在實踐報告中，我們可以分析實際問題、探討解決方法，從而提高自己的實踐能力。以下是小編為大家收集的實踐報告范文，供大家參考和借鑒，希望能對大家的實踐報告寫作有所啟發。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇一

放假回到家中，心里很復雜，因為我一個不諳世事、涉世不深的大學生離成熟還有距離，畢竟身在學校，接觸社會的機會很少。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機會鍛煉自己，想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，培養自己的韌性，更為重要的是希望自己能多學一些東西東西，自己的能力能否被社會所承認。剛好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意嘗試一下。

由于本人對烘焙有著強烈的興趣，加上平時也了解過一些基本的蛋糕制作方法，就這樣，我開始了自己一個月的學徒生活，雖然時間很短，但我還是學到了不少東西，例如如何銷售以及做一些簡單的蛋糕。

在銷售方面，其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的，所謂銷售，只是指去幫助他們，讓他們滿意，當發現他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

在制作蛋糕這塊我真是長了不少的.見識：比如蛋糕做出來有腥味怎么辦?用香草精就可以，能幾乎完全去除蛋腥味，還很香;還有正確的打蛋白以及怎樣防止戚風蛋糕回縮。

通過這次實踐以及和老板的溝通，讓我也了解了一些以后就業方面的問題。

首先為人要老實，不能投機倒把，要腳踏實地。多數企業請求員工有忠誠度，不要想著這山更比那山高。

其次，雇主都喜愛員工對本人的任務有很高的興味，并能夠持之以恒的進行全身心的投入，熱愛任務，把本人的事業當作任務。

再者是個人的涵養方面，有自知自明，謙虛好學努力進取，有團隊精神，能夠在推進中發揮本人的作用，并能夠影響其他成員建立標桿典范。

然后就是技藝，對自身的本職任務能夠勝任，并能夠不斷的進行創新，純熟掌握并能夠使用順應自己的任務。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇二

班級：

姓名：陳梅芳

學號：09664543

實踐公司：仁和路蛋糕店

實踐時間：7月10號至8月6號

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中;另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。但是由于我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。

我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之后，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的素質的高低并非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的`情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走后的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇三

作為一名21世紀的大學生，怎能只在學校埋頭苦讀呢，應當做到實踐，讀書兼得。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現自己的人生價值呢?抱著這種想法，我來到了永安市海舟食雜店。在那里，我做的是一名送貨員，每天起的比雞早，睡的比鼠晚，雖然很艱苦，但他增強了我的艱苦奮斗精神，使我們邁出了成功的一步。

自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?在實踐的這段時間內，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校里無法感受到的，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇四

系部名稱： 專業： 年級：xx級 班級：

姓名： 學號：

實踐公司：

實踐時間：

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中;另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。但是由于我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。

我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之后，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的素質的高低并非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走后的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!

打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的.道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

通過這次社會實踐，我給自己提出了一些要求。

經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

實踐出真知，社會實踐活動是大學生生活的重要組成部分，是大學生邁入社會之前所必須經歷的一個環節，本次寒假實踐是我的一個開始、一個起點，我相信有了這個起點，今后在它的幫助下我會慢慢深入社會、走向成熟。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇五

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇六

摘要：為了充實自己的暑假生活，同時提升自己的實踐能力，讓自己在學校所學與實踐相結合，201*年暑假我參加了自己人生中的第一次暑期社會實踐—在蛋糕店的工作。

關鍵字：社會實踐，蛋糕店，收銀，銷售。

一，尋找工作的艱難的歷程。

201*年炎炎的夏日暑期里，我有幸能找到一個實踐地點，能在本地的一所蛋糕房進行實踐。

暑假開始我在家休息了一段實踐，然后完成了自己的一些基本任務，看了一些書我就準備去找一份工作開始自己的社會實踐。大概休息二十天后我就四處尋找適合自己的工作地方。但是一開始，事情并不像自己原來預想的那樣簡單，自己曾試過找過很多的地方，但是很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。

總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，自己也更加堅定了通過社會實踐來磨練自己意志的信念。終于功夫不負苦心人在一個蛋糕店找到了一份工作。第二天，我便開始了我的寒假社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能在一個蛋糕店里當一個伺候別人的小伺者，但是自己轉念一想自己是來磨練自己的，并不是來享福的，自己應該苛求自己！放棄，是懦夫的行為！所以，我自己就堅持了下來。

人們大概都說蛋糕房得有良好的.環境，當我進入以后首先感受到的就是這一點，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內的擺設都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無論他們剛被老板批過，一切都是那么的精致，真如其店面設計所言。所以能有這樣的一份工作，對自己這種對美食很感興趣的孩子而言，真的是一種很幸福的事情。

當然感嘆以后會是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包給包裝打上月日和收銀，標上生產日期是對消費者最基本的誠信，他們得知道自己是不是真的能夠吃上新鮮的面包和蛋糕，這同時也要求我們真心實意的去對待，除此之外，我們必須保證的整潔，以此給消費者良好的印象來招攬顧客的回頭，同時也會給我們帶來性顧客滿意的點頭。

收銀，看著是個很簡單的工作，你只要會算賬就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別。其次，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你得熟知商品的價格。還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團隊精神，學會和別人合作。還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關系，處理和和人的關系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

還有銷售方面，其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的，所謂銷售，只是指去幫助他們，讓他們滿意，當發現他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

僅有這樣還是不夠的，我們得保證蛋糕的質量，我們的裱花師使公司經過嚴格的挑選才使得來工作的，所以我們能夠生意紅火。

其實剛剛一開始的時候動作有些慢，我都覺得自己笨手笨腳的。所幸老板是一個很好的人，沒有過多的責罰我，可是心里依然很不舒服，都這么大的人了，連以前認為很簡單的事情都做不好，更別說面對以后的生存壓力了。所以自己更是加倍努力呀。

這家蛋糕店其實有很好的企業文化，老板是一位很精明的商人，員工也都盡職盡責，在此我了解到企業家對未來員工的要求：

首先從誠信方面，為人要老實，不能投機取巧，要腳踏實地。多數企業要求員工有忠誠度，不要想著這山更比那山高。

其次，雇主都喜歡員工對自己的工作有很高的興趣，并能夠持之以恒的進行全身心的投入，熱愛工作，把自己的事業當作工作。

再者是個人的修養方面。

有自知自明謙虛好學努力進取有團隊精神能夠在推動中發揮。自己的作用并能夠影響其他成員樹立標桿.。而后就是技能自己能夠有勝任自己的工作的能力。

第三，自己的實踐感想。

通過這次打工，我感受到了很多。雖然老板人不錯，但是在日常的工作中責備下級是不可避免的。但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，還要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這幾天打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。

現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。

通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生更是應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。自己作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

在這次暑假期間的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，

這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇七

系部名稱： 信專業： 年級： 班級：

姓名： 學號：

實踐公司：a里蛋糕店

實踐時間：7月10號至8月6號

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中；另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。但是由于我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。

我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之后，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的.素質的高低并非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走后的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!

打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。

通過這次社會實踐，我給自己提出了一些要求。

經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

實踐出真知，社會實踐活動是大學生生活的重要組成部分，是大學生邁入社會之前所必須經歷的一個環節，本次寒假實踐是我的一個開始、一個起點，我相信有了這個起點，今后在它的幫助下我會慢慢深入社會、走向成熟。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇八

尊敬的領導：

您好！

時光飛逝，歲月如梭，短短的一個月時間已飛快流逝，很榮幸目睹了蛋糕店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌，一座宮殿式的豪華建筑展現在了世人面前。我，一個剛剛畢業的高中生，被蛋糕店的氣派吸引了過來，每天享受著大哥大姐的關懷，和照顧。承蒙著蛋糕店無微不至的關懷和培養，通過這一個多月的工作經歷，我學到了很多在學校都無法學到的知識，讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢，在這里，我想對所有的領導和關心過我的人說一聲：謝謝你們！

俗話說，人往高處走，水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到：學習才能讓自己的潛能得到最大的發揮，于是，我做了今生的一大決定：繼續上學深造，做新時代的人才，讓我的蛋糕店知識更家的充實，能更加的專業化，為我們的蛋糕店打下堅實的員工基礎。

請您原諒一個無知少年的決定，很遺憾要對您說一聲：再見。最后祝您步步高升，身體健康，工作順利，愿蛋糕店金牌萬里，前程似錦，走向世界。

此致

敬禮！

xxx。

xxxx年xx月xx日。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇九

尊敬的領導：

您好！

首先，非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間，我認真回顧了來站快一年來的工作情況，覺得來xxx工作是我的幸運，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領導對我的關心和教導，同事們對我的幫助讓我感激不盡。

在公司工作的一年多時間中，我學到很多東西，無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領導對我的關心和培養，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開，并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

最后，我真心的希望蛋糕店能步步為贏，蒸蒸日上！

辭職人：

時間：

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十

系部名稱：信專業：年級：班級：

姓名：學號：

實踐公司：a里蛋糕店

實踐時間：7月0號至8月6號

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中；另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。但是由于我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。

我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之后，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的素質的高低并非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走后的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!

打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個人且都有分工，但是我們經常互相幫助，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。

通過這次社會實踐，我給自己提出了一些要求。

一．在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二．在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

三．在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。

就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈。大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。

實踐出真知，社會實踐活動是大學生生活的重要組成部分，是大學生邁入社會之前所必須經歷的一個環節，本次寒假實踐是我的一個開始、一個起點，我相信有了這個起點，今后在它的幫助下我會慢慢深入社會、走向成熟。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十一

尊敬的老板：

您好！

我是您店里的導購員xxx，抱歉的是今天就要向您提出辭職，我對導購員一職的工作做得不是特別好，這真的是很不好意思的，雖然在這做了很長時間，但是我的個人能力是真的不強，幫不到店里的忙。

我們店做得是高級的蛋糕，原本作為店里的導購員，職務就是為客人提供介紹蛋糕的服務，為他們進行引導，把店里的蛋糕賣出去，獲得收益，可是我能力太差，無法指導顧客購買蛋糕，對此我抱歉極了。在店里工作許久，我竟然還有很多蛋糕不熟悉，因此就沒法給顧客做介紹，那自然也就不能幫助店里賣蛋糕了，這可是很讓人苦惱的。畢竟您開這個蛋糕店，也是希望能有收益的。但我現在卻越來越不能去適應導購員的工作，主要是我無法進行對蛋糕的介紹，以及對客戶的指導性服務，為他們推薦合適的蛋糕，我在這方面顯然不合格，雖然您從沒有說過什么，但是我臉皮沒有這么厚的待在這了，我不能容忍自己這樣的工作方式，即使我沒有犯過什么錯，但我是還是覺得這樣的自己不太好，來到店里工作，當然是希望能做出點功績出來的，不然待在這兒的就沒有價值和意義了。

感謝老板在我工作的時日里給我的.幫助，讓我在我們蛋糕店里感受到那么多的溫馨，在這工作我還是比較開心的，有你們的相伴，我沒有覺得自己很幸運。導購的工作還是相對較輕松的，只是我不能為這個店做更多的貢獻，這是我遺憾的地方，我是店里的導購，就應該去做出自己的成績來。可我不能，因此辭去店里的導購員職務，也是我能為店里做的。老板，雖然遺憾，但我相信會有更好的人來代替我工作，為我們的這個蛋糕店做貢獻，我也相信我們店里的蛋糕是一定會有更好的買賣，以后生意更加興隆的。我會盡快辦理這個離職的手續，也希望老板會體諒我的選擇，也希望您能盡快找到下一個來接替工作的人，我也好去做工作的轉接。

老板，雖然會早點辦理離職，但是我也會等到您找到適合店里的導購員一職工作的我人來，在為找到人接替之前，我都會繼續為店里工作，只是望您能盡快找著，這樣也能讓店盡量進入步軌，讓生意盡快的好起來。

此致

敬禮！

辭職人：xxx。

20xx年xx月xx日。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十二

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十三

尊敬的店長：

您好！

因為我自己的一些原因，以后不能繼續在蛋糕店工作了，所以我向您提出辭職，希望您能夠同意我的辭職請求。我很高興自己能夠來到這里工作，我覺得自己很幸運。在工作的這段日子里，我學到了很多的東西，對我以后的職業發展非常的有利，所以我很感謝您。我感謝您這段時間對我的照顧，也很感謝您毫無保留的把您所會的東西都教給了我。在蛋糕店的這些日子，我每天都過得很充實，也過得非常的開心。

蛋糕店的生意越來越好了，我們也越來越忙碌了，但我很開心。雖然我知道我現在辭職對蛋糕店是有影響的，但這是我沒辦法的選擇，我也不愿意離開，我會等到您招聘到接替我的員工之后再離開，盡量把我的離開對蛋糕店的影響降到最低。我選擇辭職是因為我的生活跟工作有了沖突，我也考慮了很久，因為我非常舍不得離開我們蛋糕店，但我最后還是決定要離開，希望您能夠理解我，同意我的辭職申請。

我在蛋糕店一直做的都是您的助理職位，所以我工作期間的表現怎么樣您應該也是十分的清楚的。雖然我有的時候也會出錯，但出現的都是一些小的錯誤。我自認為我上班的這段時間表現是很不錯的，給您提供了很多的幫助，讓您省了很多心。我能夠有進步是離不開您的指導的，我知道您并不像其他的店長那樣害怕我們什么都學會了之后，就會辭職自己去開店，所以什么都不會教給員工。您不是這樣的，您把您知道的.都教給了我，這可能是您對我的信任，也可能是您對自己的手藝和口碑都充滿了自信。

當然，我選擇離開蛋糕店也并不是覺得自己已經什么都學會了可以自己開店了。我是絕對不會做出背叛您的行為的，您對我這么的好，我怎么忍心做出這樣的事。我也不會把在您這里學到的東西都告訴給我下一個店長，以此來獲得他們的認可。我是因為一些私人的問題才選擇離開的，若我處理好這些私人的問題之后，您還需要我，我一定會第一時間就回來幫助您的。

這些日子您對我非常的照顧，您對我的好我都記在心里，十分的感激。我希望蛋糕店的生意能夠越來越好，我們的蛋糕能夠越來越受歡迎，得到消費者的認可。希望您身體健康，財源廣進，再一次謝謝您的照顧。

此致

敬禮！

辭職人：xxx。

20xx年xx月xx日。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十四

正文：

社會實踐活動有利于大學生了解國情、了解社會，增強社會責任感和使命感。現代大學生，大多是在書本知識中成長起來的，對我國的國情、民情知之甚少，而社會的復雜程度，遠不是僅憑讀幾本書，聽幾次講座，看幾條新聞就能了解的，社會實踐則為我們打開一扇窗口。大學生走向社會參加實踐，親身體驗生活，看到城鄉差別，感受貧富差距；在與人民群眾的接觸、了解、交流中受到真切地感染和體驗，從活生生的典型事例中受到深刻的教育和啟發，使思想得到升華，社會責任感和使命感得到加強。社會實踐是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們得到鍛煉和提高自己，并且開拓眼界的機會，令我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識為，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習時間：20xx年1月17日—20xx年2月18日

實習地點：山東全福元商業集團昌邑店蛋糕房

放假回到家中，心里很復雜，因為我一個不諳世事、涉世不深的大學生離

成熟還有距離，畢竟身在學校，接觸社會的機會很少。所以如今閑下來我就開始積極尋找各種機會鍛煉自己，想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，培養自己的韌性，更為重要的是希望自己能多學一些東西東西，自己的能力能否被社會所承認。剛好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意嘗試一下。

由于本人對烘焙有著強烈的興趣，加上去年也在學校學習過一些基本的蛋糕制作方法，所以就到山東全福元商業集團昌邑店蛋糕房進行應聘，老板人很好，答應了我在蛋糕店開展為期一月的社會實踐。

就這樣，我開始了自己一個月的學徒生活，雖然時間很短，但我還是學到了不少東西。

人們都說蛋糕房得有優良的環境，當我進入以后首先感覺到的就是這一點，這家店不只蛋糕做的精巧，練屋內的擺設都顯得的高雅精巧。而我每天的任務除了在營業時間負責銷售和收銀，還在顧客較少的時候跟老板學習烘焙，做一些簡單的蛋糕和面包。

(一)銷售與收銀

收銀，看著是個很簡單的工作，你只要會算賬就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別。其次，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你得熟知商品的價格。還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。

這是主要的問題，當然還會有其他的細節問題。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認真負責的態度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團隊精神，學會和別人合作。還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關系，處理和和人的關系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。

還有銷售方面，其實在蛋糕店里顧客們選擇商品時并不需要旁人多說什么的，所謂銷售，只是指去幫助他們，讓他們滿意，當發現他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。

（二）烘焙學習

由于去年我曾經學習過一些基本烘焙方法，所以這方面感覺還比較輕松。學到不少東西，也解決了自己以前一直解決不了的問題。主要有：

1，怎樣去除蛋腥味？

以前在家自己做的時候，做出來的蛋糕都帶有很濃的蛋腥味，后來用白醋或者橘子皮屑可以除去一些，但始終都不能去干凈，現在知道可以用香草精，幾乎完全去除蛋腥味，還很香。

2，蛋白正確打發方法

3，怎樣防止戚風蛋糕回縮？

這個可以說是做細分蛋糕最容易遇到也最難解決而的問題，要解決它必須先找到自己是在哪個環節出了問，一般來說有以下幾種情況：

解決的辦法：調整配方。

2）面糊出筋，涼后回縮。

解決的辦法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉， 在操作時注意，加蛋黃前面糊不要過多攪拌，蛋黃糊和蛋白糊相拌時也要注意輕拌，上下翻拌，而不是繞圈拌。

3）所用模子的模壁防粘，或者在模壁上涂油，模子內壁沒有洗干凈有油層。

解決的辦法：拒絕防粘模，保證模子內壁無油。因為戚風蛋糕的面糊必須借助黏附模具壁的力量往上膨脹，有油脂也就失去了黏附力。

4）烘焙過程中溫度降低過快，包括短時調溫降的過多、開爐門時間過長。

解決的辦法：避免爐內溫度驟降。在蛋糕長高階段特別注意，避免開爐門，慎重調溫。前半程見蛋糕停止長高，反縮，就要適當加溫。

5）出爐后沒有及時倒扣。

解決的辦法：出爐后及時倒扣，至涼。因為戚風油水量大，在冷卻定型過程中下部氣孔容易被壓扁，下半部變的緊密瓷實，蛋糕體積縮小，表面回縮。

4，除此之外還學了一些特殊口味的蛋糕，比如巧克力蛋糕，抹茶蛋糕，以及一些中式點心，比如老婆餅，蛋黃酥，期間細節就不多說了。

其實做蛋糕最難的還是裱花了，由于學的時間太短，一直也做不到精致美觀。

在此我還理解到企業家對將來員工的需求：

首先從誠信方面，為人要老實，不能投機倒把，要腳踏實地。多數企業請求員工有忠誠度，不要想著這山更比那山高。

其次，雇主都喜愛員工對本人的任務有很高的興味，并能夠持之以恒的進行全身心的投入，熱愛任務，把本人的事業當作任務。

再者是個人的涵養方面，有自知自明，謙虛好學努力進取，有團隊精神，能夠在推進中發揮本人的作用，并能夠影響其他成員建立標桿典范。

然后就是技藝，對自身的本職任務能夠勝任，并能夠不斷的進行創新，純熟掌握并能夠使用順應自己的任務。

通過廣泛的社會實踐活動，能讓我看到自己和社會需要之間的差距，看到自身知識和能力上存在的不足，比較客觀地去重新認識、評價自我，逐漸擺正個人與社會、個人與人民群眾的位置。同時會產生一種緊迫感和危機感，使他們能夠潛心思考自身的發展問題，不斷地去提高自身素質和能力，以適應社會發展的需要。

我很喜歡參與社會實踐活動。社會實踐活動沒有固定的模式，也沒有固定的場地和對象，一般是在一個比較開放的環境下，面對著不斷變化的對象，我們也成為一個主動的參與者。大多數情況下，我們要自行組織活動，要獨立面對和解決各種問題。在這種情況下，沒有了課堂教學的太多束縛和校園生活的限制，我們的積極性被充分調動起來，興趣高漲，思維也空前的活躍起來，往往會產生一些創造性火花，在實踐中敢于開拓、敢于創新。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十五

尊敬的主管、經理：

你好!

在蛋糕店工作一段時間中，學到了很多知識，蛋糕店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在蛋糕店里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。蛋糕店的環境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在蛋糕店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于蛋糕店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

蛋糕店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!

最后，希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮

辭職人：

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十六

尊敬的領導：

您好！

時光飛逝，歲月如梭，短短的一個月時間已飛快流逝，很榮幸目睹了蛋糕店由裝修時的豪派到今天凱越后的輝煌，一座宮殿式的豪華建筑展現在了世人面前。我，一個剛剛畢業的高中生，被蛋糕店的氣派吸引了過來，每天享受著大哥大姐的關懷，和照顧。承蒙著蛋糕店無微不至的關懷和培養，通過這一個多月的工作經歷，我學到了很多在學校都無法學到的知識，讓我在人生的道路上又增添了光輝的一筆。還讓我賺到人生的第一筆錢，在這里，我想對所有的領導和關心過我的人說一聲：謝謝你們！

俗話說，人往高處走，水往低處流。一天天快樂的工作讓我感到生活的充實。但知識的力量始終讓我感受到：學習才能讓自己的潛能得到最大的發揮，于是，我做了今生的一大決定：繼續上學深造，做新時代的人才，讓我的蛋糕店知識更家的充實，能更加的專業化，為我們的蛋糕店打下堅實的員工基礎。

請您原諒一個無知少年的決定，很遺憾要對您說一聲：再見。最后祝您步步高升，身體健康，工作順利，愿蛋糕店金牌萬里，前程似錦，走向世界。

此致

敬禮！

x年xx月xx日。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十七

尊重的經理：

您好！首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的.辭職信。

我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了蛋糕店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在蛋糕店的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了蛋糕店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在20xx年xx月前辭去而我在蛋糕店的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。

感激你和蛋糕店各位同事對我的教誨和照顧，在蛋糕店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是蛋糕店的一員而感到榮幸。我確信在蛋糕店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮！

xxx。

xxxx年xx月xx日。

蛋糕店實踐報告（精選18篇）篇十八

年級：xx級。

班級：

姓名：陳梅芳。

學號：09664543。

實踐公司：仁和路蛋糕店。

實踐時間：7月10號至8月6號。

為了提高自己的社會適應能力，及早樹立自己的責任感，假期打工就是一個很好的鍛煉自己的機會。一方面，可以把所學的知識應用與實踐當中;另一方面，可以積累工作經驗，深入了解社會、適應社會，提高自身的各方面能力，對以后的就業大有裨益。本來進行社會實踐應該找到與自己所學專業有關的單位進行實習，以提高自己的實戰能力，將理論知識在實踐中得以運用，為自己今后的學習做引導。但是由于我還是一名大一的學生，所學的專業知識十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務員，以熟悉社會。通過數天的打工經歷讓長期處在校園的我對社會有了更直觀的認識。

我的工作就是為顧客做導購、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡單，但是到自己真正上崗之后，才體會到這其中的辛苦。第一就是工作時必須站著，一天下來要站7、8個小時，每天下班就覺得雙腿酸痛。由于店長要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們取，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時會看到他們的白眼、聽到他們低聲的抱怨，這對與我的耐心以及承受力都是一個極大的考驗，有時真的想把心中的委屈大聲說出來然后辭職不干了，但是我知道假如現在連這樣的小事情都無法學會忍耐，那么將來出去工作后，所面對的人際關系更加復雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養。一個人的素質的高低并非單純靠學歷來衡量的，而是體現在其對人對事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的.主要工作時導購，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時也要負責他們走后的清潔，這個不像學校老師會將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎做人，以提高自已的能力!

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