熊這個笨笨的家伙，有什么好玩的呢?可沒想到，它們還挺聰明的，只要有游客靠近它們，它們準(zhǔn)會手舞足蹈的跟你賣乖，誰的手里有餅干，狗熊就走到他那兒去吃，我扔了一塊餅干，它雙手一接，就塞到嘴里去了，看我手里沒有餅干了，這個“忘恩負(fù)義”的家伙立即頭也不回地走了。

七天的日本之旅在我的戀戀不舍中結(jié)束了。親愛的小伙伴，如果你也對日本感興趣，那就去日本玩玩吧。

日本美食初中（模板17篇）篇五

味蕾的舒展，食材中的每一個細(xì)胞，都發(fā)揮到極致，體驗(yàn)出不同的味道。每一道精致的菜肴，都會讓你想起曾經(jīng)記憶中的美好。美妙的滋味劃過舌尖，酸酸甜甜，滿是幸福的味道。各種美味的充分融合，演繹了食材搭配的`極致。“料理非難事”——食神奉獻(xiàn)了一生的至理名言，一只老鼠用它的天分和行動，征服了所有人。

“天賦異稟”的老鼠小米，有著一顆與眾不同同樣也是執(zhí)著的心，對于料理的執(zhí)著，對于夢想的追求。一名廚師，一名真正的廚師，小米單純而又好似不可實(shí)現(xiàn)的夢想。因?yàn)樗纳矸莶豢筛淖儭]有老鼠支持他，都拿著世俗的眼光，不解的看著小米。當(dāng)然也沒有人類會支持他，總之，老鼠家族的統(tǒng)領(lǐng)，小米的父親，米爸，是這樣認(rèn)為的。

但是小米不以為然，憑著那份倔勁，憑著那份自信，在與家族離散之后，小米遇到了小林。有一點(diǎn)害羞，有一點(diǎn)小單純的小林，便和小米開始了合作之旅。身為食神兒子小林十分努力的想做好每一件事，但是史老板，食神餐廳的主廚，覬覦食神留下的餐廳，處處和小林作對，只為不使小林繼承食神餐廳，動搖他的財(cái)產(chǎn)和地位。

小林卻憑借著小米的天才想法，平步青云，所有人都倒向他的這邊，同時也滋長了他內(nèi)心的驕傲。史老板因?yàn)檫z囑被小米所盜，小林順利成章的成為了食神餐廳的新一代食神。小林開始不屑于小米，開始輕視小米。

隨著美食評論家的出現(xiàn)，小米身份的被評論家知道了，小林和小米之間的隔閡因?yàn)樾湃蜗Я恕．?dāng)然，小米也搖身一變，成為了歷史上第一只料理鼠王。

日本美食初中（模板17篇）篇六

日本，一個與我們中國有著復(fù)雜情感的國家，盡管都有著不堪回首的歷史，但我們還是愿意拋開歷史問題友好的拜訪日本。就在今年暑假，我和父母一起去了日本，粗淺的感受了下日本社會、人文和風(fēng)景。

東京是日本的首都，也是日本最大的城市，我們本次行程的重點(diǎn)基本在東京-富士山一帶，由于時間匆忙，京都-大阪行程只是走馬觀花，匆匆一掠。

一、淺草寺。

淺草寺是東京最古老的寺廟，建于公元628年，由德川家康于江戶時期重建，將淺草寺建成當(dāng)?shù)刈畲蟮乃略海⒊蔀楦浇忻竦男蓍e之地。淺草寺的大門前懸掛著一個巨大的紅燈籠，上有日文的“雷門”二字，這個雷門是公元942年天皇為祈求天下太平和五谷豐登而建造的，因此成為淺草寺的象征。我們觀察到，淺草寺的建筑風(fēng)格與中國的傳統(tǒng)寺廟風(fēng)格一致，區(qū)別在于中國寺廟的屋頂普遍是黃色，而淺草寺的屋頂顏色是紅色。由此可見，日本的建筑受到我國中原文化的影響。(圖片)。

二、東京大學(xué)。

東京大學(xué)作為日本最高學(xué)術(shù)殿堂和七所舊帝國大學(xué)之首，在全球都享有極高的聲譽(yù)。雖然這并不是我向往的大學(xué)，但這畢竟是世界一流的大學(xué)，我們還是去參觀了一下。東京大學(xué)的校園并不新，也沒有我們國內(nèi)大學(xué)校園的那種大氣感，林蔭道兩邊都是有些歷史的建筑，給人以滄桑感。

我們趁著休息的時候特意趕去醫(yī)學(xué)院參觀…。。匆忙之間沒有找到醫(yī)學(xué)院，但柳暗花明，我們誤打誤撞地進(jìn)入了東京大學(xué)附屬醫(yī)院。本以為這里會跟國內(nèi)醫(yī)院一樣，門診大廳熙熙攘攘，人流如織…。。出乎意料，東大醫(yī)院非常安靜，干凈整潔，就診的人并不多，但都秩序井然。大廳里整齊擺放了很多顏色鮮艷的軟墊座椅，讓患者能舒適的候診。

三、銀座。

四、秋葉原。

這個地方挺有趣的，被稱為“肥宅圣地”，里面匯聚大量的手辦和漫畫(包括h)，同時也是電子產(chǎn)品售賣點(diǎn)，雖然沒有我想要的漫畫，但瀏覽了這里琳瑯滿目的電腦手機(jī)音響耳機(jī)，也算是滿足了一下自己的電腦欲。

體驗(yàn)了東京的繁華，我們又前往富士山。

五、富士山。

富士山是日本的國山，是日本國內(nèi)最高峰。它的形成有特色：在一大片平地上，地下巖漿向地面噴發(fā)堆積，逐漸形成了火山。我們乘車到了海拔多米的富士山腰，地名叫“富士山五合目”。周邊有許多餐廳以及多個旅游紀(jì)念品的小店，這里還是旅客登山的正式起點(diǎn)，再往上走就沒有車道需要自己攀爬，大概要幾個小時才能到山頂。不過令人遺憾的是，山頂云霧繚繞，我們無法窺見富士山的真面目，只能在各種各樣的旅游紀(jì)念品上看到富士山經(jīng)典的形象。

此后，我們還前往京都，名古屋和大阪。參觀了大阪城公園，這里原本是豐成秀吉的城堡，近代修建成了公園，聽說在3月份的時候，這里的櫻花開的非常燦爛，只可惜我們沒有趕上!

不得不說，日本的確是一個值得游玩的國家，拋開歷史等因素，這里也還是有我們需要學(xué)習(xí)的地方：這里的街道都是非常干凈的，很少看到垃圾，即使在銀座這個游客眾多的地方依然能保持整潔，廁所幾乎沒有異味，實(shí)屬不易;人們基本上都是彬彬有禮，有責(zé)任心的，比如在出入海關(guān)的時候，檢查官都會用英文說“welcome!”和“seeyou”，以及商店里的服務(wù)人員始終都是保持微笑，耐心的跟游客講解，絲毫沒有露出不耐煩的表情;這里的人都是守規(guī)矩的，日本有個規(guī)定：未滿20歲者，不得喝酒。有次在居酒屋里陪爸媽聊天，本來想嘗一下這里的特產(chǎn)酒梅酒，還沒倒在嘴里就被服務(wù)員制止了…。。以及有次在商業(yè)街買東西，我和爸媽以及其他部分伙伴在發(fā)車時間前上的車，其他人包括一向守規(guī)矩的導(dǎo)游似乎是買的起勁了，過了發(fā)車時間好久才回來，結(jié)果被司機(jī)一頓罵……挺有趣的。

面對日本這個國家，我們不應(yīng)該只沉浸在歷史仇恨中，更要采取博采眾家之長的策略，學(xué)習(xí)它先進(jìn)之處，才能更好的建設(shè)我們自己的國家!

日本美食初中（模板17篇）篇七

我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過，要說最有名的，還是三鮮面。

據(jù)說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經(jīng)過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎。可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來一口，哪管什么“燙”!

呵呵，動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!

我從小生活在農(nóng)村，非常喜歡農(nóng)村豐富多彩的生活。最讓人記憶猶新的是每年農(nóng)歷四月初八傳統(tǒng)吃午飯的節(jié)日。每每節(jié)日臨近，外婆已經(jīng)上山摘下赤楠的葉子，搗碎混合糯米浸泡兩天，當(dāng)雪白的糯米變成烏黑飽滿的時候，再煮成飯。那烏黑發(fā)亮，香氣四溢的烏飯?jiān)诰G油油的桑葉映襯下，配上紅糖，真是色、香、味俱全，天下一絕啊!

那大家知道烏飯的來歷嗎?關(guān)于烏飯的來歷，各地有許多傳說。在我們金華一帶人們傳說，戰(zhàn)國時期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍，為瞞過龐涓爪牙的監(jiān)視，老獄卒就用烏飯樹葉煮糯米，捏成一個個褐色的很像豬糞的飯團(tuán)子，偷偷的送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團(tuán)，不但活下來了，而且身體更加強(qiáng)壯了，終于有一天逃出了監(jiān)獄，報(bào)了仇。這就是烏飯的來歷。

烏飯不但色香味美，而且可以強(qiáng)身健體，越來越得到孩子們的喜愛。瞧，四(2)班里一片喧嘩，究竟在干什么呢?原來是我們班的張老師在上有關(guān)烏飯的綜合性學(xué)習(xí)課，還給大家?guī)砹藶躏垼菫鹾诎l(fā)亮，香噴噴的烏飯成了全班人的“攻擊對象”。看那烏飯?jiān)诰G茵茵的桑葉的襯托下，散發(fā)著陣陣清香，大家都饞得直流口水——真是飛流直下三千尺呀!

哎呀!實(shí)在是受不了，我們個個拿著碗，勺子跑上了講臺，老師用勺子一個接著一個把烏飯裝到我們的碗里。我們班的“混世魔王”——占奇睿，因?yàn)楫?dāng)時老師把他的勺子拿在手里，所以他沒有勺子。可能是烏飯?zhí)贸粤耍颜计骖６亲永锏酿捪x都給勾引出來了吧，只見他直接用手抓著烏飯放嘴里，還不過癮，竟然用嘴直接去啃。最讓人受不了的是，吃完了烏飯，還不忘舔一下碗，真是太“惡心”啦!此乃鏡頭一。

鏡頭二;我班“混世魔王”第二——張恒軒，他飛快地吃完了，眼睛咕嚕一轉(zhuǎn)，便又排到隊(duì)伍里，輪到他了，老師說：“你裝過了!”他臉不紅，心不跳地說：“沒裝過，沒裝過。”老師笑笑便又給他了，真是“死皮賴臉“啊!其實(shí)全班都知道，張恒軒其實(shí)早就裝過了，只是還想吃罷了，我們也就“睜一只眼閉一只眼”了。

鏡頭三;”大魔王”——唐俊豪，平時做作業(yè)拖拖拉拉，推三阻四，可是提起烏飯，你看看，哪還有“拖拉機(jī)”的樣子，他一口氣吃下了三碗烏飯。真是的，我想不明白他們幾個大胃王一定要這么"可愛“呢!

烏飯的清香一直留在我的口中，令我回味無窮。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)淳樸的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)風(fēng)!

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日本美食初中（模板17篇）篇八

俗話說的得好：“民以食為天。”在我們中國，幾乎每個地方有自己的美味。無論你走到哪里，都會品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味小吃！

例如北京的“春餅”、東北的“包豆包”、山西臨汾的“春卷”，都是我們?nèi)吮M皆知的美食！我們這里地小物博有數(shù)不清的美食，這些美食中當(dāng)然要數(shù)小籠包為“首”了！

外表白白的“面殼”配上又香又黃的“肉餡”，可謂是天作之合呀！每次過星期媽媽都會給我做上一頓小籠包。在媽媽的一雙巧手下轉(zhuǎn)眼間，一籠蝦仁小籠包就上桌了。頓時，一股香味撲鼻而來，那香味透著蝦仁的香，真是讓人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。透過薄薄的透明的胚子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡，真是誘人！

夾起一只小籠包，先在皮上咬一個小洞，把湯汁倒在勺子里，再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中，拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，細(xì)細(xì)品味，還有芝麻獨(dú)特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩，讓人吃了還想吃。吃完后，雖然嘴上油油的，但是我的臉上卻掛著滿足的笑容。吃掉它代表著你的學(xué)業(yè)蒸蒸日上，更上一層樓。一邊吃一邊和親人嘮嘮家常，一家人吃的熱火朝天、其樂無窮，使人感到非常的幸福！

朋友，說到這里你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢？那就來我的家鄉(xiāng)做客嘗一嘗這色、香、味俱全，讓人回味無窮的“美食精品”——小籠包吧！

日本美食初中（模板17篇）篇九

壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個好姐妹在一起互相說著悄悄話，橙色的壽司散落在其間。看著這一盤色味俱佳的'壽司，早就令我垂涎欲滴了。

這么好吃的壽司，要做可不難哦！先將做好的米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無窮，真是大飽口福了。

吃壽司時也”灰常灰常“蘸料時應(yīng)該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。

我這個吃貨愛美食，但更愛壽司！

壽司是日本一道家喻戶曉的美食，無論是它的色澤還是味道，都叫人垂涎三尺。

今年的兒童節(jié)，老師要求每人帶一道美食和大家分享，我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。

做壽司還是需要些技巧，我看了好幾次才學(xué)會了。首先將糯米泡在冷水中半天，然后放入鍋中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘，鋪在準(zhǔn)備好的紫菜上直到抹均勻?yàn)橹埂＝又鴮⒒鹜取⑷聂~、黃瓜等材料切成粗細(xì)差不多的絲條，整齊地排放在鋪好的糯米中央，再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來。卷壽司時還有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，這樣卷出來的壽司才結(jié)實(shí)，不松垮，讓人看起來更是食欲大增，吃起來也會更有嚼勁。將卷好的壽司先切掉兩頭，然后將剩下的部分切成約三厘米寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱味的魚子醬，這樣一道日式美食就完成了。

做好的壽司讓我看的垂涎欲滴，它的外形不僅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹著一團(tuán)晶瑩透亮的糯米，宛如水晶一般。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩，而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠，樣子又q，又誘人，讓我想迫不及待地咬上一口。

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日本美食初中（模板17篇）篇十

去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜歡吃這道美食，每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺，我決定自己做一次水果沙拉。

在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片，西瓜切好了，媽媽還夸我切得好，我得意洋洋，該項(xiàng)切桃子了，我把桃子放在菜板，用手壓住桃子，桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了，接下來該裝盤了，裝盤很重要，必須要水果著色諧調(diào)，才能做出一盤精美的水果沙拉，我用香蕉片把盤子的.邊框圍起來，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中間，就像紅花蕊，然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄點(diǎn)綴在中間，這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄，就像一朵盛開的太陽花，看著我水果拼盤，媽媽贊不絕口，接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬，均勻地澆在水果上，一盤美味的水果沙拉誕生了。看著我做的水果沙拉，我迫不及待的拿來勺子，舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里，香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。

看著自己做的水果沙拉，真是回味無窮呀！

日本美食初中（模板17篇）篇十一

“春節(jié)到，春節(jié)到，美食也來到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品嘗美食呢！

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天，孩子們不僅能收到許多壓歲錢，還可以睡懶覺，但對于我來說，美食才是最重要的。

美食1號：鍋包肉。

美味指數(shù)：三顆星。

美食2號：春卷。

美味指數(shù)：四顆星。

“春卷好了，誰吃？”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著，一餡邊擦去鍋包肉的醬汁，一邊吃著松脆的春卷，那叫一個享受呀!

美食3號:餃子。

美味指數(shù)：六顆星。

年三十，餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同，年三十的餃子放巧克力糖或大棗，吃到這兩樣的人明年會有好運(yùn)氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。

最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食唄!

日本美食初中（模板17篇）篇十二

窖沙珍珠丸選用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖作原料，精心制作包餡，用微火蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特點(diǎn)。

先市醬油。

該產(chǎn)品是瀘洲傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一。已有70多年生產(chǎn)歷史。該產(chǎn)品以黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝釀造。具有色澤棕虹、味醇柔和、清香回甜、鹽度適當(dāng)，無苦、酸、澀等異味，鍋煎不糊，久放無沉淀，不生花、不變質(zhì)等特點(diǎn)。

雞包魚翅。

顏色鮮艷，形態(tài)美觀，魚翅濃香，雞鮮酥爛。適于冬季食用。

瀘州白糕。

瀘州白糕是以漢族糕類小吃著稱的，始產(chǎn)于1920年代的“三義園”白糕店，以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特點(diǎn)聞名全川，走在瀘州的大街上，來一籠剛出籠的白糕，潔白滋潤。香氣懾人，誘人食欲。

日本美食初中（模板17篇）篇十三

從優(yōu)雅飯店的三餐飲食到街頭清淡小吃，柏林擁有一切美味佳肴!相比起其它的大城市，柏林最大的優(yōu)點(diǎn)就是消費(fèi)低，找對地方，2歐元吃飽，3歐元可以吃好了。

柏林的另一個特色是全天營業(yè)的咖啡館。夏季的戶外生活最為豐富，大街的一側(cè)擺滿了桌椅，男女老少圍坐在啤酒排檔或湖邊河畔的樹下，共同享受德國啤酒的香醇。最火爆的逍遙去處則要數(shù)水邊的沙灘酒吧，到那里休閑娛樂，可以兼享身居鬧市與臥躺沙灘的樂趣。

德國人喜愛肉食，這可能跟德國人體形高大、對熱量需求大有關(guān)，肉食在德國人的三餐中占的份量很重。德國人喜愛各種肉類，烹調(diào)手段以燉煮為主。

雖然德國人對食物的鉆研程度跟中國、法國等美食大國相比差距很大，但是也有自己的獨(dú)到之處。德國食品有著樸實(shí)無華、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)。在柏林，本地的風(fēng)味食品有很多品種，現(xiàn)在已經(jīng)受到了越來越多的人的歡迎。柏林當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)豐富，小蘿卜、魚、蘑菇等特產(chǎn)，都是美食的絕好原料。

華燈初上，夜幕四合，品嘗著柏林的美食，再搭配上兩瓶berlinerweiss，大口吃肉，大口喝酒，柏林人的豪爽從四周包圍著你，別有一番滋味。

德國香腸。

德國人對香腸情有獨(dú)鐘，德國香腸種類眾多，最有名的紅腸、香腸及火腿，種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿。

醋燜牛肉。

牛肉用葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥腌制后放入鍋內(nèi)煮開后改小火燜至八成熟，加入洗凈的小紅棗.直至扒熟.用鹽、糖、味精調(diào)好口味。食用時配牛扒l塊.上放小紅棗4枚，洗上原汁，加煮土豆2分鐘即可。

特點(diǎn)：甜酸適口，冉質(zhì)松軟。

咸豬手。

德國咸豬手的做法是把豬手用鹽等先腌兩天，好讓豬手充分吸收鹽、酒的味道，再放入烤爐烤，烤熟后的豬手金黃香脆的外皮內(nèi)，是粉紅鮮嫩的肉，所以吃起來有咸、香、酥、脆的特點(diǎn)。

日本美食初中（模板17篇）篇十四

日本美食初中（模板17篇）篇十五

美食是每個人生活中不可或缺的一部分。在初中階段，我逐漸對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。無論是在家里吃媽媽做的飯菜，還是外出品嘗各地特色美食，我都發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣并從中得到了一些心得體會。

第二段：家常味道的感受。

在家里的餐桌上，媽媽每天都會精心烹調(diào)出一道道美味的家常菜。我發(fā)現(xiàn)，媽媽的烹飪過程中，注重的不僅僅是食材的搭配和烹飪技巧，更是一種對家庭的關(guān)心和愛的表達(dá)。每當(dāng)我品嘗到媽媽煮的魚湯，就能感受到家的溫暖和幸福。我明白了，美食不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種感情的傳遞。

第三段：外出探索美食的樂趣。

除了家常菜，我還喜歡外出品味各地特色美食。每當(dāng)我走進(jìn)一家新開的餐館，看著滿桌的美食，我總能感受到一種無限的期待和興奮。在品嘗過程中，我盡情地沉浸在美食帶來的味覺盛宴和美好體驗(yàn)之中。而在與朋友一起分享美食時，我發(fā)現(xiàn)，美食還能帶來人與人之間的交流和連結(jié)，成為我們友誼的象征。

第四段：美食與文化的交融。

通過探索美食，我發(fā)現(xiàn)不同地域的特色美食背后都有著豐富的文化內(nèi)涵。例如，南方人崇尚清淡的口味，而北方人則喜歡大口大口地吃辣。這種口味的差異背后反映著地域文化和氣候環(huán)境的差異。而一道菜肴背后的制作工藝和傳承方式，更是呈現(xiàn)出一個地方的歷史和習(xí)俗。通過美食，我成功地了解了不同文化的差異與相似之處。

第五段：美食給予的啟示。

美食不僅僅是一種享受，更是一種啟示。我發(fā)現(xiàn)，烹飪的過程需要耐心和細(xì)心，需要嚴(yán)格遵循每個步驟。這在我們生活中也有類似的體現(xiàn)，無論是學(xué)習(xí)還是努力實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，都需要持之以恒和精益求精。此外，美食也教會了我珍惜每一餐，感恩生活中的各種饋贈。它給我?guī)砹艘环N樂觀的心態(tài)，讓我更加熱愛生活，珍視眼前的一切。

在初中階段，我逐漸對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。無論是在家里享受的家常菜，還是探索外出品嘗的各地特色美食，我都從中得到了一些心得體會。家常菜讓我明白了美食帶來的溫暖和幸福，外出品味美食讓我感受到了探索的樂趣和分享的快樂。通過探索美食，我還了解到了不同地域的特色美食背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。美食的制作過程也教會了我耐心和細(xì)心，以及珍惜和感恩生活的態(tài)度。美食，不僅僅是填飽肚子的工具，更是一門藝術(shù)和一種心靈的享受。通過美食，我更愛生活，更熱愛自己的初中生活。

日本美食初中（模板17篇）篇十六

寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。

過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。

每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說完，便開始著手做肉丸。

這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜恚枳优c丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。

因?yàn)槎啵悴灰源藶橹鞑耍偸钱?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。

這丸子在吃前，是沒什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。

這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。

整個臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。

寒冬臘月，臘月不寒。

日本美食初中（模板17篇）篇十七

拉面是日本美食的典型代表，事事講究的日本人將拉面發(fā)展成了一門學(xué)問，甚至成了日本的代表名吃之一，除了面條與配料外，湯頭也是重點(diǎn)，在味噌、鹽味、醬油、白湯等口味中，又以味噌和白湯較受歡迎。此外日本人吃面時總是發(fā)出很大的聲音，代表著對拉面美味的贊賞，留學(xué)生們當(dāng)下就要入鄉(xiāng)隨俗，試試這種“豪邁”的吃法。

和果子是指京都傳統(tǒng)糖果，具有造型漂亮精致、賞心悅目的特點(diǎn)，從色彩到用料，都充分彰顯季節(jié)感，如春天的櫻花、秋天的栗子，都是常用食材。選擇標(biāo)榜“季節(jié)限定”的和果子，最能品嘗出當(dāng)季的食樂之趣。

從北海道到東京的湯咖喱，近一兩年成了日本當(dāng)紅的人氣料理。該料理不僅有日本人喜愛的咖喱味，而且還有咖喱湯汁調(diào)制上做了特別處理，味道雖然濃郁但不至于過重，口感層次豐富，風(fēng)味絕佳，也可當(dāng)做湯來品嘗。

聞名全球的日本茶道源自京都，喝的是以“茶粉”沖泡的“抹茶”，茶粉乃是以石磨磨成的粉狀物，價(jià)位較高，一般茶葉以100克為計(jì)價(jià)單位。來到發(fā)源地，當(dāng)然不能錯過。

至于壽司的材料，從今天的常識來看，也沒有長遠(yuǎn)的歷史淵源。在攥司壽出現(xiàn)時，當(dāng)時只有魚肉為白色的魚作材料。據(jù)說，使用紅色的金槍魚作壽司，始于江戶幕府時代晚期的安政年間（1854年至1859年）。用金槍魚的肥肉部分作壽司始于大正時代；進(jìn)入昭和時代以后，海膽醬和鮭魚子也成了作壽司的常用材料。壽司的.＂壽＂字本來是＂醋＂，日語的發(fā)音都是＂su＂。還有，壽司原來是寫成＂鮨（sushi）的，意思是用醋泡過的魚肉。原來的真正的壽司主要是以＂斑鰶魚＂和＂青花魚＂等為材料的。現(xiàn)在，壽司成了高級飯菜的代名詞。

神戶牛肉（wagyubeef）是世界上最有名氣的牛肉。作為日本特產(chǎn)，神戶牛肉常常出現(xiàn)在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺，能讓人不忍停箸。它曾被日本皇帝禁食，亦曾賣出過“天價(jià)”。不過，如果你知道了神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長大的，就不會奇怪這美味從何而來啦。

章魚燒是源自關(guān)西的料理，章魚燒的做法是將面粉加入湯和調(diào)味料，然后再將小塊的章魚和碎姜、碎蔥等配料摻在一起，最后煎燒成丸狀。正宗日本大阪的章魚燒外脆內(nèi)滑、金黃嬌嫩，一口咬下去百般滋味混在一起，令人贊不絕口。價(jià)格也不貴，300塊日元六個一盒，便宜的地方300塊錢12個一盒。

日劇里的上班族、年輕學(xué)生，都喜歡窩在小小的店里，點(diǎn)一碗上頭鋪滿了高麗菜、蔥花、花枝、章魚、鮮蝦、扇貝、高檔黑和牛肉片的海陸口味，或明太子、年糕、起司、雞蛋的獨(dú)特口味，和碗底的小麥粉汁攪拌均勻，再倒上鐵板，用特制鍋鏟煎成一個圓餅狀，最后涂上一層酸甜醬油、日本美乃滋，再灑上海苔粉、柴魚片，那股夾帶著酸味醬油的濃郁香氣，正是什錦煎餅獨(dú)有的味道，也就是關(guān)西最典型的家常美食之大阪燒。

仙貝又稱“煎餅”，指的是由面粉或米粉烘烤而成的餅干，吃起來咸中帶甜，香脆順口。日本很多知名的仙貝店都堅(jiān)持“純手工”制作，以求能做出質(zhì)量統(tǒng)一的口味。外形除了傳統(tǒng)的圓形外，有些甚至融入了日本特有的文化節(jié)氣，仿佛藝術(shù)品般，讓人舍不得吃。

櫻花餅是日本人賞櫻時必吃的點(diǎn)心，但做法因地區(qū)而異。在關(guān)東，制作時會先把小麥粉加水做成薄餅，再包如紅豆餡，在關(guān)西，就把糯米捏成球狀，塞入紅豆餡后再包上櫻花葉。由于所使用的櫻花葉都是上一年預(yù)先摘下、腌漬存放，到了次年的櫻花季再拿出來用的，經(jīng)過如此漫長的醞釀，別有一番滋味。