總結范文的寫作要具備客觀性和主觀性的結合,一方面要客觀分析自己的表現,另一方面要準確表達個人的情感與反思。接下來是一份精選的總結示例,讓我們一起來欣賞和學習。
超市工作年度總結范文(13篇)篇一
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
作為一名超市主管,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
主管雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的.班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個主管。
(1)專業能力。作為一個主管,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:是從書本中來,是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
(2)管理能力。管理能力對于一個主管而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作。
超市工作年度總結范文(13篇)篇二
伴隨著平安夜的降臨,200*年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在***超市工作的心得體會寫出來同大家分享。把自己在***超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,***超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得***超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。
在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是***超市站街店一名普通的員工,從踏入***超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入***超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在***超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望***超市是新的,我也是新的。***超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
***超市站街店:薄俊歌。
超市工作年度總結范文(13篇)篇三
安全保障是門店營運工作的一個重要環節。全年,加強員工對消防安全、資金安全、商品質量安全、防盜安全、公共環境安全的意識灌疏,堅持認真做好防火每日巡查工作、收銀錢款交接工作、鑰匙存取交接工作、商品質量安全工作、敏感商品專人看護工作,及時處理賣場公共安全隱患,全年未出現大的安全事故。
公共環境安全。在11月19日的超低特價搶購中傷到了顧客。應該從中吸取深刻教訓,反省活動的安全性;人力資源投入力度;事前充分的準備工作。
2020年,商品盤點2次,盤點損失約1萬元,綜合損失率約為2.67‰,除10月盤存超免賠率外,另1次均在免賠率以內。從盤點情況可以看出,我店商品庫存管理較好。嚴格執行盤點流程,加強對盤人員點培訓,明確獎懲制度。
開源節流,節能降耗情況嚴格按照公司制定的照明開關流程,控制照明。此外隨著天氣的轉涼,拆除收銀臺前冰箱2臺,有效的降低了電費。還將原收銀臺前冰箱2臺位置出售,用于陳列年貨商品,有效的提高了商品的產出率。冰箱的拆除不僅降低了電費,而且還將貨架資源充分的利用起來,提高了端架的銷售。
在耗材方面,我店嚴格控制耗材的申領和使用,盡量做到物盡其用,減少耗材的費用。
超市工作年度總結范文(13篇)篇四
九月份因工作的必要,我被調到超市任店面主管。在工作中增強商品治理與人員現場治理,實現業績的晉升是貫穿各項工作的中心。
固然自開業就加入了xx超市這個人人庭,對xxxx聯超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟照樣有差其余。為了盡快進入角色負起職責,一方面增強了專業知識的學習,積極觀書報文章,客氣向專業人士請教。一方面增強溝通了解實際環境,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短光陰內,負起了超市主管的職責。與分管司理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的籌劃與陳設作四、不夠方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰僅僅二年光陰,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過岑寂的自省,本身還有諸多的不夠,整體上因介入營運光陰較短,操作不敷自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待增強,由其由于分工不合對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的闡發預測不敷透轍精確,底氣不夠,這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,增強理論業務學習,勇于實踐,使本身的業務程度,治理程度全面進步,為公司成長奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我加倍盡力的投入到為之奮斗的超市xxxx聯事業中去,用成長用效益往返報公司,實現自身的人生代價。了調劑,顛末超市員工的配合的盡力,我們的販賣有了明顯的增長。后來我們又一起盡力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳設、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氣氛有了改看。與員工有了更多的'打仗,在嚴格要求的根基之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改看,工作的積極性自主性獲得了施展。在公司各部門的關切支持下,全組員工齊心盡力,超市的提高獲得了公司的承認。
超市主管負責和諧各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發變亂的處置懲罰,在這個崗位上,本身容身全面把控全局,在工作的同時充分應用這一平臺全面晉升自身的組織和諧與業務程度,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發明問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
作為一名主管,對員工的治理是一門難度較高的必修課,每個人的閱歷、性格各不雷同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的利用,在人員治理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的措施。
首先自身從心理上真正的關切員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所進步。在這個根基上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,辦理員工思路,建立明確的成長目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的差錯,決不縱容。
但人是會變更與成長的,人員的治理也會隨之變更與成長,這必要本身保持清醒的頭腦,學習與進步,更好的施展出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的緊張工作,xxxx聯超市通過一次次對員工的培訓與交流,本身從最初的基礎商業常識培訓,顛末積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、販賣心理與技能、規律守則等方面的系統培訓內容。獲得了員工承認收到了必然的成效。
超市零售業成長的潮流勢弗成擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,本身有幸可以或許介入進時代成長的行業之中,必然要把握機遇盡力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余光陰不變的任務。一方面超市治理的基礎功,商品陳設、庫存合理存量、季候商品的調劑、快訊商品的選擇、營運各個環節的連接,本身從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各類信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使本身在全局的思路加倍明晰,以更高的角度來審視市場的變更,可以或許對公司決策層提出出自本身的戰略性的建議。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的光陰很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過岑寂的自省,本身還有諸多的不夠,整體上因介入營運光陰較短,操作不敷自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待增強,由其由于分工不合對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的闡發預測不敷透轍精確,底氣不夠,這是由于經驗少。
超市工作年度總結范文(13篇)篇五
在充滿機遇、競爭、挑戰、艱辛中與超市共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發展。
盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20xx年的工作總結如下:
20xx下半年,我店共計實現651萬元的銷售業績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后銷售達成最好,生鮮區銷售業績占門店業績的40%。
下半年、銷售業績亮點主要體現在以下幾個方面。
1、10月對生鮮的調整和改造,特別是對生鮮區:散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后;同時百貨區的陳列位置調整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業績。
3、12月生鮮鮮肉組從聯營轉為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無論是從銷售業績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業績提升。因此本店在區域內的市場占有率并不高,還需經一步加強管理提高服務質量。
本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1、開業后,對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的經營亮點,9月社區便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價力度不大,“中秋節”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業單位的團購行為越來越與經銷商廠家靠近。在中秋節月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數屈指可數。更多的是國家對過禮品節的控制,大企業、大單位則向月餅生產企業直接購買,以降低采購成本。
3、dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結款賬期太長;故而大部分dm商品價格吸引力不夠。價格高導致了商品銷售效果不明顯,供應商不愿超低特價上dm,從而導致dm促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續多檔做dm促銷,從而使dm失去了人氣提升和業績提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的`作用。
20xx年度促銷:
全年的促銷活動主要以買贈主題促銷、商品驚爆價促銷、類別折扣促銷、大型節假日返利促銷等活動為主,輔以店促和市調跟價開展。在商品價格促銷中,主要以“超低限夠時搶”活動為最優秀。12.月28日是至開業以來一天銷量最多的一天,共計達成18.89萬元的銷售業績,生鮮糧、油、面的增長,為打造自由品牌商品做了鋪墊:
1、生鮮區鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)。
2、湖北新優米突破了一天22000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)。
3、農村手工面突破了一天10000斤的銷量。(價格和銷量在同行中都是名列前茅)。
1、商品陳列優化及調整情況。
全年,本店除根據季節變換作出相應的應季商品陳列調整外,還根據消費者需求的變化、商品展示特性的需要,進行了多項商品陳列調整和優化,具體情況如下:
a、9月應顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調味醬進行了陳列壓縮,并增加烹調油一組貨架。12月應顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
b、對調味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進行了局部的商品陳列優化,保持了門店商品陳列整齊規范的形象,提升了員工商品陳列技能。
c、11月對食品處端架位的調整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協議每月新增端架陳列費用1600元/月;堆頭商品陳列費用1500元/月;貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費用600元/月。對生鮮區進行調整,擴大了大米、蔬菜、水果陳列區域,生鮮區業績提升顯著。
d、此外本店完成了一次商品結構優化工作。目前,我店的商品結構仍存在一些問題,不斷地根據市場的變化優化商品結構是營運工作的一項基本的、重要的工作,在20xx年的工作中,我們將繼續圍繞消費者需求,把握市場脈動,不斷優化商品結構。
強化和提升優質服務是20xx年公司的一項重點工作,積極貫徹落實公司的服務標準和要求,努力提升門店的服務水平,堅持做好“早有迎賓,晚有送賓”。20xx年,主要從以下幾個方面狠抓服務水平的提升:
加強員工服務意識的灌疏,落實考評機制。要提升服務水平,必須要提高員工熱心服務的意識。一方面,我店積極組織員工學習顧客投訴案例,認識自已的職業性質,不斷地提高和強化員工主動服務、熱心服務的意識;另一方面,我店建立以店長為領班、組長、收銀組長、防損組長、促銷班長為成員的服務稽查小組,對全體員工進行服務的督促和考評,及時對違反服務準則的員工進行處罰,對每月服務考評不達標的員工集中學習。在考評機制下的鞭策下,全體員工的服務意識從被動逐漸轉變化主動。
超市工作年度總結范文(13篇)篇六
各位領導、教師、同學們:
大家好!一年前的今日,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今日,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流治理專業的學生,我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的選購經理,在物流實訓基地成立一周年的今日,我很快樂的能和各位領導、教師們共同回憶過去,展望將來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,詳細如下:
剛剛踏上工作崗位的時候,對于許多業務上的東西都不是很嫻熟,作為選購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我打算走向市場,查找供給商,從第一家供給商到現在建立比擬完整的供給商檔案,這個過程只有真正的參加到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比方,和供給商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要留意許多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上學問,比方收貨時應留意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的詳細職責如下:
1、協作總經理治理監視選購部門的全部人員。
2、制定選購規劃及執行規劃,開發特定商品。
3、與供給商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定選購合同。
4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發新的供給商,與供貨商建立良好的.伙伴關系。
6、新產品的訂價,收集價格情報,做好市場調研工作。
7、協作各部門的協調互助工作。
8、了解市場的進展和趨勢,以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費群體上市。
9、盡可能在各個節日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優待政策。
經過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優越性。打個比方,就算是一個人把書本上的學問倒背如流,也不行能很順當的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,假如沒有書本根底,一樣不行能完成工作,這或許就是理論與實踐不行分割的關系。
各種事實說明,一切理論的根底源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的精確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的缺乏,以及許多工作中應當留意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本學問的最正確途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參加到每一個工作環節中,真正的表達理論聯系實際,理論與實踐相結合的特色。
“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今日,我要強調的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
在走向市場的過程中,我接觸到許多的企業,也交了許多的朋友。從企業那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業教育的日益重視,支持職業教育進展的各項政策間續出臺。在辦學模式上,國家非常提倡走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。
作為學生,我在教學改革中得到了許多的好處,從整個工作的過程中,我發覺了自己的缺乏,并準時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的根底;對于學校,學生是主體,學生各方面的素養提高了,學校也真正實現了育人報國的目的。對于我們馬上邁入的企業,通過校企合作使培育的人才適應企業、行業、社會的需要,縮短員工和企業的磨合期,降低企業的培訓本錢和勞動本錢,能有力地提升企業的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學生、于學校、于企業是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
許多同學反映,情愿到企業中去實習,即使是沒有薪水。可見學生是非常渴望得到這樣的時機的。作為在崗的實習學生,我感謝校方和企業能夠供應這樣的時機給我們,我覺得自己很幸運。
就我個人而言,作為選購部門的負責人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽,因此我時刻留意自己的言行舉止。我通過開發市場查找供給商的過程,學到了許多課本上沒有的學問,而且對于我個人的心理素養提高、人際關系處理以及語言交際力量都有很大的幫忙,而這些素養都是在實際的生活中培育熬煉的,是書本上學不到的。
同時,每一個決策包括與供給商談判,庫存治理等許多相關內容都是要回歸課本的,沒有理論根底同樣很難開展工作。企業為我們供應的實習基地,不僅可以作為我們畢業前的綜合實訓基地,更重要的是作為常常性的實踐教學基地,這是我們有效的提高職業力量的重要條件。由于我和其他實習生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,承受企業治理,在實際工作崗位上承受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不茍的技術要求,感受勞動的艱辛、協作的價值和勝利的歡樂,這不僅讓我直接了解詳細生產崗位的技術要求,提高職業力量,為畢業與就業接軌,上崗即頂崗工作奠定根底,而且對培育我的組織紀律觀念、良好的職業道德、仔細負責的工作態度,以及艱難樸實的生活作風、團結協作的團隊精神和堅決樂觀的生活態度都有極大的幫忙。
在這里實習的同學,無一不反響校企合作的辦學模式對我們以后走向社會有很大的幫忙,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數學生的心聲,這種教學模式,正是每一位同學需要的想要的,真正適合職業教育的抱負教學模式。
最終,再次感謝為我們供應實習崗位的校方以及企業,感謝各位領導和教師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實訓基地輝煌的明天加油!
超市工作年度總結范文(13篇)篇七
1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系。
3、負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。
1、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。
1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
6、負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求
7、負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確
8、負責門店生鮮整體環境衛生和安全
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規范,并能結合商品的特點合理的使用各種道具。
5、熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求,能夠對不合格商品及時的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數據能判斷其準確性,并對盤點結果進行分析
8、熟悉生鮮區環境管理標準及要求
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業規范的一般原則,熟練應用關鍵表單和系統報表
1、為員工提供安全、衛生的工作環境
3、計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核
4、培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的接班人
超市工作年度總結范文(13篇)篇八
一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯系,聯系的內容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細節。
經過一段時間的工作后,基本流程已經熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時,有的經銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現的情況了解清楚,再是根據問題去找一個好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發了幾天的通知.(連續幾天發的原因是考慮到不是每個經銷商都天天上網).通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的,我認為這能有利于經銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來又考慮到不是所有的經銷商都上網,于是在出現同類問題時我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發現,去不斷的發現與改變.
超市工作年度總結范文(13篇)篇九
回顧,我防損部在公司董事會及店長的正確領導下,時刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營運保駕護航,認真貫徹執行公司的各項規章制度和店長的指示精神,切實加強賣場的安全工作力度、改善優化購物環境、提高服務質量、端正工作態度、改進工作作風、嚴控損耗,防損部全體員工發揚團結、敬業、求實的企業精神;為超市的正常營運中各項工作目標做出了積極的努力。
現由以下幾個方面概括的整體工作:
現代的商業競爭中,服務是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長的指導下、部門防損員工的配合下,在做好本質工作的同時,實行了講服務用語,文明執勤;做到及時、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題,及時準確的將顧客的投訴上報給當班的領導,以十分的服務換取顧客的滿意。一年里來,防損部全體防損員堅持不懈;為提高服務質量不斷地學習、總結經驗、增強服務意識、力爭顧客滿意度百分百,同時也給公司的品牌形象增添光彩,擴大公司的知名度。
防損部全年總計抓獲內、外盜144例,完成公司下達的任務指標120%,同比增長1%,商品過失金額3438。5元,同比降2%,賠償金額10620元,同比下降12%,貴重商品丟失賠償買單金額全年共12709元,(食品、用品)同比增長50。3%。防損部人員17人,同比下降22。7%,消防防盜、監控設備維修、保養總計金額6800元,同比下降10%,防損部全年未因任何突發事件給公司帶來經濟損失,同比下降100%。
(一)以防促改,確保安全
1、為確保顧客有一個安全的購物環境,員工放心工作的地方,杜絕一切安全隱患,降低各種事故的發生;防損部在廣場物管部的支持下,其他部門密切的配合下,以及街道消防辦公室的監督中,全年門店未發生一起重大責任事件。
2、防損部制訂了嚴格的消防管理制度和各種突發事件的安全防范預案,對賣場加強消防安全工作,落實消防檢查制度和責任制,發現問題:及時上報、及時處理,把安全隱患消滅于萌芽狀態。
3、設備設施的檢查,防火防患,全年未發生任何設備異常所引起的重大事件,對賣場的消防設備設施及時檢查,發現問題,及時整改,其他設備的檢查維護、維修、保養、確保賣場的所有設備設施正常運行。
4、重培訓,增強安全防范意識,任何安全事故的發生都與人的因素分不開;因此,防損部加大了對員工的安全培訓工作,重在日常培訓,并開展了對賣場員工(包括專柜)進行消防、防盜、防搶、交通安全,突發事件處理等方面培訓,并取得了明顯的效果。
(二)開源節流,嚴控損耗
1、防損部在店長的指導下,合理調配人力,重新核實了崗位編制,主管領班上崗,克服困難,實施了減員不減質,達到降低成本目的。
3、防損部為節省成本,對本部門的器材,設備設施的使用,實行責任制,杜絕浪費;防盜、監控消防設備設施的維護、維修,都由本部門自行完成(除技術外的);全年為公司節約費用共萬多元。
4、提高員工的防損意識,門店實行了貴重商品丟失買單的方案,并有效的實施,員工的防損意識有了明顯的提高,全年貫偷案例同比有下降趨勢。
(三)現金安全
1、防損部為了保證黃埔店的現金安全,結合本店的實際情況,充分利用有利條件,并加強員工的三防教育,制訂了相應的實發事件的預案,以確保營業中的現金安全。
2、除在硬件設施上的加強防范措施外,還對收銀員進行培訓,制訂了相應的制度,和內部稽核制度。
(四)監督作業流程,強化內部管理
1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業流程和操作規范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業時間,節約人力。
2、強化內部管理,防損部參與到實際營運工作中,嚴格按照公司的要求執行,使防損工作細化到每一個環節,做到全過程防損,及時發現漏洞,減少公司損失。
3、注重培訓與實踐相結合,提高業務技能,防損部加強對部門員工的培訓工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識和實操能力,并對賣場員工進行系統的培訓,全年共培訓員工百余名,把培訓納入實際崗位操作,做到學到、用到,不斷提高員工、干部的專業知識和管理能力。
(五)推進防損建設,樹立公司形象
1、開展有益活動,增強部門的凝聚力,激勵員工。全年公司組織員工去漂流,野炊等集體活動,并鼓勵員工參加了廣場舉行的歌詠比賽,陶冶情操,受到公司董事會及門店領導的認可,同時取得了良好效應。
2、部門堅持崗位服務用語,對防損員的轉型、大量使用女員工,獲得顧客的好評。
3、著手干部儲備,加強梯隊建設,為了適應公司快速發展需要,防損部把培養人才納入日常工作范疇,為新店的防損部儲備人才,時刻確保有才可用,有將可派。
過去的雖然取得了上述五個方面的工作提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們認真反思、總結、改進。
1、防損部員工整體業務能力有待提升,突發事件處理能力不強。全年雖然未發生重大事件,但在日常工作中對顧客投訴、員工違規等方面體現溝通技巧、方式方法、表達能力、自信心不足,處理起問題不圓滑,在突發事件上,存在知識面窄,經驗少,導致解決問題緩慢。
2、防損員流動性較大,縱觀全年,防損部人員新老替換較頻繁,也因新資待遇方面,同時也存在一定管理問題,導致部分工作處于被動局面。
3、團伙盜竊時有發生,全年全店貴重商品丟失12607元。
4、防損部、隊伍專業知識欠缺,防損員的防盜技能、防損意識、服務意識、崗位技能都需提高、增強。
5、通過上級消防檢查,賣場員工的消防安全意識、防范意識不夠,導致部分專柜員工丟失商品、自己私人物品。
6、防損部整體安全防范能力需要加強,主要體現在日常員工行為監督不到位,執行力欠佳,自身作風不過硬。
7、防損部需要加強企業文化的建設,防損員的責任感、歸屬感,主人翁意識淡薄,對防損工作缺乏激情。
超市工作年度總結范文(13篇)篇十
一轉眼的功夫就到了年底了,固然大專我學的是機電一體化專業,對付單位給我支配的市場營銷工作,剛開始我對付這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因為我沒有打仗過市場營銷這一塊專業,我都不知道做一些什么,做起來就相當吃力。在我不解與利誘的同時,單位的領導對我的發展倍感厚望,曾許多次找我交心,提供我在工作精神上壯實的信心和動力,給我極大的動力去發展。現就我的工作做一下簡單的總結如下:
3、工作于實際相相符,調研市場前景,并做好相應的市場計劃;。
簡單的總結,倒是我的切身體會,再往后的工作中,我必然會更加盡力,為公司做出本身應有的供獻!
超市工作年度總結范文(13篇)篇十一
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在日常工作中學習,不斷提高自己的業務水平
作為一名超市領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)、專業能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。
(2)、管理能力
超市主管年終總結(2) 溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
(4)、培養下屬的能力
超市工作年度總結范文(13篇)篇十二
全年,本店除根據季節變換作出相應的應季商品陳列調整外,還根據消費者需求的變化、商品展示特性的需要,進行了多項商品陳列調整和優化,具體情況如下:
a、9月應顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調味醬進行了陳列壓縮,并增加烹調油一組貨架。12月應顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
b、對調味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進行了局部的商品陳列優化,保持了門店商品陳列整齊規范的形象,提升了員工商品陳列技能。
c、11月對食品處端架位的調整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協議每月新增端架陳列費用1600元/月;堆頭商品陳列費用1500元/月;貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費用600元/月。對生鮮區進行調整,擴大了大米、蔬菜、水果陳列區域,生鮮區業績提升顯著。
d、此外本店完成了一次商品結構優化工作。目前,我店的商品結構仍存在一些問題,不斷地根據市場的變化優化商品結構是營運工作的一項基本的、重要的工作,在2020年的工作中,我們將繼續圍繞消費者需求,把握市場脈動,不斷優化商品結構。
超市工作年度總結范文(13篇)篇十三
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。
11月剛進入樂天瑪特超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,樂天瑪特給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在樂天瑪特超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員,工作重點發生了轉變,加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發,虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛生,陳列,倉庫,從每一個細節開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
總結3年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業務水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。