人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

小吃貨我家的小吃貨篇一

我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。

我的家鄉是美食之鄉，這里的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開，再點上石灰水煮熟，然后讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，里面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮著吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。

最后是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃，也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉來品嘗吧。

勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關于小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。

小吃貨我家的小吃貨篇二

鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜，生產歷史悠久，每逢年過節或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。

據說，鳳眼珍珠這個名字的來由，還有個小故事呢！

清朝道光年間，龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當朝的一絕，徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師，徐思莊一次回鄉探親，正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑，珍珠湯一端上，欽差見珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食欲猛增，食了之后，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問徐思莊這是什么稀世山珍，本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽后正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。

后來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。

的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！

如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！

小吃貨我家的小吃貨篇三

初二第一學期的第八周，我們跨了20xx多公里，坐了8小時的高鐵來到了北京——中國的首都，我們所熟知的北京，是中國的政治文化中心，但我們所不知道的那一面，便是——北京同樣是一個美食之都。

第一天，晚上剛到哪兒，就去到了一家烤鴨店，店面很大，且古風尚存，再加上以為要吃烤鴨，畢竟以前沒有吃過，所以很是興奮。

但事實證明，我們那晚并沒有吃烤鴨，只是吃了一些其它的北京菜，不過，此桌上的有些菜在這次研學中幾乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋魚等，當然，除此之外，還有卷心菜之類的東西。上述食物中，我對梅菜扣肉情有獨鐘，它雖然有些肥肉，卻一點都不膩，反而有種入口即化的感覺，讓人吃著舒服，吃著愜意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好處，有點但又并非很酸，吃起來也非常的有口感，總的來說，就感覺好像在美食的仙境暢游一般。

其次，我覺得有必要講講的便是北京火鍋了。北京火鍋，及老北京涮羊肉，而我們所吃到的北京火鍋并不是特別正宗，但正宗的難免來說食材太單一了，因此這總“稍微不那么正宗的”火鍋更符合大眾的口味。我們所去的北京，可以說已經是深秋了，估計在不久的將來，北京便是銀裝素裹了，因此在這寒冷的日子里，能吃上一頓火鍋，也是特別幸福的。

一到飯店里，一股熱氣便涌了上來，望向桌上，火鍋里的湯料已經差不多煮沸了，旁邊則是一碟碟羊肉，牛肉之類的食材。一切都已就緒，只待我們煮肉開吃了！

最后，我要說的便是我們在北京的最后的晚餐——老北京烤鴨，而這家烤鴨店相當的出名，它就是中國的百年老字號，全聚德。

其實感覺這烤鴨并沒有什么奇特的，不過卷著吃就大又不同了，感覺非常的新鮮，吃起來雖有些麻煩，但心情還是非常舒暢的，這么吃，能感覺到這烤鴨非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就這樣，眨眼間，那兩盤烤鴨便吃完了。但大家似乎覺得卷著不盡心，于是用面餅開始卷其它的菜，而每一種卷起來，都有不同的滋味。

到這里，北京的美食之旅變結束了，但那味道在心頭卻遲遲不肯退去，就像這北京研學之旅我們用不會忘記一樣，會一直一直地銘記與我的心中。

小吃貨我家的小吃貨篇四

如果你問我最喜歡吃什么，我一定會回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛吃臭豆腐！

“水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶說，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠流長，一經品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內秀，平中見奇，風味十分迷人。臭豆腐經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾干、油炸精細制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。

有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠，我就問到了一股氣味，好像是什么東西發餿了，還聽見有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說：“來一串吧！”“爸爸，這個東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個。“這臭豆腐真的好吃嗎？”我說。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道，一吃嚇一跳啊！原來這臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好幾個。

每年，爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候，我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的，我也會聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊！

之后，我又發現我們逍林鎮的市場上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛，還是爸爸媽媽的最愛。

如果你還沒有嘗過臭豆腐，那就太遺憾了，因為它會讓你吃了還想吃。

臭豆腐，my favourite！

小吃貨我家的小吃貨篇五

今天，陽光明媚，風和日麗，我來到了燦爛輝煌的火宮殿品嘗它們的特色小吃和傳統小吃。

火宮殿又名火官殿、乾元宮。原為火神廟、始建于1577年。1747年、1826年兩次重建。火宮殿占地面積約6000平方米。正殿為火神廟，左為觀音殿，右為財神殿，建筑宏偉。

我走進火宮殿大門，來到惟牌樓和大門之間的空地上。在空地上有一個金碧輝煌的火爐，粗一看，發現火爐上燃燒著烈焰的“火”，但走近仔細一看，發現那“火”只是一塊鮮紅的布，風把布往上吹，所以才形成了活生生的“火”。穿過惟牌樓，眼看在我正對面的是火神廟，火神廟是長沙火宮殿的火文化的體現，我國古老的氏族部落時期，人類已廣泛地利用火來煮食、取暖，當因用火不慎，常造成災難。為減少火災，約公元前26-21世紀，帝王就任命有專門管理火源的火官。因祝融管理火源有功，死后葬于南岳衡山，并建祝融廟。為紀念這位火官。在長沙坡子街便建設了“火神廟”。火神廟右邊是財神廟，左邊是觀音廟。

在廣場中，有一座舞臺，上面寫著四個醒目的大家字：“一曲薰風。”在節日時，各種名間傳統藝術表演，匯集一堂，在此表演，形成獨一無二的廟會。

火宮殿建筑不但獨特，而且小吃也非常美味。

我走進餐廳，坐到一個座位上，順手點了一些傳統小吃：臭豆腐、糖餃子、黑芝麻湯圓等。不一會兒，菜都上齊了，我便細細地品嘗起來：臭豆腐不愧是“聞起來臭，吃起來香”啊！當你聞一聞時，會有一股豆腐臭味。但吃時滿豆腐的湯汁涌躍而出，那種辣味直入心胃。糖餃子外脆內嫩，外面有脆脆的、金黃的表皮，上面還粘滿了糧，使人一見就起愛慕之心了。黑芝麻糊湯圓就更不用說了。

火宮殿輝煌的建筑和美味的小吃使我瀏覽的很精彩也很快樂，我為長沙有這樣獨特的景點感到驕傲。

小吃貨我家的小吃貨篇六

既然來到了北京，不嘗一嘗正宗老北京美食又怎能罷休呢？于是，在我的鼓動下，我與何焯立、酈潤垚及各自家長來到了“全聚賢”嘗嘗北京美食。

美味誘人的炸醬面

從電視劇《家有兒女》到紀錄片《舌尖上的中國》，我對炸醬面慕名已久，于是它變成了我的第一道食物。

不一會兒，一碗熱氣騰騰的炸醬面與一大碗醬都上來了。我聞了一聞，面條那淡淡的奶香味就配合著蔥花的辛辣味，瞬間進入了我的鼻腔，使我陶醉。再看一看面，哇，真是五彩斑斕——皚皚的面條、淡綠的蔥花、橙色的胡蘿卜以及農紫的洋蔥。我立刻食欲大開，拿起大勺盛了一勺豆瓣醬，倒入了炸醬面中，只見乳白色的面條馬上變成了棕褐色。我立即嘗了一口，嚼勁十足的面條似乎有一股淡淡的牛奶味，咸咸的醬汁像有一絲墨香味，使我都舍不得嚼碎。再大吃一口，我仿佛坐到了白色的面條蹦床上，一彈一彈的，很享受。沒過多久我便將一大碗炸醬面送到了我的“五臟腑”中做客去了。

平淡無常的餃子

雖然餃子算不上什么北京的特色美食，但我們餓了所以說點了一盤。可宰相肚子再大也裝不了“幾艘船”（就是吃不了許多東西），我肚中已有“一艘泰坦尼克號”又怎能再裝下“一艘貨輪”呢？但在老媽再三逼迫下，我只好吃了一只。但餃子味道也很不錯，咸咸的豬肉配上酸酸的大白菜，真是絕妙的組合。

接下來，還上了許多菜，五花八門，例如：剁椒魚頭、麻辣雞翅、酸菜湯……不過我一點也吃不下去了。

北京美食味道不錯，建議你也去嘗嘗。

小吃貨我家的小吃貨篇七

小吃貨我家的小吃貨篇八

朋友們，你們來過江南水鄉嗎？嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒吃過，那就跟我去品嘗品嘗吧！

豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來，那樣子準就讓人“口水直流三千尺”！

豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的嫩豆腐撈出并放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最后抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。

吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受著豆腐在嘴里慢慢融化，頓時，豆腐的清香便在嘴里溢了開來，閉上眼細細享受——真是人間的美味啊！

有一次，我吃豆腐花時，因為太急了，沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里，結果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐啊！