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學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇一
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節(jié)，家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后，我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，只見(jiàn)大娘先把面和成一個(gè)團(tuán)，放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開(kāi)始包了，我們先把面拉成長(zhǎng)條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個(gè)褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開(kāi)交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說(shuō)的：功夫不負(fù)有心人！
包水餃的過(guò)程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí)，心里別提有多美！
好吃不過(guò)餃子。我從小就愛(ài)吃餃子，星期天，媽媽說(shuō)要給我改善一下伙食——包餃子。
這幾天，我觀察媽媽整天都忙來(lái)忙去。這一天，我終于知道媽媽在干什么。原來(lái)在包餃子呢。于是，我問(wèn)媽媽：“媽媽，我可不可以幫您忙啊？”“當(dāng)然可以啦，不過(guò)材料快用完了。”媽媽高興地說(shuō)。后來(lái)，我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說(shuō)：“要學(xué)包餃子，你可得認(rèn)真看哦！”媽媽先做給我看。只見(jiàn)她，先拿一塊皮，在皮上灑點(diǎn)面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花紋，一個(gè)像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時(shí)候會(huì)裂開(kāi)口的話，這時(shí)就得下點(diǎn)水，這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著，專心致志地聽(tīng)著。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了，我先拿一塊皮放在手心，然后在皮的中間放上適量的肉，捏的時(shí)候手用得太大力，整個(gè)餃子都扁下去，那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué)，但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子，心里還是喜滋滋的。
“世上無(wú)難事，只要肯攀登，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的事。”媽媽鼓勵(lì)著說(shuō)。于是，我鼓起勇氣，繼續(xù)學(xué)習(xí)，先做前面的幾個(gè)步驟，但到了捏花紋時(shí)，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那樣，一步一步地走向成功。終于可以了，那花紋看起來(lái)好多了，雖然它也比較像一個(gè)月亮，但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好，都不露餡的。我心里可高興了，媽媽說(shuō)：“今天全天吃餃子，品嘗我們的勞動(dòng)成果。”
今天真開(kāi)心！學(xué)會(huì)了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
今天，不是什么特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學(xué)著包餃子。我問(wèn)媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對(duì)我說(shuō)：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開(kāi)始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來(lái)。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒(méi)停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺(jué)。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子，坐到了托盤(pán)上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來(lái)的餃子就像個(gè)庸懶的人，軟趴趴的沒(méi)骨頭似的，一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來(lái)。包多了，我終于包的沒(méi)有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來(lái)了。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
“過(guò)年了”，隨著一聲聲歡叫，新年向人們走來(lái)。每次過(guò)年都是媽媽和奶奶包餃子，今年我決定讓奶奶休息，我和媽媽來(lái)合作。
媽媽先揉好了面，我挽起袖子正準(zhǔn)備開(kāi)工，媽媽卻說(shuō)：“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手，心想：“包餃子的禮儀還真多，我可要認(rèn)真學(xué)。”洗完手，我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個(gè)方向搟，不一會(huì)兒，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“牛舌頭”出來(lái)了，再向另一個(gè)方向搟，沒(méi)想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說(shuō)：“應(yīng)該這樣搟。”說(shuō)著便動(dòng)手教起我來(lái)。我知道了，搟的餃子皮要外薄里厚，還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮，接下來(lái)就要包餃子了。我先讓媽媽教教我，我再包了一個(gè)，但是怎么看都不像一個(gè)餃子，像是一片被壓扁的樹(shù)葉，薄薄的，失敗了。我一看，不好，她已經(jīng)包了好幾個(gè)了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是餃子餡放太多了，還沒(méi)等我放下就破了。我靈機(jī)一動(dòng)，拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣，沒(méi)想到它卻不給我爭(zhēng)氣，又破了，我又粘上了一塊面皮。看著它，我有點(diǎn)哭笑不得，乍一看，有點(diǎn)像戰(zhàn)場(chǎng)上打敗的士兵，傷痕累累。又像一個(gè)挺著將軍肚的上校。
下鍋了，不一會(huì)兒就煮好了。我從盤(pán)里找到了那個(gè)“小胖子”，我?jiàn)A起來(lái)，吃了一口，好香啊！我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過(guò)年，我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會(huì)了包餃子是多么開(kāi)心的事呀！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇二
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個(gè)任務(wù)，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來(lái)幫忙，我決定和媽媽進(jìn)行一場(chǎng)包水餃pk賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來(lái)我按照媽媽的方法動(dòng)手起來(lái)。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開(kāi)平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對(duì)折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮伟湥愿簧蠇寢尩墓?jié)奏，看著媽媽嫻熟的動(dòng)作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個(gè)辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽(yáng)帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場(chǎng)比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開(kāi)了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開(kāi)心的洗了個(gè)澡，之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開(kāi)始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇三
“過(guò)年了”，隨著一聲聲歡叫，新年向人們走來(lái)。每次過(guò)年都是媽媽和奶奶包餃子，今年我決定讓奶奶休息，我和媽媽來(lái)合作。
媽媽先揉好了面，我挽起袖子正準(zhǔn)備開(kāi)工，媽媽卻說(shuō)：“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手，心想：“包餃子的禮儀還真多，我可要認(rèn)真學(xué)。”洗完手，我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個(gè)方向搟，不一會(huì)兒，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“牛舌頭”出來(lái)了，再向另一個(gè)方向搟，沒(méi)想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說(shuō)：“應(yīng)該這樣搟。”說(shuō)著便動(dòng)手教起我來(lái)。我知道了，搟的餃子皮要外薄里厚，還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮，接下來(lái)就要包餃子了。我先讓媽媽教教我，我再包了一個(gè)，但是怎么看都不像一個(gè)餃子，像是一片被壓扁的樹(shù)葉，薄薄的，失敗了。我一看，不好，她已經(jīng)包了好幾個(gè)了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是餃子餡放太多了，還沒(méi)等我放下就破了。我靈機(jī)一動(dòng)，拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣，沒(méi)想到它卻不給我爭(zhēng)氣，又破了，我又粘上了一塊面皮。看著它，我有點(diǎn)哭笑不得，乍一看，有點(diǎn)像戰(zhàn)場(chǎng)上打敗的士兵，傷痕累累。又像一個(gè)挺著將軍肚的上校。
下鍋了，不一會(huì)兒就煮好了。我從盤(pán)里找到了那個(gè)“小胖子”，我?jiàn)A起來(lái)，吃了一口，好香啊！我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過(guò)年，我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會(huì)了包餃子是多么開(kāi)心的事呀！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇四
今天，不是什么特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學(xué)著包餃子。我問(wèn)媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對(duì)我說(shuō)：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開(kāi)始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個(gè)給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來(lái)。媽媽也象個(gè)小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒(méi)停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺(jué)。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個(gè)胖圓圓的小孩子，坐到了托盤(pán)上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來(lái)的餃子就像個(gè)庸懶的人，軟趴趴的沒(méi)骨頭似的，一點(diǎn)也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來(lái)。包多了，我終于包的沒(méi)有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來(lái)了。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇五
今天是星期日，我和爸爸媽媽一起在家包水餃。
哎！別急嘛！媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。
哎！這怎么能不急？我現(xiàn)在已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了！
哎！好了好了，來(lái)包吧！媽媽說(shuō)。
好誒！真好！我一蹦三尺高，興奮地叫道。
媽媽端著裝滿水餃餡的大碗，走出了廚房。看著那白白的水餃皮，還有那滿滿的一大碗餡，我手癢了，想馬上就把水餃包好，然后煮了吃。想著想著，我便口水直流三千尺了。我拿起一個(gè)水餃皮，見(jiàn)媽媽沒(méi)說(shuō)什么，便開(kāi)始大干一場(chǎng)。
我先把水餃皮平放在左手，然后用勺子舀一勺餡，放到水餃皮中心，再包起來(lái)，最后捏緊大功告成！
媽媽笑了笑，沒(méi)有回答我，給我裝了一個(gè)水餃到碗里，讓我第一個(gè)消滅它。
我迫不及待地將水餃塞進(jìn)嘴里嗯！皮qq的，軟軟的，肉超級(jí)香，蘿卜也甜甜的，好吃！
你想來(lái)嘗一個(gè)嗎？
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇六
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)美食之一，無(wú)論是在團(tuán)圓節(jié)日還是在日常生活中，水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會(huì)包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過(guò)程。在我學(xué)會(huì)包水餃的過(guò)程中，我體會(huì)到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中，我將分享我的心得和體會(huì)，希望對(duì)大家有所幫助。本文分為五個(gè)部分：準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分：準(zhǔn)備工作。
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先，選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購(gòu)買，但最好買好一點(diǎn)的餃子皮和新鮮的餡料，這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后，準(zhǔn)備水餃的工具，如搟面杖、餃子模具等。最后，清洗寬大的桌子或工作臺(tái)，并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分：包餡。
包好水餃的關(guān)鍵是餡料，因此包餡要注意幾點(diǎn)。首先，把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘浚總€(gè)餃子大約10克左右。然后，在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥，讓水餃更有味道。接著，如果想要水餃的味道更加豐富可口，還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后，把餡料的材料混合均勻，讓餡料的口感更加出色。
第三部分：包皮。
包皮是制作水餃時(shí)最棘手的一環(huán)，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一塊餃子皮，將其放在手掌上，再將餡料放進(jìn)去。其次，用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處，然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊，從邊緣處捏緊，并將餃子皮捏成一條曲線狀，讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后，流程重復(fù)，直到所有的餃子都被包好。
第四部分：煮水餃。
包好水餃后要開(kāi)始煮水餃了，煮水餃的技巧也非常重要。首先，將一大鍋水燒開(kāi)，加入適量的鹽，這樣可以讓水開(kāi)得更加快速。然后，在煮水餃時(shí)，需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面，然后等待幾分鐘，煮熟即可。最后，把水餃放在水瀝干后，可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料，更能夠帶來(lái)美味。
第五部分：享受美味。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過(guò)程之后，最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時(shí)，可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來(lái)搭配。可以用主料配以蔥姜蒜、醋、醬油等調(diào)料，也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味，一邊感受著自己成功制作的成果，是一件無(wú)比愉悅的事情。
總結(jié)：學(xué)會(huì)包水餃需要耐心、細(xì)心和技巧，而在不斷的練習(xí)中，我們可以感受到制作美食的快樂(lè)。在包水餃的過(guò)程中，我們也會(huì)體會(huì)到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能，更是一種表達(dá)人生感受的方式。祝愿每個(gè)人在學(xué)習(xí)包水餃的過(guò)程中都能夠體會(huì)到其中的樂(lè)趣，并且學(xué)會(huì)包好美味的水餃。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇七
爸爸媽媽經(jīng)常說(shuō)我是個(gè)“寄生蟲(chóng)”，我很不服氣。常想：一旦有機(jī)會(huì)，我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。星期六，媽媽的水餃店開(kāi)業(yè)。清早，媽媽和好面，調(diào)好餡，準(zhǔn)備包水餃。
“我也來(lái)包！”我一邊嚷著，一邊拿起面皮，模仿媽媽的樣子包起來(lái)。不知為什么，我手里的餃子怎么也捏不嚴(yán)實(shí)。媽媽告訴我：“你的餡兒太多了。”
于是，我把餡兒去掉一點(diǎn)兒，終于捏好了水餃。媽媽一看，笑了，“我們穎穎包的是小老鼠哇！”經(jīng)過(guò)媽媽的“整容”手術(shù)，比原來(lái)漂亮多了。
我接受了教訓(xùn)，填餡兒不多不少，包好了再整整形，一個(gè)個(gè)漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了，它們?cè)诜序v的熱水中漂浮著，仿佛一只只小帆船。看著客人吃著我親手包的水餃，我心里美滋滋的。心想，做什么事都會(huì)有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現(xiàn)在我已慢慢的長(zhǎng)大了，我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇八
星期天，媽媽在包水餃。我也想包，媽媽就教我包水餃，媽媽告訴我包水餃有三個(gè)步驟：一是調(diào)餡，二是和面，三是包。最重要是包。
調(diào)餡：首先把肉切成一塊塊的，然后再剁成餡。把芹菜切細(xì)，混在一起，加上各種調(diào)料，餃子餡做好了。
和面：包水餃要用小麥面，一點(diǎn)一點(diǎn)的往面粉里加水，直到把面粉揉成柔軟的面團(tuán)為止，面就和好了。
包：先把揉好的面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)的長(zhǎng)條，切成兩厘米長(zhǎng)的段。再把它們搟成圓形的皮，皮要薄。媽媽開(kāi)始教我包了，先把皮平放在手上，再往皮的中間放點(diǎn)餡子，把包皮對(duì)折，打幾個(gè)摺，捏好口免的餡子露出來(lái)，這樣水餃就包好了。我照著樣子又包了一個(gè)像模像樣的水餃。我又包了許多水餃。
吃著自己包的水餃，心里別提多高興了。
我想每個(gè)人都幫家長(zhǎng)做過(guò)許多事情吧！今天，我就在幫外婆包水餃。首先，買自己需要的包水餃的皮，還有肉（別忘了把肉切成肉絲），就可以開(kāi)始包了。我胸有成竹地包著水餃，可水餃好像跟我作對(duì)似的，這邊包好了，那邊就露餡兒了。真是“看花容易，繡花難”啊！外婆說(shuō)：“你包的水餃肉太多啦！”哦，原來(lái)是這樣。
聽(tīng)了外婆話，我吸取了教訓(xùn)，又重新做了一個(gè)水餃。嘿，水餃終于被我馴服了。我又繼續(xù)包了第三個(gè)、第四個(gè)……水餃越包越好。不一會(huì)兒，水餃就包完了，我圓滿完成了一個(gè)“任務(wù)”。今天，我學(xué)會(huì)了包水餃。
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)。當(dāng)然，我也不例外，我也有許多拿手的本領(lǐng)，如：劃旱冰、跳繩、畫(huà)畫(huà)……。可我最拿手的本領(lǐng)要數(shù)包餃子了。
一天，放學(xué)回家，我感到肚子很餓，于是便走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在包水餃。媽媽這一手可真絕，只見(jiàn)媽媽把皮放在左手，用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮中央，雙手使勁一攥，一個(gè)白胖胖的、還帶著花邊的餃子就完成了。“這也不難嘛，還挺有趣的！”我看著、想著。禁不住自己也想來(lái)包水餃。我先洗了一下手，就學(xué)著媽媽那樣開(kāi)始包水餃了。
開(kāi)始我也學(xué)著媽媽那樣拿了一個(gè)皮放在左手上，然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放在皮上。呀！盛的太多了，餡都擠到皮外了。我趕緊用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮對(duì)折，左手半握住著皮，用左手拇指和右手拇指摁在折皮的開(kāi)封邊緣，右手其余四指握住左手其余四指，抱成“拳”狀，然后使勁一攥。這樣，一個(gè)餃子就勝利完成了。我把它放在案板上一看，媽媽包的鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的癟癟的，像面片，根本站不住，趴在了案板上睡起了大覺(jué)。媽媽笑著說(shuō)我包的餡太少了。這次，我狠狠的多盛了一些餡。結(jié)果，攥的時(shí)候，餡都擠了出來(lái)，皮也撐破了，手上滿是餡，粘粘的，真是慘不忍睹啊！于是，我不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不停地調(diào)整餡的多少，終于功夫不負(fù)有心人，我也包出了鼓鼓的水餃，我包的水餃也能穩(wěn)穩(wěn)地站在案板上了！
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的'餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人。”
星期天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天吃餃子！”我聽(tīng)了，高興得跳了起來(lái)，跟著媽媽來(lái)到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個(gè)人很難包完的。”
“還是算了吧，你又不會(huì)包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無(wú)可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮，然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡，接著對(duì)角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開(kāi)始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩(wěn)，有的還露了餡。媽媽說(shuō)：“不要急，多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)，終于包好了一個(gè)餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，漂亮極了。我問(wèn)媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了！”后來(lái)，我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
去年過(guò)年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說(shuō)：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說(shuō)的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦，原來(lái)是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說(shuō)。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃。”我和爸連聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)ィ铱匆?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想嘗一嘗包餃子的滋味是什么樣的。”媽媽說(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事。”媽媽剛說(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)。”媽媽看見(jiàn)了我包的滿是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉。”聽(tīng)了奶奶的話，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇九
我今天要在樓下滑冰和妹妹一起，妹妹的技術(shù)肯定沒(méi)我好啦，如果你跟她比，可別太大意哦！因?yàn)樗€會(huì)裝哭，她一哭你就慘了，因?yàn)樗龝?huì)跟大人說(shuō)你的很多壞話，你就等著挨罵吧！
我經(jīng)常在她哭的時(shí)候偷偷躲起來(lái)或偷偷回家讓“獅子們”消消氣。
今天運(yùn)氣真好是奶奶陪我們我就不用害怕“獅子功”了，可是會(huì)來(lái)還有作業(yè)要做，不過(guò)我還是很開(kāi)心，當(dāng)然是可以下樓滑冰和看我最喜歡的電視啦！
二年級(jí)日記大全題目：開(kāi)心的一天。今天我過(guò)得很開(kāi)心。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十
包水餃?zhǔn)侵袊?guó)人傳統(tǒng)的食品之一，也是許多人的最愛(ài)。在繁忙的現(xiàn)代生活中，包水餃成為了許多人放松心情的方式。包餃子不僅能帶來(lái)愉悅的享受，也能讓我們感受到生活中的樂(lè)趣，同時(shí)也提升了我們的手工能力和溝通能力。在這篇文章中，我將分享我學(xué)會(huì)包水餃的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包水餃需要一些準(zhǔn)備工作，首先需要準(zhǔn)備填充物，通常是豬肉、韭菜、蝦仁等。然后是餃子皮，現(xiàn)在市面上有很多已經(jīng)包好的冰凍餃子皮可以買到，但如果想要手工制作餃子皮也是可以的。另外，需要準(zhǔn)備一個(gè)大碗、調(diào)味料、開(kāi)水和一個(gè)平底鍋。
第三段：包餃子的步驟。
在包餃子的時(shí)候，有一些關(guān)鍵的步驟是需要注意的。首先，將餃子皮放在手掌心，再用另一只手拇指和食指捏出一個(gè)餃子形狀的小盆。然后，將適量的餡料放入餃子皮中心，用另一只手輕輕地將皮緊緊地包住餡料。接下來(lái)，利用雙手指甲，按照一定的方式做出餃子的形狀。最后，把做好的餃子放入鍋中煮熟，即可享用。
學(xué)會(huì)包水餃，除了能制作美味的食品之外，還有許多的收獲。學(xué)習(xí)包餃子可以增強(qiáng)我們的手部協(xié)調(diào)能力和靈敏度，像我這樣的左撇子在包餃子的時(shí)候也慢慢練就了右手動(dòng)作靈活的能力。同時(shí)，包餃子也需要團(tuán)結(jié)合作和溝通協(xié)作的能力。與朋友或家人一起包餃子，不僅可以增進(jìn)感情，也可以提升我們的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神。
第五段：結(jié)論。
包水餃雖然看似簡(jiǎn)單，但其背后蘊(yùn)含了很多技巧和收獲。包餃子本身就是一種享受，更是一種學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程。希望本文能夠幫助大家更好地學(xué)會(huì)包水餃，體驗(yàn)這種美食所帶來(lái)的樂(lè)趣。也希望大家在包餃子的同時(shí)，能夠體會(huì)到學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的快樂(lè)。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十一
媽媽說(shuō)今天晚飯吃水餃，我很開(kāi)心，因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰(shuí)包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了。“比賽開(kāi)始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來(lái)。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對(duì)折起來(lái)，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè)，我把它們一個(gè)個(gè)排起來(lái)，就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過(guò)了半小時(shí)，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來(lái)評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長(zhǎng)長(zhǎng)的餃子隊(duì)伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎(jiǎng)勵(lì)，第二名有獎(jiǎng)勵(lì)，我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
晚飯時(shí)，吃著自己動(dòng)手包的水餃，感覺(jué)味道真是好極了！你想不想也來(lái)嘗一下呢？
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十二
1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。
2、感受手指謠兒歌的特別趣味。
磁帶：《包水餃》，錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。
1、出示一個(gè)實(shí)物水餃，請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）。
2、幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動(dòng)作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的`五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢(shì)）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）。
3、等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
此活動(dòng)最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行，午餐時(shí)和幼兒共同享用水餃。
餃子對(duì)于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺(jué)還是很順、很成功的。
本次活動(dòng)的調(diào)整與思考：
1、“從你會(huì)包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說(shuō)話、想象的機(jī)會(huì)，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異：動(dòng)手能力強(qiáng)的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強(qiáng)的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過(guò)前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過(guò)程中，借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時(shí)又通過(guò)個(gè)別與小組間的互助回答、圖書(shū)閱讀加深了孩子們對(duì)兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡(jiǎn)單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺(jué)這樣的嘗試還是可行的！一開(kāi)始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過(guò)投影儀的展示，也充分調(diào)動(dòng)了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門(mén)。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn)：
1、個(gè)別幼兒良好傾聽(tīng)習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地常‘抓’不懈。
2、幼兒語(yǔ)言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十三
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經(jīng)讓我們?cè)诩掖艘粋€(gè)多月了，無(wú)聊極了，媽媽提議讓我們一起，我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)干就干，立馬就去準(zhǔn)備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會(huì)兒，媽媽就弄好了餡，接下來(lái)開(kāi)始和面、揉面、搟水餃皮，媽媽搟的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開(kāi)始了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最后將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過(guò)看看我包的水餃，它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來(lái)，她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果包出來(lái)的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，再看爸爸包的水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說(shuō)，我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多，我們?cè)诎乱粋€(gè)時(shí)候聽(tīng)取了爸爸的意見(jiàn)，包出來(lái)的水餃就比前一個(gè)好看多了，并且我們?cè)桨胶谩⒃桨狡饎牛覀儼炅怂械拿嫫ぁ?/p>
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來(lái)后，我吃了16個(gè)，妹妹吃了20個(gè)，我感覺(jué)我們的勞動(dòng)沒(méi)白費(fèi)，自己動(dòng)手才是最好吃的！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十四
今天，我和媽媽一起。
早上，媽媽從菜市場(chǎng)買回菜說(shuō)要。我高興地蹦起來(lái)：“太好了，太好了，我也要和你一起。”媽媽說(shuō)：“得先準(zhǔn)備餡料，你先幫忙把胡蘿卜，香菇洗了吧。”我馬上擰開(kāi)水龍頭仔細(xì)地洗了起來(lái)。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁，然后又把洗好的菜切碎了，最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻，水餃餡就做好了。接著就是開(kāi)始了，媽媽拿起一片水餃皮放在手心，打了一勺餡放在上面，捏了幾下，像變魔術(shù)一樣，一個(gè)漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子捏啊捏，水餃皮就是不聽(tīng)話，怎么也捏不出好看的花紋，肉餡還灑了一桌子。我看了看盤(pán)子，媽媽已經(jīng)包好了五六個(gè)水餃，我嘆了一口氣“真氣人，我怎么連一個(gè)也包不好。”媽媽笑著說(shuō)：“不要急，包不成和媽媽一樣的沒(méi)關(guān)系，只要細(xì)心一點(diǎn)一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上，加了一勺餡，這回我小心翼翼地把口封好，是一個(gè)三角形的水餃，接著我又包了一個(gè)像小豬一樣的，媽媽看了看說(shuō)：“很好，沒(méi)露餡。”
我很高興，我終于學(xué)會(huì)了。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十五
今天是母親節(jié)，我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我打電話把姐姐找來(lái)，讓她幫忙。時(shí)間不等人，姐姐一進(jìn)門(mén)我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆，放上面粉，讓姐姐給我倒著水，在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開(kāi)始搟面皮了，姐姐說(shuō)：“搟面皮有點(diǎn)難，不知道你能不能學(xué)會(huì)，”我滿懷信心的.說(shuō)：“只要你給我做個(gè)示范，我一定能學(xué)會(huì)，”姐姐右手拿搟面杖，左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來(lái)，真是有點(diǎn)難，開(kāi)始兩只手不協(xié)調(diào)，面老粘在面棍上，搟的有薄有厚，急得我直跺腳，汗珠順著臉頰往下淌，面粉也摸在了臉上，姐姐看著我狼狽的樣子，哈哈大笑著說(shuō)：“做什么事都不要急，要靜下心來(lái)慢慢學(xué)，”聽(tīng)了姐姐的話，我慢慢的做起來(lái)，不一會(huì)兒，我搟的就有點(diǎn)像了。開(kāi)始包餃子了，我心里特別激動(dòng)，心想這道工序肯定簡(jiǎn)單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心，右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來(lái)。什么事看著容易做起來(lái)難，我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的，不過(guò)我越包越好，越干越起勁。晚上，門(mén)鈴一響，我搶著去開(kāi)門(mén)，果然是媽媽，我趕緊把媽媽拉到廚房，媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了：“我的小寶貝，你真棒！”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形叮瑢?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的，心想，做什么事都會(huì)有第一次，只要我們敢于去嘗試，就一定能做好，現(xiàn)在我已慢慢的長(zhǎng)大了，我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評(píng)：文章寫(xiě)的很精彩，將包餃子的全過(guò)程寫(xiě)的很細(xì)膩，并在最后寫(xiě)出了自己的體會(huì)，值得推薦！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十六
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣，不知不覺(jué)，就卷走了我們?cè)谑シ鹕揭惶斓拿篮脮r(shí)光。第二天清晨也不閑著，天空還蒙蒙亮，我們就在班主任的帶領(lǐng)下，翻過(guò)綿延山路來(lái)到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑木壒拾桑肿永锔刹癫⒉欢啵伊撕镁靡仓荒苊忝銖?qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴，還有同學(xué)為一根柴木就爭(zhēng)得面紅耳赤，不過(guò)大部分同學(xué)還是眾志成城，處變不驚的，所以不久，我們便滿載而歸。
這就要開(kāi)始包餃子了，剛開(kāi)始還快慢不分，可后來(lái)才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了，經(jīng)過(guò)我們的'分析，發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少，包餃子的人卻多，這可真成了最大難題，我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn)，一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過(guò)，臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺(jué)的笑意，立刻向組長(zhǎng)獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長(zhǎng)聽(tīng)了，那緊縮的愁眉突然舒展開(kāi)來(lái)，拍案叫好，立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對(duì)方一眼，即刻開(kāi)工。
一分鐘后，四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的眼簾，讓我們立刻大跌眼鏡：只見(jiàn)白生生的水餃皮兒上，印著絡(luò)繹不絕的小方格，正規(guī)而整齊，這哪里是水餃皮兒，簡(jiǎn)直是蘇格蘭舞裙嘛！
不久，香噴噴的水餃就出鍋了，每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí)，心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十七
今天晚上，我們家，我高興地說(shuō)：“媽媽，我也學(xué)包餃子。”可是媽媽卻說(shuō)：“可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說(shuō)：“當(dāng)然可以的，我都是個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生了。”“那好吧。”
不一會(huì)兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了的水和皮了，媽媽問(wèn)道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的。”“沒(méi)問(wèn)題的。”于是，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來(lái)。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點(diǎn)餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來(lái)是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無(wú)損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的.老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個(gè)個(gè)挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請(qǐng)教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個(gè)水餃，一個(gè)比一個(gè)好看，我吃著自己包的水餃感覺(jué)特別香。我還知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十八
今天下午我們學(xué)校舉行了包水餃比賽。
我們五個(gè)代表我們班去比賽，我們圍上大圍裙，左手拿搟面杖，右手提著板子，像個(gè)家庭主婦似地跑到了學(xué)校食堂。
一進(jìn)食堂的門(mén)我們就開(kāi)始包起來(lái)了，也沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)來(lái)時(shí)的哨子聲，害的我們只能出去，再重新來(lái)一次，又等了十五分鐘，終于輪到我們了，我們走進(jìn)去，把手放到背后，要不又要重新來(lái)，“預(yù)備，開(kāi)始”，我們便認(rèn)認(rèn)真真的'包了起來(lái)，我們搟皮子的越來(lái)越帶勁，他們包包子的也越來(lái)越快，我們一會(huì)兒就包了一大半了，比賽快要結(jié)束的時(shí)候，我就開(kāi)始著急了，還有一點(diǎn)面，我干脆就開(kāi)始揪了，“時(shí)間到”我們還有三個(gè)皮子沒(méi)有包。
成績(jī)出來(lái)了，我們包了五十七個(gè)，是全級(jí)部第一，聽(tīng)到這個(gè)消息，我們都跳起來(lái)了，別的班都很羨慕我們，孫校長(zhǎng)也為我們自豪。
功夫沒(méi)有白費(fèi)，我們還得到了回報(bào)，食堂的師傅，把我們包的包子，全都煮了給我們吃，我們都迫不急待的在外面等著，包子煮好了，師傅把我們叫進(jìn)來(lái)，我們開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，我們五個(gè)人就吃了三盆包子。
在回教室的路上我們都開(kāi)始打嗝了，都覺(jué)得晚上回家不用吃飯了。
今天我們真高興啊！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇十九
我時(shí)常看見(jiàn)奶奶在廚房包著一顆顆猶如金元寶的水餃，水餃圓潤(rùn)飽滿的外型相當(dāng)吸引我，于是我主動(dòng)問(wèn)奶奶：“奶奶，我想學(xué)習(xí)，可以教我嗎？”奶奶看我求知若渴，便爽快的答應(yīng)了。
首先，奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉，放在手掌心，再取適當(dāng)?shù)酿W料放入，接著用手指輕輕沾水，抹在水餃皮周圍，最后對(duì)折并壓緊。看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但實(shí)際上卻很難。剛開(kāi)始的我，常常因?yàn)榉帕诉^(guò)多的內(nèi)餡，一不小心水餃就脹破了；我也常常內(nèi)餡不足，導(dǎo)致水餃猶如泄了氣的氣球。不然就是包得不漂亮，讓水餃像滿臉皺紋的`老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我，每一個(gè)步驟都教得很仔細(xì)，我也跟著練習(xí)，終于，皇天不負(fù)苦心人，我會(huì)了。我繼續(xù)包著水餃，奶奶稱贊我學(xué)得很快，讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮，我品嘗著自己動(dòng)手包的水餃，覺(jué)得格外美味！
有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得日常生活中有很多值得我們學(xué)習(xí)的事，只要用心和認(rèn)真去體會(huì)，處處皆學(xué)問(wèn)。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇二十
今天，我看見(jiàn)媽媽，心想：反正我也沒(méi)事干，就去幫忙吧！
媽媽見(jiàn)我也來(lái)，便對(duì)我說(shuō)：“咄咄，可不是那么容易，你先來(lái)看我包一個(gè)。”我隨意地看了看媽媽的過(guò)程，心想：這么簡(jiǎn)單啊，根本不需要教我好嗎？于是，我得意洋洋地?cái)[了擺手，對(duì)媽媽說(shuō)：“不用您大費(fèi)周折地教我了，我已經(jīng)會(huì)了。”媽媽無(wú)奈地?fù)u搖頭，便沉默不語(yǔ)。
我開(kāi)始了。我先隨手拿了一張餃子皮，又用勺子從盆子里挖出了一丁點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間。突然，我想：大肉餃子，大肉餃子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，從盆子里挖了大勺肉餡，放到餃子皮中間。最后，我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起，可是，不過(guò)一會(huì)兒，我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見(jiàn)情況不妙，立馬去向老媽求救。
媽媽見(jiàn)我不再驕傲，變溫柔地告訴我：“兒子，包餃子時(shí)餡不能放多，還要鋪均勻。”媽媽一邊說(shuō)，一邊做示范。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察了媽媽的過(guò)程，終于學(xué)會(huì)了方法。然后我又小心翼翼地嘗試包了一個(gè)，雖說(shuō)這次沒(méi)變“馬蜂窩”，卻變成了“殘疾人”。餃子們一個(gè)個(gè)東倒西歪，這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)提醒我：“兒子，餡放太少了也不行。”我聽(tīng)了媽媽的話，便又包了一個(gè)，雖說(shuō)還是個(gè)“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一個(gè)又一個(gè)，包得越來(lái)越好，連媽媽都夸我包得好了呢！
我吃著自己包的水餃，心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：不管干什么事都要虛心學(xué)習(xí)。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇二十一
大年三十晚上，我一家人高高興興地吃了年夜飯，爸爸忙著貼春聯(lián)，因?yàn)榘职窒挛绻ぷ魈Γ灾荒茉谕砩腺N春聯(lián)了。在那個(gè)時(shí)候我和弟弟放煙花，當(dāng)我們盒著煙花回到屋里時(shí)看到媽媽拿著一大碗東西，我有點(diǎn)奇怪“媽媽干嘛呢？碗里的是什么東西啊？我們已經(jīng)吃過(guò)飯了呀？”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問(wèn)媽媽說(shuō)：“媽媽，年夜飯都吃好了，你拿的這碗是什么東西啊？”媽媽回答說(shuō)：“這碗里的東西是用來(lái)包餃子的，是水餃餡呢！”“哦，原來(lái)是這樣。”說(shuō)著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說(shuō)：“我們包好水餃之后就去看春晚，看完之后我們就燒水餃吃怎么樣啊！”“耶”！聽(tīng)了媽媽的話我一蹦三尺高說(shuō)：“我也要包，我也要包。”于是我和弟弟洗完手就開(kāi)始包起水餃來(lái)了。首先，我把餃皮放到餃子機(jī)上，然后我拿來(lái)一小勺的肉餡放到餃皮上，再在餅皮的.邊上涂上一點(diǎn)水，這樣才使水餃變得堅(jiān)固一些，最后只要把水餃機(jī)一合，一個(gè)水餃就做好了。
剛開(kāi)始的時(shí)候我包得很差的，沒(méi)一個(gè)像水餃樣的，后來(lái)我越做越好，最后和媽媽的做的一樣好了。不一會(huì)兒，一百多個(gè)水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍！
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇二十二
星期天，媽媽忽然問(wèn)我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽(tīng)，高興地說(shuō)：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻說(shuō)：“今晚的水餃我們自己動(dòng)手，豐衣足食”。
我興奮地跳起來(lái)說(shuō)：“今晚，我也要學(xué)包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來(lái)到菜場(chǎng)買了很多的餃子皮，然后又買了一些餡肉和我喜愛(ài)吃的大白菜、胡蘿卜、豆腐干等等。回到家里，媽媽一邊忙活，一邊細(xì)細(xì)地向我講解包水餃的每一個(gè)步驟，我在一旁認(rèn)真地聽(tīng)著。只見(jiàn)媽媽先把買來(lái)的大白菜和胡蘿卜等洗凈，切成細(xì)小的丁兒，然后又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最后又打了兩個(gè)雞蛋。
我奇怪地問(wèn)媽媽：“為什么要放雞蛋？”媽媽說(shuō)：“這樣水餃既好吃又有營(yíng)養(yǎng)還不容易破”。我聽(tīng)了，暗暗地記在心里。餡做好了，我和媽媽開(kāi)始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間，然后把皮合起來(lái)，再用手把邊捏緊。我試著做了一個(gè)，可是怎么也捏不緊。看著媽媽做的又快又好的樣子，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見(jiàn)了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，”于是，我開(kāi)始一心一意地做起來(lái)，果然，一個(gè)比一個(gè)漂亮的水餃從我手里誕生了。媽媽滿意地直表?yè)P(yáng)我。水餃好了，吃著自己做的`又香又甜的水餃，我的心里非常高興。
忽然，我明白了一個(gè)道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
學(xué)會(huì)包水餃（模板23篇）篇二十三
清香的水餃迎來(lái)了除夕的夜晚。水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食。這不，我們正在呢！
我洗干凈雙手，便加入了的行列。我拿起一塊水餃皮，沒(méi)輕沒(méi)重地放上了很多餡子。然后，將水餃皮一按。沒(méi)想到，餡子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些。可是，我不知道怎樣捏餃子皮，就像奶奶求助。奶奶說(shuō)：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴(yán)實(shí)就行了。”由于我沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。
雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術(shù)還相差甚遠(yuǎn)。但是，我包的水餃也終于成型、成功了。看來(lái)，只有多練習(xí)，我的技術(shù)才會(huì)步步高升！