通過思想匯報，我們可以更好地發現和分析問題，并提出解決問題的有效辦法。下面是一些關于思想匯報的范文，希望能夠對大家寫作提供一些有益的參考。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇一

貴陽地鐵項目是貴州省重點建設項目之一，自2012年起開始規劃和建設。經過多年的努力，貴陽地鐵一號線於2019年12月28日正式通車。為深入貫徹落實國家、省、市有關地鐵領域的一系列政策和法規，全面推進地鐵建設和運營管理工作的規范化，近期我參加了一次“貴陽地鐵工作報告”學習交流活動。

第二段：收獲體會。

在此次學習交流活動中，我收獲頗豐。首先，我了解到貴陽地鐵項目的建設歷程和未來規劃，更深刻地認識到地鐵建設對城市發展和交通出行方式的重要意義。其次，通過聽取各單位的交流發言和專題匯報，我對地鐵建設、運營和維護管理方面的知識有了進一步的了解和認識，對于今后工作中的開展和推進，也提出并得到了許多貴重的建議和意見。最后，與會的各位同仁們積極獻言獻策、互相學習交流，在互助共贏、精誠合作中共同提高了自身的專業水平和工作能力。

第三段：問題思考。

通過此次學習交流活動，我也發現了一些存在于貴陽地鐵建設和運營中仍然存在的問題。例如，在運營管理方面，尚需加強人才培養和技術創新能力的提升；在環境衛生和安全方面，仍然存在著諸多短板和漏洞。對于這些問題，我深感需要更加有力的措施和切實的行動予以解決。

第四段：工作計劃。

針對現有問題，我提出了以下工作計劃。首先，加強地鐵人才隊伍建設，提升技術水平和安全管理水平，確保地鐵安全運營。其次，進一步加強地鐵環境衛生和安全管理工作，保證廣大乘客的出行安全和舒適體驗。第三，積極推進地鐵信息技術的創新和應用，加強智能化建設，提升地鐵運營管理效率。以上措施將是我們下一步工作的重點方向。

第五段：總結回顧。

本次參加貴陽地鐵工作報告心得體會活動，讓我們更深刻地認識到地鐵建設對城市發展和交通出行方式的重要意義。同時，也發現了一些問題和缺陷，但更多地是為解決這些問題提出了積極有效的措施和方案。在今后的工作中，我們將深入思考并切實落實這些措施，促進貴陽地鐵持續健康有序的發展，為廣大乘客創造一個安全便捷、高效舒適的出行空間。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇二

面皮的制作并不復雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時先用水把面和成一個軟面團，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。

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科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇三

綿陽富樂山地處“劍門蜀道”南段，綿陽市區城東二公里處，原名東山，又稱旗山。據宋《方輿勝覽》記載：漢建安十六年(公元220__年)冬，昭烈入蜀，劉璋延至此山，望蜀之全勝，飲酒樂甚，劉備歡曰：“富哉!今日之樂乎!”山因之得名。

富樂山環境幽美，古跡眾多，被譽為“綿州第一山”。主要有：漢皇園、益州園、綿州碑林、富樂園、富樂堂涪城會館、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明鏡湖、碧云巖等十大景觀。景區營造依山就勢，順乎自然，山水成趣，賞樂并舉，融“三國”文化和人文景觀于一體;步移景異，園中有園。既具有皇家園林的豪華氣派，又不失江南山水園林的清秀典雅。

富樂堂是1990年修建的為紀念劉備與劉璋涪城相會的殿堂、庭院與園林相結合的景區。規劃占地面積0.42平方公里。已建成富樂堂正大門、涪城會館、冷源洞、桃源洞、大小瀑布、雷溪、玄德湖、碧云巖、十丈長碑等景區，共有殿、亭、廊、樓、廳、榭、戲臺、湖、橋、飛泉、小溪、大小草坪、植物園等16處景點。景區占地面積0.09平方公里。富樂堂主體建筑涪城會館為一四合院建筑群，建筑面積2230平方米，進入大門即是一座面向大殿的仿古大戲臺，大殿為高大寬敞的五開間，殿內為再現劉備與劉璋涪城會盛況的大型泥塑群像，兩側均為兩層樓的廳房，并同走廊連接構成合院式建筑。整座建筑紅墻黃瓦，肅穆莊嚴，顯示了皇家殿堂的氣派。

1987年由綿陽市建委主持動工復建的富樂山風景區，包括富樂山公園，富樂堂管理處兩大部分，已建成開放面積1189畝，規劃面積為一萬畝。現已營造出漢皇園、益州園、綿州碑林、富樂閣、樂園、富樂堂涪城會館、桃源洞、冷源洞、玄德湖、明鏡湖、碧云巖等十大景觀區近百處景點和桃園、梅花嶺、梨園、月季園、海棠園、竹海、桂花園、松柏林、櫻花路、盆景園等十大觀賞植物園。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇四

近日，貴陽地鐵工作報告發布，這份報告詳細介紹了貴陽地鐵的發展情況以及未來的規劃。同時指出了貴陽地鐵正在面臨的問題和下一步需要解決的方向。作為關注貴陽地鐵發展的一員，我認真學習了這份報告，并對報告中提及的問題做了深刻的思考和分析。本文將分享我的心得體會。

第二段：貴陽地鐵的發展現狀。

貴陽地鐵在短短的幾年時間里取得了長足的發展。截至2020年底，貴陽地鐵線路總長達到了56.5公里，共有3條線路，22座車站，每天總客流量超過150萬人次。這對于一個新興地鐵城市而言，是值得驕傲的成績。同時，在報告中還提及到貴陽地鐵與城市交通的配套建設以及地鐵站周邊商業模式的成功轉變，這些都極大的促進了貴陽地鐵的持續發展。

第三段：貴陽地鐵需要解決的問題。

在貴陽地鐵的發展過程中，仍存在著一些問題。在報告中，提到了地鐵站周邊的擁堵問題、地鐵線路之間缺乏銜接以及地鐵安全問題等。這些問題需要得到及時解決，以維護貴陽地鐵的可持續發展。

第四段：貴陽地鐵未來的規劃。

貴陽地鐵在未來的規劃中，將進一步完善貴陽地鐵的線網規劃，將擴展到市區東南部、南部等地。同時，將優化乘客的換乘體驗和解決居民出行的痛點。此外，建立起完善的地鐵安全管理體系是貴陽地鐵未來規劃中的重中之重。

第五段：結語。

通過閱讀貴陽地鐵工作報告，我認識到貴陽地鐵在建設中出現的問題和所面臨的挑戰。同時，我也更加深刻地認識到地鐵在城市化進程中的不可替代作用以及貴陽地鐵未來的規劃發展方向。希望貴陽地鐵能夠不斷推進自主創新和改進，以實現貴陽市地鐵公共交通的可持續發展，為城市的建設做出突出貢獻。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇五

近年來層出不窮的食品安全問題如“蘇丹紅事件”、“xxxx事件”等等，這使得食品安全成為人們關注的熱點以及隱憂。而學校的食品安全更是重中之重，它不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校的工作、學習、生活秩序，也直接關系到學校和社會的穩定。因此，我們展開了這一次關于里水中心小學食品安全的調查。希望通過這次調查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學們的食品安全意識。

二、調查目的。

通過這次調查，了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的了解和態度，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高師生們的食品安全意識。

三、調查對象。

餐館老板學生老師及其他消費者。

本次調查以問卷法為主，實地考察、訪談法、網上查詢法為輔，另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。借助我們的問卷調查和訪談，了解到同學們對我校食品安全現狀的認識和評價，以及處身于校園之中的我們自己結合身邊的實際情況、自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。

五、調查內容。

xx各中小學食堂及周邊各餐飲館及小吃街。

（一）食堂調查。

學校正在使用的食堂。

（二）路邊臨時攤點調查。

對于路邊臨時攤點調查，我們主要調查學校墮落街的小吃，有許多臨時攤點無證經營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如爆炒魷魚、炸洋芋、炸魔芋、炸臭豆腐，還有涼粉涼面。

1、正文：

食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”。提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷發展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”還有“xxxx事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發展，各種添加劑不斷翻新、涌現，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。這都影響著我們生活的方方面面，但我們大都是持“眼不見為凈”觀點。是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現問題時，你可能也發現不出是食品原因，當然也拿不出任何證據來證明了。生產商這樣生產“問題食品”，我認為這不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽，更是深刻地影響著我們的生活質量。

食品安全中出現問題，人們都會首先想到出售商和制造商。當然，商家一般都是以最小成本獲最大利潤，但他們在追求利益的時候，自然是不能丟失了人性。但是他們卻向豬肉中注水，向辣椒水中注入顏料和辣料，用地溝油煮湯。即使是一樣的職業，有時也會出現利益分配扭曲。因此他們拿消費者的健康來作為利益的代價，這種方式是只追求個人利益，自私的表現。

以下是我們對針對這次調查所做的一個數據統計表：(調查表見附錄一)。

2、用率：90%。

根據調查的結果及分析學生的消費特點，我們針對目前校園食品安全現狀在全校范圍內進行抽樣調查，為此制作了關于校園食品安全問題調查表。根據問卷表所反映的內容，有以下一些情況：

1、有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐，22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53.2%，不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；覺得食堂的就餐環境、工作人員的工作環境滿意的占72.9%，不滿意的占10.3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。

2、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛生狀況一般的學生占58.7%，認為較差占27.2%。認為學校周邊有存在不衛生的餐飲攤點的學生占89.8%。調查顯示，絕大多數學生未關注小攤點是否有衛生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛生、好像沒有消毒等現象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛生設施不夠完善、操作不規范、管理不到位、飯菜質量不高。

3、多數人買商品時很少注意食品的標簽，買食品時大多數人都會看生產日期，只有少部分不看。

4、一般情況下人們都會關注食品安全，從不關注的比例趨近于零。

5、食品生產加工環節的安全是多數學生對食品安全的重要隱患，而其他方面基本不受關注。

6、之所以對食品感到擔心主要是受到電視和電臺的影響，還有報紙和雜志等。

7、當購買了不安全的食品時，人們大都匯自認倒霉，奉勸同學不要購買此產品。

8、對食品安全的問題，同學主要通過與商家理論，舉報的很少。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇六

1、學校周邊小雜貨臨時攤點屢禁不絕，進貨渠道混亂，食品質量得不到保證。私營餐館均有衛生許可證，在超市抽查的食品均未過期.生意不錯，當天賣的東西可當天賣完。

2、校園周邊食品經營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發的，甚至還有個別經營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產品、過期食品和假冒偽劣食品。經營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質量和生產者資質條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質量難保證。

二、學校食品安全存在的問題。

通過對我校食堂的監督檢查和調研，發現學校食堂和學校周圍餐飲館在軟硬件和內外部環境還存在一定的問題。

1、老師分發飯菜時不戴口罩，有時還講話，不衛生。

2、夏天食堂偶爾會出現蒼蠅和蚊子。

3、臨時攤點上的油炸品所使用的油大多數都是同一鍋的，而且是重復加油。

4、臨時攤點經常停留在馬路邊，揚起的灰塵不時飄落在食品上，非常不衛生。

5、同學對食品安全的關心程度不夠高，經常買垃圾食品吃。

三、通過問卷調查，我們得出以下結論：

1、多數人買商品時很少注意商品標示。

2、買食品時大多數人都會看生產日期，只有少部分不看。

3、一般情況下人們都會關注食品安全，對《食品安全法》，大多數人都處于一點都不知道的狀態。

4、人們對食品安全的了解途徑多種多樣，網絡宣傳占主要的。

5、食品安全常識和安全現狀已經受到人們的重視。

6、食品的過期及使用添加劑是消費者是主要擔心的問題。

7、在商場和超市購買商品是人們最為放心。

8、自我保護意識差，當購買了不安全的食品時，人們大都匯自認倒霉，奉勸親友不要購買此產品。

四、加強食品安全的幾點建議：

（一）學校方面。

提高校園整體防范能力，教育學生要注意食品安全衛生問題，不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品和“三無”食品。

（二）學生自身方面。

1、學生應有食品安全方面的意識和知識。

2、學生應加強科學食用食物的常識。

五、感想：

1、通過對食品安全這一課題的調查研究，我們組對自己身邊的商品有了進一步的認識，食品安全意識在我們的大腦中也有一定的地位。

2、當然，我們小組成員的能力有限，所做的工作只是毛皮，存在很多的不足和缺陷，但我們的目的是引起大家對食品安全的深刻重視，希望這寫內容能對大家有所幫助，各取所需，更好的生活。

六、結語。

食品安全問題就發生在我們的身邊，也可能正在發生在我們的身上，危害著我們的健康。我們要努力做到讓食品安全與我們的健康同行。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇七

2019年12月17日，“一號線”貴陽地鐵開通，這是貴州省歷史上第一條地鐵，也是貴陽市交通史上的一件大事。經過幾個小時間的試運營，一號線實現了正式開通。在過去的一年中，一號線已經過了14個月的運營時間。作為地鐵的工作人員，我深刻體會到了建設地鐵對于城市交通的貢獻，體驗了服務人民的使命感，也感受到了自己的能力與不足。下面我將從角度出發，闡述我對于貴陽地鐵工作的心得體會。

第二段：工作安排。

貴陽地鐵的工作任務重大，工作內容繁雜，考驗著每一位工作人員的綜合水平和承受能力。地鐵工作分為工務、運營、安保、服務、管理等多個方面。作為地鐵服務員，我們需要每天到崗位上，為地鐵乘客提供服務，維護地鐵安全運營。而且地鐵客流量大，時間緊迫，為了盡快完成乘客們的出行，我們需要提高效率。所以我們還需要學習技能，有效地完成崗位工作，為地鐵建設貢獻自己的力量。

第三段：團隊合作。

貴陽地鐵的各個職能部門相互配合，密切協作。團隊凝聚力和內部凝聚力都得到了提升。而且每個人的工作都十分重要，每個人的微小進步都會對地鐵的發展產生積極影響。通過團隊合作，我們形成了共同的目標和信念，一致行動，共同完成任務。更讓我們感到高興的是，在任務的完成過程中，我們還能結交志同道合的朋友，形成長久的友誼，讓團隊變得更加和諧、更加向心力。

第四段：問題和提升。

在工作中，每個員工都會遇到各種各樣的問題。有時工作太累或遇到不可抗力，有時難以解決崗位工作中的疑惑、不夠熟練的技能等。但是我們不能放棄，因為貴陽地鐵對我們有很高的期望，我們只有通過不斷學習、總結、提高，才能更好地完成工作。我們需要自覺參加培訓，積極向別人請教，利用工作經驗不斷調整自己的工作方法，提高自己的技能。

第五段：結語。

這次工作經歷讓我對于貴陽地鐵有深刻的認識，也讓我看到了自己未來的發展方向。地鐵不僅是交通工具，也是我們在工作中實現自我價值的舞臺。在這里，我得到了磨礪，又鍛煉了自己的人際溝通能力、應變能力和團隊協作精神。我相信，通過我們共同認真的努力，貴陽地鐵必將為貴陽市的發展、人民的生活帶來越來越多的便利。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇八

綿陽圣水寺位于城西涪江右岸的塔子山南麓，自古以龍泉圣水著名。據《綿陽縣志》記載，寺內古有摩崖題刻《圣水龍湫記》,記中稱：名山陵西崖，壁下有龍淵焉，禱雨輒應。唐永徽中，名“甘泉”,元曰“阜民泉”,明曰“圣水”.縣志載。唐廣明年間(公元880年)建寺，明正統元年(1436年)以“圣水”名之。圣水古寺舊址，現觀音殿后崖壁下，“龍湫”至今尚存，清泉常滿。圣水寺上溯到唐永徽年間(650—655年)，距今已歷一千三百多年。

圣水寺大雄寶殿位于整個寺廟的中心，大殿正七虛九，兩重檐，朱檐金簡瓦，門壁精湛，在省內屈指可數。殿正中塑有三尊高十米莊嚴肅穆的釋迦牟尼佛像，泥塑金身，兩端塑有十八羅漢像，神態各異。大殿左側是玉佛殿，斜山式屋面朱檐金色筒瓦。殿內供奉著緬甸華僑敬送的三尊2.7米高的漢白玉佛。大雄寶殿右側是地藏殿，仍正三虛五，高13米，建筑面積450平方米，殿內供奉著用優質香樟木精心雕刻的地藏菩薩，大殿兩端塑有十王像黃金穿衣。

大悲殿朱檐金色琉璃筒瓦屋面。殿內供奉著用優質樟木精心雕刻而成的一尊高八米的四面千手觀世音菩薩。殿內四周陳列著500羅漢像。觀音堂有正房三間，內供奉著一尊高三米的觀世音菩薩黃金穿衣像，殿內兩側設有法物流通處。玉佛殿下方是鐘樓，三重檐，高16.5米，頂屋置放一個直徑1.5米、重三噸的鑄鐵鐘，地藏殿下方是鼓樓，三重檐，頂層置放一個直徑1.5米的大鼓。該寺鐫立《金剛經》碑碣32品，鑄鐵大香爐一個。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇九

小組共有九命組員：xxx，xx等等。在組內，我們又根據每個人不同的情況進行了分組，xxx，xx，x三個人為a小組；xxx，x為b小組；xx，xx，xxx，x為c小組，每個小組負責一片區域進行采訪考察活動。

a小組：采訪：xxx，xx。記錄：xx。

b小組：采訪：xx。記錄：xxx。

c小組：采訪：xxx。記錄：xx，xxx。拍攝總結：xx。

每個小組在收集采訪資料之后，每組成員對自己的記錄進行總結，把相關材料交付組長，匯總如下報告。

二、調查目的。

隨著中國經濟的發展，中國的城市化進程越來越快，原來的農村現在都已經變成了城鎮，很多農村的村民也都涌向了城市，但是并非每個人都能夠找到一份自己滿意的工作，而對于那些沒有核心技能，有沒有資本的人來說，攤點經營無非是個很好的工作。

無照攤點經營在我國的相關法律中是不允許的，城市管理部門的嚴打政策雖有一時之效，但卻不是長久之計，種種事實說明，對小吃攤的整治，僅靠嚴厲整治是不行的，我們首先需要對其進行采訪了解，知道其真正的'內心想法，然后采取相應的措施。我們此次的調查就是為了了解小吃攤主真正的生活與想法。

三、調查對象。

我們此次調查的目標人群是小吃攤主，不包括有店鋪的商家。我們就進選擇學校周邊的小吃攤，如南苑的小吃街，江邊的油煙街，這些地方的小吃攤比較集中，易于我們采訪，同時也是城管部門重點關注的對象，易于我們后面工作的開展。在小吃攤這一大類中，我們也分成了很多的小類，如燒烤類，油炸類，早點類等等，盡量多的覆蓋到小吃各種類人群。

此次調查是管理與溝通課的時間課程，考慮到課程的性質和課程安排的目的，我們盡量多的和小吃攤主進行言語的溝通，從對話中獲取信息，而并非單單在哪里分析數據，所以我們沒有采取發放調查問卷的方式，而是采取了實地調查的方式，每個小組的成員都和攤主進行溝通，并作相關的記錄。包括文字，照片，視頻，音頻等。在每位組員的總結上在進行匯總，形成報告。

五、調查時間。

沒有明確的調查時間，我們以小組為單位，在各小組有時間的情況下自主進行調查，所有采訪調查活動必須在12月12日之前完成。另外我們會留意城管巡查的時間，在小吃攤都集中的情況下展開行動。

我們在與小吃攤主的溝通中，并非無目的的進行交談，而是通過圍繞自己的問題進行交流，主要是針對七個問題進行溝通與交流。

（一）攤主的從業經歷。

經過我們小組的調查走訪，發現有很多的小吃攤主之前并不是做這一行的，他們做過很多的工作，例如在飯店做服務員之類的。有的甚至自己開過店鋪，服裝店，餐飲店，后都因經營不善而改行。一賣酸辣粉的小哥曾在深圳打工，后和工友回鄉開店，失敗后買起了酸辣粉。一賣山東雜糧煎餅的大叔之前在沿海城市打工，掙得不多、工作累且離家遠，故辭工回到家鄉。

但是還有些攤主自初進社會開始就是一直從事擺攤行業，而且一做就做了幾十年，從未換過。例如賣海鮮混沌的即是如此。

（二）加入攤點經營行業的原因。

在我們采訪的小吃攤主當中，基本上可以分為兩類，一類是全職，一類是兼職。對于全職的這部分攤主來說，他們加入本行的原因主要是因為自己手頭上的資金不足，而生活的成本卻在日漸提高，獲益比較快的小吃攤業便成了他們的首選。而且低成本、自由度高的優勢減少了他們的風險。由此我們可以看出小吃攤主們現在面臨的生活壓力是非常大的。

而對于兼職的攤主來說，擺攤的收入并非是他們的主要生活來源，所以，擺攤帶來的收入并不是誘惑他們加入本行業的原因，很多都是為了打發空閑時間，獲得相關經驗，但是這部分人不足5%。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十

年糕與“年年高”諧音，因此成為廣東人的春節必吃的傳統食物之一。廣東人喜歡把年糕切成片，放進鍋里煎香了。一口咬下去，表面香氣撲鼻，里面則是軟軟糯糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜歡極了。

北京立春扎堆吃“春餅”

北京人吃春餅更講究炒菜，它要韭黃、粉絲、菠菜切絲炒一下，拌和在一起，稱為和菜，卷春餅吃。另外還有春餅夾醬肘絲、雞絲、肚絲等熟肉的吃法，而且講究包起來從頭吃到尾，叫“有頭有尾”。

東北民俗——粘豆包。

民俗中有“臘七臘八，凍掉下巴”的諺語，所以要吃粘豆包粘住下巴，呵呵。是東北人過冬的美食，現在許多農家飯莊里粘豆包是一道非常受歡迎的主食小吃。

蘇北喜蒸過年饅。

春節將至，蘇北水鄉名城興化市的一婦女正忙碌在蒸過年饅頭的喜悅之中。當地春節走親訪有送“點紅饅頭”的習俗，因此春節臨各處蒸過年饅頭的生意一片紅火。

江西贛南風俗——打黃元米粿。

黃元米馃這種獨特的贛南客家食品之一，其歷史久遠，為明朝時期就有的貢品米馃。打黃元米馃的過程也是贛南客家民俗的一種重要表現形式，邊打邊營造出的團結協作氛圍，令人難以忘懷。

南京傳統手工疊元宵。

南京人有吃元宵圖個團團圓圓的說法，所以從大年初一開始當地的市民都會吃元宵一直到元宵節。圖為南京夫子廟“老太元宵”的工作人員正在用傳統工藝手工疊元宵，據說每天要制作五六百斤元宵才能滿足市民需求。

山東日照臘月里來蒸“花饃”

山東省日照市有春節蒸花饃的習俗,每年春節前,當地村民們都會聚集在一起蒸花饃,為即將到來的新春佳節增添濃濃年味。花饃可以用來敬神祭祖或當作走親訪友的饋贈禮品,車家村村里70歲以上的老人春節前都能收到一份花饃年禮。

新疆馓子瓢香。

迎新春古爾邦節將至，新疆哈密地區的穆斯林紛紛制作馓子，以備在節日期間款待客人、饋贈親朋。圖為在吐魯番市年貨經銷點，一名市民在選購馓子。

中國人的.年夜飯講究什么。

一是全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；

三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。

年夜飯各地菜肴。

1、除夕家宴菜肴各地都有自己的特色。

舊時北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。

陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。

安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。

贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。

江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

2、各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。

比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。

湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表。

示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。

祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。

合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財進寶。

安慶的當家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。

南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

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科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十一

藥王谷位于綿陽市北川自治縣與江油市接壤的藥王山上，海拔1400～20xx米，度假區總面積約10平方公里。藥王谷緊靠九環東線（江油—平武），距李白故里江油市23公里，距綿陽市64公里，距成都市166公里。

藥王谷所在區域盛產中藥材，山林遍生百年藥樹，相傳中華醫藥始祖岐伯和藥王孫思邈都曾長住此山采藥治病，山上居民一直有供奉藥王菩薩的習俗，藥王谷因此得名。

藥王谷盛產160多種中藥材，山上居民多年來長期以種植采挖中藥材為生，主產天麻、杜仲、厚樸、辛夷等，現成片藥林近萬畝，是全國辛夷花三大種植地之—。度假區內有百年辛夷樹近1800余棵，樹干二人合抱，冠幅20～30米，每年四月漫山辛夷花開，顏色由白到紫，依山成勢，堪稱奇觀。

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科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十二

更多等著你......

點擊進去看看嘍......

鍋塌子。

豆汁。

炒肝。

老北京炸醬面。

北京烤鴨。

鹵煮。

涮羊肉。

大碗茶。

臘八粥。

冰糖葫蘆。

艾窩窩。

驢打滾。

面茶。

豆腐腦。

糖耳朵。

焦圈。

糖卷果。

姜汁排叉兒。

奶油炸糕。

蜜麻花。

同時，隆重推出〉〉〉北京美食全攻略更多北京旅游的其他方面，請查看〉〉〉北京旅游。

面茶在北京小吃中，一般在午后售賣。喝面茶很講究吃法，吃時不用筷、匙，要將面茶一手擎碗，沿著碗邊轉著喝，非老北京人恐怕無此“吃”的藝術了。轉著喝的道理就在于每口面茶中都能品到麻醬和芝麻鹽的香味。

涼果又叫果脯，這些東西是用各種水果腌制風干。可以單吃，也可以做點心的時候加上一些。

炸糕最有名的是天津耳朵眼的，要吃剛炸好的，那會里面的`豆沙餡還是燙的。耳朵眼炸糕的餡比較細，加工講究。京津相隔不遠，在北京也比較常見。

糖耳朵是也一種面食，因形狀想耳朵而得名，又叫蜜麻花。這東西棕黃油亮，質地綿潤松軟，甜蜜可口。做的時候要放堿合適，沒有酸口，炸得透，吃蜜均勻。

還有更多好吃的......

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十三

來過西安的人，對西安的小吃也一定不會忘記，特別是在夜市，白天大馬路上光光堂堂，什么也沒有，一到晚上，就會冒出成百上千家小吃攤，將個寬闊的馬路塞得密密麻麻。

盞盞小燈，匯成燈的海洋。

夜市中以漿水魚、麻什子、面條、餃子、蕎面等小吃為主。

夜市由于便宜實惠，又帶有極濃的地方風味特點，因而不管是對外地客人還是對西安市民，都具有極強的主誘惑力，就連出雙入對的戀人們，都把吃夜市當成他們戀愛中必不可少的內容。

除了西安之外，幾乎所有的城鎮和所有聚居的地方，都有夜市存在。

成為具顯地域特色的飲食文化。

其實早在城市夜沒有出現之前，陜西的鄉村夜市便已紅紅火火有了千百年的歷史，只是方式不同罷了。

目前在鄉村里仍然沿用著這種最古老的夜市形式，那就是逢集過節的日子和籌辦喪事時的戲臺下面，白天下地干活的婆娘漢子們，搖身一變便成為小吃攤的主人，不過品種無非是油糕、醪糟、麻花之類的東西，盡管品種又少又簡單，也已經是很新鮮的了。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十四

我最喜歡的電視節目是《動物世界》，你們喜歡嗎？一定喜歡吧！是不是《動物世界》可以讓我們了解不知名的小動物的生活習性，外型，生活在那里。還可以讓我們知道要保護動物，愛護環境。讓我們一起保護動物吧！

有一次，在雪地里發現一只鹿，它被狼。熊。烏鴉。狐貍都吃過，因為鹿的身邊有它們的腳印和毛發，可是這只鹿離鹿群很遠，它不可能跑到這，科學家就化驗這只鹿最后一次吃的是什么，檢查一出來大家都下了一跳，它最后一次吃的是：“兩種草，一種在南半球，一種在北半球，這只鹿不可能一下吃這兩種草，只有一種可能，它已經1萬多歲了！因為只有在1萬年前這兩種植物才長在一起。”它可能是在1萬年前吃了這兩種草，在河上摔倒然后凍死力，后來又被大雪埋住了，在到今天它身上的雪都化了，那只鹿也就出來了，然后又被狼。熊。烏鴉。狐貍都吃過了。

你們說神不神？那你們就在星期一到星期五晚上6點45分打開電視看cctv——3吧！

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十五

我的家鄉在河南濮陽，這里有很多特色小吃，最有名的莫過于洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面了，這里面，我最喜歡吃的就是燴面。

燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃。以味道鮮美、經濟實惠享譽中原，遍及全國。近幾年來，隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節奏的加快，燴面已成為中原地區有口皆碑的.佳肴，經營羊肉燴面的飯店林林總總，遍布華街冷巷，鄉鎮、農村也陸陸續續開起了大大小小的燴面館。

燴面如此美味，制作起來當然甚是考究。燴面的面選用優質面粉加以鹽堿，用溫開水和成細膩潤白，比餃子面還要軟的面團，待筋道十足后，放置若干時間，制成四五指寬、十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。

燴面的湯更是自成一家，獨具特色。羊骨劈開，外加嫩羊肉，大火猛滾，小火細燉，因骨油熬出，湯色嫩白如玉，外有七八味中藥，遂喚“白湯”，營養價值極高。

到了中午或晚上吃飯的時間，隨便走進一家燴面館，幾乎家家客源爆滿。這時，你得快點找個座位，要上一兩個小菜，配以酒類或者飲料，慢慢的用著，然后再點上一碗燴面，十幾分鐘過后，一碗色香味俱全的燴面就端上桌來。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨湯，長寬均勻的面，上面在撒點綠色的香菜，紅色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外帶一碟辣椒油、糖蒜。這哪是一碗面，分明是一幅畫。

芳香四溢的面，讓人垂涎欲滴，肚唱空城計，饞蟲勾引來。拿起勺子，先喝一口湯，油而不膩，鮮而不厭，潤滑的要從嘴中滑出，真是賽過瓊漿玉液。再挑起一根粗細均勻的面放入嘴中，筋道的更是有嚼頭。

水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風一樣的柔和，細細品味，河南三大小吃之一的燴面，確實當之無愧。

希望它像一顆明珠，永遠閃爍在中原，綻放在中國，走出國門!

河南，是生我養我的地方。一談到河南，我就有許多話要說，特別是河南的美食。

一談到河南的美食，我就想到了燴面。

燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的`包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

面則是用優質高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。

輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這：河南燴面。

這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。可是讓人食欲大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當藝術品展出都可以了!

看著好看，做法嘛……說簡單也不簡單，說難也不難。說白了，就是羊湯煮面，但想做好，這里面的門道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，制成調料袋，放進鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2~3小時。(怎么感覺像某些方便面的廣告……)煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒吃面呢，胃口都已經打開了。

之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復3~4次，不然面條可不會勁道。不過，這個步驟，也確實有點麻煩。面條揉完后，搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。

接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!

吃的時候，就是一種享受了。依照我的.習慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出，真乃人間第一美味!

不光是好吃，這燴面的來頭也很大。傳說，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么樣?這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們，動心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧!

要問河南人早點吃什么，十個九個就會說：“包子，油饃，胡辣湯”河南的名吃胡辣湯以其鮮，香，麻，辣，爽，滑而深得人們的喜愛。它色香味俱佳，醒酒提神，開胃健脾。到河南沒有喝過胡辣湯的可以說你沒有真正到過河南。

胡辣湯成為中華名吃已有幾百年的歷史。相傳宋徽宗的貼身小太監回家省親，過少林寺，方丈見其面紅耳赤，便奉上一碗“醒酒湯”。小太監喝后倍感神清氣爽，便從方丈那里討要了方子。他又游玩到武當，掌門人見其飯量大，小便少，便奉上“消渴茶”，服用后，面色變白，便也討要了配方。太監回宮后以此二方為基礎命御膳房研制一種湯奉獻給皇上，曰：“延年益壽湯”。后來金兵攻破汴京，小太監從宮中逃出把該配方帶到民間。

此湯由骨頭和30多種中藥熬制，配以淀粉，面筋，木耳，花生，金針菜，豆腐皮，黑芝麻，粉條，牛肉丁等食材制成。由于其中含有胡椒，良姜，八角等香辛料，故稱為胡辣湯。

正宗的胡辣湯有河南西華逍遙胡辣湯和河南北舞渡胡辣湯。后者是明清年間當地的回民在逍遙胡辣湯的基礎上加以改進，形成具有民族風味的名吃。

胡辣湯以其湯味濃郁，湯色靚麗，湯汁粘稠，香辣可口為早餐之首選。如和豆腐腦摻在一起，我們叫“兩摻”，少了辛辣，多了絲滑。喝一口湯，咬一口水煎包或者把油條，油餅泡到湯里一塊吃，“包子，油饃胡辣湯”成為一個有機的組合。

到河南來你可一定品嘗一下昔日只有皇上才能喝的胡辣湯喲!

河南人吃早餐離不開包子油饃胡辣湯。

胡辣湯可謂是河南人的自豪。它是北宋小太監根據少林方丈和武當掌門人提供的方子研制的獻給皇上的延年益壽茶。后北宋的都城汴梁被金攻落，小太監從宮廷逃出，才把此秘方帶到民間。

此湯由骨頭和30多種中藥熬制，配以許多食材制成。分葷素兩種口味，葷的含牛羊肉粒。由于其中含有胡椒，良姜，八角等香辛料，故稱為胡辣湯。

有的人覺得胡辣湯有點辣，胃有點難以承受，又非常想要它的味道，可以加些豆腐腦，河南人叫兩摻。既稀釋了胡辣湯的辣味，又增加了豆腐腦的爽滑。店家再在碗里淋幾滴小磨香油或者芝麻醬，不說喝了，光聞那香味就會使人饞涎欲滴。夾幾個油饃頭，泡在碗里，喝一口湯，咬一口泡軟的油饃頭，那焦香味正好融入到胡辣湯里，便有一種飄飄欲仙的感覺。你一定要慢慢的品，細細的嚼，不要像豬八戒吃人參果一樣三下五除二地把它們都吞到肚子里，你會余味未盡，還想再要一份。

有的人也許覺得油炸食品吃多了不好。沒關系，你可以要一籠小籠包或者兩塊錢的水餃包。你先喝一口湯，再夾一個包子塞進嘴里，水煎包的金黃色的皮，嚼起來酥脆焦香，灌湯小籠包鮮濃的汁，讓你滿口流油。

你不習慣喝胡辣湯，吃包子也沒關系，早餐店里有粥。八寶粥，黑米紅棗粥，南瓜粥等好些種粥也可以滿足你的口味。如果你有點著急上班，可以拿上一杯豆漿，買半斤手抓餅或者雞蛋餅，一邊走一邊吃。

河南人吃早餐比較隨便，實惠就行。但河南人吃早餐離不開胡辣湯。到河南來一定要喝一下正宗的糊辣湯。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十六

貴陽的餐飲以“麻、辣”為特色。麻和辣在貴陽有明顯的區分，明顯的區分，所用原料也有區別。麻是由幾種香料配制而成，辣主要是以辣椒為原料提煉。

酸湯魚源于凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特制，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費配送一小籃蔬菜。

鹽務街的凱里酸湯魚店乘20路公交車，82、87路中巴車到醫學院下，4路公車、75路中巴車到鹽務街口下，步行即至。

省府路的苗嶺酸湯魚店這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店，味道不錯，就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口，步行可達。

鼎罐城(四方河店)乘9、11、21、42路公交車到四方河站下，貴陽開往小河方向的中巴車過四方河。

陽郎雞是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺，雞血可生吃，但需事先說明。價格在18元/市斤左右，可以要半只。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下，步行即至。

黔南魷魚燉土雞位于浣紗路采蝶酒店旁小巷子口，乘10路公車在浣紗橋下，或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。

麻辣燙有點像火鍋吃法，菜是以串為單位，自選。最早從成都傳至貴陽，在貴陽得以發揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。一般是元/串，葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到，選人最多的一家就行。

牛肉粉即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店，其中最大的店面位于都司路中天廣場一樓，常常可以看到排長隊買票的情形。

花溪公園側門有一集貿市場，這里的花溪牛肉粉是最早出名的，以前叫飛碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交車在都司路下，可直達。

豆腐圓子以豆腐為主料特殊加工而成。油炸，外酥里嫩，蘸水是用酸蘿卜、折耳根作佐料的特制辣椒水，元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。

腸旺面貴陽乃至貴州的招牌小吃。3元/碗，可加面加雞，另算錢。腸旺面嚴格說來得用手搟雞蛋面為原料，以豬的大腸和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鮮辣，面的勁道好、有嚼頭。吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油。較有名的店是位于公園南路的大眼睛面店。乘17、20、26等路公交車在公園南路下車即至。

絲娃娃一種貴陽特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的面皮裹著各種切成絲的素菜(用開水過熟)，包成上大下小狀，依個人口味灌入調好佐料的辣椒水，是一種在貴陽盛行了很多年頗受歡迎的小吃。面皮5元/碟，10張/碟。按皮的個數算錢，菜隨吃。

黔靈公園門前的路上有很多賣“絲娃娃”的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。冬季還有應時的熱湯絲娃娃。

餐飲街：

鹽務街食街主要食府有卞氏菜根香、凱里酸湯魚、光頭香辣蟹、家家粗糧王等。

新華路食街主要食府有赤水情、七里香家常菜、百雞宴、毛家湘菜館，這幾家食府屬較高檔的，無論規模、裝修、菜式都較有檔次，當然價位也不低了。

普陀路食街街上的餐館多為家常菜館，知名食府有“七十二行”、豆花飯、大白鯊海鮮排檔等。

省府路蔡家街食街以苗嶺酸湯魚和息烽陽郎雞、干鍋雞而聞名。

[貴陽特色小吃]。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十七

1.柳林“煎餅”大家推出柳林煎餅。

柳林煎餅薄薄一層，堅韌有嚼頭，在煎餅內抹上香而微辣的辣椒醬，再卷點黃瓜絲，加點紅蘿卜絲，吃了就上癮。

這煎餅不同于我們平日所吃的煎餅。

它相當薄，制作需要過硬的技術；韌性強；辣椒味道與眾不同，香味逼人。

每天晚上，煎餅人推著小車佇立在街口，不停地將面糊放在爐上，不停的翻轉，一兩分鐘就好，薄薄的一層，表層摸點辣椒油，我們的辣椒很特別的，色香味俱全！2.柳林“油茶”想必大家也都喝過油茶，我覺得我們柳林的油茶特別有味，用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時的方便飲食。

冬天一碗下肚，暖肚有香嘴！3.柳林“豆腐腦”色白而嫩。

是極流行的早點小吃。

豆腐腦：又叫老豆腐，系用糖餳起色，加火燒開后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。

其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比，豆腐腦泡食餅饃或加油條是柳林人喜愛的早餐。

4.柳林“小米撈飯”等鍋里的水開了，就把小米倒進鍋里，和熬稀粥一樣，只是火候要掌握控制好，火太小，熬不出小米的香味，火太大，就把米給熬爛了，要把米熬至七八成熟左右，用笊籬從鍋里撈出來。

這就是撈飯的制作過程。

5.柳林“搓魚”制法：(1)將莜面放入盆內，水燒開后立即倒入莜面中，莜面燙熟，用小搟杖攪勻，手蘸涼水將面揉光，用濕潔布蓋住防止面晾涼。

(2)左手執一塊面團，右手掐下指頭肚大小的面塊，搓成長條，放在特制的搓魚板上，右手用小鐵鏟將面搓成帶紋的面魚，直至將面團搓完。

(3)將搓好的面魚，放入籠屜內，用旺火蒸10分鐘左右即成，下籠后稍涼即可食用。

特點：面香筋韌，形如螺絲。

（注）蒸的時間不可過長，否則面魚將軟塌粘成疙瘩，涼吃可拌各種汁料，熱吃可澆羊肉臊子、羊肉酸菜鹵，炒著吃可用酸菜、豆菜、韭菜燜炒。

做法很有講究，火候要到，料要適當！6.柳林“八姑”（拔姑）這是“八姑”的歷史：傳在唐朝貞觀年間，八百里秦川天旱三年，顆粒不收，于是皇上李世民下旨百姓向綿山求雨，果然大雨傾盆而下，救活了莊稼，為此李世民特帶領滿朝文武赴綿山朝圣，隨同前往的還有他的叔妹世姑。

豈料世姑到達綿山后即拜五龍圣母為師，不愿再返長安。

一日，她為一老婆婆做飯，但她自幼生長在皇宮，哪會做飯呢？所以和面時，面干了加水，水多了加面終久和成了稀面，實在無法下鍋。

于是順手拿了一只筷子向鍋里撥面，但是怎么撥也撥不斷，結果便撥成了長面，老婆婆吃飯時，順口問了一聲：“孩子，這叫什么？”可是世姑卻因心慌將“這”字誤聽為“你”字，此時她已身入空門，不愿再說真名，只好將乳名說了出來：“叫八姑”。

從此，便有了“八姑”這種面食。

做法先用面、溫水5∶3的比例和好面，然后不斷加水，不斷揣面，直至水面適中后，再用濕布蓋在面上，約醒放半小時置于碗內或盤中，下鍋的時候左手端碗，右手用削尖的筷子沿碗邊向沸鍋中撥出，煮好后撈出，澆上澆頭即可。

很有嚼頭！7.柳林“揪片”把面和好后搟成大片，用刀切成一寸多寬的條，再把切好的面條用手一片一片地揪入開水里煮熟，做法有點像燴面也；是配上各種澆頭食用。

特點是面片滑嫩，容易入口。

揪片又稱掐疙瘩，是民間的一種家常面。

但不能用來待客，因為柳林人認為揪片摔摔打打，對客人不尊敬。

做法先用面、水2∶1的比例和好面（水溫為夏涼，春、秋、冬溫），蓋濕布稍醒。

把面團揪成若干小面團，用拇指和食指將面團掐薄，揪成指甲蓋大小的片。

為使揪片不粘鍋，不粘手，可蘸少許清水或食油。

小而不碎，使一頓味美的晚飯呀！

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十八

我愛小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數的小籠包!

小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的.人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難!

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇十九

潮州地處祖國南疆，素有“海濱鄒魯”之稱，故潮州有著許許多多歷史悠久、地方風味濃郁、飲譽海內外的特色小吃。抱著對潮州小吃的了解欲望，我展開了此次調查。

二、研究目的。

了解潮州小吃文化，豐富課外知識，開闊眼界，培養愛國愛鄉的思想感情。

三、研究過程。

1.確定“潮州小吃”作為研究課題，研究計劃兩步：走訪調查，收集資料；整理總結，形成報告。

2.對調查收集到的資料進行篩選，選取最有用的信息。

3.對信息進行整編，整理出一篇報告。

四、研究成果。

（一）潮州小吃。

據不完全統計，各類潮州小吃有230多種，主要烹飪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、燉、炸等近十種；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市區乃至鄉村的街頭巷尾隨處可見。

（二）潮州小吃的形成。

潮州小食在唐代已初具雛形，在唐代，生產力水平相對比較低下，但那時候的潮州民眾，已經懂得用一些簡單的烹飪方法，將自己日常所吃的五谷雜糧，制成各種各樣的小食。唐代劉恂所著的《嶺表錄異》這部著作中，就已非常詳細地記述了當時嶺南一帶民眾將稻米舂成粉的場景。其次，在唐代史料《唐六典》這部著作中，便記載了唐代一種小食“槐葉冷淘”。我們看今天潮州的一些著名傳統小食，如“鼠曲果”、“樸枳果”，其制法和“槐葉冷淘”完全有著異曲同工之妙，都是取田間山野一些植物，搗汁和入面粉或米粉中，再制成各式小吃。

（三）潮州小吃的特點。

1.與潮州民俗關系密切。

潮州小吃是潮州人民千百年來，在生活中所共同創造出來的，所以從它產生的那一天起，便和潮州人民的生活結下了不解之緣，帶上了濃郁的地方色彩、濃郁的潮汕風味。因而也使它具有一種鮮明的民俗性，這是潮州小吃最為突出的特點。

潮州民間習俗，歷來都是極其重視時年八節的祭神拜祖，而潮州小吃既然是民間最為普遍的食物，因而一些潮州小吃，隨著年代的推移，往往被作為某個時節祭神拜祖的必備祭品，以至成為一種習俗。例如按照潮州民間習俗，逢年過節，家家產戶都必要做紅桃粿、酵粿、白飯桃等用以祭神拜祖。

2.鮮明的季節性。

潮州小吃中有一部分具有鮮明的季節性，這有兩方面的原因，一是因為有些小食的原料本身就有季節性，另一方面，是有一些小食，具有四時保健養生的.功效，因而這些小食同樣具有鮮明的季節性。例如五月節吃梔粽，中秋節吃潮州意溪大朥餅，腐乳餅，老婆餅，適合時令的有（竹）筍粿，草粿等等。

（四）簡介潮州小吃。

1.蠔烙。

蠔烙是潮州久負盛名的傳統民間小吃。蠔烙歷史十分悠久，在清代末年，潮州城鎮各地，制作蠔烙的小食攤已經十分普遍。其中最有名的，應該是民國初年，位于潮州府城開元寺古井西北的泰裕盛老店。這一小吃鋪，專門經營蠔烙，其制作的蠔烙特別好吃。原因是因為泰裕盛老店，在選料上十分嚴格，專門選取饒平汫洲出產的珠蠔，采用優質雪粉，甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油，制作的每一步驟十分考究，其煎制的蠔烙，具有特別鮮美的蠔香味，口感酥而不硬，脆而不軟。由于泰裕盛老店制作的蠔烙口味特別誘人，故在當時名噪整個潮州地區，持續半個世紀之久。

2.手錘牛肉丸。

手捶牛肉丸最先起源于客家，但是潮州人制作的牛肉丸比客家人技高一籌，更為精細考究，故潮州制作的牛肉丸口感爽脆，具有濃郁的牛肉味，特別好吃，制作不久，很快便盛行整個潮汕地區，大受潮汕人的歡迎，成為一種最為大眾化的潮州民間小食。時間一久，人們都知道潮州手捶牛肉丸，而現在已經很少有人知道潮州手捶牛肉丸是起源于客家了。

在潮州，還有許多丸類的潮州小吃，如豬肉丸、豬肚丸、魚丸、墨斗丸、蝦丸等，它們都是從潮州手捶牛肉丸的制法，舉一反三演變發展來的。

3.春餅。

春餅是很多孩子的最愛，皮酥脆，餡咸香，一口咬下去滿口留香，美味令人難忘。傳說清代以前，在潮州的大街小巷盛行著一種小吃薄餅卷炸浮蝦，沾著甜醬吃。到了清代末年，這種小吃的餡由炸蝦改為蘿卜丁加豬肉丁。但由于蘿卜水分太多，春餅炸后不久便回軟。所以到了19，潮州名店胡榮泉的創始人胡榮順、胡江泉兩兄弟在此基礎上加以改良，用綠豆碾畔、去殼蒸熟，再加入蒜白、魚露、味精等攪拌調勻，逐條加入豬肉、炸蝦米皮、香菇絲，卷成長方形餅再油炸，炸出來的春餅皮薄餡香、酥脆非常。所以這種小吃一直流傳到今天，不僅潮州人四季都愛吃，而且也是來潮州的客人不可不品嘗的著名小吃。

4.鴨母捻。

據傳，宋代已有元宵節家家吃湯圓的習俗，取其平安吉利，合家團圓之意。清代水粉湯圓用水粉作湯丸，滑膩異常，中用松核桃、豬油、糖作餡，或嫩肉去筋絲捶爛，加蔥末秋油亦可。水粉的制法：以糯米浸水一日夜，帶水細磨，用布盛接，布下加壓以去其渣，取細粉曬干備用。此法一直流傳。

鴨母捻是一種有餡的糯米粉制湯圓。取其形似母鴨在水上游蕩浮沉而撰名。本為元宵節的小吃，故俗稱元宵，是潮汕不可錯過的特色美食。

我國人民以元宵為食品已約有18左右的歷史，那時的元宵是“實心丸子”，沒有餡心，也不是叫“元宵”。相傳隋朝末年，隋煬帝為了^v^，于隋大業三年正月十五這一天，召集了全國各種舞人樂人，整整演奏了一個通宵。各地參加盛會的官府貴人、名伎名藝回府后都照樣效仿，很快形成了全國性的節日。因正月十五日是“上元”節，夜晚為“宵”，于是就叫“元宵節”。在元宵節，人們逐漸形成吃糯米湯圓的習慣，久而久之，就把在元宵節吃的這種食品稱為“元宵”。至民國初年，竊國大盜袁世凱忌諱元（袁）宵（消）二字，便下令將元宵改為“湯圓”。

鴨母捻與湯圓不同的地方在于它的外形，而且在潮州不同的餡料有著不同的形狀，比普通湯圓稍微大一點，沒有全圓的形狀而是有了一個小角，這就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料，一碗小甜點，應有盡有，十分清甜。

5.老婆餅。

東潮州點心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味!

相傳在廣州，有一間創辦于清朝末年的老字號茶樓，以各式點心及餅食馳名；某日，茶樓里一位來自潮州的點心師傅，帶了店里各式各樣的招牌茶點回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但沒稱贊店里的點心好吃，甚至還嫌棄地說：“茶樓的點心竟是如此平淡無奇，沒一樣比得上我娘家的點心冬瓜角!”這位師傅聽了之后心里自然不服氣，就叫他老婆作出“冬瓜角”給他嘗嘗!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黃別致的“冬瓜角”；這位潮州師傅一吃，風味果然清甜可口，不禁稱贊起老婆娘家的點心!隔日，這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請大家品嘗，結果茶樓老板吃完后更是贊不絕口，問起這是哪一位師傅做的點心?師傅們說:“是潮州老婆作的!”于是老板就隨口說這是“潮州老婆餅”，并且請這位潮州師傅將之改良后在茶樓販賣，結果大受好評!“老婆餅”因而得名。

五、收獲體會。

事實上，潮州小吃品種繁多，各有特色，無法一一介紹，以上介紹的是比較有代表性的潮州小吃，更多的潮州小吃只能等待你親自來品嘗。

潮州小吃飽含著潮州人對這些家鄉的依戀和青睞。許多在外地讀書或者工作的潮州兒女總是努力地在當地尋找潮州小吃的蹤影。但是即使找到了，要不就是覺得味不夠地道，要不就是做法不夠傳統。漸漸的，許多人對潮州小吃是只聞其名，卻難尋其蹤。因此，在外地的潮州人也更加懷念潮州小吃。

也許，對于家鄉的感情依托，也是更多的人在潮州小吃和時尚的外國快餐面前選擇前者的一個重要原因吧。希望更多的人來品嘗潮州美食，熱愛家鄉的美食，熱愛我們的家鄉！

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇二十

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇二十一

瀘州白糕選用上熟大米、白糖、桂花、豬油為原料，用提糖方法精制而成，故全稱“規劃豬油提糖白糕”。瀘州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特點聞名全川。剛出籠的白糕，潔白滋潤，香氣襲人，誘人食欲。

倫教糕。

倫教糕據傳為近代英國倫敦傳教士傳教瀘州時創制而得名，后經“毛派”弟子繼承至今，主要原料為大米粉子，倫敦糕具有嫩、香、甜、糍核爽口得特點，是宴請賓客常用得一道名小吃。

瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來自良姜葉內所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻，冷卻后，可切片油煎，或放入醮槽水內煮沸食用，別有一番風味。

豬兒粑。

瀘州豬兒粑具有糍和而味香，糯軟而不沾牙的獨特風格。它分咸餡、甜餡兩種。包餡的原料用八成上熟糯米、二成飯米磨漿吊干后的粉子。剛煮熟的豬兒粑潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。

窖沙珍珠丸。

窖沙珍珠丸選用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖作原料，精心制作包餡，用微火蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特點。

五香糕。

五香糕選用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五種原料而得名。該小吃具有外焦內糯、五香俱全、化渣爽口的特點。

兩河桃片。

兩河桃片為瀘州敘永縣傳統名食之一，迄今已有百余年歷史。兩河桃片始產于清光緒年間，由糕餅師羅承安用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油等主要原料，反復實踐精制而成。兩河桃片以其組織細膩如膚，柔綿俐片，甜度適當，清香可口，卷得攏，撕得開，點得燃得獨特風格，譽滿全川。

[瀘州特色小吃]。

科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇二十二

余姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

番薯棗子必須沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油里一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你必須饞的流口水了吧！

番薯餅干和番薯棗子的做法?相似，把番薯洗干凈，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅干卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅干”，一個卻是“棗子”呢！

蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。

我愛家鄉的小吃，因為它們散發著熟悉的家鄉味兒——溫暖、幸福。

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科研工作者入黨思想匯報案例（模板23篇）篇二十三

1.面正面，讓您與健康營養相約在此。

2.煮出來的好面，調出來的好味，吃面還是面正面好。

3.好面天天見，百吃都不厭。

4.“正”心實意，以“面”相交。

5.勁道好面，見面為正。

6.健康好面，夜晚好眠。

7.味道在外面，營養在里面。

8.營養面對面，面正湯更鮮。

9.面香味美，正合胃口。

10.面正香天下，健康千萬家。

11.緣面圓面，源自面正面。

12.香香面正面，天天面對面。

13.地道的味，正宗的面。

14.面正面館，您的營養廚房。

15.白象方便面讓這個冬天更溫暖。白象。

16.不能吃辣的東西就不是男子漢大丈夫。農心。

17.吃過來咻!咻的聲音像風鈴!甘肅風鈴牌袋干面。

18.廚留香，好日子。金白象。

19.方便自如!鮮咸合一!拿波里通心面。

20.華龍面，天天見。華龍面。