辭職報告可以記錄員工離職時的工作情況，為后續工作交接提供參考和便利。有了一份好的辭職報告范文作為參考，你就可以更加自信地面對離職決定和溝通。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇一

尊敬的邢總及公司各位領導：

我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。來到公司一年多，使我學到了很多知識、積累了一定的經驗，對此我深懷感激，感謝公司領導給我提供了一個發展舞，感謝各位領導的教導和照顧。

最近我感覺到自己不適合做這份工作，同時也想換一下環境，經過深刻冷靜的思考后，鄭重的向公司提出辭職申請。對于由此給公司造成的不便，我深感抱歉，但是同時希望公司能體恤我的個人實際情況，對我的申請予以考慮并批準為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開公司，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺。

祝愿公司在往后的發展中更上一層樓，事業蒸蒸日上!

此致

敬禮

申請人：

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇二

尊敬的領導：

我于20__年x月到__酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

申請人：__。

__年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇三

尊敬的領導：

您好!

在公司工作的一年多時間中，我學到很多東西，無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領導對我的關心和培養，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開，并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

最后，我真心的希望蛋糕店能步步為贏，蒸蒸日上!

此致

敬禮

申請人：

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇四

尊敬的公司領導：

您好!

本人因家里有急事，現需要我回家，特提前提出辭職，希望能得到領導的理解，批準我的辭職。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

此致

敬禮

申請人：

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇五

我于2011年11月正式到月寶賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。

月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。

試營業以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將xx年工作計劃匯報如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。

四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛生安全、消防安全方面。

嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。

嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴!

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酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇六

尊敬的領導:。

我于20xx年x月到x酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮

申請人：

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇七

尊敬的公司領導:。

您好!

本人因家里有急事，現需要我回家，特提前提出辭職，希望能得到領導的理解，批準我的辭職。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

此致

敬禮！

申請人:xxx。

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇八

尊敬的領導：

您好！

自從我進到了酒店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的廚師工作，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝，由于我本身工作才能不夠，近期的職務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在__年x月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內都不能下班，因此經歷沉思熟慮之后，我確定在__年x月前辭去而我在酒店的職務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便，對此我深表歉意。

感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮！

辭職人：__。

20__年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇九

尊敬的領導：

您好!

經過深思熟慮，我決定辭去在餐飲部所擔任的廚師長職位。此時我選擇離開，并不是一時間的心血來潮，而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的`辭職報告后批準我的申請。

現實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明，本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置，換一種心情，繼續生活下去。

人未走，卻使我思緒萬千，回顧近幾年來的點點滴滴，才發現時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學到了不少東西，增長了許多見識，也懂得了不少道理，也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝領導對我的信任關心，配合支持，幫助照顧!

我決定辭去廚師長一職，請股領導盡快批準我的辭職申請。

辭職人：____。

20__年____月____日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十

姓名(男,32歲)。

求職位：廚師長期望薪資：面議。

目前職位：廚師/廚師長學歷：大專。

工作經驗：10年以上現居住地：北京昌平天通苑。

聯系電話：電子郵箱：

自我評價。

工作經驗。

愚公菜。

教育經歷。

-7至-5萬州職業學校餐飲管理專業。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十一

尊敬的邢總及公司各位領導：

我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。來到公司一年多，使我學到了很多知識、積累了一定的經驗，對此我深懷感激，感謝公司領導給我提供了一個發展舞，感謝各位領導的教導和照顧。

最近我感覺到自己不適合做這份工作，同時也想換一下環境，經過深刻冷靜的思考后，鄭重的向公司提出辭職申請。對于由此給公司造成的不便，我深感抱歉，但是同時希望公司能體恤我的個人實際情況，對我的申請予以考慮并批準為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開公司，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺。

祝愿公司在往后的發展中更上一層樓，事業蒸蒸日上!

此致

敬禮！

申請人：xxx。

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十二

尊敬的各位領導：

大家好!首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首過去的一年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：

一、經營方面。

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

二、管理方面。

以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

三、質量方面。

菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

四、衛生方面。

嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面。

在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十三

尊敬的公司領導:。

您好!

經過深思熟慮，我決定辭去在公司所擔任的法人代表職位。此時我選擇離開，并不是一時間的心血來潮，而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

現實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明，本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置，換一種心情，繼續生活下去。

人未走，卻使我思緒萬千，回顧近幾年來的點點滴滴，才發現時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學到了不少東西，增長了許多見識，也懂得了不少道理，也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝股東們對我的信任關心，配合支持，幫助照顧!

我決定辭去法人代表一職，請股東們盡快批準我的辭職申請。

此致

敬禮！

申請人：xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十四

尊敬的店長：

您好!

我是廚師長______，在您飯店也是一個老人了，如今工作多年，我現在辭職還真有點不舍，可是再不舍，我也得要辭職，我無法在飯店繼續做廚師長了，還望店長原諒。

我進您的飯店工作初時，我還只是一個廚房的幫工，是原先的廚師長心好，我才有機會跟在他身邊學習做菜，從開始半點不會的我，到現在處于廚房的領頭人，這些年我在飯店學到很多，我的廚藝亦是逐年的提高，我很高興。這期間我付出了很多的心血，為了可以在這廚房有一席地方，我努力的學習，一點都不敢松懈，一直跟著廚師長努力的練習廚藝，終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長兼師父就退崗了，由我做了飯店廚房里的廚師長，我也一直很感激店長您，是您同意的我去學習，才會有今日的成就，因此我在成為新的廚房領頭人之后，我就努力為我們飯店爭取，努力創新新的菜單和菜品，為我們飯店增加了很多的客流量。

我這些年為我們飯店做出的功績，已經可以抵過您的培養之恩，我自認為沒有虧欠的，因為我盡我所有的精力和努力為飯店服務，現今我有了更好的選擇，我想辭職離開。我從成為廚師長的那天就一直堅守在這個崗位上，不曾離開過，就算很多人都已經離開，也來了很多新人，我都沒有產生過要辭職的念頭。那我現在之所以產生了并且決定了要離開，是因為您一直沒有給我漲工錢，我現在為飯店賺的要比以前多得多，可是您卻一直沒有為我們漲半點錢，我也是要養家的人，不可能拿著這么點錢就一直辛苦下去，相應的您也要給我留下來的籌碼，沒有的話，我也不能就這樣被坑下去。我做到現在已經報答了您的恩情，我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。

我知道我現如今就這樣離開，作為廚師長，是很不好的，可是我也很無奈，只能這樣，在您批下來我的申請，我都會把最后的工作做完的，盡量不造成太大的損失，也希望您真的可以諒解我，生活不易，我還是希望我的能力能夠得到相應的回報的，加薪的事情我也是找您商量過的，但是您一直都在敷衍，那我也不好舔著臉皮一直在您面前了，所以才會下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。

此致

敬禮!

辭職人：______。

20____年____月____日。

酒店廚師長份辭職報告大全（15篇）篇十五

尊敬的領導：

您好!

經過深思熟慮，我決定辭去在餐飲部所擔任的廚師長職位。此時我選擇離開，并不是一時間的心血來潮，而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

現實中的很多無奈。通過這近一年來的`實踐證明，本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置，換一種心情，繼續生活下去。

人未走，卻使我思緒萬千，回顧近幾年來的點點滴滴，才發現時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里，我學到了不少東西，增長了許多見識，也懂得了不少道理，也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝領導對我的信任關心，配合支持，幫助照顧!

我決定辭去廚師長一職，請股領導盡快批準我的辭職申請。

此致

敬禮

辭職人：xxx。

20xx年xx月xx日。