不同領域和行業的應急預案具有一定的特殊性，需要根據實際情況進行個性化定制。下面是一些應急情況下的應對措施和步驟，供大家參考和借鑒。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇一

在一家大型企業中，員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而，作為一個集中的就餐場所，員工食堂的火災問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此，編制一份員工食堂火災應急預案也成為我們必須做好的工作。

一、預案前期準備。

員工食堂火災應急預案的編制是一項系統性的工程，需要充分的前期準備：

1.制定時間表。

制定時間表有助于實現預案有序的進行。時間表中應包括各個環節的時間安排，包括預案編制和演練時間等。

2.調查資料搜集。

調查資料的搜集是編制員工食堂火災應急預案的前提。資料搜集包括員工食堂火災發生的次數、原因和后果等，以及相關法律法規、制度和準則等資料。

3.明確預案編制的目標。

員工食堂火災應急預案的目標是有效地對員工食堂火災進行處置，減輕火災損失和人員傷亡程度，保障員工的安全。在編制預案時，應根據預案目標制定預案內容。

1.食堂內部設施及消防措施。

員工食堂應具備必要的消防設備和控制火源的管理制度，包括廚房排風系統、滅火設備和緊急通道等。此外，應檢查電器、廚具等設施的狀態，避免火源產生。

2.食堂員工告知。

食堂內部員工應對火災的應急情況有足夠的了解和意識，做好火災預防和處置準備，對發生火災時的疏散、報警及滅火等情況應有相應的掌握。

3.救護和清潔工作。

發生火災后，及時進行救護和清洗工作，防止火勢擴散和二次災害發生。

4.應急物資準備。

在員工食堂火災應急預案中，應確定必要的應急物資準備，例如滅火器、水源等。并且，在事前應檢查這些物資的適用性和儲備情況。

5.人員組織和排列。

員工食堂火災應急預案中，應明確人員的組織和排列，包括主管領導、消防人員、應急人員、員工執勤等。

三、應急演練。

一個完整且有效的員工食堂火災應急預案除了要有不斷的完善外，也需加強應急演練。在演練中，應由領導人員帶領員工進行模擬火災場景，在模擬中驗證預案的可行性、有效性和實用性。在模擬中，通知員工進行應急處理，包括疏散、報警、滅火等，以檢驗預案的可操作性和實用性。

總之，員工食堂火災應急預案的制定和不斷完善、演練，可以有效地降低火災事故的損失。作為企業安全管理的一項重要工作，企業應繼續加強食堂火災事故的排查和預防，在預防火災事故方面下大功夫，規范入口、操作、管理等方面的工作，對后院放火的員工進行嚴厲懲處，并及時報告消防部門，配合消防部門進行聯合查處，為企業安全、員工健康和社會的穩定提供堅實有力的保障。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇二

副組長：督查員。

成員：各食堂目標責任人及驗收員。

（一）遇群體性食物中毒的應急處理。

其辦法是：

1、一旦出現食品中毒的征兆，炊管人員無論誰先發現，應立即停止可疑中毒食品的食用和銷售，防止中毒面擴大，并立即上報餐飲及總公司，然后由辦公室向學院領導和市衛生執法監督所報告，簡要說明中毒地點、發生食物中毒的時間、人數、有無死亡、引起中毒的可疑食品。倘有中毒人員死亡，應立即報告公安機關，與此同時，組織人員協助搶救和安置中毒病人，將中毒病人盡快送附屬醫院進行搶救治療，以減輕病人的痛苦和控制場面局勢。

3、原因調查：在衛生部門到達現場進行調查時，有關人員有責任協助衛生部門人員調查，如實反應與本次食物中毒有關的情況，詳細協助說明供應食品的種類、品種，病人進餐的食物、進餐時間、就餐人數、已知發病人數、可疑中毒食品的來源、食品質量情況、保藏條件、烹調操作方法、回執溫度與時間、食品是否燒熟、燒好后用何容器盛放、容器的衛生狀況、是否專用、吃前存放多長時間、食品燒好后有無經過改刀、改刀時的操作衛生狀況，必要時由當時操作的有關人員按可疑中毒食品的實際操作方法進行模擬操作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因。

（二）學生在食堂內與食堂炊管人員發生爭吵、打架事件等糾紛的應急的處理。

其辦法是：

責任人員應立即上前制止，平息事端，疏散圍觀人群，將一方或雙方帶到一邊解決。必要時報請總公司與學院相關部門處理解決。

（三）學生在進餐時不慎被熱湯燙傷的應急處理。

其辦法是：

餐飲公司及食堂工作人員無論誰在現場，都應立即采取措施，抹去其油湯，若燙傷嚴重，管理人員應立即通知總公司辦公室安排人員送到院醫務室或學院指定的醫院治療。

（四）炊管人員在操作時遇；

（1）手指被刀等切傷。

（2）開合開關時觸電。

（3）被蒸汽，開水灼、燙傷。

（4）油鍋起。

火（5）碰電引起失火的應急處理。

其處理辦法是：

（1）若刀傷軟微，應及時采取救治措施，在管理員處領幫迪一個貼上，同時提醒該同志八小時內傷口處不能沾水，傷口未痊愈不得從事直接入口食品工作崗位，若刀傷較重，需立即到校附院包扎處理，同時通知餐飲公司，以便及時采取有效措施予以解決。（2）應立即關掉電總閘，用干木棍等絕緣體分開導體與人的導電接觸部位，必要時通知辦公室。

（3）馬上將貼在身上的衣物掀開或脫下，及時到院醫務室或附院上藥，同時報告總公司。

4）不要驚慌，立即加入冷清油，再將火源滅掉或覆蓋，然后搬移周圍易燃物品。

（5）立即關閉所有電源，取下滅火器進行滅火，并立即通知餐飲公司。

（五）失盜的應急處理，

其辦法是：

發現者應立即上報餐飲公司并保護現場，以便有關領導、公安人員觀察現場或到現場取證。

（六）遇臨時停電而后備電源又不能正常工作的應急處理。

其辦法是：

1、主機關閉，各組將各廚房售飯機統一開在獨立售飯狀態。

2、由微機操作員逐一進行掛失處理。

3、各廚房售完飯菜后，詳細記錄每臺售飯機的售飯金額、人數后，立即關機。

4、由微機操作員統一逐機匯總并詳細記錄，觀察匯總是否正常并做好記錄。

1、最早發現者立即報告餐飲公司經理，并同時向保衛處報警，并采取一切辦法切斷事故源。

2、保衛處接到報警后，應迅速通知有關部門下達按應急救援預案處置的指令，同時發出警報，通知指揮部成員及消防隊和專業救援隊伍迅速趕往事故現場。

3、指揮部成員應首先報告質量技術監督局和安全生產監督管理局，若有繼發火災和毒氣泄漏，還應立即與消防119和醫療衛生等相關部門聯系，并同時派人保護現場，采取相應措施。

4、發生事故的鍋爐房，應迅速查明事故發生源點（或泄漏部位）并找出原因，凡能經適當補救或切斷物料等處理措施而消除事故的，則以自救為主，并同時向指揮部報告并提出堵漏或搶修的具體措施。

5、消防隊到達事故現場后（若是有毒物，還需戴上防毒面具）首先查明現場有無人員傷亡，以最快速度將傷者脫離現場，嚴重者盡快送醫院搶救，若是有毒物時，根據當時的風向、風速，將受傷人員疏散到上風向。

6、指揮部成員到達事故現場后，根據事故狀況及危害程度作出相應的應急決定，并命令各應急救援隊立即開展救援，如事故擴大時應請求支援。

7、后勤服務總公司、保衛處到達事故現場后，會同發生事故的部門，在查明原因后視能否控制作出局部或全部停爐的決定。

8、治安隊到達現場后，擔負治安和交通指揮，組織糾察，在事故現場周圍設崗，劃分禁區并加強警戒和巡邏檢查。如當毒氣擴散危及到學校內外人的安全時，應迅速組織有關人員協助友鄰單位及過往行人在區、市指揮部協調下，向上側風方向的安全地帶疏散。

9、應急救援隊到達現場后，與消防隊配合，立即救護傷員或中毒人員，對傷病人員應根據情況及時采取相應的急救措施，對傷員進行清洗包扎或輸氧急救，重傷員及時送入醫院搶救。

10、搶險搶修隊到達現場后，根據指揮部下達的搶修指令，迅速進行搶修設備，控制事故，以防事故擴大。

11、當事故得到控制，立即成立二個專門工作小組：

（1）由紀委、國資基建處、計財處組成事故調查小組，調查事故發生原因和研究制定事故防范措施。

（2）由后勤服務總公司鍋爐作業人員和發生事故部門組成搶修小組，研究制定搶修方案，并立即組織搶修，盡早恢復生產。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇三

為了積極應對可能發生的安全生產事故，高效、有序地組織開展事故搶險工作，結合二分公司的實際情況，特制定以下指揮領導小組及應急處理措施：

一、領導小組。

組長：

副組長：

成員：

二、人工檢測天然氣泄露的方法。

1、根據巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷。天然氣發生泄漏后，由于它比空氣輕，會很快聚集在室內上部，天然氣的主要成分是比空氣輕的甲烷，在供氣時放入了四氫噻酚以便用戶識別，泄漏量只要達到1％，用戶就會聞到臭雞蛋氣味。

3、儀器檢測。利用比較先進的手持天然氣檢測儀器進行檢測。

三、天然氣泄漏報警檢測系統。

1、在鍋爐房室內高處安裝了2臺天然氣泄漏報警器，報警器與監控系統連鎖。

2、當任意一臺天然氣泄漏報警器的測試值達到規定值時，監控系統聲音報警的同時啟動鍋爐房風機進行通風，工作人員可根據各報警器顯示的數值在短時間內查找泄漏點并及時與燃氣公司的有關科室聯系進行維修。

四、嚴格安全操作。

1、加強防火安全管理。

杜絕明火，凡進入鍋爐房的人員一律嚴禁帶火種。

在鍋爐放房內需動用電焊、氣焊作業時，嚴格根據動火審批程序辦事，采取一切必要的預防措施，施工作業時車間專職安全員和主要領導要在現場監護。鍋爐房內禁止堆放任何易燃物品和雜物。

2、采取防靜電防爆措施。

每年對天然氣管道的靜電和防雷接地裝置以及電氣設備的接地保護線進行檢測，保證防火防爆安全裝置完好，使靜電和雷電能夠及時得到地釋放；采用防爆型照明、防爆儀表及其他防爆用電設備。

3、鍋爐燃燒調節及監護運行。

對鍋爐燃燒進行調節時不能太快，防止鍋爐熄火后，在爐膛和煙道內泄漏天然氣；司爐人員在鍋爐運行時，重點監護并防止天然氣泄漏和燃燒器自動熄火。

五、燃氣鍋爐房天然氣泄漏的應急處理。

1、對發現的天然氣泄漏部位進行處理的基本方法程序。

（1）室內燃氣管線泄漏。

立即緊急停爐，切斷鍋爐房總氣閥，切斷電源，通知燃氣公司并向公司安全和生產部門匯報，根據天然氣泄漏應急預案進行處理。

2、鍋爐本體泄漏。

（1）緊急停爐（按急停按鈕）。

（2）關閉該臺鍋爐的天然氣總閥，切斷氣源與電源。

3、燃燒器泄漏。

立即緊急停爐，切斷該臺鍋爐的總氣閥，并向公司安全和生產部門匯報，根據天然氣泄漏應急預案進行處理，組織有關技術人員維修。

4、控制、調節、測量等零部件及其連接部位泄漏。立即緊急停爐，切斷該臺鍋爐的總氣閥，切斷電源，并向公司安全和生產部門匯報，根據天然氣泄漏應急預案進行處理，組織有關技術人員更換控制、調節、測量等零部件，對其位泄漏的連接部位重新密封。

當發生天然氣泄漏時，當班人員應及時與燃氣公司的有關科室聯系，并通知本單位服務中心電話xxxxxxx，服務中心的苗文華要做好停暖片區用戶解釋工作。

需要切斷天然氣供應的一定要切斷；需要天然氣置換的一定要按規定置換；需要辦理動火手續的一定要按規定辦理,需要專業隊伍維修的一定要委派有資質的專業隊伍施工，做好處理泄漏事故專用材料、應急消防物資、檢測工具等的儲備。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇四

食品衛生工作是學校安全衛生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛生的安全，保障教育教學工作的順利進行和社會的`穩定，特制定我校食物中毒處理預案。

組長：

副組長：

成員：

為了確保全校師生的食品衛生安全，學校必須加強對食品衛生安全的學習、宣傳、教育，嚴格執行《食品衛生法》和各項管理制度及操作要求。

1、加強食品衛生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學生進行食品衛生知識和安全知識教育。

2、教育學生講衛生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。

3、教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚刷牙。

4、每天堅持“兩掃一揀”，每周進行一次大掃除，不留衛生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒，作好記載。

5、食堂采購食品必須在取得合法經營權的、手續齊全的正規經銷攤點定點采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農藥。不得加工變質腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅持試嘗、留樣制度，并作好詳細、準確的記錄。

6、嚴禁他人隨意進出食堂，要有進出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負責。

7、從業人員加工食品時，必須穿戴清潔衛生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發，不吸煙，要有良好的個人衛生習慣。

8、小賣部出售的定型包裝食品必須有生產廠名、廠址、生產日期、保質期，不得出售變質、過期和不干凈的食品。

9、嚴禁采購和加工霉爛變質、污染、未經檢疫的物品，特別是未經化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應當分開，并有明顯標識，剩余食品應冷藏保鮮，食用前應仔細檢查并高溫加熱。

11、食品儲藏柜應當保持干燥、陰涼、通風，防止食品霉爛變質，嚴禁將非食品、有毒物質與食品存放在一起。

12、每年化驗飲用水一次，蓄水池應當加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。

學校是人群聚集的地方，涉及到社會和家庭的穩定。一旦發生食物中毒，后果不堪設想。為了確保學校教育秩序的穩定和師生的健康與生命安全，特制定學校食物中毒處理預案。

1、如一旦發生食物中毒，學校行政領導迅速趕赴現場，及時組織教師和相關人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。

2、立即用電話向市疾控中心、衛生執法監督所、市教育局、當地政府匯報，報告中毒情況、發生時間、主要癥狀、中毒人數等。

3、全力保持學校的穩定，全體教職工統一認識、統一思想，作好輿論導向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應立即向當地派出所報告。

4、嘔吐有利于毒物排出，病人發生嘔吐時，切忌止吐。學校安排人員配合醫院、醫務人員妥善救治病人，并派人到醫院守護中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。

5、學校領導應派有關人員保護好現場，保管好供應給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現場調查取證結束后，按照教育局、市衛生執法監督所的要求進行處理。

6、學校領導和有關人員要密切配合相關部門做好學生、家長和社會各方面的工作，對發生食物中毒的學生逐一進行個案調查，內容包括主要癥狀、最早發病時間，如實說明24—48小時前的進餐情況等，做好學生思想工作，讓學生積極配合醫院醫務人員進行治療，遵守醫囑，爭取早日康復。

7、伙管處迅速通知班主任、生活老師到現場，安撫本班學生，校醫到現場指導急救辦法。并由校長報教育局申請該班或全校停課。

8、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、保安到現場維持秩序，關閉校門，疏導急救通道，防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。

9、班主任組織其余學生回到教室，并從心理學角度疏導學生的心理，避免造成群體臆病現象，等待學校領導的通知。

10、患者送往醫院后，當班行政、政教處人員留守學校外，其余行政人員、涉及班的班主任應到醫院慰問、安撫患者。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇五

1.燃氣鍋爐房燃氣泄漏的的危險性。

天然氣的主要成分是：甲烷含量98%；丙烷含量0.3%；丁烷含量0.3%；氮氣含量1%及其他物質。高發量9650千卡/標方；低發量8740千卡/標方。爆炸極限5%-15%。我們所說的天然氣可能泄露的區域是指調壓站到鍋爐（包括鍋爐）之間的天然氣管線和閥表.配件等。

如果天然氣遇到明火.靜電.閃電或操作不當等會發生爆炸.火災，在密閉的空間會使人缺氧.窒息.甚至死亡，給單位安全生產和生命財產帶來不可估量的損失。

2.燃氣鍋爐.天然氣泄漏的分類。

按照泄漏部位分為：室內燃氣管道泄漏.燃燒器漏氣.控制調節.測量等部件及其連接部位泄漏。

2.2泄漏分析。

燃氣鍋爐泄漏除了因員工違章操作引起和自然外力引起外，主要由以下幾個原因：

2.2.1室內燃氣管線：長期運行管線腐蝕泄漏。

2.2.2鍋爐本體泄漏：由于施工完后未按照有關技術要求烘爐.火鍋爐升溫過快爐墻磚開裂密封不嚴，燃氣鍋爐振動大焊縫脫焊或造成爐墻保溫曾開裂，觀火孔.防爆門.人孔等關閉不嚴，鍋爐運行自動熄火。

2.2.3燃燒器泄漏：燃燒器長期運行后，空燃比失調，使燃燒工況發生變化。

2.2.4控制調節.測量等零部件及其連接部位漏氣：由于這些部件經常動作可能造成開關不靈活.關閉不嚴.或由于鍋爐運行過程中震動大造成連接部件松動天然氣泄漏；或由于法蘭密封膠老化造成泄漏。

鍋爐房內天然氣發生泄漏事時，固定報警器會發出自動報警，自動開啟排氣扇。

4燃氣鍋爐天然氣泄漏的防范措施。

4.1在燃氣鍋爐設計施工時嚴格按照gb500h-q92《鍋爐房設計規范》的有關規定進行設計施工，由有資質的專業設計單位和由施工資質的單位進行施工，施工房在設計施工階段就更加規范，杜絕不安全隱患，防止天然氣泄漏。

4.2建立健全鍋爐房的各項管理規章制度，逐漸建立《燃氣鍋爐安全規則》.《燃氣蒸汽鍋爐事故處理規程》.《安全生產責任制》.《防止中毒窒息十條規定》.《消防安全檢查制度》.《防爆十條禁令》.《安全規程》.《運行規程》.《設備維修保養制度》以及各崗位人員責任制，加強鍋爐房的安全管理。

4.3加強職工教育培訓，提高職工安全防范應急能力。

4.4用科學的手段和現有的檢測儀器及時發現泄漏隱患提前采取預防措施。

4.4.1人工檢測手段。

(1)根據巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷，天然氣發生泄漏后，由于同比空氣輕，會很快聚集在室內上部，天然氣主要成分比空氣輕的甲烷，在供氣時放入四氯噻吩以便于用戶識別，泄漏達到1%時有貨會問到臭雞蛋味。

（2）肥皂水檢測，用噴壺將肥皂沫噴到需要檢測的部位或用戶刷在肥皂水到檢測部位。觀察肥皂水是否起泡判斷是否漏氣，根據水泡發起及破裂的時間判斷泄漏量的大小。

（3）儀器檢測.利用比較先進的手持檢測儀進行檢測。

4.4.2天然氣泄漏報警檢測系統。

（1）當任意一臺鍋爐泄漏報警器規定值時達到測試值時，監控系統聲音報警的同時，啟動鍋爐房內通風系統。工作人員應根據報警顯示數值在最短時間內找到些漏點并及時與燃氣公司取得聯系進行維修。

4.3嚴格安全操作。

4.3.1嚴格加強防火安全管理。

杜絕明火.凡進入鍋爐房人員一律禁止攜帶任何火種。在鍋爐房需要用電焊.氣焊作業時，嚴格根據動火審批程序辦事，采取一切必要的預防措施，施工作業時間專職安全員和主要領導在現場監護。

4.3.2采取防靜電措施。

每年對天然氣管道靜電和防雷接地裝置以及電氣設備的接地進行檢測，保證防火防爆安全裝置完好，使靜電和雷電能及時得到釋放，采用防爆型照明燈，防爆儀表及其他防爆用電設備。

4.4鍋爐燃燒器調節及監護運行。

對鍋爐燃燒器進行調節時不能太快，防止鍋爐熄火，在爐膛和煙道內泄漏天然氣，司爐人員在鍋爐運行時重點監護并防止天然氣泄漏和燃燒器自動熄火。

5.燃氣鍋爐房天然氣泄漏的應急處理。

對發現的天然氣泄漏部位進行處理的基本程序，立即切斷天然氣主管道閥門，并且通知燃氣公司的同時也通知公司的安全生產管理部門，根據天燃氣鍋爐泄露應急預案進行處理。嚴格按照規定進行處理。

針對各種可能泄漏爆炸事故，組織好相關處理方案，應急預案，并做好各項應急預案的演習。保證不發生任何安全事故。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇六

1.接到食堂燃氣報警后，安全應急小組人員在趕往現場前，應首先關閉移動電話、對講機等通訊工具，到達泄露地點后，切記不能按門鈴，同時通知消防監控中心要求協助。

2．發現燃氣灶、開關和管道漏氣，應立即關上總開關，停止使用燃氣。并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。

3．發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進入，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。

4．當夜晚發生燃氣泄漏時，安全應急小組人員在趕往現場檢查時應用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產生火花，引起燃氣爆炸。

5．當發現燃氣管道有泄漏，并及時關閉輸氣閥門，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請燃氣公司進行檢查、維修。

6．食堂若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣表開關，立即用滅火器或濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

7．在通知上級領導時，應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇七

組長：

副組長：

具體安排：

一組：

二組：

1、食堂負責人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發現火情能第一時間處理；

3、食堂經營企業全部從業人員需詳細了解各種初期火災處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進行滅火；

6、排煙罩起火，根據火情可使用干粉滅火器、消防栓水進行滅火；

8、食堂經營企業需安排人員積極維護起火現場秩序，禁止在起火現場附近區域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現場；

4、副組長要將火災救援工作的全部情況進行詳細記錄，并及時向組長及消防部門匯報。

1、應急組組長根據情況與校醫院聯系救護車，停靠在現場，隨時救護受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護用品包扎傷口，并視情況送往醫院；

3、若有窒息人員要進行人工呼吸進行搶救。

第五條事故發生時要詳細記錄，事故后要及時進行分析，查找原因，吸取教訓，制定防范措施。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇八

公司一旦發生天然氣泄漏或燃爆，針對可能造成的嚴重后果及災害，搶險工作立足于依靠自救力量迅速有效地把災害控制在初起階段，快速將人員撤離至安全區，防止燃爆，消除泄漏。

總指揮：總經理

副總指揮：工程安?？偙O

成員：餐飲部、事故發生所在部門領班以上骨干力量和部分義務消防員。

1、發現事故者應在第一時間向大堂副理、消防中心、值班經理報告。

2、操作人員應當立即關閉天然氣總閥（掛有標牌）或各分閥（掛有標牌）。

3、若天然氣泄漏無法控制，應急指揮領導小組應當立即撥打“119”和天然氣搶修電話報警，并宣布單位進入應急狀態，應急小組立即實施救援行動。

4、戰斗小組應當根據泄漏影響規模立即劃出警戒區，疏散小組引導危險區域的所有人員撤離至上風向的安全區域。

5、疏散小組應當阻止一切車輛及無關人員進出公司，有效制止附近機動車輛發動。任何人在警戒區域內不得使用手機、對講機、開關電源等一切可能發出火星的電器設備。

6、危險區域人員有條件的應當用濕毛巾捂住口、鼻。

7、排險搶修小組和外部救援人員立即對設施進行搶修。

8、醫療救護小組應當對中毒者或受傷者開展救治。對中毒或受傷嚴重者送醫院搶救，或打120求援。

9、如發生閃爆，應嚴格按照公司“滅火應急預案”進行處理。

10、將事故情況及時向上級主管部門報告。

為迅速、有效地處理蒸汽泄漏事故，防止人員傷害發生，減少對周邊環境造成環境影響及損失，特制定蒸汽泄漏事故應急預案。

1、蒸汽泄漏事故是指飯店蒸汽系統管道、閥門、壓力容器在、疏水器、電鍋爐及附件等出現故障發生蒸汽泄漏，造成一定影響的事故。

2、工程部報修值班人員接到漏汽報修后應立即通知維修人員直到現場，初步判斷漏汽原因，并通知綜合水暖組領班或工程部總值班。

3、維修人員根據現場情況采取必要措施控制蒸汽泄漏，現場加設警示標志，防止人員、設備出現更大損失，造成人員傷害的及時進行救治。

4、工程部綜合水暖領班或總值班接到漏汽通知后應立即趕到現場，指揮、協助維修人員進行搶修，漏汽無法控制需停供蒸汽的，由綜合水暖領班或工程部總值班報請工程部經理或飯店總值班同意后通知綜合水暖組運行值班人員停供相應區域蒸汽，并通知可能受到影響的相關部門。

5、維修時應首先確認管道、設備內的蒸汽余量，確定沒有壓力后方可施工，維修部位應局部降溫，防止燙傷。

6、維修現場應確保有良好通風，防止高溫環境下作業出現危險。

7、維修完成后及時恢復供汽，做好現場清理。

8、查找事故原因，總結教訓，對其它可能出現相同故障的部位進行檢查，消除設備設施的隱患。

1、泄漏區的電氣設備不能隨意開關，應保持原狀，避免產生火花；

2、迅速撲滅各種明火，停止焊接等明火作業；

3、不得使用金屬工具，以免產生火花，不得穿著帶釘鞋和化纖衣服；

4、在氣體擴散區停止使用電話、手機等通訊工具；

5、冷卻高溫設備、物體；

6、警戒區內禁止車輛通行，防止排氣筒火星和吸煙明火；

7、當天然氣大范圍泄漏時，應及時擴大警戒區域，并迅速向周圍單位、居民區發出險情信號，要求撲滅明火、切斷電源、迅速撤離。

1、使用天燃氣時對環境要求：

燃氣設備應設置在具有耐火、防火性能好的廚房內。房內不得堆放易燃、易爆物品，不能有第二種火源，要保證用氣環境的通風換氣。

2、天然氣、燃燒廢氣的成份及其對人體的危害有哪些？

(1)一氧化碳（co）

一氧化碳是無色無味，具有微臭的氣體，它是天然氣不完全燃燒的產物。空氣中一氧化碳濃度不得大于0.0024%，一氧化碳對人體危害極大，它與人體內血紅蛋白的結合力大于氧的結合力，會造成人體組織缺氧，從而使人發生窒息，嚴重時引起內臟出血、水腫及壞死。由于一氧化碳的特性所致，使人難以覺察它的存在。當中毒后發生頭暈、惡心等癥狀時，即使能意識到是一氧化碳中毒，但往往已經喪失控制行動的能力，不能打開窗通風或呼救。此時若不被人發現，發生死亡事故的可能性很大。

(2)二氧化碳（co2）

二氧化碳是無臭而帶酸味的無色氣體，是天然氣燃燒后的產物。二氧化碳具有麻醉作用，能刺激皮膚和粘液膜。二氧化碳在新鮮空氣中含量為0.04%，對人體無害。當燃燒廢氣充滿室內未補償新鮮空氣時，室內二氧化碳增加，氧含量相對減少，會使人發生窒息。

(3)甲烷（ch4）

天然氣的主要成份就是甲烷。甲烷對人的生理無害，但有窒息作用。當其在空氣中濃度達到10%時，可使人窒息死亡?？諝庵刑烊粴猓淄椋┖窟_到5-15%時，遇著火源會發生爆炸。

3、燃氣管道、設施為什么不能封閉起來？

天然氣的管道、閥門、計量表等設施，需要經常檢查、定期的保養。如果將這些設施封閉起來，給檢查維修帶來不便，發生漏氣事故不能及時發現，聚集密閉環境里的天然氣，極易發生火災、爆炸事故。

4、連接燃具的膠管有哪些規定？膠管使用時間長，容易老化裂口而漏氣，發生事故，所以使用軟管應盡可能短。一般規定不宜超過兩米，且不能穿墻。應隨時檢查膠管情況，如有老化現象，及時更換新管。

5、怎樣檢查用氣設施的漏氣

當懷疑氣管、閥門等漏氣時，可按下述步驟處理：

(1)將燃具（如：灶、熱水器等）全部關閉，觀察計量氣表最后一位數字，經長時間仔細觀察應無走動現象。

(2)用肥皂水或高泡洗衣粉水刷在閥門、管道、接頭等處，如有鼓泡現象，則有漏氣點。

(3)關閉計量氣表前面進氣閥門，請天然氣公司維修人員修理。

(4)不得用明火查漏。

6、天然氣大量泄漏時應怎樣作應急處理？

(1)接到停氣通知或發現突然停氣，應關閉用氣設備閥門，以免來氣后，未燃燒的天然氣泄漏到室內。設備老化、損壞也可能造成天然氣泄漏。

(2)發現室內泄漏大量天然氣時，首先應設法切斷氣源，打開門、窗，降低空氣中天然氣濃度，然后通知天燃氣公司維修人員處理。不可使用燃具，不能開關電燈，杜絕室內產生火花，以防泄漏氣體燃燒爆炸。

7、怎樣進行中毒人員的救護？

發現有人天然氣中毒時，應先關斷氣源，打開門窗通風換氣，迅速將中毒人員抬離中毒環境，實施人工呼吸，及時送醫院搶救。

使用天然氣中毒時的癥狀如下：

輕度：頭昏、太陽穴發脹。

中度：頭昏、眼球脹痛、惡心、四肢無力，坐臥不安。

嚴重：昏迷、呼吸困難、休克、缺氧窒息死亡。反復慢性中毒，會使人健康狀況變差，記憶力減退。

8、為什么燃氣管道、設施經統一安裝驗收后不能任意改動燃氣管道？燃氣管道設備的安裝，都是嚴格按照國家有關技術規范設計、安裝、檢驗后才投入使用，以確保供、用氣設施的嚴密性及使用安全性。未經天然氣公司專業人員現場勘察、整改、檢驗，用戶私自移動管線、設施的安裝位置，其嚴密性、安全性和耐用性都無可靠保障。所以，用戶的用氣環境改變或需要對天然氣設施進行整改，必須按程序在天然氣公司申請辦理，統一整改驗收。用戶不得擅自移動燃氣設施及擴大用氣范圍，改變用氣性質。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇九

為保護學生合法權益，當學校學生（女生）發生安全事故時能積極有效地采取措施，最大限度地減輕傷害，減少損失，化解矛盾，維護學校正常教育秩序的'進行，特制定本應急預案。

一、當學生（女生）發生傷害事故時，學生所在班班主任或在場教師必須馬上報告學校，學校按到報告后由分管副校長在第一時間報告縣教育局和鎮政府；如需派出所出面解決的事故，同時報告派出所。

二、事故發生后，學校保安或在場教師必須盡最大努力制止事態的擴大；如有受傷人員，必須當急送鎮醫院或中心醫院治療；該班班主任要盡快趕到現場或醫院。

三、重大事故如需學校安排值班的，由分管安全的副校長作好值班教師安排，凡被安排的教師必須無條件地服從安排，并認真履行職責，否則后果自負。

四、事故發生后，由所在班班主任在第一時間通知該生家長，共同解決問題。

五、學校分管安全的副校長當即組織學校保安或教師保護現場，對事故進行調查，找有關見證人取證，并管理好相關物證。

六、學校校長盡快組織校行政人員到醫院看望傷員，并對受傷人員及家長、家屬進行安慰、慰問。

七、如上級或派出所來人調查，由學校分管安全的副校長和學校保安及該班班主任配合進行調查工作。

八、事后，由學校出納通知保險公司備案，事后辦好有關經費手續。

九、全體教師都要積極配合處理善后事宜，各盡所能全力化解矛盾，保證學校教育教學秩序的正常進行。

十、行政值周必須認真填好《安全日志》，分管安全的副校要做好專用的重大安全事故記錄備查，事后存入學校檔案引以為戒。

十一、學校在事后必須認真反思，尋找事故的根源，制定預防方案，以防止類似事件的發生。同時對責任人進行相應的處理。

十二、學校安全工作必須堅持預防為主的原則，學校和各班要積極對學生進行各類安全教育，自我保護教育，心理健康引導，對高年級的女生進行青春期教育，最大限度地防止安全事故的發生。

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食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十

為了規范我校食堂安全應急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協調水平，及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產損失，特編制本應急預案。

學校食堂人員密集，發生泄露時現場有強烈化學氣味。一旦泄露，會導致嚴重后果，嚴重危害師生及餐飲人員生命安全。

總指揮:后勤保障處處長。

現場指揮:餐飲管理中心主任。

成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應急救援小組、廚師、炊事員。

3.2應急組織機構和人員的具體職責。

總指揮職責:。

a)發布和解除應急處理命令;。

b)組織應急救援隊伍進行救援行動;。

c)向上級匯報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求;。

d)組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。

現場指揮職責:。

a)協助總指揮做好事故處置工作;。

b)負責現場滅火、警戒、疏散等工作;。

c)組織現場處置方案的演練;。

d)負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量。

餐飲公司經理及應急救援小組職責:。

a)餐飲公司經理詳細了解現場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；

b)炊事員和公司應急救援小組各成員要協助完成現場指揮交辦的應急處理工作。

4.1事故應急處置程序。

（2）餐廳經理迅速向餐飲中心主任匯報，同時采取應急措施并向消防部門求助；

（3）餐飲中心主任迅速趕往現場指導采取措施并及時通知后勤領導；

（4）后勤保障處處長及時向學校匯報并迅速趕往現場指導采取應急處置措施；

（5）根據現場情況采取應急處置措施，如有人員傷亡及時搶救；

（6）事件善后處置。

4.2匯報事故報告的.基本要求和內容。

4.2.1學校應急值守電話:33720001。

4.2.2事故報告的基本要求和內容。

事故發生后，報告應至少包括以下內容:。

a)事故發生時間、部位、類型；

b)人員傷亡情況；

c)影響范圍。

5.1采取救援對策或措施方面的注意事項:。

迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。

5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:。

處理事故或救護人員時，要做好自身防護。

5.3現場自救和互救注意事項;。

人員疏散應迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點，并清點人數。

5.4現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:。

現場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力。

5.5應急救援結束后的注意事項:。

應急救援結束后，對現場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。

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食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十一

副組長：戴學文、郭建明。

具體安排：一組：戴學文、董建林、安慧民。

二組：郭建民、周?晨、王耐明。

1、食堂負責人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發現火情能第一時間處理；

3、食堂經營企業全部從業人員需詳細了解各種初期火災處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進行滅火；

6、排煙罩起火，根據火情可使用干粉滅火器、消防栓水進行滅火；

8、食堂經營企業需安排人員積極維護起火現場秩序，禁止在起火現場附近區域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現場；

4、副組長要將火災救援工作的全部情況進行詳細記錄，并及時向組長及消防部門匯報。

1、應急組組長根據情況與校醫院聯系救護車，停靠在現場，隨時救護受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護用品包扎傷口，并視情況送往醫院；

3、若有窒息人員要進行人工呼吸進行搶救。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十二

為保證飲食安全，確保學校就餐人員的身體健康和生命安全，結合食堂具體情況，特制定本工作預案。

一、安全領導機構。

1、陳相民是食堂部門食品衛生安全責任人。

2、組長：于敏。

副組長：陳相民。

組員：單吉艷王艷娟。

監督員：劉鳳芹。

二、食物中毒或疑似食物中毒事件，應立即采取以下措施：

1、食堂立即停止經營活動。

2、將中毒者速送就近醫院，無法處理及時送往市、省醫院。

3、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他（她）們的身體狀況。

4、保護事故現場，及時上報教育局，并通知區衛生局對事故現場進行調查。做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢查。如是食用校外食物所致，也積極配合有關部門取樣。

5、做好家屬的撫慰工作。

6、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。詳細寫清事故報告，如實上報領導。

7、造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。

鐵廠第一小學校。

2013年3月。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十三

為了認真貫徹111號)的文件精神，進一步加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務處為成員的食品衛生安全領導小組，根據市教育局《關于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內容，逐項進行自查，現將自查情況總結如下：

根據市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛生安全工作領導小組，建立安全工作機構，明確了園長為食品衛生安全工作的第一負責人，副園長為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，并制定了食品衛生安全責任追究制度，加強食品衛生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。

1、食堂衛生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關的食品衛生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。

2、食堂建筑、設備與環境符合衛生標準及有關要求，設有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂肉片環境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴格執行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴格執行索取食品原料供應商的《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛生方面的工作。

通過自查，發現我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛生標準和有關要求。今后，我們將更加重視食品衛生安全工作，杜絕事故的發生，確保幼兒的身體健康。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十四

天然氣泄漏時，當空氣中的濃度達到25%時，可導致人體缺氧而造成神精系統損害，嚴重時可表現呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。

1．天然氣泄漏的原因：

（1）閥門墊片損壞，出現裂縫，引起泄漏。

（2）壓力表損壞。

（3）管道破裂。

2．天然氣泄漏的特點：

天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃氣體的雙重性，比空氣輕。

如發生泄漏能迅速四處擴散，引起人身中毒、燃燒和爆炸。

組長：楊長軍

副組長：分管院領導

在處理天然氣泄漏時，應根據其泄漏和燃燒特點，迅速有效地排除險情，避免發生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏，排除險情的過程中，必須貫徹“先防爆，后排險”的指導思想，堅持“先控制火源，后制止泄漏”的處理原則，靈活運用關閥斷氣，堵塞漏點，善后測試的處理措施。

1.處理天然氣泄漏的指導：

（1）天然氣的性質和泄漏規律：擴散的氣體遇到火源即可發生燃燒和爆炸。一旦發生爆炸，將對人們的生命財產安全帶來更大的災害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅持防爆重于排險的思想。

由于現場人員走動，鐵器摩擦等因素易產生火花，勢必造成擴散的天然氣燃燒爆炸，不僅排險人員的生命安全受到威脅，而且周圍的建筑物將遭到毀壞。

（2）設置警戒區，禁止無關人員進入；嚴禁車輛通行和禁止一切火源，如禁止開關泄漏區電源。

2.天然氣泄漏的處理方法

（1）天然氣一旦發生泄漏，排險人員到達現場后，主要任務是關掉閥門，切掉氣源，如果是閥門損壞，可用麻袋片纏住漏氣處，或用大卡箍堵漏，更換閥門。若是管道破裂，可用木楔子堵漏。

積極搶救人員，讓窒息人員立即脫離現場，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時應吸氧或接受高壓氧艙治療，出現呼吸停止者應進行人工呼吸，呼吸恢復后，立即轉運至附近醫院救治。

（2）及時防止燃燒爆炸，迅速排除險情?，F場人員應把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創造條件。對天然氣已經擴散的地方，電器要保持原來的狀態，不要隨意開或關；對接近擴散區的地方，要切斷電源。

（3）用開花水槍對泄漏處進行稀釋、降溫。

（4）對進入天然氣泄漏區的排險人員，嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴禁使用金屬工具，以免碰撞發生火花或火星。

1.立即將泄漏區周圍至少隔離50米。

2.撤離非指派人員。

3.停留在上風向。

4.不要進入地勢低洼地區。

1.小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。

2.大火用噴水或噴水霧。

3.在確保安全的'前提下，要把盛有可燃氣的容器運離火災現場。

1.將患者移到新鮮空氣處

2.迅速送往急救中心

3.如果患者停止呼吸，應進行人工呼吸

4.如果出現呼吸困難應進行吸氧

5.脫去并隔離受污染的衣服和鞋子

6.保持患者溫暖和安靜

7.應讓醫務人員知道事故中涉及的有關物質，并采取自我防護措施。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十五

燃氣使用工作是學校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進行和學校的和諧穩定、特制定學校食堂燃氣事故處理應急預案。

1、發現燃氣泄漏應立即關上總開關，停止使用燃氣，并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知學校領導。

2、發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進去，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具，以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。

3、當發現燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關閉輸氣閥門，立即開窗通風。

4、食堂、鍋爐若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣開關，立即用濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

急救：120。

報警：110。

1、每次使用結束后，食堂工作人員要對燃氣開關進行檢查。確保燃氣安全關閉，并做好記錄。

2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發生。

3、學校要對食堂員工做定期的安全知識培訓和教育，內容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。

xxx學校。

日期

為了規范學校食堂的應急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應急救援速度和協調水平，及時有效的預防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據我園的是實際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應急預案。

組長：副組長：組員：

1.發現燃氣泄漏應立即關閉供氣閥門，切斷電源。

2.如果發生火災或爆炸應就近使用使用滅火器材進行撲救。

3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報警，報警電話119，報警的內容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。

4.如果涉及到自身的安全，請盡快離開現場，并關閉身后的門窗。

5.在任何情況下，員工都要有保護生命最重要的意識，使現場的驚慌降低到最低程度。6.在區域煙霧籠罩時，盡量彎低身子，因為煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

1.每次使用結束后，食堂有專人要對燃氣開關進行檢查，確保燃氣安全使用，并做好使用記錄。

2.領導小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查，消除隱患，以免發生意外。

3.學校對食堂員工定期做消防知識的培訓和教育，內容包括緊急情況的處理，滅火器的使用，報警，燃氣管道的清理，氣瓶間的維護，安全自救等。

4.增強燃氣供應單位和管理部門對燃氣突發事件的預警能力，及時發現并解決可能引發的各種隱患，提高防范水平。

5.隨時做好處置重大燃氣突發事件的一切準備工作。

xxxxx學校。

日期

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十六

本預案遵循“安全第一、預防為主”東方針，堅持防御和救援相結合東原則，以突發事件東預測預防為重點，以對危急事件過程處理快捷準確為目標，統一指揮。一旦發生環境污染事故，能以最快東速度、最大的效能、有序地實施救援，最大限度減少污染范圍和財產損失，把突發事件造失和影響降到最低程度。

一、基本概況。

我隊有6個采油班，共有油井63口，生產井39口，有井場21處，日產液量324方。

油區污染源主要是污水池泄露和原油泄露兩大污染源。

二、應急指揮機構。

組長：

副組長：

成員：

三、可能導致重大污染事故的主要因素。

井場排水溝道不暢、污水池儲水量過大、暴雨和地震、滑坡、儲油罐閥門壞等均可能發生環境污染事件。

四、預防措施。

1、救援物資的儲備：吸油氈、吸油枕、鐵鍬、沙袋、架子車、雨衣、雨鞋等。

2、井場每天24小時值班采油工巡回檢查可能發生污染事件的污染源，檢查要詳細、到位，確保每井場無隱患，污水池水位正常，排水溝暢通無阻，排水設施完好，發現異常應及時向采油隊值班人匯報處理。

3、經常對井場相連外延山體巡視檢查，防止滑坡。

4、加強雨霧汛期對污水池，井場的重點防范范圍檢查，看有無裂紋及塌方，發現下雨沖刷下的坑洞及時進行回填，發現漏水，立即找出漏點用沙袋堵塞。

5、平時觀察儲油罐的閥門，發現閥門壞的，及早更換新閥門，防止原油泄漏，造成污染。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十七

20**年11月1日縣衛生局、縣教育局招開學校食品衛生安全會議后，我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進行。

我園在食品衛生工作方面做到了：

一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。

三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。

五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發現隨時進行。

辦園五年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。

限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十八

對已發生的食品安全事故，規定出相應的.措施，認真做好食品安全事故處置工作，使各級領導及時掌握相關情況，取得指導和處置的主動權，最大限度的減少可能對食品安全造成的影響，特制定本制度。

3.1質量管理部門負責對緊急事故造成的食品安全問題進行記錄、分析和組織處理。

3.2公司食品安全小組負責識別潛在的緊急情況和事故，配合制定必要的緊急預案。在緊急事故中對食品安全等問題統籌和協調。

3.4生產科負責本單位的安全生產工作，出現事故后，配合質量管理部門和食品安全小組進行原因的調查和分析，妥善處置涉及不安全產品和原料。

4.1報告程序。

發生食品安全事故時，各部門應立即向公司主管領導匯報，并由公司統一向當地衛生行政部門作出書面報告。任何個人或部門不得對食品安全事故進行隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據。

4.2初次報告。

應盡可能的報告食品安全事故發生的時間、地點、單位、危害程度和死亡人數、事故報告單位及報告時間、報告單位及聯系人員及聯系方式、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施及事故的控制情況等。

4.3階段報告。

既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發展與變化、處置進程、事故原因等。

4.4總結報告。

發生食品安全事故時要封存暫扣可能導致食品安全事故的產品及原料，并立即進行檢驗、分析和調查。對確認屬于污染的產品及其原料，應立即停止生產、銷售，并立即召回并銷毀。

如有事故發生，由質量科組織進行分析原因，編制質量事故調查報告，針對導致食品安全事故的原因，如異常作業、操作人員缺乏培訓等，由責任部門采取糾正措施，交食品安全小組組長確認后實施。

食品安全小組將食品安全事故調查報告交事故發生部門備案一份，一對其實施效果進行監督驗證。

事故發生后，食品安全小組組長組織相關部門對本方案和應急預案進行評審與修訂，使其不斷完善。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇十九

為了規范食堂安全應急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協調水平，及時有效地預防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障員工的生命安全、最大限度地減少財產損失，故編制了本應急預案。

2.1

2.2事故發生的區域、地點

公司食堂灶間、液化氣瓶存放間

2.3事故可能發生的季節和造成的危害程度

液化氣泄漏著火一年四季均可發生；事故可能造成火災爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

2.4事故前可能出現的征兆

現場有強烈化學氣味。

3.1食堂應急指揮領導小組

總指揮:公司經理

現場指揮:安全主管

成員:廚師、炊事員、公司應急救援小組

3.2應急組織機構和人員的具體職責

總指揮職責:

a)發布和解除應急處理命令；

b)組織應急救援隊伍進行救援行動；

c)向上級匯報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求；

d)組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。

現場指揮職責:

a) 協助總指揮做好事故處置工作；

b) 負責現場滅火、警戒、疏散等工作；

c) 組織現場處置方案的演練；

d)負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量

炊事員、公司應急救援小組職責:

a)炊事員詳細了解現場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；

b)炊事員和公司應急救援小組各成員要協助完成現場指揮交辦的應急處理工作。

4.1事故應急處置程序。

4.2匯報事故報告的基本要求和內容

4.2.1公司應急值守電話:

4.2.2事故報告的基本要求和內容

事故發生后，報告應至少包括以下內容:

a)事故發生時間、部位、類型；

b)人員傷亡情況；

c)物料泄漏影響范圍。

5.1佩戴個人防護器具方面的注意事項:

進入液化氣泄漏、著火區域可能發生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護服。

5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:

處理事故或救護人員時，要在毒區外戴好面罩；撒離毒區后方可摘下面罩。在毒區內禁止摘下面罩。

5.3采取救援對策或措施方面的注意事項:

迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。

5.4現場自救和互救注意事項；

人員疏散應根據總指揮指示，迅速撤離至公司大門的緊急集合點，并清點人數。

5.5現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:

現場配備滅火器2個；食堂2名員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力；液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。

5.6應急救援結束后的注意事項:

應急救援結束后，對現場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。

5.7其他需要特別警示的事項

液化氣泄漏著火現場處置，要求應急人員做好個體防護，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。

食堂燃氣事故應急預案（精選20篇）篇二十

1.接到食堂燃氣報警后，安全應急小組人員在趕往現場前，應首先關閉移動電話、對講機等通訊工具，到達泄露地點后，切記不能按門鈴，同時通知消防監控中心要求協助。

2.發現燃氣灶、開關和管道漏氣，應立即關上總開關，停止使用燃氣。并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。

3.發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進入，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。

4.當夜晚發生燃氣泄漏時，安全應急小組人員在趕往現場檢查時應用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產生火花，引起燃氣爆炸。

5.當發現燃氣管道有泄漏，并及時關閉輸氣閥門，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請燃氣公司進行檢查、維修。

6.食堂若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣表開關，立即用滅火器或濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

7.在通知上級領導時，應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。