人們常說“未雨綢繆”，而應急預案就是一項重要的未雨綢繆工作。應急預案總結(jié)范文的編寫需要注重條理清晰、邏輯嚴密，為實踐提供指導和參考。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇一

為確保在破壞性地震發(fā)生時，應急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給中心造成的.災害，保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災法》結(jié)合我中心實際，特制定本預案：

組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式）。

執(zhí)行組長：待定。

副組長：待定。

成員：待定。

發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。

主要職責：負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜；掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調(diào)撥救災經(jīng)費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務(wù)。

（一）搶險救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）。

負責人：待定。

1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；

2、及時運送重傷員和調(diào)配救災物資；

3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。

5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。

（二）醫(yī)療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識的員工組成）。

負責人：待定。

1、準備充足的藥品，器械和設(shè)備；

2、根據(jù)領(lǐng)導小組命令，立即進行現(xiàn)場救護；

3、根據(jù)災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。

（三）治安保衛(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）。

負責人：待定。

1、加強單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；

2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；

3、地震災害發(fā)生后，做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作；

4、維護治安，嚴防各種破壞活動；

5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；

6、疏導中心交通。

（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）。

負責人：待定。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇二

酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的觸點用力按一下即可)。

2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監(jiān)控室和總機。

1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：

(1)火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

(3)火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?

調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。

滅火指揮部的職責：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。

4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。

5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

a、義務(wù)消防隊的任務(wù)。

l、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

b、安保部的任務(wù)。

1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

5、指派專人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務(wù)消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務(wù)消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務(wù)消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

c、工程部的任務(wù)。

l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

d、前廳部的任務(wù)。

1、總臺停止營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險箱和客人行李。

3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往安全地帶。

4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。

5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關(guān)消防部門的通訊暢通。

6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導客人疏散，并維護治安秩序。

e、客房部的任務(wù)。

1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應立即趕赴現(xiàn)場，及時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、領(lǐng)班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。

3、樓層服務(wù)員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層服務(wù)員聽到火警后，應堅守在消防通道處，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。

4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

5、撤離后關(guān)閉防火門，派專人警戒。

f、餐飲部的任務(wù)。

1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。

4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。

g、娛樂部的任務(wù)。

l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、停止營業(yè)，管好錢物，迅速組織引導客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

3、尋找檢查火源，進行初期撲救。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

h、營銷部的任務(wù)。

1、如火情發(fā)生在營銷部，營銷部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并協(xié)助財務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺轉(zhuǎn)移物品。

3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

i、財務(wù)部的任務(wù)。

1、如火情發(fā)生在財務(wù)部或者火勢有可能危及財務(wù)部，財務(wù)部經(jīng)理應按指令，迅速整理現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件，在安保部人員的保護下轉(zhuǎn)移到安全地帶。

2、其他財會人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。

3、如火情發(fā)生在財務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫，財務(wù)部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財務(wù)所有工作人員，應堅守自已的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。

j、其它。

辦公區(qū)域其他部門的任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊、貴重物品，引導訪客或外來人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。

如無法控制火情，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊領(lǐng)導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。

2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

3、酒店停車場為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導和護送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人情緒。

4、當接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導客人從安全樓梯疏散。

5、疏散大樓客人時，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房內(nèi)“無人”的牌子后方可離去。

6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。

7、客人已經(jīng)撤離火災區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。

8、財務(wù)部現(xiàn)金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。

9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。

10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺、客房部、安保部派員進行登記，核實人數(shù)。

酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護國家財產(chǎn)，保護客人的生命安全，做出自己最大的貢獻!

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇三

為了有效預防、及時控制各消除突發(fā)性事故的危害，最大限度地減少設(shè)備系統(tǒng)故障造成的損失，維護酒店穩(wěn)定，確保酒店各項經(jīng)營的順利開展，結(jié)合酒店的實際情況，特制定本應急預案，希全體員工遵照執(zhí)行。

各部門使用的設(shè)備發(fā)生重大故障時，應第一時間報告工程部，由工程經(jīng)理根據(jù)設(shè)備故障情況，立即安排相應專業(yè)技術(shù)人員第一時間進行緊急搶修，盡快完成修復任務(wù)，恢復正常營業(yè)并采取預防措施。

1.處理設(shè)備系統(tǒng)重大故障時，當值的設(shè)備操作人員、主管應保持沉著冷靜，分析故障原因，訴速采取相應的應急措施，并立即逐級（經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報。

2.工程經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導共同協(xié)商，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，采取應急措施，控制影響范圍，同時分析故障原因，找出解決方案和預防措施。

3.設(shè)備維修時，專業(yè)主管需在現(xiàn)場進行技術(shù)督導，工程部專業(yè)人員應按照設(shè)備操作規(guī)范進行維修，維修現(xiàn)場應設(shè)立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。

4.在確保安全的前提下，做好緊急故障的臨時處理工作：

a．市政電源停電時，應啟動酒店備用發(fā)電系統(tǒng)進行供電。

b．地下層集水坑排污潛水泵故障，應使用臨時抽水泵排污。

c．供水設(shè)備發(fā)生故障時，應啟動備用泵進行供水。

d．中央空調(diào)主機發(fā)生故障時，應啟動備用中央空調(diào)主機。

5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，應先做臨時封堵。之后，逐級（主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報，并采取徹底封補或更換管道的技術(shù)處理。

6.緊急事故現(xiàn)場若產(chǎn)生大量濃煙或?qū)е禄痣U時，應立即報告保安消防中心。緊急調(diào)用臨時排風設(shè)備進行排煙，并根據(jù)事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進入現(xiàn)場處理。

7.當載人電梯（特別是客用電梯）發(fā)生緊急情況（困人、開門運行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等）時，其解救方法及處理程序詳見酒店電梯救援應急預案。

8.處理停電事故，在確認已經(jīng)處理完畢，必須再做絕緣測試后方可送電。

9.事故處理后，應將所有防護用品清洗干凈，工作人員要清理個人衛(wèi)生。工程部應組織相關(guān)專業(yè)人員分析事故原因，提出改進措施，做出總結(jié)，并記錄備案。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇四

各部門：

為了提高酒店各部門經(jīng)理、員工對恐怖事件的應急處理能力，切實維護酒店安全和社會治安穩(wěn)定，特制定本預案。

一、情況分析。

反恐怖工作是一種突發(fā)性強，處置較為困難的工作，不但可能造成人員傷亡，且易造成大的經(jīng)濟損失。因此，出臺本預案就是在做好預防工作的同時，一旦景區(qū)發(fā)生反恐事件，能夠進行快捷反應和應急，確保酒店安全工作萬無一失。

二、機構(gòu)設(shè)置。

為切實做好酒店反恐事件的處置救助工作，酒店決定成立反恐工作領(lǐng)導小組，在此領(lǐng)導小組的統(tǒng)一指揮和領(lǐng)導下，調(diào)動全酒店員工的積極性，防止恐怖事件的發(fā)生。領(lǐng)導小組組織機構(gòu)如下：

（一）反恐工作指揮部。

指揮長：胡廣東。

副指揮長：陳志強徐惠周。

成員：付玉平李麗紅馬曉慶李曉翔。

指揮長全面負責酒店反恐怖工作的統(tǒng)一指揮調(diào)度工作，副指揮長協(xié)助總指揮安排、落實反恐各項工作。

（二）通信聯(lián)絡(luò)組。

組長：吳文靜。

成員：龔國民文法林陳玉。

工作職責：及時傳達各級領(lǐng)導的指令，收集掌握有關(guān)信息并迅速上報或反饋，并對各部門工作進行檢查監(jiān)督。

（三）后勤保障組。

組長：王洪平。

成員：錢玉林肖宇唐平安。

主要職責：負責做好緊急情況出現(xiàn)后，處于緊急狀態(tài)情況下，水電的保障、儀器設(shè)備的維修及補充和在崗人員的生活保障等救援工作。

（四）政治宣傳組。

組長：劉婷。

成員：李霞賴賢祥馮進松張寧波畢超張海潮。

主要職責：負責酒店對反恐怖工作宣傳工作。

（五）應急一分隊。

隊長：游海勇。

副隊長：李明華隗國清。

工作職責：負責酒店管理所區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

（六）應急二分隊。

隊長：胡衛(wèi)東。

副隊長：鄧云伍林君。

工作職責：負責各部門所在區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

（七）應急三分隊。

隊長：李長生。

副隊長：李剛武號號。

工作職責：負責酒店外圍及周邊地區(qū)反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門組織保安力量保護現(xiàn)場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。

三、應急程序。

（一）酒店發(fā)生反恐事事件后，部門負責人要在1分鐘內(nèi)報告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領(lǐng)導。

（二）酒店辦公室接到電話后，應立即分頭完成以下工作：

1、通知相關(guān)領(lǐng)導趕赴現(xiàn)場指揮。

2、撥打報警電話，通知公安部門（電話：110)。

3、通知各分隊負責人迅速組織人員趕赴現(xiàn)場。

4、安排車輛運送應急隊員。

（三）各應急分隊負責人在接到通知后5分鐘內(nèi)負責將本分隊人員在指定地點集合完畢，由酒店專用車輛運送至現(xiàn)場。

四、幾點要求。

（一）加強了日常防范工作，增加安全意識，認真落實值班制度、巡查制度、外來人員登記制度，強化制度管理。

（二）通訊工具必須保持24小時暢通，接到通知后，馬上按規(guī)定時間在指定地點集合完畢。

（三）在反恐過程中，必須服從命令，統(tǒng)一指揮。按照指揮長和副指揮長的統(tǒng)一領(lǐng)導部署，在其隊長的帶領(lǐng)下開展工作。

（四）恐怖性事件處置工作完畢后，各小組應及時上報，并組織力量采取有效措施迅速恢復正常的工作秩序。

二0xx年六月二十六日。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇五

2、家常菜館、中餐廳、宴會廳。

3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家。

4、停車場、后門區(qū)域。

1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的'人，發(fā)現(xiàn)后要及時提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時通報監(jiān)控室。

1、嚴格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應立即通報監(jiān)控室（xxx），同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。

2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時報告監(jiān)控室（xxx）。

1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務(wù)員應及時報告監(jiān)控室（xxx）。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報清自己的姓名或工號。

2、監(jiān)控室值班員接到報警后，

a、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將情況反饋監(jiān)控室；

b、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；

c、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場；

d、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；

e、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。

3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后，積極進行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器，應立即報告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系，請他們立即出警。

4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負責人，接到報警后，應迅速趕赴現(xiàn)場，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：

a、保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；

b、保護其他客人撤離現(xiàn)場；

c、指派專人保護貴重物品；

d、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

5、案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護國家財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。

6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應及時收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇六

酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的'觸點用力按一下即可)2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監(jiān)控室和總機。

1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：

(1)火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?

(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

(3)火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇七

1、安保部大堂崗、大堂副理：

酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。

2、安保部員工崗、主管：

酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。

3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：

客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。

4、安保部監(jiān)控員：

密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。

5、各部門領(lǐng)班、員工：

在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi)，注意觀察和巡視，及時發(fā)現(xiàn)精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內(nèi)部防范體系，疏而不漏。

l、重點控制前、后門，公共區(qū)域，對可疑人員進行盤問。

2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進行)，探明來人是否屬精神病；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò)，系會議的，與會務(wù)組聯(lián)絡(luò)；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò)。

3、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問?頭腦是否清醒?如有異常現(xiàn)象，應立即控制，及時報告。

1、對精神病。應首先制服來人，以免事態(tài)擴大，可采取勸說、誘導、強制的方法，迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室，由公安室處置。

2、對上訪人員。應及時與總經(jīng)辦或會務(wù)組聯(lián)系，將來人帶到指定的地方。

3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調(diào)動一切可以調(diào)動的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。

酒店全體員工，一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店，應立即報告安保部監(jiān)控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇八

酒店所有員工在酒店區(qū)域內(nèi)，發(fā)現(xiàn)爭吵及有打架斗毆傾向者，情況允許下須第一時間前往勸說和制止，以免給酒店造成不必要發(fā)生的事件，如果打架斗毆事假已發(fā)生須在第一時間內(nèi)通知保安部。

1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域。

2、中餐廳、宴會廳。

3、保齡球、桑拿部。

4、停車場、后門區(qū)域。

1、監(jiān)控室應密切注視酒店內(nèi)所有監(jiān)控視頻，如若發(fā)現(xiàn)可疑人員及打架斗毆酗酒事件，應立即通知警衛(wèi)前往現(xiàn)場并報告保衛(wèi)部經(jīng)理。

2、大堂警衛(wèi)要密切觀察酒店入口、大堂內(nèi)、及餐廳的異常情況；員工通道警衛(wèi)要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

3、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和杜絕打架斗毆鬧事的苗頭。

4、在巡視過程中，注意觀察酒店各個部位有無飲酒過量及酗酒的人員，發(fā)現(xiàn)后要及時安撫客人回房休息及安排車輛離開酒店，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告保衛(wèi)部。

1、對獨身的客人飲酒量密切關(guān)注，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應立即報告保衛(wèi)部：報警電話：0110，同時通知餐飲部、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。

2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關(guān)協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時報告監(jiān)控室報警電話：0110。

1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務(wù)人員應及時報告保安部（0110）。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶槍或其它兇器，并報清自己的姓名。

2、監(jiān)控室值班員接到報警后，

a．立即通知保安主管、帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將情況反饋監(jiān)控室及防止事件惡化的增援。

b.立即通知保安部經(jīng)理、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；

c.立即通知保安部休息的所有人員趕赴現(xiàn)場；

d．立即通知大堂警衛(wèi)，員工通道警衛(wèi)密切注視大堂和員工通道的情況；

e.立即通知案發(fā)部門經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。

3、保安部經(jīng)理、大堂副理趕到現(xiàn)場后，積極進行勸阻工作，帶領(lǐng)警衛(wèi)及案發(fā)部門服務(wù)人員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，將主要肇事者帶至保安部，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有槍或兇器，應立即報告總經(jīng)理。并立刻向公安機關(guān)報警。

4、案發(fā)部門經(jīng)理接到報警后，應迅速趕赴現(xiàn)場，帶領(lǐng)員工配合保安部開展工作：

a．保護收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；

b．保護其他客人撤離現(xiàn)場；

c.指派專人保護貴重物品；

d．配合保安部將斗毆雙方或肇事者分開。

5、案發(fā)現(xiàn)場經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負有保護酒店財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。

6、在將斗毆人員或肇事者帶往保衛(wèi)部途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)斗毆人員或肇事者身上有無攜帶兇器，如有，應及時收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

7、公安機關(guān)趕到現(xiàn)場后，保安部注意保護現(xiàn)場，疏散無關(guān)人員，設(shè)警戒線，擔任警戒巡查，在現(xiàn)場檢查是否有證據(jù)及遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。

8、如發(fā)生嚴重傷害，保安部經(jīng)理應按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，應控制行兇者保護封鎖現(xiàn)場，協(xié)助公安機關(guān)處理意外死亡案件。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇九

每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）。

l．員工在發(fā)現(xiàn)案情時，不要驚慌失措，應沉著冷靜，就近用電話向總機室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）報警。

2.報警時，應語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。

3．總機室、監(jiān)控室值班員應迅速準確地記錄案情信息，并立即報告安保部經(jīng)理。

4．安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場，了解案情后，立即向總經(jīng)理或總支書記匯報。

5．總經(jīng)理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后，應立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。

1．安保部：a、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達前，經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定；公安人員到達后，由他們決定。b、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場，劃定警戒線，控制無關(guān)人員進入，維護現(xiàn)場秩序。c、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑，應立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來后交他們處理。d、如有人質(zhì)被綁架，應采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來后配合行動。e、如被害人傷勢嚴重，應立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救；如被害人已經(jīng)死亡，待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。f、公安人員勘察現(xiàn)場、調(diào)查訪問、偵察案件時，做好配合工作。g、記錄整個案件的處理情況。

2．客房部：客房部經(jīng)理攜帶萬x鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

3．工程部：工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒，接線板、照明設(shè)備以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

4．前廳部：a．負責提供涉案客人的資料信息；b．負責提供辦案人員調(diào)查案件的臨時辦公、休息地點；c．保管客人遺留下來的財物及行李物品。

5．有關(guān)部門：按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十

首先應安撫客人，并記錄發(fā)生地點和丟失的物品（名稱、特征、數(shù)量）。

二、采取的措施。

1．通知安保部并與保安人員共同到達出事現(xiàn)場。

2．當客人與安保部人員溝通存在語言障礙時，扮演好翻譯的角色。

3．協(xié)助保安人員在丟失物品地點查找丟失物品。

4．若現(xiàn)場未能找到丟失物品，請客人填寫丟失報告并簽字。客人提出交由公安機關(guān)處理時，應協(xié)助客人報案。

三、丟失報告的處理。

1．如客人在丟失報告中有指控賓館內(nèi)容的，我們不能冒然簽字。

2．如客人有要求，可將丟失報告復印件交給客人保存。

3．將丟失報告復印兩份，分別送報康體中心經(jīng)理和安保部辦公室。

4．將丟失報告原件存檔。

四、做記錄。

在康體中心服務(wù)區(qū)交接班本上詳細記錄客人姓名、房間號、住店日期、丟失物品資料等情況。

五、失物認領(lǐng)。

1．找到客人丟失的物品后，應及時聯(lián)系客人。若客人在店，應由服務(wù)員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認領(lǐng)手續(xù)；若客人已經(jīng)離店，應請客人盡快來賓館認領(lǐng)失物。

2．請客人描述失物的特征，確認后迅速交還給客人，并請客人簽字。

六、補充記錄。

在原記錄中找到此事的相關(guān)記載，并將結(jié)果補充完整。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十一

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十二

為保證酒店電梯設(shè)備安全可靠運行，減小事故造成的影響和避免人身傷害事故的發(fā)生特制定本預案。本預案共分為三個階段。

1、工程部值班人員接到事故報告時應向報告人了解以下信息：故障電梯位置、是否困人、困在哪個樓層、以及其它的重要信息，并做好記錄。

2、工程部值班人員通過電話向安全部監(jiān)控中心核實接報情況是否無誤。

4、接到電梯故障通知后，具備電梯操作資格的人員攜帶電梯機房鑰匙、電梯層門鑰匙、通訊工具和維修工具趕往現(xiàn)場進行處理。如有需要可要求領(lǐng)班增派人員協(xié)助。

電梯困人故障處理程序

（1）a、b兩名故障處理人員分別到達電梯機房與電梯轎廂所在樓層。

（2）a處理人員先切斷電梯主電源，但必須保留轎廂照明。通過電梯機房的直線電話與被困者取得聯(lián)系，告知被困者靜候解救，切勿嘗試自行設(shè)法離開。

（3）b處理人員用電梯層門鑰匙將電梯層門打開約30—40cm，觀察電梯轎廂所在位置。

（4）若轎廂位于平層位置上下600cm范圍內(nèi)時，被困者可順利離開，可直接打開層門協(xié)助乘客離開。

（5）若轎廂位于非上述位置時，被困者無法順利離開，則需要按以下步驟手動盤車平層后再將乘客放出。

a、先安撫乘客情緒，告知正在進行解救操作，讓其耐心等待救援。

b、拆除電梯牽引電機尾端的保護罩，將專用盤車手輪套在電機軸上。

c、拆除制動電磁鐵的外罩，將松閘手柄扣住制動機構(gòu)。

d、一人抓住盤車手輪，一人慢慢壓下松閘手柄使制動機構(gòu)松開。在制動機構(gòu)松開的同時緩慢轉(zhuǎn)動盤車手輪使用轎廂上行或下行（順時針盤車，轎廂上行。逆時針盤車轎廂下行）。停止轉(zhuǎn)動盤車手輪時應使制動裝置復位。必須注意：因轎廂重量不平衡，盤車時手動松開制動裝置時要十分小心和緩慢，防止產(chǎn)生過大的加速度而造成失控。

e、轉(zhuǎn)動升降機構(gòu)，當鋼纜上的平層標志線與牽引機的平層標志對齊時表示電梯轎廂已經(jīng)平層。此時應將制動機構(gòu)恢復。

f、用電梯層門鑰匙打開電梯層門，放出乘客后將層門恢復關(guān)閉。

（6）由維保單位對電梯進行全面檢查，消除隱患后方可恢復電源投入運行。

1、故障處理完成后處理人應及時向領(lǐng)班及經(jīng)理匯報處理經(jīng)過與設(shè)備現(xiàn)狀。

2、分析故障發(fā)生的原因。對于因使用不當或維修保養(yǎng)不到位引起的設(shè)備事故，相關(guān)班組長應向工程部經(jīng)理提交書面報告。

3、做好設(shè)備檔案的故障登記工作。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十三

應急預案指面對突發(fā)事件如自然災害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應急管理、指揮、救援計劃等。它一般應建立在綜合防災規(guī)劃上。下面是酒店地震應急預案請參考！

為確保在破壞性地震發(fā)生時，應急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給酒店造成的災害，保障酒店財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災法》結(jié)合我酒店實際，特制定本預案：

組長：總經(jīng)理。

副組長：執(zhí)行總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)。

成員：人事經(jīng)理、保安經(jīng)理、工程經(jīng)理、行政總廚、餐廳經(jīng)理、客房經(jīng)理、夜總會經(jīng)理、水療經(jīng)理、總臺經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理。

注：發(fā)生突發(fā)事件時在組長、副組長和成員未到達之前，由總值班經(jīng)理負責處理。

主要職責：負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜；掌握震情和災情，隨時向酒店領(lǐng)導匯報，同時組織酒店工作人員進行抗震救災。

二、各組任務(wù)與職責。

（一）搶險救災組（建議主要由工程部、后堂、保安部人員組成）。

1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；

2、及時運送重傷員和調(diào)配救災物資；

3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。

5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。

（二）醫(yī)療救護組（建議主要由銷售部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識的員工組成）。

1、準備充足的藥品，器械和設(shè)備；

2、根據(jù)酒店領(lǐng)導小組命令，立即進行現(xiàn)場救護；

3、根據(jù)災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。

（三）治安保衛(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）。

1、加強酒店內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保酒店安全穩(wěn)定；

2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；

3、地震災害發(fā)生后，做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作；

4、維護治安，嚴防各種破壞活動；

5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；

6、疏導酒店交通。

（四）人員疏散組（建議主要由餐廳、客房、總臺、夜總會和水療人員組成）臨震應急疏散地點為酒店后院籃球場。

1、餐廳主要負責在酒店餐廳就餐賓客以及餐廳員工的疏散，要按照按離出口“近及遠”原則撤離，即按包廂自前到后撤離到安全地區(qū)。

2、客房主要負責在酒店入住客房的賓客疏散。

（1）、要告知員工與賓客，地震時第一不能跳樓，第二不能擁擠；

（3）、部門經(jīng)理和主管在負責指揮賓客和員工疏散過程中，不得擅離崗位；。

（4）、如樓層較高，建議賓客與員工在衛(wèi)生間等小開間場所就地避險。

（五）物資供應組（建議主要由財務(wù)人員組成）。

1、根據(jù)各部門提出的物資計劃，負責采購、調(diào)撥急需的救災物資；

2、接收酒店外援助，統(tǒng)籌安排；

3、為本酒店地域的`災民提供食品、飲用水和必要的生活用品；

4、運送人員、傷員和救災物資。

（六）宣傳組（建議主要由人事人員組成）。

2、負責抗震救災工作宣傳報道，向公眾發(fā)布震情和災情信息，安定民心；

3、收集災情和救災資料，編寫震情通報；進行震害調(diào)查；負責地震傷亡和財產(chǎn)損失統(tǒng)計工作，評估災情。

三、臨震應急反應。

接到縣政府及有關(guān)部門關(guān)于地震預報后，全酒店進入臨震應急期。

3、各組負責人制定本組應急方案。

2、各工作小組立即進入各自崗位，啟動應急預案，完成各自任務(wù)；

5、盡快恢復被破壞的建筑、設(shè)施和設(shè)備，做好服務(wù)經(jīng)營的恢復工作；

6、注意平息地震謠傳或誤傳，保持員工情緒的穩(wěn)定，維護正常生活及酒店安全秩序；

7、保安部要加強酒店的治安管理和安全保衛(wèi)工作，協(xié)助轄區(qū)公安部門預防和打擊各種違法犯罪活動。

五、獎勵和處罰。

1、在破壞性地震應急活動中有下列事跡就之一者，應予以獎勵：

（1）、出色完成破壞性應急任務(wù)的；

（2）、保護酒店財產(chǎn)和搶救人員有功的；

（3）、及時排除險情、防止災害擴大成績顯著的；

（4）、及時供應救援物資和工具成績突出的；

（5）其他有特殊貢獻的。

2、在破壞性地震應急活動中有下列行為之一者，應予以處分或處罰：

（1）、不聽從指揮，不服從命令，拒不承擔應急任務(wù)的；

（2）、臨震應急期或震后應急期擅離職守、臨陣逃脫的；

（3）、阻撓抗震救災指揮組緊急調(diào)用物資、人員或占用場地的；

（4）、貪污、挪用、盜竊地震應急工作經(jīng)費或物資的；

（5）、趁機哄搶酒店、賓客或者公民財產(chǎn)的；

（6）、不按照規(guī)定和實際情況報告災情的；

（7）、散步謠言擾亂社會次序，影響破壞性應急工作的；

（8）、有危害應急救援工作的其他行為。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十四

酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（***）和監(jiān)控室（***）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）。

2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。

1、總機值班工作人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機值班工作人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認后，總機值班工作人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班工作人員）立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：

（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？

（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？

（3）火場的詳細情況，有無工作人員被困？有無貴重物品？

調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理（或值班工作人員）組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。

滅火指揮部的職責：

1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。

2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。

3、視火勢情況，決定是否通報工作人員疏散，并組織實施。

4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實施各項滅火工作。

5、密切注意酒店內(nèi)的'一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。

a、義務(wù)消防隊的任務(wù)。

1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。

2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。

b、安保部的任務(wù)。

1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關(guān)工作人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。

4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。

5、指派專人保護財務(wù)部，加強對有關(guān)財務(wù)電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務(wù)消防工作人員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務(wù)消防工作人員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。

9、指派義務(wù)消防工作人員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。

c、工程部的任務(wù)。

1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場必需的照明。

3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。

4、其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十五

酒店安全生產(chǎn)應急預案三食物中毒多因食品、飲料保潔不當所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：

采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。

發(fā)現(xiàn)人的職責。

1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應立即向總機報告，講清自己的部門，姓名(或工號)、所在地點、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

2、報告人應就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動任何物品，保護好現(xiàn)場。

總機值班員職責。

1、總機值班員接到食物中毒報告后，應問清時間、地點、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。

2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場。

3、當總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時，及時與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。

安保部職責。

1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場，保護好現(xiàn)場，控制無關(guān)人員進入和圍觀。

2、迅速展開初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報。

3、當總經(jīng)理決定通知公安機關(guān)時，應及時與公安機關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。

4、配合急救中心醫(yī)護人員的搶救工作，情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院，適時做好對中毒者的訪問記錄。

5、如中毒者已死亡，應保護好現(xiàn)場，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的'工作。

6、如系投毒，應立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開調(diào)查偵破工作。

總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責。

1、聽取安保部匯報后，應迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機關(guān)的決定。

2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。

3、通知有關(guān)部門做好善后工作。

有關(guān)部門經(jīng)理職責。

1、嚴格執(zhí)行總經(jīng)理對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。

2、配合安保部工作，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。

1、采取專人、專購、專人驗貨、專人管理。

2、專人進行制作烹制。

3、專人服務(wù)上桌。

4、食品留樣待查。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十六

酒店客房、商務(wù)樓租賃單位、辦公區(qū)域、公眾場所及區(qū)域、員工更衣室及宿舍、停車場內(nèi)的車輛，一旦發(fā)生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時，立即進入應急處理程序。

發(fā)現(xiàn)人應就近用電話通知安保部監(jiān)控室(內(nèi)線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發(fā)生的地點、區(qū)域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現(xiàn)場，不準客人或其他人員進入現(xiàn)場。

監(jiān)控員接到報警后：

(1)立即通知安保部主管或領(lǐng)班趕赴現(xiàn)場，保護現(xiàn)場。主管或領(lǐng)班趕到現(xiàn)場后，嚴禁客人或其他人員進入現(xiàn)場。

(2)立即通知安保部經(jīng)理、大堂副理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場)。如案件發(fā)生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經(jīng)理或值班經(jīng)理了解基本案件后，立即向總經(jīng)理或總支書記報告。

(3)總經(jīng)理或總支書記到達現(xiàn)場后，視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現(xiàn)場后，安保部配合公安人員工作，有關(guān)部門按總經(jīng)理或總支書記指令做好善后工作。

安保部：

1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內(nèi)各種人員的動向，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即通知領(lǐng)班與大堂副理前去查看。

2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員，一律進行盤查，密切注視停車場內(nèi)的情況，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知領(lǐng)班前去查看。

3、領(lǐng)班巡查時，注意觀察各區(qū)域的異常情況和發(fā)現(xiàn)可疑人員。

4、如發(fā)現(xiàn)犯罪分子正在作案，立即組織力量進行圍堵，將其抓獲。

前廳部：

1、大堂副理注意觀察大堂內(nèi)各種人員的動向，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知監(jiān)控室或安保部。

2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區(qū)域各種人的動向，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向大堂副理報告。

客房部：樓層領(lǐng)班、服務(wù)員注意觀察本區(qū)域內(nèi)的異常情況或發(fā)現(xiàn)可疑人員；聽到異常響聲，應立即前。

往查看；發(fā)現(xiàn)可疑情況迅速通知監(jiān)控室實施監(jiān)控。

餐飲部：為客人服務(wù)的同時注意觀察可疑人員的異常動向，一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室。安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

娛樂部：在宴會廳舉行商業(yè)性會議或活動時(如安利公司等)，人員非常復雜，注意觀察可疑人員的異常情況，一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

商務(wù)樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家：一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員、可疑情況，立即通知監(jiān)控室，安保部領(lǐng)班迅速前去查看。

酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務(wù)必隨時保持高度警惕，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員與可疑情況，做好防范工作，防止盜竊案件發(fā)生，以避免國家財產(chǎn)、客人、單位人員及酒店員工的財產(chǎn)和物品遭受損失。

酒店應急預案酒店應急預案（通用17篇）篇十七

為了切實保證學校生活飲用水衛(wèi)生安全，充分保護師生身體健康合法權(quán)益，堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水污染事故的發(fā)生;同時為了積極、有效應對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調(diào)查、現(xiàn)場處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經(jīng)濟損失，維護社會秩定，特制定我校生活飲用水污染事故應急處理預案。

為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導，實施應急處理，成立學校生活飲用水污染事故應急處理領(lǐng)導小組，各負其責，各盡其能。

1、生活飲用水污染事故應急處理領(lǐng)導小組。

組長:馬兆成。

副組長:翁延。

成員:楊占軍納洪忠雷旭峰張濤王婷。

2、組長主要職責:負責發(fā)生生活飲用水污染事故時，及時啟動應急處理預案，對事故應急處理的統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一指揮，部署協(xié)調(diào)應急救援工作，協(xié)調(diào)學校內(nèi)部之間職責范圍內(nèi)的工作。

3、組員主要職責：主要接受學校生活飲用水污染事故應急處理領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導和部署，負責組織學校生活飲用水污染事故的具體調(diào)查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關(guān)部門對學校生活飲用水污染事故開展的各項調(diào)查、處理、救援等工作。

組織有關(guān)工作小組和人員，立即趕赴現(xiàn)場，配合當?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調(diào)查，查找污染原因及污染物，了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的擴散趨勢，并據(jù)此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。

2、積極配合疾病預防控制中心制定水質(zhì)監(jiān)測方案，科學采集水樣和檢測，快速找出主要污染物，并進行動態(tài)水質(zhì)監(jiān)測，及時掌握水質(zhì)污染程度、污染趨勢、水質(zhì)動態(tài)變化規(guī)律，為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據(jù)。

3、當出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質(zhì)受到嚴重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時，應立即停止供水，在保證水質(zhì)衛(wèi)生安全質(zhì)量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問題，避免和減少水污染對師生身體健康造成的危害。

4、發(fā)生生活飲用水污染事故后，應依法立即、如實向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關(guān)調(diào)查、配合疾病預防控制部門開展水質(zhì)監(jiān)測，不得以任何理由予以拒絕;在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下，制定限期治理方案，針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應的控制措施，控制事態(tài)進一步的蔓延和擴大，嚴防水污染事故再次發(fā)生。

5、當生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質(zhì)檢測，達到國家衛(wèi)生標準后方可供水。

1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度：形成由飲用水衛(wèi)生管理員納洪忠主抓，供管水人員具體執(zhí)行的管理模式,并逐一認真落實,達到實效。

飲用水有關(guān)法律法規(guī)、標準規(guī)范及有關(guān)衛(wèi)生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識，按要求履行其職責及義務(wù)，保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量;同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育，增強水污染事故防范意識和應對能力，必要時進行現(xiàn)場實地演練。

3、加強生活飲用水供水設(shè)施消毒和水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測工作：加強對二次供水設(shè)施做好衛(wèi)生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進行設(shè)備檢查維修，發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時消除隱患。