人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的小吃和特點(diǎn)優(yōu)選題材篇一
話(huà)說(shuō)：有家才有年。這個(gè)春節(jié)我卻離開(kāi)家鄉(xiāng)，來(lái)到了多彩貴州，與家人們一起在千戶(hù)苗寨有了頓不一樣的年夜飯——長(zhǎng)桌宴，感受了“長(zhǎng)桌宴”上苗家的民俗風(fēng)情。
來(lái)到苗寨，一路上火樹(shù)銀花，張燈結(jié)彩，在夜幕之下，顯得如此絢麗繽紛。登上觀景臺(tái)，朝下俯視，可謂是“一覽眾山小”，一盞盞光線(xiàn)柔和的大紅燈籠點(diǎn)綴在座座吊腳樓之間，增添了年味，照亮了苗寨兒女的心。
時(shí)間不早了，我們來(lái)到了“特味村”餐廳，只見(jiàn)由十幾張小桌拼接成了十幾米長(zhǎng)的長(zhǎng)桌，從一頭望去尤為壯觀。桌旁整整齊齊地排列著刻著小魚(yú)的板凳，桌面上則是精美的餐具和菜品，特別的是每個(gè)人的碗碟上還有一枚染紅的雞蛋。
晚宴在熱鬧祥和的氣氛下開(kāi)始了，大家動(dòng)筷前拿起桌邊的紅雞蛋在身邊人的頭上一砸，我滿(mǎn)眼不解，小聲地問(wèn)道：“媽媽?zhuān)@是什么意思？”“是取鴻（紅）運(yùn)當(dāng)頭之意，要砸在你認(rèn)為最辛苦的人頭上。”媽媽笑答道。我不假思索地砸到爸爸頭上，因?yàn)榘职钟米约盒羷谥沃麄€(gè)家，讓我過(guò)著安逸的生活。隨即，只聽(tīng)“咔嚓”一聲響，蛋表裂開(kāi)了，我也真心祝福爸爸媽媽鴻運(yùn)久久。
長(zhǎng)桌宴怎么能少了美食呢？我最喜愛(ài)的非“酸湯魚(yú)”莫屬。由于當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)鹽，菜總是酸酸辣辣的。喝一口湯，一股獨(dú)有的味兒溢滿(mǎn)口腔，蓋過(guò)了魚(yú)兒本身的腥味。魚(yú)肉也爽滑可口，吃客們無(wú)不交口稱(chēng)贊。我興許是餓壞了，也或是苗家的菜品太誘人了，狼吞虎咽地品嘗著美味，家人們看著我這個(gè)小吃貨直樂(lè)樂(lè)。
不一會(huì)兒，漂亮的苗家阿妹端著自家釀制的香甜米酒前來(lái)敬酒。她們拿著牛角，斟上酒，端給遠(yuǎn)方來(lái)的朋友們。喝酒時(shí)不能用手扶著牛角，那樣苗家阿妹會(huì)認(rèn)為你還想喝，就會(huì)再給你灌上第二杯。爸爸不知為何下了位，要罰酒三杯。只見(jiàn)幾位阿妹團(tuán)團(tuán)圍了上來(lái)，三個(gè)酒壺層層地疊在一起，一個(gè)一個(gè)往下倒，猶如小瀑布，最后匯集到碗中，爸爸整整喝了20多秒才停下，此時(shí)的爸爸滿(mǎn)面紅光，像個(gè)小太陽(yáng)，我在一旁樂(lè)得開(kāi)懷大笑。
夜深了，我們懷著不舍離開(kāi)了苗寨。但苗族同胞的熱情已像烙印留在心底，真可謂是苗漢情深何忍別啊。
家鄉(xiāng)的小吃和特點(diǎn)優(yōu)選題材篇二
我的家鄉(xiāng)在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全，而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠，綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味著沙漠終究會(huì)慢慢長(zhǎng)出綠色植物來(lái)。
因此，吃這道菜要先吃表面看起來(lái)像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜，我都時(shí)不時(shí)想預(yù)先咬上一口。不過(guò)，炒這道菜要花費(fèi)很大的功夫。炒牛肉的時(shí)候，發(fā)出的嘩啦啦地響聲，就像廚房下了一場(chǎng)雷陣雨似的。
這道菜不僅好看，而且口感也非常好。味道甜中帶苦，超級(jí)美味，讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個(gè)非常特別的功用，那就是吃了這道菜會(huì)讓人解除疲勞。也正因?yàn)樗羞@么多好處，所以人們都愿意坐下來(lái)慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉(xiāng)的小吃和特點(diǎn)優(yōu)選題材篇三
假如你吃過(guò)南陽(yáng)市菜，它那與眾不同的口味準(zhǔn)會(huì)留有難以忘懷的印像。但是你嘗到酸辣白菜嗎？它既并不是美味佳肴，也不是名羹美味，它僅僅不值一提的菜，或許不容易造成你的興趣愛(ài)好，但我想告訴你，這家常小菜的知名度還非常大呢！
酸辣白菜味道好，算命也罷。白嫩嫩的白菜，閃閃發(fā)亮，深紅色的辣椒，菜汁撒落期內(nèi)。不但看見(jiàn)美觀大方，還讓人垂涎三尺。
酸辣白菜看見(jiàn)美味，實(shí)際上作法也非常簡(jiǎn)單。
在一次不經(jīng)意的機(jī)遇，奶奶買(mǎi)來(lái)白菜，我也纏這奶奶要我做酸辣白菜。奶奶沒(méi)有辦法，只能愿意了。先泡白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切割成絮狀。往鍋中下油，開(kāi)點(diǎn)火。等油熱了，放進(jìn)辣椒、姜、聰，用鐵鏟往返攪拌兩下后，放白菜，再度攪拌兩下，放調(diào)味品，開(kāi)展最終的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，細(xì)心品位，又酸又辣，果然當(dāng)之無(wú)愧。吃了以后，好像還殘余著白菜那中與眾不同的香氣。
酸辣白菜吃得款式不一樣，則味兒不一樣。假如一口吃得許多，則十分酸，十分辣；假如一口吃得非常少，則感覺(jué)十分淡，他的香辣就反映不出來(lái)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的獨(dú)特小吃——酸辣白菜！
家鄉(xiāng)的小吃和特點(diǎn)優(yōu)選題材篇四
內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng)，這里有一望無(wú)際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說(shuō)起莜面，它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán)，然后再根據(jù)自己的口味，做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最?lèi)?ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú)，它是將和好的莜面搓成條，搓的時(shí)候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細(xì)勻稱(chēng)，而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃，吃起來(lái)也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對(duì)了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候，把莜面撕開(kāi)，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強(qiáng)身健體的功效，它還可以降血脂。俗話(huà)說(shuō)：三十里的莜面四十里的糕，說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最?lèi)?ài)！
家鄉(xiāng)的小吃和特點(diǎn)優(yōu)選題材篇五
東臺(tái)的美食各種各樣，豐富而又美味，我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨(dú)特顏色，使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會(huì)感覺(jué)到一陣清涼，令人愛(ài)不釋手，就如同摸著一個(gè)寶貝，粘在手上。
爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買(mǎi)瓜，這買(mǎi)瓜也有學(xué)問(wèn)，每次都要把瓜捧在手上掂量掂量，然后把臉湊過(guò)去，用手彈一彈，耳朵側(cè)過(guò)來(lái)，就可以聽(tīng)到像演奏樂(lè)器般清脆而響亮，這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣，有時(shí)的聲音是悶的。原來(lái)這是在看瓜熟沒(méi)熟。
好，我們來(lái)深入西瓜內(nèi)部，見(jiàn)一小顆一小顆的“黑寶石”呈現(xiàn)在眼前，多汁飽滿(mǎn)。周?chē)缤t瑪瑙的果肉，看著都令人垂涎欲滴，恨不得馬上咬一口。
先別急著吃，讓我們?cè)俾勔宦劊哪枪上悖皇腔ǘ淠菨庥舻南悖膊皇欠涿壅T人的香，而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口，這香味便撲鼻而來(lái)，讓香味在鼻子中回蕩，讓大腦一下子清醒，讓人神清氣爽、斗志昂揚(yáng)。
接下來(lái)就是大家等待以久的美味了！用勺子挖一塊果肉放進(jìn)嘴里細(xì)嚼，它會(huì)慢慢地變成綿絲留在嘴里，將它噎到肚子里。嘴里還留著清香，令人蕩氣回腸，它還有不同的吃法，冰鎮(zhèn)一下，再放入嘴里，你會(huì)感到一種透心的冰涼，還有一種妙不可言的刺激，讓人贊不絕口。
我的家鄉(xiāng)東臺(tái)的美食有千千萬(wàn)萬(wàn)，保證您吃了打嘴不放手，您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧，東臺(tái)歡迎您！