活動方案不僅僅是一種計劃，更是一種思考和創造的過程。活動方案的實施需要根據具體情況進行調整和修改，以下范文僅供參考。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇一

一、活動時間：

__年11月18日至11月30日。

二、活動地點：

紫金港國際飯店。

三、活動組織機構：

顧問：史磊活動總指揮：方案總執行：周雄方案操作實施：各部門負責人。

四、活動背景：

平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動。

五、活動目的：

通過此次美食節活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節。

廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。

八、廣告基調：

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現金。(實名登記，獲取數據庫)。

2：凡點制定套餐贈送價值__元進口紅酒一支。

十、店堂布置。

a：一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊的設計精美。

b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

費用。

十三、各部門主要工作安排(進度)。

日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設計制作;c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。

做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。e)做好店內的裝飾。主題的制作把關。

b、綜合辦(負責人：負責人：)a)做好城管局主要領導的協調工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。

活動期間協助餐飲部做好接待工作。c)質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。d)宣傳海報內容。

c、計劃財務部(負責人：負責人：)a)負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節活動的.顧客接待工作。

d、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節”活動的各類原材料的調價與采購工作，以此保證活動期間內的物資數量與質量。

f、對抽獎的細節把關。

提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節;d)8月19日之前，協助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節”活動，在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節服務，微笑服務，親情服務，規范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。

a)認真扎實做好廚房的衛生工作，以此保證活動期間的食品衛生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創新。

負責活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

十四、活動故事。

浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇二

要面對市場，就會有淡旺季，酒店也不例外，進入淡季，隨之而來的是門庭冷落車馬稀，面對住客少的冷清局面，很多酒店采取收縮戰略，減少市場投入，廣告、促銷、網點開發與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點，也許還真能做到淡季不淡。

一、渠道創新，尋找新的銷量增長點。

二、新觀念、新機制的注入。

三、拓展經營思路、開辟客源市場。

四、積極適應市場、調整定位。

根據客流情況、節假日的分布，制定促銷方案。對內加強服務培訓、全面提高員工服務文化意識和服務質量，及時調整和更新菜品，吸引并留住穩定的客戶群，得到良好的市場反饋，有效地促銷酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預算任務。旅游淡季只是對住房有影響，而對于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業績以彌補客房部的空缺。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇三

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20__國慶節期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

一、活動主題：“慶七天樂，優惠、美味等你來。

二、動時間：10月01日~10月07日。

三、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)。

五、介紹活動，活動日期及商品活動。

六、氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

熱情服務促銷。

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇四

促銷活動，顧名思義，就是為了促進某種商品或服務的銷售而進行降價或是贈送禮品等的行為活動，能在短期內達到促進銷售，提升業績，增加收益。下面小編為大家分享飯店促銷。

歡迎大家參考借鑒。

方案1錯覺折價——給顧客不一樣的感覺。

例：“花100元買130元商品”錯覺折價等同打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。

方案2一刻千金——讓顧客蜂擁而至。

例：超市“10分鐘內所有貨品1折”，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機。

方案3超值一元——舍小取大的促銷策略。

例：“幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷”，雖然這幾款貨品看起來是虧本的，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結果利潤是反增不減的。

方案4臨界價格——顧客的視覺錯誤。

例：10元改成9.9元，這是普遍的。

方案5階梯價格——讓顧客自動著急。

例：“銷售初期1-5天全價銷售，5-10天降價25%,10-15天降價50%，15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發明。表面上看似“冒險”的方案，但因為抓住了顧客的心里，對于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個顧客不來，那個顧客就會來。但對于顧客來說，選擇性是唯一的，競爭是無限的。自己不去，別人還會去，因此，最后投降的肯定就是顧客。

方案6降價加打折——給顧客雙重實惠。

例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可減10元，并且還可以享受八折優惠”先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元;但滿100減10元再打8折，損失28元。但力度上雙重的實惠會誘使更多的顧客銷售。

方案7百分之百中獎——把折扣換成獎品。

例：將折扣換成了獎品，且百分之百中獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。

方案8“搖錢樹“——搖出來的實惠。

例：圣誕節購物滿38元即可享受“搖樹”的機會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給店鋪帶來創收的機會。

喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。

方案9箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物。

例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是最為廣泛應用的。

方案10退款促銷——用時間積累出來的實惠。

例：“購物50元基礎上，顧客只要講前6年之內的購物小票送到店鋪收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現金。6年一退的，退款比例100%;5年一退的，退款比例是75%;4年一退的，退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。

方案11自主定價——強化推銷的經營策略。

例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內自由定價，這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。

方案12超市購物卡——累計出來的優惠。

例：購物卡的有點穩定了客源，雙贏，廣告效應。

方案13賬款規整——讓顧客看到實在的實惠。

例：55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些，但比打折還是有利潤的。

方案14多買多送——變相折扣。

例：注意送的東西比如“參茸產品”可是是“參茸”也是可以是“參茸酒”也可以是“參茸膠囊”。其實贈送的商品是靈活的。

方案15組合銷售——一次性的優惠。

例：將同等屬性的貨品進行組合銷售提高利潤。

方案16加量不加價——給顧客更多一點。

例：加量不加價一定要讓顧客看到實惠。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇五

一、活動目的：

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

“國慶同歡喜，好禮送不?！?。

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：

9月28日——10月8日。

五、活動形式：

打折；贈送；抽獎。

六、活動具體內容：

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳：

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略：

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇六

一般來說，降價優惠有兩種表現方式：折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數吸引消費者，以下是“小飯店促銷活動方案”，希望能夠幫助的到您！

二、活動主題。

慶圣誕，金陵飯店真情回饋。

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

第一階段準備階段時間安排表。

第二階段活動宣傳推廣階段。

（1）活動主題：幸運抽獎活動。

（2）活動時間：12月15日---12月29日正常營業時間。

（4）獎項設置：

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二等獎1名價值20xx元旅游代金券一張三等獎1名價值900元旅游代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

屆時請廣大客戶見證。

（7）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

201x年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含：

＊免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；＊免費歡迎水果；

＊免費房內有線/無線寬帶上網；

＊延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。備注：

以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費；本包價自201x年12月15日起；敬請提前預訂。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇七

一、活動目的：

對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。

二、活動對象：

活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。

三、活動主題：

在這一部分，主要是解決兩個問題：

1、確定活動主題。

2、包裝活動主題。

降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。

在確定了主題之后要盡可能從消費者角度出發，藝術化去處理，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。

這一部分是促銷。

的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。

這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：

1、確定伙伴：

拉上一個強大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯合，以獲得更大的資源?是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。

2、確定刺激程度：

要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促銷的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應，因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。

五、活動時間和地點：

促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。

六、廣告配合方式：

一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。

七、前期準備：

前期準備分三塊，

1、人員安排。

2、物資準備。

3、試驗方案。

在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。

在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。

尤為重要的是，由于活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的小區域試行方案等。

八、中期操作：

中期操作主要是活動紀律和現場控制。

紀律是戰斗力的保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。

現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。

同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對。

的控制。

九、后期延續。

后期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?

十、費用預算：

沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。要杜絕直到活動開展后，才發現促銷計劃公司根本沒有財力支撐諸如此類的狀況發生。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。

十一、意外防范：

每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、供應鏈和物流的配合，甚至天氣突變導致的意外原因等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。

十二、效果預估：

預測這次活動會達到什么樣的效果，以利于活動結束后與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。

以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想象，小心求證，進行分析比較和優化組合，以實現效益。

有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執行，從而化促銷的效果。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇八

一、活動時間：

xx年11月18日至11月30日。

二、活動地點：

紫金港國際飯店。

三、活動組織機構：

顧問：史磊活動總指揮：方案總執行：周雄方案操作實施：各部門負責人。

四、活動背景：

平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動。

五、活動目的：

通過此次美食節活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節。

廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景。

八、廣告基調：

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現金。(實名登記，獲取數據庫)。

2：凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支。

十、店堂布置。

a：一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊的設計精美。

b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

費用。

十三、各部門主要工作安排(進度)。

日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設計制作;c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。

做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。e)做好店內的裝飾。主題的制作把關。

b、綜合辦(負責人：負責人：)a)做好城管局主要領導的協調工作，以便順利地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)。

活動期間協助餐飲部做好接待工作。c)質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。d)宣傳海報內容。

c、計劃財務部(負責人：負責人：)a)負責對美食節期間的毛利率，向總經理提交報告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節活動的.顧客接待工作。

d、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節”活動的各類原材料的調價與采購工作，以此保證活動期間內的物資數量與質量。

f、對抽獎的細節把關。

提醒客人消費情況，按方案認真操做好此次美食節;d)8月19日之前，協助做好餐廳裝飾的布置工作;e)配合營銷部做好店內、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節”活動，在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節服務，微笑服務，親情服務，規范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順利進行。

a)認真扎實做好廚房的衛生工作，以此保證活動期間的食品衛生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創新。

負責活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

十四、活動故事。

浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇九

一般來說，降價優惠有兩種表現方式：折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數吸引消費者，以下是“小飯店促銷活動方案”，希望能夠幫助的到您！

二、活動主題。

慶圣誕，金陵飯店真情回饋。

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

第一階段準備階段時間安排表。

第二階段活動宣傳推廣階段。

（1）活動主題：幸運抽獎活動。

（2）活動時間：12月15日---12月29日正常營業時間。

（4）獎項設置：

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二等獎1名價值元旅游代金券一張三等獎1名價值900元旅游代金券一張陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

屆時請廣大客戶見證。

（7）兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

201x年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含：

＊免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；＊免費歡迎水果；

＊免費房內有線/無線寬帶上網；

＊延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈金陵新年臺歷一本。備注：

以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費；本包價自201x年12月15日起；敬請提前預訂。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十

套票包含以下服務：

1)、客房：208元/間.天。

(2)、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天。

2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌。

金玉滿堂宴：799元/桌。

富貴吉祥宴：899元/桌。

四：溫馨服務、陽光娛樂：

(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的`去處。春節期間包場5折優惠。

(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務.

五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐。

套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十一

酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現代人消費新觀念。

(一)、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。

(二)、競爭對手分析。

“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。

(三)、消費心理研究。

根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發起購買動機。

1、消費者購買動機。

(!)、經常飲用，自己品嘗(生活習慣)。

(2)、會客、待客飲用。

(3)、送禮。

(4)、喜慶事飲用需要。

(5)、節假日購買飲用。

(6)、開心時、煩惱時飲用。

2、消費者性格分析。

(1)、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。

(2)、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。

(3)、比較理性，注重營養和健康而有所選擇。

3、消費習慣。

(1)、生活習慣(比較固定)。

(2)、廣告影響。

(3)、聽說。

4、消費者分類。

(1)、大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。

(2)、中檔價位流行型。

(3)、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。

消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。

5、消費者與品牌的關系。

“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十二

初步定為買贈形式，分場內和場外，杰出便利店外進行抽獎活動。

(二)活動內容。

凡在活動時間內購買qz陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：

注：此優惠政策適用于場內和場外，場外可適當增加買贈力度。

購買qz陳釀盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。

(四)獎項設置和控制原則。

本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎。

一等獎：贈qz陳釀典藏1瓶。

二等獎：贈qz陳釀精品1瓶。

三等獎：贈qz陳釀小紅瓶酒1瓶。

參與獎：贈打火機1個。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十三

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含：

*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費歡迎水果;。

*免費房內有線/無線寬帶上網;。

*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈金陵新年臺歷一本。

備注：以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務費;本包價自201x年12月15日起;敬請提前預訂。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十四

二等獎：qz陳釀精品20瓶。

三等獎：qz陳釀小紅瓶100瓶。

幸運獎：打火機140個。

(二)所需費用。

果粒橙13件x75元/件=975元。

露露10件x58元/件=580元。

匯源禮盒40個x38元/個=1520元。

八寶粥40提x30元/提=1200元。

臨促6個x50元/天=300元。

海報6張x20元/張=120元。

展臺6個x200元/個=1200元。

氣球2袋x5元/袋=10元。

茶禮盒20盒(公司有庫存)。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十五

20xx年1月1日——1月7日。

提升客單價，促進銷售目標達成。

內容消費者在9月23日——1月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

五、介紹活動、活動日期及商品活動。

豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。

社區氣氛：社區條幅、社區海報;。

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的.到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發放和統計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。

門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門。

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2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十六

1.華夏酒廠釀造白酒有30多年，經驗豐富。

2.擁有較強的生產技術力量，有生產名優酒的能力。

3.巨大的空白市場廣闊的利潤空間。

(二)公司的劣勢。

1.華夏酒廠的創新意識薄弱。

2.生產的產品多為低檔產品。

3.銷售網絡落后，缺乏市場。

4.缺乏市場影響力。

(三)機遇。

1.政府的產業政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞，三者加在一起表明中國白酒產業整體迎來一個發展的黃金時期。因此，白酒企業應該抓住機遇，大膽創新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發展。所有中國釀酒人應該攜起手來，共同給力中國白酒，我們也會獲得更好的回報。

2.作為中國釀酒人中的一員，這些年來，中國白酒產業，尤其是白酒生產企業是非常幸福的，因為白酒產業的骨干企業都得到快速的發展。從去年的統計數據來看，無論是產量、銷售收入，還是利稅，都創造了新高。

(四)威脅。

1.中國白酒的快速發展，也引起許多問題，白酒的假冒產品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。

2.競爭者越來越多，中國傳統白酒行業面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。

3.白酒業未來在于創新和文明推廣,面對白酒產能的理性發展,讓傳統的白酒品牌內涵加進現代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統化發展、信息技術與酒文化的認定,有待于創新和提升。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十七

(一)目標市場：先由沿海到內陸發展，開拓白酒行業的'高，中，低市場。

(二)產品定位：白酒行業的中檔產品。

(三)產品線：

1.宴會喜慶系列；

2.禮品盒系列；

3.享受生活系列;。

(五)分銷渠道：

1.公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。

2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。

3、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。

(六)銷售隊伍的建設：

1、同意公司下達該區域年度銷售目標。

2、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。

(七)售后服務：如有質量問題，得到公司證實，一律包退換。

(八)廣告：

3、企業宣傳冊：pop展板sp海報條幅等宣傳用品制作;企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。

4.采用此媒體組合原因為：

(!)、利用強勢媒體電視，效果比較直接。

(2)、報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。

(3)、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。

(九)促銷：

(1)、推出一系列文化趣味有獎問答，體現“華容道”酒對文化的重視。

(2)、設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。

(3)、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。

2、公益活動贊助。

為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十八

春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子)。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

四、商超費用的控制。

在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣場里，才能取得理想的銷量。

2023年飯店酒水促銷活動方案（實用19篇）篇十九

酒水促銷活動方案——捆綁銷售。捆綁銷售是指在某一商品上捆綁上類似的或相關的新品，讓顧客試用，是推出新品的一種促銷方式。而在某一商品上捆綁同類商品是贈送的促銷，目的是讓顧客享受實惠。促銷應向顧客介紹時說明是新品還是贈送的等。

酒水促銷活動方案——試吃。其主要目的是讓顧客通過品嘗來了解商品，從而更加信任商品的質量而選擇購買。當公司組織試吃活動時，促銷員應注意：試吃品應按超市要求進行特殊標識，試吃商品與銷售商品的一致性、試吃商品的新鮮與衛生、試吃容器的及時清潔、試吃用具的一次性，以確保顧客在試吃時的安全。

酒水促銷活動方案——發放贈品。公司會提供一些贈品，有些贈品會由促銷員根據顧客購買商品的情況直接贈送給顧客的。有些贈品貼有“贈品”標志。無論有沒有標志，都要向顧客說明是贈品，并介紹贈品是什么商品，有什么用途等，并告知顧客去收銀臺結算時應向收銀員講明。

酒水促銷活動方案——買贈。買贈一般是為了吸引顧客多買而采取的促銷方式。促銷員一定要按照公司提供的贈品，如實地贈送給顧客，并說明有關規定。