報告是指向上級機關匯報本單位、本部門、本地區工作情況、做法、經驗以及問題的報告,怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食品銷售實踐報告總結篇一
為凈化校園食品安全消費環境,確保師生消費安全,咸陽市食品藥品監管局積極構筑校園食品安全“防火墻”,采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監管,加大查處打擊力度,共建校園食品安,確保師生吃的安心、用的放心。
一、提高認識,加大宣傳力度。
加大 法律法規宣傳力度,充分利用校園廣播、黑板報等形式,宣傳與食品有關的法律法規、衛生知識、消費常識等內容,開辟校園“食品安全信息公示欄”,指導師生科學飲食、營養消費,不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴把準入,規范經營主體。
對校園及周邊食品經營者進行逐戶核查,對證照、經營場地等內容進行逐項規范。對已登記的經營者進一步完善登記檔案,認真核對證照的有效性。對無照經營者,從嚴查處,要求其立即改正違法經營行為,限期辦理注冊登記手續,把校內食品經營者納入重點監管范圍。
三、加強督查,確保食品安全。
要求食品經營者建立健全購銷臺帳,對經營者的經營行為進行有效監管,防止不合格商品回流。經營者在銷售中發現過期、霉爛變質食品,自覺做到下架退市。嚴查食品生產者、供貨商合法證照及相關證件,以及經營者所購食品的生產日期、廠名、廠址等基本信息,仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規定。不斷加大監督檢查力度,增加檢查頻次,對校園經營業戶實行無縫隙監管。
四、完善機制,形成監管合力。
建立學校、經營者、相關職能部門“三位一體”監管機制,確保監管手段到位。學校負責日常監督。學校主要領導為食品安全第一責任人,對校園食品經營者的經營行為負總責,發現違法行為及時向有關職能部門聯系,及時制止安全隱患。經營者要強化自律意識。樹立誠實守信經營理念,做到自我監督和嚴格自律。加強部門協作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監管利器,形成監管部門、校園共同監管模式。
截止目前,通過對校園及周邊食品安全專項治理,全市共出動監督執法人員2180人次,執法車輛720臺次,檢查學校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發責令整改通知書86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務單位1350余戶,培訓人員2100余人。
食品銷售實踐報告總結篇二
為了更深入了解當地居民對食品安全衛生的重視程度,我們決定去農貿市場做一份相關的問卷調查。第一天我們選擇了人流量最多的時段進了農貿市場。早上八九點,農貿市場里已經是人山人海,到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花,但我們一批人純藍色的隊服還是顯得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完畢,我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動。行走在陌生的人流中,我突然變得有些忐忑:這大清早的,會有人愿意花費時間在我們的問卷上嗎?正想著呢,那邊一位賣肉的大叔已經經不住好奇向我打招呼了。好機會,就是你了。“您好,大叔,我們是杭州電子科技大學的學生,我們是來宣傳食品安全的,您能幫我做一份問卷嗎?”大叔似乎視力不太好,看了半天也沒回答一個問題。沒辦法了,只好耐著性子一道一道給他念了,難得他有這股認真勁啊,每道題目都要經過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷,感謝完大叔后,我開始分發其他的問卷,但好景不長,碰了很多釘子。就在我幾乎“崩潰”的時候,幾個學生幫我重拾信心,救星啊,感謝你們的大力支持!有了這些經驗,后面的問卷進行的還算順利。遭受過冷漠的面孔,也迎來過熱情的微笑,我終于親身體會到做一個社會人的不易。我知道我要學習的東西還有很多,所以我會繼續努力,為做一個稱職的社會二天一大早,我們實踐小分隊來到良渚的農場,然后開始分配工作做市場調查。我們被分到了很多的區域。呵呵,本人有個小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區域,于是就提前提出要去蔬菜區,呵呵,現在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當時真的在肉區,我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區,觀察了許久,才準備進攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因為不識字,那這個市場有多少人認識字呢?哎,失落中。可是不能放棄啊!第一不想被隊員笑話,第二任務第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再沖鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴謹,各攤位老板對消費者負責任的態度也讓我感動。但是也從中得知,市場內管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設幾個意見箱,這樣讓整一個市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實很多事情在絕望的時候就有了轉折,要看我們用什么態度去面對。大叔大媽其實還挺熱情的,只要我們不要帶著任務去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
接下來及天,小分隊在活動現場,利用食品快速檢測等工具,為群眾提供蔬菜上的農藥殘留、水產品的雙氧水含量等食品檢測。從現場的檢測結果看,群眾提供檢驗的食品質量還是比較好的。
就圍住了場地,進行食品方面的專業知識的咨詢,并主動到宣傳橫幅上進行簽名,表達自己對宣傳食品安全的支持!又進行了關于日常生活的食品安全方面的問卷調查!令人意想不到的是,該社區居民對食品安全宣傳的支持程度令人乍舌,這也說明了我們生活水平提高了,現在要從身邊保護自己,而食品則是與生活密切相關的,因此會得到廣泛關注!
來到檢測點,工作人員先向我們介紹了一臺韓國進口的八合一檢測儀。它可以檢測農藥殘留、亞硝酸鹽、二氧化碳、甲醛、吊白塊、雙氧水、重金屬(如鉛)等有害物質以及固、液體蛋白質等有益物質的含量。工作人員又向我們介紹了各種食品規定的量是多少,超過了怎么處理等。接著,她又向我們介紹了各種儀器是怎么工作的,還帶領我們進行農藥殘留的檢測。檢測6種食品要用20分鐘左右。之后,我們的指導老師——一位同學的家長帶領我們去參觀整個農貿市場。
這個菜場比較大,在一側的平面圖上可以看到,這里有許多自產自銷的和種菜大戶,還有一些瓜農、肉制品、熟食等。經過改造后的市場十分整齊,地上的垃圾也少多了。各個攤位也陸陸續續開始收攤。每一個攤位都有營業執照、食品流通許可證和工作人員健康證。在這里沒有臨時攤位,所以每個攤位上的食品都可以放心購買。肉制品攤位還要檢查合格證。
數據匯總
農藥殘留主要檢測蔬菜。(≤50微克/千克)
二氧化硫:銀耳、蓮子、龍眼等≤0 果汁≤5 粉絲≤50 餅干、糖果≤100 黃花菜≤200 甲醛:福爾ma林、竹筍、牛肚、鴨血等≤10 吊白塊:腐竹、銀耳、米制品等。
奶粉蛋白質:奶粉(0-50/100克)
液體蛋白質:牛奶、雞蛋(0-6/100克)
雙氧水:竹筍、牛肚、鴨血、蝦、貝類、開心果、腌菜、榨菜等。
重金屬(如鉛)≤200微克/千克(蔬菜等)
我們還參觀了檢驗流程中的農藥殘留的檢驗。這檢驗不但時間較長,而且過程十分復雜。在檢驗之前工作人員已經準備好了吸取樣品的各種采樣器,這是為了節省時間。我還用心記下了檢測農藥殘留的步驟。
一、配試劑
1.用緩沖劑一包加510毫升純凈水充分溶解; 2.在一瓶顯色劑里加入10.5毫升配好的緩沖劑; 3.在底物里加入3.1毫升水。
二、采樣
采樣時隨機的。我們跟隨這位阿姨到幾個攤位進行了采樣。采樣主要取葉子菜、長豆、絲瓜等,但芳香類的蔬菜(如香菜、韭菜等)可能產生假陽性,一般不測。
3.加入5微升緩沖劑溶液; 4.用力搖勻;
5.放入超聲波振蕩儀振蕩3分鐘; 6.取出液體。
四、測試
4.反應10分鐘(在這10分鐘里,要做好準備工作); 5.把2毫升純凈水放在空的比色皿里作為對照; 6.加2.5毫升緩沖劑放入對照比色皿中; 10分鐘到了。
7.在每個樣品盒對照組合中各加入100微升底物,充分搖勻,放入八合一檢測儀中檢測。
如數據小于等于50,說明是正常的。若大于50,就是農藥超標,需要銷毀。
數據分析
關于農藥的檢測說明蔬菜還是可以打農藥的。
關于二氧化硫的檢測說明未經大量加工的食品不應添加二氧化硫。而黃花菜的允許量很高,要盡量少吃。
而亞硝酸鹽并沒有詳細介紹,吊白塊也沒有說明允許量,不禁讓人產生疑慮。特別是亞硝酸鹽,這是一種致癌物,為什么卻不介紹品種和允許量?還有雙氧水,這一項也沒有說明允許量。同時,一點沒有關于這些物質的介紹,沒有人知道這是什么東西。
農藥殘留的檢測過程十分復雜,誰能保證不出錯呢?而且之前測雙氧水時就出現了連續4次錯誤的情況,都測了5000多,錯得十分離譜。這測高了還好,萬一有的超標卻沒測出來呢?那不但會讓消費者生病甚至中毒,還會降低顧客對超市的信任。
意見或建議
希望在每個攤位上方的營業執照等的右邊再掛一塊牌子,上面寫最近幾次抽檢的時間、樣品內容、檢測結果等,讓顧客更放心。
同時,也要介紹一下各種有害物質,以及這些物質到底有怎樣的危害等,這樣更直觀。
食品社會實踐報告 篇3 暑假剛開始沒多久,我便隨幾個同學一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農場,目的是了解有機農產品的發展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農場時,第一個感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因為它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農場的工作人員,從她那得知農場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在附近轉了轉。在農場轉了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打實的花錢買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個農場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機到外面轉了轉,過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農場周圍轉了轉,清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農場主,一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據了解,這個農場是xx年開的,已經近xx年了,里面的所有蔬菜都是非轉基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產的蔬菜長,所以產量也非常有限,成本也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農場的產品就是面向高端人群的。對于農場作物的奇怪布局,農場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規律,因為批量化的大生產本身就是有悖于自然客觀規律的,所以一旦發生蟲災,農作物基本上都會毀于一旦。而農場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態平衡中得以生存。這是一種高度穩定并且環境友好的種植方式。
引用農場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是,農場主是一個太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學作為思想支柱也是他能成功管理這個農場的一個重要原因。
漸漸的,我對農場有了好感,也對農場主產生了一分崇敬。
在接下來的農場產品的市場前景調查中,農場主有喜亦有憂,農場的銷售方式為會員制,農產品的生產和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機農場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現在要面臨的問題就是如何減少成本,擴大銷售范圍。農場主說,他們正在把生產理念宣傳給當地農民,盡量增加產量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內這個食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產黑心食品的大環境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機食品市場巨大,農產前景很好。如果有機農場能夠把握住這個機會,很可能成為中國食品行業的希望。
此時此刻,我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農場主的一些客戶,從談話來看應該是老客戶了,他們聊得很投機。
午餐結束后,休息了一陣子,為了不妨礙農場主與客戶交流,我們準備離開,農場主執意要送我們去地鐵站,我們欣然答應,在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農場主是一個有理想有抱負的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點。
到目的地后,我們相互告別了。看著他漸行漸遠的車,我真心祝愿他能夠成功實現理想。
此次實踐,收獲真的很多,除了學到了許多經營方法,農業知識等等,更重要的是其中蘊含的哲學思想以及今后的處事方式。這些東西遠不是區區50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文字進行記錄,以表我對這次實踐活動的重視。
通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。鞏固食品專業的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。
二、實習時間:
xx年xx月xx日 到 xx年xx月xx日
三、實習地點: xxx有限公司
四、實習單位和部門:
包裝月餅和送貨
五、實習內容:
我還記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手,我不明白最大的知識是在生活中,最厚實的文章卻是書本以外,現在我懂了,是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走平路,上不得險灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現在我懂了,一個實現生,在實現過程中,會有抱怨,會有委屈。因為我總認為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會自在心上,我不明白有時自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為工作,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
六、實習總結:
實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了從課本中無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的,需要你一步一個腳印認真的去做,而當你克服種種困難取得成功時,那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習中我也看到了自己的不足,比如在實踐經驗上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經過這次實習后,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。
食品銷售實踐報告總結篇三
在打工之前我已經做好了吃苦的準備,畢竟這是出賣自己勞動力的工作。因為我們要帶發給我們的帽子,穿工作服和雨鞋連續站著干12個小時,中間只有半個小時的吃飯時間,所以一天下來特別累,腳特別疼,好多人受不了都走了。有人問我們宿舍的走不走,我們的回答是:既然來了,我就不會走。然后,我們堅持到了最后。想到這些,我就覺得我們特棒,因為雖然很累,但我們從來都是笑著喊累,說完以后,該干什么干什么,而且每次給家里打電話,從來不說自己辛苦,只說開心的事,即使被問到,我們也會無所謂的說不累,讓他們不要擔心,哪怕當時貼著創可貼的手很疼。這讓我對自己有了一份自信,因為我可以克服勞累,并且不會輕易的給關心我的人帶去煩惱。
整的人不夠,所以班長把我們調到了修整,開始的時候因為不熟練,比如修的不好啊,克數誤差太大啊,所以我們是計時的,一小時4元錢,因為我們每天要干十二個小時,所以一天48元。后來班長覺得我們可以計件的時候,我們就開始計件了。我們的目標是,一天能掙夠50元就可以了,其實我們大概5點半的時候就可以完成目標,然后剩下的時間里我們可以慢慢切。雖然說錢是掙得越多越好,但那樣會搞的我們很緊張,況且我們用的是特別鋒利的刀子,不小心會受傷的,更何況50元已經超過我們原來所掙得了,我們對每天的這種收入非常滿意。但當我們知道別人一天能掙一百多的時候,就突然覺得50元簡直太少了,所以,我們5點半以后的那段時間在也不敢懈怠了。不是我們貪婪,只是與別人相比產生的差距會對自己產生一種無形的驅動力,它會促使你去追趕,去超越。
還有就是一定要做一個積極樂觀的人,不要經常抱怨,不要把不開心寫在臉上,要學會控制自己,尤其是在上班的時候。因為每個人都會受到周圍環境的影響。就像我,如果我的同伴不高興,不開心,我就會情緒低落,沒有緣由,只是被別人感染了,然后就會影響工作。誰都不愿意和整天發牢騷的人在一起,所以我一定要是一個樂觀的人,給自己和別人都帶來快樂。
同時,我也發現了自己的許多不足。我最大的弱點就是太依賴別人,喪失了自主,成為別人的寄生,這樣的話,對別人來說是負擔,對自己而言,就是少了很多人生的經歷。我不能一直這樣下去,我必須依靠自己,必須能夠獨立的去面對問題。
一個月的打工生活結束了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
大一暑期社會實踐報告食品加工廠打工食品社會實踐報告(2)
該公司還有兩家兄弟公司,一家為幾年前在惠民建成的新廠,名為中天,另一家仍在建設中。宇飛和中天屬于相互合作關系,即在中天將收購的活雞處理后運往宇飛分割,想這樣更有利于把生意做大吧。
初到公司感受
以前總從電視上看到些落后的地區,直到來到這兒才算是親眼所見。這兒的確是很落后,公路很少,沒有大的超市,只有很小的小賣部,房子也都很小。相信總會發展的吧。
我經常想:是不是像中學地理課本上說的工廠要建在離市區較遠的郊區,這樣成本才低呢?應該是。懂得利用廉價勞動力、廉價土地。一方面能獲得更大的利潤,另一方面開車了該地區,給多數人提供了就業機會,精明。
驚訝之冗
該工廠的打工人員不僅只是商河當地人,更有好多云南人呢,甚至還有緬甸人,四面八方的人都有。
據公司人員透露,云南來的那批人員家鄉比這兒更為貧
無題
今年我二十周歲,看上去還總是像個長不大的孩子,滿腦子都是幼稚的想法,總想著開心,想著玩耍,而在這兒有好多和我一般大的女孩都已經當媽媽了!我不明白這么小,自己還沒能力照顧好,如何來照顧小孩子呢!或許是他們比較成熟我還比較幼稚,可我總覺得人的一生不應該這么早就定格,應該努力追求自己的夢想,實現自己的愿望,使人生豐富多彩。很慶幸是宇飛鍛煉了我的毅志,耐性,對以后都是很有幫助的。
工作期間
二號(這個名也是有一定含義的哦!雞有兩條腿,左腿為1號,右腿為2號)工作不定。
開始是往袋子里裝雞肉塊,這個雞肉塊可是經過好多工序才得到的!先將雞右腿上部的骨頭剔除,再將去掉骨頭的肉切下來,之后將去骨肉去皮,再用刀子把去皮肉切成有一定重量,形狀規則的長方形肉塊。接下來就是我的工作,每二十五塊一袋即包裝完成。我的這項工作說起來簡單但做起來卻不易。二十五塊雞肉可不是胡亂丟進袋子里的,要整整齊齊擺好才行。每四塊疊成一摞,每行放三摞,分為二行,最后再在其中放一塊就完成了。像這樣子的工作,我們每天要裝夠1600袋(40000塊雞肉)才行。裝袋固定人數四人,有時候肉實在太多,裝不完,便會有前面切肉長的人來幫忙,這就是互相幫助吧。在這件事情上我體會到互助力量的強大。通過這項工作,我不僅提高了辦事效率,更鍛煉了我的耐性。
最后幾天的工作也是相當的忙,比開始的工作更累,可是我并沒有退縮,一直堅持著……后來發現我的力氣變大了,該是在工作過程中慢慢增長的吧,這個暑假的確收獲不小。
辛酸感觸
工作真的不容易,工作車間仿佛冰天雪地般寒冷,每次去拿分層布途經那條走廊,都會打幾個寒顫,白色的霧水迷漫整條走廊,地面上也都是冰冷的流水。不戴眼鏡后的我,好多次滑倒,還好穿著嚴密,有口罩,帽子,發網,手套,圍裙的保護。車間見不到陽光,也不知道車間外的炎熱。這一暑假同學們大都在喊熱,而我卻一直在喊冷。附近村子都有兩個人熱死了,面我卻冷的受不了,每次從車間出來,夏日里的陽光照在身上,暖洋洋的,不自覺的說出一個詞語:暖和,之后又覺得好笑,怎么會把夏天當做冬天來過呢。
七夕前后大雨小雨接連不斷,路上更是泥濘不堪。早上四點五十二起床,冒雨買早飯,五點二十便要挽起褲腿趟過涼涼的泥水去上班。中午十一點半下班,十工點上班,有時真的覺得吃的不夠飽呢,上下午各有一次去廁所的時間,限時十分鐘,晚上也不知道什么時候下班,最晚的一次是在晚上十點多,最早的一次是下午五點多,真的沒有規律,肚子餓了也是沒辦法的。
朋友忽然停住腳步問我:“你是從哪來的一只幽靈” 我愣住了,想想回應道:“我其實不是幽靈,我是一個從天上墜入凡間天使,來接受世間考驗的,我要很努力的鍛煉自己才能重新長出翅膀。” 朋友張大嘴巴,驚訝地看著我,之后我們都嘻嘻的笑了。
在工作期間有開心的事,有傷心的事,不過這些都是對我的考驗,能從中學到東西才是硬道理,吃苦我其實是不怕的。
臨行前的總結
與人合作時難免會發生矛盾,遇到矛盾耐心解決才是辦
法,可是相抗,勾心斗角這就會使事情越鬧越大,甚至出現嚴重的后果!
問題(1)
員工之間:總是會為了一點小利益而斗嘴,為了少干點活,兩個小組會大吵起來,甚至大打出手,拿刀子,拿石頭,很可怕。
問題(2)
班長之間:不團結,各自忙各自的,對對方的失誤總是會幸災樂禍,這是我最后才發現的,應該改進。
問題(3)
中吸取教訓,以小見大,才能站得更穩。
像上述問題我覺得該公司都該好好反思一下,我也從中吸取教訓,不管將來我從事哪行哪業都會有用的。
社會實踐體會與感悟
xx.8.23 暑期食品促銷員社會實踐報告食品社會實踐報告(3)
一、前言
八月初我得到了一份在華聯做短促的工作,具體的工作就是為統一公司促銷統一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們,讓顧客們感覺到這個產品值得他們去買,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有結果。在經歷了華聯的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,這要求不但要具備細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
良好形象加強與顧客聯系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位。
三、實習時間地點
xx年8月連續四個周六日,在北京上地華聯
四、實習準備及工作內容
假期開始想尋找工作時是借助謝謝網的,根據網上提供的地點面試。暑期的中午,烈日當頭,而且今年的北京的尤其熱。面試地點總是擠滿人,排隊一般要一個小時。各種面試時間基本每人都是徘徊在一分鐘時間左右,自我介紹。開學參加社團覺得做的最多的事就是各種自我介紹,現在依然是這樣,區別僅在于要針對不同的要求提到自己的不同方面。記得有天早上八點到龍澤地鐵站時,真的被眼前黑壓壓的一片嚇住了,平時看上去沒用的疏通通道此時卻擠滿了人。不知覺的心里多了一份壓力感,北京真的不是一個安逸的城市,那些被形象的成為蟻族的人們奮斗在各處。外邊世界很精彩,卻也充滿了疲憊。那一刻有點質疑,三年之后畢業了,如果不考研,真的要留在這座城市么留在這里是不是要面對更大的壓力,要面對更多需要堅強的地方,要面對一連串的未知這樣不安了幾天,發覺自己的自信蕩然無存了。兩個聲音在搏斗,回家吧,那才是溫暖的地,不行,既然決定留下就要勇敢走下去。總算明白自己欠缺很多,我想要的生活還遙遠。慢慢重拾自信,去堅信結果是已知的。人之所以能,是因為相信能。就像某人說的錢不是目的,而是結果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前,因為我們最終的價值是實現自我,這不是一時的,也不是一段時間能說明什么的。
面試了兩個后,一直等不到消息,于是開始把注意力轉移到其他兼職網尋覓,趕集網,1010網,論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網上有一些發傳單的,有一個覺的不錯就電話聯系了一下,對方要我們拿上簡歷去面試。簡歷對大一的來說還是陌生的,在網上下載了一個空白簡歷自己認真填了一下打印出來了。
學知道我在干促銷后,問我為什么不找份家教,干促銷值得嗎,能用到學到的東西嗎。我不知怎么去具體回答,一方面經過面試的那幾天生活,我覺得家教這種相對更適合大學生的兼職門檻其實是更高的,教小學英語都需要英語過四六級等,另一方面,雖然之前我在家鄉有過兼職經驗但在學校這邊卻是一張白紙,毫無經驗,吃吃苦也算是體驗生活吧。其實對于大學生兼職該干什么這個問題,我之前也是思考過的。能找到對口的去實習當然最樂觀,但不管做什么,在外邊嘗試總會比溫室有作用,做什么有什么的收獲,有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對社會的理解還是膚淺的,我需要在各個方面提升自己,我可以做的不精彩,但曲折中才體會更多。
串崗,不能和同事隨便聊天,不能玩弄手機,牢記消防知識。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們該干什么,等到他們告訴我們時就太晚了。其實要在主管顧客眼里留下一個好的印象不算什么簡單的事情,而且在其他同類商品的競技下自己的優勢還得去靠努力。凡事都要自己安排,決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動的接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。
五、總結
總的來說,暑期的促銷是絕對有收獲的。八天的工作不但讓我認識了很多人,更重要的是讓我學到了很多,讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個人在他的學生時代最重要的是學習知識,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,而選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會。人在社會中都會融入社會這個團體中,別人給你的意見,更要聽取、耐心、虛心地接受,這是個長期的過程,而我們會在過程中收獲許多。
暑期社會實踐報告:食品公司工作食品社會實踐報告(4)
在學校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。
雖然在大學加入學生會,也學到了不少東西,但學校始終是學校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經驗,為日后參加工作打下基礎,更重要的是通過這次實踐,讓自己認清現實,努力學習。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00
工作內容:從事食品原料的煮制
在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產各種月餅餡料。優良的品質,合理的價格,優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行
人參觀了廠區以及我們工作的車間,讓我們休息一天
更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進步,成長。
2做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經濟損失。不要不自信,但不能自負。
3實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現實,你會不適應,正如各行業都有潛規則一樣。讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經受這樣的沖擊。
4現實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結就是勝利。一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
天下父母心。什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月,有個師傅跟我說過一句話:“能在華紅堅持下去,就不怕以后找不到工作。”只有經歷了,就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天,我們車間的師傅說了一句我聽過不數次的話,居然是我們系的系訓,“學會做人,學會做事.”只是他沒說完,才能學會做學問。
20xx社會實踐報告食品廠
社會實踐報告食品廠20xx
20xx年暑期社會實踐報告:超市食品促銷
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食品銷售實踐報告總結篇四
實習日期:
指導老師:劉振華
實習內容:咸陽市乾縣市場業務員
工作職責
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標
2、在所轄的縣級市場完成鄉鎮市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;
3、按計劃及要求拜訪客戶,并填報經銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關系;
5、收集市場動態與競品信息,及時上報上級領導;
6、進行市場調查,發現有市場潛力的地區和客戶;
7、按規定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;
8、完成上級領導交給的其他工作任務
公司
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創建了20多個分公司,鏈結了60多個優質優勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務網絡,構建了一個龐大的農業產業化經營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術,處于世界地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產品質量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國產品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產品質量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產線實行高溫瞬時滅菌和無菌環境灌裝,實施haccp管理控制體系,可限度地保留產品的營養成分和口味,可保證產品質量零缺陷。
匯源的發展歷程
匯源果汁集團靠貿易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業的原始資本積累。而后來由于跟進的企業過多,濃縮蘋果汁的大規模降價,很多企業都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經從原料加工過度到健康果汁的生產銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿易補償的形式引進國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區銷售“匯源”品牌的果汁產品。直到96年主要采用經銷商和員工叫賣的粗放型經營模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發展正趕上國家對民營企業的大力扶持階段,加上人們對物質生活的更高要求,職業人士白領的大量出現,健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿易補償的形式引進世界上的流水線,擴大生產,在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現在,已經擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入70多億元,是當之無愧的果汁王國。
實習心得
就我而言,實習也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉結合部一樣,一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習,而后人生的經歷就是深入農村和城市,發現城鄉結合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農村卻也有農村的山清水秀。
食品銷售實踐報告總結篇五
一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。
一、各項指標完成情況
今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業總產值;計劃為x億x千x百萬元,完成__千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品;有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。
4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。
5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業利潤:全公司實現凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作
今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。
1.狠抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。·一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯席會,廣泛征求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態,搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今后發展食品工業的指導,思想。
4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。
5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)
三、存在的主要問題
一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大。〔舉例略)2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)
3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)
4企業管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,適應不了四個現代化的需要。
問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。