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一道拿手菜五年級（精選14篇）篇一

奶奶的拿手菜是佛跳墻，她用了很多材料，常讓我看得目不轉(zhuǎn)睛、眼花撩亂！每次奶奶煮佛跳墻我都會偷偷的去廚房看一下，看奶奶怎么煮得那么好吃！

奶奶煮佛跳墻的材料有芋頭、金針菇、豬肉肉塊、地瓜、鳥蛋……等，都非常新鮮，難怪能做出那么美味的佛跳墻，每次都讓我吃得津津有味！

我記得有一次奶奶請全家人吃飯，奶奶煮了她的拿手菜佛跳墻，結(jié)果還不到三十分鐘，大家都吃完了，奶奶煮了一大鍋，竟然都吃完了！表示真的太美味了。

每一次奶奶煮佛跳墻的時候，我、爸爸、媽媽和妹妹都會胃口大開，吃得特別多，因為太好吃了，每個人都大口大口的吃，希望奶奶常常煮給我們吃。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇二

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇三

首先把一團面放在案板上，在揉一揉，揉的細一些，吧面切成一小塊一小塊的，每個都撒點面，在用桿杖把面干成圓片，就能包了，我們吃的是牛肉餡。開始包了，先把面片，用勺子舀一點餡，再捏一捏，緊接著我包的餃子一個有一個擺在在我面前，我包的有花朵、小魚、元寶、三角、五角星等各種各樣，奇形怪狀的餃子，很是可愛，過了幾分鐘，水開了，剛好我也包完了，把餃子放到鍋里，在鍋里的餃子就像一群群鴨子下水游泳一樣，蓋上蓋子，滾三滾的餃子就熟了。看到白白胖胖的餃子盛上桌子，爸爸媽媽已經(jīng)很饞了。那香味撲鼻而來，大家忍不住的大吃起來。媽媽問：“孩子，你是有的什么秘訣呀？”我說：“不給你說，因為這是秘密。”一會兒餃子吃完了。

我覺得我做的餃子還不錯，大家也來我家嘗嘗吧！

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一道拿手菜五年級（精選14篇）篇四

說起我最拿手的一道菜，那當然是——紅燒肉了。光聽到這個菜名，我就直想吞咽口水了。你也一定非常熟悉吧。

今天早上起床后，我對爸爸說：“爸爸，我好久好久沒做紅燒肉了，都快忘記是怎么做了，今天中午我來給咱們做吧。”“好啊”，爸爸說，“那我們現(xiàn)在就去買肉吧。”說干就干。不一會兒，就來到了菜市場。哇，人好多啊。心想，“真是民以食為天啊！一頓不吃都不行。”

買好了做紅燒肉的五花肉，回到家中，我便一絲不茍得做起來。第一步我先把五花肉全部切成兩指寬的'塊兒，切時，我還偷偷聞了一下自己的手，咦，這生肉怎么是這個味兒啊，還有點“臭”呀？不過一想到做熟的紅燒肉的美味，我還是忍不住咽了一口口水。接下來把蔥切段，姜切片，蒜切瓣備用。尤其是在切蔥時，辣的我的眼直流淚。接下來就是做紅燒肉最精髓的部分了，先用小火把油加熱，倒入適量的白糖，繼續(xù)加熱一會兒，白糖在高溫下就會逐漸變成焦紅色，并且不斷冒出小泡泡。把糖色拌勻，往鍋里倒入少量的開水，只聽“咝啦”一聲，趕緊用鍋蓋蓋住。否則，油濺出來有可能把自己燙傷。這是整個烹制紅燒肉最關(guān)鍵也是最危險的一步。紅燒肉的色澤是否能讓人一看到就有垂涎三尺的感覺，也就是要看這一步做的是否成功。之后，把剛才切好的肉塊放入鍋中，把蔥姜蒜也一起倒入翻炒。再加入生抽，料酒各4勺，老抽多半勺，鹽一點點（根據(jù)自己的口味），也可以不放，最后，蓋好鍋蓋，大火燒開后調(diào)小火燒40至50分鐘，再用大火收汁提色裝盤出鍋。對于我這個小吃貨來說等待的過程最是難熬。

看著家人在飯桌上吃著我做的美味紅燒肉，一個勁的點頭贊許，我心里別提多高興，多開心了。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇五

我家開了一家飯店，里面有各種各樣的菜，可是那都不是我的最愛，我的最愛是媽媽做的蛋炒飯。

每次我說想吃蛋炒飯，媽媽都會提前把米飯蒸好。只有那白花花的米飯是不行了，接下來媽媽會先把黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成丁。媽媽是不經(jīng)常做飯的，所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米飯放到碗里，再熱鍋。鍋熱了之后把油倒進鍋里，又熱了之后放上蔥花，不一會蔥花所獨有的香味就會飄出來。接著媽媽會把黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿腸丁放進鍋里。放上一勺鹽，翻炒一會再把米飯倒入鍋中。噼里啪啦，噼里啪啦，廚房里立刻響起一曲交響樂。慢慢地聲音變小了，就在這個時候媽媽拿起雞蛋往鍋邊輕輕一磕，然后用大拇指和中指將蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就滑入鍋里了。媽媽繼續(xù)翻炒，廚房里又響起了一片交響樂。

蛋炒飯出鍋了，綠的是黃瓜，橙的是胡蘿卜，黃的是雞蛋，白的是米飯。看著五顏六色的蛋炒飯，聞著飄散出來的香氣，我迫不及待地吃了起來，不一會就吃了個精光。我喜歡媽媽做的蛋炒飯。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇六

說到媽媽的拿手菜那就是蛋炒飯。這道料理雖然做法簡單，很多人都會做，不過媽媽煮的卻充滿了媽媽對我們的愛，特別好吃!

要怎么做蛋炒飯呢?先準備雞蛋、玉米粒、丁狀的紅蘿卜、肉絲、煮熟的米飯、醬油，以及一顆愛家人的心。首先先把飯倒進鍋里炒，要一直翻攪，不然燒焦黏鍋會很難清洗。等到米飯呈現(xiàn)一點點金黃色，再打入雞蛋，30秒后，再把玉米粒、丁狀紅蘿卜、肉絲倒進去快炒，火不要開太大，否則會燒焦，最后再倒入些許的醬油，一分鐘后就可以起鍋。嗯!香噴噴的蛋炒飯出現(xiàn)在眼前，讓肚子已經(jīng)餓扁的我，彷彿見到了救世主一般。于是大口大口的吃進肚子里，媽媽煮的果然不一樣。

蛋炒飯吃起來，飯qq軟軟的，搭配上其他的配料更美味。

吃完了這道蛋炒飯，我覺得其實要做一道料理并不難，只要你有心，一定做得出來。我一定要學會做這道菜，以后如果自己肚子餓了，就能煮來吃!

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇七

今天，是一個特別有意義的日子我媽媽的生日。我決定露一手，做一道簡單而有特色的菜客家腌面，作為送給媽媽的禮物。

我和爸爸先去菜市場買了一些需要的食材：新鮮的肉、鮮嫩的香菇、飽滿的大蒜頭還有水靈靈的'生菜。回到家后，我們馬不停蹄的開始忙碌起來。

首先，我將香菇洗干凈，大蒜頭、紅蔥頭去皮后，爸爸將它們跟香菇一起切成粒。接著，我將這些丁和肉沫放在一起混合。爸爸又加了一勺鹽，倒了幾滴生抽。我拿了一雙筷子，順時針攪啊攪啊。幾分鐘后，食材終于攪拌均勻了，可把我累壞了。然后，我在平底鍋里倒了一些油開始炒肉沫。我左手拿著鍋，右手抓著鍋鏟，希望像五星級大廚一樣有模有樣的翻炒。可是，油鍋里的油可真調(diào)皮，好像在平地鍋里比賽跳高，一個比一個蹦得高。嚇得我差點丟點把鍋扔在地上。鍋里的油跳了一會，可能是累了，調(diào)皮鬼不再跳了。我慢慢翻炒著肉沫，這時，肉沫里的油脂慢慢融化，混合著大蒜頭、紅蔥頭的蒜香，加上香菇特有的菌類淡淡的香味，揉合在一起。

誰家煮的菜好香啊！媽媽在客廳說道。我心里好開心，默默想現(xiàn)在不告訴你，一會給你驚喜。

在炒肉的同時，爸爸也在一旁忙個不停。他幫忙煮好了面，燙好了生菜。我盛了一碗面，在上面挖了一勺我炒的肉沫，又倒了幾滴魚露，再加上兩片生菜，一碗客家腌面就完成了。我聞著自己都垂涎三尺了。

我將親身做的這碗客家腌面送到媽媽面前說：媽媽，祝你生日快樂啊！快嘗嘗我做的長壽面吧。媽媽激動地捧著碗，眼眶一下就濕潤了，說：謝謝兒子，原來是你在做香噴噴的面啊！

哇！媽媽嘗了一口說：味道真不錯，我吃的每一口面都是滿滿的幸福！

這是我第一次做客家腌面，也是第一次煮面給媽媽吃。雖然這只是一碗普通的面，可它代表的意義卻不同。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇八

有的人喜歡畫畫，有的人喜歡跳舞，而我的拿手好戲是彈吉他。因為我彈吉他時，彈得動聽悅耳，同學們都夸我彈得好，也很喜歡我彈吉他。

我剛開始學彈吉它時，遇到許多困難，比如，彈得時間長了，手指疼。彈著彈著，彈錯弦了，聲音很奇怪，有時跟不上拍子等等，每當我想放棄時，媽媽鼓勵的眼光就出現(xiàn)在我的腦海中，鼓勵我渡過一次次難關(guān)，現(xiàn)在，我現(xiàn)在彈吉他已經(jīng)達到了爐火純青的地步。所以，有些學吉他的同學經(jīng)常問我關(guān)于吉他的事。

有一次，我的一個“忘年交“想學吉它，但開始學，總有許多不會的，便來問我，我耐心的一一解答：“你看，用左手按在琴弦上，有許多橫框，用來隔分音，不要揮在橫框上，要揮在兩條橫框之間，用右手在吉他那個弦樂譜上彈奏。”說完，我給他演示了一遍，“你彈得可真好呀！我什么時候才能像你彈得那樣啊！”他發(fā)出了對我的贊美！我聽了，心里美滋滋的。

還有一次，學校組織了一次音樂比賽，我也有一張表演券。當時我意氣風發(fā)，選了一首新學的曲子彈。但表演那天，我卻忘記了音樂怎樣彈了，結(jié)果沒跟上伴奏隊的拍子。我在表演臺上傻傻地站著，因為我一緊張，連調(diào)子和曲子都忘了。臺下的同學們躁動起來，大多數(shù)都對我指手畫腳，哈哈大笑。我的臉變得通紅，尷尬地不行。唉，拿手好戲竟然因乎為我一時意氣風發(fā)而演砸了。看來，不管取得多大的成就，都不能驕傲啊。

這次的事件讓我覺得我的拿手好就還不夠“拿手”，不夠“好”啊，我以后一定要努力練習我的拿手好戲，讓它變成真正的拿手好戲！從這件事，我覺得以后還得虛心學習，不能驕傲，要認真對待每件事！

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇九

獨輪車，就是一個輪子騎的車，最重要的是平衡。一開始練平衡的時候，先是一腳離地轉(zhuǎn)圈，我總是沒轉(zhuǎn)幾圈就不行了，后來經(jīng)過反復練習才保持平衡。第二點就是怎么樣上車。上車也不是什么容易事，老師先讓我們抓住欄桿上車，可我想盡辦法也無能為力。后來老師告訴我先要慢慢踩住踏板再上去會比較容易，我逐漸掌握了上車的技能。

終于學完上車了，我以為可以開始騎車了。可老師卻讓我們學習搖車，搖車是什么呢？就是腳向前騎一下再向后騎一下，左腳在下叫左搖車，右腳在下叫右搖車。老師讓我們每天左右各搖一百個，搖了五十個的時候我已經(jīng)累得不行了，100個也太多了吧。我當時就想打退堂鼓了，可轉(zhuǎn)念一想如果我現(xiàn)在不學了，那之前一個月的功夫不就白費了。

所以我堅定決心，迎難而上，天天在家苦練。有時候跌下來不是跌破了皮，就是摔傷了腳，每天都非常艱辛，有時候剛練完我就癱在床上，一動也不想動了。

終于要學騎車了，我激動不己，可又一座大山接踵而來。接連幾次剛上車就跌下來，真煩！我請來媽媽幫忙，剛開始拉著媽媽的手騎了起來，后來我和媽媽各拿著紅領(lǐng)巾的.一端可以騎了，經(jīng)過一個月的訓練后我可以獨立騎車了，太開心了。

有一次老師讓我去參加一個小比賽，比賽距離400米，最好成績是1分30秒，我騎了200米時，已經(jīng)精疲力盡了。老師對我說：“不經(jīng)歷暴風雨哪有彩虹呢。”我聽了老師的話全力沖刺，最后用時1分鐘拿到了第一名成績，后來又拿到了五段的獎狀。

這就是我擁有的“拿手好戲”騎獨輪車，我為擁有這樣的技能而自豪！

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇十

要說起我的愛好那可是很多：鋼琴、小號、3d立體圖設(shè)計……其中，我真正的拿手好戲就很特別了，那就是——玩魔術(shù)。

魔術(shù)，相信大家并不陌生，不過可能都只是看見別人表演過，沒有實踐過，如果你不去探索，去體驗，它就會被蒙在鼓里。四年前，我便抱著去揭秘的心情，初識了魔術(shù)。

四年前的暑假，我來到重慶的磁器口，在一家魔術(shù)店，爸爸給我買了一副“單車牌”。一開始，我只認為那是一幅再普通不過的撲克牌，沒有任何特點，到后來才知道那副牌“紅”與“黑”的牌面大小不同，玩法也有很多種。從此，我就對魔術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。

四年來，我學會了不少的魔術(shù)，有“手里牌”，“硬幣搬家”等，其中，一個叫“硬幣指上滾”的魔術(shù)，令我記憶猶新，學習過程依然令人難忘。

那是一個悠閑的周末，我打開電視，看看起了《怪盜基德1412》，電視里面，一個名叫“快斗”的表演者轉(zhuǎn)動硬幣的動作使我十分激動。于是拿出電腦找到教程，開始了學習。教程十分簡單，我也模仿了一下，不過動作不能連貫起來。這可能就是所謂的“一看就會，一做就廢”吧。后來，我將視頻放慢，終于找到了技巧，把動作連貫了起來。

其實，我認為所有魔術(shù)都是一個熟能生巧的過程，只有找到了技巧，可以專注于練習。

魔術(shù)，一個使人愉悅的游戲，不僅能把人帶入沉思中，而且還能增加人們對世間萬物的奧秘進行探索的精神。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇十一

說起我的拿手好戲，那就不得不提挑西瓜了。在挑西瓜這方面我的經(jīng)驗可是大師級別的，別的不說，挑西瓜講究的是“看、聽、拍”三招，這三招講究好，好西瓜就到手了。今天，我要和同學們?nèi)ソ加危菚r候展現(xiàn)一下我的拿手好戲了。

來到郊外，同學們熱情高漲，大家邊走邊笑，玩得不亦樂乎。走著走著，前面的路上出現(xiàn)了一個賣西瓜的老爺爺，這對于已經(jīng)口感舌燥的我們來說，簡直就像看見了希望。大家一擁而上，我心想，是時候展現(xiàn)一下我的拿手好戲了。

我熟練的'運用三招，自信的挑了兩個大西瓜，這時候，饞嘴的同學們早已經(jīng)忍不住了。我急忙讓老爺爺打開第一個西瓜。好緊張啊，我的拿手好戲的成敗在此一舉了。經(jīng)過漫長的等待時間，老爺爺終于把西瓜打開了。哈哈，第一個西瓜熟的很好，紅沙瓤的，看起來特別甜。同學們馬上就把西瓜給搶空了，看著同學們吃的不亦樂乎，我開心的笑了。同學們吃完，對我贊嘆不已。我高興極了，心里像吃了蜜一樣甜。我趕緊讓老爺爺再把第二個個西瓜打開，緊張的心情又來了，我激動不已，心里想著同學們的贊嘆。想著想著，西瓜就打開了。咦？這個西瓜怎么沒熟？面對同學們的眼光，我好尷尬。

拿手好戲給演砸啦！

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇十二

你有你的獨門特技，我便有我的拿手好戲——滑旱冰。

過了好一會，覺得自己熟練的了，已經(jīng)可以繼續(xù)往后進行了，就開始第二步——滑。我輕松地，非常有把握地向前挪動著雙腳，先將我的左腳輕快地劃出去，緊接著，我的右腳也緊隨其后。就這樣，一步、兩步、三步……我像一只輕盈的小鳥，在地面上自由自在的飛來飛去!

還記得我第一次學習滑旱冰的時候，我連站都站不穩(wěn)，只能扶著墻站起來，練了好長時間的基本動作后，我有些厭倦了，自己試著滑了幾下：我小心翼翼的挪動著雙腳，我左腳剛滑過去，正準備著將另一只腳滑過去的時候，已經(jīng)滑出去的左腳又回來了，還沒等我弄明白這是怎么回事的時候，“啪”的一聲，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的紅彤彤的，還沾滿了灰塵和泥土，膝蓋也被磕的快流血了。但是我不放棄，繼續(xù)堅持練習，如果摔跤了，就爬起來!就這樣反復練習，摔了好多次，又練習了很多次，我終于學會滑旱冰了!我內(nèi)心的喜悅，真是無法用言語來表達。

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇十三

俗話說：十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲非畫畫莫屬！

從小到大我都非常喜歡畫畫，它充滿著迷人的色彩,給人無限的遐想。畫畫給我的生活增添了許多樂趣，性格內(nèi)向的我把心里所想?yún)s又無法用言語表達的情緒，都融匯在畫中，漸漸地，似乎有一種神奇的力量牽引著我，讓我為之沉醉不已。

從一個“繪畫小白”晉升到了現(xiàn)在的“繪畫達人”，我的`繪畫作品頻頻得到老師的稱贊和同學們的肯定，這一切都讓我欣喜若狂。

在學校的各類征集比賽中，只要與畫畫有關(guān)的我都積極參與、認真對待。有一次，學校要求每班出幾份關(guān)于《生活中的數(shù)學》的畫報，我心想：這可是我大顯身手的好機會。于是放學一到家，我便馬不停蹄地找齊工具，可畫什么卻是一個燒腦的問題。正當我一愁莫展之時，數(shù)學書上的一副插圖給了我靈感。我拿起畫筆開始構(gòu)圖，從圖形框架到成品圖，再通過加光影的模式去更加真實的展現(xiàn)出作品……終于，一幅惟妙惟肖的畫報展現(xiàn)在眼前。

第二天，我滿懷信心的把畫報交給了老師。但是好幾天都沒有任何消息，我心里萬分焦灼，直到周五放學時，有同學喊道：“快看，那邊有新一期的畫報展示欄！”我立刻加快腳步?jīng)_到最前面，以最快的速度掃視一遍，當我看到自己的畫報被評為“優(yōu)秀作品”并被展出時，那個激動的心情已經(jīng)無法用言語來形容。這時身旁的同學贊嘆地說：“哇！你畫得可真好，色彩搭配恰到好處，太逼真了！”我開心極了，覺得自己就是一名了不起的小畫家！

其實，畫畫的好處有許多，它讓我變得更加自信和陽光。在練就這一拿手好戲的過程中，我也漸漸明白：做事要有耐心，只要心中有夢，就有前進的動力！

一道拿手菜五年級（精選14篇）篇十四

曾記否，那個黃昏，那間教室，那句夸贊的話語，我與它初相遇，遇后便是一發(fā)不可收拾，愈發(fā)癡迷，途中遭遇波折，也曾失敗，卻終練此“絕技”。

那是我第一次被老師夸獎，我很高興，那是我的起點，也是支持我寫下去的動力，我便一直寫一直寫，寫得也越來越好。但常在河邊走，哪有不濕鞋?我也曾翻過一次車，當時寫一個小練筆，大概寫了四五次吧，一直寫不好。老師都委婉地說：“回家寫吧!”我急得眼淚都掉了下來。

思緒飄回現(xiàn)在，我笑了笑，現(xiàn)在的我早已改變，寫作技巧變得更加純熟。“接下來請余心蕊上臺念念她的作文!”老師在臺上喊著。我自信滿滿地踏上講臺，大聲朗誦著它。霎時間，同學們好像進入了文字中的世界，在廣闊無邊的草原上，自由自在地馳騁。我也跟著他們一起進入了那世界。我化身為一只蝶，在原野上飛舞著。我閉上雙眼，扇動著翅膀，我向下飛去，我的翅膀觸碰到綠草，那是一種奇妙的感受。我睜開眼，抬起頭，向天空“進發(fā)”，我瞪大著雙眼，被眼前的景象所震撼，在那活潑的藍下，一縷縷純潔的白，向遠山斜去，我繞著春風翩翩起舞，欣賞那別具一格的俊朗，清冽的微風吹向我，從我身邊拂過，我閉上雙眼，感受著空氣的清鮮，一切是那么美妙。

一篇讀罷，同學們回過神來，臺下爆發(fā)出一陣狂風驟雨般的掌聲。我笑了笑，坐回了位置上。曾經(jīng)稚嫩青澀的文字早已今非昔比，我不再僅僅以文為本，更時時追求以立意為宗。過去早已被成長的風沙掩埋，留下的是練成絕技后的香甜果實。