“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
營銷策劃方案 營銷策劃方案ppt篇一
(一)宏觀環境分析
1、政治法律因素
(1)永川區政府對外來企業有一系列的財稅優惠,對于世界500強企業、國內100強企業、中國行業十強企業或投入產出附加值高、科技含量高、財稅貢獻大的項目,可實行“一事一議”,給予更加優惠的政策。
(2)根據重慶市人民政府《關于加快餐飲業發展推進美食之都建設的意見》(渝府發〔20xx〕104號)及重慶市人民政府辦公廳《關于印發重慶市餐飲業實施水電氣優惠政策的辦法(試行)的通知》(渝辦發〔20xx〕246號)文件,為促進該區餐飲業持續快速發展,將給予餐飲企業在經營中使用水、電、氣的政策優惠,使肯德基得到在現行價格基礎上的優惠。
(3)交通運輸部、國家發展改革委等聯合下發了《關于進一步完善鮮活農產品運輸綠色通道政策的緊急通知》,由于農產品“綠色通道”的出現,永川肯德基由成都供貨的渠道大大暢通,使餐廳的后勤供應可以得到保障,避免缺貨損失,降低了運輸成本,保證了餐廳產品的價格穩定。
2、經濟因素
自20xx年以來,永川區一直保持社會消費品零售總額、商品銷售總額、對外輻射交易額、人均消費等四個“渝西第一”,20xx年全區gdp同比增長17.5%,20xx年全區gdp增長18.8%,餐飲業因此獲得快速發展。近幾年來永川區經濟發展迅速,人民的消費水平普遍上升,人們花費在食物上的消費占總消費的比重逐漸上升,人們越來越注重生活質量的提高。并且,永川處于三線城市,投資成本相對其他一線城市要小很多。
3、社會-人文因素
(1)永川區位于長江上游北岸,重慶西部,人口112.31萬人,是重慶除主城區外城鎮化最高的一個區,有一定的消費能力。
(2)永川市場體系日趨健全。蘇寧電器、國美電器、重慶百貨等一批國內知名商貿流通企業已經入駐,美國沃爾瑪、新世紀百貨等國內外知名企業也鎖定永川。肯德基選址永川區渝西廣場,作為永川地區核心商業區,目前已形成以購物、休閑、娛樂、餐飲為一體的成熟區域商圈。所以人流量極大、設施配套齊全。
(3)當今社會文化流行于當下的飲食文化,不再是只求飽肚或追求味道,而是區域健康均衡飲食。使得一直追緊時尚、實施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌,營養早餐順勢推出。
1、新進入者的威脅:較大。由于永川處于三線城市,經濟起步較晚、但經濟發展速度很快,未來市場潛力較大,市場上存在著大量的潛在進入者。以重慶特色小吃和各種新興的中西快餐為主,利用口味、經營手法取勝。可見其潛在進入群體之龐大。
2、行業競爭者之間的競爭程度:較為激烈。目前永川有德克士、鄉村基、妙角士、華萊士、維克多等中西快餐10家左右,分店數量上略勝肯德基,規模相當,但不如肯德基的品牌效應巨大,并且,肯德基產品差異化十分明顯,具有口味與質量的雙重優勢。但是肯德基需要投入的啟動資金要求較高,初期成本投資高,競爭較為激烈。
3、供應商的討價還價的能力:較弱。肯德基的供應商主要是食材供應商,因為肯德基所需的食材是馬鈴薯、雞肉、面包、牛肉等比較普通生活必需品食品,需求彈性較小,因此面臨的供應商威脅并不大。同時,由于肯德基采用的雞肉原料100%全都來自國內,大約85%的食品,包裝原料都由國內的供應商提供,從主動培訓測試到積極扶持,與供應商結成了關系密切的戰略合作伙伴,并對其進行星級評估以及相關培訓支持。
4、顧客討價還價的能力:較弱。對于肯德基來說,需要做就是面對并把握著一個龐大的消費市場,有足夠的實力讓顧客接受肯德基既定的價格,同時,它考慮的是怎樣才能讓更多消費者主動進來購買食物。因此肯德基一直利用有計劃的推銷活動以及跟進時尚潮流的食品來吸引消費者。
5、替代產品的威脅:較大。肯德基在永川的快餐行業里,競爭者較多,食物替代品多。但比較樂觀的是,作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來說,在產品差異化上還是有一定優勢的,它不斷創新,開發新品種,中西合璧,實現產品多樣化。目前推行“本土化”的肯德基正處于開拓永川市場的初期,威脅較大。
營銷策劃方案 營銷策劃方案ppt篇二
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隨著改革開放的逐步深入與市場經濟的發展而迅速提高,日常消費品的消費需求也日益加大。從箱包業5年來的發展狀況看,需求量發展是較為迅速,尤其學生箱包,前景異常廣闊。但就目前而言,尤其是針對一個區域市場來講,如何充分發揮團體以及規模優勢,最大限度地開拓市場,才是至關重要的問題。另外,從宏觀方面來看,加速發展連鎖經營已是勢在必行。首先,中國可能加快加入wto的步伐,入世后的中國零售業市場,必將會受到外資零售業巨頭的沖擊,國家外經貿部目前已透漏:將外商投資零售商業企業試點區域擴大到全國省會城市、直轄市、計劃單列市和經濟特區,進一步加快對外開放步伐。在這種形勢下,加快發展步伐,樹立品牌形象,搶在外資巨頭大規模“入侵”以及其他國內重點行業“蘇醒”之前盡快占領市場已是大勢所趨。
將產品放到部分規模比較大的箱包專賣店,集中一個位置擺放。另外在旁邊貼上宣傳海報。所有的產品統一零售價格,按折扣價供貨給代銷商。店主可以視情況來按原價或者折扣銷售。另外如果顧客在該點內買包的還可以根據對方的需求改裝。收取適當的加工費。這樣既可以銷售自己的包,又可以用該包新奇的功能來吸引顧客光顧本店。
在人流量比較大的路段同箱包店的店主洽談合作,此種方法投入較少,見效也很快。因為店內本來就有部分老顧客,加上該店鋪的規模較大,顧客的流量相對也應該較多,因此可以輕松的讓更多的顧客了解你的產品,同時也可以幫你吸引部分客戶購買。
在市內比較大的商業廣場、大中學校、住宅小區、步行街外面,每逢周末、節假日都會有各種各樣的促銷活動,場地租金視位置和人流量而定,一般在80~300元不等。此種方法的投入也較少,而且效果很明顯。因為這里的客戶群大都是你的準客戶,他們的收入和消費水平相對來說都比較高;而且這里的人流量也很大,就算沒有買的顧客都可以為你做一些口碑宣傳,同時多派一些宣傳單張多做宣傳。
招聘部分從事教育、保險、經紀類工作的人做兼職,因為這些人的社交范圍比較廣泛。由于他們本職工作的顧客群大都是些高收入、高消費的群體,所以他們可以利用自己工作的便利銷售產品,并且不會影響到他們的工作。每個包按提成給他們或者是給他們一個固定的底價讓他們自己掌握價格銷售。
在利用多種方法自己銷售的同時,也可以做一部分適當的廣告。
(1)報刊廣告。其優點是靈活、及時、成本較低、傳播面廣、地區選擇性好,可信度高。缺點是持續時間短、表現力差。
(2)雜志廣告。其優點是能深入某一行業,可保存,轉讀率高,印刷精美,可由插頁或多頁版面形式表現廣告,易集中讀者注意力,閱讀時間充裕。缺點是成本高,靈活性差。
(3)電臺廣告。其優點是能覆蓋全國市場,對地區選擇極富彈性;富有娛樂性,聽眾心情輕松,易于接受廣告的暗示;由于用言語作傳達方式,故容易刺激收聽者感情,即使本無意收聽廣告的聽眾,也可能引起同樣注意。缺點是成本較高、時間短,聽眾難以記憶。
(4)電視廣告。是能把形象、聲音與動作相結合的唯一媒介,其優點是沖擊力強、觀賞方便、富有吸引力;廣告的示范效應強,能及時統一家庭對廣告商品的態度及印象;電視廣告覆蓋面大,地區選擇性好。缺點是成本高、時間短、不易記憶、靈活性差。
(5)網上廣告。它既包含電視廣告各大優點,又有成本低、靈活的特點,是一種極具潛力的新穎的廣告媒體。其他廣告媒體還很多,它們各具特色,在各自的范圍內都能取得良好的效果。
營銷策劃方案 營銷策劃方案ppt篇三
要是想迅速的發展壯大,迅速占領市場,尤其是在年末的旺季到來之際,必須開展有力度的影樓策劃營銷活動打一個漂亮仗。
普通的營銷方式當然必不可少,比如:①派發設計精美的宣傳品;②推出優惠套餐;③贈送各種禮品、贈送xxx寸大照片;④免費出租新款婚紗;⑤發放“情動優惠卡”來發掘潛在客戶,可轉移發放,即朋友送朋友,真情享優惠等等。搞一些活動,像:⑥玫瑰之約“真愛無限免費攝影活動”,限定名額。⑦幸福抽獎活動,準備一些結婚用品或者小家電什么的(要注意:廣告法規定抽獎活動的最高獎金不得高于5000元)。⑧與酒店聯合舉辦 “情真+xx” 喜宴攝影幸福賽活動。⑨推出“新娘特色大比拼”活動,設立n多類特色獎項,實際上讓大家都有獎,吸引最廣泛的新人參加。⑩黃昏絕版:開展金婚、銀婚老夫妻補照婚紗照活動,口號:平價有情天,人約黃昏后……等等各種類型的活動。
還可以搞些更有本影樓特色、更有差異化競爭優勢的活動,比如“方便真情——影樓接親”活動。影樓接親方便省事,已成為節日婚禮形式的“新寵”,尤其受一些在外地工作的人,或者家離得遠的新人們的推崇,選擇在影樓里舉行接親儀式的新人越來越多。選擇在婚紗影樓里舉行接親儀式,然后直接去酒店,既省心又新穎。影樓可以為他們提供婚紗照、新娘妝、接親場所等一條龍服務。
開發“口碑營銷”,與已有客人合作,你給我介紹新客人,我給你什么好處。可以是送客人小禮物、照片,或者直接給客人更大折扣、或現金提成等等。單代傳銷的優點是通過在本影樓消費過的客人為影樓做宣傳,傳播范圍廣,目標準確,而且可信度很高,經過調查,朋友的推薦是新人們決定到哪家影樓拍照最重要的因素之一。
還有一個掌握更多信息、開展更有效宣傳的方法:想辦法(通過熟人或者朋友的朋友等等方法,看你本事了)與本地的婚姻登記處聯系上,了解本地區全部登記新人的,然后用各種方法展開宣傳促銷攻勢。如果能夠聯系上電信運營商(移動、聯通都行,可能要花點錢才能買到準確詳細資料)的話,就更好,手機是現代人使用最多、完全離不開的工具,是傳播信息的好渠道。
以上已經討論了很多的宣傳促銷的好方法,接下來要說說婚紗影樓都非常熱衷的“秀場”促銷。
很多影樓會在雙休日或節假日,在大商場的門口或商業中心的廣場上,做動態的禮服秀或靜態的禮服秀,而且在現場推出一些優惠打折套餐供現場報名者享受。聘請專業的模特或專業的主持人來主持會場,以非常熱烈的現場氣氛,讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動中交上拍照的訂金。但是這些做法還是顯得有些太簡單了,內容過于普通,現在是注意力經濟時代、眼球經濟時代,所以要搞一些跳出優惠內容的炒作亮點,比如“熱吻送現金(或某些禮品)”,關鍵是夠火爆、夠吸引眼球。但是要補充說明:秀場當然要有優惠,當然要送禮;不過呢,關鍵是如何做到既對顧客有吸引力,同時又不打亂原有的價格體系。原則上在選擇秀場禮品的時候應盡可能地選擇一些非婚紗照產品,以避免影響二三次消費的空間;同時采購一些市場價值高、比較實用而成本較低的禮品,在不過多增加成本的同時對顧客產生極大的吸引力。
有個小提示:場地的準備非常重要!影樓應該在盡可能早的時間事先做好秀場的場地的有關審批落實工作,這是非常明智的,因為在大型節慶的時候大多數地方的秀場審批會有難度,而一個地區做秀場的黃金地點,永遠只有一塊。所以要先下手為強,哪怕自己不做,也不讓競爭對手做!
更高級一點,既然決定要做“秀”了,那就做大,可以與當地的星級酒店合作策劃“xx喜宴暨婚紗攝影博覽”活動,同時邀請一些經營與結婚有關商品的企業參加,這樣勢才夠大,檔次夠高,一下子甩開那些只會天天在街頭喊大喇叭的低俗競爭者。有了名氣和檔次不怕沒客戶。塑造出高檔尊貴的形象非常必要,這樣不用費力宣傳一些“跟風、追潮流”的新人就會主動來找你,他們會覺得來你這里拍婚紗照是一種身份地位的體現,享受到更多精神的滿足。
要做高級秀、要把營銷活動搞大不是容易的,光靠自己還是力量有限、影響有限。現代社會尋求合作才能迅速造勢,迅速成功。婚紗影樓可以合作的對象是非常廣泛的,總的來說就分為同業合作和異業合作兩大類。
同業聯盟建立的前提是合作者之間的競爭是良性的,大家各有自己的優勢市場。一般有兩種合作:(1)一同做促銷或者一同做“秀”。這樣做的好處是可以擴大影響,共同承擔宣傳費用。規模和影響更大,成本卻大大減少了(2)占領不同細分市場的影樓互相“關照”:如在婚紗影樓拍攝過婚紗照后,可以獲得某兒童影樓的優惠拍攝卡或某寫真店贈送的優惠卡;或在某影樓拍過照片可以獲得到某沖印店的優惠沖印券等。
異業聯盟最好是與已經成功的企業聯手做促銷。因為與成功企業的聯手,會使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。具體的方法大致有以下幾種:(1)購買某種產品或某項服務(來自當地成功的有影響的企業和經營者的),可以獲得一張到某影樓拍照的優惠券;反之,你到影樓拍照,可獲得一張購買某種產品或某項服務的優惠券。(2)影樓與某某著名公司聯合做促銷,或影樓做促銷活動,注明得到了某某著名公司的贊助,以此來增強本影樓在當地新人心中的影響力。
與成功企業合作效果最好,另一方面合作要廣泛的進行。可以聯系合作的商家包括:1、葡萄酒(或其它婚禮常用酒)經銷商2、飲料經銷商3、床上用品經銷商4、珠寶經銷商5、美容美發6、酒店7、家電經銷商8、西服和其他服飾經銷商9、裝修公司10、燈飾11、紅娘喜鋪12、化妝品業13、糕點糖果……等等n多。
合作的方式可以視雙關具體情況靈活協商,簡單說就是怎么樣利益共享,就一方得益的話怎么可能合作。比如持某婚紗影樓的發票或會員卡之類憑證到指定的酒店定宴可以享受x折優惠;反過來,在合作酒店定了婚宴的新人到本影樓拍攝婚紗照可以享受x折優惠;雙方互相推薦客人,互相支持。平時還可以在雙方經營場所投放各自的宣傳材料,交換共享會員數據(比如很多時尚美容護理機構的會員可能是婚紗影樓的目標客戶)、互相提供禮物禮券等等,從雙方資源情況出發多搞類似深入合作。
還有一個非常重要的合作對象:本地媒體。搞什么活動的話有當地媒體的宣傳,效果會非常好。平時可以贊助媒體的攝影服務在媒體以新聞一樣的形式報道出來影樓的活動會比發n多傳單有用百倍。
不管是做秀、合作、策劃活動等等,始終有一條準則:借力、借勢;以最小成本付出獲得最大收益。活動是一定要搞的,沒有資源就要尋找合作對象巧借資源。
要搶占市場除了上面討論到的n多方法,還要做好更多特色服務。營銷宣傳很重要,本身的業務吸引力更加重要,要是硬實力擺出來。例如:在傳統婚紗的概念里融入時尚,推出另類婚紗照
最后,還要特別說說宣傳單的制作。附宣傳語:
①定格緣分 見證幸福;②一刻定格 一生品味;③讓幸福 微笑成永恒;④捕捉緣的奇妙記錄愛的故事;⑤精彩的影為經典的愛——緣來是你婚紗攝影
補充:顯然現在是搶占市場的非常時期,但是促銷活動不能天天搞,可分割成幾個階段來運作,中間停止10來天。這樣做的好處是:
一、節省成本。
二、在消費者還沒有對折扣價格形成心理定勢之前,第一次促銷活動就停止了,用來避免對影樓的促銷活動產生習以為常的心理。
三、在停止期間,對消費者開展新一輪促銷活動的預高宣傳,增強對新影樓促銷的期盼,當再次舉辦促銷活動時,消費者會認為這是一次難得的優惠的機會。
營銷策劃方案 營銷策劃方案ppt篇四
針對濟源市夜總會的多方面調查,和對本行業的從業人員的溝通了解,從而了解濟源市大多數夜總會現今都處于無奈、無可的現狀,也無任何方案可執行,其原因是好的營銷方案都執行的力度不夠。經分析可分為以下幾點:
1、夜總會的投資人對利益的劃分不準確,不能夠精確的分配盈利,更多的是貪圖利潤更大化。
2、夜總會的投資人對管理和營銷方案的重視和執行力不夠,而更多的是把重心放在公關上面,公關是經營中不可缺的一部分,但不是關鍵,客戶才是生意經營的命根,如何吸引客戶消費,如何穩定客戶,怎樣才能做到套牢式的消費理念,我個人認為這才是現在工作的重點。
3、由于種種原因,夜總會的投資人相互攻擊、相互抵制,做一些最低級的惡性競爭,才會出現現今的市場。
今晚8點至20xx年創建以來,生意一直處于穩定的趨勢,能在三年中立于不敗,靠的是管理者的營銷方案和突出的管理能力。但近年來,有了明顯的下滑,其原因是現今的夜總會如牛毛的普遍整個市場,繼續穩定而保持上升,就必須有更優秀的管理人才、營銷方案及公關服務。優質的營銷方案和公關服務才會吸引更多的客戶,更多的客戶才會帶來更多的利潤,更多的利潤才會吸收更多的人員。做到以上,營銷的良性循環才能正常穩定下來。但好的方案的成敗決定于管理者的強硬的執行力和對細節的把握。
1、充1000元送1000元
2、公司員工不分等級,只要充卡就提成100元
3、續卡同上
4、只要推銷公司指定酒水,獎金100--500元不等
5、全方面的媒體廣告、言論宣傳跟上
6、全場的娛樂氣氛、娛樂環境跟上
7、充卡的營銷培訓跟上
8、沖卡的消費模式培訓跟上
9、營運部、公關部優質培訓跟上
10、公司所有員工酒水推銷培訓跟上
最好的營銷是加強完善內部品質,用品質贏得客戶的滿意度,關注基層、服務員工,提升員工的綜合素質,其原因在于消費者眼中他們就是服務,他們就是客戶眼中的企業形象,他們就是營銷者。
營銷策劃方案 營銷策劃方案ppt篇五
一份好的策劃書,能取決一件事情的成敗?小編精選了各類營銷策劃書,包括活動策劃書匯總精選、策劃書模板大全匯總 、活動策劃書的模板等。
我們已經知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢,但對已經成功運營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額,所以需要本篇補充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達到打擊競爭對手的目的。
在任何活動開展的前,單店應在商圈內對競爭對手作前期調查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等,營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析,制定我們的搶奪計劃。
總部僅提供幾個典型事例,不擬做詳細的執行細則,重在傳播一種思路,希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。
<一>單店的裝修定位
1、單店的裝修風格執行總部標準,即具有鮮明的個性,又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。
3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大,單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶,同時可以起到廣告效應,在行業中制造影響。
4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏臺:①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱,以增加氣氛、穩住客源。
<二>價格定位
價格是最敏感的調節杠桿,我們單店應視自身的情況進行價格定位,我們的定價標準不參考次級競爭對手,主要參考同等檔次的主要競爭對手,價格略低于此類競爭對手,決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售,(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝于對手。
<三>分析競爭對手的優勢、劣勢。
商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析,重要因素如:環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施,如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點),因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟爭對手的不足,如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少,是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路,下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論,希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。
修補區 優勢區 優勢區:(重要程度高)是單店優點,需要加以保持。
機會區 維持區 修補區:(重要程度高)單店在這方面表現比較差, 需要重點修補、改進。
機會區:(重要程度低)單店在這方面表現比較差,
消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了,我們的單店可以挖掘這方面的機會,了解我們顧客群的滿意度,吸引潛在客戶。
維持區:(重要程度低)單店在這方面表現比較好,對單店的實際意義不大,不需要花太大的功夫。
1、用餐贈書或光碟活動
細則:消費滿ⅹⅹ元,贈送ⅹⅹ元的書或光碟。
這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力,無論在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳資料或祝詞等)時均能想到我們單店,并且在顧客和他們的朋友交流中會多次提到我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、如果對方米飯收錢的話,咱們的米飯就采用免費,如果竟爭對手的米飯不收錢,那咱們單店的米飯則要用優質進口米做成,如泰國香米、東北大米等,突出自己的特點。
3、店的小吃多樣化并適時添加新的特色品種,如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤,那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”,收銀袋上印刷我們單店的有關介紹和訂坐電話,用于裝收銀臺找補給客人的零錢,既衛生又方便,并且起到宣傳單店的作用。
5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設施或場地,那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏臺,拱顧客娛樂和節目主持之用。
6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜),那我們可考慮開餐前送兩種或以上的.開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。
7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機會區的一種創新。
等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機會點,前提必須是“修補區”的劣勢得到了根本的改觀。
<四>單店的宣傳
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽度,主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度,如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現。通過公益活動,如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達到提升單店品牌的作用。
<五>尋找賣點
賣點主要是能夠吸收顧客的細節,如果競爭對手的某個賣點收效很大,單店應立即進行初步模仿,如果競爭對手不立即創新,那么他的賣點將被我們淡化,同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫,反而成了競爭對手頭痛的賣點,此方法是消極被動的辦法,積極的方法是單店根據周邊環境的特點來尋找賣點,如低價促銷酒水,創新菜品,創新服務,客服配套措施等方法,此類方法不斷更新,以免競爭對手跟風。
<六>建立營銷隊伍,多渠道開展行銷策略
1、建立營銷隊伍。單店經理也應是出色的營銷員,是行銷隊伍的領導者,全體員工都應是單店的行銷員,開展全員營銷。店經理、樓面、執行經理起主要作用,也是核心力量,內抓管理,外拓市場。總店的營銷方案在單店執行必須有單店營銷團體的評估和預測,有必要的話需要進行補充和創新。
2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單:
a、列出要好的、具有一定社會關系的朋友,通過他們經常“帶客(或推薦)消費”。
b、可聯系娛樂、休閑場所的工作人員發邀請卡或優惠卡,按實際的消費給予他們適當的提成或分紅。 當然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足,主要是單店根據當地的市場和店方的情況來選擇自己合適的方式。 渠道營銷不是新概念,單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑,使用立體宣傳和促銷來達到搶奪競爭對手市場的目的。
<七>經常促銷 某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100,送50”的鏤空及時貼,作為常年促銷手段和宣傳方式,這種促銷方式降低了店方優惠措施在顧客心中的含金量,所以我們不建議采用此種方式,而是充分利用各節假日及其他活動日來展開促銷活動,打擊競爭對手,這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示,當然不同民族地區的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色,店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。
<八>建立客戶檔案 總部提供的客戶檔案表,單店按表格內容詳細記錄顧客信息,并存檔,定期回訪,請主要客戶參與店方的促銷活動,加強公關工作。