優(yōu)秀作文應(yīng)該具備清晰的目的和明確的觀點(diǎn)，使讀者能夠從中獲得啟示和指引。下面是一些優(yōu)秀作文的范文，小編認(rèn)為這些范文在思想和語言方面值得借鑒和學(xué)習(xí)。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇一

今天是個(gè)特殊的日子，我非常的高興。

今天是個(gè)高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們?cè)觞N回來的這麼早？”“當(dāng)然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸沖著媽媽笑著說道。我靈機(jī)一動(dòng)：肯定是關(guān)于媽媽的好日子，對(duì)了。“是媽媽的生日吧。”我說道，“對(duì)了。”爸爸說，我和你媽媽出去買點(diǎn)東西，你在家里等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應(yīng)道。

他們回來一定要給個(gè)驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準(zhǔn)備東西，開始做土豆絲。一想到這里我就直流口水。

我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準(zhǔn)備好了味精、水等其它調(diào)料。終于到放肉的時(shí)候了，我流著口水放了進(jìn)去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。

“吱”，開門的聲音傳進(jìn)了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個(gè)驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當(dāng)然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了。”

生日快樂，媽媽，萬歲……。

這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時(shí)的辛苦，而有時(shí)我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會(huì)不好吃的。

我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇二

今天是一個(gè)特別的日子。因?yàn)槲乙聫N了，我可開心了。

下午，我開始做了演習(xí)。在沒有火的情況下，把顆粒糖當(dāng)成菜，練習(xí)在鍋里翻炒。我一下子就進(jìn)入了狀態(tài)，為晚上做菜打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

晚上，媽媽先教了我三個(gè)小竅門。第一個(gè)小竅門，拿到盒子裝的豆腐時(shí)，我們可以先把盒子底下的四個(gè)角各剪一個(gè)小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。

我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡(jiǎn)易又好吃，是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤子放點(diǎn)鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點(diǎn)難，先放點(diǎn)油再鍋里，然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調(diào)料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。

做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇三

以往在家，我都是“衣來伸手，飯來張口”，今天媽媽為了鍛煉我，讓我中午獨(dú)自做一道菜自己吃，料自己選，調(diào)味品由媽媽輔助，我聽了這番話，心里暗暗發(fā)笑，這可難不倒我！更何況只有一道菜呢！我點(diǎn)點(diǎn)頭滿口答應(yīng)了。

其實(shí)我也不太會(huì)，只好挑簡(jiǎn)單的做，剛才的自信，也不過是為了面子。就這樣，我還是先做了一道最簡(jiǎn)單的------西紅柿炒雞蛋。

第一步我當(dāng)然懂，就是拌雞蛋唄！我瞇著眼，挽起袖子，順手抄起兩個(gè)雞蛋，看著我像個(gè)成熟老練的廚師，其實(shí)我的內(nèi)心虛的很呢！一會(huì)，麻煩就來了，“卡啦”一聲，其中一個(gè)雞蛋從碗沿上滑了下去，“壯烈犧牲”在桌之上；一個(gè)不行，再上一個(gè)，只是，這個(gè)大部分蛋殼都碎在碗里，等把蛋殼撈干凈，就浪費(fèi)了大部分時(shí)間，看著別的菜一個(gè)個(gè)上桌，我急得就像熱鍋上的螞蟻------團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)！

終于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮嚀萬囑咐不能倒多，可是瓶子剛壓下，油就嘩的一聲涌出來一大堆，油濺起來，燒得我手上火辣辣的疼。唉，如果我當(dāng)時(shí)拒絕，又何必忍受這皮肉之苦？但君子一言，駟馬難追，也就忍忍吧，再說也沒人還有空來照顧你這到菜了，所以我下定決心一定將這道菜做完。

接下來，就是翻炒雞蛋。起先，雞蛋“沙“的一聲攤成了一灘，讓我手足無措。噢，對(duì)了，先用鏟子切碎，的確，雞蛋還得用巧力呢，要先從邊上切，而且還有時(shí)間限制，否則雞蛋就炒老了，不好吃。不斷的翻炒，然后黃澄澄的雞蛋出鍋，鍋中放小許油，將切好的西紅柿放入鍋中，炒的紅色的汁流出，倒入剛才炒好的雞蛋，一會(huì)出鍋。

看似簡(jiǎn)單的一道菜，其中也有不少的學(xué)問呢！通過這次做飯，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果！

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇四

在我的成長(zhǎng)過程中，有許許多多的第一次，比如：第一次學(xué)寫字；第一次學(xué)畫畫；第一次學(xué)輪滑。這一個(gè)個(gè)的腳印，都深深地印在我成長(zhǎng)的道路上。那第一次做飯卻給我留下了美好的回憶，它讓我踏入新的領(lǐng)域。

去年寒假的一天，父母都出去了，就我們兄弟倆在家里待著，待了好久爸媽都沒回來，但是我們已經(jīng)餓瘋了。弟弟餓的鬼哭狼嚎，我只好去做飯。

踏入廚房，有模有樣準(zhǔn)備好食材，學(xué)著我爸爸挖了幾罐米到鍋里，加點(diǎn)水開始煮飯。

接下來開始制作正餐，按著我的記憶清理好蒜皮之后便開始切它。拿起刀后手跟觸了電一般，瘋狂地抖動(dòng)，慢慢的靜下心來，卡嚓卡嚓地切著……xxx啊！完了，切到手了！xxx但想到我弟還在挨餓，我就不痛了。這一個(gè)過程中，我切多少菜，便切到多少次手。

切完食材以后便開始加工，學(xué)著父親的樣子打開火，倒油下蒜。便開始翻炒，翻著翻著有幾滴油蹦到我的手上，剎那間，我手有如觸電般直接把鍋鏟給扔了，特別的疼。放入各種食材，過了一會(huì)，到了最重要的一個(gè)階段放調(diào)料，鹽隨便放了一點(diǎn)，還有其他調(diào)料。

一切準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備出鍋，我弟弟聞著味道跑了過來。吃飯的時(shí)候弟弟拍手叫好：“哥哥，你做的萊好好吃。”聽見這句話我開心地笑了。

第一次做飯，不僅讓我學(xué)會(huì)了做家務(wù)，還使我懂得了珍惜別人的.勞動(dòng)成果，讓我感受到了媽媽*時(shí)的勞累。我今后要多學(xué)些家務(wù)本領(lǐng)，多幫媽媽干些力所能及的事，做一個(gè)孝順的好孩子，做一個(gè)能照顧弟弟有擔(dān)當(dāng)?shù)暮酶绺纭?/p>

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇五

這個(gè)星期，我們虹口小記者站組織了“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。我們中級(jí)班的主題是“蛋吉蛋利”，任務(wù)是進(jìn)行有關(guān)蛋的采訪和制作有蛋的菜。

首先是要采訪四位路人，再以20元為限買做菜的食材。我和同組小伙伴順利地完成了采訪，也選了自己要做的菜。我選了爸爸最愛吃的洋蔥炒雞蛋。我們就到超市去選需要的食材了。我先去挑了一個(gè)洋蔥，然后去貨架上拿了一盒雞蛋，總共是15元。我的20元還剩5元，真是想不到啊！買好食材，去老師那里報(bào)告之后，我就開開心心地回家做菜了。

到家后，我迫不及待地拿出洋蔥雞蛋。在奶奶的指導(dǎo)下，我先洗了洋蔥，要把洋蔥外面一層皮撕掉，洗好后就要切洋蔥了。奶奶示范了切洋蔥的方式，我切著切著眼淚都流出來了。原來切洋蔥會(huì)流眼淚呀！自己不親手做，還真不知道呢。我擦去眼淚繼續(xù)切。

切完洋蔥后，奶奶說：“再切點(diǎn)胡蘿卜絲放進(jìn)去，這樣更好看。”于是，我又切了點(diǎn)胡蘿卜絲。然后我打了三個(gè)雞蛋，與胡蘿卜絲攪拌均勻后，就開始下鍋了。

我先把雞蛋倒進(jìn)鍋中翻炒，熟了盛到盤子里。然后我再炒洋蔥。等洋蔥炒得差不多，再把雞蛋倒進(jìn)鍋中一起翻炒，放上佐料，一盤香噴噴的洋蔥炒蛋出鍋啦！奶奶夸我做得好，我也覺得自己做得不錯(cuò)。沒想到第一次做菜就做得非常成功，就等著爸爸媽媽回來品嘗了。

通過這次活動(dòng)，我體驗(yàn)到了做菜的樂趣，看來以后要多學(xué)幾個(gè)菜，讓家人品嘗我做的菜，也讓我的廚藝更進(jìn)一步。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇六

在一生中，我們會(huì)有無數(shù)個(gè)第一次，他們像天上的繁星，數(shù)也數(shù)不完，每一個(gè)都散發(fā)著璀璨的光芒。今天，我就摘下一顆與大家分享，那就是一一我第一次做飯的經(jīng)歷。

在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天，我心血來潮地來到廚房，大聲告訴準(zhǔn)備做飯的媽媽：“媽媽，今天我來學(xué)做飯吧！”媽媽高興的說，當(dāng)然可以呀！就做簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧，第一步，先打雞蛋，呀！看我這記性，我手機(jī)落樓下了，讓你老爸先教你吧。話音剛落，媽媽就急匆匆的下樓了。我回憶起媽媽*時(shí)做飯的情景，心想做飯一點(diǎn)兒都不難，絕對(duì)是“小菜一碟兒”我學(xué)著媽媽先把米飯悶上，然后開始打雞蛋，攪拌，切西紅柿……可過了不久問題就來了，開火了，我卻不知道要放多少油，滴了幾滴之后，沒了主意，無奈之下，我只好高聲問在客廳的爸爸，“油夠了嗎？”只聽坐在客廳的爸爸興奮的說，繼續(xù)！加油！我就又加了一些油，可爸爸還在不停的讓加油！我反復(fù)加了幾次之后，鍋中的油似乎已經(jīng)太多了，心想這么多油還會(huì)是炒雞蛋嗎？會(huì)不會(huì)變成油炸雞蛋，我一邊郁悶著，一邊走出廚房，找爸爸“興師問罪”，當(dāng)我看到爸爸是在為球賽加油時(shí)，我一下子就“崩潰了”，不由的哈哈大笑……爸爸卻一頭霧水的看著我。

后來在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。

這就是我第一次學(xué)做飯時(shí)的搞笑經(jīng)歷，從這件事我感受到，*常做一些事情時(shí)，我們要多留意、多觀察，多總結(jié)，這樣我們才能掌握要領(lǐng)呦！

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇七

如今的孩子大多是獨(dú)生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說怕被火燒著了；想拖地吧，他們說怕累著了；想刷碗吧，他們說水太涼。唉，真煩惱！

一天中午，已經(jīng)快12點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒有下班回家。早上聽他們說中午要吃大米飯，讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行，因?yàn)閶寢屢呀?jīng)把大米和水都放好了。可是如果等媽媽回來再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手，炒個(gè)我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機(jī)會(huì)。

我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時(shí)，再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準(zhǔn)備工作做好了。

開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，打開天然氣閥門，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點(diǎn)油，把番茄倒在鍋里，多翻動(dòng)幾下，放點(diǎn)鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會(huì)，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。

剛巧，爸爸媽媽下班來了，他們嘗了我炒的菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說：“彤彤，你就做這么好的菜，真讓我刮目相看啊！”

我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇八

媽媽下班回來，只見她一副無精打采的樣子，我想：媽媽上班一定很勞累，我要為媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，不如今天我來做一道美味的菜。

于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我今天來為你做一道菜吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“好吧！”

這可是我第一次下廚呢，該炒一道什么菜呢？我苦思冥想后，決定炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。

我走進(jìn)廚房，選了兩個(gè)紅如火的西紅柿，三個(gè)特別新鮮的雞蛋。我學(xué)媽媽的樣子把圍裙系好，把手洗干凈，就用菜刀小心翼翼地切西紅柿了。在媽媽手里用起來非常輕巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。終于，我笨拙地將西紅柿切好了，便把三個(gè)雞蛋往桌沿上一磕，雞蛋上就出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)的小縫兒，我順著縫兒把蛋殼辦開，蛋清和蛋黃像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把鍋?zhàn)蛹茉诹藶萆希谷胍恍┗ㄉ停缓笥竹R上把碗里的雞蛋倒下了鍋，歐喉！我這下可惹下大禍了，花生油仿佛被我激怒了，“噼里啪啦”的叫著，花生油差點(diǎn)兒就賤到我手上，我嚇得面如土色，于是，我又趕緊把西紅柿也放入了鍋中，用鍋鏟輕輕地把鍋中的西紅柿和雞蛋翻炒著。

我炒了一會(huì)兒后，西紅柿和雞蛋粘在了一起，我又放了一點(diǎn)鹽，還放了一點(diǎn)醬油，再均勻地炒了炒，便用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟入了盤子里，很快，一盤又香又甜的西紅柿炒蛋就上桌了。爸爸媽媽嘗了嘗，不約而同地對(duì)我說：“真好吃呀！”我聽了，心里像吃了蜜一樣甜。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇九

今天上語文課時(shí)，老師讓我們回去做一道菜，并寫一篇日記。

我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進(jìn)鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20~30分鐘后，再把鍋蓋打開，然后拿一個(gè)碗，把煮好的糖醋排骨放進(jìn)碗里，就可以出爐了。

我走到媽媽身邊，說：“媽媽，您嘗嘗吧!”媽媽用一雙筷子夾了一個(gè)小的排骨，聞了聞，說：“恩，很香。”我聽了，心里美滋滋的。媽媽吃了一口，當(dāng)時(shí)我心里緊張極了，媽媽開心地說：“真好吃!”聽了這句話后，我高興地又蹦又跳。

今天是我，當(dāng)媽媽說我親手做的糖醋排骨好吃時(shí)，我的心里真是又激動(dòng)又高興。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十

一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。

首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。

于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的`了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。

我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問媽媽：媽媽，這菜好不好吃？;媽媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來我知道了媽媽是鼓勵(lì)我的。我又問媽媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。

雖然的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十一

過年了，我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。

一到家，奶奶就說：“今年過年，我定一個(gè)規(guī)矩，每到過年，每人必須做一個(gè)菜來讓大家嘗嘗好不好？”“好！”我們異口同聲地說。“好，那今天誰先做？”“我，我！”我自告奮勇地說。

我做最拿手的辣椒炒肉（我只會(huì)這一個(gè)菜），我先把鍋?zhàn)酉锤蓛簦锤蓛袅酥蠓呕厝ィ鸦鸫蜷_，我先倒點(diǎn)油到鍋里去，發(fā)出“吱吱吱”的響聲，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒進(jìn)鍋里去，用鍋鏟鏟幾下，放點(diǎn)鹽、味精，再胡亂炒幾下，倒點(diǎn)水進(jìn)去，再鏟幾下，大功告成了。

我把我的菜端出來讓大家嘗嘗，大家都說不錯(cuò)，我高興地跳了起來。

第一次下廚，得到了贊揚(yáng)，我心底的小花好像被雨水滋潤(rùn)了。

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十二

晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來到了廚房，拿起了鍋鏟。沒錯(cuò)，我今天是，我打算做一份番茄炒雞蛋。

首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚芸焖鼈兙妥兂闪它S色的雞蛋液了。

一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛簦谷胍稽c(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮白獭　卞佔(zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容啊！鍋?zhàn)永镞€有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！

晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！

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第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十三

我愁眉苦臉的坐在餐椅上，不耐煩的看著碗里的飯，又看著餐盤上轉(zhuǎn)動(dòng)的菜，無奈的拿起筷子，準(zhǔn)備吃飯。

“叮咚、叮咚、叮咚......”

我低著頭無精打采的開了門，看見爸爸的手里拿著許多菜，我忽然從無精打采的摸樣立刻變的“有精打采”的。“嘻嘻，瞧瞧你老爸去菜市場(chǎng)買了什么好菜?”老爸邊穿拖鞋邊走向餐廳。“老爸，你今天買了什么好菜啊?我正愁著沒好吃的菜呢!“我今天買了......”老爸故意裝神秘。“哎喲，老爸，你告訴我嘛，別賣關(guān)子了~”我打量著老爸手里的拿著的菜。“今天，你老爸我，要親自下廚做一道菜，怎么樣?”老爸邊說邊用手指點(diǎn)著菜邊。“恩，是...是...是...是不錯(cuò)，不過...，老爸......”我猶豫了一會(huì)兒。“怎么啦?你怕你老爸廚藝不好啊?這個(gè)你放心好了，雖然你老爸我，但是做起來啊，一定好吃!老爸拍拍胸脯。我肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭。

老爸拿出袋子里的菜仔細(xì)的洗著，老爸還讓我?guī)退蛞幌码u蛋，然后放點(diǎn)兒鹽，最后再攪拌，我快速的攪拌著，畢竟這菜做起來我也是要吃的嘛!

過了幾分鐘......

“終于做好嘍!老爸菜端在餐盤上，我呢，在幫老爸盛飯。

我坐下來拿起筷子夾的第一個(gè)菜就是我和老爸做的菜。

“哇，好香啊，而且好好吃哦，老爸，你嘗嘗看!說著我把菜夾帶老爸的碗里。“恩，真的好吃耶!看來我的廚藝不錯(cuò)嘛!

老爸，沒想到您就怎么好吃呀!不錯(cuò)不錯(cuò)!

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十四

為了完成老師給我的任務(wù)，于是我向媽媽提出我下廚的請(qǐng)求，并且要求媽媽做我的顧問。

于是我決定做辣椒炒豆角!望著事先準(zhǔn)備好的材料，我還不知從何下手。我望著站在一旁的媽媽，媽媽笑了笑，告訴我，先擇菜，擇豆角，我擇了一根長(zhǎng)，一根短，亂七八糟的。媽媽又告訴我，接著洗菜。洗菜時(shí)，我時(shí)不時(shí)濺自己一身水，真是“出師未捷身先濕”呀!媽媽要我切菜，我握緊菜刀，一不小心，用力過猛，案板上有一道重重的“傷痕”。我洗碗鍋，便點(diǎn)燃了煤氣灶，只聽“啪”的一聲，藍(lán)色的火苗一下子躥了出來，歡快地舔著鍋底。最讓人啼笑皆非的就是放油那會(huì)了。我這個(gè)膽小鬼生怕油炸到身上，所以一手捂著腦袋，一手放油。放完油便躲到一邊去。我又把菜放入鍋;翻炒了幾下。放鹽時(shí)，我總覺的放得不夠。一不留神，多放了一點(diǎn)。我心想：這道菜一定會(huì)很咸，我又放了味精等佐料。炒菜時(shí)，我想往左翻，它卻往右“跑”。我想往右翻，它卻往左“跳”。真沒想到，豆角還會(huì)“跳高”呢，在最后鏟菜時(shí)，好幾次都沒鏟到盤子里去，差點(diǎn)鏟到鍋外。經(jīng)過一番折騰，我硬是把菜都鏟到了盤子里，我開始品嘗自己的“杰作”。果然不出我所料，菜真的咸了點(diǎn)，媽媽也嘗了一口：“咸了點(diǎn)，不過味道不錯(cuò)。”我心里樂滋滋的。

這次下廚讓我明白：勞動(dòng)中最有味道的不是最終結(jié)果，他的過程才是最美麗的!

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十五

最令我難忘的，是今年暑假的情景。

那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請(qǐng)妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識(shí)一下我的廚藝。

按照媽媽先前的指導(dǎo)，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進(jìn)去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會(huì)多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點(diǎn)爬不起來。幸虧妹妹機(jī)靈，幾步跑過去把煤氣關(guān)了。

唉，平時(shí)看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……。

雖然這件事過去幾個(gè)月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡(jiǎn)單呀！

第一次下廚優(yōu)選（優(yōu)秀16篇）篇十六

今天是我哦。

這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

在開始吃飯之后，我們一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。