不同領(lǐng)域和行業(yè)的應(yīng)急預(yù)案具有一定的特殊性，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)性化定制。下面是一些應(yīng)急情況下的應(yīng)對(duì)措施和步驟，供大家參考和借鑒。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇一

在一家大型企業(yè)中，員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而，作為一個(gè)集中的就餐場所，員工食堂的火災(zāi)問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此，編制一份員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案也成為我們必須做好的工作。

一、預(yù)案前期準(zhǔn)備。

員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，需要充分的前期準(zhǔn)備：

1.制定時(shí)間表。

制定時(shí)間表有助于實(shí)現(xiàn)預(yù)案有序的進(jìn)行。時(shí)間表中應(yīng)包括各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間安排，包括預(yù)案編制和演練時(shí)間等。

2.調(diào)查資料搜集。

調(diào)查資料的搜集是編制員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的前提。資料搜集包括員工食堂火災(zāi)發(fā)生的次數(shù)、原因和后果等，以及相關(guān)法律法規(guī)、制度和準(zhǔn)則等資料。

3.明確預(yù)案編制的目標(biāo)。

員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的目標(biāo)是有效地對(duì)員工食堂火災(zāi)進(jìn)行處置，減輕火災(zāi)損失和人員傷亡程度，保障員工的安全。在編制預(yù)案時(shí)，應(yīng)根據(jù)預(yù)案目標(biāo)制定預(yù)案內(nèi)容。

1.食堂內(nèi)部設(shè)施及消防措施。

員工食堂應(yīng)具備必要的消防設(shè)備和控制火源的管理制度，包括廚房排風(fēng)系統(tǒng)、滅火設(shè)備和緊急通道等。此外，應(yīng)檢查電器、廚具等設(shè)施的狀態(tài)，避免火源產(chǎn)生。

2.食堂員工告知。

食堂內(nèi)部員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的應(yīng)急情況有足夠的了解和意識(shí)，做好火災(zāi)預(yù)防和處置準(zhǔn)備，對(duì)發(fā)生火災(zāi)時(shí)的疏散、報(bào)警及滅火等情況應(yīng)有相應(yīng)的掌握。

3.救護(hù)和清潔工作。

發(fā)生火災(zāi)后，及時(shí)進(jìn)行救護(hù)和清洗工作，防止火勢(shì)擴(kuò)散和二次災(zāi)害發(fā)生。

4.應(yīng)急物資準(zhǔn)備。

在員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)確定必要的應(yīng)急物資準(zhǔn)備，例如滅火器、水源等。并且，在事前應(yīng)檢查這些物資的適用性和儲(chǔ)備情況。

5.人員組織和排列。

員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)明確人員的組織和排列，包括主管領(lǐng)導(dǎo)、消防人員、應(yīng)急人員、員工執(zhí)勤等。

三、應(yīng)急演練。

一個(gè)完整且有效的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案除了要有不斷的完善外，也需加強(qiáng)應(yīng)急演練。在演練中，應(yīng)由領(lǐng)導(dǎo)人員帶領(lǐng)員工進(jìn)行模擬火災(zāi)場景，在模擬中驗(yàn)證預(yù)案的可行性、有效性和實(shí)用性。在模擬中，通知員工進(jìn)行應(yīng)急處理，包括疏散、報(bào)警、滅火等，以檢驗(yàn)預(yù)案的可操作性和實(shí)用性。

總之，員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的制定和不斷完善、演練，可以有效地降低火災(zāi)事故的損失。作為企業(yè)安全管理的一項(xiàng)重要工作，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)食堂火災(zāi)事故的排查和預(yù)防，在預(yù)防火災(zāi)事故方面下大功夫，規(guī)范入口、操作、管理等方面的工作，對(duì)后院放火的員工進(jìn)行嚴(yán)厲懲處，并及時(shí)報(bào)告消防部門，配合消防部門進(jìn)行聯(lián)合查處，為企業(yè)安全、員工健康和社會(huì)的穩(wěn)定提供堅(jiān)實(shí)有力的保障。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇二

副組長：督查員。

成員：各食堂目標(biāo)責(zé)任人及驗(yàn)收員。

（一）遇群體性食物中毒的應(yīng)急處理。

其辦法是：

1、一旦出現(xiàn)食品中毒的征兆，炊管人員無論誰先發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即停止可疑中毒食品的食用和銷售，防止中毒面擴(kuò)大，并立即上報(bào)餐飲及總公司，然后由辦公室向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)和市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所報(bào)告，簡要說明中毒地點(diǎn)、發(fā)生食物中毒的時(shí)間、人數(shù)、有無死亡、引起中毒的可疑食品。倘有中毒人員死亡，應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)，與此同時(shí)，組織人員協(xié)助搶救和安置中毒病人，將中毒病人盡快送附屬醫(yī)院進(jìn)行搶救治療，以減輕病人的痛苦和控制場面局勢(shì)。

3、原因調(diào)查：在衛(wèi)生部門到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查時(shí)，有關(guān)人員有責(zé)任協(xié)助衛(wèi)生部門人員調(diào)查，如實(shí)反應(yīng)與本次食物中毒有關(guān)的情況，詳細(xì)協(xié)助說明供應(yīng)食品的種類、品種，病人進(jìn)餐的食物、進(jìn)餐時(shí)間、就餐人數(shù)、已知發(fā)病人數(shù)、可疑中毒食品的來源、食品質(zhì)量情況、保藏條件、烹調(diào)操作方法、回執(zhí)溫度與時(shí)間、食品是否燒熟、燒好后用何容器盛放、容器的衛(wèi)生狀況、是否專用、吃前存放多長時(shí)間、食品燒好后有無經(jīng)過改刀、改刀時(shí)的操作衛(wèi)生狀況，必要時(shí)由當(dāng)時(shí)操作的有關(guān)人員按可疑中毒食品的實(shí)際操作方法進(jìn)行模擬操作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因。

（二）學(xué)生在食堂內(nèi)與食堂炊管人員發(fā)生爭吵、打架事件等糾紛的應(yīng)急的處理。

其辦法是：

責(zé)任人員應(yīng)立即上前制止，平息事端，疏散圍觀人群，將一方或雙方帶到一邊解決。必要時(shí)報(bào)請(qǐng)總公司與學(xué)院相關(guān)部門處理解決。

（三）學(xué)生在進(jìn)餐時(shí)不慎被熱湯燙傷的應(yīng)急處理。

其辦法是：

餐飲公司及食堂工作人員無論誰在現(xiàn)場，都應(yīng)立即采取措施，抹去其油湯，若燙傷嚴(yán)重，管理人員應(yīng)立即通知總公司辦公室安排人員送到院醫(yī)務(wù)室或?qū)W院指定的醫(yī)院治療。

（四）炊管人員在操作時(shí)遇；

（1）手指被刀等切傷。

（2）開合開關(guān)時(shí)觸電。

（3）被蒸汽，開水灼、燙傷。

（4）油鍋起。

火（5）碰電引起失火的應(yīng)急處理。

其處理辦法是：

（1）若刀傷軟微，應(yīng)及時(shí)采取救治措施，在管理員處領(lǐng)幫迪一個(gè)貼上，同時(shí)提醒該同志八小時(shí)內(nèi)傷口處不能沾水，傷口未痊愈不得從事直接入口食品工作崗位，若刀傷較重，需立即到校附院包扎處理，同時(shí)通知餐飲公司，以便及時(shí)采取有效措施予以解決。（2）應(yīng)立即關(guān)掉電總閘，用干木棍等絕緣體分開導(dǎo)體與人的導(dǎo)電接觸部位，必要時(shí)通知辦公室。

（3）馬上將貼在身上的衣物掀開或脫下，及時(shí)到院醫(yī)務(wù)室或附院上藥，同時(shí)報(bào)告總公司。

4）不要驚慌，立即加入冷清油，再將火源滅掉或覆蓋，然后搬移周圍易燃物品。

（5）立即關(guān)閉所有電源，取下滅火器進(jìn)行滅火，并立即通知餐飲公司。

（五）失盜的應(yīng)急處理，

其辦法是：

發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即上報(bào)餐飲公司并保護(hù)現(xiàn)場，以便有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公安人員觀察現(xiàn)場或到現(xiàn)場取證。

（六）遇臨時(shí)停電而后備電源又不能正常工作的應(yīng)急處理。

其辦法是：

1、主機(jī)關(guān)閉，各組將各廚房售飯機(jī)統(tǒng)一開在獨(dú)立售飯狀態(tài)。

2、由微機(jī)操作員逐一進(jìn)行掛失處理。

3、各廚房售完飯菜后，詳細(xì)記錄每臺(tái)售飯機(jī)的售飯金額、人數(shù)后，立即關(guān)機(jī)。

4、由微機(jī)操作員統(tǒng)一逐機(jī)匯總并詳細(xì)記錄，觀察匯總是否正常并做好記錄。

1、最早發(fā)現(xiàn)者立即報(bào)告餐飲公司經(jīng)理，并同時(shí)向保衛(wèi)處報(bào)警，并采取一切辦法切斷事故源。

2、保衛(wèi)處接到報(bào)警后，應(yīng)迅速通知有關(guān)部門下達(dá)按應(yīng)急救援預(yù)案處置的指令，同時(shí)發(fā)出警報(bào)，通知指揮部成員及消防隊(duì)和專業(yè)救援隊(duì)伍迅速趕往事故現(xiàn)場。

3、指揮部成員應(yīng)首先報(bào)告質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局，若有繼發(fā)火災(zāi)和毒氣泄漏，還應(yīng)立即與消防119和醫(yī)療衛(wèi)生等相關(guān)部門聯(lián)系，并同時(shí)派人保護(hù)現(xiàn)場，采取相應(yīng)措施。

4、發(fā)生事故的鍋爐房，應(yīng)迅速查明事故發(fā)生源點(diǎn)（或泄漏部位）并找出原因，凡能經(jīng)適當(dāng)補(bǔ)救或切斷物料等處理措施而消除事故的，則以自救為主，并同時(shí)向指揮部報(bào)告并提出堵漏或搶修的具體措施。

5、消防隊(duì)到達(dá)事故現(xiàn)場后（若是有毒物，還需戴上防毒面具）首先查明現(xiàn)場有無人員傷亡，以最快速度將傷者脫離現(xiàn)場，嚴(yán)重者盡快送醫(yī)院搶救，若是有毒物時(shí)，根據(jù)當(dāng)時(shí)的風(fēng)向、風(fēng)速，將受傷人員疏散到上風(fēng)向。

6、指揮部成員到達(dá)事故現(xiàn)場后，根據(jù)事故狀況及危害程度作出相應(yīng)的應(yīng)急決定，并命令各應(yīng)急救援隊(duì)立即開展救援，如事故擴(kuò)大時(shí)應(yīng)請(qǐng)求支援。

7、后勤服務(wù)總公司、保衛(wèi)處到達(dá)事故現(xiàn)場后，會(huì)同發(fā)生事故的部門，在查明原因后視能否控制作出局部或全部停爐的決定。

8、治安隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場后，擔(dān)負(fù)治安和交通指揮，組織糾察，在事故現(xiàn)場周圍設(shè)崗，劃分禁區(qū)并加強(qiáng)警戒和巡邏檢查。如當(dāng)毒氣擴(kuò)散危及到學(xué)校內(nèi)外人的安全時(shí)，應(yīng)迅速組織有關(guān)人員協(xié)助友鄰單位及過往行人在區(qū)、市指揮部協(xié)調(diào)下，向上側(cè)風(fēng)方向的安全地帶疏散。

9、應(yīng)急救援隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場后，與消防隊(duì)配合，立即救護(hù)傷員或中毒人員，對(duì)傷病人員應(yīng)根據(jù)情況及時(shí)采取相應(yīng)的急救措施，對(duì)傷員進(jìn)行清洗包扎或輸氧急救，重傷員及時(shí)送入醫(yī)院搶救。

10、搶險(xiǎn)搶修隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場后，根據(jù)指揮部下達(dá)的搶修指令，迅速進(jìn)行搶修設(shè)備，控制事故，以防事故擴(kuò)大。

11、當(dāng)事故得到控制，立即成立二個(gè)專門工作小組：

（1）由紀(jì)委、國資基建處、計(jì)財(cái)處組成事故調(diào)查小組，調(diào)查事故發(fā)生原因和研究制定事故防范措施。

（2）由后勤服務(wù)總公司鍋爐作業(yè)人員和發(fā)生事故部門組成搶修小組，研究制定搶修方案，并立即組織搶修，盡早恢復(fù)生產(chǎn)。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇三

為了積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故，高效、有序地組織開展事故搶險(xiǎn)工作，結(jié)合二分公司的實(shí)際情況，特制定以下指揮領(lǐng)導(dǎo)小組及應(yīng)急處理措施：

一、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：

副組長：

成員：

二、人工檢測(cè)天然氣泄露的方法。

1、根據(jù)巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷。天然氣發(fā)生泄漏后，由于它比空氣輕，會(huì)很快聚集在室內(nèi)上部，天然氣的主要成分是比空氣輕的甲烷，在供氣時(shí)放入了四氫噻酚以便用戶識(shí)別，泄漏量只要達(dá)到1％，用戶就會(huì)聞到臭雞蛋氣味。

3、儀器檢測(cè)。利用比較先進(jìn)的手持天然氣檢測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè)。

三、天然氣泄漏報(bào)警檢測(cè)系統(tǒng)。

1、在鍋爐房室內(nèi)高處安裝了2臺(tái)天然氣泄漏報(bào)警器，報(bào)警器與監(jiān)控系統(tǒng)連鎖。

2、當(dāng)任意一臺(tái)天然氣泄漏報(bào)警器的測(cè)試值達(dá)到規(guī)定值時(shí)，監(jiān)控系統(tǒng)聲音報(bào)警的同時(shí)啟動(dòng)鍋爐房風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)，工作人員可根據(jù)各報(bào)警器顯示的數(shù)值在短時(shí)間內(nèi)查找泄漏點(diǎn)并及時(shí)與燃?xì)夤镜挠嘘P(guān)科室聯(lián)系進(jìn)行維修。

四、嚴(yán)格安全操作。

1、加強(qiáng)防火安全管理。

杜絕明火，凡進(jìn)入鍋爐房的人員一律嚴(yán)禁帶火種。

在鍋爐放房內(nèi)需動(dòng)用電焊、氣焊作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格根據(jù)動(dòng)火審批程序辦事，采取一切必要的預(yù)防措施，施工作業(yè)時(shí)車間專職安全員和主要領(lǐng)導(dǎo)要在現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。鍋爐房內(nèi)禁止堆放任何易燃物品和雜物。

2、采取防靜電防爆措施。

每年對(duì)天然氣管道的靜電和防雷接地裝置以及電氣設(shè)備的接地保護(hù)線進(jìn)行檢測(cè)，保證防火防爆安全裝置完好，使靜電和雷電能夠及時(shí)得到地釋放；采用防爆型照明、防爆儀表及其他防爆用電設(shè)備。

3、鍋爐燃燒調(diào)節(jié)及監(jiān)護(hù)運(yùn)行。

對(duì)鍋爐燃燒進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)不能太快，防止鍋爐熄火后，在爐膛和煙道內(nèi)泄漏天然氣；司爐人員在鍋爐運(yùn)行時(shí)，重點(diǎn)監(jiān)護(hù)并防止天然氣泄漏和燃燒器自動(dòng)熄火。

五、燃?xì)忮仩t房天然氣泄漏的應(yīng)急處理。

1、對(duì)發(fā)現(xiàn)的天然氣泄漏部位進(jìn)行處理的基本方法程序。

（1）室內(nèi)燃?xì)夤芫€泄漏。

立即緊急停爐，切斷鍋爐房總氣閥，切斷電源，通知燃?xì)夤静⑾蚬景踩蜕a(chǎn)部門匯報(bào)，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。

2、鍋爐本體泄漏。

（1）緊急停爐（按急停按鈕）。

（2）關(guān)閉該臺(tái)鍋爐的天然氣總閥，切斷氣源與電源。

3、燃燒器泄漏。

立即緊急停爐，切斷該臺(tái)鍋爐的總氣閥，并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報(bào)，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，組織有關(guān)技術(shù)人員維修。

4、控制、調(diào)節(jié)、測(cè)量等零部件及其連接部位泄漏。立即緊急停爐，切斷該臺(tái)鍋爐的總氣閥，切斷電源，并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報(bào)，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，組織有關(guān)技術(shù)人員更換控制、調(diào)節(jié)、測(cè)量等零部件，對(duì)其位泄漏的連接部位重新密封。

當(dāng)發(fā)生天然氣泄漏時(shí)，當(dāng)班人員應(yīng)及時(shí)與燃?xì)夤镜挠嘘P(guān)科室聯(lián)系，并通知本單位服務(wù)中心電話xxxxxxx，服務(wù)中心的苗文華要做好停暖片區(qū)用戶解釋工作。

需要切斷天然氣供應(yīng)的一定要切斷；需要天然氣置換的一定要按規(guī)定置換；需要辦理動(dòng)火手續(xù)的一定要按規(guī)定辦理,需要專業(yè)隊(duì)伍維修的一定要委派有資質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍施工，做好處理泄漏事故專用材料、應(yīng)急消防物資、檢測(cè)工具等的儲(chǔ)備。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇四

食品衛(wèi)生工作是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。為了確保我校全體師生食品衛(wèi)生的安全，保障教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行和社會(huì)的`穩(wěn)定，特制定我校食物中毒處理預(yù)案。

組長：

副組長：

成員：

為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)管理制度及操作要求。

1、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳，堅(jiān)持上好健康教育課，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和安全知識(shí)教育。

2、教育學(xué)生講衛(wèi)生，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲。

3、教育學(xué)生堅(jiān)持飯前便后洗手，堅(jiān)持每天早晚刷牙。

4、每天堅(jiān)持“兩掃一揀”，每周進(jìn)行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角。學(xué)校公共場所、食堂等堅(jiān)持定期消毒，作好記載。

5、食堂采購食品必須在取得合法經(jīng)營權(quán)的、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點(diǎn)定點(diǎn)采購。采購的蔬菜要新鮮，要用清水浸泡多次沖洗清除殘留農(nóng)藥。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜。每天堅(jiān)持試嘗、留樣制度，并作好詳細(xì)、準(zhǔn)確的記錄。

6、嚴(yán)禁他人隨意進(jìn)出食堂，要有進(jìn)出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。

7、從業(yè)人員加工食品時(shí)，必須穿戴清潔衛(wèi)生的工作衣帽。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

8、小賣部出售的定型包裝食品必須有生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得出售變質(zhì)、過期和不干凈的食品。

9、嚴(yán)禁采購和加工霉?fàn)€變質(zhì)、污染、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗(yàn)鑒定許可的野生動(dòng)植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識(shí)，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前應(yīng)仔細(xì)檢查并高溫加熱。

11、食品儲(chǔ)藏柜應(yīng)當(dāng)保持干燥、陰涼、通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將非食品、有毒物質(zhì)與食品存放在一起。

12、每年化驗(yàn)飲用水一次，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。

學(xué)校是人群聚集的地方，涉及到社會(huì)和家庭的穩(wěn)定。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想。為了確保學(xué)校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全，特制定學(xué)校食物中毒處理預(yù)案。

1、如一旦發(fā)生食物中毒，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。

2、立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、市教育局、當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)，報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。

3、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)告。

4、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐。學(xué)校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時(shí)匯報(bào)、解決和處理。

5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食物，對(duì)可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照教育局、市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。

6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學(xué)生、家長和社會(huì)各方面的工作，對(duì)發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說明24—48小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。

7、伙管處迅速通知班主任、生活老師到現(xiàn)場，安撫本班學(xué)生，校醫(yī)到現(xiàn)場指導(dǎo)急救辦法。并由校長報(bào)教育局申請(qǐng)?jiān)摪嗷蛉ＭＵn。

8、集中患者，以便急救車能迅速運(yùn)輸患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。

9、班主任組織其余學(xué)生回到教室，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)學(xué)生的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象，等待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的通知。

10、患者送往醫(yī)院后，當(dāng)班行政、政教處人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇五

1.燃?xì)忮仩t房燃?xì)庑孤┑牡奈ｋU(xiǎn)性。

天然氣的主要成分是：甲烷含量98%；丙烷含量0.3%；丁烷含量0.3%；氮?dú)夂?%及其他物質(zhì)。高發(fā)量9650千卡/標(biāo)方；低發(fā)量8740千卡/標(biāo)方。爆炸極限5%-15%。我們所說的天然氣可能泄露的區(qū)域是指調(diào)壓站到鍋爐（包括鍋爐）之間的天然氣管線和閥表.配件等。

如果天然氣遇到明火.靜電.閃電或操作不當(dāng)?shù)葧?huì)發(fā)生爆炸.火災(zāi)，在密閉的空間會(huì)使人缺氧.窒息.甚至死亡，給單位安全生產(chǎn)和生命財(cái)產(chǎn)帶來不可估量的損失。

2.燃?xì)忮仩t.天然氣泄漏的分類。

按照泄漏部位分為：室內(nèi)燃?xì)夤艿佬孤?燃燒器漏氣.控制調(diào)節(jié).測(cè)量等部件及其連接部位泄漏。

2.2泄漏分析。

燃?xì)忮仩t泄漏除了因員工違章操作引起和自然外力引起外，主要由以下幾個(gè)原因：

2.2.1室內(nèi)燃?xì)夤芫€：長期運(yùn)行管線腐蝕泄漏。

2.2.2鍋爐本體泄漏：由于施工完后未按照有關(guān)技術(shù)要求烘爐.火鍋爐升溫過快爐墻磚開裂密封不嚴(yán)，燃?xì)忮仩t振動(dòng)大焊縫脫焊或造成爐墻保溫曾開裂，觀火孔.防爆門.人孔等關(guān)閉不嚴(yán)，鍋爐運(yùn)行自動(dòng)熄火。

2.2.3燃燒器泄漏：燃燒器長期運(yùn)行后，空燃比失調(diào)，使燃燒工況發(fā)生變化。

2.2.4控制調(diào)節(jié).測(cè)量等零部件及其連接部位漏氣：由于這些部件經(jīng)常動(dòng)作可能造成開關(guān)不靈活.關(guān)閉不嚴(yán).或由于鍋爐運(yùn)行過程中震動(dòng)大造成連接部件松動(dòng)天然氣泄漏；或由于法蘭密封膠老化造成泄漏。

鍋爐房內(nèi)天然氣發(fā)生泄漏事時(shí)，固定報(bào)警器會(huì)發(fā)出自動(dòng)報(bào)警，自動(dòng)開啟排氣扇。

4燃?xì)忮仩t天然氣泄漏的防范措施。

4.1在燃?xì)忮仩t設(shè)計(jì)施工時(shí)嚴(yán)格按照gb500h-q92《鍋爐房設(shè)計(jì)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)施工，由有資質(zhì)的專業(yè)設(shè)計(jì)單位和由施工資質(zhì)的單位進(jìn)行施工，施工房在設(shè)計(jì)施工階段就更加規(guī)范，杜絕不安全隱患，防止天然氣泄漏。

4.2建立健全鍋爐房的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，逐漸建立《燃?xì)忮仩t安全規(guī)則》.《燃?xì)庹羝仩t事故處理規(guī)程》.《安全生產(chǎn)責(zé)任制》.《防止中毒窒息十條規(guī)定》.《消防安全檢查制度》.《防爆十條禁令》.《安全規(guī)程》.《運(yùn)行規(guī)程》.《設(shè)備維修保養(yǎng)制度》以及各崗位人員責(zé)任制，加強(qiáng)鍋爐房的安全管理。

4.3加強(qiáng)職工教育培訓(xùn)，提高職工安全防范應(yīng)急能力。

4.4用科學(xué)的手段和現(xiàn)有的檢測(cè)儀器及時(shí)發(fā)現(xiàn)泄漏隱患提前采取預(yù)防措施。

4.4.1人工檢測(cè)手段。

(1)根據(jù)巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷，天然氣發(fā)生泄漏后，由于同比空氣輕，會(huì)很快聚集在室內(nèi)上部，天然氣主要成分比空氣輕的甲烷，在供氣時(shí)放入四氯噻吩以便于用戶識(shí)別，泄漏達(dá)到1%時(shí)有貨會(huì)問到臭雞蛋味。

（2）肥皂水檢測(cè)，用噴壺將肥皂沫噴到需要檢測(cè)的部位或用戶刷在肥皂水到檢測(cè)部位。觀察肥皂水是否起泡判斷是否漏氣，根據(jù)水泡發(fā)起及破裂的時(shí)間判斷泄漏量的大小。

（3）儀器檢測(cè).利用比較先進(jìn)的手持檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。

4.4.2天然氣泄漏報(bào)警檢測(cè)系統(tǒng)。

（1）當(dāng)任意一臺(tái)鍋爐泄漏報(bào)警器規(guī)定值時(shí)達(dá)到測(cè)試值時(shí)，監(jiān)控系統(tǒng)聲音報(bào)警的同時(shí)，啟動(dòng)鍋爐房內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)。工作人員應(yīng)根據(jù)報(bào)警顯示數(shù)值在最短時(shí)間內(nèi)找到些漏點(diǎn)并及時(shí)與燃?xì)夤救〉寐?lián)系進(jìn)行維修。

4.3嚴(yán)格安全操作。

4.3.1嚴(yán)格加強(qiáng)防火安全管理。

杜絕明火.凡進(jìn)入鍋爐房人員一律禁止攜帶任何火種。在鍋爐房需要用電焊.氣焊作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格根據(jù)動(dòng)火審批程序辦事，采取一切必要的預(yù)防措施，施工作業(yè)時(shí)間專職安全員和主要領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。

4.3.2采取防靜電措施。

每年對(duì)天然氣管道靜電和防雷接地裝置以及電氣設(shè)備的接地進(jìn)行檢測(cè)，保證防火防爆安全裝置完好，使靜電和雷電能及時(shí)得到釋放，采用防爆型照明燈，防爆儀表及其他防爆用電設(shè)備。

4.4鍋爐燃燒器調(diào)節(jié)及監(jiān)護(hù)運(yùn)行。

對(duì)鍋爐燃燒器進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)不能太快，防止鍋爐熄火，在爐膛和煙道內(nèi)泄漏天然氣，司爐人員在鍋爐運(yùn)行時(shí)重點(diǎn)監(jiān)護(hù)并防止天然氣泄漏和燃燒器自動(dòng)熄火。

5.燃?xì)忮仩t房天然氣泄漏的應(yīng)急處理。

對(duì)發(fā)現(xiàn)的天然氣泄漏部位進(jìn)行處理的基本程序，立即切斷天然氣主管道閥門，并且通知燃?xì)夤镜耐瑫r(shí)也通知公司的安全生產(chǎn)管理部門，根據(jù)天燃?xì)忮仩t泄露應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行處理。

針對(duì)各種可能泄漏爆炸事故，組織好相關(guān)處理方案，應(yīng)急預(yù)案，并做好各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)。保證不發(fā)生任何安全事故。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇六

1.接到食堂燃?xì)鈭?bào)警后，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場前，應(yīng)首先關(guān)閉移動(dòng)電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具，到達(dá)泄露地點(diǎn)后，切記不能按門鈴，同時(shí)通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。

2．發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠睢㈤_關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)狻２⒘⒓创蜷_門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ細(xì)夤具M(jìn)行檢查。

3．發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴(yán)禁敲擊金屬器具和抽煙點(diǎn)火，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則將引起爆炸和燃燒。

4．當(dāng)夜晚發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時(shí)應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃?xì)獗ā?/p>

5．當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤⒓皶r(shí)關(guān)閉輸氣閥門，若裂縫較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請(qǐng)燃?xì)夤具M(jìn)行檢查、維修。

6．食堂若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)獗黹_關(guān)，立即用滅火器或濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種災(zāi)害、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。

7．在通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤兜脑颉⒎秶⒁巡扇〉拇胧┑取?/p>

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇七

組長：

副組長：

具體安排：

一組：

二組：

1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時(shí)間處理；

3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；

4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時(shí)向組長及消防部門匯報(bào)。

1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，停靠在現(xiàn)場，隨時(shí)救護(hù)受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；

3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

第五條事故發(fā)生時(shí)要詳細(xì)記錄，事故后要及時(shí)進(jìn)行分析，查找原因，吸取教訓(xùn)，制定防范措施。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇八

公司一旦發(fā)生天然氣泄漏或燃爆，針對(duì)可能造成的嚴(yán)重后果及災(zāi)害，搶險(xiǎn)工作立足于依靠自救力量迅速有效地把災(zāi)害控制在初起階段，快速將人員撤離至安全區(qū)，防止燃爆，消除泄漏。

總指揮：總經(jīng)理

副總指揮：工程安保總監(jiān)

成員：餐飲部、事故發(fā)生所在部門領(lǐng)班以上骨干力量和部分義務(wù)消防員。

1、發(fā)現(xiàn)事故者應(yīng)在第一時(shí)間向大堂副理、消防中心、值班經(jīng)理報(bào)告。

2、操作人員應(yīng)當(dāng)立即關(guān)閉天然氣總閥（掛有標(biāo)牌）或各分閥（掛有標(biāo)牌）。

3、若天然氣泄漏無法控制，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)立即撥打“119”和天然氣搶修電話報(bào)警，并宣布單位進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，應(yīng)急小組立即實(shí)施救援行動(dòng)。

4、戰(zhàn)斗小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)泄漏影響規(guī)模立即劃出警戒區(qū)，疏散小組引導(dǎo)危險(xiǎn)區(qū)域的所有人員撤離至上風(fēng)向的安全區(qū)域。

5、疏散小組應(yīng)當(dāng)阻止一切車輛及無關(guān)人員進(jìn)出公司，有效制止附近機(jī)動(dòng)車輛發(fā)動(dòng)。任何人在警戒區(qū)域內(nèi)不得使用手機(jī)、對(duì)講機(jī)、開關(guān)電源等一切可能發(fā)出火星的電器設(shè)備。

6、危險(xiǎn)區(qū)域人員有條件的應(yīng)當(dāng)用濕毛巾捂住口、鼻。

7、排險(xiǎn)搶修小組和外部救援人員立即對(duì)設(shè)施進(jìn)行搶修。

8、醫(yī)療救護(hù)小組應(yīng)當(dāng)對(duì)中毒者或受傷者開展救治。對(duì)中毒或受傷嚴(yán)重者送醫(yī)院搶救，或打120求援。

9、如發(fā)生閃爆，應(yīng)嚴(yán)格按照公司“滅火應(yīng)急預(yù)案”進(jìn)行處理。

10、將事故情況及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。

為迅速、有效地處理蒸汽泄漏事故，防止人員傷害發(fā)生，減少對(duì)周邊環(huán)境造成環(huán)境影響及損失，特制定蒸汽泄漏事故應(yīng)急預(yù)案。

1、蒸汽泄漏事故是指飯店蒸汽系統(tǒng)管道、閥門、壓力容器在、疏水器、電鍋爐及附件等出現(xiàn)故障發(fā)生蒸汽泄漏，造成一定影響的事故。

2、工程部報(bào)修值班人員接到漏汽報(bào)修后應(yīng)立即通知維修人員直到現(xiàn)場，初步判斷漏汽原因，并通知綜合水暖組領(lǐng)班或工程部總值班。

3、維修人員根據(jù)現(xiàn)場情況采取必要措施控制蒸汽泄漏，現(xiàn)場加設(shè)警示標(biāo)志，防止人員、設(shè)備出現(xiàn)更大損失，造成人員傷害的及時(shí)進(jìn)行救治。

4、工程部綜合水暖領(lǐng)班或總值班接到漏汽通知后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場，指揮、協(xié)助維修人員進(jìn)行搶修，漏汽無法控制需停供蒸汽的，由綜合水暖領(lǐng)班或工程部總值班報(bào)請(qǐng)工程部經(jīng)理或飯店總值班同意后通知綜合水暖組運(yùn)行值班人員停供相應(yīng)區(qū)域蒸汽，并通知可能受到影響的相關(guān)部門。

5、維修時(shí)應(yīng)首先確認(rèn)管道、設(shè)備內(nèi)的蒸汽余量，確定沒有壓力后方可施工，維修部位應(yīng)局部降溫，防止?fàn)C傷。

6、維修現(xiàn)場應(yīng)確保有良好通風(fēng)，防止高溫環(huán)境下作業(yè)出現(xiàn)危險(xiǎn)。

7、維修完成后及時(shí)恢復(fù)供汽，做好現(xiàn)場清理。

8、查找事故原因，總結(jié)教訓(xùn)，對(duì)其它可能出現(xiàn)相同故障的部位進(jìn)行檢查，消除設(shè)備設(shè)施的隱患。

1、泄漏區(qū)的電氣設(shè)備不能隨意開關(guān)，應(yīng)保持原狀，避免產(chǎn)生火花；

2、迅速撲滅各種明火，停止焊接等明火作業(yè)；

3、不得使用金屬工具，以免產(chǎn)生火花，不得穿著帶釘鞋和化纖衣服；

4、在氣體擴(kuò)散區(qū)停止使用電話、手機(jī)等通訊工具；

5、冷卻高溫設(shè)備、物體；

6、警戒區(qū)內(nèi)禁止車輛通行，防止排氣筒火星和吸煙明火；

7、當(dāng)天然氣大范圍泄漏時(shí)，應(yīng)及時(shí)擴(kuò)大警戒區(qū)域，并迅速向周圍單位、居民區(qū)發(fā)出險(xiǎn)情信號(hào)，要求撲滅明火、切斷電源、迅速撤離。

1、使用天燃?xì)鈺r(shí)對(duì)環(huán)境要求：

燃?xì)庠O(shè)備應(yīng)設(shè)置在具有耐火、防火性能好的廚房內(nèi)。房內(nèi)不得堆放易燃、易爆物品，不能有第二種火源，要保證用氣環(huán)境的通風(fēng)換氣。

2、天然氣、燃燒廢氣的成份及其對(duì)人體的危害有哪些？

(1)一氧化碳（co）

一氧化碳是無色無味，具有微臭的氣體，它是天然氣不完全燃燒的產(chǎn)物。空氣中一氧化碳濃度不得大于0.0024%，一氧化碳對(duì)人體危害極大，它與人體內(nèi)血紅蛋白的結(jié)合力大于氧的結(jié)合力，會(huì)造成人體組織缺氧，從而使人發(fā)生窒息，嚴(yán)重時(shí)引起內(nèi)臟出血、水腫及壞死。由于一氧化碳的特性所致，使人難以覺察它的存在。當(dāng)中毒后發(fā)生頭暈、惡心等癥狀時(shí)，即使能意識(shí)到是一氧化碳中毒，但往往已經(jīng)喪失控制行動(dòng)的能力，不能打開窗通風(fēng)或呼救。此時(shí)若不被人發(fā)現(xiàn)，發(fā)生死亡事故的可能性很大。

(2)二氧化碳（co2）

二氧化碳是無臭而帶酸味的無色氣體，是天然氣燃燒后的產(chǎn)物。二氧化碳具有麻醉作用，能刺激皮膚和粘液膜。二氧化碳在新鮮空氣中含量為0.04%，對(duì)人體無害。當(dāng)燃燒廢氣充滿室內(nèi)未補(bǔ)償新鮮空氣時(shí)，室內(nèi)二氧化碳增加，氧含量相對(duì)減少，會(huì)使人發(fā)生窒息。

(3)甲烷（ch4）

天然氣的主要成份就是甲烷。甲烷對(duì)人的生理無害，但有窒息作用。當(dāng)其在空氣中濃度達(dá)到10%時(shí)，可使人窒息死亡。空氣中天然氣（甲烷）含量達(dá)到5-15%時(shí)，遇著火源會(huì)發(fā)生爆炸。

3、燃?xì)夤艿馈⒃O(shè)施為什么不能封閉起來？

天然氣的管道、閥門、計(jì)量表等設(shè)施，需要經(jīng)常檢查、定期的保養(yǎng)。如果將這些設(shè)施封閉起來，給檢查維修帶來不便，發(fā)生漏氣事故不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，聚集密閉環(huán)境里的天然氣，極易發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故。

4、連接燃具的膠管有哪些規(guī)定？膠管使用時(shí)間長，容易老化裂口而漏氣，發(fā)生事故，所以使用軟管應(yīng)盡可能短。一般規(guī)定不宜超過兩米，且不能穿墻。應(yīng)隨時(shí)檢查膠管情況，如有老化現(xiàn)象，及時(shí)更換新管。

5、怎樣檢查用氣設(shè)施的漏氣

當(dāng)懷疑氣管、閥門等漏氣時(shí)，可按下述步驟處理：

(1)將燃具（如：灶、熱水器等）全部關(guān)閉，觀察計(jì)量氣表最后一位數(shù)字，經(jīng)長時(shí)間仔細(xì)觀察應(yīng)無走動(dòng)現(xiàn)象。

(2)用肥皂水或高泡洗衣粉水刷在閥門、管道、接頭等處，如有鼓泡現(xiàn)象，則有漏氣點(diǎn)。

(3)關(guān)閉計(jì)量氣表前面進(jìn)氣閥門，請(qǐng)?zhí)烊粴夤揪S修人員修理。

(4)不得用明火查漏。

6、天然氣大量泄漏時(shí)應(yīng)怎樣作應(yīng)急處理？

(1)接到停氣通知或發(fā)現(xiàn)突然停氣，應(yīng)關(guān)閉用氣設(shè)備閥門，以免來氣后，未燃燒的天然氣泄漏到室內(nèi)。設(shè)備老化、損壞也可能造成天然氣泄漏。

(2)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)泄漏大量天然氣時(shí)，首先應(yīng)設(shè)法切斷氣源，打開門、窗，降低空氣中天然氣濃度，然后通知天燃?xì)夤揪S修人員處理。不可使用燃具，不能開關(guān)電燈，杜絕室內(nèi)產(chǎn)生火花，以防泄漏氣體燃燒爆炸。

7、怎樣進(jìn)行中毒人員的救護(hù)？

發(fā)現(xiàn)有人天然氣中毒時(shí)，應(yīng)先關(guān)斷氣源，打開門窗通風(fēng)換氣，迅速將中毒人員抬離中毒環(huán)境，實(shí)施人工呼吸，及時(shí)送醫(yī)院搶救。

使用天然氣中毒時(shí)的癥狀如下：

輕度：頭昏、太陽穴發(fā)脹。

中度：頭昏、眼球脹痛、惡心、四肢無力，坐臥不安。

嚴(yán)重：昏迷、呼吸困難、休克、缺氧窒息死亡。反復(fù)慢性中毒，會(huì)使人健康狀況變差，記憶力減退。

8、為什么燃?xì)夤艿馈⒃O(shè)施經(jīng)統(tǒng)一安裝驗(yàn)收后不能任意改動(dòng)燃?xì)夤艿溃咳細(xì)夤艿涝O(shè)備的安裝，都是嚴(yán)格按照國家有關(guān)技術(shù)規(guī)范設(shè)計(jì)、安裝、檢驗(yàn)后才投入使用，以確保供、用氣設(shè)施的嚴(yán)密性及使用安全性。未經(jīng)天然氣公司專業(yè)人員現(xiàn)場勘察、整改、檢驗(yàn)，用戶私自移動(dòng)管線、設(shè)施的安裝位置，其嚴(yán)密性、安全性和耐用性都無可靠保障。所以，用戶的用氣環(huán)境改變或需要對(duì)天然氣設(shè)施進(jìn)行整改，必須按程序在天然氣公司申請(qǐng)辦理，統(tǒng)一整改驗(yàn)收。用戶不得擅自移動(dòng)燃?xì)庠O(shè)施及擴(kuò)大用氣范圍，改變用氣性質(zhì)。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇九

為保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益，當(dāng)學(xué)校學(xué)生（女生）發(fā)生安全事故時(shí)能積極有效地采取措施，最大限度地減輕傷害，減少損失，化解矛盾，維護(hù)學(xué)校正常教育秩序的'進(jìn)行，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、當(dāng)學(xué)生（女生）發(fā)生傷害事故時(shí)，學(xué)生所在班班主任或在場教師必須馬上報(bào)告學(xué)校，學(xué)校按到報(bào)告后由分管副校長在第一時(shí)間報(bào)告縣教育局和鎮(zhèn)政府；如需派出所出面解決的事故，同時(shí)報(bào)告派出所。

二、事故發(fā)生后，學(xué)校保安或在場教師必須盡最大努力制止事態(tài)的擴(kuò)大；如有受傷人員，必須當(dāng)急送鎮(zhèn)醫(yī)院或中心醫(yī)院治療；該班班主任要盡快趕到現(xiàn)場或醫(yī)院。

三、重大事故如需學(xué)校安排值班的，由分管安全的副校長作好值班教師安排，凡被安排的教師必須無條件地服從安排，并認(rèn)真履行職責(zé)，否則后果自負(fù)。

四、事故發(fā)生后，由所在班班主任在第一時(shí)間通知該生家長，共同解決問題。

五、學(xué)校分管安全的副校長當(dāng)即組織學(xué)校保安或教師保護(hù)現(xiàn)場，對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查，找有關(guān)見證人取證，并管理好相關(guān)物證。

六、學(xué)校校長盡快組織校行政人員到醫(yī)院看望傷員，并對(duì)受傷人員及家長、家屬進(jìn)行安慰、慰問。

七、如上級(jí)或派出所來人調(diào)查，由學(xué)校分管安全的副校長和學(xué)校保安及該班班主任配合進(jìn)行調(diào)查工作。

八、事后，由學(xué)校出納通知保險(xiǎn)公司備案，事后辦好有關(guān)經(jīng)費(fèi)手續(xù)。

九、全體教師都要積極配合處理善后事宜，各盡所能全力化解矛盾，保證學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進(jìn)行。

十、行政值周必須認(rèn)真填好《安全日志》，分管安全的副校要做好專用的重大安全事故記錄備查，事后存入學(xué)校檔案引以為戒。

十一、學(xué)校在事后必須認(rèn)真反思，尋找事故的根源，制定預(yù)防方案，以防止類似事件的發(fā)生。同時(shí)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)的處理。

十二、學(xué)校安全工作必須堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，學(xué)校和各班要積極對(duì)學(xué)生進(jìn)行各類安全教育，自我保護(hù)教育，心理健康引導(dǎo)，對(duì)高年級(jí)的女生進(jìn)行青春期教育，最大限度地防止安全事故的發(fā)生。

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食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十

為了規(guī)范我校食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財(cái)產(chǎn)損失，特編制本應(yīng)急預(yù)案。

學(xué)校食堂人員密集，發(fā)生泄露時(shí)現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。一旦泄露，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果，嚴(yán)重危害師生及餐飲人員生命安全。

總指揮:后勤保障處處長。

現(xiàn)場指揮:餐飲管理中心主任。

成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應(yīng)急救援小組、廚師、炊事員。

3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)。

總指揮職責(zé):。

a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;。

b)組織應(yīng)急救援隊(duì)伍進(jìn)行救援行動(dòng);。

c)向上級(jí)匯報(bào)事故情況，必要時(shí)向相關(guān)單位發(fā)出救援請(qǐng)求;。

d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等。

現(xiàn)場指揮職責(zé):。

a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;。

b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;。

c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;。

d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊(duì)伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量。

餐飲公司經(jīng)理及應(yīng)急救援小組職責(zé):。

a)餐飲公司經(jīng)理詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況，及時(shí)向指揮部匯報(bào)、請(qǐng)示并落實(shí)指令；

b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。

4.1事故應(yīng)急處置程序。

（2）餐廳經(jīng)理迅速向餐飲中心主任匯報(bào)，同時(shí)采取應(yīng)急措施并向消防部門求助；

（3）餐飲中心主任迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取措施并及時(shí)通知后勤領(lǐng)導(dǎo)；

（4）后勤保障處處長及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)并迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取應(yīng)急處置措施；

（5）根據(jù)現(xiàn)場情況采取應(yīng)急處置措施，如有人員傷亡及時(shí)搶救；

（6）事件善后處置。

4.2匯報(bào)事故報(bào)告的.基本要求和內(nèi)容。

4.2.1學(xué)校應(yīng)急值守電話:33720001。

4.2.2事故報(bào)告的基本要求和內(nèi)容。

事故發(fā)生后，報(bào)告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:。

a)事故發(fā)生時(shí)間、部位、類型；

b)人員傷亡情況；

c)影響范圍。

5.1采取救援對(duì)策或措施方面的注意事項(xiàng):。

迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護(hù)服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進(jìn)入下水道，排洪溝等。

5.2使用搶險(xiǎn)救援器材方面的注意事項(xiàng):。

處理事故或救護(hù)人員時(shí)，要做好自身防護(hù)。

5.3現(xiàn)場自救和互救注意事項(xiàng);。

人員疏散應(yīng)迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點(diǎn)，并清點(diǎn)人數(shù)。

5.4現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項(xiàng):。

現(xiàn)場配備滅火器2個(gè);食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力。

5.5應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項(xiàng):。

應(yīng)急救援結(jié)束后，對(duì)現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。

文檔為doc格式。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十一

副組長：戴學(xué)文、郭建明。

具體安排：一組：戴學(xué)文、董建林、安慧民。

二組：郭建民、周?晨、王耐明。

1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時(shí)間處理；

3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；

4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；

5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；

6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；

8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。

2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；

4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時(shí)向組長及消防部門匯報(bào)。

1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，停靠在現(xiàn)場，隨時(shí)救護(hù)受傷的人員；

2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；

3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十二

為保證飲食安全，確保學(xué)校就餐人員的身體健康和生命安全，結(jié)合食堂具體情況，特制定本工作預(yù)案。

一、安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

1、陳相民是食堂部門食品衛(wèi)生安全責(zé)任人。

2、組長：于敏。

副組長：陳相民。

組員：單吉艷王艷娟。

監(jiān)督員：劉鳳芹。

二、食物中毒或疑似食物中毒事件，應(yīng)立即采取以下措施：

1、食堂立即停止經(jīng)營活動(dòng)。

2、將中毒者速送就近醫(yī)院，無法處理及時(shí)送往市、省醫(yī)院。

3、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他（她）們的身體狀況。

4、保護(hù)事故現(xiàn)場，及時(shí)上報(bào)教育局，并通知區(qū)衛(wèi)生局對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢查。如是食用校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。

5、做好家屬的撫慰工作。

6、積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。詳細(xì)寫清事故報(bào)告，如實(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

7、造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理，包括經(jīng)濟(jì)處罰，行政處罰，直接承擔(dān)法律責(zé)任。

鐵廠第一小學(xué)校。

2013年3月。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十三

為了認(rèn)真貫徹111號(hào))的文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容，逐項(xiàng)進(jìn)行自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。

1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。

6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。

通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十四

天然氣泄漏時(shí)，當(dāng)空氣中的濃度達(dá)到25%時(shí)，可導(dǎo)致人體缺氧而造成神精系統(tǒng)損害，嚴(yán)重時(shí)可表現(xiàn)呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。

1．天然氣泄漏的原因：

（1）閥門墊片損壞，出現(xiàn)裂縫，引起泄漏。

（2）壓力表損壞。

（3）管道破裂。

2．天然氣泄漏的特點(diǎn)：

天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃?xì)怏w的雙重性，比空氣輕。

如發(fā)生泄漏能迅速四處擴(kuò)散，引起人身中毒、燃燒和爆炸。

組長：楊長軍

副組長：分管院領(lǐng)導(dǎo)

在處理天然氣泄漏時(shí)，應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點(diǎn)，迅速有效地排除險(xiǎn)情，避免發(fā)生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏，排除險(xiǎn)情的過程中，必須貫徹“先防爆，后排險(xiǎn)”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持“先控制火源，后制止泄漏”的處理原則，靈活運(yùn)用關(guān)閥斷氣，堵塞漏點(diǎn)，善后測(cè)試的處理措施。

1.處理天然氣泄漏的指導(dǎo)：

（1）天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律：擴(kuò)散的氣體遇到火源即可發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸，將對(duì)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來更大的災(zāi)害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅(jiān)持防爆重于排險(xiǎn)的思想。

由于現(xiàn)場人員走動(dòng)，鐵器摩擦等因素易產(chǎn)生火花，勢(shì)必造成擴(kuò)散的天然氣燃燒爆炸，不僅排險(xiǎn)人員的生命安全受到威脅，而且周圍的建筑物將遭到毀壞。

（2）設(shè)置警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入；嚴(yán)禁車輛通行和禁止一切火源，如禁止開關(guān)泄漏區(qū)電源。

2.天然氣泄漏的處理方法

（1）天然氣一旦發(fā)生泄漏，排險(xiǎn)人員到達(dá)現(xiàn)場后，主要任務(wù)是關(guān)掉閥門，切掉氣源，如果是閥門損壞，可用麻袋片纏住漏氣處，或用大卡箍堵漏，更換閥門。若是管道破裂，可用木楔子堵漏。

積極搶救人員，讓窒息人員立即脫離現(xiàn)場，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時(shí)應(yīng)吸氧或接受高壓氧艙治療，出現(xiàn)呼吸停止者應(yīng)進(jìn)行人工呼吸，呼吸恢復(fù)后，立即轉(zhuǎn)運(yùn)至附近醫(yī)院救治。

（2）及時(shí)防止燃燒爆炸，迅速排除險(xiǎn)情。現(xiàn)場人員應(yīng)把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對(duì)天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對(duì)接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。

（3）用開花水槍對(duì)泄漏處進(jìn)行稀釋、降溫。

（4）對(duì)進(jìn)入天然氣泄漏區(qū)的排險(xiǎn)人員，嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星。

1.立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。

2.撤離非指派人員。

3.停留在上風(fēng)向。

4.不要進(jìn)入地勢(shì)低洼地區(qū)。

1.小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。

2.大火用噴水或噴水霧。

3.在確保安全的'前提下，要把盛有可燃?xì)獾娜萜鬟\(yùn)離火災(zāi)現(xiàn)場。

1.將患者移到新鮮空氣處

2.迅速送往急救中心

3.如果患者停止呼吸，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸

4.如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進(jìn)行吸氧

5.脫去并隔離受污染的衣服和鞋子

6.保持患者溫暖和安靜

7.應(yīng)讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì)，并采取自我防護(hù)措施。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十五

燃?xì)馐褂霉ぷ魇菍W(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進(jìn)行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃?xì)馐鹿侍幚響?yīng)急預(yù)案。

1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)猓⒘⒓创蜷_門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ獙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

2、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，嚴(yán)禁火種進(jìn)去，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘、嚴(yán)禁敲擊金屬器具，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大否則將引起爆炸和燃燒。

3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤袅芽p較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時(shí)關(guān)閉輸氣閥門，立即開窗通風(fēng)。

4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)忾_關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種火源、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。

急救：120。

報(bào)警：110。

1、每次使用結(jié)束后，食堂工作人員要對(duì)燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查。確保燃?xì)獍踩P(guān)閉，并做好記錄。

2、定期對(duì)燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。

3、學(xué)校要對(duì)食堂員工做定期的安全知識(shí)培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處置、報(bào)警、自救等知識(shí)。

xxx學(xué)校。

日期

為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據(jù)我園的是實(shí)際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。

組長：副組長：組員：

1.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即關(guān)閉供氣閥門，切斷電源。

2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。

3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報(bào)警，報(bào)警電話119，報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。

4.如果涉及到自身的安全，請(qǐng)盡快離開現(xiàn)場，并關(guān)閉身后的門窗。

5.在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí)，使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時(shí)，盡量彎低身子，因?yàn)闊熿F比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

1.每次使用結(jié)束后，食堂有專人要對(duì)燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查，確保燃?xì)獍踩褂茫⒆龊檬褂糜涗洝?/p>

2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對(duì)燃?xì)庠睢⑷細(xì)夤艿馈馄块g進(jìn)行安全檢查，消除隱患，以免發(fā)生意外。

3.學(xué)校對(duì)食堂員工定期做消防知識(shí)的培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處理，滅火器的使用，報(bào)警，燃?xì)夤艿赖那謇恚瑲馄块g的維護(hù)，安全自救等。

4.增強(qiáng)燃?xì)夤?yīng)單位和管理部門對(duì)燃?xì)馔话l(fā)事件的預(yù)警能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患，提高防范水平。

5.隨時(shí)做好處置重大燃?xì)馔话l(fā)事件的一切準(zhǔn)備工作。

xxxxx學(xué)校。

日期

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十六

本預(yù)案遵循“安全第一、預(yù)防為主”東方針，堅(jiān)持防御和救援相結(jié)合東原則，以突發(fā)事件東預(yù)測(cè)預(yù)防為重點(diǎn)，以對(duì)危急事件過程處理快捷準(zhǔn)確為目標(biāo)，統(tǒng)一指揮。一旦發(fā)生環(huán)境污染事故，能以最快東速度、最大的效能、有序地實(shí)施救援，最大限度減少污染范圍和財(cái)產(chǎn)損失，把突發(fā)事件造失和影響降到最低程度。

一、基本概況。

我隊(duì)有6個(gè)采油班，共有油井63口，生產(chǎn)井39口，有井場21處，日產(chǎn)液量324方。

油區(qū)污染源主要是污水池泄露和原油泄露兩大污染源。

二、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)。

組長：

副組長：

成員：

三、可能導(dǎo)致重大污染事故的主要因素。

井場排水溝道不暢、污水池儲(chǔ)水量過大、暴雨和地震、滑坡、儲(chǔ)油罐閥門壞等均可能發(fā)生環(huán)境污染事件。

四、預(yù)防措施。

1、救援物資的儲(chǔ)備：吸油氈、吸油枕、鐵鍬、沙袋、架子車、雨衣、雨鞋等。

2、井場每天24小時(shí)值班采油工巡回檢查可能發(fā)生污染事件的污染源，檢查要詳細(xì)、到位，確保每井場無隱患，污水池水位正常，排水溝暢通無阻，排水設(shè)施完好，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)向采油隊(duì)值班人匯報(bào)處理。

3、經(jīng)常對(duì)井場相連外延山體巡視檢查，防止滑坡。

4、加強(qiáng)雨霧汛期對(duì)污水池，井場的重點(diǎn)防范范圍檢查，看有無裂紋及塌方，發(fā)現(xiàn)下雨沖刷下的坑洞及時(shí)進(jìn)行回填，發(fā)現(xiàn)漏水，立即找出漏點(diǎn)用沙袋堵塞。

5、平時(shí)觀察儲(chǔ)油罐的閥門，發(fā)現(xiàn)閥門壞的，及早更換新閥門，防止原油泄漏，造成污染。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十七

20**年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會(huì)議后，我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

辦園五年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十八

對(duì)已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出相應(yīng)的.措施，認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán)，最大限度的減少可能對(duì)食品安全造成的影響，特制定本制度。

3.1質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對(duì)緊急事故造成的食品安全問題進(jìn)行記錄、分析和組織處理。

3.2公司食品安全小組負(fù)責(zé)識(shí)別潛在的緊急情況和事故，配合制定必要的緊急預(yù)案。在緊急事故中對(duì)食品安全等問題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。

3.4生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作，出現(xiàn)事故后，配合質(zhì)量管理部門和食品安全小組進(jìn)行原因的調(diào)查和分析，妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。

4.1報(bào)告程序。

發(fā)生食品安全事故時(shí)，各部門應(yīng)立即向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報(bào)告。任何個(gè)人或部門不得對(duì)食品安全事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

4.2初次報(bào)告。

應(yīng)盡可能的報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度和死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位及聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故的控制情況等。

4.3階段報(bào)告。

既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。

4.4總結(jié)報(bào)告。

發(fā)生食品安全事故時(shí)要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和調(diào)查。對(duì)確認(rèn)屬于污染的產(chǎn)品及其原料，應(yīng)立即停止生產(chǎn)、銷售，并立即召回并銷毀。

如有事故發(fā)生，由質(zhì)量科組織進(jìn)行分析原因，編制質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告，針對(duì)導(dǎo)致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等，由責(zé)任部門采取糾正措施，交食品安全小組組長確認(rèn)后實(shí)施。

食品安全小組將食品安全事故調(diào)查報(bào)告交事故發(fā)生部門備案一份，一對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。

事故發(fā)生后，食品安全小組組長組織相關(guān)部門對(duì)本方案和應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂，使其不斷完善。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇十九

為了規(guī)范食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障員工的生命安全、最大限度地減少財(cái)產(chǎn)損失，故編制了本應(yīng)急預(yù)案。

2.1

2.2事故發(fā)生的區(qū)域、地點(diǎn)

公司食堂灶間、液化氣瓶存放間

2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度

液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生；事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆

現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。

3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組

總指揮:公司經(jīng)理

現(xiàn)場指揮:安全主管

成員:廚師、炊事員、公司應(yīng)急救援小組

3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)

總指揮職責(zé):

a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令；

b)組織應(yīng)急救援隊(duì)伍進(jìn)行救援行動(dòng)；

c)向上級(jí)匯報(bào)事故情況，必要時(shí)向相關(guān)單位發(fā)出救援請(qǐng)求；

d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等。

現(xiàn)場指揮職責(zé):

a) 協(xié)助總指揮做好事故處置工作；

b) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作；

c) 組織現(xiàn)場處置方案的演練；

d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊(duì)伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量

炊事員、公司應(yīng)急救援小組職責(zé):

a)炊事員詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況，及時(shí)向指揮部匯報(bào)、請(qǐng)示并落實(shí)指令；

b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。

4.1事故應(yīng)急處置程序。

4.2匯報(bào)事故報(bào)告的基本要求和內(nèi)容

4.2.1公司應(yīng)急值守電話:

4.2.2事故報(bào)告的基本要求和內(nèi)容

事故發(fā)生后，報(bào)告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:

a)事故發(fā)生時(shí)間、部位、類型；

b)人員傷亡情況；

c)物料泄漏影響范圍。

5.1佩戴個(gè)人防護(hù)器具方面的注意事項(xiàng):

進(jìn)入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護(hù)服。

5.2使用搶險(xiǎn)救援器材方面的注意事項(xiàng):

處理事故或救護(hù)人員時(shí)，要在毒區(qū)外戴好面罩；撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。

5.3采取救援對(duì)策或措施方面的注意事項(xiàng):

迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護(hù)服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進(jìn)入下水道，排洪溝等。

5.4現(xiàn)場自救和互救注意事項(xiàng)；

人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示，迅速撤離至公司大門的緊急集合點(diǎn)，并清點(diǎn)人數(shù)。

5.5現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項(xiàng):

現(xiàn)場配備滅火器2個(gè)；食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力；液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報(bào)警器。

5.6應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項(xiàng):

應(yīng)急救援結(jié)束后，對(duì)現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。

5.7其他需要特別警示的事項(xiàng)

液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置，要求應(yīng)急人員做好個(gè)體防護(hù)，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。

食堂燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案（精選20篇）篇二十

1.接到食堂燃?xì)鈭?bào)警后，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場前，應(yīng)首先關(guān)閉移動(dòng)電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具，到達(dá)泄露地點(diǎn)后，切記不能按門鈴，同時(shí)通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。

2.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠睢㈤_關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)狻２⒘⒓创蜷_門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ細(xì)夤具M(jìn)行檢查。

3.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴(yán)禁敲擊金屬器具和抽煙點(diǎn)火，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則將引起爆炸和燃燒。

4.當(dāng)夜晚發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時(shí)應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃?xì)獗ā?/p>

5.當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤⒓皶r(shí)關(guān)閉輸氣閥門，若裂縫較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請(qǐng)燃?xì)夤具M(jìn)行檢查、維修。

6.食堂若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)獗黹_關(guān)，立即用滅火器或濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種災(zāi)害、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。

7.在通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤兜脑颉⒎秶⒁巡扇〉拇胧┑取?/p>