優秀的作文不僅能夠傳遞作者的情感和思想，還能夠給讀者帶來美的享受和思想的啟發。以下是小編為大家搜集整理的一些優秀作文范文，讓我們一起來欣賞和學習吧。

小學生炒菜（精選15篇）篇一

放假了，我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當我“重在參與”地想幫媽媽干活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今天機會終于來啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細絲后備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學著媽媽的樣子加了一點味精，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關好火后想，我得剝個橘子，學著從電視里學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀！

“咚咚咚”媽媽回來啦！我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀！”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧。”媽媽大大的吃了一口，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了。”

經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您！媽媽，辛苦了！”

我覺得自己長大了，想學一些家務。做什么好呢？

思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午。

作文。

課上，老師布置了一道特殊的作業，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應了。正好家里有現在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切著手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下摳進了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開，最后放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力！

小學生炒菜（精選15篇）篇二

要聊起吃，我可以滔滔不絕地說上三天三夜，我可是名副其實的吃貨哦！雖然我“會吃”，但我對炒菜一竅不通。于是，傍晚時我走到媽媽面前，仰起臉，用滿含期待的目光望著她說：“媽媽，你去休息一下，今晚的.菜我來做吧？”媽媽一聽，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點了點頭。

在媽媽的指導下，我圍上圍裙，儼然一個小煮婦，我興高采烈地進了廚房，熟練地打開冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個和我拳頭般大小的土豆，開始削起皮來。土豆在我的手里滾來滾去，就像一個調皮的娃娃。削到一半時，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著它吸了一口氣，心想：幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色，細看還泛著絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲。看看這些被我切的長短不一，粗細不均的土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗嘆，吃真不容易啊！切好了三盤菜，接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學著媽媽的樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的手背上，讓我火辣辣的痛。忍著痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。

三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎，我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。

小學生炒菜（精選15篇）篇三

星期六上午，我看見外婆在廚房里一會兒忙這，一會兒忙那，十分辛苦。于是我走過去說：“外婆，您真辛苦!讓我幫您做點事吧。”外婆慈祥地對我說：“好啊，你就幫我做西紅柿炒雞蛋吧。”我心想，西紅柿炒雞蛋太簡單啦，不用教我都能學會。于是我很爽快地答應了。

我一來到廚房，就看見桌子上擺放著一個西紅柿兩個雞蛋。于是，我立馬行動起來，我先將西紅柿和小蔥洗得干干凈凈，然后拿起菜刀切了起來，一開始，切得還不錯，一得意，刀差點切到了手指，太危險了，于是我又小心翼翼地切了起來，這回非常棒，西紅柿們排得整整齊齊，像正準備接受檢閱的士兵!

準備打雞蛋了，我輕輕地把雞蛋放在碗邊敲了幾下，蛋裂開了，蛋清蛋黃流入了碗中，我把它們攪拌好了，放到鍋里，加了點油，在外婆的幫助下，我終于把蛋給翻了過來，并把西紅柿和小蔥放了進去，但是剛剛放進西紅柿，鍋就不聽話了，忽然間，鍋發出了—嗞—嗞的聲音，真是“瞬雷不及掩耳之勢”啊!我嚇的一蹦三尺遠，外婆卻開心地笑了起來。等到鍋稍稍安靜下來的時候，我走近一看，原來，是自然反應，虛驚一場了。

最后，西紅柿炒雞蛋終于做好了，品嘗了一下，我感覺格外香，也行是因為自己做的緣故吧!

小學生炒菜（精選15篇）篇四

【導語】炒菜時，鍋內盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。以下是日記網為大家精心整理的內容，歡迎大家閱讀。

篇一。

放假了，我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當我“重在參與”地想幫媽媽干活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今天機會終于來啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細絲后備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學著媽媽的樣子加了一點味精，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關好火后想，我得剝個橘子，學著從電視里學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀！

“咚咚咚”媽媽回來啦！我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀！”我神秘的'從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧。”媽媽大大的吃了一口，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了。”

經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您！媽媽，辛苦了！”

篇二。

我覺得自己長大了，想學一些家務。做什么好呢？

思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

篇三。

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應了。正好家里有現在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切著手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下摳進了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開，最后放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力！

小學生炒菜（精選15篇）篇五

星期天上，爸爸出差，媽媽有事出去了，自己的晚飯不知道怎么解決，菜怎么炒，回想起媽媽炒菜是怎么炒的。

想了想就從冰箱拿出一個大大的黃瓜，洗了洗正要放在鍋里。才想起要切好，然后就把黃瓜放在切菜的菜板上，，就拿刀切了起來，不小心我的手指就被刀切到了。我本來想哭，可我記得爸爸說過一句這樣的話，是男子漢的就別哭，別像女孩子那樣那么愛哭。我想到爸爸說的話，我忍住不讓眼淚流下。拿了一塊創可貼把傷口包扎好，繼續把黃瓜切完。然后擰開煤氣開關，學著媽媽那樣先倒點油在鍋里熱一下，就把黃瓜倒進鍋里，我也不知道放什么配料去炒，我左看右看看到那里有鹽，幸好有個鹽袋裝著，要不然我都分不清糖和鹽呢。我不知道應該要放多少鹽，就放了五勺，等菜煮好了，我拿了個碟子把菜裝起來，拿起筷子夾了一塊黃瓜試吃，放到嘴里咬了兩下，嘩，好咸啊，趕緊吐了出來。我放點鹽太多了，我要是放少點就好了，好好的一條黃瓜給我炒成這樣。心里有點懊悔。只能另外再炒過一份菜了。

我打開冰箱看了看還有什么菜能炒來吃的，一看還有雞蛋，我就拿了兩個出來，擰開煤氣開關，倒上油開始煎蛋，看到菜籃里有幾根蔥，學著媽媽的樣子，把蔥切好放在鍋里，把雞蛋翻過了，一看雞蛋糊了，火開得太大了，有了炒黃瓜的'經驗，我再也不敢放那么多鹽了，少放了三勺，過了幾分鐘，看到雞蛋熟了，就把火關了。拿盤子把雞蛋裝起來，趕緊拿筷子夾到嘴里，一吃全都是鹽，原來我沒把鹽撒均勻，相比這下這雞蛋炒得也不比那盤黃瓜好吃到哪去。看著兩盤菜我好沮喪。覺得自己好沒用，這么簡單的菜都不會炒，反正這菜不能吃還是把它倒到垃圾桶里去吧。就在這時候門開了。媽媽一看到桌上的兩盤菜，問是不是我炒的，我點了點頭，我說不能吃，太咸了，我想把它倒掉。媽媽摸了摸我的頭說，我兒子長大了，會炒菜了，媽媽來嘗一下好不好吃，就拿起筷子，夾了塊雞蛋往嘴里送，我盯著媽媽看，看到媽媽剛吃的時候明明很想吐的，但還是忍住往肚子里咽，然后對我笑笑了說句好吃，就是有點咸了。下次繼續努力，鹽少放點就好了。

嗯，我點了點頭。其實我知道媽媽是騙我說好吃的，就是為我鼓勵我下次做得更好，我暗暗下決心下次一定要比這次做得更好，我拿起碗裝飯，把我第一次做得菜吃了，說真的，真的很很難吃，可是媽媽卻吃得津津有味的。

小學生炒菜（精選15篇）篇六

在星期五中午，我學完書法，回到家之后，就看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽，您可不可以教我炒菜啊？”“當然可以。”媽媽非常肯定地說。“那您教我炒什么菜呢？”我問媽媽。“那先教你做一道簡單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”（中國作文網）。

然后媽媽就在一旁說，我就在做。“首先，把三個番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子里，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋里，把蒜頭也放進鍋里，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟。”一道香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。

小學生炒菜（精選15篇）篇七

媽媽平常上班都很忙，沒有時間給我做飯。這一天是周末，媽媽今天休息，然后媽媽說：“今天我給大家露一手，為大家準備一桌飯菜。”

這時候媽媽先要換上圍裙，然后把新鮮的蔬菜放在水里進行消毒，去掉蔬菜上面的農藥以及蟲子。接著媽媽把蔬菜拿出來放在案板上，用菜刀一點一點的切成塊塊。這時候媽媽去燒油，等油熱好了以后，把蔬菜放進鍋里，然后再放調味料，過了五六分鐘，媽媽翻炒以后，所有的蔬菜都變成一道一道的美味。

雖然我很少吃到媽媽做的飯菜，但是我知道媽媽是很疼愛我的，每次吃到媽媽的飯菜都覺得很幸福，我希望每天都能吃到媽媽做的飯菜，這樣媽媽每天都能陪伴我成長。

小學生炒菜（精選15篇）篇八

“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了。”這件事是多么讓我喜出望外呀。

爸爸一邊給我講，一邊炒菜。“第一步，把鍋里的水燒干。”“第二步，倒一些油，等到冒煙。”說著，將油倒了進去，過了一會就冒煙了。“第三步，倒菜。”只聽“呯”的一聲。最后用鏟子翻一翻就ok了。

最后，我自己又炒了一個菜啊。好極了。

文檔為doc格式。

小學生炒菜（精選15篇）篇九

在一個人成長過程中要感恩的人很多，而我最要感恩的人就是被人們比喻為花園里園丁的老師。

從幼兒園到小學四年級老師都像媽媽一樣關心我、照顧我。記得在我三年級學那天，爸爸媽媽因為有事不能帶我去新學校。我一個人怯怯的來到新學校，被告之分在三(6)班，我磨磨曾曾的來到教室門口，看到幾十雙眼睛都盯著我。我緊張極了雙手一直拽著衣角，膽怯的喊了一聲“報告”正在講課的張老師聽見了。走到門口帶著微笑說：”進來吧!”張老師好像看出了我的緊張，所以并沒有讓我做自我介紹。張老師幫我把書包放在一個座位上說："新同學，你好!我姓張，以后叫我張老師吧!”張老師的這些話使我放松了許多，也不緊張了，我真感謝張老師。如果不是張老師當時的那些話我真不知道該怎么辦。

現在我的語文老師是姜老師，她大約50歲左右，是一位十分慈愛的老師。我曾寫了一篇題目叫《給媽媽的一封信》的作文，當作文本發下來時，我發現這篇作文到處都是修改符和改動后增加的小字。姜老師還在作文的后面加了一則簡短的評語：這篇作文表達了小作者對母情深深的愛。我因此對寫作有了濃厚的感情。

老師是春蠶，是園丁，是母親。從幼兒園到現在老師對我的愛無處不在，我要向所有教過我的老師說一聲：老師，您辛苦了，謝謝您!

小學生炒菜（精選15篇）篇十

今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

首先，我準備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時，我把西紅柿用清水洗干凈，放進滾燙的開水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進水里就裂開了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來。不一會兒，三個雞蛋就打好了，然后我把切好的蔥花放進碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準備開始炒雞蛋了。

為了讓炒出來的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進鍋，雞蛋就膨脹開來。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進去，等蔥花變得焦黃時，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營養又美味。

看起來似乎平常而又簡單的西紅柿炒雞蛋也要經過這么多道麻煩的工序，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”呀!

今天是星期天，早上醒來后發現爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業。

我做完作業，玩了一會兒電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計”了。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女——在家里是個小公主，平時媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀!可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。

說做就做，我立刻動起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，差一點切到我的手，費了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經掉到桌子上了，我只好重新來。這次我學聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進碗里，又放了些細鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了，我打開煤氣，開了火，把油倒進鍋里去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點雞精就把火關了。

炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀!。雖然有點焦，沒有達到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯，因為是我自己做的。今天，我太高興，因為我學會炒菜了!你要是來我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。

暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個廚師在炒菜，我突發靈感對媽媽說：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊。”

第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉。回到家以后，媽媽先把菜泡在水里，是為了去除蔬菜上的農藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板上，媽媽準備切菜，我對媽媽說“媽媽，讓我切菜好嗎?”媽媽說“行，不過你要小心你的手啊。”我把菜刀拿在手里，感覺菜刀好沉，一個手幾乎拿不動，切了幾刀就感覺切不動了，而且豆角被我切的有長有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的時候放的太快了，油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我又炒了一會兒，豆角變成了青色的，放了點鹽，放了點水，加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了，就關了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火，往鍋里加了點水，她一邊炒菜一邊對我說“：豆角不太好熟，要多炒一會。”媽媽又炒了一會兒，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口菜，好香啊。吃飯的時候，媽媽對我說：“佳佳第一次炒菜，雖然沒有炒熟，但是肯勞動，肯學習，應該提出表揚。”我聽了以后，心里比吃了蜜還甜。

通過這次學習炒菜，我明白了一個道理：不是什么東西都是那么好學的，一定要努力才能學會。

今天下午老師布置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。

放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊!”

回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗里，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里，害的我還得把手伸進碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿，把它們都洗干凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了!

我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來，然后關了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這畢竟是我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!

好了，這就是我的一次炒菜的杰作。

今天早上，爸爸和媽媽要出去辦事，要晚上才能回家。他們臨走之前，告訴我和姐姐：“你們又不會做飯，中午就吃方便面吧。”

一晃到了中午，我和姐姐商量著：“方便面上火，不如試試熬大米粥，再炒一盤土豆片吧。”

說干就干，姐姐負責熬粥，我根據平時對媽媽炒菜的觀察，想練習自己炒一次土豆片。

我先把土豆洗干凈、削皮，然后開始切成片。平時媽媽運用自如的刀，可到我手中卻不聽話了，土豆片切得有的薄的有厚，有的寬有的窄。接著我又刷鍋、點火、倒油。以前聽媽媽說：“多放點豆油，菜就越好吃。”

我就多到了一點豆油。把油燒熱后，把醬油倒進去，“滋啦”一聲，從鍋里冒出一股黑煙，直嗆鼻子。我急忙把土豆片倒進鍋里，蓋上鍋蓋，沒過多久，我聞到了一股糊味，打開鍋蓋一看，呀，因為火開得太大了，潔白的土豆片被我炒成了焦黑色，我立刻把火關掉，心想：這下可要出丑了。

我把土豆片盛在盤子里，端上飯桌。姐姐的粥也熬好了。我和姐姐品嘗自己做的飯。雖然有點糊了，但還是很好吃。

這次經歷讓我深刻體會到了一句名言：一粥一飯，當思來之不易。

我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。

我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了。可我切起來，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。

接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。

我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。

今天，我看了媽媽是怎樣炒菜的，下面就讓我來給你們來介紹介紹吧。

媽媽要做自己的拿手好菜，是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉絲。媽媽先把菜洗好，把角瓜切成片，把肉切成肉絲，把菜椒切成一條一條的絲，媽媽打算先做酸辣白菜，開始炒菜了，媽媽先放上了一些油，把蔥、姜、辣椒倒入鍋中翻炒幾下，就將一大筐白菜全部倒入鍋里，翻炒了好幾下，過了一會兒，媽媽放了少許“十三香”等快出鍋的時候，媽媽又放了少許鹽，又翻炒了一會兒，第一道菜就做好了。

開始做第二道菜了，媽媽還是先將少許的油倒入鍋里，放了一些蔥、姜、辣椒和蒜，翻滾幾下后，把角瓜倒入鍋中，來回翻炒著，最后，又放上一些西紅柿，再翻炒幾下，又倒上少許鹽，第二道菜就出鍋了。

終于到了第三道菜，也是最后一道菜，媽媽還是先倒入少許油之后，把肉絲倒入鍋中，仔細翻炒一會兒，又把蔥、姜，倒進鍋中，炒兩下之后，又把菜椒倒入鍋中，翻炒幾下，放了一些“十三香”，媽媽一直翻炒著菜，快出鍋的時候，媽媽又放了少許鹽，第三道菜就做好了。

媽媽做的菜真好吃呀!又過了一個快樂的周末。

今天下午，我放學回家以后，趁著爸爸和媽媽都不在家，趕緊拿了一包薯片，一邊看電視，一邊吃起薯片來。突然，我想：“反正我今天晚上的作業也不多，不如給爸爸、媽媽當一回小廚師吧!”想罷，我馬上動手干起來。可是做什么飯好呢?現在我會做的只有簡單的幾樣，想了想還是做我最拿手的“紅燒土豆片”吧。

我先用刀削去土豆的皮，然后用水洗干凈，接著切成一片片土豆片，放在一邊的盤子里備用。準備工作完成后，我點燃了爐火，然后將花生油倒進炒瓢里，大約一分鐘后油熱了，我將切好的土豆片倒進鍋里，滴上少許醬油，用鏟子翻炒了幾分鐘后，倒進大約半勺的水，蓋好鍋蓋燜五分鐘，這樣美味的“紅燒土豆片”就大功告成了。

就在這時，我聽見門外傳來腳步聲，就趕緊跑進自己的房間去看書。接著，爸爸媽媽開門回家了。只聽見他們一進門就驚奇的說：“家里怎么有炒菜的香味呢?”“劉卓群，是不是你做的?”我得意洋洋地走出房間，調皮的說：“可能是書里的阿拉丁神燈變出來的吧。”“哈哈，你這個傻孩子，以為能騙了我們嗎?”爸爸媽媽高興的笑了。

通過這件事，使我懂得了一個好孩子不僅要學習好，而且要愛勞動，做一名“德智體美勞”全面發展的好學生，這樣才能成為祖國未來合格的接班人!

放假了，我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當我“重在參與”地想幫媽媽干活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細絲后備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學著媽媽的樣子加了一點味精，好啦!大功告成，可以裝盤啦!我關好火后想，我得剝個橘子，學著從電視里學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀!

“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧。”媽媽大大的吃了一口，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了。”

經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您!媽媽，辛苦了!”

小學生炒菜（精選15篇）篇十一

小學生炒菜（精選15篇）篇十二

今天下午，我放學回家。一進家門就聽見“嘩嘩”的流水聲，爸爸又在洗菜了，我跑進廚房一看，只見爸爸站在水池邊洗蘑菇。不一會兒，爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進來了，他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上，又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊，那動作看起來是多么熟練啊！

我悄悄地走到鍋邊，想仔細看一看爸爸是怎樣燒菜的，便目不轉睛地站在那里望著。只見爸爸點燃了火，火迅速著起，火苗像似一條火龍，纏繞在鍋的周圍。這時，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調料。然后，取出色拉油壺，把壺蓋打開，用小勺輕輕地舀了兩勺，手慢慢地彎下去，油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。這時，爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽，放入鍋里，鹽入鍋后，“噼啪噼啪”地直響，猶如過春節時燃放爆竹的聲音，響聲使人的耳朵一震一震。還沒等我完全從響聲中醒悟過來，爸爸早已把切好的.蘑菇倒進了鍋里，來回翻炒。緊接著，又見他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗，然后，按照切蘑菇的方法把海參切成了片，把鍋蓋打開，倒入海參和蘑菇一起燉。這時，一股香噴噴的氣味撲進我的鼻子里。我讒得口水直流，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜菜還沒炒熟。過了一會兒，爸爸又放了一些配料和味精，菜終于在我迫不及待的等候下炒熟了。

一盤美味佳肴做好了，香噴噴的，讓人吃了忘不掉。啊！原來我想做菜是很簡單的事情，可誰知，里面有那么多的學問呀！

小學生炒菜（精選15篇）篇十三

媽媽先從冰箱里取出一包臘肉，又拿了一個盤子，把臘肉放進盤中，在再拿一個鍋，又把鍋放到肺氣燥上，把臘肉蒸上，這時，媽媽又開始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些紅辣椒。接著，媽媽從鍋里端出臘肉，又把臘肉的皮削掉，現在，就要來炒嘍！媽媽拿出一個炒飯鍋，撒了一點油，我目不轉睛的看著，等到油冒熱氣了，媽媽又把剛才切的那些東西倒進炒飯鍋，嘩。開始炒飯啦，鍋里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，過了一會兒，媽媽拿出料酒，倒了一點，又拿起糖撒了一點，最后又把鹽和雞精放了一點，啊，馬上就好了。

香噴噴的尖椒炒臘肉好了。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

小學生炒菜（精選15篇）篇十四

在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂的，童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。

在我五歲那年的一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時候，我在旁邊玩，心中萌發想炒菜的念頭，也想學習怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。

我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個是菜，那個是草。我就看到草就認為它應該是菜，我就把草當成”菜”摘回家去了。回到家里，我就去找鍋，沒找到鍋，我就拿來一個沒用的鐵鍋，又找來四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當作炒菜的工具。我就開始學炒菜了。放一點水，再把準備好的草放入鍋。就學媽媽的樣子炒起”菜”來了。可這時我看到鍋里的菜一點也沒發出聲音來。原來是沒有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機給拿出來。打著火就對著鍋底燒一燒。聽到菜發出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。爸爸媽媽見到我的作品，笑得眼淚都快出來了。

童年真有許多有趣的事，在太陽下用打火機燒菜的傻事，我再也不會弄了。

小學生炒菜（精選15篇）篇十五

父母的愛是涓涓細流滋潤著我這棵小樹苗茁壯成長，我時時刻刻感謝我的父母，我總想為我的父母做些什么表達我的愛，因為一個美好的家庭不只有父母的愛也要有孩子的愛。

一個星期天早晨，媽媽告訴我她在夜里受涼了，今天不能起來給我做早飯了。望著媽媽這張消瘦的臉，我又心疼又難受。我想：孝敬媽媽的機會終于來了，為媽媽做頓早餐，于是，我從冰箱拿出牛奶倒進杯子，然后放到微波爐里加熱，拿出兩個雞蛋放進油鍋里煎，飯好了。我想到媽媽身子很虛弱，所以我把早飯放在媽媽的床頭柜上，囑咐媽媽：“媽媽早飯做好了，趁熱吃了吧！感謝媽媽給了我表達愛的機會！”當媽媽聽到我這句話時，眼眶濕潤了。望著媽媽我心中涌出從未有過的快樂、幸福。

啊！感恩，是你讓我學會了如何去愛，是你無時無刻給予我溫暖，是你讓我感到快樂，讓我感到幸福。謝謝你，感恩！希望你永遠陪伴在我的身邊。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。