人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

我學(xué)會(huì)了做餃子篇一

今天，媽媽在家包餃子。

媽媽先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單，就迫不及待地做了起來。

我學(xué)著媽媽的樣子，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放上肉陷，兩邊按住，可是肉陷好象很不聽話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！

在媽媽的幫助下，我經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。

我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

我學(xué)會(huì)了做餃子篇二

看見媽媽在包餃子的時(shí)候，當(dāng)時(shí)我也想包。于是，我向媽媽提出了自己的想法。

媽媽笑著說：“你哪是包餃子啊，你是往肚子里面包。”

不就是包餃子嘛，有什么難的？不就是蘸點(diǎn)水，包點(diǎn)餡兒，捏一捏嘛。這么想著，我洗了手，拿起餃皮就包了起來。一個(gè)包完了，倒在桌子上，還張著大嘴巴，好像在嘲笑我呢。

唉，沒有媽媽包得漂亮。于是，我決定再包一個(gè)，這個(gè)還沒有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的，而我包得卻像一個(gè)瘦小的小丸子。

這里面一定有竅門。我停下來，仔細(xì)地觀察媽媽包餃子。原來，媽媽左手拿皮，右手鏟餡，握在手心之中，捏緊。我照著媽媽的樣子，鏟些餡兒，蘸些水，終于包好了。可是，這些餃子太不夠意思了，餃子竟然又開了。

能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔，生氣地走了。后來，是媽媽的話語：“失敗乃成功之母，你不要因?yàn)橛辛死щy，就選擇放棄。”聽了媽媽的話，我不好意思地低下了頭。

經(jīng)過我長時(shí)間的努力，終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。到了中午，媽媽把餃子煮了，看它們的樣子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子，心里樂開了花。

我學(xué)會(huì)了做餃子篇三

一年一度的除夕到了，我和媽媽包餃子。

媽媽和面，我在旁邊慢慢倒水。媽媽說：“軟面餃子硬面湯，餃子面要稍微軟一點(diǎn)才更有筋道。”和好了面，媽媽問我吃什么餡的，我說：“牛肉餡。”于是，媽媽從冰箱里拿出一塊牛肉，先切成細(xì)絲，然后切成小小的正方形，再加上少量的蘿卜，放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面，攪拌一下，餃餡就做好了。這時(shí)，聞到一股香味，我的口水差點(diǎn)流出來。

我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好，分成均勻的小塊，再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子，放進(jìn)少許的餡，然后把對(duì)邊捏在一起。媽媽說：“要把邊捏緊，否則會(huì)煮破的。”我按照媽媽的說法，認(rèn)真地包，餃子越包越好。我還試著包一些小動(dòng)物的形狀：兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說：“我兒子像個(gè)小藝術(shù)家，包的餃子像工藝品，哪舍得吃呀！”聽了媽媽的話，我的心里別提有多美了。

餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進(jìn)了嘴里，可一下子又吐了出來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”于是，我一邊慢慢地品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，一邊想：餃子，看起來簡簡單單，沒想到里面有這么多的學(xué)問，這都是我以前所不知道的，謝謝媽媽。