不同領(lǐng)域和行業(yè)的應急預案具有一定的特殊性,需要根據(jù)實際情況進行個性化定制。下面是一些應急情況下的應對措施和步驟,供大家參考和借鑒。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇一
在一家大型企業(yè)中,員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而,作為一個集中的就餐場所,員工食堂的火災問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此,編制一份員工食堂火災應急預案也成為我們必須做好的工作。
一、預案前期準備。
員工食堂火災應急預案的編制是一項系統(tǒng)性的工程,需要充分的前期準備:
1.制定時間表。
制定時間表有助于實現(xiàn)預案有序的進行。時間表中應包括各個環(huán)節(jié)的時間安排,包括預案編制和演練時間等。
2.調(diào)查資料搜集。
調(diào)查資料的搜集是編制員工食堂火災應急預案的前提。資料搜集包括員工食堂火災發(fā)生的次數(shù)、原因和后果等,以及相關(guān)法律法規(guī)、制度和準則等資料。
3.明確預案編制的目標。
員工食堂火災應急預案的目標是有效地對員工食堂火災進行處置,減輕火災損失和人員傷亡程度,保障員工的安全。在編制預案時,應根據(jù)預案目標制定預案內(nèi)容。
1.食堂內(nèi)部設(shè)施及消防措施。
員工食堂應具備必要的消防設(shè)備和控制火源的管理制度,包括廚房排風系統(tǒng)、滅火設(shè)備和緊急通道等。此外,應檢查電器、廚具等設(shè)施的狀態(tài),避免火源產(chǎn)生。
2.食堂員工告知。
食堂內(nèi)部員工應對火災的應急情況有足夠的了解和意識,做好火災預防和處置準備,對發(fā)生火災時的疏散、報警及滅火等情況應有相應的掌握。
3.救護和清潔工作。
發(fā)生火災后,及時進行救護和清洗工作,防止火勢擴散和二次災害發(fā)生。
4.應急物資準備。
在員工食堂火災應急預案中,應確定必要的應急物資準備,例如滅火器、水源等。并且,在事前應檢查這些物資的適用性和儲備情況。
5.人員組織和排列。
員工食堂火災應急預案中,應明確人員的組織和排列,包括主管領(lǐng)導、消防人員、應急人員、員工執(zhí)勤等。
三、應急演練。
一個完整且有效的員工食堂火災應急預案除了要有不斷的完善外,也需加強應急演練。在演練中,應由領(lǐng)導人員帶領(lǐng)員工進行模擬火災場景,在模擬中驗證預案的可行性、有效性和實用性。在模擬中,通知員工進行應急處理,包括疏散、報警、滅火等,以檢驗預案的可操作性和實用性。
總之,員工食堂火災應急預案的制定和不斷完善、演練,可以有效地降低火災事故的損失。作為企業(yè)安全管理的一項重要工作,企業(yè)應繼續(xù)加強食堂火災事故的排查和預防,在預防火災事故方面下大功夫,規(guī)范入口、操作、管理等方面的工作,對后院放火的員工進行嚴厲懲處,并及時報告消防部門,配合消防部門進行聯(lián)合查處,為企業(yè)安全、員工健康和社會的穩(wěn)定提供堅實有力的保障。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇二
副組長:督查員。
成員:各食堂目標責任人及驗收員。
(一)遇群體性食物中毒的應急處理。
其辦法是:
1、一旦出現(xiàn)食品中毒的征兆,炊管人員無論誰先發(fā)現(xiàn),應立即停止可疑中毒食品的食用和銷售,防止中毒面擴大,并立即上報餐飲及總公司,然后由辦公室向?qū)W院領(lǐng)導和市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所報告,簡要說明中毒地點、發(fā)生食物中毒的時間、人數(shù)、有無死亡、引起中毒的可疑食品。倘有中毒人員死亡,應立即報告公安機關(guān),與此同時,組織人員協(xié)助搶救和安置中毒病人,將中毒病人盡快送附屬醫(yī)院進行搶救治療,以減輕病人的痛苦和控制場面局勢。
3、原因調(diào)查:在衛(wèi)生部門到達現(xiàn)場進行調(diào)查時,有關(guān)人員有責任協(xié)助衛(wèi)生部門人員調(diào)查,如實反應與本次食物中毒有關(guān)的情況,詳細協(xié)助說明供應食品的種類、品種,病人進餐的食物、進餐時間、就餐人數(shù)、已知發(fā)病人數(shù)、可疑中毒食品的來源、食品質(zhì)量情況、保藏條件、烹調(diào)操作方法、回執(zhí)溫度與時間、食品是否燒熟、燒好后用何容器盛放、容器的衛(wèi)生狀況、是否專用、吃前存放多長時間、食品燒好后有無經(jīng)過改刀、改刀時的操作衛(wèi)生狀況,必要時由當時操作的有關(guān)人員按可疑中毒食品的實際操作方法進行模擬操作,共同分析判斷可能造成食物中毒的原因。
(二)學生在食堂內(nèi)與食堂炊管人員發(fā)生爭吵、打架事件等糾紛的應急的處理。
其辦法是:
責任人員應立即上前制止,平息事端,疏散圍觀人群,將一方或雙方帶到一邊解決。必要時報請總公司與學院相關(guān)部門處理解決。
(三)學生在進餐時不慎被熱湯燙傷的應急處理。
其辦法是:
餐飲公司及食堂工作人員無論誰在現(xiàn)場,都應立即采取措施,抹去其油湯,若燙傷嚴重,管理人員應立即通知總公司辦公室安排人員送到院醫(yī)務(wù)室或?qū)W院指定的醫(yī)院治療。
(四)炊管人員在操作時遇;
(1)手指被刀等切傷。
(2)開合開關(guān)時觸電。
(3)被蒸汽,開水灼、燙傷。
(4)油鍋起。
火(5)碰電引起失火的應急處理。
其處理辦法是:
(1)若刀傷軟微,應及時采取救治措施,在管理員處領(lǐng)幫迪一個貼上,同時提醒該同志八小時內(nèi)傷口處不能沾水,傷口未痊愈不得從事直接入口食品工作崗位,若刀傷較重,需立即到校附院包扎處理,同時通知餐飲公司,以便及時采取有效措施予以解決。(2)應立即關(guān)掉電總閘,用干木棍等絕緣體分開導體與人的導電接觸部位,必要時通知辦公室。
(3)馬上將貼在身上的衣物掀開或脫下,及時到院醫(yī)務(wù)室或附院上藥,同時報告總公司。
4)不要驚慌,立即加入冷清油,再將火源滅掉或覆蓋,然后搬移周圍易燃物品。
(5)立即關(guān)閉所有電源,取下滅火器進行滅火,并立即通知餐飲公司。
(五)失盜的應急處理,
其辦法是:
發(fā)現(xiàn)者應立即上報餐飲公司并保護現(xiàn)場,以便有關(guān)領(lǐng)導、公安人員觀察現(xiàn)場或到現(xiàn)場取證。
(六)遇臨時停電而后備電源又不能正常工作的應急處理。
其辦法是:
1、主機關(guān)閉,各組將各廚房售飯機統(tǒng)一開在獨立售飯狀態(tài)。
2、由微機操作員逐一進行掛失處理。
3、各廚房售完飯菜后,詳細記錄每臺售飯機的售飯金額、人數(shù)后,立即關(guān)機。
4、由微機操作員統(tǒng)一逐機匯總并詳細記錄,觀察匯總是否正常并做好記錄。
1、最早發(fā)現(xiàn)者立即報告餐飲公司經(jīng)理,并同時向保衛(wèi)處報警,并采取一切辦法切斷事故源。
2、保衛(wèi)處接到報警后,應迅速通知有關(guān)部門下達按應急救援預案處置的指令,同時發(fā)出警報,通知指揮部成員及消防隊和專業(yè)救援隊伍迅速趕往事故現(xiàn)場。
3、指揮部成員應首先報告質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局,若有繼發(fā)火災和毒氣泄漏,還應立即與消防119和醫(yī)療衛(wèi)生等相關(guān)部門聯(lián)系,并同時派人保護現(xiàn)場,采取相應措施。
4、發(fā)生事故的鍋爐房,應迅速查明事故發(fā)生源點(或泄漏部位)并找出原因,凡能經(jīng)適當補救或切斷物料等處理措施而消除事故的,則以自救為主,并同時向指揮部報告并提出堵漏或搶修的具體措施。
5、消防隊到達事故現(xiàn)場后(若是有毒物,還需戴上防毒面具)首先查明現(xiàn)場有無人員傷亡,以最快速度將傷者脫離現(xiàn)場,嚴重者盡快送醫(yī)院搶救,若是有毒物時,根據(jù)當時的風向、風速,將受傷人員疏散到上風向。
6、指揮部成員到達事故現(xiàn)場后,根據(jù)事故狀況及危害程度作出相應的應急決定,并命令各應急救援隊立即開展救援,如事故擴大時應請求支援。
7、后勤服務(wù)總公司、保衛(wèi)處到達事故現(xiàn)場后,會同發(fā)生事故的部門,在查明原因后視能否控制作出局部或全部停爐的決定。
8、治安隊到達現(xiàn)場后,擔負治安和交通指揮,組織糾察,在事故現(xiàn)場周圍設(shè)崗,劃分禁區(qū)并加強警戒和巡邏檢查。如當毒氣擴散危及到學校內(nèi)外人的安全時,應迅速組織有關(guān)人員協(xié)助友鄰單位及過往行人在區(qū)、市指揮部協(xié)調(diào)下,向上側(cè)風方向的安全地帶疏散。
9、應急救援隊到達現(xiàn)場后,與消防隊配合,立即救護傷員或中毒人員,對傷病人員應根據(jù)情況及時采取相應的急救措施,對傷員進行清洗包扎或輸氧急救,重傷員及時送入醫(yī)院搶救。
10、搶險搶修隊到達現(xiàn)場后,根據(jù)指揮部下達的搶修指令,迅速進行搶修設(shè)備,控制事故,以防事故擴大。
11、當事故得到控制,立即成立二個專門工作小組:
(1)由紀委、國資基建處、計財處組成事故調(diào)查小組,調(diào)查事故發(fā)生原因和研究制定事故防范措施。
(2)由后勤服務(wù)總公司鍋爐作業(yè)人員和發(fā)生事故部門組成搶修小組,研究制定搶修方案,并立即組織搶修,盡早恢復生產(chǎn)。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇三
為了積極應對可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故,高效、有序地組織開展事故搶險工作,結(jié)合二分公司的實際情況,特制定以下指揮領(lǐng)導小組及應急處理措施:
一、領(lǐng)導小組。
組長:
副組長:
成員:
二、人工檢測天然氣泄露的方法。
1、根據(jù)巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷。天然氣發(fā)生泄漏后,由于它比空氣輕,會很快聚集在室內(nèi)上部,天然氣的主要成分是比空氣輕的甲烷,在供氣時放入了四氫噻酚以便用戶識別,泄漏量只要達到1%,用戶就會聞到臭雞蛋氣味。
3、儀器檢測。利用比較先進的手持天然氣檢測儀器進行檢測。
三、天然氣泄漏報警檢測系統(tǒng)。
1、在鍋爐房室內(nèi)高處安裝了2臺天然氣泄漏報警器,報警器與監(jiān)控系統(tǒng)連鎖。
2、當任意一臺天然氣泄漏報警器的測試值達到規(guī)定值時,監(jiān)控系統(tǒng)聲音報警的同時啟動鍋爐房風機進行通風,工作人員可根據(jù)各報警器顯示的數(shù)值在短時間內(nèi)查找泄漏點并及時與燃氣公司的有關(guān)科室聯(lián)系進行維修。
四、嚴格安全操作。
1、加強防火安全管理。
杜絕明火,凡進入鍋爐房的人員一律嚴禁帶火種。
在鍋爐放房內(nèi)需動用電焊、氣焊作業(yè)時,嚴格根據(jù)動火審批程序辦事,采取一切必要的預防措施,施工作業(yè)時車間專職安全員和主要領(lǐng)導要在現(xiàn)場監(jiān)護。鍋爐房內(nèi)禁止堆放任何易燃物品和雜物。
2、采取防靜電防爆措施。
每年對天然氣管道的靜電和防雷接地裝置以及電氣設(shè)備的接地保護線進行檢測,保證防火防爆安全裝置完好,使靜電和雷電能夠及時得到地釋放;采用防爆型照明、防爆儀表及其他防爆用電設(shè)備。
3、鍋爐燃燒調(diào)節(jié)及監(jiān)護運行。
對鍋爐燃燒進行調(diào)節(jié)時不能太快,防止鍋爐熄火后,在爐膛和煙道內(nèi)泄漏天然氣;司爐人員在鍋爐運行時,重點監(jiān)護并防止天然氣泄漏和燃燒器自動熄火。
五、燃氣鍋爐房天然氣泄漏的應急處理。
1、對發(fā)現(xiàn)的天然氣泄漏部位進行處理的基本方法程序。
(1)室內(nèi)燃氣管線泄漏。
立即緊急停爐,切斷鍋爐房總氣閥,切斷電源,通知燃氣公司并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報,根據(jù)天然氣泄漏應急預案進行處理。
2、鍋爐本體泄漏。
(1)緊急停爐(按急停按鈕)。
(2)關(guān)閉該臺鍋爐的天然氣總閥,切斷氣源與電源。
3、燃燒器泄漏。
立即緊急停爐,切斷該臺鍋爐的總氣閥,并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報,根據(jù)天然氣泄漏應急預案進行處理,組織有關(guān)技術(shù)人員維修。
4、控制、調(diào)節(jié)、測量等零部件及其連接部位泄漏。立即緊急停爐,切斷該臺鍋爐的總氣閥,切斷電源,并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報,根據(jù)天然氣泄漏應急預案進行處理,組織有關(guān)技術(shù)人員更換控制、調(diào)節(jié)、測量等零部件,對其位泄漏的連接部位重新密封。
當發(fā)生天然氣泄漏時,當班人員應及時與燃氣公司的有關(guān)科室聯(lián)系,并通知本單位服務(wù)中心電話xxxxxxx,服務(wù)中心的苗文華要做好停暖片區(qū)用戶解釋工作。
需要切斷天然氣供應的一定要切斷;需要天然氣置換的一定要按規(guī)定置換;需要辦理動火手續(xù)的一定要按規(guī)定辦理,需要專業(yè)隊伍維修的一定要委派有資質(zhì)的專業(yè)隊伍施工,做好處理泄漏事故專用材料、應急消防物資、檢測工具等的儲備。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇四
食品衛(wèi)生工作是學校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛(wèi)生的安全,保障教育教學工作的順利進行和社會的`穩(wěn)定,特制定我校食物中毒處理預案。
組長:
副組長:
成員:
為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全,學校必須加強對食品衛(wèi)生安全的學習、宣傳、教育,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度及操作要求。
1、加強食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳,堅持上好健康教育課,定期對學生進行食品衛(wèi)生知識和安全知識教育。
2、教育學生講衛(wèi)生,勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣,勤剪指甲。
3、教育學生堅持飯前便后洗手,堅持每天早晚刷牙。
4、每天堅持“兩掃一揀”,每周進行一次大掃除,不留衛(wèi)生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒,作好記載。
5、食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮,要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜,不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度,并作好詳細、準確的記錄。
6、嚴禁他人隨意進出食堂,要有進出、檢查記錄,生熟食品存放要分開,熟食配餐間由專人負責。
7、從業(yè)人員加工食品時,必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲,不留長發(fā),不吸煙,要有良好的個人衛(wèi)生習慣。
8、小賣部出售的定型包裝食品必須有生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,不得出售變質(zhì)、過期和不干凈的食品。
9、嚴禁采購和加工霉爛變質(zhì)、污染、未經(jīng)檢疫的物品,特別是未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。
10、制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放,加工生熟食物的刀、菜板應當分開,并有明顯標識,剩余食品應冷藏保鮮,食用前應仔細檢查并高溫加熱。
11、食品儲藏柜應當保持干燥、陰涼、通風,防止食品霉爛變質(zhì),嚴禁將非食品、有毒物質(zhì)與食品存放在一起。
12、每年化驗飲用水一次,蓄水池應當加蓋加鎖,定期清洗、消毒,防止污染和壞人投毒。
學校是人群聚集的地方,涉及到社會和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒,后果不堪設(shè)想。為了確保學校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定學校食物中毒處理預案。
1、如一旦發(fā)生食物中毒,學校行政領(lǐng)導迅速趕赴現(xiàn)場,及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
2、立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當?shù)卣畢R報,報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
3、全力保持學校的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一認識、統(tǒng)一思想,作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒,應立即向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?/p>
4、嘔吐有利于毒物排出,病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人,并派人到醫(yī)院守護中毒病人,有什么情況便于及時匯報、解決和處理。
5、學校領(lǐng)導應派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場,保管好供應給學生的食物,對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進行處理。
6、學校領(lǐng)導和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學生、家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào)查,內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間,如實說明24—48小時前的進餐情況等,做好學生思想工作,讓學生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復。
7、伙管處迅速通知班主任、生活老師到現(xiàn)場,安撫本班學生,校醫(yī)到現(xiàn)場指導急救辦法。并由校長報教育局申請該班或全校停課。
8、集中患者,以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序,關(guān)閉校門,疏導急救通道,防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。
9、班主任組織其余學生回到教室,并從心理學角度疏導學生的心理,避免造成群體臆病現(xiàn)象,等待學校領(lǐng)導的通知。
10、患者送往醫(yī)院后,當班行政、政教處人員留守學校外,其余行政人員、涉及班的班主任應到醫(yī)院慰問、安撫患者。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇五
1.燃氣鍋爐房燃氣泄漏的的危險性。
天然氣的主要成分是:甲烷含量98%;丙烷含量0.3%;丁烷含量0.3%;氮氣含量1%及其他物質(zhì)。高發(fā)量9650千卡/標方;低發(fā)量8740千卡/標方。爆炸極限5%-15%。我們所說的天然氣可能泄露的區(qū)域是指調(diào)壓站到鍋爐(包括鍋爐)之間的天然氣管線和閥表.配件等。
如果天然氣遇到明火.靜電.閃電或操作不當?shù)葧l(fā)生爆炸.火災,在密閉的空間會使人缺氧.窒息.甚至死亡,給單位安全生產(chǎn)和生命財產(chǎn)帶來不可估量的損失。
2.燃氣鍋爐.天然氣泄漏的分類。
按照泄漏部位分為:室內(nèi)燃氣管道泄漏.燃燒器漏氣.控制調(diào)節(jié).測量等部件及其連接部位泄漏。
2.2泄漏分析。
燃氣鍋爐泄漏除了因員工違章操作引起和自然外力引起外,主要由以下幾個原因:
2.2.1室內(nèi)燃氣管線:長期運行管線腐蝕泄漏。
2.2.2鍋爐本體泄漏:由于施工完后未按照有關(guān)技術(shù)要求烘爐.火鍋爐升溫過快爐墻磚開裂密封不嚴,燃氣鍋爐振動大焊縫脫焊或造成爐墻保溫曾開裂,觀火孔.防爆門.人孔等關(guān)閉不嚴,鍋爐運行自動熄火。
2.2.3燃燒器泄漏:燃燒器長期運行后,空燃比失調(diào),使燃燒工況發(fā)生變化。
2.2.4控制調(diào)節(jié).測量等零部件及其連接部位漏氣:由于這些部件經(jīng)常動作可能造成開關(guān)不靈活.關(guān)閉不嚴.或由于鍋爐運行過程中震動大造成連接部件松動天然氣泄漏;或由于法蘭密封膠老化造成泄漏。
鍋爐房內(nèi)天然氣發(fā)生泄漏事時,固定報警器會發(fā)出自動報警,自動開啟排氣扇。
4燃氣鍋爐天然氣泄漏的防范措施。
4.1在燃氣鍋爐設(shè)計施工時嚴格按照gb500h-q92《鍋爐房設(shè)計規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定進行設(shè)計施工,由有資質(zhì)的專業(yè)設(shè)計單位和由施工資質(zhì)的單位進行施工,施工房在設(shè)計施工階段就更加規(guī)范,杜絕不安全隱患,防止天然氣泄漏。
4.2建立健全鍋爐房的各項管理規(guī)章制度,逐漸建立《燃氣鍋爐安全規(guī)則》.《燃氣蒸汽鍋爐事故處理規(guī)程》.《安全生產(chǎn)責任制》.《防止中毒窒息十條規(guī)定》.《消防安全檢查制度》.《防爆十條禁令》.《安全規(guī)程》.《運行規(guī)程》.《設(shè)備維修保養(yǎng)制度》以及各崗位人員責任制,加強鍋爐房的安全管理。
4.3加強職工教育培訓,提高職工安全防范應急能力。
4.4用科學的手段和現(xiàn)有的檢測儀器及時發(fā)現(xiàn)泄漏隱患提前采取預防措施。
4.4.1人工檢測手段。
(1)根據(jù)巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷,天然氣發(fā)生泄漏后,由于同比空氣輕,會很快聚集在室內(nèi)上部,天然氣主要成分比空氣輕的甲烷,在供氣時放入四氯噻吩以便于用戶識別,泄漏達到1%時有貨會問到臭雞蛋味。
(2)肥皂水檢測,用噴壺將肥皂沫噴到需要檢測的部位或用戶刷在肥皂水到檢測部位。觀察肥皂水是否起泡判斷是否漏氣,根據(jù)水泡發(fā)起及破裂的時間判斷泄漏量的大小。
(3)儀器檢測.利用比較先進的手持檢測儀進行檢測。
4.4.2天然氣泄漏報警檢測系統(tǒng)。
(1)當任意一臺鍋爐泄漏報警器規(guī)定值時達到測試值時,監(jiān)控系統(tǒng)聲音報警的同時,啟動鍋爐房內(nèi)通風系統(tǒng)。工作人員應根據(jù)報警顯示數(shù)值在最短時間內(nèi)找到些漏點并及時與燃氣公司取得聯(lián)系進行維修。
4.3嚴格安全操作。
4.3.1嚴格加強防火安全管理。
杜絕明火.凡進入鍋爐房人員一律禁止攜帶任何火種。在鍋爐房需要用電焊.氣焊作業(yè)時,嚴格根據(jù)動火審批程序辦事,采取一切必要的預防措施,施工作業(yè)時間專職安全員和主要領(lǐng)導在現(xiàn)場監(jiān)護。
4.3.2采取防靜電措施。
每年對天然氣管道靜電和防雷接地裝置以及電氣設(shè)備的接地進行檢測,保證防火防爆安全裝置完好,使靜電和雷電能及時得到釋放,采用防爆型照明燈,防爆儀表及其他防爆用電設(shè)備。
4.4鍋爐燃燒器調(diào)節(jié)及監(jiān)護運行。
對鍋爐燃燒器進行調(diào)節(jié)時不能太快,防止鍋爐熄火,在爐膛和煙道內(nèi)泄漏天然氣,司爐人員在鍋爐運行時重點監(jiān)護并防止天然氣泄漏和燃燒器自動熄火。
5.燃氣鍋爐房天然氣泄漏的應急處理。
對發(fā)現(xiàn)的天然氣泄漏部位進行處理的基本程序,立即切斷天然氣主管道閥門,并且通知燃氣公司的同時也通知公司的安全生產(chǎn)管理部門,根據(jù)天燃氣鍋爐泄露應急預案進行處理。嚴格按照規(guī)定進行處理。
針對各種可能泄漏爆炸事故,組織好相關(guān)處理方案,應急預案,并做好各項應急預案的演習。保證不發(fā)生任何安全事故。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇六
1.接到食堂燃氣報警后,安全應急小組人員在趕往現(xiàn)場前,應首先關(guān)閉移動電話、對講機等通訊工具,到達泄露地點后,切記不能按門鈴,同時通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。
2.發(fā)現(xiàn)燃氣灶、開關(guān)和管道漏氣,應立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣。并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。
3.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進入,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘,嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火,以免將事故進一步擴大,否則將引起爆炸和燃燒。
4.當夜晚發(fā)生燃氣泄漏時,安全應急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時應用手電筒檢查,鞋底不能帶有金屬片,以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花,引起燃氣爆炸。
5.當發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,并及時關(guān)閉輸氣閥門,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,立即請燃氣公司進行檢查、維修。
6.食堂若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應先關(guān)燃氣表開關(guān),立即用滅火器或濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導。如火勢較大無法控制時,應迅速通知消防部門,報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
7.在通知上級領(lǐng)導時,應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇七
組長:
副組長:
具體安排:
一組:
二組:
1、食堂負責人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置,以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理;
3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細了解各種初期火災處理辦法;
4、電線短路、電器起火,使用干粉滅火器進行滅火,不能使用消防栓水滅火;
5、油鍋起火,根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進行滅火;
6、排煙罩起火,根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進行滅火;
8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護起火現(xiàn)場秩序,禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了!”以免造成不必要的混亂。
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場;
4、副組長要將火災救援工作的全部情況進行詳細記錄,并及時向組長及消防部門匯報。
1、應急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護車,停靠在現(xiàn)場,隨時救護受傷的人員;
2、受傷的人員,立即使用救護用品包扎傷口,并視情況送往醫(yī)院;
3、若有窒息人員要進行人工呼吸進行搶救。
第五條事故發(fā)生時要詳細記錄,事故后要及時進行分析,查找原因,吸取教訓,制定防范措施。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇八
公司一旦發(fā)生天然氣泄漏或燃爆,針對可能造成的嚴重后果及災害,搶險工作立足于依靠自救力量迅速有效地把災害控制在初起階段,快速將人員撤離至安全區(qū),防止燃爆,消除泄漏。
總指揮:總經(jīng)理
副總指揮:工程安保總監(jiān)
成員:餐飲部、事故發(fā)生所在部門領(lǐng)班以上骨干力量和部分義務(wù)消防員。
1、發(fā)現(xiàn)事故者應在第一時間向大堂副理、消防中心、值班經(jīng)理報告。
2、操作人員應當立即關(guān)閉天然氣總閥(掛有標牌)或各分閥(掛有標牌)。
3、若天然氣泄漏無法控制,應急指揮領(lǐng)導小組應當立即撥打“119”和天然氣搶修電話報警,并宣布單位進入應急狀態(tài),應急小組立即實施救援行動。
4、戰(zhàn)斗小組應當根據(jù)泄漏影響規(guī)模立即劃出警戒區(qū),疏散小組引導危險區(qū)域的所有人員撤離至上風向的安全區(qū)域。
5、疏散小組應當阻止一切車輛及無關(guān)人員進出公司,有效制止附近機動車輛發(fā)動。任何人在警戒區(qū)域內(nèi)不得使用手機、對講機、開關(guān)電源等一切可能發(fā)出火星的電器設(shè)備。
6、危險區(qū)域人員有條件的應當用濕毛巾捂住口、鼻。
7、排險搶修小組和外部救援人員立即對設(shè)施進行搶修。
8、醫(yī)療救護小組應當對中毒者或受傷者開展救治。對中毒或受傷嚴重者送醫(yī)院搶救,或打120求援。
9、如發(fā)生閃爆,應嚴格按照公司“滅火應急預案”進行處理。
10、將事故情況及時向上級主管部門報告。
為迅速、有效地處理蒸汽泄漏事故,防止人員傷害發(fā)生,減少對周邊環(huán)境造成環(huán)境影響及損失,特制定蒸汽泄漏事故應急預案。
1、蒸汽泄漏事故是指飯店蒸汽系統(tǒng)管道、閥門、壓力容器在、疏水器、電鍋爐及附件等出現(xiàn)故障發(fā)生蒸汽泄漏,造成一定影響的事故。
2、工程部報修值班人員接到漏汽報修后應立即通知維修人員直到現(xiàn)場,初步判斷漏汽原因,并通知綜合水暖組領(lǐng)班或工程部總值班。
3、維修人員根據(jù)現(xiàn)場情況采取必要措施控制蒸汽泄漏,現(xiàn)場加設(shè)警示標志,防止人員、設(shè)備出現(xiàn)更大損失,造成人員傷害的及時進行救治。
4、工程部綜合水暖領(lǐng)班或總值班接到漏汽通知后應立即趕到現(xiàn)場,指揮、協(xié)助維修人員進行搶修,漏汽無法控制需停供蒸汽的,由綜合水暖領(lǐng)班或工程部總值班報請工程部經(jīng)理或飯店總值班同意后通知綜合水暖組運行值班人員停供相應區(qū)域蒸汽,并通知可能受到影響的相關(guān)部門。
5、維修時應首先確認管道、設(shè)備內(nèi)的蒸汽余量,確定沒有壓力后方可施工,維修部位應局部降溫,防止燙傷。
6、維修現(xiàn)場應確保有良好通風,防止高溫環(huán)境下作業(yè)出現(xiàn)危險。
7、維修完成后及時恢復供汽,做好現(xiàn)場清理。
8、查找事故原因,總結(jié)教訓,對其它可能出現(xiàn)相同故障的部位進行檢查,消除設(shè)備設(shè)施的隱患。
1、泄漏區(qū)的電氣設(shè)備不能隨意開關(guān),應保持原狀,避免產(chǎn)生火花;
2、迅速撲滅各種明火,停止焊接等明火作業(yè);
3、不得使用金屬工具,以免產(chǎn)生火花,不得穿著帶釘鞋和化纖衣服;
4、在氣體擴散區(qū)停止使用電話、手機等通訊工具;
5、冷卻高溫設(shè)備、物體;
6、警戒區(qū)內(nèi)禁止車輛通行,防止排氣筒火星和吸煙明火;
7、當天然氣大范圍泄漏時,應及時擴大警戒區(qū)域,并迅速向周圍單位、居民區(qū)發(fā)出險情信號,要求撲滅明火、切斷電源、迅速撤離。
1、使用天燃氣時對環(huán)境要求:
燃氣設(shè)備應設(shè)置在具有耐火、防火性能好的廚房內(nèi)。房內(nèi)不得堆放易燃、易爆物品,不能有第二種火源,要保證用氣環(huán)境的通風換氣。
2、天然氣、燃燒廢氣的成份及其對人體的危害有哪些?
(1)一氧化碳(co)
一氧化碳是無色無味,具有微臭的氣體,它是天然氣不完全燃燒的產(chǎn)物。空氣中一氧化碳濃度不得大于0.0024%,一氧化碳對人體危害極大,它與人體內(nèi)血紅蛋白的結(jié)合力大于氧的結(jié)合力,會造成人體組織缺氧,從而使人發(fā)生窒息,嚴重時引起內(nèi)臟出血、水腫及壞死。由于一氧化碳的特性所致,使人難以覺察它的存在。當中毒后發(fā)生頭暈、惡心等癥狀時,即使能意識到是一氧化碳中毒,但往往已經(jīng)喪失控制行動的能力,不能打開窗通風或呼救。此時若不被人發(fā)現(xiàn),發(fā)生死亡事故的可能性很大。
(2)二氧化碳(co2)
二氧化碳是無臭而帶酸味的無色氣體,是天然氣燃燒后的產(chǎn)物。二氧化碳具有麻醉作用,能刺激皮膚和粘液膜。二氧化碳在新鮮空氣中含量為0.04%,對人體無害。當燃燒廢氣充滿室內(nèi)未補償新鮮空氣時,室內(nèi)二氧化碳增加,氧含量相對減少,會使人發(fā)生窒息。
(3)甲烷(ch4)
天然氣的主要成份就是甲烷。甲烷對人的生理無害,但有窒息作用。當其在空氣中濃度達到10%時,可使人窒息死亡。空氣中天然氣(甲烷)含量達到5-15%時,遇著火源會發(fā)生爆炸。
3、燃氣管道、設(shè)施為什么不能封閉起來?
天然氣的管道、閥門、計量表等設(shè)施,需要經(jīng)常檢查、定期的保養(yǎng)。如果將這些設(shè)施封閉起來,給檢查維修帶來不便,發(fā)生漏氣事故不能及時發(fā)現(xiàn),聚集密閉環(huán)境里的天然氣,極易發(fā)生火災、爆炸事故。
4、連接燃具的膠管有哪些規(guī)定?膠管使用時間長,容易老化裂口而漏氣,發(fā)生事故,所以使用軟管應盡可能短。一般規(guī)定不宜超過兩米,且不能穿墻。應隨時檢查膠管情況,如有老化現(xiàn)象,及時更換新管。
5、怎樣檢查用氣設(shè)施的漏氣
當懷疑氣管、閥門等漏氣時,可按下述步驟處理:
(1)將燃具(如:灶、熱水器等)全部關(guān)閉,觀察計量氣表最后一位數(shù)字,經(jīng)長時間仔細觀察應無走動現(xiàn)象。
(2)用肥皂水或高泡洗衣粉水刷在閥門、管道、接頭等處,如有鼓泡現(xiàn)象,則有漏氣點。
(3)關(guān)閉計量氣表前面進氣閥門,請?zhí)烊粴夤揪S修人員修理。
(4)不得用明火查漏。
6、天然氣大量泄漏時應怎樣作應急處理?
(1)接到停氣通知或發(fā)現(xiàn)突然停氣,應關(guān)閉用氣設(shè)備閥門,以免來氣后,未燃燒的天然氣泄漏到室內(nèi)。設(shè)備老化、損壞也可能造成天然氣泄漏。
(2)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)泄漏大量天然氣時,首先應設(shè)法切斷氣源,打開門、窗,降低空氣中天然氣濃度,然后通知天燃氣公司維修人員處理。不可使用燃具,不能開關(guān)電燈,杜絕室內(nèi)產(chǎn)生火花,以防泄漏氣體燃燒爆炸。
7、怎樣進行中毒人員的救護?
發(fā)現(xiàn)有人天然氣中毒時,應先關(guān)斷氣源,打開門窗通風換氣,迅速將中毒人員抬離中毒環(huán)境,實施人工呼吸,及時送醫(yī)院搶救。
使用天然氣中毒時的癥狀如下:
輕度:頭昏、太陽穴發(fā)脹。
中度:頭昏、眼球脹痛、惡心、四肢無力,坐臥不安。
嚴重:昏迷、呼吸困難、休克、缺氧窒息死亡。反復慢性中毒,會使人健康狀況變差,記憶力減退。
8、為什么燃氣管道、設(shè)施經(jīng)統(tǒng)一安裝驗收后不能任意改動燃氣管道?燃氣管道設(shè)備的安裝,都是嚴格按照國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范設(shè)計、安裝、檢驗后才投入使用,以確保供、用氣設(shè)施的嚴密性及使用安全性。未經(jīng)天然氣公司專業(yè)人員現(xiàn)場勘察、整改、檢驗,用戶私自移動管線、設(shè)施的安裝位置,其嚴密性、安全性和耐用性都無可靠保障。所以,用戶的用氣環(huán)境改變或需要對天然氣設(shè)施進行整改,必須按程序在天然氣公司申請辦理,統(tǒng)一整改驗收。用戶不得擅自移動燃氣設(shè)施及擴大用氣范圍,改變用氣性質(zhì)。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇九
為保護學生合法權(quán)益,當學校學生(女生)發(fā)生安全事故時能積極有效地采取措施,最大限度地減輕傷害,減少損失,化解矛盾,維護學校正常教育秩序的'進行,特制定本應急預案。
一、當學生(女生)發(fā)生傷害事故時,學生所在班班主任或在場教師必須馬上報告學校,學校按到報告后由分管副校長在第一時間報告縣教育局和鎮(zhèn)政府;如需派出所出面解決的事故,同時報告派出所。
二、事故發(fā)生后,學校保安或在場教師必須盡最大努力制止事態(tài)的擴大;如有受傷人員,必須當急送鎮(zhèn)醫(yī)院或中心醫(yī)院治療;該班班主任要盡快趕到現(xiàn)場或醫(yī)院。
三、重大事故如需學校安排值班的,由分管安全的副校長作好值班教師安排,凡被安排的教師必須無條件地服從安排,并認真履行職責,否則后果自負。
四、事故發(fā)生后,由所在班班主任在第一時間通知該生家長,共同解決問題。
五、學校分管安全的副校長當即組織學校保安或教師保護現(xiàn)場,對事故進行調(diào)查,找有關(guān)見證人取證,并管理好相關(guān)物證。
六、學校校長盡快組織校行政人員到醫(yī)院看望傷員,并對受傷人員及家長、家屬進行安慰、慰問。
七、如上級或派出所來人調(diào)查,由學校分管安全的副校長和學校保安及該班班主任配合進行調(diào)查工作。
八、事后,由學校出納通知保險公司備案,事后辦好有關(guān)經(jīng)費手續(xù)。
九、全體教師都要積極配合處理善后事宜,各盡所能全力化解矛盾,保證學校教育教學秩序的正常進行。
十、行政值周必須認真填好《安全日志》,分管安全的副校要做好專用的重大安全事故記錄備查,事后存入學校檔案引以為戒。
十一、學校在事后必須認真反思,尋找事故的根源,制定預防方案,以防止類似事件的發(fā)生。同時對責任人進行相應的處理。
十二、學校安全工作必須堅持預防為主的原則,學校和各班要積極對學生進行各類安全教育,自我保護教育,心理健康引導,對高年級的女生進行青春期教育,最大限度地防止安全事故的發(fā)生。
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食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十
為了規(guī)范我校食堂安全應急管理工作,提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害,保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失,特編制本應急預案。
學校食堂人員密集,發(fā)生泄露時現(xiàn)場有強烈化學氣味。一旦泄露,會導致嚴重后果,嚴重危害師生及餐飲人員生命安全。
總指揮:后勤保障處處長。
現(xiàn)場指揮:餐飲管理中心主任。
成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應急救援小組、廚師、炊事員。
3.2應急組織機構(gòu)和人員的具體職責。
總指揮職責:。
a)發(fā)布和解除應急處理命令;。
b)組織應急救援隊伍進行救援行動;。
c)向上級匯報事故情況,必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;。
d)組織事故調(diào)查,總結(jié)應急處置經(jīng)驗教訓等。
現(xiàn)場指揮職責:。
a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;。
b)負責現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;。
c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;。
d)負責組織協(xié)調(diào)應急救援隊伍、醫(yī)療救護等救援力量。
餐飲公司經(jīng)理及應急救援小組職責:。
a)餐飲公司經(jīng)理詳細了解現(xiàn)場處置情況,及時向指揮部匯報、請示并落實指令;
b)炊事員和公司應急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應急處理工作。
4.1事故應急處置程序。
(2)餐廳經(jīng)理迅速向餐飲中心主任匯報,同時采取應急措施并向消防部門求助;
(3)餐飲中心主任迅速趕往現(xiàn)場指導采取措施并及時通知后勤領(lǐng)導;
(4)后勤保障處處長及時向?qū)W校匯報并迅速趕往現(xiàn)場指導采取應急處置措施;
(5)根據(jù)現(xiàn)場情況采取應急處置措施,如有人員傷亡及時搶救;
(6)事件善后處置。
4.2匯報事故報告的.基本要求和內(nèi)容。
4.2.1學校應急值守電話:33720001。
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容。
事故發(fā)生后,報告應至少包括以下內(nèi)容:。
a)事故發(fā)生時間、部位、類型;
b)人員傷亡情況;
c)影響范圍。
5.1采取救援對策或措施方面的注意事項:。
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),事故現(xiàn)場嚴格限制人員出入,搶救人員佩帶空氣呼吸器,穿防護服,不要直接接觸泄漏物,盡快切斷泄漏源,防止污染物進入下水道,排洪溝等。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:。
處理事故或救護人員時,要做好自身防護。
5.3現(xiàn)場自救和互救注意事項;。
人員疏散應迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點,并清點人數(shù)。
5.4現(xiàn)場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:。
現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓,具備現(xiàn)場初期火災應急處置能力。
5.5應急救援結(jié)束后的注意事項:。
應急救援結(jié)束后,對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集,避免亂排亂放,防止污染環(huán)境。
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食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十一
副組長:戴學文、郭建明。
具體安排:一組:戴學文、董建林、安慧民。
二組:郭建民、周?晨、王耐明。
1、食堂負責人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置,以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理;
3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細了解各種初期火災處理辦法;
4、電線短路、電器起火,使用干粉滅火器進行滅火,不能使用消防栓水滅火;
5、油鍋起火,根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進行滅火;
6、排煙罩起火,根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進行滅火;
8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護起火現(xiàn)場秩序,禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了!”以免造成不必要的混亂。
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場;
4、副組長要將火災救援工作的全部情況進行詳細記錄,并及時向組長及消防部門匯報。
1、應急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護車,停靠在現(xiàn)場,隨時救護受傷的人員;
2、受傷的人員,立即使用救護用品包扎傷口,并視情況送往醫(yī)院;
3、若有窒息人員要進行人工呼吸進行搶救。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十二
為保證飲食安全,確保學校就餐人員的身體健康和生命安全,結(jié)合食堂具體情況,特制定本工作預案。
一、安全領(lǐng)導機構(gòu)。
1、陳相民是食堂部門食品衛(wèi)生安全責任人。
2、組長:于敏。
副組長:陳相民。
組員:單吉艷王艷娟。
監(jiān)督員:劉鳳芹。
二、食物中毒或疑似食物中毒事件,應立即采取以下措施:
1、食堂立即停止經(jīng)營活動。
2、將中毒者速送就近醫(yī)院,無法處理及時送往市、省醫(yī)院。
3、迅速排查食用致毒食物的人員名單,并檢查他(她)們的身體狀況。
4、保護事故現(xiàn)場,及時上報教育局,并通知區(qū)衛(wèi)生局對事故現(xiàn)場進行調(diào)查。做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢查。如是食用校外食物所致,也積極配合有關(guān)部門取樣。
5、做好家屬的撫慰工作。
6、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。詳細寫清事故報告,如實上報領(lǐng)導。
7、造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經(jīng)濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。
鐵廠第一小學校。
2013年3月。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十三
為了認真貫徹111號)的文件精神,進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副園長為副組長,教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內(nèi)容,逐項進行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,建立安全工作機構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負責人,副園長為直接負責人,對領(lǐng)導小組成員進行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責任制,做到了責任到人。
1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標準及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。
通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標準和有關(guān)要求。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十四
天然氣泄漏時,當空氣中的濃度達到25%時,可導致人體缺氧而造成神精系統(tǒng)損害,嚴重時可表現(xiàn)呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。
1.天然氣泄漏的原因:
(1)閥門墊片損壞,出現(xiàn)裂縫,引起泄漏。
(2)壓力表損壞。
(3)管道破裂。
2.天然氣泄漏的特點:
天然氣是一種易燃易爆氣體,具有易燃、可燃氣體的雙重性,比空氣輕。
如發(fā)生泄漏能迅速四處擴散,引起人身中毒、燃燒和爆炸。
組長:楊長軍
副組長:分管院領(lǐng)導
在處理天然氣泄漏時,應根據(jù)其泄漏和燃燒特點,迅速有效地排除險情,避免發(fā)生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏,排除險情的過程中,必須貫徹“先防爆,后排險”的指導思想,堅持“先控制火源,后制止泄漏”的處理原則,靈活運用關(guān)閥斷氣,堵塞漏點,善后測試的處理措施。
1.處理天然氣泄漏的指導:
(1)天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律:擴散的氣體遇到火源即可發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸,將對人們的生命財產(chǎn)安全帶來更大的災害。因此,在處理泄漏的過程中,必須堅持防爆重于排險的思想。
由于現(xiàn)場人員走動,鐵器摩擦等因素易產(chǎn)生火花,勢必造成擴散的天然氣燃燒爆炸,不僅排險人員的生命安全受到威脅,而且周圍的建筑物將遭到毀壞。
(2)設(shè)置警戒區(qū),禁止無關(guān)人員進入;嚴禁車輛通行和禁止一切火源,如禁止開關(guān)泄漏區(qū)電源。
2.天然氣泄漏的處理方法
(1)天然氣一旦發(fā)生泄漏,排險人員到達現(xiàn)場后,主要任務(wù)是關(guān)掉閥門,切掉氣源,如果是閥門損壞,可用麻袋片纏住漏氣處,或用大卡箍堵漏,更換閥門。若是管道破裂,可用木楔子堵漏。
積極搶救人員,讓窒息人員立即脫離現(xiàn)場,到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時應吸氧或接受高壓氧艙治療,出現(xiàn)呼吸停止者應進行人工呼吸,呼吸恢復后,立即轉(zhuǎn)運至附近醫(yī)院救治。
(2)及時防止燃燒爆炸,迅速排除險情。現(xiàn)場人員應把主要力量放在各種火源的控制方面,為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對天然氣已經(jīng)擴散的地方,電器要保持原來的狀態(tài),不要隨意開或關(guān);對接近擴散區(qū)的地方,要切斷電源。
(3)用開花水槍對泄漏處進行稀釋、降溫。
(4)對進入天然氣泄漏區(qū)的排險人員,嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服,嚴禁使用金屬工具,以免碰撞發(fā)生火花或火星。
1.立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。
2.撤離非指派人員。
3.停留在上風向。
4.不要進入地勢低洼地區(qū)。
1.小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。
2.大火用噴水或噴水霧。
3.在確保安全的'前提下,要把盛有可燃氣的容器運離火災現(xiàn)場。
1.將患者移到新鮮空氣處
2.迅速送往急救中心
3.如果患者停止呼吸,應進行人工呼吸
4.如果出現(xiàn)呼吸困難應進行吸氧
5.脫去并隔離受污染的衣服和鞋子
6.保持患者溫暖和安靜
7.應讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì),并采取自我防護措施。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十五
燃氣使用工作是學校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學校食堂員工身體健康安全,保障食堂工作的順利進行和學校的和諧穩(wěn)定、特制定學校食堂燃氣事故處理應急預案。
1、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣,并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知學校領(lǐng)導。
2、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進去,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具,以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。
3、當發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即開窗通風。
4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應先關(guān)燃氣開關(guān),立即用濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導。如火勢較大無法控制時,應迅速通知消防部門,報警時應報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
急救:120。
報警:110。
1、每次使用結(jié)束后,食堂工作人員要對燃氣開關(guān)進行檢查。確保燃氣安全關(guān)閉,并做好記錄。
2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發(fā)生。
3、學校要對食堂員工做定期的安全知識培訓和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
xxx學校。
日期
為了規(guī)范學校食堂的應急管理工作,提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應急救援速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效的預防、控制和消除食堂液化氣安全事故,保障伙房人員的生命安全,根據(jù)我園的是實際情況,制定我園食堂煤氣泄漏應急預案。
組長:副組長:組員:
1.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應立即關(guān)閉供氣閥門,切斷電源。
2.如果發(fā)生火災或爆炸應就近使用使用滅火器材進行撲救。
3.如火情緊急,必須馬上利用最近的電話報警,報警電話119,報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之,及所在位置。
4.如果涉及到自身的安全,請盡快離開現(xiàn)場,并關(guān)閉身后的門窗。
5.在任何情況下,員工都要有保護生命最重要的意識,使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時,盡量彎低身子,因為煙霧比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
1.每次使用結(jié)束后,食堂有專人要對燃氣開關(guān)進行檢查,確保燃氣安全使用,并做好使用記錄。
2.領(lǐng)導小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查,消除隱患,以免發(fā)生意外。
3.學校對食堂員工定期做消防知識的培訓和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處理,滅火器的使用,報警,燃氣管道的清理,氣瓶間的維護,安全自救等。
4.增強燃氣供應單位和管理部門對燃氣突發(fā)事件的預警能力,及時發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患,提高防范水平。
5.隨時做好處置重大燃氣突發(fā)事件的一切準備工作。
xxxxx學校。
日期
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十六
本預案遵循“安全第一、預防為主”東方針,堅持防御和救援相結(jié)合東原則,以突發(fā)事件東預測預防為重點,以對危急事件過程處理快捷準確為目標,統(tǒng)一指揮。一旦發(fā)生環(huán)境污染事故,能以最快東速度、最大的效能、有序地實施救援,最大限度減少污染范圍和財產(chǎn)損失,把突發(fā)事件造失和影響降到最低程度。
一、基本概況。
我隊有6個采油班,共有油井63口,生產(chǎn)井39口,有井場21處,日產(chǎn)液量324方。
油區(qū)污染源主要是污水池泄露和原油泄露兩大污染源。
二、應急指揮機構(gòu)。
組長:
副組長:
成員:
三、可能導致重大污染事故的主要因素。
井場排水溝道不暢、污水池儲水量過大、暴雨和地震、滑坡、儲油罐閥門壞等均可能發(fā)生環(huán)境污染事件。
四、預防措施。
1、救援物資的儲備:吸油氈、吸油枕、鐵鍬、沙袋、架子車、雨衣、雨鞋等。
2、井場每天24小時值班采油工巡回檢查可能發(fā)生污染事件的污染源,檢查要詳細、到位,確保每井場無隱患,污水池水位正常,排水溝暢通無阻,排水設(shè)施完好,發(fā)現(xiàn)異常應及時向采油隊值班人匯報處理。
3、經(jīng)常對井場相連外延山體巡視檢查,防止滑坡。
4、加強雨霧汛期對污水池,井場的重點防范范圍檢查,看有無裂紋及塌方,發(fā)現(xiàn)下雨沖刷下的坑洞及時進行回填,發(fā)現(xiàn)漏水,立即找出漏點用沙袋堵塞。
5、平時觀察儲油罐的閥門,發(fā)現(xiàn)閥門壞的,及早更換新閥門,防止原油泄漏,造成污染。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十七
20**年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學校食品衛(wèi)生安全會議后,我園按照會議精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查,現(xiàn)將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共135人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導兼任。食品加工場地占地30平方米,幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把進入關(guān),能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。
辦園五年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導和督導下,嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛(wèi)生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十八
對已發(fā)生的食品安全事故,規(guī)定出相應的.措施,認真做好食品安全事故處置工作,使各級領(lǐng)導及時掌握相關(guān)情況,取得指導和處置的主動權(quán),最大限度的減少可能對食品安全造成的影響,特制定本制度。
3.1質(zhì)量管理部門負責對緊急事故造成的食品安全問題進行記錄、分析和組織處理。
3.2公司食品安全小組負責識別潛在的緊急情況和事故,配合制定必要的緊急預案。在緊急事故中對食品安全等問題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。
3.4生產(chǎn)科負責本單位的安全生產(chǎn)工作,出現(xiàn)事故后,配合質(zhì)量管理部門和食品安全小組進行原因的調(diào)查和分析,妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。
4.1報告程序。
發(fā)生食品安全事故時,各部門應立即向公司主管領(lǐng)導匯報,并由公司統(tǒng)一向當?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報告。任何個人或部門不得對食品安全事故進行隱瞞、謊報、緩報,不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
4.2初次報告。
應盡可能的報告食品安全事故發(fā)生的時間、地點、單位、危害程度和死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位及聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故的控制情況等。
4.3階段報告。
既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。
4.4總結(jié)報告。
發(fā)生食品安全事故時要封存暫扣可能導致食品安全事故的產(chǎn)品及原料,并立即進行檢驗、分析和調(diào)查。對確認屬于污染的產(chǎn)品及其原料,應立即停止生產(chǎn)、銷售,并立即召回并銷毀。
如有事故發(fā)生,由質(zhì)量科組織進行分析原因,編制質(zhì)量事故調(diào)查報告,針對導致食品安全事故的原因,如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓等,由責任部門采取糾正措施,交食品安全小組組長確認后實施。
食品安全小組將食品安全事故調(diào)查報告交事故發(fā)生部門備案一份,一對其實施效果進行監(jiān)督驗證。
事故發(fā)生后,食品安全小組組長組織相關(guān)部門對本方案和應急預案進行評審與修訂,使其不斷完善。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇十九
為了規(guī)范食堂安全應急管理工作,提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害,保障員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失,故編制了本應急預案。
2.1
2.2事故發(fā)生的區(qū)域、地點
公司食堂灶間、液化氣瓶存放間
2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度
液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生;事故可能造成火災爆炸、人員中毒和傷亡等情況。
2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆
現(xiàn)場有強烈化學氣味。
3.1食堂應急指揮領(lǐng)導小組
總指揮:公司經(jīng)理
現(xiàn)場指揮:安全主管
成員:廚師、炊事員、公司應急救援小組
3.2應急組織機構(gòu)和人員的具體職責
總指揮職責:
a)發(fā)布和解除應急處理命令;
b)組織應急救援隊伍進行救援行動;
c)向上級匯報事故情況,必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;
d)組織事故調(diào)查,總結(jié)應急處置經(jīng)驗教訓等。
現(xiàn)場指揮職責:
a) 協(xié)助總指揮做好事故處置工作;
b) 負責現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;
c) 組織現(xiàn)場處置方案的演練;
d)負責組織協(xié)調(diào)應急救援隊伍、醫(yī)療救護等救援力量
炊事員、公司應急救援小組職責:
a)炊事員詳細了解現(xiàn)場處置情況,及時向指揮部匯報、請示并落實指令;
b)炊事員和公司應急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應急處理工作。
4.1事故應急處置程序。
4.2匯報事故報告的基本要求和內(nèi)容
4.2.1公司應急值守電話:
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容
事故發(fā)生后,報告應至少包括以下內(nèi)容:
a)事故發(fā)生時間、部位、類型;
b)人員傷亡情況;
c)物料泄漏影響范圍。
5.1佩戴個人防護器具方面的注意事項:
進入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒,需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具;滅火人員須穿防護服。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:
處理事故或救護人員時,要在毒區(qū)外戴好面罩;撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。
5.3采取救援對策或措施方面的注意事項:
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),事故現(xiàn)場嚴格限制人員出入,搶救人員佩帶空氣呼吸器,穿防護服,不要直接接觸泄漏物,盡快切斷泄漏源,防止污染物進入下水道,排洪溝等。
5.4現(xiàn)場自救和互救注意事項;
人員疏散應根據(jù)總指揮指示,迅速撤離至公司大門的緊急集合點,并清點人數(shù)。
5.5現(xiàn)場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:
現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓,具備現(xiàn)場初期火災應急處置能力;液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。
5.6應急救援結(jié)束后的注意事項:
應急救援結(jié)束后,對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集,避免亂排亂放,防止污染環(huán)境。
5.7其他需要特別警示的事項
液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置,要求應急人員做好個體防護,防止吸入有毒氣體,造成人生傷害。
食堂燃氣事故應急預案(精選20篇)篇二十
1.接到食堂燃氣報警后,安全應急小組人員在趕往現(xiàn)場前,應首先關(guān)閉移動電話、對講機等通訊工具,到達泄露地點后,切記不能按門鈴,同時通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。
2.發(fā)現(xiàn)燃氣灶、開關(guān)和管道漏氣,應立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣。并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。
3.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進入,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘,嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火,以免將事故進一步擴大,否則將引起爆炸和燃燒。
4.當夜晚發(fā)生燃氣泄漏時,安全應急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時應用手電筒檢查,鞋底不能帶有金屬片,以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花,引起燃氣爆炸。
5.當發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,并及時關(guān)閉輸氣閥門,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,立即請燃氣公司進行檢查、維修。
6.食堂若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應先關(guān)燃氣表開關(guān),立即用滅火器或濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導。如火勢較大無法控制時,應迅速通知消防部門,報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
7.在通知上級領(lǐng)導時,應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。